Byrek i shijshëm me banane në një tenxhere të ngadaltë. Byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë "Më e thjeshtë se e thjeshtë". Delikatesë me lëng me bajame

Data: 2015-07-10

Përshëndetje, të dashur lexues të tanë blog kuzhinës! Bananet piqen shumë shpejt, por meqenëse frutat tani janë shumë të shtrenjta, nuk mund t'i hidhni... Dhe nuk keni pse t'i hidhni, sepse mund të bëni një byrek super aromatik dhe të shijshëm me banane me ngadalësi. tenxhere! Sasia minimale përbërësit, thjeshtësia dhe aksesi në përgatitje - piqni këtë ëmbëlsirë e ëmbël edhe një fëmijë mund ta bëjë këtë! Brumi përgatitet shumë shpejt, mjafton të përzieni të gjithë përbërësit e listuar me lugë, nuk keni nevojë as për mikser. rezulton e ajrosur, me gëzof, e gjatë, tepër aromatike dhe shumë, shumë e shijshme, sigurohuni që ta provoni! Unë rekomandoj gjithashtu të shikoni recetën për të bërë origjinalin me banane në një tenxhere të ngadaltë.

Përbërësit:

• Banane - 3 copë.
• Vezë - 3 copë.
• Vaj vegjetal - 100 ml (mund të zëvendësohet me gjalpë)
• Sheqeri - 1 lugë gjelle. (kam vënë më pak)
• Miell - 1,5 lugë gjelle. (syze të rregullta)
• Pluhur për pjekje - 10 gr.
• Kripë - 1/3 lugë.

Si të bëni produkte të pjekura me banane në një tenxhere të ngadaltë:

Kam përgatitur një aromë produkte të pjekura me banane në tenxhere Panasonic 18 (tas 4,5 l, fuqi 670 W).

E qartë 3 banane e pjekur. Sa më të pjekura të jenë bananet, aq më çokollatë është ngjyra e produkteve të pjekura të gatshme.

E grijmë me pirun derisa të bëhet një pastë.

Më pas, shtoni vezët në përzierjen që rezulton. vaj perimesh, sheqerin, kripen dhe miellin e situr me pluhur per pjekje. Përziejini gjithçka me një lugë ose mikser. Brumi përzihet lehtë dhe shpejt, kështu që unë përdor një lugë.

Hidheni brumin e bananes që rezulton në një tas me shumë tenxhere të lyer me yndyrë dhe rrafshoni me një lugë.

Gatuani në modalitetin "Pjekje" për 1 orë 30 minuta. Nëse keni një tenxhere më të fuqishme, atëherë koha e gatimit duhet të reduktohet në mënyrë që produktet e pjekura të mos digjen.

Hiqeni byrekun e përfunduar të bananes nga tasi me shumë tenxhere duke përdorur një enë me avull (shiko si ta bëni këtë).

Dekoroni tortën me banane sipas dëshirës tuaj. spërkata sheqer pluhur dhe karamele të grimcuara me arra. Byrek me banane Doli mjaft i gjatë dhe i ajrosur, dhe sa aromatik është, fjalët nuk mund ta përshkruajnë atë! Mund ta prisni në ëmbëlsira dhe ta shtroni me kremin apo reçelin tuaj të preferuar, përftoni një kek të shpejtë dhe shumë të shijshëm.

Banane - fruta të mahnitshme! Është e shijshme, e shëndetshme dhe, më e rëndësishmja, një përbërës i domosdoshëm në shumë receta. Bananet bëjnë ëmbëlsira të mrekullueshme. Do të habiteni, por ndihma jonë e preferuar e kuzhinës mund të bëjë një ton nga më të shijshmet... shumëllojshmëri gatimesh me shtimin e këtij produkti të mrekullueshëm. Bananet në një tenxhere të ngadaltë përgjithësisht konsiderohen si një hit i kohës sonë!

Cilat pjata mund të përgatiten në një tenxhere të ngadaltë duke përdorur banane?

Siç u përmend më lart, ka shumë të ndryshme receta me banane, ndër të cilat ndoshta kategoria më e njohur është pjekja. Asnjë brumë nuk mund të krahasohet me atë të cilit i janë shtuar bananet. Këto fruta i japin gjellës një pikantitet, butësi dhe ëmbëlsi të veçantë. Çfarëdo që vendosni të piqni në një tenxhere të ngadaltë - një kek i vogël, një byrek ose një bollgur - do të dalë thjesht shije hyjnore. Dhe nëse shtoni mollë jeshile të tharta në brumin e bananes, do të merrni një sharlotë të shijshme.

