Diétás leves csirke húsgombóccal

Ha fogyókúrázol, mindig valami károsat akarsz enni. A húsgombóc leves meglehetősen zsírosnak és kalóriadúsnak tűnik. Ezért válhat belőle jó csemege diétázó lánynak. A húsgombóc darált halból vagy húsból készült golyó. Mint kiderült, a diétás leves fasírttal fogyókúrázva is fogyasztható, laktató és ízletes. Ez az étel tartalmazza nagy mennyiség a test számára szükséges elemeket. Ráadásul a diétás fasírtlevest nagyon könnyű elkészíteni, még a főzni nem tudó ember is könnyedén elkészítheti ezt az ételt ebédre. A húsgombócos diétás leves másik előnye, hogy szinte mindenki szereti, és még a gyerekek is szívesen fogyasztják.

Mindenesetre a főzéshez húsra, ill darált hal, amely megvásárolható az üzletben. De a boltban vásárolt hús nem mindig előnyös a szervezet számára, így megtalálhatja a kiutat ebből a helyzetből. A darált húst a legjobb otthon elkészíteni, a diétás fasírtlevest igazán diétássá tenni, a legjobb a baromfihúst vásárolni. És ha halas, akkor a makréla a legjobb. Az ilyen darált hús nagyon hasznos lesz, és az étel nagyon finom lesz.

Főzési receptek

Klasszikus recept húsgombócokkal. Az elkészítéshez 3 liter vizet kell önteni egy serpenyőbe, és egy egész, hámozott, kis hagymát kell a vízbe tenni. Ezután adjunk hozzá fűszereket a vízhez ízlés szerint, lehet só, bors, babérlevél. Forraljuk fel a vizet. Amíg a víz forr, meghámozunk egy kisebb hagymát, és apró kockákra vágjuk. És apróra vágott 50 gramm zöldet, lehet petrezselyem vagy kapor. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és fűszernövényeket 300 gramm darált csirkehúshoz, ízlés szerint picit sózzuk, és az egészet jól keverjük össze. Ezután meg kell hámozni két kis burgonyát és kockákra vágni. Az egyik sárgarépát is meghámozzuk, lereszelhetjük vagy vékony szeletekre vághatjuk. Az egyik kaliforniai paprikát szintén apró kockákra kell vágni, és az összes zöldséget a vízhez kell adni. Amikor a víz forrni kezd, a megfőtt darált húsból kis golyókat kell formázni és a levesbe tenni. Ezután csökkentse a hőt, és forralja körülbelül 10-15 percig.

Könnyű diétás fasírtleves

Az elkészítéshez finomra kell vágni egy hagymát, de a legjobb, ha turmixgépben aprítjuk. 300 gramm darált csirkét össze kell keverni apróra vágott hagymával, adjunk hozzá egy tojást és ízlés szerint sót. Ezután el kell készítenie a kívánt méretű húsgombócokat. Jobb, ha nedves kézzel fasírtokat formázunk, sokkal kényelmesebb lesz. Öntsünk 2 liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Amikor a víz felforr, hozzá kell adni 1 hámozott és kockára vágott burgonyát, ugyanezt egy sárgarépával és kaliforniai paprika. Csökkentse kissé a hőt, és párolja körülbelül 10 percig. Ezután hozzáadjuk a húsgombócokat. Forraljuk az edényt további 5 percig, adjunk hozzá fűszernövényeket ízlés szerint és diétás levest csirke húsgombóc evésre kész.

Halgolyókkal

Az előkészítés során házi darált halat kell készítenie, vásárolnia kell egy makréla hasított testét, el kell távolítania a csontokat, és át kell adnia egy húsdarálón. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá néhány babérlevelet. Adjunk hozzá egy tojást és ízlés szerint sót a főtt darált halhoz. Tól től kész massza forma halgolyók. Amikor a víz felforr, adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál búzadara zabkása. Forraljuk a zabkását 15 percig. Ezután a leveshez adjuk a fasírtokat, forraljuk 5 percig, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a sárgarépát, további 10 percig főzzük, és már kész is a leves.

