चीनी और दालचीनी के साथ पकाया हुआ सेब। मसालों के साथ दम किया हुआ सेब। सेब के साथ दम किया हुआ सूअर का मांस

पका हुआ सेब

सेब एक लाभकारी उत्पाद है, यह जीवन की ऊर्जा को बढ़ाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है!

सर्विंग्स की संख्या: 4 पीसी।

सामग्री:

सेब - 2 किलो
चीनी - 200-250 ग्राम
तेल - 150 ग्राम
दालचीनी - वैकल्पिक
शहद - स्वादानुसार

खाना पकाने की विधि:

1. प्रत्येक सेब को 2 भागों में काटें, कोर निकाल दें। सेब को टुकड़ों में काट लीजिये.
2. एक बड़े सॉस पैन में 200 मिलीलीटर पानी गर्म करें, इसमें कटे हुए सेब और चीनी डालें। सेब को धीमी आंच पर 10 मिनट तक धीरे-धीरे हिलाएं। सेब के मिश्रण में मक्खन मिलाएं. दालचीनी छिड़कें। शहद मिलायें.
3. सेब तैयार हैं. गरम खायें या ठंडा!

सुरक्षित रहें और अपने भोजन का आनंद लें!

चावल के साथ सेबव्यंजनों
चावल के साथ सेब सामग्री: सेब - 2 पीसी। चावल - 70 ग्राम मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल चीनी (बारीक) - 1 बड़ा चम्मच। एल नमक - ¼ छोटा चम्मच। किशमिश - 2 बड़े चम्मच। एल दालचीनी (पिसी हुई) -½ छोटा चम्मच। संतरा (ज़ेस्ट) - 1 पीसी। तैयारी: 1. सामग्री तैयार करें. 2. चावल को उबलते पानी में डालें. - तेल डालें और 15 मिनट तक पकाएं. 3. इस बीच, सेब काट लें. 4. चावल में सेब, संतरे का छिलका, किशमिश, नमक और चीनी मिलाएं। चावल पूरी तरह पकने तक पकाएं. 5. तैयार होने से 5 मिनट पहले दालचीनी डालें. 6. सेब और चावल तैयार हैं! रेसिपी लेखक: कतेरीना डोरोखोवा बॉन एपीटिट! प्रस्तावित समाचार पर अपनी रेसिपी भेजें। सबसे दिलचस्प बातें यहां प्रकाशित की जाएंगी! #नाश्ता.भूख
सीके हुए सेबव्यंजनों
पके हुए सेब सामग्री: सेब - 6 पीसी। नींबू (नींबू) - 1 पीसी। ब्राउन शुगर - 2 बड़े चम्मच। एल पाइन नट्स - 2 बड़े चम्मच। एल दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच। मक्खन - 30 ग्राम तैयारी: 1. सामग्री तैयार करें। 2. ओवन को 200ᵒC तक गर्म करें। सेब को अच्छे से धो लीजिये. कोर को काटें. पकाते समय सेब को फटने से बचाने के लिए उसकी पूरी परिधि के चारों ओर त्वचा में छोटे-छोटे छेद कर दें। 3. एक ब्लेंडर में चीनी, दालचीनी और मेवे मिलाएं (वस्तुतः एक-दो बार में)। 4. सेब के अंदर के हिस्से पर नींबू का रस डालें. 5. सांचे को मक्खन से चिकना करें और उसमें सेब रखें. प्रत्येक सेब को चीनी और मेवे से भरें, लगभग 2 चम्मच। 6. मक्खन को 6 क्यूब्स में काट लें. 7. सेब के शीर्ष पर प्लग बनाने के लिए मक्खन के एक क्यूब का उपयोग करें। 45-50 मिनट के लिए ओवन में रखें। सेब के पूरी तरह नरम होने तक बेक करें (समय फल की किस्म और आकार पर निर्भर करता है)। समय-समय पर उन्हें सिरप के साथ पानी दें - परिणाम और भी बेहतर होगा। 8. बस इतना ही! सेब अद्भुत निकले! रेसिपी लेखक: लाना रु #desserts.appetit
सेब और किशमिश के साथ सूजी पैनकेकव्यंजनों
