بيت وجبات خفيفة

فوائد ومضار القهوة بالزنجبيل لخسارة الوزن والاستخدام اليومي. قهوة بالزنجبيل - صباح مبهج وتأثير إيجابي على الصحة

بالنسبة لكثير من الناس ، تعتبر القهوة رمزًا للبهجة والحيوية وبداية جيدة لليوم. ابتكر عشاق هذا المشروب طرقًا جديدة لتحضيره ، ودمجها مع نكهات وتوابل مختلفة. لذلك ، على سبيل المثال ، القهوة مع الزنجبيل ليست فقط مصدرًا للطاقة ، ولكنها أيضًا مشروب صحي معطر.

ما فائدة الشراب؟

تم تأكيد فوائد شاي الزنجبيل من خلال العديد من الدراسات التي أجريت على متخصصين من مختلف البلدان. السؤال الذي يطرح نفسه: هل لقهوة الزنجبيل نفس الخصائص العلاجية؟ الأمر يستحق محاولة اكتشافه.

تمت مناقشة مخاطر وفوائد هذا المشروب لفترة طويلة. تشمل الفوائد الصحية الوقاية من مرض باركنسون ، والوقاية من مرض السكري ، وفقدان الوزن. لا تنسى أن تناول القهوة بكميات معتدلة فقط لا يضر الجسم ، لذلك لا يجب شربها بكميات كبيرة.

زنجبيل. يمنح تكوين المواد المفيدة والعناصر الدقيقة الموجودة في هذا النبات الحق في أن يُطلق عليه أحد أكثر التوابل الصحية للصحة. يستخدم الزنجبيل لفترة طويلة للوقاية من الأمراض المختلفة وزيادة المناعة وعلاج نزلات البرد والأمراض الأخرى.

إذا كانت هذه المنتجات تستحق الثناء بشكل منفصل ، فإن ترادفها مفيد بالتأكيد للشخص. ولكن ربما لا توجد منتجات صحية تمامًا ، لذا يجدر النظر فيما إذا كانت القهوة مع الزنجبيل يمكن أن تضر برفاهية الشخص.

قليلا عن الضرر

يدعي معارضو تناول الشراب المنعش أنه يسبب الإدمان وله تأثير سيء على الجهاز العصبي ويزيد من سوء عمل القلب. لحسن الحظ ، كوب واحد في اليوم غير قادر على إحداث ضرر كبير للصحة.

يمكن أن تكون القهوة مع الزنجبيل مشروبًا صحيًا للغاية ، ولكن عليك شربها باعتدال والانتباه إلى موانع الاستعمال.

موانع الاستعمال:

أمراض القلب ومشاكل الأوعية الدموية.
حمل؛
لا ينبغي إعطاء الأطفال هذا المشروب ؛
حساسية الطعام
أمراض المعدة: التهاب المعدة والقرحة.
اضطرابات الأمعاء.

هناك العديد من الوصفات لتخمير مشروب الزنجبيل ، سيجد الجميع خيارًا لتذوقه.

وصفات قهوة جذور الزنجبيل

من الأفضل استخدام جذر الزنجبيل الطازج لتحضير المشروب. المسحوق الجاف ليس عطريًا وله طعم لاذع.

وصفة من سادة اليمن

مكونات 150 مل من الماء البارد:

البن المطحون - ملعقة صغيرة.
جذر الزنجبيل - قطعة 2 سم ؛
حبيبات السكر - ملعقة صغيرة.

يُقشر الزنجبيل ويُطحن على مبشرة أو في الخلاط. توضع جميع المكونات في ترك ، وتُسكب بالماء البارد وتُغلى ، لكن لا تغلي. يسمح للشراب النهائي بالتخمير.

وصفة الذواقة الهندية

مكونات 2 كوب ماء:

البن المطحون - ملعقة صغيرة.
ريحان طازج - 3 أوراق ؛
البهارات - 5 البازلاء.
كزبرة - على طرف السكين.
جذر الزنجبيل - قطعة 2 سم ؛
سكر - اختياري.

تضاف بذور الكزبرة والفلفل المطحون إلى الجذر المسحوق. نضع السكر حسب الرغبة ونسكب الماء. اغلي المشروب ، ثم ضعي القهوة والريحان. بعد تكوين الرغوة ، ترفع عن النار وتصفية.

وصفة مع القرفة

مكونات 200 مل من الماء:

البن المطحون - ملعقة صغيرة.
قرفة - نصف ملعقة صغيرة.
جذر الزنجبيل - قطعة حوالي 2 سم ؛
سكر - اختياري.

تضاف جميع المكونات إلى الترك ، مملوءة بالماء وتغلي. أغلق الترك بالصحن واتركه لعدة دقائق. القهوة مع الزنجبيل والقرفة ستجذب بالتأكيد أي متذوق لمشروب منعش.

وصفة الكريمة

مكونات 150 مل من الماء:

البن المطحون - ملعقة صغيرة.
الزنجبيل - نصف ملعقة صغيرة.
ماء ساخن - 50 مل ؛
كريمة مخفوقة - 50 جرام ؛
شراب (شوكولاتة أو كراميل) - 30 مل ؛
سكر - اختياري.

تُسكب الحبوب المطحونة بالماء البارد وتُشعل نارًا صغيرة. أثناء تخمير المشروب ، يتم تخمير الزنجبيل المبشور بالماء الساخن وتصفيته. بعد أن تصبح القهوة جاهزة ، يُسكب فيها ماء الزنجبيل ويضاف الشراب والسكر. تصب في أكواب وتزين بالكريمة.

وصفة مشروب حار

تحضير مكونات 200 مل من الماء:

البن المطحون - 2 ملاعق كبيرة.
شوكولاتة داكنة مريرة - 80 جرام ؛
- نصف ملعقة صغيرة
الهيل - نصف ملعقة صغيرة.
ملح - قرصة
الفلفل الحار - قليلا جدا.

توضع جميع المكونات ، باستثناء الشوكولاتة ، في ترك وتُسكب بالماء. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، يُرفع عن النار. ثم دعها تقف وتغلي مرة أخرى. اطبخ بهذه الطريقة لمدة 10 دقائق. تُفرك الشوكولاتة على مبشرة رائعة. لكل كوب مشروب ، ستحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة. يُسكب مع القهوة المخمرة ويترك ليذوب. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تتبيل المشروب قليلاً بالحليب أو الكريمة.

