Gulungan biru dengan kacang. Gulungan terong Georgia dengan kenari - resep langkah demi langkah dengan foto, cara memasak. Memasak makanan pedas

Gulungan terong dengan isian yang berbeda harus di buku catatan setiap nyonya rumah. Makanan pembuka ini cocok untuk perayaan apa pun mulai dari pernikahan hingga liburan keluarga. Sayuran ini dijual di toko-toko sepanjang tahun, bahkan untuk Tahun Baru Anda dapat mengejutkan tamu Anda suguhan lezat. Gulungan dapat dibuat tidak hanya dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Anda bisa memasak di atas kompor dan di dalam oven.

Gulungan terong dengan keju dan bawang putih

lezat, hidangan harum menggunakan produk yang tersedia mudah dan cepat untuk mempersiapkan setiap kesempatan.

Bahan:

• terong - 4 buah;
• keju - 200 gram;
• bawang putih - 4 siung;
• gila;
• mayones - 50 ml;
• lada;
• garam;
• minyak bunga matahari.

Memasak:

1. Cuci sayuran, potong-potong di sepanjang buah. Mereka harus tipis, tidak lebih dari lima milimeter.
2. Bilas setiap strip di bawah air mengalir. Ambil handuk kertas dan bersihkan kedua sisinya.
3. Tuang minyak ke dalam wajan, goreng di kedua sisi. Setiap sisi harus berubah menjadi emas.
4. Letakkan di atas handuk kertas dan biarkan selama beberapa menit untuk menghilangkan sisa minyak.
5. Memarut keju.
6. Parut bawang putih di parutan halus.
7. Campur mayonaise, bawang putih, keju.
8. Letakkan isian di setiap strip dan bungkus dengan gulungan. Taburi dengan mayones dan kacang di atasnya.

resep wortel korea

Sangat isian yang enak dari wortel korea dan bawang putih.

Bahan:

• wortel dalam bahasa Korea - 300 g;
• terong - 3 buah;
• bawang putih - 3 siung;
• mayones - 2 sdm. sendok;
• minyak sayur.
• garam.

Bahan:

1. Potong sayuran menjadi irisan tipis, taburi dengan garam, tutup. Biarkan selama enam jam.
2. Pindahkan ke saringan untuk mengalirkan jus yang menonjol. Membilas air dingin. Kering.
3. Tuang minyak ke dalam wajan. Produk terong membutuhkan banyak minyak, sehingga prosesnya harus dikontrol dan diisi ulang sesuai kebutuhan.
4. Goreng di setiap sisi.
5. Hancurkan bawang putih dengan alat pemeras bawang putih. Campur dengan mayones.
6. Sikat setiap strip sepenuhnya dengan saus. Masukkan wortel, bungkus.

Masakan orang Kaukasia dibedakan oleh keragamannya dan kombinasi yang menarik produk. Masakan Georgia adalah bukti yang jelas tentang hal ini. Berkenalan dengan masakan ini adalah yang terbaik untuk memulai dengan makanan pembuka dan untuk pertama kalinya sangat ideal untuk menyiapkan makanan pembuka seperti terong Georgia dengan kacang dan bawang putih.

Bahan

PADA keranjang belanjaan Resep ini harus mencakup barang-barang seperti:

• terong dalam jumlah 3 pcs. (berat total tidak kurang dari 500 g);
• biji kenari 150-200 gr.;
• bawang putih - 3 siung sedang;
• hijau: daun ketumbar dan (atau) peterseli - setengah tandan kecil;
• yogurt alami atau krim asam - 3-4 sdm. aku;
• garam - 1 sendok teh untuk menyiapkan terong dan tidak lebih dari untuk lapisan kacang;
• dan merica - sendok teh atau secukupnya;
• suneli hop - sendok teh (jika Anda tidak suka bumbunya, Anda bisa melakukannya tanpa bumbu);
• minyak sayur 3 sdm. l.;
• biji delima - cangkir.

Untuk resep alternatif isi kacang alih-alih yogurt (krim asam) harus diambil cuka anggur atau bercerai asam sitrat(1 sendok makan).

Proses menyiapkan gulungan terong Georgia dengan kenari paling baik dibagi menjadi dua tahap: persiapan dan utama.

