Чоловічий кенді бар. Що таке Candy Bar на весіллі? Використання посуду різної висоти

Незалежно від того, який формат для весільної урочистості було обрано, кенді-бар стане оригінальною та помітною деталлю свята. Candy-bar (у перекладі - « солодкий стіл») є витончено сервірованим фуршетний стіл, де присутні солодощі, фрукти, соки. Такий незвичайний елемент урочистостей, що є одним із модних весільних трендів, не просто порадує гостей смачними солодкими стравами, а й стане ефектним елементом декору.

Якщо добре продумати і правильно організувати на своєму весіллі кенді-бар, то вдасться:

• створити відмінне святковий настрійі невимовну атмосферу;
• вигідно підкреслити стилістику урочистостей;
• створити оригінальний куточок щодо фотосесій;
• здивувати своїх гостей частуваннями, надати можливість познайомитися з новими смаками;

Щоб вам вдалося вразити гостей цим сюрпризом, необхідно врахувати низку важливих моментів.

Оформлення - не менш важливий момент, ніж самі солодощі

Одне з основних завдань кенді-бару – привернення уваги. Тобто візуально він повинен мати таке оформлення, щоб у кожного із запрошених виникло бажання підійти до цього красивого та повного смачних частуваннястолу. Солодкий стіл на весіллі повинен відповідати тематиці, стилю, колірному рішенню вашої урочистості, тобто бути унікальним продовженням основної концепції весілля. Тому при його оформленні важливо приділити особливу увагувибору колірної палітри, текстиль, посуд, аксесуари, флористики.

Кенді-бар для весіль у різних стилях

Оформлення фуршетного солодкого столу має бути витримане у стилі, вибраному для весілля. Варіантів декору безліч, все залежить лише від вашої фантазії.

- Стиль рустик
Для столу з солодощами весілля у стилі рустик можуть бути використані натуральні тканини: бавовна, льон, шерсть, мішковина, грубі нитки. Добре, якщо сам стіл буде із дерева. Тарілки, таці, підставки також можуть бути дерев'яними. Відмінним декором стануть в'язані серветки, свічки. З частування можуть бути представлені бісквіти та печива з різними видамиджему, меду, невеликі шматочкипирогів з ягідно- фруктовою начинкою.

- Стиль прованс
Для такого весільного кенді-бару кращі білі, рожеві, бузкові тони, красиві мальовничі рослини, натуральні матеріали, мереживні серветки, витончені таці, посуд із квітковими візерунками. Як частування підійдуть печиво, капкейки, круасани, пряники.

- Східний стиль
На стилізованому східному весіллі для оформлення кенді-бару варто віддавати перевагу червоному, білому, смарагдовому кольорам. Текстиль має відрізнятися багатством тканини та розкішшю візерунків. У даному випадкучудово підійдуть такі східні ласощіяк рахат-лукум, пахлава, халва, щербет.

Вибір палітри кольорів

Щоб зробити солодкий стіл яскравим, помітним, наречені часто віддають перевагу білому, смарагдовому, різним відтінкам червоного, фіолетовому, пастельно-блакитному, ніжно-рожевим тонам. Безумовно, вибір основних тонів для оформлення кенді-бару – це справа смаку. Але головне при цьому, щоб вибрані кольори та відтінки максимально відповідали стилю весільної урочистості. У вибраних тонах оформляються самі частування, і навіть скатертина, серветки, посуд, таблички з написами, квіти, тощо.

Оригінальний та стильний посуд

Вибирати краще гарний, легкий посуд, перевагу — прозорому склу, адже всі вазочки чи страви мають навіть здалеку «показувати» свій вміст. Залежно від вибраного стилю весілля також можна використовувати керамічне та пластмасовий посуд, піали, баночки з кришками, креманки, різнокольорові таці, скриньки, кошики, т.д. Головне, щоб усі ці елементи поєднувалися між собою.