الوصفة العربية بالدراق

مكونات 250 مل من الماء:

البن المطحون - ملعقة واحدة
خوخ في شراب - 250 مل ؛
كريمة مخفوقة - 200 مل ؛
قرفة - ربع ملعقة صغيرة.
قشر البرتقال - نصف ملعقة صغيرة.
جذر الزنجبيل الطازج ، مبشور - نصف ملعقة صغيرة ؛
سكر - حسب الرغبة.

توضع القرفة والزنجبيل والسكر في وعاء للطبخ ، ويسكب شراب بدون خوخ. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة على نار خفيفة. يُسكب الخوخ المفروم مع مشروب مسلوق ويخلط ويصب في أكواب. قبل الاستخدام ، يُضاف الحماس ويُزين بالكريمة المخفوقة.

كما هو الحال مع كل طبق ، عند تحضير القهوة بالزنجبيل ، لدى الطهاة ذوي الخبرة أسرارهم الخاصة.

أسرار الطبخ

لتجربة مذاق المشروب بالكامل ، تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة في تحضيره:

من الأفضل تحضير القهوة من الحبوب المطحونة. اللحظية ليست ذات فائدة تذكر لهذا الغرض.
من الأفضل الحصول عليها في النحاس الأتراك.
للتخمير ، يتم تناول أنواع ضعيفة من القهوة بحيث لا يكون هناك عبء زائد على الجهاز العصبي.
لا تضيف الزنجبيل إلى مشروب مُعد بالفعل. وبالتالي ، يتم فقد الكثير من طعم ورائحة الزنجبيل.
لا يتم غلي المشروب ، يتم إحضاره ليغلي عدة مرات أثناء عملية التخمير ويسمح له بالاستقرار.

من أجل تجربة المشروب المناسب مع الزنجبيل ، من الأفضل بالطبع تعلم كيفية صنعه بنفسك. بالنسبة لأولئك الذين لديهم وقت محدد بالثواني وليس لديهم الفرصة لقضاءه في تحضير مشروب ، يمكن شراء القهوة مع الزنجبيل في Karavanfarm. هذه الشركة متخصصة في إنتاج المنتجات الغذائية الصحية.

يعتبر تحضير جرعة سحرية أصعب موضوع في مدرسة السحرة حيث درس هاري بوتر. وكان أكثر المكونات "عنيدة" في الجرعات هو جذر الماندريك ، على شكل رجل صغير ممتلئ الجسم. يتطلب صنع القهوة بالزنجبيل ، التي تشبه الماندريك بشكل لافت للنظر ، معالجة بارعة حقًا "للقمم والجذور".

الزنجبيل نبات استوائي جميل يشبه الخيزران. الجزء الأكثر قيمة مخبأ تحت الأرض. تنمو جذور الزنجبيل في اتساع وتشكل أكثر الأشكال غرابة. لذلك ، غالبًا ما تتم مقارنته مع الجينسنغ ، حيث ينسب إليه خصائص سحرية. الزنجبيل له تأثير علاجي قوي على الجسم:

ينظم الخلفية الهرمونية.
النغمات ، ويحسن الذاكرة ، والشحنات إيجابية ؛
يحمي نظام القلب والأوعية الدموية.
يحسن المناعة ويزيل الالتهاب ويحارب نزلات البرد ؛
يحسن الهضم ، ويحفز عمليات التمثيل الغذائي ، وينظف السموم.
يهدئ ، يستقر ضغط الدم ، يخفض نسبة الكوليسترول.
يعمل كمنشط جنسي ، ويحسن نشاط الجهاز البولي التناسلي.

الزنجبيل الطازج قوي. الجذور المجففة في المسحوق لها طعم أكثر حدة ورائحة أقل وضوحًا.

يمكن أن يؤدي استخدام التوابل بكميات كبيرة إلى الشعور بعدم الراحة والغثيان والحموضة المعوية. ففائض الزنجبيل يزيد من ضغط الدم ، وهو مضاد استطباب للأشخاص المصابين بأمراض القلب ، وكذلك مشاكل الجهاز الهضمي. لا ينصح بإعطائه للأطفال.

يتم تنظيف الزنجبيل عن طريق كشط الجلد الرقيق برفق دون التأثير على الجسد. يمكن عمل ذلك بملعقة. أعلى تركيز للعناصر الغذائية يوجد في الجلد نفسه وتحته.

القهوة غنية بالعناصر النزرة القيمة والأحماض العضوية. يبدأ مشروب الصباح المُعد بشكل صحيح في عملية الهضم ، ويعيد عمليات التمثيل الغذائي إلى طبيعتها ، ويعيد ضغط الدم ، وحتى معدل ضربات القلب. في الوقت نفسه ، يتغذى أيضًا بالطاقة والمواد المفيدة. يحتوي المنتج على موانع خاصة به ، ولكنه عادةً ما يتعلق بالأشخاص المصابين بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل القلب أو اضطرابات الجهاز الهضمي.

تشكل القهوة مع جذر الزنجبيل إكسير سحري حقيقي. لكن كل شيء جيد في الاعتدال. حتى بعد شرب رشفة واحدة فقط ، يمكنك الحصول على المتعة الجمالية وفي نفس الوقت عدم تعريض صحتك للإجهاد المفرط.

وصفات لمشروب منشط بالزنجبيل

كلاسيكي

تمنحك قهوة الزنجبيل الفرصة لتقييم مدى قبول مجموعة من النكهات. هذه فرصة للعب بالنسب و "جرب" الوصفة لنفسك ، وتحقيق قدر أكبر من التوابل والقوة ، أو تليين المشروب حتى تحصل على نوتة واحدة من الزنجبيل ملحوظة.

من الأفضل إضافة الزنجبيل إلى القهوة وغليه معًا ، ثم يتخلى المشروب عن خصائصه تمامًا.

للحصول على حصتين ، خذ 2 ملعقة صغيرة. قهوة مع شريحة ، 3-4 سم من جذر الزنجبيل و 400 مل من الماء. يضاف السكر حسب الرغبة. نضع الجذور المبشورة والقهوة بالسكر في الحجرة ونملأها بالماء. يُطهى على نار خفيفة حتى الغليان. ننتظر حتى يستقر ، ونسكب في أكواب.

وتسمى هذه الوصفة أيضًا "يمني بالزنجبيل" وفي الأصل قهوة تركية محضرة من مكوناتها.

النمط الهندي

إذا أغمضت عينيك ، فيمكنك أن تنتقلي تحت أشعة الشمس الحارقة في الهند ، وتشعر بنسيم حار ومنعش مشبع بالروائح الحارة على وجهك.

للطبخ ، خذ:

قهوة - 1-2 ملعقة صغيرة (بدون شريحة) ؛
ريحان أخضر - 3 أوراق ؛
الفلفل (البهارات) - 4-5 البازلاء ؛
الكزبرة المطحونة - قرصة.
جذر الزنجبيل الطازج - حوالي 2 سم ؛
كوب ماء (200 مل).

