Resep pai charlotte dengan apel dibuat dengan kefir. Charlotte lembut dengan kefir: persiapkan dengan cepat dan mudah. Resep paling sederhana dan lezat untuk pai apel yang subur

Ada banyak cara menyiapkan adonan charlotte dan isian adonan. Kefir memberikan kelembutan dan kelembutan yang luar biasa pada adonan. Painya bisa manis atau gurih, dengan isian yang terbuat dari buah-buahan atau sayuran.

Charlotte dengan kefir adalah pai yang lapang, empuk, dan lezat. Resep pie telah mengalami banyak perubahan, eksperimen dengan adonan dan isian. Misalnya di Inggris, pie awalnya dibuat dari roti yang direndam dalam krim, dengan tambahan telur dan apel. Di Prancis, makanan penutup dibuat dari roti, minuman keras, dan puding.

Dalam tradisi kami, dasar pembuatan charlotte adalah adonan biskuit dan topping apel.

Karena preferensi rasa Banyak ibu rumah tangga dan rumah tangganya yang memiliki resep berbeda-beda, charlotte kaya akan resep yang variatif, tak kalah suksesnya dengan resep klasik.

Bahan-bahan

Pilihan paling umum adalah kefir charlotte dengan apel. Adonannya bisa klasik dengan tambahan telur, dengan mentega, tanpa mentega, dengan semolina, dengan tambahan kefir, tanpa kefir, dengan krim asam.

Menggabungkan:

  1. Apel - 7-10 buah;
  2. Tepung – 1 sdm;
  3. Kefir – 1 sdm.;
  4. Telur – 1 buah;
  5. Mentega - 110 gram;
  6. Gula – 1 sdm.;
  7. Soda – 1 sdt;

Selain apel, Anda bisa menggunakan pir, plum, beri untuk isian, atau menyiapkan campuran buah.

Resep mudah untuk charlotte lezat dengan kefir

Variasi tema adonan charlotte menyebabkan terciptanya resep baru. Rahasianya terletak pada penambahan kefir. Kefir memberi tes mudah dan struktur halus. Memungkinkan kue tetap segar dan lembut lebih lama.

Penting untuk memantau tanggal kadaluwarsa kefir. Kefir basi dapat menyebabkan kerusakan yang signifikan pada adonan, mengurangi kekenyalan adonan, atau bahkan mencegah adonan mengembang sama sekali.

Rahasia kemegahan adonan adalah penambahan kefir dingin.

Metode memasak:

  1. Panaskan mentega, tambahkan gula dan haluskan.
  2. Padamkan soda dengan kefir. Tuang soda ke dalam kefir dan aduk rata. Kemudian masukkan telur dan aduk adonan hingga rata.
  3. Tambahkan tepung secara bertahap. Mungkin lebih atau kurang dari segelas. Anda perlu memastikan adonan memiliki konsistensi yang mirip dengan krim asam.
  4. Cuci apel. Hapus intinya. Jika apel sudah tua dan kulitnya keras, sebaiknya dikupas. Potong apel menjadi irisan kecil.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama. Isi cetakan dengan satu bagian, tidak perlu diolesi minyak. Tempatkan isinya. Isi dengan adonan.
  6. Masukkan pai ke dalam oven dengan suhu 180 derajat atau dalam slow cooker selama sekitar 40 menit.
  7. Pai bisa dikeluarkan saat kerak emas sudah terbentuk.

Anda bisa menghias pai gula bubuk, coklat parut dan secara tradisional taburi setiap sajian dengan krim kocok atau es krim. Charlotte disajikan hangat, tetapi keesokan harinya rasanya tidak hilang.

Adonan charlotte yang lembut dengan kefir

Charlotte dipertimbangkan makanan penutup ringan dan cepat mempersiapkannya. Tidak semua orang tahu bahwa pai apel dengan adonan biskuit cukup berubah-ubah dan membutuhkan penanganan yang hati-hati. Adonan bisa jadi rumit. Jika bahan-bahannya tidak dicampur dengan benar, hal ini dapat menimbulkan kejutan yang tidak terduga - bahan tersebut dapat kehilangan kemegahannya dan berubah menjadi semacam telur apel orak-arik.

Agar charlotte dengan apel enak, empuk dan empuk, Anda perlu berhati-hati saat menyiapkan kue bolu atau jenis adonan lainnya.

Jika kue bolunya tidak sesuai dengan selera Anda, adonan pie bisa dibuat dengan kefir. Dia akan menuntut usaha minimal, akan memberikan charlotte rasa ringan yang tidak wajar.

Kefir membuat adonan menjadi ringan. Saat menyiapkannya, penting untuk mengikuti instruksi dengan ketat, karena makanan penutup yang mudah disiapkan pun bisa berubah-ubah. Dan rahasia utama pembuatan charlotte adalah suasana hati yang baik dan sikap positif.

Charlotte di kefir langkah demi langkah dengan foto

Setiap ibu rumah tangga mungkin pernah membuat charlotte setidaknya sekali dalam hidupnya. Mungkin resep ini adalah salah satu yang paling sederhana dan sekaligus enak, itulah sebabnya resep ini mendapatkan popularitasnya di bidang pembuatan kue rumahan. Nama yang umum pai apel Mengejutkan, tidak jelas dari mana asalnya. Sekarang Anda hanya perlu menyebutkannya, dan akan segera menjadi jelas apa yang sedang kita bicarakan.

Resep charlotte klasik adalah makanan penutup dengan adonan biskuit dan apel di dalamnya. Bunyinya seperti ini: segelas tepung dan gula pasir, 4 butir telur dan apel secukupnya. Seiring waktu, banyak modifikasi muncul di mana susu, krim asam, dan produk susu lainnya ditambahkan ke dalam pai. Semua pilihan sama bagusnya. Di bawah ini adalah resep kefir charlotte yang empuk dengan apel. Karena tidak ada komplikasi yang tidak perlu, bahkan seorang pemula pun dapat mengatasinya. Kualitas adonan tidak perlu dikhawatirkan, akan tetap seperti semula, karena komposisinya mengandung baking powder, dan jika dipadukan dengan kefir akan memberikan properti yang dibutuhkan, kuenya akan mengembang dan lembut.

Info Rasa Charlotte dan biskuit

Bahan-bahan

  • Kefir – 1 sdm.;
  • Gula pasir - 1 sdm.;
  • Tepung terigu – 2 sdm;
  • Telur ayam – 2 buah;
  • Minyak sayur – 100 ml;
  • apel – 2 buah;
  • Baking powder untuk adonan – 1 sdt;
  • Kayu manis bubuk – 0,5 sdt.


