วิธีทำแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ที่สวยงาม วิธีตัดแอปเปิ้ลให้สวยงาม: กระต่าย หงส์ ดอกไม้ และกลีบดอก คำแนะนำในการหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม วิธีหั่นและเสิร์ฟผลไม้ให้สวยงาม
หากคุณตัดสินใจที่จะเซอร์ไพรส์แขกด้วยผลไม้ ให้เตรียมอย่างระมัดระวัง
- ซื้อผลไม้. ควรมีความสด เรียบเนียน ไม่มีรอยบุบหรือจุดด่างดำ คำนึงถึงลักษณะของผลไม้: ควรใช้ส้มแข็ง แต่ควรใช้นิ้วกดกีวีอย่างง่ายดาย
- ผลไม้อย่างระมัดระวัง อย่าลืมว่าบางครั้งเคลือบพาราฟินเพื่อให้เงางาม ล้างผลไม้ด้วยน้ำเย็นทันทีก่อนหั่น น้ำไหลด้วยสบู่และแปรง การอาบน้ำอุ่นไม่เป็นอันตรายต่อผลไม้รสเปรี้ยว หลังจากล้างแล้วให้เช็ดผลไม้ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
- ใช้มีดคมๆ. สะดวกกว่าในการตัดผลไม้บางชนิดด้วยใบมีดยาวบางๆ บางชิ้นด้วยคัตเตอร์ และบางชิ้นด้วยใบเลื่อย เตรียมเครื่องมือหลายชิ้นที่มีขนาดต่างกัน AliExpress มีมีดผลไม้พิเศษ ตัวอย่างเช่นมีดช้อนซึ่งสะดวกในการทำรอยบากบนผลไม้และลูกชิ้น สิ่งสำคัญคือเครื่องมือมีความคม มิฉะนั้นจะไม่มีอะไรทำงาน
- เตรียมจานแบนขนาดใหญ่ เสียบไม้ และผ้าเช็ดปากเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทานผลไม้สับ อาจต้องใช้ไม้จิ้มฟันในการจัดผลไม้บางชนิด
- หั่นผลไม้ก่อนเสิร์ฟ พยายามเอาเมล็ดทั้งหมดออกจากแตงโมและแตง อย่าลืมเอาเมล็ดออกจากลูกพีชและแอปริคอต เพื่อป้องกันไม่ให้รอยตัดเปลี่ยนเป็นสีดำก่อนเวลาอันควร ให้ฉีดสเปรย์ลงไป น้ำมะนาว- สามารถโรยองค์ประกอบที่เสร็จแล้วได้ น้ำตาลผง, เกล็ดมะพร้าวหรือช็อคโกแลตขูด
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็เริ่มสร้างได้เลย
วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม
จาก แอปเปิ้ลง่าย ๆคุณสามารถสร้างงานศิลปะได้อย่างแท้จริง เช่น ดอกไม้ที่สง่างาม
เอาสีแดงหรือ แอปเปิ้ลเขียว- ตัดเป็นสองส่วน โดยเว้นระยะห่างจากตรงกลางประมาณ 1 ซม. ตัดครึ่งที่เล็กกว่าออกเป็นชิ้นหนา 1-2 มม. แล้วยึดให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟัน ดังที่แสดงในวิดีโอ ตัดลูกบอลหรือลูกบาศก์ออกจากครึ่งหลังของแอปเปิ้ล - นี่จะเป็นขาตั้ง ใส่ไม้จิ้มฟันที่มีชิ้นแอปเปิ้ลพันไว้แล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลมเหมือนพัด ดอกไม้ที่ได้สามารถสวมมงกุฎด้วยผลเบอร์รี่ได้
โดยใช้หลักการเดียวกันนี้คุณสามารถสร้างดอกไม้ได้ แอปเปิ้ลทั้งหมด.
หงส์ที่ทำจากแอปเปิ้ลดูหรูหรายิ่งขึ้น ทำให้พวกเขาง่ายกว่าที่คิด มีดโต๊ะที่เหมือนกันสองตัวจะทำหน้าที่เป็นผู้ช่วย ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสองส่วน เอาเมล็ดออก ขั้นแรก วางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งไว้ระหว่างมีด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ดังที่แสดงในวิดีโอ ทำซ้ำกับแต่ละชิ้นที่ตามมาจนกระทั่งเหลือชิ้นเล็กมาก
จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ลครึ่งหลัง นี่คือวิธีที่คุณได้รับปีก
หัวถูกตัดจากแอปเปิ้ลอีกลูก
วิธีตัดส้มและส้มเขียวหวานให้สวยงาม
การทำงานกับส้มนั้นยากขึ้นอีกเล็กน้อย: มีน้ำคั้นออกมาจำนวนมาก แต่คุณยังสามารถสร้างดอกบัวที่สวยงามจากผลไม้ได้
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผ่าส้มออกครึ่งหนึ่ง ใช้ใบมีดบางคมตัดตามยาวตามแนวเส้นบนครึ่งหนึ่ง ชิ้นส้ม- ตัดแต่ละส่วนเพื่อให้ได้กลีบดอกแหลม แยกเนื้อออกจากเปลือกบนกลีบ งอและยืดดอกไม้ให้ตรง
ดอกไม้ที่คล้ายกันสามารถทำได้ด้วยสตรอเบอร์รี่
ส้มสามารถเปลี่ยนเป็นดอกแอสเตอร์ที่หรูหราได้ ตัดความสนุกเพื่อให้ได้กลีบดอก ยืดให้ตรงและตัดเป็นลอน สิ่งสำคัญคือแกนส้มจะต้องไม่แยกออกจากเปลือก
เช่นเดียวกันก็สามารถทำได้ด้วย ส้มเขียวหวาน.
วิธีผ่ากีวีให้สวยงาม
ดอกไม้ที่สวยที่สุดก็สามารถทำจากกีวีได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตัดปลายโค้งมนของผลไม้ออกแล้วจึงตัดในแนวทแยงยาวประมาณ 2 ซม. ให้ทั่วทั้งพื้นผิวของกีวี
คุณควรมีกลีบแหลมกางออกเหมือนดอกกุหลาบ จากนั้นจึงแยกเนื้อออกจากเปลือกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เช่นเดียวกับส้ม
หากคุณไม่มีเวลา คุณสามารถเสิร์ฟกีวีได้โดยไม่ต้องทำดอกไม้เลย วิดีโอต่อไปนี้แสดงวิธีผ่ากีวีครึ่งหนึ่ง
วิธีหั่นสตรอเบอร์รี่ให้สวยงาม
สตรอเบอร์รี่เติบโตเป็นดอกกุหลาบที่สวยงามด้วยมือที่มีทักษะ เหมาะสำหรับทั้งคู่ จานผลไม้และสำหรับ .
