rumah Makanan sehat

Padang rumput jamur dengan wortel Korea. Resep salad rawa hutan dengan wortel Korea. Apa yang kita butuhkan

Halo para pembaca blog saya yang budiman! Hari ini saya ingin memberi tahu Anda tentang satu hal salad yang tidak biasa, yang niscaya akan menjadi highlight di meja liburan Anda. Toh penampilannya sangat tidak biasa dan menarik perhatian. Kita akan berbicara tentang "padang rumput jamur" dengan champignon.

Setelah memasak hidangan seperti itu sekali, saya menerima banyak pujian bersamaan dengan pertanyaan tentang bagaimana keajaiban seperti itu disiapkan. Ini sebenarnya sangat sederhana. Dan keindahannya terletak pada kenyataan bahwa "Polyanka" seperti itu dapat disiapkan pada malam hari raya. Artinya, mereka membuat salad pada malam hari, dan pada hari perayaannya mereka hanya menyajikannya di atas meja. Hal ini tentunya sangat nyaman dan hemat dari segi waktu.

Untuk yang sama cerah dan makanan ringan yang indah Saya dapat mengaitkan lebih banyak, dan. Mereka terlihat sangat berwarna di atas meja dan dimakan secepat kilat!

Paling sering, "Mushroom Glade" diletakkan berlapis-lapis dan merupakan salad yang "berubah", tetapi ada cara lain untuk menyiapkannya. Anda akan mempelajarinya di bawah. Ini dia?

Salad "Jamur padang rumput" dengan champignon

Paling sering, saya memasak versi salad seperti itu. Menurut saya komposisi ini paling optimal untuk keluarga kami, kami sudah melakukannya sejak lama. Dan sekarang untuk waktu yang lama"padang rumput jamur" seperti itu telah mengakar di negara kita. Tentu saja, Anda mungkin memiliki selera yang sangat berbeda, itulah sebabnya artikel ini berisi banyak resep, dan setiap orang akan menemukan apa yang disukainya.

Seperti yang Anda lihat, dalam resep ini kami melakukannya tanpa garam sama sekali.

Kita akan butuh:

acar champignon - 400 g;
dada ayam asap - 1 pc.;
telur - 2 buah;
keju varietas keras- 100 gram;
bawang - 1 buah;
kentang - 3 buah;
sayuran hijau -1 ikat;
mayones.

Memasak:

Mayones jangan terlalu banyak, karena semua lapisan salad akan terlumuri, pokoknya cukup.

Resep "Jamur padang rumput" dengan ayam dan keju

Daripada merokok irisan ayam Anda bisa dengan mudah menggunakan rebusan biasa. Ini cocok dengan keju. Rasanya sangat lembut, dan teksturnya lembut. Namun di saat yang sama, semua produk terasa enak saat menyantap salad lezat ini.

Kita akan butuh:

Memasak:

Karena kita akan membalik wadah selada, kita perlu semuanya tercampur dengan baik, itulah sebabnya kita menggunakan minyak.

Ini akan mempermudah pelapisan payudara.

Salad "Mushroom glade" dengan champignon dan ham

Penggunaan ham dalam salad sangat menyederhanakan proses memasak, karena Anda tidak perlu merebus daging, tunggu hingga dingin baru mulai mengiris. Dan ya, rasanya sangat berbeda. Oleh karena itu, pastikan untuk mencoba memasak "Mushroom Glade" dengan ham!

Kita akan butuh:

Memasak:

Video cara memasak salad "Mushroom glade" dengan wortel Korea

Banyak orang berpikir itu lebih baik daripada wortel rebus V salad ini, mungkin hanya wortel dalam bahasa Korea. Dan ini tidak mengherankan, karena memberikan ketajaman dan kepedasan tertentu pada hidangan, meningkatkan rasa dan aroma semua bahan lain dalam komposisinya. Tonton dan ulangi! Produk yang diperlukan ditulis di awal video.

Resep "Polyanka" dengan mentimun segar

Jika Anda memiliki mentimun segar di rumah, hancurkan menjadi salad. Ini akan menjadi lebih ringan, dan rasanya akan lebih terasa. DI DALAM resep ini"Mushroom glade" menggunakan kaki ayam. Ini lebih berlemak daripada payudara. Dan banyak orang suka menggunakan daging khusus ini dalam salad.

Kita akan butuh:

Memasak:

Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan sedikit garam dan allspice hitam.

Memasak salad changeling "Mushroom clearing" tanpa daging

Daging, tentu saja, berperan peran penting di sebagian besar salad, itu membuatnya lebih memuaskan. Tapi Anda bisa melakukannya tanpanya. Bagaimanapun, kacang-kacangan adalah alternatif yang baik untuk daging. Ini kaya akan protein, jadi salad ini tidak kalah dengan daging dalam hal nilai gizinya.