Persiapan makanan

Sebelum melanjutkan dengan perakitan gulungan kenari Georgia, perlu untuk menyiapkan semua komponennya, yaitu memotong, menggiling, dll.

1. Terong perlu dicuci, potong ekor dan topi dan potong memanjang dengan lebar minimal dan tidak lebih dari 0,5 cm Agar sayuran tidak pahit dan biarkan kelembaban berlebih, setiap strip di kedua sisi harus ditaburi garam dan dibiarkan selama dua puluh menit. Setelah waktu ini, bersihkan garamnya air mengalir, dan bersihkan irisan terong dengan handuk biasa atau kertas.
2. Biji kenari harus digoreng dalam wajan selama 2-3 menit, lalu dinginkan dan giling dengan blender hingga menjadi bubuk. Jika tidak ada blender, maka penggiling kopi atau mortar bisa digunakan. Dalam kasus ekstrim, Anda dapat menggunakan rolling pin - untuk ini, kernel dilipat menjadi kantong plastik, kemudian rolling pin diambil dan digulingkan di atas kantong kacang beberapa kali. Jika Anda bahkan tidak memiliki penggulung, Anda perlu meluangkan waktu untuk memotong kacang dengan pisau.
3. Hijau (peterseli, ketumbar) cuci, keringkan dan cincang halus.
4. Giling siung bawang putih dengan alat pemeras bawang putih.

Untuk menyiapkan gulungan terong Georgia dengan kacang sesuai resep, Anda membutuhkan peralatan dapur berikut:

• wajan jika terong akan digoreng di atas kompor atau loyang - jika di dalam oven;
• mangkuk atau wajan untuk campuran kacang;
• hidangan lebar untuk camilan yang sudah jadi.

resep

1. Potongan terong dapat digoreng dengan dua cara: dalam minyak sayur dalam wajan dan dalam oven. Waktu memanggang dalam oven - 15-20 menit pada suhu 180 derajat. Piring pra-terong harus diolesi dengan minyak sayur dan dibalik selama memasak sehingga kedua sisi dipanggang dengan baik. Dalam kedua kasus, sayuran harus digoreng sampai kecoklatan. “Lebih baik cara kedua, maka terong tidak akan menyerap banyak minyak dan tidak akan hancur saat digulung.”
2. Sayuran cincang, bawang putih, garam, merica, dan hop suneli harus ditambahkan ke biji kenari cincang. Campur bahan kering dengan baik atau giling lagi dengan blender dan baru kemudian tambahkan yogurt (krim asam).
3. Isi kacang diletakkan di atas potongan terong, setelah itu dipelintir menjadi gulungan. Campuran dapat didistribusikan secara merata di seluruh panjang strip, atau dapat dioleskan pada bagian yang lebar dan kemudian digulung. Jumlah isian harus sedemikian rupa sehingga tidak mengalir keluar dari gulungan.
4. Terong isi harus diletakkan di atas piring lebar dan ditaburi biji delima di atas setiap gulungan.

Pembuka disajikan panas dan dingin. Suhu hidangan tidak mempengaruhi rasanya dengan cara apa pun. Gulungan dapat dipanaskan dalam microwave atau di dalam oven.

Sebagai alternatif memasak terong isi ada resep lain untuk isian kacang tanpa yogurt (krim asam). Sebagai gantinya, Anda harus mengonsumsi cuka anggur atau asam sitrat (jumlahnya ditunjukkan di bagian "Bahan"). Opsi ini termasuk tambahan perawatan panas. Setelah semua komponennya tercampur, tambahkan setengah gelas ke dalam campuran tersebut air minum dan taruh di 7-10 menit untuk merana di atas api sedang. Hasilnya lebih pedas dan versi lembut isi kacang.

Jadi siapkan salah satu dari hidangan nasional Ini tidak akan sulit bagi Georgia, dan hasilnya tidak akan berbeda dari makanan pembuka yang disiapkan oleh ibu rumah tangga Georgia.

Ini dapat dikaitkan dengan salah satu daya tarik negara. Sepanjang sejarahnya, ia dengan hati-hati melestarikan dan melanjutkan tradisi kuliner dan adat-istiadat masyarakatnya. Ciri khas Masakan Georgia adalah penggunaan sejumlah besar bumbu, rempah-rempah dan saus pedas. Juga salah satu bahan utamanya adalah kacang: hazelnut, almond, dan kenari. Selalu disajikan untuk makan siang dan makan malam rempah segar, serta mentimun, tomat, lobak, dan Capsicum. Selalu hadir di meja Georgia sejumlah besar makanan ringan. Salah satunya adalah gulungan terong dengan kacang Georgia.

