ข้าวโอ๊ตในน้ำกับสูตรแอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล ผลไม้แห้ง ช็อคโกแลตและอบเชย
2017-12-19 ริด้า คาซาโนวาระดับ
ใบสั่งยา
เวลา
(นาที)
เสิร์ฟ
(ประชากร)
ใน 100 กรัมของจานสำเร็จรูป
3 กรัม
5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
22 กรัม144 กิโลแคลอรี
ตัวเลือกที่ 1: สูตรข้าวโอ๊ตอบเชยแอปเปิ้ลคลาสสิก
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับความสามารถในการทำงานที่ดีในระหว่างวัน ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต แน่นอนว่าควรรวมอยู่ในอาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง
ตามสูตรคลาสสิกสูตรแรกโจ๊กจะมีความหนืด - วางซีเรียลและของเหลวในขณะที่ 100 กรัมต่อ 300 มล. หากคุณเพิ่มปริมาณของเหลว (และอาจเป็นน้ำ, นม, ครีม) โจ๊กจะเป็นของเหลว คุณจึงสามารถปรุงอาหารประเภทข้าวโอ๊ตที่ครอบครัวของคุณชื่นชอบได้
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- นม 300 มล.
- แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หนึ่งผล
- ผงอบเชย 5-6 กรัม
- เนย 20 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
- เกลือ.
สูตรข้าวโอ๊ตทีละขั้นตอนกับแอปเปิ้ลและอบเชย
ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ถ้าผลของคุณมีขนาดเล็ก ตัดเป็นชิ้น - ลูกบาศก์ชิ้นหรือฟาง - ไม่มีความแตกต่าง Applesauce ก็จะทำงานเช่นกัน และในการทำชิ้นบาง ๆ ให้ใช้เครื่องปอกผักของแม่บ้าน - ชิ้นจะบางเท่ากัน อย่าลืมทิ้งโจ๊กไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วในจาน
ข้าวโอ๊ตอาจเป็นสิ่งเดียวที่ไม่ต้องซัก เทลงในกระทะแล้วเติมนม ส่งแอปเปิ้ล น้ำตาล และเนยไปที่นั่น ตั้งไฟแรงเพื่อให้โจ๊กเดือดเร็วขึ้น
ผัดและปิดไฟ เกลือและโรยด้วยอบเชย ต้มโจ๊กจนนุ่ม - ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อย่าลืมคนในช่วงเวลานี้ มิฉะนั้นซีเรียลจะไหม้ที่ก้นกระทะ
เมื่อแป้งสุกเต็มที่แล้ว ให้ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้โจ๊ก "พัก" สักสองสามนาที หลังจากนั้นวางบนจานทันที
สีของโจ๊กสำเร็จรูปกับอบเชยจะเข้มขึ้นเล็กน้อยจากสีของเครื่องเทศ แต่จากนี้จานจะไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจกลิ่นหรือรสชาติ แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ล ถ้าต้องการ ให้ใช้ลูกแพร์หรือพลัม ฟักทอง หรือบวบ
ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและอบเชย
สูตรนี้ใช้แยมผลไม้แทนแอปเปิ้ล มันถูกเพิ่มลงในโจ๊กเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารและยังแทนที่น้ำตาลด้วย เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานรวมทั้งเพิ่มการเสิร์ฟให้ใส่ผลเบอร์รี่สดที่ล้างแล้วลงบนจาน ตัดชิ้นใหญ่เป็นชิ้น ๆ แล้วโรยชิ้นเล็ก ๆ แบบนี้
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- นม 200 มล.
- น้ำ 100 มล.
