الخوخ: فوائد ومضار للجسم. القراصيا وفوائده واضراره للجسم، نصائح للاستخدام ولذيذ وصفات القراصيا خواص مفيدة وموانع للمرأة
لطالما عُرف التأثير الإيجابي للفواكه المجففة على الصحة. هذه المنتجات لها قيمة غذائية عالية ، وتشبع الجوع بسرعة ولفترة طويلة ، ولها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، وبشكل عام ، لها تأثير جيد على أجسامنا بسبب تركيبتها الغنية بالفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، تكتسب الفواكه المجففة طعمًا جديدًا مثيرًا للاهتمام وغير عادي ، وهي أيضًا ميزة لا شك فيها.
ما فائدة البرقوق المجفف ، ما هو التركيب الكيميائي لهذا المنتج ، ما الذي يجب أن تتذكره عند شراء الخوخ وتناوله - الإجابات على هذه الأسئلة موجودة لاحقًا في المقالة.
البرقوق - معلومات أساسية عنها
ربما لا يكون مطلوبًا إعطاء وصف تفصيلي وخصائص بيولوجية للمنتج ، لأن الجميع يعرف ماهية البرقوق. هذه ثمار البرقوق المجففة لفترة أطول وحفظ أفضل ، وتستخدم على نطاق واسع لأغراض الطهي ومستحضرات التجميل.
يتمتع البرقوق بطعم حلو رائع ، وعندما يتم استهلاكه بحكمة ، فإنه يجلب فوائد هائلة لجسمنا. إن التأثير المفيد للمنتج على الهضم والجهاز الهضمي ككل معروف جيدًا.
بالإضافة إلى ذلك ، تشتهر الفواكه المجففة بقدرتها الممتازة على التشبع الفوري وإشباع الجوع لفترة طويلة. هذا هو السبب في أن ثمار البرقوق المجففة يوصى بها غالبًا للمشي لمسافات طويلة وللنشاط البدني طويل الأمد والمكثف.
خصائص مفيدة للجسم
تأثير البرقوق على الصحة هائل. يمكن أن يكون لاستخدام هذا المنتج (في حدود معقولة بالطبع) أفضل تأثير على حالة ومظهر أي شخص:
- تستخدم ثمار البرقوق المجففة على نطاق واسع في الطب الشعبي ل تحسين أداء الجهاز الهضمي. حفنة من البرقوق يوميًا تسهل إلى حد كبير عملية الهضم وامتصاص الطعام ، كما أنها تعمل على الوقاية من عسر الهضم والانتفاخ.
- يؤثر المنتج بشكل إيجابي على البكتيريا المعويةيقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة في الأمعاء الغليظة.
- معروف تأثير ملين خفيفالفواكه المجففة على الجسم. يساعد المنتج على التعامل مع الإمساك بسهولة وبدون ألم ، وتسريع التطهير الطبيعي للأمعاء ، وإزالة المواد السامة والسموم من الجسم. بالمناسبة ، بسبب هذا التأثير ، يوصى باستخدام البرقوق خلال أيام الصيام ، وكذلك لمن يتبع نظامًا غذائيًا ويريد التخلص من الوزن الزائد.
- نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعيةيحسن بشكل كبير عمل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويبطئ الشيخوخة وتآكل الأعضاء ، كما أنه بمثابة إجراء وقائي للعديد من الأمراض ، بما في ذلك تكوين الأورام الخبيثة.
- فيتامينات ب(الثيامين ، الريبوفلافين) هي أيضًا جزء من فاكهة البرقوق ؛ فهي ضرورية لجسمنا من أجل التمثيل الغذائي الطبيعي وامتصاص الطعام والكربوهيدرات والبروتينات والدهون. كما أن لفيتامينات هذه المجموعة تأثير مفيد على حالة الجهاز العصبي ، وتحسين الحالة المزاجية ، وتطبيع النوم ، وتساعد على التعامل مع الأرق.
- يحتوي الخوخ على جرعة كبيرة من الكالسيوم وفيتامين أ، مسؤول عن نمو وتطور الكائن الحي الذي يقوي نسيج العظام ومينا الأسنان.
- البرقوق المجفف مفيد للغاية لعمل جهاز المناعة.. حمض الأسكوربيك الموجود في البرقوق له تأثير كبير على جهاز المناعة وتقويته وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- فيتامين كضروري لتخليق الهيموغلوبين والسير الطبيعي لجهاز الدورة الدموية.
- البوتاسيومفي التركيبة ضرورية للعمل الطبيعي لنظام القلب والأوعية الدموية ، وتقوية عضلة القلب ، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. بفضل البرقوق ، يتم تنظيم عمل القلب ، ويتم ضبط ضغط الدم. يوصى بإضافة المنتج إلى نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي.
- توكوفيرولالموجود في البرقوق مفيد للغاية لصحة المرأة وجمال الشعر والأظافر والجلد.
- منتج مفيد لصحة الكبدوترميمها وتحسين عمل هذه الهيئة.
- البرقوق له خصائص مضادة للبكتيريا ، عند استهلاكه ، ينظف تجويف الفم من الجراثيم ، ويقلل من خطر التسوس.
- تحتوي الفواكه المجففة الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم: اليود والحديد والفلور والموليبدينوم والمنغنيز والبورون والفوسفور والألمنيوم وغيرها الكثير. تعمل هذه العناصر على تقوية الجسم وتحسين أدائه وتلبية الحاجة إلى الفيتامينات وهي مفيدة لمرض البري بري.
ضرر محتمل
ولكن ما يجب تذكره عند استخدام المنتج:
- يمكن أن يؤدي تجاوز الجرعة الموصى بها من البرقوق إلى السمنة ، لأن محتوى السعرات الحرارية في الفواكه المجففة مرتفع للغاية - حوالي 250 سعرة حرارية موجودة في 100 جرام من الفواكه المجففة.
- يحتوي الخوخ المجفف على مواد مسرطنة ضارة بالصحة بجرعات صغيرة. لذلك ، يوصى بشدة بعدم إساءة استخدام البرقوق.
- في حالة وجود مرض السكري ، يمكن أيضًا منع استخدام المنتج بسبب ارتفاع نسبة الجلوكوز في التركيبة.
- عند شراء البرقوق ، انتبه لمظهره. لا ينبغي أن يكون المنتج الجيد لامعًا ولزجًا - فوجود هذه التأثيرات يشير إلى المعالجة الكيميائية. يجب أن يكون للفاكهة طعم لطيف واضح وليس مرًا.