Bahan

• Tiga atau empat potong terong ukuran sedang.
• Satu umbi besar atau dua sedang.
• Sepuluh potong kenari.
• Satu atau dua siung bawang putih.
• Sepuluh buah biji delima.
• Satu ikat daun ketumbar.
• Satu sendok teh jus lemon.
• dalam kacang polong.
• Garam.
• Minyak bunga matahari.

Gulungan terong Georgia dengan kacang: resep langkah demi langkah

Pertama, Anda perlu membilas terong dengan baik, memotong bagian atas dan memotongnya menjadi potongan-potongan, setebal tidak lebih dari setengah sentimeter. Untuk menghilangkan rasa pahit dari terong, Anda perlu memberi garam setiap strip secara terpisah, biarkan selama empat puluh menit, lalu bilas dan buang air dari terong.

Selanjutnya siapkan bawang bombay. Hal ini diperlukan untuk mengupasnya dari kulitnya, dipotong menjadi kubus kecil. Tumis bawang bombay dengan api kecil sampai harum coklat keemasan. Bawang juga akan dimasukkan dalam isian gulungan terong Georgia dengan kacang, tetapi untuk saat ini perlu disisihkan.

Hal selanjutnya yang harus dilakukan adalah menggoreng irisan terong dalam wajan. Goreng harus dengan api sedang. minyak bunga matahari harus ada sedikit agar terong tidak terlalu berlemak. Waktu menggoreng - sekitar tiga hingga empat menit di setiap sisi dengan kencang tutup tertutup. Letakkan terong yang digoreng di kedua sisi di piring besar dan biarkan dingin. Gulungan terong ala Georgia yang harum dan lezat dengan kenari akan lebih mudah digulung. Setelah menggoreng terong, Anda bisa mulai menyiapkan isiannya.

Cincang halus kenari yang sudah dikupas dalam blender. Anda juga bisa menggunakan kacang lain untuk isian ini. Untuk mereka, pada gilirannya, tambahkan seikat daun ketumbar cincang kasar, bawang putih kupas, bawang bombay, garam, merica dan jus lemon. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit air matang. Semua bahan untuk isian harus digiling dengan baik untuk massa homogen. Saus untuk gulungan terong dengan kacang dalam bahasa Georgia sudah siap.

Kemudian Anda dapat melanjutkan langsung ke pembentukan gulungan. Untuk melakukan ini, ambil sepotong terong goreng dan taruh dua sendok teh isian di tepinya. Kami memutar gulungan dari tepi tempat isian diletakkan sampai akhir. dan pelengkap isian yang dimasak kualitas rasa satu sama lain.

Setelah semua gulungan terbentuk, letakkan di atas hidangan yang indah dan taburi dengan biji delima yang juga melengkapi rasa dari snack ini. Memasak, menurut resep ini, gulungan terong Georgia dengan kacang tidaklah sulit. Ini adalah camilan yang enak, aromatik, pedas sedang, dan memuaskan.

Gulungan terong Georgia dengan keju, bawang putih, dan kacang

Bahan:

• Terong - tiga potong.
• Kenari - seratus gram.
• Keju - dua ratus gram.
• Peterseli - satu ikat.
• Bawang putih - dua siung.
• Mayones - tiga sendok makan.
• Garam.
• Minyak sayur untuk menggoreng.

Bagaimana cara memasak gulungan?

Cuci terong dengan baik dengan air. Potong bagian atas. Potong menjadi strip tipis dengan lebar sekitar tiga hingga empat milimeter. Pastikan untuk menaburkan setiap strip dengan garam untuk menghilangkan rasa pahit. Biarkan terong setidaknya selama tiga puluh menit. Kemudian bilas sampai bersih di bawah air mengalir dan keringkan dengan kertas tisu.

Goreng terong di setiap sisi selama sekitar empat hingga lima menit dengan tambahan sedikit minyak sayur. Kami mengesampingkan terong goreng dan melanjutkan ke persiapan isian untuk roti gulung.