Tava është një tjetër pjate popullore menu banane. Këtu, në përgjithësi, gjithçka varet nga imagjinata juaj, sepse gjizës dhe frutave mund t'i shtoni jogurte të ndryshme, mbushje ose copëza çokollate.

Dhe sigurisht, qulli më pa shije që fëmijët nuk e pëlqejnë, bëhet thjesht një kryevepër e kuzhinës nëse i shtoni pak banane.

Nga rruga, në disa vende është zakon të hahet banane të skuqura. Në Panama, për shembull, kjo është një pjatë e zakonshme, si borscht ose Pure patatesh. Gjëja më e rëndësishme është që në një tenxhere të ngadaltë edhe bananet e skuqura mund të gatuhen aq shijshëm sa gustatorët panamezë thjesht do të lëpijnë gishtat.

Nga rruga, ka një tjetër metodë e njohur Gatimi i bananeve përfshin tharjen. Do të habiteni, por një furçë me shumë është ideale për këtë opsion.

Por recetat e mësipërme nuk janë të gjitha ato që ekzistojnë. Mos harroni se çfarë tjetër mund të gatuani në asistentin tonë të kuzhinës: sufle bananeje, milkshake, një shumëllojshmëri ëmbëlsirash, madje edhe mish të pjekur me borzilok dhe banane, gjithashtu bukë dhe petulla të vërteta me fruta. Nëse dëshironi... Por së pari ju duhet të zotëroni receta më të thjeshta. E ashtuquajtura pjata bazë, falë së cilës gatimi i pjesës tjetër do të shkojë si sahat.

Banane të pjekura në një tenxhere të ngadaltë: një recetë e shijshme dhe e thjeshtë

Para se të filloni, është e rëndësishme të sqaroni një pikë: kur blini fruta, duhet t'u jepni përparësi atyre paksa të gjelbërta. banane të papjekura - opsioni më i mirë për pjekje.

Pra, do të na duhet:

• banane - 3 copë;
• qumësht - 40 mililitra;
• miell - 2 lugë;
• gjalpë - 1 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Hapi i parë është që të qëroni frutat dhe të prisni secilin në tre pjesë të barabarta.
2. Më pas duhet të përgatisim masën e qumështit në të cilën do të zhysim bananet. Për ta bërë këtë, shtoni miell në qumësht dhe përzieni gjithçka tërësisht.
3. Tani duhet të lyeni me yndyrë pjesën e poshtme të tasit gjalpë, më pas instaloni dhe zgjidhni modalitetin "Pjekje".
4. Më pas zhytni me kujdes fetat e bananes në masën e përgatitur dhe vendosini në enë kur vaji të jetë i nxehtë. Piqni copat nga të gjitha anët, duke shpenzuar jo më shumë se pesë minuta për secilën. Kthejini nga ana tjetër bananet sapo të fillojnë të marrin ngjyrë të artë, mos i zieni shumë. trajtimit të ngrohjes shume gjate.
5. Pasi të jenë pjekur mirë të gjitha fetat, duhet t'i transferoni bananet në peshqir letre ku do të ftohen plotësisht.
6. Përpara se ta servirni gjellën mund ta lyeni me çokollatë, kos ose ta spërkatni me sheqer pluhur.

Për ata që nuk kanë frikë për figurën e tyre, ekziston një opsion me kalori më të lartë, por edhe plotësisht opsion i thjeshtë- banane të skuqura në një tenxhere të ngadaltë. Për një pjatë të tillë do t'ju duhet disa herë më shumë vaj, por nuk keni nevojë të përgatisni brumin.

Ata që janë në dietë gjithashtu do të jenë të kënaqur të dinë se ekziston një version i bananeve në një tenxhere të ngadaltë - "E avulluar". Këtu do të duhet të shpenzoni edhe para për petë, por kalori shtesë nuk do t'ju ndikojë në asnjë mënyrë.

Në përgjithësi, nuk ka mënyra për të përgatitur banane në asistentin tonë të domosdoshëm, madje edhe më në mënyra të thjeshta shumë, e vetmja gjë që kërkohet nga ju është të vendosni se cili opsion është më afër jush. Ata do t'ju ndihmojnë me këtë receta hap pas hapi me fotot që do të gjeni më poshtë. Dhe multicooker, si gjithmonë, do të kujdeset për të gjitha vështirësitë e gatimit!

Byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë - ëmbëlsirë e shijshme Me shije e shkëlqyer, e cila mund të përgatitet lehtësisht dhe shpejt duke përdorur një pajisje moderne kuzhine. Falë receta të ndryshme e shijshme dhe mallra të pjekura aromatike Ju mund të përkëdhelni veten dhe të dashurit tuaj edhe gjatë agjërimit ose gjatë dietës.

Recetë standarde e shpejtë e byrekut me banane

Një delikatesë e shkëlqyer që anëtarët e vegjël të familjes do ta vlerësojnë, përgatitet nga produktet e mëposhtme:

• një copë gjalpë;
• 2 vezë;
• 400 g miell;
• 200 g sheqer;
• një pako pluhur pjekjeje;
• 2 banane;
• 100 ml qumësht;
• kripë.

Mënyra e gatimit:

1. Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe pak kripë.
2. Pureni bananet duke përdorur një pirun.
3. Gjalpi shkrihet dhe hidhet në një enë me banane, ku vendosen sheqeri, vezët dhe qumështi.
4. Përmbajtja e dy tasave përzihet.
5. Brumi homogjen hidhet në një tas me shumë tenxhere të lyer paraprakisht me gjalpë, ku ëmbëlsira piqet në modalitetin “Pjekje” për 60 minuta.

Opsion për ata që agjërojnë

Dhe gjatë Kreshmës mund të hani ushqime të shijshme.

Mjafton të përgatisni:

• 3 banane;
• 150 g sheqer;
• 50 g bollgur;
• një pako pluhur pjekjeje;
• një pirg vaj luledielli;
• 150 ml ujë;
• 100 g miell;
• një majë kripë.

Për të bërë kek me banane të Kreshmës:

1. Në një tas, përzieni përbërësit e thatë (miell, pluhur pjekje, kripë, një e treta e sheqerit, bollgur), në një tjetër - ujë dhe vaj.
2. Përmbajtja e dy enëve përzihet.
3. Sheqeri i mbetur shkrihet në një tigan.
4. Sheqeri derdhet në tasin e përgatitur me shumë tenxhere, mbi të cilin janë shtruar feta banane, pas së cilës gjithçka është e mbushur me brumë.
5. Pjekja kryhet në një mënyrë të ngjashme për 60 minuta.

Ëmbëlsirë me kalori të ulët me nxitim

Për të shijuar një produkt mielli aromatik me një sasi të vogël kalorish, nuk keni pse të shkoni në departamentin e ëmbëlsirave të dyqanit, thjesht merrni:

• 3 banane;
• 150 g miell;
• të njëjtën sasi sheqeri;
• vezë;
• 3 g sode, e shuar me uthull;
• ½ gotë vaj luledielli;
• kripë dhe vanilinë.

Hapat e krijimit janë si më poshtë:

1. Bananet qërohen dhe bëhen pure me pirun.
2. Veza rrihet me sheqer të grimcuar.
3. Nga bananet e përgatitura, përzierja e sheqerit me vezë, mielli, kripa, vaji vegjetal, vanilina dhe soda, brumi përzihet pa gunga.
4. Masa e miellit derdhet në një tas të parapërgatitur, i cili vendoset në një pajisje kuzhine.
5. Produkti piqet për 60 minuta në mënyrën e duhur.

Byrek me banane me çokollatë në një tenxhere të ngadaltë

Kombinimi i çokollatës dhe bananeve i jep byrekut një shije dhe aromë të veçantë.

Për të ndjekur një recetë të thjeshtë ju duhet:

• 400 g sheqer;
• sasi e ngjashme e miellit;
• 50 g pluhur kakao;
• 10 g sode;
• një majë e acidit citrik;
• 2 vezë;
• 3 banane;
• 200 ml ujë;
• 100 ml qumësht;
• 100 ml vaj luledielli;
• glazurë me çokollatë;
• një majë kripë.

