सेब के साथ चावल बाबका कैसे पकाएं। सेब के साथ चावल बाबका

बहुत से लोगों को सेब के साथ चावल बाबका की रेसिपी दिल से याद है। आख़िरकार, हमारी माताएँ हमें न केवल स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक, बल्कि बहुत सस्ते में भी खिलाने की कोशिश करती थीं। मैं अन्य परिवारों के बारे में नहीं जानता, लेकिन सेब के साथ हमारा चावल बाबका बहुत था लोकप्रिय मिठाई. हालाँकि, इस व्यंजन को मिठाई कहना मुश्किल है - बाबका पूर्ण नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही है।

तो चलिए सेब के साथ चावल बाबका बनाते हैं.

सेब के साथ चावल बाबका के लिए सामग्री:

  • पैन पर छिड़कने के लिए ब्रेडक्रंब और मक्खन,
  • 1-2 सेब
  • 150 ग्राम चावल
  • 3 अंडे
  • नमक की एक चुटकी
  • 150 ग्राम) चीनी,
  • जायफल, दालचीनी - स्वाद के लिए
  • वेनिला चीनी का पैकेट
  • 0.5 पाउच बेकिंग पाउडर (बेकिंग पाउडर)

सेब के साथ चावल बाबका पकाना

पैन को अच्छी तरह तेल से चिकना कर लीजिए और छिड़क दीजिए ब्रेडक्रम्ब्स. ओवन को 180 डिग्री पर चालू करें।

सेबों को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए.

चावल को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.

सेब के साथ चावल बाबका के लिए चावल कैसे पकाएं

सेब के साथ चावल बाबका के लिए, गोल अनाज चावल उपयुक्त है। इसे उबालने से पहले इसे कई पानी में अच्छी तरह से धो लें। चावल को नमकीन पानी में 20 मिनट तक पकाएं, फिर ढक्कन से ढककर बचे हुए पानी में भिगो दें। मैं अभी भी प्यार करता हूं उबला हुआ चावलइसे बहते पानी से तब तक धोएं जब तक यह भुरभुरा न हो जाए।

अंडे अलग कर लें. जर्दी में चीनी और मसाले डालें और मात्रा बढ़ने तक फेंटें।

सेब को चावल और वेनिला चीनी के साथ मिलाएं। जर्दी मिश्रण में सब कुछ डालें और धीरे से मिलाएँ।

सफेद भाग को नमक के साथ चोटियाँ बनने तक फेंटें।

हम गोरों को मुख्य द्रव्यमान में स्थानांतरित करते हैं, ध्यान से मिलाते हैं और सांचे में डालते हैं।

चावल बाबका को सेब के साथ लगभग 40 मिनट तक बेक करें।

सेब के साथ तैयार चावल बाबका को ओवन से निकालें और इसे पैन में थोड़ा ठंडा होने दें। इसके बाद, भागों में काटें और जैम या खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

बोन एपेटिट और सेब के साथ अपने चावल बाबका का आनंद लें!


कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: निर्दिष्ट नहीं है


ओवन में सेब और कद्दू के साथ आहार चावल बाबका संरचना और तैयारी की विधि में एक पुलाव के समान है। यह केवल के साथ किया गया है से कमअंडे, और इसमें अधिक चीनी मिलाई जाती है। चावल को पहले उबाला जाता है और फिर बेकिंग के दौरान अच्छी तरह से भाप में पकाया जाता है, जिससे मसालों की सुगंध और कद्दू की मिठास सोख ली जाती है। रेसिपी के साथ विस्तृत तस्वीरें स्वादिष्ट पुलावमैंने दयालुतापूर्वक आपके लिए इसका वर्णन किया।
आप किसी भी बेकिंग डिश का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अलग-अलग साँचे में, चावल बाबका अधिक स्वादिष्ट लगता है और तेजी से पकता है। बच्चे खुशी-खुशी अपने बर्तन में "खुदाई" करते हैं और सेब और कद्दू के साथ ओवन में पकाए गए स्वादिष्ट चावल दलिया के पूरे हिस्से को चुपचाप खाते हैं। अगर भाग के सांचेनहीं - कोई समस्या नहीं. ऊँचे किनारों वाला एक फ्राइंग पैन या बेकिंग के लिए उपयुक्त कोई डिश लें और उसमें सेब और कद्दू के साथ चावल बाबका पकाएं। अंततः, आकार उतना महत्वपूर्ण नहीं है जितना इसमें पकाया गया है।
गोल और लंबे दाने वाले चावल दोनों उपयुक्त हैं; केवल टूटे हुए चावल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सबसे पहले, अनाज को पानी में या दूध में आधा और पानी में आधा नरम होने तक उबाला जाता है - यह आपके विवेक पर है। खाना पकाने के दौरान या बेकिंग से पहले सभी उत्पादों को मिलाते समय चीनी मिलाई जा सकती है।

