Milyen ételeket lehet készíteni gyümölcsből. Gyümölcssaláták joghurttal

A gyümölcssaláta receptjei hihetetlenül népszerűek, mivel ez a nyári étel nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Ezenkívül a gyümölcssaláták alacsony kalóriatartalmúak, ezért diétás táplálkozásra alkalmasak, és nem károsítják az alakot. A felnőttek és a gyerekek szeretik őket, ezért az egyszerű és ízletes gyümölcssaláták univerzális desszertek.

A joghurtos gyümölcssaláták elkészítésének azonban van néhány szabálya, amelyeknek köszönhetően az étel tökéletes kulináris alkotás lesz.

Főzési javaslatok egyszerű és finom gyümölcssaláták

• A tökéletes nyári gyümölcssaláta öntet a natúr joghurt. Megvásárolhatja a boltban, vagy saját kezűleg elkészítheti otthon.
• Ízletes és egészséges a gyümölcssalátát citruslével, mézzel és gyógynövényekkel fűszerezni. Erre a célra használhat mentát vagy citromfűt, valamint tarhonyát vagy bazsalikomot.
• Az ismerős gyümölcsöknek új ízt adhatunk, ha grillen elősütjük őket.
• Ne féljen kísérletezni, és próbálja ki azokat a nyári joghurtos saláta recepteket, amelyekben zöldségek is szerepelnek az összetevők között. Néha a gyümölcsök és zöldségek váratlan kombinációja hihetetlen ízkompozíciót hoz létre.
• A diófélék, a magvak és még a gabonafélék is jóllakottságot és táplálóságot kölcsönöznek egy könnyű gyümölcssalátának a fogyás érdekében. A len- és napraforgómag, a mák és még a kölesdara is tökéletesen passzol ebbe az ételbe.
• Annak érdekében, hogy a kész étel reprezentatív megjelenésű legyen és esztétikusan nézzen ki az ünnepi asztalon, tálaljon gyümölcssalátákat születésnapjára gyönyörű ételekben, például zsírkrétában vagy adagos poharakban. A citrushéjból készült csészékben lévő saláta nem kevésbé vonzó és egzotikus lesz.
• A gyümölcssaláta öntete helyett használhat alkoholt, amely gazdag ízt és kellemes aromát kölcsönöz az ételnek. Erre a célra a gyümölcslikőr vagy az édes pezsgő a legalkalmasabb. Gyakran használnak bort is.

Sok egyszerű és finom, lépésről lépésre joghurtos gyümölcssaláta receptet találhat sietve, aminek köszönhetően nem csak a családtagokat, hanem a vendégeket is kellemesen meglepheti kulináris tudásával. Ez az étel különösen fontos nyáron, amikor könnyedén vásárolhat hatalmas mennyiségű különféle gyümölcsöt, bogyót és gyógynövényt. Ezenkívül a gyümölcssaláta egyszerű és kellemes módja nemcsak az immunitás javításának, hanem a test hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal való telítésének, hanem a fogyásnak is.

Az étel előnye, hogy a saláta minden összetevőjét maga választhatja ki. A választás függhet a személyes preferenciáktól vagy a szezonális gyümölcsöktől.

A saláta kitöltéséhez bármilyen joghurtot használhat:

• Natúr joghurt cukor nélkül
• Töltött joghurt (vaníliával, csokoládéval, karamellel töltött vagy ízesítve)
• Házi joghurt baktériumokkal (tejből cukor nélkül, saját készítésű)
• Joghurt müzlivel (finom, egészséges és kielégítő)
• Joghurt mézzel (kedvenc arányban) - édes és egészséges öntet
• Ha nincs joghurtja, vagy egyszerűen nem szereti ezt a terméket, helyettesítheti bármilyen zsírtartalmú tejföllel vagy tejszínhabbal. A tejfölös gyümölcssaláta gazdag krémes ízű és gyümölcsös savanyú.

Joghurtos gyümölcssaláta receptje:

Szükséged lesz:

Alma - 1 db (édes, piros)
Kiwi - 2 darab (a puha az édesség jele)
Banán - 1 db (közepes méretű)
Narancs - 1 db (kis méret)
Joghurt - 4 evőkanál (bármilyen joghurt)
Dió - tálaláshoz (bármilyen)

Főzés:

Minden gyümölcsöt meg kell hámozni. Ha szereted enni, az almát héjjal is hagyhatod. Távolítsa el a magot az almából.
A banánt hosszában vágjuk és csak ezután vágjuk kockákra. Az összes többi gyümölcsöt ugyanígy kockákra vágjuk. Vágás előtt a narancsról a maximális mennyiségű filmet el kell távolítani.
Minden gyümölcsöt egy tálba teszünk a tálaláshoz, egy kanállal összekeverjük. Erősen keverjük össze a gyümölcsöt nem érdemes, mert elveszíthetik vonzó megjelenésüket.
Ha szereti az édes gyümölcssalátát, szórjon egy-két teáskanál porcukrot a gyümölcs tetejére (a homok „ropog” a fogakon).
Joghurtot öntünk a gyümölcs tetejére. Próbálja meg elosztani a teljes felületen. A salátát nem szabad keverni, hogy ne veszítse el gyönyörű megjelenését. A joghurt folyékony szerkezetének köszönhetően minden rétegbe behatol.
A diót (vagy bármilyen mást) késsel kell egy kicsit aprítani, és megszórni a saláta tetejével. Az étel tálalásra kész!

Diétás gyümölcssaláta recept

Diétás gyümölcssaláta elkészítéséhez nem kell édes, kalóriadús gyümölcs, és nem zsíros öntet sem. Gyümölcssalátát mindenesetre csak reggel szabad enni, hogy estére legyen ideje elfogyni az étel kalóriáinak.

Szükséged lesz:

Alma - 1 db (édes vagy savanyú)
Kiwi - 1 db (lágy, édes)
Narancs - 1 db (nem nagy)
Grapefruit - fél citrusfélék
Díszítésnek gránátalmamag
Az öntethez néhány evőkanál natúr zsírmentes joghurt
A banán keményítőtartalmú gyümölcs, és a keményítő rossz a fogyásban. Diétás gyümölcssalátához nem adhat banánt. A szőlő szintén ellenjavallt - nagyon magas kalóriatartalmú. Amikor gyümölcsöt választunk diétás salátához, próbáljuk meg előnyben részesíteni a savanyúbbakat, mint az édeseket.

Főzés:

Az almát meghámozzuk és a magokat eltávolítjuk. A pépet kockákra vágjuk, és egy kis salátástálba vagy tálba hajtva tálaljuk az ételt.
A kivit meg kell hámozni és kockákra vágni
A narancsot és a grapefruitot a lehető legpontosabban megtisztítjuk a fóliáktól, mivel ezek képesek keserű ízt adni. A citrusféléket kockákra kell vágni.
Minden hozzávalót kicsit összekeverünk, de a lehető legóvatosan, hogy egyetlen kockát se törjünk össze.
A gyümölcs tetejére natúr joghurtos öntetet öntünk.
A salátát egy marék gránátalmamaggal díszítjük.

Gyümölcssaláta dióval, recept

A dió kiváló kiegészítője a gyümölcsöknek. Ez az egyik legjobb ízkombináció valaha. Ha egy gyümölcssalátát tejtermékkel (tejszín, tejföl, joghurt) teszünk fel, akkor egy ilyen étel is nagyon egészséges!

