Kā uzlabot moonshine sastāvu vai kāpēc nepieciešams deflegmators? Kas ir labāk, kā to izdarīt pats. Korpusa un cauruļu siltummaiņa konstrukcijas iezīmes. Kā pagatavot mājās

Deflegmators priekš mēness joprojām ir ierīce, kurai ir vairāki nosaukumi, par tās nepieciešamību joprojām tiek spriests. Bet, neskatoties uz tik aktīvām diskusijām, neviens nedomā izlūgties deflegmatora nopelnus.

Kāpēc jums ir nepieciešams moonshine, joprojām ir skaidrs visiem. Neskatoties uz to, ka dizainam ir primitīva struktūra, to var modernizēt. Modernizācija palīdzēs ievērojami uzlabot produktu kvalitāti: padarīs moonshine tīrāku un atbrīvos to no nepatīkamām smakām.

Tvaikoņa atrašanās vieta mēness spīdeklī joprojām

Atteces dzesinātājs jeb sausais tvaikonis ir neatņemama ierīces sastāvdaļa, sava veida tvertne, kurā destilācijas laikā nogulsnējas kaitīgās fūzeleļļas. Tieši fizelāža sabojā alkohola kvalitāti, var izraisīt smagu intoksikāciju.

Moonshine statīvi atšķiras, piemēram, ar tvaikoni un bez tā, taču tas nebūt nenozīmē, ka ierīces darbojas vienādi. Ierīces struktūrai ir tieša ietekme uz moonshine kvalitāti. Ja ierīcē nav ledusskapja, žāvētāja un alembic, tad to ir grūti klasificēt kā ierīci alkoholu saturošu dzērienu ražošanai mājas apstākļos.

Katra vienības daļa veic noteiktas funkcijas. Ja mēs runājam par atteces dzesinātāju (sausais tvaikonis, karteris), tad tas palīdz:

• Ievērojami uzlabot garšas īpašības alkohols, likvidēt slikta smaka un pat noņemt garšu, ietekmēt dzēriena stiprumu.
• Izvairieties no vārošas misas iekļūšanas traukā ar gatavo destilātu. Kad misa vārās destilācijas kubā, neliels tās daudzums šļakatu veidā var nokļūt traukā ar gatavu spirtu - šis notikums ne vislabākajā veidā ietekmēs produkta kvalitāti. Jūs varat ieliet mēness spīdumu atpakaļ kubā un sākt to atkal apstrādāt, jo misā ir augsta fūzeļļu koncentrācija.
• Savdabīga deflegmatora ierīce palīdz sadalīt mēness spīdumu frakcijās: atdalīt “galvas” no “ķermeņa” un atlasīt “astes”, kā rezultātā produktu kvalitāte tikai iegūs.
• Kā aromatizētāju izmanto citu sauso tvaikonis. Tajā tiek ielikti dažādi komponenti (citrona vai apelsīna miziņas, garšvielas, garšvielas un citas vielas), kas var piešķirt dzērienam patīkamu smaržu un garšu.

Jāsaprot, ka dažas ierīces ir aprīkotas ar vairākiem sausajiem tvaikoņiem. Papildu moduļu klātbūtne ietekmē moonshine kvalitāti. Dažos gadījumos atteces kondensatori darbojas tik efektīvi, ka tie ļauj mājās ražot augstas stiprības spirtu.

Daudzi cilvēki domā, ka tikai mēness joprojām ir aprīkots ar tvaikoni, bet destilācijas kolonnašāda ierīce nav nepieciešama. Patiesībā tā nav gluži taisnība. Taisngriežim bieži ir viena vai divas nostādināšanas tvertnes. Tieši šie moduļi palīdz ierīcei ražot jēlspirtu ar stiprumu līdz 96 grādiem.

Kā darbojas gaisa mitrinātājs:

1. Alkohols vārās zemākā temperatūrā nekā fūzu eļļas un ūdens.
2. Kad tvaiki sāk iztvaikot, tie iziet cauri tvaikonim. Kaitīgās fūzu eļļas nogulsnējas uz atteces dzesinātāja sieniņām, kā arī tvertnē esošajā ūdenī. Tas bloķē sitienu kaitīgās vielas gatavajos produktos.
3. Daļēji spirta tvaiki turpina kustību, tie nonāk ledusskapī, iziet cauri spolii un pārvēršas par diezgan spēcīgu produktu.

Pēc būtības atteces dzesinātājs ir sava veida filtrs, kas aiztur fuseleļļas, misas pilienus, dažādus piemaisījumus utt. Tas uzlabo produkta garšu, palielina tā stiprumu un nodrošina moonshiner augstas kvalitātes mēness spīdumu.

Kāpēc šajā gadījumā jums ir nepieciešams otrs žāvētājs? Atbilde uz šo jautājumu ir acīmredzama: otrais sukhoparnik jeb atteces kondensators palīdz ne tikai attīrīt mēness spīdumu no fūzeļa eļļas, bet arī palielināt tā izturību. Iekārtas dizains var ietvert divus vai vairākus sausos tvaikoņus. Viens no tiem tiek izmantots, lai pievienotu dzērienam garšu, bet otrs attīra mēness spīdumu kaitīgiem piemaisījumiem. Jo vairāk sauso tvaikoņu vienībā, jo augstākas kvalitātes alkohols viņš izdod.

Dizaini ar trim sukhoparok, ko izmanto destilācijā cēli dzērieni piemēram, viskijs, konjaks un pat rums.

Galvenās deflegmatora priekšrocības

Izprotot, kā darbojas sausais tvaikonis un kāpēc tas ir nepieciešams, ir vērts atzīmēt, ka ierīcei ir vairākas priekšrocības. Moonshine joprojām ar atteces kondensatoru ir īpaša ierīce, kas atšķiras vairākos veidos. pozitīvas īpašības. Papildu moduļa klātbūtne optimizē ierīces darbību un palīdz:

1. Samaziniet fūzeļļu koncentrāciju spirtā. Ja deflegmators ir iebūvēts destilācijas kolonna, tad tas ļauj iegūt augstas attīrīšanas pakāpes alkoholu. Šis produkts neprasa redestilācija, tas atšķiras augstas kvalitātes. Moonshine Still jeb taisngriezis ar tvaikoni ir praktiska ierīce. Salīdzinot ar ķīmiskajām tīrīšanas metodēm, tīrīšana ar atteces kondensatoru ir efektīvāka.
2. Palieliniet dzēriena stiprumu. Tas ir saistīts ar faktu, ka flegma atgriežas misā, kas ļauj palielināt dzēriena stiprumu.
3. Pasargājiet gandrīz dzeramo alkoholu, lai tajā neiekļūtu vārošas misas daļiņas. Un tas nozīmē, ka ierīce pilda barjeras elementa funkcijas.
4. Apveltīt spirtu ar patīkamu smaržu un garšu, ja ganību procesā izmanto aromātiskās vielas.