كيف تطبخ:

يُطحن الفلفل في مطحنة قهوة ممزوجة بالقهوة.
يُقشر ويُبشر الزنجبيل ، ويُوضع في سقيفة ويُضاف الماء ويُغلى.
نضيف باقي المكونات ونتركها تغلي ثم نرفعها عن النار ونتركها لمدة دقيقتين.
إعادة إحضار ظهور الرغوة ، سلالة.

بذور الكزبرة لها مذاق حلو دقيق مع رائحة لطيفة ، والريحان يمنح المشروب طعمًا حارًا لاذعًا.

بالشوكولاتة والفلفل

الهيل ، بفضل تأثيره المنعش ، يخفف من بهارات الفلفل ونكهة الزنجبيل ، ويحيد آثار الكافيين.

قهوة - 1 ملعقة كبيرة. ل. (بدون شريحة) ؛
شريط شوكولاتة مريرة بروت (بروت) - 80 جم ؛
الزنجبيل المجفف (المطحون) - ½ ملعقة صغيرة ؛
- ½ ملعقة شاي ؛
الملح والفلفل الحار - رشة.
ماء - 200 مل.

كيف تطبخ:

ضع الشوكولاتة في الفريزر.
نصنع مزيجًا جافًا من مسحوق القهوة والتوابل ، ونسكبها في وعاء ونضيف الماء. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، يُرفع ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
نحن نغلي مرة أخرى - نحن ندافع. ونكرر مرة أخرى.
الآن يمكنك صب أجزاء.
نخرج الشوكولاتة المجمدة ونفركها بسرعة ونرشها بمشروب ساخن.

مع كريمة مخفوقة و شراب

سحر هذا المشروب ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضًا في عرض جميل.

يجب أن تأخذ:

قهوة - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة
جذر الزنجبيل - 2 سم ؛
كريمة مخفوقة؛
ماء - 50 مل من الماء المغلي و 150 مل من البرد ؛
شراب الكراميل أو الشوكولاتة - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
سكر - اختياري.

كيف تطبخ:

ننظف الزنجبيل ونفركه ونسكبه بالماء المغلي.
نقوم بتخمير القهوة بطريقة مريحة ، ونرشحها ، ونسكبها في كوب أو كأس.
يُصفّى ماء الزنجبيل ويُسكب في القهوة.
في مجرى رقيق ، اسكب الشراب بعناية في نفس المكان.
قمة مع الكريمة المخفوقة بشكل جيد. قدمي السكر بشكل منفصل.

"فطيرة" ذات طبقات مع غطاء من الكريمة المخفوقة ستبدو أنيقة وفاتحة للشهية في وعاء شفاف.

قرفة

رائحة القرفة تلهم ، تقوي الإيمان بالقوة ، تعطي إحساسًا بالأمان. من حيث تأثيره على النفس ، يتم مقارنته ببطانية دافئة.

نأخذ المنتجات:

قهوة - 1 ملعقة صغيرة ؛
زنجبيل - 2 سم ؛
القرفة - ½ ملعقة صغيرة.
ماء - 0.2 لتر ؛
سكر (اختياري)

من بين جميع المكونات ، نصنع مشروبًا في الترك بالطريقة المعتادة. نغطي الجرعة الساخنة بغطاء أو طبق ونترك لمدة 2-3 دقائق. نصب في أكواب.

عربي مع خوخ

الزنجبيل هو اللغة الإنجليزية للزنجبيل. هو الذي يجعل المشروب مميزًا ، حيث تعمل حدته على ترويض حلاوة الخوخ المعلب. من المؤكد أن تدفئة قهوة الخوخ "الجورجيون" ستكون جاهزة في عيد الميلاد. وفي الصيف ، يُغلى في شراب ، من الفواكه الطازجة ، ينضح برائحة حرارة الصيف وفرحة الحياة.

ماذا نستعد من:

قهوة - 2 ملعقة صغيرة مع شريحة
خوخ (معلب) - فاكهة واحدة ؛
الزنجبيل المجفف المطحون - 1 رشة ؛
قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
ماء - 100 مل ؛
شراب من الخوخ المعلب - 1.5-2 ملعقة كبيرة. ل.
كريم؛
قشر البرتقال.

كيف تطبخ:

نقيس 70 مل من الجزء المحضر من الماء ونسكب القهوة في الترك. نحن نطبخ. نحن نصفي.
نقطع ثمار الخوخ جيدًا ، ويُسكب نصف المشروب المخمر ويضرب الكتلة بالخلاط حتى تظهر الرغوة.
اخلطي القرفة والزنجبيل والسكر والشراب وبقية الماء ، سخنيها حتى الغليان واتركيها على نار هادئة مع التحريك لمدة دقيقة.
يُرفع عن النار ويُسكب في النصف المتبقي من القهوة ويُمزج.
في كوب شفاف ، ضعي الخوخ وجلد بالقهوة.
من الأعلى ، بعناية ، على طول الجدار ، في مجرى رفيع ، اسكب الكتلة بشراب.
اصنعي غطاء كريمة مخفوقة بحذر واسحقها بقشر البرتقال.

الخوخ - "إعطاء الخلود" ، يرمز إلى تجديد الحياة والصحة وطول العمر.

خبز الزنجبيل

ماذا يمكن أن يكون أفضل من فنجان قهوة الزنجبيل؟ - فقط كوب من المشروب المنعش مع كعك الزنجبيل!

في إنشاء تحفة تشارك:

قهوة - 1-2 ملعقة صغيرة ؛
الزنجبيل المبشور ، المطحون ، القرفة - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
ماء - 200 مل ؛
قرنفل - 2 قطعة ؛
الهيل - 2 بذور ؛
الفانيليا - ¼ جراب ؛
شراب القيقب - ½ ملعقة كبيرة. ل ؛
حليب (كريم) - حسب الرغبة ؛
سكر - اختياري.

تُمزج جميع المكونات الجافة وتُطحن في مطحنة القهوة. يغلي الخليط الناتج في ترك. تقدم في وعاء مغطى بشراب القيقب. ضعي عليها الحليب الدافئ أو الكريمة ، إذا رغبت في ذلك.

مع قرنفل و لبن

ستضيف "ساق" التوابل طعمًا حارقًا إلى المشروب ، وستعطي "القبعة" رائحة رقيقة ، لذا يمكنك استخدام برعم القرنفل ليس كليًا ، ولكن جزئيًا ، اعتمادًا على التأثير المطلوب.

