Cara memanggang pancake telur. Resep memasak langkah demi langkah. Versi sederhana dari pancake telur

Kami menyarankan Anda menyiapkan alternatif pancake biasa – pancake telur. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, cocok untuk sarapan.

Bagaimana cara memasak pancake telur?

• telur – 5 buah;
• air - 5 sdm. sendok;
• garam secukupnya;
• minyak sayur untuk mengoles wajan.

Campur telur dengan air dan garam lalu aduk rata dengan pengocok. Untuk menyiapkan pancake telur, lebih baik menggunakan wajan kecil. Panaskan dan lumasi minyak sayur dan tuangkan sekitar 2 sdm ke dalamnya. sendok campuran telur kocok. Balikkan loyang hingga seluruh permukaannya tertutup adonan. Goreng terlebih dahulu di satu sisi, ketika pinggiran pancake mulai sedikit mengering, balikkan dan goreng di sisi lainnya.

Bagaimana cara membuat pancake telur dengan ham dan keju?

• telur – 5 buah;
• mayones – 5 sendok teh;
• garam secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Jumlah bahan ini akan menghasilkan 5-6 pancake. Anda dapat mengambil jumlah produk yang Anda butuhkan, tetapi ikuti proporsinya: untuk 1 butir telur gunakan 1 sendok teh mayones.

Kocok telur dengan mayonaise, garam secukupnya dan goreng pancake telur dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur. Siapkan isian: potong ham menjadi kubus, parut keju, kombinasikan dengan ham, tambahkan bawang putih peras, bumbu cincang dan mayones, campur semuanya dengan baik. Sebarkan pancake dengan isian yang dihasilkan dan gulung. Lumpia telur sudah siap.

Bagaimana cara memasak pancake telur isi?

• telur – 4 buah;
• irisan ayam– 150 gram;
• akar jahe - 30 gram;
• daun bawang - 1 buah;
• kecap;
• cuka balsamic.

Kocok telur dengan pengocok, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake telur dalam wajan di kedua sisi. Untuk isiannya, disarankan untuk memotong fillet ayam menjadi irisan terlebih dahulu dan mengasinkannya kecap. Lalu kita tiriskan, lalu goreng fillet dalam wajan dan potong-potong. Segera setelah ayam, dalam wajan yang sama, goreng jahe dan daun bawang yang sudah dicincang atau diparut. Potong bagian putih daun bawang menjadi potongan-potongan dan taburkan sedikit cuka balsamic. Campurkan semua bahan isian dan aduk.

Letakkan sedikit isian pada setiap pancake dan gulung menjadi tabung, ikat dengan bulu bawang. Itu saja masakannya - pancake telur isi siap dihidangkan.

Gulungan pancake telur

• keju olahan (seperti pasta) – 300 g;
• salmon asin ringan – 150 g;
• mentimun – 1 buah.

Campur telur dengan air, tepung dan kanji, tambahkan sedikit garam dan goreng pancake. Dengan menambahkan tepung kentang Mereka menjadi tipis, tapi elastis. Inilah yang kita butuhkan. Sekarang kita menyiapkan isinya, yang kita potong halus salmon menjadi kubus dan potong mentimun menjadi irisan tipis. Olesi setiap pancake dengan keju leleh, taruh sedikit ikan dan mentimun di pinggirnya lalu gulung. Masukkan ke dalam lemari es sebentar. Sebelum disajikan, gunakan pisau tajam untuk memotong setiap pancake menjadi 4-5 bagian.

Pancake telur bisa dimasak dengan isian apa saja. Daging rebus dicampur dengan bawang goreng, dan ayam dengan jamur. Kami telah memberi tahu Anda cara membuat pancake telur, dan terserah Anda – gunakan imajinasi Anda dan berkreasi. Anda pasti akan mendapatkan hidangan yang lezat.

Resep pancake lezat

Memasak pancake telur yang lezat: resep dengan foto langkah demi langkah dan video! Pilih satu dari tiga pilihan sederhana: pancake telur klasik atau camilan asli dari mereka dengan isian! Hanya resep yang sempurna Untuk sarapan bergizi atau cepat dan camilan sederhana! Cobalah semua metode dan temukan yang terbaik untuk Anda sendiri!