Cara membuat apel charlotte dengan kefir

Tuang gula ke dalam wadah yang sesuai dan pecahkan telur ke dalamnya.

Campur bahan hingga rata, sebaiknya menggunakan mixer.

Sekarang tambahkan dasar pai - kefir - ke dalam bubur yang dihasilkan. Lanjutkan mengaduk sampai terbentuk massa yang homogen.

Tambahkan baking powder ke dalam tepung terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Nasihat. Agar kue tidak hancur, Anda bisa mengganti seperempat tepung yang dibutuhkan dengan tepung kanji. Kentang, gandum, dan jagung juga cocok.

Kocok semua bahan hingga halus agar tidak ada gumpalan. Menambahkan minyak sayur dan campur lagi.

Sekarang mari kita mulai mengisinya. Ambil apel, kupas dan buang isi perutnya, lalu potong-potong.

Nasihat. Ke hidangan siap saji apel tetap putih, taburi dengan jus lemon sebelum ditambahkan ke pai.

Mari kita mulai membuat kue. Cetakannya harus diolesi mentega atau minyak sayur terlebih dahulu pai selanjutnya Itu tidak terbakar dan mudah dikeluarkan. Isi setengah adonan. Letakkan apel di atasnya, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Untuk menambah rasa, taburi buah dengan kayu manis.

Nasihat. Agar adonan mengembang lebih baik, olesi bagian bawah loyang saja.

Tuangkan apa pun yang tersisa di mangkuk di atasnya.

Jaringan penggoda

Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat. Pai akan memakan waktu sekitar 30-40 menit untuk dimasak. Untuk mengecek kesiapan, gunakan serpihan kayu atau tusuk gigi biasa. Jika pai sudah siap, tidak akan ada bekas yang tersisa.

Dinginkan makanan penutupnya. Kemudian dapat dikeluarkan dari cetakan dan dipotong menjadi beberapa bagian. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkannya dengan gula halus.

Apple charlotte dengan kefir sudah siap. pai panas itu akan datang dengan teh camilan enak. Anda dapat membawanya saat piknik atau di jalan, mentraktir rekan kerja di tempat kerja, atau sekadar menyenangkan orang-orang terkasih.

Jika charlotte tradisional tampak terlalu sederhana, coba ganti isian dan adonannya. Anda bisa menambahkan buah beri, buah-buahan lain, atau kacang-kacangan ke dalam apel, sebagai pengganti kayu manis, vanillin, atau Pala, A adonan tidak beragi Membuatnya menjadi coklat sangatlah mudah - cukup tambahkan beberapa sendok coklat. Variasinya banyak, eksperimen apa pun akan berhasil.

Halo semua!

Hari ini, musim gugur yang paling populer adalah charlotte yang subur dengan apel di dalam oven! Kami akan menyiapkan resep sederhana dan lezat menggunakan kefir. Bahkan juru masak pemula atau ibu rumah tangga muda pun bisa melakukannya.

Manjakan orang yang Anda cintai dan teman-teman dengan pai apel yang sejuk dan lembut ini, dengan rasa kayu manis manis yang hangat membuat rumah kita benar-benar nyaman.

Charlotte super empuk dengan apel - resep nenek menggunakan kefir

pai apel resep nenek- ini adalah cinta seumur hidup. Ketika saya dan saudara laki-laki saya masih kecil dan mulai memencet hidung kami, nenek “mentraktir” kami dengan segelas jeli ceri panas dan potongan besar Charlotte. Itu adalah obat yang paling enak!


Mari kita membuat pai kefir yang lezat bersama-sama dengan kulit renyah yang luar biasa dan rasa apel seperti milik nenek.

Bahan-bahan:

  • 3-5 apel
  • 4 butir telur
  • 150 gram. Sahara
  • 250 gram. kefir
  • 150 gram. tepung
  • 7 gram. bubuk pengembang
  • 100 gram. mentega

Persiapan:

Kami memilih apel yang berair dan renyah dengan sedikit rasa asam dan kematangan sedang.


1. Cuci, keringkan dan potong tipis-tipis menggunakan parutan khusus. Jika Anda tidak memiliki parutan seperti itu, bersabarlah dan potong tipis buah dengan pisau, sebaiknya pisau keramik.

Agar apel tidak cepat menjadi gelap dan kehilangan penyajiannya, taburi dengan air jeruk lemon.


2. Kami mengambil telur pada suhu kamar, memecahkannya ke dalam mangkuk yang dalam, kocok dengan mixer massa homogen. Tambahkan gula pasir dalam aliran tipis dan kocok dengan hand mixer hingga menjadi massa ringan yang mengembang dan homogen.


3. Tuang kefir suhu ruangan ke dalam campuran telur-gula. Tambahkan tepung dengan baking powder. Campur menjadi massa homogen menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

4. Terakhir tambahkan mentega cair dan aduk perlahan kembali.

5. Adonan siap Ternyata tidak terlalu cair, dan tidak terlalu kental.

6. Siapkan loyang untuk pai apel. Ini bisa berupa kaca, silikon, atau bentuk pegas. Tidak peduli dalam bentuk apa Anda memanggangnya, hasilnya akan benar pada kali pertama.

7. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi mentega, taburi bagian bawahnya dengan tepung.


8. Tuang 1/3 adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan.


9. Letakkan apel secara merata dan taburi dengan kayu manis. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kacang cincang, kismis, dan biji wijen.

10. Isi dengan sisa adonan, kocok sedikit cetakan agar adonan merata ke seluruh permukaan dan mengisi semua rongga.

11. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 40-60 menit.

Waktu memanggang pai apel tergantung pada karakteristik teknis ovenmu


12. Lihat saja bagaimana hasil charlotte - super empuk! Sangat enak dengan kue bolu yang lembut dan aroma kayu manis yang menakjubkan.

13. Dinginkan, taburi gula halus, dan hiasi dengan beri musiman.

Charlotte sederhana dan lezat tanpa telur dengan kefir di dalam oven (resep langkah demi langkah)

Resep tanpa telur ini cukup mudah dibuat, tapi makanan panggang apel Ternyata sangat enak dan empuk.