ماء - 150 مل ؛
قهوة أرابيكا - 2 ملعقة صغيرة ؛
قرنفل - 2-3 قطع ؛
زنجبيل طازج - 2 سم ؛
الحليب - حسب الرغبة.

ننظف الزنجبيل ونفركه على مبشرة. نضع جميع المكونات في ترك ، ونملأها بالماء ونخمرها. أطفئ النار ، أضف الحليب الدافئ إلى السائل الساخن. أضف السكر حسب الرغبة.

لا يمكنك تقديم الطعام ساخنًا فحسب ، بل يمكنك أيضًا تقديمه باردًا. يخفف الحليب ويعادل نشاط البهارات وقوة المشروب.

مع كونياك و كريمة مخفوقة

جاء الفرنسيون المبتهجون بفكرة التواصل. هذا المزيج يخفف التوتر ويخفف الصداع ويساعد على التركيز.

لحصة واحدة:

قهوة طازجة ساخنة - 100 مل ؛
مسحوق الزنجبيل - ¼ ملعقة صغيرة ؛
سكر بني - 1 ملعقة صغيرة ؛
كريم؛
كونياك - 1 ملعقة كبيرة. ل. (أو أي شراب).

نصنع التحضير: نسكب مسحوق الزنجبيل مع 1-2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي ونتركه جانبا. أثناء نقع التوابل ، قم بإعداد القهوة بشكل أقوى. نقوم بتصفية ماء الزنجبيل المنقوع ، ونجمعه في فنجان مع القهوة ، ونضيف الكونياك. انشر الكريم بلطف في الأعلى.

يكمل قصب السكر مذاق القهوة بشكل رائع برائحة القصب الرقيقة. يتم امتصاصه لفترة أطول من المعتاد ولا يؤدي إلى زيادة الوزن.

بالزنجبيل والعسل

هذا المشروب عبارة عن فيتامين ومضاد للبرد "حبة". وإذا طرحنا الكريمة والسكر ، فسنحصل أيضًا على علاج - مقابل أرطال زائدة.

لحصة واحدة:

قهوة أرابيكا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
الزنجبيل المبشور بالسكر - ½ ملعقة صغيرة ؛
ماء - 150 مل ؛
عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
كريم.

كيف تطبخ:

نحضر الجذر: نظيف ، صر ، نخلط مع السكر. دعه يقف 3-4 دقائق.
نضع خليط الزنجبيل والسكر في وعاء ، ونسكب الماء الساخن فوقه ، ونسخنه قليلاً ونضيف مسحوق القهوة.
يُغلى المزيج ويُترك جانباً لمدة 3-5 دقائق.
صفي المشروب في كوب دافئ من خلال مصفاة. تزين بالكريمة الخصبة وانتقل إلى التذوق.

لاستخدام العسل ، يجب الانتظار حتى يبرد السائل إلى 65 درجة ، ثم يحتفظ بجميع المواد المفيدة. ولكن هناك طريقة صعبة: تناولها كوجبة خفيفة ، بغض النظر عن درجة حرارة المشروب.

حمضيات مع القرفة والكاكاو

إنها ليست قهوة ، بل كوكتيل قهوة ناعم. لديه القليل من القوة ، ولكن هناك مكافأة لطيفة - فهو مساعد جيد في التخلص من الوزن الزائد.

ماء - 250 مل ؛
قهوة - 1-2 ملعقة صغيرة ؛
الكاكاو - ½ -1 ملعقة شاي ؛
الزنجبيل الطازج المبشور - ½ ملعقة صغيرة ؛
قرفة مطحونة - رشة.
نكهة البرتقال - ½ ملعقة صغيرة

نضع جميع المكونات في وعاء ونختمر بأي طريقة مريحة. يمكنك تعزيز نكهة الحمضيات عن طريق إضافة قشر الليمون.

مع عصير الليمون والفلفل

يُطلق على هذا المشروب أحيانًا اسم "ترويض النمرة". إنه مشبع بمثل هذه الألعاب النارية من المرارة والحموضة والفلفل والحلويات التي حتى تتذوقها حتى النهاية ، لا يوجد وقت لتكون متقلبة.

ماء - 0.2 لتر ؛
قهوة فورية - 1 ملعقة صغيرة ؛
الزنجبيل الطازج المبشور - 1 ملعقة صغيرة أو جافة ½ ملعقة شاي ؛
فلفل أسود مطحون - رشة.
عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة ؛
عسل - 1 ملعقة صغيرة

نغلي الماء وهو يغلي ونرمي الزنجبيل. يكفي إزالة مغلي بالتوابل الطازجة على الفور من الحرارة ، وطهي الزنجبيل الجاف لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

صب القهوة في فنجان واسكب المرق المغلي. يتبل بالفلفل وعصير الليمون. يضاف العسل بعد تبريد المشروب أو غسله بالقضم.

إذا تم تحضير القهوة بالزنجبيل بشكل صحيح ، فلن ترغب في التوقف. للتجربة ، التجربة ، ابتكار وصفات جديدة لذيذة ، علاج - يعني أن تعيش لذيذًا!

الصورة: Depositphotos.com/matka_Wariatka، Wavebreakmedia، Derkien

نظام الشرب في حياة الإنسان لا يقل أهمية عن النظام الغذائي. الرفاه العام ، ودرجة تطهير الجسم أو تجديد المواد المفقودة تعتمد على مقدار ما سوف يشرب. يعتبر الماء مصدر الحياة ولهذا ينصح الأطباء بشربه. لكن كيف تستغنى عن عصير الفاكهة أو الشاي أو القهوة خاصة إذا أضيف الزنجبيل إليها.

فوائد قهوة الزنجبيل

أصبح مشروب مثل القهوة مع الزنجبيل شائعًا في أوروبا منذ وقت ليس ببعيد ، على الرغم من أنهم تعلموا في البلدان الآسيوية إضافة التوابل إلى مشروب منعش منذ مئات السنين. لماذا بدأ دمج منتجين مختلفين في مشروب واحد؟

اليوم ، تُستخدم مثل هذه القهوة كوسيلة إضافية لفقدان الوزن ، على الرغم من استخدامها في البداية في موطن التوابل لتحسين الرفاهية وعلاج بعض الأمراض. القهوة والزنجبيل يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي كمنتجات منشط ودافئ.

تعمل على تسريع الدم وزيادة الدورة الدموية ولها تأثير إيجابي على الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائي. يعد هذا علاجًا جيدًا لألم الأسنان والصداع ، حيث أن كلًا من حبوب البن والزنجبيل لهما تأثيرات مضادة للتشنج ومسكن. كلا المنتجين لهما تأثير إيجابي على الدماغ ، ويزيد من التركيز ، ويحسن الذاكرة.

