سلطة "أناستازيا" مع الملفوف الصيني. تحضير سلطة الملفوف الصيني والجزر الكوري: تقليدي مع إضافة مكونات أخرى

في البرد ماء مغليحل الملح. خذ العادي ملح الطعام، طحن خشن أو ناعم؛ لن يعمل المعالج باليود. نقطع رأس الملفوف بشكل طولي ونضعه في الماء. لمنع بكين من الطفو، ضع طبقًا في الأعلى واضغط عليه لأسفل. اتركيه لمدة 8-10 ساعات (ليس عليك وضعه في الثلاجة). من المريح جدًا القيام بذلك في الليل، وفي الصباح اتبع الخطوات التالية للتحضير. بفضل هذا الإجراء الأوراق الصلبة تنضج ومملحة قليلاً.

قشر الثوم واقطعه جيدًا. يمكن سحقها بالضغط.


نبشر الجزر بشكل خشن ونخلطه مع الثوم. إذا لم تكن هناك مبشرة خاصة للجزر الكوري، فاستخدمي مبشرة عادية، فهذا لن يؤثر على نتيجة الطعم النهائية.


بعد عدة ساعات، يجب إزالة الملفوف من محلول ملحي، وضغطه وتقطيعه إلى مربعات. مقارنة مع الملفوف الأبيضبكين - المزيد منتج اقتصاديلأن ساقها صغير ونقطع الأوراق حتى النهاية تقريبًا.


مزج خضار صينيمع الجزر والثوم.


اصنعي صلصة من الزيت والخل والسكر والبهارات. تخلط جميع المكونات ويقلب السكر حتى تذوب البلورات. من المستحسن أن تأخذ سكر بنيوخل التفاح أو استبداله بعصير الليمون (حمض الستريك المذاب في الماء).


نسكب الصلصة فوق السلطة ونضيف إليها صلصة الصويا. امزج كل شيء بالتساوي. يمكنك استخدام صلصة الصويا مختلف الأذواقلكن عادةً ما أختار الكلاسيكي.


يُغطى خليط الخضار والبهارات بالصحن ويُضغط عليه في الأعلى. ضع الوعاء في الثلاجة طوال الليل.


الأطعمة الشهية جاهزة وتزيينها بغصن من الخضرة وتقدم. يمكن تصريف المحلول الملحي المتكون بعد التخليل أو استهلاكه معه.

قد لا يكون الجزر الكوري سهلاً وجبة خفيفة مستقلة. هذا مكون سلطة ممتاز. بالاشتراك مع الملفوف الصينياتضح أن الجزرة الناجحة باللغة الكورية مشرقة جدًا وغنية عناصر مفيدة. وهذه المنتجات بأسعار معقولة جدًا ويمكن العثور عليها في كل متجر.

هذا الطبق مثالي لأولئك الذين يتعبون في العمل. هذا ينشطك، ويمنحك أحاسيس جديدة من الأطعمة العادية، كما أن وجود لحم البقر يضيف الشبع.

للحصول على سلطة مع الملفوف الصيني والجزر تحتاج إلى:

• 0.5 رأس من الملفوف الصيني؛
• 150 جرامًا من الجزر الكوري
• 60 مل عصير طازج عصير الرمان;
• 220 جرام من لحم البقر المسلوق
• 2 خيار
• 15 مل زيت عباد الشمس
• بهارات؛
• سمسم.

سلطة مع الملفوف الصيني والجزر الكورية:

1. قم بتفكيك الملفوف إلى صفائح وغسلها. جفف بالمناشف الورقية. قطع إلى شرائح.
2. جزر مقطع إلى قطع مريحة. إذا لم يكن هناك، تحتاج الجزر العادياغسل وأزل الجلد وابشر بشكل خشن (يمكنك أيضًا استخدام مبشرة خاصة للجزر باللغة الكورية). بعد ذلك، نقع لعدة ساعات في الخل والتوابل والثوم، ويمكنك إضافة الفلفل الحار. ثم استنزاف ماء مالح.
3. يجب تقطيع اللحم المسلوق إلى مكعبات أو مكعبات ويقلى قليلاً في مقلاة مع إضافة القليل من الزيت النباتي.
4. اغسل الخيار وتحقق من المرارة إن وجدت وقشرها. ثم تقطع إلى حلقات نصف رقيقة.
5. تخلط المكونات السابقة في وعاء واحد.
6. في أطباق منفصلةنسكب عصير الرمان والزيت ونضيف البهارات حسب الرغبة ونخلط جيداً.
7. قم بتجفيف بذور السمسم قليلاً، ومن الأفضل القيام بذلك في مقلاة جافة.
8. نسكب الصلصة الناتجة فوق السلطة ونرش بذور السمسم فوقها.