Для різного виду частування посуд можна підбирати круглої, квадратної, трикутної, подовженої, крученої форми. Така різноманітність форм допоможе підкреслити достаток солодкого фуршетного столу. Варто зазначити, що не обов'язково, щоб посуд був однаковим. Щоб зробити акцент і об'єднати всі ємності для солодощів у стильну композицію, їх можна прикрасити однаковими стрічками, квітами, будь-якими тематично відповідними аксесуарами.

Розставити солодкі страви на столі краще різних рівнях. Перший рівень – плоскі тарілки, другий – вази на ніжках, третій – багатоярусні підставки. За бажання можна зробити симетричну викладку, коли в центрі столу стоїть висока багатоярусна підставка, наприклад, з тістечками, а ліворуч і праворуч від неї однаково встановлюються інші солодощі.

Декоративні елементи

Стильний сучасний кенді-барповинен мати свою унікальну особливість. Такою особливою ноткою можуть стати додаткові аксесуари:

- Живі квіти
Елегантні квіткові композиції додадуть кенді-бару ніжності, зроблять його стильним, привабливим. Щоб не уникнути обраної тематики і створити єдиний простір свята, для солодкого столу варто підготувати букети з тих же кольорів, що використовуються на основних банкетних столахабо в букеті нареченої, бутоньєрці нареченого.

- Задній фон
Гарне заднє тло допоможе вашому солодкому столу не загубитися серед яскравих барв урочистостей. Для його оформлення можна використовувати легкі фіранки, кульки гелієві, світлові елементи, написи з об'ємних букв, квіти.

- Фото молодят
На стіл із солодощами можна поставити кілька знімків нареченого та нареченої, щоб гості змогли помилуватися ними при виборі частування.

- Свічки
Довгі чи невисокі елегантні свічки прикрасять стіл, допоможуть створити романтичну атмосферу.

- Таблички
Для кожної солодкої страви можна підготувати таблички. Щоб ці картки гармонійно вписалися у загальне оформлення, їх варто виконувати у тому самому стилі, що й вся весільна поліграфія. Написи на картках можуть бути різними, наприклад:
- назви частування («Шоколадні капкейки з лимонним кремом»);
- пояснюючі написи про склад ласощів;
- веселі написи ("Ми - найніжніші тістечка. Хочеш дізнатися, що у нас усередині? Тоді відкуси!")

Які солодощі та напої включати в кенді-бар

Насамперед, варто виділити основні вимоги до солодощів, які будуть присутні на вашому солодкому столі:

• Вони повинні зберігати свій чудовий зовнішній виглядза кімнатної температури;
• Повинні бути досить різноманітні, щоб кенді-бар виглядав багато, а гості змогли вибрати частування на свій смак;
• Порції солодощів бажано робити невеликими, щоб гостям було легко та зручно скуштувати різні види десертів.

Які солодощі підібрати для кенді-бару - залежить від особистих уподобань молодят, стилю урочистостей, пори року (при плануванні фруктових десертів). Щоб догодити всім гостям, варто підібрати кілька різних видівчастування. Різноманітні тістечка, печива, трубочки з начинкою, порційні солодкі пироги, мармелад, кошики з кремом, льодяники, горіхи в глазурі неодмінно припадуть до смаку вашим гостям. Крім таких, досить відомих, частування для кенді-бару також часто вибирають:

- Печиво «Макарон»
Невелике легке печиво, яке випікають з білків, мигдалю, цукру та скріплюють ніжним кремом. Такі печива різноманітні за смаком, завдяки чому завоювали любов багатьох ласунів.

- Капкейк
Міні-тортик може бути із кремом, мастикою, фруктовою начинкою. Перевага капкейка – дуже апетитний вигляд та ніжний смак.

- Меренгі
Повітряне безе, виконане у різних кольорах.

- Фрукти у карамелі
Для цього десерту гостям можна використати полуницю, банани, апельсини, мандарини, вишню, виноград. Фрукти з хрусткою скоринкою з карамелі можна подати на шпажках.

