Kā dzert tekilu. Meksikas degvīna veidi. Pareizs dzeršanas rituāls

Tiem, kas gatavojas pavadīt jautru vakaru ar draugiem pie pudeles stiprs alkohols, būs interesanti uzzināt, kā pareizi dzert tekilu, kādas ir tās lietošanas tradīcijas. Meksikas valdība patentēja šo produktu pagājušā gadsimta 70. gadu beigās, un valsts izveidoja ražotāju asociāciju un regulatīvo padomi, lai kontrolētu ražošanu. Tāpēc tekila ir augstas kvalitātes alkoholiskais dzēriens. Viņa ir pazīstama un mīlēta visā pasaulē.

Pasniegšanas noteikumi un uzkodu izvēle

Speciālisti uzskata, ka glāzes forma ietekmē dzēriena uztveri. Tradicionāli tekilu pasniedz glāzēs vai šotu glāzēs - šaurās, augšpusē platinās, ar biezu dibenu, ar ietilpību 30-60 ml. Tās stiprums ir 38-50% tilp. Ja dzersi par daudz, no rīta noteikti būs paģiras.

Tekilu var pasniegt iekšā tīrā formā Ar vieglas uzkodas vai kokteilī, kā aperitīvu, lai pirms tam radītu nepiespiestu atmosfēru svētku vakars. Bet tas ir vairāk piemērots kā gremošanas līdzeklis - dzēriens, kas uzlabo gremošanu pēc ēšanas. Vispiemērotākā tekila šim nolūkam ir nobriedusi tekila (Añejo), izturēta 1-4 gadus. Tas ir viskozāks, ar bagātīgu un daudzšķautņainu garšu. To dzer nevis vienā rāvienā, bet maziem malciņiem, kā citu izturētu alkoholu. Vislabāk pasniegt ar to karstā šokolāde, kafija vai vaniļas saldējums.

Visbiežāk tekilu dzer mēreni atdzesētu. Atkarībā no tā, cik ilgs būs vakars, varat našķoties ar viegliem, aukstiem vai karstiem ēdieniem. Visvairāk izcels meksikāņu dzēriena garšu Meksikas virtuve- karsts un pikants.

Ar ko dzert tekilu?

Ja aprobežojaties ar 2-3 šotiem, uzkodai pietiks ar augļiem: ananāsiem, greipfrūtiem vai apelsīniem.

Ir jāzina, kā dzert un ko ēst tekilu, ja ballīte ilgst ilgu laiku. Jautrības laikā varat ēst šādus ēdienus:

• apelsīnu sulā sautētas vistas stilbiņas ar kanēli;
• mīkstais siers;
• garšīgs un vienkāršs meksikāņu burrito, kas ir kviešu vai kukurūzas tortilla pildīti ar gaļu, vistu, dārzeņiem vai sēnēm, bet vienmēr ar pikantu mērci.

Lai gan Taukains ēdiens novērš intoksikāciju kombinācijā ar sātīgiem karstiem ēdieniem, tiek zaudēts alkohola aromāts. Tradicionāli tekilu mazgā ar Sangritu (tulkojumā kā asinis). Šis bezalkoholiskais dzēriens pamatojoties uz tomātu vai granātābolu sula ar čili pipariem, ko pasniedz atdzesētu tajā pašā kaudzē. Kā dzert tekilu ar Sangritu? Nesteidzīgi. Ar Sangritu lēnām tiek noskalots alkohola malks, lai tas aptvertu visu mutes dobumu ar karstu un skābu garšvielu.

Tekila ar laimu un sāli

Tradicionālais dzēriena dzeršanas rituāls ir oriģināls un pievilcīgs. Ja visa grupa dzer tekilu ar sāli, vienlaikus veicot kustības, tas ir jautri. Darbību algoritms ir šāds:

1. Pie pamatnes pievienojiet laima sulu īkšķis.
2. Apkaisiet šo vietu ar sāli.
3. Saspiediet laima gabalu starp rādītājpirkstu un īkšķi.
4. Laiziet sāli, dzeriet un uzkodas ar laimu.

