Candy bar що таке. Candy bar на весілля – оригінальне рішення для солодкого столу. Сучасний Кенді-бар з незвичайним декором та солодощами.

Найповніший гід за солодощами та декором сучасного кенді бару

Кенді-бар (candy bar) – солодкий фуршетний стіл, буфет. Але ви хочете його, не тому що він солодкий, так? Кенді-бар гарний! Він може стати чудовою фотозоною, визначити тему свята.

Солодкі буфети почали робити на американських весіллях. Там це острів вишуканості, шарму, стрічок, рюш, блиску скла. На дитячих святах вони простіші. Тому що робляться для дітей. А значить посуд беремо неб'ючий і дуже багато паперового декору. Але про все по-порядку.

Яким може бути кендібар на дитячому святі?

Кожна мама сама вирішує яку роль гратиме кенді-стіл на святі дитини:

• Шведський стіл.У цьому випадку, саме тут буде запропоновано всю їжу, якою господиня планує пригощати гостей. Буфет може бути солодким, несолодким та змішаним.
• Закуска.Стіл сервірують легкими закускамиіз фруктів, легких салатів, крекерів, сирів. Все те, що можна з'їсти перед їжею основної страви. Але цей варіант підходить або для підлітків, або для дорослих. Для дітей до 12-14 років наполегливо не рекомендую так розпорошуватися.
• Солодкий стіл з компліментом.Меню столу на 100% солодке і може бути не надто різноманітним. Ідея полягає в тому, щоб приготувати спеціальні пакетики, коробочки та запропонувати гостям взяти із собою солодощі. , наступного дня, гості за чашкою чаю або кави насолодяться десертом-компліментом і знову пригадають ваше свято.

Бонусні можливості кенді-бару:

• створення святкової, по-справжньому чарівної обстановки
• гарний фон для фотографій
• експерименти з новими смаками та трендами кулінарії

Набір шаблонів для прикраси кенді-бару

Фея
Завантажтецифровий набір з атрибутами для декору, роздрукуйтейого прикрасьте свято!
Склад набору:

• запрошення
• формочки для капкейків
• банер-розтяжка з прапорців
• круглі топпери
• етикетки для пляшок

199 руб

Що входить у кенді-бар? Меню солодкого буфету

Капкейки

Бісквітний маленькі тортики, так само відомі як мафіни або міні-кекси. Шапочка капкейків може бути з крему, глазурі, мастики чи просто пудри. Усередині вони можуть бути порожніми чи з начинкою. Причому, я вибирала б варіант виходячи з віку іменинника і гостей. Чим молодша аудиторія, тим простіше мають бути капкейки.

Фрукти і ягоди

Найкращий варіант - у вигляді канапе, кошиків з тіста або порційних фруктових салатів. Можна поєднувати з фруктовими та ягідними соусами, карамеллю та вершками.

Кейк-попси

Бісквіт на паличці. На перший погляд, все просто, але вони чудові. Я закохалася в них з першого разу, хоча за калорійністю це нещадна страва. Варто зауважити, що кейк-попси не лише смачні, а й гарні. Кондитери в цьому випадку схожі на ювелірів. З кейк-попсами.

Маршмеллоу

Повітряний зефір також просто піддається декору. Якщо вмочити його в глазур, а потім у чашку з цукровими декоративними кульками - вийде майже професійний виріб.

Макарунс чи макаронс

Французьке двошарове печиво із начинкою. За допомогою барвників тісто та крем забарвлюють у приємні пастельні тони. Десерт на вигляд і смак дуже ніжне.

Печиво, еклери, кошики з кремом та інші тістечка

Все що можна взяти в руку і з'їсти без приладів і практично за один укус. Головна увага на зовнішньому вигляді.

Етнічні солодощі

Для тематичних свят можна зосередити увагу, наприклад, на східних солодощів. На дитячих святах – це непопулярний варіант.

Чи не обмежується їжею. Переходимо до напоїв.

Набір шаблонів Свинка Пеппа

Порося Пеппа
Завантажтецифровий набір шаблонів для прикраси для кенді-бару. Роздрукуйтейого та прикрасьте свято!
Склад набору:

• запрошення
• формочки для капкейків
• банер-розтяжка з прапорців
• коробочка для сувенірів на знак подяки
• круглі топпери
• етикетки для пляшок

199 руб

Напої

Завжди нарозхват лимонад, морс, компот, сік. Такі, але смачні напоїдля дитячого столу. Головне упакування.