सेब और किशमिश के साथ सूजी पैनकेक सामग्री: चिकन अंडे - 1 पीसी। दूध - 80 ग्राम मक्खन - 30 ग्राम सूजी - 60 ग्राम सेब - 40 ग्राम किशमिश - 25 ग्राम स्वादानुसार चीनी तैयारी: सूजी दलिया को दूध में 10 ग्राम मक्खन डालकर पकाएं। इसे ठंडा होने दें और फिर अंडा डालें। हिलाना। सेब और किशमिश को अच्छी तरह धो लें. सेबों को छील लें और फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें (यदि आप चाहें, तो आप उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर सकते हैं)। दलिया में किशमिश और सेब डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें. चम्मच का उपयोग करके, आटे को सावधानी से गर्म सतह पर रखें। एक ही मोटाई के पैनकेक बनाने का प्रयास करें। मध्यम आंच पर भूनें. डिश को शहद या जैम के साथ परोसें। बॉन एपेतीत! प्रस्तावित समाचार पर अपनी रेसिपी भेजें। सबसे दिलचस्प बातें यहां प्रकाशित की जाएंगी! #मिठाइयाँ.भूख #नाश्ता.भूख
सूखे मेवों से पके हुए सेबव्यंजनों
सूखे मेवों से पके हुए सेब सामग्री: ताजा सेब - 4 पीसी। खजूर - 2 पीसी। अंजीर - 2 पीसी। मेवे (पाइन, बादाम, काजू) - 1 बड़ा चम्मच। एल किशमिश - 2 बड़े चम्मच। एल शहद - 2 बड़े चम्मच। एल दालचीनी - 1 चम्मच। अदरक पाउडर - 1 चम्मच. तैयारी: 1. किशमिश और अंजीर के ऊपर गर्म पानी डालें, एक कोलंडर में निकाल लें, सुखा लें और काट लें। खजूर और मेवे काट लें. 2. सूखे मेवे, मेवे, दालचीनी और अदरक मिलाएं. सेब को ऊपर से कोर हटाकर छील लें। सुविधा के लिए सेबों पर टूथपिक से छेद कर लें ताकि पकाते समय वे फट न जाएं। 3. सेब में सूखे फल और अखरोट का मिश्रण मिलाएं। 4. प्रत्येक सेब को पन्नी में लपेटें, शीर्ष पर एक छोटा सा छेद खुला छोड़ दें। 5. फलों की डिश को 180°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए बेक करें। परोसने से पहले सेब के ऊपर शहद या मेपल सिरप छिड़कें। बॉन एपेतीत! प्रस्तावित समाचार पर अपनी रेसिपी भेजें। सबसे दिलचस्प बातें यहां प्रकाशित की जाएंगी! #मिठाइयाँ.भूख
सेब के साथ चावल का दलियाव्यंजनों
सेब के साथ चावल दलिया सामग्री: छोटे अनाज चावल - 1 गिलास सेब - 1 पीसी। दूध - 2 कप पानी - 2 कप दालचीनी - 1 चम्मच। चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल नमक - आधा छोटी चम्मच. तैयारी: 1. अतिरिक्त स्टार्च हटाने के लिए चावल को ठंडे पानी में दो या तीन बार धोएं। दो कप साफ, ठंडा पानी डालें और तेज़ आंच पर चावल को उबाल लें। ढक्कन से ढक दें, आंच धीमी कर दें, 8-10 मिनट तक पकाएं। 2. जब तक चावल पक रहे हों, सेब तैयार कर लें। छीलें, कोर निकालें और पतले स्लाइस में काट लें। 3. चावल को तब तक पकाएं जब तक पानी पूरी तरह सोख न जाए. दूध के साथ चावल के दलिया को पहले पानी में उबालना चाहिए, और फिर दूध की आवश्यक मात्रा मिलानी चाहिए, क्योंकि चावल दूध में अच्छी तरह से नहीं उबलता है। 4. दलिया में 2-3 गिलास गर्म दूध डालें, हिलाएं और धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए 5-10 मिनट तक पकाएं। 5. कटे हुए सेब, चीनी, थोड़ा सा नमक और 1 छोटा चम्मच डालें। दालचीनी। 10-15 मिनट तक पकाते रहें. जब तक चावल तैयार न हो जाए. बॉन एपेतीत! #गर्म.भूख
चावल के साथ सेबव्यंजनों
व्यंजनों
सेब शहद के साथ पके हुएव्यंजनों