Kita akan butuh:

acar champignon - 200 g;
kentang - 2 buah;
wortel - 1 buah;
acar mentimun - 2 buah;
bawang hijau;
kacang - 1 cangkir;
mayones.

Memasak:

Dapat digunakan Kacang Kalengan dalam jusnya sendiri.

Bagaimana cara membuat "Jamur padang rumput" dengan champignon goreng tanpa dibalik?

Banyak teman saya yang mengeluh kesulitan membalik salad. Pada prinsipnya, salad yang kaya rasa diekstraksi dengan cukup sederhana. Namun jika Anda masih takut dan takut merusak masakannya, maka siapkanlah sebagai berikut.

Kita akan butuh:

champignon segar - 500 g;
daging ayam - 400 gram;
telur - 4 buah;
bawang - 1 buah;
keju - 150 gram;
acar mentimun - 2 buah;
zaitun - 10 buah;
bawang putih - 2 siung;
adas, peterseli;
mayones;
garam, merica secukupnya;
minyak sayur.

Memasak:

Tidak ada lagi garam dan merica!

Salad lezat "Mushroom glade" dengan daging sapi dan wortel ala Korea

Saya sangat suka bagaimana mereka cocok satu sama lain daging sapi rebus dan wortel Korea. Jika Anda juga menyukai "persatuan" seperti itu, pastikan untuk menyiapkan salad sesuai resep sederhana ini.

Kita akan butuh:

acar champignon - 1 kaleng;
daging sapi rebus;
wortel dalam bahasa Korea - 200 g;
kentang rebus - 3 buah;
acar mentimun - 3 buah;
keju keras - 200 gram;
adas dan daun bawang;
mayones.

Memasak:

Oke semuanya sudah berakhir Sekarang! Sekarang Anda pasti punya pilihan untuk membuat salad Mushroom Glade. Tapi yang terpenting adalah kehebatannya penampilan. Awalnya sayang untuk mengaplikasikannya agar tidak merusak keindahannya, dan kemudian Anda tidak akan bisa berhenti. Tangan meraih hidangan seperti itu. Dan sejujurnya, dia selalu disantap di salah satu antrian pertama. Karena tidak hanya tampilannya yang enak, tapi rasanya juga enak!

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Waktunya telah tiba ketika salad ada sangat penting di meja liburan. Tidak ada satu perayaan pun yang lengkap tanpanya, jadi Anda perlu tahu cara memasak salad. Namun memasak salad saja tidak cukup, perlu disajikan dengan indah. Salad "Jamur padang rumput dengan wortel korea”, resep dengan foto yang kami tawarkan, terlihat khusyuk dan elegan dalam keadaan apa pun, baik itu milik Anda perayaan keluarga atau kumpul-kumpul ramah. Hari ini saya menyiapkan padang rumput saya dengan tambahan, yang membuat saladnya berair, cerah, dan pedas. Cobalah juga!

Produk yang dibutuhkan:
- acar jamur - 200 gram,
- wortel korea - 200 gram,
- daging ayam - 200 gram,
- telur- 2 buah.,
- kentang - 200 gram,
- mayones - 150 gram,
- garam- opsional,
- tanaman hijau untuk dekorasi.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Saya langsung merebus kentangnya, karena waktu memasaknya paling lama. Saya masak seperti biasa dengan seragam, lalu saya dinginkan, bersihkan dan potong kotak kecil.

Setelah kentang saya rebus, saya rawat ayamnya. Saya memasaknya panci terpisah, saya tambahkan air, masak ayam fillet 15 menit, cepat matang. Saya mengalirkan semua air dari fillet, dan mendinginkan dagingnya. Saya segera memotong potongan daging yang sudah dingin menjadi kotak.

Menuangkan telur ayam ke dalam panci air dingin dan masak tepat 7-8 menit, selama itu kuning telur pasti akan mendidih. Jangan kencangkan hingga 10 menit, jika tidak kuning telur akan membiru.

Akhirnya, ketika semua produk untuk salad sudah siap, saya mulai berkreasi. Saya mengambil bentuk yang sesuai, melapisi bagian bawahnya dengan cling film transparan, meletakkan lapisan pertama jamur di sana dengan topi menghadap ke bawah. Pada jamur, remukkan sayurannya sehingga nanti terlihat keluar dari bawah tutupnya, saat bentuknya terbalik. Saya menuangkan sedikit mayones ke lapisan ini untuk menyatukan tutup jamur dan sayuran.

Meletakkan lapisan kubus ayam. Saya memberi garam pada daging saat memasak, jadi saya tidak memberi garam pada lapisan ini, tetapi menuangkannya dengan mayones.