- Шоколадний фонтан
Цей десерт приголомшливо виглядає, при цьому має чудовий смак. Біля самого фонтану потрібно поставити страви з різними фруктами, які гості будуть «занурювати» у розтоплений шоколад

Доповнити кенді-бар можна різноманітними соками, алкогольними чи безалкогольними пуншами.

Важливі практичні моменти

При наповненні підносів і вазок слід пам'ятати про кількість гостей. Адже приготовлених солодощів має бути удосталь, щоб усі запрошені могли спробувати кожен вид частування. При цьому бажано використовувати кілька різновидів десерту, щоб вибрати будь-який смак.

Особливості кенді-бару для весілля на природі

Кенді-бар можна організувати не тільки в умовах ресторану або кафе, але також у разі весілля на природі. Так як заздалегідь дізнатися погоду у весільний день досить проблематично, варто продумати, де розташовуватиметься стіл за хорошої та поганої погоди.

Щоб солодощі порадували ваших гостей та зовнішнім виглядом, і смаковими якостями, бажано:
- встановлювати стіл із десертами у тіні чи заздалегідь підготовленому наметі;
- солодкі страви краще накрити скляними прозорими кришками для сервірувальних страв;
- можна розставити на столі вази з льодом, щоб трохи остудити солодощі;
- для оформлення можна використовувати всілякі природні матеріали: як підставки -спилки дерева, для декору - квіти, мох, листя, гілочки.

Чим можна замінити фуршетний стіл для кенді-бару

Якщо дозволяє стилістика весілля, то натомість звичайного столуможна використовувати старовинний комод, декоративні журнальні столики, бочки, вінтажні трюмо, етажерки і навіть рояль.

Гості, що сподобалися, гості можуть взяти з собою

Ви можете подбати про те, щоб після весілля гості могли взяти деякі солодощі із собою. Це буде певним знаком уваги з боку молодят, який здивує та додасть великий плюс загальному враженню про ваше весілля. Для солодких подарунків приготуйте невеликі коробочки, пакетики, мішечки з ініціалами молодят або з словами подяки.

За який період задуматись про замовлення кенді-бару

Чим раніше ви займетеся вибором десертів та оформленням солодкого столу, тим краще. Адже для розробки кенді-бару, який має поєднуватись із унікальною стилістикою весілля, потрібно достатньо часу. Краще продумати і підготувати всі важливі питання заздалегідь, хоча б за місяць, щоб не вирішувати складнощі, що виникли, поспішно напередодні урочистостей.

Candy-bar - тренд сучасних весіль, який служить чудовим елементом декору, при цьому дарує гарний настрійі нагадує гостям про романтичність вашої урочистості. Прислухайтеся до наших порад, і ви зможете організувати його цікаво, незвичайно та дуже красиво.

Фото: matthewchristopher.com, weddingfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,

weddingnewsday.com, thesweetestoccasion.com, weddingwire.com, weddingsromantique.com, bridalguide.com, thatcutelittlecake.com

Західний Candy bar (кенді бар) на весілля – це по-нашому солодкий стіл, лише красиво оформлений. Такий куточок смакота доречний на будь-якому урочистому банкеті, у тому числі і на весіллі. Почати потрібно з вибору святкового меню: на десерт рекомендується вибирати солодощі, які не зіпсуються за пару годин та не створять тяжкість у шлунку.

• Фрукти в шоколаді та нарізки. Лідер літнього сезону, З ягід можна зробити чудові і смачні комбінації. Фрукти в карамелі або шоколаді, нарізки, муси, желе зі шматочками фруктів і багато іншого припаде до смаку навіть вибагливим гостям. Можна подати солодощі у витончених кошиках із тіста, на довгих шпажках або на спеціальних серветках;
• Капкейки. Вони з'явилися на наших весіллях нещодавно, але вже здобули величезну популярність. Якщо ви покриєте міні-тістечко яскравою глазур'ю, то вони стануть ще й чудовим декором. Капкейки зручніші, ніж традиційні шматочки торта, а начинки в них можна зробити на будь-який смак;
• Кейк-попси. Одні з улюблених ласощів дітей, кейк-попси привертають увагу тим, що схожі на чупа-чупси. Насправді це невелике тістечко, покрите глазур'ю і красиво декороване. Подається на дерев'яних шпажках, тому брати його дуже зручно;
• Печиво. Останнім часом на весіллях все частіше подають «макарун», різнобарвний французький десерт. Під час приготування до тіста додають харчові барвники, щоб надати ласощі яскраве забарвлення. Якщо весілля тематичне, цілком можна замовити макарун у відповідному кольорі;