शहद के साथ पके हुए सेब सामग्री: खट्टे सेब - 6-8 पीसी। अखरोट - 1 बड़ा चम्मच। शहद - 100 ग्राम चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल तैयारी: सेब का ऊपरी भाग काट लें। एक चम्मच से सावधानी से कोर काट लें या हटा दें। सेब में परिणामी गुहा को छिलके, कटे हुए मेवों से भरें और शहद में डालें। ऊपर से चीनी छिड़कें. एक सांचे में नीचे थोड़ा सा पानी डालकर रखें। 180º C पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें। बॉन एपेतीत! #मिठाइयाँ.भूख
नट्स और मसालों के साथ पके हुए सेबव्यंजनों
नट्स और मसालों के साथ पके हुए सेब पके हुए सेबों को अधिक प्रयास या खर्च की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन वे हमेशा उम्मीदों पर खरे उतरते हैं। सामग्री: पानी - 2 बड़े चम्मच। एल दालचीनी - 1 चम्मच। ब्राउन शुगर - 1/4 कप मक्खन - 2 बड़े चम्मच। एल आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल जायफल - 1/8 छोटा चम्मच। मेवे - 100 ग्राम नमक - 1 चुटकी सेब - 2 पीसी। तैयारी: पके हुए सेबों में चीनी और दालचीनी सबसे अच्छा जोड़ है। मेवे डालें और यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनेगा! सेब छीलें और बीच से काट लें। सेबों को बेकिंग डिश में रखें। सारी सूखी सामग्री मिला लें और सेब के अंदर छिड़कें और ऊपर और चारों ओर छिड़कें। मेवों को काट लें और उन्हें सेब के ऊपर छिड़क दें ताकि कुछ अंदर चला जाए और कुछ बाहर बेकिंग डिश में रह जाए। फिर प्रत्येक सेब के ऊपर 1 बड़ा चम्मच पानी डालें और टुकड़ों में काट कर 1 बड़ा चम्मच मक्खन फैलाएं। 35-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। #मिठाइयाँ.भूख
चावल के साथ सेबव्यंजनों
चावल के साथ सेब सामग्री: सेब - 2 पीसी। चावल - 70 ग्राम मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल चीनी (बारीक) - 1 बड़ा चम्मच। एल नमक - 1/4 छोटा चम्मच. किशमिश - 2 बड़े चम्मच। एल दालचीनी (पिसी हुई) - 1/2 छोटा चम्मच। संतरा (ज़ेस्ट) - 1 पीसी। तैयारी: 1. सामग्री तैयार करें. 2. चावल को उबलते पानी में डालें. - तेल डालें और 15 मिनट तक पकाएं. 3. इस बीच, सेब काट लें. 4. चावल में सेब, संतरे का छिलका, किशमिश, नमक और चीनी मिलाएं। चावल पूरी तरह पकने तक पकाएं. 5. तैयार होने से 5 मिनट पहले दालचीनी डालें. 6. सेब और चावल तैयार हैं! बॉन एपेतीत! रेसिपी लेखक: कतेरीना डोरोखोवा #hot.appetit
सीके हुए सेबव्यंजनों
पके हुए सेब सामग्री: सेब - 6 पीसी। नींबू (नींबू) - 1 पीसी। ब्राउन शुगर - 2 बड़े चम्मच। पाइन नट्स - 2 बड़े चम्मच। दालचीनी - 1/2 छोटा चम्मच। मक्खन - 30 ग्राम तैयारी: 1. सामग्री तैयार करें। 2. ओवन को 200ᵒC तक गर्म करें। सेब को अच्छे से धो लीजिये. कोर को काटें. पकाते समय सेब को फटने से बचाने के लिए उसकी पूरी परिधि के चारों ओर त्वचा में छोटे-छोटे छेद कर दें। 3. एक ब्लेंडर में चीनी, दालचीनी और मेवे मिलाएं (वस्तुतः एक-दो बार में)। 4. सेब के अंदर के हिस्से पर नींबू का रस डालें. 5. सांचे को मक्खन से चिकना करें और उसमें सेब रखें. प्रत्येक सेब को चीनी और मेवे से भरें, लगभग 2 चम्मच। 6. मक्खन को 6 क्यूब्स में काट लें. 7. सेब के शीर्ष पर प्लग बनाने के लिए मक्खन के एक क्यूब का उपयोग करें। 45-50 मिनट के लिए ओवन में रखें। सेब के पूरी तरह नरम होने तक बेक करें (समय फल की किस्म और आकार पर निर्भर करता है)। समय-समय पर उन्हें सिरप के साथ पानी दें - परिणाम और भी बेहतर होगा। 8. बस इतना ही! सेब अद्भुत निकले! रेसिपी लेखक: लाना रु #desserts.appetit
