เลือกกาน้ำชาแบบไหนดีกว่ากัน กาน้ำชาที่ดีที่สุดสำหรับพิธีชงชาที่บ้าน
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ารสชาติ เครื่องดื่มพร้อมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารที่ต้ม ผู้ผลิตสมัยใหม่ผลิต หลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันซึ่งแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในรูปทรงและสี แต่ยังรวมถึงวัสดุที่ใช้ในกระบวนการผลิตด้วย ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแบบเหล็กหล่อ ซึ่งโดดเด่นกว่ารุ่นอื่นๆ ด้วยการออกแบบที่แปลกใหม่
การพูดนอกเรื่องเล็ก ๆ ทางประวัติศาสตร์
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าจีนเป็นแหล่งกำเนิดของอาหารจานนี้ ตอนแรก ใช้ชามพิเศษทำชา หลังจากนั้นใส่ใบชาที่บดไว้ล่วงหน้าซึ่งผสมกับน้ำโดยใช้แปรงพิเศษ แต่เหล็กหล่อไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในบ้านเกิด แต่ในญี่ปุ่น ปรมาจารย์ของประเทศนี้มีชื่อเสียงมาช้านานในด้านวิธีการแสดงความเคารพต่อทุกสิ่งไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม
ที่นี่เคยมีโรงเรียนแห่งแรกสำหรับผู้ที่ต้องการเชี่ยวชาญในศิลปะการทำอาหารที่ซับซ้อน แต่ละคนมี ความลับของตัวเองต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ที่ได้รับคุณสมบัติการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นกาน้ำชาเหล็กหล่อสำหรับต้มเบียร์ที่ผลิตโดยช่างฝีมือของโรงเรียน Maroni-Momiji จึงสามารถรับรู้ได้ด้วยภาพในรูปแบบของใบเมเปิ้ลขนาดเล็ก
ข้อดีและข้อเสียหลักของจานดังกล่าว
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังมีประโยชน์ใช้สอยอีกด้วย ข้อดีที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งที่กาต้มน้ำเหล็กหล่อมีคืออายุการใช้งานที่ยาวนาน น้ำที่เทลงไปจะร้อนนานขึ้น เนื่องจากการกระจายความร้อนภายในจานอย่างสม่ำเสมอเครื่องดื่มที่ชงในนั้นไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังอุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ
ข้อเสียเปรียบที่สำคัญเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือได้ว่ามีโอกาสเกิดออกซิเดชัน แต่คงอีกนานเลยกว่าที่จะเกิดขึ้น
วิธีการใช้กาน้ำชาเหล็กหล่ออย่างถูกต้อง?
เพื่อยืดอายุของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ สองสามข้อ ก่อนอื่น คุณควรจำไว้ว่าไม่ได้ออกแบบมาเพื่อทำน้ำร้อน กาต้มน้ำเหล็กหล่อป้องกันการก่อตัวของสนิม ผลที่ตามมา การรับสัมผัสเชื้อติดต่อกันเป็นเวลานาน อุณหภูมิสูงชั้นป้องกันอาจถูกทำลายอันเป็นผลมาจากการที่ชาที่ต้มในภาชนะดังกล่าวจะได้รสชาติโลหะที่ไม่พึงประสงค์
ก่อนใช้งานครั้งแรกต้องล้างผลิตภัณฑ์ น้ำร้อน. ห้ามล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ในตอนท้ายของงานเลี้ยงน้ำชาควรล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง มิฉะนั้น อาจเกิดสนิมขึ้นบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์
เครื่องดื่มชนิดใดที่เหมาะกับการทำอาหารเช่นนี้?
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น กาน้ำชาเหล็กหล่อปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศจีนและได้รับความนิยมในญี่ปุ่น ในดินแดนของประเทศเหล่านี้มีการเพาะปลูกเป็นส่วนใหญ่ ชาเขียวซึ่งต้องการมากกว่า น้ำเย็นกว่าการต้มแบบอื่นๆ อย่างไรก็ตามควรต้มให้เดือด และไม่ต้องรอจนของเหลวเย็นลงถึง อุณหภูมิที่ต้องการ, ชาเริ่มต้มในจานเหล็กหล่อ ความจริงก็คือวัสดุนี้มีลักษณะการนำความร้อนสูง ดังนั้นของเหลวที่เทลงในภาชนะที่ทำให้มันเย็นลงทันทีตามอุณหภูมิที่ต้องการ
วิธีการชงชาในกาน้ำชาเหล็กหล่อ?
เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ คุณต้องปฏิบัติตามอัลกอริธึมบางอย่าง ก่อนอื่นคุณต้องเติมกาต้มน้ำเหล็กหล่อด้วยน้ำเดือด ด้วยเหตุนี้มันจะทำให้ร้อนเร็วขึ้นและจะไม่นำความร้อนจากเครื่องดื่มที่ต้มในนั้น หลังจากไม่กี่นาทีคุณต้องเทน้ำจากกาต้มน้ำแล้วเทใบชาหรือใบชาที่บดแล้วลงไป หลังจากนั้นต้องเติมน้ำเดือดในภาชนะปริมาณขึ้นอยู่กับว่า เครื่องดื่มแรงคุณต้องการได้รับและปิดฝา หลังจากนั้นไม่กี่นาที ชาก็พร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ เวลาที่แน่นอนสามารถพบได้บนบรรจุภัณฑ์
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกอาหารประเภทนี้?