ดอกกุหลาบสตรอเบอร์รี่สามารถทำได้สองวิธี ในกรณีแรกที่คุณต้องการ ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่- วางสตรอเบอร์รี่บนส้อมแล้วหั่นเป็นชิ้นตื้นๆ เคลื่อนตัวเป็นเกลียว โดยยื่นออกมาแต่ละกลีบ
ในกรณีที่สอง จะใช้สตรอเบอร์รี่ที่มีขนาดเล็กกว่าและดอกกุหลาบจะมีขนาดใหญ่กว่า แยกก้านผลไม้ออก ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ด้านข้างเพื่อให้ตัดได้ง่ายขึ้น ม้วนสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ให้เป็นเกลียว
สำหรับตารางวันหยุดของเด็ก ๆ คุณสามารถสร้างผีเสื้อจากสตรอเบอร์รี่ได้
วิธีหั่นกล้วยให้สวยงาม
การนำเสนอกล้วยแบบดั้งเดิมนั้นเกี่ยวข้องกับสัตว์เป็นหลัก ดังนั้นการเรียบเรียงดังกล่าวจึงมักจัดทำขึ้นเพื่องานเลี้ยงเด็ก
ดังนั้นคุณสามารถสร้างโลมาที่น่ารักที่สุดจากกล้วยได้
ปลาหมึกยักษ์ตลก
หรือเป็ด.
เป็ดอีกรูปแบบหนึ่ง - ด้วยขนนกที่ทำจากผลเบอร์รี่และองุ่น นำกล้วยมาติดหัวเป็ดที่ทำจากแครอทเข้ากับก้าน ติดไม้จิ้มฟันที่มีผลเบอร์รี่และองุ่นพันไว้เป็นกล้วย นี่จะเป็นขนนกของเป็ดผลไม้
และถ้าคุณใช้ลูกแพร์แทนกล้วย คุณจะได้เม่น
วิธีหั่นแตงโมและสับปะรดให้สวยงาม
สำหรับชิ้นผลไม้ ควรเอาเมล็ดออก (หรือเอาออกให้มากที่สุด)
หนึ่งในตัวเลือกการให้บริการที่ง่ายและสะดวกที่สุดแสดงไว้ในวิดีโอต่อไปนี้
แตงโมลูกเล็กต้องหั่นเป็นสี่ส่วน ตัดเนื้อออกจากแต่ละอันแล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นบาง ๆ- สามารถให้บริการได้โดยตรงที่ เปลือกแตงโมโดยเคลื่อนหมากเป็นลายตารางหมากรุก
เช่นเดียวกับสับปะรด
แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะทำอาหาร อาหารอร่อยบนโต๊ะอาหารและตกแต่งอย่างสวยงาม ชิ้นผลไม้- นี้ วิธีที่สมบูรณ์แบบทำให้แขกประหลาดใจ รูปแกะสลักหงส์หรือปูรูปดาวหรือต้นคริสต์มาสที่ยอดเยี่ยมจะไม่ทำให้ใครก็ตามไม่แยแส
แดงอร่อย
การเลือกผลไม้
การแกะสลักเป็นศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้ มีต้นกำเนิดในประเทศไทยและมาถึงรัสเซียพร้อมกับอาหาร อาหารเอเชีย- ปรมาจารย์ด้านการแกะสลักเปลี่ยนผลไม้ให้กลายเป็นงานศิลปะอย่างแท้จริง
แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับการทำเครื่องประดับ เนื้อของมันช่วยให้คุณสามารถตัดองค์ประกอบตกแต่งที่น่าทึ่งสำหรับสลัดอาหารจานที่หนึ่งและสองและของหวานได้
สำหรับชาวรัสเซีย แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่เข้าถึงได้และเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด การปรากฏตัวที่โต๊ะวันหยุดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง หลังจากรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่สูงมื้อใหญ่ จะมีประโยชน์ที่จะกินแอปเปิ้ลเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
หากต้องการหั่นหรือแกะสลักเป็นชิ้นคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลลูกใหญ่ที่สุก พันธุ์ดูรัม: "งานกาล่า", "โกลเด้น", "ย่าสมิธ", "อันโตนอฟกา" ผลไม้ควรจะเรียบกลม
คุณสามารถใช้ผลไม้ที่มีสีเดียวกันหรือสร้างองค์ประกอบของแอปเปิ้ลที่มีเฉดสีต่างกัน:
- นำสีแดง ผลไม้สีแดงแสนอร่อยที่มีผิวมันเงา
- ทองขิงทอง;
- คุณยายสมิธสีเขียวสดใส
ขิงทอง
ย่าสมิธ
รักษาเนื้อให้ขาว
หากคุณหั่นแอปเปิ้ลคุณจะเห็นได้ว่าหลังจากนั้นไม่นานเนื้อสีขาวเหมือนหิมะที่น่ารับประทานจะได้สีน้ำตาลที่ไม่น่าดู เพื่อให้เครื่องประดับไม่คล้ำและคงสภาพไว้ สีธรรมชาติมีการใช้หลายวิธี
- โรยหน้าด้วยมะนาวคั้น ส้ม และน้ำมะนาว
- เตรียมสารละลายในอัตราน้ำส้ม 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว แล้วแช่เครื่องประดับขนาดใหญ่ลงไป
- จุ่มแอปเปิ้ลลงในน้ำมะนาวรสซิตรัส.
- แช่ผลไม้ในน้ำเค็ม - เกลือเล็กน้อยต่อ 1 ลิตร ลบและล้างออก น้ำเปล่าภายใน 5 นาที
- ใช้ผงกรดแอสคอร์บิก กรดซิตริก- ก่อนปรุงอาหารให้โรยแอปเปิ้ลสับด้วยส่วนผสมนี้ ไม่จำเป็นต้องเอามันออกจากผลไม้
จะตัดด้วยอะไร?
