สูตรโจ๊กข้าวสาลีหวานในหม้อหุงช้า โจ๊กข้าวสาลีกับฟักทองในหม้อหุงช้า วิดีโอ: โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์

ทุกคนรู้ดีว่าโจ๊กข้าวสาลีมีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร.

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ทันทีที่บรรพบุรุษของเราเริ่มปลูกข้าวสาลี อาหารที่ทำจากข้าวสาลีก็เข้ามาแทนที่โต๊ะของเรา

คุณยายของเราเตรียมโจ๊กข้าวสาลีที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ความลับคือการเคี่ยวซีเรียลในเตาอบเป็นเวลานาน

ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนในครัวของเรา แม่บ้านยุคใหม่มีโอกาสทำโจ๊กอร่อยเหมือนเดิม

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

ข้าวสาลี groats มีสองประเภท: “Artek” บดละเอียดและทั้งเมล็ด โจ๊กที่เตรียมจาก Artek นั้นเป็นเนื้อเดียวกัน ในขณะที่โจ๊กทั้งหมดจะร่วน

ก่อนที่จะเตรียมโจ๊ก เมล็ดข้าวสาลีจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำหลายๆ ชนิดเพื่อกำจัดฝุ่นและเศษเล็กๆ

จากนั้นใส่ซีเรียลลงในชามหลายเมนู เติมน้ำหรือนม แล้วปรุงในโหมด "โจ๊ก" หรือ "พิลาฟ" ใน จานพร้อมเพิ่มเนยและผสม

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับปลาหรือ จานเนื้อ. หากคุณปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาก็จะออกมา จานอิสระ. นอกจากนี้ยังเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสับละเอียดลงในโจ๊กนี้

เพิ่มผลไม้, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ถั่วหรือฟักทองลงในโจ๊กนม

สูตร 1. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมนม

วัตถุดิบ

ข้าวสาลี- 100 กรัม;

เกลือ - เหน็บแนม;

นมครึ่งลิตร

น้ำตาล 10 กรัม

เนย – 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. เทซีเรียลลงในชามลึกแล้วล้างออก น้ำอุ่นโดยเปลี่ยนอย่างน้อยหกครั้ง น้ำควรจะใส เทซีเรียลที่ล้างแล้ว น้ำร้อนและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำ.

2. ทาจาระบีชามอเนกประสงค์ด้วยชิ้นส่วนของ เนย. เทนมเล็กน้อยลงในภาชนะพร้อมกับซีเรียลแล้วโอนเนื้อหาลงในชาม เกลือใส่น้ำตาลแล้วใส่เนยหนึ่งชิ้น

3.ปิดฝาเครื่องแล้วเปิดโปรแกรม “โจ๊ก” เป็นเวลา 35 นาที หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้น ให้ทิ้งโจ๊กไว้อีกครึ่งชั่วโมงในโหมด "อุ่น"

สูตร 2. โจ๊กข้าวสาลีร่วนในหม้อหุงช้าบนน้ำ

วัตถุดิบ

ธัญพืชข้าวสาลีหลายแก้ว

เนย 50 กรัม

หลอดไฟ;

น้ำบริสุทธิ์สี่แก้วหลายแก้ว

น้ำมันพืช 50 มล.

วิธีทำอาหาร

1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

2. เทน้ำมันลงในชามแล้วเปิดฟังก์ชั่น "ทอด" ทอดหัวหอมกวนตลอดเวลาจนเป็นสีทองน่ารับประทาน

3. ล้างเมล็ดข้าวสาลีให้สะอาด แทนที่น้ำจนใส วางซีเรียลลงในชามพร้อมหัวหอม

4. เติมน้ำ เกลือ และคนให้เข้ากัน เปิดโปรแกรม "บัควีท" หรือ "ข้าวต้ม" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แบ่งโจ๊กออกเป็นชาม ใส่เนยลงไปแต่ละชิ้น เสิร์ฟโจ๊กกับเนื้อสัตว์หรือ จานปลา.