- สามเซนต์ ล. แยมแอปเปิ้ล (หรือแยม);
- สองช้อนชา เนย;
- อบเชยสองสามอัน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีปรุงข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและอบเชยอย่างรวดเร็ว
เตรียมหม้อสำหรับทำโจ๊ก ใส่ข้าวโอ๊ต เนย อบเชย และเกลือลงไป เทนมและน้ำ
ใส่โจ๊กลงไปต้ม พอเดือดคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารจนซีเรียลนิ่ม เพิ่มแยมและคน จากนั้นปิดฝาและปล่อยให้มันต้มสักสองสามนาที
แบ่งระหว่างชามและเสิร์ฟร้อน
นักโภชนาการบางคนแนะนำให้กินข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องปรุง - เพียงแค่เทน้ำเดือด (โจ๊กบนน้ำ) หรือนมร้อน และหลังจากยืนยันเป็นเวลาห้านาทีให้กินทันที ถ้าชอบวิธีนี้ก็ซื้อข้าวโอ๊ตที่ไม่ต้องต้ม-อบ ในการผลิต พวกเขาได้ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนแล้วและเตรียมได้อย่างรวดเร็วเป็นพิเศษที่บ้าน
ตัวเลือกที่ 3: ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล ผลไม้แห้ง และอบเชย
ผลไม้แห้งในฤดูหนาวบางส่วนแทนที่ผลไม้สดตามธรรมชาติด้วยประโยชน์และวิตามิน สารทดแทนดังกล่าวสามารถใช้ในอาหารได้หลายอย่างรวมถึงโจ๊ก พวกเขาเพิ่มความหวานให้กับจาน และถ้าคุณเป็น "ฟันหวานที่มีประสบการณ์" คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือฟรุกโตสในสูตร
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตแห้ง 100 กรัม
- นม 250 มล.
- น้ำ 150 มล.
- แอปเปิ้ลแห้งหนึ่งกำมือ
- ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ (ลูกพรุน, ด๊อกวู้ด, แอปริคอตแห้ง);
- แท่งอบเชย (20-30 กรัม)
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร
ในการเริ่มทำอาหาร ให้ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดในน้ำร้อนแล้วแช่ไว้สักครู่ จากนั้นล้างอีกครั้งและนำกระดูกออกถ้ามี ตัดเยื่อที่บวมออกเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะ
เทนมและน้ำลงไป เพิ่มข้าวโอ๊ตแห้งเกลือ หากต้องการให้เพิ่มน้ำตาล - ไม่มีในสูตรเนื่องจากผลไม้แห้งมีรสหวานอยู่แล้ว
ใส่โจ๊กลงไปต้ม พอเดือดคนให้เข้ากันแล้วใส่อบเชยลงไป
คนให้เข้ากันและหลังจากผ่านไป 1/4 ชั่วโมง ให้นำแท่งอบเชยออกอย่างระมัดระวัง ปรุงโจ๊กอีกสองสามนาทีแล้วนำกระทะออกจากเตา
นอกจากอบเชยแล้วคุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงอื่น ๆ ลงในข้าวโอ๊ตหวานได้ตามต้องการและรสชาติ ใช้ลูกจันทน์เทศบด ขิง วานิลลาธรรมชาติหรือผง โป๊ยกั๊ก (ผลไม้ เมล็ดพืช - ทั้งผลหรือบด) คุณยังสามารถใช้โป๊ยกั๊ก - จานจะมีรสชะเอมเล็กน้อย แต่อย่าใช้เครื่องเทศนี้มากเกินไปมิฉะนั้นโจ๊กจะขมเล็กน้อย
ตัวเลือกที่ 4: ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล ลูกเกด ถั่ว และอบเชย
ในการเตรียมโจ๊ก ไม่เพียงแต่ใช้กระทะธรรมดาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหม้อต้มสองชั้น หม้อหุงช้า หรือเตาอบ (โจ๊กในหม้อ) จะใช้เวลานานกว่า แต่ไม่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานล้ำค่า "ไม่หนีไปไหน"
วัตถุดิบ:
- 7-8 ศิลปะ ล. ข้าวโอ๊ตหรือ "Hercules";
- น้ำต้มหนึ่งแก้ว
- ห้าเซนต์ ล. ครีม (ไขมัน);
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
- 3-4 ช้อนชา ลูกเกด (หลุม);
- พีแคนหนึ่งกำมือ;
- ครีมชีสหวาน 100 กรัม
- น้ำมัน 10-15 กรัม (เนยหรืองา)
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล (ฟรุกโตสหรือน้ำผึ้ง);
- ½ ช้อนชา ผงอบเชย);
- เกลือ.