Saya bagikan selapis wortel korea, saya tidak beri garam, tapi saya tuangkan sedikit dengan saus mayonaise.

Sekarang waktunya untuk kentang: Saya taruh di lapisan berikutnya, tambahkan sedikit garam dan siram dengan jaring mayones.

Saya menaburkan salad telur parut, lalu saya tambahkan lagi dan sirami dengan jaring mayones.

Dalam bentuk ini, saya menaruh salad di tempat yang sejuk, di mana ia akan terendam dalam 30-40 menit, dan kemudian hal yang paling menarik datang. Saya membalik formulir di atas piring, mengeluarkan formulir, lalu dengan hati-hati mengeluarkan filmnya, tetapi salad tetap berada di piring utuh dan tidak terluka. Saya menghias salad Mushroom Glade dengan wortel Korea dengan setangkai rempah segar.

Sajikan ke meja dengan sangat indah dan sangat lezat

Halo! Teman-teman, saya mengundang Anda ke padang jamur! Dan tolong jangan kaget. DI DALAM
Pada Malam Tahun Baru, kami tidak akan memetik jamur. Subyek pencarian kami adalah salad padang rumput jamur. Atau lebih tepatnya, resepnya yang layak dengan foto. Lagi pula, ada banyak pilihan memasak, dan Anda ingin memilih sendiri yang terbaik.

Jadi bekali diri Anda dengan keranjang celengan dan masukkan camilan favorit Anda ke dalamnya. Anda bisa memasak salad padang jamur bahkan dengan ham, bahkan dengan ayam. Atau mungkin Anda suka salad rawa jamur dengan wortel Korea? Tidak masalah. Anda bisa dengan jamur, atau Anda bisa dengan champignon! Seperti yang mereka katakan, 4 resep langkah demi langkah terbaik dengan foto mengunjungi Anda!

Saya harap Anda tidak menyangkal bahwa tidak camilan terbaik daripada acar jamur? Tepat. Saya dapat meyakinkan Anda bahwa bahan-bahan lain dalam salad cocok dengan tumpukan kabut. Ya, dan dia cantik, dalam segala hal. Itulah sebabnya nyonya rumah yang ramah suka menata meja di “padang rumput jamur”.

Tentu saja saya tidak terkecuali. Setiap kali saya mendapat kesempatan, saya berusaha mewujudkannya. Dan saya memilih resepnya berdasarkan apa yang ada di lemari es. Kalau ada fillet ayam, maka akan ada rawa sesuai resep klasik.

Sebelum proses memasak, saya ingin mencatat poin-poin penting

Makanan pembuka mengacu pada salad - shifter. Artinya kita akan meletakkan bahan-bahannya secara terbalik, lalu membalikkan piringnya. Jadi, Anda perlu menyiapkan mangkuk dalam atau mangkuk salad yang nyaman, serta piring atau piring datar.
Masih perlu persediaan cling film. Ini akan membantu Anda membalik dengan mudah dan rapi. produk siap. Dan kemudian salad kita akan muncul dengan segala kemegahannya.

Jadi, kami sedang mempersiapkan produk untuk genre klasik

jamur acar - 500 gr. (ambil champignon, kamu tidak akan kalah)
Fillet ayam rebus - 300 gr.
Keju keras - 100 gr.
Telur rebus - 3 pcs.
Direbus berseragam kentang besar(jika akarnya kecil, ambil beberapa)
Acar mentimun - 3 buah.
Wortel rebus - 2-3 buah.
Mayones - 200 gr.
Peterseli, adas secukupnya.

Saya ingin membahas secara singkat tentang mentimun. Saya lebih suka menggunakan yang diasinkan daripada yang asin. Yang pertama akan terlihat lebih empuk dalam salad, hanya akan melengkapi rentang rasa. Sedangkan yang asin bisa menutupi sisa bahannya.

Memasak hidangan

Keajaiban, dan banyak lagi! Jamur tampak bagus dengan latar belakang hijau, semua lapisan terlihat dan tampak bagus. Sudah ngiler! Nah, yang pertama?

Ngomong-ngomong, salad padang jamur dengan champignon dan ayam akan sangat lezat jika dagingnya tidak direbus, tetapi diasinkan dan dipanggang. Bumbunya paling mudah: satu sendok makan kecap dan minyak sayur, dengan tambahan lada hitam.

Cara memasak salad padang jamur dengan ham. Resep langkah demi langkah dengan foto

Alternatif yang bagus untuk daging adalah ham. Dengan itu, hidangan pembuka menjadi lebih empuk dan halus. Bagaimanapun, kualitas produk daging Ini juga akan memiliki rasa berasap. Jadi saya sarankan untuk mencobanya pembersihan jamur dan dengan ham.

