Klasszikus ráksaláta recept 10 adaghoz. A ráksaláta krutonnal egy finom recept. Rákruda saláta recept fényképpel
Az előző cikkben már megismerkedtünk különböző utak előkészületek És megtudtuk, hogy az ilyen hús sok ételhez illik. Ezt és különféle zöldségek, és gyümölcsök, és gabonafélék, és zöldek. Elkészíthetők más tenger gyümölcsei hozzáadásával, de akár halkonzervekkel is.
A mai salátasorozat a klasszikus kategóriába tartozik. Azonnal elmondom, miért vannak így besorolva.
Valójában minden nagyon egyszerű. Mivel ezek a termékek még az utóbbi időben is rettenetesen hiánycikknek számítottak, gyakorlatilag nem volt recept rájuk. Valójában csak egy recept volt két változatban.
Az első olyan összetevőket tartalmazott, mint pl rák rudak, tojás, kukorica, rizs, zöldhagyma, fűszernövények és majonéz.
És a másodikban ez is hozzáadásra került friss uborka. Vagyis nyáron, amikor volt zöldség, akkor került hozzá, és télen, amikor ilyen bőség volt friss zöldségek A boltokban nem volt megfigyelhető, ennek megfelelően nem is használták.
Jelenleg földrajz klasszikus saláták valamelyest bővült. És a mai cikkben azt javaslom, hogy jobban megismerjék őt.
Klasszikus saláta recept uborkával, rizzsel és kukoricával
BAN BEN ezt a receptet fő összetevőként rákrudat fogunk használni. De ha elég szerencsés a megfelelő hús megvásárlásához, akkor lehet és kell is főzni belőle.
Szükségünk lesz:
- rákrudak - 200-250 g
- tojás - 4 db.
- főtt rizs - 1 csésze
- uborka - 1 db (közepes)
- konzerv kukorica - 1 doboz 300-350 gr
- zöldhagyma - 0,5 csokor
- zöldek, petrezselyem vagy kapor - 0,5 csomó
- majonéz - ízlés szerint
Ebben a receptben nem használok sót, mivel a rizst sós vízben megfőzöm, és a rudak és a majonéz már tartalmaz sót.
De ahogy mondják: „Ízre és színre...” Ezért tartsa szem előtt a sót, és ha szükséges, a tartalmát mindig sózzuk.
Készítmény:
A saláta hozzávalóit sokféleképpen lehet vágni - nagy és kis kockákra, vagy vékony csíkokra. Illetve egyes alkatrészeket egy módon, másokat pedig más módon lehet vágni.
Megmutatom neked, hogyan csináltam ma, és te döntöd el, hogyan szeretnéd az ételt.
1. Először is enyhén sós vízben fel kell főzni a rizst. Azt tanácsolom, hogy párolt rizst használjon. Először is, nem tapad össze, másodszor pedig a szokásosnál sokkal jobban megnő.
Lényeges, hogy négyszeres. Vagyis ha egy pohár párolt terméket veszünk, akkor egy pohár főtt terméket kapunk.
Ezt a hatást egyébként főzéskor használjuk.
2. A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
3. Vágja az uborkát vékony, nem túl hosszú csíkokra. A legjobb, ha az uborka héja nem érdes. Vágás előtt kóstoljuk meg. Ha nehéz rágni, akkor jobb, ha megtisztítja.
Bár persze az uborka a szaftjával zöld jobban néz ki.
Vágja fel az összes hozzávalót, és tegye egy tálba.
4. Vágja a rudakat két vagy három részre, majd vágja kis csíkokra, vagy szedje szét szálakra. Tedd őket is egy tálba.
5. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és rizst.
6. A kukoricakonzervből szűrőszűrő segítségével engedjük le a folyadékot. Ezután a teljes masszához öntjük.
7. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és majonézt.
Nem kell hozzá sok majonéz. Meg kell hagynunk a termékek ízét, és nem helyettesíteni kell egy majonéz ízével. Ezért adagokban adjuk hozzá. Tegyünk egy kicsit, keverjük össze. Nézze meg, milyen lett az állaga, kóstolja meg. Minden elég, kell-e só.
Hozzávalók tekintetében mindennek a tetején kell lennie, hiszen már minden ki van számolva. De tetszés szerint adjunk hozzá sót és majonézt.
8. A salátát tálalhatjuk mélyedényben vagy lapos tányéron, kupacba rakva. Mindkét esetben frissnek, gyönyörűnek és nagyon pozitívnak tűnik.
20-30 percre hűtőbe tehetjük, hogy kihűljön. És azonnal tálalhatod az asztalra.
A hozzávalókat fel lehet vágni és két-három órával az ünnep előtt. Ezt az időt hagyjuk a hűtőben állni.
Csak arra szeretném felhívni a figyelmet, hogy ha jóval előre elkészíti a salátát, ne ízesítse majonézzel. Közvetlenül tálalás előtt tankoljon.
Most kipróbálhatod. A várakozásoknak megfelelően gyengéd, kielégítő lett, friss uborkás jegyekkel. Az illata nagyon étvágygerjesztő és izgalmas. Az íze csodálatos. Bár már sokszor elkészítették az asztalra, minden alkalommal rácsodálkozik az ember, milyen finom is lehet, látszólag nagyon egyszerű alapanyagokból.
Rák saláta uborkával és kukoricával rizs nélkül
Ha kevesebb kalóriatartalmú eredményt szeretne elérni a főzés során, a rizst kizárhatja belőle. Persze nem csak a kalória lesz kevesebb, hanem az íze is más lesz.
Az uborka és rák ízű. És még egy kis édesség fog megjelenni az ízében, ez kukorica.
Szükségünk lesz (két nagy adaghoz):
- rákrudak - 100-150 g
- uborka - 1 db.
- kukorica - 150 g vagy 0,5 doboz
- tojás - 3 db.
- zöldhagyma – 2 szál
- kapor, petrezselyem – 0,5 csokor
- majonéz - ízlés szerint
- só ízlés szerint
Díszítéshez:
- kínai kel - 2 levél
- zöldhagyma – 1-2 toll
- lomb
- uborka
- gránátalma magok - 1 evőkanál. kanál
Készítmény:
Úgy döntöttem, hogy ma ezt a lehetőséget főzöm vacsorára. És két személyre kapjuk. Ezért adagokban fogom elkészíteni, főzőkarikát használva a díszítéshez és a tálaláshoz.
De ha szeretné, megfőzheti egy közös ételben.
