Shkundjet e proteinave - përfitimet dhe dëmet e të ushqyerit sportiv. Proteina tundet: dëm dhe përfitim dhe dëm

Për të zhvilluar muskuj të fortë, duhet të stërviteni fort dhe të hani siç duhet. Nëse një atlet neglizhon sasinë e nevojshme të lëndëve ushqyese dhe kalorive, ai nuk do të përparojë. Proteina (proteina) është komponenti kryesor për rritjen e muskujve.

1,5-2 gram proteina për kilogram të peshës trupore është norma ditore për një atlet. Pjesa më e madhe e kësaj doze duhet të përbëhet nga aminoacide natyrale, të cilat gjenden në produktet e mishit, gjizën dhe djathin. Nuk është sekret që një nga burimet më të mira të këtij materiali ndërtimor gjendet në të bardhat e vezëve.

Gjithashtu, një atlet nuk duhet të neglizhojë – në një masë shumë më të vogël – yndyrnat. Një regjim i duhur ushqimor i përbërë nga produkte mishi, proteina dhe një dozë të vogël yndyre është e garantuar për të ndihmuar çdo atlet të arrijë performancë të lartë.

Për të përfituar maksimalisht nga një suplement, duhet të mbani mend rregullin e artë: “Suplementet nuk duhet të merren në vend të një vakti normal, por përveç një diete të pasur”.

Ne përdorim ushqimin sportiv për qëllimet tona

Ndërtimi i masës muskulore

Atletët që stërviten për të ndërtuar masë të fortë muskulore dhe për të zhvilluar forcë fizike fenomenale duhet të konsumojnë doza të shtuara proteinash. Nëse një person i zakonshëm ka nevojë për 1-1,5 gram proteina në ditë për të ruajtur performancën dhe shëndetin, atëherë një atleti ka nevojë për të paktën 2-2,5 gram. Për më tepër, 2/3 e kësaj doze nuk duhet të përbëhet nga pluhur proteinash, por nga ushqim natyral.

Një ditë pas një stërvitje të vështirë, duhet të rrisni dozën ditore me një herë e gjysmë dhe t'i përmbaheni asaj për dy ditë. Në mënyrë që proceset e ndërtimit të muskujve të ecin pa probleme dhe pa ndërhyrje, duhet të merrni një pjesë të ushqimit me karbohidrate menjëherë pas stërvitjes. Dhe në 24 orët e ardhshme, atleti duhet të konsumojë dy herë më shumë karbohidrate. ¾ e këtyre karbohidrateve duhet të jenë komplekse.

Gjatë tharjes

Gjatë kësaj periudhe, ia vlen të mbuloheni pas stërvitjes me përzierje proteinash, dhe jo. Gjithashtu, gjatë stërvitjes "pompuese", mund të pini një koktej të tillë menjëherë pas përfundimit të stërvitjes. Rekomandohet gjithashtu të pini proteina gjatë periudhës së "tharjes" dhe para stërvitjes (i kushtoni vëmendje tharjes për burrat dhe vajzat).

Përdorni gjatë humbjes së peshës

Protein shake për humbje peshe... Kur njerëzit dëgjojnë diçka të tillë, habiten.

Në të vërtetë, si mund të humbni peshë duke konsumuar proteina, për shkak të së cilës një person, përkundrazi, fiton masë muskulore. Rezulton se është e mundur.

Gjëja kryesore është t'i përmbaheni stilit të duhur të jetesës, dietës dhe të konsumoni produkte cilësore.

Jo vetëm proteinat, por në një masë më të madhe të gjitha produktet e konsumuara nga njerëzit duhet të jenë të cilësisë së lartë.

Dozat e karbohidrateve dhe yndyrave duhet të reduktohen, por doza e proteinave nuk ka nevojë të zvogëlohet. Një gram e gjysmë proteinë për kilogram të peshës suaj është norma ditore për të gjitha rastet.

¾ e karbohidrateve të pranishme në dietën e një sportisti duhet të vijnë nga ushqimi "i duhur" - makaronat e grurit të fortë, buka e zezë, drithërat, etj. Ëmbëlsirat dhe produktet e miellit duhet të konsumohen në minimum dhe, mundësisht, në gjysmën e parë të ditës. .

Në fakt, një person nuk shton peshë nga shkundjet e proteinave nëse trupi nuk ka nevojë të ndërtojë muskuj të rinj, kështu që kur humbni peshë, mos kini frikë se do të shtoni disa kilogramë. Përkundrazi, ju do të shkarkoni stomakun tuaj nga ushqimi i rëndë dhe ai do të jetë në gjendje të nxjerrë shpejt substancat e nevojshme nga ushqimet e tjera.

konkluzioni

Le të theksojmë pikat kryesore të artikullit:

1. Proteina dhe proteina janë e njëjta gjë, vetëm në gjuhë të ndryshme. Kjo substancë përfaqëson grupe të caktuara të aminoacideve që janë të nevojshme për ndërtimin e muskujve dhe disa procese metabolike brenda trupit tonë.
2. Shkenca nuk mund të konfirmojë dëmin e një suplementi të tillë sportiv për njerëzit. Përjashtimet e vetme janë njerëzit që kanë intolerancë individuale ndaj produktit ose anomali në funksionimin e organeve të tyre të brendshme.
3. Përzierjet mund të përmbajnë një grup të ndryshëm proteinash, të cilat do të përthithen nga trupi me ritme të ndryshme.
4. Ju mund të shikoni vlerësimet e proteinave në.

Trajner personal, mjek sportiv, mjek i terapisë fizike

Harton dhe kryen programe stërvitore personale për korrigjimin e trupit. Specializohet në traumatologji sportive dhe fizioterapi. Kryen seanca klasike të masazhit mjekësor dhe sportiv. Kryen monitorim mjekësor dhe biologjik.

Dua të vërej menjëherë se do të flasim për shake proteinash jo për atletët. Unë nuk merrem me sport dhe nuk mendoj të gjykoj atë që nuk e di. Një artikull për ata që janë të interesuar se çfarë është Shake proteinash: përfitimet dhe dëmet Pse duhet të pini këto kokteje dhe nëse mund të humbni peshë duke i pirë ato. Çfarë do t'ju them nga përvoja ime

Çfarë është proteina dhe për çfarë shërben një shake proteinash?

Kjo fjalë e pakuptueshme, dhe për shumë, e frikshme proteinë, kur përkthehet nga një gjuhë e huaj, rezulton të jetë proteinë e zakonshme. Proteina, me ndihmën e së cilës ndërtohen qelizat e trupit tonë dhe që na duhen së bashku me yndyrnat dhe karbohidratet.