Bet galvenais ir tas, ka deflegmators ļauj to viegli iegūt gatavie izstrādājumi, tas ļauj bez īpašas pūles, neveicot misas otro vai trešo destilāciju, iegūst augstas kvalitātes moonshine.

Atteces kondensators, ko dari pats

Nav nemaz tik grūti ar savām rokām izgatavot tvaikoni mēnessērdzībai, jums būs nepieciešamas zināmas zināšanas par vienības uzbūves detaļām un papildu moduļa funkcijām.

Izpētot zīmējumu, var redzēt, ka atteces dzesinātājs ir sava veida tvertne, kas tiek izmantota kā tvertne. Tvertnei ir noteiktas konstrukcijas iezīmes, uz tām paļaujoties, un moduli var izgatavot pats. Bet, ja nav prasmju projektēt un izveidot moonshine destilatorus vai to daļas, tad labāk ir iegādāties ierīci veikalā.

Kā pats pagatavot tvaikoni:

• Lai izveidotu ierīci, jums būs nepieciešama stikla burka ar skrūvējamu vāciņu. Var paņemt arī burciņu ar hermētisku skārda vāks, kas nav noņemams, taču šādu tvaikoni nevar mazgāt un notīrīt no fūzeļļām un misas atlikumiem.
• Divi veidgabali un divi uzgriežņi, kā arī materiāli konstrukcijas blīvēšanai. Varat izmantot parasto superlīmi vai epoksīdu.
• Un vēl būs vajadzīgas šļūtenes un instrumenti, kas palīdzēs vākā izveidot divus caurumus, vēlams paņemt īlenu.

Kad visi izejmateriāli ir gatavi, varat sākt moduļa izgatavošanu pats.

Darbību algoritms, strādājot ar materiāliem:

1. Marķējums tiek uzklāts uz metāla vāka tajās vietās, kur atradīsies armatūra. Marķēšanu var veikt ar marķieri, galvenais ir nekļūdīties ar diametru.
2. Kad marķējumi tiek uzklāti uz vāka virsmas, metālā var izveidot caurumus. To var viegli izdarīt, izmantojot īlenu.
3. Kad caurumi ir gatavi, ir vērts tos apstrādāt ar līmi vai citiem līdzekļiem, lai konstrukciju noslēgtu. Apstrāde tiek veikta tieši pirms montāžas, lai līme neizžūtu.
4. Pēc tam piestiprinām armatūras, piestiprinām tos ar uzgriežņiem. Caurulei uz spirtu saturošu tvaiku ieplūdi jāatrodas 1–1,5 cm zemāk par izplūdes cauruli. kaitīgās eļļas, nolaists izlietnē.
5. Mums ir tvaikonis starp ledusskapi un destilācijas kubu. Montāžai izmantojam silikona šļūtenes, jo gumija var ietekmēt dzēriena garšu un smaržu.

Saskaņā ar šādu sistēmu var izgatavot vairākus deflegmatorus, principā shēma nav īpaši sarežģīta. Jūs varat “pieskrūvēt” karteri jau gatavai iekārtai vai papildināt to ar paštaisītu mēness spīdumu.

Pēc tam, kad tvaikonis būs gatavs un iebūvēts spirtu saturošu dzērienu ražošanas ierīces konstrukcijā, tas būs jāpārbauda. Ir vērts ieliet ūdeni destilācijas kubā un iedarbināt ierīci - tas palīdzēs pārbaudīt savienojumu blīvumu un pareizu uzstādīšanu.

Sukhoparnik taisngriežam

Tsarga klātbūtne ierīcē nenozīmē, ka tai ir taisngriezis. Atvilktne ir daļa no destilācijas kolonnas, bet ne tikai šī ierīce ir iesaistīta spirta destilācijā. Tātad, kā stiprināt cara darbu un pārvērst moonshine par īstu spirta rūpnīcu? Lai to izdarītu, esošu ierīci varat aprīkot ar papildu moduli - deflegmatoru.

Kā izveidot tvaikoni taisngriežam:

• Lai izgatavotu tvaikonis, jums vajadzētu apbruņoties ar termosu un izjaukt to. Lai novērstu ierīces bojājumus, nepieciešams notīrīt termosa apakšdaļu, izvilkt skavas un rūpīgi izjaukt ierīci.
• Pēc termosa izjaukšanas ir vērts sākt pagriezt priekšējo šuvi. Metināšanas šuve tiek pagriezta, līdz parādās sprauga.
• Kad sprauga ir gatava, nepieciešams izvilkt termosa iekšējo kapsulu un piemetināt tai ventilācijas cauruli.
• Pēc tam, kad mēs piestiprinām mēģeni konstrukcijas apakšā.
• Pēc tam pielodējam kaklu pie spraugas mezgla, kaklā ir jāizveido caurums, tajā tiks montēta caurule.
• Mēs sagatavojam caurumu uzmavā, uzmava ir izgatavota no fluoroplastikas un kalpo caurules nostiprināšanai.

Destilācijas kolonnas atteces dzesinātāja dizains ir ļoti sarežģīts, šādu ierīci nav viegli izgatavot ar savām rokām. Šī iemesla dēļ jūs varat iegādāties gatavu ierīci, tas būs vieglāk.

Ir vērts atzīmēt, ka iepriekš tvaikonis tika uzskatīts par nevajadzīgu elementu, aprīkojums moonshine izgatavošanai ar atteces kondensatoru nebija īpaši populārs, un vienības tika demontētas. Apmetnes tika izņemtas, nedomājot, ka tie uzlabo alkohola kvalitāti un tā garšas īpašības.

Jau sen zināms, ka pareizi iegūts moonshine nedod smagas paģiras. Spirta tvaikus labāk iztīrīt uzreiz destilācijas laikā, nevis vēlāk, tautas aizsardzības līdzekļi. Patiešām, ar nepareizu tīrīšanu viņi var pat neglābt sabojātu dzērienu. Kas var veicināt precīzu frakciju atdalīšanu? Katram mēness joprojām, ja to lepni sauc par kolonnu, ir deflegmators. Citā veidā to sauc arī par stiprinošu ledusskapi. Bez atteces dzesinātāja metāla caurule, kas paceļas virs destilācijas, ir tikai caurule. Kāpēc tas ir vajadzīgs un kāds ir deflegmatora darbības princips mēnessērdzībā? Viss ir ļoti vienkārši. Sāksim ar dizainu un atrašanās vietu.

