Resep terbaik untuk kolak anak-anak dalam slow cooker. Kompot buah kering (resep slow cooker). Bahan kolak dalam multicooker dari buah-buahan kering

Produk:

• Berry beku apa saja - 400 gr.
• Jeruk - 1-2 buah.
• Gula atau madu - secukupnya. (sekitar 0,5 gula multi-cangkir)
• Air - 2,5 liter

Kompot buah beri dan buah-buahan adalah minuman enak dan sehat yang kami seduh sepanjang tahun. Di musim panas, kolak menyegarkan, dan di musim dingin membantu anak-anak dan orang dewasa menghindari kekurangan vitamin. Tidak ada minuman yang dibeli di toko yang sebanding dengan kolak buatan sendiri.

Tentu saja, selama pemasakan, sebagian besar vitamin menguap, tetapi pektin, mineral, antioksidan, dan karotenida tetap ada, sehingga kolak memiliki efek menguntungkan bagi tubuh. Satu-satunya hal yang “tidak sehat” tentangnya adalah gula. Ahli gizi menyarankan untuk menggantinya dengan madu atau menambahkan kismis dan plum ke dalam kolak saat dimasak, karena banyak mengandung rasa manis alami.

Kompot yang dimasak ternyata lebih kaya dan aromatik dibandingkan kolak yang direbus di atas kompor. Kami akan menyiapkannya dari buah beri beku.

Kompot dalam multicooker Polaris 0517 dari buah beri beku dan jeruk keprok:

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Kompot buah-buahan dan beri merupakan minuman yang sangat menyehatkan. Tidak hanya menghilangkan dahaga, tetapi juga membantu tubuh dan memenuhi vitamin. Apalagi di musim dingin, seseorang membutuhkan vitamin. Anda bisa mendapatkan manfaat tidak hanya dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar, tetapi juga dari minum minuman, termasuk. Sumber kekuatan dan suasana hati yang baik adalah kolak yang baru disiapkan.
Sangat mudah memasak kolak dalam slow cooker, ternyata kaya, aromatik, dan sangat lezat. Pemasak lambat menyiapkan minuman dengan sangat hati-hati dalam mode "merebus". Dengan memilih fungsi ini untuk menyiapkan kolak buah kering, minuman aromatik akan mendidih, sehingga menjaga khasiat bahan-bahannya.
Untuk memasak kolak yang lezat, Anda bisa menggunakan buah-buahan dan beri segar, beku, dan bahkan kering. Akan lebih banyak manfaatnya jika dimasak dari beberapa jenis buah-buahan. Dalam resep kolak dalam slow cooker ini, kami menyarankan menyiapkan minuman dari campuran kolak dengan pinggul mawar. Komposisinya meliputi: cherry plum, rose hip, apel, aprikot, plum, dan anggur.
Mari kita lihat cara memasak kolak buah kering dalam slow cooker.



Bahan-bahan:

- campuran kolak – 320 gram;
- gula pasir – 50-70 gram;
- air minum – 1,8 – 2 liter.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Buah-buahan kering harus direndam terlebih dahulu dalam air hangat selama 10 menit.
Bilas dengan baik; jika ada ranting di buah beri, buanglah.
Tempatkan campuran beri dan buah-buahan dalam panci multicooker.




Tambahkan gula pasir. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih manis, tambahkan lebih banyak. Kalau ditambah kurang dari lima puluh gram, sekitar tiga puluh gram, rasanya akan sedikit manis, lebih mirip alami.




Tuangkan air di atas gula dan berbagai macam buah-buahan dan beri. Sebaiknya gunakan air minum yang panas, sehingga peralatan tidak perlu membuang waktu untuk memanaskan air.




Minuman harus disiapkan dalam mode “quenching” selama 1,5 jam. Ada multicooker dengan daya lebih dari 700 W yang bisa menyeduh minuman sehat dalam satu jam. Jika peralatan Anda memiliki daya yang sedikit lebih rendah, misalnya 600 W, pastikan memasak selama satu setengah jam. Untuk mencapai hasil yang lebih baik, setelah sinyal kesiapan, simpan dalam mode “pemanasan” selama satu hingga tiga jam lagi.