Parut keju. Selanjutnya, giling kenari dalam blender dan tambahkan ke keju. Cincang halus peterseli dan bawang putih dan tuangkan di atas keju dan kacang. Garam secukupnya. Tuang mayones dan campur semuanya dengan seksama sampai diperoleh konsistensi yang homogen. Sekarang tinggal membuat gulungan. Untuk melakukan ini, taruh sedikit isian di salah satu tepi terong. Kami mengubahnya dari tepi dengan isian ke ujung. Gulungan terong Georgia dengan kacang dan keju sudah siap.

Letakkan gulungan di atas piring dengan daun selada dan sajikan. Isi apa pun cocok untuk terong, tetapi dalam kombinasi dengan keju, mereka memperoleh rasa halus berkat resep yang dapat diandalkan. Gulungan terong Georgia dengan kacang dengan foto disajikan dalam artikel ini.

Gulungan terong dengan jamur dan kacang

Diversifikasi klasik resep Georgia Anda dapat menggunakan produk seperti jamur. Untuk memasak, Anda perlu:

• Dua terong sedang.
• Tiga ratus gram jamur.
• Satu busur.
• Sebuah paprika kecil.
• Seratus gram kenari.
• Dua siung bawang putih.
• Minyak sayur.
• garam, rempah-rempah.

Memasak

Terong harus dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis panjang. Maka Anda perlu menggorengnya di kedua sisi. Untuk menghilangkan minyak berlebih, letakkan irisan di atas tisu, lalu tambahkan garam secukupnya.

Untuk menyiapkan isian, Anda perlu memotong jamur dan menggorengnya dalam wajan. Kemudian tambahkan bawang bombay dan paprika cincang ke dalam wajan. Garam isi wajan dan goreng. Giling kacang, bawang putih, dan rempah-rempah. Campur dengan minyak dan garam, lalu campur semuanya dengan seksama. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam isian jamur.

Taruh satu sendok makan isian pada satu potong terong, gulung menjadi gulungan. Ulangi dengan lidah yang tersisa. Hidangan sudah siap.

Persiapan terong gulung dimulai dengan menggoreng terong sendiri. Untuk melakukan ini, cuci sayuran, potong tutupnya dan potong terong memanjang menjadi potongan tipis setebal 0,5 cm. Jika terong Anda pahit, beri garam setiap strip dengan baik dan biarkan selama 30 menit, lalu bilas sampai bersih dengan air dan bersihkan semua terong kering dengan handuk kertas : gulungan goreng dengan cara ini tidak akan memercik selama proses penggorengan.Pada saat ini, cincang bawang sangat halus dan goreng dalam wajan dengan bukan jumlah besar minyak sayur di atas api sedang sampai transparan, berwarna keemasan muda dan sisihkan. Isian untuk Eggplant Rolls sebagian akan terdiri dari bawang ini.
Kami meletakkan wajan dengan dasar rata di atas api sedang-tinggi, tunggu sampai memanas dan mulai menggoreng potongan terong. Saya melakukan ini tanpa minyak sama sekali untuk mengurangi kandungan kalori hidangan dan menghilangkan lemak yang tidak perlu yang diserap terong, seperti spons, di bawah bersih. Gulungan terong tanpa minyak sama lezatnya. Goreng strip selama 1-2 menit di setiap sisi sampai memerah, menutupi kedua kasus.
Menjumlahkan terong siap di piring, selama menggoreng semua potongan, mereka akan punya waktu untuk sedikit dingin. gulungan lezat dari terong dalam bahasa Georgia dengan cara ini akan lebih mudah untuk digulung.
Sementara semua terong digoreng, siapkan isiannya. Pertama, giling kacang dalam penggiling blender. Gulungan terong dengan kacang - sangat lezat! Ngomong-ngomong, jika Anda tidak suka kenari, Anda bisa menggantinya dengan kacang mete, almond, atau hazelnut - dalam semua kasus itu akan menjadi luar biasa. Meskipun, misalnya, saya tidak suka makan kenari begitu saja, saya sangat suka semua hidangan dengan kehadirannya, jadi cobalah!
Kami memasukkan bawang goreng, bawang putih kupas segar, ketumbar cincang kasar di chopper, yang juga bisa diganti dengan peterseli jika Anda tidak suka, suneli hop, garam, merica dan jus lemon atau cuka. Omong-omong, saya punya artikel tutorial yang sangat keren tentang cara , peretasan kehidupan ini, yang saya lihat dari koki terkenal, menyelamatkan banyak menit dalam hidup saya!