Nos, miután költött minimális mennyiség idő, olyan tápláló diétás levest lehet kapni fasírttal, amitől szinte lehetetlen hízni.

Hozzávalók:

• nyers marhahús - 300 g;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• burgonya - 2 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• borsó (fagyasztott) - 100 g;
• zöldhagymát- 20 g;
• friss kapor - 20 g;
• búzadara – 2 evőkanál. l.;
• só - 1 teáskanál;
• őrölt bors - ízlés szerint.

Főzési mód

1. Diétás leves elkészítéséhez darált húsgombócokat kell készítenie. Célszerű sovány marhahúst használni. A húst megmossuk, a felesleges ereket kivágjuk, apró darabokra vágjuk. A vöröshagyma fejét megmossuk és negyedekre vágjuk. Húsdarálóban ledaráljuk.

1. BAN BEN kész darált hús adjunk hozzá néhány evőkanál búzadarát, ez fogja össze a húst és a golyók nem forrnak át. Fűszerekkel ízesítjük és összeforgatjuk. 10 percig állni hagyjuk.

1. Közben elkészítjük a zöldségeket, és egy fazék vizet tegyünk a tűzhelyre. Sárgarépa, burgonya és hagyma meghámozzuk és kockákra vágjuk, a zöldhagymát pedig finomra vágjuk.

1. felfúj húsgolyók kis méretek.

1. Amikor a serpenyőben felforrt a víz, hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát. Adjunk hozzá fekete borsot, babérlevelet és sót. 10 percig főzzük.

1. Használjon fagyasztott zöldborsót, ha nincs friss. Először olvasszuk ki és öblítsük le folyóvíz.

1. Az előzőleg elkészített marhahúsgombócokat beletesszük a forrásban lévő levesbe. Folytassa a főzést közepes lángon 10 percig.

1. Ezután küldje el az apróra vágott burgonyát főni.

1. Ezután adjuk hozzá a borsót és a zöldhagymát. 15 percig főzzük.

1. Finomra vágva adjuk hozzá kaliforniai paprikaés friss fűszernövények. 5 percig forraljuk. Kapcsolja ki a levest. Hagyja 15 percig főzni.

1. Egy finom diétás leves elkészítése fasírttal egyáltalán nem nehéz!

Kis titok: A formázáshoz húsgolyók Kényelmes egy teáskanál használata. Adni az ételt különleges íz, hozzá lehet adni reszelt sajt"Parmezán. Célszerű a húst kétszer átdarálni egy húsdarálón. Így puhább és homogénebb lesz. A húsgombócok főzésekor rendszeresen keverje meg az edényt, hogy ne ragadjanak össze.

Szakértői vélemény

Okleveles táplálkozási szakértő. 5 év tapasztalat.

Táplálkozási tanácsadó. A marhahúsban található fehérje könnyen felszívódik az emberi szervezetben. Alacsony zsírtartalmú és egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot.

Ahhoz, hogy a húsgombócok kevésbé zsírosak legyenek, érdemes választani alacsony zsírtartalmú fajták marhahúst (például bélszínt), vagy vágja le az összes látható zsírt. Mivel a búzadara gyors szénhidrát, ezért érdemesebb korpával ill csirke fehérje. Ebédnek ideális a húsgombóc leves, de további kiegészítéseket igényel összetett szénhidrátok(zabkása, teljes kiőrlésű kenyér, lavash). Egy ilyen diétás leves adagja 200-250 g lesz adagonként egy felnőtt számára. Kívánt esetben ez a leves bármilyen gabonafélék hozzáadásával elkészíthető. Akkor teljes étkezés lesz.

Fasírt leves - a legnépszerűbb diétás étel ebédre. Tartalmaz elegendő mennyiségben a szervezet működéséhez hasznos anyagokat, különleges ízű és segít a délutáni feltöltődésben.
Diétás levest húsgombóccal húsleves (hús vagy zöldség) alapján készítenek. Szokásos rostban gazdag zöldségeket használni, mert ez lehetővé teszi a test telítését és az éhségérzet elnyomását.
Húsgombóc készíthető belőle különféle típusok sovány hús, például marhahúsból, csirkéből, pulykából. További összetevők A leves elkészítéséhez fűszereket és fűszereket, fűszernövényeket és csirke tojást használnak.