सामग्री:

- गोल या लंबे दाने वाले चावल - 1 कप;
- पानी - 2 गिलास;
- नमक - एक तिहाई चम्मच (स्वाद के लिए);
- मक्खन - 30 ग्राम;
- उज्ज्वल, मीठा कद्दू - 100-120 ग्राम;
- सेब - 2-3 पीसी;
- अंडा - 1 पीसी;
- चीनी - 4-5 बड़े चम्मच। चम्मच (स्वाद के लिए);
- दालचीनी, लौंग, इलायची - स्वाद के लिए सभी मसाले;
- वनीला शकर– एक बैग (वैकल्पिक).

फ़ोटो के साथ चरण दर चरण खाना कैसे बनाएं




खाना पकाने से पहले चावल अनाजइसे एक कोलंडर या कटोरे में डालकर कई बार धोना सुनिश्चित करें। एक कढ़ाई में डालें, दो गिलास पानी डालें (या आवश्यक अनुपात में पानी के साथ दूध पतला करें), उबाल लें। नमक डालें और ढककर ढक दें।





12-15 मिनट तक पकाएं जब तक कि सारा तरल सोख न जाए। बंद करें और ढक्कन के नीचे भाप बनने के लिए छोड़ दें।





कद्दू को बिना छिलके और बीज के काट लीजिये पतली प्लेटें. एक छोटे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और उसमें कद्दू के टुकड़े डालें। इसमें एक या दो बड़े चम्मच पानी डालें और ढक दें। आइए स्टू करें कद्दू का गूदालगभग दस मिनट जब तक यह पूरी तरह से नरम न हो जाए।







जब तक चावल पक रहे हों और कद्दू नरम हो, 4-5 लौंग और 10-12 इलायची के दानों को ओखली में पीस लें। एक तिहाई चम्मच डालें जमीन दालचीनी. आप अपने विवेक से मसालों और संरचना की मात्रा बदल सकते हैं या इसके बजाय चावल बाबका में वेनिला चीनी मिला सकते हैं।





अंडे की जर्दी से सफेद भाग अलग कर लें और इसे अभी के लिए फ्रिज में रख दें। जर्दी के साथ कटोरे में दो बड़े चम्मच चीनी डालें।





धीरे-धीरे एक या दो बड़े चम्मच दानेदार चीनी मिलाते हुए फेंटें और पीस लें। परिणाम हल्के बेज या लगभग सफेद रंग का एक मलाईदार द्रव्यमान होगा।







अंडे का सफेद भाग निकाल लें और इसमें कुछ बूंदें मिला लें नींबू का रसया एक चुटकी बढ़िया नमक. अधिकतम गति पर एक मिक्सर का उपयोग करके, एक घने बर्फ-सफेद फोम में हरा दें।





तक ठंडा किया गया कमरे का तापमानदलिया को एक कटोरे में रखें. जर्दी, मैश की हुई चीनी और पिसे हुए मसालों के साथ मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो अधिक चीनी डालें।





फ्राइंग पैन से कद्दू को तेल के साथ चावल पर रखें, और छोटे क्यूब्स में कटे हुए सेब डालें।





सब कुछ मिला लें. फेंटे हुए अंडे की सफेदी को भागों में मिलाएं, ध्यान से इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। ओवन चालू करें, 200 डिग्री तक गरम करें।







कद्दू, सेब और मसालों के साथ चावल को एक गहरे बर्तन में रखें, पहले से तेल से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। हम शीर्ष को चिकना या उभरा हुआ बनाते हैं। पैन को गर्म ओवन में 25-30 मिनट के लिए रखें, अधिमानतः मध्यम स्तर पर। तैयार होने से कुछ समय पहले, जब बाबका किनारों के आसपास भूरा होने लगे, तो इसे ऊपरी स्तर पर ले जाएं और भूरा कर लें।




चावल बाबका को पूरी तरह ठंडा होने के बाद या कमरे के तापमान पर सेब और कद्दू के साथ परोसना बेहतर है। गर्म होने पर यह अपना आकार ठीक से नहीं रख पाता और काटने के बाद टुकड़े टूट कर गिर सकते हैं। हालांकि इससे स्वाद पर बिल्कुल भी असर नहीं पड़ता है. इसे बनाना उतना ही आसान है और मैं आपको सलाह देता हूं कि आप इसकी रेसिपी पर ध्यान दें। बॉन एपेतीत!