पनीर के साथ पके हुए सेबव्यंजनों
पनीर के साथ पके हुए सेब पनीर के साथ पके हुए सेब एक ऐसा प्राथमिक व्यंजन है जिसे कोई बच्चा या खाना पकाने से बहुत दूर रहने वाला व्यक्ति भी पका सकता है। यह मिठाई स्वास्थ्यप्रद और कम कैलोरी वाली है, एक वर्ष के बाद के बच्चे के भोजन और आहार तालिका के लिए उपयुक्त है। पकाने का समय: 35 मिनट सर्विंग्स: 3 सामग्री: सेब - 6 पीसी। पनीर - 150 ग्राम अंडे की जर्दी - 1 पीसी। पिसी चीनी या शहद - 2 बड़े चम्मच। एल वेनिला चीनी - 1 चम्मच। स्टार्च - 1 चम्मच। तैयारी: 1. एक ही आकार के सेब लेना बेहतर है, लेकिन यह आवश्यक नहीं है। रंग और विविधता भी मायने नहीं रखती, मुख्य बात यह है कि सेब बहुत नरम न हों और टूट कर गिरे नहीं। फलों को धोएं, "टोपियां" काट लें। एक चम्मच का उपयोग करके, सेबों को काटे बिना और मोटी दीवारें छोड़े बिना, बीज सहित कोर को सावधानीपूर्वक हटा दें। 2. एक ब्लेंडर कटोरे में पनीर, पाउडर चीनी, स्टार्च, वेनिला चीनी या अर्क और अंडे की जर्दी रखें। एक सजातीय द्रव्यमान में प्रक्रिया करें। चाहें तो इसमें धुली और सूखी हुई छोटी किशमिश भी डाल सकते हैं. 3. सेबों को मक्खन से चुपड़ी हुई उपयुक्त बेकिंग डिश में रखें। सेबों को कसकर दही से भरें। 4. फलों को 190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें; चाकू से तैयारी की जांच की जा सकती है; सेब की दीवार में आसानी से छेद होना चाहिए। 5. सेबों को गर्मागर्म परोसें, आप उन पर पिसी चीनी छिड़क सकते हैं। यह मिठाई ठंडी भी बहुत अच्छी लगती है. बॉन एपेतीत! #मिठाइयाँ.भूख
चावल के साथ सेबव्यंजनों
चावल के साथ सेब सामग्री: सेब - 2 पीसी। चावल - 70 ग्राम मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चीनी (बारीक) - 1 बड़ा चम्मच। नमक - 1/4 छोटा चम्मच. किशमिश - 2 बड़े चम्मच। दालचीनी (पिसी हुई) - 1/2 छोटा चम्मच। संतरा (ज़ेस्ट) - 1 पीसी। तैयारी: 1. सामग्री तैयार करें. 2. चावल को उबलते पानी में डालें. - तेल डालें और 15 मिनट तक पकाएं. 3. इस बीच, सेब काट लें।) 4. चावल में सेब, संतरे का छिलका, किशमिश, नमक और चीनी मिलाएं। चावल पूरी तरह पकने तक पकाएं. 5. तैयार होने से 5 मिनट पहले दालचीनी डालें. 6. सेब और चावल तैयार हैं! बॉन एपेतीत। रेसिपी लेखक - कतेरीना डोरोखोवा #hot.appetit
राफेलो सेबव्यंजनों
रैफेलो सेब तैयारी: सेबों को धोएं, ऊपर और कोर काट लें। सेबों को एक छलनी में रखें और उबलते पानी के एक पैन के ऊपर रखें, नरम होने तक 10-15 मिनट तक भाप में पकाएं। पूरी तरह ठंडा करें. प्रत्येक सेब में एक अखरोट और एक चम्मच उबला हुआ गाढ़ा दूध भरें। सेबों को खट्टी क्रीम से कोट करें, कसा हुआ चॉकलेट और नारियल के टुकड़े छिड़कें। डिश को 20-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। बॉन एपेतीत! #dessertsrecepti