1 porsi

5 menit

165 kkal

5/5 (1)

Tidak seorang pun meja pesta Tanpa makanan ringan, tidak mungkin dilakukan, terutama di meja prasmanan. Namun Anda tidak perlu menunggu hingga hari raya untuk memanjakan diri Anda dan keluarga dengan makanan lezat. Saya sampaikan kepada Anda beberapa resep pancake telur yang lezat, dari mana Anda bisa menyiapkannya dengan lembut, enak dan camilan aromatik dengan isian.

Resep pancake telur

Peralatan dan perlengkapan dapur: kompor, penggorengan, timbangan dapur, pengocok, spatula kayu, mangkok kecil, piring.

Bahan-bahan

Resepnya menunjukkan jumlah bahan untuk 1 pancake, jadi jika Anda berencana membuat snack untuk beberapa orang, Anda perlu mengambil bahan yang lebih banyak.

Cara memilih telur ayam yang tepat

Ini adalah bahan utama yang tidak dapat kita tinggalkan, jadi penting untuk mengetahui kriteria pemilihan produk ini.

• Semakin besar telurnya, seharusnya semakin berat pula, jika Anda mendapatkan telur yang besar, tapi produk ringan, yang berarti sudah basi.
• Dipercaya bahwa lebih baik memberi preferensi pada telur berukuran sedang, karena mengandung lebih banyak zat bermanfaat Semakin besar ukurannya, semakin banyak air yang dikandungnya dan semakin sedikit nutrisi yang dikandungnya.
• Juga penting penampilan: produk segar harus matte, sedikit kontaminasi diperbolehkan, karena jika dicuci, umur simpan akan berkurang tajam. Jika ada telur dengan cangkang mengkilap di meja, berarti telur tersebut sudah mulai rusak.

Resep video: cara membuat pancake telur

Saya juga menyarankan Anda untuk menonton video ini, yang menunjukkan dengan sangat baik cara menyiapkan pancake telur dengan cepat dan mudah, dari mana Anda bisa membuat makanan ringan dengan berbagai bahan atau memakannya begitu saja, karena rasanya juga sangat enak.

Resep pancake telur isi dengan foto

Waktunya memasak: 10-15 menit.
Kalori per 100 gram: sekitar 270 kkal.
Jumlah porsi: 4-5 buah.

Peralatan dapur:

• piring;
• panci;
• mengocok;
• timbangan Dapur;
• sendok teh;
• mangkuk untuk adonan;
• sendok makan;

• spatula silikon;
• pisau dan papan tajam;
• mangkuk saus;
• sikat silikon;
• sendok;
• peralatan penyajian.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah untuk pancake telur

1. Kocok 4 butir telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan 3,5 g garam, 15 g atau 1 sendok makan mayones dan kocok semuanya dengan pengocok.
   
   
2. Kemudian tambahkan 35-40 g tepung kanji, 30 g tepung terigu dan aduk hingga diperoleh adonan yang homogen.
   
   
3. Panaskan wajan dengan baik dan olesi dengan minyak menggunakan sikat silikon.
   
   
4. Tuang sedikit adonan ke dalamnya dan distribusikan ke seluruh loyang. Panggang dengan api kecil di kedua sisi. Jumlah ini akan menghasilkan sekitar 8-10 pancake.
   
   
5. Nah, sekarang Anda bisa menyiapkan isinya: masukkan 65 g mayones, 2-3 siung bawang putih cincang, dan seikat bumbu cincang halus ke dalam mangkuk kecil. Campur semuanya sampai diperoleh campuran yang homogen.
   
   
6. Cincang halus stik kepiting (100 g).
   
   
7. panekuk telur lumasi cewek di atasnya saus mayones, letakkan daun selada yang sudah dicuci di atasnya.
   
   
8. Letakkan potongan kepiting di atasnya dan gulung semuanya menjadi gulungan yang rapat. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak alasnya. Lakukan prosedur ini dengan setiap pancake.
   
   
9. Potong gulungan yang sudah jadi menjadi tiga bagian agar terlihat bagus, Anda bisa membuat potongan miring dan meletakkannya di piring yang nyaman untuk disajikan.
   
   

Video resep membuat snack telur yang enak

Video ini menunjukkan dengan sangat baik proses pembuatannya yang enak dan makanan ringan yang indah Dengan tongkat kepiting dan saus mayonaise, jadi saya menyarankan Anda untuk membaca informasi ini juga.

Resep pancake telur (roti gulung) isi keju dan bawang putih dengan foto

Waktunya memasak: 25 menit.
Kalori per 100 gram: sekitar 200-205 kkal.
Jumlah porsi: 8-10 buah.