• Мармелад, зефір, пастила. Плюс цих ласощів - його можна їсти і дітям, і вагітним жінкам. Можна подати його в невеликих креманках або зубочистках;
• Солодощі народів світу. Якщо весілля тематичне, то й ласощі мають відповідати тематиці. Наприклад, якщо це східний стиль, то без рахат-лукуму або чурчхелли не обійтися. Вивчіть традиційні стравиулюбленої країни - і здивуйте своїх гостей;
• Шоколадний фонтан. Дуже красиво виглядає і при цьому надає весіллю особливий колорит. З нього можна не лише попити шоколаду, а й занурити, скажімо, полуничку чи апельсин. Чудово смачно!;
• Цукерки, льодяники, горіхи. Всі улюблені вами солодощі, які можна розділити на невеликі порції, можуть розміститися в кенді-барі;
• Торт. Ви можете поставити його окремо або попросити винести тільки в кінці свята - вибір за вами. Як би там не було, смачні і красиві ласощі прикрасять зал;
• Напої. Щоб підтримати стилістику весілля, напої також можна вибрати у відповідних тонах. Це можуть бути барвисті коктейлі, красиво прикрашені фреші, компоти, пунші, соки та багато іншого.

Після закінчення урочистостей, щоб не морочитися з бонбоньєрками та подарунками, ви можете зробити гостям солодкий сюрприз. Запасіться додатковим набором солодощів, запакуйте їх та віддайте гостям із собою.

Оформлення кенді бару

Основне завдання оформлювача – привернути увагу до канді-бару. Здорово виглядають солодощі 2-3 тони, тоді на тлі такого солодкого столу можна зробити чудові фотографії. Як прикраси можна використовувати будь-що - гарний посуд, вазочки, м'які іграшки, статуетки, підноси, підставки, стрічки, текстиль. Цікаво виглядають всілякі таблички, прапорці та плакати з написами.

Натуральні квіткові композиції безпрограшний варіантдля будь-якої тематики весілля. Перестаратися не потрібно: 2-3 букети у гарних високих вазах, квіткові пелюстки, хаотично розкидані по столу – і від кенді-бару буде неможливо відірвати око!

Повітряні кулі та гірлянди теж цілком доречні. Якщо тема дозволяє, можна поставити витончені довгі свічки. Тоді наприкінці вечора, коли виноситимуть святковий торт, з'явиться можливість створити романтичну атмосферу із приглушеним освітленням.

Припустимо, ви підібрали море смаколиків, але тепер страви добре підписати, особливо, якщо вони екзотичні. Поставте поряд з кожним підносом картки з детальною інформацієюпро блюдо.

Потрібно кількість розраховують по 1-2 вироби кожного виду на одного гостя. Страви розставляють на різних рівнях: спочатку плоскі таці, потім - вази та підставки на ніжках, а на задньому фоні - високі тортита багатоярусні солодощі. Якщо страви повторюються, викладка може бути симетричною. Наприклад, у центрі височить торт чи підставка з капкейками, а з обох боків - інші страви. На краях столу розкладіть запасні ложечки та шпажки, збоку на маленькому столику поставте склянки.

Посуд має бути стильним, легким і небитким. У ній розміщуються десерти порційно, щоб гість міг підійти, вибрати і швидко взяти ласощі, що сподобалися, а не створювати товчею біля столика. Найкраще льодяники, пастилу, зефір та інше розмістити в прозорі ємності, тоді люди відразу бачитимуть, що і де лежить.