หากต้องการหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นวงกลมคุณสามารถใช้มีดทำครัวสแตนเลสที่คมได้ โลหะอื่นๆ อาจทำให้แอปเปิ้ลคล้ำได้
ผู้เชี่ยวชาญด้านการแกะสลักใช้มีดและอุปกรณ์ต่าง ๆ มากมายในการทำงาน:
- มีดไทยและเคียวเป็นเครื่องมือหลักของปรมาจารย์
- มีดสำหรับตัดร่องและลวดลายพืชที่ซับซ้อนด้วยใบมีด รูปร่างที่แตกต่างกัน: จากกลมเป็นสี่เหลี่ยม
- ช้อนเพื่อเอาเยื่อและแกนออก
ในการสร้างผลงานชิ้นแรกของคุณ ช่างฝีมือแนะนำให้ใช้มีดโต๊ะธรรมดาที่สุด ไม่เหมือน มีดทำครัวมีความยืดหยุ่นและสะดวกในการใช้งานมากขึ้น
ตกแต่งจาน
การทำแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ที่สวยงามบนจานนั้นง่ายมาก
วิธีแรกคือ "แถว"
- ล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้งดี
- หั่นผลไม้ออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน
- ถอดก้านและแกนออก
- วางแอปเปิ้ลที่หั่นคว่ำลงแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 5-6 มม.
- เชื่อมต่อชิ้นที่หั่นเข้าด้วยกันราวกับว่ามันเป็นแอปเปิ้ลครึ่งลูก
- ค่อยๆ ย้ายชิ้นที่หั่นแล้วใส่จาน ระวังอย่าให้ชิ้นส่วนขยับ และวางไว้บนขอบจาน
- จับชิ้นด้วยมือข้างหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้ขยับ ยืดชิ้นจากขอบอีกด้านหนึ่งของชิ้นเท่า ๆ กันโดยใช้นิ้วของคุณเรียงกันเป็นแถวเพื่อให้ชิ้นส่วนทับซ้อนกัน
- โรยแถวที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาวแล้วทำขั้นตอนต่อไป
- คุณสามารถสร้างแอปเปิ้ลที่มีสีตัดกันเป็นแถวต่อไปได้ หรือสลับกับผลไม้อื่นๆ เช่น ส้ม กีวี กล้วย
วิธีที่สองคือ “กุหลาบ”
- เอาแอปเปิ้ล
- ตัดแอปเปิ้ลบางส่วนเป็นชิ้นกลมหนา 2 มม. แล้วตัดส่วนอื่น ๆ ออกเป็นครึ่งหนึ่ง
- ประมวลผลกลีบดอก น้ำส้มและเริ่มวางเป็นวงกลมบนจาน
- ขั้นแรก เราวางกลีบดอกใหญ่ซ้อนกัน โดยวางแถวหนึ่งไว้บนอีกกลีบหนึ่ง
- เราวางครึ่งหนึ่งให้ใกล้กับศูนย์กลางของ "กุหลาบ" มากขึ้น
- ปิดด้านล่างของแถวก่อนหน้าอย่างระมัดระวังด้วยแถวถัดไป
- ทำให้ตรงกลางของ "ดอกกุหลาบ" จากหลาย ๆ ชิ้นม้วนเป็นม้วน
- เพื่อให้กลีบแอปเปิ้ลที่อยู่ตรงกลางดอกมีความยืดหยุ่นและยอมรับได้มากขึ้น แบบฟอร์มที่ต้องการคุณสามารถใส่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที
ของหวานที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว อย่าลืมโรยชิ้นด้วยน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรย "กุหลาบ" ด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย กลีบดอกจะดูอ่อนนุ่มและกลายเป็นของต้อนรับ
การทำตัวเลข
ทำตุ๊กตาแอปเปิ้ล ด้วยมือของฉันเองจะไม่ปล่อยให้แขกเฉยเมย
ตกแต่งหงส์
- นำแอปเปิ้ลที่มีรูปร่างถูกต้อง
- ผ่าครึ่งผลไม้
- เราตัดแต่ละครึ่งอีกครั้งเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน: เราได้ 4 ชิ้นที่เหมือนกัน
- ถอดแกนออกอย่างระมัดระวัง
- ลองใช้เวลาหนึ่งในสี่ วางชิ้นบนด้านที่ตัด โดยถอยห่างจากขอบ 5 มม. เราทำการตัดตามยาวเป็นมุมฉากโดยไม่ต้องตัดแอปเปิ้ลจนสุด
- เราวางชิ้นไว้บนอีกด้านหนึ่งของการตัดและทำการตัดเหมือนกันทุกประการในอีกด้านหนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้คือชิ้นเล็กลง นำออกจากไตรมาสอย่างระมัดระวัง
- เราทำงานร่วมกับ ชิ้นใหม่ไกลออกไป. นอกจากนี้เรายังวางมันไว้ที่ด้านที่ตัดแล้วทำการตัดแบบตื้นโดยถอยห่างจากขอบ 5 มม. ทำมุม 90 องศาในด้านหนึ่งและอีกด้าน
- เราย้ายชิ้นส่วนใหม่อย่างระมัดระวังและนำออก ตัดอันถัดไปออก
- คุณจะได้รับ 4 ส่วน ถ้าแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่อาจจะมากกว่านั้น
- ตอนนี้จำเป็นต้องประกอบองค์ประกอบที่เสร็จแล้ว เราใช้ชิ้นส่วนที่ใหญ่ที่สุดวางชิ้นที่สองลงไปโดยขยับจากขอบของชิ้นแรกประมาณ 1 ซม. เราวางชิ้นที่สามและชิ้นสุดท้ายในลักษณะเดียวกัน โดยเลื่อนไปที่ชิ้นก่อนหน้า ปีกหงส์แรกพร้อมแล้ว
- กำลังสร้างปีกที่สอง
- วางชิ้นส่วนที่เสร็จแล้ว – ปีก – บนจาน โรยด้วยน้ำผลไม้
- จากไตรมาสที่เหลือเราตัดคอออก - แถบโค้งกว้าง 5 มม. แล้วสอดไว้ระหว่างปีก
วิธีตัดปีกเรียกว่า "ใบไม้" การใช้เทคนิคนี้คุณสามารถสร้างผลไม้หั่นบาง ๆ ในรูปแบบของดอกไม้แฟนตาซีหรือดวงดาวได้
ไม่มี งานเลี้ยงเด็กไม่สามารถทำได้โดยไม่มีผลไม้ และถ้าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ชิ้นธรรมดา แต่เป็น เครื่องประดับเดิมหรือรูปสัตว์ตลกๆ เด็กๆ จะได้กินผลไม้อย่างเพลิดเพลิน มาดูการเตรียมตัวเลขที่ผิดปกติทีละขั้นตอน