Jika Anda langsung meminum minumannya, rasanya akan sedikit lebih ringan. Perbedaannya terlihat di foto.



Banyak orang suka bereksperimen dengan rasa minuman. Bagi pecinta seperti itu, kami sarankan untuk menambahkan bumbu yang cocok untuk minuman minum. Bumbu tersebut antara lain: kapulaga, cengkeh, allspice dan jahe giling. Tambahkan sesuai selera bersama dengan bahan-bahan meja sebelum memulai proses memasak.
Banyak orang yang tertarik dengan usia berapa kolak buah kering bisa dikenalkan pada bayi. Kompot buah kering digunakan untuk makanan pendamping ASI bayi mulai enam bulan. Jika anak Anda rentan mengalami reaksi alergi, misalnya diatesis, jangan menambahkan gula sama sekali. Minuman yang mengandung buah plum akan membantu anak mengatasi sembelit. Dan rose hips akan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bagi ibu-ibu yang memiliki multicooker, proses menyiapkan minuman ajaib untuk anak akan menjadi lebih mudah dan menyenangkan!
Pilihan yang bagus adalah membiarkan kolak matang di malam hari. Anda perlu memasukkan semua bahan ke dalam panci, menambahkan air, dan menutupnya. Pilih mode "rebusan" atau "sup", beberapa multicooker memilikinya. Waktu untuk mengaturnya hanya 40 menit. Setelah proses memasak selesai, alat akan otomatis beralih ke mode “pemanasan”. Mode ini akan bekerja hingga pagi hari. Selama ini, kolak akan punya waktu untuk diseduh dan menjadi lebih enak!

Pilih makanan terbaik dan segar untuk keluarga Anda! Dan ingat, makanan dan minuman buatan sendiri tidak bisa dibandingkan dengan apa pun!

Sangat mudah untuk memasak kolak dalam multicooker Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March dan model lainnya dari buah-buahan kering, beri segar, beku, apel, pir, plum. Kompot adalah minuman yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan. Rasanya yang natural dan mampu melepas dahaga dengan baik. Banyak kolak yang dimasak dengan gula, tetapi Anda bisa melakukannya tanpa gula. Resep kolak dalam slow cooker sangat sederhana.

Bahan kolak buah kering dalam slow cooker:

• 200 g buah kering (apel, pir, aprikot, dll.);
• air;
• gula untuk dicicip.

Kompot dalam slow cooker dari buah-buahan kering: resep

Bagaimana cara memasak kolak buah kering dalam slow cooker? Buah-buahan kering harus disortir dengan hati-hati dan sisa-sisa yang tidak perlu (ranting, biji) dihilangkan. Bilas bersih dan rendam dalam air hangat selama 20 menit agar buah kering sedikit membengkak. Bilas dengan baik lagi.

Tuang air (1,5-2 l) ke dalam multicooker. Setel mode “Memanggang” atau “Mengukus”. Mode ini memungkinkan Anda merebus air dengan cepat. Tutup penutupnya. Klik tombol "Mulai". Saat air dalam multicooker mendidih, tambahkan buah-buahan kering. Setelah air mendidih bersama buah-buahan kering, matikan mode memanggang atau mengukus dan biarkan kolak di dalam multicooker dengan tutup tertutup hingga benar-benar dingin.

Pilihan lain untuk menyiapkan kolak dalam slow cooker. Ini jauh lebih sederhana. Tempatkan buah kering yang sudah dicuci dan bengkak ke dalam slow cooker dan isi dengan air. Tambahkan gula. Tutup penutupnya. Atur program “Rebusan” selama 60 menit. Setelah bunyi bip, biarkan kolak diseduh dalam multicooker selama 30 menit dalam mode pemanasan.

Kompot dalam slow cooker dari buah beri beku: resep

Bahan untuk kolak berry beku:

• buah beri beku;
• gula;
• air.

Persiapan:

Bagaimana cara memasak kolak buah beri beku dalam slow cooker? Masukkan buah beri beku dengan hati-hati ke dalam slow cooker agar bagian dalam mangkuk tidak tergores. Tambahkan gula. Menuang air. Tutup penutupnya.

Nyalakan multicooker untuk kolak ke mode “Rebusan”. Tekan tombol mulai. Mode ini bagus karena kolak tidak mendidih, melainkan mendidih. Bunyi bip akan terdengar saat kolak di multicooker sudah siap.

