Cara membuat wortel pedas di rumah. Wortel Korea: dimasak di rumah. Wortel pedas Korea

Keterangan

wortel korea sudah lama menjadi salad favorit masyarakat kita. Ini memikat dengan kesederhanaan resep dan rasa pedas khasnya, yang dianggap sebagai ciri khas masakan Korea.

Hari ini kami mengundang Anda untuk memasak wortel asli Korea di rumah, yang sangat serasi dengan daging, hidangan ikan, dan segala jenis lauk pauk. Ini adalah komponen tambahan di sebagian besar salad. Ini secara aktif ditambahkan ke shawarma, hot dog dan berbagai burger, karena Wortel Korea sangat merangsang nafsu makan dan mengenyangkan tubuh dalam waktu lama.

Semua orang tahu betul rasa wortel Korea, tetapi hanya sedikit orang yang menyadari betapa sehatnya wortel. Banyak orang percaya bahwa “mengunyah” beberapa wortel saja sudah cukup dan penglihatan mereka akan segera membaik. Namun tahukah Anda bahwa karoten yang terkandung dalam wortel paling efektif diserap bersama lemak, sedangkan dalam bentuk murni daya cernanya hanya 5%. Oleh karena itu, wortel ala Korea tidak hanya menjadi camilan yang sangat enak dan sederhana, tetapi juga sangat menyehatkan, karena pada saat memasaknya banyak mengandung minyak sayur yang akan menjadi lemak sehingga memungkinkan penyerapan karoten secara maksimal.

Pastinya Anda punya resep khas membuat wortel ala Korea. Namun Anda tidak boleh menyerah pada variasi lainnya, karena dari masing-masing variasi tersebut Anda dapat mempelajari sesuatu yang menarik untuk diri Anda sendiri. Oleh karena itu, pelajari dengan cermat resep langkah demi langkah kami dengan foto. Mungkin mulai saat ini akan menjadi resep khas Anda untuk membuat wortel korea di rumah.

Bahan-bahan

• 
  (1kg)
• 
  (3-4 siung)
• 
  (1 buah.)
• 
  (1 sendok teh.)
• 
  (mencicipi)
• 
  (mencicipi)
• 
  (1 paket)
• 
  (mencicipi)

Langkah-langkah memasak

Wortel harus dibilas secara menyeluruh dengan air dingin yang mengalir dan dikupas. Jika saat dibersihkan Anda melihat wortel agak kering, Anda bisa merendamnya dalam air dingin semalaman.



Sekarang Anda perlu menggilingnya. Anda bisa menggunakan mesin penghancur khusus wortel Korea, pengupas sayuran, atau cukup memotongnya dengan pisau. Namun, apa pun pilihan yang Anda pilih, Anda harus bertindak hati-hati, karena akar sayurannya cukup keras dan mudah lepas dari tangan Anda. Oleh karena itu, pilihan terbaik adalah mempercayakan proses ini kepada suami Anda.



Tempatkan wortel cincang dalam wadah yang dalam.



Bawang putih harus dikupas dan dicincang. Hal ini dapat dilakukan dengan pisau atau dengan memasukkan gigi melalui alat press. Tidak masalah proses mana yang Anda pilih.



Tambahkan bawang putih cincang ke wortel.



Taburkan perlahan seluruh permukaan wortel dengan satu sendok makan gula pasir. Jika Anda memiliki wortel manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula.



Tambahkan beberapa sendok teh garam batu di sana.



Tuangkan sedikit cuka ke atas wortel. Putuskan sendiri berapa banyak yang akan ditambahkan.



Dan kini momen paling krusial telah tiba. Anda perlu menambahkan bumbu wortel khas Korea ke dalam wortel. Bumbu ini tidak mengandung pewarna, penambah rasa atau perasa, hanya mengandung herba kering. Namun jika Anda tidak menyukai rangkaian bumbu dan rempah yang ada di dalamnya, Anda bisa membeli herba kering di pasar, yang paling Anda sukai dari wortel Korea.



Taburkan wortel secukupnya dengan bumbu atau bumbu favorit Anda.



Setelah itu bisa dicampur dengan semua bumbu sambil diperas sedikit. Biarkan wortel selama 10-15 menit agar sarinya keluar.