Gyümölcssaláta elkészítéséhez bármilyen diót használhat:

• Dió
• pisztácia
• Földimogyoró
• Fenyőmag
• Mandula
• Kesudió
• Ízletes és egészséges megoldás a diófélék keveréke. A diót egészben hagyhatjuk (ha a fogak engedik), vagy részletezhetjük, hogy könnyebben rágható legyen.

Egyszerű diósaláta recept:

Szükséged lesz:

Narancs - 1 darab (édes)
Kiwi - 2 darab (lágy, édes)
Konzerv vagy friss ananász - 200 gramm (konzerv szirupot leönteni)
Alma - 1 db (savanyúsággal)
Joghurt vagy tejföl az öntethez
Díszítéshez méz vagy karamell szirup
mentalevél (díszítés)
Dió - 70 gramm

Főzés:

A narancsot meghámozzuk és a lehető leggondosabban meghámozzuk, kockákra vágjuk
A maradék gyümölcsöket meghámozzuk, a magdobozt eltávolítjuk az almáról
Gyümölcs egy tálra rakva vegyes sorrendben
Joghurttal megszórt saláta
A joghurt tetejére vékony sugárban öntsük a szükséges mennyiségű folyékony mézet vagy karamell öntetet az édesség kedvéért
A salátát dióval megszórjuk, mentalevéllel díszítjük

Gyümölcssaláta körtével: recept

A körte lédús és édes gyümölcs, amely bármely saláta ízét kiegészíti. Gyümölcssalátához érdemes inkább lágy, édes körtét választani, mint zöldet, keményet.

Szükséged lesz:

Körte - 2 db (édes gyümölcs)
Kiwi - 3 darab (vagy 2 nagy)
Eper - 300 gramm
Menta - néhány levél
porcukor (díszítéshez)
Tejföl - két kanál öntethez

Főzés:

A körtét meghámozzuk, mert túl érdes lehet a héja.
A körtéről is vegye ki a magdobozt, és vágja kockákra a pépet.
Kiwi meghámozva és kockákra vágva
Az epret meghámozzuk a farkáról, félbevágjuk. Ha kicsi az eper, egészben is hagyhatod.
A gyümölcsöket egy salátástálba halmozzuk, és óvatosan összekeverjük.
Keverés közben kell hozzáadni a tejfölös öntetet. Ha diétás ételt szeretne kapni - egyáltalán ne töltse meg.
A gyümölcssaláta tetejére szórunk egy kevés porcukrot, és mentalevéllel díszítjük.

Gyümölcssaláta kivivel és banánnal, recept

A kiwi és a banán az egyik legjobb ízkombináció. A kiwi kellemes savú, enyhén vizes, de lédús állagú. A banán sűrűbb, keményebb. Édesség jellemzi. Gyümölcssaláta ezzel a két hozzávalóval nagyon finom lesz!

Szükséged lesz:

Kiwi - 3 darab (édes vagy édes-savanyú)
Banán - 2 db (közepes méretű, édes)
Mandarin - 3 darab (édes vagy édes-savanyú)
Kishmish szőlő - 200 gramm (édes fehér)
Joghurtos vagy tejfölös öntet
Az édes banánt salátába választani nagyon egyszerű! Vásároljon élénksárga banánt, sok sötét, apró folttal. A pöttyök a gyümölcs édességét jelzik.

Főzés:

A kivit meghámozzuk, kockákra vágjuk, salátástálba hajtjuk
A banánt meghámozzuk, hosszában felvágjuk, és csak ezután félkörívekre (vagy kockákra) vágjuk.
A mandarint a lehető leggondosabban eltávolítjuk a fóliáról, hogy ne kerüljön bele a salátába
A szőlőt megmossuk, minden bogyót eltávolítunk a fürtből
A gyümölcsöket salátástálba rakjuk, és tejföllel ízesítjük
Kívánt esetben a salátát mentalevéllel vagy dióval díszíthetjük.

Gyümölcssaláta ünnepre, születésnapra: receptek

Gyümölcssaláta lesz a legjobb születésnapi csemege gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Ez egy könnyű étel gazdag ízzel, egészséges és ízletes. A gyümölcssalátát egy születésnapra felvágva, öntetként pedig külön mártásos csónakba lehet ejteni. Ez azért van így, mert nem mindenki szereti például a tejtermékeket vagy a mézet.

Az eredeti gyümölcsdarabok változatai:

Készítsen gyümölcssalátát születésnapjára eredeti és egzotikus gyümölcsökből. Az ilyen gyümölcsök nem minden nap kerülnek az asztalra, és lehetőséget adnak a vendégeknek, hogy kipróbálják őket.

Ananászos gyümölcssaláta születésnapra:

Szükséged lesz:

Ananász - egy nagy érett gyümölcs
Szőlő – egy csokor piros édes szőlő
Eper - 200 gramm édes
Görögdinnye - gramm pép
Áfonya vagy áfonya - egy marék
Öntetként kínáljon több lehetőséget a vendégeknek: méz, joghurt, tejföl vagy gyümölcslé.

Főzés:

Az ananászt félbevágjuk
Késsel és kanállal próbálja meg óvatosan eltávolítani a pépet az ananászból, és tegye át egy salátástálba
A szőlőt el kell választani a fürttől, nagyot félbevágva
Az epret egy farokkal kell eltávolítani, és a nagy bogyókat félbe kell vágni
A görögdinnye húsát kockákra kell vágni
Minden hozzávalót szépen összekeverünk egy salátástálban, és áttesszük egy fél ananászra
A kész salátát a szépség kedvéért porcukorral megszórhatjuk, és mentalevéllel díszíthetjük

őszibarack gyümölcssaláta

Az őszibarack lédús, kellemes ízű gyümölcs. Az őszibarack a gyümölcssaláta fényes összetevője lesz. Készíthet salátát friss és konzerv őszibarackkal egyaránt.

Szükséged lesz:

Őszibarack - 3 darab (édes, érett)
Narancs - 1 darab (egy nagy édes gyümölcs)
Banán - 1 darab (édes)
Málna - 100 gramm
Áfonya - 50 gramm
Bármilyen öntet: joghurt, kefir, tejföl, tejszín vagy méz.

Főzés:

Az őszibarackot kettévágjuk, eltávolítjuk róla a bozontos bőrt és a köveket. A pépet kockákra vágjuk
A narancsot meghámozzuk és meghámozzuk. A pépet kockákra vágjuk
A banánt kockákra vagy karikára vághatjuk
A gyümölcsdarabokat összekeverjük egy salátástálban, és áttesszük egy tálba.
Az édesség kedvéért a gyümölcsöket porcukorral megszórhatjuk.
Kis mennyiségű öntetet öntünk a tetejére
Az öntet tetejére bogyókat rakunk

Gyümölcssaláta tejszínhabbal: Recept

A tejszínhab tökéletesen kiegészíti a lédús gyümölcsök ízét. Közvetlenül tálalás előtt díszítsük tejszínhabbal a gyümölcssalátát, mert ha túl sokáig hagyjuk, a krém „leeshet”, és csúnya tócsává válhat.

Bármely boltban vásárolhat tejszínhabot. Palackban árulják, amiből nagyon könnyű kinyomni egy figurás tejszínt, és elosztani a saláta teljes felületén.