Bahan-bahan:

  • kefir - 1 sdm.
  • apel manis dan asam - 3-4 pcs.
  • gula - 100 gram.
  • mentega - 100 gram.
  • tepung - 300 gram.
  • baking powder - 10 gram.
  • kacang - 100 gram.
  • kayu manis - 1 sdm. aku.
  • buah beri chokeberry- Untuk dekorasi

Persiapan:


1. Kami menyiapkan loyang, Anda bisa menggunakan yang bisa dilepas, kaca atau silikon. Olesi dengan mentega, taburi remah roti, tepung atau semolina.


2. Potong apel menjadi empat bagian, potong bagian tengahnya dan potong menjadi irisan sedang. Kami tidak menghancurkannya terlalu banyak, agar bisa terasa di dalam adonan.

Jika apel diiris tipis-tipis, apel akan berubah menjadi irisan yang renyah saat dipanggang.


3. Tuang ke dalam mentega yang sudah dilunakkan gula pasir dan kocok rata dengan mixer, dengan kecepatan rendah hingga mengembang. DI DALAM campuran siap pakai gula dan telur, tuangkan kefir, campur semuanya.


4. Tambahkan tepung yang sudah diayak dalam porsi kecil dan mulailah menguleni adonan.


5. Adonan charlotte tanpa telur tidak kental dan tidak encer. Ini cocok dengan apel dan isian buah dan beri lainnya.

6. Letakkan dalam bentuk yang sudah disiapkan dan ratakan.


7. Masukkan biji kenari ke dalam adonan (Anda bisa memotongnya jika diinginkan).

8. Tutupi bagian atasnya dengan irisan apel, saling tumpang tindih.


9. Taburkan banyak gula dan kayu manis di atasnya.


10. Masukkan ke dalam oven selama 40 menit dengan suhu 180 derajat. Periksa kesiapan dengan tusuk kayu.

Jika bagian atas apel mulai gosong dan adonan masih belum matang, tutupi bagian atas pai dengan kertas roti dan simpan di dalam oven beberapa saat lagi.


11. Dinginkan, taburi dengan gula halus dan hiasi dengan buah chokeberry.

12. Charlotte tanpa telur yang dibuat dengan kefir ternyata empuk dan tampak enak. Dan betapa lezat dan juicynya! Lihat diri mu sendiri.

Pai apel - resep video dari Yulia Vysotskaya. Cepat dan enak

Bersama Yulia kami menyiapkan resep cepat dan enak dan menyantapnya di rumah.

Bahan-bahan:

  • apel - 2 buah.
  • kefir - 300 ml
  • telur ayam - 2 buah.
  • gula vanila - 10 gr.
  • vanilin - 1 sendok teh
  • mentega - 50 gram.
  • tepung terigu - 250 gr.

Mannik di kefir dengan apel: resep sederhana

Itu sebabnya resep sederhana Adonan Charlotte dapat dibuat menggunakan produk susu fermentasi apa pun: whey, yogurt, krim asam, yogurt.


Bahan-bahan:

  • 2-3 apel
  • 100 gram. semolina
  • 100 gram. tepung putih
  • 250ml kefir
  • 100 gram. gula pasir
  • 10 gram. gula vanila
  • 70 gram. mentega
  • 1 sendok teh tanpa baking powder atas untuk adonan
  • 1/2 sdt. garam

Persiapan:

1. Ambil kefir, kandungan lemaknya bisa apa saja.

2. Dalam mangkuk yang dalam, campur dengan sereal dan biarkan selama 20 menit hingga semolina membengkak.

3. Masukkan semua bahan kering ke dalam tepung yang sudah diayak: gula pasir, gula vanila, garam, baking powder. Campur semuanya.

4. Tuang ke dalam mangkuk berisi kefir dan semolina, aduk hingga rata.

5. Tambahkan mentega cair dan aduk kembali.

6. Bagian bawah diolesi mentega dan ditaburi tepung roti loyang, tuang seluruh adonan.

7. Tata apel, kupas dan potong-potong. Taburkan kayu manis di atasnya.

8. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 40-50 menit.

Jangan membuka pintu oven saat memanggang agar adonan tidak terjatuh. Lima menit sebelum waktu habis, periksa kesiapannya dengan tongkat tipis.

9. Makanan panggang siap saji diamkan selama 30 menit. Hiasi charlotte yang sudah dingin sesuai keinginan.

10. Bisa berupa gula halus, coklat parut, potongan waffle, dihaluskan kenari. Atau Anda bisa mengolesnya dengan selai favorit Anda.

Hari ini saya menawarkan Anda resep sederhana dan sangat lezat untuk charlotte super empuk yang dibuat dengan kefir. Silakan pilih opsi memasak apa saja dan bagikan kesan Anda di komentar.

Kembalilah ke blog, teman lama dan baru selalu diterima!

Charlotte on kefir dengan apel akan menyenangkan mereka yang menyukai pai “basah” yang mudah meleleh di mulut. Makanan penutup ini tidak memerlukan banyak usaha atau bahan-bahan eksotis. Jika Anda memiliki sisa kefir di lemari es yang tidak ingin dihabiskan oleh siapa pun, Anda harus menyimpannya. Bekali diri Anda dengan pengocok, dan resep sederhana untuk charlotte dengan kefir akan membantu Anda menciptakan mahakarya masakan rumahan yang sesungguhnya.

Mudah untuk mempersiapkannya

Charlotte susu fermentasi berbeda dari yang tradisional dalam struktur dan kelembutannya yang lebih lapang. Berbeda dengan murni versi telur, kamu menjadi sangat lembut, kue bolu dengan lebih halus dan rasa ringan dengan aroma apel yang nyata. Keraknya tidak akan renyah dan berwarna coklat mengkilat seperti charlotte tidak beragi; pai ini ideal untuk ditaburi hiasan dengan gula halus, manisan buah-buahan, atau kacang yang dihancurkan.

Varian kefir charlotte

Resep pai charlotte dengan apel di kefir sama sederhananya dengan resep charlotte lainnya dan tidak memerlukan keahlian khusus. Rahasia utama memanggang dengan susu asam- fakta bahwa bahan penentu harus hangat agar reaksi dengan baking powder berlangsung lebih cepat. Inilah yang akan memberikan kemegahan yang diinginkan makanan penutup siap(seperti di foto). Kehalusan lainnya - kami mengambil apel manis, bukan apel asam, seperti pada charlotte tanpa produk susu fermentasi.

