الكوكتيلات الأكثر شعبية في البارات. أشهر الكوكتيلات الكحولية

تتكون قائمة كوكتيلات البار الأكثر شعبية من المشروبات التالية:

  • "موخيتو"؛
  • "بلو هاواي" ؛
  • "عالمي"؛
  • "بينا كولادا" ؛
  • "الجنس على الشاطئ" ؛
  • "ديكيري" ؛
  • "مارجريتا" ؛
  • "B52" ؛
  • "جزيرة طويلة"؛
  • "قناديل البحر"؛
  • "بيرانا" ؛
  • "واحة"؛
  • "ليمونسيلو".

هذه وغيرها الكثير لذيذ مشروبات غريبةمطبوخ مباشرة أمام الزوار في البار. الوصفات التاليةستكون الكوكتيلات البار مفيدة لأولئك الذين يقررون تحضير هذه المشروبات الكحولية في المنزل بشكل مستقل.

مشروبات الكوكتيل في البار "Mojito" و "Cosmopolitan" و "Pina Colada"

"موخيتو".

إنها خفيفة الوزن شراب منعشقائم على الروم الأبيضوأوراق النعناع.

يبدو التكوين التقليدي كما يلي:

  • جير؛
  • أوراق نعناع طازجة
  • رم أبيض - 60 مل ؛
  • 100 مل ماء الصودا
  • شراب السكر - 15 مل ؛

تحضير الموهيتو:

يأخذ بهلوانضعي أوراق النعناع على قعرها ، أضيفي شراب السكر وعصير الليمون الحامض.

صب في الثلج المجروش.

ضعي فوقها المياه الغازية والرم الأبيض. يقلب برفق ويشرب من خلال القش.

تعود شعبية "موخيتو" الكحولي إلى المزيج الفريد من الحلاوة وحموضة الليمون ونضارة النعناع. هناك خيارات أخرى لتحضير المشروب ؛ في بعض المؤسسات تضاف إليه الفراولة أو البرتقال أو عصير التفاح.


"عالمي".

أصبح الكوكتيل الكحولي "كوزموبوليتان" ذائع الصيت بعد ظهور مسلسل "الجنس والمدينة" على شاشة التلفزيون. شربت بطلاته باستمرار في الحفلات. ظهرت كوزموبوليتان لأول مرة في السبعينيات ، عندما ابتكرت الوصفة الأمريكية Dale de Gough.

مُجَمَّع:

  • 30 مل من الفودكا بنكهة الحمضيات ؛
  • تريبل سيك - 15 مل ؛
  • 30 مل عصير التوت البري
  • جير واحد
  • شريحة برتقالية للزينة.

طبخ:

فودكا عصير التوت البريو Triple Sec تصب في شاكر.

قم بعصر الليمون من عصير الليمون - بيديك أو باستخدام عصارة الحمضيات.

صب المشروب في كوب كوكتيل على ساق عالية ، وزينه بشريحة برتقالية أو نكهة برتقالية.

"بينا كولادا".

هذا شعبي كوكتيل حلوجاءوا إلينا من منطقة البحر الكاريبي ، وهناك بدأوا في طهيها لأول مرة. "بينا كولادا" - "الأناناس المصفى" ، كما كان يطلق على عصير الأناناس الطازج المصفى. وسرعان ما بدأ خلط العصير مع الروم والسكر فانتقل إلى فئة الضعيف المشروبات الكحوليةالتي تحظى بشعبية كبيرة اليوم في الحياة الليلية.

مُجَمَّع:

  • عصير أناناس ، رم أبيض - 60 مل لكل منهما ؛
  • كريمة جوز الهند- 75 مل ؛
  • للزينة - شرائح الكريمة المخفوقة والكرز والأناناس ؛
  • مكعبات ثلج.

تحضير بينا كولادا:

ضع عصير الأناناس والرم الأبيض وكريمة جوز الهند في الخلاط واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُسكب المزيج بالكامل من الخلاط في كأس كوكتيل ويُضاف الثلج.

زين المشروب بالكريمة المخفوقة والفاكهة.

في بعض الحانات ، تشمل Pina Colada أيضًا مشروبات Baileys.

وصفات لتحضير مشروبات الكوكتيل في البار "Daiquiri" و "Sex on the Beach" و "Margarita"

"ديكيري".

الآن تحت اسم "Daiquiri" توجد مجموعة كاملة من الكوكتيلات الكحولية ، على الرغم من أنها كانت في البداية مجرد مشروب واحد. ظهرت لأول مرة في كوبا عندما قرر رجل يدعى جينينج كوس الجمع بين الروم والسكر وعصير الليمون والثلج في كوب واحد. يتمتع الكوكتيل بهذا الاسم الجميل بفضل قرية Daiquiri التي نشأ فيها.

مُجَمَّع:

  • 60 مل من الروم الأبيض
  • شراب السكر - 15 مل ؛
  • جير؛

تحضير Daiquiri:

صب الروم وشراب السكر وعصير الليمون في شاكر.

أضف الثلج إلى هذه المكونات ورج الخلاط جيدًا.

صب محتويات شاكر في كوب.

كوكتيل بار "Daiquiri" جاهز للشرب!

"الجنس على الشاطئ"

يحظى مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول بهذا الاسم الاستفزازي والجذاب من قبل العديد من الفتيات.

يتم تحضيره على أساس هذه المكونات:

  • الفودكا - 50 مل ؛
  • ليكيور الخوخ - 25 مل ؛
  • عصير الأناناس وعصير التوت البري - 40 مل لكل منهما ؛
  • للزينة - الأناناس والتوت.
  • مكعبات ثلج.

يعد تحضير كوكتيل "Sex on the Beach" أمرًا بسيطًا للغاية:

تخلط جميع المكونات في الخلاط ويخلط جيدا.

صب المشروب النهائي في كوب كبير مليء بالثلج.

تزيين "الجنس على الشاطئ" بشريحة من الأناناس والتوت.

"مارجريتا".

مارجريتا هي واحدة من أكثر المشروبات الكحولية شعبية في الصيف.

لتحضير وصفة كوكتيل مارغريتا الكحولية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 50 مل تكيلا
  • عصير البرتقال- 25 مل ؛
  • شراب السكر - 10 مل ؛
  • جير واحد
  • الملح أو السكر لتزيين الزجاج ؛

تحضير كوكتيل مارغريتا:

صب التيكيلا وعصير البرتقال في شاكر ، واضغط على عصير الليمون في الأعلى ، واملأ كل شيء بالثلج واخلط جميع المكونات جيدًا.