- يعمل البرقوق على تقوية الصحة والمناعة ، لذلك سيكون المنتج مفيدًا بشكل خاص في فصلي الخريف والشتاء ، وموسم نزلات البرد والالتهابات. يمكن تناول الفواكه المجففة مع الجوز والعسل - إنه كوكتيل فيتامين حقيقي للجسم.
- تتناسب الفاكهة المجففة بشكل جيد مع الفطر والدجاج وكذلك أطباق اللحم البقري ولحم الخنزير. استخدم البرقوق المجفف في الطهي لتنويع المذاق وإضفاء نكهة لطيفة على الطبق.
خاتمة
البرقوق ضروري للغاية لصحتنا. استخدام الفاكهة المجففة له تأثير مفيد على حالة الجهاز الهضمي ، ويطبيع عمل الأمعاء. تعتبر ثمار البرقوق المجففة أيضًا رائعة لتقوية جهاز المناعة ويمكن أن تكون مفيدة في موسم الأمطار كوقاية من نزلات البرد.
أليكسي تاتارينوف
الخوخ المجفف هو الخوخ المجفف. بعض الأصناف ذات البذور الصغيرة مناسبة للتجفيف. باستخدام المنتج ، ستكون المعلومات مفيدة حول فوائد وأضرار البرقوق لجسم الإنسان.
تكوين الفاكهة المجففة
يتم تحديد القيمة الغذائية من خلال المؤشرات التالية:
- الدهون - 0.41٪ ؛
- الكربوهيدرات - 65.8٪ ؛
- البروتينات - 3.19٪.
تشتمل تركيبة البرقوق على حوالي 30٪ من الماء والمركبات والعناصر المفيدة للجسم:
- السليلوز.
- أحماض أمينية؛
- مواد البكتين
- السكروز والفركتوز.
- الأحماض العضوية - الأكساليك ، الستريك ، الساليسيليك.
تقدر الفاكهة المجففة بمحتواها من الفيتامينات - أ ، ب.هناك الكثير في الصيغة الهيكلية لحمض الأسكوربيك ، هناك النياسين. أصناف معدنية مفيدة - الكالسيوم والفوسفور. البوتاسيوم له قيمة خاصة.
تتجلى الخصائص المفيدة للخوخ في توفير التأثيرات العلاجية المختلفة:
- مضادات الأكسدة.
- تقوية الأوعية الدموية
- مضاد للجراثيم.
- منشط؛
- مطهر.
تعود الفائدة الرئيسية من البرقوق على الجسم إلى تركيبته الهيكلية المشبعة بمواد مهمة للحياة. يساهم وجود مجمع الفيتامينات المعدنية الواسع في المعركة الناجحة ضد الجذور الحرة ، مما يؤثر بشكل إيجابي على تحسين الرفاهية العامة. مع الاستخدام المنتظم للفواكه المجففة ، تتحسن الدورة الدموية.
بفضل الألياف ، أصبح الهضم طبيعياً. نظرًا لأن البرقوق يضعف بالإضافة إلى ذلك ، يتخلص الجسم من تراكمات السموم الضارة.
الجلوكوز ، فيتامينات ب لها تأثير مفيد على عمل الدماغ ، وتعزيز تنشيط النشاط العقلي ، وتقوية الذاكرة ، والقضاء على حالات الاكتئاب. بفضل فيتامين هـ ، يتحسن نشاط القلب.
تستخدم الفاكهة المجففة لقائمة واسعة إلى حد ما من الأمراض:
- ضغط دم مرتفع؛
- الالتهابات المعوية التي تسببها الإشريكية القولونية والسالمونيلا.
- تليف كبدى؛
- إمساك؛
- مرض تحص بولي.
- أمراض الكلى.
- التهاب المعدة.
- تصلب الشرايين؛
- النقرس.
- هشاشة العظام.
ينصح باستخدام البرقوق المجفف للوقاية من التسوس ، البري بري ، ضعف البصر. الفاكهة المجففة تزيد من الشهية ، وتقلل من تركيز الكوليسترول ، وتعيد المرونة إلى جدران الأوعية الدموية ، وتقويها. تطبيع عمليات التمثيل الغذائي.
فوائد للنساء
سيكون البرقوق للنساء مفيدًا في. يصبح هذا مهمًا بشكل خاص في بداية فترة انقطاع الطمث ، عندما يتم تسريع عمليات فقدان الكالسيوم. ونتيجة لذلك ، تصبح العظام هشة. في حالة الاستخدام اليومي 100 غرام. الخوخ ، الذي يحتوي على فيتامين د والكالسيوم ، سيكون قادرًا على إبطاء هذه العملية بشكل كبير.
كمصدر للفيتامينات والعناصر النزرة المهمة لنمو الطفل ، فإن البرقوق مفيد أثناء الحمل. للفاكهة المجففة تأثير ملين خفيف إضافي ، ويزيل التورم ، ويزيد من مقاومة الجسم للإجهاد. تطبيع التفاعلات الأيضية ، وينظم الضغط.
بعد أن يبلغ الطفل سن خمسة أشهر ، يمكن تناول البرقوق بكميات صغيرة للأمهات المرضعات ، ليس فقط نيئًا ، ولكن أيضًا في شكل كومبوت.
- في الصباح ، يتم غسل أربع حبات جيدًا.
- نقع في الماء لمدة 25 دقيقة.
- صب 300 مل في قدر. ماء.
- انشر الفواكه المجففة المنقوعة.
- مع التسخين البطيء ، اغلي لمدة 30 دقيقة ، مع إضافة القليل من السكر.
تأكد من التأكد من أن الطفل لا يعاني من ردود فعل سلبية تجاه هذا المنتج.
استخدم الكفير مع القراصيا. للتحضير ، تُخلط حبتان من التوت الناعم مع كوب من الكفير وتُخفق في الخلاط. يتم تقديم كوكتيل الفيتامينات هذا في قائمة الإفطار.
نظرًا لأن الأمهات المرضعات يضطررن إلى الاكتفاء بالحلويات ، فإنهن يصنعن حلويات بالفيتامينات.
- شطف وخالية من نوى التمر والزبيب - 50 غرام لكل منهما.
- يخلط مع الخوخ - 200 غرام ، المشمش المجفف والبندق - 30 غرام لكل منهما.
- أضف البرتقال المقشر.
- طحن في الخلاط.
- شكل كرات بحجم.
مخزنة في الثلاجة. يُسمح بحلوى واحدة في اليوم.
هل من الممكن للأطفال؟
يُسمح باستخدام البرقوق للأطفال من سن خمسة أشهر.
- اغسل حبتين من الفاكهة المجففة.
- صب ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي.
- يغلي لمدة 5 دقائق.
- تطحن إلى هريس.