Letakkan wajan kering di atas api dan tuangkan minyak sayur. Saat minyak mulai berasap, tambahkan beberapa bawang bombay. Bawang bombaylah yang akan membuat minyak sayur panas menjadi harum dan memberikan cita rasa khas saus Korea. Segera setelah bawang bombay berwarna coklat keemasan, Anda bisa mengeluarkannya dan membuangnya.




Sekarang Anda harus bertindak hati-hati. Tuangkan minyak sayur mendidih ke seluruh wortel dan aduk hingga rata. Berkat ini, semua bumbu akan mengeluarkan aromanya secara maksimal, dan wortel akan menjadi sangat lezat dan berair. Untuk mengasinkannya secara menyeluruh, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam. Jika aroma wortel Korea menggoda Anda dan Anda merasa tidak bisa menunggu beberapa jam, dinginkan wortel setidaknya selama 15 menit. Dan kemudian Anda dapat mulai melahap salad favorit Anda, yang datang ke meja kami dari Korea yang jauh.



Selamat makan!

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Jika Anda pernah memasak wortel Korea di rumah setidaknya sekali, Anda mungkin tidak akan pernah membelinya lagi di toko, karena proses menyiapkan wortel tidak lebih dari 15 menit, tidak mungkin memikirkan sesuatu yang lebih sederhana, terutama mengingat kenyataan bahwa sekarang Anda dapat dengan mudah membeli set bumbu siap pakai untuk keperluan ini. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak wortel Korea yang sederhana dan cepat, Anda memilih sendiri bumbunya, pastikan untuk membaca bahan-bahannya untuk mengetahui apakah bumbu tersebut mengandung garam dan seberapa pedas campurannya. Wortel ala Korea dengan bumbu wortel Korea siap dalam 4-5 jam, Anda bisa memakannya sebagai tambahan untuk hidangan apa pun, atau Anda bisa menggunakannya untuk salad, hot dog, roti pita, dll. Resepnya sederhana dan dapat diakses oleh semua orang. Perhatikan satu lagi.

- wortel – 500 gr.,
- bumbu untuk wortel Korea – 1 sdm. dengan perosotan,
- gula – 1 sdm,
- garam – 0,75 sdt,
- cuka – 1 sdm.,
- minyak sayur – ½ cangkir,
- bawang putih – 2-3 siung.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Pertama ambil wortel, kupas dan cuci bersih, lalu keringkan. Untuk menyederhanakan prosesnya, ambil parutan khusus untuk salad Korea, dan gunakan untuk memarut wortel dengan cepat dan mudah menjadi serutan lonjong.




Tempatkan irisan wortel dalam mangkuk yang dalam, buat cekungan di tengahnya dan tambahkan bawang putih, tekan terlebih dahulu melalui mesin press.




Segera tuangkan cuka meja, juga ke bagian tengah wortel, di atas bawang putih.




Tambahkan sesendok gula pasir ke wortel.






Kemudian tambahkan garam batu biasa ke dalam mangkuk.




Panaskan minyak sayur bersama bumbu di atas kompor. Sembari memanaskan, campurkan bumbu dan minyak.




Tuang minyak panas aromatik ke dalam mangkuk, lagi ke tengah wortel. Aromanya langsung menjadi luar biasa dan menyebar ke seluruh rumah.




Campur wortel hingga rata dengan minyak panas dan semua bahan resep.






Tekan wortel, tutupi wortel dengan piring/piring apa pun. Langsung di bawah tekanan, kirim semangkuk wortel ke tempat dingin, tapi pertama-tama, biarkan dingin pada suhu kamar. Rendam wortel di lemari es selama 4-6 jam, lalu ambil sampelnya. Lihat juga bagaimana mereka mempersiapkannya

Halo, para pembaca yang budiman! Persiapan rumah untuk musim dingin sedang berjalan lancar. Memasak wortel sendiri dalam bahasa Korea tidaklah sulit. Hal yang benar untuk dilakukan adalah menutupnya dalam stoples - ini adalah cara yang pasti untuk mengawetkan sayuran hingga panen berikutnya. Dan bukan hanya sekedar menabung, tapi membuat salad yang benar-benar siap disantap. Buka toples dan nikmatilah. Apalagi saya tahu satu resep camilan wortel pedas yang sangat enak, dan hari ini saya akan bercerita tentang enaknya ini.

