Sa herë mund të krijoni çaj bimor. Receta për çaj bimor. Si të krijoni çaj bimor? Bimët më të dobishme për çaj

Receta çajra bimor njohur nga kohët e lashta. Paraardhësit tanë përdornin pije aromatike për të shuar etjen e tyre, si dhe për të promovuar shëndetin dhe trajtimin. Gratë korrnin rrënjë, fruta, gjethe dhe barishte gjatë gjithë verës dhe e dinin saktësisht se kur ishte koha për çaj nga një bimë e caktuar. Sot kjo traditë po kthehet në shtëpitë tona. Megjithatë, për shumicën e çajrave bimorë për çdo ditë: recetat për përgatitjen e tyre, mënyra e grumbullimit, tharjes dhe ruajtjes së përbërësve, efektet e tyre në organizëm - janë një territor i paeksploruar. Disa nga nuancat e këtij arti të lashtë do të diskutohen më poshtë.

qilar i natyrës

Vetitë medicinale posedojnë shumë bimë që gjenden në vilat, në pyll dhe në livadhe. Edhe banorët më të fortë të qytetit të paktën një herë kanë pirë çaj me nenexhik, kamomil, kofshë trëndafili ose balsam limoni. Megjithatë, ata nuk kufizojnë furnizimin e aromatik dhe bimë të dobishme në depo natyrale.

Bimët për çaj janë kantarioni, sanëza, trumza, hithra, sherebela, livanda, livanda e të tjera. Shumë prej tyre gjenden në pyje dhe livadhe në territorin e vendit tonë të gjerë. Disa ndihen mirë në kopshte dhe vila. Recetat për çajra bimor shpesh përfshijnë ijët e trëndafilit, murrizin, mjedrat, hirin e malit, manaferrat, rrush pa fara dhe trungun e detit. Për pije me aromë përdoren lulet e kamomilit, blirit dhe rigonit. Gjethet e bimëve si luleshtrydhet, mjedrat, rrush pa fara, trëndafilat e egër, nenexhiku janë gjithashtu lëndë të para për tarifat mjekësore. Përdoren edhe degë të disa shkurreve dhe pemëve (qershi, rrush pa fara, mjedra, etj.).

Për aromë, në përgatitjet shpesh shtohen erëza: kanellë, karafil, xhenxhefil dhe madje edhe piper. Ato pasurojnë shijen dhe përmirësojnë vetitë e pijes.

E ndyrë do të thotë e dëmshme

Përgatitja e përbërësve jep një kontribut të rëndësishëm në veçoritë e dobishme pije. Ekzistojnë rregulla të caktuara për grumbullimin, tharjen dhe ruajtjen. Bimët për çaj duhet të rriten larg burimeve të ndotjes: fabrika, autostrada, deponitë. Substancat e dëmshme nga ajri, uji dhe toka shumë shpejt bëhen pjesë e kërcellit, gjetheve, luleve dhe frutave. Kjo është arsyeja pse tarifat e gatshme që shiten në farmaci vlerësohen pak. Si rregull, prodhuesit nuk mund të garantojnë pastërtinë e lëndëve të para ose garancitë e tyre nuk mund të verifikohen.

Mbledhja

Bimët për çaj mblidhen gjatë periudhës së lulëzimit të tyre. Në këtë kohë, aroma material i dobishëm arrijnë përqendrimin më të lartë. Ka përjashtime nga ky rregull: disa pije kërkojnë fidane ose sytha të rinj.

Barishtet, gjethet dhe frutat mblidhen në mot të thatë pasi vesa të jetë zhdukur. Bimët nuk kanë nevojë të shkulen me rrënjë. Gjithashtu, mos i mblidhni të gjitha gjethet dhe lulet deri në fund. Një qëndrim i kujdesshëm do të lejojë vitin tjeter gjeni bimët e duhura në këtë vend.

Frutat duhet të këputen vetëm pasi të piqen. Gjethet dhe lulet mblidhen pasi të kenë lulëzuar plotësisht.

Tharje

Çaji bimor mund të përmbajë gjethe të freskëta dhe frutat. Më shpesh, megjithatë, koleksioni përbëhet nga përbërës të tharë. Bimët vendosen në një zonë të ajrosur mirë nën një tendë. Bimët që përmbajnë vajra esencialë (trumë, rigon dhe të tjera) duhet të thahen ngadalë në një temperaturë prej rreth 30º. Nenexhiku, kërpudha, tansi dhe barishte të tjera me glukozide mund të përgatiten duke përdorur një tharëse (temperatura optimale është 50-60º).

Frytet e trëndafilit të egër, murrizit, rrush pa fara dhe hirit të malit janë të ndryshme përmbajtje të lartë vitaminë C. Më mirë thahen në 80-90º.

Magazinimi

Lulet, gjethet dhe barishtet ruajnë vetitë e tyre të dobishme dhe aromën e pazakontë për jo më shumë se dy vjet. Rrënjët dhe lëvorja mbeten të përdorshme për tre vjet, dhe frutat për katër vjet.

Është më mirë të ruani përbërësit në qese letre ose çanta prej pëlhure natyrale. Për këtë mund të përdorni kavanoza qelqi ose qeramike. Për lehtësi, është më mirë të siguroni kontejnerë me ngjitëse me emrin e bimëve.

Çajra bimorë për çdo ditë: receta

aromatik dhe pije shëruese mund të përgatitet nga një specie e vetme bimore ose bazuar në një koleksion. Përbërja e përzierjes duhet të zgjidhet në bazë të vetive të dobishme dhe karakteristikat e shijes bimët. Për këtë të fundit, ju mund të zgjidhni koleksionin optimal për veten tuaj duke shijuar fillimisht pije të bazuara vetëm në një përbërës. Kështu mund të ndjeni shijen dhe të gjeni kombinimin e dëshiruar.

O vetitë shëruese Bimët njihen më së miri paraprakisht, madje edhe para mbledhjes. Disa barishte kanë kundërindikacione. Ata duhet të trajtohen me të njëjtin kujdes si ilaçet.

Përveç barishteve, rrënjëve dhe frutave, pije të tilla shpesh përfshijnë çaj të zakonshëm jeshil ose të zi pa aditivë, si dhe erëza. Me një fjalë, fantazia është vetëm e kufizuar preferencat e shijes, disa veti të bimëve dhe tendenca e organizmit ndaj alergjive.

Recetat e çajit bimor më poshtë përdorin një ose më shumë përbërës.

Çaj gëlqereje

Lulet e blirit janë burim i shumë substancave të dobishme. Ato përmbajnë vitamina (C dhe grupi B), shumë elementë gjurmë, glikozide, flavonoidë, tanine etj. Çajrat e shëndetshëm bimor mund të përgatiten vetëm në bazë të luleve ose me shtimin e tyre jeshile tradicionale dhe çaj të zi.