يُعطى الطفل نصف ملعقة صغيرة في الصباح وبعد الظهر. أمي تأكل الباقي.
يتم تحضير الكومبوت من البرقوق للأطفال الذين بلغوا من العمر أربعة أشهر.
- يغسل جيدا مع 200 غرام. التوت.
- ضع في وعاء من المينا.
- صب 100 غرام. الصحراء.
- صب ثلاثة أكواب من الماء الساخن.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
بعد التبريد ، يتم إعطاء الكومبوت للطفل في 50 مل. ثلاث مرات باليوم.
يستفيد الأطفال من الخوخ المجفف في شكل منقوع يحتفظ بجميع الصفات العلاجية. في الصباح والمساء ، توضع حبتان من التوت في كوب من الماء المغلي ، مغطاة بمنشفة. بعد 25 دقيقة ، يكون المشروب جاهزًا.
أعط ملعقتين صغيرتين لطفل عمره خمسة أشهر بالفعل. تشرب الأم المرضعة سائل الشفاء المتبقي ، كما تأكل اللب.
يتم إدخال الفاكهة المجففة في نظام الطفل الغذائي تدريجيًا ، بدءًا من الحد الأدنى من الحصة. إذا لم يكن هناك رد فعل تحسسي ، فلا يوجد أي تأثير ضار على الهضم ، استمر في تناول مشروب فيتامين أو هريس مرتين في الأسبوع. بمرور الوقت ، يُضاف البرقوق المبشور بكميات صغيرة إلى العصيدة.
استخدم في علم التغذية
يهتم الأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن بمعلومات حول عدد السعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة المجففة وكيفية استهلاكها أثناء اتباع نظام غذائي. محتوى السعرات الحرارية في البرقوق 245 كيلو كالوري لكل 100 غرام.
نظرًا لقدرة البرقوق المجفف على تحفيز إزالة السموم وتنظيم عمليات التمثيل الغذائي ، يوصي خبراء التغذية بإدخال هذه الفاكهة المجففة في النظام الغذائي لتقليل الوزن. بسبب المذاق الحلو الواضح ، نجح البرقوق في استبدال الحلويات.
لتهدئة الشعور بالجوع ، يأكلون ستة حبات من التوت التي سبق تليينها في الماء المغلي. هذا بديل جيد للعشاء.
يُمزج الخوخ المجفف مع البنجر المسلوق أو الجزر الخام أو الكرفس ، وتُطحن المنتجات في الخلاط أو تُصنع في السلطة.
لإنقاص الوزن والقضاء على مخاطر نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية ، استخدم عدة أنواع من الفواكه المجففة لإعداد وجبات النظام الغذائي.
مكونات:
- المشمش المجفف مع الزبيب - 100 غرام.
- الوركين مع التين - 200 غرام.
- برقوق - 400 غرام
- عشب السنا - 50 غرام.
كيف تطبخ:
- اخلط المنتجات.
- طحن بالمرور من خلال مفرمة اللحم.
- ضع في وعاء زجاجي.
- ضعيها في الثلاجة.
تستهلك ملعقة كبيرة بعد الإفطار والعشاء. اتبع نظامًا يتطلب منك شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء النقي يوميًا. اقرأ المزيد عن كيفية استخدام البرقوق لفقدان الوزن.
التطبيق في الطبخ
لإعطاء نكهة خاصة للأطباق ، يتم استخدام الخوخ المجفف في الطهي. يتم طهي الكومبوت مع هذا المنتج ، وتضاف الفاكهة المجففة إلى الأطباق الجاهزة.
أرز بسمتي مناسب للطبخ.
- يقشر ويقطع إلى مكعبات 400 غرام. لوك.
- تقطيع نفس الكمية من الجزر النيء إلى قش متوسط الحجم.
- ضع الخضار في مرجل ، وقم بتسخين الزيت النباتي فيه ، واقلي قليلاً.
- يُقطّع إلى 500 غرام. فيليه صدر دجاج في قطع متوسطة الحجم.
- نضع في مرجل مع إضافة التوابل المعدة للبيلاف.
- أضف ربع كوب من الماء.
- يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريًا ويتبخر السائل.
- أرز مغسول جيدًا - 300 غرام. ينقع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة.
- يُصفّى السائل ويوضع فوق الشرائح والخضروات.
- يُملح الماء الساخن ويُسكب في مرجل بحيث يرتفع السائل بمقدار خمسة مليمترات فوق الأرز.
- ضعي نصف رأس ثوم في القشرة في المنتصف.
- ضعي الخوخ المجروش حول المحيط - 9 حبات.
- اغلي بيلاف تحت الغطاء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
- أخرجه من الموقد ، ولا تفتح الغطاء لمدة 30 دقيقة أخرى.
- قبل وضع الثوم ، أزل المحتويات وامزجها.
مقبلات البرقوق
مقبلات البرقوق الحلوة ترضي الأذواق الأكثر تطلبًا ، والتي يتم تحضيرها وفقًا للوصفة التالية:
- اغلي 20 حبة برقوق لمدة خمس دقائق في كوب من الماء.
- ضع منديلًا ، قم بإزالة العظام.
- نقطع الجوز ونملأها بداخل التوت.
- رتبي الفواكه المجففة في طبق واسكبي عليها الكريمة المخفوقة مع السكر.
- تذوب قطعة من الشوكولاتة في حمام مائي وتزيين الطعام الشهي.
لصنع البرقوق بمفردك ، غالبًا ما يستخدمون تقنية تجفيف الفواكه المختارة في الفرن. ليس كل البرقوق يعطي الخوخ ، لذلك من الضروري اختيار الأصناف بشكل صحيح. هناك العديد من الأصناف.
وتشمل هذه المجرية Korneevskaya مع لب حلو لطيف. مناسبة الهنغارية الإيطالية مع الفواكه المرنة. يتم تحضير البرقوق عالي الجودة من رينكلود روسوشانسكي برقوق. هذا الصنف يحتوي على لحم كهرماني مع نوتة حامضة حارة.
ثمار البرقوق المجففة Blue Bird ، Prunes Adyghe. بالنظر إلى أن التوت ذو البشرة الصفراء لا يجف ، فمن الضروري اختيار التوت الأرجواني.
لطهي البرقوق في المنزل ، اختر فواكه صحية كاملة.
كيف تطبخ:
- أضف ملعقة كبيرة من الصودا إلى لتر من الماء المغلي.
- اغمر البرقوق في المحلول لمدة 15 ثانية.
- يرش على منديل ورقي حتى يجف.
- وخز بإبرة في ثلاثة أماكن. اترك العظم. يوزع على صينية خبز في طبقة واحدة.