Szükséged lesz:

Alma - 1 db (édes)
Görögdinnye - 200 gramm (pép)
Szeder - 50 gramm
Áfonya - 50 gramm
Eper - 100 gramm
Tejszínhab
Dió vagy karóma díszítéshez (menta)

Főzés:

Az almát meghámozzuk a héjától és a magjaitól, a magokat eltávolítjuk, kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük
Az almához adjuk a kockára vágott görögdinnyét és az epret
A salátát egy tálba tesszük a tálaláshoz, a tetejére bogyós gyümölcsöket szórunk
A szükséges mennyiségű tejszínhabot a bogyók tetejére nyomkodjuk. A salátát bármilyen módon díszítik: dió, menta, gyümölcs, csokoládé.

Almás és narancsos gyümölcssaláta: Recept

Szükséged lesz:

Alma - 1 db (édes, nagy)
Narancs - 1 darab (édes, nagy)
Mandarin - 2 darab (édes)
Szőlő kishmish - 200 gramm
Menta - néhány levél
Édes joghurt öntethez

Főzés:

A narancsot és a mandarint meghámozzuk és meghámozzuk, húsukat kockákra vágjuk
Az almát héjától és magjától meghámozzuk, kockákra vágjuk
A szőlőt kivesszük a fürtből, és a salátához adjuk
A hozzávalókat összekeverjük és egy tálba tesszük a tálaláshoz.
A saláta tetejét édes joghurttal díszítjük, mentalevéllel díszítjük

Gyümölcssaláta fagylalttal: recept

Egy kis olvasztott fagylalt kiváló öntet és gyümölcssaláta kiegészítője lesz. A fagylalt előnye, hogy ahogy olvad, az öntet és maga a saláta is finomabb lesz.

Szükséged lesz:

Grapefruit - 1 db (kicsi, édes)
Banán - 1 darab (nagy és édes)
Málna - 100 gramm
Fagylalt - 100 gramm (fehér fagylalt)
Csokoládé chips díszítéshez

Főzés:

Hámozza meg a grapefruitot és távolítsa el az összes hártyát, csak a pépet hagyja meg. A húst finomra vágjuk kockákra
A banánt meghámozzuk és vastag félkarikára vagy karikára vágjuk
A gyümölcsöket egy tálba rendezzük, a tetejére málnát teszünk
Gyümölcsre lágy fagylaltot terítenek
Finomra reszelt csokoládéval megszórt fagylalt

Egyetért azzal, hogy a gyümölcsök és bogyók önmagukban nagyszerű desszert lehetőségek. Ha bogyós desszertről van szó, mindig egy kis mély tányér jelenik meg a szemed előtt, amiben szépen van eper, áfonya vagy málna, eper vagy bármilyen más bogyó. De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy különféle gyümölcsökből és bogyókból készült ételek is vannak, amelyeket otthon is elkészíthet.

Azonnal szeretném megjegyezni, hogy a gyümölcsök és bogyók elkészítése különleges kulináris készségeket igényel. Kezdőnek itt nehéz lehet, mert ennek a terméknek a szerkezete könnyű és gyengéd, ami azt jelenti, hogy könnyen megsérülhet. Weboldalunkon, a megfelelő részben sok bevált recept kerül összegyűjtésre, amelyek nem csak egy piros szóra íródnak, hanem valóban segítik a háziasszonyt a főzésben, és segítenek a helyes elkészítésében.

Hogy milyen receptek lehetnek fényképekkel ellátott gyümölcsökből, bogyókból, nem érdemes sokáig mesélni, ezek persze többnyire desszertek, és fontos, hogy megnézzük a végső fotókat, hogy kiválaszthassuk, mire szeretnénk főzni. te. Természetesen a különféle típusú és összetételű kosarak különösen elegánsak. Ahhoz, hogy a gyümölcsöket és bogyókat ilyen kosarakban vagy lepényeken tartsa, zselatint vagy agar-agart kell használnia.

Külön érdemes megemlíteni, hogy van egy receptkategória is, hogy mit főzzek bogyókból és gyümölcsökből. Ez természetesen egy másfajta szósz. Sokan azt hiszik, hogy a szószok csak bogyók, de semmi ilyesmi. Általában a főzésnek is megvan a maga divatja. Néhány éve még divat volt kizárólag bogyós szószokat főzni, mára azonban a gyümölcsök irányába keveredik a trend. A szószok elkészíthetők friss gyümölcslé alapján, ugyanazon bogyók vagy akár zöldségek hozzáadásával.

Gyümölcsökből és bogyókból készült ételek: tanulmányozzon recepteket fotókkal rovatunkban, és válasszon saját maga. Végül is számtalan lehetőség és kombináció lehet. Ráadásul a weboldalunkon található receptek szinte mindegyikében lépésről lépésre található fényképek, amelyek segítenek a háziasszonynak nemcsak elolvasni, mit csinál, hanem látni is azt az eredményt, amelyet egy vagy másik folyamat után meg kell szerezni. Ez abból a szempontból fontos, hogy a bogyókkal és gyümölcsökkel való munka meglehetősen nehéz.

10.12.2018

Szájban olvadó almás pite "Láthatatlan"

Hozzávalók: liszt, alma, cukor, tej, növényi olaj, tojás, sütőpor, vaj

Az almás pite az a fajta sütemény, amely tökéletes egy családi teadélutánhoz. Készítse el receptünk szerint - íze és megjelenése el lesz ragadtatva!

Hozzávalók:
- liszt - 70 gr;
- hámozott alma - 400 gr;
- cukor - 70 gr;
- tej - 80 ml;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 1 tk

Töltelékhez:
- cukor - 80 gr;
- tojás - 1 db;
- vaj - 50 gr.

16.09.2018

Görögdinnye kompót télre

Hozzávalók: görögdinnye, cukor, víz

Egy kilogramm görögdinnyéből ma nagyon finom, szokatlan kompótot készítünk. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- 1 kg. görögdinnye,
- 1 csésze cukor,
- 1 liter víz.

23.07.2018

Saláta "Mimosa" almával burgonya nélkül

Hozzávalók: konzerv, alma, sárgarépa, hagyma, burgonya, tojás, sajt, majonéz

Nagyon sok Mimosa saláta recept létezik. Ma elmondom, hogyan kell főzni egy nagyon ízletes és egyszerű Mimosa salátát burgonya nélkül, sajttal és almával.

Hozzávalók:

- 1-2 doboz konzerv szardínia,
- 1 alma,
- 3 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 3-4 burgonya,
- 5 tojás,
- 100 gramm sajt,
- majonéz.

13.07.2018

Kimagozott baracklekvár: ízletes és sűrű

Hozzávalók: sárgabarack, cukor, citromsav

A sárgabarack sok jó tartósítószert biztosít télre: kiváló befőtteket, valamint lekvárt. De a legfinomabb még mindig a baracklekvár – ez egyszerűen varázslatos: sűrű, gyönyörű és nagyon-nagyon finom!
Hozzávalók:
- sárgabarack - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- citromsav - 1 csipet.

02.07.2018

Almabefőtt

Hozzávalók: alma, cukor, víz

Az egész almából készült kompót télre nagyon finom és gyönyörű. Azt tanácsoljuk, hogy 3 literes üvegben főzzük – így a befőtt biztosan mindenkinek elég lesz! És hidd el, sok lesz belőlük!

Hozzávalók:
- alma - körülbelül 11 kis darab;
- cukor - 300 gr;
- víz.

28.06.2018

Charlotte almával a Polaris lassú tűzhelyben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vásároltam egy Polaris multicooker-t, és nélkülözhetetlen segédem lett a konyhában. A legfinomabb ez a charlotte almával.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél tk fahéj,
- 1 tk szóda,
- 1-2 alma.