Pada akhirnya, tambahkan sedikit air murni dan giling semuanya hingga konsistensi homogen. Jika saus kacang terlalu kental, tambahkan sedikit air dan kocok lagi. Gulungan terong isi kenyang rasa kacang dan rempah-rempah Georgia yang pedas!
Saat hidangan pembuka terong "Rolls with Nuts and Garlic" siap untuk dirakit, kami memulai prosesnya. Letakkan potongan terong goreng di telapak tangan Anda.
Taruh 1 sendok teh di tepinya saus kenari dan kami mulai memutar gulungan terong dari tepi dengan isian hingga akhir. Terong dan kenari adalah pasangan yang cocok.
Sebagai hasilnya, kami mendapatkan gulungan terong Georgia yang sudah jadi, menghiasi bagian atasnya dengan beberapa biji delima, yang secara luar biasa melengkapi rasa hidangan gurih ini.
Kami ulangi prosesnya dengan masing-masing bahan dan ... gulungan terong dengan kacang dan bawang putih sudah siap! Satu lagi memamerkan di samping mereka Camilan Georgia Bayam pkhali , yang akan saya ceritakan nanti
Hidangan terong (khususnya roti gulung) sangat cocok untuk meja tahun baru! Dan saya akan meringkas.

Resep singkat: Gulungan terong Georgia dengan kacang

1. Kami mencuci terong, memotong tutupnya, memotong memanjang setebal 0,5 cm, garam setiap strip dan biarkan selama 30 menit, kemudian bilas garam secara menyeluruh dengan air mengalir dan bersihkan strip terong kering dengan handuk kertas.
2. Saat ini, kami membersihkan bawang, memotongnya dengan sangat halus dan menggorengnya dalam wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang sampai transparan dan berwarna keemasan, lalu angkat dan sisihkan.
3. Kami meletakkan wajan dengan dasar rata di atas api sedang-tinggi dan menggorengnya (sebaiknya tanpa minyak) setiap potongan terong di kedua sisi selama 1-2 menit sampai rona merah kuat di bawah tutupnya, letakkan terong yang sudah jadi di tempat terpisah. piring.
4. Kali ini kami membuat saus kacang: giling kacang dalam blender chopper, lalu tambahkan bawang goreng, bawang putih kupas, suneli hop, garam, merica, cincang kasar sayuran hijau dan sedikit air, giling semuanya lagi sampai halus (bisa ditambahkan sedikit). air jika konsistensi terlalu kental).
5. Kami meletakkan potongan terong goreng di telapak tangan kami, letakkan 1 sendok teh saus kacang di tepinya dan putar dari ujung ini menjadi gulungan dengan isian, taruh di piring dan hiasi dengan biji delima.
6. Sekarang Anda tahu cara membuat gulungan terong Georgia!

Resep Terong Gulung dengan Kacang dan Bawang Putih telah berakhir. Ini bagus Cemilan tahun baru yang akan mengejutkan dan menyenangkan keluarga dan teman Anda. Segera saya akan memberi tahu Anda cara memasak makanan ringan Bayam pkhali , yang fotonya sudah ada di artikel ini.

Jangan lewatkan hidangan ajaibnya , gratis! Selain itu, saat berlangganan Anda akan menerima sebagai hadiah seluruh koleksi resep lengkap dari 20 hidangan disiapkan dengan sangat cepat, dari 5 hingga 30 menit, yang akan menghemat banyak waktu Anda! Makan cepat dan enak - ini nyata!

Cobalah untuk mengulangi terong dengan bawang putih dan kacang-kacangan dan segera Anda akan dapat memberi tahu diri Anda cara memasak gulungan terong, resep yang saya katakan! Sukai, beri komentar, beri peringkat, beri tahu apa yang Anda lakukan dan ingat bahwa memasak lezat itu cukup mudah, dan Anda lebih berbakat dari yang dapat Anda bayangkan! Nikmati makananmu!