نصيحة: بدلاً من عصير الرمان، يمكنك استخدام بذور الرمان. إنها مثل بذور السمسم، ما عليك سوى رشها فوق السلطة. نصف رمانة تكفي. اختر الفاكهة الطازجة والعصرية والناضجة. يجب أن يكون الجذع جافًا والفاكهة نفسها ثقيلة. وكضمادة يمكنك تناول القليل من زيت الزيتون أو أي زيت آخر.

سلطة مع الملفوف الصيني والجزر الكورية

قائمة المكونات:

• 0.5 رأس متوسط ​​من الملفوف الصيني؛
• 0.5 كجم جمبري
• 1 جرة من الأناناس المعلب؛
• 230 جرامًا من السمك الأحمر (سمك السلمون المرقط سيكون الأكثر طراوة)؛
• 1 خيار متوسط
• 130 جرامًا من الجبن الصلب
• 100 جرام من الجزر الكوري
• عصير ليمون؛
• خضرة
• 1 علبة مايونيز صغيرة.

سلطة الملفوف الصيني مع الجزر:

1. افصلي الكرنب إلى أوراق واغسليها. بعد ذلك، تمزيق يديك إلى الحجم المطلوب.
2. اغسل الخيار وتحقق من المرارة. إذا كان هناك واحد، فقم بقطع الجلد واستخدام اللب فقط، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. نقطع السمك إلى شرائح رفيعة.
4. صر الجبن.
5. قطع الجزر الكوري إلى حجم مناسب إذا لزم الأمر.
6. افتح علبة الأناناس وصفي الشراب. قطع اللب في قطع صغيرة. إذا ما استخدمت أناناس طازج، تحتاج إلى قطع الجلد منه وإزالة اللب ثم تقطيعه إلى مكعبات. اختر طازجًا فاكهة غنية بالعصارةوتذكر أيضًا أنها ستكون أقل حلاوة من المعلبة.
7. يسلق الجمبري في الماء مع الملح. ينظف.
8. تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه. تبليهم بعصير الحمضيات والمايونيز. قمة مع الخيار والروبيان.

نصيحة: إذا لم تقم بطهي الجمبري من قبل، فلا تقلق، فحتى المبتدئ يمكنه التعامل معه. تحتاج إلى غلي الماء وإضافة الملح وورق الغار. للمزيد من طعم مثير للاهتماميمكنك وضع ربع ليمونة مع قشرها، بالإضافة إلى غصن واحد من إكليل الجبل. سيتم طهي الجمبري لمدة أقصاها 4 دقائق. بعد ذلك تحتاج إلى تصريف الماء والانتظار حتى يبرد. ثم قم بإزالة الرأس باستخدام حركات الالتواء. أمسك جانبًا واحدًا من الساقين واسحب القشرة. بعد ذلك تحتاج إلى إجراء شق صغير في أسفل البطن وسحب الأمعاء. مستعد!
إذا كنت تستخدم الجمبري للتقديم، يمكنك ترك ذيوله. بهذه الطريقة سوف تبدو أكثر أناقة. يمكن استبدال الجمبري نفسه بذيول جراد البحر.

سلطة مع الملفوف الصيني والجزر

لا يحب الجميع الباذنجان، ولكن بعد هذه السلطة سوف يهتم به حتى الأطفال - فهو لذيذ جدًا. بالإضافة إلى ذلك، لا يتم استخدام هذا المنتج كثيرًا، لذا فقد حان الوقت لإضافة بعض التنوع إلى نظامك الغذائي وإعداده.

قائمة المكونات:

• 3 باذنجان
• 1 رأس متوسط ​​الحجم من الملفوف الصيني؛
• 2 خيار متوسط
• 320 جرامًا من الجزر الكوري؛
• 45 مل زيت عباد الشمس
• خضرة
• 1 علبة مايونيز صغيرة؛
• بهارات.