Untuk dua porsi, Anda perlu menyiapkannya

Acar champignon gr. 200
Satu kentang rebus
Keju keras 50 gr.
Telur rebus 2 buah. (rebus)
Seikat kecil daun bawang
Ham 100 gram.
Wortel ukuran sedang rebus
mayones gr. 100.

Persiapan salad langkah demi langkah

Mahakarya ini siap memukau tidak hanya dengan desainnya, tetapi juga rasanya luar biasa! Selamat makan dan percakapan yang menyentuh hati di balik padang jamur!

Resep salad rawa jamur dengan wortel Korea

Salad yang luar biasa, saya ingin memberi tahu Anda. Rasanya luar biasa. Anda dapat memverifikasi ini dengan melihat set belanjaan. Jadi tanpa basa-basi lagi, mari kita langsung ke proses memasaknya.

Daftar bahan

Sebotol acar champignon
Tiga ikat sayuran (peterseli, selada, adas)
Dua ratus lima puluh gram. wortel korea
Dua ratus gram. Keju keras
Tiga kentang ukuran sedang (direbus dengan kulitnya)
Tiga ratus gram. daging
Dua ratus gram. mayones
Tiga butir telur (rebus).

Cara memasaknya enak

Jadi gimana? Kata-kata saja tidak cukup? Akankah itu tetap terjadi saat Anda mencoba salad rawa jamur dengan wortel Korea!

Tetap hanya memberi sedikit saran: agar salad lebih mudah dibalik, Anda perlu berjalan di sepanjang tepi piring yang dalam dengan pisau.

Salad jamur rawa dengan jamur. Resep langkah demi langkah dengan foto!

Sekarang kita akan bermimpi sedikit dan mundur darinya aturan umum. Dasar hidangan pembukanya adalah jamur mini, dan kami akan mengatur penyajiannya dengan cara yang berbeda. Jadi, untuk perhatian Anda - salad jamur rawa dengan jamur dalam mangkuk salad porsi.

Daftar produk yang diperlukan untuk 3 porsi

Acar jamur 80 gr.
Kentang rebus 100 gr.
Fillet ayam rebus 100 gr.
Acar mentimun 1 buah.
Telur rebus 1 pc.
mayones 80 gr.
5 gram. peterseli dan daun bawang.

Cara memasak salad porsi padang jamur

Beginilah cara kami mendapatkan keindahan jamur - khusyuk dan halus. Dan betapa lezatnya, saya tidak tahu! Kagumi dan nikmatilah!

Saya harap Anda menikmati berjalan-jalan di padang jamur dan keranjang Anda - celengan tidak kosong. Jika Anda mengirim foto dengan Anda mahakarya kuliner, saya akan sangat berterima kasih. Atau mungkin membagikan resep Anda? Terima kasih sebelumnya dan sampai jumpa lagi!

Halo para pembaca blog yang budiman! Hari ini kita akan berbicara tentang salad Mushroom Glade yang cerah, luar biasa indah, dan lezat yang akan menghiasi meja Anda dan menciptakan suasana meriah. Para tamu akan senang dan takjub - sudah diperiksa!

Salad ini sangat populer dan ada banyak resep dengan interpretasi bahan yang berbeda-beda. Itu dimasak dengan ayam, ham, wortel Korea, daging sapi, dan bahkan ada resep dengan sosis, jamur atau champignon yang diasinkan sebagai bahan wajib. Hari ini saya membuat pilihan salad dengan ayam dan jamur, dan lihat berapa banyak pilihan yang saya dapatkan:

Ini solusi sempurna, Kapan salad tradisional sudah muak dan ingin menyenangkan serta mengejutkan para tamu dengan hidangan yang lezat, tidak biasa dan saya tidak takut dengan kata hidangan spektakuler ini.

Hidangan ini sangat disukai untuk dimasak meja Tahun Baru, serta menghiasinya dengan meja yang khusyuk dan meriah dan ini dibenarkan! Jangan buang waktu, mari kita mulai...

Resep salad klasik Rawa jamur dengan ayam dan champignon

Salad ini rasanya dan terlihat sempurna! Cara memasaknya sangat mudah, hanya ada satu rahasia - harus dibalik setelah selesai memasak. Karena trik ini, disebut juga " nomor kematian". Baiklah, jangan terburu-buru - semuanya dijelaskan secara rinci di resep.