สูตรทีละขั้นตอน
ใส่ข้าวโอ๊ต น้ำมันที่คุณเลือก อบเชย เกลือ และน้ำตาลลงในกระทะ เติมน้ำและตั้งไฟให้เดือด เมื่อเดือดใส่ครีมและปรุงอาหารต่อ ผัดเป็นครั้งคราว
ล้างลูกเกดและแช่ในน้ำอุ่นสักครู่ จากนั้นล้างอีกครั้งและบิดออก ตัดถั่วด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ - เปลือกสีเข้มไม่ขมและไม่ต้องเอาออก หากไม่มีถั่วเหล่านี้อยู่ในมือ ให้เลือกชนิดอื่น
ในระหว่างนี้ ให้ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ดึงแกนออก สับชิ้นส่วนให้ละเอียดและเพิ่มโจ๊กเมื่อเกล็ดธัญพืชบวมดีแล้ว ตอนนี้ใส่ลูกเกดและถั่วลงในกระทะ ผัดและนำออกจากเตา
ก่อนเสิร์ฟจานให้ตัดครีมชีสหวานแล้วโรยโจ๊กด้านบน ใช้ริคอตต้าหรือมาสคาโปนชีสตามต้องการ
ในตัวเลือกการทำอาหารนี้แอปเปิ้ลฝานจะไม่ต้มพร้อมกับซีเรียล แต่จะราดด้วยมวลเดือดเล็กน้อยเท่านั้น จากนี้สารอาหารและวิตามินส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในผลไม้ ถ้าคุณต้องการใช้สูตรนี้สำหรับการอบโจ๊กในเตาอบ ให้ทาชิ้นชีสบนพื้นผิวของโจ๊กทันทีก่อนที่จะส่งแม่พิมพ์หรือหม้อเข้าไปในเตาอบที่อุ่น ในกรณีนี้เปลือกชีสจะถูกอบ - มันจะมีกลิ่นหอมและแดงก่ำ
ตัวเลือกที่ 5: ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกับแอปเปิ้ลและอบเชยในหม้อหุงช้า
ในสูตรนี้โจ๊กปรุงในหม้อหุงช้า หม้อหุงหลายใบจากบริษัทต่างๆ มีหน้าที่และความเป็นไปได้ที่แตกต่างกันในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร หากเครื่องของคุณมีปุ่ม "chef" ให้ใช้ - ตั้งอุณหภูมิเป็น 90°C และตั้งเวลาเป็น 15 นาที หากไม่มีฟังก์ชันนี้ ให้เปิดโปรแกรมทำอาหารหลักหรือตุ๋นเป็นเวลา 60 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตหนึ่งกำมือ;
- นม 210 มล.
- แอปเปิ้ลครึ่งผล
- ผงอบเชยเล็กน้อย
- ช็อคโกแลต 50 กรัม (แถบสีเข้ม, นมหรือสีขาว);
- น้ำตาลเล็กน้อย
- โป๊ยกั๊กเล็กน้อย
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ คุณสามารถนำผลไม้อื่นมาทำโจ๊กร่วมกับเขาได้หากต้องการ
เทข้าวโอ๊ตลงในชามอเนกประสงค์ เติมนม แอปเปิ้ล อบเชย น้ำตาล โป๊ยกั๊ก และเกลือ และหักแท่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ หรือขูด
ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และตั้งโปรแกรมการทำอาหารที่เหมาะกับโจ๊ก เมื่อเลือกโปรแกรม ให้ปฏิบัติตามกฎการทำงานของผู้เล่นหลายคนของคุณ
เมื่อคุณได้ยินสัญญาณการเตรียมการสำหรับการสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เปิดฝาและวางโจ๊กลงบนจาน
ในการปรุงข้าวโอ๊ตให้ใช้ธัญพืชที่มีคุณภาพ เกล็ดที่มีสิ่งสกปรกจากเปลือกของเมล็ดข้าวโอ๊ตและเกล็ด Hercules บริสุทธิ์ขนาดใหญ่ก็เหมาะสมเช่นกัน
อร่อย!