Mishi, peshku, shpendët, qumështi, gjiza, kefiri janë produkte që përmbajnë proteina. Dikush do të thotë se unë tashmë ha mjaftueshëm nga të gjitha këto ushqime, kështu që pse duhet të pi një lloj shake proteinash?

Ndoshta një person i tillë nuk ka nevojë për të nëse beson se ha mjaftueshëm ushqime proteinike. Por disa njerëz, për arsye të ndryshme, nuk e kanë këtë mundësi. Një shake proteinash do ta ndihmojë atë të kompensojë mungesën e proteinave.

Norma e konsumit të proteinave në ditë, sipas organizatave serioze dietike, varion nga 0.8 në 1.3 gram. për njësi të peshës. Njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese aktive kanë nevojë për më shumë proteina. Njerëzit e moshuar gjithashtu kanë nevojë për më shumë proteina, sepse ato ndihmojnë në parandalimin e osteoporozës - rritjen e brishtësisë së kockave dhe humbjen e masës muskulore. Ata që shërohen nga lëndimet dhe operacionet gjithashtu kanë nevojë për më shumë proteina.

Dhe ata që duan të humbin peshë në mënyrë natyrale duhet të konsumojnë më shumë ushqime proteinike. Ne do të flasim për këtë më poshtë.

Le të llogarisim se sa mish, ose vezë ose qumësht duhet të hani për të marrë kërkesat tuaja ditore për proteina:

• 100 gram mish viçi përmban 19 gram. ketri
• 100 gram gjeldeti përmban 22 gram proteina
• 100 gram mish derri pa dhjamë - 17 gram. ketri
• 1 vezë përmban 12.7 gram. ketri
• Në makarona - 10,4 g. ketri
• në qumësht - 3,2 g. ketri

Nëse merrni peshën mesatare të një personi prej 65 kg dhe e shumëzoni me 1.3 gram, merrni 84.5 gram proteinë të pastër që duhet të konsumoni çdo ditë.

Përsa i përket ushqimit, rezulton se në ditë duhet të hani 445 gramë mish viçi, ose 500 gramë derri, ose 384 gramë gjeldeti, ose 6 vezë, ose pothuajse 1 kg makarona, ose të pini 2,5 litra qumësht.

Për ata që e shohin këtë sasi të produktit shumë për t'u trajtuar, një shake proteine ​​do t'u vijë në ndihmë.

Shakes proteinike përdoren për të rritur qëndrueshmërinë, për të marrë energji të mjaftueshme dhe përdoren në dieta për të furnizuar trupin me substancat e nevojshme.

A janë të dëmshme shakes proteinash?

Në një kohë, ketrat u akuzuan padrejtësisht se gjoja çuan në dëmtim të veshkave. A është kështu? Nuk ka asnjë provë shkencore për ta mbështetur këtë. Sipas mendimit tim, për ata që kanë probleme me veshkat, është më mirë të kufizojnë marrjen e proteinave. Por unë nuk di ndonjë rast të proteinave që shkaktojnë dëmtime të veshkave te njerëzit e shëndetshëm. Nese dikush e di, ju lutem shperndaje.

Shkaktar i osteoporozës konsiderohet edhe proteina – kockat e brishta, gjë që është shumë e çuditshme, sepse studime të shumta vërtetojnë të kundërtën. Ata vërtetojnë se konsumimi i proteinave në fakt parandalon zhvillimin e kësaj sëmundjeje.

A është e mundur të humbni peshë me shake proteinash?

Proteina është një komponent i rëndësishëm në luftën kundër peshës së tepërt. Të gjithë e dinë prej kohësh se për të humbur peshë, duhet të digjni më shumë kalori sesa konsumoni. Kur hani ushqime proteinike, kjo ndodh duke përmirësuar metabolizmin në trup dhe duke ulur oreksin. Proteina ju bën të ndiheni më të ngopur më mirë se yndyrat dhe karbohidratet, gjë që në fund të fundit redukton mendimet obsesive për ushqimin.

Ngrënia e proteinave jo vetëm që do t'ju ndihmojë të zvogëloni peshën aktuale, por edhe të parandaloni shtimin e tepërt të peshës. Ngrënia e më shumë proteinave do t'ju ndihmojë të fitoni masë muskulore, e cila nga ana tjetër do të djegë një sasi të vogël kalorish çdo ditë.

Lexoni më shumë rreth programit për humbje peshe

Proteina tund Oriflame

Unë as nuk e dija se ekzistonin proteinat, derisa u shfaqën në Oriflame. Për të qenë i sinqertë, kur provova shake proteinash Natural Balance me shije luleshtrydhe, nuk më pëlqeu. Pluhuri i përzier me ujë në shaker kishte shije si një suspension uji; nuk e ndjeva fare shijen e luleshtrydhes.

Por, siç doli më vonë, thjesht e lidha gabimisht. Kur bëra përmasat sipas nevojës, shija u shfaq tashmë, por gjithsesi i ngjante një pezullimi.

Por duke qenë se kokteji është burim proteinash, fibrash dhe është tmerrësisht i mirë për shëndetin, piva standardin e plotë, që është 21 porcione.

Herën tjetër mora një koktej me shije vanilje. Tashmë kjo më pëlqeu më shumë. Më kujtoi akulloren me vanilje të epokës sovjetike. Por ajo prapë pinte pa shumë kënaqësi. Vetëm sepse është e dobishme. E ngushëllova veten me faktin se jo gjithçka e shëndetshme është e shijshme.

Por a e dini se çfarë vura re kur mbarova paketën e tretë? Kam humbur peshë dukshëm. Uau, mendova dhe sigurisht vazhdova ta pi rregullisht koktejin.

Dhe më pas vendosa të eksperimentoj dhe bëra një milkshake me shtimin e bananes. Uau! Sa e shijshme doli! Eksperimenti ishte një sukses.

Koktejet e porositura nga Oriflame prodhohen në Gjermani në qytetin e Hamburgut në fabrikën e ushqimit sportiv, më i miri në Evropë. Ato gjithashtu janë testuar dhe rekomanduar nga Shoqata Kombëtare e Dietologëve dhe Nutricionistëve këtu në Rusi.

Kokteji Natural Balance përmban përbërës natyralë të ushqimit - fibra nga mollët, ijet e trëndafilit dhe panxhari i sheqerit. Dhe tre burime të proteinave - vezë, bizele jeshile, qumësht.

Dhe tani e gjithë familja ime pi një koktej kaq të shijshëm dhe të shëndetshëm. Pikërisht në orën katër pasdite pimë çaj pasdite. Të gjithë mblidhen në “bar” dhe presin me durim që të përgatis diçka të shijshme në blender dhe ta hedh në gota.