Alacsony kalóriatartalmú marhahúsgombóc leves receptje

A marhahús az egyik legtöbb alacsony kalóriatartalmú típusok vörös hús. Ennek ellenére táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik a szervezet számára. Fogyókúrás leves elkészítéséhez azzal marhahúsgombóc A következő összetevőkre lesz szükség:

A marhahúst főzés előtt nem szabad megmosni - ezzel nem szabadul meg a külső mikrobáktól, hanem csak növeli azok terjedésének kockázatát. Ezenkívül a hús folyó vízben történő mosása negatívan befolyásolja az ízét.
A marhahúst húsdarálóval kell darálni. Végső húsmassza mély fenekű edénybe kell helyezni. Belekeverjük a tojást, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a fűszereket. Most a darált húsból fasírtot készíthet.
kaliforniai paprika, zöldek, karfiol a hagymát pedig alaposan meg kell mosni. A paprika magházát eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk, a káposztát felaprítjuk.
Öntsön vizet a serpenyőbe, és tegye tűzre. Forralás után a vízbe rakhatjuk a húsgombócokat és a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket.
Főzzük a levest lassú tűzön 10 percig. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és vegyük le a levest a tűzről.
Alacsony kalóriatartalmú leves a fogyáshoz készen áll.

Diétás leves csirke húsgombóccal

A csirke az a leggyengédebb pillantással hús. Diétás ételekben való felhasználása igen elterjedt. A csirke húsgombóc leves elkészítéséhez a következő összetevőket kell elkészítenie:

Anélkül, hogy a húst folyó vízzel mossuk, késsel kell megtisztítani a zsírrétegtől. Ezután a meghámozott fokhagymagerezdeket húsdarálóval összevágjuk, és egy mély aljú tálba tesszük.
A csirke tojást megfőzzük, héját levesszük, és apróra vágjuk. A darált húshoz adjuk a tojást, sózzuk. Simára keverjük.
A sárgarépát, a hagymát, a kaprot, a petrezselymet és a paradicsomot alaposan megmossuk. A sárgarépát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk és megpirítjuk kis mennyiségben olivaolaj amíg arany árnyalat nem alakul ki. A zöldeket finomra vágjuk, a paradicsomot pedig félbevágjuk.
A darált húsból kis fasírtokat formázunk.
A babérleveles fasírtokat közepes lángon főzzük, a főzési idő nem haladhatja meg a 20 percet. Ezután adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, fekete borsot, apróra vágott fűszernövényeket és paradicsomot a leveshez. Főzzük még 10-15 percig a levest, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk állni egy kicsit. Elkészült a fogyókúrás leves.

Diétás leves darált csirke húsgombóccal az elsőre nagyszerű egy étel, amely senkit sem hagy közömbösen. Ez a leves nagyon népszerű, nagyon étvágygerjesztő és ízletes, ráadásul elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és nem is különösebben nehéz elkészíteni. Ezenkívül a leves gazdag és egyben diétás lesz. Milyen összetevőkre lesz szükség?

* Ivóvíz - 2,5 liter;
* Csirke tojás – 1 db;
* Diétás darált csirke– 5 evőkanál;
* Normál rizs– 3 evőkanál;
* Só és bors ízlés szerint;
* Egy közepes burgonya;
* Napraforgóolaj, használhatja finomított - 2 evőkanál;
* Hagyma – 1 db;
* Egy közepes sárgarépa;
* Friss fűszernövények: kapor, petrezselyem, lehet venni 2-3 ágat;

Amikor a leves összetevői a szükséges mennyiségben elkészültek, el kell kezdeni az elkészítését. Először térjünk rá a húsgombócokra. Ehhez mossa meg a rizst, és helyezze egy úgynevezett szűrőedénybe, amely megadja felesleges víz lecsepegtetjük, mert ha túl sok a folyadék, túl idomtalannak bizonyulhatnak, és előfordulhat, hogy a főzés során szétesnek.