สูตร 3 โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมฟักทอง

วัตถุดิบ

ซีเรียลข้าวสาลี - หนึ่งแก้วหลายแก้ว;

เนย;

น้ำบริสุทธิ์หลายแก้ว 2 แก้ว

เกลือแกง;

นม - สองแก้วหลายแก้ว;

• เนื้อฟักทอง 300 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างเมล็ดข้าวสาลี เปลี่ยนน้ำตลอดเวลาจนใส จากนั้นทิ้งซีเรียลไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเทน้ำร้อนลงไปเพื่อให้ซีเรียลพองตัวเล็กน้อย

2. ปอกเปลือกฟักทอง ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดหยาบ ใส่ฟักทองสับลงในชามหลายเมนู วางปลายข้าวสาลีที่ล้างแล้วไว้ที่นี่แล้วเติมทุกอย่างด้วยน้ำบริสุทธิ์และนม เกลือใส่เนยและน้ำตาล

3. เปิดโปรแกรม “โจ๊ก” และปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นคนโจ๊กที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วใส่เนยลงไป

สูตร 4. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์และลูกเกด

วัตถุดิบ

ซีเรียลข้าวสาลี 250 กรัม

เนื้อวัว 400 กรัม

พริกไทยดำ;

25 มล น้ำมันพืช;

อบเชยเล็กน้อย;

ลูกเกด 75 กรัม

พวงหัวหอม;

ผิวส้มขูด 25 กรัม

อัลมอนด์ 75 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้สิบนาที หลังจากเวลานี้ให้สะเด็ดน้ำและวางลูกเกดไว้บนผ้าเช็ดปากให้แห้งเล็กน้อย

2. ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วตัดออก เป็นชิ้นเล็ก ๆ.

3. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู เปิดใช้งานโปรแกรม "การทอด" ทอดเนื้อเป็นเวลาห้านาทีโดยใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว

4. ล้างปลายข้าวข้าวสาลีในหลาย ๆ น้ำจนโปร่งใส วางซีเรียลไว้บนเนื้อ ผสมและเติมน้ำเพื่อให้ระดับอยู่เหนือซีเรียล 2 เซนติเมตร ปิดฝาแล้วปรุงโดยใช้โปรแกรม “โจ๊ก” เป็นเวลา 20 นาที

5. ใส่อัลมอนด์ ผิวส้ม และลูกเกด ทำอาหารต่อในโหมดเดิมอีกสี่สิบนาที

6. ข้าวต้มพร้อมวางบนจาน โรยด้วยสับละเอียด หัวหอมเขียวและประดับด้วยเมล็ดอัลมอนด์

สูตร 5. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วและผลไม้แห้ง

วัตถุดิบ

ซีเรียลข้าวสาลี 150 กรัม

• นมสามแก้ว

  เกลือ;

  แก้วน้ำกรอง

  เนย;

  ชุดถั่วและผลไม้แห้ง (ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท, เฮเซลนัท)

วิธีทำอาหาร

1. เรียงซีเรียลแล้วล้างจนหมด น้ำใส. เติมน้ำร้อนทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ทำเช่นนี้เพื่อให้ธัญพืชพองตัวเล็กน้อย

2. ล้างลูกเกด ลูกพรุน และแอปริคอตแห้ง คลุมด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่ม หั่นผลไม้แห้งขนาดใหญ่ออกเป็นหลายชิ้น

3. วางถั่วไว้บนผ้าเช็ดตัวผ้าลินินที่สะอาดครึ่งหนึ่ง คลุมด้วยอันที่สองแล้วใช้ไม้นวดแป้งบดเบา ๆ

4. วางซีเรียลลงในกระทะหลายเมนู ใส่ถั่วและผลไม้แห้ง เติมทุกอย่างด้วยนมและน้ำ เปิดใช้งานโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 35 นาที จากนั้นทิ้งโจ๊กไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูอีกครึ่งชั่วโมง คนโจ๊กที่เสร็จแล้ว ใส่ลงในชามเสิร์ฟ และวางเนยลงในชามแต่ละใบ

สูตร 6. โจ๊กข้าวสาลีที่ผิดปกติในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด

วัตถุดิบ

ซีเรียลข้าวสาลี - แก้ว;

น้ำมันพืช;

สี่แก้ว น้ำดื่ม;

ขมิ้น 3 กรัม

หลอดไฟ;

ใบโหระพาแห้ง;

เห็ด 200 กรัม

เกลือและเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

1. นำเห็ดเล็กๆ มาทำเป็นโจ๊กที่ไม่ต้องหั่น ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

2. เปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเทน้ำมันลงในชามแล้วเปิดใช้งานโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที ใส่เห็ดและหัวหอมที่ล้างแล้วลงในชาม ทอดกวนจนมีเสียงบี๊บ

3. ล้างเมล็ดข้าวสาลีหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส วางซีเรียลลงในชาม เติมน้ำ เติมเกลือ ปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ แล้วปรุงในโหมด "โจ๊ก" โดยปิดฝา 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว ผัดโจ๊กที่เสร็จแล้วและเสิร์ฟพร้อมกับ ผักสดหรือผักดอง

สูตร 7. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมหัวใจไก่

วัตถุดิบ

350 ก หัวใจไก่;

หลอดไฟ;

ซีเรียลข้าวสาลีสองถ้วยหลายถ้วย

แครอทสองอัน;

• พริกไทยดำ.

วิธีทำอาหาร

1. ละลายหัวใจให้หมด ล้าง และขจัดไขมันส่วนเกินออก ตัดหัวใจแต่ละดวงออกครึ่งหนึ่ง วางเครื่องในชาม เทน้ำดื่ม 100 มล. แล้วเปิดโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

2. ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมเป็นสี่วง ขูดแครอทอย่างหยาบ เปลี่ยน multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เปิดฝาของหม้อหุงข้าวหลายแบบแล้วทอดหัวใจ คนตลอดเวลาจนความชื้นระเหยหมด แล้วขยับหัวใจให้มีที่ว่างตรงกลาง เพิ่มหัวหอมและแครอทแล้วทอดจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาล เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

3. ล้างซีเรียลให้สะอาดจนน้ำใส วางลงในชามที่มีหัวใจและผัก เติมน้ำบริสุทธิ์แล้วเปิดโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาสิบนาทีเพื่อทอดโจ๊กด้วยหัวใจเบา ๆ

สูตร 8. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อตุ๋นและถั่วเขียว

วัตถุดิบ

น้ำบริสุทธิ์ 500 มล.

ซีเรียลข้าวสาลีหนึ่งแก้ว

สตูว์ 400 กรัม

พริกไทยดำ;

แครอทสองอัน;

• หลอดไฟ;

  ถั่วเขียว 200 กรัม

  น้ำมันมะกอก 50 มล.

  ฝักพริกแดงหวาน

วิธีทำอาหาร

1. เทลงในชามมัลติคุกเกอร์ น้ำมันมะกอก, เปิดใช้งานโหมด “การทอด” เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ

2. ปอกหัวหอมและแครอท หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด

3. ล้างฝักพริกแดง หั่นตามยาว แล้วเอาก้าน เมล็ด และเยื่อหุ้มออก หั่นพริกไทยเป็นก้อน

4. ใส่ผักทั้งหมดทีละชิ้นลงในชามตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอม, แครอท และพริก ผัดและทอดเป็นเวลาสิบนาที

5. เพิ่มสตูว์ลงในผัก ถ้าพวกเขาเจอ. ชิ้นใหญ่, หั่นเป็นหลายชิ้น

6. ล้างซีเรียลลงไป น้ำอุ่นจนกว่าจะมีความโปร่งใส วางซีเรียลลงในชามแล้วเติม ถั่วเขียวโดยตัดเป็นชิ้นสองเซนติเมตร

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโหระพาแห้งและเกลือ ปิดฝาครอบตัวเครื่อง เปิดโปรแกรม "โจ๊ก" และปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

โจ๊กที่ทำเสร็จแล้วสามารถปรุงรสด้วยเนย ลินสีด หรือน้ำมันมะกอก

สำหรับโจ๊ก ให้เลือกซีเรียลบรรจุถุง ซีเรียลดังกล่าวยังคงรักษาไว้ทั้งหมด คุณภาพรสชาติ.