Shake është një alternativë e shëndetshme për ushqimet e pashëndetshme si ushqimi i shpejtë. Sigurisht, mund të hani hamburger dhe t'i lani me Coca-Cola, por gjithsesi ju këshilloj t'i kushtoni vëmendje ushqimit të shëndetshëm. Për të mirën dhe shëndetin tuaj.

Nëse ka ndonjë gjë, ju lutem më kontaktoni, unë do t'ju tregoj se si mund të blini kokteje me zbritje. Nëse nuk dëshironi, atëherë mos më kontaktoni. Ju uroj lumturi dhe të jeni të shëndetshëm.

Gjatë viteve të përdorimit të tij, ai ka fituar shumë mite dhe legjenda. Thonë se koktejet e oksigjenit lëshojnë radikale të lira në trup, L-carnitina, pas tërheqjes së saj, do t'ju japë rakit, dhe nëse merrni suplemente proteinike, do të dukeni si një kampion botëror në bodybuilding: ka shumë muskuj, por pak. truri, madje edhe veshkat do të "lulëzojnë" dhe ju do të "mbillni" mëlçinë.

Ushqimet me proteina janë ndoshta më të diskutueshmet. A ia vlen t'i përdorni ato dhe, nëse po, në çfarë sasie? Cilat janë përfitimet dhe rreziqet e proteinave shake? Le ta kuptojmë.

Gjëja kryesore është përmasat

A keni menduar ndonjëherë pse prodhuesit e absolutisht të gjitha produkteve ushqimore u kërkohet të tregojnë sasinë e proteinave (proteinave), yndyrave dhe karbohidrateve në paketim? Sepse këto janë elemente ushqyese jetike për çdo person. Dhe ai duhet t'i marrë ato në përmasat e duhura: 1:1:4. Kjo do të thotë që për një pjesë të proteinave në dietën e një personi mesatar, duhet të keni një pjesë yndyrë dhe katër pjesë karbohidrate. Një çekuilibër i fortë në përmasa shkakton sëmundje të ndryshme metabolike.

Për më tepër, nuk ka rëndësi se cilin nga tre elementët keni lënë pas dore në dëm të dy të tjerëve, rezultati do të jetë po aq i trishtuar. Por nëse yndyrat dhe karbohidratet, për momentin, mund të zëvendësojnë pjesërisht njëra-tjetrën (të dyja sigurojnë energji), atëherë proteinat kanë një rol absolutisht unik: ato janë materiali ndërtues i të gjitha qelizave të trupit, dhe pa to trupi bëhet i dobët. dhe pushon së rinovuari vetveten. Të gjithë e mbajmë mend përkufizimin e famshëm të Engelsit: "Jeta është forma e ekzistencës së trupave proteinikë". Dhe në kuptimin fiziologjik, klasikja nuk gaboi. Të gjithë muskujt tanë, enët e gjakut, flokët, lëkura, enzimat, hormonet janë të natyrës proteinike.

Të gjitha indet e trupit i nënshtrohen stresit çdo ditë, konsumohen, prishen dhe zëvendësohen. E gjithë lëkura zëvendësohet brenda një jave. Dhe për të ndërtuar gjithë këtë ju duhet proteina. Efekti i proteinave në trup nuk mund të nënvlerësohet.

Njihni normën tuaj

Por për të siguruar rinovimin e plotë të qelizave në trup, nevojitet saktësisht 1/6 e proteinave nga e gjithë dieta ditore. Shtrohet pyetja: sa është kjo në gram? Besohet se është optimale të konsumoni 1 gram proteinë për kilogram të peshës së një personi. Kjo do të thotë, nëse peshoni 80 kilogramë, atëherë duhet të hani 80 gram proteina në ditë. Për më tepër, gjysma e tyre duhet të jetë me origjinë bimore (bishtajoret, bizelet, shpargujt), gjysma e dytë duhet të jetë me origjinë shtazore. Kjo sasi e proteinave mund të merret me ushqim normal. Pra, cilat janë përfitimet dhe rreziqet e proteinave shake si burim proteinash dhe për kë?

Përjashtim bëjnë njerëzit që përjetojnë stres fizik. Nëse stërviteni rregullisht dhe me zell në palestër dhe dëshironi të ndërtoni masë muskulore, atëherë marrja e proteinave mund të rritet me 1,5-2 herë. Shpjegimi për këtë është i thjeshtë: gjatë aktivitetit fizik, ndodh një rinovim i shtuar i qelizave të trupit. Dhe kjo është arsyeja pse ne kemi nevojë për më shumë "material ndërtimi" - proteina. Indi muskulor përbëhet nga proteina. Është e qartë se ata nuk mund të vijnë nga askund. Kjo është arsyeja pse atletët rrisin sasinë e proteinave në dietën e tyre.

Vetëm pak vite më parë, për të ndërtuar masë muskulore, ata hëngrën sasi të mëdha mishi, vezësh dhe gjizë, të cilat e mbingarkonin trupin me yndyrna dhe karbohidrate shtesë. Me kalimin e kohës, filluan të shfaqen shake proteinash që ju lejojnë të merrni proteina të mjaftueshme pa ngrënë kilogramë ushqim. Dakord, a është mirë të kesh një zgjedhje? Por ishte me ardhjen e dridhjeve proteinike që atletët patën një tundim të madh për ta tepruar me proteinat. Nëse ngrënia e vezëve të paktën paralajmëron se është më mirë ta përfundoni vaktin me ndjenjën e ngopjes, atëherë pihen shake të koncentruara proteinike sikur të ishin lëng frutash. Dhe si rezultat, një atlet mund të pijë 5-6 norma ditore të proteinave në ditë. A mund ta merrni me mend se çfarë vijon?

Kjo është arsyeja pse vetëkontrolli i rreptë është i rëndësishëm në një çështje kaq delikate siç është pirja e proteinave. Numëroni me kujdes sasinë e proteinave që konsumoni në ditë (mos harroni për proteinat që merrni nga ushqimi).

Ekzekutimi nuk mund të falet

Mos harroni se pa marrë parasysh sa shake proteinash pini, marrja e proteinave në trupin tuaj në asnjë rast nuk duhet të tejkalojë marrjen e karbohidrateve - pavarësisht nëse jeni atlet apo shtrues asfalti. Proteina nuk duhet të tejkalojë ndjeshëm sasinë e yndyrës (në fund të fundit, truri ynë përbëhet prej tyre). Nëse e teproni me proteinat, me të vërtetë mund të shkaktoni dëme të mëdha në trupin tuaj. Në Kinën e Lashtë kishte edhe një lloj ekzekutimi mjaft ekzotik. Njeriu i dënuar me vdekje u ushqye me mish të plotë; stomaku i burrit nuk ishte në gjendje të trette një sasi të tillë proteinash dhe njeriu fatkeq vdiq me një vdekje të dhimbshme nga volvulusi.