1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Ha van tojásszeletelőd, azt is használhatod. Segítségével a darabok simák és ügyesek.
2. Vágjuk az uborkát kockákra. Ebben a receptben az összes hozzávalót így vágjuk fel.
3. A rudakat hosszában két egyenlő részre vágjuk. Ezután aprítsuk fel őket úgy, hogy a kockák mérete megegyezzen a többi hozzávalóéval.
A termékek elkészítése közben tegyen mindent egy közös tálba.
4. Adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát, és tegye ki a kukoricát, amelyből előzőleg az összes folyadékot lecsöpögtette. Ezt úgy kell megtenni, hogy a saláta ne lebegjen.
5. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Úgy döntöttem, hogy többet használok petrezselymet és kaprot is gazdag ízű. A petrezselyem vékony lesz finom ízűés kapor - hihetetlen ízÉs kinézet. Hogy lehet valamit visszautasítani?!
Csakúgy, mint az előző receptben, nem szabad sokat hozzátenni. Ezt fokozatosan tedd, bármikor hozzáadhatsz még, ha szükséges.
7. Keverjük össze a keveréket és kóstoljuk meg. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kis sót.
8. Ezután készítsen elő két tálalótányért és egy fémet kulináris gyűrű. Ha két karika van, akkor mindkettőt főzd meg. Ha ez egy dolog, akkor egyenként tesszük meg.
Bélelje ki a tányér alját zöld levélés helyezzünk a közepére egy főzőgyűrűt. Szorosan megtöltjük salátával, a tartalmát egy evőkanállal enyhén megnyomkodjuk a teljes kerület mentén. Ezt különösen óvatosan kell megtenni, ha azonnal tálalja. Ha laza a massza, akkor nem tartja meg a formáját és szétesik.
9. Az edényt 30 percre a hűtőbe teheti. De azonnal eltávolíthatja a gyűrűt, és folytathatja a díszítést.
Vágja be a hagymát, és formázzon belőle ágakat. Zöldséghámozóval vékony csíkokat vágunk az uborkából, és félbehajtjuk. Szépen elrendezzük az egészet és megszórjuk gránátalmamaggal.
És tálalhatod az asztalra. Ez a szépség, amit kaptunk. És nem csak a szépség, hanem a finomság is!
Saláta rákrudakkal és zöld almával
A saláta egyes változataiból az uborka elhagyható. És használja helyette zöld alma. Azt is tudom, hogy nem mindenki szereti a majonézt. Tehát ne utasítsa el őket finom étel! Sőt, mindig találhat alternatívát a majonézre. Cserélését pedig javaslom tejföl alapú öntettel.
Szükségünk lesz:
- rák rudak - 200 gr
- főtt tojás - 5 darab
- kukorica - 1 doboz
- főtt rizs - 1 csésze
- zöld alma - 1 db.
Tankoláshoz:
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
- almaecet 6% - 1 evőkanál. kanál
- mustár - 1 teáskanál
- tejföl - 7 evőkanál. kanalakat
- só - 2 csipet
Készítmény:
A saláta nagyon egyszerű. És ünnepre és mindennapi étkezésre is elkészíthető. Nyilvánvaló, hogy ha úgy dönt, hogy ünnepre főzi, akkor át kell gondolnia, hogyan díszítse. Ha ebédre vagy vacsorára készíted, akkor közvetlenül abban a tálban tálalhatod, amelyben főzzük.
Vagy helyezd át egy szebbre.
1. Forraljuk fel és hűtsük le a rizst előre. Ha normál rizst használunk, akkor szárazon vegyük, egy kicsit kevesebb, mint fél pohárral, esetleg felét. Főzés közben a térfogata megduplázódik.
Ha párolt rizst használ, akkor csak 1/4 csésze szárazon vegyen belőle. Ahogy már mondtam, főzés közben négyszeresére nő.
2. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Vágja fel a tojásokat és a rákrudakat is. Tegyünk mindent egy tálba.
3. Adjunk hozzá kukoricát, amelyből először minden folyadékot le kell engedni.
És utána hűtött rizs. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.
4. Készítse elő a dresszinget. Ehhez egyszerűen keverje össze az összes összetevőt. Ha nincs almaeceted, de citromod van, azt is teheted bele. Csakúgy, mint egy evőkanál ecet.
Az öntet ugyanolyan állagú lesz, mint a majonézé.
5. Tartalom feltöltése szükséges mennyiség utántöltők. Ha sűrű volt a tejföl, akkor minden öntet elmegy, de ha folyós, akkor maradhat. De jobb, ha marad belőle, mintsem elég. Ellenkező esetben időt kell töltenie a befejezéssel. Más ételhez is használható. Addig hűtőben tároljuk.
Minden azonnal tálalható, és élvezheti a finom, kellemes és friss ízt.
Recept rákrudakkal és fehér káposztával
Nem tudom, hogy egy ilyen étel besorolható-e a mai receptek témájába. De mégis, a szakirodalomban találkoztam egy leírással, miszerint ez a recept egy klasszikus ebben az osztályban.
Szükségünk lesz:
- rák rudak - 200 gr
- friss uborka - 2 db.
- fehér káposzta - 200-250 gr
- főtt burgonya - 3 db.
- kukorica - 1 doboz
- főtt tojás - 4 db
- zöldek - 0,5 csokor
- majonéz - ízlés szerint
Készítmény:
Az étel elkészítése nagyon-nagyon egyszerű. Ezért nem igényel különösebben gondos leírást lépésről lépésre.
1. Vágja kockákra az uborkát, a rudakat, a burgonyát és a tojást. A káposztát kis rövid csíkokra vágjuk. Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy tálba.
2. Hozzáadás konzerv kukorica, amelyből először le kell engedni az összes vizet. Vágja fel és adjon hozzá friss fűszernövényeket.
3. Ízlés szerint sózzuk, és majonézzel ízesítjük.
Ha elkészített egy salátát, de nem eszi meg azonnal, akkor még időben ízesítse majonézzel. Tálalás előtt fűszerezzük.
Íme egy ilyen egyszerű és gyors recept.
Egyébként ebben a receptben nem kell burgonyát használni. Ebben a formában és kombinációban könnyebb lesz. Ebben az esetben ízesíthetjük az előző receptben javasolt öntettel.
És nem csak fehér káposztát, hanem pekingi káposztát is vehet. Már felkészültünk. De ott ilyen nincs. De van egy videó recept, amelyben láthatja, hogyan lehet virágot készíteni a káposzta fejéből.