До 12-13 років глечикам на солодкому буфеті робити нічого. Усі напої подаються порційно у склянках, баночках, пляшечках із персоналізованими етикетками. Бажано із трубочкою.

Гарячі напої ( фруктовий чай, какао) можуть бути запропоновані одноразово у відведений час. Щоб на роздачі був дорослий і щоб діти не бігали з чашками у цей час.

Мілкшийки (молочні коктейлі)

Також мають подаватися у певний час, оскільки мають схильність осідати.

Посуд для кенді бару

Все те, що стоїть на столі без руху і просто виконує роль підставки може бути як картонним, пінопластовим та дерев'яним (міцним), так і скляним, фарфоровим (крихким).

А все те, що діти беруть до рук, незалежно від віку, має бути по-можливості, що не б'ється. Якісний пластик, загартоване скло та ін.

У випадку з кенді-баром, замість звичного посуду можуть бути використані найнесподіваніші предмети: квіткові горщики, скляні банки, декоративні цеберки, дитячі іграшки, кошики, свічники, ящики, вази і т.д.

Тут все може бути навпаки: зі склянок їмо, а зі банок п'ємо. Дозвольте дітям робити те, що у їхній природі.

Оформлення кенді бару та аксесуари

Головне завдання кенді бару лише одне – привертати увагу. Якщо помітите на святі натовп, що копошиться, в заповітному місці, значить завдання виконане. Професійний декор виконується фахівцями. Це коштує дорого, але як правило, воно того варте, вибачте за тавтологію.

Hand made в області кенді бару так само ніхто не скасовував. Тут є десь розвернутися. Можна завантажити спеціальний набір, як на прикладі вище, роздрукувати, і розкласти всі елементи. А можна зробити своїми руками все. Але в умовах дефіциту часу це складне завдання, повірте.

Крім прикрас, прикрашати стіл можна іграшками, статуетками, фотографіями, тематичними елементами. І не забуваємо про скатертину, доріжку, серветки і т.д.

(так звані кенді-бари) стали одним з основних елементів при підготовці урочистостей. Сьогодні багато пар воліють окрім гігантського весільного торта влаштувати ще й привабливий стіл з безліччю солодощів, а деякі і повністю відмовляються від одного моно торта на користь солодкого розмаїття.

Зрештою, навіщо вибирати лише один десерт, коли можна запропонувати своїм гостям цілий шведський стіл, заставлений смачними, улюбленими десертами? Мало того що весільний кендібар пропонує вашим гостям ширший вибір, він також може бути економічно вигіднішим, залежно від того, який тип десертів ви виберете, і скільки солодощів ви готові приготувати самостійно.

У той час як облаштування кенді бару може здатися досить простим завданням (торти + пончики = успіх, чи не так?), потрібно докласти максимум зусиль, щоб надати солодкому столу привабливого вигляду, що відповідає кольоровій гамі та загальному стилю вашого весілля.

В інтернеті можна знайти багато прикладів чудово сервірованих, барвистих кенді барів, а у статті, у свою чергу, ви зможете знайти декілька корисний порадЯк можна зробити це максимально красиво і вигідно.

1. Гарне розташування

Чим відрізняється кенді-бар від звичайного солодкого столу? Насамперед, гарним, гармонійним розміщенням десертів на столі. Розміщуючи ємності з десертами на химерних підставках різної висоти, ви досягаєте глибини та візуальної гармонії, дозволяючи виділити найбільше важливі елементивашого солодкого столу, як торт.

Як досягти різної висоти на десертному столі? Підставки для тортів є очевидним вибором і дозволять вам створити миле оформлення для кожного десерту. Постарайтеся знайти великий асортимент підставок різноманітного розміру та висоти, інакше стіл, заповнений однаковими ємностями з тортами та тістечками, не матимуть візуального ефекту, який ви шукаєте.

Якщо у вас невеликий бюджет і мало часу, щоб знайти достатня кількістьцікавих підставок для тортів, у вас є кілька варіантів, щоб додати потрібну висоту. Наприклад, ви можете створити цікаві підставки для тортів своїми руками!

Для цього можна використовувати старовинні ящики, книги, коробки, або будь-які інші цікаві предмети, які ви зможете виявити. Різноманітні предмети будуть створювати потрібну висоту, і вам буде не обов'язково використовувати саме спеціальні підставки для тортів.