Resep klasik

Anda akan perlu:

  • kefir - 1 gelas;
  • tepung ( kelas atas) - 2 gelas;
  • telur - 3 buah;
  • apel manis - sekitar 5 buah;
  • gula - 1 gelas;
  • soda kue atau baking powder - 1 sendok teh.

Persiapan

  1. Siapkan apel: cuci dan kupas (walaupun banyak orang menyukai pai dengan buah yang tidak dikupas - bahkan lebih sehat), buang bijinya dan larutkan buahnya potongan tipis. Anda bisa menggunakan alat pengiris.
  2. Ayak tepung agar menyerap udara - ini akan membuat kue lebih pulen.
    Kocok telur dan gula hingga muncul busa, tambahkan soda. Tidak perlu memadamkannya dengan cuka, karena kefir sendiri sudah asam.
  3. Campur telur kocok dan kefir. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Anda tidak boleh mengaduk terlalu kuat atau terlalu lama, jika tidak semua udara akan hilang dari adonan dan kue bolu tidak akan terlalu mengembang. Adonan untuk charlotte dengan kefir harus sedikit lebih kental daripada adonan pancake.
  4. Tuang sebagian adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega (atau margarin) (jika menggunakan cetakan silikon, Anda bisa memanggang charlotte tanpa minyak).
  5. Tempatkan apel dan taburi dengan kayu manis. Jika rasanya asam, Anda bisa menaburkannya sedikit dengan gula. Isi dengan sisa adonan.
  6. Panggang charlotte dengan kefir dalam oven selama sekitar 45 menit, suhu - 180 derajat. Untuk mempersingkat waktu memanggang, Anda bisa menggunakan loyang kue (berbentuk cincin).

Pai yang sudah jadi dapat dihias sesuai selera Anda - dengan gula bubuk, parutan kelapa, krim kocok, beri atau topping kembang gula.

Anda mungkin setuju bahwa setiap oven memiliki “karakter”nya masing-masing, sehingga waktu dan suhu memanggang mungkin berbeda tergantung pada karakteristik dan “keinginan” asisten Anda.

Di hampir setiap keluarga yang memiliki anak, sering kali terdapat kelebihan susu, yang setelah satu atau dua hari menjadi “mencurigakan”, dan tidak mungkin lagi untuk meminumnya. Menurut resep yang sama, Anda dapat dengan mudah memasak charlotte dengan apel di atas yogurt, dan hasilnya tidak kalah enak dan lezatnya.

Cara membuat manna dengan kefir

Yang paling charlotte yang lezat pada kefir dengan semolina, ternyata empuk dan rapuh, dan pada saat yang sama, hanya sedikit orang yang dapat menebak bahwa itu mengandung semolina (mengingat sikap bias pria, anak-anak, dan bahkan beberapa ahli gizi terhadapnya, mereka tidak merekomendasikan penggunaan seperti itu. hidangan di hal).

Anda akan perlu:

  • semolina - 1 cangkir;
  • tepung - 1 gelas;
  • kefir - 1 gelas;
  • mentega cair - 100 gram;
  • gula - 1 cangkir (atau kurang);
  • soda - 1 sendok teh;
  • apel - sekitar 5 buah.

Persiapan

  1. Semolina harus dipadukan dengan kefir terlebih dahulu dalam wadah terpisah. Biarkan campuran selama sekitar setengah jam sampai semolina bengkak.
  2. Tambahkan mentega cair dan gula yang sudah didinginkan, lalu kocok.
  3. Tambahkan tepung dan soda kue lalu aduk hingga rata. Setelah itu Anda bisa menambahkan apel.
  4. Tempatkan adonan dengan apel ke dalam cetakan atau penggorengan dengan ukuran yang sesuai.
  5. Masukkan loyang ke dalam oven selama 35 menit, suhu - 190 derajat.

Mannik paling enak dimakan dingin - cocok dengan sirup maple dan ceri.

Charlotte apel panas yang baru dipanggang dengan kefir, saat diperiksa kesiapannya dengan tongkat kayu, mungkin tampak mentah karena biskuitnya yang tembus cahaya. Jangan khawatir - bahan susu fermentasi memberikan efek seperti itu, dan setelah dingin akan hilang.

Resep dalam slow cooker

Charlotte di atas kefir dengan apel dalam slow cooker ternyata tidak kalah lapang dan empuk dibandingkan di dalam oven.

Anda akan perlu:

  • kefir - 1 gelas;
  • telur - 1-2 potong;
  • apel - 3 buah;
  • tepung - 1,5 cangkir;
  • gula - 0,5 gelas;
  • mentega cair - 50 gram;
  • soda - 0,5 sendok teh;
  • vanillin - sejumput;
  • garam - sejumput.

Persiapan

  1. Dengan menggunakan mixer atau pengocok tangan, kocok gula dan telur, tuang kefir hangat dan mentega, aduk.
  2. Campurkan vanillin, soda (atau satu sendok teh baking powder) dan sejumput garam ke dalam tepung yang diayak dan kombinasikan dengan massa kocok.
  3. Tuang separuh adonan ke dalam panci multicooker. Tempatkan irisan apel dan isi dengan sisa adonan. Jika suka yang lebih manis, Anda bisa menaburkan sedikit gula dan kayu manis di atasnya.
  4. Masak pai selama 50 menit dalam mode “Panggang”. Harap dicatat bahwa charlotte dengan kefir dalam slow cooker membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada pai resep standar tanpa produk susu.

Resep produk susu fermentasi lainnya

Untuk membuat apel charlotte, yang dapat mengejutkan orang yang Anda cintai, tidak hanya kefir yang cocok, tetapi juga sebagian besar produk susu fermentasi. Rahasia lainnya adalah kocok telur dalam keadaan dingin. Jadi busanya lebih baik terbentuk, dan pada permukaan kue yang sudah jadi diperoleh kerak tipis, mirip dengan meringue.

Di susu panggang fermentasi

Apakah mungkin membuat pai dengan susu panggang yang difermentasi? Charlotte cepat berbeda dengan apel pada susu panggang fermentasi rasa yang lembut, kerak yang indah dan aroma vanilla yang menyenangkan.

Anda akan perlu:

  • susu panggang fermentasi - 0,5 liter;
  • apel - 4-5 buah;
  • tepung - 300 gram;
  • telur - 2 buah;
  • minyak sayur - 3 sendok makan;
  • gula - 1 gelas;
  • soda - 0,5 sendok teh;
  • garam - sejumput;
  • vanilin - sejumput.