És itt szeretnék egy videót is elhelyezni.
Vörös kaviáros saláta receptje
Ebben a videóban jól látható a saláta elkészítésének teljes folyamata. És ha valami nem derült ki a leírásból, itt pótolhatod a hiányosságot.
És azt is láthatja, hogyan lehet egy könnyen elkészíthető salátát díszíteni és tálalni az ünnepre. Ez csak egy a lehetőségek közül. Díszítheted és tálalhatod, ahogy a képzeleted mondja.
Rák saláta "Kukorica"
Például a képzeletem azt mondta, hogy kukorica formájúra tervezzem. Ebben az esetben a recept a ma kínált lehetőségek bármelyikéből átvehető.
A munkadarabot akár rizzsel is megfőzheti, anélkül is; még egy uborkát is adjunk hozzá, bár nem. A salátának azonban két összetevőnek kell lennie - rákhúsnak vagy rudak, és konzerv kukorica.
Kicsit lusta voltam, és csak megszórtam kukoricaszemekkel a csutkát. Nos, talán nem is voltam túl lusta, de egyszerűen nem találtam meg helyes kialakítás a megfelelő idő. Elvégre itt sok kell majd.
És nem főzéshez, hanem kirakáshoz.
Vagyis először le kell vágnia az összes összetevőt. Ezután töltsük meg a tartalmát majonézzel, és tegyük tányérra a csutka alakú darabot.
És csak ezután kezdődik a móka. A szemeket ugyanúgy be kell szúrni a zöldségmasszába, ahogy egy igazi csutkában helyezkednek el. Vagyis egymás után és rendben.
Ez majdnem olyan, mint egy puzzle összerakása. Végül is a tégelyben lévő szemek különböző méretűek.
De ez is gyönyörű lett. És finom! Ezt azért tudom, mert a csutkát már megették.
Az elkészítéséhez valamivel kevesebb hozzávalóra van szükség, mint az elkészítéséhez rendes saláta. Leírom az arányt.
- rákrudak - 100 g (vagy hús)
- uborka - 1 db.
- tojás - 2 db
- zöldhagyma – 1 szár
- zöldek - 0,5 csokor
- kukoricakonzerv – 1 doboz
- majonéz és só ízlés szerint
Hozzáadhatunk rizst, de el is hagyhatjuk. Ahogy szeretné.
Nos, ezt a lehetőséget a végére mentettük.
A saláták elkészítésében elvileg nincs semmi bonyolult. Az összetevők egyszerűek, az elkészítése egyszerű. Az eredmény pedig mindig A plusz. Ezért szeretik sok ünnepre elkészíteni.
Az egyetlen különbség az, hogy ezt vagy azt a terméket hozzá kell-e adni, vagy sem. Ismétlem, ez vonatkozik az uborkára és a rizsre. Nos, kukorica helyett néha lehet zöldborsót találni. Az ilyen változtatások a felkészülés során is megengedettek.
És nem is olyan rég tettem hozzá friss reszelt finom reszelő sárgarépa. És ez a lehetőség otthon is mindenkinek tetszett.
Tehát a legfontosabb, hogy ne féljünk kísérletezni. Hiszen, mint tudod, nem a nevet esszük, hanem az ételt. És a legfontosabb, hogy étvágygerjesztő és ízletes legyen. Ezért, ha szereted a salátákat rák hús, vagy rákrudat, és gyakran főzzük, majd változatossá tegyük. Mindig érdekes, és szinte mindig örömteli és ízletes az eredmény.
És ma szeretném befejezni. Finom és kreatív sikereket kívánok különösen a saláták és általában az ételek elkészítéséhez.
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók
- 400 g rákhús / rákrudak (2 csomag);
- 50-100 g Konzerv kukorica;
- 30-50 g rizs;
- 4 db Tojás;
- 30 g hagyma (egy kis hagyma);
- 150 g majonéz (ízlés szerint).
A recept 8-10 adagra szól.
Főzési idő 30-40 perc.
Saláta súlya 970 gramm.
Magyarázat
A rákhússal vagy pálcikával készült salátát szinte mindenki szereti. És ez nem meglepő - gyorsan főz, finomnak bizonyul, minden termék egyszerű és ismerős. És ha nem tudod, hogy a rákhúsban valójában nincs rákhús, de van darált halés ízesítők, ezt a salátát legalább minden nap fogyaszthatja. A saláta azért érdekes, mert a legtöbb hozzávaló könnyen pótolható (például friss, finomra reszelt káposzta helyettesítheti a tojást) vagy elhagyható (kukorica, hagyma vagy rizs). A salátához tehetünk friss uborkát is. Tálalás előtt a salátát célszerű fűszernövényekkel díszíteni.
Készítmény
1. Főzni csirke tojás készenlétig (10 perc a víz felforrása után). Azért, hogy tojáshéj nem repedt, adjunk hozzá egy kis sót a vízhez. Öntsünk főtt tojást hideg víz, hagyjuk kihűlni.
2. Nyiss ki egy konzerv kukoricát. Tegyünk 50-80 g (2-3 evőkanál) kukoricát egy salátástálba, ez bőven elég ahhoz, hogy a salátának különleges édes íze legyen. Hozzáadhatunk még, vagy teljesen kihagyhatjuk a kukoricát, anélkül is nagyon finom lesz a saláta.
3. Vegye ki a rákhúst a csomagokból és vágja fel (lehetőleg kisebbre, először végig, majd keresztben, négyzetekre). Tedd egy salátástálba.
Egy csomaggal meg lehet boldogulni. De akik egyetértenek ezzel a posztulátummal, azt állítják finom saláta Sok legyen, mindenképpen használjunk két csomag rákhúst (vagy rákrudat).
4. Rizs bele ezt a salátát Nem kell hozzá, de ha úgy dönt, hogy ízletesebbé és kielégítőbbé teszi a salátát, feltétlenül főzze meg a rizst. Nem kell belőle sok (40-50 g), és a rizs fajtáját és főzési módját figyelembe véve nem is tart olyan sokáig a főzés (20-30 perc). Ezt a legjobb a csomagoláson feltüntetett elkészítési mód szerint megtenni. A mi rizsünk hosszú szemű párolt. A következőképpen főzzük: a rizst egy fazékba, forrásban lévő vízzel feltesszük, és felforraljuk (a forráspont szinte azonnal elkezdődik). Egy rész rizs, három rész víz. Lassú tűzön 20-25 percig főzzük fedő nélkül (időnként megkeverjük).