صب المشروب في كأس كوكتيل واسع مع ساق عالية.

زين حافة الكوب بالملح أو السكر.

تحضير مشروبات الكوكتيل "B52" و "Long Island" و "Medusa"

"عند 52".

هذا كوكتيل يتكون من ثلاث طبقات من المشروبات الكحولية المختلفة. تكمن خصوصيته في أنك تحتاج إلى شربه في جرعة واحدة ، دون خلط الطبقات. هذا كوكتيل بار ممتع للغاية ، وليس فقط طريقة تحضيره ذات أهمية ، ولكن أيضًا الخصوصية العمل الكحوليعلى من يشرب "B52". تبلغ قوة المشروب الكحولي في الإصدار الكلاسيكي من التحضير 27 درجة في المتوسط. ليس من السهل تحضير "B52" ، لذلك على أي حال سيكون أفضل عندما يتم تحضيره من قبل نادل محترف ، ولكن يمكنك محاولة إعداده بنفسك في المنزل.

مُجَمَّع:

  • مسكرات القهوة "كابتن بلاك" ؛
  • المسكرات الكريمية الأيرلندية
  • المسكرات الكمية.

لتحضير مشروب ، قم بإعداد سكين وكوب بسعة 100 مل.

اغمس السكين في الزجاج ، واسكب مشروب القهوة بعناية على الشفرة.

ثم نسكب المسكرات الكريمية الأيرلندية بنفس الطريقة. يجب عمل كل شيء ببطء وسلاسة قدر الإمكان حتى لا تختلط طبقتان من الخمور.

ستكون الطبقة العلوية عبارة عن مسكرات Quantreau ، يجب سكبها في كوب بنفس طريقة المكونين السابقين.

يجب أن تكون النتيجة ثلاث طبقات مختلفة من المشروبات الكحولية ، يتكون منها المشروب. ومع ذلك ، فإن "B52" ليس جاهزًا للاستخدام بعد. الآن يجب إشعال الشراب المكون من ثلاث طبقات.

تحتاج إلى شرب كوكتيل محترق ، وإدخال قش في كوب. يجب أن يكون "B52" معدة بشكل صحيح وشربها باردًا في بداية الشرب ، وبعد ذلك يصبح أكثر دفئًا وأكثر دفئًا.

"جزيرة طويلة".

ظهر هذا المشروب في لونغ آيلاند في نيويورك.

مُجَمَّع:

  • فودكا؛
  • شرك؛
  • تكيلا؛
  • الروم الأبيض؛
  • ثلاث ثواني؛
  • محلول سكر؛
  • شريحة الليمون
  • الكولا؛

يجب تناول جميع المشروبات في 20 مل.

طبخ:

امزج جميع المكونات الكحولية للكوكتيل في كوب زجاجي.

بشكل منفصل ، في وعاء ، يُمزج الكولا والثلج ويُسكب في كوب.

للزينة ، استخدم آسفين الليمونوبعض الأنابيب المضيئة.

"قناديل البحر".

مُجَمَّع:

  • 10 مل من الأفسنتين
  • 20 مل من مشروب الكاكاو وتريبل سيكا ؛
  • 5 مل كريم ايرلندي.

طبخ:

يجب سكب المشروبات الكحولية في كوب في طبقات باستخدام سكين أو ملعقة بار. تذهب الطبقات بهذا الترتيب: مسكرات الكاكاو ، ثلاثية ثانية ، الأفسنتين.

لتزيين الكوكتيل ، تحتاج إلى صب الكريمة الأيرلندية بشكل جميل في الأعلى - قطرة بقطرة من خلال القش.

يعد صنع الكوكتيلات في المنزل عملية ممتعة ومثيرة ، وفي النهاية يمكنك الاستمتاع بها طعم لطيفمشروب كحولي مفضل.

1. موهيتو

موهيتو - مشروب إرنست همنغواي المفضل - موجود في شكلين - قليل الكحول وغير كحولي. موهيتو مصدره جزيرة كوبا.

تقليديا ، يصنع موهيتو من الروم والنعناع والجير والسكر والصودا.

لصنع موخيتو نحتاج:

  • عدد قليل من أغصان النعناع مع رائحة المنثول الواضحة وطعم بارد ،
  • السكر (يفضل البني)
  • عصير الليمون،
  • الكوبي الروم الأبيض ثلاث سنوات ،
  • مشروب غازي.

في كوب طويل ، اسحق غصن النعناع مع السكر. صب 2 سم من عصير الليمون الحلو ، ضعي القشر في كوب. املأ كوبًا ثلج مجروشمع التحريك ، أضيفي الروم وقلبي حتى يتصاعد ضباب الزجاج. قم بتعبئة الصودا ، وزينها بالنعناع وقدمها مع ماصة.

2. بينيا كولا - نعم

Piña Cola؟ نعم ، Pinacola؟ نعم ، Pinocola؟ نعم (بالإسبانية: Pi؟ a colada) هو اختراع بورتوريكي ، كوكتيل كاريبي تقليدي كحولي ويعني اسمه "أناناس مضغوط". في السابق ، كان هذا هو اسم عصير الأناناس الطازج (بينا) ، والذي تمت تصفيته (كولادا) قبل تقديمه.


لتحضير كوكتيل نحتاج:

  • 3/10 رم خفيف
  • 2/10 مشروب ليكيور جوز الهند (يفضل ماليبو)
  • 5/10 مصفاة عصير أناناس,
  • ثلج مجروش
  • حبة كرز وشريحة أناناس للزينة.

نضع الثلج المجروش في شاكر ، نسكب الروم الأبيض ، خمر بنكهة جوز الهندوعصير الأناناس. رجه برفق للمزج. تصب في إعصار - كوب للكوكتيلات الاستوائية على ساق منخفضة بحجم 350-600 مل —ونزينها بالكرز وشريحة من الأناناس.

الكوكتيل العالمي هو مشروب اكتسب شهرة عالمية حقًا. هناك أدلة على أنه تم إنشاؤه بواسطة نادلة - شيريل كوك من بلدة ساوث بيتش ، فلوريدا في عام 1985.

وفقا لها ، فإن فكرة إنشاء هذا الكوكتيل دفعتها كمية كبيرةالناس يأمرون المارتيني من أجل إحداث انطباع ، ويمسكون بأيديهم "مارتينيتسا".


وفقًا لوصفة الكوكتيل الخاصة بها ، هناك حاجة إلى المكونات التالية:

  • الفودكا "Absolut Citron" ،
  • المسكرات البرتقالية "تريبل سيك" ،
  • بعض من عصير الليمون والتوت البري ، في الغالب للون.