- توضع في فرن مسخن إلى 40 درجة مئوية لمدة أربع ساعات.
- تقلب الثمار باستمرار.
- أخرجيها لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد.
- استمر في التجفيف عند 60 درجة لمدة 4 ساعات.
- أخرجه من الفرن مرة أخرى لمدة 3 ساعات.
- يجف مرة أخرى عند 80 درجة مئوية لمدة أربع ساعات.
يجفف البرقوق الطازج في غرفة جافة.
إذا كنت ترغب في إضافة مجموعة متنوعة ولمسة من الغرابة إلى القائمة ، فقم بطهي البرقوق المدخن باستخدام آلة تدخين منزلية. ضع رقائق الفاكهة في الجهاز ، وضع الفواكه المجففة على الرف السلكي. لا يستمر التدخين أكثر من ربع ساعة بمتوسط تسخين 90 درجة مئوية. يمكن للفواكه الجاهزة تحمل 6 ساعات في الهواء الطلق.
من المهم معرفة كيفية تخزين البرقوق المعد للاستخدام في المستقبل:
- ضع في برطمانات زجاجية. تحت الأغطية المختومة ، يبقى المنتج في المخزن لمدة ستة أشهر.
- قم بخياطة كيس كثيف من المنسوجات الطبيعية. نقع الفواكه المجففة في محلول ملح قوي - نصف كوب من الملح لكل 500 مل. ماء. يجف ، ضع البرقوق الجاف في كيس وربطة عنق. في الخزانة ، لا تفقد الثمار صفاتها المفيدة لمدة ستة أشهر.
- لتحضير البرقوق لفصل الشتاء ، يتم وضع التوت في حاويات محكمة الإغلاق. في الثلاجة بهذا الشكل ، المنتج لا يتلف لمدة تصل إلى عشرة أشهر.
كيفية التقديم في الطب الشعبي
البرقوق مفيد للأمعاء والمعدة. مع الإدراج المنتظم لخمسة حبات من التوت يوميًا في النظام الغذائي ، تعود حموضة عصير المعدة إلى طبيعتها. يساعد البرقوق المجفف في علاج التهابات المعدة والقرحة. لتنشيط عمليات التنقية من رواسب الخبث ، يتم تحضير مغلي من البرقوق ، والذي له تأثير ملين خفيف:
- صب نصف لتر من الماء في قدر.
- أضف 100 غرام. يغسل البرقوق دون إزالة النوى.
- يغلي لمدة 20 دقيقة.
- يُحفظ تحت المنشفة لمدة 30 دقيقة.
اشرب كوبًا قبل الإفطار والغداء والعشاء.
الخوخ يعالج مشكلة الإمساك بسرعة وفعالية:
- إزالة النوى من 15 حبة التوت.
- ضعه في الماء المغلي لمدة دقيقة.
- شطف.
- يقطع بسكين إلى قطع صغيرة.
- ضع في وعاء.
- تصب في الأعلى مع أي منتج حليب مخمر ، مع الحفاظ على نسبة 1: 1.
- قسّم المزيج إلى ثلاث حصص ، واستهلك كل نصف ساعة.
موانع وقيود
كم عدد البرقوق الذي تحتاج إلى تناوله للحصول على الفوائد وليس الضرر؟ يوصى باليوم لا يزيد عن 12 قطعة للبالغين ، مقسمة إلى 3-4 جرعات.
كمية الفواكه المجففة في حالة السمنة محدودة للغاية. يستخدم الخوخ بحذر في التهاب البنكرياس ، لأن البرقوق المجفف له تأثير مفرز الصفراء إلى حد ما. المنتج هو بطلان في حالة التعصب الفردي.
يُنصح بتناول البرقوق لمرض السكري من النوع 2 كمكونات للسلطة. من الجيد إدخال التوت المفروم في الطواجن والحبوب. يُسمح لليوم بتناول ما لا يزيد عن ثمرتين.
عند استخدام البرقوق أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب اتباع بعض القواعد:
- يجب إدخال المنتج في النظام الغذائي عندما يبلغ الطفل أربعة أشهر من العمر.
- استشر الطبيب.
- يبدأون بفاكهة مجففة واحدة ، ويقيمون رد فعل الطفل.
- إذا لم تظهر على الطفل علامات رد فعل تحسسي وعسر هضم ، فقم بزيادة الكمية تدريجياً.
- الحد الأقصى هو أربع حبات في اليوم.
كن بصحة جيدة!
من أجل أن تكون واثقًا من جسدك ، عليك ببساطة مراقبة نظامك الغذائي اليومي ، بما في ذلك الجودة العالية ، وقشر البصل ، والفلفل الحار ، والعديد من الأطعمة الأخرى التي لا تجلب سوى فوائد للجسم ، باستثناء الأذى. في الوقت نفسه ، من أجل تشكيل نظامك الغذائي بشكل صحيح ، يجب أن تعرف كل شيء عن المنتجات التي ستستهلكها.
في هذه المقالة ، سيتم تقديم وصف تفصيلي لفوائد البرقوق الطازج والمجفف لمستخدمي Runet. سوف تتعلم بنية هذا المنتج والصفات المفيدة الرئيسية ، والتي ستسمح لك في المستقبل بتطوير نظام غذائي مثالي تظهر فيه الفاكهة المجففة.
ما يحتويه البرقوق
يجب أن يبدأ التعرف على أحد أكثر المنتجات فائدة في العالم بدراسة التكوين ، لأنه بفضله اكتسب المنتج شعبية كبيرة. بمعرفة بنية المنتج ، يمكنك التفكير في نظامك الغذائي اليومي بالتفصيل ، وتتبع السعرات الحرارية والفيتامينات والمؤشرات الأخرى. 100 فاكهة تحتوي على 239 سعرة حرارية تحتوي على:
- البروتينات - 2.6 جم ؛
- دهون - 0.5 جم ؛
- الكربوهيدرات - 55.6 جم ؛
- الرماد - 1.8 جم ؛
- ألياف - 7.1 جم ؛
- الفيتامينات A و B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B9 و C و E ؛
- مغذيات كبيرة المقدار على شكل بوتاسيوم ، كالسيوم ، كلور ، صوديوم ، فوسفور ومغنيسيوم ؛
- العناصر النزرة في شكل الزنك والنحاس والحديد والسيلينيوم والمنغنيز.
هل كنت تعلم؟الخوخ هو أساس تكوين العديد من المسهلات الطبية المعروفة.