5. Amíg a rizs fő, elkészítjük a tojásokat. Megsültek és már kihűltek. Megtisztítjuk őket a héjtól. Vágjuk kis négyzetekre. Tedd egy salátástálba.
6. A rizs még fő, ne felejtsd el megkeverni. Csináljuk a hagymát. Ehhez a salátához elég lesz egy kis hagyma. Finomra vágjuk és egy salátástálba tesszük.
7. Kóstoljuk meg a rizst, ha még nincs kész, főzzük meg, ha kész, szűrjük le szűrőedénybe és öblítsük le hideg vízzel. Hagyja a vizet, amennyire csak lehetséges, lefolyni, a rizs ne legyen nagyon nedves. Helyezze a rizst egy salátástálba.
8. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Adjunk hozzá majonézt, kezdhetjük három evőkanállal, és folytatjuk a kóstolást. A saláta ne legyen száraz, de a túl sok majonéz tönkreteszi a salátát. Mindent alaposan összekeverünk.
Tálalás előtt célszerű a salátához majonézt tenni.
A ráksaláta az egyik legnépszerűbb és... népszerű ételek az asztalunkon. Ebédre és ebédre is nyugodtan tálalhatjuk ünnepi asztal. A ráksaláta tartalmazhat kukoricát, káposztát, rizst, tojást, friss és ecetes zöldségeket, fűszernövényeket, sajtot stb. Válassza ki kedvenc termékét, és kezdje el a főzést!
Rák saláta recept rizzsel.
Hozzávalók:
- csirkeláb
- rákrudak - 120 g
- rizs - egy pohár
- gomba - 320 g
- kukorica - egy doboz
- tojás - 4 db.
- só
- majonéz
Készítmény:
1. Főzzük meg a tojást, csirkét, rizst.
2. A gombát csíkokra vágva megpirítjuk.
3. A csirkét szintén csíkokra vágjuk, összekeverjük a gombával, hozzáadjuk a kukoricát, a tojást, a rákrudat, a pirított hagymát.
4. Keverje össze az összes terméket, ízesítse majonézzel.
Kukorica saláta rákrudakkal recept.
Hozzávalók:
- rákrudak - 220 g
- alma
- kukoricakonzerv
- majonéz
- tojás - 5 darab
Készítmény:
Az almát meghámozzuk, a tojást megfőzzük, mindent apróra vágunk, kukoricát adunk hozzá, majonézzel ízesítjük. Klasszikus rák saláta recept kész!
Rákruda saláta recept fotókkal.
Garnélarák recept.
Hozzávalók:
- garnélarák - 255 g
- só
- zöld konzerv borsó- fél üveg
- tojás - 4 darab
- zöld
- rákrudak – 8 db
Készítmény:
1. Forraljuk a garnélarákot egy percig.
2. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, apró kockákra vágjuk.
3. Engedje le a kukoricából a folyadékot.
4. A rákrudat nagy kockákra vágjuk.
5. Keverje össze az összes hozzávalót, öntsön majonézt, adjon hozzá sót, és díszítse fűszernövényekkel.
Rák saláta - recept kukoricával.
Hozzávalók:
- sárgarépa
- rákrudak - 225 g
- kukoricakonzerv
- tojás - 5 db.
- salátalevél
- majonéz - 4 evőkanál
- kapor
Készítmény:
1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk.
2. A sárgarépát megfőzzük és meghámozzuk.
3. A sárgarépát, a tojást, a rákrudat apró kockákra vágjuk.
4. Öntsük le a folyadékot az üvegből, keverjük össze az összes hozzávalóval, adjunk hozzá majonézt, keverjük újra.
5. Távolítsa el a salátát bármely alacsony hőmérsékletű helyre.
Rák saláta ecetes uborkával.
Hozzávalók:
- hagyma
- rákrudak - 255 g
- rizs - fél pohár
- konzerv kukorica - egy doboz
- főtt tojás - 4 darab
- egy csokor kapor
- bors
- gerezd fokhagyma
- só
- majonéz
Készítmény:
1. A rizst megfőzzük, a rákrudakat lereszeljük.
2. Ecetes uborka, a hagymát apróra vágjuk.
3. Egy kukoricakonzervből engedjük le a folyadékot, a fokhagymát és a kaprot apróra vágjuk.
4. A tojásokat villával pépesítjük, a salátához adjuk, hozzáadjuk a hagymát és az ecetes uborkát.
5. Keverje össze a majonézt fokhagymával.
6. A salátát megszórjuk kaporral, és leöntjük majonézzel.
Rák saláta leveles tésztában.
Hozzávalók:
- rákhús - 155 g
- reszelt sajt - egy pohár
- apróra vágott zöldhagyma
- majonéz
- só
- curry
- leveles tészta – 1 csomag
- citromlé - teáskanál
Készítmény:
1. Keverje össze a citromlevet, a sót, a majonézt, a curryt, a sajtot, a hagymát és a rákhúst.
2. Leveles tészta négyzetekre vágjuk és sütőlapra tesszük.
3. Vegyünk egy teáskanálnyit, tegyük a tésztára a tölteléket, süssük meg a sütőben.
Rák saláta avokádóval.
Hozzávalók:
- avokádó - 2 db.
- citromlé - evőkanál
- őrölt bors
- egy csokor kapor
- uborka
- só
- rákrudak - 155 g
- majonéz
Készítmény:
1. Az avokádót hosszában vágjuk két részre. Távolítsa el a pépet, és mentse el a héját.
2. Az avokádót apróra vágjuk, meglocsoljuk citromlével.
3. Vágjuk két részre az uborkát, távolítsuk el a magokat, és vágjuk apró kockákra.
4. Vágjuk kockákra a rákrudat, aprítsuk fel a kaprot.
5. Keverjük össze az uborkát, avokádót, kaprot, rákrudat, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
6. Töltsük meg az avokádóhéj felét salátával.
Recept salátához rákrudakkal és hínárral.
Hozzávalók:
- tengeri káposzta - 200 g
- tojás - 2 db.
- hagyma - 0,5 darab
- bors
- egy üveg konzerv kukorica
- rákrudak - 155 g
- só
- majonéz
Készítmény:
1. Vágja fel a hínárt szalagokra (ha nincs feldarabolva).
2. A tojást megfőzzük, a hagymát apróra vágjuk.
3. Vágjuk fel a rákrudakat.
4. A tojást felaprítjuk, a hínárhoz adjuk, rákrudakat, kukoricát, hagymát adunk hozzá, picit sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük.
