Finomságok a gyermekek újévi ünnepére. Milyen legyen az újévi gyerekasztal? Újévi szarvas zabkása

Ennek a varázslatos ünnepnek a közeledése egy csomó ajándékkal, finom csemegékés a korlátlan édességfogyasztást várják a legjobban a gyerekek.

És ezért kell a gyerekeknek szilvesztert szervezni. édes asztal, amely az ételek kialakításában és a tálalásban a lehető legtermészetesebb, ízletesebb és eredetibb legyen. Nos, arról, hogy mivel lehet kedveskedni és meglepni szeretett édesszájúnkat, ebben a cikkben fogunk beszélni, és adunk is egyszerű receptek desszertek az újévre.

Újévi asztal a gyerekeknek meg kell teremteniük a téli ünnep hangulatát. A kreatívan díszített ételek pedig segítenek hangsúlyozni a karácsonyi témát. A mikulás, hóember, hógolyó és karácsonyfa, szarvas és karácsonyi mézeskalács igazi öröm lesz a fiatalabb korosztály számára, és a felnőttek is szeretik az ilyen édes asztaldíszeket.

A gyermekek számára készült újévi édes ételeknek nem kell kizárólag desszertnek lenniük. Az ünnepi szakácskönyvek különféle érdekes receptek hagyományos karácsonyi finomságok. És egyikük - gyümölcssaláta"halszálkás".

Hozzávalók

• Piros alma - 2 db;
• Körte "Konferencia" - 3 db;
• Őszibarack konzerv - 4 db;
• Dió keveréke - 0,2 kg;
• Édes mandarin - 4 db;
• Frissen préselt citromlé- 20 ml;
• Kiwi - 4 gyümölcs;
• Gyümölcsjoghurt - 025 l;
• Cseresznyekonzerv - 6-8 db.

Hogyan készítsünk újévi gyümölcssalátát

1. Hámozzuk meg az almát, a körtét, a kivit és a mandarint. Ezt követően az almát és a körtét kettévágjuk, a magházat eltávolítjuk, a pépet apró kockákra vágjuk.
2. A mandarint szeletekre vágjuk, és a salátához adjuk. Ha a szeletek túl nagyok, akkor 2-3 részre vághatjuk.
3. Az őszibarackot csíkokra daráljuk, a diót pedig nagy morzsára aprítjuk, és egy közös tálban összekeverjük a többi hozzávalóval.
4. Saláta öntet citromlével gyümölcs joghurt. Ha az édesség nem elég, adhatunk hozzá egy kis porcukrot.
5. A kész salátát karácsonyfa formájú edényre tesszük.
6. A kivit hosszában félbevágjuk, majd vékony félköröket vágunk. A salátát kivi szeletekkel beborítjuk, hogy zöld legyen a „halszálkánk”. És a szerepben karácsonyi bálok"akasztani" a cseresznyét a karácsonyfára.

BAN BEN ez az eset A karácsonyfadíszítést elhanyagolhatjuk, és a finomságokat eredeti és nagyon illatos, szegfűvirágzattal díszített narancssárga poharakban tálalhatjuk.

A mi tereinkben kulináris portál nagyon sokféle recept és ötlet található az újévi asztal felszolgálásához, ahol szintén megtalálható érdekes lehetőségek Gyümölcssaláták és csokrok gyerekeknek minden ízléshez.

Banános hógolyók az újévi menühöz

Készítse el ezt kézzel téli desszert még a gyerekek is megtehetik, így kis segítők munkáját is behozhatja.

1. A kukoricapelyhet (250 g) nem aprítják porrá, de nem is nagyon nagyok.
2. Banán (2 db) Meghámozzuk és villával összegyúrjuk, majd kukoricadarával összekeverjük.
3. 150 g mazsolát leöblítünk, felöntjük forrásban lévő vízzel, majd a banánmasszához adjuk.
4. A kapott kompozícióból golyókat formázunk és beleforgatjuk kókuszreszelék. Minden golyóhoz legfeljebb 100 g zseton szükséges.

Ki nem szereti a legfinomabb Raffaello édességeket? De ezt megtenni finom desszert otthon a legtöbbről lehetséges egyszerű termékek perceken belül.