تحضير السلطة:

1. افصلي الكرنب إلى أوراق واغسليها. جفف بالمناشف الورقية. قطع إلى قطع صغيرة.
2. نغسل الخيار ونقطع الأطراف ونقطعه حسب الرغبة.
3. اغسل الباذنجان وجففه بالمناشف الورقية. نزيل القشرة ونقطعها إلى شرائح ونرش الملح فوقها. بعد بضع دقائق، اغسل الملح تحته المياه الجارية. امسح الرطوبة مرة أخرى بمنشفة. يقلى في زيت عباد الشمس ويوضع باذنجان جاهزعلى منديل لإزالة الزيت الزائد.
4. قم بإعداد طبق ستقدم فيه السلطة.
5. ضعي أوراق الملفوف الصيني كطبقة أولى. ضعي المايونيز.
6. بعد ذلك، قم بخلط جميع المكونات.
7. اترك السلطة تتخمر لمدة ساعتين على الأقل في مكان بارد.
8. اغسل الخضر واقطعها جيدًا. يرش على القمة قبل التقديم.

نصيحة: سيكون مذاق الطبق أفضل إذا استخدمت المايونيز محلي الصنع. انها بسيطة جدا! سوف تحتاجين إلى المنتجات: البيض والملح والسكر وعصير الليمون أو الخل والخردل وزيت عباد الشمس. يمكنك إضافة التوابل أو استخدام خردل ديجون لإضفاء لمسة خاصة. يمكنك أيضًا تناول الصفار فقط، فسيكون اللون أصفر أكثر، وسيكون للمايونيز نفسه طعم غني.

مع التوفو والفلفل الحار

يمكن تقديم هذه السلطة دافئة مباشرة من المقلاة. بهذه الطريقة سيكون ألذ، وستكشف جميع البهارات عن رائحتها وطعمها. وسيكون الجبن ألذ بكثير عندما يذوب في منتجات أخرى. أوه، طعام لذيذ يأتي مباشرة من البحر الأبيض المتوسط!

قائمة المكونات:

• 1 حبار؛
• 60 جرامًا من جبن التوفو
• 1 خيار طازج;
• 0.5 رأس من الملفوف الصيني؛
• 1 طماطم طازجة
• 70 جرامًا من الجزر الكوري
• 1 بصلة صغيرة
• خضرة
• 1 قرنة الفلفل الحار.
• 15 مل صلصة الصويا
• 20 مل زيت عباد الشمس
• بهارات.

سلطة كورية من الملفوف الصيني:

1. نقطع الفلفل الحار ناعماً جداً.
2. مقلاة مع زيت عباد الشمستسخينه ورمي الفلفل.
3. نقطع جبن التوفو إلى مكعبات ونضعه أيضًا في المقلاة.
4. شطف الحبار، وإزالة الأحشاء والفيلم. إزالة الزعنفة. تقطع إلى حلقات وتوضع في مقلاة وتقلى لمدة دقيقتين تقريبًا.
5. اغسل الخيار وتذوق المرارة. إذا كان لديك، استخدم فقط اللب الذي يجب تقطيعه إلى مكعبات.
6. اغسلي الطماطم أيضًا وأزيلي ساقها. المقبل، مقطعة إلى شرائح صغيرة.
7. نزيل القشر من البصل ونقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.
8. شطف الخضر تحت الماء الجاري وختم ناعما.
9. اغسل أوراق الملفوف وجففها بالمناديل الورقية. قم بتمزيقها بيديك إلى قطع يمكن التحكم فيها ووضعها في قاع الطبق.
10. بعد ذلك، ضعي الخيار والطماطم والبصل والجزر في الأعلى. أضف التوابل.
11. ضعي محتويات المقلاة بالكامل على الخضار.
12. أدخله صلصة الصوياوأضف البهارات مرة أخرى. رش الخضر على القمة. يقدم دافئا.

نصيحة: إذا كنت لا تريدينه حارًا، يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحار واستخدام الفلفل الأسود العادي بدلًا منه.

الوصفات المقدمة مناسبة لكل من قوائم العطلات والقوائم اليومية. يتم تحضيرها بسرعة ولا تتطلب مهارات خاصة، ولكن الطعم غني. بالإضافة إلى ذلك، فهو يطحن بشكل رائع. الخضر العصير! يضيف الجزر الكوري طعمًا لطيفًا. بالعافية!

السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

إذا كنت تبحث عن لذيذ و سلطة جميلة، فأنت محظوظ. هل تعرف لماذا؟ لأن هذا هو بالضبط ما أردت أن أخبركم عنه اليوم. سلطة مع الجزر الكوريةأقوم بطهي الدجاج والملفوف الصيني حرفيًا في جميع العطلات، وفي كل مرة أحقق نجاحًا كبيرًا مع أصدقائي وأقاربي وعائلتي. أنا سعيد للغاية لأن الأمر كذلك، خاصة وأن إعداد هذه السلطة بسيط للغاية ولا يستغرق وقتا طويلا. طعمه رقيق وحار في نفس الوقت، مظهرلذيذة للغاية وشهية، لذلك أنا متأكد من أنك ستحبين هذه الوصفة أيضًا، كما أنها سهلة التحضير أيضًا وفقًا لوصفتنا.

مكونات:

- 100 جرام من فيليه الدجاج؛
- 50 جرامًا من الجزر الكوري؛
- 50 جرامًا من الجبن الصلب؛
- 50 جرامًا من الملفوف الصيني؛
- 1 بيضة؛
- 2 ملعقة كبيرة. مايونيز.

وصفة خطوة بخطوةمع الصور:

من الأفضل تناول لحم الدجاج الذي يعد جزءًا من سلطتنا في شكل شرائح: فهو سهل الطهي ويسهل تقطيعه لاحقًا. سنحتاج إلى الغليان فيليه دجاج– إنه سريع جدًا، بعد حوالي 25-30 دقيقة من غليان الماء، ستكون شرائح الفيليه جاهزة. لا تنس أن تملح الماء. متى سوف تغلي صدر دجاج. وإذا أضفت أيضًا الفلفل والبصل الصغير والجزر إلى الماء، فستحصل على لحم دجاج لذيذ جدًا، مثالي لهذه السلطة. صدر مسلوقنتركها تبرد ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة. إذا لزم الأمر، يمكنك غلي الثدي وتقطيعه مسبقًا. سيتم الاحتفاظ به بشكل مثالي في وعاء بغطاء في الثلاجة حتى ليوم واحد، ناهيك عن عدة ساعات.




العنصر الثاني الأكثر أهمية في سلطتنا هو الجزر الكوري. يمكن أن يكون حارًا جدًا أو متوسط ​​الحرارة أو معتدلًا. أفضل استخدام الجزر الكوري للسلطة درجة متوسطةخفة دم. في هذه الحالة، الجزر لا يطغى على المكونات الأخرى. ولكن، إلى حد كبير، هذه مسألة ذوق. لذلك، يمكنك اختيار الجزر الذي تفضله. إذا تم تقطيع الجزر إلى قطع طويلة، فمن الأفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة يصل طولها إلى حوالي 2-3 سم. جبنة قاسيةللسلطة ثلاثة لكل مبشرة خشنة- من الناحية المثالية ينبغي أن يكون بنفس حجم الجزرة الكورية.




نحتاج أيضًا إلى مسلوق بيضةمسلوق سنحتاج إلى تقطيعه إلى قطع بنفس حجم قطع صدر الدجاج. تذكر أنه من الأفضل قطع شيء تم تبريده بالفعل. بيض مسلوق– لا يتفتت كما يحدث عندما يكون الجو حارا.




كما ترون، حتى الآن جميع مكوناتنا مرضية وصلبة للغاية. ألم يحن الوقت لإضافة شيء جديد وخفيف لهم؟ يمكن ان تكون سلطة أوراقأو خيار طازج أو حتى أفوكادو... لكن هذه المرة قررت استخدام الملفوف الصيني - فهو يتناسب جيدًا مع المكونات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، سيضيف الملفوف الصيني ألوانًا خضراء زاهية إلى نظام الألوان العام للسلطة. نقطع الملفوف الصيني إلى قطع صغيرة.

لذلك يتم تحضير جميع مكونات سلطتنا. ألا تبدو رائعة حقًا معًا؟




الآن حان الوقت للقلق بشأن التزود بالوقود. الخيار الكلاسيكي المثبت هو المايونيز. نعم نعم دعهم يقولون إنه ضار لكنه مناسب جدًا لطبقنا من حيث الذوق والاتساق. وعلاوة على ذلك، أنا عادة استخدام مايونيز صناعة منزلية- إنها أكثر صحة من تلك التي يتم شراؤها من المتجر. أنصحك أيضًا بإعداد هذه الصلصة بنفسك - فهي ليست صعبة على الإطلاق وسريعة جدًا.