Rák saláta recept "Fekete Gyöngy".
Hozzávalók:
- főtt tojás- 2 darab
- rákrudak – 1 csomag
- sajt durum fajták– 220 g
- aszalt szilva - fél pohár
- majonéz
- dió - 50 g
Készítmény:
1. Párolja meg az aszalt szilvát, és vágja be az oldalát a diófélék számára.
2. A kemény tojást megfőzzük, a meghámozottakat lereszeljük.
3. A sajtot, a rákrudat és a vajat lereszeljük.
4. Rétegezzük a „Black Pearl” salátát: reszelt tojás, negyed csomag rákrúd, majonéz, fél reszelt sajt, 50 g reszelt vaj, aszalt szilva, benne dióval, ismét rákrudak, majonéz, maradék sajt, vaj, tojás.
5. Díszítse a kész salátát gyógynövényekkel, diófélékkel és aszalt szilvával.
Fekete-tengeri rák saláta receptje.
Hozzávalók:
- rákrudak – egy csomag
- rizs - 120 g
- tengeri káposzta - 350 g
- főtt tojás - 3 db
- fekete kaviár helyettesítő (fehérje) - 200 g
- olíva majonéz - 420 g
Készítmény:
1. Főzzük meg a tojást, a rizst, hűtsük le, hámozzuk meg a rákrudakat.
2. A rizst salátástálba tesszük, megkenjük majonézzel.
3. Helyezze a rizs tetejére hínár, ismét egy réteg majonéz.
4. Hozzáadjuk a rákrudakat és a kockákra vágott tojásokat, ráhelyezzük egy réteg káposztára, bevonjuk egy réteg majonézzel.
5. Óvatosan elosztjuk a kaviárt, a fekete-tengeri salátát a hűtőbe tesszük.
Rák saláta recept fotókkal.
Recept paradicsommal.
Hozzávalók:
- rákrudak - 250 g
- paradicsom
- sajt - 150 g
- gerezd fokhagyma
- majonéz
- só
Készítmény:
1. A sajtot lereszeljük.
2. A paradicsomot megmossuk, lereszeljük és csíkokra vágjuk.
3. Vágja a rákrudat vékony karikákra.
4. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk fel egy késsel.
5. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, sózzon, öntsön majonézt, és jól keverje össze. kész!
Saláta "Göndör rák".
Hozzávalók:
- rákrudak - 200 g
- kemény sajt, sonka - 100 g
- főtt tojás, paradicsom – 2 db.
- só
- egy csomó zöldhagyma
- majonéz - 120 g
Készítmény:
1. A zöldségeket megmossuk, a tojásokat megpucoljuk.
2. A salátát rétegesen fektetjük: tojás, kockára vágva, só, bors, zöldhagyma, karikákra vágva, só, majonéz, sonkacsíkok, paradicsomkockák, só, bors, majonéz, reszelt sajt, majonéz még egyszer.
3. A rákrudakat vékonyra vágjuk, a darabokat kissé kicsavarjuk, a salátára tesszük, pár órát állni hagyjuk.
Saláta rákrudakkal „Vitamin”.
Hozzávalók:
- Fehér káposzta
- friss uborka - 2 db.
- hagyma
- rákrudak - 200 g
- konzerv kukorica – konzerv
- majonéz
- só
- egy csomó zöldhagyma
Készítmény:
1. A káposztát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
2. Mosd meg a zöldeket is, és vágd apróra.
3. Az uborkát megmossuk, félkarikára vágjuk.
4. Nyiss ki egy konzerv kukoricát.
5. Vágj rákrudat.
6. A megmosott hagymát vágjuk félkarikára, és tegyük együtt egy tálba.
7. Sózzuk „Vitamin” salátát, ízesítsük majonézzel, keverjük össze. kész.
Saláta "Wild Lake".
Hozzávalók:
- kukorica - egy üveg
- rákrudak - 240 g
- tengeri káposzta - 1 üveg
- tojás - 3 db.
Keleti stílusú ráksaláta.
Hozzávalók:
- tojás - 2 darab
- rákrudak – 4 db
- tejszín - pár evőkanál
- sárgarépa
- majonéz
- zeller gyökér - 0,25 db.
- saláta
- bolgár bors
- fekete bors
- egy csomó zöldhagyma
- só
- napraforgóolaj
Készítmény:
1. Mossa meg a salátát és szárítsa meg.
2. A tojást felverjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, és omlettet készítünk.
3. kaliforniai paprika, zeller, sárgarépa, csíkokra vágva, pár percre forrásban lévő vízbe tesszük, leszűrjük, szárítjuk.
4. Vágja fel a rákrudakat és az omlettet nagy tésztákra
5. A megmosott salátára tegyünk egy omlettet, rákrudakat, zöldségeket, tekerjünk fel egy csomót, rögzítsük zöldhagyma tollal, tegyük tányérra. A majonézt külön tálaljuk.
Rák saláta recept fényképpel.
Lazac recept.
Hozzávalók:
- friss, savanyú uborka– 1 db.
- tojás - 2 darab
- főtt sárgarépa- 2 db.
- rizs - 4 marék
- alma
- lazackonzerv
- majonéz
- citromlé
- zöld
Készítmény:
Egy salátástálban keverjük össze a főtt rizst, az apróra vágott sárgarépát, az uborkát, a rákrudat, a főtt tojást, egy almát, egy üveget konzerv lazac, a tetejét megszórjuk fűszernövényekkel. kész!
Saláta "Mennyei öröm"
Hozzávalók:
- rákrudak - 220 g
- főtt tojás– 6 db.
- majonéz
- főtt krumpli- 3 db.
Készítmény:
1. A rákrudat, a burgonyát, a tojást lereszeljük, felöntjük majonézzel, jól összekeverjük.
2. A sajtot lereszeljük, és külön tálba tesszük.
3. Az első keverékből golyókat formálunk, megforgatjuk reszelt sajtban, tányérra tesszük, és hűtőbe tesszük dermedni.
Saláta sajtból, rákrudakból és vörösbabból.
Hozzávalók:
- sajt, vörös bab - 250 g
- piros kaliforniai paprika
- majonéz
- rákrudak - 200 g
- petrezselyem
Készítmény:
1. A bab levét lecsöpögtetjük, a borsot csíkokra vágjuk.
2. A rákrudakat is csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a zöldeket pedig apróra vágjuk.
3. Keverje össze az összes összetevőt, öntsön majonézt.
Saláta "Rák édességek".