Moonshine deflegmatora ierīce

Atteces dzesinātājs (pastiprinošais ledusskapis) ir kaut kas līdzīgs “ūdens apvalkam”, kas atrodas kolonnas augšējā ceturtdaļā. Faktiski kolonnas sekcijas ar atteces dzesinātāju dizains ir divas koncentriskas dažāda diametra caurules. Ārējā caurule ir piemetināta iekšējai, un tiek nodrošināta atstarpe starp tām auksts ūdens. Dažreiz atteces dzesinātājs ir noņemams, bet visbiežāk tas ir neatņemami uzstādīts uz pašas kolonnas. Deflegmatora zonā nav iekšējo sprauslu. Šajā sakarā destilācijas kolonnas atteces dzesinātājs neatšķiras no parastās alus kolonnas. Ļoti efektīvām destilācijas kolonnām var nebūt atteces dzesinātāja, tomēr misu uz šādām kolonnām nedestilēs: tas “aizsprosēs” sprauslu neatkarīgi no tā, kas tiek izmantots. Tāpēc mājsaimniecība kolonnu aparāts ir atteces dzesinātājs, kas paredzēts destilācijai "mēness gaismas režīmā". Tāpēc, plānojot (mēs iesakām izvēlēties zīmola ierīci), pievērsiet uzmanību Īpaša uzmanība par iespējamiem darbības režīmiem.

Deflegmatora darbības princips

Šīs ierīces būtība ir radīt vēlamo temperatūru spirta tvaiku attīrīšanai un stiprināšanai to dzesēšanas un tā sauktās prioritārās kondensācijas dēļ.

Paskaidrosim ar piemēru.

Kolonnas darbības režīmā (mieša vai destilācija) “uz sevi” notiek pilnīga visu tvaiku, kas nāk no destilācijas kuba, kondensācija. Šajā posmā atteces kondensators saņem maksimālo dzesēšanas plūsmu. Viss kondensāts plūst lejup pa kolonnu uz jaunām tvaiku daļām. Kad tie saskaras, šķidruma (flegma) karsēšanas dēļ notiek daļēja iztvaikošana. Kad kolonna sasilst un pāriet darba režīmā, tā atdala temperatūras reģionus. Augšējā daļā kondensēsies vielu tvaiki ar zemāku viršanas temperatūru, bet apakšējā daļā - ar augstāku. Tiklīdz šis režīms ir izveidots, ir iespējams samazināt atteces kondensatora dzesēšanu.

Temperatūra jāiestata tā, lai zemas viršanas temperatūras frakciju iztvaikošanas zonu “novirzītu” uz atteces dzesinātāja augšējo laukumu. Šajā gadījumā visas frakcijas ar zemu viršanas temperatūru šeit sāks iztvaikot un nonāks tālāk kondensatorā, savukārt visas pārējās frakcijas nevarēs atstāt kolonnu. Tiklīdz ir atlasītas zemas viršanas temperatūras frakcijas (galviņas), temperatūra kolonnā atkal tiek mainīta tā, ka tagad tajā pašā atteces dzesinātāja augšējā daļā iztvaiko galvenā “ķermeņa” frakcija. Tādā veidā var atdalīt visas maisījuma sastāvdaļas ar atšķirīgu viršanas temperatūru. Izrādās, ka atteces dzesinātājs ir tāds “barjers”, kas var skaidri atdalīt šķidruma sastāvdaļas. Ir tikai svarīgi atcerēties, ka dzesēšanas regulēšana jāveic pēc iespējas vienmērīgāk un “pamazām”, jo sistēmai ir nepieciešams laiks, lai izveidotu jaunu līdzsvaru. Parasti tas aizņem 20-30 sekundes.

Deflegmatoru veidi

Lai gan atteces kondensatoru darbības princips ir vienāds, tie var atšķirties pēc konstrukcijas un izmēra. Jo lielāks ir flegmas un tvaika kontakta laukums (noteiktās robežās) un jo precīzāka temperatūras kontrole, jo lielāka būs atteces dzesinātāja atdalīšanas jauda. Un ir tikai divi modeļi: tiešās plūsmas un Dimroth deflegmators. Dažreiz viņi ir apmulsuši, sajaucot visu vienā.

Tiešais atteces dzesinātājs ir tikai “caurule caurulē”, kas tika aprakstīts iepriekš. Un Dimroth refluksa kondensatoram ir nedaudz atšķirīgs dizains. Tas ir izgatavots caurules formā, kuras iekšpusē ir otra caurule spirāles formā. Tieši iekšpusē tiek piegādāts ūdens, un šeit šķidrums kondensējas. Spirālveida formas dēļ palielinās šķidruma-tvaiku fāžu saskares laukums un līdz ar to arī atdalīšanas efektivitāte. Vēl viens šī dizaina pluss ir tas, ka šis fāzes kontakts notiek zonā maksimālā temperatūra caurules centrā. Un tas arī veicina labāka tīrīšana alkohola tvaiki, pat

Rūpniecībā visizplatītākais siltummaiņu veids ir apvalka un caurules veids. Tās dizaina variants ir atkarīgs no uzdevumiem, ar kuriem saskaras lietotāji. Korpusa un caurules atteces dzesinātājam nav obligāti jābūt vairāku cauruļu – parasts kreklu atteces dzesinātājs, tiešās plūsmas (a) vai pretplūsmas (b) caurule caurulē ledusskapis arī ir čaulas-caurules. .

Tiek izmantoti arī vienas plūsmas siltummaiņi ar siltumnesēju šķērsplūsmas kustību (c). Bet visefektīvākā un bieži izmantotā vairāku cauruļu siltummaiņiem ir vairāku cauruļu šķērsplūsmas shēma (d).

Izmantojot šo shēmu, caur caurulēm pārvietojas viena šķidruma vai tvaika plūsma, bet otrais dzesēšanas šķidrums virzās uz to zigzaga veidā, atkārtoti šķērsojot caurules. Šis ir pretplūsmas un šķērsplūsmas opciju hibrīds, kas ļauj siltummaini padarīt pēc iespējas kompaktāku un efektīvāku.

Korpusu un cauruļu siltummaiņu darbības princips un to apjoms

Moonshine alus darīšanā daudzkārtu šķērsplūsmas ledusskapjus parasti sauc par apvalka un cauruļu ledusskapjiem (CCT), un to vienas caurules versiju sauc par pretplūsmas vai tiešās plūsmas ledusskapi. Attiecīgi, izmantojot šīs struktūras kā deflegmatorus - čaulas un caurules un apvalka deflegmatorus.

Mājas moonshine destilatoros, misas un destilācijas kolonnās šiem siltummaiņiem pa iekšējām caurulēm tiek piegādāts tvaiks, un korpusam tiek piegādāts dzesēšanas ūdens. Tas būtu sašutuši ikvienu industriālo konstruktoru-siltuma inženieri, jo tieši caurulēs var radīt lielu dzesēšanas šķidruma ātrumu, ievērojami palielinot siltuma pārnesi un iekārtas efektivitāti. Tomēr spirta ražotājiem ir savi mērķi, un tiem ne vienmēr ir nepieciešama augsta efektivitāte.