"ปู"
- วางแอปเปิ้ลโดยให้หางขึ้น แล้วตัดตามยาวออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน
- เราจะสร้างกรงเล็บด้านหน้าจากส่วนตรงกลางของแอปเปิ้ล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นผลไม้ออกเป็นสามชิ้น อันกลางเป็นสตั๊ดโยนทิ้งไป ทิ้งเมล็ดไว้สองเมล็ดไว้สำหรับดวงตา สำหรับอีก 2 บล็อกที่เหลือ ด้านในขยับออกจากขอบเราตัดกานพลูกว้างสองอันที่อยู่ตรงกลาง ส่วนที่เป็นผลมีลักษณะคล้ายกับตัวอักษร M
- การทำกรงเล็บด้านหลัง วางแอปเปิ้ลครึ่งลูก หั่นด้านข้างลง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ แบ่งชิ้นออกเป็นสองกำมือเท่า ๆ กัน แล้ววางขนานกันบนจาน เราจัดวางชิ้นให้แน่นเหมือนพัดโดยเชื่อมต่อปลายด้านหนึ่ง
- วางกรงเล็บด้านหน้าไว้บนจาน
- วางหัวไว้ด้านบน โดยคลุมปลายของชิ้นไว้
- เราทำตาจากเมล็ดโดยการกดมันเข้าไปในเนื้อ
- “ปู” พร้อมแล้ว คุณต้องรีเฟรชด้วยน้ำมะนาว
"ก้างปลา"
“ต้นคริสต์มาส” ที่ทำจากแอปเปิ้ลจะทำให้เด็ก ๆ ไม่เพียงแต่ในช่วงปีใหม่เท่านั้น แต่ยังสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ ด้วย แต่มันจะเป็นการตกแต่งโต๊ะต้อนรับตลอดทั้งปี
- เตรียมแอปเปิ้ล องุ่น แครอทยาว ไม้จิ้มฟันที่ล้างสะอาด
- แอปเปิ้ล สีที่ต่างกันหั่นเป็นก้อนหนา 10-15 มม. แล้วโรยด้วยน้ำผลไม้
- แยกองุ่นออกจากกิ่ง
- สร้างฐานสำหรับ "ต้นคริสต์มาส": แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ตัดส่วนล่างออกเพื่อความมั่นคง
- เราติดไม้จิ้มฟันที่ด้านล่างของแครอทแล้วใช้มันเพื่อเชื่อมต่อกับฐานแอปเปิ้ล กระบอกพร้อมแล้ว
- เราร้อยแอปเปิ้ลและองุ่นเป็นก้อนบนไม้จิ้มฟัน สลับกันตามสี
- เราติดมินิเคบับผลไม้ไว้ที่ฐานของ "ต้นคริสต์มาส" จากนั้นค่อย ๆ ปีนขึ้นไปบนลำต้นแครอทที่ด้านบนของหัว
- ผลไม้ "ต้นคริสต์มาส" พร้อมแล้ว
คุณไม่ควรติดไม้จิ้มฟันแรงๆ ลงในเนื้อแอปเปิ้ลและแครอท เด็กๆ จะได้รับการรักษาได้ยาก มันก็เพียงพอแล้วสำหรับการตกแต่งที่จะอยู่กับที่
เด็ก ๆ จะไม่เพียงชื่นชมการตกแต่งที่ทำด้วยมือของแม่จากผลไม้ที่พวกเขาชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังจะได้มีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์ของพวกเขาด้วยความยินดีอย่างยิ่งอีกด้วย
ชิ้นผลไม้เป็นคุณลักษณะที่สำคัญในตารางวันหยุด ผลไม้หนึ่งจานเสิร์ฟพร้อมไวน์ แชมเปญ คอนยัค ชาและกาแฟ การตัดที่สวยงามต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สิ่งสำคัญคือผลไม้ต้องสดและสุก
การตัดจะทำทันทีก่อนวันหยุดเสมอ ไม่แนะนำให้ทำล่วงหน้าเพราะผลไม้อาจสูญเสียสีกลิ่นและผุกร่อนได้
ล้างแถบขึ้นฉ่ายและเกาลัดอื่นๆ เรียงกัน ดื่มซุปแครอทบดและปรุงรสอย่างประณีตด้วยเกลือและพริกไทย ตักใส่จานและตกแต่งด้วยเส้นคื่นฉ่าย แอปเปิ้ลแหว่ง และเกาลัด แอปเปิ้ลลูกนี้หวานกรุบกรอบ ผลไม้ฉ่ำซึ่งทำให้เราสดชื่นในฤดูร้อนและเราชอบดื่มชาอบเชยร้อนในฤดูหนาวเป็นอย่างมาก ส่วนผสมที่เป็นสากลซึ่งไม่เพียงแต่ใช้ในของหวานเท่านั้นแต่ยังใช้ใน ซอสอร่อยมาพร้อมกับอาหารรสเค็มมากมายหรือค่ะ ไส้เนื้อสัตว์สลัดและยังเป็นส่วนผสมชั้นนำในการสร้างสรรค์เมนูอาหารอีกมากมาย
ปัจจุบันการตัดผลไม้แบบศิลปะที่เรียกว่าการแกะสลักเป็นที่นิยมอย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการแกะสลักสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากผลไม้ได้ เทคนิคนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเชี่ยวชาญที่บ้าน หากต้องการตัดเย็บอย่างมีศิลปะ ต้องใช้ทักษะและเครื่องมือพิเศษ หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะแกะสลัก
เนื้อสันในหมูกับพัฟเพสตรี้และซอสแอปเปิ้ล
เราฝากสูตรทั้งคาวและหวานไว้ให้คุณถึง 3 สูตรเพื่อทำอาหารอร่อยๆ ด้วยผลไม้ที่เข้มข้นชนิดนี้ วัตถุดิบ. พัฟเพสตรี้ ไข่ 1 ฟอง เกลือและพริกไทยตามชอบ - ขั้นแรกให้ทำซอสแอปเปิ้ล สำหรับแอปเปิ้ลและชิ้น ให้ใช้ชิ้นบางมาก วางไว้ในกระทะที่มีน้ำเล็กน้อย พร้อมด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาว คุณยังสามารถเพิ่มอบเชย ปล่อยให้พวกเขาเคี่ยวและปิดฝา
วิธีเสิร์ฟผลไม้ให้สวยงาม