20.06.2018

Egyszerű és finom tömeges almás pite "Három pohár"

Hozzávalók: cukor, búzadara, liszt, vaníliás cukor, sütőpor, só, vaj, alma, citromlé, fahéj

A háziasszonyok mindig is nagyon szerették az ömlesztett pitéket - elvégre nagyon egyszerű és könnyű elkészíteni őket. És ez a péksütemény - almával - nem lesz kivétel. Biztosan értékelni fogja, hogy a pite milyen gyors főzési folyamata van, és milyen finom az eredmény.

Hozzávalók:
Száraz keverékhez:
- cukor - 1 pohár;
- búzadara - 1 pohár;
- liszt - 1 csésze;
- vaníliás cukor - 10 gr;
- sütőpor - 2 teáskanál;
- só - 1 csipet;
- vaj - 100 gr.
Töltelékhez:
- alma - 1-1,2 kg;
- citromlé - 1-2 evőkanál;
- fahéj - opcionális.

17.06.2018

Saláta "Női szeszély" csirke ananásszal

Hozzávalók: csirke filé, sajt, ananász, fokhagyma, majonéz, só

Kínálunk egy klasszikus receptet a "Női Caprice" saláta fotójával ananászos csirkéből. De kísérletezhetsz, és hozzáadhatsz saját hozzávalókat.

Hozzávalók:

- 300 gramm csirke filé,
- 100 gramm kemény sajt,
- 150 gramm ananászkonzerv,
- 2 gerezd fokhagyma,
- majonéz,
- só.

30.05.2018

Rebarbara lekvár banánnal

Hozzávalók: rebarbara, banán, cukor, víz

Mindenképpen próbáld ki ezt a banános rebarbara lekvárt. Az íze szokatlan, szerintem sokaknak tetszeni fog. Egy ilyen lekvár elkészítése nem lesz nehéz az Ön számára.

Hozzávalók:

- 400 gramm rebarbara;
- 2 banán;
- 600 gramm cukor;
- 50 ml. víz.

26.05.2018

Téli kompót szilvából és almából

Hozzávalók: alma, szilva, cukor, víz

Hozzávalók:

- 2-3 alma,
- 200 gramm szilva,
- 200 gramm cukor,
- 2,5 liter víz.

21.05.2018

Muffin túróval és banánnal

Hozzávalók: banán, túró, tojás, liszt, cukor, vaj, vanillin, szóda, citromlé, vaj

Egy csésze teához azt javaslom, hogy főzzön finom muffinokat túróval és banánnal. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen finom süteményekkel kedveskedjen szeretteinek.

Hozzávalók:

- 1 banán,
- 100 gramm túró,
- 2 tojás
- 1 csésze liszt
- fél pohár cukor,
- 100 gramm vaj,
- 2 csipet vaníliás cukor,
- fél tk szóda,
- 1 tk citromlé,
- 1 evőkanál növényi olajok.

10.05.2018

Lila fagylalt

Hozzávalók: lila, citrom, banán, méz

Azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon ízletes, szokatlan lila fagylaltot. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- egy marék orgona,
- fél citrom
- 1 banán,
- 1 evőkanál édesem.

03.05.2018

Filo rétes almával

Hozzávalók: víz, só, ecet, olaj, liszt, keményítő, alma, dió, fahéj, citromlé, cukor

A rétest általában bolti filótésztából készítik, de ez a nyavalyák dolga. Ma megtanítom, hogyan kell filótésztát készíteni, és sütni belőle a legfinomabb almás és fahéjas rétest.

Hozzávalók:

- 180 ml. víz,
- fél tk só,
- 2 tk borecet,
- 10 tk napraforgóolaj,
- 350 gramm liszt,
- 50 gramm kukoricakeményítő,
- 3 alma,
- 100 gramm dió,
- 1 tk fahéj,
- 2 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál Szahara,
- 1 evőkanál porcukor.

03.05.2018

4 narancslé 9 liter

Hozzávalók: narancs, cukor, citromlé

Mindössze 4 narancsból 9 liter nagyon finom ital készíthető. Ezt a gyümölcslevet könnyű elkészíteni. Gyakran tálalom ezt a finom frissítő italt az ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

- 4 narancs,
- 1,5-2 csésze cukor,
- 70 ml. citromlé.

02.05.2018

Saláta csirkével, ananásszal

Hozzávalók: ananász, tojás, sajt, csirkefilé, kukorica, majonéz

Nagyon sok recept létezik ananászos és csirkehús salátához. Nagyon szeretem ezeknek a termékeknek a kombinációját, ezért is szoktam gyakran főzni. Ma elkészítettem egy ilyen kukoricás és fokhagymás saláta receptjét.

Hozzávalók:

- ananászkonzerv
- 5 tojás,
- 200 gramm sajt,
- 200 gramm csirke filé,
- egy konzerv kukorica
- 100 gramm majonéz.

Mi a tökéletes nassolnivaló magadnak, ha valami könnyűre és édesre vágysz? Próbáljon ki egy gyümölcsdesszertet: ízletes és megfelelő a nap bármely szakában. Ha egy könnyű, egészséges alapanyagokkal kombinált öntetet választasz, nem csak uzsonnát, hanem igazi desszertet is kaphatsz az ünnepi lakomára. Tudja meg, milyen gyümölcsös ételeket készíthet.

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát

A gyümölcssaláta megfelelő elkészítése a hozzávalók elkészítésével kezdődik. A friss gyümölcsöket meg kell mosni, eltávolítani a felesleges magokat, szárakat, héjat. A szárított gyümölcsöket, hogy megpuhuljanak, előzetesen forrásban lévő vizet kell önteni, és egy ideig állni kell. A bogyók megmosása nehézkes lehet, ezért ha nagyon koszosak, 5-10 percre hideg vízbe kell áztatni, és csak utána jól öblíteni. Törölje le a gyümölcsöket szalvétával: ha a bogyókat és gyümölcsöket szárítás nélkül használja, a saláta íze romolhat, vizessé válhat.

A gyorsan sötétedő gyümölcsöket (alma, banán, körte, avokádó) előzetesen meglocsoljuk citromlével. Az ilyen manipulációknak köszönhetően gyönyörűek lesznek a desszertben, mint a képen. Ugyanígy készíthet egzotikus mangót vagy papayát, hogy érdekesebbé tegye ízüket. A gyümölcsös falatokat sziruppal, édes szósszal, joghurttal, tejföllel, gyümölcslével vagy likőrrel ízesítik. Használhat fagylaltot, de közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá. A gyümölcsdesszerteket hűtve ajánlott fogyasztani.

Díszítéshez használhat mentalevelet, bogyókat, gyümölcsökből vagy diófélékből faragott figurákat. Az édesszájúak számára, akik el sem tudják képzelni a desszertet csokoládé nélkül, a szelet dörzsölésével vagy darabokra törésével édes ízesítést adhatnak hozzá. Porként bármilyen édesség felhasználható: drazsé, kókusz, mandula pehely, apróra vágott pisztácia vagy bármilyen más dió, kekszmorzsa, mazsola.

gyümölcssaláta receptek

Az egészséges desszertek mindig megfelelőek és nagyon könnyen elkészíthetők. A gyümölcssaláta receptje nem igényel különleges készségeket: csak szépen össze kell vágni a hozzávalókat, és ízesíteni kell egy finom szósszal. Ez egy nagyszerű lehetőség egy férfi számára, aki egy finom és színes desszerttel szeretné kényeztetni hölgyét. Ha eredeti módon díszíti az étel tálalását, akkor ez csak növeli a látványosságot.