Lai eskalētu garšas sajūtas, eksperti izelpo pirms sāls laizīšanas un ieelpo pēc kaļķa ielikšanas mutē. Ja darāt otrādi, garša mazinās.

Kāpēc tekilu dzer ar sāli, nevis ar kādu citu garšvielu? Zilās agaves sulai, no kuras tiek gatavots dzēriens, ir salda garša. Sāls to vājina un saasina garšas kārpiņas. Jums tas nav jāuzklāj uz rokas, bet uzkaisiet laima vai citrona šķēli un pēc tam iedzeriet alkoholu.

Laima - sulīga, maiga, aromātiski citrusaugļi ar atsvaidzinošu rūgtumu. Atbilde uz jautājumu, kāpēc cilvēki dzer tekilu ar sāli un laimu, ir vienkārša: jo tā ir garšīga.

Kokteiļi ar tekilu

Tekilas popularitāte pieauga pagājušā gadsimta 70. gados, lielā mērā pateicoties kokteiļiem. Slavenākā no tām ir Margarita. Diez vai pasaulē ir bārs, kuram tas neizdodas. Šajā gadījumā tiek izmantota arī sāls - to izmanto, lai vainagotu glāzes malu, pēc tam, kad to samitrina ar laima sulu. Lieta tāda, ka tas pamazām tiek nolaizīts no malas, izceļot dzēriena garšu. Bet, gatavojot kokteili, nav pieļaujams, ka glāzē nokļūst sāls.

Margaritas kokteilis nav gatavots tā, lai būtu slimīgi salds, taču, ja tā garša jums pārāk kontrastē ar malas vainagu, nepārkaisiet vienu glāzes malu ar sāli. Tekilas garšu labāk atklāj ar laimu. Tā vietā varat izmantot citronu sulu, taču kokteilim būs mazāk pikanta un bagātīga garša.

Tekila ir laba, ja to apvieno ar citrusaugļu sulām un citiem skābiem vai skābiem augļiem. savelkoša garša, liķieri, sīrupi. Kokteiļus bieži pasniedz ar ledu – kubiņiem vai frappe. Margaritas un citus kokteiļus ir viegli pagatavot mājās. Jēra gaļas traukus nevajadzētu mazgāt ar ledusaukstu dzērienu – gaļa ar ugunsizturīgākajiem taukiem var netikt sagremota.

Ir dzeršanas paņēmiens Banderita (karogs): vienā glāzē ielej Sangritu, otrā – tekilu, trešajā – laima sulu. Krāsu secība krāvumos atgādina Meksikas valsts karoga krāsas. Šādā secībā, bez pauzes, pēc pirmā dzēriena mēs dzeram no atlikušajām glāzēm. Vienā rāvienā.

Kā dzert Olmeca tekilu?

Šis ir slavenākais zīmols. Katram oriģinālā alkohola cienītājam jāzina, kā dzert un ko ēst Olmec tekilu. Tas ir atkarīgs no tā, kāda klase tā ir: parasta (vienkāršā), premium vai super-premium. Dzēriena stiprums, krāsa un kvalitāte ir atkarīga no sastāva un novecošanas.

Simple satur 51% agaves sulas, citus spirtus, karameļu, ozola un vaniļas piedevas. Eiropā to dzer tradicionālā veidā vai aizstājot laimu un sāli ar apelsīnu un kanēli.

Vienkāršs veids, kā to dzert, ir apēst nelielu čili piparu pirms glāzes izdzeršanas. Rafinēts - pasniedz alkoholu, vismaz 2 stundas turot ledusskapī, saldētās 30 ml glāzēs. Viņi to dzer vienā malkā, un, kad siltums sāk izplatīties, viņi uzkodas ar kaut ko pikantu. Tas pat derēs svaigs gurķis, pārkaisa ar sāli un pipariem. Jauka uzkoda — aukstās gaļas un salāti ar kukurūzu un karstu mērci.