Peralatan dapur:

• timbangan Dapur;
• piring;
• panci;
• spatula silikon;
• mengocok;
• mangkuk kecil;
• sendok makan;

• kertas tisu;
• talenan;
• alat pemeras bawang putih;
• kertas roti;
• piring.

Bahan-bahan

Resep memasak langkah demi langkah

1. Kocok 1 butir telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan garam (sejumput), merica secukupnya, mayones (15 g atau satu sendok makan) dan campur semua bahan hingga diperoleh adonan telur yang homogen.
   
   
2. Tuang sedikit minyak (7-10 g) ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, tuang adonan, ratakan ke seluruh bagian bawah wajan dan goreng kedua sisinya hingga matang. Bahan-bahan yang disiapkan harus menghasilkan dua pancake tipis.
   
   
3. Letakkan pancake yang sudah jadi handuk kertas dan biarkan hingga dingin selama beberapa menit.
   
   
4. Sekarang Anda bisa menyiapkan isinya: campurkan dalam mangkuk yang nyaman 15 g mayones, 100 g keju lembut, seikat adas manis dan bawang putih cincang halus, melewati mesin press.
   
   
5. Olesi bagian atas setiap pancake saus keju dan bungkus dalam gulungan.
   
   
6. Kemudian Anda perlu meletakkannya di atas selembar kertas kecil, membungkusnya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam untuk mendinginkan camilan.
   
   
7. Potong gulungan yang sudah jadi potongan-potongan kecil, posting di piring yang indah, dan Anda bisa menyajikannya ke meja.
   
   

Video resep membuat snack telur dan keju

Saya mengundang Anda juga untuk menonton video ini, yang menjelaskan secara detail cara membuat pancake telur dan cara membuat telur gulung darinya. isian keju, yang dapat disajikan di meja liburan.

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan alternatif pancake biasa – pancake telur. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, cocok untuk sarapan.

Bagaimana cara memasak pancake telur?

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• air - 5 sdm. sendok;
• garam secukupnya;
• minyak sayur untuk mengoles wajan.

Persiapan

Campur telur dengan air dan garam lalu aduk rata dengan pengocok. Untuk menyiapkan pancake telur, lebih baik menggunakan wajan kecil. Panaskan, olesi dengan minyak sayur dan tuangkan sekitar 2 sdm ke dalamnya. sendok campuran telur kocok. Balikkan loyang hingga seluruh permukaannya tertutup adonan. Goreng terlebih dahulu di satu sisi, ketika pinggiran pancake mulai sedikit mengering, balikkan dan goreng di sisi lainnya.

Bagaimana cara membuat pancake telur dengan ham dan keju?

Bahan-bahan:

Untuk pancake:

• telur – 5 buah;
• mayones – 5 sendok teh;
• garam secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Untuk mengisi:

• ham – 150 gram;
• keju – 100 gram;
• bawang putih – 2 siung;
• mayones;
• tanaman hijau.

Persiapan

Jumlah bahan ini akan menghasilkan 5-6 pancake. Anda dapat mengambil jumlah produk yang Anda butuhkan, tetapi ikuti proporsinya: untuk 1 butir telur gunakan 1 sendok teh mayones.

Kocok telur dengan mayonaise, garam secukupnya dan goreng pancake telur dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur. Siapkan isian: potong ham menjadi kubus, parut keju, kombinasikan dengan ham, tambahkan bawang putih peras, bumbu cincang dan mayones, campur semuanya dengan baik. Sebarkan pancake dengan isian yang dihasilkan dan gulung. Lumpia telur sudah siap.

Bagaimana cara memasak pancake telur isi?

Bahan-bahan:

• telur – 4 buah;
• irisan ayam – 150 gram;
• akar jahe - 30 gram;
• daun bawang - 1 buah;
• kecap;
• cuka balsamic.

Persiapan

Kocok telur dengan pengocok, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake telur dalam wajan di kedua sisi. Untuk isiannya, disarankan untuk memotong fillet ayam menjadi irisan terlebih dahulu dan direndam dalam kecap. Lalu kita tiriskan, lalu goreng fillet dalam wajan dan potong-potong. Segera setelah ayam, dalam wajan yang sama, goreng jahe dan daun bawang yang sudah dicincang atau diparut. Potong bagian putih daun bawang menjadi potongan-potongan dan taburi dengan sedikit cuka balsamic. Campurkan semua bahan isian dan aduk.