شراب مفيد لانخفاض ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. يوصى بالشرب مع الاكتئاب وسوء المزاج وفقدان القوة. من غير المرجح أن يأخذ الشخص الحديث في الاعتبار كل هذه الخصائص المفيدة للشراب. لأن المقام الأول ستكون قيمة القهوة مع الزنجبيل لفقدان الوزن.

وتجدر الإشارة إلى طعم غير عادي للشراب. لن يحبه الجميع ، رغم أنه سيبدو ممتعًا بعد فترة من الإدمان. يشعر المشروب في نفس الوقت بمرارة طفيفة من القهوة ونكهات الزنجبيل الحارة. لا يمكنك شرب مثل هذا المشروب في الصباح على معدة فارغة ، حتى لا تثير الألم في المعدة. لتحسين الطعم ، يضاف السكر والعسل والحليب إلى المشروب.

فقدان الوزن مع قهوة الزنجبيل

يمكنك تحضير القهوة بالزنجبيل لفقدان الوزن باستخدام الفاصوليا الخضراء والمحمصة. لا تحتوي القهوة سريعة التحضير على النطاق المطلوب من التأثيرات المفيدة ، لذا فهي غير مدرجة في قائمة المكونات. ما هي فوائد مشروب مصنوع من الحبوب الطبيعية وجذر الزنجبيل الطازج لفقدان الوزن؟

القهوة الخضراء أكثر فعالية من القهوة السوداء

يحتوي الزنجبيل على جينجيرول القيم وعدة مئات من المواد الأخرى ذات النشاط البيولوجي العالي ، مثل:

الفيتامينات C ، E ، المجموعات B ، K ؛
المعادن (الزنك والحديد واليود والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والمنغنيز ، إلخ) ؛
مضادات الأكسدة؛
بيوفلافونويدس.
العفص.
المبيدات النباتية.
فيتوسترولس.

في الحبوب ، العنصر النشط الرئيسي هو الكافيين القلوي ، على الرغم من أن الخضر تحتوي على الكثير من حمض الكلوروجينيك المفيد. بشكل عام ، فإن المشروب يدفع الجسم حقًا لحرق الدهون. يحدث هذا بسبب التأثير المحفز على التمثيل الغذائي ، وخاصة التمثيل الغذائي للدهون في الجسم. في موازاة ذلك ، هناك انقسام للكوليسترول وتنقية الأوعية الدموية. تعتبر كل من القهوة والزنجبيل مدرات بول جيدة ، لذا فهي تساعد في التخلص من السوائل الزائدة وإزالة التورم.

تعمل مكونات الزنجبيل على تحفيز إنتاج عصير المعدة وبعض إنزيمات الجهاز الهضمي مما يساهم في هضم الطعام بشكل كامل. كما أن زيادة تدفق الدم له تأثير إيجابي على عملية فقدان الوزن. هناك تسارع في استهلاك الطاقة من قبل الجسم ، وهذه طريقة مباشرة لتقليل دهون الجسم.

عليك أن تتذكر التأثير المنشط للشراب. يعاني الكثير من الناس من فقدان الطاقة والاكتئاب عند اتباع نظام غذائي لفترة طويلة ، والقهوة تساعد على ابتهاج ورفع الحالة المزاجية وزيادة النشاط البدني والعقلي.

في بعض المراجعات ، هناك معلومات تفيد بأنه حتى بدون بذل مجهود على قهوة زنجبيل واحدة فقط في غضون 3-4 أسابيع ، يمكن أن تفقد ما يصل إلى 5 كجم. على ما يبدو ، هناك حقًا فائدة وتؤكدها البيانات الحقيقية. الشيء الرئيسي هو تحضير وشرب هذا المشروب بشكل صحيح.

مركب حرق الدهون القابل للذوبان من تونوماكس

في السوق ، يمكنك شراء حبوب البن أو الزنجبيل المطحون أو الطازج بشكل منفصل وإعداد مشروب صحي. ويمكنك شراء المنتجات الجاهزة. لذلك ، على سبيل المثال ، في الصيدلية يمكنك شراء أو طلب منتجات تونوماكس - القهوة الخضراء مع الزنجبيل في شكل مشروب سريع الذوبان. يتم وضعه كمثبط للشهية وله تأثير حرق الدهون. تتضمن التركيبة بالإضافة إلى ذلك مكونات مفيدة لفقدان الوزن:

بيكولينات الكروم الثلاثي؛
L- كارنيتين.
مقتطف من غارديا كامبوغيا ؛
مستخلص الهندباء
كاكاو؛
السكرالوز كبديل للسكر.

هناك مجموعة منتجات أخرى مثيرة للاهتمام من Secrets of Lan - الزنجبيل والقهوة لتشكيل الجسم. هذا جل للاستخدام الخارجي مع تأثير مضاد للسيلوليت وشد. يعد بفقدان الوزن بمقدار 3 سم في المناطق التي تعاني من مشاكل في 7 أيام. المكونات النشطة الرئيسية هي خلاصة القهوة والزنجبيل. هناك أيضًا الكثير من المنتجات المتوفرة على شكل أقراص وكبسولات تحتوي على خلاصة الزنجبيل النقي والقهوة. هذه هي المكملات الغذائية التي تنظم عملية التمثيل الغذائي والتي تناسب أولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن.

وصفات الشراب

من الأفضل تحضير القهوة بالزنجبيل في الترك. خذ 1 ملعقة صغيرة لوجبة واحدة. الزنجبيل الطازج المبشور و 1-2 ملعقة صغيرة. حبوب البن المطحونة. تكنولوجيا الطبخ:

صب الماء المغلي فوق توركو ، ضعي الزنجبيل والقهوة ؛
صب الماء البارد
2-3 مرات تجلب إلى ظهور الرغوة.
الإصرار 1-2 دقيقة.

يمكنك شرب مشروب قبل 30 دقيقة من الوجبة أو بعد 1.5-2 ساعة. يمكن استكمال وصفة قهوة الزنجبيل بمكونات أخرى ، مثل المُحليات والتوابل والحليب.

لتحضير مشروب أسود بالحليب والتوابل ، أنت بحاجة إلى:

تسخين 200 مل من الماء في الترك ؛
أضف قليلًا من جوزة الطيب والهيل وعود القرفة و 2 فصوص ؛
يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقتين ؛
أضف 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المبشور و 2 ملعقة صغيرة. قهوة؛
أحضر مرتين إلى الرغوة ، أطفئ النار وأصر ؛
أضف 200 مل من الحليب الدافئ إلى المشروب.