ما هو البرقوق المفيد
بعد فرز بنية المنتج الذي تمت دراسته في المقالة ، يمكننا البدء في النظر في تأثيره على الجسم. وأول ما يجب الانتباه إليه في عملية التعرف على فوائد ومضار البرقوق هو كيفية استخدامه اليوم لفقدان الوزن.
يضمن الاستهلاك المقدر للفاكهة الإزالة السريعة للسموم من الجسم وإزالة الكوليسترول السيئ. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن البرقوق يوفر فوائد معوية للإمساك. باستخدامه ، يمكنك التخلص من أي ظروف غير مريحة ناجمة عن سوء التغذية وعوامل أخرى.
أما بالنسبة للصفات المفيدة الأخرى للفواكه المجففة ، فهي تشمل تقوية مينا الأسنان ، والخصائص المضادة للبكتيريا الواضحة ، وإضفاء اللون على الجسم بالكامل ، والحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ، وشفاء الجلد وتجديده ، ومكافحة فقر الدم ومرض البري بري ، والوقاية من السرطان.
كيف تؤثر على النساء
يجب أن يتضمن الجنس العادل بالتأكيد الفاكهة المجففة التي ندرسها في نظامهم الغذائي. السبب يكمن في الفوائد التي تعود على الجهاز العصبي. تحتوي تركيبة المنتج على عدد كبير من العناصر النزرة التي تمنع حدوث الانهيارات العصبية والاكتئاب والأرق والتهيج. عند استهلاك المنتج يوميًا ، ستحصل على ما يسمى بالراحة النفسية.
بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الفاكهة على تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية وتقوية جدران الأوعية الدموية. غالبًا ما يصفه الأطباء للوقاية من أمراض القلب. المكمل الغذائي له تأثير ملحوظ على الرؤية. تعمل المركبات الغذائية في النبات على استعادة الأعصاب البصرية التالفة وتخفيف إجهاد العين.
كيف تؤثر على الرجال
يحتاج ممثلو النصف القوي للبشرية إلى استهلاك الفاكهة المجففة لعدة أسباب.
- في البداية ، نلاحظ أن هذا المنتج يمنع تكوين أمراض خطيرة للغاية في الجهاز التناسلي. يقلل الاستهلاك المنتظم من مخاطر مشاكل الفاعلية.
- ثانيًا ، يعزز النبات تخليق الأندروجينات ، مما يؤثر إيجابًا على إنتاج هرمون التستوستيرون وهرمون الجنس. بمعنى آخر ، يستمر شبابك في الازدهار حتى في سن الشيخوخة.
- يلعب التأثير المنشط أيضًا دورًا مهمًا. بما في ذلك المنتج الذي تمت دراسته في المقالة في النظام الغذائي ، ستشعر دائمًا بالامتلاء بالطاقة الحيوية.
عدد قليل من "لكن"
في معظم الحالات ، يمكن للجميع تقريبًا استهلاك المنتج. ويستثنى من ذلك الأطفال الصغار والنساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى. حاول أن تأخذ هذه القيود في الاعتبار ولا تتجاهلها بأي حال من الأحوال ، وإلا يمكنك التسبب في ضرر جسيم للصحة والتسبب في الكثير من الظروف غير المريحة.
هل كنت تعلم؟أحد أفضل الممثلين للفواكه المجففة التي ندرسها هو خوخ سوتشي. يدرك العديد من الخبراء أنه الأكثر لذة في العالم.
ما هو الجانب المحتمل
إساءة استخدام المنتج أو عدم مراعاة المشاكل المذكورة أعلاه مع الجسم ، كن مستعدًا لمواجهة عدد من المواقف غير المريحة. يمكن أن يسبب المنتج ألمًا في البطن ، وانتفاخًا ، بالإضافة إلى تفاعلات حساسية مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب الاستهلاك غير المسؤول ، يمكن أن تتراكم مادة الأكريلاميد ، وكذلك المواد السامة للأعصاب أو المسرطنة في الجسم ، مما يتسبب في أضرار جسيمة.
كم يمكن أن يؤكل البرقوق وبأي شكل
تعتبر الجرعة اليومية القياسية من البرقوق 20 حبة من التوت. هذه الكمية كافية لتطبيع الحالة الصحية والحصول على جميع العناصر الدقيقة المفيدة اللازمة للجسم.
نلاحظ أيضًا أنه يمكنك الاستمتاع بمذاق الفواكه المجففة ليس فقط بشكل يومي. غالبًا ما يتم سحقها وغليها ، مما يسمح لك بإنشاء دفعات ومخاليط مختلفة ذات صفات أكثر فائدة.
كيفية اختيار البرقوق الجيد
يتضمن إجراء اختيار البرقوق موقفًا مسؤولاً للغاية من جانب المستهلك. اليوم يمكنك تلبية هذا المنتج سواء في السوق أو في سلاسل محلات السوبر ماركت الكبيرة. في الوقت نفسه ، تُباع الفواكه المجففة بالوزن وفي عبوات. حتى لا تخطئ في التقدير واختيار منتج عالي الجودة حقًا ، حاول الانتباه إلى:
هل كنت تعلم؟يتم إنشاء أفضل أنواع البرقوق على أساس البرقوق المجري الداكن ، والذي له شكل بيضاوي. في هذا التنوع تتساوى الفوائد والحلاوة والرائحة اللطيفة.
كيفية ضمان ظروف التخزين
اختر مكانًا جافًا وباردًا لتخزين المكمل الغذائي المعني. الثلاجة مثالية. في هذه الحالة ، لا تصب الفاكهة المجففة في أكياس بلاستيكية. كحاوية ، اختر العبوات الزجاجية والبلاستيكية أو أكياس القماش. في البولي إيثيلين ، حتى البرقوق المعالج يمكن أن يصبح رطبًا ومتعفنًا بسرعة.
وفقًا لجميع القواعد المذكورة أعلاه ، ستتمكن من الحفاظ على الخصائص المفيدة للخوخ لمدة 6-12 شهرًا.
الخوخ هو أحد أنواع البرقوق. لها قوام ناعم وطعم حلو جدا. ولكن غالبًا ما تُعرف بالفواكه المجففة ، أي في شكل جاف. له طعم أكثر ثراء ويستخدم في العديد من الوصفات ليس فقط للأطباق ، ولكن أيضًا للطب التقليدي. هذا المنتج مغذي للغاية ومنخفض السعرات الحرارية نسبيًا ويستخدم لفقدان الوزن.
ينمو في معظم أراضي روسيا ومولدوفا ويوغوسلافيا ورومانيا وفرنسا وأمريكا ودول رابطة الدول المستقلة. في أغلب الأحيان ، توجد الفواكه المستوردة على أرفف المتاجر الروسية. على الرغم من أن الأنواع المتكيفة تنمو حتى في سيبيريا. يتم إجراء المجموعة في الفترة من يوليو إلى سبتمبر (مرة أخرى ، اعتمادًا على التنوع والمكان الذي تزرع فيه).