Qëllimi i këtij shembulli historik në artikull nuk është t'ju frikësojë, por t'ju paralajmërojë kundër përdorimit të pamend të çdo gjëje (jo vetëm të proteinave). Mos harroni se konsumimi i proteinave në sasi më shumë se 2-3 g për kg peshë mund të çojë në faktin se proteina fillon të kryejë funksionin e rimbushjes së energjisë në trup - duke konkurruar me karbohidratet, d.m.th. thjesht digjen. Produktet e këtij procesi djegieje janë komponime azotike që mbingarkojnë veshkat dhe mëlçinë. Mos e çoni veten në një gjendje gjysmë të vdekur, përdorni suplemente proteinike me moderim.

Pyetja tjetër që kanë atletët është: çfarë përbërje aminoacide duhet të kenë shake dhe suplemente proteinike? Është më mirë ta diskutoni këtë çështje me trajnerin tuaj. Fakti është se aminoacide të ndryshme kryejnë funksione të ndryshme në trup dhe është më mirë të ndryshoni raportet e tyre në dietën tuaj bazuar në nivelin fillestar të aftësisë suaj fizike, ngarkesave dhe qëllimeve që dëshironi të arrini si rezultat i stërvitjes. Ka aminoacide që konsumohen më së miri në mëngjes, ka nga ato që do të sjellin më shumë përfitime në mbrëmje, disa janë të dobishme para stërvitjes, të tjera - pas. Por në çdo rast, është më mirë nëse suplementet tuaja proteinike përmbajnë të 8 aminoacidet thelbësore: valinë, izoleucinë, leucinë, lizinë, treonin, triptofan dhe fenilalaninë.

Dhe, sigurisht, shikoni cilësinë e proteinave që merrni. Proteina me cilësi të lartë prodhohet gjithmonë vetëm nga lëndët e para natyrale, duke iu nënshtruar kontrolleve më të rrepta në të gjitha fazat e prodhimit. Produkti duhet të certifikohet nga Rospotrebnadzor dhe të lejohet për shitje në Rusi.

Mos harroni se ju nuk mund ta shkëmbeni shëndetin me muskujt prej çeliku: në fund do të mbeteni pa të dyja. Në palestër, në shtëpi, në tryezën e darkës - mos harroni parimin që njerëzit entuziastë shpesh neglizhojnë: "Mos bëni dëm!" Kujdesuni për veten, dëgjoni trupin tuaj dhe konsumoni vetëm atë që është vërtet e mirë për ju.

Për të marrë rezultate në sport, duhet të kujdeseni për dietën tuaj. Duhet të ketë mjaft proteina, pasi është materiali kryesor ndërtimor për muskujt. Shake proteinash ju ndihmojnë ta merrni atë - ushqim lehtësisht i tretshëm që nxit rritjen e indeve të muskujve dhe i siguron trupit energjinë e nevojshme. Le të kuptojmë se çfarë është pija, si është e dobishme dhe si ta marrim atë në mënyrë korrekte.

Një pije proteinike është një pije, përbërësi kryesor i së cilës është një ekstrakt proteinash nga lëndët e para ose proteinat shtazore ose bimore. Përgatitet nga përzierjet e blera në dyqan ose nga ushqimi natyral. Shpesh në të i shtohen komponentë shtesë.

Gjëja kryesore që ofron pija është sigurimi i muskujve me përbërës ushqyes, rikuperimi pas stërvitjes, si dhe përshpejtimi i procesit të humbjes së peshës ose, përkundrazi, shtimit të peshës. Për meshkujt, më shpesh bëhet një mënyrë për të ndërtuar muskuj. Pse duhet ta pinë vajzat? I ndihmon zonjat të humbin peshë dhe të fitojnë një figurë të bukur.

Pse keni nevojë për një shake proteinash?

Ai plotëson mungesën e proteinave në trup, e cila është e nevojshme për rritjen e muskujve. Pija gjithashtu nxit rikuperimin e shpejtë pas aktivitetit. Në varësi të qëllimeve tuaja, ndihmon në humbjen dhe shtimin e peshës, por specifikat e përzgjedhjes dhe përdorimit janë paksa të ndryshme:

• Për të fituar masë muskulore. Proteina siguron rritje më të shpejtë të muskujve, pasi është materiali kryesor ndërtues për fibrat e muskujve. Për të shtuar peshë, duhet t'i jepni trupit më shumë energji, kështu që koktejet përgatiten duke përdorur qumësht ose kos dhe sheqer. Kjo siguron ngopje me aminoacide thelbësore dhe u jep muskujve forcë shtesë.
• Për humbje peshe. Ata që humbin peshë këshillohen të konsumojnë mjaftueshëm proteina, pasi ky komponent kërkon shumë energji për t'u tretur. Ndihmon gjithashtu për të mos humbur masën muskulore, por në mënyrë specifike për të humbur yndyrën dhe përshpejton proceset metabolike. Për ata që po humbin peshë, mund ta zëvendësoni një vakt me një shake proteinike, për shembull, ta përdorni në vend të darkës.

Përbërja e shakeve të proteinave

Ju mund të blini kokteje të gatshme ose t'i përgatisni vetë duke përdorur përbërës natyralë. Ato vijnë në qumësht, vezë dhe soje. Më shpesh ato përgatiten në bazë të produkteve të qumështit, por bazë mund të jetë edhe uji dhe lëngu i frutave.

Përveç shkundjeve të proteinave, ka edhe fitues. Përveç proteinave, ato përmbajnë yndyrna dhe sheqerna. Ato janë të dobishme për ata që duan të shtojnë peshë, por në mungesë të stërvitjes intensive ato çojnë në depozitime yndyrore. Prandaj, ata që duan të humbin peshë nuk duhet t'i përdorin ato.

Përfitimet dhe dëmet e tundjeve të proteinave

Efekti në trup varet nga karakteristikat personale, niveli i aktivitetit dhe aftësia fizike. Një pije e freskët dhe me cilësi të lartë ka këto veti të dobishme:

Një shake proteinash mund të jetë e dëmshme nëse për përgatitjen e tij përdoren përbërës me cilësi të ulët ose nëse merret gabimisht. Pasojat e kësaj mund të jenë si më poshtë:

• Mosfunksionimi i sistemit tretës: kapsllëk, nauze, ndonjëherë të vjella.
• Dhimbje në veshka për shkak të glomeruleve të bllokuara.
• Proceset inflamatore të sistemit urinar.
• Përkeqësimi i urolithiasis, ulcerat e stomakut, hepatoza yndyrore.
• Reaksionet alergjike.