Креми, муси, желе подають у невеликих стаканчиках: достатньо покласти кілька ложок їжі, адже гостям захочеться спробувати все. Тістечка і капкейки повинні бути в гофрованих формах, щоб люди не забруднили руки, для липких солодощів подайте шпажки, для сипких драже - паперові кульочки і черпачок, яким можна насипати потрібну кількість.

Стилі оформлення кенді-бару

Найпростіший варіант – зробити невелику кав'ярню або чайну. Підберіть кілька сортів чаю та кави, соки та інші напої. Гості у вільний часзможуть підійти та вибрати щось собі до душі. Цікаве рішення та фруктовий бар: фруктові нарізкиподаються з льодом, щоб вони не завітрилися.

Також на столі можуть бути вершки, карамель, підливи та інше. Можна поставити поруч соковитискач, щоб гостю могли зробити фреш. Якщо на весіллі присутні діти, для них організують окремий солодкий стіл із корисними ласощами.

Окрема розмова – стилізація кенді-бару. Найбільш популярні стилі – французький, східний, рустик, вінтаж, кантрі та інші. Вибирайте тематику, найближчу до вашого весілля - і експериментуйте.

Candy bar - тренд сучасних урочистостей, це не лише чудовий вибір солодощів, а й святковий декор, що створює дивовижний настрій!

У наших групах у соціальних мережахчасто запитують про те, що можна використовувати як тло (бека) для кенді бару. Ми ретельно вивчили ваші фотографії та підготували декілька корисних порадпро те, що можна використовувати як тло для кенді бару.

Порад всього три, все інше – деталі та декор. Ці поради допоможуть вам зробити ефектне тло для кенді бару самостійно. Зрозуміло, що слідувати цим порадам потрібно умовно, керуючись власним досвідом, почуттям смаку та можливостями.

Ширина фону повинна дорівнювати ширині столу, тобто. щоб ви не використовували як бек, візуально його межі повинні збігатися з краями столу для цілісності композиції. Чи не дотримання правила - це одна з найчастіших помилок. У висоту фон може бути розміром 80 см – 1 м.

Кенді бар може стати головним (центральним) елементом прикраси на вашому дні народження або святі. Для цього потрібно врахувати таке:

Якщо у вас шпалери зі строкатим малюнком, Тоді щоб ваш стіл не "зливався" зі шпалерами, йому необхідний фон, добре якщо він буде менш строкатий, однотонний і можливо, більш контрастний.

Якщо у вас шпалери з непомітним (абстрактним) малюнком, щоб ваш стіл став яскравим елементом, що привертає увагу, йому необхідний більш соковитий (яскравий) фон.

До речі, якщо зробити фон для кендібара до підлоги, то дуже зручно використовувати його для фотозони: просто приберіть стіл і у вас - готова фотозона. Дуже зручно, якщо у вас мало вільного місця.

http://catchmyparty.com Oh Twodles Lilly is 2

Матеріали для фону

Як фон можна використовувати досить широку кількість матеріалів. Про найпопулярніші матеріали ми розповімо нижче.

- Фотошпалери /шпалери/

Як фон можна використовувати відповідні за тематикою фотошпалери. Подивитись приклади (і ціни) можна в інтернеті. Також можна використовувати прості шпалери з абстрактним малюнком або без відповідного кольору. Скріпити їх можна зі сторони скотчем, або приклеїти на стрічку для шпалер (так стики будуть менше розходитися).

- Плакат або банер (широкоформатний друк)

Як фон можна використовувати роздруковані в друкарні макети, зроблені під вашу тематику. Підходить для стандартного столу (часто використовують) та плакат формату А0 з розмірами 118 см*84,1 см. Іноді замість банера використовують лист ватману, на якому розміщують декоративні елементи (наклеюють, приколюють швейними шпильками).

Фото: http://www.mazelmoments.com/venues

- Тканина

Відріз добре відпрасованої тканини стане чудовим рішенням: кольори краще вибрати нейтральні: блакитний або рожевий підійдуть під багато тематики. Тканини з класичним принтом: горошок, смужка, шеврон можна також використовувати.

http://cupcakeexpressinc.com

До речі, з тканини можна зробити імітацію завіси – такий прийом підійде для багатьох тем дня народження: принцеси та принца, королівський, цирк тощо. До речі, у прикладі нижче використана зовсім не тканина, а поліетиленова скатертина. Так що з матеріалами можна поекспериментувати, головне, щоб вони були відповідними за розміром.