Untuk menyiapkan salad, kita membutuhkan:

Fillet ayam - 300 gr.
Telur - 4 buah.
Champignon acar - 400 gr.
Kentang - 3 buah.
Wortel (besar) -1 pc.
Mayones - 300 gr.
Dill (peterseli) - 50 gr.
Minyak sayur - 1 sendok teh

Proses memasak:

1. Rebus dada ayam dalam air asin dengan api sedang selama 30 menit.

Saya juga membiarkan payudaranya dingin di dalam kaldu yang dimasak, lalu hasilnya sangat berair!

2. Rebus kentang, telur dan wortel.

3. Kami mengambil bentuk geser, atau mangkuk yang dalam dan olesi bagian bawah dan sampingnya minyak sayur untuk mengeluarkan salad dari wadah tanpa kerusakan.

4. Letakkan di bagian bawah, seluruh bentuk jamur dengan topi menghadap ke bawah.

Penting! Panjang kaki jamur tidak boleh lebih dari 1 cm, jika lebih tinggi maka tumpukan jamur tidak merata.

5. Saya menyiapkan adas terlebih dahulu, mencucinya sampai bersih dan mengeringkannya. Sekarang kita perlu memotongnya hingga halus, lalu taburi jamur dengan dill cincang.

6. Aktif parutan halus gosok kentang dan olesi dengan mayones

7. Wortel, juga tiga buah di parutan halus, sebarkan merata di atas cetakan, dan olesi dengan mayones.

Penting! Mayones bisa diganti dengan krim asam atau yogurt alami.

8. Kemudian telur digosok halus, ratakan dan olesi dengan mayonaise diatasnya

9. Potong ayam menjadi kubus kecil.

10. Bagikan secara merata sesuai bentuk wadah.

11. Kami mengambil hidangan besar dan tutupi salad, balikkan perlahan, pegang piring dan bentuk di kedua sisi.

12. Sekarang Anda perlu mengetuk formulir sedikit di bagian atas dan samping dengan kepalan tangan Anda agar salad menjauh dari dinding, setelah "ritual" ini, keluarkan formulir dengan hati-hati.

Ini salad yang indah! Berikut tampilan penampangnya:

Sepertinya sangat pembukaan hutan, Bukankah begitu? Dan betapa lezatnya ternyata, kata-kata tidak bisa diungkapkan!

Padang rumput jamur dengan ayam dan wortel Korea

Salad ini dibuat dengan ayam, wortel Korea, acar mentimun, dan keju keras. Ternyata sangat enak dan orisinal, saya menyarankan Anda untuk mencoba memasaknya, Anda tidak akan menyesal!

Untuk menyiapkan salad yang Anda butuhkan:

Proses memasak:

1. Pertama-tama, Anda perlu merebus semua sayuran. Cuci sayuran sampai bersih dan keringkan dengan baik. Rebus dada ayam dalam air asin, dan agar juiciness biarkan hingga dingin dalam kaldu yang sama.

2. Kemudian Anda perlu mengambil piring tempat kita akan mengumpulkan salad. Ini bisa berupa mangkuk yang dalam atau bentuk geser. Nyaman bagi saya untuk memasak di piring datar besar, untuk memberi bentuk bulat saya menggunakan cincin, dari loyang geser.

3. Letakkan acar jamur di bagian bawah dengan tutupnya menghadap ke bawah.

4. Selanjutnya, cincang halus daun bawang dan bumbu dapur, taburkan jamur secara merata.

5. Parut kentang pada parutan kasar, ratakan dan tekan dengan garpu, lalu olesi dengan mayonaise.

6. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan berukuran sedang.

7. Kita pindahkan ke dalam cetakan dan ratakan, lalu olesi dengan mayonaise.

8. Lapisan salad berikutnya adalah wortel Korea. Harus dicincang dengan pisau agar tidak terlalu panjang.

9. Masukkan wortel ke dalam cetakan dan olesi dengan selapis mayonaise.

10. Tiga buah keju di parutan halus, ratakan, tekan dengan garpu, dan olesi dengan mayonaise.

11. Kami menaruh Glade kami di lemari es selama beberapa jam, dan yang terbaik di malam hari, agar salad kami yang luar biasa terendam dengan baik. Perlu juga ditutup dengan piring atau penutup di atasnya, misalnya saya tutup dengan cling film, sesuai selera, yang utama saladnya tidak lapuk.

12. Kami mengeluarkan salad dari lemari es, menutupinya dengan piring datar di atasnya, dan membaliknya dengan tajam, angkat wadah dan voila!

Jamurnya ada di atas dan mirip banget dengan padang jamur, fotonya menunjukkan betapa indahnya hasilnya, dijamin para tamu akan terkesima!

Selamat makan!