Shumë njerëz po pyesin nëse fëmijët mund të kenë shake proteinash. Ekspertët nuk rekomandojnë përdorimin e tyre deri në moshën madhore. Arsyeja është se gjatë formimit të trupit, ai duhet të marrë sasi normale të lëndëve ushqyese nga ushqimi natyral. Një sasi e shtuar e proteinave në dietën e një fëmije ose adoleshenti mund të provokojë hipertrofi muskulore, mosfunksionim të veshkave dhe mëlçisë. Gjithashtu, shakes proteinike nuk rekomandohet për gratë shtatzëna. Proteina e koncentruar është një substancë e vështirë për t'u tretur. Gjatë shtatzënisë, mund të shkaktojë kapsllëk dhe fryrje.

Shakes proteinike janë të dobishme, por vetëm nëse konsumohen siç duhet. Ju duhet të zbuloni se si dhe kur është më mirë të pini një shake proteinash dhe në çfarë sasie ta bëni atë. Rregullat për marrjen e pijeve të tilla janë si më poshtë:

• Është e rëndësishme të dini se kur duhet të pini pije bazuar në regjimin tuaj të stërvitjes. Këtë mund ta bëni para dhe pas aktivitetit fizik. Opsioni më i mirë është të merrni përbërjen gjysmë ore para ose menjëherë para stërvitjes. Kjo do t'u japë muskujve më shumë material ndërtimi, duke siguruar rritje. Ju gjithashtu mund të pini një pije (mundësisht me kazeinë të shtuar) pas stërvitjes. Kjo do të ndihmojë në rikthimin e energjisë dhe normalizimin e niveleve të glikogjenit në mëlçi.
• Frekuenca optimale e marrjes së koktejit është 2-4 herë në ditë. Mund ta përdorni para ose pas stërvitjes, si dhe gjatë natës - proteina do të përthithet mirë në këtë kohë. Hulumtimet kanë treguar se përdorimi më i shpeshtë nuk është i këshillueshëm.
• Sasia e pijes së konsumuar varet nga qëllimi i marrjes. Pra, për të fituar masë muskulore, mund të konsumoni 20-25 gramë proteina në mëngjes pas zgjimit, pastaj 30-35 gramë gjatë gjithë ditës ndërmjet vakteve. Kjo do të ndihmojë në përshpejtimin e metabolizmit dhe përmirësimin e kushteve për rritjen e muskujve. Më tej, 30 g proteina të tretshme shpejt rekomandohen pas stërvitjes për të ndaluar katabolizmin dhe për të filluar proceset e rikuperimit. Doza e fundit (deri në 50 g proteina të ngadalta) mund të jetë para gjumit - kjo do të mbrojë muskujt nga katabolizmi gjatë gjithë natës. Nëse dëshironi të humbni peshë, skema do të jetë ndryshe.Në mëngjes mund të konsumoni 20-25 g proteina. Mund të shtoni një sasi të vogël karbohidratesh në smoothie dhe ta zëvendësoni me mëngjes. Pas stërvitjes, rekomandohet 30 g proteina që absorbohet shpejt - kjo do të rivendosë forcën dhe do t'ju lejojë të rikuperoni. Më pas mund ta zëvendësoni darkën me një koktej ose ta pini gjatë natës.
• Si të zëvendësoni një koktej në shtëpi? Recetat e bëra në shtëpi mund të zëvendësojnë shake proteinash të blera në dyqan. Për përgatitjen e tyre përdoren ushqime të pasura me proteina - vezë, gjizë, pije qumështi. Ju mund t'u shtoni përbërës të tjerë: fruta, manaferra, tërshërë, etj.
• Shumë njerëz janë të interesuar nëse është e mundur të zëvendësohet ushqimi i rregullt me ​​një shake proteinash. Kjo mund të bëhet një herë në ditë - proteina mund të konsumohet në vend të mëngjesit ose darkës. Por nuk mund të zëvendësojë plotësisht një dietë ushqyese. Kjo është e mbushur me dëm për trupin, i cili nuk do të marrë mjaftueshëm substanca që i nevojiten.
• Një pyetje tjetër është nëse ka kuptim të pini këtë pije të lavdishme për ata që nuk merren me sport. Ju mund t'i përdorni ato, por në këtë rast nuk duhet të prisni rritje të muskujve - është e mundur vetëm me ngarkesa. Pija mund të jetë e dobishme nëse nuk merrni një sasi të madhe proteinash me dietën tuaj të zakonshme. A është e mundur të humbni peshë me shake proteinash nëse nuk ushtroheni? Është e mundur nëse i zëvendësoni, për shembull, me darkë. Por gjëja kryesore për humbjen e peshës është një deficit kalori, kështu që marrja ditore e kalorive duhet të merret parasysh në çdo rast. Merrni parasysh sa kalori përmban shakeku. Përmbajtja mesatare e kalorive të tij është 77 kcal për 100 gram. Ju gjithashtu mund të keni periodikisht një ditë agjërimi me shake proteinash.

Si të zgjidhni proteinën e duhur për një shake: këshilla të përgjithshme

Në mënyrë që proteina t'ju ndihmojë të arrini qëllimet tuaja të dëshiruara dhe të mos bëheni humbje parash, duhet ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte. Së pari, le t'ju tregojmë se cilat lloje të proteinave ekzistojnë dhe cilat janë veçoritë e tyre:

Kur zgjidhni një proteinë, duhet të shikoni se nga çfarë përbëhet produkti. Duhet të bazohet në lëndë të para natyrore, dhe jo në analoge kimike. Etiketa duhet të tregojë përmbajtje të lartë proteinash (25 gram për racion) dhe përmbajtje të ulët të substancave të tjera (deri në 5 gram). Konsideroni prodhuesin - zgjidhni produkte nga markat e besuara me një reputacion të mirë.

Mos harroni gjithashtu se proteina është vetëm një shtesë sportive, por jo një zëvendësim për ushqimin bazë. Pavarësisht nga lloji i suplementit, të paktën gjysma e proteinave të konsumuara duhet të vijnë nga produkte natyrale (vezë, mish, peshk, produkte qumështi). Pjesa tjetër mund të plotësohet me suplemente sportive që do t'ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja më shpejt.