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตอาจไม่มีใครไม่สงสัยเลยแม้แต่น้อย เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธัญพืชธรรมชาติอื่น ๆ ข้าวโอ๊ตมีวิตามินจำนวนมาก ธาตุที่มีคุณค่า และเส้นใยจำนวนมากซึ่งเกือบจะไม่ถูกย่อยในลำไส้ แต่อย่างไรก็ตามสามารถทำหน้าที่สำคัญหลายอย่างได้ ใยอาหารต่อสู้กับอาการท้องผูกและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร มันสามารถจับสารพิษ สารพิษ และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและกำจัดออกจากร่างกาย นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงยังทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นโดยไม่มีแคลอรีเพิ่ม ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและลดน้ำหนักตามธรรมชาติโดยไม่รู้สึกหิวและปวดเมื่อย
ข้าวโอ๊ตจะต้องรวมอยู่ในอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพราะเป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีประโยชน์มากที่สุด แคลอรีต่ำ และปรุงง่าย และเพื่อที่จะกินอย่างน้อยทุกวันโดยไม่ทรมานคนที่คุณรักด้วยความน่าเบื่อที่น่าเบื่อมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะมีตัวเลือกมากมายสำหรับโจ๊กแสนอร่อยพร้อมสารเติมแต่งทุกชนิด
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลเป็นตัวเลือกที่ทำง่ายและราคาไม่แพงมากสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ทั้งครอบครัวของคุณจะต้องหลงรัก เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและช่วยให้คุณเปลี่ยนข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อยให้กลายเป็นอาหารที่น่าสนใจและมีเกียรติ แอปเปิ้ลฝานที่อบในคาราเมลสีเหลืองอำพัน ให้อาหารธรรมดาอย่างข้าวโอ๊ตมีรสเปรี้ยวที่น่ารับประทาน รสผลไม้อ่อนๆ รวมถึงสีและกลิ่นที่น่ารับประทาน ไม่ใช่คนจู้จี้จุกจิกคนเดียวที่จะปฏิเสธโจ๊กที่ผิดปกติและน่าดึงดูดเช่นนี้และจะได้รับทั้งความสุขและผลประโยชน์มากมาย ข้าวโอ๊ตหอมละมุนกับแอปเปิ้ลเป็นไอเดียที่ดีสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ที่อร่อยและน่ารับประทาน!
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
วิธีทำข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล - สูตรข้าวโอ๊ตในนมกับแอปเปิ้ลคาราเมลพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- 1 เซนต์ ข้าวโอ๊ต
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม
- 1 เซนต์ น้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง
- เนย 20 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก (250 กรัม)
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลทราย
- เนย 40 ก
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
1. ในการปรุงข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล ก่อนอื่นให้ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปต้ม ในการทำเช่นนี้เทนมและน้ำลงในกระทะที่มีผนังหนานำไปต้มบนไฟปานกลางแล้วใส่ข้าวโอ๊ต
สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตบดอะไรก็ได้ตามต้องการ - ทั้งการหุงแบบเร็วและแบบนาน ปรุงอาหารตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ แต่ต้องคำนึงว่าเกล็ดซึ่งปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีนั้นต้องผ่านการบำบัดขั้นต่ำและยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ในปริมาณที่มากขึ้น
2. ผสมข้าวโอ๊ตกับนมและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม กวนเป็นครั้งคราว
3. เกลือข้าวโอ๊ตเสร็จแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที
4. ในขณะที่ใส่โจ๊กเรามาเตรียมไส้แอปเปิ้ลกัน ในการทำเช่นนี้ให้ลอกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากเปลือกแอปเปิ้ลแข็ง ก็ควรลอกออก
5. ละลายเนยในกระทะใส่แอปเปิ้ลฝานแล้วทอดประมาณ 2-3 นาทีด้วยไฟปานกลาง
6. โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลและอบเชยแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที ใช้ไม้พายคนเบา ๆ จนน้ำตาลละลายหมดและแอปเปิ้ลนิ่มลง
ในขั้นตอนการตุ๋นแอปเปิ้ลฝานจะถูกเคลือบด้วยเปลือกคาราเมลแสนอร่อยและจะอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
7. เมื่อใส่โจ๊กแล้วให้ใส่เนยและน้ำผึ้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน หากต้องการสามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน
เสิร์ฟโจ๊กร้อน ๆ โดยมีแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลเป็นตัวช่วยในแต่ละจาน ข้าวโอ๊ตบดกับแอปเปิ้ลแสนอร่อยมีสุขภาพดีและมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว!