اخلطي مقدارين من فودكا الليمون مع جزء واحد من كوانترو وجزء من عصير التوت البري وعصير نصف ليمونة. للزينة ، يمكنك استخدام شريحة من الليمون أو الجير.

عادة ما يتم تقديم كوزموبوليتان في أكواب كوكتيل كبيرة - زجاج مارتيني (مارتينيتسا).

هناك نسخة أخرى من الكوكتيل والتي تشمل:

  • الفودكا "Absolut Citron" ،
  • كوانترو ليكيور ،
  • عصير ليمون طازج.

4. Tequila Sunrise ("Sunrise")

اكتسب كوكتيل Tequila Sunrise شهرة في سبعينيات القرن الماضي خلال الجولة الموسيقية لأمريكا التي قام بها فريق رولينج ستونز ، الذين استخدموا هذا الكوكتيل في كثير من الأحيان.

المكونات الرئيسية لكوكتيل Tequila Sunrise هي:

  • تكيلا،
  • شراب الرمان (غرينادين)
  • عصير البرتقال.


لتحضيره نحتاج: 3/10 تكيلا ، 6/10 عصير برتقال ، 1/10 شراب ، 5-6 مكعبات ثلج لكل حصة.

يُمزج الثلج وعصير البرتقال والتكيلا في شاكر ، ويُسكب في كوب كبير. أخيرًا ، تمت إضافة مادة غرينادين ، التي تغوص في القاع ، مما يخلق تأثير " شمس مشرقة". تقليديا ، يتم تزيين الكوكتيل بشريحة برتقالية وكرز.

يخلق Grenadine تأثير شروق الشمس ، ويستقر في قاع الزجاج. يأتي العديد من المكسيكيين إلى تيو تيهواكان في يوم الاعتدال من أجل مواجهة الفجر. إذا قابلته على هرم الشمس الذي يبلغ ارتفاعه 60 متراً ، والذي بنته حضارة الأزتك ، فإن طاقة لا حدود لها ستفتح أمام أي شخص.

ومع ذلك ، فإن الاعتدال الصيفي يحدث مرة واحدة فقط في السنة ، ويتوفر "الكوكتيل المقدس" بماء النار في أي يوم.

اخترع مهندس التعدين الأمريكي جينينغز كوكس Daiquiri في كوبا في عام 1896.

ذات مرة ، بعد أن استنفد من الحرارة الكوبية ، مزج الروم وعصير الليمون وصب هذا المزيج فوق مكعبات الثلج.

اقترح زميل كوكس ، السيد بيجلوتشي ، تسمية المشروب على اسم بلدة قريبة ، ديكيري.


بالنسبة إلى Daiquiri الكلاسيكي ، ستحتاج إلى:

  • 60 مل كابتن مورغان كارت بلانش رم
  • "Casique" أو "Ronrico" من الرئة ،
  • 10 مل ماراشينو ليكيور ،
  • 15 مل عصير ليمون أخضر
  • 1 ملعقة صغيرة الصحراء.

ضعي جميع المكونات في وعاء خلاط مبرد ، ثم اسكبيها في كوب به رقائق الثلج.

هناك العديد من الأساطير حول أصل كوكتيل مارجريتا. تُطلق كل مدينة تقريبًا على الحدود بين الولايات المتحدة والمكسيك نفسها مسقط رأس هذا المشروب. ظهر الكوكتيل بين ثلاثينيات وخمسينيات القرن الماضي ، وقد اكتسب شعبية غير مسبوقة في جميع أنحاء العالم.


للحصول على وصفة كوكتيل كلاسيكية تحتاج إلى:

تحضر في شاكر وتقدم مبردة في كوب كوكتيل واسع. نظرًا لأن الكوكتيل يحتوي على التكيلا ، فإننا نزين الحواف بحافة مالحة - قبل تحضير الكوكتيل ، نقوم بترطيب حافة الزجاج بعصير الليمون ونغمره في ملح ناعم الحبيبات.

مارتيني دراي ، يشار إليه في الأصل باسم مارتينيز ، هو كوكتيل أمريكي تم إنشاؤه حوالي عام 1860 من قبل نادل سان فرانسيسكو الشهير جيري توماس لرجل كان يغادر إلى مدينة مارتينيز.


من Martinez ، تمت إعادة تسمية الكوكتيل Martini ، ثم أصبح Dry Martini بقوة حوالي 41 درجة!

لإعداده من الضروري:

  • 2/10 قرميد جاف
  • 8/10 محلج جاف مع ثلج جاف تمامًا.

يُسكب الفيرموث والجن في كوب خلط مملوء بالثلث مع الثلج ويُحرّك. صفيها في كأس كوكتيل. يُزين بالزيتون ويُعصر قشر الليمون في الكوب.

8. كوبا ليبر

أثناء الاحتفال باستقلال كوبا عام 1893 ، أحد الضباط الجيش الأمريكيخلط رمز الروح الحرة لكوبا - باكاردي رم - مع كوكاكولا - مشروب أمريكا الجديد.


"تحيا كوبا حرة!" تم الحفاظ على هذا الشعار إلى الأبد باسم كوكتيل Cuba Libre.

لذلك - املأ الكرات العالية بمكعبات الثلج ، واضغط على قطعة واحدة من الليمون ، واسكب 50 مل من الروم الأبيض و 150 مل من الكولا ، وحركها وزينها بقطعتين من الليمون.

9. "مفك البراغي"

وطنها هو الولايات المتحدة الأمريكية. تم تسجيل أول ذكر لكوكتيل في عام 1949. تقول الأسطورة المرتبطة باسم الكوكتيل إن مهندسي النفط الأمريكيين الذين عملوا في إيران حركوا الفودكا والعصير باستخدام مفكات براغي معلقة من أحزمتهم.


مكونات:

  • 1 جزء الفودكا
  • 2 جزء عصير برتقال
  • جليد.

اسكبي الفودكا في كوب كبير مع الثلج ، ثم عصير البرتقال وقلبي. تزين بشريحة برتقالية.

أخيرًا ، وصلنا إلى أشهر كوكتيل في العالم - Bloody Mary.


الآن يشمل تكوين الكوكتيل الفودكا وعصير الليمون وصلصة Worcestershire وصلصة Tabasco.