Якщо ви готуєте весілля у сільському стилі, можна використовувати старі дерев'яні ящикиабо коробки, накривши їх тканиною або скатертиною, щоб замаскувати підставку. Для весілля у стилі подорожі для підставок можна використовувати невеликі саквояжі, які у поєднанні з глобусом та моделлю літака будуть виглядати дуже стильно.

1. Елементи декору

Добре, у вас вже є тема для кенді-бару і ви знаєте, як красиво розмістити десерти на столі. Але поки цього ще не достатньо, щоб говорити про повноцінний, весільний кенді-бар – потрібно додати святкових декорацій!

Найпростіший спосіб заповнити стіл декоративними елементами – додати квіти, свічки та/або предмети, що стосуються тематики вашого весілля. Запитайте при розмові з вашим флористом (або з тим, у кого ви збираєтеся купувати квіти), чи не зможе він надати вам на кілька різноманітних ваз для оформлення столу, або ... садовий інвентар. Невеликі цебра або садові лійки можуть стати відмінними ємностями для букетів.

Ваші гості будуть раді дізнатися, які смачні десертивони можуть вибрати, особливо, якщо ви надаєте на вибір кілька видів десертів з різними начинками! Напишіть про склад тістечок і тортів, а також про начинки цукерок, написавши цю інформацію на вивісках ручної роботи, і закріпіть їх на блюдах з десертами.

Повірте це дуже конструктивна ідея!

1. І власне самі десерти!

Останній крок – переконайтеся, що у вас все розплановано та буде готове до дня весілля. Якщо ви збираєтесь готувати солодкий стілсамостійно, ясно, що для цього потрібно трохи більше часу, ніж у випадку, якби вам потрібно було просто забрати свій весільний тортз пекарні. Якщо ви не плануєте самостійно забирати свої весільні десерти, доручіть довіреному члену сім'ї чи другу, вчасно заїхати до пекарні за тортом та іншими десертами (кексами, пончиками, печивом, цукерками тощо) та всім, що вам знадобиться для оформлення кенді-бару.

Що стосується кількості, то в день весілля завжди краще мати надлишок їжі, ніж напівпорожній стіл та голодних гостей. Це справедливо і для десертів! Якщо у вас не буде великого торта, вам варто приготувати 3-4 міні-десерти на людину (за наявності торта візьміть 1-2 міні-десерти на людину).

Також варто урізноманітнити вибір десертів на святковий стіл. Наприклад, якщо ви плануєте, що на одного гостя доведеться по 3-4 міні-десерти, то у вас має бути 5-6 варіантів солодощів на вибір.

Це означає, що якщо ви плануєте кенді бар і один великий тортна 100 чоловік, то на одну людину доведеться, приблизно 2-3 порції (у тому числі скибочку торта на 100 грам), або лише близько 250 грам десерту. При цьому на столі, крім торта, має бути 4-5 різних видівдесерту на вибір.

Тепер, коли ви дізналися основні принципи планування та організації, ви цілком зможете створити найкращий весільний кенді бар який тільки можна уявити, та порадувати запрошених гостей гарними та смачними солодощами.

Західний Candy bar (кенді бар) на весілля – це по-нашому солодкий стіл, лише красиво оформлений. Такий куточок смакота доречний на будь-якому урочистому банкеті, у тому числі і на весіллі. Почати потрібно з вибору святкового меню: на десерт рекомендується вибирати солодощі, які не зіпсуються за пару годин та не створять тяжкість у шлунку.

• Фрукти в шоколаді та нарізки. Лідер літнього сезону, З ягід можна зробити чудові і смачні комбінації. Фрукти в карамелі або шоколаді, нарізки, муси, желе зі шматочками фруктів і багато іншого припаде до смаку навіть вибагливим гостям. Можна подати солодощі у витончених кошиках із тіста, на довгих шпажках або на спеціальних серветках;
• Капкейки. Вони з'явилися на наших весіллях нещодавно, але вже здобули величезну популярність. Якщо ви покриєте міні-тістечко яскравою глазур'ю, то вони стануть ще й чудовим декором. Капкейки зручніші, ніж традиційні шматочки торта, а начинки в них можна зробити на будь-який смак;
• Кейк-попси. Одні з улюблених ласощів дітей, кейк-попси привертають увагу тим, що схожі на чупа-чупси. Насправді це невелике тістечко, покрите глазур'ю і красиво декороване. Подається на дерев'яних шпажках, тому брати його дуже зручно;
• Печиво. Останнім часом на весіллях все частіше подають «макарун», різнобарвний французький десерт. Під час приготування в тісто додають харчові барвники, щоб надати ласощі яскраве забарвлення. Якщо весілля тематичне, цілком можна замовити макарун у відповідному кольорі;