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้าเป็นกรณีที่พิสูจน์ได้ง่ายว่าแม้จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดหากต้องการคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าทึ่งได้ ตามปกติแล้ว แม่บ้านส่วนใหญ่ปรุงอาหารด้วยนมหรือคู่กับน้ำ แต่ปรากฎว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าน้ำเพียงอย่างเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเสริมด้วยผลไม้ (แห้งหรือสด) ด้วยการเพิ่มเติมดังกล่าว ข้าวโอ๊ตบดที่ฉาวโฉ่จึงมีทั้งรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้นและรสชาติที่น่าอัศจรรย์อย่างเหลือเชื่อ ซึ่งแม้แต่ผู้ที่ปฏิเสธอย่างเด็ดขาดก็ยังสามารถชื่นชมได้อย่างแน่นอน แอปเปิ้ลสำหรับทำโจ๊กดังกล่าวสามารถใช้ได้โดยตรงโดยมีหรือไม่มีเปลือก - นี่เป็นธุรกิจของผู้เชี่ยวชาญอยู่แล้ว และการเพิ่มผลไม้แห้งที่นี่จะไม่ฟุ่มเฟือย
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตธรรมดาหลายถ้วย 1 ถ้วย (Hercules);
- 3 น้ำหลายแก้ว
- เนย 20 กรัม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้);
- ลูกเกดหลุมหนึ่งกำมือ (ลูกพรุนและ/หรือแอปริคอตแห้ง);
- แอปเปิ้ลลูกเล็ก
- น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชา
- เกลือหนึ่งหรือสองหยิบมือ - เพื่อลิ้มรส;
- อบเชยป่นครึ่งช้อนกาแฟ
- หนึ่งในสี่ของช้อนกาแฟของลูกจันทน์เทศ
- หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลทรายเป็นน้ำผึ้งหรือฟรุกโตสได้ง่ายๆ และใช้ขิงป่น กานพลู หรือผิวส้มเป็นสารเติมแต่งกลิ่นและรส รสชาติของโจ๊กจะน่าสนใจยิ่งขึ้นหากเสริมด้วยกล้วยสดบด
- เวลาทำอาหารในหม้อหุงช้า - 50 นาที
- จำนวนการเสิร์ฟคือ 2
วิธีปรุงข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:
ล้างลูกเกดให้สะอาด (หากแห้งและแข็งมาก ให้แช่ในน้ำหลายนาที) แล้วทิ้งในกระชอนหรือเพียงแค่เช็ด ล้างแอปเปิ้ลเอากล่องเมล็ดที่มีธัญพืชออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามรูปร่างและขนาด (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) และถ้าคุณบดแอปเปิ้ลในมันฝรั่งบด (ในเครื่องปั่นหรือใช้เครื่องขูดที่เล็กที่สุด) ก็จะหายไปในข้าวโอ๊ตและแทบจะไม่สังเกตเห็นได้ด้วยตาเปล่า (ยกเว้นรสชาติ)
ใส่ผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศทั้งหมดลงในชามอเนกประสงค์ที่แห้งและสะอาด เติมน้ำ (แนะนำให้อุ่นก่อน) แล้วผสม
ปิด multicooker ตั้งโปรแกรม "โจ๊กนม" เวลาทำอาหาร 45 นาที
และทันทีที่เสียงสัญญาณดังประกาศการสิ้นสุดการทำงานของอุปกรณ์ คุณสามารถเปิดฝาได้ทันที วางข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปพร้อมแอปเปิ้ลบนจาน แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
อย่างที่ทราบกันดีว่าซีเรียลเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด
พวกมันมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งถูกย่อยเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้เราจึงจำอาหารไม่ได้เป็นเวลานาน รู้สึกถึงพลังงานและความอิ่มแปล้ที่น่าพึงพอใจหลังอาหารเช้า
สำหรับอาหารเช้าโจ๊กนมมักต้ม ข้าวโอ๊ตผสมกับอะไรได้บ้าง? ก่อนอื่นนี่คือผลไม้ มันจะทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
วันนี้ฉันแบ่งปันสูตรกับแอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่จำตัวเลขได้ ประการแรกมันปรุงเร็วมาก ประการที่สองมีแคลอรีต่ำและประการที่สามมีประโยชน์