Për pije gëlqereje merrni një lugë gjelle bar të thatë dhe derdhni mbi të 400 ml ujë të vluar. Përzierja injektohet për 10-15 minuta. Ky çaj pihet më së miri në enët qeramike. Për të ruajtur temperaturën, duhet të mbulohet me një peshqir.

pije çaj gëlqereje me sheqer ose mjaltë. Lufton ftohjet, ka efekt qetësues, analgjezik dhe antipiretik. Sipas shumë ekspertëve, ky është çaji bimor më i mirë për të normalizuar ciklin menstrual. Gjithashtu rekomandohet për gratë mbi 45 vjeç për të parandaluar fenomenet e pakëndshme që shoqërojnë menopauzën. Në këtë rast, ju duhet ta pini atë për një muaj çdo gjashtë muaj, një gotë në mëngjes.

Sally që lulëzon

Firewed, ose çaji Ivan, është një tjetër bimë që ka shumë veti të dobishme për Trupi i njeriut. Ai rrit imunitetin, qetëson sistemi nervor, daljet substancave të dëmshme nga gjaku, ka veti antipiretike dhe analgjezike.

Para tharjes, çaji Ivan lihet të thahet në diell për një kohë të shkurtër. Për ta bërë këtë, gjethet e bimës janë të përdredhura (ato duhet të kthehen midis pëllëmbëve) dhe të palosen në tenxhere balte. Pastaj ata do të duhet të thahen në hije.

Gjethet e gatshme derdhen me ujë të valë: pesë pjesë ujë për një pjesë të çajit Ivan. Përzierja futet dhe pihet me mjaltë ose sheqer.

Kamomili

Kamomili, si nenexhiku, si një shtesë është i njohur dhe i njohur për shumë njerëz. Në dyqane, shpesh mund të gjeni çaj jeshil të gatshëm, bimor, me lulet e kësaj bime. Kjo nuk është për t'u habitur: kamomili ka shije të këndshme dhe aromë, dhe gjithashtu ka një efekt qetësues. Përveç kësaj, ajo ka veti koleretike, analgjezike, diaforike dhe anti-inflamatore. Studimet e shkencëtarëve japonezë kanë treguar se kamomili mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak te pacientët me diabet. Një mjet i tillë shumëfunksional është padyshim që ia vlen të mbahet në dorë.

Megjithatë, kamomili ka edhe kundërindikacione. Nuk duhet të abuzoni me këtë çaj: në doza të mëdha mund të dëshpërojë sistemin nervor dhe të çojë në një ulje të tonit të muskujve.

Mbrojtja nga sëmundjet

Recetat e çajit bimor të dizajnuara për të rritur imunitetin më shpesh përfshijnë ijet e trëndafilit. Ka rezerva të mëdha të vitaminës C, ndihmon trupin të luftojë ftohjet, rrit funksionet e tij mbrojtëse. Përveç kësaj, trëndafili është në gjendje të përshpejtojë rigjenerimin e indeve dhe shkrirjen e kockave. Gjithashtu, kjo bimë mrekulli forcon sistemi vaskular dhe ndihmon në uljen e presionit.

Për pirjen, për një pjesë të trëndafilit të egër merren dhjetë pjesë ujë. Një çaj i tillë duhet të injektohet për të paktën shtatë orë, kështu që është e përshtatshme ta bëni atë në një termos dhe ta lini brenda natës. Kundërindikimet e trëndafilit janë çrregullimet e qarkullimit të gjakut, endokarditi, tromboflebiti.

Në përgatitjet multivitamine sipas dëshirës shtohen luleshtrydhet, rrush pa fara e zezë, hiri i malit, gjemba e detit. Ju mund të përdorni si frutat ashtu edhe gjethet e këtyre bimëve për të përgatitur një zierje medicinale.

Gëzim për gjithë ditën

Çaji, mbledhja e bimëve ose infuzioni për të rritur tonin e trupit bëhet veçanërisht i rëndësishëm në periudhën vjeshtë-dimër, kur reduktimi i orëve të ditës ka një efekt dëshpërues në sistemin nervor të njeriut. Përzierje të tilla përfshijnë kërpudhat, çajin Ivan, calamus, sanëz, kalendula, trëndafil të egër, dëllinjë, murriz, rigon, hirin e malit, rrush pa fara e zezë etj.

Një nga variantet e çajit tonik përgatitet në bazë të rozmarinës. Një degëz erëz ose një lugë çaji gjethe të thata derdhet me një gotë ujë të valë. Përzierja injektohet për 10 minuta, më pas filtrohet. Ky çaj është i mirë për t'u pirë me mjaltë. Pija ka një efekt gjallërues dhe restaurues, por nuk rekomandohet gjatë shtatzënisë.

Sot ka sasi e madhe Receta për çaj bimor. Vetitë e tyre të dobishme nuk janë vetëm besimi popullor: ato janë vërtetuar shkencërisht dhe përdoren me sukses në mjekësi. Ju gjithashtu mund të bëni tarifat optimale për veten tuaj. Gjëja kryesore është të mbani mend disa gjëra. Pothuajse çdo bimë ka një kundërindikacion, është më mirë të bëni përzierje të bazuara në përbërës veti të ngjashme. Gjatë përpilimit të tarifave, është e nevojshme të mbani mend shijshme ah barishte. Një shije e hidhur ose aromë e butë mund të korrigjohet me barishte ose aditivë të tjerë: erëza, ëmbëlsues, etj. Një nuancë tjetër: trupi i njeriut dallohet nga aftësia e tij për t'u mësuar me efektet e një produkti të veçantë. Prandaj, është më mirë të mos pini të njëjtin çaj gjatë gjithë kohës, por ta gatuani periodikisht. pije të ndryshme në mënyrë që vetitë e tij të vazhdojnë të japin efekt i dobishëm në trup.

dietat dhe të ushqyerit e shëndetshëm 01.11.2017

Të nderuar lexues, sot do të flasim me ju për përfitimet e çajit, por jo të thjeshtë, por bimor. Unë vetë i dua këto çajra. Dhe unë gatuaj për vete, dhe familja jonë i do shumë, dhe kur vijnë të ftuar, për biseda shpirtërore Unë krijoj çaj aromatik. Dhe ai ka një shije të paharrueshme, dhe sa e dobishme.

Në varësi të bimëve që përbëjnë pijen, çaji bimor mund të jetë medicinal ose vitaminë, tonik ose qetësues. Secila prej këtyre pijeve ka një efekt të ndryshëm në trupin tonë, dhe për këtë arsye ju duhet të dini se në cilat raste është më mirë të krijoni këtë ose atë çaj bimor. Le të flasim me ju për llojet kryesore të çajrave bimor, përfitimet e tyre dhe si t'i përdorni ato në mënyrë korrekte për shëndetin tuaj.

Llojet e çajit bimor

Në mënyrë konvencionale, të gjithë çajrat bimorë ndahen në vitamina dhe medicinale. Dallimi kryesor midis tyre është se pije me vitamina ju mund të pini pothuajse vazhdimisht, dhe medicinale - vetëm për një periudhë të caktuar.