يجب شرب هذه القهوة العطرية واللذيذة خلال النهار. يحارب الشهية بشكل جيد ويخفف الشعور بالجوع.

أي من وصفات قهوة الزنجبيل ممنوع للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة وحصى المرارة والنزيف والحمل والرضاعة الطبيعية. في حالات أخرى ، يمكنك إنقاص الوزن من أجل الصحة.

القهوة مع الزنجبيل هي مشروب عطري وحار ليس فقط له طعم ممتاز ، ولكن أيضًا له خصائص علاجية مفيدة. الزنجبيل بدوره مساعد ممتاز للصداع ، كما أنه يسخن الحلق والجسم كله جيدًا أثناء نزلة البرد. تعمل قهوة الزنجبيل على تحسين الحالة المزاجية وتحسين الرفاهية العامة. لكن تجدر الإشارة إلى أن الزنجبيل الطازج فقط أو المخلل أو البهارات يعتبر مفيدًا في هذه الحالة.

حتى في العصور القديمة ، كان الزنجبيل يعتبر جذرًا للشفاء ، لما له من خصائص دافئة ويحسن الهضم. في اليونان القديمة ، بعد وليمة كبيرة ، تم استخدام الزنجبيل لتحسين رفاهية المرء.

يمكن استخدام الزنجبيل كتوابل في أطباق مختلفة. إذا قمت بتجفيف الزنجبيل المبشور ، فإنه يصبح أكثر حارة. خاصة أثناء انتشار وباء الأنفلونزا ، يجب إضافة الزنجبيل إلى جميع الأطباق ، فقط نيئًا.

القهوة مع الزنجبيل مفيدة لاحتوائها على الزنجبيل. من حيث خصائصه العلاجية ، يمكن مقارنة الزنجبيل بالثوم ، لأنه يحارب أيضًا الميكروبات المختلفة ويحسن المناعة. أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، كما أنه يستخدم في علاج أمراض الحساسية والجلد. كما أن هناك أدلة على أن الزنجبيل يخفف من حالة التشنج وآلام الأسنان.

يمكن تحضير قهوة الزنجبيل بعدة طرق.

مكونات:

الزنجبيل - 2 سم.
قهوة مطحونة طبيعية - 2 ملعقة صغيرة

قهوة الزنجبيل بالعسل

مكونات:

قهوة مطحونة طبيعية - 10 جم
تنقية المياه - 150 مل.
عسل نحل طبيعي - 1 ملعقة صغيرة
الزنجبيل المسحوق - 1 ملعقة صغيرة
كريم - حسب الحاجة

الزنجبيل يحتاج للتقشير والبشر ، فقط ناعما جدا. ثم يجب رش هذا الزنجبيل بالسكر حتى يتم تسويته. يمكن جعل هذا الزنجبيل أكبر قليلاً وتخزينه في الثلاجة في جرة مغلقة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب الزنجبيل بالماء الساخن وتسخينه قليلاً. ثم نضيف القهوة إلى الترك ونغليها. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. نقع القهوة لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ، صفيها من خلال غربال وصبها في كوب دافئ. ثم يضاف العسل والقشدة.

مكونات:

قهوة طبيعية مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
جذر الزنجبيل - 1 قطعة
ماء نقي بارد - 150 مل.
سكر محبب - 1 ملعقة صغيرة

تحتاج أولاً إلى تقشير وبشر قطعة من جذر الزنجبيل. يجب وضع البن الطبيعي وجذر الزنجبيل المبشور والسكر الحبيبي في الترك. اخلطي جميع المكونات واسكبي الماء واشعلوا النار. عندما تبدأ الرغوة في الترك في الارتفاع ، يجب إطفاء النار وإزالة الترك من الموقد. ضعي القليل من القهوة ، ثم اسكبيها في فنجان.

قهوة بالزنجبيل والقرفة

مكونات:

قهوة مطحونة طبيعية - 1 ملعقة صغيرة
الماء النقي البارد - 200 مل.
زنجبيل طازج - 2 سم
قرفة مطحونة - 0.3 ملعقة صغيرة
حبيبات السكر - حسب الرغبة

تحتاج أولاً إلى وضع القهوة والقرفة والسكر والزنجبيل المبشور في الترك. تخلط جميع المكونات ويصب عليها الماء البارد. ضعي الترك على النار ودعيه يغلي ، لكن لا تغلي. من الضروري فقط أن ترتفع الرغوة.

مكونات:

قهوة مطحونة طبيعية طازجة - 1 ملعقة صغيرة
البازلاء البهارات - 4 قطع.
ريحان طازج - 5 أوراق
كزبرة - 0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل الطازج - 2.5 سم.
ماء نقي بارد - 400 جم
حبيبات السكر - حسب الحاجة

يحتاج جذر الزنجبيل إلى التقشير والبشر على مبشرة جيدة. اطحني بذور الكزبرة والبهارات. يُمزج جميع المكونات المحضرة مع السكر المحبب ، ويُسكب الماء ويُشعل النار. ثم نضيف القهوة ونغلي ونضيف أوراق الريحان. أبعد القهوة عن النار ويمكنك الاستمتاع بمشروب معطر قبل ذلك مباشرة يجب تصفيته.

كابتشينو

مكونات:

البن المطحون - 1.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل المفروم - 0.5 ملعقة صغيرة
ماء بارد - 150 مل
ماء ساخن - 50 مل
شراب الشوكولاتة - 30 مل
كريمة مخفوقة - 50 جم
حبيبات السكر - حسب الرغبة

تحتاج أولاً إلى ملء القهوة بالماء وإشعال النار في الترك. اغلي القهوة. القهوة الجاهزة توضع جانبا لبثها. يطحن الزنجبيل ويصب الماء المغلي. اترك للإصرار. صفي تسريب الزنجبيل النهائي في كوب. أضف أيضًا شراب الشوكولاتة والسكر المحبب إلى الكوب واسكبه فوق القهوة. ضع فوق القهوة بالكريمة المخفوقة.

مكونات:

قهوة مطحونة طازجة - 4 ملاعق صغيرة
شوكولاتة سوداء - 100 جم
ماء بارد - 250 مل
الزنجبيل المبشور المجفف - 1 ملعقة صغيرة
الهيل - 0.5 ملعقة صغيرة
ملح الطعام - قرصة
الفلفل الحار - على طرف السكين

يُمزج الزنجبيل المبشور والهيل والملح والفلفل الحار في ترك. يقلب ويضاف البن المطحون ويصب الماء. ضعي الترك على النار واتركيه حتى يغلي ثم ارفعه عن النار. كرر هذا الإجراء عدة مرات ، اطبخ فقط على نار منخفضة جدًا بحيث يستغرق تحضير المشروب 10 دقائق على الأقل.