हर कोई जानता है कि सेब स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। यह विभिन्न विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का भंडार है, पेक्टिन का एक स्रोत है, जो हमें एक सुंदर रंग बनाए रखने और त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है। सेब में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो आंतों की कार्यप्रणाली के लिए अच्छा होता है। हाँ, और भूख कम करने में मदद करता है। सेब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। लेकिन हर कोई ताज़ा सेब नहीं खा सकता, उदाहरण के लिए, पेप्टिक अल्सर के लिए।

इसलिए, आज हम उबले हुए सेब की एक डिश तैयार करेंगे, जो विषाक्त पदार्थों को दूर करने में मदद करती है। आयुर्वेद के अनुसार मसालों से पका हुआ सेब का व्यंजन वात और पित्त को संतुलित करता है। इसमें कोई वसा नहीं है. इसे तैयार करना त्वरित और आसान है। मसालों की वजह से इसमें एक दिव्य सुगंध है।

सेब एक लाभकारी उत्पाद है, यह जीवन की ऊर्जा को बढ़ाता है। वे शरीर से बलगम को हटाने में भी मदद करते हैं, खासकर जब दालचीनी के साथ मिलाया जाता है।

सर्दियों में, और जब बाहर ठंड हो, दालचीनी और अदरक जैसे गर्म मसालों के साथ उबले हुए सेब बहुत उपयुक्त होंगे।

ठंड के मौसम में, वात प्रकार वाले लोगों के लिए पकवान गर्म परोसा जाना चाहिए।

यह मिठाई दिल के साथ-साथ लीवर के लिए भी अच्छी है।

दम किया हुआ सेब - नुस्खा

मैं 1 किलो सेब के उपयोग को ध्यान में रखते हुए मसाले देता हूं, लेकिन आप अपनी पसंद के आधार पर उनकी मात्रा को स्वयं समायोजित कर सकते हैं।

सबसे पहले हमें सेब तैयार करने होंगे - छीलकर क्यूब्स में काट लेंगे।

एक सॉस पैन में थोड़ा पानी डालें, उसमें हमारे सेब डुबोएं और ढक्कन बंद करके नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं (यह विटामिन को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण है)। आमतौर पर उबालने में लगभग 10 मिनट लगते हैं। खाना पकाने की शुरुआत में, हरी इलायची के 3 बक्सों से आधा स्टार ऐनीज़ और बीज डालें (सुगंध को बेहतर ढंग से प्रकट करने के लिए उन्हें पहले मोर्टार में मैश करें)।

जब सेब नरम हो जाएं तो 1/3 छोटा चम्मच डालें। सोंठ और 1 चम्मच. दालचीनी। उबले हुए सेबों के साथ मसाले मिलाएं। आंच बंद कर दें.

उबले हुए ठंडे सेबों में अपने स्वाद के अनुसार शहद मिलाएं। (लगभग +40 डिग्री तक ठंडा करें, अधिक नहीं, ताकि शहद के लाभकारी गुण न खोएं)।

मसालों के साथ उबले हुए सेब आपकी मेज पर एक अद्भुत मिठाई हैं।

यह स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक है और आपके फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। तो बेझिझक इस अद्भुत व्यंजन को तैयार करें और इसके स्वाद और सुगंध का आनंद लें - मसालों के साथ उबले हुए सेब की सुगंध।

Http://vkus-zdoroviya.ru/tusheny-e-yabloki-so-spetsiyami/

हम आपको विभिन्न सामग्रियों के साथ उबले हुए सेब की कई रेसिपी प्रदान करते हैं। व्यंजन बहुत मौलिक, मसालेदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनते हैं!

सेब के साथ पकी हुई गोभी

सामग्री:

सफेद गोभी - 1 कांटा;
प्याज - 2 पीसी ।;
सेब - 1 पीसी ।;
ताजा अदरक - स्वाद के लिए;
किशमिश - 0.5 बड़े चम्मच;
चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
सेब साइडर सिरका - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
करी - 1 चम्मच;
टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
मसाले.

तैयारी

पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये, सिरका डालिये और हाथ से मसल लीजिये. प्याज और अदरक को छीलें, काटें और पारदर्शी होने तक वनस्पति तेल में भूनें। - फिर धुली हुई हल्दी और चीनी डालकर मिलाएं. सेब को छीलिये, छोटे क्यूब्स में काटिये और पत्तागोभी के साथ फ्रायर में डाल दीजिये. पैन को ढक्कन से ढकें और पक जाने तक धीमी आंच पर पकाएं, स्वादानुसार नमक डालें। खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, डालें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और परोसें।

सेब के साथ दम किया हुआ सूअर का मांस

सामग्री:

वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
पोर्क टेंडरलॉइन - 500 ग्राम;
आटा - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
मसाले;
प्याज - 1 पीसी ।;
जीरा - एक चुटकी;
चिकन शोरबा - 2 बड़े चम्मच;
सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
हरी गोभी - 250 ग्राम;
आलू - 250 ग्राम;
सेब - 2 पीसी ।;
ताजा अजमोद।

तैयारी

एक फ्राइंग पैन में तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें। सूअर का मांस संसाधित करें, स्ट्रिप्स में काटें, आटा, नमक, काली मिर्च छिड़कें और मांस को लगभग 10 मिनट तक भूनें। - फिर इसे एक प्लेट में रखें, आंच धीमी कर दें और इसमें जीरा के साथ कटा हुआ प्याज डालें. सुनहरा होने तक भूनें, और फिर शोरबा, पानी, सरसों, कटी पत्तागोभी, कटे हुए आलू और नमक डालें। उबाल लें, आंच कम करें और ढककर लगभग 15 मिनट तक उबालें। इसके बाद, सेब डालें और अगले 10 मिनट तक पकाते रहें। परोसने से ठीक पहले, पोर्क को सब्जियों के साथ मिलाएं और डिश पर अजमोद छिड़कें।

सेब के साथ दम किया हुआ कलेजा

सामग्री:

चिकन लीवर - 500 ग्राम;
ताजा शहद मशरूम - 150 ग्राम;
प्याज - 1 पीसी ।;
सेब - 1 पीसी ।;
लहसुन - 3 लौंग;
गाढ़ा दूध - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
मसाले.

तैयारी

तो, पहले हम शहद मशरूम को तेल में भूनते हैं और साथ ही हम लीवर तैयार करते हैं: हम इसे धोते हैं और एक पेपर नैपकिन से सुखाते हैं। फिर प्रत्येक टुकड़े को लगभग 3 टुकड़ों में काट लें और हल्दी और नमक मिले आटे में लपेट लें। हम प्याज को साफ करते हैं, काटते हैं और अलग से भूनते हैं। - अब लीवर को हल्का सा भून लें और इसे एक सॉस पैन में थोड़े से पानी के साथ डालें. इसके बाद, मशरूम और प्याज डालें और थोड़ा उबाल लें। लगभग सबसे अंत में, कटा हुआ सेब और कटा हुआ लहसुन डालें।

सेब के साथ पकाया हुआ चुकंदर

सामग्री:

चुकंदर - 600 ग्राम;
सेब - 300 ग्राम;
मक्खन;
शहद - स्वाद के लिए.

तैयारी

सेब को बीज और छिलके से छीलें, स्लाइस में काटें और पिघले मक्खन के साथ सॉस पैन में रखें। अच्छी तरह हिलाएँ, ढक्कन बंद करें और फल के काले होने तक प्रतीक्षा करें। हम उबले हुए चुकंदर को साफ करते हैं, उन्हें स्लाइस में काटते हैं, उन्हें सेब के साथ मिलाते हैं और स्वाद के लिए नींबू का रस और शहद मिलाते हैं। पकने तक डिश को धीमी आंच पर लगभग 20-30 मिनट तक पकाएं।

सेब के साथ पका हुआ कद्दू

सामग्री:

तैयारी

कद्दू को छीलिये, बीज निकालिये और टुकड़ों में काट लीजिये. सेब का छिलका हटा दें, बीज हटा दें और टुकड़ों में काट लें। एक गहरे फ्राइंग पैन में मक्खन का एक टुकड़ा डालें, इसे पिघलाएं, सेब के साथ कद्दू फैलाएं और चीनी छिड़कें। ढक्कन से ढक दें और हिलाते हुए डिश को 10-15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। सबसे अंत में, थोड़ी सी दालचीनी डालें, हिलाएं, अतिरिक्त तरल को वाष्पित करें और तैयार मिठाई को मेवे छिड़क कर मेज पर परोसें।

स्वस्थ भोजन व्यंजन: आयुर्वेद के अनुसार, हमारी सभी बीमारियाँ ठीक उसी से जुड़ी होती हैं जो हम खाते हैं। यदि आप स्वस्थ और खुश रहना चाहते हैं, तो आपको भोजन का चयन सोच-समझकर करना होगा, जिसमें मिठाइयाँ भी शामिल हैं। आज हम ऐसी ही एक स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने का प्रस्ताव करते हैं - खजूर और दालचीनी के साथ दम किया हुआ सेब। ऐसे फल आसानी से पच जाते हैं और शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं।