Persiapan

  1. Kocok telur, gula, dan garam hingga berbusa.
  2. Tambahkan susu panggang fermentasi dan soda, kocok kembali.
  3. Ayak tepung terigu, tambahkan dan vanila ke dalam adonan, kocok kembali.
  4. Tambahkan irisan apel dan aduk. Tuang minyak dan aduk kembali.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven selama 35-40 menit, suhu 180 derajat.

Pada serum

Whey charlotte dengan apel dapat dibuat tanpa telur, yang berarti vegetarian juga dapat menikmatinya.

Anda akan perlu:

  • whey - 500ml;
  • gula pasir - 150 gram;
  • tepung - 300 gram;
  • apel - 4-5 buah;
  • soda - 0,5 sendok teh.

Persiapan

  1. Taburkan gula di atas irisan apel. Setelah didiamkan beberapa saat, tiriskan sirup yang dihasilkan. Kelembapan berlebih kita tidak membutuhkannya.
  2. Larutkan gula dalam whey, lalu tambahkan tepung.
  3. Olesi loyang (bisa ditaruh kertas roti), taruh irisan apel dan isi dengan adonan. Ini akan menghasilkan adonan yang banyak, jadi ambillah cetakan yang lebih besar.
  4. Panggang pie dalam oven selama kurang lebih 45 menit, suhu 180 derajat.

Pada yogurt

Charlotte dengan apel akan menjadi empuk rasa krim, jika dimasak dengan yogurt.

Anda akan perlu:

  • yogurt alami - 1 gelas;
  • gula - 1 cangkir atau kurang;
  • tepung - 2 cangkir;
  • mentega - 70 gram;
  • soda - 1,5 sendok teh;
  • vanillin - sejumput;
  • apel - 4 buah.

Persiapan

  1. Kocok telur, gula dan yogurt dengan mixer hingga mengembang.
  2. Lelehkan mentega dan, setelah agak dingin, tuangkan ke dalam adonan.
  3. Tambahkan tepung dan soda (Anda bisa menggunakan baking powder), aduk adonan hingga rata dan tambahkan apel cincang (dalam bentuk kubus atau irisan) ke dalamnya.
  4. Tempatkan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Jika mau, Anda tidak bisa mencampurkan buah ke dalam adonan, tetapi cukup meletakkannya dengan indah di atasnya.
  5. Panggang charlotte di atas yoghurt selama sekitar 40 menit pada suhu 175 derajat, sajikan pai untuk teh setelah benar-benar dingin. Alih-alih teh, Anda bisa meminumnya dengan yogurt yang sama - ya, ini tinggi kalori, tapi luar biasa enak!

Apapun resepnya charlotte jeli dengan apel di atas kefir, krim asam atau produk susu fermentasi lainnya, apa pun yang Anda pilih, ingatlah itu bahan utama- kecintaan Anda pada orang yang Anda cintai yang kepadanya Anda membuatkan makanan penutup klasik buatan sendiri ini!

Resep Pie Lainnya

Mencetak

Hari ini kita akan menyiapkan charlotte dengan kefir. Ya, bukan hanya satu, tapi beberapa sekaligus. Semuanya memiliki rasa yang berbeda-beda, meski semua bahan di setiap resep hampir sama. Namun yang membedakan semuanya adalah teksturnya sangat empuk, rasanya lembut, dan rasanya agak “basah”. Efek ini tercapai berkat kecukupan jumlah yang besar apel

Saat Anda makan pai seperti itu, terkadang seolah-olah tidak ada tepung di dalam pai, padahal apelnya banyak sekali.

Tidak ada yang rumit dalam menyiapkan kue seperti itu, namun disiapkan dengan sederhana dan cepat. Mungkin itu sebabnya mereka sangat menyukainya, karena meskipun persiapannya mudah, rasanya selalu lapang, empuk, dan sangat lezat.

Fitur resep ini Hal lainnya adalah meskipun bahannya sedikit, pienya ternyata cukup empuk dan tinggi. Dan ini terjadi berkat komponen seperti kefir. Menurut resep sebelumnya, rasanya cukup empuk, tetapi dibuat dengan cara yang berbeda. Namun, kami akan membicarakannya lebih detail di bawah resepnya.

Pada saat yang sama, anggota keluarga yang lebih tua mendiskusikan masalah dewasa mereka, atau sekadar bercanda. Dan kami, sebagai anak-anak, hanya menikmatinya pai lezat dan suasana kekeluargaan yang menyenangkan. Oleh karena itu, sejak itu, bagi saya, charlotte selalu dikaitkan dengan sesuatu yang sangat hangat, sayang, dan bersahaja.


Di versi ini ada satu bahan kecil, yang memungkinkan Anda membuat pai favorit Anda tidak hanya subur, tetapi juga sangat empuk. Dan juga rahasia lainnya, berkat adonan di makanan penutup yang praktis tidak terasa. Saat Anda memakannya, Anda merasa hanya ada apel di dalamnya.

Kita akan butuh:

  • tepung – 1,5 cangkir (240 g)
  • kefir – 1 cangkir
  • apel – 350 – 380 g (manis dan asam)
  • telur – 2 buah (besar)
  • gula – 170 – 200 gr
  • krim asam – 1 sdm. sendok dengan slide
  • minyak sayur – 2 sdm. sendok
  • mentega – 5 g untuk mengoles wajan
  • vanila - di ujung pisau (atau gula vanila 25 g)
  • soda – 0,5 sendok teh
  • garam - sejumput
  • lemon – 0,5 buah.

Untuk semua bahan, volume gelasnya 250 ml.

Persiapan:

Yang terbaik adalah mengeluarkan semua bahan dari lemari es terlebih dahulu. Sekitar 30 menit sebelum Anda mulai menguleni adonan. Dalam bentuk ini mereka akan lebih mudah dan terhubung satu sama lain dengan lebih baik.

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Jika ukurannya besar, maka cukup untuk mengambil 2 buah. Jika termasuk kategori pertama atau kedua, yaitu cukup kecil, maka ambillah 3 buah.


Telur kecil memiliki kelebihan. Ini diletakkan oleh ayam tahun pertama. Mereka belum diberi bahan kimia apa pun secara berlebihan, sehingga telur juga tidak mengandung unsur kimia yang tidak perlu.