• Мармелад, зефір, пастила. Плюс цих ласощів - його можна їсти і дітям, і вагітним жінкам. Можна подати його в невеликих креманках або зубочистках;
• Солодощі народів світу. Якщо весілля тематичне, то й ласощі мають відповідати тематиці. Наприклад, якщо це східний стиль, то без рахат-лукуму або чурчхелли не обійтися. Вивчіть традиційні стравиулюбленої країни - і здивуйте своїх гостей;
• Шоколадний фонтан. Дуже красиво виглядає і при цьому надає весіллю особливий колорит. З нього можна не лише попити шоколаду, а й занурити, скажімо, полуничку чи апельсин. Чудово смачно!;
• Цукерки, льодяники, горіхи. Всі улюблені вами солодощі, які можна розділити на невеликі порції, можуть розміститися в кенді-барі;
• Торт. Ви можете поставити його окремо або попросити винести тільки в кінці свята - вибір за вами. Як би там не було, смачні і красиві ласощі прикрасять зал;
• Напої. Щоб підтримати стилістику весілля, напої також можна вибрати у відповідних тонах. Це можуть бути барвисті коктейлі, красиво прикрашені фреші, компоти, пунші, соки та багато іншого.

Після закінчення урочистостей, щоб не морочитися з бонбоньєрками та подарунками, ви можете зробити гостям солодкий сюрприз. Запасіться додатковим набором солодощів, запакуйте їх та віддайте гостям із собою.

Оформлення кенді бару

Основне завдання оформлювача – привернути увагу до канді-бару. Здорово виглядають солодощі 2-3 тони, тоді на тлі такого солодкого столу можна зробити чудові фотографії. Як прикраси можна використовувати будь-що - гарний посуд, вазочки, м'які іграшки, статуетки, підноси, підставки, стрічки, текстиль. Цікаво виглядають всілякі таблички, прапорці та плакати з написами.

Натуральні квіткові композиції безпрограшний варіантдля будь-якої тематики весілля. Перестаратися не потрібно: 2-3 букети у гарних високих вазах, квіткові пелюстки, хаотично розкидані по столу – і від кенді-бару буде неможливо відірвати око!

Повітряні кулі та гірлянди теж цілком доречні. Якщо тема дозволяє, можна поставити витончені довгі свічки. Тоді наприкінці вечора, коли виноситимуть святковий торт, з'явиться можливість створити романтичну атмосферу із приглушеним освітленням.

Припустимо, ви підібрали море смаколиків, але тепер страви добре підписати, особливо, якщо вони екзотичні. Поставте поряд з кожним підносом картки з детальною інформацієюпро блюдо.

Потрібно кількість розраховують по 1-2 вироби кожного виду на одного гостя. Страви розставляють на різних рівнях: спочатку плоскі таці, потім - вази та підставки на ніжках, а на задньому фоні - високі тортита багатоярусні солодощі. Якщо страви повторюються, викладка може бути симетричною. Наприклад, у центрі височить торт чи підставка з капкейками, а з обох боків - інші страви. На краях столу розкладіть запасні ложечки та шпажки, збоку на маленькому столику поставте склянки.

Посуд має бути стильним, легким і небитким. У ній розміщуються десерти порційно, щоб гість міг підійти, вибрати і швидко взяти ласощі, що сподобалися, а не створювати товчею біля столика. Найкраще льодяники, пастилу, зефір та інше розмістити в прозорі ємності, тоді люди відразу бачитимуть, що і де лежить.

Креми, муси, желе подають у невеликих стаканчиках: достатньо покласти кілька ложок їжі, адже гостям захочеться спробувати все. Тістечка і капкейки повинні бути в гофрованих формах, щоб люди не забруднили руки, для липких солодощів подайте шпажки, для сипких драже - паперові кульочки і черпачок, яким можна насипати потрібну кількість.

Стилі оформлення кенді-бару

Найпростіший варіант – зробити невелику кав'ярню або чайну. Підберіть кілька сортів чаю та кави, соки та інші напої. Гості у вільний часзможуть підійти та вибрати щось собі до душі. Цікаве рішення та фруктовий бар: фруктові нарізкиподаються з льодом, щоб вони не завітрилися.