Letakkan sedikit isian pada setiap pancake dan gulung menjadi tabung, ikat dengan bulu bawang. Itu saja masakannya - pancake telur isi siap dihidangkan.

Gulungan pancake telur

Bahan-bahan:

Untuk pancake:

• telur – 4 buah;
• tepung - 30 gram;
• pati – 70 gram;
• air – 70 ml;
• garam secukupnya.

Untuk mengisi:

• keju olahan (seperti pasta) – 300 g;
• salmon asin ringan – 150 g;
• mentimun – 1 buah.

Persiapan

Campur telur dengan air, tepung dan kanji, tambahkan sedikit garam dan goreng pancake. Dengan menambahkan tepung kentang, mereka menjadi tipis tapi elastis. Inilah yang kita butuhkan. Sekarang kita menyiapkan isinya, yang kita potong halus salmon menjadi kubus dan potong mentimun menjadi irisan tipis. Olesi setiap pancake dengan keju leleh, taruh sedikit ikan dan mentimun di pinggirnya lalu gulung. Masukkan ke dalam lemari es sebentar. Sebelum disajikan, gunakan pisau tajam untuk memotong setiap pancake menjadi 4-5 bagian.

Pancake telur bisa dimasak dengan isian apa saja. Daging rebus dicampur bawang goreng dan ayam dengan jamur sangat cocok untuk itu. Kami telah memberi tahu Anda cara membuat pancake telur, dan terserah Anda – gunakan imajinasi Anda dan berkreasi. Anda pasti akan mendapatkan hidangan yang lezat.

Bagi yang ingin mengembangkan kemampuan kulinernya, kami sarankan untuk menyiapkan pancake telur yang lezat untuk sarapan pagi. Siapapun bisa membuat masakan ini, pasti membutuhkan set minimum produk.

Pancake telur klasik

Anda akan perlu:

• lima butir telur ayam;
• air – 1 sdm. aku.;
• pati – 3 sdt;
• merica - opsional;
• garam;
• sayuran dalam proporsi yang sama dengan minyak yg dicairkan- untuk menggoreng.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Pecahkan ke dalam mangkuk berukuran sesuai telur ayam. Tambahkan merica, garam, kanji. Tambahkan air dan aduk rata.
2. Lelehkan dalam mangkuk panas kuantitas yang dibutuhkan minyak Selanjutnya kita tuangkan sejumlah kecil adonan dan putar loyang agar merata ke seluruh permukaan.
3. Untuk menyiapkan pancake, goreng setiap sisinya tidak lebih dari dua menit. Saat rona emas yang indah muncul, berarti produk sudah siap.
4. Letakkan hidangan di piring dan sajikan panas dengan topping pilihan Anda.

Diisi dengan stik kepiting

Anda akan perlu:

• empat butir telur;
• garam;
• tepung - satu sendok makan;
• mayones (krim asam) – sendok makan;
• pati 3 sdt.

Untuk mengisi:

• seratus gram stik kepiting;
• selada – 10 daun;
• adas - banyak;
• merica - opsional;
• mayones (krim asam) – 4 sdm. aku.;
• bawang putih – 3 siung.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Ayo siapkan adonan: campur bahan adonan dan kocok dengan pengocok.
2. Goreng pancake emas tipis dalam wajan panas.
3. Sekarang mari kita mulai menyiapkan isinya. Tempatkan mayones atau krim asam dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih melewati alat pemeras bawang putih, tambahkan adas cincang dan aduk hingga rata.
4. Cincang halus batang kepiting. Nasihat. Crab stick bisa diganti dengan kaviar untuk rasa yang lebih lembut.
5. Membuat pancake telur dengan isian. Untuk melakukan ini, lumuri dengan saus. Tutupi dengan daun selada. Selanjutnya, taburi semuanya dengan stik kepiting cincang. Gulung gulungan dengan hati-hati.

Untuk presentasi yang indah memotong panekuk siap di tengah secara miring.

Memasak dengan ham

Anda akan perlu:

• dua butir telur ayam;
• susu - dua sdm. aku.;
• garam secukupnya;
• Minyak olahan dan tidak berbau - untuk menggoreng;
• ham – 65 gram;
• keju - 70 gram.