Çajra bimorë

Zakonisht ato përshkruhen nga mjeku për trajtimin ose parandalimin e sëmundjeve akute dhe kronike. Pije të tilla pihen në kurse - nëse i merrni për një kohë të gjatë pa dijeninë e mjekut, është e mundur reaksione negative. Shumë prej jush ndoshta kanë dëgjuar për përfitimet e çajrave bimor për migrenën, urolithiasis, cistiti, pankreatiti, etj. Është shumë e rëndësishme të dini se si të krijoni siç duhet çajin bimor kur sëmundje të ndryshme, sepse forca e efektit të saj terapeutik do të varet nga teknologjia e përgatitjes së kësaj pije.

çajrat me vitaminë

Këto janë pije që përmbajnë barishte të përshtatshme për përdorim afatgjatë. Këto barishte përfshijnë mente, trumzë, kamomil, balsam limoni, livando, etj. Të gjitha këto barishte praktikisht nuk kanë kundërindikacione dhe efekte anësore, por ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe lëndëve ushqyese që forcojnë trupin.

Përveç këtij klasifikimi, të gjithë çajrat, të cilët përfshijnë barishte, mund të ndahen në tonik dhe qetësues.

Çajra tonik

Ato piqen më së miri në mëngjes, sepse falë tyre marrim një ngarkesë të gjallërisë dhe Keni një humor të mirë gjithe diten. Për të përgatitur çaj tonik, mund të merrni tartar me gjemba, lozhë, si dhe xhensen, rosea rodiola ose rrënjë marale. Një çaj i tillë bimor është i përsosur për çdo ditë - do të shtojë energji dhe do të rrisë tonin.

Çajra qetësues

Ato janë të përshtatshme për çaj në mbrëmje. Ato mund të pihen pak para gjumit, veçanërisht për ata njerëz që vuajnë nga pagjumësia. Çajrat qetësues lehtësojnë lodhjen dhe stresin gjatë ditës, duke ndihmuar për t'u çlodhur më pas Dita e Punës. Receta klasikeçajrat bimorë përmbajnë në përbërjen e tyre, balsam limoni, amë ose rrënjë sanëz.

Të nderuar lexues, pas një përmbledhjeje të shkurtër të varieteteve kryesore të çajrave bimorë, dua t'ju tregoj për përfitimet e pijeve të mrekullueshme që familjes sime dhe mua më pëlqyen shumë. Për këto çajra dhe tarifa fola më në detaje në artikull.

Përfitimet e çajit bimor

Infuzione bimore të sapobëra, të cilat përfshijnë barishte të ndryshme që kanë thithur gjithë fuqinë e natyrës - çfarë mund të jetë më e dobishme për shëndetin tonë? Bimët e përdorura për të bërë këtë çaj të rritet vivo prandaj, ato përmbajnë shumë substanca të dobishme.

Sipas njohurive Vedike, çajrat bimor janë një eliksir i vërtetë i rinisë, shëndetit dhe bukurisë. Bimët e rritura nën qiellin e hapur mbartin energjinë e diellit dhe tokës, e cila ushqen trupin tonë dhe e mbush atë me vitalitet.

Çajrat bimorë përdoren gjerësisht në mjekësia popullore. Ato ndihmojnë në relaksimin, normalizimin e gjumit, përmirësimin e funksionimit të stomakut, përmirësimin e funksionimit të muskujve të zemrës, normalizimin e oreksit, uljen e temperaturës së trupit dhe shumë e shumë më tepër.

Karakteristikat e dobishme të çajit bimor:

• normalizimi i presionit të gjakut;
• uljen e niveleve të sheqerit në gjak;
• heqja e toksinave dhe toksinave;
• parandalimi i çrregullimeve të sistemit të tretjes;
• përmirësimi i gjendjes së lëkurës dhe flokëve;
• normalizimi i proceseve metabolike;
• imuniteti i rritur;
• parandalimi i sëmundjeve sezonale, përfshirë gripin;
• përmirësimi i gjumit;
• lehtësimin e stresit mendor.

Duhet të dini se kur merrni barishte dhe tarifa, duhet të bëni pushime. Rekomandimet standarde janë 2-4 javë të marrjes së bimëve, pas së cilës një pushim për një muaj.

Unë sugjeroj të shikoni një video në lidhje me përfitimet e çajit bimor.

Shkencëtarët modernë kanë vërtetuar se çaji bimor i përgatitur siç duhet është një burim i pasur vitaminash dhe mineralesh që janë jetike për trupin tonë. Dhe tani ia vlen të thuash disa fjalë për ato situata në të cilat çaji bimor me siguri mund të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit dhe gjendjes.

Çaj bimor për kolesterolin e lartë

Shumë mjekë bimorë dhe nutricionistë rekomandojnë të pini çaj bimor kur kolesterol i larte. Kolesteroli "i keq" mund të reduktohet me marrje e rregullt infuzione bimore bazuar në, gjethet e jonxhës, përplasje aromatike (mustaqe të arta), dhe Dioscorea Kaukaziane.

Përfitimet e çajit bimor gjatë shtatzënisë

Shumë gra pinë çajra bimor gjatë shtatzënisë. Në këtë rast, çajrat ndihmojnë në relaksimin dhe lehtësimin e tensionit nervor, si dhe në përballimin e problemeve karakteristike të kësaj gjendjeje:

• rregulloni një karrige
• eliminimi i manifestimeve të toksikozës;
• hiqni ënjtjen;
• siguroni trupin me vitamina dhe minerale esenciale.

Edhe pse çajrat bimor janë pije natyrale, jo të gjitha barishtet janë të dobishme për gratë gjatë periudhës së lindjes së një fëmije. Prandaj, kur pyesni se çfarë çajrash bimorë mund të pinë gratë shtatzëna, duhet t'i kushtoni vëmendje kohës së shtatzënisë, si dhe mirëqenien e përgjithshme gratë rast pas rasti.

Nenexhiku, balsami i limonit, valeriana, murrizi, delli, rrënja e luleradhiqes konsiderohen barishtet më të sigurta për gratë shtatzëna.

Sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të përdorni barishte!

Çajra bimorë për humbje peshe

Një nga vetitë e infuzioneve bimore është aftësia e tyre për të përshpejtuar proceset metabolike në trup, si dhe largon toksinat dhe skorjet. Përveç kësaj, çaji bimor ndihmon në eliminimin e fryrjes dhe ndihmon në heqjen e qelizave yndyrore dhe celulitit.

Përbërësit më të njohur të çajit bimor për humbje peshe janë:

• lëvore buckthorn;
• kopër;
• mente;
• rrënjë luleradhiqe;
• delli;
• kantariona;
• yarrow;
• hithra.

Për një ndryshim, mund të shtoni karafil ose karafil në çajin bimor për humbje peshe - këta përbërës do të përmirësojnë shijen e pijeve dhe do ta bëjnë procesin e humbjes së peshës sa më të këndshme.