تشتمل التركيبة على الفيتامينات التالية: B ، E ، PP ، C ، K. وتحتوي على العناصر النزرة - الحديد ، والمنغنيز ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والصوديوم ، والفوسفور ، واليود ، والمواد المفيدة - الألياف ، والسكريات ، والأحماض العضوية ، والبروتينات ، إلخ. د.
كيفية اختيار الخوخ
يمكنك شراء الفواكه المجففة من السوق والمتجر. متاح أيضا معبأة أو فضفاضة. لكن عليك معرفة بعض القواعد حتى لا يزعجك المنتج بجودته ومذاقه.
- يتم جلب أفضل أنواع البرقوق من كندا. أفضل مجموعة متنوعة هي الهنغارية الإيطالية.
- يجب أن تكون الثمار سوداء وغير لامعة. اللمعان اللامع يعني أنه يتم معالجتها بالجلسرين أو بعض أنواع الدهون. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون هذا الأخير ضارًا جدًا بالصحة. إذا لم يكن هناك خيار آخر وفواكه مجففة فقط معروضة للبيع ، فيجب غسلها جيدًا بالماء الدافئ بعد الشراء ، ثم سكبها بالماء المغلي لمدة 30-40 دقيقة.
- من الأفضل الاختيار من بين عبوات المصنع المعبأة مسبقًا. في المصنع ، يخضعون لمراقبة إضافية ، إلى جانب لمسهم بالقفازات ، 1-2 مرات.
- تسمح لك العبوة الشفافة برؤية المحتويات والتأكد من الجودة المناسبة.
- يجب أن تكون الفاكهة ناعمة وثابتة إلى حد ما. عند الضغط عليها ، يجب أن تستعيد شكلها. خلاف ذلك ، هناك خطر شراء منتج تالف.
- يجب أن يكون اللون أسود وموحد. يمكن أن تتحدث الظلال عما يلي:
الرمادي الداكن- حول معالجته بالزيوت أو الدهون ؛
أزرق- عن عدم نضج الثمرة ؛
بني- حول المعالجة بالمواد الكيميائية لتحسين التخزين. - إذا تحولت إلى اللون الأبيض قليلاً عند نقع التوت ، فهذا يشير إلى جودتها الجيدة.
- طعمه حلو ، والحموضة الطفيفة هي القاعدة. إذا كان هناك طعم من النتانة ، فإن الثمار تفسد ولا ينبغي أن تؤكل.
لمعرفة فوائد ومضار البرقوق الطازج والمجفف ، شاهد الفيديو:
خصائص مفيدة من الخوخ
البرقوق مفيد بأي شكل - سواء كان طازجًا أو مجففًا. الخصائص هي نفسها تقريبًا ، باستثناء بعض النقاط الثانوية.
الخوخ الطازج وفوائده وأضراره للجسم
يحتوي البرقوق الطازج على جميع الخصائص المفيدة في يوليو وسبتمبر. في مثل هذا الوقت ، يتم زراعته بشكل طبيعي ، بدون علاجات مختلفة ، في بلدنا.
له خصائص مفرزة ومدر للبول ، لذلك غالبًا ما يستخدم لفقدان الوزن وأيام الصيام وللوجبات الغذائية. تستخدم خصائصه كملين لعلاج الإمساك. ينظف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول والجسم ككل من السموم والخبث ويحارب تصلب الشرايين. بسبب المواد الموجودة فيه ، فهو مفيد لمرض البري بري ، وانخفاض الهيموغلوبين ، والاضطرابات العصبية والاكتئاب.
نظرًا لحقيقة أن البرقوق يمكن أن يزيد من حموضة الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي (خاصة عند تناوله بشكل مفرط) ، فإن هذه الفاكهة هي بطلان في قرح المعدة والتهاب المعدة وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى. يجب ألا تأكله مع مرض السكري ، لأن السكريات الموجودة في البرقوق يمكن أن تؤدي إلى زيادة أكبر في نسبة السكر في الدم. مع النقرس والروماتيزم ، هذا المنتج محظور أيضًا.
الخوخ المجفف وفوائده وأضراره
يحظى البرقوق المجفف بشعبية كبيرة لأنه يتمتع بطعم لاذع ولطيف. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن شراؤها في أي وقت من السنة ، مع التخزين المناسب ، ومدة صلاحيتها طويلة جدًا.
خصائصه المفيدة هي نفسها تقريبًا كما في الشكل الطازج. ولكن بالإضافة إلى كل ما هو مدرج في الشكل المجفف ، فهو يساعد على عمل القلب ، ويعيد لهجة جدران الأوعية الدموية. وهو مضاد طبيعي للأكسدة ، بفضله يقوي الجسم ويساعد في محاربة الفيروسات والالتهابات. يساعد على منع الأورام الخبيثة.
لكنه منتج مثير للحساسية ، مثل معظم الفواكه المجففة الأخرى. قد تحتوي أيضًا على مادة الأكريلاميد. إنه مادة مسرطنة تحدث عادة أثناء التجفيف المتسارع للفواكه ، أي انتهاك للعملية. يزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
يجب إيلاء اهتمام خاص للعظام في البرقوق. معهم ، تحتفظ هذه الفاكهة المجففة بالعناصر الغذائية أكثر من بدونها. لكن في الوقت نفسه ، تحتوي على حمض الهيدروسيانيك ، الذي يتبخر عندما ترتفع درجة الحرارة فوق 27 درجة. غالبًا ما يتم استخدامها في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد والعمود الفقري وتحصي البول. تساعد البذور عند مزجها بالفواكه المجففة على استعادة المناعة.
البرقوق أثناء الحمل
يساعد البرقوق أثناء الحمل على تطهير الجسم من المواد الضارة. يعمل كمدر للبول ، حيث يختفي التورم (غالبًا ما توجد في وضع مثير للاهتمام).
تتبع النساء الحوامل نظامًا غذائيًا صارمًا إلى حد ما. وأحيانًا يُحظر عليهم مثل الحلويات كالحلويات والشوكولاتة وما إلى ذلك. ومع التغيرات الهرمونية في الجسم ، غالبًا ما تكون مطلوبة. لذلك ، يمكنك استبدال الحلويات المشتراة بالفواكه المجففة والأشياء الجيدة المصنوعة منها. سيكون الوزن أكثر فائدة وغير ضار ، الشيء الرئيسي هو عدم تناول الكثير.