- гірлянди

Часто використовують як бек для кенді бару гірлянди-штори, зроблені з різних гірлянд: , зі стрічок з крепового паперу (або атласних стрічок), а також . Готові гірлянди потрібної довжини набирають на стрічку, а верхню межу гірлянди-штори обрамляють паперовими квітами, повітряними кулями.

http://floridiansocial.com/

Фото: http://www.glorioustreats.com/

Фото: http://katieballa.blogspot.com/

Найчастіше гірлянда-штора на нитці зроблена у вигляді кіл однакового або різного діаметра і кольорів. Але також використовують інші фігури. Вирізати кола (та інші фігури) можна за допомогою спеціального фігурного дірокола, який буває в магазинах канцелярського приладдя або товарів для скрапбукінгу. Кола можна також вирубати за допомогою вирубки для значків.

Фото: http://cerejafeminina.blogspot.com

Прикраса (декор)

Майже всі елементи декору можна комбінувати на власний смак. Головне, щоб ваш кенді бар не виявився надто перевантаженим. Достатньо використовувати 1-3 елементи на ваш вибір. Нижче ми наводимо декорації, що вже стали класичними. До речі, можна використовувати і просто декор замість стандартного фону, керуючись порадою №1, якщо у вас не надто строкатий фон.

Фото: http://dicaspaisefilhos.com.br

- вітальна розтяжка

Вітальна гірлянда – це просте, але гарна прикрасадля фону кенді бар. Яку використовувати вирішуйте самі: іменну розтяжку-гірлянду або стандартну "З днем ​​народження".

Фото: http://www.thehautecookie.com/

- Повітряні кульки

Кульки, наповнені гелієм – завжди ефектне рішення. Одна або дві композиції з трьох і більше кульок стане чудовим рішенням, якщо у вас є місце на столі.

Класичне рішення №1:використовувати повітряні кулі на верхній межі фону. Для цього можна використовувати: гірлянди із звичайних кульок, зв'язування повітряних кульок (по 3 шт). Використовують у поєднанні із гірляндами, які відіграють роль фону.

Гірлянда-штора зі стрічок із крепового паперу з гірляндою з повітряних куль

Фото: http://prettyprovidence.com/

Класичне рішення №2:поряд зі столом для кенді бару (по краях) ставлять однакові композиції з повітряних кульок, композиція з кульок повинна бути у висоту бажано не менше 1,5-2 м, або варто використовувати підставки для композицій з повітряних кульок.

http://catchmyparty.com Alaina"s 2nd Pink Dinosaur Birthday Party

Варіант використання повітряних кульок без гелію – просто використовуйте зв'язки повітряних кульок.

http://catchmyparty.com Madison"s 5th Birthday Bash!

- Паперові квіти та віялові кола

, а також – це завжди відмінне рішення! Можна купити, а можна і самостійно зробити заготівлі, наприклад, за місяць чи тижнів два до дня народження, а вже потім розгорнути та використовувати для прикраси. Варіантів композицій та комбінацій з них велика кількістьале головне, що це завжди красиво і ефектно.

Класичне рішення:використовувати паперові квіти на верхній межі фону, кількість кольорів залежить від розміру паперових квітів. Використовують у поєднанні із гірляндами, які відіграють роль фону.

https://www.etsy.com HandmadeLaine

http://www.ebay.com

- Фотографії (постери/картинки) у рамці

Відмінний варіант використовувати фотографії іменинника або постери з мультфільму/фільму з улюбленими мультфільмами. Комбінації з картин можна переглянути в інтернеті. Чудово, якщо хоча б одна з них буде розміром не менше А3. Зону бека можна заповнювати керуючись порадою №1, тобто. розміщувати так, наче ваші картини знаходяться в межах ширини столу.