Piemēram, tvaika kolonnu deflegmatoros, gluži pretēji, ir nepieciešams mīkstināt temperatūras gradientu, pēc iespējas augstumā izplatīt kondensācijas zonu un, kondensējot nepieciešamo tvaika daļu, novērst flegmas pārmērīgu atdzišanu. Jā, un precīzi regulēt šo procesu. Priekšplānā izvirzās pavisam citi kritēriji.

Starp ledusskapjiem, ko izmanto mēness alus pagatavošanā, visplašāk tiek izmantoti spoles, taisnās caurules un čaulas un caurules. Katram no tiem ir sava izmantošanas joma.

Ierīcēm ar zemu (līdz 1,5-2 l / h) produktivitāti racionālākais ir mazu plūsmas spoļu izmantošana. Ar prombūtni tekošs ūdens spoles dod arī izredzes uz citām iespējām. Klasisks variants- spole ūdens spainī. Ja ir ūdens apgādes sistēma un ierīces produktivitāte ir līdz 6-8 l / h, tad tiešās plūsmas caurules konstruētas pēc principa "caurule caurulē", bet ar ļoti mazu gredzenveida atstarpi (apmēram 1- 1,5 mm), ir priekšrocība. Uz tvaika caurules ar 2-3 cm soli tiek uztīts vads, kas centrē tvaika cauruli un pagarina dzesēšanas ūdens ceļu. Ar apkures jaudu līdz 4-5 kW tas ir visekonomiskākais risinājums. Apvalks un caurule, protams, var aizstāt tiešo, taču ražošanas izmaksas un ūdens patēriņš būs augstākas.

Korpuss un caurule ir priekšplānā autonomās dzesēšanas sistēmās, jo tiem nav nepieciešams ūdens spiediens. Parasti pietiek ar parasto akvārija sūkni veiksmīgs darbs. Turklāt pie apkures jaudas 5–6 kW un vairāk korpusa un cauruļu dzesētājs kļūst par praktiski vienīgo iespēju, jo vienreizēja dzesētāja garums lielas jaudas izmantošanai būs neracionāls.

Deflegmētājiem misu kolonnas situācija ir nedaudz atšķirīga. Ar maziem, līdz 28-30 mm, kolonnu diametriem visracionālākais ir parasts krekls (principā tas pats apvalks un caurule).

40-60 mm diametram šis ir augstas precizitātes dzesētājs ar precīzu jaudas kontroli un absolūtu nevēdināšanu. Dimroth ļauj iestatīt režīmus ar vismazāko flegma pārdzesēšanu. Strādājot ar pildītas kolonnas tas, pateicoties tā konstrukcijai, ļauj centrēt flegma atgriešanos, vislabākajā iespējamajā veidā apūdeņojot sprauslu.

Apvalks un caurule izvirzās priekšplānā autonomās dzesēšanas sistēmās. Sprauslas apūdeņošana ar atteci notiek nevis kolonnas centrā, bet visā plaknē. Tas ir mazāk efektīvs nekā Dimrots, bet diezgan pieņemams. Ūdens patēriņš šajā režīmā korpusam un caurulei būs ievērojami lielāks nekā Dimrotam.

Ja jums ir nepieciešams kondensators šķidruma ekstrakcijas kolonnai, tad Dimroth ir nepārspējams regulēšanas precizitātes un zemas atteces zemdzesēšanas dēļ. Šim nolūkam tiek izmantots arī apvalks un caurule, taču no flegma pārdzesēšanas ir grūti izvairīties, un ūdens patēriņš būs lielāks.

Galvenais čaulu un cauruļu popularitātes iemesls ierīču ražotāju vidū ir tas, ka tie ir daudzpusīgāki lietošanā un to daļas ir viegli vienojamas. Turklāt čaulu un cauruļu deflegmatoru izmantošana “konstruktora” vai “mainīšanas” tipa aparātos ir nepārspējama.

Apvalka un caurules deflegmatora parametru aprēķins

Nepieciešamās siltuma apmaiņas laukuma aprēķinu var veikt, izmantojot vienkāršotu metodi.

1. Noteikt siltuma pārneses koeficientu.

Aprēķinu formulas:

R = h / λ, (m2 K) / W;

Rs = R1 + R2 + R3 + R4, (m2 K) / W;

K \u003d 1 / Rs, W / (m2 K).

2. Noteikt vidējo temperatūru starpību starp tvaiku un dzesēšanas ūdeni.

Piesātinātā spirta tvaiku temperatūra Tp = 78,15 °C.

Maksimālā jauda no deflegmatora ir nepieciešama kolonnas darbības režīmā, ko papildina maksimālā ūdens padeve un tā minimālā temperatūra pie izejas. Tāpēc mēs pieņemam, ka ūdens temperatūra pie korpusa un caurules ieejas (15 - 20) - T1 = 20 ° C, pie izejas (25 - 40) - T2 = 30 ° C.

Alva = Tp - T1;

Tout \u003d Tp - T2;

Vidējo temperatūru (Тav) aprēķina pēc formulas:

Tav = (Tin - Tout) / Ln (Tin / Tout).

Tas ir, mūsu gadījumā noapaļots:

Tout = 48°C.

Тav = (58 - 48) / Ln (58 / 48) = 10 / Ln (1,21) = 53 °C.

3. Aprēķiniet siltuma apmaiņas laukumu. Pamatojoties uz zināmo siltuma pārneses koeficientu (K) un vidējo temperatūru (Tav), nosakām nepieciešamo siltuma pārneses virsmas laukumu (St) nepieciešamajai siltuma jaudai (N), W.

St \u003d N / (Tav * K), m 2;

Ja mums, piemēram, ir jāizmanto 1800 W, tad St = 1800 / (53 * 1493) = 0,0227 m 2 vai 227 cm 2.

4. Ģeometriskais aprēķins. Izlemiet par cauruļu minimālo diametru. Deflegmatorā flegma iet uz tvaiku, tāpēc ir jāizpilda nosacījumi tās brīvai ieplūšanai sprauslā bez pārmērīgas hipotermijas. Ja izgatavojat pārāk maza diametra caurules, jūs varat izraisīt aizrīšanās vai flegma izdalīšanos zonā virs atteces dzesinātāja un tālāk atlasē, tad varat vienkārši aizmirst par labu attīrīšanu no piemaisījumiem.

Cauruļu minimālo kopējo šķērsgriezumu pie noteiktas jaudas aprēķina pēc formulas:

Ssec \u003d N * 750 / V, mm 2, kur

N - jauda (kW);

750 - iztvaikošana (cm 3 / s kW);

V ir tvaika ātrums (m/s);

Ssec - cauruļu minimālais šķērsgriezuma laukums (mm 2)

Aprēķinot kolonnas tipa destilētājus, sildīšanas jaudu izvēlas, pamatojoties uz maksimālo tvaika ātrumu kolonnā 1-2 m/s. Tiek uzskatīts, ka, ja ātrums pārsniedz 3 m / s, tad tvaiks dzīs flegmu augšup pa kolonnu un iemetīs to atlasē.