Bezkrāsains jauniņš Olmeca tiek izmantots, lai pagatavotu kokteiļus, kas apņem kaklu ar patīkamu siltumu vai ir atsvaidzinoši, bet vienmēr patīkami acij. Kārtainie dzērieni ir visskaistākie. Vecas receptes no neparastas sastāvdaļas un proporcijas kļūst atpazīstamas un modernas.

Augstas klases spirtu iegūst no 100% zilās agaves sulas, raudzē un pakļauj 3-4 destilācijām. Mums jāapsver, ar ko tiek dzerta Olmeca tekila. augstākā kvalitāte. Viņa var sacensties labākās šķirnes viskijs un konjaks, tā garša ir tik dziļa un perfekta, ka nevajag ne ar ko atšķaidīt vai papildināt.

Jauniešu vidū ir populāri dzert tekilu šādi:

• augstā glāzē ielej 50 ml tekilas un 100 ml Sprite;
• pārklāj ar salveti un vairākas reizes piesit glāzi pa galdu;
• Nekavējoties izdzeriet putoto dzērienu.

Kā dzert tekilu Meksikā

Sāls un citrons ar tekilu senas tradīcijas- tie mīkstināja nepietiekami destilēta spirta garšu un likvidēja dedzinošu sajūtu kaklā. Klasisks veids- "laizīt, tip, iekost" - joprojām ir populārs Meksikā. Meksikānis var arī uzkaisīt sāli uz mēles un pēc alkohola malkas izspiest mutē laima sulu. Nomazgājiet alkoholu ar tomātu-laima sulu ar asais pipars. Meksikāņi savu iecienīto tekilu pievieno, gatavojot ēdienus, tējai un kafijai, taču viņi to nejauc ar citu alkoholu.

Meksikāņi tekilu uzskata par izklaidi, kas nav saistīta ar dzīrēm, tāpēc uzkodas ir maz. Viņi to var vienkārši iemalkot mazos malciņos, izbaudot pārsteidzoša garša. Vai arī lej ļoti atdzesētās glāzēs un, nogaidījis dažas sekundes, izdzer vienā rāvienā.

Papildus Margaritai populāri ir šādi kokteiļi:

• Vampīrs,
• Charro Negro,
• Baja zelts,
• Tequilibio,
• Mapet,
• Cucaracha et al.

Meksikā katrs dzer tekilu tā, kā viņam patīk vislabāk. Galvenais ir izklaidēties un zināt, kad apstāties.

Tekila ir tradicionāls meksikāņu alkoholiskais dzēriens. Tas ir izgatavots no kaktusa. Protams, ir interesanti, kurš nāca klajā ar ideju pagatavot šādu dzērienu no šāda auga, bet ne par to mēs runāsim. Paši meksikāņi dzer savu tradicionālais dzēriens vienā rāvienā. Bet pārējie pasaules iedzīvotāji dod priekšroku vairākiem tekilas dzeršanas noteikumiem. Daudziem cilvēkiem tas ir kļuvis par rituālu. Apskatīsim 5 galvenos veidus, kā pareizi dzert tekilu. Bet vispirms noskaidrosim, kuri trauki ir piemēroti šim dzērienam.

No kā viņi dzer?

Šo dzērienu var dzert no glāzes. Bet, ja vēlaties izjust meksikāņu kultūru, jums ir jāsagatavojas. Parasti šo dzērienu dzer no glāzes ar tilpumu 30-60 ml. Šis trauks ir pildīts no apakšas, šaurs pie pamatnes un paplašināts no augšas.

Svarīgs! Kāpēc ir nepieciešams apakšējais līcis? Fakts ir tāds, ka pēc tradicionālā alkoholiskā dzēriena izdzeršanas meksikāņi, kas ir pazīstami ar savu sprādzienbīstamo raksturu, ar milzīgu spēku noliek uz galda nošauto glāzi. Ja stikla apakšdaļa ir pārāk plāna, tā saplaisās vai saplīsīs. Tātad jums nebūs pietiekami daudz trauku.

Svarīgs! Jo vecāka tekila, jo platāks ir stikls. Vecuma dzērienam tiek izmantotas tādas glāzes, kādas redzamas zemāk esošajā attēlā. Ar viņu palīdzību var sajust šī spirta aromātu, kas parādās gadu gaitā.