आयुर्वेद के अनुसार, हमारी सभी बीमारियाँ ठीक उसी से जुड़ी होती हैं जो हम खाते हैं। यदि आप स्वस्थ और खुश रहना चाहते हैं, तो आपको भोजन का चयन सोच-समझकर करना होगा, जिसमें मिठाइयाँ भी शामिल हैं।

चीनी के बिना स्वस्थ मिठाई: खजूर और दालचीनी के साथ दम किया हुआ सेब

आज हम ऐसी ही एक स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने का प्रस्ताव करते हैं - खजूर और दालचीनी के साथ दम किया हुआ सेब। ऐसे फल आसानी से पच जाते हैं और शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं।

यह नुस्खा उपयोगी होगा और निश्चित रूप से उन लोगों को पसंद आएगा जो स्वस्थ जीवनशैली अपनाते हैं और अपने आहार पर ध्यान देते हैं, साथ ही उन लोगों के लिए भी जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। चलिए, कुछ पकाते हैं!

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए):

सेब - 2 टुकड़े

खुबानी (सूखी) - 4-5 टुकड़े

खजूर - 4 टुकड़े

साफ पानी - 2 गिलास

मेपल सिरप - 1 बड़ा चम्मच

ताजा अदरक - 1 बड़ा चम्मच (पहले से कद्दूकस किया हुआ)

इलायची - 1/4 छोटी चम्मच (पहले से पीस लीजिये)

दालचीनी - 1/4 छोटी चम्मच (पहले से पीस लीजिये)

खाना कैसे बनाएँ:

1. सबसे पहले, फल तैयार करते हैं। सेब को छीलकर, छीलकर टुकड़ों में काट लेना चाहिए। सूखी खुबानी को सबसे पहले 20 मिनट तक गर्म पानी में भिगोना चाहिए। और प्रत्येक खजूर को आधा काट लें (खाना पकाने के लिए बीज रहित किस्म का उपयोग करना बेहतर है)।

2. अब आपको सभी सामग्रियों को एक सॉस पैन में मिलाना है। मिश्रण को तेज़ आंच पर उबाल लें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

3. पैन की लगभग एक तिहाई सामग्री को तरल सहित एक ब्लेंडर (स्कूप का उपयोग करके) में रखें, और प्यूरी स्थिरता तक पीस लें।

4. प्यूरी को एक सॉस पैन में डालें। गर्म ही परोसा जाना चाहिए.

बॉन एपेतीत! प्यार से पकाओ! . यदि इस विषय पर आपके कोई प्रश्न हैं, तो उन्हें हमारे प्रोजेक्ट के विशेषज्ञों और पाठकों से पूछें

ठंड के मौसम में, वात प्रकार वाले लोगों के लिए पकवान गर्म परोसा जाना चाहिए।

यह मिठाई दिल के साथ-साथ लीवर के लिए भी अच्छी है।

दम किया हुआ सेब - नुस्खा

सबसे पहले हमें सेब तैयार करने होंगे - छीलकर क्यूब्स में काट लेंगे।
एक सॉस पैन में थोड़ा पानी डालें, उसमें हमारे सेब डुबोएं और ढक्कन बंद करके नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं (यह विटामिन को संरक्षित करने के लिए महत्वपूर्ण है)। आमतौर पर उबालने में लगभग 10 मिनट लगते हैं। खाना पकाने की शुरुआत में, हरी इलायची के 3 बक्सों से आधा स्टार ऐनीज़ और बीज डालें (सुगंध को बेहतर ढंग से प्रकट करने के लिए उन्हें पहले मोर्टार में मैश करें)।
जब सेब नरम हो जाएं तो 1/3 छोटा चम्मच डालें। सोंठ और 1 चम्मच. दालचीनी। उबले हुए सेबों के साथ मसाले मिलाएं। आंच बंद कर दें.
उबले हुए ठंडे सेबों में अपने स्वाद के अनुसार शहद मिलाएं। (लगभग +40 डिग्री तक ठंडा करें, अधिक नहीं, ताकि शहद के लाभकारी गुण न खोएं)।

मसालों के साथ उबले हुए सेब आपकी मेज पर एक अद्भुत मिठाई हैं।

सेब से स्वादिष्ट मुरब्बा बनाने की विधि के बारे में पढ़ें

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