• 350 g sűrített tejet mixerrel 50 g vajjal és 200 g kókuszreszelékkel keverjünk simára.
• A kapott masszát szorosan lezárjuk, és több órára, lehetőleg éjszakára hűtőbe tesszük.
• 50 g mandula tepsire fektetjük, és a sütőben 10-15 percig 200 °C-on szárítjuk, időnként megkeverve, hogy egyenletesen süljön. Ezután hagyjuk kihűlni a diót.
• Elválasztjuk a fagyasztott kókuszkrémtől apró darabok. Minden mandulát beborítunk krémes masszával, egyenletes golyót formálunk belőle, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Minden édességhez körülbelül 80 g kókuszreszelékre lesz szükség.

A kész édességeket fóliával becsomagoljuk, és további 1 órát hidegen tartjuk.

Oldalunkon számos lehetőséget találhat a nagyon finom főzéshez almás piték, túrós és gyümölcsös desszertek, valamint a legegyszerűbb süteményreceptek:

Karácsonyi fagylalt szarvasgomba

Ez a szovjet klasszikus desszert fagylalttól és anyatej-helyettesítő tápszertől továbbra is releváns, és koca a nap.

Hozzávalók

• Fagylalt fagylalt - 500 g;
• Tej keverék "Baba" - 0,4 kg;
• Kakaópor - 100 g;
• porcukor - 50 g;

Hogyan készítsünk karácsonyi desszertet gyerekeknek

1. A kakaóport összekeverjük a porcukorral.
2. A fagylaltot villával összegyúrjuk, hozzáadjuk a tejes keveréket és nagyon gyorsan összekeverjük az egészet, hogy a fagylalt ne olvadjon el.
3. A kapott kompozícióból azonos méretű golyókat formálunk. Az édességeket nagyon gyorsan kell csavarni, hogy a fagylalt ne kezdjen el olvadni és szétterülni.
4. Az elkészített golyókat kakaóba forgatjuk és egy deszkára vagy lapos tányérra fektetjük úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
5. Amikor az összes édesség elkészült és egy edényre rakjuk, hermetikusan becsomagoljuk egy vákuumfóliába, és elküldjük mélyhűtő tálalás előtt.

Ebből a hideg desszertből fagylalt és koktélok a gyerekek egyik legkedveltebb csemege. Szóval miért ne készíthetnénk házi fagylaltot gyermekeinknek, főleg, hogy honlapunkon megtalálja széles választék lépésről lépésre receptek bármilyen fajta csemegéhez:

Gyermek desszert eperrel "Herringbone"

A gyermekeknek szánt édes újévi asztalt egy eredeti, karácsonyfakrémmel díszített tortával töltheti fel.

Hozzávalók

• Extra liszt - 3 evőkanál;
• Cukor (finom) - 0,45 kg;
• Kakaópor - 6 evőkanál;
• Extra só - 1 teáskanál;
• szódabikarbóna - 2 teáskanál;
• Asztali ecet - 2 evőkanál;
• vaníliás cukor - 10 g;
• Növényi olaj - 4 evőkanál;
• Meleg víz - 0,5 l;
• Vaj - 0,2 kg;
• sűrített tej - 200 g;
• Élelmiszerfesték "smaragd";
• Friss eper - 10-15 db.

Hogyan kell főzni egy cupcake "halszálkás"

1. A tészta elkészítéséhez először készítsen száraz keveréket. Ehhez keverje össze a lisztet egy tálban, kristálycukor, vanília, szóda, só és kakaó, majd a kapott keveréket kétszer szitáljuk át.
2. Öntsön néhány evőkanál ecetet a száraz kompozícióba, keverje össze mindent egy fa spatulával, majd adjon hozzá növényi olajat, és keverje össze újra.
3. Ezután öntsön vizet a tésztába, és mindent gyúrjon homogén állagúra.
4. A cupcake formák felét vagy 2/3-át megtöltjük a tésztával, és elküldjük a desszertet a sütőbe fél óráig 190 ° C-on sütni.
5. Amíg sülnek a cupcakes, elkészítjük a krémet. A vajat sűrített tejjel felverjük és ételszínezék sűrű dús zöld masszává, áttesszük krém injektor vagy zacskóba, majd a krémet egy órára hűtőbe tesszük.
6. 60 perc után hideg kész cupcakes, és a krém felvette a szükséges állagot. Mindegyik cupcake közepébe nyomjunk egy kis krémgolyót, és ragasszunk rá epret, amelyre a „kis csillag” fúvókán keresztül nyomjunk ki egy pontozott karácsonyi mintát alulról felfelé, teljesen beborítva a bogyót krémréteggel.