लेखक ऐलेना लिट्विनेंको (सांगिना)

चावल सबसे अधिक में से एक है उच्च कैलोरी प्रकारक्रुप इसकी संरचना में स्टार्च (लगभग 90%) बहुत समृद्ध है और, दुर्भाग्य से, प्रोटीन और वसा कम है। हालाँकि, चावल अपने उपचार गुणों के लिए भी जाना जाता है और अक्सर विभिन्न पोषण विशेषज्ञों द्वारा इसकी सिफारिश की जाती है जठरांत्र संबंधी रोग. चावल के सभी प्रकार के व्यंजन वृद्ध लोगों के लिए बहुत उपयोगी होते हैं और इनका उपयोग किया जाता है शिशु भोजन. चावल दादीसेब के साथ एक स्वस्थ आहार व्यंजन का एक बढ़िया विकल्प है।

सेब के साथ चावल बाबका बनाने की सामग्री:

2 कप चावल;

पानी के 6 पंप (चावल पकाने के लिए);

लगभग 6 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच;

50 जीआर. मक्खन;

300 जीआर. सेब;

वेनिला चीनी का 1 पैकेट;

- ½ कप खट्टा क्रीम या क्रीम;

1 छोटा चम्मच। ब्रेडक्रंब का चम्मच;

3 जीआर. दालचीनी (वैकल्पिक);

नमक स्वाद अनुसार।

सेब के साथ चावल बाबका बनाने की विधि:

भरावन के लिए सेबों को धोकर छील लीजिए.

फिर छोटे क्यूब्स में काट लें.

इसके बाद, चिपचिपा गाढ़ा चावल दलिया पकाएं। यह सरलता से किया जाता है: चावल को छांट लें और किसी भी गंदगी को हटा दें। अनाज को ठंडे बहते पानी के नीचे धोएं और नमकीन पानी में उबालें। फिर थोड़ा ठंडा करें और ¾ भाग मक्खन डालें।

इसके बाद, कच्चे अंडे फेंटें, वेनिला और 3 बड़े चम्मच चीनी डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

फिर बड़ा वाला कच्चा लोहा फ्राइंग पैन, एक सॉस पैन या किसी बेकिंग कंटेनर को मक्खन से चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। इसमें चावल का आधा मिश्रण डालकर चिकना कर लीजिए.

चावल के दलिया के कटोरे के ऊपर छिले और कटे हुए सेब की एक परत रखें। बची हुई चीनी और दालचीनी छिड़कें।

चावल का दूसरा आधा भाग सेब पर रखें।

पूरे मिश्रण को चिकना कर लें और खट्टा क्रीम डालें।

साथ ही खट्टी क्रीम को बाबका बॉल पर समान रूप से फैलाएं। एक छोटे ओवन में रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30 - 40 मिनट तक बेक करें।

जब बाबका की सतह पर एक नरम तली हुई खट्टी क्रीम फिल्म बन जाए, तो ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा करें।

परोसते समय, बाबका के ऊपर रास्पबेरी, नाशपाती या डाला जा सकता है खूबानी सिरपऔर हरी पुदीने की पत्तियों से सजाएं.

सेब के साथ चावल बाबका कोमल, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट होगा! बॉन एपेतीत!

सेब के साथ चावल बाबका

चावल को धोया जाता है और थोड़े से पानी (अनुमति) में उबाला जाता है, 1 बड़ा चम्मच मिलाया जाता है। एल मक्खन और नमक. पके हुए चावल को कच्चे अंडे के साथ पकाया जाता है। सेबों को छीलकर टुकड़ों में काट लिया जाता है, चीनी और कसा हुआ दालचीनी छिड़का जाता है। पके हुए चावल का आधा भाग तेल से चुपड़े हुए सॉस पैन में रखें। तैयार सेबों को चावल पर रखा जाता है, चावल का दूसरा आधा हिस्सा सेबों पर रखा जाता है, चावल के ऊपर खट्टा क्रीम डाला जाता है और ओवन में पकाया जाता है। पके हुए बाबका को भागों में काटा जाता है।

2 बड़े चम्मच पर. चावल - 200 ग्राम सेब, 2 अंडे, 2 बड़े चम्मच। एल नाली मक्खन, 0.5 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम, 0.5 बड़े चम्मच। चीनी, 6 ग्राम दालचीनी, 6 बड़े चम्मच। चावल पकाने के लिए पानी.

एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य हृदय रोगों के लिए पोषण पुस्तक से लेखक मेलनिकोव इल्या

सेब के साथ चावल का दलिया सामग्री: 1 कप चावल, 5 सेब, 2.5 कप पानी, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच किशमिश, थोड़ी सी दालचीनी। पहले से भीगे हुए चावल के ऊपर गर्म, हल्का नमकीन पानी डालें। जब अनाज पानी सोख ले तो उसमें किशमिश, मक्खन डालें।

मीठे व्यंजन पुस्तक से लेखक मेलनिकोव इल्या

दादी से सफेद डबलरोटीसेब के साथ सफेद ब्रेड की एक पाव रोटी से क्रस्ट काट लें, इसे काट लें पतले टुकड़े, कुछ ब्रेड को क्यूब्स में काट लें और सुखा लें। दूध, एक कच्चा अंडाऔर 2 बड़े चम्मच. चम्मच चीनी मिलाएं और झाड़ू से हल्के से फेंटें। सेब को छीलकर बीज निकाल लें और काट लें

दूध और डेयरी उत्पादों से बने व्यंजन पुस्तक से। विविध मेनूरोजमर्रा की जिंदगी और छुट्टियों के लिए लेखक अल्केव एडुआर्ड निकोलाइविच

सेब के साथ चावल का दलिया, चावल को पानी में 7-10 मिनट तक पकाएं। पानी निथार लें, चावल के ऊपर गर्म दूध डालें, स्वादानुसार नमक, मक्खन डालें और चावल को फूलने के लिए गर्म स्थान पर रखें। सेब (अधिमानतः एंटोनोव सेब) को नरम होने तक बेक करें और छलनी से छान लें। में चापलूसीबरसना

ए मिलियन डिशेज़ पुस्तक से पारिवारिक रात्रिभोज. सर्वोत्तम व्यंजन लेखक अगापोवा ओ. यू.

चावल का दलियासेब के साथ आवश्यक: 100 ग्राम चावल, 150 ग्राम दूध, 150 ग्राम सेब, 1 बड़ा चम्मच। एल मक्खन, चीनी. बनाने की विधि. - धुले हुए चावल को पानी में आधा पकने तक पकाएं। फिर उबलता हुआ दूध और चीनी डालें और दलिया को नरम होने तक पकाएं। छीलें, काटें और

पुस्तक 1000 से पाक व्यंजन. लेखक एस्टाफ़िएव वी.आई.

सेब के साथ चावल का दलिया चावल को 5-8 मिनट तक पकाएं, फिर एक कोलंडर में डालें और उबलते दूध में डालें। चावल को लगभग पक जाने तक धीमी आंच पर पकाएं। फिर नमक, कटे हुए सेब, मक्खन, चीनी के साथ फेंटा हुआ, वैनिलिन डालें और सब कुछ मिलाएँ। में सेंकना

व्यंजन पुस्तक से उपवास के दिन. खाओ और मोटे मत हो जाओ लेखक लैगुटिना तात्याना व्लादिमीरोवाना

सेब के साथ चावल दलिया सामग्री: चावल - 50 ग्राम, सेब - 2 पीसी।, नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल., शहद - 15 ग्राम, दालचीनी - चाकू की नोक पर, स्वादानुसार नमक। बनाने की विधि: नमकीन पानी में चावल उबालें। सेब धोएं, छीलें और काटें छोटे - छोटे टुकड़े, डालना एक छोटी राशि

रूसी भोजन का रहस्य पुस्तक से लेखक अल्केव एडुआर्ड निकोलाइविच

सेब के साथ सफेद ब्रेड से बाबाका सफेद ब्रेड की परत निकालें, इसे पतले स्लाइस में काटें, कुछ ब्रेड को क्यूब्स में काटें और थोड़ा सूखा लें ओवन. दूध, अंडा और 50 ग्राम दानेदार चीनीमिलाएं और झाड़ू से हल्के से फेंटें। तैयार सेब