كل ما علينا فعله هو خلط السلطة مع الجزر والدجاج الكوري.






ثم تزين بالخضار وتقدم. إذا لم تكن قد قمت بطهيها بعد، أنصحك بتجربة تحضيرها، فهي وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير لقائمة طعامك اليومية.

بالعافية!

النسخة التقليدية من السلطة لديها الكثير آثار إيجابية. بالمقارنة مع السلطات الأخرى، يتطلب هذا الطبق الحد الأدنى للكميةالمايونيز، وجميع مكوناته الأخرى انخفاض محتوى السعرات الحراريةو زيادة المحتوىمواد مفيدة.

مرجع!ملفوف بكين هو المنتج الأول لأولئك الذين يريدون التخلص منه الوزن الزائد. الأمر كله يتعلق بما يسمى "" السعرات الحرارية السلبية“- 100 جرام تحتوي فقط على 12 سعرة حرارية و 3 جرام كربوهيدرات.

بجانب، الملفوف الصيني لديه الخصائص الغذائيةويحتوي على نسبة عالية من الفيتاميناتالمجموعات A، C، B. كما أنها تحتوي على أحماض أمينية مفيدة، المعادنوحمض الستريك النادر جدًا.

يعمل ملفوف بكين على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

كما يساعد الجزر الكوري على تحسين عمليات الهضم، كما يمثل وجبة خفيفة حارة. بفضل هذا العنصر، فإنه يبرز كمية كبيرةعصير المعدة، مما يؤدي إلى زيادة الشهية.

يحتوي الجزر الكوري:

محتوى السعرات الحرارية في الجزر منخفض، فقط 44 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي المنتج أيضًا على عناصر دقيقة مثل المغنيسيوم والفوسفور والحديد والنحاس والكوبالت والبوتاسيوم.

إذا تحدث عن ضرر محتملتجدر الإشارة إلى مثل هذه السلطة أنه لا ينبغي أن يستخدمها الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة (خاصة التهاب المعدة أو القرحة).

القيمة الغذائية للطبق (لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 66 سعرة حرارية.
• البروتينات: 1.3 جرام.
• الدهون: 2.5 جرام.
• الكربوهيدرات: 4.3 جرام.

كيف تطبخ؟

المكونات المطلوبة:

• الملفوف الصيني – 1/2 قطعة؛
• الجزر الكورية - 300 غرام؛
• خيار مخلل - 2 قطعة؛
• مايونيز 4 ملاعق كبيرة. ل؛
• فلفل أسود مطحون
• ملح.

1. اغسل الملفوف الصيني جيدًا وضعه حتى يجف على منشفة عادية أو ورقية.
2. عندما يجف المكون الأول، قم بتقطيعه بأي طريقة مناسبة ووضعه في وعاء أو وعاء سلطة.
3. نقطع الخيار المخلل إلى دوائر، ونقطع كل دائرة إلى نصفين.
4. أضف الجزر الكوري والملح والفلفل الأسود المطحون.
5. يتبل كل شيء بالمايونيز من بيض السمان.
6. يخلط كل المكونات.

سلطة الملفوف الصيني والجزر الكورية جاهزة!

لم تتم إضافة أي مكونات أخرى

مع صدر دجاج مسلوق

المكونات المطلوبة:

• الملفوف الصيني – 1/2 قطعة؛
• الجزر الكورية - 300 غرام؛
• صدر دجاج - 250 جم؛
• مايونيز؛
• ملح.

مع لحم الخنزير والمكسرات

تحتاج إلى إضافة إلى المكونات الموجودة:

• شرائح لحم الخنزير
• عين الجمل.

مع الدجاج المدخن

مع المفرقعات

مكونات:

• الملفوف الصيني – 1/2 قطعة؛
• الجزر الكورية - 300 غرام؛
• دجاج مدخن – 250 جم؛
• المفرقعات - 150 غرام؛
• مايونيز؛
• الملح / صلصة الصويا.

1. أوراق الملفوف الصينييغسل ويقطع إلى شرائح ثم يخلط مع الجزر الكوري.
2. جزارة دجاج مدخن: إزالة العظام والأوردة والدهون الزائدة وإزالة الجلد.
3. قطع اللحم إلى شرائح صغيرة (يمكن شراء الدجاج المدخن الجاهز من أي محل بقالة تقريبًا).
4. مزج: الثدي المدخنوالجزر والملفوف والبسكويت وتتبل بالمايونيز.
5. أضف الملح.
6. يخلط كل المكونات.