Për të shërbyer pasta të shijshme me çaj:

1. Mielli sitet në një tas të thellë, në të cilin janë hedhur të gjithë përbërësit pjesa më e madhe. set ushqimor– sheqer, sode, acid limoni, kripë.
2. Në një enë tjetër rrihni lehtë vezët me rrahëse, të cilat përzihen me qumështin, ujin, vajin vegjetal dhe purenë e bananes së përgatitur paraprakisht.
3. Përzierja e lëngshme hidhet në një enë me miell, pas së cilës përzihet brumi dhe derdhet në tas.
4. Produktet e pjekura do të jenë gati pas 85 minutash zierje në programin e duhur.
5. Për të përgatitur glazurën, vendosni në një tenxhere 80 ml qumësht dhe 30 g kakao dhe sheqer.
6. Përmbajtja zihet për disa minuta dhe përzihet me një copë gjalpë të zbutur.
7. Pas ftohjes, keku mbulohet me glazurë dhe shërbehet.

Me shtimin e mollëve

Byreku me banane dhe mollë është një variant i mrekullueshëm i sharlotës klasike, i bërë nga:

• 180 g miell;
• 200 g sheqer;
• 4 vezë;
• 5 mollë;
• 1 banane;
• 10 g gjalpë;
• të njëjtën sasi grimcash buke.

Mënyra e gatimit:

1. Rrahim vezët dhe sheqerin me mikser derisa të bëhet shkumë e fortë.
2. Mielli sitet në përzierjen e vezëve.
3. Brumi përzihet derisa të jetë i qetë.
4. Mollët dhe bananet qërohen dhe më pas priten në kubikë, të cilët vendosen në brumë.
5. Tasi lyhet me vaj dhe spërkatet me thërrime buke.
6. Brumi hidhet në enën e përgatitur.
7. Produkti piqet për 50 minuta në programin “Pjekje”.

Delikatesë me lëng me bajame

Një recetë origjinale që edhe një kuzhinier fillestar mund ta ekzekutojë.

Për përgatitjen do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• miell - 120 g;
• bajame - 80 g;
• gjalpë - 100 g;
• sheqer kafe - e njëjta sasi;
• salcë kosi - 50 ml;
• pluhur për pjekje - ½ qeskë;
• vezë - 2 copë;
• mjaltë - 120 ml;
• banane - 3 copë;
• një majë kripë.

Fazat e krijimit përbëhen nga hapat e mëposhtëm:

1. Bajamet derdhen me ujë të vluar, pas 5 minutash qërohen, thahen në furrë dhe bluhen me blender.
2. Me mikser rrihni gjalpin e zbutur me vezët dhe salcën e thartë.
3. Bajamet dhe bananet e grira vendosen në përzierjen e rrahur.
4. Më pas, shtoni miellin dhe gatuajeni brumin me konsistencën e salcë kosi të trashë.
5. Pas pjekjes së byrekut në modalitetin "Pjekje" për 50 minuta, produkti i nxehtë, i hequr duke përdorur një tigan me avull, derdhet me mjaltë.

Recetë me bazë biskota

Nëse shtoni banane gjatë zierjes së brumit të biskotave, do të merrni një tortë banane shumë aromatike dhe të butë.

Duhet të përgatisni:

• 180 g miell;
• 200 g sheqer;
• 5 vezë;
• një pako pluhur pjekjeje;
• 5 g kanellë;
• 3 banane.

Ëmbëlsira përgatitet si më poshtë:

1. Me mikser rrihni mirë vezët dhe sheqerin.
2. Nga bananet përgatitet një pure me konsistencë uniforme.
3. Mielli hidhet në përzierjen e vezëve, shtohet pureja e patateve, kanella dhe pluhuri për pjekje.
4. Brumi gatuhet mirë dhe derdhet në një tas me shumë tenxhere të lyer me gjalpë.
5. Ëmbëlsira piqet për 60 minuta në modalitetin “Pjekje”.

Fëmijët e mi më porositën të bëja byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë sot. Pashë një recetë byreku me banane në një emision televiziv gatimi. E shkrova në fletore dhe vendosa ta provoja në veprim.

Familja ime e miratoi byrekun, kështu që e lanë recetën për të jetuar në fletoren tonë të kuzhinës familjare. Tani është koha për ta zhvendosur atë në faqen tonë të kuzhinës familjare, le të jetojë këtu dhe kënaqim dashamirët e tjerë të pjekjes së bananeve.