तनाव के लिए 100 व्यंजनों की पुस्तक से। स्वादिष्ट, स्वास्थ्यप्रद, भावपूर्ण, उपचारात्मक लेखक वेचेर्सकाया इरीना

सेब के साथ चावल दलिया सामग्री: 5 सेब, 1 कप चावल, 2.5 कप पानी, 4 बड़े चम्मच। एल मक्खन, दालचीनी (चाकू की नोक पर), 2 बड़े चम्मच। एल किशमिश - भीगे हुए चावल के ऊपर गर्म नमकीन पानी डालें. जब अनाज पानी सोख ले तो उसमें धुली हुई किशमिश, मक्खन, दालचीनी और कटी हुई डालें

किताब से शाकाहारी व्यंजन बोरोव्स्काया एल्गा द्वारा

उपवास के दिनों के लिए 800 व्यंजन पुस्तक से लेखिका गागरिना अरीना

सेब के साथ चावल दलिया सामग्री: 2 कप क्रास्नोडार चावल, 4 सेब, 2 बड़े चम्मच। एल नींबू का रस, 1 कप बीज रहित किशमिश, 1 चुटकी दालचीनी, 4 चम्मच। चीनी, 4 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल, नमक - स्वादानुसार। तैयारी: सेब को छीलकर कोर निकाल लें, बारीक काट लें।

रूसी परंपराएँ पुस्तक से लेखक रुफ़ानोवा (संकलक) ऐलेना

चावल का पुलावसेब के साथ आपको क्या चाहिए: 150 ग्राम चावल, 600 ग्राम सेब, 100 ग्राम किशमिश, 1 अंडे की जर्दी, 2 सफेद अंडे, 300 मिली दूध, 300 मिली पानी, 1 बड़ा चम्मच। एल मक्खन, 1 नींबू का छिलका, 1 चम्मच। दालचीनी, 1 वेनिला फली, 4 बड़े चम्मच। एल चीनी और खाना बनाना शुरू करें: चावल

यूक्रेनी, बेलारूसी, मोल्डावियन व्यंजन पुस्तक से लेखक पोमिनोवा केन्सिया अनातोल्येवना

सेब और पनीर के साथ बाबका 1 गिलास दूध, 200 ग्राम गेहूं की रोटी, 1 अंडा, 3 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच, 100 ग्राम पनीर, 4-5 सेब, 3 बड़े चम्मच। सूजी के चम्मच, मक्खन, पिसे हुए पटाखे, खट्टा क्रीम.1. ब्रेड की परतें काट लें, टुकड़ों को दूध में भिगो दें और अंडे, पनीर और चीनी के साथ पीस लें।

ओवन में खाना पकाना पुस्तक से लेखिका कोस्टिना डारिया

सेब के साथ चावल का दलिया सामग्री 150 ग्राम चावल, 100 ग्राम चीनी, खट्टा क्रीम, 2 सेब, 500 मिली पानी। बनाने की विधि चावल को उबाल लें। सेब काट लें. चावल, सेब को बेकिंग शीट पर रखें, चीनी छिड़कें, खट्टा क्रीम डालें। पर 20 मिनट तक बेक करें

पाईज़, कुलेब्याकी, पाईज़ पुस्तक से लेखक काशिन सर्गेई पावलोविच

चॉकलेट चावल बाबका 400 ग्राम चावल, 4 अंडे की जर्दी, 200 ग्राम क्रीम, 100 ग्राम ठोस चॉकलेट, 40 ग्राम मक्खन। चावल उबालें और इसे बैठने दें, फिर चीनी, क्रीम और के साथ मिलाएं अंडे. चॉकलेट को कद्दूकस कर लीजिये. चावल के मिश्रण का आधा भाग कद्दूकस करके मिला लें

काशी की पुस्तक से: पाक व्यंजनों का संग्रह लेखक लैगुटिना एल.ए.