Dëmi i çajrave bimor

Çaj bimor- kjo është burim natyror vitamina, minerale dhe antioksidantë, por kanë edhe disa kundërindikacione. Siç e kam thënë tashmë, duhet të pini çajra bimorë medicinale me kujdes - konsumimi i tepërt i pijeve të tilla mund të provokojë keqfunksionime. sisteme të ndryshme organizëm.

Nëse vendosni të provoni çaj bimor, jini të vëmendshëm dhe shikoni trupin tuaj: disa përbërës të pijeve mund të shkaktojnë reaksione alergjike.

Çajrat bimorë janë krijuar për të përmirësuar mirëqenien dhe disponimin tonë, gjëja kryesore është të zgjidhni ato çajra bimorë që janë të përshtatshëm për ju.

Dhe tani ju ftoj në dhomën e çajit, ku do të jem i lumtur t'ju tregoj për recetat e mia të preferuara të çajit bimor.

Receta për çaj bimor për çdo ditë

Pra, nëse do të përgatisni çajin tuaj bimor, ju sugjeroj receta të thjeshta që e përdor në shtëpi.

Çaj tonik

Unë e quaj këtë çaj një pije të vërtetë energjike, natyrale dhe shumë të dobishme. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni rodiola, bar limoni, kantariona dhe disa kofshë trëndafili.

Çajrat aromatikë bimorë janë në gjendje të bëjnë përshtypje edhe njerëzit më kërkues me shijen dhe shumëllojshmërinë e tyre. turma e madhe barishte aromatike dhe lulet mund të prodhohen vetë, dhe opsionet për kombinime të mundshme të tarifave nuk mund të numërohen fare. Ju mund të pini çajra bimorë vetëm për kënaqësi, ose mund t'i përdorni si barna. Në të dyja rastet, duhet t'i kushtoni vëmendje jo vetëm se cilës bimë po krijoni, por edhe si u mblodh, sa dhe ku u ruajt dhe çfarë kundërindikacionesh ka.

Vetitë e dobishme të çajrave bimor nuk vihen në dyshim nga askush. Një tjetër gjë është se ky përfitim mund të jetë pak a shumë i theksuar dhe të lidhet me organe apo sisteme krejtësisht të ndryshme njerëzore. Në varësi të barit, bimës ose lules që përdoret për pirje. Megjithatë, për momentin, shumë njerëz që kujdesen për shëndetin e tyre refuzojnë të përdorin më të njohurit tek ne ose dhe, dhe kalojnë në çajra bimorë ose bimorë. Ato janë vitaminë dhe shëruese, tonike dhe qetësuese, ngrohëse dhe ftohëse.

Në fakt, çajrat bimorë mund të quhen çaj vetëm nëse koleksioni përfshin një gjethe çaji në një formë ose në një tjetër. Përndryshe, nuk është më çaj, por zierje ose infuzion, në varësi të mënyrës së përgatitjes. Megjithatë, çdo pije bimore që janë brewed ujë i nxehtë, ne e quajmë çaj. Çajra të ndryshëm bimorë shiten në farmaci në formë të paketuar ose si koleksion, megjithatë, nëse dëshironi, mund të grumbulloni në mënyrë të pavarur barishte, gjethe, lule individuale dhe t'i përdorni për të bërë pije.

Si të mbledhim barishte dhe lule

Mbledhja e bimëve, gjetheve, luleve dhe frutave të bimëve për përgatitjen e çajrave bimor është një aktivitet jashtëzakonisht emocionues dhe i dobishëm, sepse në këtë kohë njeriu është në natyrë. Për të mbledhur bimë, para së gjithash, duhet t'i kuptoni ato. Duke mos ditur asgjë për barishtet, është më mirë të përdorni preparate të thata të blera. Nga ana tjetër, janë të paktë ata që nuk e dinë se si duken kamomili apo luleshtrydhet e egra, bliri i lulëzuar apo trëndafili. Prandaj, duke dalë në natyrë gjatë verës, mund të kombinoni biznesin me kënaqësi - relaksohuni dhe mblidhni në një sasi të vogël ato bimë që i njihni mirë.

Kur mblidhni barishte dhe bimë, ka disa rregulla që janë të lehta për t'u mbajtur mend. Në fakt, ato duhen ndjekur për dy arsye të rëndësishme: për të përgatitur siç duhet bimët e mbledhura dhe për të mos dëmtuar natyrën.

Bimët për çajrat bimor duhet të mblidhen që në fillim të lulëzimit. AT korsia e mesme për shumicën e bimëve është qershori. Në këtë kohë, ato përmbajnë substancat më të dobishme dhe aroma e tyre është më e theksuar. Bimët duhet të mblidhen në mot të thatë në mëngjes pasi vesa të ketë kaluar. Rigoni, trumza, kantarioni, nenexhiku, balsami i limonit, kamomili dhe shumë barishte të tjera të mbledhura në këtë mënyrë do t'ju kënaqin me cilësinë e tyre.

Gjatë mbledhjes së gjetheve të bimëve, duhet të merren vetëm gjethe shumë të reja, por plotësisht të shpalosura. Kjo do t'ju lejojë gjithashtu të merrni lëndët e para më aromatike për përgatitjen e çajrave bimorë. Më shpesh, gjethet e luleshtrydheve, mjedrës, frutave me gurë, manaferrave, rrush pa fara, trëndafilave të egër dhe bimëve të tjera përdoren për grumbullim. Gjithashtu, të lulëzuar plotësisht, ju duhet të mbledhni lulet e bimëve. Zakonisht është kamomili, tërfili, jasemini, bliri, trëndafili i egër dhe lule të tjera barishtesh, shkurresh dhe pemësh.

Një rregull i rëndësishëm për marrjen e materialeve bimore me cilësi të lartë është largësia e vendit ku mblidhen barërat nga zonat industriale, rrugët e larta dhe zona të tjera të pafavorshme mjedisore. Ky rregull duhet të respektohet në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj. Por për të mos dëmtuar natyrën, zgjidhni vetëm disa gjethe ose lule nga secila bimë, lini barishte të lulëzuara në mënyrë që ato të rriten në të ardhmen, jini të vëmendshëm ndaj bimëve.

Si të thahen dhe ruhen çajrat bimorë

Për të marrë çaj bimor me cilësi të lartë, ia vlen të paguani rëndësi të madhe si barishte të korrura, gjethet dhe lulet do të thahen dhe ruhen. Nëse nuk i drejtoheni mjete teknike, dhe veproni në mënyrën e vjetër, atëherë është e nevojshme të thahen barishtet në një zonë me hije dhe të ajrosur mirë. Është e rëndësishme që bimët të mos bien as rrezet e drejtpërdrejta të diellit dhe as lagështia, në mënyrë që barishtet të mos kalben dhe të mos zihen, por të thahen në mënyrë të barabartë dhe ngadalë.