Також на столі можуть бути вершки, карамель, підливи та інше. Можна поставити поруч соковитискач, щоб гостю могли зробити фреш. Якщо на весіллі присутні діти, для них організують окремий солодкий стіл із корисними ласощами.

Окрема розмова – стилізація кенді-бару. Найбільш популярні стилі – французький, східний, рустик, вінтаж, кантрі та інші. Вибирайте тематику, найближчу до вашого весілля - і експериментуйте.

Candy bar - тренд сучасних урочистостей, це не лише чудовий вибір солодощів, а й святковий декор, що створює дивовижний настрій!

Після того, як я зібрала солодкі столи на дні народження багатьом близьким діткам: племінникам, племінницям, хрестикам та малюкам друзів, - нарешті дійшли руки написати про це велику посаду. Розкажу, як, не вдаючись до дорогих послуг декораторів, зробити стильний Candy Bar, прикрасити фотозону та приготувати незвичайні ласощі. Перша частина якраз про солодощі. Надихайтеся та прикрашайте!

Зараз Candy bar, а по-нашому солодкий стіл, як то кажуть, у тренді. І справді, якщо все зробити в одному стилі і продумати оригінальні прикрасиі частування, то дітки просто пищать від захоплення. Моя племінниця, наприклад, зустрічаючи гостей, кожного попереджала: Там у мене такий шикарний стіл!

Традиція прийшла з Америки, маленькі фуршети зі смакотами там надзвичайно популярні. Кожна деталь мусить бути продумана до дрібниць, у тон, під єдиний стиль. Є навіть традиційні солодощідля дитячого бару. Вони яскраві, ошатні, служать не лише їжею, а й прикрасою.

Смачники

Капкейки- кекси, оформлені збитими вершками, кремом, мастикою чи шоколадом. Особливим шиком вважається зробити такі солодощі в тему свята або в кольорах загального декору.

Порада: в продуктовому магазиніможна купити кондитерський олівець з джемом або вареним згущеним молоком і зробити на кексах написи та малюнки. Поекспериментуйте з мастикою, вона вільно продається у великих супермаркетах (трохи вище за ролик, як з нею працювати).

Кейк-попси - тістечка, що нагадують за смаком традиційні ласощі"картоплю" (до речі, вона теж підійде). Принцип приготування схожий, але трохи складніший. Зі змішаного з кремом бісквіту роблять невеликі кульки, які потім декорують глазур'ю і насаджують на дерев'яну шпажку. До речі, замість тістечка на пику можна одягнути і яблуко, вмочивши його в карамель чи шоколад.

Самий швидкий варіант, якщо ніколи готувати кейк-попси - чокопайки. Палички в них тримаються дуже впевнено, виглядає гідно.

Рецепт кейк-попсів

Для тіста:вершкове масло- 40 грам, цукор - 80 грам, яйце - 1 шт., молоко - 70 мл, розпушувач для тіста (або сода), мука - 4-5 ст. ложок (з гіркою), мандаринова цедра – 3 ст. ложки.

Для кульок:цукрова пудра – 2 ч. ложки, вершкове масло – 20 грам.

Для глазурі: молочний шоколад- 50 грам, вершкове масло - 10 грам, посипання для тортів.

Приготування

1. Яйце вбити в миску, додати цукру і продовжувати працювати віночком до утворення піни.

2. 40 олії змішати з такою самою кількістю цукру і розтерти до однорідності.

3. У миску з яйцем влити молоко, після помішування додати суміш олії з цукром. Інтенсивно розмішати та покласти в суміш мандаринову цедру.

4. Соду/розпушувач з'єднати з борошном і додати миску. Змішати все до однорідності.

5. Тісто, що вийшло, помістити у форму і випікати до рум'яної скоринки.

6. Остиглий бісквіт подрібнити, покласти в миску, додати вершкове масло цукрову пудру. Все з'єднати. З маси, що вийшла, скачати невеликі кульки.

7. Вставити в кульки шпажки та прибрати десерт у холодильник.

8. Для приготування глазурі змішати шоколад (або цукор з барвником) з олією та розтопити на водяній бані.

9. Кожну охолоджену кульку вмочити в глазурі, обваляти в кондитерській присипці і знову в холодильник. Десерт готовий!