Salad Polyana dengan acar mentimun

Camilan mengenyangkan biasanya diolah dari yang sederhana dan produk yang tersedia. Namun untuk liburan, para nyonya rumah mencoba menyajikan di atas meja tidak hanya enak, tetapi juga cantik, hidangan asli. Salad Jamur rawa atau disebut juga "Changeling" - mengacu pada suguhan universal seperti itu - ia akan mengejutkan dengan keindahannya dan akan menarik bahkan bagi para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun.

Bahan-bahan:

Champignon acar - 300 gr.
Dada ayam - 200 gr.
Telur - 2-3 buah.
Acar mentimun - 1-2 buah.
Wortel - 1 buah.
Mayones - 200 gr
adas peterseli

Proses memasak:

1. Sebelum mulai menyiapkan salad, kita perlu menyiapkan semua sayuran. Bilas kentang dan wortel lalu, tanpa dikupas, masak hingga empuk. Rebus telur rebus, dinginkan dan kupas.

2. Rebus ayam dengan api sedang dan jangan lupa beri garam. Jika ayam sudah matang, biarkan dingin di dalam kuah kaldu yang dimasak, hal ini akan menambah juiciness pada daging ayam. Kami mengeluarkan kaldu di lemari es, masih berguna untuk sup.

3. Dalam wadah yang dalam, masukkan acar champignon dengan topi menghadap ke bawah, kita melakukan “trik” ini sehingga ketika kita membalik salad, tutup jamur melihat ke arah kita dan menyerupai pembersihan jamur.

4. Bilas sayuran, keringkan dan potong dengan pisau jangan terlalu halus. Taburi jamur terbalik kami dengan bumbu, tekan perlahan dengan garpu.

5. Kupas kentang dan parut di parutan sedang. Anda juga bisa memotongnya menjadi kubus, tetapi saladnya tidak akan terlalu lapang.

6. Lapisi lapisan kentang dengan mayonaise.

7. Potong daging ayam menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan taruh di piring di atas lapisan kentang.

8. Lapisi daging dengan selapis mayonaise.

9. Kupas wortel dan parut pada parutan kasar.

10. Tiga butir telur wortel di parutan kasar, ratakan dengan garpu.

11. Lapisi dengan mayonaise.

12. Parut sisa kentang dan tambahkan ke salad.

13. Acar cincang halus dan masukkan kentang. Ini akan menjadi lapisan terbawah kita, jadi kita perlu memadatkannya dengan sendok.

14. Kami meletakkan piring atau piring datar besar di atas mangkuk dan dengan hati-hati membalikkan salad.

Agar lebih mudah dibalik, diamkan salad di lemari es selama beberapa jam.

Jadi padang rumput kita sudah siap! Selamat makan!

Salad puff lezat dengan ayam dan jamur

Sangat salad yang spektakuler, ini disiapkan dengan sederhana, seperti kebanyakan salad berlapis. Dalam resep ini, kami akan menggunakan jamur, meskipun Anda bisa membuat salad dari jamur apa saja.

Untuk memasak kita membutuhkan:

jamur acar - 160 gr.
Kentang - 1 buah.
Wortel (kecil) - 2 buah.
Telur - 2 buah.
kaki ayam- 200 gram. (atau payudara)
Acar mentimun - 1 pc.
Bawang hijau - 3 tangkai
mayones secukupnya

Proses memasak:

1. Rebus kentang dan wortel hingga empuk. Telur dimasak secara terpisah. Rebus paha ayam selama 30 menit dalam air asin.

2. Potong kentang, wortel, telur dan mentimun menjadi kubus. Buang kulitnya dari kaki dan, seperti sayuran, potong dadu kecil. Potong bawang hijau.

3. Kita perlu memasukkan jamur ke dalam saringan dari rendaman dan bilas dengan air mengalir.

4. Ini adalah salad shifter, jadi kita perlu mengambil mangkuk salad yang dalam dan melumasi dindingnya dengan bumbu jamur madu, atau sebagian kecil minyak. Kami melakukan manipulasi ini agar salad kami menjauh dari dinding dan tidak berantakan. Kami menyebarkan acar jamur di bagian bawah.

5. Taburkan jamur cincang di atasnya bawang hijau. Lumasi dengan mayones.

6. Taruh selapis kentang di atas bawang bombay. Lumasi dengan mayones.

7. Lapisan selanjutnya adalah daging ayam. Lapisi dengan mayones.

8. Taruh wortel di atas daging ayam, ratakan.

9. Cincang halus telur dan oleskan pada wortel. Lumasi lapisan dengan mayones.

10. Acar mentimun potong dadu - lapisan terakhir salad kita. Kita perlu menekan salad dengan tangan kita dan mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam agar terendam.

11. Sebelum disajikan, kita ambil pipih piring lebar, di mana salad kita akan disajikan di atas meja, tutupi mangkuk salad dengan itu dan balikkan dengan hati-hati.