Aktualisht, për njohësit e preparateve bimore, përgatitjeve të manave dhe frutave, ekzistojnë kabinete të veçanta tharjeje, ose tharëse. Duke i përdorur ato, ju mund të rregulloni kohën dhe temperaturën e tharjes, për të cilën ia vlen të filloni nga rekomandimet në lidhje me mënyra të ndryshme për bimë të ndryshme. Kështu, bimët që përmbajnë vajra esencialë (rigon, kallam, trumzë dhe të tjerë) duhet të thahen ngadalë në një temperaturë prej 30-35°C për të ruajtur aromën dhe vetitë e tyre të dobishme. Bimët që përmbajnë glukozide (tansi, nenexhik, adonis, kantarioni, kërpudha dhe të tjera) thahen në një temperaturë prej 50-60°C. Manaferrat dhe frutat me përmbajtje të lartë të vitaminës C (trëndafili, rrush pa fara, barberry, hiri i malit) thahen në temperaturën 80-90°C.

Ruani përgatitjet e gatshme bimore në qese lecke të lidhura mirë ose në qese letre në një vend të thatë, të errët dhe të freskët, larg ushqimeve me erë të fortë. Ju gjithashtu mund të përdorni kavanoza qelqi ose qeramike me kapak të ngushtë për të ruajtur aromën. Afati i ruajtjes së bimëve, gjetheve dhe luleve të thata është zakonisht 1-2 vjet, lëvorja dhe rizomat - 2-3 vjet, manaferrat dhe frutat e thata - deri në 4 vjet. Me kalimin e kohës, bimët e thata humbasin jo vetëm vetitë e tyre të dobishme, por edhe shijen e tyre, kështu që, natyrisht, mblidhni barishte për pirje për një maksimum prej një viti, deri në verën e ardhshme.

Si të krijoni çaj bimor

Në mënyrë që aroma të zbulohet plotësisht dhe vetitë e dobishme të manifestohen plotësisht, bimë të ndryshme kërkojnë qëndrime të ndryshme dhe regjimi i temperaturës kur pihet. Në hollësitë e kësaj, ju mund të mësoni gjithë jetën tuaj. Megjithatë, ka parime themelore që mund të ndiqen për të krijuar çaj bimor.

Barishtet dhe lulet e bimëve zakonisht zhyten në ujë të vluar në një tenxhere prej porcelani me kapak dhe lihen të injektohen për 5-10 minuta. Gjethet e shkurreve dhe pemëve mund të zihen në të njëjtën mënyrë, ose mund të derdhni ujë të valë dhe të zieni në zjarr të ulët në enë smalti brenda 3-5 minutave. Manaferrat dhe frutat e thata grimcohen para se të piqen, dhe më pas futen në ujë të valë për të paktën 10 minuta. Lëvorja, rrënjët, rrjedhjet e bimëve gjithashtu grimcohen para se të piqen, derdhen ujë të ftohtë, lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 10 minuta, pas së cilës supa lihet të piqet për 10-15 minuta të tjera.

Receta popullore për çajra bimorë

Çaji bimor i përgatitur siç duhet mund të befasojë jo vetëm me aromën dhe shijen e tij të mrekullueshme, por edhe me vetitë e dobishme. Barishtet përmbajnë shumë biologjikisht substancave aktive. Bimë të ndryshme ndryshojnë në përmbajtjen e vitaminave, mikroelementeve, acideve organike, enzimave dhe substancave të tjera të dobishme. AT sasi të vogla ndonjë barishte aromatike mund të shtohet në çaj për kënaqësi më të madhe. Megjithatë, për marrjen sistematike të disa përgatitjeve bimore, duhet kuptuar ato efekt shërues ose konsultohuni me një specialist.

Në përgjithësi, e gjithë gama e çajrave bimor mund të ndahet në vitaminë dhe medicinale. Të parët mund të përdoren shpesh për promovimin e shëndetit të përgjithshëm, ndërsa të dytët duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm dhe t'i pini në doza në mënyrë që përdorimi i tyre të jetë i dobishëm dhe jo i dëmshëm. Të gjitha recetat e mëposhtme popullore për çajrat bimorë bazohen në lëndët e para për një gotë ujë të valë (200 ml).

Receta popullore për çajra bimorë me vitamina

Tonik çaj vitaminash, e cila mund të fuqizohet në mëngjes, mund të prodhohet nga gjethet e luleshtrydheve, angjelikës, limonit, livandës, gjetheve dhe luleve të tërfilit, lozhë në çdo kombinim.

Një çaj bimor qetësues, i përshtatshëm për përdorim në mbrëmje, veçanërisht kur, mund të gatuhet nga kantarioni, nenexhiku, balsasi i limonit, kamomili, shelgu, gjethet e mjedrës, qershitë në çdo kombinim.

Çaji me vitaminë luleshtrydhe përgatitet nga gjysmë luge çaji me lule shqope dhe të njëjtën sasi gjethesh me shtimin e dy lugë çaji gjethe luleshtrydhe. Në vend të luleve të shqopës dhe gjetheve të trëndafilit, mund të përdorni nenexhik dhe kantariona.

Çaji i vitaminës Rowan përgatitet në bazë të dy lugë gjelle kokrra të grimcuara rowan, një lugë çaji me mjedra dhe gjysmë lugë çaji gjethe rrush pa fara.

Çaji me vitaminë nga ijet e trëndafilit përgatitet nga një lugë e gjysmë gjelle kofshë trëndafili të grimcuar. Pasi çaji të jetë injektuar pak dhe të jetë ftohur, i shtohen një ose dy lugë çaji mjaltë dhe një lugë çaji lëng limoni.

Çaji forcues me vitaminë përgatitet nga balsasi i limonit ose gjethet e maceve, lulet e kamomilit, barishte yardhe dhe trumzë. Për një gotë me ujë të vluar, të gjithë përbërësit merren në përmasa të barabarta prej gjysmë luge çaji.

Për një tjetër çaj bimor me vitamina restauruese, duhet të merrni gjysmë luge çaji me gjethe luleshtrydhe, manaferre dhe rrush pa fara, duke i përzier me dy lugë çaji trumzë dhe me të njëjtën sasi kantarioni. Një lugë gjelle nga koleksioni që rezulton derdhet me një gotë ujë të valë, të injektuar për 10 minuta.

Çaji bimor fortifikues me vitamina kokrra të kuqe mund të përgatitet nga tre pjesë kofshë trëndafili dhe të njëjtën sasi gjethe hithre, dy pjesë boronica të grimcuara dhe një pjesë qershie. Një lugë gjelle nga përzierja hidhet me një gotë ujë të vluar, vihet në valë dhe zihet për 10 minuta. Nëse dëshironi, këtij çaji mund t'i shtohet mjaltë.

Receta popullore për çajra medicinale bimore

Në ftohjet mund të aplikohet çaj medicinal nga pjesë të barabarta lulet e kamomilit, lulet e blirit, kokrrat e zeza të grimcuara dhe gjethet e piperit. Një lugë gjelle e përzierjes zihet me një gotë ujë të valë dhe injektohet për gjysmë ore.