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ยินดีที่จะกิน แอปเปิ้ลดีกว่าที่จะใช้พันธุ์หวาน
มีหลายตัวเลือกสำหรับการทำข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล เลือกหนึ่งในนั้นหรือสลับลำดับกัน แล้วโจ๊กแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพจะเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล
เรามักจะบอกว่า "คุณควรกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า" และหลายคนนึกถึง "ข้าวโอ๊ตบด!" ที่มีชื่อเสียง และนำเสนอข้าวโอ๊ตบดสีเทาจืดหนึ่งจาน
แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะกินมันได้ และมีเพียงไม่กี่คนที่สามารถทำเป็นอาหารเช้าประจำวัน เติมพลังด้วยความสุข ให้พลังงาน และอื่นๆ
อย่างไรก็ตาม การทำข้าวโอ๊ตให้อร่อยนั้นค่อนข้างง่าย - ถ้าคุณต้องการ (และแอปเปิ้ล :)...
และเริ่มด้วยสูตรที่ง่ายที่สุด
วัตถุดิบ:
- ซีเรียล "Hercules" - 1 แก้ว;
- นม - 3.5 ถ้วย;
- น้ำตาล, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- แอปเปิ้ล - 0.5 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การทำอาหาร:
1. เทนมลงในกระทะหรือทัพพีแล้วนำไปต้ม
2. เทข้าวโอ๊ตลงในนมเดือด เกลือ และใส่น้ำตาล
3. ปรุงข้าวโอ๊ตโดยคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ (ประมาณ 15 นาที) เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของ Hercules flakes ดูเวลาทำอาหารที่แน่นอนบนบรรจุภัณฑ์ ปิดโจ๊กที่ปรุงแล้ว
4. ขูดแอปเปิ้ล
5. ใส่ข้าวโอ๊ตลงบนจาน ใส่แอปเปิ้ลขูดและเนยด้านบน
6. คลุกข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและอบเชย
วัตถุดิบ:
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด 150 ก
- แอปเปิ้ล 60 ก
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- หยิกเกลือ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 220 มล
เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะ เกลือ และใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ผสมเทน้ำใส่เนยด้านบน เราวางบนเตาด้วยไฟปานกลาง ในระหว่างการปรุงอาหารจะต้องกวนโจ๊ก ทันทีที่เกล็ดดูดซับน้ำทั้งหมด ให้นำออกจากความร้อน หากคุณมีกระเบื้องขี้เล่นมากจะใช้เวลาประมาณสามนาที
ในขณะที่โจ๊กเดือดให้หั่นแอปเปิ้ลครึ่งลูกเป็นสี่เหลี่ยมแล้ววางลงบนจาน โรยอบเชยด้านบนแล้วใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
เมื่อโจ๊กพร้อมเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลกับอบเชยและน้ำผึ้งผสม ท็อปด้วยผลเบอร์รี่หรือสะระแหน่
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลซอส
วัตถุดิบ
- ซีเรียล
- แอปเปิ้ลหวาน - 2-3 ชิ้น
- น้ำ / นม
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. แอปเปิ้ลปอกเปลือก แอปเปิ้ลของเราต้องหวานมากแน่ๆ บดแอปเปิ้ลทั้งสองในน้ำซุปข้นในเครื่องปั่น
2. เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะสำหรับ 2 ที่เสิร์ฟ เทซอสแอปเปิ้ล ผสมเพิ่มน้ำ คุณสามารถสับแอปเปิ้ลสามลูก จากนั้นคุณต้องการน้ำให้น้อยลง และโจ๊กก็จะยิ่งมีแอปเปิ้ลมากขึ้นและหวานขึ้น
3. ผัดโจ๊ก, นำไปต้ม, นำความร้อนออกแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 5-10 นาที, บางครั้งก็คน เพิ่มอบเชยและหลังจากนั้นสักครู่ให้ปิดและปล่อยให้มันชงเล็กน้อย