Baca lebih lanjut di situs: crouton dari roti putih– 7 resep cara membuatnya crouton yang lezat di dalam oven dan di penggorengan

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Mari kita mulai dengan menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, parut keju dan ham. Kami bercampur.
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan tambahkan susu dan garam ke dalamnya.
3. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan panas.
4. Tuang adonan. Jika sudah mulai mengeras, letakkan di tengah jumlah yang dibutuhkan tambalan.
5. Selanjutnya, tutupi isian dengan bagian pinggir pancake yang bebas sehingga diperoleh amplop. Setelah itu balikkan pancake agar sisi lainnya berwarna kecoklatan.
6. Selesai, Anda bisa menyajikannya.

Telur gulung dengan ayam dan jamur

Anda akan perlu:

Untuk ujian:

• empat butir telur ayam;
• satu gelas susu;
• tepung – 1 sdm. aku;
• garam dan gula masing-masing 0,5 sdt.

Untuk mengisi:

• jamur (champignon atau jamur tiram) – 200 g;
• irisan ayam – 300 gram;
• keju - 120 gram;
• bawang - satu potong kecil;
• krim asam – 90 gram;
• garam, merica - secukupnya.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Untuk membuat pancake telur gulung, siapkan adonan. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam wadah yang sesuai, tambahkan garam, gula, tepung dan kocok rata dengan pengocok.
2. DI DALAM campuran siap pakai tambahkan susu dan kocok lagi.
3. Kami memanggang pancake dalam wajan panas.
4. Mari beralih ke isian. Cincang halus jamur dan bawang bombay. Goreng sedikit dalam wajan.
5. Cincang halus fillet ayam dan tambahkan jamur. Menggoreng.
6. Parut kejunya. Tambahkan sedikit keju parut ke dalam isian yang sudah dingin.
7. Sendokkan isian ke setiap pancake dan gulung menjadi gulungan.
8. Tempatkan gulungan di loyang dan taburi dengan keju parut.
9. Panggang dalam oven selama 20-25 menit.

Pancake telur tipis

Anda akan perlu:

• lima butir telur ayam;
• lada hitam dan merah secukupnya;
• garam secukupnya;
• Ghee untuk menggoreng.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Untuk pancake tipis Anda perlu mengambil lima butir telur dingin.
2. Dalam mangkuk yang sesuai, kocok telur dengan pengocok. Tambahkan bumbu, garam.
3. Sebagai bumbu, Anda tidak hanya bisa menambahkan merica, tetapi juga bumbu, bawang merah, atau bawang putih.
4. Panaskan wajan, lelehkan mentega.
5. Selanjutnya tuang sedikit adonan pancake ke dalam loyang.
6. Goreng di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Pancake tipis sudah siap.

Penjelasan detail: resep pancake telur untuk salad dari chef untuk para pecinta kuliner dan ibu rumah tangga dari berbagai sumber.

Untuk menyiapkan pancake telur untuk salad dengan cepat, tandai resepnya dan gunakan bila perlu. Semuanya disiapkan secara instan, tapi ternyata memuaskan.

Keunikan pancake telur adalah resepnya yang irit. Ini bukan pancake lengkap yang dibuat dengan susu atau pancake kerawang yang dibuat dengan kefir, yang telur cocok sebagai hidangan pembuka, lauk, dan tambahan untuk hidangan utama. Hidangan ini tidak bisa disajikan sendiri, untuk keperluan ini lebih baik mengambil resep pancake semolina.

Versi sederhana dari pancake telur

Apa yang dibutuhkan:

• 1 butir telur;
• 2 sdm. minyak sayur;
• sejumput garam.

Mari kita mulai.

1. Pecahkan telur, campur dengan garam dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan 1,5 sdm. ke dalam massa, aduk.
3. Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan setengah sendok makan minyak.
4. Tuang sedikit adonan ke dalam loyang.
5. Goreng pancake di kedua sisi.
6. Setelah pancake mendingin di piring datar, pancake digunakan untuk salad.

Versi kompleks dari pancake dengan telur

Resep lain, tetapi sekarang komposisinya lebih kompleks. Jika yang sebelumnya dianggap universal, maka yang ini cocok untuk membentuk amplop berisi isian, dan bukan hanya untuk salad.

Bahan-bahan:

• 5 butir telur;
• 1 sendok teh. air;
• 3 sdt pati;
• 1 sendok teh minyak sayur;
• sejumput garam;
• sejumput merica.