2. Tambahkan gula. Saya ingin pai saya manis dan asam, oleh karena itu saya menambahkan gula pasir hanya 170 gram. Jika ditambahkan dalam jumlah 200 g, makanan yang dipanggang akan menjadi lebih manis daripada asam. Dan jika Anda menambahkan pasir sebanyak itu, rasanya akan menjadi manis dan asam.

Jika Anda menggunakan gula vanila sebagai pengganti vanila, hitunglah dalam jumlah gula. Artinya, jika ingin menambahkan 170 g pasir, maka tambahkan 145 g pasir + 25 g vanili. Tidak banyak vanilla di dalamnya, tapi rasa manisnya lebih dari cukup.

Jadi tambahkan apa yang Anda pilih berdasarkan rekomendasi.

3. Campur campuran telur-gula lalu kocok dengan kecepatan rendah menggunakan mixer atau pengocok. Hal utama adalah jangan membebani massa agar konsistensinya tidak berubah menjadi krim protein.


Keadaan yang diinginkan adalah keadaan di mana semua kristal gula akan larut, dan lapisan busa putih akan muncul di permukaan massa yang diaduk, yang secara visual meningkatkan volume massa yang dihasilkan.

4. Tuang kefir dan lanjutkan menguleni dengan kecepatan mixer rendah. Persen produk susu fermentasi bisa siapa saja. Tapi saya suka mengambil yang kandungan lemaknya tidak terlalu tinggi. Dan masuk pada kasus ini Saya menggunakannya dengan 1% lemak. Omong-omong, tidak perlu menggunakan produk segar untuk menyiapkan adonan. Kebetulan kefir mandek di lemari es selama seminggu. Lebih baik lagi menggunakan yang ini. Painya menjadi lebih empuk.


5. Dan tambahkan juga satu sendok makan krim asam. Ini adalah rahasia pertama nenekku. Dia selalu menambahkan sedikit krim asam ke manna apa pun, yang memungkinkannya mendapatkan adonan rapuh yang luar biasa.


6. Ayak tepung dan soda ke dalam mangkuk terpisah. Kemudian tuangkan ke dalam adonan dalam dua atau tiga porsi, aduk setiap kali ke dalam adonan. Tambahkan garam. Meskipun kita punya hidangan manis, kita tidak bisa hidup tanpanya!


Kita harus mendapatkan campuran homogen tanpa gumpalan, konsistensinya mirip dengan krim asam kental.

7. Sisihkan adonan untuk memberi kesempatan istirahat dan istirahat beberapa saat. Selama waktu ini, tepung dan soda akan menyebar, dan gelembung udara kecil akan mulai muncul di permukaan. Ini bagus, artinya adonan masih hidup dan akan mengembang dengan baik. Cukup baginya untuk berdiri selama 15 - 20 menit.

8. Sementara itu, apel bisa dikupas dan dipotong. Dan di sini kita akan menggunakan rahasia kecil kedua. Gunakan apel asam manis yang rapuh untuk dipanggang. Variasi terbaik untuk ini adalah “Semerenko”. Rahasia keseluruhannya adalah buah-buahan tersebut tetap utuh di dalam makanan penutup, tetapi masih sedikit “hancur”.

Dengan biji-bijian mereka mengisi massa tepung, dan saat kita makan suguhan yang sudah jadi, ini akan menimbulkan perasaan praktis tidak ada adonan, dan seluruh pai hanya terdiri dari apel.

9. Apel harus dikupas agar butirannya bisa “menyebar”. Potong-potong dan buang intinya. Apel besar bisa dipotong menjadi 8 bagian, dan yang kecil menjadi 4. Kemudian dipotong menjadi piring-piring kecil berukuran kurang lebih 3 cm dan tebal 0,5 cm.

Taburi potongan dengan jus lemon, peras langsung dari bagian yang sudah disiapkan dengan tangan Anda. Jika ini tidak dilakukan, maka irisan apel akan cepat menjadi gelap, dan di pai yang sudah jadi mereka sudah muncul bentuk gelap. Namun isiannya yang ringan akan terlihat lebih menarik dan menggugah selera.


Oleh karena itu, jangan abaikan lemon, meskipun Anda memasukkan apel ke dalam cetakan dan mengisinya dengan cukup cepat. Selain itu, aroma lemon bercampur dengan aroma apel merupakan kombinasi aromatik yang tiada tara!

10. Siapkan cetakannya. Untuk melakukan ini, olesi dengan mentega. Ini akan memberikan rasa dan aroma tersendiri, serta memudahkan Anda mengeluarkan kue dari cetakan setelah dipanggang.

11. Sekarang waktunya kembali ke ujian. Kami memiliki satu bahan lagi untuk itu - minyak sayur. Lebih baik tanpa bau yang tidak perlu, yaitu benar-benar netral.


Kami menyimpannya untuk yang terakhir agar tidak “menyumbat” adonan kami sebelumnya. Dan sekarang, ketika semua komponen sudah “mekar”, waktunya telah tiba untuknya. Aduk hingga noda minyak hilang, yaitu hingga rata.

12. Tuang sebagian adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, jangan setengahnya, tapi sedikit saja. Jadi, beri lapisan kecil saja di bagian bawahnya.

13. Tambahkan semua apel cincang. Kebetulan mereka hanya dituangkan ke bagian bawah cetakan, dan kemudian diisi dengan adonan. Dalam hal ini, apel sering kali berada di bawah dan adonan di atas. Begitulah cara memanggangnya.


Dan dengan metode yang diusulkan, apel akan berada di tengah. Seluruh pai akan menjadi homogen, dengan jumlah isian yang sama di seluruh area.

14. Tuang sisa adonan. Ratakan dan kocok cetakannya sedikit agar menembus ke dalam rongga yang mungkin terbentuk di dalamnya. Diamkan lagi selama 5 menit agar merata.

Saya secara khusus meninggalkan satu apel untuk hiasan. Saya tidak membuang kulitnya. Dekorasinya tentu saja cukup sederhana, tapi untuk pilihan rumah akan baik-baik saja. Terlebih lagi, dekorasi yang paling sederhana pun lebih baik daripada tidak sama sekali.


15. Saat ini kita seharusnya sudah menyiapkan oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Tempatkan pai di dalamnya dan tunggu 30 - 35 menit.



Anda bisa mengecek kesiapannya dengan menusuk bagian tengah makanan yang dipanggang dengan tusuk sate. Jika tidak ada yang tersisa saat Anda mengeluarkannya adonan, yang berarti charlotte kita sudah benar-benar siap. Artinya sudah waktunya mengeluarkannya dari oven. Namun Anda tidak perlu langsung mengeluarkannya dari cetakan. Anda perlu memberinya kesempatan untuk berdiri selama 5 - 10 menit, selama waktu ini, dia praktis akan jatuh ke balik tembok sendirian, dan mengeluarkannya tidak akan sulit.