Hozzávalók:
- konzerv kukorica - 125 g
- rákrudak - 200 g
- paradicsom
- tojás - 3 db.
- majonéz
- uborka
- halkonzerv - 255 g
Készítmény:
1. A tojásokat megfőzzük és lereszeljük.
2. Egy külön tálban villával törjük össze a konzervet, és adjuk hozzá a tojásokat.
3. A paradicsomot és az uborkát apróra vágjuk.
4. Vágja fel a rákrudakat, adjon hozzá konzervkukoricát és majonézt az összes termékhez.
Klasszikus rák saláta- az egyik legegyszerűbb saláta, amely mindig jól esik az ünnepi asztalra. A termékek összeállítása és maga az elkészítés olyan egyszerű, hogy bárki, még a főzésben nem jártas is megbirkózik vele. Erősen azt tanácsolom, hogy készítse elő a javasolt lehetőségek egyikét
Természetesen az összetevők variálhatók. Például a kukorica helyettesíthető zöldborsó. Igaz, a ráksalátának más lesz az íze, mint a kukoricának.
A rákrudakkal vagy rákhússal és káposztával készült salátákhoz pedig próbáljon meg finom reszelőn reszelt friss sárgarépát adni. Nagyon finom is. Ráadásul sárgarépa-vitamint is adnak hozzá!
A legegyszerűbb rákrúd saláta
Hozzávalók:
- rák rudak vagy hús - 400 gr.;
- tojás - 6 db;
- csemegekukorica – 1,5 – 2 üveg;
- majonéz ízlés szerint.
A rákhúst vagy rudakat apró kockákra vágjuk.
A főtt és meghámozott tojásokat is finomra vágjuk.
A kukorica levét lecsurgatjuk, és beleöntjük a rudakba és a tojásba.
Majonézzel ízesítjük.
Több Részletes leírás lásd videót.
Klasszikus recept ráksalátához rizzsel és friss uborkával
Hozzávalók:
- rákrudak vagy hús - 200-250 gr.;
- tojás - 4 db;
- főtt rizs - 1 csésze;
- uborka - 2-3 db. átlagos;
- csemegekukorica - 1 doboz;
- zöld hagyma - fél csomó;
- petrezselyem vagy kapor - fél csomó;
- majonéz - ízlés szerint.
Sózni vagy nem sózni – döntse el Ön. Azt tanácsolom, hogy döntsön erről, miután már kipróbálta kész saláta. Hiszen a rizst sós vízben főzzük meg, a majonéz pedig sót tartalmaz.
Sokan azt tanácsolják, hogy a ráksaláta összetevőit durvára vagy csíkokra vágják. De mindent ajánlok – finom vágást. De mindenesetre ezt neked kell eldöntened.
Először a rizst sós vízben megfőzzük. Fogok egy zacskó párolt rizst, forrásban lévő vízbe teszem, hogy kissé ellepje a zacskót, és kicsit kevesebb, mint fél evőkanál sót teszek bele. A párolt rizs nem tapad össze a salátában, könnyen keverhető.
A rákrudakat vagy a húst (én inkább azt használom) apróra vágjuk, és egy tágas tálba tesszük, hogy később könnyebben összekeverjük a ráksalátát.
Ugyanezt tesszük a keményre főtt és héjas tojással is.
Az uborkáról érdemesebb levágni a héját, főleg ha kemény. Az uborkát is apróra vágjuk.
Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, rizst és kukoricát a tálba.
FIGYELEM! A salátákat jobb, ha közvetlenül tálalás előtt ízesítjük majonézzel. Optimális esetben 15-20 perc, hogy az előétel átitassa az öntetet.
ÉS TOVÁBB! Kis adagokban adjon majonézt bármilyen salátához. Nagyszámú a majonéz nemcsak „nedvessé” és nem vonzóvá teszi a salátát, hanem az összetevők ízét is megöli.
Most már csak megkóstoljuk, és szükség szerint sózzuk. A ráksalátát nem borsozzák.
Saláta rák rudak almával
A ráksalátában lévő uborka helyettesíthető zöldalmával. És majonéz, amit a legtöbben használunk ünnepi salátákés amiből esetleg valakinek elege van, vagy egyáltalán nem tetszik, tökéletesen helyettesíthető salátaöntet tejföl alapján!
Hozzávalók:
- rákrudak vagy hús - 200 gr;
- főtt tojás - 5 darab;
- csemegekukorica - 1 doboz;
- főtt rizs - 1 csésze;
- savanyú zöldalma – 1 db.
Tankoláshoz:
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanalak;
- almaecet 6% vagy citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- száraz mustár - 1 teáskanál;
- bármilyen zsírtartalmú tejföl - 1 csésze;
- só - pár csipet.
A rizst előre beállítjuk főni. Hogyan kell ezt megtenni, lásd az előző receptet. És ha laza gabonát használ, vegyen belőle fél pohár száraz formában. Normál rizs 2-szeresére nő.
Csak egy negyed csésze párolt rizst vegyen be száraz formában. Főzés közben négyszeresére nő.
Amíg a rizs fő, elkészíthetjük az öntetet. Az összes összetevőt alaposan keverje össze. Almaecet azonos mennyiséggel helyettesíthető citromlé. A rák salátaöntet állaga olyan legyen, mint a majonézé.
A rákhúst vagy a rudakat és a tojást finomra vágjuk. A meghámozott almát is apró kockákra vágjuk. Az alma hozzáadása után azonnal adjunk hozzá egy kevés öntetet. hogy ne sötétedjen, és jól keverjük össze.
Most hozzáadjuk a kukoricát (a folyadékot ne felejtsük el lecsepegtetni) és a kihűlt rizst.
A maradék öntettel megkenjük a salátát. Ha sokat kapsz belőle, ne aggódj: hűtőben körülbelül 5 napig eláll. És mindig felhasználható egy újabb saláta elkészítéséhez.
Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Próbáljuk meg. Sózzuk, ha szükséges.
Rák saláta friss káposztával
Hozzávalók:
- rák hús vagy rudak - 200 gr.;
- főtt tojás - 4 db;
- friss uborka - 2 db;
- fehér káposzta vagy pekingi káposzta - 200-250 gr.;
- főtt burgonya - 2 db;
- csemegekukorica - 1 doboz;
- zöldek - fél csomó;
- majonéz - ízlés szerint.