Díszítsd fel a cupcake fákat csokis drazsé vagy rendes cukorka megszórja.

A recept szerint elkészítheti a "Mikulás sapkája" desszertet is. Ehhez a krémet nem kell színezni, hanem fehéren kell hagyni. Nyomjunk egy kör krémet a cupcake-re, tegyünk rá epret, majd díszítsük krémgolyóval.

A kis cupcake szerelmeseinek kínáljuk a legtöbbet egyszerű lehetőségek főzni ezt a finomságot.

Receptjeinkkel és tippjeinkkel a gyerekeknek szánt újévi édes asztal az ünnep legfontosabb dekorációja lesz, és varázslatos légkörrel telít körül mindent.

Az újév elsősorban a gyermekek ünnepe. És ahhoz, hogy gyermekeink ezekre a csodálatos napokra a legvarázslatosabbak és legcsodálatosabbakként emlékezzenek, tennünk kell némi erőfeszítést. Gyermekek ünnepi asztal nagyon különbözik a nálunk, felnőtteknél megszokottól, egy lakoma. És nem csak az alkohol hiánya miatt. Hiszen a gyerekeket nem érdekli, hogy milyen kulináris élvezetek kerülnek az asztalra, nem érdekli őket, mennyi pénzt költött vörös kaviárra és pisztrángra. A gyerekek, mint tudják, "szemükkel esznek", számukra nem az a fontos, hogy mi van az asztalon, hanem az, hogy minden hogyan van elrendezve.

Amikor asztalt készít a kis vendégek számára, jelentős találékonyságot és képzelőerőt kell mutatnia, és emlékeznie kell önmagára, mint gyermekre. Ne feledje, milyen érdekes volt a legtöbbet enni rendes szendvics, ami nem csak kenyér és vaj, kolbász vagy sajt volt, hanem úgy nézett ki, mint egy egér vagy egy oroszlánkölyök? Még a legtöbbet is egyszerű ételek díszítheti és tálalhatja úgy, hogy az összes finomság egyszerűen lesöpörjön az asztalról. Így ajándékozhatod meg kis vendégeidet finom és szép ételekkel, majd megbeszéljük.

Csak azonnal egyezzünk meg – semmi kolbász, majonéz és kész édesség! Minden csak házi és hasznos. Ahelyett vásárolt majonéz, ha enélkül egyáltalán nincs sehol, akkor krém alapú salátaöntet és natúr joghurt("friss tejszín"), vagy készítsen egy lámpát házi majonéz tej és vaj alapján. Ehhez keverjünk egy turmixgépben 100 g növényi olajat és 100 g tejet azonos hőmérsékleten (lehetőleg szobahőmérsékleten), és adjunk hozzá mustárt, sót, cukrot és ízlés szerint citromlevet vagy ecetet. Az egész keverék másodpercek alatt felverődik! De csirkehúsból is lehet kolbászpótlót készíteni.

Hozzávalók:
1 csirke (lehetőleg hűtve)
10 fürjtojás,
1 csirke tojás,
10 olajbogyó vagy fekete olajbogyó
1 nagy zacskó zselatin
100 g tejszín
2-3 sárgarépa (nem lehet vastag és egyenletes),
fűszerek, só - ízlés szerint.