سنحتاج:

  • 3 مكعبات ثلج
  • 3/10 فودكا ،
  • 6/10 عصير طماطم
  • 1/10 عصير ليمون
  • 5 قطرات من صلصة رسيستيرشاير
  • 2 قطرات من تاباسكو
  • ملح الكرفس والفلفل حسب الرغبة
  • شريحة ليمون للتزيين.

ضع جميع المكونات في الخلاط ، ورجها ، ثم صفيها في كوب طويل أو كأس نبيذ.

من الصعب تخيل بار أو مطعم أو ملهى ليليحيث لا توجد قائمة كوكتيل. لا توجد حفلة تقريبًا بدون هذه المشروبات ، فهم محبوبون من قبل زوار المناسبات الاجتماعية ، أو المصطافين في المنتجعات ، إلخ. مثل الكلاسيكيات مثل Mojito أو Sex on the Beach أو Pina Colada مألوفة لدى الجميع ، وخاصة النساء يفضلونها.

قائمة الكوكتيلات الأكثر شعبية في البار

الكوكتيل عبارة عن مزيج من عدة مشروبات كذلك مكونات إضافيةفي شكل بهارات ، شراب ، إلخ. الكوكتيلات الكحولية يتم تحضيرها بشكل أساسي مع الثلج ، وهي مصنوعة على أساس ماء نقي أو مكربن ​​قليلاً.

هناك العديد من النظريات حول ظهور الكوكتيلات ، فالبعض يعتبر فرنسا وطنهم ، والبعض الآخر يعتبر إنجلترا ، وهناك إصدارات أخرى. أصبحت مثل هذه المشروبات منتشرة على نطاق واسع في الولايات المتحدة في العشرينات من القرن الماضي ، عندما تم إعلان "قانون جاف" على مستوى الولاية. خلال نفس الفترة ، الأكثر الكوكتيلات الشهيرةالتي أصبحت فيما بعد كلاسيكية. الآن هم محبوبون في جميع أنحاء العالم ، يعرف الجميع تقريبًا أسماء الكوكتيلات. فيما بينها:

  • موخيتو؛
  • ب 52
  • جزيرة طويلة؛
  • الجنس على الشاطئ
  • بينا كولادا
  • ديكيري.
  • عالمي؛
  • تكيلا شروق الشمس؛
  • كوبا حرة؛
  • ماري الدموية
  • مارجريتا.

موخيتو

نشأ هذا المشروب المنعش في جزيرة ليبرتي - كوبا. في أمريكا ، انتشر على نطاق واسع في عام 1980. هو مزيج لا يصدقعبير الحمضيات الطازجة والنعناع والسكر الذي يبطل الصفة المميزة حصن الكحول. مشروب خفيفوطازجًا ، غالبًا ما يتم تقديمه في الصيف في بارات الشاطئ وأثناء الحفلات على الشاطئ.

من بين جميع كوكتيلات البار ، يُعتبر الأكثر شيوعًا ، كما أنه محبوب في روسيا. الوصفة الكلاسيكيةيشمل مكونات مثل:

  • الروم الأبيض؛
  • أوراق النعناع
  • الجير (أو الليمون) ؛
  • ماء الصودا أو سبرايت.
  • سكر بني أو أبيض

لتحضير كوكتيل ، تحتاج إلى تناول كوب طويل ، أو عصر الليمون أو عصير الليمون فيه ، أو قطع أوراق النعناع ، أو وضع السكر. يجب سحق الثلج وإضافته هناك أيضًا. ثم يُسكب الروم في الزجاج ، بعد ذلك - ماء الصودا.

هناك العديد من وصفات الكوكتيل البديلة. يمكنك الإضافة إليه إذا كنت ترغب في ذلك:

  • عصير البطيخ؛
  • فراولة؛
  • عصير تفاح؛
  • شرائح البرتقال ، إلخ.

هناك أيضا وصفات كوكتيل غير كحوليموهيتو يمكن حتى للأطفال شربه. للإنشاء ، يتم أخذ نفس المكونات تقريبًا النسخة الكلاسيكية، - الجير ، السكر ، الثلج ، النعناع ، الماء الفوار أو العفريت.

أولاً ، ضعي بضع ملاعق من السكر في كوب للشرب ، ثم اعصري عصير ليمونة واحدة ، وأضيفي أوراق النعناع الممزقة. يتم سحق جميع المكونات بملعقة خشبية بحيث تفصل العصير وتعطي نكهة. ثم يوضع الثلج في كوب ويُسكب مع سبرايت أو مشروب غازي آخر (على سبيل المثال ، شويبس).

يمكن تزيين الزجاج بأوراق النعناع وشرائح الليمون أو الليمون. من الأفضل شرب مشروب ، كحولي وغير كحولي ، من خلال قشة.

بينا كولادا

مشروب آخر من بين الكوكتيلات الشعبية حول العالم هو بينا كولادا. وطنه منطقة البحر الكاريبي، ويمكن ترجمة الاسم حرفيًا على أنه "أناناس مصفى" ، حيث كان يُطلق على الأناناس الطازج المصفى سابقًا ذلك. ثم بدؤوا في مزجه مع السكر والروم. في شكل حديثتم تحضير الكوكتيل لأول مرة في حانة في بورتوريكو ، وأصبح فخرًا محليًا.

للحصول على حصة واحدة من المشروب ، تحتاج إلى تناول 60 مل من عصير الروم الأبيض والأناناس و 75 مل من كريمة جوز الهند. للزينة ، ستحتاج إلى كريمة مخفوقة وأناناس مفروم وكرز كحول.

يُخلط العصير والرم وكريمة جوز الهند في الخلاط ، ثم يُضاف الثلج ويُسكب في كوب بهذا الشكل. مغطاة بالكريمة المخفوقة والفواكه. في بعض الحانات ، يتم إضافة Baileys بالإضافة إلى هذا الخيار إلى الكوكتيل مناسبة لأولئكمن يحب المشروبات القوية.

الجنس على الشاطئ

المشروبات الكحولية الحلوة الأكثر شعبية من مكونات مختلفةالفتيات يحبونها أكثر. هذه الكوكتيلات قوية بشكل معتدل ، ولكنها في نفس الوقت حلوة وناعمة ، ولها طعم لطيف ، وتروي عطشك. من بينها الجنس الشهير على الشاطئ. تقليديا ، يعتبر مشروب حفلات الشاطئ ، وكان له في السابق أسماء أخرى اختلفت أيضًا في أصلهم "الشاطئ". كانت تسمى في الأصل "الرمال في شورتك" ، ثم أصبحت تعرف باسم "المرح على الشاطئ". تمت صياغة الاسم النهائي للتأكيد على طعم هذا المشروب.