Kā pareizi dzert?

Ir daudz iespēju, kā un ar ko dzert tekilu. Šeit ir 5 galvenie veidi.

Nr.1. Vienā rāvienā

Ko tev vajag:

Ko darīt:

Svarīgs! Vienkārši atcerieties: "Laizīt - dzert - ēst!" Tas ir viss šī dzēriena dzeršanas noslēpums.

Nr.2. Kanēlis

Ko tev vajag:

Ko darīt:

1. Princips ir tāds pats kā pirmajā metodē, tikai sāls vietā ir kanēlis, un laimu aizstāj ar apelsīnu.
2. Laizīt – dzert – uzkodas.

Nr.3. Ruff

Ko tev vajag:

Ko darīt:

1. Sajauc tekilu (30 gr.) un alu (330 gr.).
2. Dzert vienā rāvienā.

Svarīgs!Šis kokteilis ātri piedzeras.

Nr.4. "Margarita"

Ko tev vajag:

Ko darīt:

Nr.5. "Banderita"

Ko tev vajag:

• “Sangrita” (Var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, jāsajauc: tomāti bez mizām, citrona un apelsīnu sula, sasmalcināts sīpols, 1 tējkarote sāls, pipari un cukurs);
• tekila (jebkura);
• laima sula;

Ja esat tūrists Meksikā, tad jūs esat gringo. Jūs esat labs gringo, ja ievērojat acteku pēcteču tradīcijas un neiejaucieties "kāda cita klosterī ar saviem noteikumiem". Bet jūs uzreiz kļūstat par sliktu gringo, ja nezināt, kā pareizi dzert tekilu. It īpaši, ja esi pieradis to dzert ar sāli un citronu – “Laizīt, šaut, kost!” - tātad tekilu viņš dzer tikai ļoti daudz slikts gringo.

Tekila - kas tas ir?

Tekila ir spēcīga (apmēram 40%) alkoholiskais dzēriens.

Pēc stipruma tas ir līdzīgs mūsu degvīnam, taču ir daudz būtisku atšķirību.

Tekila tiek gatavota Meksikā, un tās galvenā atšķirība ir zilās agaves izmantošana, kas tiek audzēta šajā valstī.

Tādējādi tekilas galvenā sastāvdaļa ir raudzēta sula zilā agave.

Nesen šis alkoholiskais dzēriens ir ieguvis lielu popularitāti mūsu valstī. Pastāv īpašas receptes Un atšķirīgā iezīmešī dzēriena patēriņu, par ko mūsu valstī ne visi zina. Tātad, izdomāsim, kādas ir lietošanas īpatnības no šī dzēriena.

Kā pareizi dzert tekilu: soli pa solim instrukcijas

Lai uzzinātu procesu pareiza lietošanašo dzērienu, jums nav jābūt bārmenim. Viss, kas jums jādara, ir saprast pamata lietošanas veidus.

Lai sāktu, sagatavojiet sastāvdaļu sarakstu, bez kurām neviena šī dzēriena dzeršanas procedūra nav pabeigta:

Tekilas pudele. Mūsdienās ir pietiekami daudz šī dzēriena veidu un zīmolu, taču gardēži dod priekšroku zīmolam Sausa (īpaši sudraba un zelta šķirnēm;

Laima (dažos gadījumos to aizstāj ar citronu);

Parastā sāls (daži cilvēki lieto jūras sāls);

Apelsīns;

Kanēlis (pulveris);

• Cabilitos (īpaši mazi šāvieni tekilai).

Apsvērsim tradicionālā veidā dzerot zelta tekilu, ko izmanto lielākajā daļā dzeršanas iestāžu visā pasaulē:

1) Ielejiet cabilitos noteiktu daudzumu “zelta” tekilas;

2) Apelsīnu gredzenus pārgriež uz pusēm;

3) Sajauc kanēli ar cukuru;

4) Iemērciet apelsīnu maisījumā. Izdzeram tekilu vienā rāvienā un ēdam apelsīna šķēle, iemērc kanēlī un cukurā.