Vitet e fundit, numri i burrave dhe grave në palestra është pothuajse i barabartë. Vajzat jo vetëm që zotëruan pajisjet e ngritjes së peshave, por gjithashtu u interesuan seriozisht për ushqimin sportiv. Reagimi i prodhuesve të sporpita ndaj këtij trendi nuk vonoi - kavanoza të ndritshme me mbishkrimin "Proteina për gratë", një dizajn i lezetshëm dhe shije dhe aroma të ndryshme "zonjash" u shfaqën menjëherë në raftet e dyqaneve të specializuara. Si, përveç ngjyrës së ambalazhit dhe etiketave me lule, ndryshon proteina për femra nga një produkt i ngjashëm pa etiketën përkatëse? Si ta merrni dhe a do të dëmtojë trupin e femrës? A është e mundur të zëvendësohen suplementet e shtrenjta të blera në dyqan me shake proteinash shtëpiake? Ne do të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre dhe shumë pyetjeve të tjera në këtë artikull.

Ushtrimi i rregullt në palestër kërkon një sasi të shtuar të proteinave në dietë.Norma për një grua është rreth 1.5 g për 1 kg peshë trupore. Kjo do të jetë mjaft e mjaftueshme për funksionimin normal të të gjitha sistemeve të trupit femëror, por nuk do të krijojë një ngarkesë të tepërt në traktin gastrointestinal dhe veshkat. Dhe megjithëse trupi i njeriut, në përgjithësi, është i strukturuar njësoj si te burrat ashtu edhe te gratë, megjithatë, për sa i përket tretjes së proteinave, ky proces është disi më i ngadalshëm në seksin e drejtë. Ishte kjo veçori e trupit të femrës, si dhe dashuria e vajzave për gjëra të ndryshme të lezetshme vajzërore, që i shtyu prodhuesit e ushqimeve sportive të zhvillonin një proteinë të veçantë për gratë.



Përfitimet dhe dëmet e proteinave për gratë

Para se të marrë ndonjë vendim në lidhje me marrjen e proteinave, çdo grua duhet të peshojë të mirat dhe të këqijat për veten e saj, duke u njohur me aspektet e dobishme dhe të dëmshme të konsumimit të proteinave të pastra.

Cilësitë e dobishme të suplementeve dietike

Nëse e injorojmë aspektin e cilësisë së suplementit të blerë, atëherë pyetja nëse shakes proteinike janë të dëmshme për gratë nuk ia vlen as. Proteina është një proteinë, prandaj, efekti i këtij suplementi në trup është saktësisht i njëjtë me të ngrënit e produkteve të rregullta proteinike natyrale. Ky është përfitimi më i rëndësishëm i shake-ve proteinike për gratë. Suplementi i proteinave është bërë nga koncentrat i proteinës së hirrës me cilësi të lartë, i sintetizuar nga produkte natyrale, përmban sasi minimale të karbohidrateve të thjeshta dhe acideve yndyrore dhe nuk ka asnjë efekt të dëmshëm në shëndetin e grave. Përkundrazi, përfitimet e proteinave shake si pjesë e një diete janë të dukshme: tretshmëri e lartë e proteinave, përmbajtje e ulët kalori, shije e mirë, lehtësi në ruajtje dhe përgatitje. Falë këtyre cilësive, gjysma e drejtë shumë shpesh përdor proteina për gratë për të humbur peshë, dhe jo vetëm për të ndërtuar masë muskulore.

Dëmi i tundjeve të proteinave

Një shake proteine ​​për gratë mund të jetë e dëmshme vetëm në disa raste:

• Doza e gabuar e proteinave për porcion. Sasia optimale e proteinave në një porcion të një shake proteine ​​duhet të jetë afërsisht 25-30 gram. Nëse e tejkaloni këtë shifër, mund të ketë efekte negative në sistemin tretës dhe veshkat.
• Përdorimi i aditivëve me cilësi të ulët ose të skaduar. Edhe në një dyqan të madh ushqimesh sportive, mund të hasni lehtësisht një fallco, të bërë në vendet e botës së tretë në kushte josanitare nga lëndë të para me cilësi të ulët, dhe në disa raste edhe që përmban gjurmë të elementëve toksikë: plumb, kadmium, merkur ose kallaj. Në asnjë rrethanë nuk duhet të përdorni aditivë të tillë në ushqim dhe nëse nuk jeni të sigurt për origjinalitetin e produktit që mbani në duar, është më mirë të përmbaheni nga blerja e tij.
• Intoleranca individuale ndaj përbërësve të produktit.



Shake proteinash duhet të merren në momentet kur nevojitet furnizimi më i shpejtë i mundshëm i aminoacideve në trup. Para së gjithash, proteina është veçanërisht e dobishme për gratë pas një stërvitje: marrja e saj do të ndalojë sekretimin e hormonit të stresit, kortizolit, do të fillojë procesin e rikthimit të qelizave të dëmtuara të muskujve dhe do të japë forcë dhe energji. Është gjithashtu një ide e mirë që të merrni një shake proteinash menjëherë pas zgjimit (si mëngjesi juaj i parë). Në këtë mënyrë do të kënaqni për pak ndjenjën e urisë, por nuk do të mbingarkoni traktin gastrointestinal, i cili ende nuk është gati për një vakt të plotë, me një sasi të tepërt të ushqimit të ngurtë.

Përveç kësaj, shakes proteinike mund të konsumohen në rast të pushimeve të gjata midis vakteve ose si vakt i fundit në mbrëmje vonë. Kjo do të ngopë trupin tuaj me të gjitha substancat e nevojshme dhe do të kënaqë urinë tuaj.

Një pyetje tjetër e rëndësishme që ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi në mënyrë gjithëpërfshirëse është se si të marrim proteina për gratë? Le të theksojmë menjëherë se në situata të ndryshme rekomandohet përdorimi i llojeve të ndryshme të shakeve proteinike. Prandaj, nëse jeni të kënaqur me anën financiare të çështjes, atëherë do të ishte mirë të përdorni një regjim dozimi të detajuar me doza të përcaktuara qartë. Ju mund të shihni një shembull të një skeme të tillë më poshtë.

Skema e pritjes

Ky diagram është vetëm një udhëzues se kur dhe në çfarë sasie femrat duhet të konsumojnë proteina. Nuk është aspak e nevojshme ta ndiqni atë me kujdes. 4 shake proteinash në ditë do të mbulojnë më shumë se sa nevojën ditore të trupit të femrës për proteina, dhe thjesht nuk do të ketë vend në dietë për proteinat nga produktet natyrale.

Mos harroni se çdo suplement është vetëm një shtesë në dietë, dhe jo një zëvendësim i plotë, dhe të paktën 75% e dietës duhet të përbëhet nga produkte me origjinë natyrore.