16. Saat melepas, tutup cetakannya. talenan, atau piring datar dengan ukuran yang sesuai. Balik saja, lalu tutup lagi dengan piring lain dan balikkan.


17. Sebagai hiasan, Anda bisa menaburkan pie yang sudah jadi dengan gula halus. Tapi aku tidak melakukannya. Menurutku, ternyata cukup indah meski tanpa ini.


Anda bisa memberinya kesempatan untuk menenangkan diri. Namun di keluarga kami, menurut tradisi, tidak ada yang menunggu momen ini, semua orang menyukainya suguhan apel panas, seperti yang mereka katakan sangat panas. Jadi saya langsung memotongnya menjadi beberapa bagian.

Adonan di dalamnya cukup keropos meski masih panas. Itu dipotong dengan baik dan tidak hancur. Mari mencoba.

Charlotte ternyata sesuai pesanan – manis dan asam, rasanya sangat enak. Segala isinya seimbang, tidak ada yang menghalangi atau mengganggu. Dan saya hanya ingin memakannya tanpa henti. Dan ternyata menurut tradisi, dimakan sekaligus.


Hal yang sama berlaku untuk mendiskusikan masalah keluarga dan membuat lelucon. Sama seperti bertahun-tahun yang lalu di meja nenek saya. Dan momen seperti inilah yang membuat Anda ingin membuat kue. kue-kue lezat semakin sering. Hal ini menciptakan suasana kekeluargaan yang menyenangkan, keinginan untuk berkomunikasi dan memahami satu sama lain.

Charlotte yang subur dengan kefir tanpa telur - resep langkah demi langkah yang sederhana dan lezat

Dan menurut resep ini, pai bisa disiapkan saat Prapaskah. Kami akan memasukkannya ke dalamnya tanpa telur. Dipercayai bahwa telurlah yang membuat makanan yang dipanggang menjadi empuk. Hal ini tidak selalu terjadi, dan resep sederhana ini adalah buktinya.


Keistimewaan lainnya dari resep ini adalah dibuat dengan semolina. Artinya, apakah itu charlotte atau manna?! Tapi apa pun sebutannya, ternyata enak.

Kita akan butuh:

  • tepung – 180 gram
  • semolina - 1 cangkir
  • kefir – 1,5 cangkir
  • krim asam – 4 sdm. sendok
  • gula – 1 cangkir (bisa dikurangi sedikit)
  • minyak sayur – 0,5 sdm (125 ml)
  • apel – 450 gr + 2 – 3 pcs untuk hiasan
  • soda kue – 1 sendok teh (atau baking powder)
  • pati - 2 sdm. sendok
  • garam - sejumput
  • vanillin - di ujung pisau
  • kayu manis – 1 – 2 sendok teh
  • mentega untuk mengoles wajan
  • gula halus untuk taburan

Volume gelas untuk semua bahan harus sama. Saya punya wadah 250 ml.

Persiapan:

Keluarkan kefir dan krim asam dari kulkas 30 menit sebelum dimasak.

1. Ayak tepung terigu, kanji, soda dan garam ke dalam mangkuk. Karena hari ini kami memiliki resep tanpa telur, kami akan menambahkan soda lebih banyak dari biasanya. Dan jika Anda memutuskan untuk menggunakan baking powder, Anda perlu menambahkan bukan satu sendok teh, tetapi satu setengah.


Komponennya perlu diayak. Beberapa orang terlalu malas untuk melakukan hal ini, lalu bertanya-tanya mengapa adonan tidak mengembang. Perhatikan juga tanggal kadaluwarsa baking soda. Kebetulan sudah berdiri selama 5 tahun, dan bahkan dalam bentuk terbuka. Soda ini hanya bisa digunakan untuk mencuci toples sebelum disterilkan.

2. Tambahkan gula ke dalam adonan. Sesuai resepnya sebaiknya ditambah segelas, tapi saya kurangi, sekitar 180 gram. Dan jika Anda juga menambahkan gula vanila sebagai pengganti vanilin, maka jumlah gulanya harus dikurangi sesuai dengan nilai yang digunakan.

Namun perlu diingat bahwa jika Anda menambahkan kurang dari segelas gula, bagian atas charlotte tidak akan berwarna coklat seperti biasanya!

3. Tambahkan semolina. Campur campuran yang dihasilkan. Kami akhirnya mencampur semua bahan kering dalam satu mangkuk.

4. Tambahkan kefir dan krim asam, lalu aduk. Alih-alih krim asam, Anda bisa menambahkan kefir. Dalam hal ini, ternyata Anda perlu menambahkan hampir dua gelas.


Lihat seperti apa konsistensi adonannya. Dan hasilnya akan cukup kental. Foto menunjukkan caranya. Jika karena alasan tertentu ternyata terlalu cair, Anda bisa menambahkan sedikit tepung. Namun jika sebaliknya terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit kefir.

5. Jadi, adonan hampir siap, tinggal menuangkan minyak. Tapi kami akan menambahkannya hanya jika adonan sudah sedikit meresap. Hal ini diperlukan agar semolina membengkak dan tepung menjadi lengket. Dan juga agar soda sempat berinteraksi dengan kefir. Namun minyak akan mengganggu semua proses tersebut, jadi tunggu saja dulu.


Kita membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk memasukkan adonan, yaitu waktu yang dibutuhkan untuk memanaskan oven terlebih dahulu. Jadi kita nyalakan dan atur suhunya menjadi 180 derajat. Ini adalah suhu yang kita perlukan untuk memanggang.

6. Sementara itu, siapkan apelnya. Secara umum, tidak ada yang istimewa untuk memasaknya. Bersihkan dan potong. Anda tentu saja tidak bisa membersihkannya, tetapi mengolahnya langsung dengan kulitnya. Tapi apakah lebih baik tanpa dia? Mereka memberi jus, dan mereka sendiri jenuh dengan semua rasa yang ada. Selain itu kuenya didapat secara utuh. Oleh karena itu, saya lebih suka mengupas apel lalu memotongnya.