Маршмеллоу- Зефір невеликими повітряними шматочками. Такий смажать на багатті скаути в американських фільмах. Пам'ятаєте? Купити його зараз можна практично у будь-якому великому супермаркеті.

Лакриця- Яскраві лакричні палички не лише барвисті, а й корисні. В основі ласощів – сік солодки. Знайдете у кондитерських.

Пряники.Рецептів та видів прикрас безліч. Можна замовити у майстринь або спекти самим. Ми публікували чудовий , на основі якого спорудите будь-які пряникові фігурки.

Використовуйте спеціальні кондитерські штучки на зразок силіконових або залізних форм, різнокольорову мастику, готові посипання та цукрові прикраси.

Торт.Майстрів, які створюють справжні кулінарні шедеври, дуже багато. Перед тим, як зробити замовлення, обов'язково подивіться їхнє портфоліо. Не менш урочисто виглядатиме і домашній варіант.

Печиво.Чим оригінальніший на вигляд, тим популярнішим буде у дітей. Пару разів я пекла печиво-гудзики. Дивляться чудово, а готуються швидко та просто!

Складові: 200 г борошна, 100 г олії, 80 г цукру, 2 жовтки, 2 ч.л. ванільного цукру 2 ч.л. какао-порошка (або харчовий барвник"на око" до потрібного відтінку).

Приготування:жовтки добре розтерти зі звичайним і ванільним цукром. Додати м'яке вершкове масло, ретельно розмішати. Просіяти борошно частинами, щоразу вимішуючи тісто ложкою.

Половину маси відкласти в іншу ємність, зліпити руками в грудку. У другу частину додати какао/барвник, трохи вимісити і зліпити в колобок. Покласти обидва види тесту у холодильник на 30 хвилин.

Розкачати світле тісто в пласт завтовшки приблизно 5-7 мм. Вирізати формою кухлі (для цього використовувала перевернутий келих діаметром 5 см). Потім на кожному кружечку зробити вм'ятину, але не прорізати до кінця (приминала кришкою від пластикова пляшкадіаметром 3 см).

Потім по центру проробити два або чотири наскрізні отвори, як у гудзику. Для цього візьміть трубочку від соку (можна використовувати сірник або інший відповідний предмет). Залишки світлого тіста знову зліпити в кулю та розкотити. Робити заготовки, доки не скінчиться тісто. Ттакож вчинити з пофарбованою половинкою.

Підчіпаючи лопаткою або ножем, перекласти всі кружки на лист, застелений пекарським папером. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати приблизно 20 хвилин|мінути|.

Готове печиво повністю остудити. Можна полити шоколадом, прикрасити стрічками.

Макаруни.Це невеликі різнокольорові тістечка із повітряного тіста.

На їхню роль чудово підійдуть і традиційні безе. Але оригінальний рецептвсе ж таки додаю...

Напої

Можна розлити в кольорові паперові стаканчики або пляшечки від дитячого соку. Роблю на них святкову наклейку, зав'язую стрічку і... краса готова!

В інтернеті траплялися маленькі ошатні дитячі міні-кулери. Для солодкого столу – чудовий варіант.

Щодо самих напоїв, то зручно купити сік відразу в пляшечках. Хоча, як показала практика, домашні морси та лимонади - чудова альтернативабудь-яким магазинним.

Атрибутика для столу

Здорово виглядають підставки під капкейки. Папір можна купити в інтернет-магазинах, на сайтах на кшталт Ebay або зробити самим. детальний майстер-клас.

Оригінально виглядають штучні солодощіу банках. Потрібно знайти гарні скляні або пластикові прозорі ємності та заповнити їх цукерками, драже, зефіром, мармеладом, часточками шоколаду, печивом, кукурудзяними паличками… Чим душа забажає. Маленькі любителі солоденького з цікавістю розглядатимуть такі конструкції і із задоволенням добуватимуть собі ласощі.

Я брала звичайні недорогі високі скляні вази. Виглядають дуже стильно, а коштують лише 100-200 рублів. Як кришечки прикупила силіконові для склянок.

До наступного святаваза стоїть на кухні і виконує роль печенюшниці. Зручно, до речі!

Для ягід можна використовувати кольорові паперові стаканчики. Гарно і одразу по порціях. Іноді складала у них дрібне печиво. Ергономічно, якщо столик вузький та місця для тарілок із частуваннями катастрофічно не вистачає.