เกณฑ์แรกและหลักในการประเมินผลิตภัณฑ์คือคุณภาพของวัสดุที่ใช้ในการผลิต อย่าซื้อกาน้ำชาที่เสียหาย ไม่สม่ำเสมอ และหยาบซึ่งมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
ก่อนซื้อสินค้าที่คุณชอบคุณควรขอให้ผู้ขายเทน้ำเดือดลงไป กาน้ำชาเหล็กหล่อคุณภาพต่ำจะเริ่มสร้างเสียงแตกที่แทบไม่ได้ยิน และอาจมีรอยร้าวเล็กๆ บนพื้นผิว หากที่ปรึกษาปฏิเสธที่จะทำตามคำขอของคุณ มีความเป็นไปได้สูงที่จะโต้แย้งว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อดังกล่าว
หลังจากนั้นควรตรวจสอบความแน่นของผลิตภัณฑ์ ในการทำเช่นนี้กาต้มน้ำที่เติมน้ำครึ่งหนึ่งจะต้องปิดฝาและตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่มีของเหลวไหลออกมาระหว่างการระบายน้ำ ขอแนะนำให้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเจ็ตที่ไหลออกจากรางน้ำของผลิตภัณฑ์ ตามหลักการแล้วควรเรียบและชวนให้นึกถึงหลอดแก้วเรียบๆ การเทของเหลวเป็นช่วงๆ อาจบ่งบอกถึงพวยกาหรือรูระบายน้ำคุณภาพต่ำ
หลังจากถอดฝาแล้ว คุณต้องพลิกกาต้มน้ำแล้ววางบนพื้นเรียบ เพื่อให้แน่ใจว่าพวยกาจะพอดีกับรูเติม ในตอนท้ายคุณต้องเติมน้ำให้เต็มยกขึ้นแล้วถือน้ำหนักไว้เล็กน้อย ในกรณีนี้ คุณไม่ควรรู้สึกไม่สบาย และไม่ควรรบกวนศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้คุณควรใส่ใจกับการออกแบบกาน้ำชา แต่ที่นี่คุณควรได้รับคำแนะนำจากความชอบส่วนบุคคลเท่านั้น
กาต้มน้ำเหล็กหล่อ: บทวิจารณ์
ผู้ที่สามารถประเมินข้อดีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้พูดถึงมันในทางบวกเท่านั้น ตามที่พนักงานต้อนรับกล่าวว่าเครื่องดื่มที่ต้มในภาชนะดังกล่าวจะได้รับสิ่งที่อธิบายไม่ได้ รสชาติอร่อยและกลิ่นหอม สิ่งเดียวที่พวกเขาแนะนำคือหัน ความสนใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับคุณภาพของวัสดุที่ใช้ทำกาต้มน้ำ
นอกจากนี้ บางคนพูดถึงรสชาติที่ไม่ธรรมดาซึ่งพบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ใหม่เกือบทั้งหมด เพื่อกำจัดมันเพียงพอที่จะทำกิจวัตรง่าย ๆ และจากนั้นคุณสามารถดำเนินการชงชาโดยตรง ควรเทอาหารที่มีน้ำเดือดราดด้วยน้ำร้อน หลังจากรอให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิทแล้ว ให้เทใบชาลงไป เทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ทั้งคืน ในตอนเช้าคุณต้องเทเครื่องดื่มที่ผสมแล้วเอาใบชาออกแล้วล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำร้อน หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ก็พร้อมใช้งานต่อไป
ทุกคนที่ไม่สนใจพิธีชงชาไม่ช้าก็เร็วถามคำถามนี้ - กาน้ำชาอันไหนดีกว่าที่จะเลือก? ที่น่าสนใจคือชาวจีนเป็นคนแรกที่ชงชาในศตวรรษที่ 14 เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ พวกเขาใช้ภาชนะดินเผาขนาดเล็กและแทบนึกไม่ออกว่าหลังจากผ่านไปหกศตวรรษจะมีภาชนะต่างๆ มากมายสำหรับชงชา
ในกรณีของกาน้ำชา การเลือกใช้วัสดุไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของรสนิยมและความสวยงามเท่านั้น คุณภาพของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ กลิ่นหอม และการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับทางเลือกโดยตรง คุณสมบัติที่มีประโยชน์. นอกจากนี้ ภาชนะสำหรับต้มหนึ่งหรืออีกใบหนึ่งเหมาะสำหรับชาแต่ละประเภท
ปัจจุบันคุณสามารถหากาน้ำชาที่ทำจากวัสดุดังต่อไปนี้:
- กระจก;
- เครื่องลายครามและไฟ;
- ดินเหนียว;
- เหล็กหล่อ;
- เหล็ก.
เมื่อคิดจะเลือกกาน้ำชาควรพิจารณาอย่างอ่อนและ จุดแข็งแต่ละวัสดุ
กระจก
สำหรับคนรัก ชาที่ถูกผูกไว้(มัด ใบแห้งชาที่พันรอบดอกไม้แห้งหนึ่งดอกขึ้นไป) เป็นเพียงวัสดุที่ขาดไม่ได้ ในการชมความงามของช่อดอกไม้ที่บานสะพรั่ง แม้ว่าชาดำใบใหญ่คลาสสิกจะดูสวยงามมากในภาชนะดังกล่าว 
กาน้ำชาที่ทำจากแก้วมีประเภทต่อไปนี้:
- เรือที่มีพวยกา สายตาจะคล้ายกับรุ่นเซรามิก หากชอบกาต้มน้ำเช่นนี้คุณควรใส่ใจกับที่จับเพื่อไม่ให้ใกล้กับร่างกายมากเกินไป มิฉะนั้นจะร้อนขึ้นและไม่สะดวกที่จะใช้กาน้ำชา
- กาต้มน้ำพร้อมเครื่องกด ตามกฎแล้วนี่คือขวดแก้วที่มีที่ยึดโลหะ กาน้ำชาประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่รู้จักในฐานะสื่อฝรั่งเศส ข้อได้เปรียบของมันคือลูกสูบที่มีตาข่ายซึ่งช่วยให้คุณแสดงใบชาโดยไม่ใช้ใบชาและรับเครื่องดื่มที่สะอาด
- หม้อกรอง. กาน้ำชาแก้วดังกล่าวมีตัวกรองสปริงที่ฐานของรางน้ำหรือตาข่ายที่วางใบชา ภาชนะดังกล่าวมีความเหมาะสมมากหากใช้ชาชั้นดีเพราะผลลัพธ์จะยังคงเป็นเครื่องดื่มที่สะอาด
- กาต้มน้ำร้อน เมื่อมองแวบแรก มันไม่ต่างจากแบบปกติที่มีพวยกา แต่มีขาตั้งพิเศษซึ่งวางเทียนเม็ดยาไว้ มัน ทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบดื่มชายาวๆ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ
ข้อดีหลักของกาน้ำชาแก้ว:
- ทนความร้อน;
- ไม่เพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม
- ความแตกต่างด้านสุนทรียศาสตร์
แต่ความจริงที่ว่าแสงแดดส่องลงมาบนชาในกาน้ำชาดังกล่าวก็ยังสะท้อนอยู่ใน ความอร่อยชา. นอกจากนี้ เครื่องแก้วยังต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นจะสูญเสียความสวยงามไปอย่างรวดเร็วเนื่องจากหยดน้ำและรอยมือ
พอร์ซเลนและไฟ
เครื่องลายครามจีนมีมูลค่าและได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นงานศิลปะที่แท้จริง ชาที่เตรียมในพอร์ซเลนจะคงอุณหภูมิไว้เป็นเวลานานและเผยให้เห็นอย่างเต็มที่ที่สุด คุณสมบัติรสชาติและกลิ่นหอม เครื่องลายครามจีนแท้มีเพียงสององค์ประกอบ - ดินขาวและหินพอร์ซเลน การขาดคุณสมบัติทางเคมีช่วยให้คุณได้ชาที่ชงอย่างดีเยี่ยม
ข้อเสียเปรียบหลักของกาน้ำชาพอร์ซเลนมีดังต่อไปนี้:
- ส่วนราคาสูง
- จากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบ่อยครั้งสามารถแตกได้
- การดูแลจานดังกล่าวค่อนข้างยาก
กาน้ำชา Porcelain มีหลากหลายรูปทรง สีสัน และดีไซน์ กาน้ำชาในรูปแบบของบ้านเป็นที่นิยมมาก ตามกฎแล้วความสุขดังกล่าวมีราคาแพง แต่อุปกรณ์ชงชาดังกล่าวเป็นผลงานศิลปะทั้งหมด
กาน้ำชา Faience มีหลายวิธีคล้ายกับกาน้ำชาลายคราม แต่มีราคาถูกกว่ามาก แต่ในแง่ของความแข็งแรงนั้นด้อยกว่าจานลายคราม
ดินเหนียว
นักชิมตัวจริงชอบกาน้ำชาดินเผา ชาวจีนอ้างว่าสิ่งนี้ อาหารที่ดีที่สุดสำหรับชาเขียว วัสดุนี้มีคุณค่าในด้านความทนทานต่อความร้อนและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ลักษณะรสชาติและรสชาติของเครื่องดื่ม กาน้ำชาดินเผามีหลายแบบ
ผู้บริโภคที่ไม่มีประสบการณ์จะอธิบายกาน้ำชาดินเผาดังนี้ - ตัวกาน้ำชา ที่จับ รางน้ำ และฝาปิด แต่ ปรมาจารย์ภาษาจีนสามารถจัดสรรในแต่ละกาน้ำชาได้ถึงสิบแปด ส่วนประกอบ. เรือที่ทำจากดินเหนียวสีเข้มมักใช้สำหรับผู่เอ๋อ และดินเบาสำหรับอูหลงและชาเขียว
เหล็กหล่อ
กาน้ำชาเหล็กหล่อค่อนข้างหายากและราคาก็ไม่แพง สามารถเก็บความร้อนได้นานและไม่ดูดซับกลิ่น เครื่องดื่มต่างๆ. กาน้ำชาดังกล่าวเก็บความร้อนได้นานกว่าเครื่องลายครามและแก้ว นอกจากนี้จานดังกล่าวยังแข็งแรงกว่าเซรามิกมาก ถือว่าเป็นหนึ่งในกาน้ำชาที่ดีที่สุด
เนื่องจากเหล็กหล่อไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแปรรูป อาหารที่ทำจากวัสดุดังกล่าวจึงมักจะตกแต่งด้วยภาพวาดและไม่ใช่การแต่งกายที่มีศิลปะซึ่งไม่ทำให้รูปลักษณ์ของพวกเขาเสียไป แต่ข้อเสียเปรียบส่วนตัวของกาน้ำชาดังกล่าวคือน้ำหนักของพวกเขา มันน่าประทับใจพอสำหรับขนาดที่เล็กมาก
เหล็ก
กาน้ำชาโลหะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาทุกวัน ถังสแตนเลสเป็นเลิศ รูปร่าง. พวกเขาส่องแสงเหมือนกระจก อย่างไรก็ตามพวกเขามีข้อเสียเปรียบที่สำคัญ - รสชาติของโลหะ ไม่น่าจะเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่อ่อนไหวเป็นพิเศษ
รูปร่างและปริมาตร
จนถึงปัจจุบันมีภาชนะชาทุกประเภท ผู้บริโภคควรเลือกสิ่งที่ใกล้เคียงกับเขาในจิตวิญญาณและสอดคล้องกับความชอบของเขา กาน้ำชาส่วนใหญ่สามารถจำแนกได้ตามประเภทของศิลปะที่ใช้:
- โดยไม่ต้องใช้องค์ประกอบตกแต่ง
- รูปร่างที่ผิดปกตินำมาจากเรขาคณิต
- การใช้การจัดดอกไม้
- ชวนให้นึกถึงกลีบดอกเบญจมาศ
เป็นที่พึงประสงค์ว่าภาชนะนั้นมีรูปร่างเป็นทรงกลม ด้วยเหตุนี้ความร้อนจะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอและกลิ่นหอมของชาจะถูกเปิดเผยได้ดีขึ้น ปริมาณกาน้ำชาขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่จะใช้ สำหรับครอบครัว 3-4 คนความจุ 1-1.5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
ดังนั้นกาน้ำชาใดดีที่สุดสำหรับการชงชา? คำตอบนั้นง่าย - ในสิ่งที่เลือกด้วยความรู้ในเรื่องนี้ เมื่อให้ความสำคัญกับวัสดุ รูปร่าง และปริมาตรโดยเฉพาะ ควรพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:
- เพื่อให้อุปกรณ์ใช้งานได้สะดวก จะต้องเบาพอ
- ฝาปิดต้องพอดีกับคออย่างแน่นหนา เมื่อเอียงไม่ควรปรากฏขึ้น
- ต้องมีรูพิเศษบนฝาเพื่อให้ไอน้ำออก
- เรือจะต้องไม่บิ่นหรือบิ่น
- กาน้ำชาควรเงยหน้าขึ้นมอง
- ที่จับควรขยายขึ้นไปด้านบน ที่จับดังกล่าวควรอยู่ในมือที่สะดวก
ก่อนซื้อควรทดลองสักหน่อย นำฝาออกจากกาต้มน้ำ พลิกคว่ำแล้ววางบนพื้นผิวเรียบ ตอนนี้คุณควรประเมินคอ ที่จับและการเปิดรางน้ำ พวกเขาจะต้องอยู่ในระดับเดียวกัน มิฉะนั้นชาจะหก
เพราะว่า ความชอบด้านรสชาติทุกคนแตกต่างกัน และกาน้ำชาที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนเป็นของตัวเอง แต่การใช้ความระมัดระวังจะช่วยหลีกเลี่ยงความผิดหวังครั้งใหญ่ และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับพิธีชงชาได้อย่างแท้จริง
ชาช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเข้มข้น และดีต่อสุขภาพ คุณสมบัติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยคุณภาพของภาชนะที่บรรจุ