Főzés:
Távolítsuk el a bőrt a csirkéről, válasszuk el a húst a csontoktól, és aprítsuk fel egy húsdarálóban. A darált húst a tojással és a tejszínnel turmixgépben vagy robotgépben simára verjük, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, hűtőbe tesszük. Közben megfőzzük a fürjtojást, a sárgarépát. Egyértelmű. Faragó késsel húzz hosszanti csíkokat a sárgarépára. Ha nincs ilyen kés, akkor egyszerűen vágja le a csíkokat egy közönséges késsel, csak vigyázzon, hogy ne vágja magához. A darált húst kivesszük a hűtőből, újra felverjük, hozzáadjuk a zselatint, jól összekeverjük. A zselatint nem lehet megspórolni! Egy üres, lehetőleg négyzet alakú gyümölcslédobozt béleljünk ki belülről nejlonzacskó. Kezdje el a bejegyzést darált csirke, egész fürjtojással és olajbogyóval eltolva, egyenletesen elhelyezve. Helyezze a felvágott sárgarépát a töltelékbe teljes hosszában. Érintse meg az asztalon lévő négyzetet az esetleges üregek eltávolításához. Egy serpenyőbe tegyünk egy zacskó darált húst, öntsük fel a darált hús szintjéig vizet, fedjük le a darált húst egy zacskóval, és fedő alatt főzzük 1,5-2 órán keresztül, a "kolbász" méretétől függően. A kész "kolbászt" kivesszük a vízből, lehűtjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A „kolbász” lágynak bizonyul, kocsonyás szélekkel, a vágáson tojások, olajbogyók és sárgarépából származó „csillagok” láthatók.

Az ilyen kolbász önmagában dísz, és hála egy négyzet ill téglalap alakú mini szendvicsekhez tökéletes. Kenjünk meg egy borotvakefét (sajt, túró, fokhagyma stb.) egy darab kenyérre, tegyük rá a miénket. gyönyörű kolbász, enyhén nyomd meg és vágd keresztbe úgy, hogy 4 szendvicset kapj. Menta- vagy petrezselyemlevéllel díszítjük.

Ha van kedved vacakolni, készíts göndör szendvicseket: vágj karácsonyfát kenyérből, sajtból, kolbászból pogácsaszaggatóval, és állítsd össze a szendvicseket úgy, hogy az ízlésednek megfelelő vékony réteg borotvakefével kend szét az egyes termékeket. A tetejét vékonyan megkenjük majonézzel vagy vajjal, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

A gyerekeknek nincs szükségük monumentális ételekre, inkább a büféasztal vonzza őket, ahol sokféle darabos uzsonna lesz. De a szendvicsekkel önmagában nem lehet boldogulni, ezért ki kell találnia valamit, ami érdekes és ízletes lesz.

Hozzávalók:
csirkecomb - az evők száma szerint,
tészta "fészkekben",
só, fűszerek - ízlés szerint,
paradicsom vagy paprika - díszítéshez.

Főzés:
Készre sütjük csirkecomb. Amíg a csirke sül, főzzük puhára a tésztafészket, de ne süssük túl! A "fészkeket" megszórjuk sajttal, és forró sütőben enyhén melegítjük, amíg a sajt elolvad. Helyezzen egy tészta „fészket” egy tányérra, és állítsa be függőlegesen a dobot. A lábszár tetejére majonézzel rajzoljunk egy fésűkagylót, szúrjunk bele szegfűszeg-szemeket, készítsünk csőrt és szárnyakat egy darab paradicsomból vagy borsból. Ezek a csirkék szórakoztatják a gyerekeket!

Liver Whelps

Hozzávalók:
500-600 g csirkemáj,
200-300 g csiperkegomba,
1 nagy hagyma
50 g tej
50 g vaj,
só, fűszerek - ízlés szerint,
krumplipüré- Dekorációnak.

Főzés:
A májat sós vízben megfőzzük, a gombát megpirítjuk növényi olaj finomra vágott hagymával együtt. Keverjük össze a májat és a gombát, aprítsuk fel robotgépben vagy turmixgépben, adjunk hozzá egy kicsit meleg tejés a lágy vajat, keverjük össze. A darált húst néhány percre a hűtőbe tesszük, hogy dermedni kezdjen. Ezután vakítsuk meg a sárkányokat: körülbelül 2 evőkanál. a darált húst golyóvá forgatjuk és az egyik oldalon kihúzzuk, hogy sárkánypofa legyen, a másik oldalról pedig farkat. Helyezze be a szemeket - szegfűszeget, készítsen orrot a borsból. Hűtőbe tesszük dermedni. Közben elkészítjük a burgonyapürét tojással és vajjal, jól felverjük, amíg homogén sima masszát nem kapunk. Tegye a pürét egy kornetbe, és tegye a „tűket” a sárkányok nyakára, hátára és farkára gerinc formájában. Készíts mancsokat a püréből. A finom sárkányok készen állnak!