المكونات هي:

  • عصير البرتقال؛
  • عصير التوت البري
  • ليكيور الخوخ.

نسب المشروب كالتالي: جزء واحد من الخمور وجزئين من المكونات الأخرى. يجب سكبها في شاكر ، ثم رجها ، ثم نقلها إلى كوب طويل مملوء بالثلج. عند التقديم ، يتم تزيين السائل شريحة برتقالية، الجير أو الكرز الكحول ، مطلوب عصا كوكتيل. هناك خيار لصنع كوكتيل من عصير الأناناس.

ب 52

يمكن تسمية هذا الكوكتيل الكلاسيكي ، على عكس المشروبات الأخرى ، أحبها الرجال أكثر من النساء. ويشمل 3 أنواع من الخمور - القهوة والقشدة والفاكهة. يجب وضعها فوق بعضها البعض ، ولكن ليس مختلطًا.

هناك عدة إصدارات من أصل المشروب. وفقًا للأكثر شيوعًا ، تم إعداده لأول مرة في Malibu في Alice bar وتم تسميته على اسم وحدة القاذفات الأمريكية ، وفقًا لآخر - في شريط Calgary. ومع ذلك ، فإن الإصدار الأول يعتبر أكثر منطقية ، منذ إنشاء قاذفة Boeing B 52 واللحظة التي ظهر فيها الكوكتيل يتزامن مع بعضهما البعض. ربما يفسر هذا الطلب على الطيارين العسكريين الأمريكيين في منتصف القرن الماضي.

ليس من السهل إتقان فن صنع الكوكتيل ، فلا ينجح الجميع في صنعه في المرة الأولى. وتتمثل المهمة الرئيسية في سكب 3 أنواع من المشروبات الكحولية حتى لا تختلط مع بعضها البعض عند تقديمها ، وإلا فلن يُطلق على هذا الكوكتيل اسم B 52.

يتم تناول جميع أنواع الخمور الثلاثة بنفس النسبة: Kahlua القائم على القهوة ، ونوع Baileys الكريمي والبرتقالي Cointreau أو Marie Brizard.

لتحضير الزجاج للكوكتيلات ضروري -. يتم إضافة المكونات واحدة تلو الأخرى. يذهب مشروب القهوة أولاً ، فهو يضمن أن الطبقات اللاحقة متساوية وغير ممزقة. والثاني كريمي. يجب أن تدار بعناية ، من خلال ظهر الملعقة. بطريقة مماثلة ، يتم إضافته الطبقة الأخيرة- على شكل مشروب برتقال.

غالبًا ما يقوم السقاة ذوو الخبرة بترتيب عرض مرتجل للزوار في الحانات عند تحضير B 52. على سبيل المثال ، هناك خيار عندما يتم إشعال النار فيه وتقديمه للزائر بهذا الشكل بعد صنع كوكتيل. لكن عليك أن تشربه على الفور من خلال القش حتى يذوب. بواسطة استساغةلا يختلف الكوكتيل "المحترق" عن الكوكتيل الكلاسيكي ، ولكن يمكن أن يسمى الشرب بهذا الشكل نوعًا من الترفيه الشديد.

يُعتقد أن هذا المشروب حصل على اسمه بسبب حقيقة أنه الاستخدام الصحيحيتسبب في تأثير الإقلاع السريع والانعطاف الحاد. تحتاج إلى شربه من الأسفل ، أثناء شرب الكوكتيل يصبح أكثر دفئًا وفي النهاية - ساخنًا. لا ينصح بإساءة معاملتهم. كوب واحد كافٍ للتعبير عن فرحتهم أثناء حفلة أو تجمعات في حانة مع الأصدقاء.

ربما كان المشروب المفضل للضباط الفرنسيين ، حيث تم تقديمه بشكل متكرر بالقرب من المستعمرين المتمردين خلال الحرب الثورية الأمريكية ، والتي سرعان ما أدت إلى إنشاء الولايات الجنوبية للولايات المتحدة. ومع ذلك ، لا يمكن لأحد أن يجادل في حقيقة أن الكوكتيلات بدأت صعودها الحقيقي إلى أوليمبوس الشهرة في العشرينات من القرن الماضي في أمريكا ، عندما أصبحت المشروب الكحولي المفضل ، ولكن غير القانوني ، لمئات الآلاف من محبي الكحول الذين عارضوا "القانون الجاف" القاسي وغير المتسامح. فرض حظر غير مشروط على "تصنيع المشروبات الكحولية وبيعها ونقلها" سيطرة شديدة على السكان الأمريكيين منذ عام 1919 ، أي منذ اللحظة التي أصبح فيها التعديل الثامن عشر لدستور الولايات المتحدة قانونًا بشأن حق النقض للرئيس وودرو ويلسون ، حتى عام 1933 ، عندما في الولايات المتحدة الأمريكية ، أصبح استهلاك المشروبات الكحولية قانونيًا مرة أخرى.
بطريقة أو بأخرى ، أساس أي من الكوكتيلات الخاصة بنا هو نوع من القوة مشروب غير عادي. يمكن الافتراض أن الكوكتيلات الأولى تم تحضيرها على أساس الجن ، والتي كانت في ذلك الوقت ذات مذاق حلو قوي ، والذي كان من الأفضل إخفاءه في خليط مع المشروبات الأخرى. وتعود وصفات الكوكتيل الأولى التي بقيت حتى يومنا هذا إلى النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، على سبيل المثال ، Martini و Daiquiri و Manhattan. حصلت الكوكتيلات على تطورها الحقيقي في 1920-1930 ، عندما كان كثيرون الكوكتيلات الكلاسيكية، والتي تتمتع اليوم بنجاح كبير في الحانات من العالم. في تلك الأيام ، ظهرت Bloody Mary و Side Car في باريس ، وظهر أمريكانو ونيجروني في إيطاليا. سميت الكوكتيلات بالمشروبات الأمريكية لأنها أعدت للأمريكيين الذين كانوا يبحثون في الخارج عن الأحاسيس التي كانت ممنوعة في بلادهم. أثناء الحظر في الولايات المتحدة ، اختلطوا سراً أيضًا مشروبات مختلفةتحاول إخفاء طعم الكحول. اليوم ، عادت موضة الكوكتيلات بقوة ، وساعدها ظهور مشروبات كحولية جديدة ونكهات غير عادية و الفواكه الغريبة، فضلا عن الجو الخاص المتأصل في الأوقات العصيبة و مشروبات مختلطة. يدعي Harry's New York Bar في باريس أن العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية تم إنشاؤها هنا في النصف الأول من القرن الماضي. ومع ذلك ، لا يتفق الجميع مع هذا ، معتقدين أن البار وضع اسمه على إبداعات بعض الأشخاص الآخرين. هناك شيء واحد مؤكد: من الواضح أن هاري ماكيلون هو من اخترع سيدة الكوكتيل الأبيض ، الذي عمل هنا في البداية نادلًا ، ثم أصبح فيما بعد مالكًا للمؤسسة.تم افتتاح شبكة كاملة من "حانات هاري" في مدن مختلفة من العالم. ولكن من بين هؤلاء ، كان هاري بار في البندقية هو الوحيد الذي أنجب إبداعات طويلة الأمد ، مثل كوكتيل بيليني.