โจ๊กแสนอร่อยจะได้มาก็ต่อเมื่อคุณติดตาม สัดส่วนที่ถูกต้องของเหลวและน้ำ ใช้มัน ถ้วยตวงหรือกระจกหลายชั้น

สำหรับ โจ๊กบาง ๆคุณต้องใช้ของเหลวหกส่วนสำหรับซีเรียลส่วนหนึ่ง

หากต้องการทำให้โจ๊กร่วน ให้ใช้น้ำสามส่วนต่อซีเรียลหนึ่งส่วน

ทุกคนรู้ดีว่าโจ๊กข้าวสาลีมีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ทันทีที่บรรพบุรุษของเราเริ่มปลูกข้าวสาลี อาหารที่ทำจากข้าวสาลีก็เข้ามาแทนที่โต๊ะของเรา

คุณยายของเราเตรียมโจ๊กข้าวสาลีที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ความลับคือการเคี่ยวซีเรียลในเตาอบเป็นเวลานาน

ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนในครัวของเราแม่บ้านยุคใหม่จึงมีโอกาสเตรียมโจ๊กแสนอร่อยแบบเดียวกัน

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้า - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

ข้าวสาลี groats มีสองประเภท: “Artek” บดละเอียดและทั้งเมล็ด โจ๊กที่เตรียมจาก Artek นั้นเป็นเนื้อเดียวกัน ในขณะที่โจ๊กทั้งหมดจะร่วน

ก่อนที่จะเตรียมโจ๊ก เมล็ดข้าวสาลีจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำหลายๆ ชนิดเพื่อกำจัดฝุ่นและเศษเล็กๆ

จากนั้นใส่ซีเรียลลงในชามหลายเมนู เติมน้ำหรือนม แล้วปรุงในโหมด "โจ๊ก" หรือ "พิลาฟ" เพิ่มเนยลงในจานที่เสร็จแล้วแล้วผสม

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ได้ หากคุณปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาคุณจะได้อาหารจานอิสระ นอกจากนี้ยังเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสับละเอียดลงในโจ๊กนี้

เพิ่มผลไม้, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ถั่วหรือฟักทองลงในโจ๊กนม

สูตร 1. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมนม

ซีเรียลข้าวสาลี - 100 กรัม

เกลือ - เหน็บแนม;

เนย - 20 กรัม

1. เทซีเรียลลงในชามลึกแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นโดยเปลี่ยนอย่างน้อยหกครั้ง น้ำควรจะใส เทซีเรียลที่ล้างแล้วด้วยน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำ.

2. ทาเนยลงในชามหลายเมนู เทนมเล็กน้อยลงในภาชนะพร้อมกับซีเรียลแล้วโอนเนื้อหาลงในชาม เกลือใส่น้ำตาลแล้วใส่เนยหนึ่งชิ้น

3.ปิดฝาเครื่องแล้วเปิดโปรแกรม “โจ๊ก” เป็นเวลา 35 นาที หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้น ให้ทิ้งโจ๊กไว้อีกครึ่งชั่วโมงในโหมด "อุ่น"

สูตร 2. โจ๊กข้าวสาลีร่วนในหม้อหุงช้าบนน้ำ

ธัญพืชข้าวสาลีหลายแก้ว

เนย 50 กรัม

น้ำบริสุทธิ์สี่แก้วหลายแก้ว

น้ำมันพืช 50 มล.

1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

2. เทน้ำมันลงในชามแล้วเปิดฟังก์ชั่น "ทอด" ทอดหัวหอมกวนตลอดเวลาจนเป็นสีทองน่ารับประทาน

3. ล้างเมล็ดข้าวสาลีให้สะอาด แทนที่น้ำจนใส วางซีเรียลลงในชามพร้อมหัวหอม

4. เติมน้ำ เกลือ และคนให้เข้ากัน เปิดโปรแกรม "บัควีท" หรือ "ข้าวต้ม" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แบ่งโจ๊กออกเป็นชาม ใส่เนยลงไปแต่ละชิ้น เสิร์ฟโจ๊กกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

สูตร 3 โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมฟักทอง

ซีเรียลข้าวสาลี - หนึ่งแก้วหลายแก้ว;

น้ำบริสุทธิ์หลายแก้ว 2 แก้ว

นม - สองแก้วหลายใบ;

เนื้อฟักทอง 300 กรัม

1. ล้างเมล็ดข้าวสาลี เปลี่ยนน้ำตลอดเวลาจนใส จากนั้นทิ้งซีเรียลไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเทน้ำร้อนลงไปเพื่อให้ซีเรียลพองตัวเล็กน้อย

2. ปอกเปลือกฟักทอง ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดหยาบ ใส่ฟักทองสับลงในชามหลายเมนู วางปลายข้าวสาลีที่ล้างแล้วไว้ที่นี่แล้วเติมทุกอย่างด้วยน้ำบริสุทธิ์และนม เกลือใส่เนยและน้ำตาล

3. เปิดโปรแกรม “โจ๊ก” และปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นคนโจ๊กที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วใส่เนยลงไป

สูตร 4. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อสัตว์และลูกเกด

ซีเรียลข้าวสาลี 250 กรัม

น้ำมันพืช 25 มล.