Di musim panas, ketika 2-3 kilogram terong per orang sudah dimakan, saya ingin menambahkan beberapa variasi untuk menu keluarga. terong goreng mereka sudah muak, rumah tangga bahkan tidak bisa melihat kaviar, dan bahkan rebusan tidak menginspirasi dan menggandakan nafsu makan. Saatnya untuk "mengubah rekaman" dan memasak sesuatu yang orisinal. Misalnya, gulungan terong Georgia dengan kenari. Makanan pembukanya pedas, dan kepedasannya bisa dengan mudah disesuaikan dengan keinginan Anda. Saya menyarankan Anda untuk mencoba!

Bahan:

- terong muda, sedang atau ukuran besar- 3-4 buah;
- kenari (biji tanpa cangkang dan selaput) - 0,5 sdm.;
- bawang putih segar- 1-2 siung;
- bawang bombay - 1 bawang bombay kecil;
- peterseli atau ketumbar - sekelompok kecil;
- garam - secukupnya + untuk isian terong;
- hop-suneli, hitam lada giling- sejumput (secukupnya);
- anggur atau cuka apel - 0,3 sdt.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

1. Untuk mempersiapkan ini camilan gurih lebih baik menggunakan terong berukuran besar atau sedang agar gulungannya tidak terlalu kecil. Juga berikan preferensi untuk "yang biru" muda, yang kulitnya belum kasar dan tidak terlalu pahit dan sedikit biji. Cuci sayuran secara menyeluruh dan keringkan dengan handuk kertas, potong ujungnya. Potong menjadi irisan tipis dengan pengupas sayuran atau pisau tajam.




2. Meskipun terong masih muda, rasanya masih bisa sedikit pahit. Karena itu, sebelum menyiapkan roti gulung dengan kacang, rasa pahit ini harus dihilangkan. Untuk melakukan ini, masukkan potongan terong ke dalam mangkuk yang dalam dan taburi dengan banyak garam. Sisihkan mangkuk terong dan "lupakan" selama 20-30 menit. Selama waktu ini, jus gelap akan menonjol dari "yang biru", yang perlu dikeringkan. Tapi lebih lanjut tentang itu nanti.

Kami juga mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan kami yang lain, murah dan asli.

3. Saya sarankan untuk tidak membuang waktu saat terong "beristirahat" dan mulailah menyiapkan isian kacangnya rempah-rempah Georgia. Bawang buang kulitnya dan cincang halus.




4. Panaskan beberapa sendok makan minyak sayur dalam wajan dan masukkan bawang bombay ke dalamnya. Goreng, aduk, sampai lunak dan berwarna cokelat keemasan.






5. Jika Anda memiliki kacang utuh, buang kulit dan selaputnya.




6. Tempatkan dalam mangkuk blender atau food processor. Kirim seikat kecil ketumbar atau peterseli di sana. Secara umum, dalam gulungan terong gaya Georgia dengan kenari, ketumbar akan "terasa" lebih harmonis. Tapi kalau tidak suka, bisa diganti dengan peterseli, juga enak.




7. Giling isi blender hingga menjadi remah-remah halus.




8. Peras satu atau dua siung bawang putih segar ke dalamnya.






9. Pindahkan bawang goreng, usahakan sisakan sebanyak-banyaknya lebih banyak minyak dalam wajan. Tambahkan juga suneli hop, sedikit garam, lada hitam, cuka. Mengaduk. Jika isiannya terlihat terlalu kental untuk Anda dan akan hancur, tambahkan 1-2 sendok makan air mendidih dan aduk lagi. Isi kacang untuk gulungan terong sudah siap.




10. Sekarang kerjakan bagian dasar terong. Tiriskan jus yang dihasilkan dari terong dan bilas sampai bersih dari garam. menghapus kelembaban dari setiap plastik dengan handuk kertas. Goreng dalam minyak sayur panas di satu sisi, lalu balikkan dan goreng di sisi lain sampai matang. Letakkan potongan terong goreng di atas tumpukan tisu agar minyak sayur berlebih terserap setelah digoreng, dinginkan.




11. Letakkan satu sendok teh isian kacang di setiap strip, gulung terong menjadi gulungan.




Gulungan yang sudah jadi dapat diamankan dengan tusuk gigi atau tusuk sate dekoratif.
Sajikan hangat atau dingin dengan daging, ikan atau