Ja nepieciešams izmest 1,8 kW deflegmatorā:

Ssec \u003d 1,8 * 750 / 3 \u003d 450 mm 2.

Ja izgatavojat atteces dzesinātāju ar 3 caurulēm, tad vienas caurules šķērsgriezuma laukums nav mazāks par 450 / 3 = 150 mm 2, iekšējais diametrs ir 13,8 mm. Tuvākais lielākais standarta caurules izmērs ir 16 x 1 mm (14 mm iekšējais diametrs).

Ar zināmu caurules diametru d (cm) mēs atrodam minimālo nepieciešamo kopējo garumu:

L \u003d St / (3,14 * d);

L = 227 / (3,14 * 1,6) = 45 cm.

Ja veidojam 3 caurules, tad deflegmatora garumam jābūt apmēram 15 cm.

Garums tiek pielāgots, ņemot vērā to, ka attālumam starp starpsienām jābūt aptuveni vienādam ar korpusa iekšējo rādiusu. Ja starpsienu skaits ir pāra, tad caurules ūdens padevei un novadīšanai atradīsies pretējās pusēs, un, ja nepāra - vienā deflegmatora pusē.

Cauruļu garuma palielināšana vai samazināšana sadzīves kolonnu rādiusā neradīs problēmas ar atteces kondensatora vadāmību vai jaudu, jo tas atbilst kļūdām aprēķinos un to var kompensēt ar turpmākiem projektēšanas risinājumiem. Varat apsvērt iespējas ar 3, 5, 7 vai vairāk caurulēm un pēc tam izvēlēties labāko no jūsu viedokļa.

Korpusa un cauruļu siltummaiņa konstrukcijas iezīmes

Starpsienas

Attālums starp starpsienām ir aptuveni vienāds ar korpusa rādiusu. Jo mazāks šis attālums, jo lielāks ir plūsmas ātrums un mazāka mirušo zonu iespējamība.

Deflektori virza plūsmu pāri caurulēm, kas ievērojami palielina siltummaiņa efektivitāti un jaudu. Tāpat deflektori novērš cauruļu novirzīšanos termiskās slodzes ietekmē un palielina apvalka un cauruļu deflegmatora stingrību.

Starpsienās tiek izgriezti segmenti ūdens caurlaidībai. Segmenti nedrīkst būt mazāki par ūdens apgādes cauruļu šķērsgriezuma laukumu. Parasti šī vērtība ir aptuveni 25-30% no nodalījuma laukuma. Jebkurā gadījumā segmentiem ir jānodrošina ūdens ātruma vienlīdzība visā kustības trajektorijā gan caurules saišķī, ​​gan spraugā starp kūli un ķermeni.

Atteces kondensatoram, neskatoties uz tā nelielo (150-200 mm) garumu, ir lietderīgi izveidot vairākas starpsienas. Ja to skaits ir pāra, veidgabali atradīsies pretējās pusēs, ja nepāra - vienā deflegmatora pusē.

Uzstādot šķērseniskās deflektorus, ir svarīgi nodrošināt, lai atstarpe starp korpusu un deflektoru būtu pēc iespējas mazāka.

caurules

Cauruļu sieniņu biezumam nav īsti nozīmes. Siltuma caurlaidības koeficienta atšķirība sienu biezumam 0,5 un 1,5 mm ir niecīga. Faktiski caurules ir termiski caurspīdīgas. Arī izvēle starp varu un nerūsējošo tēraudu siltumvadītspējas ziņā zaudē nozīmi. Izvēloties, jāvadās no ekspluatācijas vai tehnoloģiskajām īpašībām.

Marķējot caurules plāksni, viņi vadās pēc tā, lai attālumiem starp cauruļu asīm būtu jābūt vienādiem. Parasti tos novieto regulāra trīsstūra vai sešstūra virsotnēs un gar malām. Saskaņā ar šīm shēmām ar to pašu soli ir iespējams novietot maksimālā summa caurules. Centrālā caurule visbiežāk kļūst par problēmu, ja attālumi starp caurulēm saišķī nav vienādi.

Attēlā parādīts piemērs pareiza atrašanās vieta caurumiem.

Metināšanas ērtībai attālums starp caurulēm nedrīkst būt mazāks par 3 mm. Lai nodrošinātu savienojumu stiprību, caurules loksnes materiālam jābūt cietākam par cauruļu materiālu, un atstarpe starp loksni un caurulēm nedrīkst pārsniegt 1,5% no caurules diametra.

Metinot, cauruļu galiem vajadzētu izvirzīties virs režģa attālumā, kas vienāds ar sienas biezumu. Mūsu piemēros - par 1 mm, tas ļaus jums izveidot augstas kvalitātes šuvi, izkausējot cauruli.

Korpusa-caurules dzesētāja parametru aprēķins

Galvenā atšķirība starp čaulas-caurules ledusskapi un atteces kondensatoru ir tāda, ka flegma ledusskapī plūst tajā pašā virzienā kā tvaiks, tāpēc flegma slānis kondensācijas zonā vienmērīgāk palielinās no minimālā līdz maksimālajam, un tā vidējais biezums ir nedaudz lielāks.

Aprēķiniem iesakām iestatīt biezumu uz 0,8 mm. Deflegmatorā ir otrādi - sākumā biezs flegmas slānis, kas saplūdis no visas virsmas, satiekas ar tvaiku un praktiski neļauj tam pilnībā kondensēties. Pēc tam, pārvarot šo barjeru, tvaiki nonāk zonā ar minimālu, apmēram 0,5 mm biezu, atteces plēvi. Tas ir biezums tā dinamiskās aiztures līmenī, kondensācija notiek galvenokārt šajā zonā.

Ņemot vērā atteces slāņa vidējo biezumu, kas vienāds ar 0,8 mm, izmantojot konkrētu piemēru, mēs apsvērsim čaulas un caurules dzesētāja parametru aprēķināšanas iespējas, izmantojot vienkāršotu metodi.

Ledusskapja maksimālās jaudas prasības tiek veiktas ar pirmo destilāciju, par kuru tiek veikts aprēķins. Lietderīgā apkures jauda - 4,5 kW. Ūdens ieplūdes temperatūra - 20 °C, izplūdes - 30 °C, tvaika - 92 °C.

Alva \u003d 92 - 20 \u003d 72 ° C;

Tout \u003d 92 - 30 \u003d 62 ° C;

Тav = (72 - 62) / Ln (72 / 62) = 67 °C.

Siltuma apmaiņas zona:

St \u003d 4500 / (67 * 855,6) \u003d 787 cm².

Minimālais kopējais cauruļu šķērsgriezuma laukums:

S sec = 4,5 * 750 / 10 \u003d 338 mm²;

Izvēlamies 7 cauruļu ledusskapi. Vienas caurules šķērsgriezuma laukums: 338/7 = 48 mm vai iekšējais diametrs 8 mm. No standarta cauruļu klāsta ir piemērots 10x1 mm (ar iekšējo diametru 8 mm).