เมื่อสุกดีแล้ว ให้ใส่เนยและซอสบดลงในเครื่องปั่น เอาไขมันเนื้อซี่โครงออกแล้วเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จองเลย ในการเตรียมพัฟเพสตรี้ซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านเบเกอรี่หรือซุปเปอร์มาร์เก็ต ให้โรยแป้งเล็กน้อยลงบนโต๊ะแล้วใช้ลูกกลิ้งให้แบนเล็กน้อย
คุณจะต้องมีมีดผลไม้ชุดพิเศษ มีดเหล่านี้มีจำหน่ายในร้านฮาร์ดแวร์และแผนกเครื่องครัว การแกะสลักผลไม้แบบโฮมเมดที่ง่ายที่สุดคือช่อดอกไม้ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษที่นี่ สับผลไม้และสมุนไพร วางไว้บนไม้เสียบไม้ ใช้จินตนาการของคุณ ทำช่อดอกไม้จากไม้เสียบไม้และวางไว้ในแจกันที่สวยงาม
ตั้งมีดให้ร้อนแล้วเกลี่ยฟัวกราส์ให้ทั่วบริเวณซี่โครง ห่อเนื้อซี่โครงด้วยพัฟเพสตรี้ วางในถาดบนกระดาษรองอบ และทาด้วยเลเยอร์เพสตรี้กับไข่เพื่อให้ได้สีที่สวยงาม เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที และพักในเตาอบประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ตัดเนื้อซี่โครงเป็นชิ้นใหญ่และตกแต่ง ซอสแอปเปิ้ล- วางน้ำมันและน้ำตาลไว้ในทรงสูง ใช้ไม้พายผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ให้ละเอียดจนได้คาราเมลสีเข้ม ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นสี่ส่วน วางชิ้นส่วนไว้บนคาราเมลหลังจากที่เย็นลงแล้ว
- ผลไม้ลาย.หากต้องการเสิร์ฟผลไม้อย่างสวยงาม คุณไม่จำเป็นต้องตัดงานศิลปะ มีตัวเลือกที่ง่ายกว่ามาก สับผลไม้เป็นวงกลมที่มีความหนาเท่ากัน (1 - 1.5 ซม.) สลับพวกเขา ตัวอย่างเช่น หากคุณหั่นส้ม ลูกแพร์ และแอปเปิ้ล คุณควรได้ส้มที่มีแอปเปิ้ล หรือแอปเปิ้ลที่มีลูกแพร์ คุณยังสามารถผสมผลไม้ชนิดเดียวกันแต่มีสีต่างกันได้ จัดเรียงผลไม้ที่ปรุงสุกอย่างสวยงามบนจานแล้วเสิร์ฟ
วิดีโอ: “การหั่นชีส การออกแบบแผ่นชีส”
เพื่อเร่งการปรุงอาหารแอปเปิ้ล ให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง เพื่อทำฐานของเค้ก ในชามเราใส่แป้งพร้อมกับเนยเย็นแล้วผสมโดยใช้นิ้วจนเป็นเนื้อคุกกี้ที่ร่วน
ใส่ส่วนผสมที่เหลือ น้ำตาล ไข่ และเกลือเล็กน้อย ใช้นิ้วบริหารร่างกายต่อไปจนกว่าคุณจะสร้างลูกบอลได้ ทิ้งแป้งไว้ในถาดเดียวกันแล้วปิดด้วยพลาสติกใส ปล่อยให้ยืนในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ภาพวาดผลไม้.คุณสามารถสร้างโมเสกหรือรูปภาพจากชิ้นผลไม้หลากสีได้ ไม่จำเป็นต้องมีความสามารถแบบศิลปินในเรื่องนี้ เลือกโครงเรื่องที่เรียบง่ายหรือเลือกใช้นามธรรมที่สดใส มั่นใจได้ว่าแขกจะประทับใจกับความคิดสร้างสรรค์ดังกล่าว คิดตัดผลไม้. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีเครื่องขูดและเครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษ คุณสามารถซื้อได้ในร้าน มีอุปกรณ์ที่จะช่วยให้คุณ ความพยายามพิเศษตัดดอกไม้ กลีบดอกไม้ กระต่าย และรูปทรงแปลกๆ อื่นๆ ออก
เมื่อพักแล้ว ให้วางแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อย โดยใช้มือของคุณก่อน จากนั้นจึงใช้ลูกกลิ้งเป็นรูปกระทะที่คุณจะใช้ ขั้นแรก วางแอปเปิ้ลคาราเมลที่สุกแล้วลงในพิมพ์แล้วปิดด้วยส่วนผสมนี้ โดยกดขอบลงในพิมพ์
เมื่อนำออกจากเตาอบ ให้พักไว้สักครู่แล้วจึงปิดกระทะด้วยอันใหญ่ แล้วจึงล้างเค้กขณะที่ยังร้อน ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลแล้วเทน้ำมะนาวลงไปแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ถอดเปลือกออกแล้วใส่เข้าไป ด้วยของเหลวนี้ ให้ละลายเจลาตินบนไฟร้อนสักครู่แล้วผสมกับแอปเปิ้ลที่สะอาด ทิ้งไว้ให้ร้อน
หั่นผลไม้สำหรับโต๊ะ: รูปถ่าย
เตรียมเมอแรงค์กับไข่ขาวและน้ำตาล ผสมครีมกับน้ำซุปข้นแล้วเปิดเครื่อง ไข่ขาวในรูปแบบการห่อ. วางในถ้วยหรือแม่พิมพ์เจลาติน และแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เช่นเดียวกับการเฉลิมฉลองอื่นๆ มีประเพณีและประเพณีที่ทำให้วันพิเศษนี้ ครอบครัวรวมตัวกันอยู่รอบโต๊ะครอบครัว
ที่ Seder เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งปัน ผลิตภัณฑ์บางอย่างเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความปรารถนาสำหรับปีที่กำลังจะมาถึง แอปเปิ้ลมักจะมาพร้อมกับน้ำผึ้งเช่นเดียวกับความปรารถนาที่จะถือกลมและ ปีอันแสนหวาน- บนโต๊ะวันหยุดคุณไม่ควรพลาดปลาซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ตลอดจนจิตใจที่จะสืบพันธุ์เหมือนปลา เช่นเดียวกับทับทิม เนื้อแกะ และการเตรียมขนมหวานทุกชนิด
เตรียมสร้างสรรค์ผลงานผลไม้