Seperti pada resep sebelumnya, lebih baik taburi dengan jus lemon. Meskipun Anda bisa melakukannya tanpanya di sini, kami akan menaburkannya dengan kayu manis. Dan ambillah varietas manis dan asam, makanan yang dipanggang akan menjadi lebih enak dengan itu.

7. Olesi cetakan dengan mentega. Ini akan memberikan rasa yang enak pada kue dan mencegahnya menempel di loyang. Dan taburi juga sedikit dengan tepung agar charlotte lebih mudah dikeluarkan saat dipanggang.


Untuk memanggang, saya memutuskan untuk menggunakan loyang springform dengan sisipan khusus untuk membuat cupcakes. Artinya, pie hari ini akan berbentuk muffin apel.

8. Tuang minyak ke dalam adonan lalu aduk hingga lingkaran minyak hilang.


9. Sebaiknya letakkan alas silikon atau kertas roti di bawah cetakan. Kalau-kalau adonan bocor. Tuang kurang dari setengah massa yang dihasilkan ke dalam cetakan. Lalu masukkan semua apel.


Taburi dengan kayu manis. Segera tuang sisa adonan. Kocok sedikit agar meresap ke seluruh sinus dan rongga di dalamnya.


10. Potong apel menjadi irisan panjang, tidak perlu membuang kulitnya. Dan aturlah dalam lingkaran benda kerja kita.


Seharusnya terlihat seperti ini. Atau Anda bisa membuat pengaturan lain.


11. Oven sudah memanas dan Anda bisa memasukkan cetakan ke dalamnya. Panggang sampai matang, yaitu sampai charlotte tertutup lapisan kulit berwarna coklat keemasan yang indah. Ini mungkin memerlukan waktu 30 hingga 40 menit, tergantung pada fitur oven.

Seperti yang Anda lihat, atasan saya ternyata tidak kemerahan, tapi ringan. Ini karena saya menambahkan lebih sedikit gula dari biasanya.


Kesiapan makanan yang dipanggang seperti biasa diperiksa dengan menusukkan tusuk sate. Jika tidak ada sisa adonan saat dikeluarkan, berarti adonan sudah benar-benar siap.

12. Pie bisa didapat. Diamkan kurang lebih 5 menit agar istirahat dan agak terpisah dari sisi cetakan. Kemudian lepaskan dengan melepaskan kunci cetakan.

13. Letakkan di piring dan taburi sedikit gula halus.


Seperti yang Anda lihat, ternyata sangat subur!


Semuanya bisa disajikan dengan teh panas atau susu. Makan tanpa menunggu sampai dingin! Tapi kalau bisa menolak, tunggu sampai dingin. Bagaimanapun dan dalam kondisi apa pun, kuenya akan berada di level tertinggi. Lezat, aromatik, lembut, rapuh dan empuk!

Resep paling sederhana dan lezat untuk pai apel yang subur

Dan resep ini mungkin yang paling sederhana. Sungguh menyenangkan memasak dengannya.

Kita akan butuh:

  • tepung - 1,5 cangkir
  • kefir - 1 gelas
  • telur – 4 buah
  • mentega - 50 gram
  • gula - 1 gelas
  • vanilin di ujung pisau
  • garam - sejumput
  • soda – 0,5 sendok teh
  • lemon – 0,5 buah.

Gelas dengan volume 250 gr.

Persiapan:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan memukul dengan keras. Tutup busa putih akan muncul di permukaan, dan ini sudah cukup.


2. Tambahkan gula pasir dan kefir lalu lanjutkan mengocok hingga gula benar-benar larut.

3. Lelehkan mentega. Anda cukup mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu dan meninggalkannya di dapur suhu kamar. Atau Anda bisa dengan cepat melelehkannya di bak air. Tidak disarankan melakukan ini di microwave.

Tambahkan ke dalam campuran dan aduk.

4. Ayak tepung dan tambahkan ke dalam campuran dalam beberapa tambahan, aduk terus.


5. Tambahkan soda dan vanila. Jika tidak ada bisa ditambahkan gula vanila. Dalam hal ini, tambahkan lebih sedikit gula. Jika tidak, pai akan menjadi terlalu manis.


6. Potong apel dengan cara apapun. Kulit apel bisa dikupas atau dibiarkan, apalagi jika apel dipotong sangat tipis. Lebih baik menggunakan asam variasi manis buah, charlotte dalam hal ini akan lebih kaya rasa.

7. Siapkan formulir. Cetakan silikon olesi saja dengan mentega, dan lebih baik melapisi cetakan logam kertas perkamen dan juga olesi dengan minyak.

8. Tuang separuh adonan ke dalam cetakan. Kemudian taruh semua apel cincang dalam lapisan rata dan tuangkan sisanya.

9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama 35 - 40 menit, hingga matang. Kue yang sudah jadi akan terlihat indah kerak berwarna coklat keemasan. Dan jika ditusuk dengan tusuk sate pada bagian yang paling tebal, maka tidak akan ada sisa adonan mentah setelah dikeluarkan.

10. Keluarkan pie, pindahkan ke piring dan sajikan, potong-potong.


Pai itu ternyata sangat empuk dan enak. Senang sekali bisa makan!

Resep ini juga bisa disiapkan di microwave. Hasilnya akan persis sama, dan terkadang bahkan lebih megah.

Untuk semua resep hari ini dan sebelumnya, satu kesimpulan luar biasa dapat ditarik. Charlotte sangat enak untuk dimasak karena dua alasan. Pertama-tama, ini tidak sulit untuk dilakukan. Dan kedua, tidak mungkin untuk tidak memanggangnya dengan hambar. Itu selalu enak, dan hasilnya selalu sebagaimana mestinya.

Oleh karena itu, jika Anda baru mengambil langkah pertama dalam karir kuliner Anda, jangan ragu untuk mulai mempersiapkannya. DAN hasil yang luar biasa Anda akan selalu diberikan.


Dan jika langkah-langkahnya jauh dari yang pertama, maka Anda bisa bereksperimen dengan kue ini tanpa henti. Ada banyak sekali resep dan metode untuk melakukan ini. Dan para profesional dapat membuat komposisi asli mereka sendiri, sehingga memberi kita makanan baru, dan bukan hanya untuk dipikirkan.

Saya harap Anda menyukai resep hari ini dan ingin membuat makanan panggang yang lezat dengan menggunakannya. Ambillah dengan percaya diri, semua resep telah diuji. Dan saya berharap Anda sukses dan suasana hati yang baik dalam hal ini.

Selamat makan!

Artikel tentang topik tersebut