Uzmanību! Aprēķinot ledusskapja garumu, ir nepieciešams 10 mm ārējais diametrs.

Nosakiet ledusskapja cauruļu garumu:

L \u003d 787 / 3,14 / 1 \u003d 250 cm, tāpēc vienas caurules garums: 250 / 7 \u003d 36 cm.

Mēs precizējam garumu: ja ledusskapja korpuss ir izgatavots no caurules ar iekšējo diametru 50 mm, tad starp starpsienām jābūt 25 mm.

36 / 2,5 = 14,4.

Līdz ar to ir iespējams izgatavot 14 starpsienas un iegūt ūdens ievades-izvades caurules dažādos virzienos, vai arī 15 starpsienas un caurules izskatīsies vienā virzienā, un jauda arī nedaudz palielināsies. Mēs izvēlamies 15 starpsienas un regulējam cauruļu garumu līdz 37,5 mm.

Korpusu un cauruļu deflegmatoru un ledusskapju rasējumi

Ražotāji nesteidzas dalīties ar saviem korpusa un cauruļu siltummaiņu rasējumiem, un mājas amatniekiem tie īsti nav vajadzīgi, taču dažas shēmas joprojām ir publiski pieejamas.

Pēcvārds

Nedrīkst aizmirst, ka viss iepriekš minētais ir teorētisks aprēķins, izmantojot vienkāršotu metodi. Termotehniskie aprēķini ir daudz sarežģītāki, taču reālajā mājsaimniecības apkures jaudas un citu parametru izmaiņu diapazonā tehnika dod pareizus rezultātus.

Praksē siltuma pārneses koeficients var būt atšķirīgs. Piemēram, palielinoties cauruļu iekšējās virsmas raupjumam, flegma slānis kļūs augstāks par aprēķināto, vai arī ledusskapis atradīsies nevis vertikāli, bet leņķī, kas mainīs tā īpašības. Ir daudz iespēju.

Aprēķins ļauj precīzi noteikt siltummaiņa izmērus, pārbaudīt, kā cauruļu diametra izmaiņas ietekmēs raksturlielumus, un bez papildu izmaksām noraidīt visas nepiemērotās vai garantēti sliktākās iespējas.

Radīt kvalitāti alkoholiskais dzēriens mājās ir nepieciešama skaidra izpratne par procesu un papildu ierīču pieejamību, nevis tikai pašu destilācijas kubu un ledusskapi. Viens no šiem palīgelementiem moonshine un aksesuāru sistēmā ir atteces kondensators. Tam var būt dažādi izmēri, to var izgatavot ar rokām vai iegādāties jau gatavs no ražotāja. Tas viss ir atkarīgs no aprīkojuma veida, vai tas būs tipisks moonshine destilators vai destilācijas kolonna, kā arī no vēlamā veiktspējas, prasībām gala produktam.

Bieži vien ar sausā tvaikoņa vai tvertnes nosaukumu viņi saprot deflegmatora ierīci, kuras darbības princips ir šāds:

• Spirta savienojumi vārās vai sāk iztvaikot vairāk zemas temperatūras nekā vairums fūzeļļu un citu elementu, kas sabojā alkohola kvalitāti;
• Sausos tvaikoņos tiek nogulsnētas smagākas frakcijas, jo īpaši tajā esošais šķidrums. Tas ļauj bloķēt dažu nevēlamu savienojumu iekļūšanu gatavajā produktā;
• Daļēji kondensēts tvaiks turpina savu kustību no jau zema temperatūra un augstāka alkohola koncentrācija. Ja ņemam vērā destilācijas kolonnu, nevis klasisku mēnessērdzību, tad daļa no flegma vai spirta tvaiku un šķidruma maisījuma atkal nonāk destilācijas iekārtā. Tas ļauj ievērojami palielināt izstrādājuma izturību pie izejas.

Uzstādīts deflegmators, strādā vienkāršs principsķīmisko savienojumu izvēle, var būtiski uzlabot produkta kvalitāti. To var saukt arī par sava veida papildu ledusskapi, kas starpposmā pazemina darba maisījuma temperatūru.

Ja agrāk karteris destilācijas sistēmā bija obligāts elements, tad tagad pieredzējušiem moonshineriem iekārta ir jāinstalē sistēmā. To var izdarīt ar savām rokām vai vērsties pie speciālistiem, ja nav vēlēšanās veikt eksperimentus. Iespējams iegādāties jau gatavu ierīci, jo īpaši atteces kondensatoru vai Dimroth ledusskapi, kas izceļas ar praktiskumu un profesionālu sniegumu, stikla kolbas un spoles dēļ arī vizuāli vairāk izskatās pēc laboratorijas aprīkojuma.

Papildus Dimroth refluksa kondensatoram ir arī citi agregātu modeļi, taču, izvēloties tos, jums jāvadās pēc mēness stabilizatora, veiktspējas rādītājiem un kopējā mēroga. Ja aparāts tiek montēts neatkarīgi, tad kā tvertni var izmantot īpaši sagatavotu stikla burku ar furnitūru, lai gan uzticamāka būs gatava tvaikoņa iespēja.

Moonshine destilatoru priekšrocība ar atteces kondensatoru

Daži iesācēju mājas alus darītāji neņem vērā tvertnes klātbūtni, lai gan šī ierīce var kļūt ļoti liela noderīgs elements visa destilācijas kompleksa darbībā. No acīmredzamām priekšrocībām, kas saistītas ar atteces kondensatora klātbūtni sistēmā, var atšķirt:

1. Samazināta fūzeļļu koncentrācija, kas veido specifisku un nepatīkamu smaku mēness spīdumā. Pareizi sastādot sistēmu vai izmantojot ražotāja jau aprīkotu moonshine, izejas izstrādājumam nav nepieciešama papildu mehāniskā tīrīšana. Ja mēs uzskatām, ka atteces dzesinātājs ir iebūvēts destilācijas kolonnā, tad šī alkoholisko dzērienu ražošanas iespēja tiek uzskatīta par vienu no praktiskākajām. Iegūtais šķīdums izceļas ar augstu attīrīšanas pakāpi, stiprums var sasniegt 96%, ko var arī regulēt. Attīrīšana sausā tvaikoņa dēļ ir vairākas reizes efektīvāka nekā ķīmisko metožu izmantošana;
2. Cietokšņa modernizācija. Tā kā flegma var atgriezties misā, palielinās arī alkohola koncentrācija galaproduktā, ko mēness spīdums joprojām izdala;
3. barjeras elements. Atteces dzesinātājs vai sausais tvaikonis neļauj misai nokļūt gandrīz gatavā šķīdumā. Ja rodas šāda situācija, būs atkārtoti jāveic darbības, lai atdalītu spirta tvaikus, fūzeļļu un citus savienojumus;
4. Setler kā aromatizētājs. Dažreiz deflegmatoru izmanto ne tikai tā galvenajam mērķim, bet arī dot spirta šķīdums oriģināls aromāts. Lai to izdarītu, tvaicētāja traukā pievieno citrona miziņu vai daļu no citas sastāvdaļas.