นอกจากนี้ “ชละ” ยังถูกแทนที่ด้วย “ชล-อากูลา” ทรงกลม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและความปรารถนาที่กลมเกลียว ตลอดทั้งปี- ละลายยีสต์ด้วย จำนวนมากน้ำอุ่นและน้ำตาลเล็กน้อย ผสมแป้งกับเกลือและน้ำตาล ปั้นเป็นมงกุฎแล้ววางส่วนผสมที่เหลือไว้ตรงกลาง เพิ่มฟองยีสต์และชีพจรจนเนียนและนุ่ม ปล่อยให้ระดับเสียงเป็นสองเท่า ปั้นสายไฟโดยให้มวลรับและลมเป็นเกลียว ใส่แผ่นทาน้ำมันกลับเข้าไปแล้วหยิบขึ้นมาอีกครั้ง แปรงด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยเมล็ดพืช
การจัดตัดโต๊ะ
การตัดปลาสวยงามสำหรับโต๊ะรื่นเริง: การออกแบบและการตกแต่ง
นำเตาอบไปที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง บดเนื้อจากปลาสามตัวใส่ในชามแล้วใส่ไข่หัวหอมขูดและแป้งจากแป้งผสมให้เข้ากันและปรุงรส ใน กระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำให้เพียงพอ หั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วน สับแครอทและเกลือ แล้วนำไปตั้งไฟ ด้วยมือที่เปียก ให้ปั้นปลา guefilt แล้วเติมลงในน้ำโดยตรง
การหั่นแฮร์ริ่งสำหรับโต๊ะรื่นเริง: การออกแบบและการตกแต่ง
สำหรับแป้ง: หากต้องการปั้นมงกุฎด้วยแป้งและเกลือ ใส่แป้งลงไปตรงกลางเพื่อหาไข่ ทำงานได้ดีจนกระทั่งได้มวลที่เรียบและแน่น สำหรับไส้: หั่นเนื้อและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมจนเริ่มมีสี เพิ่มเนื้อสัตว์และผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ปล่อยให้เย็น แปรรูปและปรุงรส คุณยังสามารถต้มเนื้อแล้วใส่หัวหอมสับลงไปได้ ยืดแป้งบนโต๊ะที่ร่วน ตัดดิสก์ เติมและขึ้นรูป
สารประกอบ:
- แมนดาริน - 2 ชิ้น
- กีวี - 3 ชิ้น
- พาเมล่า - 1 ชิ้น
- ส้ม - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ห่วงสับปะรดกระป๋อง - 1 โถ
- ทับทิม - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดและเอาเปลือกออก แบ่งผลไม้รสเปรี้ยวออกเป็นชิ้น ๆ หั่นกีวีเป็นวงบาง ๆ ปอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น วางผลไม้ที่เตรียมไว้ตามลำดับแบบสุ่ม จานสวย- โรยเมล็ดทับทิมไว้ด้านบน สิ่งสำคัญคือทุกอย่างดูมีสีสันหรูหราและรื่นเริง!
เสิร์ฟเล็กในน้ำซุปหรือใหญ่ด้วย หัวหอมทอด- ต้มน้ำในเหยือก เมื่อเดือดแล้วให้เติมเบกกิ้งโซดาและรอจนอุ่น ใส่ไข่และน้ำตาลลงในชาม ตีด้วยตะกร้อตีเส้นลวด เติมน้ำผึ้ง เนย และขิง ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำด้วย เบกกิ้งโซดา- สุดท้ายแป้งร่อนด้วยอบเชยและก่อนหน้านี้ ลูกจันทน์เทศระวังอย่าให้เป็นก้อน นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 50 นาที หรือจนอยู่ตัว
การหั่นผลไม้บนโต๊ะ: วิธีที่ดีที่สุด
เชฟที่เชี่ยวชาญด้านอาหารชาติพันธุ์และอาหารยิว เขาศึกษาศาสตร์การทำอาหารในประเทศอิสราเอล สหรัฐอเมริกา และอาร์เจนตินา เขาทำงานในโรงแรม ร้านอาหาร และบริษัทต่างๆ การจัดเลี้ยง- มอบเกียรติแก่เชฟเพื่อสันติภาพ ผู้ร่วมเขียนร่วมกับ Miriam Becker เรื่อง A Passion for Jewish Food ครูสอนทำอาหารและ อาหารยิวตั้งแต่นั้นมา
- ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ทั้งหมด จะช่วยเพิ่มความคมชัดให้กับการตัดและคงความสดของผลไม้ได้นานขึ้น เปลือกสามารถนำมาใช้ตกแต่งจานได้ ตัวอย่างเช่น การทำตะกร้าดั้งเดิมหรือดอกตูมสีชมพูหรูหราจากผิวส้มของส้มนั้นเป็นเรื่องง่าย
นี่คือซุปโปแลนด์แบบดั้งเดิม และมักจะเป็นอาหารจานแรกในวันคริสต์มาสอีฟ ก่อนอื่นเราต้องทำการสกัดก่อน จากหัวบีทหั่นเป็นชิ้นน้ำ 5 ลิตรและกระเทียม 6 กลีบ - ใน เครื่องแก้ววางหัวบีทสับละเอียด ใส่กระเทียมและน้ำ
คลุมด้วยผ้าใบแล้วพักไว้ 4 หรือ 5 วัน อุณหภูมิห้อง- หากชั้นโฟมเกิดขึ้นบนพื้นผิวให้เอาออกด้วยช้อน หลังจากผ่านไป 5 วัน ให้เอาของแข็งออกและเก็บของเหลวไว้ น้ำบีทรูทมะนาวหนึ่งลูก หัวหอมใหญ่ 3 หัว เกลือเนย 1 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ใบกระวาน 1 ใบ พริกไทยปาปริก้า 4 หรือ 5 เม็ด ปริมาณตามชอบ น้ำ 2 ลิตร นมครีม, ไม่จำเป็น. ปอกเปลือกหัวบีทหั่นเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
ในการตัดผลไม้ให้สวยงามและแม่นยำคุณต้องปฏิบัติตามกฎและลูกเล่นบางประการ
- อย่าลืมล้างผลไม้ทั้งหมดก่อนหั่น สำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาจะมีการเคลือบด้วยองค์ประกอบทางเคมีซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์คงความสดได้นานขึ้น เขาอันตรายมาก!