Tekilu bieži lieto kopā ar Tabasco vai mazgā ar sangritu. Bet tomēr labāk ir dzert vecas un dārgas šķirnes “tīrā veidā”, tas ļaus pilnībā izbaudīt šī nacionālā dzēriena pārsteidzošo aromātu un garšu.

Kā pareizi dzert tekilu ar citronu un sāli

Daudzi gardēži dod priekšroku dzert šo dzērienu ar citronu un sāli. Lai to izdarītu, jums ir jāpiepilda cabilitos ar dzērienu un jānovieto blakus. mazs trauciņš ar sāli un citrona šķēli. Pirms dzēriena dzeršanas īkšķa rievā jāieber noteikts sāls daudzums, jāizspiež tur pilīte citrona sulas un jānolaiza ar mēli. Tad uzreiz vienā rāvienā izdzer tekilu un uzkodas ar citronu.

Dzēriena dzimtenē (Meksikā) tekilas dzeršanas kārtība var atšķirties: pirms dzēriena dzeršanas var apēst citrona šķēli, atsevišķos gadījumos izmanto sāli un piparus. Jūs varat apkaisīt sāli plaukstas iekšpusi, iemērkt citronu sālī un citos veidos.

Ir vēl viena izplatīta metode: pārgrieziet citronu uz pusēm, noņemiet no tā visu mīkstumu un nedaudz saplaciniet dibenu. Uz iegūtās citrona “glāzes” malām uzber nedaudz sāls. Tekilu atdzesē ar ledu. Ballītēs viesiem tiek piedāvāts iedzert no tik unikāla “kuģa” jau no sliekšņa.

Parasti tekilu ir pieņemts dzert pirms ēdienreizes kā aperitīvu vai pēc tās (digestifs). Meksikā tiek uzskatīta tekila ideāls dzēriens zem guamkole - nacionālais ēdiens, kas tiek pasniegts avokado biezeņa veidā, pievienojot Tomātu mērce un čili piparu.

Kā pareizi dzert tekilu un ko ēst

Dzēriena šķirnes

Neaizmirstiet, ka tekilu nav pieņemts atdzesēt, tās temperatūrai jāpaliek istabas temperatūrā. Ja nolemjat izmēģināt šo gardo dzērienu pirmo reizi, nesteidzieties. Mēs aicinām jūs izmantot vienu no četriem visizplatītākajiem veidiem, kā lietot šo brīnišķīgo dzērienu.

1. "Volejs". Šī metode mūsu valstī tas ir iesakņojies daudz labāk nekā citi. Ielej nr liels skaits tekilu (zelta vai sudraba) ielieciet cabilitos un sagrieziet laimu vai citronu. Pēc tam ieberiet nedaudz sāls iedobumā starp īkšķi un rādītājpirkstu un dzeriet laizīt-dzert-kodienā.

2. Otrā metode ir attiecināma galvenokārt uz zelta tekilu un tiek veiksmīgi praktizēta daudzās dzeršanas iestādes miers. Mēs aprakstījām šo metodi pašā raksta sākumā. Ielej cabilitos neliels daudzums izdzer, sagriež apelsīnu pusgredzenos un sajauc cukuru un kanēli. Apelsīnu vajag iemērkt maisījumā, dzērienu izdzert vienā rāvienā un uzkost apelsīnu.

3. "Meksikāņu ruff". Sajauc 33 g tekilas un 330 g laba alus. Iegūtais maisījums jāizlieto ļoti ātri. Bet jums jāatceras, ka no šāda maisījuma jūs varat ļoti ātri piedzerties.

4. Šo metodi nevar izmantot visur, tai ir nepieciešama “īpaša” situācija. Jums jāieber meitenes vēdera sāli un jālieto citrusaugļi, kurus jūs uzkodas tieši no viņas mutes. Dažos gadījumos no meitenes kakla tiek nolaizīta citrona (laima) sula.