Di rumah, wortel Korea disebut juga wortel. Ini bisa dimakan sebagai hidangan mandiri, atau dibuat sebagai suguhan sayuran. Tidak perlu segera menyiapkan camilan dalam jumlah besar, hanya jika Anda ingin menyimpannya untuk musim dingin. Dan jika ingin repot terus-menerus, parut dan masak wortel segar dalam porsi kecil setiap saat. Tapi menurut saya, salad Korea yang paling enak adalah salad kalengan. Selama berada di dalam toples, wortel direndam dan direndam dengan aroma bumbu yang disiapkan khusus.

Presentasi bumbu dalam bahasa Korea

Kalau untuk bumbu wortel korea sebenarnya saya sudah biasa membuatnya sendiri. Meski banyak penawaran produk ini yang dijual. Misalnya saus Chim-Chim. Saya selalu lebih suka bumbu buatan sendiri. Rasanya lebih enak dengan cara ini dan kemungkinan saya tidak terbatas. Saya menambah dan mengurangi bahan-bahan tertentu jika perlu.

Seiring berjalannya waktu, saya mengembangkan komposisi ideal untuk resep wortel Korea, yang bahan terpentingnya tentu saja adalah bumbu. Dengan keahlian tertentu dalam menggunakan parutan, ia matang dengan sangat cepat. Dan foto langkah demi langkah hanya untuk kecantikan. Saya yakin Anda bisa melakukannya tanpa mereka.

Saya akan memasak wortel Korea dengan cepat dan cekatan. Saladnya akan lezat - semua orang senang karenanya di musim dingin!

Resep wortel Korea yang unik

• Wortel - 1,5 kg;
• satu kepala bawang putih;
• ketumbar (ditumbuk sebagian) - 2 sdt;
• lada hitam - 1 sdt;
• paprika merah - 1 sdt;
• kunyit - 1 sdt;
• cuka 9% - 50 ml;
• minyak sayur - 1/3 cangkir;
• garam - 1 sdm. aku.;
• gula - 2 sdm. aku.

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa tidak ada bawang bombay di bahan resepnya? Aku akan memasak tanpanya. Menurut selera saya, sayuran ini tidak diperlukan dalam salad ini. Mari saya mulai dengan fakta bahwa yang terbaik bagi Anda adalah membeli parutan khusus untuk menyiapkan wortel dalam bahasa Korea. Kurang lebih perangkatnya sama seperti di foto ini.

Sampai saat ini, saya memarut sayuran di parutan biasa, tetapi tidak nyaman dan bentuknya tidak seperti yang seharusnya. Kami berasumsi bahwa Anda memiliki peralatan dapur yang diperlukan, yang berarti kami akan mulai menyiapkan camilan pedas.

Cara memarut wortel yang benar

1. Saya mencuci dan mengupas wortel. Saya melakukan hal yang sama dengan bawang putih, membuang kulitnya.
2. Saya memarut wortel, menggerakkan pisau di sepanjang sayuran. Semakin panjang “sedotannya”, semakin tepat resepnya disiapkan. Saya lupa bilang, disarankan mengambil wortel berukuran besar. Nyaman untuk digosok, dan panjang sedotannya tidak mengecewakan Anda.
3. Lalu saya beri garam dan gula pada parutan sayur. Rasa klasik terakhir dari salad harus sedikit manis.
4. Saya menumbuk wortel dengan tangan saya. Hal ini diperlukan agar jus mulai menonjol.

Cara membuat saus wortel pedas

1. Sekarang saya memasukkan siung bawang putih melalui mesin press. Jika tidak mempunyai mesin press, Anda bisa memarutnya menggunakan parutan sederhana. Saya menambahkan, satu per satu, semua bumbu yang disiapkan untuk wortel Korea, bumbu dan cuka. Saya mencampur makanan pembuka lagi.
2. Berikutnya adalah poin penting. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Berkat tindakan ini, persiapan musim dingin akan bertahan lebih lama dan wortel akan lebih jenuh dengan aroma tertentu. Saya tidak langsung menambahkan minyak. Saya memberinya waktu untuk menenangkan diri.
3. Jika sudah mencapai suhu yang dapat ditoleransi oleh tangan Anda, tuangkan minyak ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan lainnya dan aduk. Saya menutupi baskom dengan handuk. Saya meninggalkan salad selama sekitar empat jam. Biarkan lebih banyak jus menonjol, yang kemudian akan saya tuangkan ke dalam stoples wortel.

Prinsipnya siapa pun yang ingin cepat memakannya sudah bisa menyantap jajanan ala Korea, melewati langkah ini. Baiklah, aku punya satu tahap lagi di depanku.