Si një agjent anti-inflamator ngrohës me veti ekspektorante rekomandohet çaji nga pjesë të barabarta, kanellë dhe karafil. Një lugë çaji e përzierjes zihet në një gotë me ujë të valë dhe injektohet për 5-10 minuta.

efikas ushqyerja me gji Konsiderohet si një çaj medicinal i bërë nga katër pjesë të gjetheve të kërpudhave, tre pjesë delli dhe e njëjta sasi rrënjë jamballi i grimcuar. Një lugë gjelle e përzierjes zihet në dy gota ujë të vluar, injektohet për të paktën gjysmë ore dhe filtrohet. Mjetet merrni dy lugë gjelle çdo 2-3 orë.

Si diaforik konsiderohet efektive recetë populloreçaj i nxehtë medicinal nga një lugë çaji me mjedra dhe po aq lule bliri.

Për të përmirësuar tretjen dhe për të eliminuar fryrjen rekomandohet çaji nga pjesë të barabarta të luleve të kamomilit, trumzës dhe mentes. Një lugë gjelle nga përzierja merret në një gotë me ujë të valë.

Me gastrit për të ulur aciditetin lëng gastrik, pinë çaj medicinal nga një lugë çaji me kantarion, po aq mente dhe sherebelë, të përzier me gjysmë luge kamomil dhe po aq gjethe bergenia dhe trumzë.

Me kolit përdorni çaj medicinal nga gjysmë luge kafeje boronica të grimcuara, të njëjtën sasi lule kamomili, gjethe hithre dhe mente.

Përshëndetje!

Çfarë është çaji bimor?

Për të filluar, le të vendosim se çfarë ia vlen të numërohet saktësisht çaj bimor. Çaji bimor është një pije e bërë nga pjesë të ndryshme të një ose më shumë bimëve që nuk përmban asnjë gjethe çaji. Është, si të thuash, çaj pa çaj. Çajra të tillë quhen fjala franceze "tisane". Çajrat bimor janë medicinale (ato shpesh quhen preparate bimore) dhe shije. Çajrat bimorë të njohur në Rusi përmbajnë nenexhik, kardamom të Shën, anise. Rooibos të Afrikës së Jugut(rooibos), hibisku egjiptian ose mate amerikano-jugore janë gjithashtu çajra bimorë (tisanes).

Metodat e përgatitjes së çajit bimor:

Infuzion me ujë.

Infuzion me ujë është pirja e bimëve me ujë të nxehtë, pa i ekspozuar ato në valë. Në këtë mënyrë, rekomandohet të krijoni çajra bimorë, të cilët përfshijnë përbërës delikatë - lule bimore, gjethe të vogla të bimëve barishtore. Temperatura optimale për pirjen e një çaji të tillë bimor është uji në një temperaturë që kinezët e quajnë "çelës i bardhë". Uji i vluar kalon në tre faza:

1. Në fund të çajnikut fillojnë të krijohen flluska ajri, të cilat një nga një dalin dhe priren në sipërfaqe.
2. Ndarja e flluskave bëhet masive, uji bëhet i turbullt dhe zbardhet si një rrjedhë lumi malor. Kjo është faza e "çelësit të bardhë" - temperatura ideale për pirjen e çajit bimor (dhe jo vetëm).
3. Zierje aktive dhe zierje me formimin flluska të mëdha në sipërfaqe dhe lëshojnë avull. Në këtë moment, kazani elektrik është i fikur. Një ujë i tillë përmban pak oksigjen dhe është shumë i nxehtë, kështu që shija e pijeve mund të mos ndryshojë për mirë.

Pirja e çajit bimor me ujë të valë mund të prishë shijen dhe të zvogëlojë vetitë e dobishme të pijes.

Zierje.

Nëse me përbërës të butë të çajit bimor ngrohjes të dëmshme, atëherë me bimë më "të forta" është e nevojshme. Pjesët e forta dhe të mëdha të bimëve duhet të zihen në nxehtësi të ulët. Kjo vlen për rrënjët, lastarët dhe lëvoret e shkurreve dhe pemëve, çagës, gjetheve të badanit (çajrit). Sidoqoftë, ia vlen të kujtojmë se zierja nuk duhet të jetë e lehtë, pa spërkatje, shkumë dhe flluska. Nëse koleksioni përfshin lule, gjethe dhe rrënjë të bimës në të njëjtën kohë, atëherë është më mirë ta gatuani pa zierje, por në të njëjtën kohë të rrisni kohën e pirjes.

Koha e përgatitjes së çajit bimor.

Si rregull, çajrat dhe çajrat bimor prodhohen më gjatë se të zinj ose çaj jeshil. Kjo është për shkak të madhësisë së fraksionit në çajin bimor dhe mungesës së fermentimit. Sa më të mëdha të jenë pjesët e bimëve të përfshira në çaj, aq më gjatë zihet. Bimët në qese filtri zihen shpejt, por sigurisht që humbasin shijen dhe aromën ndaj bimëve të plota. për shkak të fraksionit të imët, vajrat esencialë humbasin më shpejt. Në mënyrë ideale, ju duhet t'i copëtoni barishtet menjëherë para se të pini pirjen - thyeni ato me duar ose prisni me gërshërë. Koha e rekomanduar për pirjen e çajit bimor është të paktën 5-10 minuta. Nëse përbërja përfshin rrënjë, atëherë është më mirë ta rrisni këtë kohë në 15-20 minuta. E njëjta gjë vlen edhe për përzierjet që përfshijnë manaferrat e thata, lëvozhgën e agrumeve ose frutat e ëmbëlsuara. Ata gjithashtu marrin më shumë se barishtet. Kjo do t'ju lejojë të zbuloni plotësisht shijen dhe vetitë e dobishme të pijeve. Pasi të keni shijuar çajin tre minuta pas zierjes, rrezikoni të merrni një “ujë” pa ngjyrë dhe pa shije dhe të zhgënjeheni nga çajrat bimorë, por fare kot.

Në të njëjtën kohë, një proces i gjatë i pirjes nuk është gjithashtu i mirë. Sapo çaji të piqet, është më mirë ta derdhni në filxhanë ose ta derdhni në një termos dhe të mos i lini bimët të notojnë në ujë për një kohë të gjatë.

Enë për përgatitjen e çajit bimor.

Për të krijuar çaj bimor, rekomandohet të përdorni enët e bëra nga materiale natyrore që mund të mbajnë nxehtësinë për një kohë të gjatë. Çajnikët prej porcelani dhe balte janë ideale për këto qëllime. Ju gjithashtu mund të përdorni sifone për të bërë çaj ose kafe, ato kanë efektin e një banjë uji dhe procesi i pirjes është i butë, gjë që ju lejon të zbuloni me kujdes shijen e bimëve. E shkëlqyeshme për të bërë termos çaji bimor. Sigurohuni që të mbani mend të ngrohni kazanin ose termosin me ujë të vluar përpara se të pini zierje, në mënyrë që nxehtësia e pijes të mos shkojë për të ngrohur enën! Për të ndarë pijen nga pjesët e bimës, mund të përdorni kullues çaji inox ose qese filtri të disponueshme.