Utána összekeverjük a darált hússal, tehetünk bele borsot és kevés sót, ráadásul ebbe a masszába rakják tojás. Ezután mindent jól keverjünk össze. Ezután vizes kézzel egyforma méretű kis golyókat kell belőle formálni. Ezután a húsgombócokat egyenként forrásban lévő vízbe kell mártani. Ehhez egy serpenyőre és 2,5 liter folyadékra lesz szüksége.

Amíg a leveses fazékban forr a víz, elő kell készíteni a zöldségeket. Először jól megmossák, majd óvatosan eltávolítják a bőrt. Ezután a hagymát megpucoljuk és egészen apróra vágjuk, a burgonyát és a sárgarépát kockákra vágjuk. Ezután fel kell vágni a zöldeket.

Adjunk hozzá olajat egy serpenyőbe vízzel. Amikor a víz felforr, tegyük egy edénybe apróra vágott hagymát, apróra vágott sárgarépát és burgonyát. Mindezt tíz percig kell forralni.

Ezután tedd a leveses serpenyőbe az elkészített húsgombócokat. A darált levest még húsz percig lassú tűzön kell főzni, ezután az összes zöldség a húsgombócokkal együtt teljesen megfőtt. Végül a leveshez adjuk az apróra vágott zöldeket, és még egy percig forraljuk, majd kapcsoljuk ki az egészet.

Természetesen a főzés végén ne felejtsük el megsózni a levest fasírttal. Elkészült egy kiváló diétás étel. Ideális esetben a húslevesnek átlátszónak kell lennie, ezt csak lassú tűzön való párolással érhetjük el. Szorosan lefedjük fedővel, és körülbelül tíz percig állni hagyjuk, csak ezután lehet tányérokra tenni, és asztalhoz hívni a háztartást. A fekete vagy fehér kenyeret darált csirkehúsleveshez tálaljuk, ezen kívül rozskekszet mellé is finom.

Jó étvágyat kívánunk!

• 1 Klasszikus leves csirke húsgombóccal
• 2 Cérnametélt hozzáadásával
• 3 Zöldségleves
• 4 Recept olaszul
• 5 Gomba leves csirke húsgombóccal
• 6 Hogyan főzzek gyerekeknek?
• 7 Lassú tűzhelyben

A csirkehúsgombóc leves kiadós és könnyen elkészíthető étel. Különféle fűszerek, a recept néhány jellemzője segít a diétás, gyermek- és gazdag lehetőségek elkészítésében a férfiak számára. Mérlegeljük legjobb receptek ezt a finom és egészséges ételt.

Klasszikus csirke húsgombóc leves

Minden háziasszonynak megvan a maga elképzelése arról, hogy mi az igazi és a legtöbb a megfelelő levest húsgombóccal. Vannak, akik úgy gondolják, hogy nem kell külön főzni a húslevest: a golyókat már biztosítjuk hús aroma, vannak, akik nem tudnak elképzelni egy ételt kicsi nélkül tészta. De eláruljuk az alapreceptet, ami egykor a „Tápláló és egészséges étel» 1955, a Szovjetunió Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézete jóváhagyta!

A leveshez elkészítjük:

• egész csirke (1-1,2 kg);
• burgonyakeményítő - 2 evőkanál. l.;
• burgonya - 4 db;
• kis cérnametélt - egy marék;
• sárgarépa és hagyma - 2 db;
• babérlevél, só és bors ízlés szerint.

Először vágja fel a csirkét, és távolítsa el az összes húst a csontokról. A húst húsdarálón átdaráljuk, hozzáadjuk a nagyon apró kockákra vágott hagymát, kevés keményítőt, sózzuk, borsozzuk. Akkora golyókat formázunk Dió. Tovább csirke csontok Főzzünk illatos húslevest. A húsleves gazdag és átlátszó lesz, ha nem lusta, hogy egy réskanállal folyamatosan távolítsa el a habot, és anélkül, hogy a levest túlságosan felforrna, csökkentse a hőt.