Kā pareizi dzert tekilu: kokteiļu veidi ar to

Jārunā arī par kokteiļiem, jo ​​mūsdienās to ir ļoti daudz dažādu. Mēs neaprakstīsim visu, mēs analizēsim tikai dažus no visvairāk populāri veidi.

« Austoša saule» (no angļu sunrise)

Šo kokteili visbiežāk dzer vasarā, bet ne obligāti. Savāc šādas sastāvdaļas:

40 ml jebkuras tekilas;

15 ml laima sulas;

1 tējk. granātābolu sīrups (ja vēlas, pēc garšas var pievienot vēl vienu tējkaroti jebkura cita sīrupa).

Visas šīs sastāvdaļas sajauc blenderī, pievienojot vienu kausiņu sasmalcināta ledus, ko pārdod bāros un klubos, un ielej iepriekš atdzesētā kokteiļu glāzē. Uz šīs glāzes malas ir jāuzvelk oranžs aplis, kas piešķir kokteilim izsmalcinātību un skaistumu.

"meksikānis"

40 ml tekilas,

20 ml citronu sulas;

15 ml ananāsu sulas;

1 tējk. granātābolu sīrups.

Lai pagatavotu šo kokteili, pagatavo šeikeri, kas iepriekš jāatdzesē ar dažiem ledus gabaliņiem. Visas sastāvdaļas lej šeikerī, pievieno ledu, kārtīgi sakrata un iegūto maisījumu lej augstā glāzē. Lai kokteilim piešķirtu oriģinalitāti, to var izrotāt ar ķiršu uz glāzes malas vai ananāsa lapiņu.

"Akapulko sapnis"

30 ml tekilas;

10 ml tumšā ruma;

100 ml ananāsu sulas;

40 ml greipfrūtu sulas.

Tāpat kā ar iepriekšējo kokteili, mums ir nepieciešams šeikeris. Ielejiet tajā visas sastāvdaļas un labi sakratiet. Pēc tam iegūto maisījumu izkāš glāzē (ar ledu vai bez tā, pēc vēlēšanās). Pasniedz ar apelsīna šķēli vai ananāsa apli oriģinalitātei vai kā uzkodu.

Kā redzam, tekilas dzeršanas procedūra ir pavisam vienkārša. Tam nepieciešams tikai sāls, laims (citrons), apelsīns, cukurs, kanēlis vai citas sastāvdaļas pēc garšas. Neaizmirstiet izrotāt glāzi, ja gatavojat kokteili no šī dzēriena.

Jautrā kompānijā, ballītē, bārā vai klubā tekila vienmēr ir ļoti populāra, tāpēc iesakām iemācīties to pareizi dzert, lai izjustu šī lieliskā meksikāņu dzēriena cēlo garšu un aromātu.

Kā pareizi dzert tekilu? Meksikāņus šis jautājums īpaši neuztrauc, jo viņa ir viņu nacionālais dzēriens, kuru lietošana tiek uzskatīta par ikdienas sastāvdaļu. Eiropieši un amerikāņi rūpīgāk pievēršas tēmai, kā pareizi dzert tekilu. Ir dzēriena dzeršanas rituāli, kuru īstenošana ir ne mazāk eksotiska.

Pirms sākat dzert tekilu, mēs vēlamies zināt: vai zināt, cik ilgā laikā alkohols iziet no ķermeņa? Ja nē, tad iesakām izlasīt mūsu rakstu “”, un, ja braucat ar automašīnu un “drīz” esat pie stūres, izmantojiet bezmaksas tiešsaistes lietojumprogrammu.

Metodes - kā dzert tekilu

Tev nav jābūt dzērājs cilvēks zināt, kā pareizi dzert tekilu. Lai iemācītos skaisti dzert tekilu, jums vajadzētu saprast, ka tai nav nekā kopīga ar degvīnu no kaktusa. Pirmkārt, tas nemaz nav degvīns, otrkārt, tekilu ražo no zilās agaves auga saknēm, kam nav nekāda sakara ar kaktusiem.

Tekila, kurai piemīt liela unikalitāte, ir pelnījusi cieņpilnu attieksmi un pareizu un kompetentu lietošanu.