Shpresojmë që këshillat tona t'ju kenë ndihmuar të mësoni më shumë rreth sekreteve të përgatitjes së çajit bimor. Në dyqanin tonë mund të gjeni një përzgjedhje të gjerë të çajrave bimor dhe çajrave bimor dhe të zgjidhni atë që ju pëlqen vërtet. Çaj i lumtur!

çajra bimor ato përshpejtojnë metabolizmin, pastrojnë trupin dhe përveç kësaj, ato janë jashtëzakonisht aromatike dhe të shijshme. Përdorni vetitë e bimëve të dobishme për të mirën e trupit tuaj!

Çajrat bimor janë të shëndetshëm dhe të shijshëm!

Nëse e keni të vështirë të zgjoheni në mëngjes, dhe natën nuk mund të bini në gjumë në asnjë mënyrë, mos nxitoni të pini kafe ose pilula gjumi. Çaji nga balsami i limonit dhe stevia do të ndihmojnë për të ngazëllyer, dhe tretësira e murrizit ose çajrat e akacies do të ofrojnë një ëndërr të ëmbël.

A e dini se disa çajra bimorë a funksionojnë ndryshe në varësi të temperaturës? Pra, pijet e ftohta nga gjethet e rrushit të zi ose të sherebelës shuajnë në mënyrë të përkryer etjen, dhe kjo caj i nxehte mund të bëjë që trupi të djersitet me të ftohtin.

Si të përgatisim çajra bimorë?

Në mënyrë që çaji bimor të pasurohet sa më shumë me substanca të dobishme, duhet të ndiqni rregullat e përgatitjes.

Zierjet përgatiten më së miri në një banjë uji. Bimët që nuk kanë nevojë për trajtim termik afatgjatë (10-15 minuta) duhet të futen në enët prej porcelani, qelqi ose të emaluara (substancat e dobishme shkatërrohen me kontakt me metalin).

Rizomat dhe frutat e grimcuara(për shembull, trëndafili i egër) rekomandohet të pihet në një termos, duke i insistuar ato për disa orë.

Kur duhet të pini çaj bimor?

Në mëngjes duhet të pini çaj tonik(angjelika, gjethe luleshtrydhe, lule dhe gjethe tërfili, limoni, livando, lozhë).

Pini çajra bimorë qetësues në mbrëmje(Kantallona, ​​çaj Ivan, mjedër (gjethe), mente, kamomil, balsam limoni, aguliçe, gjethe qershie etj.).

Dimër ose pranverë të hershme këshillohet të pini çajra bimorë multivitaminikë (gjethet e mjedrës, manaferra, rrush pa fara e zezë, hithra, karota, kofshët e trëndafilit, hiri i malit, barberia, gjemba e detit, rrush pa fara e zezë, etj.).

çajra bimorë të verës përgatitur vetëm nga barishte të freskëta, kjo periudhë e vitit duhet të përdoret me përfitim maksimal për trupin.