Hámozzuk meg a zöldségeket és dörzsöljük le finom reszelő sárgarépát, a hagymát és a burgonyát kockákra és vékony szeletekre vágjuk. A forrásban lévő csirkehúslevesbe tesszük a burgonyát, és amíg forr, egy kis serpenyőben megdinszteljük a sárgarépát és a hagymát. Adjunk hozzá zöldségeket a burgonyához. Amikor a burgonya megpuhult, fokozatosan „dobjuk bele” a húsgombócokat, és kis tésztát adunk hozzá.

A levest lassú tűzön forraljuk további 10 percig, majd sózzuk, borsozzuk, babérlevelet és fűszernövényeket adunk hozzá. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja, hogy a levest főzzük. A levest adagokban tálaljuk: lédús húsgombóc, kis tészta, a burgonya csodálatosan összeér, és kanalanként fogyaszthatod az ételt. Első meleg étellel tálalható enyhén sózott hering, ecetes uborka vagy savanyú káposzta.

A leves ideális fűszere a friss vagy szárított petrezselyem.

Hozzáadott cérnametélttel

Kis tészta helyett tehetjük levesbe hosszú cérnametéltés burgonya nélkül főzzük. Ez az étel szokatlan lesz, és úgy fog kinézni, mint egy vastag tésztapörkölt és aromás, lédús húsgolyók.

Lépésről lépésre elkészítjük a levest:

1. Forraljuk a cérnametélt a csirkehúslevesben néhány percig, amíg átlátszóvá nem válik.
2. Tegyünk a levesbe húsgombócokat.
3. Adjunk hozzá száraz fűszernövényeket.
4. Az egészet addig forraljuk, amíg a golyók elkészülnek.

A levesnek ez a változata azért jó, mert a tészta arányának változtatásával sűrűbbé vagy hígabbá tehetjük. Tápláló, melengető, minden reszelt sajthoz kifejezetten jól passzol, amit tálalás előtt rászórnak a pörköltre.

Zöldségleves

A húsgombóc levest étvágygerjesztő ételként tálalhatjuk az emésztés javítására. Súlyos lakomák és lakomák után megfelelő, és remek kezdete lehet egy családi vacsorának.

A főzéshez szükségünk lesz - húsgombócokra, bármilyen zöldségkeverékre (borssal, zöldborsó, húsgombóc, sárgarépa, hagyma stb.), csirkehúsleves és pár gerezd fokhagyma. Csirke húsleves felforraljuk, hozzáadjuk zöldség keverékés félig főzzük. Ezután elküldjük a darált csirkegolyókat, és újra forraljuk mindent, amíg meg nem főzik (kb. 7 perc). Az utolsó szakaszban adjuk hozzá a fűszernövényeket, a zúzott fokhagymagerezdeket, és hagyjuk egy kicsit felfőni. Tejföllel és meleg fehér kenyérrel tálaljuk.

Recept olaszul

A darált csirkehúsgombóc-leves olasz változata egy érdekes (és egyben hagyományos orosz) zöldséget - a fehérrépát - tartalmaz, amelyet ma nem gyakran használnak a főzés során. Az első étel könnyűnek bizonyul, mindössze 170 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, és nyugodtan ajánlható diétázó hölgyeknek.

Szükségünk lesz:

• egy nagy sárga fehérrépa;
• egy hagyma vagy póréhagyma szár;
• nagy csirkemell;
• egy sárgarépa;
• tojás;
• zsemlemorzsa vagy fehér kenyérmorzsa;
• két evőkanál vaj;
• só, bors, szerecsendió - egy csipetnyi.

Kezdésként a zöldségeket – a fehérrépát és a sárgarépát – vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kockára, a póréhagymát karikára vágjuk. A mellfilét átpasszírozzuk egy húsdarálón, hozzáadjuk a hagymát, zsemlemorzsa, tojás, egy kicsit szerecsendió. A darált húst alaposan keverjük össze, amíg sűrű nem lesz. A darált húsból fasírtokat formázunk, és forrásban lévő vízben megfőzzük. A kész húsgombócokat szűrőkanállal kiszedjük és kihűtjük.