หากคุณกำลังจะซื้อกาน้ำชาสำหรับชงชา โดยเว้นไว้ คุณควรทำความคุ้นเคยกับรุ่นต่างๆ ของภาชนะเฉพาะเหล่านี้และคุณลักษณะของการใช้งาน
2 ภาพรวมของกาต้มน้ำรุ่นยอดนิยม
1. กาน้ำชาเหล็กหล่อ Gotoff ความจุ 0.6 ลิตร ข้อดีของรุ่นนี้คือขนาดที่กะทัดรัดและปริมาณที่สะดวก รูปร่างของจานนั้นเหมาะสมที่สุด - กลมและแบนเล็กน้อย
ดึงดูดการออกแบบที่มีสไตล์และการยศาสตร์ของผลิตภัณฑ์ (เช่นใน): ด้ามจับตั้งอยู่ในแนวตั้งและไม่ร้อนจากโลหะที่อุ่น ความสูงของพวยกาช่วยให้คุณเทชาได้สบาย (ฝาปิดไม่หลุด)
พื้นผิวด้านในของรุ่น ขอบล้อ และที่จับเคลือบด้วยสีดำ ช่วยป้องกันสนิม อุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์คือที่กรองลึกที่มีรูเล็กๆ - ใบชาจากใบชาจะไม่เข้าไปในชา ให้คว่ำและทำความสะอาดได้ง่าย
คุณสามารถซื้อกาน้ำชา Gotoff เหล็กหล่อได้ในราคา 750 รูเบิล
2. Teapot Taller TR-1346 ความจุ 0.7 ลิตร รุ่นนี้ทำจากแก้วบอโรซิลิเกตทนความร้อน ป้องกันเศษและรอยขีดข่วน ไม่มีขอบแหลมคมเพราะขัดขอบแล้ว
วัสดุมีค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวทางความร้อนต่ำและไม่ระเบิดเมื่อเทน้ำเดือดลงในกาต้มน้ำ รางจ่ายน้ำจะโค้งเล็กน้อยเป็นมุมฉาก ดังนั้นจึงไม่มีรอยเปื้อนเมื่อระบายน้ำออก ชุดประกอบด้วยตัวกรองสเตนเลสทรงกระบอกแบบถอดได้ซึ่งมีความสูงสอดคล้องกับขนาดของกาต้มน้ำ
เสนอให้ซื้อกาน้ำชาแก้วราคา 820 รูเบิล (ซึ่งถูกกว่ามาก)
3. กาน้ำชาลูกสูบ Bodum Assam Teapot 1801-16 ความจุ 1 ลิตร ตัวแบบเกือบจะทำมาจากเทอร์โมกลาส มีรูปทรงกลมเกือบปกติและมีรางน้ำขนาดเล็ก ใส่กระบอกสูบแบบมีรูพรุนภายในภาชนะใสซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกรอง - วาง ชาหลวม,กลีบดอกไม้ ผลไม้ และสมุนไพรผสม
เทน้ำเดือดค้างไว้หลายนาทีจากนั้นกดจะค่อยๆลดลงจนสุด ความเร็วในการต้มเบียร์เพิ่มขึ้นด้วยฝาปิดที่กระชับ
กาน้ำชาพร้อมแท่นกดราคา 2380 รูเบิล บางครั้งกาต้มน้ำนี้ต้องการ
4. Gongfu TR-140 multifunctional model ความจุ 0.3 ลิตร นี่คือกาน้ำชาแก้วที่มีปุ่ม ในขณะที่กด ชาที่ชงจะไหลจากภาชนะชั้นในไปยังชั้นนอก และใบชายังคงอยู่ข้างใน
ภาชนะต้มจะถูกลบออกหลังจากนั้นขวดด้านนอกจะเปลี่ยนเป็นถ้วยเสิร์ฟ คุณสามารถซื้อกาน้ำชาพร้อมปุ่มควบคุมราคา 750 รูเบิล
5. กาน้ำชาเซรามิค Fissman ปริมาตร 0.75 ลิตร รุ่นสีเขียวที่ใช้งานได้จริงสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก มาพร้อมที่กรองสเตนเลสสตีล ราคาเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์คือ 600 รูเบิล
6. กาน้ำชาดินเผาจีน Cha Hu ความจุ 1.3 ลิตร ทางเลือกที่ดีในการรับแขกและจัดงานเลี้ยงน้ำชาร่วมกัน
นอกจากวัสดุธรรมชาติแล้ว แบบจำลองนี้ยังดึงดูดการออกแบบดั้งเดิมในรูปแบบของเครื่องประดับที่ทำด้วยเชือกที่แข็งแรง เป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งของมิตรภาพและการไม่มีความขัดแย้งระหว่างการสนทนา คุณสามารถซื้อกาน้ำชาดินเผาปริมาณมากได้ 2,485 รูเบิล อย่างไรก็ตาม การซ่อมแซมทำได้ง่ายมากเนื่องจากความเรียบง่ายของการออกแบบอุปกรณ์ ยากยิ่งกว่าการซ่อมกาน้ำชาดินเหนียว Cha Hu
อุปกรณ์ชงชาสมัยใหม่มีความโดดเด่นด้วยการออกแบบ วัสดุ และการออกแบบที่หลากหลาย ไม่มีกาต้มน้ำสากลสำหรับทุกโอกาส แต่มีจำนวนมาก คำแนะนำที่เป็นประโยชน์จะช่วยให้คุณค้นหาข้อเสนอต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด
1. ประเภทของชา พันธุ์บางพันธุ์นึ่งได้เร็วกว่า บางพันธุ์ช้ากว่า: ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีในการปลูก การเก็บเกี่ยว และการอบแห้ง ใบชา. ชาที่ชงเร็ว ได้แก่ ชาสีเหลือง แดง ใบเล็ก และบรรจุถุง ใช่คุณไม่สามารถทำอย่างนั้นได้!
เตรียมเครื่องดื่มจากพวกเขาให้ทันสมัย กาน้ำชาทำจากแก้วซึ่งไม่เก็บความร้อนนานเกินไป กาน้ำชาแก้วอุ่นขั้นสูงช่วยให้คุณชงชาได้เข้มข้นขึ้น โมเดลมีขาตั้งและแท่งเทียนขนาดเล็ก
ควรชงชาดำราคาแพงในภาชนะพอร์ซเลน: ใบชาจะถูกนึ่งอย่างช้าๆ ทำให้เครื่องดื่มมีสีสดใสและมีกลิ่นหอม สำหรับสีเขียว สีเหลือง ชาขาวกาน้ำชาชั้นดีที่ทำจากเซรามิกส์ที่ไม่เคลือบสารเคลือบ พื้นผิวที่มีรูพรุนจะดูดซับกลิ่นและช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับชาในระหว่างการต้มครั้งต่อๆ ไป
กาน้ำชาเหล็กหล่อ (ของเก่าทำจากวัสดุชนิดเดียวกัน) เหมาะสำหรับการต้มเครื่องดื่มจากการเตรียมโฮมเมดแบบแห้ง เช่น เบอร์รี่ ดอกไม้ สมุนไพร ในจานนี้คุณสามารถต้มน้ำซุปได้หากจำเป็นให้อุ่น
2. รูปร่างและปริมาตร ผู้ผลิตผลิตโมเดลด้วยการออกแบบดั้งเดิม: ในรูปแบบของเรือ นาฬิกา สัตว์ สะดวกที่สุดคือรูปครึ่งวงกลม - ในกาน้ำชา "หม้อขลาด" กระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
สำหรับการดื่มชาแต่ละครั้ง กาน้ำชาที่มีปริมาตร 0.2 - 03 ลิตรก็เพียงพอแล้ว ในแวดวงครอบครัว ยอมรับรุ่น 0.75 - 1 ลิตรได้ ให้บริการ ตารางงานรื่นเริงกาต้มน้ำสำหรับชงชาที่มีปริมาตรมากกว่า 1 ลิตรจะช่วยได้