بعد الولادة ، يمكن تناول البرقوق ، وسوف يساعد على استعادة القوة ومنع مرض البري بري. لكن من الأفضل القيام بذلك بعد شهر إلى شهرين ، لأن الحساسية لدى الطفل ممكنة.
إذا أخذنا في الاعتبار خيار التغذية الاصطناعية ، فيمكن هنا استهلاكه على الفور. أقل خطورة ضخ وغلي الفواكه المجففة.
موانع
موانع الاستعمال الرئيسية هي التعصب الفردي. يجب عدم استخدامه لمرض السكري ، بسبب كمية السكريات الموجودة فيه. لنفس السبب ومحتوى السعرات الحرارية العالية ، هو بطلان في زيادة الوزن والسمنة. إذا كانت هناك أمراض مزمنة في المعدة والكبد ، فاستخدمها بحذر. يجب أن تكون الكمية محدودة بشكل واضح ، 1-3 أشياء تكفي لمرة واحدة ، لأنها تحتوي على خاصية ملين ويمكن أن تسبب كمية كبيرة الإسهال.
وصفات تقليم
غالبًا ما يستخدم البرقوق لإعداد الأطباق المختلفة. يمكن أن تكون ساخنة ، والسلطات (وجبات خفيفة) ، والحلويات والمشروبات المختلفة. يمكن أن يعمل كمكون رئيسي وكتوابل. يجب أولاً غسلها جيدًا. لا تزال بعض الوصفات تتطلب النقع المسبق. سيكون إضافة جيدة للحبوب واللحوم ، لإضفاء طعم شرقي رائع.
سلطة الشمندر مع الخوخ
ستكون مثل هذه السلطة مفيدة جدًا لزيادة الهيموجلوبين وتحسين المناعة. لتحضيره ، يجب غلي البنجر حتى يصبح طريًا ومبشورًا على مبشرة خشنة. إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكنك صر محصول الجذر الخام على مبشرة جيدة. ثم أضف فصوص الثوم المهروسة ، والخوخ المفروم ، والجوز المطحون ، والتفاح الأخضر المبشور إلى الكتلة الناتجة. يتبل بالكريمة الحامضة أو المايونيز حسب الرغبة. ضعي فوقها بذور الرمان. 
لحم بقري مشوي مع برقوق
للطبخ ستحتاج: الخوخ ، لحم البقر (اللب) ، البطاطس ، البصل ، معجون الطماطم ، الثوم ، الملح ، الفلفل. قطع اللحم إلى قطع. ضعيها في مقلاة واقليها قليلاً. انقله إلى وعاء أو وعاء آخر مناسب. نضع فوقها البصل المفروم والثوم ونضعها في فرن محمى لمدة 30-40 دقيقة. بعد الإزالة ، أضيفي البطاطس المقشرة والمفرومة والخوخ. عد مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة أخرى. لمذاق أكثر اعتدالًا ، أضف بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة أو الكريمة. 
فطيرة البرقوق
سيحب الجميع تقريبًا هذه الفطيرة ، لكن أولئك الذين يحبون الجبن القريش سيقدرونها بشكل خاص. للطبخ ، ستحتاج: دقيق ، سمن ، كريمة حامضة ، مسحوق خبز ، سكر ، خوخ ، جبن قريش ، حليب مكثف ، بيض. للعجين يخلط السمن المذاب والدقيق والبيكنج بودر والقشدة الحامضة والسكر. يجب أن تكون العجينة ناعمة ومرنة. للحشوة ، يُمزج الجبن القريش مع البيض والحليب المكثف والسكر.
يجب أن تكون الكثافة مثل القشدة الحامضة. إذا اتضح أنه مائي ، فعليك إضافة القليل من النشا. يجب أن توزع العجينة بالشكل ، ولا تنسى أن تصنع الجوانب. نضع البرقوق المنقوع واسكب خليط الخثارة. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 160 درجة ، واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى. 
باستا اموسوفا
في أغلب الأحيان ، لا أحد يعرف الاسم الصحيح لهذه الأطعمة الشهية. في الواقع ، إنه خليط من الفواكه المجففة والمكسرات والعسل والليمون. سمي على اسم العالم ، الطبيب ، الكبد الطويل ، الذي طوره بنفسه.
قد يختلف تكوينه اعتمادًا على علاج الأمراض التي سيتم استخدامه. الأساس: الخوخ ، المشمش المجفف ، الزبيب ، الجوز ، الليمون ، العسل. يجب تمرير الفواكه المجففة والمكسرات من خلال مفرمة أو مفرمة. ثم يضاف الليمون المفروم (مع قشر) لهم. يُسكب كل هذا مع العسل ويُمزج جيدًا. من الضروري استخدام هذا الخليط لمدة لا تزيد عن 1-3 مرات في اليوم قبل الوجبات. غالبًا ما يتم تناوله مع الشاي ، مما يؤدي إلى قتل معظم المواد المفيدة ، حيث أن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبًا على الصفات الإيجابية للعسل ومكوناته الأخرى. احفظه في الثلاجة فقط. 
عصيدة بذور الكتان مع الخوخ
هذه الوصفة مناسبة لمن يلتزم بالتغذية السليمة ويتبع نظامًا غذائيًا. تبين أن الطبق ليس جذابًا للغاية في المظهر (يشبه الهلام) ، ولكنه في نفس الوقت مرضٍ للغاية ومغذي وصحي ، مما يمنح شحنة من الحيوية لفترة طويلة.
من السهل جدا طهيها. اشطف الخوخ ونقعه مقدمًا. ثم نقطعها ونضعها في الخلاط. غطيها بدقيق بذور الكتان واسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. ثم تطحن بخلاط الغمر حتى تصبح ناعمة. إذا كنت لا تحب المذاق تمامًا ، يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل.
الخوخ فاكهة مجففة ينصح بها غالبًا خبراء التغذية والأطباء. وهو مفيد للعديد من الأمراض والمشاكل الصحية. يمكن استخدامه في كل من الطعام والطب التقليدي. لكن لا تنسى موانع الاستعمال. بعد كل شيء ، حتى المنتج الجيد يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. يجب أن يتم اختياره بشكل صحيح من أجل الحصول على الفائدة فقط. احرص أيضًا على إدخاله في النظام الغذائي للأطفال: يمكن أن يسبب الخوخ الحساسية وتهيج الجهاز الهضمي. ولكن إذا تم استخدامها بشكل صحيح ، فلن تكون هناك مشاكل.