ابشر الشوكولاتة الداكنة وضع ملعقة من هذه الشوكولاتة المبشورة في كل كوب. صب القهوة الجاهزة في أكواب.

قهوة مع خوخ

مكونات:

الخوخ المعلب في شراب - 500 مل
قهوة طبيعية قوية - 150 مل
كريمة مخفوقة - 250 جم
سكر محبب - 0.25 ملعقة صغيرة
القرفة المطحونة - على طرف السكين
قشر البرتقال - 0.25 ملعقة صغيرة
الزنجبيل المبشور - قرصة
ماء بارد - 250 مل

افتح علبة خوخ معلب. صفي الشراب في وعاء منفصل. يُسكب الماء في قدر ، ويُضاف السكر المحبب والقرفة والزنجبيل وشراب الخوخ. ضعي كل شيء على النار ودعيه يغلي ، ثم اطهيه لمدة دقيقة تقريبًا.

يُطحن الدراق في الخلاط ويخلط مع نصف القهوة المجهزة. اترك هذا الخليط لينقع لعدة دقائق.

في المشروب الذي تم تحضيره مسبقًا ، أضف الخوخ مع القهوة وقم بتعبئة القهوة المتبقية. قلب المشروب النهائي واسكبه في أكواب. أضف القليل من قشر البرتقال وزين القهوة بالكريمة المخفوقة.

مكونات:

البن المطحون - 2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة صغيرة
الحليب - 150 مل
الزنجبيل المبشور - قرصة
سكر - حسب الرغبة
الفانيليا - رشة

يجب خلط القهوة مع الزنجبيل المبشور وإشعال النار فيها. ثم يضاف الحليب ويسخن ويضاف مسحوق الكاكاو. من الضروري تحضير القهوة على نار خفيفة ، وعندما تبدأ الرغوة في الارتفاع ، ترفع عن النار وتصفى من خلال غربال. صب القهوة في أكواب وأضف السكر والفانيليا.

قهوة الزنجبيل والنعناع

مكونات:

ماء نقي بارد - 200 مل
البن المطحون - 2 ملعقة صغيرة
نعناع - 2 أوراق
جذر الزنجبيل - 2 جم

تحتاج أولاً إلى تحضير قهوة طازجة. للقيام بذلك ، ضع القهوة المطحونة في ترك ، واسكب الماء واشعل النار فيه. عندما تبدأ القهوة في الغليان ، ترتفع الرغوة وتطفئ الحرارة وتزيل الموقد عن الموقد.

قشر وابشر جذر الزنجبيل. نقطع أوراق النعناع ناعماً جداً ونضع هذه المكونات في المشروب النهائي. صب القهوة في أكواب بعد التحضير. يمكنك فعل ذلك بشكل مختلف - اتركه يتخمر لبضع دقائق ، ثم صفي المشروب النهائي ، ثم ستحتفظ القهوة فقط برائحة الزنجبيل والنعناع المذهلة.

يرغب الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم بالقهوة الخضراء في تعزيز تأثير المشروب عن طريق إضافة الزنجبيل إلى القهوة الخضراء. لا يعرف العلم بعد لماذا يشجع الزنجبيل على إنقاص الوزن ، لكنه بالتأكيد يحرق دهون الجسم. على الرغم من أن فوائد هذه التوابل معروفة منذ فترة طويلة. الزنجبيل له تأثير إيجابي على الأمعاء ومستويات الكوليسترول في الجسم. لا يتطلب تحضير مثل هذا المشروب الكثير من الجهد.

مكونات:

البن الأخضر المطحون - 1 ملعقة صغيرة
الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة.

في الترك ، تحتاج إلى خلط البن الأخضر وجذر الزنجبيل. قبل الطهي ، يجب تقشير الزنجبيل وبشره على مبشرة خشنة. صب كل شيء بالماء واشعل النار. يُطهى على نار خفيفة ، لكن لا تغلي.

البن الأخضر مع القرنفل والزنجبيل

مكونات:

البن الأخضر المطحون - 1 ملعقة صغيرة
جذر الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة.
قرنفل - 2 قطعة.

لتحضير هذا المشروب ، تحتاج إلى الجمع بين البن الأخضر والقرنفل. صب كل شيء بالماء واشعل النار. قشر وابشر جذر الزنجبيل على مبشرة خشنة وأضفه إلى الترك مع القهوة. يتم تحضير القهوة على درجة حرارة منخفضة جدًا بحيث لا تغلي ، بل يتم تكوين الرغوة فقط. لا ينبغي إساءة استخدام القرنفل ، فقطعة واحدة تكفي للشعور بها في المشروب. لا يساهم القرنفل نفسه في إنقاص الوزن ، لكنه يضيف التوابل إلى القهوة ويجعلها ممتعة. من الأفضل شربه باردًا.

عندما تشرب القهوة ، لا يجب التخلص من القهوة المطحونة ، حيث يمكن استخدامها مثل الأجسام. إذا قمت بتطبيق كثيف على الجسم ، فسوف تشعر بإحساس بالوخز - سيكون هذا هو تأثير القهوة. يمكن أن تساعد تفل القهوة مع القهوة الخضراء والزنجبيل في تجديد شباب الجلد وحتى المساعدة في مكافحة السيلوليت. القهوة مع الزنجبيل نفسه ، إذا جربتها لأول مرة ، فلن تحبها على الفور ، ولكن بعد ذلك ، عندما تستخدمها بانتظام ، ستدرك أنها ليست صحية فحسب ، بل لذيذة أيضًا.

في أيامنا هذه ، قلة من الناس يفعلون ذلك بدون القهوة ، لأنه في مثل هذه الوتيرة السريعة للحياة ، غالبًا ما يكون من الضروري استخدام بعض الطرق للفرح والعمل بمزيد من الطاقة. القهوة مشروب يمنح القوة والذاكرة ويحسن المزاج. لكن هذا التأثير سيكون إذا لم تشرب أكثر من 2-3 أكواب من القهوة يوميًا. إذا كنت تشرب أكثر ، فستكون هناك عملية عكسية ، لذلك يجب أن يكون هناك مقياس لكل شيء. بمرور الوقت ، تصبح القهوة العادية مملة ، ولكن يمكنك تنويعها بإضافة مادة مضافة مثل جذر الزنجبيل.