Hozzávalók:
1 csomag gofri kúp,
500-700 g darált hús,
100 g tejszín
1 tojás
50 g tej
zöldek - díszítéshez.

Főzés:
A kész darált húst a tejszínnel simára verjük, és a kapott masszával megtöltjük a gofrikúpokat. A tojást felverjük a tejjel, a megtöltött szarvakat a keverékbe forgatjuk, és forró növényi olajon gyorsan kisütjük. Ezután sütőpapíros tepsire fektetjük a szarvakat, és belehelyezzük forró sütő 20-25 percig. A szarvakat párszor megfordítjuk a tepsiben. A kész szarvokat finomra vágott zöldekbe forgatjuk és tányérokra tesszük. Díszítsük pirospaprikával vagy sárgarépa csillaggal.

A közönséges húsgombócokból sárkányfészek lehet. Természetesen ott nincsenek sárkányok, de a gyerekeknek kitalálhat egy történetet a fészkekről, amelyekben sárkánytojások hevernek. Az ilyen fészkeket könnyű elkészíteni: a megformázott szeletekben egy pohár aljával mélyedéseket kell készíteni, amelyekbe egyszerre egy-egy fürjtojást öntünk. Kb. 15-20 percre a sütőbe tesszük a szeleteket, majd megszórjuk sajttal és megvárjuk, míg felolvad.

Színezd be a szokásos burgonyapürét különböző színek használva különféle termékek. Például, zöld püré pörkölt spenót hozzáadásával készítjük, turmixgépben egy kanál vajjal pépesítjük. Hozzáadással narancspürét kapunk főtt sárgarépa olajjal, turmixgépben összetörve vagy szitán átdörzsölve. A vörös pürét meghámozott és kimagozott paradicsom párolásával készíthetjük. Rózsaszín szín főtt tököt ad. Málnapüré zúzottval keverve nyerjük főtt cékla vagy a levét. Sárgához - főtt sárgáját a házi tojást bedörzsöljük vajjal, összekeverjük burgonyapürével. Mindegyik püréből tegyünk egy-egy kanálnyit egy tányérra.

Feltétlenül rendezze el a salátákat és a rágcsálnivalókat karácsonyfa, hóember vagy sárkány formájában. Készítsen szendvicseket egy bagettben, és hajtsa össze sárkány formájában. Ehhez vágjuk le a bagettet alulról, távolítsuk el a pépet, keverjük össze tejszínnel és puha vajjal, majd dörzsöljük simára. A kapott masszában keverjük hozzá a kukoricát, a borsót, a kockákat főtt nyelv, olajbogyó és apróra vágott tojás. A kapott masszával megtöltjük a bagettet, szorosan tekerjük ragasztófóliaés lehűtjük. Tálaláskor 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, sárkányformába fektetjük, paradicsomarcot készítünk, csuklyát vágott borsból és zöldhagymát, szemek olajbogyótól, orrlyukak és fogak éles majonézcseppektől.

Minden tányérra tehetünk egy hóembert sajtgolyókból: reszeljük le a sajtot, keverjük össze túróval, adjunk hozzá egy kevés majonézt vagy sűrű tejfölt a ragacsosság kedvéért, és gurítsunk három kis golyóval kevesebbet. A golyókat finomra reszelt fehérjében is megforgathatjuk. Tedd őket fogpiszkálóra, rögzítsd az orrot egy darab sárgarépából vagy paradicsomból, szúrj bele szegfűszemeket, paprikagombokat, és tegyél a fejedre egy papírvödröt, benne egy kívánságcédulával.