Amíg a húsgombóc hűl, egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és hozzáadunk fél pohár húsleveset, amelyben a golyókat főzték. A fehérrépát, a póréhagymát és a sárgarépát addig pároljuk, amíg a zöldségek áttetszővé nem válnak. A zöldségeket áttesszük a húslevesbe, és 7-10 percig főzzük teljes készültség zöldségek Már csak a húsgombócokat kell hozzáadni a leveshez, és kikapcsolni az edényt. Végső szakasz- bőséges adag főzelék: gyönyörű, étvágygerjesztő megjelenést kölcsönöz a levesnek. A levest tálakba merítjük, és hagymás ciabattával tálaljuk.

A levest könnyű reszelt parmezánnal megszórva igazán olaszossá varázsolni.

Gombaleves csirkehúsgombóccal

Leves húsgolyóval és gombával – finom kiadós étel amely díszíteni fogja Vasárnapi ebéd az egész családnak. Bármilyen gombát vehetsz: friss csiperkegomba, és lehet fagyasztani vagy szárítani. A gomba mennyisége nem lehet túlzott, különben ez az összetevő minden mást „elborít”, és a levesnek harmonikusan „szólnia kell”.

Először megpirítjuk a gombát sárgarépával, hagymát egy serpenyőben a vaj. Egy serpenyőben forraljunk fel három burgonyagumót, és törjük össze egy fatörővel. Hozzáadjuk a zöldségeket és a gombát, enyhén felforraljuk, majd a húsgombócokat, és lassú tűzön további 10 percig főzzük. Szezon a legvégén szárított petrezselyem, és fokozni gomba aroma tegyünk egy kis kakukkfüvet.

A kész étel kiegészíthető tejszínnel vagy tejföllel - ezek tökéletesen kiegészítik az ízt. Fekete kenyérrel vagy pirítóssal fogyaszthatjuk.

Hogyan kell főzni gyerekeknek?

A gyerekek nagy rajongói a csirke húsgombóc levesnek. Főleg, ha könnyű és tiszta csirkehúslevesben főzzük.

Főzés gyerekeknek lépésről lépésre:

1. Forraljuk fel a húslevest a mellek feldarabolásából visszamaradt csirkecsontok felhasználásával.
2. Adjuk hozzá a hagymát a húsleveshez (ha megpuhul, távolítsuk el a hagymát).
3. Adjunk hozzá egy kis búzadarát a darált csirkehúshoz - így a golyók nem veszítik el formájukat, és további puhaságot kapnak.
4. A forrásban lévő húslevesbe tesszük a vékony csíkokra vágott burgonyát.
5. Hozzáadjuk a finom reszelőn lereszelt sárgarépát.
6. Helyezzen húsgombócokat.
7. Adjunk hozzá kis tésztát vagy csillagokat.
8. A levest lassú tűzön főzzük, amíg a húsgombóc meg nem fő.

A levesnek kissé ülnie kell, és gazdagabbá kell válnia. A levest petrezselyemmel, ill zöldhagymát- te döntesz. Nem minden gyerek szereti a főzeléket, ezért érdemes figyelembe venni a kisevők preferenciáit.

A leveshez való húsgombóc előre elkészíthető és lefagyasztható. Érdemes a félkész terméket kéznél tartani, hogy frissen készüljön illatos leves Bármikor.

Lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely nem csökkenti a vesződséget, és úgyis fasírtot kell készíteni a leveshez. De nem kell néznie a levest, és attól tartania, hogy túlfőtt - az okoseszköz mindent maga készít, így a háziasszony időt takarít meg szeretett családjának.

Az elkészítéshez egy többedény alján megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát, hozzáadjuk a burgonyát, és felöntjük húslevessel. Helyezze a húsgombócokat a húslevesbe, kapcsolja be a „leves” üzemmódot, és hagyja főni. Ezt a lehetőséget jobb tészta nélkül főzni: különben eláznak, és a húsleves zavarossá válik.

A kész levest öntsük tálakba, ízesítsük bőséges adag friss fűszernövényekkel. Kenyérszeletekkel, ecetes uborkával vagy hordós paradicsommal tálaljuk.

Ezt a levest főzhetjük spenóttal (Franciaországban így szeretik főzni), vagy bármilyen krémleveshez adhatunk húsgombócot. A csirke puha és diétás hús, így nem kell aggódnia a derékbőség miatt.