3. รายละเอียดคุณสมบัติ ฝาปิดควรมีส่วนที่ยื่นออกมายึดที่ขอบ (ในกรณีนี้จะไม่ตกระหว่างการรินชา) ขอแนะนำให้มีรูสำหรับไอน้ำเพื่อหลบหนี สิ่งสำคัญคือต้องให้ปลายรางจ่ายและด้ามจับอยู่ในระดับเดียวกัน - เพื่อไม่ให้ใบชาหก
รูในผนังกาต้มน้ำจะต้องเท่ากันและมี ขนาดเฉลี่ย: ใหญ่เกินไปปล่อยให้ชาไหลผ่าน และชาขนาดเล็กรบกวนการหกอย่างสบาย
4. อุปกรณ์เสริมต่างๆ สำหรับการใช้งานร่วมกันในที่ทำงาน รุ่นที่มีเครื่องกดสะดวก เร่งกระบวนการผลิตเบียร์ ตัวกรองที่ถอดออกได้ทำให้ล้างกาต้มน้ำได้ง่ายขึ้น ป้องกันการก่อตัวของคราบพลัคบนกระจก
กาน้ำชาไหนดีกว่ากัน ผู้ซื้อเป็นคนตัดสินใจ สิ่งสำคัญคือวัสดุเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (เช่นนั้น) ไม่มีความเสียหายและเศษบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์และรูปร่างก็สบายและถูกหลักสรีรศาสตร์
คุณธรรมประการหนึ่งของผู้คนที่อัธยาศัยดีในบ้านเกิดอันเป็นที่รักของเราคือการต้อนรับ แขกจะได้รับการต้อนรับด้วยรอยยิ้ม ให้อาหาร หากเหมาะสม และแน่นอนว่าจะได้รับน้ำชา ในประเทศของเรา นี่ไม่ใช่การกระทำของจีนที่แข็งกระด้าง แต่เป็นประเพณีที่มีอัธยาศัยดี หากปราศจากการต้อนรับแขกก็ไม่น่าจะเป็นไปได้
ปัจจุบันมีการใช้ถุงชาสำหรับดื่มชาเกือบทุกที่ แต่เจ้าของจำนวนมากเปลี่ยนไปใช้ชาแบบหลวม ๆ ซึ่งต้องใช้การต้มในกาน้ำชา วันนี้เราจะบอกคุณว่ากาน้ำชาตัวไหนดีกว่าที่จะซื้อและวิธีการเลือกกาน้ำชา
ประเภทของกาน้ำชา
มันเกิดขึ้นที่คุณมาที่ร้าน ดูเหมือนว่าคุณจะรู้ว่าทำไมคุณถึงมา แต่เมื่อคุณเห็นตัวเลือกที่นำเสนอ ดวงตาของคุณก็เบิกกว้างทันที
เพื่อไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณ และคุณจะต้องตัดสินใจล่วงหน้าว่ากาน้ำชาชนิดใดดีกว่าที่จะซื้อเพื่อให้ตรงกับความต้องการของคุณ เราจะวิเคราะห์ว่ากาน้ำชาคืออะไร ข้อดีและข้อเสีย
กาน้ำชาแก้ว
กาน้ำชาแก้วมีสถานะที่แข็งแกร่งในตลาดเนื่องจาก ราคาไม่แพงและ จำนวนมากตัวเลือกการออกแบบ
แก้วรวมกับ วัสดุต่างๆซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ผลิตมีโอกาส "เล่น" กับสีสัน ภาพวาดทุกประเภทใช้กับกาน้ำชาทั้งแบบทาสีด้วยมือและแบบประยุกต์ในระดับอุตสาหกรรม
กาน้ำชาแก้วสามารถเลือกได้แม้กระทั่งการตกแต่งภายในที่ซับซ้อนที่สุดก็มีรุ่นที่มีสไตล์มาก ๆ มีรุ่นที่ง่ายกว่า
โดยพื้นฐานแล้ว นี่ไม่ใช่ส่วนราคาที่สูงมาก แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นในทุกที่
หากคุณเลือกใช้กาน้ำชาแก้ว คุณจะต้องมีแผ่นความร้อนสำหรับกาน้ำชา เนื่องจากแก้วมีการนำความร้อนสูงและปล่อยความร้อนสู่สิ่งแวดล้อมอย่างรวดเร็ว
กาน้ำชาแก้วกาน้ำชาลายคราม
กาน้ำชาพอร์ซเลนมีราคาแพงและสวยงามมาก โดยปกติจะเป็นผลงานศิลปะหรือรุ่นที่จำกัดถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับการผลิต
ตั้งแต่วัยเด็ก เรารู้ว่าเครื่องเคลือบดินเผามีความบางและมีค่ามาก เนื่องจากมีความหนาของผนังเพียงเล็กน้อย จึงทำให้มีความปลอดภัยเพียงพอ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ยกเว้นความจริงที่ว่าต้องจัดการอย่างระมัดระวัง
พอร์ซเลนร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเก็บความร้อนได้ดี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาจึงผ่านการต้มอย่างดีและเผยให้เห็นกลิ่นของมัน
การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันอาจทำให้กาน้ำชาลายครามแตกได้ ดังนั้นก่อนเทน้ำเดือด ให้อุ่นกาน้ำชาด้วยน้ำอุ่น
กาต้มน้ำเหล็กหล่อ
กาน้ำชาเหล็กหล่อเป็นสิ่งที่หาได้ยากในประเทศของเราแม้ว่ากาน้ำชาดังกล่าวจะมีข้อดีหลายประการ
กาน้ำชาจีนมีรูปทรงทันสมัย เหล็กหล่อมีความทนทาน และคุณไม่ต้องกังวลว่ามันจะร้าวจากการเคลื่อนไหวที่ไม่ระมัดระวัง ที่วางบนโต๊ะอย่างมั่นคงเนื่องจากมีน้ำหนักมากและรูปร่างแบนเรียบ แต่ต้องมีขาตั้งอย่างแน่นอนเพื่อไม่ให้เกิดรอยละลายบนโต๊ะ
กาน้ำชาเหล็กหล่อจะทำความร้อนได้อย่างสมบูรณ์และเก็บความร้อนไว้ได้ การชงชาแบบนี้ต้องใช้เวลาต้มนานและอ่อนล้า กาต้มน้ำนี้เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว 100% นอกจากนี้ยังสามารถวางบนเตาและชงชาบนกองไฟ
สำหรับต้นฉบับพิเศษ กาน้ำชาเหล็กหล่อสามารถนำออกไปกลางแจ้งและชงชาบนกองไฟ โรแมนติกและบรรยากาศดีมาก
สื่อฝรั่งเศส
เครื่องกดฝรั่งเศสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับกาน้ำชา แม้ว่ารูปร่างและประสิทธิภาพโดยรวมจะยังคงเหมือนเดิมในแต่ละรุ่น แต่ตัวกล้องรอบๆ กระติกน้ำแก้วมีการออกแบบและวัสดุที่แตกต่างกัน ซึ่งทำให้สามารถจับคู่กาต้มน้ำกับการตกแต่งภายในหรือตามลักษณะของเจ้าของได้
กาต้มน้ำแบบกดฝรั่งเศสจำนวนมากให้คุณใช้งานได้ทั้งสองแบบ บริษัทใหญ่และสำหรับที่ทำงาน ที่คุณชงชาให้ตัวเองเท่านั้น
ตัวกรองที่ติดตั้งในลูกสูบจะไม่ปล่อยให้ใบชาเพียงใบเดียวเข้าไปในถ้วยของคุณ และจะได้พลังสูงสุดจากชาเนื่องจากการกด
เนื่องจากขวดที่ใช้ชงชาเป็นแก้ว คุณจึงต้องใช้แผ่นทำความร้อนสำหรับกาต้มน้ำ ไม่เช่นนั้น คุณจะไม่สามารถได้รสชาติที่ดีที่สุดจากชา