12. Keluarkan mangkuk salad dengan hati-hati, taburi dengan bumbu!

Kita salad yang indah siap! Jangan ragu untuk menyajikan keajaiban ini di atas meja dan menerima pujian yang antusias.

Sajikan dengan dada ayam dan jagung

Saya juga ingin menawarkan resep dengan jagung, yang memberi salad rasa istimewa. Siap-siap mendiktekan resepnya, pasti akan diminta, percayalah! Karena ini sangat enak!

Bahan Salad:

Champignon kalengan (utuh) - 400 gr.
Jagung - 1 kaleng
Telur - 4 buah.
Acar mentimun - 4 buah.
Fillet ayam - 300 gr.
Kentang - 4 buah.
mayones
Sayuran hijau (adas, bawang bombay)

Proses memasak:

1. Pertama-tama kita mulai merebus sayur, telur dan dada ayam. Saya tidak akan menjelaskan item ini, karena resep di atas sudah dijelaskan secara detail.

2. Kami mengambil mangkuk salad dengan tepi tinggi atau mangkuk dalam, letakkan jamur dengan topi menghadap ke bawah.

3. Taburi jamur dengan bumbu cincang.

4. Kemudian parut telur dan olesi dengan mayonaise.

5. Taruh jagung di atas telur dan lumuri dengan mayonaise.

6. Lapisan selanjutnya daging cincang halus dan mayonaise lagi.

8. Lapisan terakhir kentang, kita parut di parutan kasar, tidak perlu diolesi mayonaise, karena ini akan menjadi lapisan paling bawah shifter kita.

9. Kami menutup salad kami dengan penutup atau cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es agar terendam.

10. Kami menyiapkan hidangan untuk menyajikan salad kami (sebaiknya lebar dan rata), tutupi mangkuk salad dengan itu dan balikkan sehingga tutup jamur berada di atas.

Lapisan selada bisa diasinkan jika diinginkan.

Di sini kami siap hidangan yang mencolok! Sederhana dan sangat enak!

Resep Salad Ayam Asap Super Lezat

Variasi "Rawa". Hidung ayam asap. Rasanya pun makin menarik, karena sedikit daging asap masih memiliki keunggulan tersendiri.

Saya sarankan menonton video resep yang menjelaskan secara detail cara memasak salad padang jamur dengan ayam asap. Saladnya ternyata rasanya sangat lembut, tapi sekaligus memuaskan.

Selamat makan!

Salad berlapis dengan aprikot kering

Salad puff mendapatkan kesan yang tidak terduga jika Anda menambahkan buah apa pun ke dalam komposisinya. Misalnya, aprikot kering akan menjadi tambahan yang sangat bagus untuk salad tersebut.

Bahan-bahan:

Jamur - 300 gr.
Dada ayam - 400 gr.
Keju - 200 gram.
Telur - 4 buah.
Wortel - 1 buah.
Aprikot kering - 100 gr.
Hijau - 1 ikat

Proses memasak:

1. Pertama-tama, kita perlu menyiapkan produk untuk salad. Rebus telur, wortel, dada ayam secara terpisah hingga matang dan dingin.

3. Kemudian kita potong dada ayam menjadi potongan besar, wortel dan keju digiling kasar melalui parutan. Parut telur di parutan halus secara terpisah protein dan kuning telur. Potong aprikot kering menjadi potongan-potongan. Kami memotong sayuran.

4. Kami mengambil piring yang dalam dan meletakkan champignon kami secara terbalik.

5. Taburi jamur secukupnya dengan bumbu cincang agar jarak antar jamur juga tertutup. Selanjutnya, taburkan kuning telur di sekitar sayuran, dan taburkan protein di tengahnya. Kami mengoleskan mayones ke telur. Lalu kami meletakkan selapis fillet ayam cincang dan sekali lagi membuat jaring mayones.

6. Lapisan selanjutnya wortel, mayonaise mesh, lalu Keju keras dan lapisan terakhir adalah aprikot kering.

Penting! Kami tidak mengolesi keju dan aprikot kering dengan mayones, karena ini akan menjadi lapisan bawah selada.

7. Kami memasukkan salad kami ke dalam lemari es selama beberapa jam.

8. Sebelum disajikan, tutupi dengan piring datar lebar dan balikkan salad. Kami mendapatkan jamur di bagian atas.

seperti ini salad yang tidak biasa membuat suasana meriah dan menghias meja pesta.

Selamat makan! Masak dengan senang hati!

Salad lezat dengan ayam dan mentimun segar

Ditambahkan ke salad mentimun segar, salad akan segera berubah, menjadi lebih segar dan segar, aroma musim panas akan muncul.