เราจะสับหัวหอมและเพิ่มลงในหัวบีท เติมน้ำเล็กน้อยและส่วนผสมที่เหลือ: เนย, เกลือ, น้ำตาล, ใบกระวาน, พริกไทย, ปาปริก้า และปรุงเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน เติมน้ำสองลิตรแล้วต้มครั้งเดียวเราเติมสารสกัดเราปรุงรสเพื่อลิ้มรสหากจำเป็นและปรุงต่อโดยไม่ต้องเดือดเพียงแค่อุ่นเครื่องเพราะถ้ามันเดือดซุปจะสูญเสียสีและกลิ่น
วิดีโอ: “ชิ้นเนื้อที่สวยงาม”
เสิร์ฟซุปด้วยครีมหรือราดด้วยซัลซ่าเพื่อรสชาติอร่อยในทุกมื้อเย็น ปัจจุบันนี้ทำได้ง่าย แต่ในสมัยโบราณพวกเขาปรุงด้วยแม่พิมพ์ดินเหนียวและกระทะทองแดงโดยใช้เวลาอบเกือบสองชั่วโมง และเรื่องทั้งหมดเป็นเรื่องใหญ่ ไม่ใช่แค่การเตรียมส่วนผสมเท่านั้น โดยเริ่มจากจุดเริ่มต้น ของเทศกาลอีสเตอร์ แต่หลังจากการอบแล้วคุณต้องระวังให้เค้กคงรูปร่างเมื่อเปลี่ยน
- ใช้มีดคมๆ เท่านั้นในการหั่น วิธีนี้จะทำให้ชิ้นผลไม้มีความสม่ำเสมอและบาง ผลไม้ถูกตัดก่อนเสิร์ฟ แม้แต่ในตู้เย็นก็อาจสูญเสียรูปลักษณ์ดั้งเดิมและทำให้แห้งได้
- หากต้องการคงความสดของชิ้นไว้นานขึ้น ให้เคลือบด้วยเยลลี่ใสบางๆ
- เพื่อให้อาหารจานนี้น่ารับประทานและน่าดึงดูดใจ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และเมล็ดทับทิม
คุณยายของยักษ์หรือ Baba Droideva
เค้กนี้จัดทำขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของตะกร้าอาหารเพื่อการอวยพรและเป็นส่วนหนึ่งของประเพณี อาหารเช้าของครอบครัวปาสคิวเม่.
- บริวเวอร์ยีสต์ ½ ถ้วย นมอุ่น 10 ไข่แดง 150 กรัม
- จากน้ำมันถึงครีม 1 แก้วเหล้ารัมหรืออีก 200 กรัม
- จากลูกเกดแช่น้ำเกลือเล็กน้อยที่ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำตาล
- อย่ากลัวการทดลองที่สดใสและ การรวมกันที่ผิดปกติ!
- แอปเปิ้ลและกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นจะมีสีเข้มเร็วกว่าผลไม้ชนิดอื่น ดังนั้นควรเตรียมไว้ในนาทีสุดท้าย อย่าลืมโรยน้ำมะนาวลงบนชิ้นด้วย เพราะจะช่วยให้ผลไม้คงความขาวได้นานขึ้น
ความเข้ากันได้ของผลไม้กับผลิตภัณฑ์อื่น
ตีไข่และน้ำตาลด้วยที่ตีหรือเครื่องตีจนเกิดฟอง ใส่แป้งที่เหลือ ไข่แดงที่ตีไว้ และสุดท้ายก็ใส่ยีสต์ นวดจนแป้งหลุดออกจากมือ เติมน้ำมันลงในครีม เหล้ารัม และเกลือพิซซ่า ทอดเบา ๆ จนกระทั่งแป้งโปร่งแสงและเพิ่มลูกเกด
เราวางยาไว้ในแม่พิมพ์สูง ผ่านการเตรียมและบดแล้ว ฝาครอบ และเมื่อถึงขนาดสองเท่า เราก็โอนไปที่ เตาอบร้อนเป็นเวลา 50 นาที เรารู้ว่ามันสุกแล้วเมื่อคุณนำออกจากเตาอบ ซึ่งเราแทงด้วยมีดและมันก็ออกมาสะอาด
- ผลไม้หวาน อินทผาลัม ลูกพลับ มะเดื่อ กล้วย และผลไม้แห้ง จะสลายช้ากว่าผลไม้รสเปรี้ยว ไม่แนะนำให้รับประทานหลังอาหารกลางวัน ไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและไม่สบายท้องได้ ผลไม้รสหวานเข้ากันได้ดีกับรสเปรี้ยวสมุนไพรครีม
- ผลไม้กึ่งกรด: บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ล พลัม ลูกแพร์ มะม่วง สตรอเบอร์รี่ แอปริคอต พีช องุ่น และแตงโม เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว อาหารที่มีโปรตีน (คอตเทจชีส เนื้อสัตว์ ชีส ถั่ว ฯลฯ) สมุนไพร และครีม
- ผลไม้กึ่งกรดเข้ากันไม่ได้กับพืชตระกูลถั่ว เห็ด ไข่ ปลา และถั่วลันเตา ผลไม้รสเปรี้ยว: ส้มเขียวหวาน, สับปะรด, ทับทิม, มะนาว, พาเมล่า, ส้ม, มะยม, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลเปรี้ยว, ลูกพลัม, ลูกแพร์, องุ่น และแอปริคอต พวกเขาเข้ากันได้ดีอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นมหมัก, ครีมเปรี้ยว, ครีม, ชีส, สมุนไพร, ถั่วและคอทเทจชีสที่มีไขมัน ไม่แนะนำให้รวมผลไม้รสเปรี้ยวเข้ากับโปรตีนจากสัตว์ ถั่ว พืชตระกูลถั่ว และผลิตภัณฑ์ที่มีแป้ง
โรยด้วยน้ำตาลอิมพีเรียลขณะที่บาบายังร้อนอยู่ นมร้อนควรปล่อยให้อุ่นสักพัก Pierogi เป็นอาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิมที่สุดและอาจได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวอาร์เจนตินา อาหารโปแลนด์- นี้เอง พาสต้ายัดไส้, ปรุงเป็นเอ็มปานาดาชิ้นเล็ก ๆ ที่สามารถทำไส้ได้หลากหลาย แม้จะในรูปแบบคาวหรือหวานก็ตาม
เปียโรกีอยู่ จานยอดนิยมในหลายประเทศในยุโรปตะวันออก และแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชื่อของพวกเขาว่า pirozhki หรือ varniki หรือเกี๊ยวในรัสเซีย variniki หรือเกี๊ยวในยูเครน ก็มากเช่นกัน จานทั่วไปอาหารยิวและเรียกว่าวาเรนากิ