Ennek a salátának az elkészítése nem bonyolultabb, mint az előzőekben. Ezért lépésről lépésre leírás nem szükséges. Ha valami nem világos, kérdezze meg a megjegyzésekben. mindenképp válaszolok neked.
Vágja finomra a rákrudat vagy a rákhúst, az uborkát, a tojást és a burgonyát.
A káposztát tetszőlegesen, de finomra vágjuk. Lehet rövid szívószál vagy kis kockák. Dörzsölje át egy kicsit a kezével, hogy megindítsa a levét, és ne legyen túl kemény.
Hozzáadjuk a kukoricát, miután levetítettünk róla.
A zöldeket apróra vágjuk, és a salátához adjuk.
Ízesítsük az előző receptben szereplő majonézzel vagy salátaöntettel. Keverjük össze és próbáljuk ki. Sózzuk, ha szükséges.
Nos, itt véget értek a klasszikus ráksaláta receptek! A következő cikkben a „Rák saláta” téma variációiról fogunk beszélni. De az újév előestéjén maga is kísérletezhet az összetevőkkel.
Mondd meg VK-nak
Az ételt elkészíthetjük úgy, hogy az összes hozzávalót összekeverjük és egy salátástálba tesszük, kirakhatjuk rétegesen (puffadt ráksaláta formájában), vagy a salátakeverékből golyókat.
Nem kevésbé érdekesek az adagolt adagok - krémekben, átlátszó poharakban vagy snack tortákban. Megpróbálhatod különböző változatok, mindegyik nemcsak a szemet gyönyörködteti, hanem egyedi ízével is meglep.
Klasszikus ráksaláta recept - főzési titkok és összetevők
Klasszikus recept A ráksaláta nagyon egyszerű, csak a tojást kell felforralni (és a rizst, ha inkább ezzel a hozzávalóval főzzük a salátában).
Rákrudak
A salátához rákhúst vagy rákrudat használhatunk. Bármely üzletben megvásárolhatod őket különböző kiszerelésben vagy akár súly szerint is.
Kiszerelésben veszek botokat (200 grammból, 300-ból, sőt 500-ból is veszek többet). Attól függ hány vendég lesz és milyen salátát szeretnék készíteni.
Kukorica
Mindig konzerv kukoricát használok jó minőségű. Itt jobb nem spórolni, és finom, csemegekukoricát vásárolni.
Vannak, akik főtt fagyasztott kukoricát használnak, amit télre tároltak, de én jobban szeretem a konzerv kukoricát.
Tojás
Ideális esetben érdemes házi tojást használni, de a bolti tojás is megfelelő.
Friss uborka
A rákrúd saláta finom és friss uborkával. De télen nem mindig lehet akciósan találni friss uborka, így a salátát rizzsel egészítettük ki és az uborkát eltávolítottuk. Szerintem uborkával jobban ízlik.
Rizs
A rizst általában kerekre (vagy hosszúra) főzöm. A legfontosabb, hogy a rizs ne legyen zabkása, ezért drága rizst veszek (szeretem a jázmint vagy a basmatit)
A salátához egyébként rizst és friss uborkát is adhatunk.
Lomb
A zöldek fényes megjelenést kölcsönöznek a salátának és fűszeres íz(Én kaprot és petrezselymet használtam).
Majonéz
Csak azt mondja, hogy használja házi majonéz, nem fogom, mert nincs mindig időm és lehetőségem elkészíteni.
Ezért a salátát öntözheti házi vagy bolti majonézzel (a zsírtartalmat maga választhatja meg). Ezenkívül sok háziasszony tejfölt kever majonézzel vagy joghurttal.
A salátában lévő majonéz összekötő láncszemként működik, ezért nem szabad sokat hozzátenni, hogy ne nehezedjen le egy amúgy is kiadós étel.
Saláta díszítés
Lehet díszíteni zöldhagymát, kapor, petrezselyem, rákrudak, áfonya vagy vörösáfonya, narancsszeletek, reszelt sárgája vagy tojásfehérje.
Hogyan pácoljunk hagymát salátához?
Az étel egyes változatai ecetes hagymát tartalmaznak, csak a klasszikus ráksaláta készül belőle zöldhagymát vagy egyáltalán nincs hagyma.
A salátához való hagymát apró kockákra kell vágni. Jobb fehér vagy jaltai hagymát használni, de nem olyan éles.
És ha a hagyma közönséges, akkor leggyakrabban élesség van benne, akkor pohárba kell önteni meleg víz pár kanál 9%-os ecet és egy kanál cukor, csipet só hozzáadásával. 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük a pácot.
Rák saláta - klasszikus recept kukoricával
Hozzávalók:
- 240 grammos rákrudak
- 1 doboz csemegekukorica
- 5-6 főtt tojás
- 2-3 friss uborka
- 1 pohár főtt rizs(nem kötelező, meg tudod csinálni nélküle is)
- lomb
- majonéz 3-4 evőkanál
Íme egy ilyen egyszerű termékkészlet kedvenc ételedhez.
Készítmény:
1. Rákrudak kockákra vágva (mint az Oliviernél).
2. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
3. Az uborkát kockákra vágjuk.
4. Forraljuk fel a rizst (ha ráksalátát készítünk rizzsel).
5. A zöldeket finomra vágjuk.
Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, ízesítjük majonézzel, ízlés szerint adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Salátástálba tesszük, és tetszés szerint díszítjük.
A saláta adagokban is elkészíthető. Sok vendégnek tetszik ez a megoldás.
Mikor öltözzünk majonézes salátát?
Néhány szó a majonézről. Ha előre elkészíti a salátát, ne ízesítse azonnal majonézzel. Tálalás előtt fűszerezzük.
Főleg, ha folyadék van a salátában, a saláta lefolyik.
Sózni vagy nem sózni a majonézes salátákat?
Sok háziasszony só- és borssalátát ad hozzá, és ízlés és kívánság szerint más fűszereket is ad hozzá. De a legjobb, ha nem adunk sót a majonézes salátákhoz.
Még jobb, ha megpróbálja, ha valóban nincs elég só, akkor hozzáadhat sót. De ismételten az ízlési preferenciáitól vezérelve.
Hogyan készítsünk adagolt ráksalátát
Most különösen népszerűvé vált a saláták adagos adagolása. Átlátszó tálakba vagy poharakba is rétegesen kirakják.