Friss salátát ananász-, mangó-, alma- vagy narancsfélben, a gyümölcshús lekaparása után tálaljuk (hasznosíthatjuk hozzávalóként vagy kivághatjuk a díszítéshez). Díszíteni kell a salátát, akár fél ananászban, akár tálban. Ha a második lehetőséget választotta, ügyeljen arra, hogy az edények elegánsak és kényelmesek legyenek.

Joghurttal

Az édes gyümölcs lágy joghurttal remek választás esti uzsonnára, reggelire vagy diétás nassolnivalóra egy gyerekbuliba. A gyümölcsök jó szénhidrátforrások, így ez a desszert feltölt és energiát ad egész napra. A joghurtos gyümölcssaláta receptje a savanyú tej komponensének köszönhetően könnyen variálható: használhat friss gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt, kedvenc diófajtáját, drazsét, mályvacukrot vagy porokat.

Hozzávalók:

• sárgabarack - 2 db;
• banán - 1 db;
• alma - 1 db;
• citromlé - 0,5 teáskanál;
• aszalt szilva - 4-5 db;
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 3 evőkanál. l.;
• tejcsokoládé - ​​50 g;
• dió - 1 db.

Főzési mód:

1. Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára, és hagyjuk állni 15-20 percig. Ez meglágyítja és megkönnyíti a vágását.
2. A sárgabarackot és az almát megmossuk, meghámozzuk: a magokat és a magokat eltávolítjuk.
3. Távolítsa el a banán héját, majd vágja fel az összes friss gyümölcsöt nagy kockákra. Meglocsoljuk az almát további citromlével.
4. Az aszalt szilvát papírtörlővel szárítsuk meg, majd késsel vágjuk apró darabokra.
5. A diót egy kalapáccsal törjük össze, hogy felverjük a húst.
6. A tejcsokoládét apró darabokra törjük.
7. Az összes gyümölcsöt összekeverjük, joghurttal ízesítjük, a tetejét csokoládé- és diómorzsával díszítjük.

Készítsen gyümölcssalátát a videóban található recept szerint.

almával

Melyik a legelérhetőbb gyümölcs minden évszakban? Így van, egy alma. Mindenhol megvásárolhatod: a piacon, a szupermarketben. Ez a sokoldalú gyümölcs sok hozzávalóval és öntethez jól passzol. A magas vastartalmú gyümölcsök vágás után gyorsan sötétednek, ezért az almát citromlével kell meglocsolni, hogy megőrizze vonzó megjelenését (mint egy élelmiszermagazin fotóján). Hogyan készítsünk almából gyümölcssalátát?

Hozzávalók:

• őszibarack - 2 db;
• alma - 1 db;
• áfonya - 1 evőkanál;
• málna - 5 db;
• citromlé - 1 teáskanál;
• gyümölcsszirup - 3 evőkanál. kanál.;
• menta - díszítéshez.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg az őszibarackot, távolítsuk el a magokat és a szárakat az almáról.
2. A gyümölcsöket szeletekre vágjuk. Az almát meglocsoljuk citromlével.
3. Adjuk hozzá a megmosott áfonyát, keverjük össze.
4. A tetejére csorgassunk gyümölcsszirupot, díszítsük málnával és mentalevéllel.

banánnal

A tápláló és ízletes banánsaláta nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. Ez az illatos gyümölcs tápanyagokban gazdag, más gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel kiválóan kiegészítve, ráadásul nagyon kielégítő: helyettesítheti a vacsorát vagy a reggelit. Ezért mindenképpen próbáljon illatos és finom étellel kedveskedni szeretteinek.

Hozzávalók:

• banán - 1 db;
• alma - 1 db;
• szőlő - egy kis ecset;
• joghurt - 50 ml;
• méz - 1 teáskanál;
• citromlé - 1 evőkanál.

Főzési mód:

1. A gyümölcsöket megmossuk, az almát meghámozzuk. Válasszuk le a szőlőt az ágról.
2. A banánt szeletekre vágjuk, a szőlőt egészben hagyjuk.
3. Az almát nagy kockákra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével.
4. Az öntet elkészítése: Keverje össze az alacsony zsírtartalmú joghurtot mézzel.
5. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és az öntettel felöntjük. Díszítse a desszertet saját belátása szerint (a zellerszár hozzáadásával készült változat az eredetinek számít).

Kiwivel

A C-vitamin segíti a szervezet védekező funkcióinak erősítését, kiváló megelőző szer a megfázás és a vírusos betegségek ellen. Ennek a vitaminnak kiváló forrása nem csak a zöldségek, hanem a kivi saláták is. A gyerekek néha visszautasítják ezt a gyümölcsöt a kis fekete magvak kellemetlen megjelenése miatt, ezért ha azon gondolkodik, hogyan készítsen egy finom desszertet egy gyermek születésnapjára, próbálja meg óvatosan kikaparni a magokat egy teáskanállal.

Hozzávalók:

• kivi - 2 db;
• banán - 2 db;
• mandarin - 2 db;
• gránátalma - 1 db;
• narancsszirup - 4 evőkanál.

Főzési mód:

1. A gyümölcsöket jól megmossuk, meghámozzuk. Szerelje szét a gránátalmát szemekre.
2. Kiwi, banán, mandarin apróra vágva.
3. Fektesse ki az összes gyümölcsöt rétegenként, gránátalma magokkal megszórva.
4. Meglocsoljuk narancssziruppal, és friss mentalevéllel vagy tejszínhabbal díszítjük.

Nézze meg a videót, és készítsen gyümölcssalátát a javasolt recept szerint.

Gyerekeknek

A gyermeknek tetszeni fog a desszert gyönyörű dizájnja, ezért salátástál vagy tál helyett egy ananász kikapart fele ajánlott. Egzotikus lehetőség, ha kókuszhéjban tálaljuk a desszertet, ha van. Ne feledje, hogy a gyermekek számára készült saláta receptje kiegyensúlyozott cukortartalmat igényel, hogy a gyümölcsök ne okozzanak kárt (ne provokáljanak allergiát, diatézist vagy gyomorhurutot). Válassza ki azokat az összetevőket, amelyeket gyermeke a legjobban szeret.

Hozzávalók:

• ananász - 1 db;
• alma - 1 db;
• banán - 1 db;
• mandarin - 4 db;
• szőlő - 150 g;
• ízesítetlen joghurt - 100 g

Főzési mód:

1. Az ananászt félbevágjuk, a húsát késsel kivágjuk.
2. Vágjuk apró kockákra.
3. Mossa meg az almát és a szőlőt. Hámozzon le minden gyümölcsöt a héjról, magokról, ágakról, vágja kockákra.
4. Keverjük össze az összes hozzávalót, tegyük az ananász felét, öntsük a joghurtot a tetejére. A desszertet fényes papír esernyőkkel díszítheti.

Gyümölcs és fagylalt desszert

A gyönyörű gyümölcsös ételeket hidegen kell tálalni, hogy a levének ne legyen ideje lefolyni a váza aljára és összekeveredni a szósszal. A fagylalttal készült gyümölcssalátát közvetlenül tálalás előtt fűszerezzük, hogy a desszert ne váljon folyékony édes zabkává, hanem megőrizze a legétvágygerjesztőbb megjelenést (mint a képen). Az eredeti változat akkor derül ki, ha nem csak fagylaltot, hanem természetes gyümölcslé alapú gyümölcs- vagy bogyós sorbetet használ.