Ir daudz veidu, kā dzert tekilu gan tīrā veidā, gan kokteiļos. Tie ir īpaši populāri Eiropas un Amerikas iedzīvotāju vidū, jo meksikāņi dod priekšroku dzeram tekilu tīrākajā veidā.

Saskaņā ar visiem noteikumiem, jums vajadzētu dzert tekilu no augstām un šaurām glāzēm ar masīvu dibenu. Savā dzimtenē šādas brilles mīļi sauc par zirgiem.

Izvēloties dzērienu, atcerieties, ka tekilas saturs ir atšķirīgs. Piemēram, Gold tekilai ir nedaudz karameļu un saldenu garša, savukārt Reposado ir izturēts ozolkoka mucas un tam ir īpašs komplekss aromāts.

Lai arī kāds tekilas patērēšanas variants tiktu izvēlēts, vienmēr jāatceras, ka tikai augstas kvalitātes un oriģinālie produkti spēj sniegt patiesas un patīkamas sajūtas.

Žanra “Lick-Swallow-Bite” klasika

Tradicionāli Meksikas veids dzerot tekilu. To var saukt par īpašu dzeršanas rituālu. Lai pievienotos, jums būs nepieciešams:

• tekila;
• sāls;
• laima - 1 šķēle;

Sāli ber plaukstas ārpusē starp īkšķa pamatni un plaukstas locītavu vai starp īkšķi un rādītājpirkstu, kā vēlaties. Var izmantot kā sālstrauku un citas ķermeņa daļas. Viss atkarīgs no dzērāja iztēles.

Nolaizīt sāli ar mēli un vienā rāvienā izdzert ar tekilu pildītu “zirgu”, uzreiz iekost ar laima šķēli (sāli var pievienot maltus sarkanos vai melnos piparus)

Lasi arī:

Spilgtu sajūtu cienītājiem “Bloody Juanita”

Šis ir viens no populārākajiem dzērieniem, kas lieliski sader ar tomātu sula, līdz ar to arī šī oriģinālā dzēriena nosaukums. Izrādās skaisti un ļoti garšīgi. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas:

• tekila 50 ml;
• tomātu sula 100 ml;

Glāzē ar biezām sieniņām un pamatni sajauc visas sastāvdaļas, var pievienot piparus vai Tabasco mērci, sāli un cukuru. Iekost šādu garšīgs dzēriens kam seko svaigs selerijas zariņš.

Jūs varat sekot līdzi labi zināmajai “Marijai”. Sajauc ledu glāzē ar tomātu sulu, tad uzmanīgi pa naža asmeni lej tekilu. Pēc garšas vari garšot ar sāli un pipariem.

Apburošā “Tequila Boom” cienītājiem

Šis kokteilis uz tekilas bāzes ir neticami populārs jauniešu vidū.
To apvij leģendas un par to tiek stāstīti joki. Faktiski tas ir ļoti vienkāršs un sastāv no:

• tekila 40-50 ml;
• gāzēts bezkrāsains dzēriens "Sprite" vai "Schweppes"

Šādas popularitātes iemesls ir tas, ka šī metode ir ļoti efektīva. Alkoholisko dzērienu ielej ļoti biezā glāzē, un pa virsu pievieno dzirkstošo ūdeni proporcijā 1:2. Tad glāzi cieši pārklāj ar plaukstu un enerģiski sakrata vai sit pret bāra leti. Saturs sāk aktīvi putot, pēc tam to dzer vienā rāvienā. Rituāla beigās ar rokas elkoni jāsit pa leti.

Uzmanību: Tekilas Boom kokteilim ir izteikta apreibinoša iedarbība, tāpēc jums nevajadzētu aizrauties ar šo iespēju daudzas reizes.