مع الذرة والجبن

يضيف:

• الذرة المعلبة - 1/2 علبة؛
• قطع من الجبن الصلب.

مع المفرقعات

مع البيض والطماطم

مكونات:

1. تحضير الخبز المحمص: قطعيه إلى شرائح خبز ابيضمكعبات صغيرة وتجفف في الفرن.
2. طبخ صدر الدجاج.
3. نحن نعطي لحم مطبوخبارد ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
4. اطبخ البيض.
5. اغسلي الطماطم وقطعيها أيضًا إلى مكعبات.
6. أضف البسكويت المبرد.
7. امزج كل شيء مرة أخرى.

مع الجبن

يضيف:

• الذرة المعلبة - 1/2 علبة؛
• قطع من الجبن الصلب.

مع الذرة

مع البصل الأخضر

مكونات:

• الملفوف الصيني – 1/2 قطعة؛
• الجزر الكورية - 300 غرام؛
• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• البصل الأخضر - 1 حفنة؛
• مايونيز؛
• ملح.

1. تغسل أوراق الملفوف الصيني وتقطع إلى شرائح، ثم تخلط مع الجزر الكوري.
2. نقطع الطماطم إلى مكعبات.
3. نقطع حبات البصل الأخضر ناعماً.
4. استنزاف الماء من ذرة معلبةوإضافة ½ علبة.
5. تخلط جميع المكونات مع الملح الخفيف والفلفل وتتبل بالمايونيز.

مع الطماطم

يضيف:

• طماطم – 2 قطعة.
• المفرقعات - 150 غرام.

مع عصي السلطعون

مع البيض

مكونات:

1. تغسل أوراق الملفوف الصيني وتقطع إلى شرائح، ثم تخلط مع الجزر الكوري.
2. صفي الذرة المعلبة وأضيفي العلبة بأكملها.
3. اطبخ البيض.
4. دع البيض يبرد ويقطع إلى مكعبات.
5. قطع عصي السلطعون إلى قطع صغيرة.
6. تخلط جميع المكونات مع الملح الخفيف والفلفل وتتبل بالمايونيز.
7. رش السلطة مع عصير الليمون.

مع إضافة الخيار

يضيف:

• خيار طازج – 2 قطعة.
• البيض – 2 قطعة.

بعض الوصفات السريعة

مع التفاح

مكونات:

• الملفوف الصيني – 1/2 قطعة؛
• الجزر الكورية - 300 غرام؛
• التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• مايونيز؛
• عصير ليمون;
• ملح.

1. تغسل أوراق الملفوف الصيني وتقطع إلى شرائح، ثم تخلط مع الجزر الكوري.
2. اغسل التفاح وقشره واقطع الجزء الأوسط بالبذور.
3. تقطيع التفاح قطع صغيرةأو ثلاثة على مبشرة.
4. اعصري عصير الليمون واسكبيه فوق التفاحة.
5. تخلط جميع المكونات مع قليل من الملح وتتبل بالمايونيز.

مع الإسبرط

مكونات:

1. تغسل أوراق الملفوف الصيني وتقطع إلى شرائح، ثم تخلط مع الجزر الكوري.
2. استنزاف الماء من البازلاء المعلبةوأضف الجرة بأكملها.
3. افتح جرة الإسبرط وأضف جميع المحتويات.
4. تخلط جميع المكونات مع الملح الخفيف والفلفل وتتبل بالمايونيز.
5. إضافة المفرقعات الجاهزة.
6. امزج كل شيء مرة أخرى.
7. يُقدم على الفور حتى لا تتبلل البسكويت.

كيفية التقديم؟

طبق جاهز يمكن تقديمها في وعاء سلطة كبير وجميل أو وضعها في أوعية منفصلة لكل ضيف. قبل التقديم يفضل وضع السلطة في الثلاجة لمدة عشر دقائق تقريباً حتى تنضج أكثر الذوق الرفيع. تبين أن السلطة المصنوعة من الملفوف الصيني والجزر الكورية لذيذة جدًا ومرضية ومفيدة.

يتم دمج هذه المنتجات مع العديد من المكونات الأخرى، مما يمنح المطبخ مساحة للتجريب. الطبق مثالي لمحبي الأطعمة الحارة، وكذلك لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أو الحفاظ على قوامهم في حالة جيدة.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+