Egy másik sokszínű csemege, amely meg fogja lepni a gyerekeket (és nem csak őket!) - csíkos turmixokat. Főzéshez zöld turmixot, aprítsunk egy marék petrezselymet vagy spenótot turmixgépben, fokozatosan adva hozzá vizet, amíg homogén szuszpenziót nem kapunk. Adjuk hozzá a banánt és a kivit a zöld péphez, és verjük habosra. Kék vagy bíbor A turmixot egy banán és fagyasztott áfonya vagy áfonya összekeverésével és felverésével állítják elő. Piros- banán és cseresznye (vagy eper). Sárga- mangó és banán (vagy ananász). A sokszínű turmixokat átlátszó poharakba öntjük, felváltva, és tejszínhabbal díszítjük. A turmixokat sorbethez hasonlóan lefagyaszthatjuk, és színes golyókként tálalhatjuk. A sorbet jobb plaszticitása érdekében minden turmixtípushoz tegyünk 1-2 fürjtojást, miközben verjük. Miért fürj? Mert a nyersben fürjtojás nincs szalmonella, de a csirkével óvatosabbnak kell lenni.

A gyerekasztalnak szó szerint tele kell lennie gyümölcsökkel és édességekkel. Ha pedig a gyümölcsöket tányérokra lehet rendezni, vagy gyümölcsdarabokat lehet készíteni, akkor nem elég az édességet vázába önteni. Belőlük lehet főzni édesség csokrok vagy készíts belőlük karácsonyfát. Természetesen bütykölni kell majd, de az asztalára sokáig emlékezni fog! Cukorkafa létrehozásához zöld csomagolópapírra, fából készült nyársra, virághabra vagy polisztirolhabra, keskeny szalagra vagy teip szalagra és vastag papírlapra lesz szüksége. Csomagoljon minden édességet csomagolópapírba, hogy kúpot képezzen. Rögzítse a nyárshoz ragasztószalaggal vagy szalaggal. Tekerjünk fel egy kúpot vastag papírból, ragasszuk vagy rögzítsük ragasztószalaggal, tegyünk bele virághabot, és ragasztószalaggal rögzítsük az egész szerkezetet a csészealjra. A csészealjnak kisebbnek kell lennie, mint a papírkúp alja. Most ragasszuk a becsomagolt cukorkákat a kúpba, próbálva karácsonyfa formáját adni. Egy ilyen karácsonyfát úgy lehet díszíteni, mint egy igazit, és magának a karácsonyfának nem kell zöldnek lennie. Bármilyen tervezési lehetőség lehetséges.

És persze az újévi asztal elképzelhetetlen torta nélkül!

Hozzávalók:
10 tojás
800 g cukor
1 citrom
100 g keményítő,
250 ml tej
450 g vaj,
vanillin, konyak - ízlés szerint.

Főzés:
Készítsünk kekszet: 8 sárgáját bedörzsöljük 300 g cukorral, hozzáadjuk a citromhéjat, a keményítőt, összekeverjük és óvatosan hozzáadunk 5 felvert fehérjét. A masszát egy rugós formába öntjük, és a sütőben közepes lángon megsütjük a kekszet. Sütési idő - körülbelül 50 perc. Kész keksz Hűtsük le teljesen, és egy cérnával vágjuk 2 tortára. A harmadik torta a habcsók. Neki verjen fel 3 fehérjét 100 g cukorral (jobb, ha beveszi porcukor) kemény csúcsokra. A kapott masszát papírral bélelt kör alakúra tesszük, és nem forró sütőben, nyitott ajtóval 45-60 percig sütjük a habcsókot. Vajas krém: 200 g cukrot keverjünk el a tejben, tegyük tűzre és forraljuk fel állandó keverés mellett. Ezután 200 g cukrot 2 tojással dörzsölj el, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, fokozatosan adj hozzá tejet, és tedd rá. vízfürdő. 80-90°C-on 5-10 percig forraljuk. Ne felejtsd el keverni! Hűtsük le a krémet. megpuhult vaj fehéredésig verjük, fokozatosan hozzáadva a kihűlt pudingot. Adjunk hozzá vaníliát a vajkrémhez. A torta összeállítása: alsó torta - keksz, krémmel megkenjük, majd - habcsók, krém, keksz, krém. A maradék krémmel bekenjük a torta széleit. Díszítsd a tortát: ragassz az oldalára zöld cukrászmastikából vagy erős zseléből kivágott karácsonyfákat. A torta felületére krémes réteggel megkent, zöld kókuszreszelékbe megforgatott kekszes karácsonyfákat rendezünk, közéjük játéksárkány figurákat helyezünk. Minden gyerek megkapja a saját sárkányát.