Sterilisasi dan penyegelan stoples selada untuk musim dingin

Tanpa sterilisasi, saya tidak berani menutup makanan untuk musim dingin.

1. Saya mengolah stoples dan tutupnya dengan air mendidih, menambahkan cuka ke dalamnya.
2. Saya menaruh makanan enak itu ke dalam mangkuk kaca, menekannya dengan kuat.
3. Saya juga menuangkan sisa air garam ke dalam wadah berisi snack.
4. Saya menempatkan wadah-wadah itu, ditutup dengan penutup, ke dalam panci berisi air, di bagian bawahnya terdapat benda kecil ini. Saya memotretnya khusus untuk Anda.

Apakah dia dibutuhkan untuk ini? agar saat air mendidih toples wortel korea tidak terpental dan bumbunya tidak tumpah. Saya mensterilkan toples 300 gram selama 10 menit. Sebaiknya simpan olahan salad dalam wadah kecil. Mereka membukanya dan langsung melahap semuanya di kedua pipinya. Jika stoples Anda lebih besar volumenya, tambah waktu sterilisasi, tetapi tidak lebih dari 5 menit.

Selanjutnya, saya mengeluarkan stoples dengan hati-hati, mengencangkan tutupnya, membaliknya dan menutupinya dengan selimut hangat. Segera setelah pelestarian musim dingin menjadi dingin, saya menaruhnya di tempat yang sejuk dan gelap untuk menunggu di sayap. ! Bayangkan saja, menggoreng daging sapi. Kemudian dagingnya direbus sebentar dengan tambahan kecap asin dan dicampur dengan toples wortel yang baru dibuka. Ini kursus kedua Anda. Enak!

Rasa wortel Asia tidak terlalu berarti bagi kami. Kami percaya pada trik Korea - itu benar. Saladnya sudah menjadi populer, kami tidak ingin makanan dalam bahasa Rusia. Kami memfermentasi sayuran secara teratur dan memakannya di musim dingin.

Klik tutupnya akan menyebarkan kabar baik ke seluruh apartemen, toples persiapan telah dibuka, saya meminta semua orang untuk duduk di meja.

Sebagai perpisahan, saya ucapkan selamat makan dan sarankan Anda menonton video tentang menyiapkan resep wortel klasik dari ahli masakan Korea.

Wortel Korea, juga dikenal sebagai wortel, adalah salah satu camilan paling populer. Anda bisa membelinya dalam jumlah yang diinginkan di hampir setiap toko kelontong atau pasar. Tapi mengapa menghabiskan uang untuk sesuatu yang mudah dan sederhana untuk disiapkan di rumah? Wortel, sedikit cuka, rempah-rempah dan sedikit rahasia yang akan mengubah salad wortel biasa menjadi wortel Korea yang cerah dan berair di rumah. Saya menyarankan resep setengah kilo wortel. Saya menambahkan proporsi cuka, gula dan rempah-rempah sesuai selera saya, tentu saja Anda bisa menyesuaikannya dengan selera Anda. Karena selama proses memasak semua jus dikeluarkan dari wortel, wortel menyerap semua rasa dan aroma rempah dengan lebih baik. Tidak ada cairan yang tersisa di salad kecuali minyak, semuanya diserap oleh wortel. Wortelnya cukup pedas, sedikit manis dan sangat harum. Lembut, namun renyah. Sempurna!

Bahan-bahan:

• wortel – 500 gram,
• cuka 9% – 1,5 sdm. aku.,
• garam – 1 sdt. tanpa pot,
• gula – 2 sdm. aku.,
• cabai merah – 0,5 sdt,
• ketumbar – 1 sdt,
• lada hitam bubuk – 0,5 sdt,
• paprika bubuk – 1 sdt,
• minyak sayur – 50ml,
• bawang putih (opsional) - 2 siung besar,
• biji wijen - segenggam (opsional saat disajikan).

Cara memasak wortel Korea di rumah

Pertama-tama, wortel. Kami membersihkannya, mencucinya sampai bersih, pastikan mengeringkannya dan mengubahnya menjadi sedotan menggunakan parutan khusus atau dengan pisau dengan tangan. Ukuran batang wortel terserah Anda. Saya menggunakan parutan wortel Korea yang dipotong halus. Hal utama adalah sedotan harus sepanjang mungkin. Untuk melakukan ini, wortel harus “berbaring” hampir seluruhnya dan meluncur di sepanjang parutan.