Meksikas Banderita - brīvības simbols

Banderitas sastāvdaļas simbolizē Meksikas karogu ( Laima zaļš, sarkanais tomāts un baltā tekila). Šī tekilas dzeršanas iespēja ir piemērota tiem, kam patīk garša Nacionālie ēdieni citās valstīs un ir gatavs veltīt pietiekami daudz laika to sagatavošanai. Receptes būtība ir tāda, ka 100% tekilu mazgā ar oriģinālo meksikāņu mērci.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• Gatavi tomāti, nomizota vai sagatavota tomātu sula.
• Svaigs apelsīns 350 ml.
• Cukurs, sāls, melnie (sarkanie) pipari - katrs 1 tējk.
• Selerijas 50 gr;
• Svaigs gurķis.
• Pikantā tabasko;
• Laima 140 gr.

Sasmalciniet vai sarīvējiet gurķi un seleriju rupjā rīve, pārlej ar tomātu un apelsīnu sulu, pievieno Tabasco un visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet iegūto mērci ar sāli, cukuru, pipariem un svaigu laima sulu.

Saskaņā ar rituālu, vienu tekilas “zirgu” nomazgā ar garšīgu un aromātisku meksikāņu mērci.

Jaukām dāmām "Sieviešu lieta"

Kombinācija Meksikāņu aizraušanās un itāļu izsmalcinātība ir iemiesota šajā brīnišķīgajā kokteilī. Tās sastāvdaļas ir Tequila Gold un itāļu vermuts (Cinzano vai Martini). Atkarībā no jūsu vēlmēm vermuts var būt salds Bianco vai sauss Īpaši sauss.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams kratītājs, kā arī:

• 65 ml zelta tekilas;
• 35 ml vermuta;
• laima 1 gab.;

Tekilu un vermutu sajauc šeikerī, tad pievieno ledu un vēlreiz samaisa. Kokteiļu glāzei šādam dzērienam jābūt pēc iespējas atdzesētai, tai jābūt dekorētai ar laima miziņu, saldētiem augļiem vai ogām.

Kokteiļa nosaukums runā pats par sevi. Tā ir iecienīta tekilas dzeršanas iespēja starp godīgo cilvēces pusi.

Sajūtu harmonijas meklējumos “Tequila & Champagne”

Šis atsvaidzinošais, nedaudz smeldzīgais un rotaļīgais dzēriens atklās sevi tiem, kas vēlas izbaudīt izsmalcinātības kombināciju. dzirkstošais vīns un nedaudz rūgtena meksikāņu agaves pēcgarša. Tās galvenās sastāvdaļas ir:

• tekila Sudraba 70 ml;
• dzirkstošais baltvīns 150 ml;
• upeņu liķieris, “Creme de Cassis” ir ideāls;
• sasmalcināts ledus.

Visām sastāvdaļām nepieciešama iepriekšēja atdzesēšana. Augstas glāzes apakšā liek ledu, tad ielej upeņu liķieri un tekilu.

Sunrise - Meksikas saullēkts

Tulkojumā vārds saullēkts nenozīmē neko vairāk kā saullēktu. Tiem, kuri nekad nav bijuši Meksikā, vienkārši izmēģiniet tāda paša nosaukuma kokteili. Meksikā viņi saka: "Tas ir tik spilgts, ka nav iespējams atraut no tā acis, tas ir tik sulīgs, ka tā nekad nav pietiekami." Šī kokteiļa receptes nedaudz atšķiras, taču tā pastāvīgā pamatā joprojām ir īsta tekila un asins apelsīnu sula.

Saules "Sunrise" jums būs nepieciešams:

• tekila 65-75 ml;
• apelsīnu sula 150-160 ml;
• granātābols bezalkoholiskais sīrups Grenadīns;
• parastā ledus vai saldēta granātābolu sula;

Augstas, dziļas glāzes apakšā liek 1/3 no sagatavotajiem ledus gabaliņiem, pēc tam ielej kvalitatīvu apelsīnu sulu (vēlams svaigi spiestu). Sulai tievā strūkliņā pievieno tekilu un tad pievieno saldais sīrups. Viss šis skaistums ir sajaukts ar elegantu garu karoti un dekorēts apelsīna miziņa vai šķēle un neliela piparmētru lapiņa.

Temperamentīga “Margarita” mīlošām sirdīm