सेब के साथ बाबका ब्रेड सामग्री 65 ग्राम गेहूं की ब्रेड, 100 ग्राम सेब, 30 मिली दूध, 1 अंडा, 20 ग्राम चीनी, 10 ग्राम मार्जरीन। बनाने की विधि: छिले और बीज वाले सेब, छोटे क्यूब्स में काटें और छिड़कें चीनी (आप पिसी हुई दालचीनी मिला सकते हैं)। ब्रेड को काट कर तैयार कर लीजिये

लेखक की किताब से

सेब उत्पादों के साथ चावल का दलिया 100 ग्राम उबले चावल 2-3 सेब 2 बड़े चम्मच। बड़े चम्मच मक्खन 1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम का चम्मच 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच चीनी, नमक स्वादानुसार, नमकीन पानी में उबालें फूला हुआ चावल. गर्म चावल में मक्खन, खट्टी क्रीम, चीनी डालें और स्ट्रिप्स में काट लें

क्या आप नहीं जानते कि अपने बच्चे को नाश्ते में क्या आश्चर्यचकित करें? सेब के साथ चावल बाबाका बनाने का प्रयास करें। यह न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों को भी पसंद आएगा और हर गृहिणी को इसके लिए उत्पाद मिल जाएंगे।

व्यंजनों के लिए, हमें कोकोटे मेकर की आवश्यकता होगी (यदि आपने उन्हें अपनी दादी से प्राप्त किया है), यदि नहीं, तो ओवन में बेकिंग के लिए साधारण आधुनिक सिरेमिक बर्तन उपयुक्त होंगे। इस व्यंजन को प्लेटों में स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं है, इसे उस कंटेनर में मेज पर परोसा जा सकता है जिसमें इसे तैयार किया गया था। बनाने में आसान और बहुत स्वादिष्ट, यह व्यंजन पूरे परिवार को पसंद आएगा, और हिस्से बिल्कुल एक जैसे होंगे और किसी भी बच्चे को यह तर्क नहीं देना पड़ेगा कि किसी को कम मिला है।

चावल बाबका बनाने के लिए हमें क्या चाहिए:

सामग्री:

100 ग्राम लंबे दाने वाला चावल;

1 मध्यम आकार का सेब;

1/3 कप चीनी;

1 घंटा एक चम्मच मक्खन (स्वाद के लिए, लेकिन आवश्यक नहीं);

चावल बाबका कैसे पकाएं:

व्यंजन विधि:

चावल को धो लें बहता पानीजब तक पानी साफ़ न हो जाये. आमतौर पर, लंबे दाने वाले चावल बहुत जल्दी धोए जाते हैं और पकाने के दौरान बर्तन की दीवारों पर चिपकते नहीं हैं, लेकिन इसे उबालने में बहुत लंबा समय लगता है। इसलिए, हमारी डिश तैयार करने से पहले इसे तब तक उबालें पूरी तरह से पकायावी अलग व्यंजन. 300 मिलीलीटर धुले हुए चावल डालें गर्म पानीऔर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं।

उबले हुए चावल को एक कटोरे में रखें और चीनी डालें। चावल और चीनी को तब तक हिलाते रहें जब तक चीनी घुल न जाए।

चावल में चीनी के साथ अंडा मिलाएं। गरज अनावश्यक कार्यकिसी अन्य डिश के ऊपर ताकि अंडे के छिलके के टुकड़े या गंदगी तैयार किए जा रहे भोजन में न मिल जाए। तेज गति का उपयोग करते हुए, जैसे कि आप अंडे मार रहे हों, पूरे मिश्रण को मिलाएं। चावल और अंडा एक सजातीय द्रव्यमान में बदल जाना चाहिए।

यदि आपका बच्चा 2 वर्ष से अधिक का है, तो पहले से अच्छी तरह से धोए गए सेब को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकसत्वचा के साथ-साथ. कद्दूकस किए हुए सेब को चावल और अंडे के साथ एक कंटेनर में रखें। सभी चीजों को फिर से मिला लें.

परिणामी द्रव्यमान को 2 भागों में विभाजित करें, 2 कोकोटे कटोरे या 2 में रखें चीनी मिट्टी का बर्तनऔर 150 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। खाना पकाने का समय लगभग 40 मिनट होगा। यदि आप डिश के ऊपर मक्खन डालने का निर्णय लेते हैं, तो बेकिंग खत्म होने से कुछ मिनट पहले, प्रत्येक डिश में 0.5 चम्मच मक्खन डालें।

पकने के बाद, ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। परोसने से पहले सुनिश्चित करें कि डिश समान रूप से ठंडी हो गई है। ऐसा लग सकता है कि दादी ऊपर से ठंडी हो गई हैं, लेकिन अंदर से अभी भी बहुत गर्म हैं। इसके बाद आपका शिशु नाश्ता करना शुरू कर सकता है।

गोरेवाया जूलिया

परिणाम:

विषय पर लेख