Doza e proteinave, si dhe regjimi i dozimit, mund të ndryshojnë. Nëse ndjeni një mosfunksionim në traktin gastrointestinal (urth, fryrje, dispepsi, etj.), sasia e proteinave të konsumuara duhet të reduktohet. Mos merrni një pjesë të plotë, por 50-75% të saj, ngarkesa në traktin gastrointestinal do të ulet dhe funksionimi i sistemit të tretjes do të normalizohet. Ju gjithashtu nuk duhet të tejkaloni dozën e treguar; ka shumë të ngjarë, doza më të larta të proteinave thjesht nuk do të absorbohen. Shkencëtarët nuk e kanë identifikuar ende sasinë e saktë të proteinave që trupi i njeriut është në gjendje të përthithë në të njëjtën kohë - mund të ketë shumë faktorë ndihmës, por shumica e ekspertëve të fitnesit dhe nutricionistëve janë të bindur se për gratë kjo sasi është 25-30 gram. Për meshkujt, kjo sasi mund të jetë pak më e lartë - deri në 50-60 gram.

Karakteristikat e përthithjes së proteinave nga trupi femëror

Mekanizmi i përthithjes së proteinave është gjithashtu kompleks dhe i pa kuptuar plotësisht. Gjatë procesit të tretjes, proteina zbërthehet në aminoacide dhe peptide, më pas këto substanca absorbohen nga zorrët dhe hyjnë në gjak. Ky proces quhet funksioni i transportit të proteinave. Fakti është se në shumicën e rasteve, për shkak të rritjes së niveleve hormonale (sasi të mëdha të testosteronit të lirë përshpejtojnë proceset e tretjes në trup dhe përmirësojnë thithjen e ushqimit) dhe stresit pas stërvitjes së forcës, funksioni i transportit të proteinave vazhdon më shpejt në trupin mashkullor sesa në trupi femëror, kjo është arsyeja pse ajo mund të thithë më shumë proteina në të njëjtën kohë.



Rishikimi i proteinave të grave

Proteina për gratë vjen në lloje të ndryshme dhe ju mund të arrini qëllime të ndryshme duke e marrë atë. Ai ndryshon në plotësinë e përbërjes së aminoacideve, shkallën e përthithjes, raportin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në produktin e përfunduar dhe shtimin e substancave të vogla si kretina ose glutamina.

Shake proteinash për djegien e yndyrës

Për shembull, gjatë periudhës së djegies së yndyrës, izolimi ose hidroliza i proteinës së hirrës ose proteina e vezëve janë më të mirat.

Hidrolizat

Proteina e hirrës ose proteina e vezës ka shkallën më të lartë të përthithjes, përmban një sasi të vogël kalorish dhe nuk përmban karbohidrate dhe yndyrna të thjeshta. Përbërja e aminoacideve në këto lloje të proteinave është e balancuar në mënyrë perfekte. Marrja e tij do të mbulojë të gjitha nevojat e trupit për mikroelemente të caktuara. E vetmja pengesë e këtyre shtesave është çmimi i tyre. Mesatarisht, ato kushtojnë një herë e gjysmë më shumë se proteina e zakonshme e hirrës.Mund të përdorni gjithashtu kazeinë si vaktin e fundit dhe një proteinë me shumë përbërës midis vakteve. Sidoqoftë, mos harroni të shikoni përbërjen e produktit: shumë proteina komplekse përmbajnë 5-10 gram karbohidrate të thjeshta (sheqer, maltodekstrinë, niseshte dhe substanca të ngjashme) për porcion. Në kushtet e karbohidrateve "ekstra", madje edhe atyre me një indeks të lartë glicemik, absolutisht nuk kemi nevojë për to. Proteina duhet të përzihet në ujë, jo në qumësht, pasi qumështi është i pasur me laktozë (një karbohidrat i thjeshtë). Duke përzier një hidroliz të shtrenjtë me qumështin, ju e privoni konsumimin e këtij aditiv nga çdo kuptim.

Izolat

Për izolimet, ne rekomandojmë përdorimin e Nectar Naturals nga Syntrax. Kjo proteinë jo vetëm që është e paketuar në një kavanoz të bukur "thjesht femëror", por është ideale për djegien e yndyrës. E veçanta e produktit të këtij prodhuesi është se është plotësisht pa yndyrna dhe karbohidrate, si dhe ngjyra artificiale, aromatizues dhe ëmbëlsues. Ndër proteinat e hidrolizuara, Platinum Hydrowhey nga Optimum Nutrition mban pëllëmbën. Fatkeqësisht, nuk gjendet shpesh në raftet e dyqaneve, por është perfekt për t'u marrë menjëherë pas një stërvitje. Një porcion përmban vetëm 140 kalori.



Proteina për fitim masiv

Gjatë periudhës së fitimit të masës muskulore, nuk është plotësisht e këshillueshme që të shpenzoni paratë tuaja për suplemente kaq të shtrenjta si izolimi dhe hidrolizati, dhe është mjaft e mundur të kufizoheni në proteinën e hirrës. Është mirë të merret menjëherë pas stërvitjes së forcës. Proteina më e njohur e hirrës për vajzat është 100% Whey Gold Standard nga Optimum Nutrition. Ndoshta kjo është një nga opsionet më të mira për sa i përket çmimit dhe cilësisë së produktit. Përveç kësaj, ai përmban laktazë dhe aminogjen - enzima që përmirësojnë proceset e tretjes.

Proteina me shumë komponentë dhe kazeinë

Proteina me shumë përbërës dhe kazeina gjithashtu duhet të përfshihen në dietën tuaj, por përsëri, sigurohuni që të lexoni listën e përbërësve. Nëse blini një proteinë që përmban karbohidrate dhe yndyra, sigurohuni që kombinimi të mos rezultojë në karbohidrate dhe kalori të tepërta në dietën tuaj. Përndryshe, në vend të masës muskulore me cilësi të lartë, rrezikoni të rrisni vetëm shtresën tuaj yndyrore nënlëkurore. Për proteinat me shumë komponentë, ne rekomandojmë përdorimin e Matrix nga Syntrax. Ai përmban hirrë, kazeinë micellare dhe të bardhë veze dhe peptide glutamine në përmasa optimale, gjë që siguron përthithjen e plotë të produktit. Kur bëhet fjalë për proteinën e kazeinës, një nga produktet më të mira për të fituar masë muskulore është kazeina 100% e Weider. Siguron një rrjedhje uniforme të aminoacideve në gjak për 7 orë.