Hozzávalók:

• fagylalt - 100 g;
• kivi - 1 db;
• narancs - 1 db;
• eper - 7-8 db;
• pisztácia - 50 g;
• reszelt csokoládé - ​​50 g.

Főzési mód:

1. A kivit és a narancsot meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk.
2. Az epret vágd negyedekre, és keverd össze a többi hozzávalóval.
3. A pisztáciát apróra vágjuk.
4. Rétegekben kirakjuk: gyümölcs, fagylalt, majd zúzott pisztácia.
5. A desszertet reszelt csokoládéval díszítjük.

Tejföllel

A különféle kötszerek lehetővé teszik, hogy a klasszikus desszertet bármely személy egyéni preferenciáihoz igazítsák. Például egy tejfölös gyümölcssaláta, különösen, ha alacsony zsírtartalmú terméket használ, megfelelő azok számára, akik diétáznak. Próbáld meg az édes és savanyú gyümölcsöket kombinálni, hogy jobban harmonizáljanak a savanyú tejes szósszal.

Hozzávalók:

• körte - 2 db;
• szőlő - 1 csomó;
• datolyaszilva - 1 db;
• narancs - 1 db;
• tejföl - 100 gramm;
• kristálycukor (ízlés szerint).

Főzési mód:

1. Az összes gyümölcsöt alaposan megmossuk, majd meghámozzuk.
2. A körtét kockákra vágjuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne sötétedjen, vagy azonnal összekeverjük egy naranccsal.
3. Távolítsa el a szőlőt az ágról, és hagyja egészben.
4. Tedd rétegesen egy tálba: narancs, szőlő, datolyaszilva, körte. Minden réteget megkenünk tejföllel, ízlés szerint hozzáadva a cukrot.
5. Ha édesebbé szeretnéd tenni a desszertet, ízesítsd csokoládéval a tetejét.

Bogyókból

A gyümölcsökből és bogyókból készült nyári ételek sokoldalúak és egészségesek, tálalhatók az ünnepi asztalra, vagy akár hétköznapi uzsonnaként is. A könnyű desszert elkészítésének legegyszerűbb módja júniusban vagy júliusban lesz, amikor friss bogyós gyümölcsök nőnek a vidéki házban, vagy megjelennek bármely piaci standon. Ebben az időben csak a megfelelő öltözködést kell kiválasztania, hogy ne fulladjon el a friss eper fényes, kifejező íze.

Hozzávalók:

• eper - 300 gramm;
• áfonya - 100 gramm;
• kivi - 2 db;
• banán - 1 db;
• tejszín - 5 evőkanál. l.;/li>
• menta - díszítéshez.

Főzési mód:

1. Az összes gyümölcsöt alaposan megmossuk, a kivit és a banánt meghámozzuk. Távolítsa el az eper szárát és leveleit.
2. Banánt, kivit, epret vékony szeletekre vágva, majd rétegesen vázába rakva, áfonyával megszórva, tejszínnel leöntve. Ha kemény tejszín áll rendelkezésedre, cukorral felverve krémet készíthetsz belőle.
3. A tetejét mentalevéllel díszítjük.

Sajttal

Ha belefáradt a zöldséges ételekbe, de valami könnyedre és frissre vágyik, próbálja ki a gyümölcs-sajttálat – ez az édesség és a fanyarság ötvözete: ha eredeti szósszal ízesítjük az előételt, akkor házi készítésű receptek gyümölcsös és sajtos salátákhoz. nem enged az éttermieknek. Kezdje az ismerkedést klasszikus kombinációkkal.

Hozzávalók:

• kecskesajt - 50 g;
• körte - 1 db;
• romano vagy jéghegy levelek - 2-3 darab;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• méz - 1 teáskanál;
• dió - 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Mossa meg a körtét, távolítsa el a magját. Vágjuk szeletekre, süssük pár percig olajon.
2. Az apróra vágott diómorzsát és a mézet öntsük a körtére, főzzük további 2-3 percig.
3. Tányérokra helyezzük a kézzel tépett római leveleket, rájuk a sült körtét. Ízesítsük a serpenyőből mártással.
4. A kecskesajtot durvára reszeljük és a tetejére szórjuk.
5. Hasonló recept szerint készíthet előételt brie (vagy camembert) sajttal és szőlővel vagy fügével.

Túróval

Bébiételhez tökéletes a túrós-gyümölcsös desszert, mely a hasznos tulajdonságokat (a magas kalciumtartalom miatt) és a fényes, finom ízt ötvözi. Ehhez az ételhez nem kell cukrot adni, így a diétázók számára is megfelelő. Túró helyett lágy sajtok használhatók, hogy elkerüljük az edény túlzott szemcsésségét (mint a képen). A túró jól illik zsírszegény joghurthoz vagy tejfölös szószhoz.

Hozzávalók:

• mascarpone - 200 g;
• málnaszirup - 5 evőkanál. l.;
• banán - 1 db;
• narancs - 1 db;
• étcsokoládé;
• konzerv ananász (darab) - 150 g.

Főzési mód:

1. Az ananász pépet vágjuk kockákra, a banánt karikákra, a narancsot pedig apróra.
2. Helyezze a mascarponét a tál aljára.
3. Ezután a többi hozzávalót összekeverjük, sziruppal ízesítjük és ráterítjük a második réteget.
4. A tetejére csokoládédarabokat teszünk.

Hogyan készítsünk gyümölcssalátát

Ha bármilyen szósz és olaj illik zöldségekhez, akkor mi legyen a gyümölcssaláta öntete? Nem szabad megzavarnia a gyümölcsök és bogyók ízét, hanem csak új árnyalatokat kell adnia nekik. Ha fogyni próbál, válasszon zsírszegény fermentált tejtermékeket (lehetőleg 0%). Mi alkalmas gyümölcssaláta öntetnek:

1. Szirup (bogyó, gyümölcs, csokoládé).
2. Karamella.
3. Tejszín (folyékony állagú vagy felvert).
4. Joghurt (ízesítővel vagy anélkül).
5. Tejföl.
6. Bogyó, gyümölcslevek.
7. Sűrített tej.
8. Citromlé.

Videó

A legcsodálatosabb tavaszi ünnep előestéjén, március 8-án minden férfi azon töri a fejét, hogy milyen meglepetést ajándékozzon és mit ajándékozzon szeretett nőjének. Természetesen a virágok és édességek ebben az esetben csodálatos és mindenki számára előnyös lehetőség, de nagyon szeretne valamivel meglepni, mert az ember lelkében végül is javíthatatlan romantikusok. Ezért, ha valami különlegeset próbálnak kitalálni, még azok is döntenek finom ételek elkészítése mellett, akik nem igazán szeretnek önzetlenül főzni.

Kedves férfiak, ne lapozzák a szakácskönyveket, próbál valami ilyesmit találni. Csak készítsen gyümölcssalátát joghurttal – gyors, egyszerű, ízletes, szokatlan és ami a legfontosabb, egészséges. Szinte minden nő egyszerűen imádja a gyümölcsöket, és még a finom joghurttal salátákba kevert gyümölcskeverékek is nemcsak örömet okoznak nekik, hanem teljesen más szemmel nézik az emberüket.