Osztott karikával, ill speciális penész. Most különböző méretű hasított gyűrűket árulnak.
Rák rúdból készült saláta "Tenderness"
Hozzávalók:
- 5 kemény tojás
- 200 gramm kemény sajt
- 200 gramm rákrudat
- fél konzerv kukorica
- 1 édes-savanyú alma
- 1 hagyma
- majonéz
Ez a saláta hihetetlenül gyengéd és ízletes. A hozzávalókat le kell reszelni, ami gyengédséget ad a rákrúd-salátának.
Készítmény:
1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk. A sárgáját válasszuk el a fehérjétől, és lereszeljük.
2. Szűrjük le a pácot a kukoricáról.
3. Kemény sajtot reszelünk le.
4. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk (citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg).
5. A hagymát kockákra vágjuk és pácoljuk.
6. A rákrudakat apróra vágjuk.
Saláta rétegek:
1 réteg - fehérjék
2 rétegű - kemény sajt
3 rétegű - rákrudak
4 rétegű - hagyma
5 rétegű - alma
6 rétegű - kukorica
7 rétegű - sárgája
Minden réteget megkenünk majonézzel (ez a saláta légies lesz, ha nem nyomjuk le a rétegeket, és minden rétegre vékony majonézhálót rajzolunk. A salátát tetszés szerint díszíthetjük.
Saláta rákrudakkal és sonkával - rétegek
Hozzávalók:
- 200 gramm rákrudat
- 150 gramm sonka
- 1 feldolgozott sajt(90 gramm)
- 1 hagyma
- 5 főtt tojás
A sonkás és rákrudakból készült saláta nagyon finom. Ehhez az ételhez a hagymát apró kockákra kell vágni és pácolni.
A tojásokat megfőzzük, a sárgáját a fehérjétől elválasztjuk, a sárgáját és a fehérjét lereszeljük.
Három ömlesztett sajt egy reszelőn (hogy könnyebb legyen a reszelés, tedd a fagyasztóba egy órára).
A rákrudat apró kockákra vágjuk.
A sonkát apró kockákra vágjuk.
A saláta elkészítése és rétegei
használom bolti majonéz salátarétegek kenésére, de készíthet házi majonézt.
1 réteg - sajt
2 rétegű - sonka
3 rétegű - ecetes hagyma
4 rétegű - sárgája
5 rétegű - rákrudak
6 rétegű - fehérjék
A fehérjék egy részét a saláta díszítésére hagytam. A salátát karikával díszítem (lehet egy rugós tepsi, vagy egy átlátszó salátástálba rakhatunk salátarétegeket.
Petrezselyemmel és rákrudakkal díszítettem.
Rák saláta krutonnal - finom recept
Hozzávalók:
- 200 gramm rákrudat
- 0,5 doboz konzerv kukorica
- 3 főtt tojás
- 1 csomag keksz - 80 gramm (lehetőleg kaviár vagy hal ízű, de készíthet házi kekszet is)
- 3 art. kanál majonéz
A krutonnal készült ráksaláta elképesztő ízzel fogja elkápráztatni. Salátához célszerű krutont venni kaviár, hal, rák, tejföl és gyógynövények ízével. Vagy saját kezűleg főzzük úgy, hogy a cipót kockákra vágjuk és a sütőben szárítjuk.
Készítmény:
1. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, lehűtjük, kockákra vágjuk.
3. Szűrjük le a pácot a kukoricáról.
4. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
Díszítse a salátát ízlése és vágya szerint.
Új ráksaláta receptek
Új ráksaláta recepteket is kipróbálhat hozzáadásával kedvenc étel további összetevőket.
Rák saláta ananásszal
- 300 gramm rákrudat
- 6-8 tojás
- 200 gramm kemény sajt (én orosz sajtot használtam)
- 340 gramm kukorica
- 200 gramm ananászkonzerv
- majonéz
Ízlés szerint és tetszés szerint bármilyen zöldet használhat.
Készítmény:
- A rákrudat kockákra vágjuk.
- A tojást kockákra vágjuk.
- Szűrjük le a pácot a kukoricáról.
- Ananászkonzervet (darabot) veszek. Lecsepegtetjük róluk a pácot.
- A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.
- Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Ez egy ilyen egyszerű saláta, de az ananász ad neki némi pikantériát.
Rák saláta babbal
Hozzávalók:
- 200 gramm rákrudat
- 5 főtt tojás
- 1 doboz konzerv bab
- 1 friss uborka
- választott zöldek
- majonéz
Készítmény:
- A rákrudat kockákra vágjuk.
- A tojást kockákra vágjuk.
- Csepegtesse le a pácot a babból.
- Uborka kockákra vágva.
- Keverjük össze a hozzávalókat, ízesítsük majonézzel, adjunk hozzá fűszernövényeket.
Rák saláta tojásos palacsintával
Saláta hozzávalói:
- Uborka - 3-4 db.
- kapor - 15-20 gr.
- Rák rudak - 200 gr.
A tojásos palacsintához:
- Majonéz - 3 4 evőkanál. kanalakat
- Csirke tojás - 2 db.
- Keményítő - 1 evőkanál. kanál
- Só és bors ízlés szerint
Készítmény:
- Keverjük össze a tojást, a majonézt, a keményítőt, a sót és a borsot. Habverővel összekeverjük.
- Növényi olajjal kikent serpenyőben 3-4 palacsintát sütünk.
- Az uborkát csíkokra vágjuk.
- A rákrudat csíkokra vágjuk.
- A kaprot apróra vágjuk.
- A kihűlt palacsintákat csövekbe forgatjuk és csíkokra vágjuk.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel.
Rák saláta. A videóreceptek finomak és eredetiek
A mi családunk nagyon szereti ezt a salátát, szokatlan, és a tojásos palacsinta a legfinomabb. Elkészítettük ezt a salátát, és megosztottuk a receptet a videóban.
Ha továbbra is kérdései vannak, nézze meg a videót a ráksaláta készítéséről tojásos palacsintával.
És ha nem friss uborka, akkor rákrudacskákból salátát készíthetünk a kínai kel. Kiderül lédús és friss saláta. A kínai kel saláta receptje a videoklipben látható.
Eredeti megoldás ráksaláta tálalására tojásos palacsinta. Ez finom. És minden egyszerűen elő van készítve. A vendégek örülnek. Hiszen mindig egy eredeti bemutatóval szeretné meglepni vendégeit, családját és barátait.
Cikkek a témában