Ez csak egy kis része annak, amit a gyerekeknek gondolhatnak az újévi ünnepeken. Hány tervezési lehetőség ugyanarra a szendvicsre ill gyümölcs vágások gondolhatsz! Fantáziálj, gyönyörködj, kényeztesd gyermekeidet. Hagyja, hogy az otthoni ünnepek életük végéig emlékezzenek rájuk!

Larisa Shuftaykina

/  Újévi asztal gyereknek

Ünnepi vacsora - fejfájás bármely háziasszonynak. És ha gyerekek nőnek fel a házban, akkor ez a probléma sokkal mélyebbé válik: a menüt a lehető legváltozatosabbá és ízletesebbé kell tennie a baba számára. Beszélni fogunk arról, hogyan lehet összekapcsolni az üzletet az örömmel, és találkozni a csengő órával, hogy megünnepeljük az évet egészségügyi előnyökkel és örömmel a gyomor számára.

Ez a cikk megmutatja, hogyan válassz újévi menü gyerekeknek.

Ízelítő az ünnepből

Az ételmorzsa kiválasztásakor az alapvető elveket kell követnie. A tálalás legyen szép, az ételek ízletesek, az ételek egészségesek. Mindez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a gyerekeknek külön kell teríteni és főzni. Éppen ellenkezőleg – egy családi este tökéletes a kulináris találékonyság kiaknázására és a sokoldalú étkezésre.

Fő különbség gyerek menü egy felnőtttől a termékek eredeti tálalásában és ártalmatlan összetételében rejlik. Szokásos csirke kemencében sütve, megfelelő tálalással telitalálat lehet a madár iránt közömbös gyereknél.

Ügyeljen arra, hogy saláták, snackek, meleg ételek, gyümölcsök, zöldségek és desszertek kerüljenek az asztalra. Az edények sorra kivehetők - könnyebb lesz megmenteni őket kinézet. Máskülönben próbálj meg nem rohanni gyermekek teste esetleg nem bírja ki a hasa lakomát, és a mulatság a legkellemetlenebb következményekké válik.

Mert újévi vacsoraáltalában később jelentkezik, mint a mindennapi étkezések, ügyelni kell arra, hogy előtte a gyermek ne éhezzen meg. A szokásos időpontban (18-19 óra között) érdemesebb egy kis uzsonnát rendezni.

Helyszínt keresek gyermekünnep Krasznojarszkban? Tekintse meg katalógusunkat!

A morzsák testére a fő veszélyt a termékek jelentik, allergiás. A narancs, mandarin, édességek, vörös kaviár, tenger gyümölcsei, dió, szénsavas italok és egyebek komoly akadályt jelenthetnek a baba számára. Ne adjuk tehát a legnagyobb ajándékot, és okosan válogassuk meg receptjeinket, különösen, ha gyermekünk hajlamos rá allergiás reakciókés immunproblémái vannak.

Érdemes tehát a szénsavas italokat natúr gyümölcsitalokkal, befőttekkel vagy hozzáadott cukor nélküli gyümölcslevekkel helyettesíteni, az édes desszerteket joghurtos öntettel ellátott gyümölcssalátával, a karácsonyfa alól kicseszett édességeket pedig általában ütemterv szerint kell adni. Nem akarsz belépni Újév bőrkiütéssel, bőrgyulladással és egyéb tünetekkel?

Ügyeljen a termékek minőségére, amelyekből ételeket készít az ünnepi asztalra. Nagyon gyakran a szupermarketekben az újévi rohanás idején a vásárlók enyhén romlott árukat próbálnak eladni a teljesen frissek leple alatt. Ne dőljön be a trükköknek - jobb, ha megbízható helyeken vásárol húst, halat és baromfihúst, feltétlenül nézze meg a gyártás dátumát, és ellenőrizze újra a vásárolt termékeket, miután visszatért az üzletből. Egyetértek, mérgezés nem legjobb eredményünnep.