A joghurtos gyümölcssalátákat nem közönséges salátástálakba célszerű tálalni, hanem például friss ananászfélbe, a pépet óvatosan eltávolítva és felhasználva, vagy a mangófélékbe teáskanállal eltávolítva a pépet. Ha nem akarsz vacakolni, tedd a gyümölcssalátát magas tálakba, és mindenképpen díszítsd. Ehhez a mentalevél, a narancs, a citrom vagy a lime héja vékonyra vágva, a reszelt csokoládé vagy a zúzott dió megfelelő. Ne felejtsük el, hogy a gyümölcssaláta sikere nagyban függ a vágás típusától. A salátához való gyümölcsöt nem kell túl apróra vágni, zabkását-malasht kapunk. A gyümölcsök speciális zöldségvágóval vághatók, így hullámos szélű kockaformát kapnak. Próbálja meg legalább egy kicsit megszárítani a darabokat papírtörlővel, hogy eltávolítsa a felesleges levet, mert a joghurt szétválhat.

Amúgy itt van néhány recept segítségedre, hogy ne a keresgélésre pazarolj időt, hanem előre készülj, és úgymond teljesen felfegyverkezve fogadd az ünnepet.

Gyümölcssaláta sárgabarackkal

Hozzávalók:
1 banán
2 sárgabarack
5 szelet aszalt szilva,
1 kis dinnye
60-80 g tejcsokoládé,
2 evőkanál mandula,
80 g zsírszegény joghurt,
néhány mentalevél.

Főzés:
A dinnye héját apróra vágjuk, a banánt felszeleteljük, az előzőleg vízbe áztatott aszalt szilvát pedig csíkokra vágjuk. Távolítsa el a magot a sárgabarackról, és vágja negyedekre. A mandulát felaprítjuk és kicsit megpirítjuk. Tejcsokoládét lereszelünk. Az összes hozzávalót összekeverjük, joghurttal ízesítjük, alaposan összekeverjük és néhány mentalevéllel díszítjük.

"Az ízek szivárványa"

Hozzávalók:
8 szilva,
2 mandarin,
2 kiwi,
1 körte
1 narancs

200 g vaníliás joghurt.

Főzés:
A körtét vékony szeletekre, a meghámozott kivit, a narancsot és a mandarint szeletekre vágjuk. A szilváról eltávolítjuk a magot, és negyedekre, a szőlőt karikákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük joghurttal és keverjük össze.

Gyümölcssaláta desszert túróval

Hozzávalók:
2 alma
200 g cseresznye
70 g szőlő
100 g túró,
4 evőkanál porcukor
50 g tejszínes joghurt.

Főzés:
A túrót szitán dörzsöljük át a levegősség érdekében. Keverjük össze a túrót, a joghurtot és a porcukrot. A meggyet és a szőlőt felaprítjuk (kevés szőlőszemet hagyjunk a díszítésnek) és összekeverjük a túrós masszával. A megmosott almát (egy fél almát is hagyjunk a díszítésnek) csíkokra vágjuk, és a többi hozzávalóval összekeverjük. A kész salátát tedd egy salátástálba, és tedd hűvös helyre 40 percre. Tálalás előtt díszítsük a salátát szőlővel és almaszeletekkel.

Gyümölcssaláta tejszínes joghurttal és eperrel

Hozzávalók:
6 sárgabarack,
1 narancs
70 g eper
70 g cseresznye
1 evőkanál narancs héj,
2 evőkanál porcukor
50 g tejszínes joghurt,
fahéj - ízlés szerint.

Főzés:
A joghurtot, a porcukrot és a fahéjat ízlés szerint összekeverjük – ez az öntet. A gyümölcsöket és a bogyókat apró darabokra vágjuk, összekeverjük és felöntjük a szósszal.

"Válogatott"

Hozzávalók:
1 banán
2 kiwi,
2 mandarin,
1 narancs
100 g natúr joghurt.

Főzés:
A banánt szeletekre, a kivit negyed karikákra vágjuk. A mandarint óvatosan szeletekre vágjuk. A narancsot is szeletekre osszuk, ha lehet, válasszuk szét a fóliát és osszuk három részre a szeleteket. Papírtörlővel szárítsuk meg, mert a narancs- és mandarinlé nem kerülhet a joghurtba, különben megdermed és megromlik az étel. A gyümölcstálat salátástálba tesszük, beleöntjük a joghurtot, és alaposan összekeverjük (lehetőleg nem oxidáló kanállal).

"Sietősen"

Hozzávalók:
3 kiwi,
2 narancs
100 g vörös szőlő mag nélkül,
4 tk nádcukor,
joghurt - ízlés szerint.

Főzés:
A kivit alaposan megtisztítjuk és durvára vágjuk. Mossa meg a szőlőt és szárítsa meg. A narancsot meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük joghurttal és keverjük össze. Tegyük egy salátástálba, és szórjuk meg cukorral. Tálalás előtt egy kicsit pihentetjük a salátát.

Gyümölcs saláta "Vitamin"

Hozzávalók:
2 mandarin,
2 kiwi,
1 alma
1 körte
1 narancs
1 citrom
8 szilva,
100 g mag nélküli zöld szőlő
200 g vaníliás joghurt.

Főzés:
Az almát és a körtét vékony szeletekre vágjuk. Hámozzuk meg a kivit, a citromot, a narancsot, a mandarint és vágjuk szeletekre. Távolítsa el a magot a szilváról. Szőlő karikára vágva. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük joghurttal és keverjük össze. A kész salátát egy salátástálba tesszük és tálaljuk.

Gyümölcssaláta almával, banánnal és fügével

Hozzávalók:
2 alma
2 banán
6 db. szárított vagy friss füge
200 g darált dió,
2 evőkanál kókuszreszelék,
1 evőkanál citromlé
4 evőkanál könnyű méz,
125 ml joghurt.

Főzés:
Ha szárított fügét használunk, először áztassuk hideg vízbe 1-2 órára, majd engedjük le a vizet, és vágjuk negyedekre a friss vagy szárított fügét. Az almát és a banánt apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a gyümölcsöt, az apróra vágott diót, a kókuszreszeléket, a citromlevet és a mézet, öntsük fel joghurttal és keverjük össze.

Gyümölcssaláta dióval

Hozzávalók:
2 kiwi,
2 mandarin,
2 evőkanál dió,
100 g zsírszegény joghurt.

Főzés:
Távolítsa el a kiwi bőrét és vágja kockákra. A mandarint szeletekre vágjuk, a magját eltávolítjuk. Keverjük össze a gyümölcsöket, öntsük fel joghurttal és keverjük össze. A diót száraz serpenyőben pirítsuk illatosra. A kész salátát szórjuk meg reszelt dióval.

"Ínyenc"

Hozzávalók:
1 banán
1 körte
1 kiwi
konzerv ananász, eper, csokoládé, menta - ízlés szerint,
alacsony zsírtartalmú joghurt.

Főzés:
A banánt szeletekre, a kivit, a körtét és az ananászt apróra, az epret félbe vagy 4 darabra. A csokoládét finom reszelőn lereszeljük. Az apróra vágott gyümölcsöket és bogyókat salátástálba tesszük, joghurttal felöntjük, a tetejére reszelt csokit szórunk, mentalevéllel díszítjük.

"paradicsomi öröm"

Hozzávalók:
1 banán
1 kiwi
1 körte
1 alma
1 narancs
100 g ananászkonzerv,
100 g konzerv mandarin,
2-3 szelet dinnye
1 kis fürt szőlő
½ verem Áfonya,
½ verem eper,
2 evőkanál kókuszreszelék,
1-2 evőkanál folyékony méz,
250 g vaníliás joghurt.

Főzés:
A kivit, körtét, almát, narancsot, ananászt, dinnyét apróra, a banánt karikákra vágjuk, a szőlőt fürtöktől elválasztjuk, a mandarint szeletekre vágjuk. Keverje össze az elkészített gyümölcsöket és bogyókat mézzel és joghurttal egy nagy salátástálban, szórja meg kókuszdióval és azonnal tálalja.