Proteina e vezës dhe viçit

Për shumëllojshmëri, ju mund të zëvendësoni proteinën e hirrës me vezë ose viçi - këto produkte imitojnë saktësisht përbërjen e aminoacideve të produkteve natyrore. Plus, prodhuesi shpesh shton kreatinë në proteinën e viçit në sasinë 2,5-5 gram për porcion të koktejit, gjë që e bën përdorimin e saj edhe më të dobishëm - kreatina ndihmon në akumulimin e energjisë në formën e molekulave ATP, gjë që lejon muskujt tanë të performojnë më shumë. puna e fuqisë. Carnivor nga MuscleMeds konsiderohet me të drejtë cilësia dhe shija më e mirë e proteinës së viçit. Ai përmban disa herë më shumë kreatinë se bifteku i zakonshëm dhe është i pasur me BCAA, i cili rrit efektin anabolik dhe anti-katabolik. Bodybuilderi i famshëm Kai Green mori pjesë aktive në zhvillimin e tij. Nuk ka shumë kompani që prodhojnë proteina veze, dhe Optimum Nutrition ka zënë me vendosmëri vendin e lirë me produktin e saj 100% Proteinën e Vezës. Një porcion i kësaj proteine ​​përmban po aq proteina dhe mikronutrientë të dobishëm sa shtatë të bardha veze të ziera.



Proteina për tharje

Vajzat që janë bodybuilder profesionistë dhe shpesh konkurrojnë në gara janë të njohura me konceptin e prerjes - djegies së yndyrës nënlëkurore pa kompromentuar masën muskulore për ta bërë trupin më të spikatur. Proteina e hirrës për femra është ideale për këtë qëllim, sepse mund të merret para dhe pas stërvitjes. Kjo lloj proteine ​​përthithet shpejt nga trupi i femrës, gjë që e bën atë një mjet të domosdoshëm në luftën për lehtësim të bukur nëse ka mbetur pak kohë para garës. Proteina e hirrës për gratë ka një "faktor efikasiteti" të lartë. Kazeina dhe proteinat e sojës përdoren për të njëjtin qëllim. Kazeina është një proteinë "e ngadaltë", kështu që zakonisht merret gjatë natës. Por proteina e sojës gjatë tharjes do të jetë një shpëtim për ato vajza që vuajnë nga intoleranca ndaj laktozës ose i përmbahen një diete vegjetariane.



Si të bëni një shake proteinash në shtëpi?

Nuk është e vështirë të përgatisni një shake proteinike në shtëpi për gratë. Për ta bërë këtë, na duhen vetëm produkte proteinike lehtësisht të tretshme, ujë ose qumësht dhe një blender. Është gjithashtu e mundur të shtoni fruta dhe manaferra të freskëta, reçel, mjaltë ose, por në këtë rast do të përgatisni më tepër një lloj fituesi, pasi përqindja e proteinave dhe karbohidrateve do të jetë afërsisht 50/50. Ndryshoni përbërjen e koktejit sipas gjykimit tuaj, në varësi të qëllimeve që po ndiqni.

Për t'i shtuar shije të pasur frutash smoothie-t tuaj, përdorni reçel ose konserva me pak kalori. Ky produkt nuk është i pazakontë tani; ai mund të gjendet lehtësisht në dyqanet e ushqimit sportiv ose në departamentet e ushqimit të shëndetshëm të hipermarketeve të mëdha. Nëse jeni duke kërkuar të bëni një shake me pak karbohidrate që nuk përmban karbohidrate shtesë dhe është miqësore me dietën, reçelrat me pak kalori janë një zgjedhje e shkëlqyeshme për ta bërë shake-n tuaj të shijojë më mirë. Sigurisht, shija e reçelit ose konservave natyrale është shumë më e ndritshme dhe më e pasur, por ato përmbajnë një sasi të madhe sheqeri.

Komponenti proteinik i një shakeje proteinike të bërë në shtëpi është zakonisht gjizë (i rregullt, kokërr ose i butë) ose produkte të ngjashme qumështi, siç është kosi grek. Sigurisht, do të jetë më mirë nëse këto produkte janë të pakësuara në yndyrë, pasi 1 gram yndyrë përmban afërsisht 9 kalori. Shpesh vezët e papërpunuara gjenden në receta të tilla, por le të jemi të sinqertë: ka pak kënaqësi të hash vezë pule të papërpunuara. Ato kanë një konsistencë viskoze, viskoze, një shkallë të ulët tretjeje për shkak të mungesës së enzimës së nevojshme për tretjen e produktit të papërpunuar, një përmbajtje të lartë yndyre në të verdhat dhe gjithashtu ekziston rreziku i prekjes nga salmoneloza. Dhe nëse çështja e salmonelozës ende mund të zgjidhet duke ngrënë vezë thëllëza në vend të vezëve të pulës, atëherë problemet e tjera nuk zhduken. Prandaj, baza proteinike e koktejeve tona do të jetë gjizë - përmban si proteinë hirrë ashtu edhe kazeinë, ka një shije qumështi neutrale dhe përzihet mirë në një blender.



Receta për Shake Proteinash të bëra në shtëpi

Përbërësit	Përshkrim
300 ml qumësht ose ujë 40 gram reçel me pak kalori	Ky shake proteinash është shakeja me kalori më të ulët në listën tonë; nuk përmban karbohidrate ose yndyra të tepërta dhe mund të shijohet edhe në një dietë strikte me pak karbohidrate.
200 gram gjizë të butë me pak yndyrë ose kos grek 400 ml qumësht ose ujë 30 gram arra 60 gram mjedra ose boronica të freskëta	Ky shake proteinash përmban një sasi të madhe vitaminash të marra nga manaferrat, si dhe acide yndyrore të pangopura që ulin nivelin e kolesterolit në gjak.
100 gram gjizë kokërr 300 ml kefir me pak yndyrë 1 banane 1 lugë çaji mjaltë	Ky shake proteinash ka një shije dhe cilësi të këndshme, dhe sasia e vogël e karbohidrateve të thjeshta në të do të rivendosë menjëherë energjinë dhe do t'ju kthejë në jetë pas një seance të vështirë stërvitjeje forcash.
150 gram gjizë me pak yndyrë 300 ml qumësht 1 lugë çaji gjalpë kikiriku 30 gram bollgur 1 kivi	Ky shake proteinash është i pasur me acide yndyrore të pangopura, karbohidrate të thjeshta dhe komplekse dhe mund të zëvendësojë lehtësisht një vakt të plotë të ushqimit të ngurtë. Është gjithashtu i pasur me vitaminë C (pothuajse 2 herë më shumë se portokalli) dhe fibra, të cilat përmirësojnë imunitetin dhe funksionimin e sistemit tretës.