Фото: http://www.blogencontrandoideias.com

https://www.instagram.com/brinqalegria/

- фігурки-висікання, цифри-висікання, логотипи і т.д.

Фігурки висікання героїв великого формату, цифри-висікання, логотипи мультфільму також можна використовувати для заповнення зони бека для кенді-бару.

Кенді бар – гарна закордонна традиція яскравого та незвичайного оформлення солодкого столу на свято. Її обов'язково варто взяти на озброєння, адже вона допомагає створити потрібну атмосферу та зарядити гостей правильною енергією. Ідея гарна як для дитячих, так і для дорослих свят, особливо тематичних. Це чудовий подарунокдля іменинника. Candy bar можна замовити готовий або зробити його своїми руками, виявивши трохи фантазії. Розкажемо докладніше про основні правила та способи його виготовлення.

Вибір теми

Будь-який кенді бар – це набір солодощів та фруктів, підібраних та оформлених у заздалегідь вибраному стилі. Основну тему оформлення обирають, виходячи з побажань учасників свята та приводу для свята.

Джерело фотографій до статті – etsy.com

на новий рік, день закоханих, весілля, день народження або Хеллоуїн стіл буде оформлений зовсім по-різному. На дитячий день народження можна вибрати тему, яка стане лейтмотивом свята, аби вона припала до душі імениннику. Пірати, ковбої, подорожі та пригоди – для хлопчиків, принцеси, романтика, феї, шебі-шик – для дівчаток. Всі ці теми можна успішно обіграти в оформленні солодкого бару.

Наповнення

Кенді бар може складатися з будь-яких солодощів та фруктів на вибір. У зарубіжній традиції прийнято використовувати:
безе,
печиво (імбирне, шоколадне, різних формта обов'язково невеликого розміру),
капкейки в паперових тарталетках,
кейкпопси – міні-тортики на паличках,
тістечка (міні формату, нарізані на квадратики, особливо популярні французькі макаронс),
торти,
чізкейки,
фрукти та горіхи в шоколаді або йогурті.

Всі ласощі, як правило, мають невеликий розміра великі (торт або пиріг) розрізаються на маленькі шматочки. Всі вони знаходяться у вільному доступі за принципом шведського столу, коли кожен з гостей має можливість будь-якої миті підійти та вибрати все, що йому подобається, самостійно.

Основні правила

Існує кілька правил класичного складання солодкого бару своїми руками.

Сортування елементів за кольорами

Солодощі відбираються за принципом одного кольору, розміщуються поруч або вдало комбінуються в одній банці у вигляді поєднань двох кольорів – червоний та білий, червоний та золотий, відтінки синьої гами чи будь-які інші.
Колірна гама вкотре підкреслює основну тему свята (синя – у морському стилі, відтінки кремового – вінтаж, чорно-руде – на хелловін і так далі).

Використання посуду різної висоти

Багаторівневе оформлення столу вітається. Для цієї мети використовується спеціально підібраний посуд. Ефектно розташувати солодощі на різних рівнях допомагають:
- тарілочки,
- Скляні баночки з прозорими кришками,
- багатоярусні п'єдестали,
- Паперові стаканчики.

Вибір посуду є дуже важливим, тому до нього потрібно підійти дуже уважно! За допомогою неї можна перетворити навіть найзвичніші речі. Наприклад, звичайне молокоможе виглядати зовсім по-іншому, якщо його налити в маленькі прозорі пляшечки з різнокольоровими кришками, вставити всередину яскраві смугасті соломки і прикрасити композицію невеликими бантиками.

Безліч паперових деталей

Все має бути продумано аж до дрібниць:
- дрібно різаний різнобарвний папір у посуді,
- Серпантин,
- конфетті,
- тканинні стрічки,
- Різні, пакетики і ,
- індивідуальні листівки,
- Паперові фігурки, що доповнюють основний стиль.)