Visi šie faktori tikai vienkāršo alkoholisko dzērienu gatavošanu un padara tos tīrākus attiecībā pret misas destilācijā pievienotajiem savienojumiem.

Kas var būt deflegmatori

Tagad ir pieejams jebkurš aprīkojums alkohola pagatavošanai mājās, un jūs varat iegādāties gandrīz jebkuras detaļas, ieskaitot tvaikoni. Deflegmatori galvenokārt ir izgatavoti no stikla, ieskaitot Dimroth ierīci. Pašas caurules var būt no nerūsējošā tērauda un retāk no titāna. Pārsvarā moonshine izmanto stikla caurules. Produktiem ir un dažādi nosaukumi, kas ir detaļu darbības principa un dizaina īpatnību pamatā. Piemēram, Dimroth aparātam ir apgriezts darbības princips, tas ir, kondensētais šķīdums tiek atgriezts atpakaļ traukā un neietilpst traukā. gala produkts. Tiek uzskatīts, ka šāds deflegmatora modelis ir viens no praktiskākajiem un funkcionālākajiem. Pats korpuss ir izgatavots no īpaša karstumizturīga stikla, kas ļauj vieglāk novērot pašu destilācijas procesu, kā arī neietekmē dzēriena garšu. Šī īpašība ir arī svarīga, jo, ja materiālam ir zema izturība pret agresīvu vidi, tas reaģē uz temperatūras izmaiņām, tas var ietekmēt alkohola garšu. Darbībai ir nepieciešama tekoša ūdens padeve, kā arī īpašas kolbas, piemēram, Bunsen, klātbūtne.

Vai ir iespējams pašam izgatavot deflegmatoru

Tvaikonis ir diezgan viegli izgatavots ar savām rokām, taču, ja nav laika un vēlmes projektēt, labāk ir dot priekšroku gataviem paraugiem. Turklāt dažus modeļus vienkārši nevar izgatavot pēc analoģijas ar līdzīgiem izstrādājumiem, bet ražot industriālā vidē.

Pastāv dažādas iespējas sauso tvaikoņu projektēšana un, ja ir vēlme, pieredze un tehniskās iespējas, tad ar lodāmura un dažu citu atribūtu palīdzību var sākt montēt iekārtu. Tas, cik efektīvi tiks izveidota atteces kondensatora darbība un vai ārkārtas situācijas tiks izslēgtas, ir atkarīgs tikai no aprēķinātajiem datiem, izmantotajiem materiāliem un savākšanas metodes.

Vienkāršākā sukhoparnika ir kanna, tieši viņa var lieliski tikt galā ar karteri vai sukhoparnik funkcijām un zināmā mērā uzlabot mēness aparātu. Protams, šāda ierīce praktiskumā atšķirsies no profesionāli izgatavota izstrādājuma, taču tā var noderēt arī destilācijas sistēmā, ko veic pats. Kannas tilpums ir atkarīgs no moonshine Still jaudas, parasti tiek izmantotas kārbas no 750 ml. Svarīgi ir atrast burciņu ar uzskrūvējamu vāku, kas atvieglo ierīces lietošanu. Jums vajadzētu arī sagatavot veidgabalus, uzgriežņus un līmi, kas ir augsta veiktspēja attiecībā uz karstumizturību.

Soli pa solim notikums, kā izgatavot deflegmatoru un galvenokārt ar savām rokām, ir šāds:

1. Uz metāla pārsegs tiek noteiktas vietas, kur atradīsies armatūra. To kontūras tiek piemērotas, ņemot vērā diametru;
2. Caurumu sagatavošana, izgriešana var tikt veikta ar īlenu. Tas prasīs zināmu laiku, jo šī metode ietver īlenas vilkšanu pa kontūru, līdz izveidojas caurums;
3. Apstrāde ar karstumizturīgu līmi, kas tiek veikta pirms pašas montāžas;
4. Armatūras montāža, stiprināšana ar uzgriežņiem. Ieplūdes cauruli ieteicams novietot zem izplūdes caurules, aptuveni 1-1,5 cm;
5. Piestiprināšana pie savienojošajiem elementiem moonshine joprojām, parasti tvaikonis atrodas starp destilācijas kubu un galveno ledusskapi.

Šāda tvertne nav piemērota destilācijas kolonnai, un labāk ir pievērst uzmanību atteces dzesinātāja iespējai no termosa. Ikviens nevarēs izgatavot šādu ierīci, jo tam būs nepieciešamas metināšanas šuvju virpošanas prasmes, lodēšanas, urbšanas pieredze un, protams, liela vēlme visu šo vienību salikt ar savām rokām.

Tradicionāli šo procesu var attēlot šādi:

1. Termosa apakšas notīrīšana, kronšteina metināšana, izvadīšana caur vadiem un nostiprināšana pie sienas. Tas viss ir vērsts uz termosa izjaukšanu, kas pēc visām šīm manipulācijām ir strauji jāvelk;
2. Metināšanas šuves pagriešana, līdz veidojas sprauga;
3. Iekšējā kolba tiek izvilkta, tai piemetināta ventilācijas caurule;
4. Caurules nostiprināšana apakšā;
5. Pielodējiet ieplūdes mezglu pie kakla, kurā ir sagatavots caurums, ir uzstādīta caurule;
6. Caurumu sagatavošana uzmavā no PTFE un caurules nostiprināšana;

Pietiek ar visām darbībām atteces dzesinātāja ražošanai, izmantojot termosu darbietilpīgs process un tu vari ar to tikt galā tikai tad, ja ļoti vēlies. Daudz vienkāršāk ir ietaupīt laiku, ietaupīt termosu un nodrošināt moonshine vai destilācijas kolonnu ar augstas kvalitātes sauso tvaikoni. Pietiekami, lai paņemtu labākais variants atteces kondensators uz jau esošu vai jauniegūtu aparātu, kas ražots atbilstoši tehnoloģijas specifikai un pielietotajiem apstākļiem.

Attiecībā uz papildu aprīkojuma izmaksām jūs varat atrast modeļus par ļoti saprātīgām cenām. Turklāt komplektā jau ir iekļauts moderns aparāts un destilācijas kolonna, ir arī deflegmators, savienojošie elementi un citas nepieciešamās detaļas.

Lai labi pagatavotu alkoholiskais dzēriens mājās jums ir skaidri jāsaprot, kā tiek veikta tā izgatavošanas procedūra, un tam ir jābūt visam nepieciešamo aprīkojumu. Papildus destilācijas kubam un ledusskapim aprīkojumā jābūt arī deflegmatoram moonshine destilējam.