การหั่นผลไม้สำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดถือเป็นศิลปะและงานที่ต้องทำมาก ท้ายที่สุดแล้วจำเป็นต้องจัดผลไม้เพื่อให้ดูน่าดึงดูดและกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ถึงแม้จะไม่มีทักษะจริงจังและความสามารถทางศิลปะ คุณก็สามารถลองทำกิจกรรมสร้างสรรค์นี้ด้วยตัวเองได้ สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการและความปรารถนาแล้วทุกอย่างจะออกมาดี! ลองจินตนาการและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามามากขึ้นเรื่อย ๆ และด้วยความสนใจของแม่บ้านในการตัดผักและผลไม้ทุกชนิดก็เพิ่มขึ้น แต่วันนี้เราจะพูดถึงเพียงเรื่องเดียวเท่านั้นนั่นคือแอปเปิ้ล ช่างสวยงามเหลือเกินที่จะตัดแอปเปิ้ลธรรมดา ๆ นี้โดยไม่ต้องเปลี่ยนเป็นหมีกบกบและสัตว์กินได้อื่น ๆ ที่คล้ายกันซึ่งอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วย
แม้ว่าทั้งหมดนี้จะทำเพื่อสร้างความสนุกสนานให้กับเด็ก ๆ ด้วยความหวังว่าอย่างน้อยเด็กคนนี้จะกัดหูของสัตว์ตัวนั้นหรือตัวนั้น ฉันก็ไม่อยากเดิมพันการสร้างสรรค์ทั้งหมดนี้กับ ตารางเทศกาล- แต่ฉันควรทำอย่างไรหากฉันไม่สามารถตัดและเสิร์ฟแอปเปิ้ลที่ง่ายที่สุดได้อย่างสวยงาม? ฉันรวบรวม 10 วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม.
วิธีตัดแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 1
ในความคิดของฉัน วิธีตัดแอปเปิ้ลที่สวยที่สุดคือดอกกุหลาบแอปเปิ้ล
รูปและสูตรอาหารที่ bbcgoodfood.com/recipes/apple-rose-tart
น่าเสียดายที่ต้องกินดอกกุหลาบแบบนี้ แต่ฉันก็ยังอยากได้มันจริงๆ
รูปและสูตรอาหารที่ preppykitchen.com/rose-apple-tarts/
วิธีตัดแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 2
เวอร์ชันที่ค่อนข้างเรียบง่าย (เทียบกับกุหลาบแอปเปิ้ล) พายแอปเปิ้ล- นี้. ฉันต้องยอมรับว่านี่คือพายที่ฉันชอบ อาจจะแยกจากกัน ชิ้นแอปเปิ้ลและจะไม่ทำให้คุณพึงพอใจกับสุนทรียะใด ๆ แต่เมื่อพับเป็นวงแหวนพวกมันจะดูกลมกลืนและน่ารับประทานมาก แต่จะหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงามได้อย่างไรให้แต่ละชิ้นมีขนาดเท่ากัน ฉันแก้ไขปัญหานี้ด้วยวิธีง่ายๆ นี้... ฉันไม่รู้ว่าจะเรียกมันว่าอะไร... ก็ไม่ใช่แม้แต่อุปกรณ์ ให้มีที่หั่นแอปเปิ้ล
วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 3
แทบไม่มีใครเสิร์ฟแอปเปิ้ลแห้งบนโต๊ะ แต่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ สองสามเส้นที่แขวนอยู่ในครัวจะช่วยเพิ่มบรรยากาศสบาย ๆ หากคุณตัดแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง ดาวจะปรากฏขึ้นตรงกลางของชิ้นที่หั่นไว้ตามธรรมชาติ
วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 4
หากคุณต้องการเครื่องอบผ้าที่มีรูปลักษณ์เหมือนกันโดยมีวงแหวนที่เรียบง่ายและชัดเจนอยู่ตรงกลาง นี่คือ "อุปกรณ์" อีกเครื่องหนึ่งที่จะช่วยคุณ:
และผลลัพธ์จะเป็นดังนี้:
วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 5
ถัดมาคือ “การผาดโผน” ในการตัดและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง ฉันไม่รู้ว่ามันทำได้อย่างไร ที่ไหน หรือโดยใคร แต่มันดูเป็นมืออาชีพมาก ด้วยวิธีนี้คุณสามารถตกแต่งแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นได้มากที่สุด ชาร์ลอตต์ที่เรียบง่ายและดูราวกับว่าคุณยืนอยู่ในครัวทั้งวัน แค่อยากรู้วิธีทำให้สิ่งนี้แห้งเพื่อไม่ให้ม้วนงอหรือเหี่ยวย่น? เขียนถ้าคุณมีความคิดใด ๆ !
วิธีตัดแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 6
อีกหนึ่งไอเดียที่สามารถตกแต่งคุณได้ โต๊ะปีใหม่- เทียนแอปเปิ้ล
ภาพอาจจะพูดเพื่อตัวเอง
วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 7
อะไรที่คุณจะทำให้ลูก ๆ พอใจได้นอกจากช็อคโกแลตและส้มเขียวหวานมากมายในฤดูหนาวนี้? แล้วแซนด์วิชแอปเปิ้ลราดด้วยเนยถั่วล่ะ?
แขกผู้ใหญ่จะต้องเพลิดเพลินกับสลัดไก่ที่เสิร์ฟบนแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ อย่างแน่นอน
วิธีหั่นแอปเปิ้ลให้สวยงาม - วิธีที่ 8
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด! แล้วแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ เคลือบช็อคโกแลต คาราเมล และโรยด้วยถั่วล่ะ
โดยส่วนตัวแล้วสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดสำหรับฉันคือชิ้นเคลือบช็อคโกแลตโรย เมล็ดทานตะวันหรือเกล็ดมะพร้าว
บทความในหัวข้อ