في تواصل مع
تأثير البرقوق على صحة الإنسان
تعتبر الفواكه المجففة منتجًا صحيًا للغاية ، لأنها تحتفظ بجميع المواد القيمة الكامنة في الفاكهة الطازجة. يحتل البرقوق مكان الصدارة بين الفواكه المجففة ، فهو يحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان ويستخدم في طهي السلطات والحلويات والأطباق الرئيسية.
ما هي فوائد البرقوق لجسم الإنسان
- يقوي أنسجة العظام والعضلات ، ويزيد من قدرة العضلات على التحمل. يزيد البرقوق المجفف من كثافة العظام ، ويساعد في علاج هشاشة العظام.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وخفض ضغط الدم ، وتطبيع مستويات الكوليسترول ، ويمنع السكتات الدماغية ، وفقر الدم ؛
- يعمل على تطبيع عمل الجهاز العصبي والدماغ. يساعد على زيادة مقاومة الإجهاد ، والقضاء على القلق والأرق ؛
- يوفر الوقاية من أمراض العيون ، ويزيد من حدة البصر ؛
- يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الرئة ، بسبب مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة في التركيبة ؛
- تطبيع وظائف الجهاز الهضمي ، وتطبيع الهضم ، ويمنع البواسير ؛
- له تأثير ملين يحل المشكلة بفضل السوربيتول في التركيبة ؛
- يقوي جهاز المناعة. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق على تحييد الجذور الحرة التي تتلف خلايا الجسم ؛
- له تأثير مضاد للميكروبات ، يقتل البكتيريا المسببة للأمراض.
الخصائص المفيدة للخوخ المجفف لها تأثير تقوي عام على الجسم ، ويرجع ذلك إلى المحتوى الغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.
تكوين الفيتامينات والمعادن
يجب تناول البرقوق ، الذي يجلب تركيبه فوائد لا شك فيها للجسم ، باعتدال. تقييم يومي من المنتج 5-6 فواكه مجففة لا تتجاوز نسبة 100 جرام.
فوائد البرقوق للرجال
البرقوق المجفف له تأثير تقوي عام على الجسم ، وله خصائص معينة من التأثير على صحة الرجال.
مع الاستخدام المنتظم للخوخ:
- يزيد من إنتاج هرمون التستوستيرون ، ويعيد توازن الهرمونات الجنسية إلى طبيعته ؛
- زيادة الفاعلية والرغبة الجنسية ؛
- يزيد من القدرة على التحمل الجنسي.
- يتم تقوية الجهاز العضلي ، وهو أمر مهم بشكل خاص للرجال المشاركين في الرياضة ؛
- يتم تحفيز عمل أعضاء الجهاز البولي التناسلي وجهاز الإخراج.
البرقوق: فوائد للنساء
يعتبر البرقوق المجفف منتجًا قيمًا لجمال وصحة الإناث. له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي الأنثوي ، يحارب الاكتئاب والقلق واللامبالاة.
مع الاستخدام المنتظم للفواكه المجففة ، هناك تحسن في نوعية النوم وزيادة في المزاج. مع الانهيار ، سيساعد البرقوق المجفف أيضًا. عند استخدامها ، تشعر بشحنة من الحيوية والطاقة.
أثناء انقطاع الطمث وفي الشيخوخة ، تكون النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام - وهو مرض يصيب أنسجة العظام ، ويزيد من هشاشتها. البرقوق المجفف منتج يزيد من قوة العظام ويقوي الشعر والأظافر والأسنان.
وجود كمية كبيرة من البرقوق مضادات الأكسدة يحدد خصائص المنتج المجددة. يتم تحفيز الإنتاج الكولاجين ، بسبب زيادة مرونة الجلد ، يصبح لونه ناعمًا. بشكل عام ، تعمل مضادات الأكسدة بشكل فعال على إبطاء عملية الشيخوخة وتساعد على إطالة جمال الإناث.
البرقوق المجفف لفقدان الوزن
الخوخ - جميل الفواكه المجففة عالية السعرات الحرارية تحتوي على 240 سعرة حرارية لكل 100 جرام ولكنها في نفس الوقت مسموح بها للتغذية الغذائية وتساعد الراغبين في إنقاص الوزن على مواجهة الوزن الزائد.
يحتوي المنتج مضادات الأكسدة و الأحماض العضوية مما يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن. ولكن من أجل تحقيق الهدف المنشود ، من المهم الامتثال للشروط - هناك لا يزيد عن 5 قطع. في الصباح وجبة منفصلة.
سيحل البرقوق محل الحلويات عالية السعرات الحرارية تمامًا ، ولكن الأهم من ذلك ، لا تسيء استخدامها ولا تتجاوز المعايير الموصى بها. عند الإفراط في تناول الطعام ، يمكن أن يبدأ الوزن في الارتفاع.
يجفف البرقوق أثناء الحمل
خلال فترة الحمل ، تحمي النساء اللائي يتناولن البرقوق أنفسهن منه فقر الدم الناجم عن نقص الحديد . المنتج يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم. بمساعدتها ، يتم تحفيز عمل الجهاز الهضمي والإمساك ، وهما رفقاء متكرران للحوامل ، لم يعد يزعجهن. يرتب البرقوق المجفف من أجل عمل الجهاز العصبي ، ويكون له تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء.
موانع والضرر
في أي الحالات يجب استبعاد البرقوق من النظام الغذائي:
- ردود الفعل التحسسية للمنتج أو مكوناته الفردية ؛
- . يتكون المنتج من السكريات نصفها تقريبًا ، لذلك فهو ممنوع لهذا المرض ؛
- أو الكلى.
- التهاب القولون التقرحي؛
- الرضاعة الطبيعية. يمكن أن تسبب الفواكه المجففة مغصًا عند الرضيع وتسبب عسر الهضم.
يمكن أن يؤدي سوء استخدام المنتج إلى حدوث الإسهال والانتفاخ وزيادة تكوين الغازات في الأمعاء وزيادة الوزن. الإفراط في تناول الطعام على مدى فترة طويلة يمكن أن يصبح عاملاً في تطور مرض السكري.
يمكن أن يحدث ضرر البرقوق على الجسم أيضًا إذا اخترت المنتج الخطأ. يجب أن تكون الفواكه المجففة لامعة وناعمة وذات قشر كثيف. آثار العفن ، ورائحة العفن ، والمناطق التي تغير لونها غير مقبولة.
إذا اشتريت منتجًا في عبوة محكمة الغلق ، فيجب أن يكون سليماً ، دون ضرر ، للاحتفاظ بالرطوبة. يمكن أن يؤدي استخدام البرقوق منخفض الجودة إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي.
في تواصل مع
مقالات ذات صلة