กาน้ำชาเซรามิก (ดินเหนียว)
กาน้ำชาเซรามิกหรือเครื่องปั้นดินเผาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงชาทุกประเภท มีรูปทรงกลมซึ่งช่วยให้ใบชาเปิดได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ รูปร่างนี้ยังเน้นรสชาติและกลิ่นหอมภายในกาน้ำชาและคงความร้อนไว้ที่นั่น
ค่าการนำความร้อนของกาน้ำชาเซรามิกไม่สูงเท่ากับแก้ว จึงสามารถชงชาได้ ชาที่ดีโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษที่เก็บความร้อน
กาน้ำชาดังกล่าวดูดซับรสชาติและกลิ่นหอมของชาและปล่อยออกมาในการต้มครั้งต่อ ๆ ไป ดังนั้นจึงควรใช้ชาประเภทใดประเภทหนึ่งกับกาน้ำชาดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครห้ามการทดลองด้วยรสนิยมเช่นกัน
กาน้ำชาโลหะ
กาน้ำชาโลหะทำจากสแตนเลส กาน้ำชาดังกล่าวสามารถจุดไฟและได้ชาที่ชงแล้วเข้มข้น แต่จะมีรสที่ค้างอยู่ในคอแปลก ๆ ที่สามารถระบุได้ว่าเป็นโลหะ
กาน้ำชาดังกล่าวอาจดูมีสไตล์และเหมาะกับปริมาตร แต่ไม่มีทางหนีจากรสนิยมของมนุษย์ต่างดาว ดังนั้นคุณไม่ควรเลือกกาน้ำชาโลหะ
กงฟู่
กาน้ำชา Gongfu มีจำนวน คุณสมบัติที่โดดเด่นจากวิสัยทัศน์คลาสสิกของกาน้ำชา มีตัวกระจก แต่ในขณะเดียวกันตัวภาชนะก็แบ่งออกเป็นสองช่อง: บนและล่าง การเชื่อมถูกเทลงด้านบนแล้วเท น้ำร้อน. เมื่อสิ้นสุดเวลาที่กำหนดไว้สำหรับการผลิตเบียร์ กลไกจะเปิดใช้งานซึ่งจะเปิดทางเดินระหว่างช่องบนและช่องล่าง โดยเหลือเพียงตัวกรองเท่านั้น ชาที่ชงแล้วจะผ่านตัวกรองเข้าไปในช่องด้านล่างและระบายออกหรือเทลงในถ้วย
รูปแบบการชงชาดังกล่าวนำประเพณีการดื่มชาของจีนมาไว้ด้วยกัน โดยที่ชาที่ชงครั้งแรกหรือสองครั้งจะถูกระบายและดื่มจากการชงชาครั้งที่สามเท่านั้น และเทคโนโลยีใหม่ที่ทำให้ขั้นตอนพิธีชงชาง่ายขึ้นและเร็วขึ้น
กาต้มน้ำไฟฟ้า
กาน้ำชาไฟฟ้าสามารถนำมาประกอบกับเทคโนโลยีอื่นได้ อุปกรณ์ครัวพร้อมกับหม้อหุงช้า เครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องทำโยเกิร์ตและอื่น ๆ
ที่จับหลักคือราคาแน่นอนว่ามันถูกกว่ามากในการซื้อกาต้มน้ำปกติมากกว่ากาต้มน้ำไฟฟ้า นอกจากนี้ยังไม่เหมาะกับทุกคนในสไตล์ และบางครั้งกาต้มน้ำเซรามิกก็สร้างความสะดวกสบายและบรรยากาศทางจิตวิญญาณมากกว่ากาต้มน้ำไฟฟ้า ซึ่งคนของเราชื่นชมอย่างมาก
แต่กาต้มน้ำดังกล่าวก็มีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ซึ่งปรากฏอย่างแม่นยำเนื่องจากเป็นไฟฟ้า ที่จำเป็นสำหรับชงชา อุณหภูมิที่แน่นอน? โปรด. ชามีกำหนดแปดครั้ง แต่นำหน้าด้วยอาหารเย็นและการสนทนาซึ่งคุณไม่สามารถฉีกตัวเองออกไป? จับเวลาที่บริการของคุณ
สะดวกมากที่จะรวมฟังก์ชั่นของน้ำเดือดและชาในการต้มเข้าด้วยกันนั่นคือแทนที่จะดำเนินการสองอย่างซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก และฟังก์ชั่นอุ่นเครื่องก็มีประโยชน์กับหลายๆ คนเช่นกัน
กาต้มน้ำไฟฟ้า
วิธีการเลือกกาน้ำชา?
นอกจากประเภทของกาน้ำชาที่นำเสนอแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องทราบประเด็นเพิ่มเติมที่อาจส่งผลต่อการเลือก ตามคำขอของคุณและคุณสมบัติของกาน้ำชาโดยเฉพาะ ทางเลือกจะมีสติและมีความรู้
แบบฟอร์ม
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เกือบทุกบ้านมีกาน้ำชาโซเวียตทรงกลม แบบฟอร์มนี้มีส่วนช่วยในการเปิดเผยเครื่องดื่มสูงสุด การยืนกรานที่ดีขึ้นรวมทั้งกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
รูปร่าง "หม้อขลาด" เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการชงชาที่ดีราคาแพง รสชาติที่คุ้มค่าจริงๆ นอกจากนี้ รูปทรงทรงกลมยังเป็นตัวกำหนดการเปิดใบชาที่ถูกต้อง ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและเข้มข้นยิ่งขึ้น
สำหรับการต้มทุกวัน ใบชาใดๆ แบรนด์ดัง จะทำอะไรก็ได้กาต้มน้ำรวมทั้งเครื่องกดฝรั่งเศส แม้ว่าจะไม่ได้มีรูปแบบพิเศษ แต่ก็มีข้อดีอื่นๆ อีกมาก
กรอง
ตัวกรองในกาต้มน้ำเป็นสิ่งที่แม้ว่าจะเป็นทางเลือก แต่จำเป็นและมีประโยชน์มาก ไม่มีใครชอบใบชาในชามากนัก วิธีต่างๆการซึมของชาโดยไม่มีพวกเขา
ตัวกรองในการออกแบบที่อยู่อาศัย
อย่างแรกคือตัวกรองในตัว เหล่านี้เป็นรูเล็กๆ ในเซรามิก เช่น กาน้ำชาในบริเวณที่ยึดรางน้ำไว้กับตัว ซึ่งจะดักใบไม้ในกาน้ำชาและป้องกันไม่ให้ขึ้นไปถึงรางน้ำ
ข้อดีของตัวกรองดังกล่าวคือมีมาให้ในตัว ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม ในบรรดาข้อเสียเปรียบคือการซึมผ่านของชาที่ชงเองได้ไม่ดี เพราะการต้มเบียร์ทำให้เกิดการอุดตันของรูและปิดกั้นไม่ให้น้ำเข้าไปในรางกาน้ำชา
กระชอน
สำหรับกาต้มน้ำที่ไม่มีตัวกรองดังกล่าวมีตัวกรอง ภาชนะเหล่านี้เป็นโลหะซึ่งไม่ใช่ภาชนะครึ่งซีกที่มีรูหลายรู ซึ่งใช้ "หนวด" ที่เป็นโลหะติดอยู่ที่ด้านนอกของรางจ่ายและดักจับใบชาที่หลุดออกมาพร้อมกับชา ปู่ย่าตายายของเราใช้เครื่องกรองเหล่านี้ แต่วิธีนี้ยังไม่ล้าสมัย แต่ในทางกลับกันกลายเป็นแฟชั่นเหมือนโรงเรียนเก่า