تتجادل عدة دول حول أصل كلمة "كوكتيل" ، مثل فرنسا وأمريكا وإسبانيا وإنجلترا الأرستقراطية. لقد طرحوا نسخًا مختلفة من أصلها ويقدمون ترجمتهم الخاصة ، ولكن الأكثر قابلية للفهم رجل عاديالبديل - "ذيل الديك". تقليديا ، يتضمن مزيجًا متناغمًا من المشروبات مع بعض الإضافات والتفاصيل الملونة في شكل شرائح الفاكهة والتوت وحتى الأعشاب. لفترة طويلةالمرتبطة به كوكتيلات كحولية، الذين كانت ولا تزال تسليط الضوء على أسمائهم. كل واحد منهم لديه بعض ظلال النكهةوعرض فريد يميزه عن غيره.

منذ هذه الأيام ، يميل الناس إلى دفع حدود الذوق والذوق مجموعات غير عاديةالمنتجات ، تستمر الكوكتيلات الجديدة في تجديد خزانة مثلها. يقدم أي بار أو مطعم أو نادي يحترم نفسه دائمًا مجموعة غنية من هذه المشروبات ، يمكن لكل منها إما تنشيط أو الاسترخاء أو مجرد جلب المتعة!

كوكتيل وكحول - أصدقاء إلى الأبد

عند ذكر هذه الكلمة ، يتخيل المرء على الفور إما مشروبًا مشهورًا مصنوعًا من الحليب مع الآيس كريم ، أو الكوكتيلات الكحولية ، والتي تم تحديد أسماءها منذ فترة طويلة في أي قائمة بار. هذا هو الأخير الذي أود الانتباه إليه في هذه المقالة. أليس من المثير للاهتمام معرفة ما هو هذا المزيج أو ذاك ، الذي تم طلبه من النادل وتقديم جزء من المرح والنشوة؟ كما يقولون ، تم التحذير مسبقًا ، لذلك ستتبع الكوكتيلات الكحولية الكلاسيكية في المقالة ، ويتم إرفاق الصور مع الأسماء. وهم يعتبرون كذلك لشعبيتهم التي لا تُقهر في جميع أنحاء العالم ، وبالطبع شخصيتهم المشرقة.

لقد حصلوا على الأوسكار

نحن نتحدث عن "موخيتو" الشهيرة و "بلودي ماري" و "كوزموبوليتان" و "بينا كولادا" و "مارجريتا". بغض النظر عن خصائص بلد معين وشعبه ، فإنهم في حالة سكر ومذاق ومحبوب في كل قارة. بالنظر إلى أنهم مرحب بهم في جميع أنحاء العالم ، فلن يكون من الضروري تكرار كل اسم من الكوكتيلات الكحولية على اللغة الإنجليزيةمعروف لمعظم البشر. لا توجد منافسة فيما بينهم ، لذا فإن التعرف على هذه الإبداعات سيتبع بترتيب عشوائي. لن نشير إلى نسب المكونات فيها ، لأن نادل مدرب يعرف وصفة كل مشروب بشكل أفضل.

إفساح المجال للسيدات - "مارغريتا" (مارغريت) شخصيًا

غالبًا ما يكون لاسم الكوكتيلات (الكحولية ، أولاً وقبل كل شيء) تاريخه الأصلي. "مارغريتا" ، على سبيل المثال ، تحتوي على أساطير مرتبطة بفتاة يُخمن اسمها. ليس من المستغرب أن يكون هذا المشروب مطلوبًا عادة من قبل الجنس الأضعف في الحانات. لأن النساء ، كقاعدة عامة ، يدفعن مقابل طعم الكوكتيل ، بينما يدفع الرجال في الغالب مقابل القوة والبساطة.

ويبقى طعم "مارغريتا" في الذاكرة لفترة طويلة. ويشمل (حسب كلاسيكيات النوع) التكيلا وعصير الليمون ، ويمكن أن يكون المكون الثالث عبارة عن خمور: يضاف أيضًا البرتقال أو الفراولة أو البطيخ أو العصير أو الشراب. إن أهم ما يميز "مارغريتا" هو تقديمها - في كوب ومسحوق بالملح.

"كوزموبوليتان" (عالمي) - كوكتيل لحفلة قائظ

هذا المشروب هو أحد أكثر المشروبات التي يتم طلبها بشكل متكرر بين فاتح الشهية. "كوزموبوليتان" قادر على تحفيز الشهية وإعطاء الطاقة للجسم. يدين بلونه القرمزي عصير التوت البريالذي يُسكب فيه عصير الليمون. بعد إضافة الفودكا ومسكرات كوانترو الممتازة إليها ، يصبح الكوكتيل قويًا جدًا.

هذه الحقيقة تضمن أن الحفلة التي يتم فيها تقديم الكوزموبوليتان ستكون حفلة لا تُنسى. من الأفضل شربه باردًا إذا كنت تخطط للرقص والاستمتاع لفترة طويلة ونشاط!

"ماري الدموية" (Bloody Mary) عندما تكون غير مكلفة ولذيذة وبسيطة

عادةً ما تكتسب الكوكتيلات الكحولية ، التي تكون أسماؤها وتكوينها أصلية وفي نفس الوقت مبهجة ببساطتها ، مكانة "القمة". "ماري الدموية" هي بالتأكيد واحدة من هؤلاء. أولاً ، لا يمكن لمثل هذه التسمية المثيرة للشراب إلا أن تثير فضول الأشخاص الذين يرغبون في شرب شيء أصلي.

ثانيًا ، ادفع ثمن كأس " ماري الدموية"سيكون هناك حد أدنى. كما تعلمون ، يتكون من الطماطم ، وعصير الليمون ، الذي يضاف إليه الفودكا بسخاء ، ومتبّل بشدة بالملح والفلفل. وتفرّد المزيج" الدموي "من خلال غصن من الكرفس ، التي عادة ما يتم تقليبها بشكل لاذع.