Mari kita mulai.

1. Kocok telur dengan pengocok.
2. Tambahkan kanji, air, garam dan merica ke dalam telur. Campur adonan.
3. Panaskan wajan, tuang minyak.
4. Goreng pancake di kedua sisi.
5. Biarkan tumpukan pancake dingin dan gunakan untuk salad.

Salad dengan pancake telur

Ini sebuah contoh salad liburan menggunakan pancake telur.

Untuk salad untuk 6 porsi, Anda membutuhkan:

• 500 gram irisan ayam;
• 200 gram krim asam;
• 2 mentimun segar;
• 1 bawang;
• sejumput gula;
• sejumput garam;
• sejumput merica;
• 1 sendok teh. air;
• seikat adas.

Ayo siapkan saladnya.

1. Rebus fillet ayam.
2. Potong bawang bombay dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan sejumput gula dan garam ke bawang bombay.
4. Tuangkan segelas air mendidih di atas bawang bombay dan sisihkan hingga meresap. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan rasa pahit pada bawang bombay.
5. Siapkan pancake sesuai salah satu resep di atas. Dingin.
6. Potong fillet ayam menjadi kubus.
7. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
8. Potong pancake yang sudah dingin menjadi potongan panjang.
9. Tambahkan fillet ayam dan mentimun ke dalam mangkuk salad.
10. Tiriskan bumbu marinasi dari bawang bombay dan tambahkan bersama pancake ke dalam mangkuk biasa.
11. Cincang halus adas dan tambahkan ke bahan lainnya.
12. Campur salad dengan lembut, tambahkan krim asam dan sedikit merica.

Jadi pancake salad telur kami sudah siap, resepnya, seperti yang Anda lihat, sederhana dan hemat anggaran. Coba juga membuat pancake dengan yogurt dan labu. Bagikan resep dengan teman.

Mudahnya, sebagian besar salad panekuk telur dapat disiapkan terlebih dahulu. Oleh karena itu, mereka akan menjadi penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga mana pun. Hal utama adalah jangan langsung menambahkan saus ke dalam hidangan pembuka, tetapi membumbui hidangan sebelum disajikan.

Salad dengan pancake telur dan ayam

Komposisi produk: setengah toples jagung manis, 6 butir telur besar rebus, 420 gr ayam, garam, mentimun segar yang kuat, bawang bombay, saus, minyak sayur.

1. Ayam direbus dalam air asin selama kurang lebih 20 menit sampai kesiapan penuh. Kaldu yang tersisa bisa digunakan untuk menyiapkan sajian pertama.
2. Bawang bombay dipotong menjadi setengah bagian, disiram dengan air mendidih dan dibiarkan selagi ayam dimasak.
3. Telur mentah dituangkan ke dalam mangkuk satu per satu. Mereka asin. Anda bisa membumbui campuran tersebut sesuai selera. 1 kecil ditambahkan di sini. sesendok minyak sayur.
4. Dari campuran telur yang dikocok rata dipanggang pancake tipis. Mereka perlu dituangkan ke dalam wajan panas dengan minyak dan digoreng di kedua sisi.
5. Produk jadi dipotong-potong.
6. Salad dengan pancake telur dan ayam dirangkai berlapis-lapis: sedotan telur - irisan mentimun - bawang bombay - saus asin - daging cincang acak - jagung tanpa sirup - saus asin.

Pembukanya dihiasi dengan rempah segar.

Resep termudah dengan sosis

Bahan: 170 gr sosis asap, 5 butir telur ukuran besar, kuat mentimun segar, masing-masing 2 sendok besar mayones ringan dan krim asam, bawang putih secukupnya, minyak yang dimurnikan, garam, campuran merica.

1. Tuang ke dalam mangkuk yang dalam Telur mentah. Mereka dibumbui dan diasinkan. Bawang putih yang dihancurkan juga dikirim ke sini. Campurannya berdetak dengan baik. Mereka dipanggang dengan cara biasa pancake tipis. Olesi wajan dengan minyak satu kali saja agar tortilla tidak terlalu berminyak.
2. Produk yang dihasilkan dipotong-potong. Itu dihancurkan dengan cara yang sama sosis asap. Pertama, Anda perlu membuang kulitnya. Giling mentimun segar bersama kulitnya menjadi kubus tipis.
3. Produk digabungkan dalam mangkuk dan diasinkan jika perlu.