Pjekja në një tenxhere të ngadaltë është një gjë e mrekullueshme. E them këtë për ata që nuk kanë blerë ende një asistent të tillë kuzhine. Dashuria ime për të nisi me pandispanjen e parë të pjekur, 11 cm të lartë.Nuk mund t'ju përcjell emocionet e mia atë ditë - befasi, kënaqësi, admirim, madje edhe mosbesim! Shikova dhe nuk u besoja syve të mi - si, është kaq e lehtë të marrësh një pandispanje të gjatë në një tenxhere të ngadaltë! Mund ta prisni lehtësisht në tre shtresa, dhe nëse provoni, edhe në pesë! Dhe nëse i shtoni kakao brumit, imagjinoni sa luksoze kek me çokollatë do të funksionojë!

Pjekja me banane është më e popullarizuar në periudha e dimrit. Jashtë është ftohtë dhe me baltë, por kuzhina lëshon aroma lumturie pjekje në shtëpi në një tenxhere të ngadaltë! Tani jashtë nuk është dimër, por fillimi i sezonit të luleshtrydheve, enët me banane askush nuk anuloi!

Kompania me banane plus luleshtrydhe është gjithmonë një opsion fitues. Djali im e do shumë Tortë me luleshtrydhe, në të cilën ka një shtresë të krem banane. Dhe vajza ime e vogël i pëlqen shumë smoothie me banane me luleshtrydhe. Ajo është gati ta hajë çdo mëngjes me kënaqësi të madhe!

Shtoni pak akullore në smoothie-n tuaj për një vakt luksoz dhe gustator!

Ndërkohë, le të harrojmë për pak luleshtrydhet dhe të kujtojmë se sapo do të mësonim si të piqnim kek me banane në një tenxhere të ngadaltë. Tortë ose byrek - varet nga ju. Lyejini ëmbëlsirat e prera me ndonjë krem ​​(për shembull, gjizë me shtimin e luleshtrydheve) dhe do të keni një tortë.
Thjesht spërkateni me sheqer pluhur dhe do të jetë një kek me gëzof.

Po, pothuajse harrova gjënë më të rëndësishme! Zgjidhni bananet më të pjekura për byrekun. Me njolla të errëta dhe lëkurë të errët - kjo është ajo që ju nevojitet, opsion perfekt!
Gjëja kryesore është t'i ndjeni ato në mënyrë që të mos ketë kalbje nën lëkurë.

Mostrat e pjekura shiten me një çmim më të ulët, pothuajse gjysma e çmimit origjinal. E shihni vetë se nuk është një recetë, por kursime totale! Dhe një truk tjetër. Këto banane mund të bëhen pure dhe të ngrihen. Sipas nevojës e nxjerrim dhe e shtojmë në brumë. E vërtetë, do të përfundoni me një byrek të zi, shumë të errët. Por kjo nuk është gjëja kryesore, e rëndësishme është se çfarë arome do të qarkullojë në kuzhinë gjatë pjekjes!

Byrek me banane, produkte:

• Dy banane të mëdha;
• Dy vezë;
• 100 ml kefir (kos, salcë kosi ose një përzierje e këtyre produkteve të qumështit);
• 100 ml vaj perimesh ose ulliri;
• Sheqer - 1/3 filxhan;
• Sheqer vanilje;
• Kripë - gjysmë lugë çaji;
• Sode - 1 lugë çaji;
• Miell - një gotë e gjysmë (xhami 250 ml);
• Nëse dëshironi, çdo aditiv - rrush të thatë, fruta të ëmbëlsuar, qershi të thata etj.

Si të piqni byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë:

Byreku me banane në tenxhere të ngadaltë ishte një sukses, apo jo?
Shikoni këto të mrekullueshme foto te shijshme, a nuk është e bukur!

Është për të ardhur keq që nuk mund të përcillni aromat që fluturuan dhe rrotulloheshin nëpër apartament! Dhe për të mos penduar që nuk keni një ushqim kaq të shijshëm, duhet ta përgatisni dhe menjëherë. Në fund të fundit, emri i byrekut është "Easy as Easy", dhe është me të vërtetë!

Mezi pres një dialog interesant në komente, do të jem i lumtur të bisedoj me secilin prej jush. Ndërkohë, unë do të kërkoj receta të shijshme, interesante për ju, të dashurat e mi!

Shihemi se shpejti

Byrek me banane - e thjeshtë dhe recetë e shijshme për një tenxhere me shumë. Rezulton i harlisur dhe shumë aromatik

Bananet në byrek janë një përrallë! Pas pjekjes fruta ekzotike nxjerr një aromë që është e pamundur të përshkruhet. Por ju mund ta ndjeni atë! Përgatitja e byrekut me banane në një tenxhere të ngadaltë nuk kërkon shumë kohë. Në vetëm një ose dy orë do të shfaqet në tryezë pasta të shijshme. Le të mbushim shtëpinë aromë ekzotike?

Byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë - parime të përgjithshme gatimi

Bananet futen në byrek menyra te ndryshme. Në disa receta, fruti bëhet pure, përzihet me produkte të tjera dhe piqet. Ndonjëherë brumit i shtohen copa bananesh dhe masa përzihet. Byrekët që rezultojnë janë të ngjashme me sharlotën me të cilën jemi mësuar. Mishi i ëmbël i grirë mund të përgatitet edhe nga bananet, të cilat shtrihen në një shtresë të pastër në një shtresë të mbyllur ose byrekë të hapur. Përbërës të tjerë mund t'u shtohen atyre.

Çfarë shkon me të? mbushje me banane:

Kanellë, vanilje;

Manaferrat, frutat;

Fruta të thata, arra.

Pjekja me shumë pjekje për byrekët përdor modalitetin e pjekjes. Tasi duhet të lyhet me yndyrë përpara se të shtoni brumin. Duhet mbajtur mend se vëllimi është i kufizuar dhe byreku rezulton të jetë i vogël në diametër. Këshillohet gjithashtu që të mos bëni produkte të pjekura të larta. Prandaj, nuk duhet të rrisni në mënyrë proporcionale sasinë e produkteve të treguara në receta.

Byrek me banane në furrën me shumë tenxhere "Excellent".

Për një byrek me banane të ëmbël dhe me gëzof në një tenxhere të ngadaltë, frutat vendosen direkt në brumë. Prandaj, është shumë e rëndësishme që ato të jenë të pjekura.

Përbërësit

200 g gjalpë;

200 g sheqer;

2-3 banane;

1 lugë. riper pjekjeje;

250 g miell;

Përgatitja

1. Merrni dy banane. Nëse frutat janë të vogla, atëherë është më mirë të merrni tre pjesë. Qëroni dhe prisni në copa, mund t'i thyeni. Hidheni në një tas.

2. Shtoni sheqerin tek bananet, grijini me pirun derisa të tretet i gjithë sheqeri.

3. Shtoni gjalpin e zbutur dhe vazhdoni zierjen.

4. Shtoni vezët një nga një duke e bërë masën homogjene.

5. Hidhni miell në byrekun e ardhshëm dhe shtoni pluhurin për pjekje. Përziejini.

6. Transferoni brumin homogjen në tasin e lyer me shumë tenxhere.

7. Vendoseni për 45 minuta dhe piqni në programin përkatës.

8. E lëmë byrekun me banane të qëndrojë në tenxhere të ngadaltë për pak kohë që të zbehet nxehtësia. Transferoni në një pjatë dhe ftohuni plotësisht.

Byrek me banane me sfungjer në një tenxhere të ngadaltë

Receta për një byrek të thjeshtë me banane në një tenxhere të ngadaltë. Për të është e këshillueshme që të përdoret jo shumë fruta të buta në mënyrë që copat të ndjehen qartë dhe të duken në brumë.

Përbërësit

1 filxhan sheqer;

3-4 banane;

1 lugë. rrjepëse;

1 lugë pluhur;

1 filxhan miell;

0,5 qese vanilje;

10 gram gjalpë.

Përgatitja

1. Fërkoni pjesën e brendshme të kallëpit me një copë gjalpë. Ose derdhni pak vaj vegjetal dhe lyejeni enën me një furçë, duke prekur jo më shumë se 10 centimetra lartësi.

2. Pritini bananet e qëruara në rrathë 2 centimetrash. Nuk ka nevojë për bluarje.

3. Thyeni vezët në një filxhan mikser ose thjesht në një tas të madh.

4. Rrihni për disa minuta pa aditivë, pastaj shtoni sheqer të grimcuar në pjesë të vogla. Rrihni masë e ëmbël derisa të bëhet shkumë me gëzof, vëllimi të paktën do të dyfishohet.

5. Përzieni vanilinë me pluhurin për pjekje dhe miellin, shtoni te vezët. Këshillohet që të shoshitni përbërësit pjesa më e madhe, brumi do të dalë më me gëzof.