Шоколадний фонтан.Якщо фрукти погано конкурують із солодощами, допоможе конструкція зі теплим шоколадом, що стікає. Це красиво та дуже смачно. Насаджені на шпажки шматочки фруктів, стикаючись з ароматним водоспадом, стають незвичайним і вишуканими ласощами. Можна взяти в оренду чи купити.

Замість ложечок можна використовувати дерев'яні палички(як на ескімо), які краще оригінально оформити в тому самому стилі, що і весь стіл.

Тарілочкиберіть кольорові та яскраві. На тему свята їх можна замовити на різних сайтах або знайти у великих магазинах.

Чудового вам свята!

Цукеркову стійку (кенді бар) можна організувати будь-де: у квартирі на журнальному столику біля вікна, на виїзному заході у спеціально поставленому для цієї мети наметі, на вулиці біля будинку. Головна умова при цьому – яскравий формат подачі: candy-bar має впадати у вічі.

Купити або спекти

Немає чітких рекомендацій щодо цього – виставляйте на стіл те, що хочете. Це можуть бути і покупні солодощі, і саморобні страви. Але продукти не повинні бути швидкопсувними: наприклад, якщо захід проходить в спекотний опівдні, то морозиво та торт із кремовим прошарком будуть зайвими.

Традиційний кенді-бар – це:

• цукерки: розважні та шоколадки в коробках;
• печиво та пряники;
• макаруни;
• лакриця;
• зефір та маршмелоу;
• мафіни, капкейки, кекси.

Як розмістити

Солодощі в кенді-барі можна подавати як завгодно – на яскравих серветках, на одноразовому посуді, на традиційних підставках для тортів, у фруктівницях. Відмовтеся від умовностей – беріть усе, що є у господарстві:

• льодяники та драже M&M's засипте у звичайних 1, 2-х та 3хлітрові банки;
• печінки подайте у великій круглій ємності (підійде акваріум, що формою нагадує келих);
• різнокольорові мармеладки засипте у високу скляну вазу.

Намагайтеся використовувати систему ярусів – тоді навіть на невеликій робочій поверхні кенді бару можна розмістити безліч солодких частування.

Що ще…

Найчастіше крім солодощів на стіл ставлять ємності з лимонадом та солодким компотом. Виявіть фантазію і зробіть різнокольорову воду: компот з малини та чорниці, лимонад на основі лайма та м'яти, охолоджений чорний чай. Не обов'язково купувати магазинні барвники – і влітку, і взимку можна пофарбувати напій природними інгредієнтами.

І фрукти – подайте фрукти! Діти люблять апельсини, банани та яблука. Купуйте пару манго, поставте в центр столу ананас та кокос – захоплення гарантоване!

Якщо засоби дозволяють, замовте шоколадний фонтан для кенді-бару (фото)

Теплий шоколад, що стікає водоспадом по спеціальній ємності – це стильно, незвичайно і смачно. Такі ласощі не їдять ложкою - в солодку жижу занурюють фрукти. Для цього поставте поряд з фонтаном пластикові стаканчики із зубочистками або різнокольоровими шпажками – нехай гості наколюють шматочки банана, вишню та полуницю, часточки апельсинів та яблук.

Якщо немає можливості купити (або взяти в оренду шоколадний фонтан) самостійно зробіть фондю: візьміть глибоку миску або тарілку, організуйте підставку, під ємність помістіть запалену свічку, в чашу покришіть шматочки гіркого шоколаду.

Просто та стильно – з підручних засобів: кенді бари для дітей своїми руками

Іменинник побажав яскравого свята? Немає проблем – створюйте кенді бар для цього дня разом із дитиною.

Хлопчики будуть у захваті від автомобільної тематики:

• Випікайте пряники у формі машинок. Покрийте їх різнокольоровою глазур'ю, намалювавши вікна та двері, корпус авто, колеса.
• Розвісьте над столом гірлянди з нанизаними на мотузку паперовими транспортними засобами.
• Не зайвим буде цікаво задекорувати і кенді-бар: прокладіть на столі автобан. Для цього із чорного (сірого) картону виріжте трасу, з жовтого (білого) паперу зробіть дорожню розмітку. І не забудьте про світлофори: у скляну вазу насипте кульками драже «морські камінці» або багатьма багатими M&M's: важливо дотримуватися колірного балансу – спочатку зелені цукерки, після жовті, і вгорі червоні ласощі.