ข้อดีของอุปกรณ์ดังกล่าวคือสามารถเปลี่ยนจากกาน้ำชาเป็นกาน้ำชาได้หากอันเก่าใช้ไม่ได้ สามารถทำความสะอาดและล้างได้อย่างรวดเร็วในกรณีที่เกิดการอุดตัน ในขณะที่ชาในกาน้ำชาจะยังคงเหมือนเดิม
ข้อเสียคือ กระชอนนี้ค่อนข้างเล็กและอาจอุดตันได้เร็วหากใช้ ชาใบเตย. นอกจากนี้ คราบชาจะสกปรกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรล้างบ่อยๆ เพื่อให้ดูดี
ถังกรองแบบถอดเปลี่ยนได้
ถัดไปในบรรทัดคือตัวกรองทดแทน เปลี่ยนได้ในลักษณะที่ถอดและใส่ลงในกาต้มน้ำอีกครั้งหลังจากล้างแล้ว ค่อนข้างใช้งานง่ายแม้ว่าคุณจะต้องใส่ใจกับวัสดุที่ใช้ทำ หากเป็นโลหะ ก็เป็นไปได้ว่าชาจะได้รสชาติที่เป็นโลหะ ควรใช้พลาสติกคุณภาพสูงในกรณีนี้
ตัวกรองดังกล่าวมีปริมาณเพียงพอและแตกต่างจากตัวกรองก่อนหน้าเนื่องจากไม่ได้ป้องกันการไหลของใบชาจากกาน้ำชา แต่เป็นภาชนะที่เทใบชาและมีเพียงชาที่ชงแล้วเท่านั้นที่มีอยู่ในกาน้ำชา ปริมาณของตัวกรองดังกล่าวมักจะเพียงพอสำหรับชาที่ชงอย่างดี
อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าไม่มีข้อสงสัยใดๆ เกี่ยวกับการเปิดเผยรสชาติและใบชาที่ถูกต้อง เนื่องจากในพื้นที่จำกัด ชาจะชิดติดกันและเปิดออกตามที่ควรจะเป็น
ตัวกรองแบบถอดเปลี่ยนได้หรือในตัวที่รางน้ำ
นอกจากนี้ยังมีตัวกรองที่ปิดกั้นใบชาออกจากกาต้มน้ำเช่นหนวด อาจเป็นตัวกรองแยกต่างหากที่สอดเข้าไปในร่องใกล้กับรางกาน้ำหรือแบบบิวท์อินที่อยู่บนฝากาต้มน้ำ เพียงพอ ตัวกรองที่มีประโยชน์หากขนาดของมันเหมาะสมที่สุด: ไม่เทอะทะเกินไปเพื่อไม่ให้พลาดใบชาและไม่เล็กเกินไปเพื่อไม่ให้อุดตันในทุกโอกาสที่สะดวกและไม่สะดวก
ปริมาณ
คุณจะใช้กาต้มน้ำใบที่สองเพื่อดื่มแขกทุกคน เพื่อไม่ให้ชาที่ชงแล้วและไม่ต้องเปลี่ยนไปใช้ถุงชา กาต้มน้ำดังกล่าวสามารถใช้ปริมาตรสองลิตรได้อย่างง่ายดาย ชาในชาจะได้รับการอัปเดตค่อนข้างบ่อยและจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของชา เนื่องจากภูมิปัญญาดั้งเดิมคือหลังจากแช่ชาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ชาจะมีประโยชน์น้อยลงและเป็นอันตรายถึงแม้จะเกิดจากสารพิษที่ผลิตขึ้น
ผู้ผลิตกาน้ำชา
ในบรรดาผู้ผลิตกาน้ำชาที่ได้รับความนิยมในตลาดมวลชน มีของดีไม่มากนัก และส่วนใหญ่เป็นตัวแทนของหม้อโลหะแบบครบวงจร ซึ่งรวมถึงกาน้ำชาด้วย ด้านล่างเราจะดูความนิยมสูงสุดของพวกเขา
เมเยอร์ บอช
เมเยอร์ บอช - ผู้ผลิตรายใหญ่จานทุกชนิด. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันเป็นตัวแทนของกาน้ำชาของเกือบทุกรุ่นในตลาด บริษัทฯ เน้นตอบสนองความต้องการ จำนวนสูงสุดผู้บริโภคในแง่ของการแบ่งประเภท แต่ไม่เสมอไปในแง่ของคุณภาพ เนื่องจากขายอาหารชั้นประหยัด จึงให้สินบนผู้ซื้อด้วยราคาและทางเลือก ไม่ใช่คุณภาพ
Gipfel
เครื่องใช้ของ Gipfel รวมทั้งกาน้ำชามีชื่อเสียงค่อนข้างน่าสงสัย ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาซ่อนประเทศต้นทางและในบางครั้งคำให้การในเรื่องนี้แตกต่างกัน
สำหรับกาน้ำชา พวกเขาเป็นตัวแทนของกาน้ำชาโลหะ แก้วและเหล็กหล่อที่ค่อนข้างหลากหลาย ราคาไม่สามารถเรียกว่างบประมาณได้ ดังนั้นคุณควรคิดว่าจะซื้อผลิตภัณฑ์ Gipfel หรือไม่
สูงกว่า
Taller เป็นบริษัทอังกฤษที่ชื่อเสียงไม่คลุมเครือเหมือนบริษัทผู้ผลิตรายก่อนๆ เธอเชี่ยวชาญด้านภาชนะโลหะและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ในบรรดากาน้ำชามีทั้งตัวอย่างโลหะและแก้วพร้อมที่กรองโลหะ
เมื่อเลือกกาต้มน้ำจากบริษัทนี้ ให้นึกถึงรสชาติโลหะที่เป็นไปได้ในครั้งแรก ในกรณีที่สอง
ฟิสแมน
ผู้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารของรัสเซีย Fissman เข้าสู่ตลาดเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองอย่างมั่นคงและกำลังพัฒนาเครือข่ายค้าปลีกอย่างแข็งขัน กาน้ำชาเป็นรุ่นยอดนิยมของที่นี่ รวมทั้งเครื่องปั้นดินเผาฝรั่งเศสและเซรามิก การเลือกสีและรุ่นที่อ้างว่ามีสไตล์และราคาเป็นงบประมาณ
Vitesse
Vitesse มีรากฐานมาจากรัสเซีย แต่อ้างว่าเป็นบริษัทฝรั่งเศส ผลิตเครื่องใช้โลหะหลายประเภท รวมทั้งขนาดกลาง เครื่องใช้ในครัวเรือน. สำหรับคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีสิ่งหนึ่งที่ชัดเจน - จานไม่นิรันดร์มีอายุการใช้งานที่แน่นอนไม่มาก
กาน้ำชาส่วนใหญ่เป็นแก้วหรือโลหะ มีเครื่องกดแบบฝรั่งเศสและกาน้ำชาเหล็กหล่อหนึ่งใบ โมเดลค่อนข้างมีสไตล์โดยทั่วไปจะมีปริมาณน้อย
วิลแม็กซ์
กาน้ำชาลายครามสีขาวจาก Wilmax มีเสน่ห์ มีรูปทรงและการออกแบบจำนวนมาก กาน้ำชามีปริมาณและองค์ประกอบตกแต่งแตกต่างกัน ด้วยตัวเลือกที่หลากหลาย สีจึงยังคงเป็นสีขาวโดยเฉพาะ ซึ่งดูมีสไตล์มากเมื่ออยู่ในการตั้งค่าโต๊ะทั้งหมด
วิลแม็กซ์เชี่ยวชาญเฉพาะในผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนสีขาวทุกชนิดเท่านั้น และราคาก็ย่อมเยาเกินเอื้อม
ซื้อกาน้ำชาได้ที่ไหน
จะดีกว่าถ้าซื้อกาน้ำชาในร้านค้าเฉพาะที่จำหน่ายชาและกาแฟแบรนด์ตามน้ำหนัก หรือในร้านขายเครื่องแก้วที่ดี
ในไฮเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถหากาน้ำชาราคาไม่แพงสำหรับใช้ประจำวันได้อย่างง่ายดาย กาน้ำชาเหล่านี้ผลิตใน ระดับอุตสาหกรรมใช้งานได้ทุกที่และค่อนข้างประสบความสำเร็จในการรับมือกับงานของพวกเขา
เพื่อให้ได้ความสุขที่สมบูรณ์และหลากหลายจากกระบวนการดื่มชา การซื้อชาคุณภาพสูงไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังต้องชงชาในจานที่ "ใช่" ด้วย ประเพณีการดื่มชา (จีน ยุโรป ญี่ปุ่น) มีกาน้ำชาของตัวเองซึ่งแตกต่างกัน
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่ามีชาจำนวนมากในโลก (ตามการประมาณการที่อนุรักษ์นิยมที่สุด - ประมาณ 250) และสำหรับส่วนผสมส่วนใหญ่เหล่านี้ ภาชนะชาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมักจะถูกสร้างขึ้นมา ปัญหาของการเลือกไม่ควรได้รับการพิจารณาอย่างเบา ๆ เนื่องจากเป็นศูนย์รวมของประเพณีการดื่มชาที่เก่าแก่ซึ่งเป็นลักษณะของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง
ประเพณีจีน
จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:
ผลิตภัณฑ์จีนคุณภาพสูงสุดทำจากดินเหนียว Yixing ซึ่งถือว่าดีที่สุดในโลก การผลิตกาน้ำชา Yixing เริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 13 ในสมัยที่ห่างไกลเหล่านั้น มณฑลในท้องถิ่นถูกปกครองโดยราชวงศ์หมิงของจีนซึ่งเปิดตัว ประเพณีจีนการดื่มชา
ลักษณะเด่นของดินปั้นดินเผานี้มีปริมาณมาก ธาตุที่เป็นประโยชน์สามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ดินเหนียวมีโครงสร้างเป็นรูพรุนเนื่องจากอุณหภูมิของของเหลวคงอยู่เป็นเวลานาน
ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจึงสามารถเก็บได้ไม่เพียงเท่านั้น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แต่ยังมีกลิ่นหอมของชา ผนังในกาต้มน้ำร้อนขึ้นเล็กน้อยและช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจ
นอกจากนี้ยังไม่มีโอกาสแตกจานเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว หากคุณกำลังจัดการกับกาน้ำชา Yixing เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องสังเกตสักสองสามอย่าง กติกาง่ายๆการดำเนินงานของพวกเขา:
- ดินเหนียวเป็นสารดูดซับตามธรรมชาติที่แข็งแกร่งซึ่งดูดซับกลิ่นหอมของชาในระหว่างการต้มครั้งแรก
- การชงแต่ละครั้งจะทำให้เครื่องดื่มอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมหลัก
- ผู้เชี่ยวชาญจากประเทศจีนอ้างว่าหลังจากผ่านไป 5 ปีน้ำเดือดธรรมดาสามารถเทลงในกาน้ำชาที่ทำจากดินเหนียวดังกล่าวแล้วดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม
- ต้นทุนของผลิตภัณฑ์เก่าอาจค่อนข้างสูง
- ไม่จำเป็นต้องชงชาหลายชนิดในกาน้ำชาเดียวเพื่อไม่ให้ดินเหนียวอิ่มตัวด้วยกลิ่นจากภายนอก
ประเพณีญี่ปุ่น
ยังเป็นที่นิยมมากคือ ประเพณีญี่ปุ่นการดื่มชา ลักษณะเด่นของมันคือการมีอุปกรณ์ชงชาที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง กาต้มน้ำในประเทศนี้มักจะทำจากเหล็กหล่อที่มี "โลหะผสมชา" พิเศษ
ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 12 ขุนนางศักดินาท้องถิ่นคนหนึ่งได้รับคำสั่งให้ทำอาหารด้วยตนเองโดยใช้เหล็กหล่อในท้องถิ่น ค่อยๆ "สูตรนี้" กระจายไปทั่วประเทศ
กาน้ำชาเหล็กหล่อเหมาะที่สุดสำหรับการชงชาคุณภาพสูงและเข้มข้น ซึ่งแนะนำอย่างยิ่งให้ตั้งไฟช้าๆ ระหว่างการเตรียม ในกรณีส่วนใหญ่ เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างเป็นวงรีที่มีลักษณะเฉพาะ คุณสมบัติที่โดดเด่นเครื่องครัวเหล็กหล่อ - ความสามารถในการเก็บความร้อนชั้นหนึ่ง
สินค้าญี่ปุ่นสร้างจินตนาการด้วยรูปแบบการใช้งานที่เป็นเอกลักษณ์ ความซับซ้อนของรูปแบบ ลวดลายที่ผสานเข้าด้วยกัน กลิ่นหอมละมุนและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ
วัฒนธรรมยุโรป
ในวัฒนธรรมยุโรป บทบาทที่โดดเด่นจัดสรรให้กับกาน้ำชาพอร์ซเลนคล้ายกับแก้วเช่นเดียวกับตะแกรงเล็ก ๆ ที่เทใบชา ในกาน้ำชาสำหรับชงต้องมีรูเล็กๆ (ในฝา) อย่างแน่นอน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ไอน้ำไหลลงทางพวยกาในระหว่างการทำความเย็น ทำให้เกิดแอ่งน้ำขนาดเล็ก ฝาปิดนี้พอดีกับฐานกาต้มน้ำอย่างแน่นหนา
ควรสังเกตว่าชาต้องชงโดยตรงในเครื่องแก้ว ในกรณีนี้มันเป็นเรื่องของ ชาที่เกี่ยวข้องทำเป็นลูกเล็กๆ วัตถุดิบดังกล่าวมีคุณภาพดีเยี่ยม เพลิดเพลินกับชาไม่เพียงผ่าน ต่อมรับรสแต่ยังมองเห็น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่างยิ่งให้ซื้ออุปกรณ์ชงชาที่ผลิตจากแก้วเยอรมันคุณภาพสูง
ในพื้นที่เปิดโล่งในประเทศส่วนใหญ่ ชาจะปรุงในอาหารเผาแบบธรรมดา ต้มน้ำเดือดในกาน้ำชาโลหะมาตรฐาน สำหรับการเตรียมใบชาควรใช้ผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนหรือแก้ว
แบ่งปันสูตรชาที่คุณชื่นชอบกับผู้อ่านเว็บไซต์ของเรา!
บทความที่เกี่ยวข้อง