6. Përziejeni masën me kujdes dhe shkurt në mënyrë që vezët të mos fundosen.

7. Hidhni në një tas të lyer më parë me yndyrë, shtroni copat e bananes, disa do të shkojnë deri në fund.

8. Ndizeni për 40 minuta. Këshillohet që të mos e hapni multipjekjen për gjysmë ore të parë për të ruajtur fryrjen e pandispanjës.

9. Më pas mund ta ktheni byrekun në anën tjetër dhe ta piqni edhe për 10 minuta, por kjo nuk është e nevojshme, pasi pjesa e poshtme do të shkojë lart.

10. Kthejeni biskotën në një pjatë të sheshtë, lëreni të ftohet dhe sipër spërkateni me pluhur.

Byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë me qumësht

Varianti i brumit me qumësht për byrekun me banane në tenxhere të ngadaltë. Një recetë e pakomplikuar dhe e thjeshtë pjekjeje që përgatitet lehtë për çaj.

Përbërësit

100 g qumësht;

2 gota miell;

2 banane;

100 gram gjalpë;

1 lugë. vanilje;

2 lugë. rrjepëse;

¾ filxhan sheqer;

Përgatitja

1. Pritini gjalpin në copa dhe lëreni të ngrohtë në mënyrë që yndyra të zbutet pak. Mund të përdorni modalitetin e shkrirjes në mikrovalë.

2. Rrihni vezët, shtoni sheqer në to, shtoni qumësht.

3. Shtoni copat e bananes në gjalpë dhe grijini të gjitha së bashku. Mund të përdorni një pirun ose të rrahni gjithçka me një mikser.

4. Kombinoni përzierjen e bananes me përzierjen e qumështit.

5. Shtoni vaniljen dhe përzieni. Për një shije të veçantë, mund të shtoni pak kripë.

6. Mbetet vetëm të shtojmë miellin në brumë dhe të shtojmë pluhurin për pjekje. Përziejini.

7. Transferoni brumin në tenxhere të ngadaltë.

8. Mbylleni, vendoseni për 50 minuta dhe piqeni për gjysmë ore. Nuk e hapim.

9. Më pas, duke përdorur tepsi me avull, hiqeni byrekun, kthejeni në anën tjetër dhe piqni edhe për pesëmbëdhjetë minuta të tjera.

Byrek me banane në tenxhere të ngadaltë me bollgur

Një version i mana banane, nëse mund ta quani kështu. Byreku ka një strukturë thërrimesh shumë interesante. Rezulton mjaft lëng, i butë, pak i thërrmueshëm.

Përbërësit

250 ml kefir;

2 banane;

1 gotë bollgur;

0,5 gota sheqer;

0,5 lugë. sodë;

1 lugë kriker;

vaj ( copë e vogël).

Përgatitja

1. Kombinoni bollgurin me kefirin, përzieni dhe harroni për një orë të tërë, lëreni drithërat të fryhen.

2. Pas një ore rrihni vezët me rërë, mund t'i shtoni vaniljen. Hidheni në përzierjen e bollgur, përzieni.

3. Shtoni sodë, nuk është e nevojshme të shuhet, mjafton acidi i kefirit.

4. Prerja e një bananeje copa të mëdha, përzieni me brumin.

5. Lyejeni mirë filxhanin e multicooker-it me një copë gjalpë dhe spërkateni me kriker.

6. Shtroni brumin dhe rrafshoni sipër.

7. Piqni byrek me bollgur 50 minuta. Ftoheni dhe dekorojini sipas dëshirës.

Byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë me arra

Kjo byrek me banane kërkon edhe disa arra. Mund të përdorni bajame, arra ose kikirikë. Brumi përgatitet me salcë kosi me çdo përmbajtje yndyre. Rezultati është një kore e shijshme që mund të pritet në gjysmë dhe të përdoret për një tortë. Shkon mirë me çdo krem.

Përbërësit

1,5 gota miell;

0,5 gota salcë kosi;

100 g gjalpë;

1 filxhan sheqer;

Dy vezë;

0,5 gota arra;

2 banane;

Përgatitja

1. Përzieni kosin me një lugë çaji sodë, lëreni mënjanë, lëreni të ndodhë reaksioni dhe pluhuri të shuhet.

2. Ndërsa shkrini gjalpin e lëmë të ftohet.

3. Fillimisht rrahim vezët dhe sheqerin, më pas shtojmë salcë kosi. Në fund shtoni gjalpin e shkrirë. I trazojmë mirë.

4. I grijmë arrat dhe i përziejmë me miell.

5. Spërkateni miell arra Nëse dëshironi, mund t'i shtoni brumit pak kanellë në këtë fazë; kjo do ta bëjë të pazakontë aromën e byrekut.