Дівчата напевно захочуть вечірку в стилі принцес чи фей:

• Декор намагайтеся виконати в одній кольоровій гамі. Краще відмовитися від біло-пастельної – вибирайте насичені кольори (червоний, фіолетовий, яскраво-рожевий).
• Роздрукуйте об'ємні фігури казкових персонажів, коханих усіма Барбі та смішних поні з однойменних мультфільмів. Альтернативним варіантомвиступатимуть кульки, зроблені у формі всіх цих героїв.
• Подбайте про чарівні крила для маленьких гостей – вони стануть яскравим декором для фотосесії.
• Щоб «закріпити» ефектний результат, не забудьте оформити і зони над столом – у цьому вам допоможуть яскраві паперові ліхтарики, кульки гелієві.

Вишукане пишнота: створюємо кенді бар на весілля (фото-ілюстрація)

Оформлений у незвичайному вигляді, кенді-бар стане чудовою фото-зоною для гостей. Тому в обов'язковому порядкупоставте поряд із солодощами великий плакат або величезну фото-рамку з тематичними весільними написами (ім'ям нареченого та нареченої, датою весілля, словами про «тілі-тілі тісто» та інше).

Покладіть на кенді барі спеціальну підставку реквізити для фотографій. Їх не обов'язково купувати – можна зробити самостійно: на довгі шпажки (так звані шашличні палички) наклейте паперові вуса, окуляри та величезні губи з картону, густу бороду, чоловічий казанок. На палички варто закріпити вирізані із кольорового паперу кумедні написи.

І не забудьте про великі різнокольорові льодяники! Безперечно, їх є мало хто буде (хіба що нудні малюки), але вони стануть яскравим доповненням веселих знімків. Також заради краси в центр столу можете поставити букет з цукерок: вишуканий з Рафаелло або навпаки - незвичайний з «Білочок» і льодяників.

До речі, тортівницю для кенді-бару не обов'язково купувати – її ви можете виготовити самостійно. Для цього вам знадобиться:

• кілька тарілок різного об'єму (не обов'язково брати порцеляну – підійде і пластиковий одноразовий посуд);
• келихи або паперові стаканчики;
• клей.

До задньої сторони тарілки приклейте підставку – чарку, свічник, коньячний фужер або винна склянка. Якщо ви вибрали паперовий стаканчик, заповніть його чимось (інакше під вагою солодких страв підставка може зламатися). А далі шар за шаром зводите «тарілкову вежу». Головне при цьому – після доповнення чергового поверху перевіряйте конструкцію на стійкість.

Тематичні кенді бари будинку: зразкові оформлення з покроковими інструкціями

Кенді-бар можна і потрібно декорувати додатковими аксесуарами. При цьому в прикрасі солодкого фуршету немає чітких правил і жорстких рекомендацій - орієнтуйтеся на свій смак і бажання. Відмінним рішеннямбуде оформлення кенді бару на тематику свята.

• Прихильникам сільського стилю рекомендуємо запастись дерев'яними підставками під гаряче (або банальними спилами невеликих за обсягом дерев) – на них помістіть банки та склянки з різнокольоровими стравами.

Запозичіть у селі у бабусі великі плетені кошики та козуби – вони також пригодяться для прикраси. Ну і звичайно ж не забудьте про солому - сіна знадобиться мала дещиця, проте такий елемент декору виступить центральним «персонажем» вашого кенді бару.

• Святкування відбувається влітку у дворі приватного будинку? Тоді змайструйте декор із підручних засобів – старої скриньки, палетних дощечок. Ящик поставте на ребро: усередині помістіть пляшки з напоями, зверху розмістіть ємності з цукерками. А з палет збийте багатоярусну тортівницю.

І не забудьте про свічки! Їх можна ставити куди завгодно і як завгодно (головне – щоб полум'я не запалило скатертини та паперові прикраси на кенді-барі). Свічки можна розташувати на перевернутому келиху або всередині фужера, наповненого кавовими зернами. Гарну пишність розмістіть у спеціально куплені для цієї мети підвісні скляні ліхтарики.

• Зараз дуже популярні вечірки у фруктовому стилі – наприклад, яблучному або апельсиновому (коли приміщення прикрашається декором відповідного кольору, гостям як запрошення розсилаються фрукти). Якщо у вас намічається вечірка в такому стилі, запасіться полотняними мішечками - в них можна вкласти ті самі яблука або апельсини.
• Любителі радянської стилістики можуть дістати із засіків справжній сифон для газування… Сифону немає, але є самовар із краником?… Беріть і його – підійде.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+