موهيتو (موهيتو) - كوكتيل عالمي

يعتبر من الرواد في فن خلط المشروبات. ليست هناك حاجة للتحدث كثيرًا عن ميزات "Mojito" القديمة الجيدة - فمن الأفضل أن تشعر بها بنفسك.

لتحضير هذا المشروب ، كقاعدة عامة ، يخلطون رم باكاردي مع الصودا ، ويضعون شرائح الليمون مع أغصان النعناع فيه. كل هذا مع قطرة محلول سكرومكعبات جليد نقيهو مزيج منعش يبرد وينشط الجسد والروح.

(بينا كولادا) - زخرفة صيف مشمس وصاخب

تخيل المناظر الطبيعية الاستوائية مع أشجار النخيل العالية والأراجيح وبار على شاطئ رملي. بعد كل شيء ، في مثل هذه الأماكن ولدت "بينا كولادا" تحمل اسمًا غير مفهوم بدون ترجمة مناسبة. تم اختراع الكثير من الكوكتيلات الكحولية في البلدان الحارة ، ولكن هذا المشروب هو الأكثر شعبية.

هاتان الكلمتان ، مترجمتان من الإسبانية وتعني "الأناناس المصفى" ، على الرغم من كونها ريفية ، إلا أنها تبدو جذابة للغاية للأجانب. المكونات الاستوائية "بينا كولادا" تكمل بعضها البعض بشكل متناغم: تتكون من عصير أناناس طازج ورم أبيض وشراب.

الاسم الأصلي - و 50٪ من نجاح الكوكتيل مضمون!

الآن الحانات والنوادي مع قائمة البار المتنوعة الخاصة بها لا يسعها إلا أن تبتهج ، وربما يكون هذا أحد أسباب شعبيتها التي تزداد من سنة إلى أخرى. في الوقت نفسه ، يمارسون بنشاط جديد تركيبات النكهة، تصاميم مشروبات طازجة مصممة بحماس. دائمًا ما يكون الدخل من الكوكتيلات لائقًا ، وبالتالي فإن العمل في هذا المجال يعمل بشكل جيد. يعد خلط المشروبات أيضًا مثيرًا للاهتمام بجنون ، لأنه يمكنك الاستمتاع بكل من عملية تحضيرها وثمار العمل.

من أجل جذب المزيد من الزوار إلى مؤسستك ، الكثير من الحيل المختلفة. على سبيل المثال ، لكي يشتري الناس بعض الكوكتيلات الكحولية بشكل أكثر نشاطًا ، تتم كتابة الأسماء في النوادي على الجدران أو التفاصيل الداخلية (بحيث تجذب الانتباه إلى أنفسهم). في الوقت نفسه ، يتم تنظيم عروض ترويجية للمشروبات ، ويخرجون بأسماء مشرقة بديلة. يستفيد أصحاب المطعم (النادي) الآخرون من تنوع البار ، ويقومون بتحديث القائمة بشكل دوري.

لذلك ، هناك الكثير من الأشخاص الذين يريدون المحاولة:

  • "Reanimator" من البراندي والفيرموث الحلو.
  • "صلاة البكر" وفيها بالإضافة إلى الجن الرئيسي شراب عصير ليمون طازجوالبرتقال وكوانترو ، هناك بياض البيض.
  • "الحلمة الزلقة" - مزيج من طبقات الجرينادين ، السامبوكا مع المسكرات الكريمية الأيرلندية.
  • "النزف القحفي" - يتميز عن سابقه بالخوخ Schnaps بدلاً من السامبوكا.
  • "بالاليكا" و "كاميكازي". تتشابه تركيباتها: الفودكا المألوفة لدى الجميع و Cointreau ، يضاف عصير الليمون فقط إلى الأول ، وعصير الليمون إلى الثاني. يأمرهم الرجال في الغالب بإثبات أن "الروسي الحقيقي لا يسكر بهذه السهولة".
  • تنتهي القائمة بـ أسماء رائعةكوكتيلات (كحولية بالطبع) مثل "أنوشكا" و "كاتيا" و "ناتاشا". كل من المشروبات المدرجة في القائمة لذيذة حقًا كمجموعة مختارة. لتحضيرها ، يتم أخذ الفودكا كأساس. الكوكتيل الأول أرجواني ، مع مشروب Creme de Mure liqueur. والثاني مشرق ومشمس ، مع عصير الليمون وغصن من النعناع. تمتزج "ناتاشا" بطعم السكاكر الذي يتكون من خليط من الفراولة و شراب الموزمع كوانترو.

استمرار موضوع الأسماء

على الرغم من حقيقة أن معظم القوائم المختلطة من قوائم البار قد تم تسميتها بشكل مناسب تمامًا وعصري وحديث ، فلا توجد استثناءات. بعد كل ذلك اسماء مضحكةعادة ما يتم تذكر الكوكتيلات والكحوليات بشكل أفضل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها عادة ما يكون لها طعم غريب ولها تأثير غير متوقع على الجسم.

  • فقط أريد أن أذكر مشروبًا يسمى "الموت في فترة ما بعد الظهر" - شامبانيا منعشة للسادة.
  • من المستحيل عدم التمييز بين الأخوين الكوكتيل "روسي أبيض" و "روسي أسود" ، محضرين من الفودكا مع بعض كحول القهوة، فقط الأول لا يزال يحتوي على كريم.
  • كما تفاجئ "الكلمة الأخيرة" باسمها. إنه مزيج من الجن ، أخضر شارتروز ، عصير الليمون ومسكرات المارشينو.
  • "صدر الملاك" ليس أقل من تسلية! اتضح أن هذا هو مزيج من مشروب ماراشينو ليكيور الذي سبق ذكره مع الكريمة المخفوقة ، ويقدم في كوب رشيق.
  • من "غدد القرد" يصبح غير مريح. لكن المتهورون الذين جربوا هذا المشروب عادة ما يطالبون بالتكرار ، منذ طعم الجن بالبرتقال ، عصير الرمانوصبغة "Ricard" تستحق ذلك.
  • تلد سكوتش التارت الاسكتلندي ومسكرات Drambuy التي لا تضاهى معًا. لا ينصح بالاستعجال معها: تذوق طعمها لأطول فترة ممكنة.

الروح تطلب كوكتيل ، لكن من المؤسف أن يذهب المال إلى الحانة؟ هناك مخرج!