لتحضير القهوة بالزنجبيل ، من الأفضل استخدام القهوة الطبيعية ، لأن حبوب البن الطبيعية فقط هي التي يمكن أن تنقل أفضل مذاق ورائحة المشروب أكثر من أي شيء آخر. بالطبع ، إذا لم يكن لديك قهوة مطحونة طبيعية ، فيمكنك استخدام القهوة سريعة التحضير ، على الرغم من أن المشروب سيختلف قليلاً.

يمكن تحضير القهوة مع الزنجبيل بالسكر أو العسل ، كما تريد ، على الرغم من أنه بدون هذه الإضافات ، سيصبح المشروب لذيذًا ورائعًا ، والذي يسخن أيضًا بشكل رائع في موسم البرد.

يمكن لأولئك الذين جربوا القهوة مع الزنجبيل أن يقولوا إن مثل هذا المشروب ينشط ويوقظ أكثر بكثير من القهوة العادية. علاوة على ذلك ، يحسن الزنجبيل الذاكرة والانتباه ويخفف التعب ويحفز الدورة الدموية الدماغية.

الزنجبيل هو أحد أشهر التوابل المستخدمة في صنع القهوة. يعطي الجذر الغريب نكهة لاذعة ومنعشة ويعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. في المنزل ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الوصفات. للقيام بذلك ، يكفي أن يكون لديك فقط وعاء تركي أو وعاء قهوة.

كيف الشراب؟

لعملية التخمير ، ستحتاج إلى مياه ناعمة ونقية وحوالي 7-9 جرام من أرابيكا المطحون حديثًا (نقي أو ممزوج مع الروبوستا الأسيوي). يُفرك جذر الزنجبيل (حرفيًا بضعة جرامات من الوزن) (بدون الجلد) ويضاف إلى القشرة مع باقي المكونات. عند التخمير ، يطلق جميع المواد المفيدة ويملأ القهوة بمذاق ورائحة جديدة.

المكونات الرئيسية:

قهوة مطحونة طازجة (2-3 ملاعق كبيرة) ؛
تنقية المياه (حتى 50 مل) ؛
جذر الزنجبيل؛
تركيبة الحليب (حتى 30 مل) ؛
البهارات (القرنفل ، الهيل ، إلخ).

لا تقم بإلقاء مخلل الزنجبيل ، والذي يتم تقديمه غالبًا في المطاعم اليابانية ، في قهوتك - فقط الجذر الطازج. بعد تخمير القهوة بالطريقة المعتادة في معصرة تركية أو فرنسية ، اسكبها في أكواب وأزل الزنجبيل نفسه. تتناسب هذه القهوة جيدًا مع رغوة الحليب المخفوقة ، حيث يخفف الحليب المذاق الحاد للتوابل.

لا يمكنك إضافة الكريمة واستبدالها ، على سبيل المثال ، بالتوابل - القرفة أو القرنفل أو الهيل. التوابل الشرقية ، وكذلك جذر الزنجبيل ، لها خصائص مفيدة - فهي تزيد من التمثيل الغذائي ، وتحسن الدورة الدموية وتطبيع حالة الجهاز العصبي.

فائدة للصحة

الزنجبيل هو الغذاء رقم 1 لفقدان الوزن. يعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ويزيد من ارتفاع درجة حرارته في موسم البرد ويحارب بنجاح نزلات البرد والالتهابات. إذا كنت تريد أن تبتهج بسرعة وتبدأ في العمل الشاق ، فلا يمكنك تخيل أي شيء أفضل من القهوة مع التوابل. وهو منبه طبيعي وغير ضار ورخيص وفعال للغاية.

كيف تشرب؟

تُشرب القهوة في أكواب أو أكواب كبيرة وصغيرة. كل هذا يتوقف على الوصفة التي تختارها. على سبيل المثال ، تُشرب القهوة الباردة دائمًا في أكواب أو أكواب خاصة. تزيين المشروب باليانسون والقرفة وغيرها من البهارات والحلويات.

خيارات الوصفة:

1. مع البن الأخضر.

2. مع الثلج (سيكون هناك قهوة باردة).

3. مع الحليب (الزنجبيل لاتيه).

4. مع البهارات (القرنفل ، الخ).

5. مع العسل.

يسير الزنجبيل جيدًا مع العسل الطبيعي وأي توابل (باستثناء الفلفل). في الموسم الحار ، تعد القهوة الباردة بنكهة الزنجبيل مناسبة ، بعد تبريد المشروب المخمر وإضافة 2-3 مكعبات ثلج كبيرة إليه. القهوة الباردة منعشة ومنعشة للغاية ؛ فكوكتيلات الزنجبيل والبيرة تحظى بشعبية كبيرة في الغرب.

إذا قمت بإضافة القهوة الخضراء إلى الترك ، فيمكنك تحقيق تأثير فقدان الوزن. يعمل كل من جذر الزنجبيل وحبوب القهوة على تعزيز حرق الدهون في الجسم.

إذا كنت لا تعرف كيفية صنع القهوة بالزنجبيل ، فستساعدك المراجعات والصور على الإنترنت في اتخاذ قرار بشأن اختيار الوصفة. هذا هو أحد أكثر المشروبات شعبية في أي مقهى ، ولكن في المنزل فقط يمكنك تحديد نسب خلطات التوابل بشكل صحيح ، وتجربة اختيار التوابل وجعل قهوتك أصلية حقًا.

ماذا يوجد في قهوة الزنجبيل؟

خيارات الطبخ

هناك طرق عديدة لصنع القهوة من الجذور القابضة. الأسهل: تحضير مشروب فيه. هناك أمريكانو وكابتشينو في خط مبيعات منتجي القهوة ، وهم الذين يحتاجون إلى تكوين التركيبة. بعد طلب مجموعة من الكبسولات ، ما عليك سوى تحميل إحداها في الجهاز والضغط على الزر. سيبدأ الاستخراج في غضون 25 ثانية. بعد ذلك ، أضيفي جذر الزنجبيل (مؤقتًا) والكريمة المخفوقة إلى المشروب النهائي. بعد أن تكتسب القهوة طعمًا جديدًا ، يمكن التخلص من الجذر حتى لا يتعارض مع شرب المشروب.

تقدم بعض الشركات المصنعة كبسولات قهوة الزنجبيل للمستهلكين ، لكن هذا نادرًا ما يحدث. إذا كنت تبحث عن قهوة زنجبيل كلاسيكية مثل تلك التي يتم تخميرها في الشرق ، فمن الأفضل أن تصنعها بنفسك باستخدام أي من الطرق السهلة المذكورة أعلاه.

قد تكون مهتمًا أيضًا بوصفات القهوة الشائعة الأخرى.