Çaj bimor Melissa Mënyra e gatimit: 1 st. l. gjethet e grimcuara të balsamit të limonit dhe nenexhikut (kombinoni përbërësit në përmasa të barabarta), derdhni ujë të valë (1,5-2 gota), lëreni për 1 orë, mbulojeni me kapak dhe më pas kullojeni. Përfitimi: Ky çaj bimor përmban vaj esencial e cila ka një shije të këndshme limoni. Ajo redukton presioni arterial, ka një efekt tonik kur është i ftohtë, dhe çaji i nxehtë përdoret si diaforik për ftohjet me të dridhura.
	Çaj bimor me nenexhik Mënyra e gatimit: 1 st. l gjethet e grimcuara të nenexhikut derdhni ujë të valë (1,5 gota), insistoni nën kapak për 15 minuta. Përfitimi: shuan etjen, rrit oreksin. Përmban vaj esencial, i cili ka një efekt të theksuar antiseptik (i dobishëm për sëmundjet inflamatore veshkat dhe fshikëza). Aktivizon punën e stomakut dhe zorrëve, lehtëson fryrjet.
Çaji bimor i kamomilit Mënyra e gatimit: 2 lugë lule derdh ujë të valë (1 filxhan), insistoni nën kapak. Pini i freskët: pas 1-2 orësh çaj kamomili humbet vetitë shëruese. Përfitimi: ka një efekt antiseptik dhe anti-inflamator (i dobishëm për sëmundjet traktit respirator). Lehtëson spazmat dhe përmirëson tretjen në sëmundjet e aparatit tretës, eliminon fryrjet.
	Çaj bimor me mjedër Mënyra e gatimit: 1-2 lugë gjelle. l. Gjethet dhe lulet e mjedrës derdhin ujë të valë (1,5 gota), insistoni në një termos për 6-8 orë. Pas ftohjes mund ta ëmbëlsoni me lugë reçel me mjedër, shtoni një fetë limoni. Përfitimi: reçel me mjedër (ose manaferrat e freskëta, i bluar me sheqer), si dhe çaji nga gjethet, kanë veti diaforike dhe antipiretike, përdoren për ftohjet dhe të dridhurat. Ata kanë një efekt astringent dhe shërues të plagëve.
Çaj bimor nga trëndafili Mënyra e gatimit: 1 st. l. fruta derdh ujë (1,5-2 gota), ziej në një tas smalt për 5-10 minuta, insistoni në një termos. Pije e nxehtë pije me ftohje, të shoqëruar me të dridhura, të ftohtë - në vapë. Përfitimi: parandalimi i beriberit - përmban 30 herë më shumë vitaminë C se limoni. Forcon sistemin imunitar, ka një efekt antiseptik në sëmundjet e traktit urinar.
	Çaj bimor nga gjethet e rrushit të zi Mënyra e gatimit: 2 lugë gjelle. l. gjethet e grimcuara derdhni ujë të valë (2-2,5 gota), lërini për gjysmë ore nën kapak. Përfitimi: Ky çaj është i shkëlqyeshëm për forcimin. forcat mbrojtëse trupi gjatë një epidemie të ftohtë. Përmirëson proceset e hematopoiezës dhe metabolizmit. Forcon muret e enëve të gjakut. Rrush pa fara e zezë është e dobishme për dëmtimin e shikimit dhe sëmundjet e zemrës. Një infuzion i nxehtë me gjethe dhe fruta ul temperaturën e trupit.
Çaji bimor i murrizit Mënyra e gatimit: 1 st. l. derdhni lulet e murrizit me ujë të valë (1,5 gota), insistoni nën kapak për 15-20 minuta, kullojeni. Ju duhet ta merrni këtë infuzion gjysmë gote 3 herë në ditë. Përfitimi: ul presionin e gjakut, qetëson, eliminon pagjumësinë. Ka një efekt të dobishëm në enët e trurit (veçanërisht i dobishëm për gratë me menopauzë), përmirëson ushqimin e indeve të zemrës me oksigjen dhe rikthen metabolizmin.
	Çaj bimor nga trëndafila sudanez(karkade) Mënyra e gatimit: 1 st. l. petalet e grimcuara të trëndafilit sudanez derdhni ujë të valë (1-1,5 gota), lëreni të piqet. Për shkak të efektit të theksuar laksativ, nuk rekomandohet abuzimi me këtë çaj. Përfitimi: Kur është e ftohtë, pija freskon dhe ul presionin; kur është e nxehtë, rritet. Përmban vitamina të grupeve B, C, si dhe limon dhe acid malik. Normalizon oreksin dhe tretjen. Largon dehjen në rast helmimi.
Çaj bimor nga Linden Mënyra e gatimit: tufë lulesh të grimcuara ose të plota të blirit (1-2 lugë) derdhni një gotë ujë të valë, lëreni për 10-20 minuta nën kapak, kullojeni. Përfitimi: Ky çaj bimor normalizon tretjen, ka një efekt anti-inflamator në gastrit. Ndihmon me të dridhurat (ka veti diaforike), ndihmon në luftimin e ftohjes (përfshirë dhimbjen e fytit dhe bronkitin). Largon dehjen e trupit të shkaktuar nga helmimi.
	Çaj bimor nga sherebela Mënyra e gatimit: gjethet e grimcuara (1 lugë gjelle) derdhni ujë të valë (1,5-2 gota), insistoni nën kapak për gjysmë ore. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni një fetë limoni ose mollë të ëmbël. Përfitimi:çaji i freskët freskohet në stinën e nxehtë, infuzioni i nxehtë merret si një antiseptik për sëmundjet kronike të veshkave dhe fshikëzës, si dhe gastrit me funksion sekretues të zvogëluar të stomakut, si një agjent për rritjen e oreksit. Përdoret për kollën.
Çaj bimor Stevia Mënyra e gatimit: Kombinoni barishten e copëtuar stevia dhe balsamin e limonit (1 lugë secila), derdhni ujë të valë (1,5-2 gota), insistoni nën kapak për 10-15 minuta, më pas kullojeni. Përfitimi: Stevia është një ëmbëlsues i shkëlqyeshëm me pak kalori. Bari Stevia është i pasur me vitamina C, A, E, P, si dhe substanca që përmirësojnë ngopjen e qelizave me oksigjen. Falë kësaj vetie, stevia normalizon qarkullimin cerebral, përmirëson kujtesën dhe përqendrimin.
	Çaj bimor me bisht Mënyra e gatimit: 2 lugë gjelle. l. derdhni barishtet e bishtit të kalit me ujë të valë (1,5-2 gota), mbajeni në një banjë uji për 15-20 minuta. Hiqeni nga zjarri, kullojeni. Infuzion merret gjysmë gote 3 herë në ditë pas ngrënies. Përfitimi: Ka një efekt anti-inflamator dhe diuretik, është i dobishëm për edemat dhe sëmundjet e sistemit urinar (pielonefriti, cistiti). Parandalon zhvillimin e aterosklerozës dhe të tjera sëmundjet vaskulare(sepse është e pasur me silikon).
Çaj bimor hithër Mënyra e gatimit: 1 st. l. Gjethet e grimcuara dhe rizomat e hithrës derdhni një gotë ujë të vluar, mbajini në një banjë uji për 5 minuta. Lëreni të piqet (rizomat mund të lihen për disa orë në një termos). Përfitimi: indikohet për gjakderdhje (shpesh të përshkruar pas lindjes), anemi, aterosklerozë, sëmundje të veshkave, mëlçisë, urinar dhe fshikëzës së tëmthit, hemorroide, tuberkuloz, çrregullime metabolike. Përmban vitamina C, K, B2, karotinë, acid pantotenik, kripëra hekuri, kalium, kalcium.
	çaj bimor thupër Mënyra e gatimit: 2 lugë gjelle. l. përzierje e gjetheve dhe sythave të thuprës derdhni 0,5 litra ujë të ngrohtë. Lëreni të vlojë në zjarr të ulët. Mbajeni edhe 10 minuta të tjera, hiqeni nga zjarri, lëreni të qëndrojë, kullojeni. Përfitimi: Lëngu i thuprës ka veti freskuese dhe tonike. Çaji bimor nga gjethet dhe sythat e thuprës përdoret për sëmundjet e veshkave (parandalimi i formimit të gurëve, normalizimi i sekretimit acidi urik nga trupi).

Receta për çaj bimor me vitamina

Çaji me vitaminë ka një efekt të dobishëm në metabolizmin në trup, e ushqen atë dhe e ngop me vitamina dhe mikroelemente.

çaj luleshtrydhe- 10 g gjethet e thara luleshtrydhe, 2 g kantarion, 2 g nenexhik, 200 ml ujë. Lani një çajnik prej porcelani me ujë të vluar, derdhni një përzierje gjethesh, derdhni ujë të valë dhe lëreni për 7-10 minuta.

çaj lingonberry- 12 g gjethe të thara lingonberry, 10-15 g sheqer, 200 ml ujë. Çajniku prej porcelani shpëlahet me ujë të vluar, hidhet gjethet e manaferrës, derdhet ujë të vluar dhe lëreni për 10-15 minuta, shtoni sheqerin dhe hidheni në gota.

Çaj trëndafili-mjaltë- 20 g kofshë trëndafili, 15 g mjaltë, 5 g lëng limoni, 200 ml ujë. Frutat e thata copëtoni kofshët e trëndafilit, derdhni ujë të vluar, gatuajeni për 10 minuta në një tas smalt me kapak i mbyllur, insistoni 10 min. Kullojeni zierjen. Shtoni mjaltin, lëngun e limonit.

Çaj Rowan- 30 g manaferrat e thata hi mali, 5 g mjedra të thata, 2 g gjethe të thata të rrushit të zi. Përzierja zihet në një çajnik porcelani, injektohet për 5-7 minuta. Përdoret si birrë.

Çaj nga trëndafili dhe trumza- 10 g fruta të thata trëndafili i egër, 5 g gjethe trumze të thata, 15 g mjaltë, 200 ml ujë. Grini kofshët e trëndafilit, derdhni ujë të vluar dhe gatuajeni për 5 minuta, më pas shtoni gjethet e trumzës. Lëreni për 10 minuta, kullojeni, shtoni mjaltë.

Çaj bimor me vitaminë - 20 g kofshë të thata trëndafili, 10 g fruta të thata rowan, 5 g gjethe të thata rigon, 200 ml ujë. Grini frutat e thata, hidhni ujë të vluar dhe ziejini për 5 minuta, më pas shtoni gjethet e rigonit dhe lëreni për 10 minuta.