Tam ir dažādi izmēri, to var izgatavot mājās vai iegādāties saliktu specializētā veikalā. Kvalitāte tieši atkarīga no dzēriena ražošanā izmantotā aprīkojuma.

Kas ir deflegmators?

Refluksa kondensatoru bieži sauc par prikubniku vai sukhoparnik. Tas ir trauks ar plānām maza tilpuma sieniņām, no kuras no augšas iznāk 2 caurules. Caur vienu no tiem ieplūst šķidrums, bet caur otru tiek izvadīts gāzveida spirts. Šī ierīce nav jāuzstāda uz moonshine, bet daudzi profesionāli moonshine iesaka to lietot.

Moonshine joprojām ar atteces kondensatoru spēj ražot augstas kvalitātes un garšīgs mēness spīdums. Vairumā gadījumu cilvēkiem, kuri gatavo dzērienu mājās, atteces dzesinātājs izskatās kā stikla burka ar dzelzs vāku un vara caurulēm.

Ierīces galvenās funkcijas

Lai uzzinātu, kā darbojas atteces kondensators, pietiek atcerēties skolas ķīmijas kursu. Ierīce filtrē nevajadzīgos ķīmiskos savienojumus. Tas atgādina ledusskapi, kas destilācijas stadijā pazemina šķidruma temperatūru mēness gaismā.

Deflegmatora darbības princips ir tāds, ka vārīšanās laikā alkohols iztvaiko un kaitīgie piemaisījumi, t.s. fūzu eļļas paliek traukā. Sakarā ar to bīstamie savienojumi nenokļūst gatavajā produktā.

Turklāt, kad ierīces korpuss uzsilst, kondensācijas intensitāte samazinās, un pārējais tvaiks nonāk atlasē. Arī uzkrātais kondensāts iztvaiko un tad iet uz atlasi. Tad tvaicē ar augsts saturs alkohols atdziest un pārvietojas pa moonshine joprojām dizainu.

Vēl viena svarīga ierīces funkcija ir tā, ka tā neļauj misai atrasties gatavajā dzērienā. Un pat tad, ja ražošanas process tiek traucēts, deflegmators uzņemsies triecienu un ietaupīs tīrs mēness spīdums no sitiena. Lai novērstu mēness spīduma sabojāšanos, izgatavojot šo ierīci, ieplūdes caurule ir jānovieto 15 mm zem izejas.

Kā tiek sakārtots deflegmators?

Deflegmatora ierīce var būt atšķirīga. Ir desmitiem ierīces modifikāciju. Vairumā gadījumu dizains sastāv no šādiem elementiem:

1. Metāla vai stikla korpuss cilindriska forma. Tas ir dažādos izmēros, kas savukārt ir atkarīgs no destilācijas kuba tilpuma.
2. Sprausla-filtrs. Tas sastāv no maziem neliela diametra stikla stieņiem, kuriem abās pusēs ir uzstādīti sietveida aizbāžņi.
3. Atteces dzesinātājs, kas ļauj padarīt dzērienu stiprāku, jo tas ļauj tvaikiem kondensēties, tādējādi atgriežot tos destilācijas kamerā ar galveno šķidrumu.
4. Termometrs, kas ļauj kontrolēt maisījuma sildīšanas pakāpi.
5. Atkritumu vielu iztukšošanas vārsts, kas ļauj noņemt nevajadzīgu šķidrumu. Nav nepieciešams izjaukt ierīci.
6. Vītņoti veidgabali un savienojumi
7. Dažāda diametra caurules izgatavotas no stikla vai metāla.

Kā to izdarīt pašam?

Vispirms, lai atbildētu uz jautājumu par to, kā ar savām rokām izgatavot atteces dzesinātāju, jums jāsaprot, ka maz ticams, ka jūs varēsit izgatavot ierīci, kuras kvalitāti var salīdzināt ar rūpnieciskiem modeļiem. Jums jāzina, ka ir daudz veidu, kā jūs varat izgatavot šo ierīci, galvenais ir izvēlēties pareizo. Pirms darba uzsākšanas ir arī vērts padomāt, ka montāžas kvalitāte tieši nosaka, cik labi ierīce darbosies un vai neradīsies neparedzētas situācijas.

Tiem, kas tikko sākuši izmēģināt spēkus moonshine, ar to pietiks izmantot stikla burka ar skrūvējamu metāla vāku.
Izmantojot šo metodi, nav nepieciešams iesaistīties metināšanā, un šis dizains tiek uzskatīts par uzticamu. Tādējādi būs iespējams uzlabot moonshine kvalitāti un uzlabot pašu aparātu.

Tvertnes tilpums būs atkarīgs no instalācijas lieluma. Vairumā gadījumu tiek izmantotas 1,5 litru kannas. Arī turpmāk jums būs nepieciešami veidgabali, uzgriežņi un karstumizturīga līme.

Lai ar savām rokām izgatavotu deflegmatoru, jums jāveic šādas darbības:

1. Nosakiet caurumu atrašanās vietas armatūras stiprināšanai dzelzs vāks atbilstoši katra diametram.
2. Izurbiet caurumus ar platu urbi vai izgrieziet ar īleni.
3. Uzklājiet karstumizturīgu līmi gar caurumu kontūru
4. Piestipriniet veidgabalus un ar uzgriežņiem piestipriniet pie tiem caurules, novietojot ieeju 1 cm zem izejas.
5. Savienojiet ierīci ar moonshine starp ledusskapi un destilācijas kubu.
6. Tagad, lai sāktu, varat mēģināt mazos daudzumos novērtējot gatavā produkta kvalitāti.

Ierīces priekšrocības

1. Tiek samazināts kaitīgo piemaisījumu daudzums, kas pasliktina dzēriena garšu. Ja ierīce ir ražota atbilstoši standartiem vai iegādāta veikalā, tad pēc destilācijas moonshine nav jāapstrādā ar ķīmiskām vielām.
2. Šī apstrādes metode tiek uzskatīta par vispraktiskāko, jo ar tās palīdzību tikai 1 destilācijas laikā jūs varat nokļūt pie izejas liels skaits dzēriens ar alkohola saturu līdz 96%. Turklāt spēku var regulēt, izmantojot deflegmatoru.
3. Ierīce palīdz novērst misas iekļūšanu gatavs dzēriens, kas novērsīs turpmākos šķidruma destilācijas procesus.
4. Deflegmators priekš moonshine ierīce var izmantot kā aromatizētāju. Ja traukā ievietojat ābolu, apelsīnu vai svaigu ogu augļu gabaliņu, varat nodrošināt, ka mēness spīdums iegūs unikālu aromātu un patīkamu garšu.

Tādējādi, lai gan atteces dzesinātājs nav obligāta moonshine sastāvdaļa, ir grūti iedomāties procesu, kā iegūt augstas kvalitātes un garšīgs dzēriens neizmantojot to.