Selanjutnya, tambahkan sedikit garam pada wortel parut dan bumbui dengan cuka. Aduk perlahan dengan tangan Anda dan hancurkan wortel sedikit agar garam dan cuka tersebar merata, dan wortel sendiri mulai mengeluarkan jus. Aduk dan biarkan selama setengah jam, tutupi wadah berisi salad dengan penutup.

Selama waktu ini, wortel akan menghasilkan lebih banyak jus. Peras dan tiriskan sarinya sepenuhnya.

Sekarang saatnya mulai mendandani salad. Tambahkan gula dan semua bumbu dalam jumlah yang ditentukan ke wortel: ketumbar, lada merah dan hitam, paprika. Jika Anda hanya memiliki biji ketumbar utuh, haluskan. Selain itu, seluruh rangkaian bumbu bisa diganti dengan campuran bumbu wortel Korea yang sudah jadi. Coba tambahkan bumbu agar tumpukannya kurang lebih sama.

Berikutnya adalah bawang putih. Itu ditambahkan hanya berdasarkan permintaan. Bawang putih bisa dikupas, melewati mesin press dan ditambahkan setelah salad dibumbui dengan minyak. Atau bumbui minyak yang akan kita gunakan untuk membumbui salad. Saya lebih suka opsi rasa. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih iris tipis ke dalamnya. Biarkan bawang putih agak kecoklatan.

Setelah itu, angkat bawang putih dan tuangkan minyak panas aromatik yang dihasilkan ke dalam salad langsung ke atas bumbu. Jangan khawatir, minyaknya akan mulai mendesis. Dan aroma yang akan muncul sungguh tak terlukiskan!

Aduk wortel Korea kami sekali lagi, tutup dan biarkan diseduh setidaknya selama beberapa jam.

Saat disajikan, wortel ala Korea bisa ditaburi biji wijen dan (atau) dihias dengan bumbu. Salad sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup rapat tidak lebih dari 5 hari.

Wortel Korea adalah salad pedas pedas yang banyak digunakan ibu rumah tangga baik sebagai camilan mandiri maupun sebagai bahan resep hidangan utama yang lebih kompleks. Anda bisa menyajikannya di meja pesta dan dalam kehidupan sehari-hari. Camilan ini mudah ditemukan di toko mana pun, atau Anda bisa menyiapkannya sendiri di rumah.

Asal usul hidangan tersebut

Tempat kelahiran wortel Korea bukanlah Korea sama sekali, melainkan Uni Soviet. Para emigran Korea terpaksa mengganti produk biasa mereka dengan produk yang tersedia di Uni Soviet. Jadi masakan kimchi yang terdiri dari kubis dengan bumbu diubah menjadi wortel dengan bumbu, yaitu wortel dalam bahasa Korea.

Wortel perlu dicincang di parutan khusus

Untuk mengolah wortel ala Korea, Anda bisa menggunakan parutan khusus atau memotong sayuran secara manual dengan pisau menjadi potongan tipis dan panjang. Kunci sukses memasak wortel Korea di rumah adalah penggunaan bumbunya.

Bumbu wajib antara lain cuka, garam, gula, dan cabai merah yang ditumbuk kasar. Untuk meningkatkan cita rasa masakan yang sudah jadi, bawang bombay, bawang putih, daun ketumbar (segar), lada hitam dan wijen juga digunakan.

Banyak ibu rumah tangga yang membeli bumbu masak wortel ala Korea yang sudah jadi. Ini tidak diragukan lagi akan menyederhanakan proses persiapan, dan rasa wortel akan sangat mirip dengan salad yang dibeli di toko.

Beberapa kehalusan persiapan

• Bawang putih ditambahkan ke salad hanya setelah minyak. Minyak panas mengubah warna bawang putih dan berubah menjadi hijau.
• Untuk memasak, Anda harus menggunakan wortel manis yang berair, jika tidak, rasa hidangannya akan berkurang dan sama sekali tidak mirip dengan produk yang dibeli di toko. Kesegaran dan juiciness salad secara langsung bergantung pada wortel.

Nasihat. Dianjurkan untuk membilas wortel cincang dengan air dingin. Ini akan membantu menghilangkan rasa pahit dan membuat sayuran menjadi lebih manis.