6. Grini bananet në pure dhe vendosini gjithashtu brenda brumë arra. Përziejini mirë përpara se ta vendosni në tenxhere me shumë.

7. Shpërndani përzierjen në një shtresë të barabartë, piqni tortën për 45 minuta, më pas lëreni të piqet për pesëmbëdhjetë minuta të tjera.

Hapni byrekun me banane në Lazy Cooker

Opsioni është shumë byrek i thjeshtë me banane, për të cilën do t'ju duhet një copë petë sfumrike rreth 200 gram.

Përbërësit

4 banane;

0,2 kg brumë;

3 lugë sheqer;

1 lugë niseshte;

Përgatitja

1. Nga një copë brumi ju duhet të prisni një tortë të sheshtë që do të jetë pak më e madhe se pjesa e poshtme e multicooker.

2. Zhvendosni menjëherë, drejtoni anët e vogla. Spërkateni crumpet me niseshte.

3. Pritini bananet në feta diagonalisht. Vendoseni në shtresën e formuar. Pluhuroni pjesën e sipërme me kanellë, por mund të bëni pa të.

4. Rrahim të bardhat dhe sheqerin derisa të bëhet shkumë, bananet e shtruara i mbulojmë me shkumë.

5. Piqni për 45-50 minuta në një tenxhere të ngadaltë. Byrekun nuk e nxjerrim menjëherë, e lëmë të ftohet mirë në mënyrë që mbushja të ngjitet.

Byrek me banane në një tenxhere të ngadaltë të bërë nga brumi i kefirit

Një variant i një byreku tjetër të thjeshtë me banane, i cili mund të përgatitet nga brumi jo vetëm me kefir. Ryazhenka, kosi i mbetur dhe kosi me pak yndyrë do të bëjnë. Mund të përzieni disa produktet e qumështit të fermentuar që ishin shtrirë në frigorifer.

Përbërësit

Një gotë kefir;

Një gotë sheqer;

3 banane;

2 gota miell;

8 gram riper;

Rriten 80 ml vaj.

Përgatitja

1. Hidhni vezët, sheqerin në një tas, shtoni kefir.

2. Ndezni mikserin dhe e rrahim për disa minuta.

3. Shtoni vaj vegjetal. Por mund të hidhni edhe margarinë të shkrirë, yndyrë ëmbëlsirash. Në këtë rast, është e rëndësishme që produkti të ftohet.

4. Shtoni miellin, rrihni për disa sekonda dhe shtoni pluhurin për pjekje.

5. Këshillohet që brumi të rrihet mirë për disa minuta derisa të bëhet homogjen.

6. Ju thjesht mund ta lyeni me yndyrë filxhanin me shumë tenxhere. Por nëse lindin probleme me heqjen e byrekut, atëherë është më mirë të spërkatni miell dhe krisur sipër.

7. Hidhni gjysmën e brumit.

8. Pritini bananet në copa dhe renditini në një shtresë të barabartë. Mund t'i shtoni pak vit ose rrush të larë në to.

9. Hidhni mbi brumin e mbetur dhe piqni! Mjaftojnë 45-50 minuta, nuk është e nevojshme ta ktheni këtë tortë në anën e dytë.

Mund ta shkrini gjalpin për brumin në tenxhere të ngadaltë, në të njëjtën kohë tasi do të lyhet me yndyrë. Thjesht vendosni copat dhe ndizni ngrohjen. Pas transferimit të yndyrës, do t'ju duhet vetëm të shpërndani mbetjet përgjatë mureve, mund ta bëni këtë me një furçë.

Byrek me aromë do të vijë vetëm nga banane të mira. Është shumë e lehtë t'i zgjedhësh ato. Thjesht duhet të nuhasni frutat përmes lëvozhgës. Nëse nuk ka erë si asgjë, do të jetë pa shije dhe sapun. Nëse aroma vjen nga një banane, atëherë ajo patjetër do të jetë e ëmbël dhe e shijshme.

A ngjiten byrekët vazhdimisht në tenxhere dhe nuk duan të hidhen jashtë? Duhet të prisni një rreth pergamenë në madhësinë e fundit të tasit, ta lyeni dhe ta vendosni në fund përpara se të shtoni brumin. Anët thjesht lyhen.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+