بعد أسبوع عمل شاق وعصبي ، هل تريد التخلص من الأفكار التي ملأت رأسك؟ هل ترغب في الاسترخاء بثمن بخس وببهجة ، لأن الأسعار في نادٍ أو حانة؟ ستساعد الكوكتيلات الكحولية في المتاجر ، وأسمائها مشابهة لأسماء المطاعم ، وقد يختلف الطعم بالطبع عن الأصل ، لكنها غير مكلفة حقًا. لن يكون من الصعب العثور على مثل هذه في أي سوبر ماركت ، في الأقسام التي تحتوي على الكحول.

بالطبع لن يكون الاختيار كما هو الحال في الحانة ، ولكن "بينا كولادا" و "ويسكي مع كولا" و "بيليني" و "دايكيري" وتشابه "مفك البراغي" و "وايت روسي" و "مارتيني" ليست مشكلة في العثور عليها.

عندما يتم شراء المزيج المرغوب وهو موجود بالفعل في الثلاجة ، كل ما تبقى هو سكبه في كوب لجعله يبدو ممتعًا من الناحية الجمالية ، ورمي بعض مكعبات الثلج فيه مع شريحة من بعض الفاكهة وغصن. من النعناع. ولكن بما أن هذه الكوكتيلات الكحولية تُباع في زجاجات (أسماء البعض ، وإن كانت أرستقراطية) ، فلن يكون من المميت شربها مباشرة من هناك.

دليل المبتدئين للحانات

بالتأكيد ، لقد سمع الجميع عن قوائم الأفلام التي يجب على الجميع مشاهدتها ، والأماكن التي يجب زيارتها. هناك كتب مماثلة للكتب ول أطباق أسطورية. في هذه القضيةسنتحدث عن شيء مشابه ، لكن اسم الكوكتيلات (الكحولية) سيظهر في الأدوار الرئيسية. تم تجميع قائمة منهم للأشخاص الذين بدأوا للتو في اكتشاف عالم الأرواح والمختلط منهم. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق الحصول على بعض المعلومات من أجل معرفة بالضبط ما يجب طلبه من النادل ، ولتكون على دراية بتأثير المشروب المطلوب.

وبالتالي ، يجب على المبتدئين ملاحظة الكوكتيلات الكحولية التالية. أسماء المشروبات التي نالت "أوسكار" كما ذكرنا سابقاً يجب تذكرها أولاً والبدء في التدرب عليها.

  • "B-52" - ثلاثة أنواع من الخمور: "الأيرلندي كريم" و "جراند مارنييه" والقهوة "كالوا".
  • من المستحسن تجربة "Daiquiri" عندما يكون الروم الموجود فيه ، بالإضافة إلى عصير الليمون والشراب ، كوبيًا حقيقيًا.
  • "الجنس على الشاطئ" - طفرة نارية من مسكرات الخوخ والفودكا المسكرات التوتوالتوت البري والأناناس.
  • "تيكيلا صن رايز" التقليدية لعصير الرمان والبرتقال والتكيلا والصودا و (ليكيور الكشمش الأسود) رائعة بشكل جيد.
  • "الميموزا". إنه مختلط بمهارة برتقال طازجمع الشمبانيا الفوارة. يوصى بالشرب مع صداع الكحول.
  • يعتبر شرب "مارتيني" في إصداراته العديدة مهمة قصوى أيضًا. على سبيل المثال ، الجين المدح ، الخمر الجاف ، البرتقال المر ومخلل الزيتون يصنعون شيئًا في كوب واحد.
  • حتى المبتدئين مألوفون (مشروب جيمس بوند المفضل ، تذكر؟). ومع ذلك ، لا يمكن للجميع تحمل قوتها ، لأن الفودكا ، والجن ، وليل بلانك فيرماوث ، التي يضعف فيها قشر الليمون ، ليس من السهل إتقانها في كوب واحد.
  • بابتسامة ، يتذكرون أيضًا الأحاسيس بعد شاي لون آيلاند إيست. مزيج من التكيلا والروم الأبيض والفودكا مع الجن وعصير الليمون والكولا وكوانترو ستدير رأسك على الفور ، وسوف يندفع الجسم نفسه إلى وسط حلبة الرقص.
  • يمكنك أن تفكر في الأمر الرائع مع كوكتيل Alexander ، المكون من الكريمة والشراب والجن وكريم الكاكاو الأبيض.
  • لنفس الغرض ، من المثالي أن تطلب مع كوانترو ليكيور ، جين ، عصير ليمونوبياض البيض.
  • تتيح لك "وايت روسي" و "روسي أسود" و "مفك براغي" قضاء المساء بطريقة قاسية.
  • تمت إضافة "مانهاتن" إلى خزانة المشروبات الكحولية الإلزامية. يتم الشعور بملاحظات حلوة ومر فيها بسبب مرارة أنجوستورا والفيرموث الحلو ، والتي يتم تخفيفها بواسطة بوربون.
  • لا جدوى من إنهاء المساء الممل والهادئ عندما يكون هناك كوكتيل Hurricane. هذا حقًا هو المكان الذي توجد فيه العاصفة في الزجاج حقًا ، والتي جلبوها نبيذ داكن، عصير ليمون وشراب باشن فروت.
  • ينتهي بجنونه "هيروشيما". هذا مطلق النار ، ما عدا جرعة واحدة ، لا يشرب. هذا واضح لأنه يحتوي على السامبوكا والأفسنتين كريم ليكيور"كريم الأيرلندي" وغرنادين المر يلدان خليطًا شيطانيًا.

ستارة

لم يتم ذكر جميع الكوكتيلات الكحولية في المقالة ، ويمكن إدراج أسمائها لفترة طويلة. لكن لماذا؟ بعد كل شيء ، إذا كانت هناك رغبة في تذوق شيء مما سبق ، فمن السهل والبسيط إرضائه. بدلاً من ذلك ، اذهب إلى نادٍ أو متجر موثوق به واترك المبلغ المطلوب من المال مقابل "بلسم للروح" أو ذاك. أو يمكنك المخاطرة - اكتشف نادلًا مبتدئًا في نفسك واصنع كوكتيلًا بنفسك. لهذا ، هناك الأدبيات الضرورية في المكتبة والسوبر ماركت ليس به قسم كحول ضئيل. هذه هواية رائعة ، لأن "نتائج الإبداع" سيكون من الرائع تجربتها بنفسك. الشيء الرئيسي هو عدم خنق العملية الإبداعية.

مقالات ذات صلة