Kompot apel dalam slow cooker dengan buah beri: resep

Bahan untuk kolak apel dan berry:

• 3 apel;
• anggur;
• tanaman merambat berbau harum;
• kismis;
• gula untuk dicicip.

Persiapan:

Keluarkan inti apel dan potong-potong. Sortir dan bilas buah beri. Tempatkan semuanya di mangkuk multicooker. Isi dengan air. Tambahkan gula (1,5 gelas takar untuk semangkuk penuh kolak).

Nyalakan program “Memadamkan” selama 1 jam. Setelah bunyi bip, Anda dapat membiarkan kolak di dalam multicooker hingga benar-benar dingin dengan mematikan program. Sajikan dengan, dengan, dengan. Selamat makan!.

Kompot dalam slow cooker - video

Kompot dalam slow cooker dapat dibuat dari buah-buahan dan beri segar, kalengan, beku atau kering. Kompot yang terbuat dari campuran berbagai buah-buahan kering (apel, pir, aprikot) dan ceri kering sangat lezat.

Inilah resep yang ingin kami tawarkan hari ini. Sangat relevan untuk musim dingin yang keras dengan kekurangan vitamin!

Resep: “Kompot buah kering dalam slow cooker”

Bahan-bahan:

• 1 cangkir buah-buahan kering (campuran apa pun dalam proporsi berapa pun)
• 1 cangkir ceri kering
• 1 cangkir gula
• 2 liter air

Memasak langkah demi langkah:

1. Bilas buah dan ceri kering secara menyeluruh dengan air dingin yang mengalir.

2. Tiriskan dalam saringan atau saringan.

3. Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan air dan gula.

4. Tutup penutupnya, nyalakan mode "Memadamkan" selama 1 jam.

5. Setelah sinyal, biarkan kolak diseduh "Tetap hangat" setidaknya 30-40 menit, atau lebih baik lagi.

Kompot buah-buahan dan beri beku disiapkan dengan cara yang sama dalam slow cooker. Tidak perlu mencairkannya sebelum memasukkannya ke dalam mangkuk.

Kompot lezat untukmu!

Persiapan

Anda juga bisa menggunakan panci presto. Prinsip memasaknya tidak berbeda, tetapi waktunya berkurang secara signifikan, yang bagi banyak orang menjadi keuntungan penting. Gula merupakan bahan tambahan yang ditambahkan sesuai selera. Jika Anda tidak membutuhkan minuman manis, Anda bisa mengecualikan komponen ini dari komposisinya.

Anda dapat mengambil buah kering apa pun di rumah sesuai kebijaksanaan Anda. Minuman yang sangat baik dibuat dari campuran atau dari apel kering saja. Fokus pada preferensi rumah tangga Anda.

Ambil bahan utama dan cuci bersih. Lebih mudah menggunakan saringan. Jika air sudah habis, letakkan di piring yang dalam. Isi dengan air (harus pada suhu kamar) dan biarkan dalam bentuk ini selama sekitar 20 menit. Setelah itu, air bisa dikuras.



Setelah itu, “bahan mentah” perlu dicuci beberapa kali lagi, lalu dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker.





Setelah itu, tambahkan air ke bahan-bahan tersebut. Air mendidih dan cairan dingin bisa digunakan.



Pilih mode yang sesuai. Anda dapat menyalakan "Rebusan" atau "Sup"; tidak ada proses mendidih di dalamnya, sehingga komponen nutrisinya dapat dipertahankan; waktu memasak biasanya 60 menit. Anda dapat memilih mode “Steam” hingga mendidih, lalu nyalakan “Heating” selama 70-80 menit. Lakukan apa yang paling nyaman bagi Anda. Bagaimanapun, Anda bisa memasak kolak buah-buahan kering yang cerah dan aromatik dengan kismis sesuai resep sederhana dengan foto langkah demi langkah. Jika sudah siap, tutup minuman dengan penutup multicooker (matikan perangkat) dan biarkan seperti itu setidaknya selama satu jam.



Lebih baik menggunakannya dalam keadaan dingin, agar kolaknya lebih enak. Tuang ke dalam cangkir dan sajikan. Selamat makan!