Написи

Жоден кенді бар не обходиться без гарних табличок, написів, . Їх можна зробити своїми руками, роздрукувати на принтері, оформити за допомогою скраппаперу чи кольорового картону, купити готові пінопластові чи дерев'яні написи. Як розмістити в барі? Дуже просто:
- Дерев'яні поставити на столі,
— паперові написи приклеїти на склянки та баночки,
— роздрукувати шаблони гарних паперових коробочок та конвертиків та вирізати їх із картону,
- Розтяжку candy bar повісити над столом і оформити у вигляді гірлянди.
Головне завдання - витримати єдиний стиль і вміло підібрати деталі, що поєднуються. Ось кілька вдалих прикладів поєднання елементів у різних темах.

Сафарі парк

Подивіться чудовий приклад кенді бару в стилі «сафарі»!

Основна кольорова гама – комбінація відтінків коричневого та помаранчевого – вдало доповнена шматочками тканини із чорно-білими смужками, як у зебри. Для кожного учасника вечірки заготовлено спеціальний сафарі-паспорт. Таблички з нанесеними трафаретами звірів виглядають оригінально та яскраво.

На кожну одноразову пляшку і кришечки своїми руками клеяться спеціальні наклейки, роздруковані на принтері на папері, що самоклеїться. Скляні баночки обгорнуті мішковиною, тканиною зі смужками та перев'язані мотузкою. Декілька великих помаранчевих лілій стають яскравим акцентом столу і вдало відтінюють «звірячу» тему, допомагаючи зробити оформлення більш святковим.

Романтика та вінтаж

Ось кілька красивих ідейдля vintage оформлення шведського столу своїми руками.

Проста ідея – обернути невеликі скляні баночки мереживом та перев'язати шпагатом – просто ідеальний варіантдля створення романтичного настрою!
Світлий однотонний п'єдестал для капкейків у пастельних тонах, прозорі вази з солодощами, підібраними в рожевій гамі, ніжна гірлянда з прапорців над столом і, звичайно, вінтажний напис з назвою – всі ці деталі чудово виглядають у поєднанні одна з одною.

Candy bar – це привід для веселого креативу та втілення в життя найсміливіших ідей, привід потренуватися в умінні поєднувати різні деталі та створювати з їх допомогою єдиний настрій. Не бійтеся експериментувати! Робити кенді бар до будь-якого свята своїми руками зовсім не складно, зате дуже весело!

Якщо ви вирішили включити кенді-бар у свій весільний банкет, зверніть увагу на наступні моменти:

Число гостей, тематика свята та кольорова гама – ось три кити гарного кенді-бару.

В ідеалі ваш солодкий стіл має стати продовженням основної концепції свята, острівцем вишуканої радості.

Ще одне правило – солодощі для кенді-бару мають бути мініатюрними. Шматочки пирога, печиво, тістечка – це смачно, але не дуже підходить для стильного кенді-бару на весільній урочистості.

НАЙБІЛЬШ ПОШИРЕНІ
ВИДИ СОЛОДОСТЕЙ ДЛЯ КЕНДІ-БАРУ:

КАПІЙКИ порційні міні-тортики в паперовій чашці. Можна сказати, що ці «торти в чашках» задають настрій завдяки простору для оформлення.		Кейк-попси маленькі кекси на паличці користуються великою популярністю на вечірках через зручний формат і яскравий дизайн.
два круглі мигдальних печива, з'єднані між собою начинкою, стали дуже популярними останнім часом. Під хрусткою скоринкою на гостей чекає приголомшлива ніжна кремова начинка. Смак і колір макаронів може бути різним, що є ще одним безперечним плюсом при оформленні солодкого столу вишуканими ласощами.		Маршмелоу у Росії його часто називають зефіром, що не зовсім правильно. Маршмеллоу – щось середнє між пастилою та зефіром. Його часто декорують кольоровим цукром, шоколадом та різними кондитерськими присипками. Як і кейк-попси, маршмеллоу часто подають на паличці або ж викладають у десертні вази.

Наявні нам кошики, профітролі, безе або печиво з глазур'ю також є частими варіантами заповнення солодкого столу.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+