Bahan-bahan:

telur - 2 buah.
dada ayam - 200 gram.
kentang - 2 buah.
wortel - 2 buah.
champignon (utuh dengan kaki) - 1 pc.;
mentimun segar - 1 pc.
sayuran hijau - 1 ikat

Proses memasak:

1. Hal pertama yang perlu Anda mulai memasak salad, tentunya dengan persiapan sayuran. Rebus kentang, wortel dan parut di parutan kasar. Telur juga perlu direbus.

2. Rebus dada ayam hingga empuk, dinginkan dan potong dadu kecil.

3. Tiga butir telur dan mentimun parut. Cincang halus sayurannya.

4. Kami menyiapkan piring yang dalam dan meletakkan bahan-bahan berlapis-lapis dengan urutan berikut - jamur (kaki ke atas), sayuran hijau, telur, mentimun, wortel, daging, kentang. Olesi tiap lapisan dengan mayonaise (kecuali kentang). Biarkan salad di lemari es selama beberapa jam agar terendam. Sebelum disajikan, tutupi dengan piring datar yang lebar dan balikkan salad.

Voila! Padang rumput kita sudah siap!

Resep salad Lesnaya Polyana tanpa membalik lapisan

Banyak salad berlapis disiapkan dengan cara dibalik. Mereka disiapkan dalam bentuk, dan kemudian formulir dibalik ke piring, dan salad disajikan di atas meja. Namun kesulitan yang tidak perlu dapat dihindari.

Bahan-bahan:

Kentang - 300 gram.
Mayones - 300 gr.
Wortel - 100 gram.
Keju - 200 gram.
Jamur kalengan - 200 gr.
Daging ayam - 400 gr.
Hijau - 200 gram.
Acar mentimun - 200 gr.
Telur - 3 buah.

Memasak:

1. Salad dilakukan sebaliknya. Menurut prinsip "non-revolusi". Intinya adalah. Bahwa lapisan-lapisannya ditata dalam urutan terbalik dalam loyang bulat yang bisa dilepas, seperti pada foto:

2. Lapisan pertama harus ditata kentang rebus, parut di parutan kasar. Taburi dengan mayones.

4. Taruh selapis acar cincang di atas wortel. Dan - lagi sedikit mayones.

5. Sekarang giliran Anda daging ayam dan olesi dengan mayonaise.

Atau saladnya bisa dihias dalam bentuk padang rumput hijau dengan kepik seperti di foto:

Atau buat agaric lalat lucu ini:

Ada banyak variasi puff salad jenis ini. Itu semua tergantung pada preferensi rasa, fantasi, jiwa yang diinvestasikan dan Memiliki suasana hati yang baik. Maka hidangan apa pun akan menjadi enak dan indah. Tidak ada keraguan tentang hal itu!

Ini menyimpulkan pilihan salad saya! Saya sangat berharap Anda menyukai resepnya dan Anda akan senang memasaknya sesuai resep tersebut.

Jaga dirimu dan orang-orang terkasih!

1. Pertama, Anda perlu bersiap hidangan yang cocok. Ini bisa berupa panci atau mangkuk dengan dasar rata. Jamur harus dikeluarkan dari toples dan dimasukkan ke dalam piring yang dipilih dengan tutup menghadap ke bawah. Jika Anda takut salad tidak akan terhapus secara merata dari piring, lapisi dengan cling film biasa dan baru mulai memasak.

2. Dill dan daun bawang harus dicuci dengan air dingin, dikeringkan di atas handuk dan dicincang halus. Taburkan ruang di antara jamur dengan bumbu cincang.

3. Kupas kentang rebus dan parut parutan kasar langsung ke dalam wadah dengan salad masa depan.

4. Lumasi dengan mayonaise.

5. Potong mentimun menjadi kubus dan beri mayones. Jangan takut menggunakan acar atau acar mentimun. Dengan mereka, rasanya menjadi lebih kaya.

6. Potong juga ham menjadi kubus, masukkan mentimun. Anda bisa melapisinya dengan mayones tipis-tipis.

7. Taruh wortel Korea di atasnya. Jika perlu, bisa dibuat lebih pendek dengan pisau.

8. Olesi lagi dengan mayones secukupnya.

9. Parut melalui parutan kasar keju yang diawetkan. Anda bisa menggunakan keju keras, tetapi rasanya tidak lagi begitu lembut.

10. Selada harus dimasukkan ke dalam lemari es selama satu atau dua jam untuk direndam. Kemudian balikkan ke piring yang sesuai. Itu akan meluncur keluar tanpa masalah.

Ternyata hidangannya luar biasa indah dan enak. Pasti patut dicoba untuk memasak keindahan ini meja liburan. Para tamu pasti akan menghargai bakat Anda!