• Daun ketumbar hijau ditambahkan ke piring sebelum disajikan. Ketumbar membuat rasanya lebih gurih.
• Anda tidak hanya bisa menggunakan bunga matahari, tetapi juga minyak biji kapas, wijen, dan jagung. Saat memanaskan minyak, banyak ibu rumah tangga yang membumbuinya dengan bumbu.
• Biji wijen, digoreng dalam wajan kering, ditambahkan ke wortel Korea sebagai penyedap rasa.
• Monosodium glutamat adalah penambah rasa industri yang ditambahkan ke produk yang dijual, termasuk wortel Korea. Untuk melindungi diri Anda dan orang yang Anda cintai dari efek berbahaya zat ini, masak wortel Korea di rumah. Menyiapkan salad ini di rumah sama sekali tidak sulit, dan akan lebih enak dan sehat.

Wortel ala Korea di rumah tanpa menggunakan bumbu yang sudah jadi

Bahan-bahan:

1. Wortel – 0,9kg.
2. Bawang – 1-2 buah.
3. Bawang putih – 4-6 siung.
4. Gula – 1 sdm. aku.
5. Cuka 9% - 2-3 sdm. aku.
6. Cabai merah - secukupnya.
7. ketumbar – 0,5 sdt.
8. Minyak sayur – 60ml.
9. Garam – 1 sdt.

Wortel Korea dapat disiapkan tanpa bumbu khusus yang dibeli di toko

Metode memasak:

• Kupas dan cuci wortel yang sudah disiapkan. Parut atau potong dengan pisau hingga membentuk potongan tipis.
• Tambahkan garam, gula, dan cuka. Hancurkan dengan tangan dan biarkan selama 15-25 menit hingga terbentuk jus.
• Sekarang Anda perlu menambahkan cabai merah dan campur dengan tangan Anda.
• Cincang kasar bawang bombay (bagi menjadi sekitar 8 bagian).
• Panaskan minyak, masukkan ketumbar, masukkan bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Bawang bombay dan ketumbar akan menambah rasa pada minyak. Kemudian angkat bawang bombay dengan sendok berlubang dan tuangkan minyak panas ke dalam wortel.

Perhatian! Minyak tidak perlu sampai mendidih, proses ini disertai dengan produksi karsinogen, yang dapat mempengaruhi rasa masakan dan membuatnya berbahaya.

• Potong bawang putih (atau peras melalui mesin press). Tambahkan ke wortel, aduk. Anda bisa menambahkan lebih banyak bawang putih, semuanya tergantung tingkat kepedasan yang ingin Anda capai.
• Tutupi salad dan biarkan diseduh selama 2 jam pada suhu kamar normal. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam. Dengan pengasinan yang lebih lama, salad tidak akan rusak sama sekali, tetapi akan menjadi lebih segar.
• Salad yang sudah disiapkan dapat disimpan di lemari es hingga dua minggu dalam wadah tertutup rapat.

Memasak hidangan menggunakan bumbu yang sudah jadi

Bumbu wortel Korea dapat ditemukan di toko kelontong mana pun. Dengan bantuannya, menyiapkan wortel Korea di rumah mudah dan sederhana: parut wortel, tambahkan bumbu dan tuangkan minyak panas dan cuka, biarkan diseduh di tempat dingin.

Ada pilihan memasak lainnya. Misalnya bumbu wortel korea bisa ditambahkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Menggunakan bumbu akan membantu Anda membuat salad dengan rasa yang biasa dibeli di toko.

Gunakan di hidangan lainnya

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan wortel Korea. Perbedaannya mungkin terletak pada kepedasan, komposisi, dan minyak yang digunakan. Semuanya sangat enak dan telah disiapkan oleh ibu rumah tangga selama bertahun-tahun sesuai resep favorit mereka yang sudah terbukti.

Wortel Korea cocok dengan produk lain, jadi ada banyak salad, hidangan panas, roti gulung, dan bahkan pai dengan produk ini. Salad dengan wortel sangat berbeda: dengan daging, ayam, sayuran, dan ikan. Misalnya saja salad berlapis champignon goreng, wortel korea, ayam rebus, keju, dan crouton yang dibalut mayonaise.

Banyak ibu rumah tangga yang menghargai salad sederhana dan lezat ini. Penggunaannya dalam masakan sangat luas. Resep baru dengan produk luar biasa ini terus bermunculan. Beli atau masak sendiri - pilihan ini akan selalu ada, dan resep dengan foto memungkinkan Anda menyiapkannya kapan saja.

Cara memasak wortel dalam bahasa Korea: video