Olasz gyümölcssaláta

Hozzávalók:
300 g mangó
100 g körte,
400 g parmezán sajt,
200 g joghurt.

Főzés:
A mangót és a körtét apróra, a sajtot kockákra vágjuk, összekeverjük és joghurttal ízesítjük.

Gyümölcssaláta mangóval és naranccsal

Hozzávalók:
1 kg mangó
3 narancs
¾ köteg. joghurt.

Főzés:
A mangópépet apró kockákra vágjuk. A narancsot meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és mindegyik szeletet félbevágjuk, a magokat eltávolítva. Egy salátástálban összekeverjük a zúzott mangópépet a naranccsal, és ráöntjük a felvert édes joghurtra. 15-20 percre hűtőbe tesszük, hogy kihűljön.

Gyümölcssaláta datolyaszilva

Hozzávalók:
4 datolyaszilva,
2 banán
3 mandarin,
2 evőkanál citromlé
¾ köteg. joghurt.

Főzés:
A datolyaszilva hámozzuk meg, távolítsuk el a héját, távolítsuk el a magokat és vágjuk apró szeletekre. A banánt szeletekre vágjuk. A meghámozott mandarint szeletekre vágjuk, és mindegyiket félbevágjuk, a magokat is eltávolítjuk. Enyhén felverjük a joghurtot. Egy átlátszó üveg salátástálban összekeverjük a datolyaszilva, a banán és a mandarint, meglocsoljuk citromlével, és 5 percig állni hagyjuk, a salátát joghurttal ízesítjük, tálalás előtt kissé lehűtjük.

"Bátorság"

Hozzávalók:
100 g aszalt szilva,
100 g szárított sárgabarack,
50 g mandula
joghurt - ízlés szerint.

Főzés:
Keverjük össze az összes hozzávalót: szárított sárgabarackot, hámozott mandulát, aszalt szilvát, öntsük fel joghurttal, és ezt a szépséget egy salátástálba téve tálaljuk.

Gyümölcssaláta pisztáciával

Hozzávalók:
4 kiwi,
8 sárgabarack,
1 gránátalma
10 randevú
⅓ verem. pisztácia,
½ verem joghurt.

Főzés:
Törjük össze a pirított pisztáciát. A gránátalmát megmossuk, éles késsel feldaraboljuk, kézzel törjük össze, és óvatosan távolítsuk el a magokat. A sárgabarackot félbevágjuk, kimagozzuk, húsát kis csíkokra vágjuk. Vágja fel a datolyát. A kivit meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Összekeverjük, enyhén felvert joghurttal ízesítjük, és a kész salátát 15-20 percre hűtőbe tesszük.

"Kifinomultság"

Hozzávalók:
1 mangó
1 evőkanál narancslé
50 g joghurt,
Cukor, menta - ízlés szerint.

Főzés:
A mangópépet kockákra vágjuk, salátástálba tesszük, ízlés szerint megszórjuk cukorral, meglocsoljuk narancslével, a tetejére joghurtot öntünk, mentalevéllel díszítjük.

"A szeretettnek"

Hozzávalók:
2 narancs
2 banán
2 citrom
1 dió
2 evőkanál apróra vágott aszalt szilva,
2 evőkanál édesem,
125 g gyümölcsjoghurt.

Főzés:
Távolítsa el a bőrt a gyümölcsről. A narancsot és a citromot szeletekre vágjuk, amelyeket nem vágunk nagy darabokra. Banán kockákra vágva. A diót kettévágjuk, a magot feldaraboljuk.
Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá az apróra vágott aszalt szilvát, ízesítsük méz és joghurt keverékével, és alaposan keverjük össze. A saláta desszertnek és édes bor mellé előételnek is kiváló.

Gyümölcssaláta őszibarackkal, gránátalmával és joghurttal

Hozzávalók:
2 őszibarack
2 narancs,
2 banán
200 g kishmish szőlő,
200 g gránátalma mag,
100 g joghurt.

Főzés:
Az őszibarackot kockákra vágjuk, a narancsot meghámozzuk, felaprítjuk, a banánt és a kivit tetszőlegesen feldaraboljuk, a mazsolát egészben hagyjuk, ha kicsi a bogyó, a nagyobbat kettévághatjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk, joghurttal ízesítjük és összekeverjük. A kész salátát gránátalmamagokkal díszítjük.

"Meglepetés"

Hozzávalók:
2 alma
2 körte,
2 szilva,
2 konzerv őszibarack
2 evőkanál mazsolák,
1 köteg bogyók (lehet fagyasztani),
3 mályvacukor,
2 csésze joghurt
zselatin.

Főzés:
Vágja fel a gyümölcsöt, és helyezze el rétegesen egy nagy lapos tányéron. Az utolsó réteg mályvacukor felek. A zselatint három evőkanál forró vízben feloldjuk és 2-3 percig hűlni hagyjuk, majd a joghurttal összekeverjük és alaposan összekeverjük, a gyümölcsre öntjük. A salátát bogyós gyümölcsökkel és mazsolával díszítjük.

"Gyümölcstál"

Hozzávalók:
2 banán
2 alma
2 grapefruit
200 g szőlő
1 citrom (lé)
4 evőkanál joghurt.

Főzés:
A szőlőt félbevágjuk, az őszibarackot, az almát és a banánt kockákra vágjuk, hagyunk egy keveset a díszítéshez. Adjunk hozzá joghurtot és keverjük össze. Vágja két részre mindegyik grapefruitot, távolítsa el a pépet, és vágja le az alját a stabilitás érdekében. A saláta hozzávalóit összekeverjük, ízlés szerint ízesítjük joghurt és citromlé keverékével. Töltsük meg a grapefruit tálakat gyümölcssalátával.

Gyümölcssaláta mogyoróval

Hozzávalók:
3 mandarin,
150 g alma
150 g mogyoró,
3 evőkanál joghurt,
citromlé.

Főzés:
A meghámozott mandarinokat apró szeletekre vágjuk, az almát és a magházat is meghámozzuk, szeletekre vágjuk és meglocsoljuk citromlével. A diót apróra vágjuk. Keverjük össze az elkészített hozzávalókat, ízesítsük joghurttal, és díszítsük mentalevéllel a kész salátát.

"Ananász egy titokkal" (cukrozatlan)

Hozzávalók:
1 kis ananász
100 g főtt garnélarák,
3 evőkanál mangó pép,
1-2 evőkanál natúr joghurt,
eper, petrezselyem - ízlés szerint.

Főzés:
Vágjuk le az ananász tetejét, és óvatosan szedjük ki a húsát. Az ananászpépet apró kockákra vágjuk, és a kihűlt garnélarákkal, apróra vágott petrezselyemmel, mangópéppel és joghurttal összekeverjük. Óvatosan keverjük össze, és a kapott masszát öntsük az ananászba. Tetejét levágott tetejével. Az asztalra tálaljuk a salátátányérokat, amelyekre először két részre vágott friss epret, majd a bogyók közé apró kupacokban ananászsalátát rakunk.

És ezek a javasolt lehetőségek csak egy témát jelentenek a gondolkodásra. Hiszen Önnek semmibe sem kerül receptjeink alapján, ha saját, joghurtos gyümölcssalátákat talál ki, és bemutatja szeretett asszonyainak, nevükön nevezve kulináris alkotásait tiszteletükre.

Larisa Shuftaykina

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+