4. ตกแต่งโจ๊กด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสด คุณสามารถโรยด้วยลูกเกด ถั่ว ฯลฯ
ฉันต้องการทราบว่าฉันใส่ซอสแอปเปิ้ลลงในโจ๊กสำเร็จรูป - รสชาติดีกว่าสำหรับฉัน: o)
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและครีม
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
- นม - 400 มล
- ครีม 70 มล. มีไขมัน 10%
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- น้ำแอปเปิ้ล 400 มล
- น้ำตาล - 50g
- 0.5 ช้อนชา อบเชยบด
การทำอาหาร:
1. เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะ เทน้ำแอปเปิ้ลและนมใส่น้ำตาล ใส่ไฟและคนตลอดเวลานำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงอาหาร 5 นาที นำออกจากความร้อน ปิดฝา และทิ้งไว้ในที่อุ่นอีก 5 นาที
2. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่แอปเปิ้ล อบเชย และครีมลงในโจ๊กร้อนๆ ผสมอย่างรวดเร็วและให้บริการ
ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลตุ๋น
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
- น้ำ 1.5 ถ้วยสำหรับปรุงซีเรียล
- 2 แอปเปิ้ล
- 0.5 ช้อนชา อบเชยบด
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- 1 ชา ล. เนย;
- น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณ
การทำอาหาร:
- ใส่น้ำในกระทะขนาดเล็กบนเตาแล้วนำไปต้ม ระหว่างผัดให้ใส่ข้าวโอ๊ต น้ำควรครอบคลุมเกล็ดด้วยสองนิ้ว โจ๊กถือว่ามีประโยชน์มากเมื่อมีความบางและหนืดเล็กน้อย ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนข้าวโอ๊ตสุก
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นใส่ในกระทะด้วยเนยอุ่น ๆ โรยด้วยอบเชยป่นและเคี่ยวโดยเปิดฝาเป็นเวลา 5 นาทีแอปเปิ้ลจะนิ่มลง ความหอมมันกำลังเตรียมท้องสำหรับมื้อเช้าให้น้ำลายสอ!
- บดวอลนัทในครกให้เป็นเศษละเอียด หรือถ้าคุณต้องการให้รู้สึกถึงรสชาติของมันที่ลิ้นของคุณ ให้มากกว่านี้ ผสมเศษถั่วกับข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป
- วางแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของจานปิดด้วยโจ๊กหนึ่งชั้นวางแอปเปิ้ลฝานสวยงามและเมล็ดวอลนัททั้งหมดไว้ด้านบนอีกครั้ง เสิร์ฟถึงโต๊ะ
ข้าวโอ๊ต โจ๊กกับแอปเปิ้ลในคาราเมล
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ตละเอียด 1 ถ้วย
- นม 3 แก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย (50 กรัม)
- 2 แอปเปิ้ล
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
- อบเชยเพื่อลิ้มรส (¼ ช้อนชา)
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
การทำอาหาร:
1. เทข้าวโอ๊ตกับนมใส่เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที คนเป็นครั้งคราว
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดประมาณ 1 ซม.
3. ใส่เนยและแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ ใส่อบเชย ใส่น้ำตาล ตั้งไฟ
ผัดแอปเปิ้ลด้วยไฟอ่อนตามที่คุณต้องการ - แอปเปิ้ลควรจะนิ่มสนิทและเคลือบด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลอีกชั้นหนึ่ง ฉันผัดมันประมาณ 5 นาทีและมันก็ออกมากรอบเล็กน้อย เวลาในการคั่วและปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดและความชอบของคุณ
4, โรยหน้าโจ๊กด้วยชิ้นแอปเปิ้ลสตูว์, ฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลที่เหลือ, โรยหน้าด้วยถั่วไพน์อบกรอบ พร้อมเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!