พวงหัวหอม;

ผิวส้มขูด 25 กรัม

1. ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้สิบนาที หลังจากเวลานี้ให้สะเด็ดน้ำและวางลูกเกดไว้บนผ้าเช็ดปากให้แห้งเล็กน้อย

2. ล้างเนื้อวัว ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู เปิดใช้งานโปรแกรม "การทอด" ทอดเนื้อเป็นเวลาห้านาทีโดยใช้ไม้พายคนเป็นครั้งคราว

4. ล้างปลายข้าวข้าวสาลีในหลาย ๆ น้ำจนโปร่งใส วางซีเรียลไว้บนเนื้อ ผสมและเติมน้ำเพื่อให้ระดับอยู่เหนือซีเรียล 2 เซนติเมตร ปิดฝาแล้วปรุงโดยใช้โปรแกรม “โจ๊ก” เป็นเวลา 20 นาที

5. ใส่อัลมอนด์ ผิวส้ม และลูกเกด ทำอาหารต่อในโหมดเดิมอีกสี่สิบนาที

6. วางโจ๊กที่เสร็จแล้วลงบนจาน โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด และโรยหน้าด้วยเมล็ดอัลมอนด์

สูตร 5. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วและผลไม้แห้ง

ซีเรียลข้าวสาลี 150 กรัม

นมสามแก้ว

แก้วน้ำกรอง

ชุดถั่วและผลไม้แห้ง (ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, เฮเซลนัท)

1. จัดเรียงซีเรียลแล้วล้างจนน้ำใส เติมน้ำร้อนทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ทำเช่นนี้เพื่อให้ธัญพืชพองตัวเล็กน้อย

2. ล้างลูกเกด ลูกพรุน และแอปริคอตแห้ง คลุมด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ผลไม้แห้งนิ่ม หั่นผลไม้แห้งขนาดใหญ่ออกเป็นหลายชิ้น

3. วางถั่วไว้บนผ้าเช็ดตัวผ้าลินินที่สะอาดครึ่งหนึ่ง คลุมด้วยอันที่สองแล้วใช้ไม้นวดแป้งบดเบา ๆ

4. วางซีเรียลลงในกระทะหลายเมนู ใส่ถั่วและผลไม้แห้ง เติมทุกอย่างด้วยนมและน้ำ เปิดใช้งานโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 35 นาที จากนั้นทิ้งโจ๊กไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูอีกครึ่งชั่วโมง คนโจ๊กที่เสร็จแล้ว ใส่ลงในชามเสิร์ฟ และวางเนยลงในชามแต่ละใบ

สูตร 6. โจ๊กข้าวสาลีที่ผิดปกติในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด

ซีเรียลข้าวสาลี - แก้ว;

น้ำดื่มสี่แก้ว

เกลือและเครื่องเทศ

1. นำเห็ดเล็กๆ มาทำเป็นโจ๊กที่ไม่ต้องหั่น ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

2. เปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูเทน้ำมันลงในชามแล้วเปิดใช้งานโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที ใส่เห็ดและหัวหอมที่ล้างแล้วลงในชาม ทอดกวนจนมีเสียงบี๊บ

3. ล้างเมล็ดข้าวสาลีหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส วางซีเรียลลงในชาม เติมน้ำ เติมเกลือ ปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ แล้วปรุงในโหมด "โจ๊ก" โดยปิดฝา 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว ผัดโจ๊กเสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักดอง

สูตร 7. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมหัวใจไก่

หัวใจไก่ 350 กรัม

ซีเรียลข้าวสาลีสองถ้วยหลายถ้วย

1. ละลายหัวใจให้หมด ล้าง และขจัดไขมันส่วนเกินออก ตัดหัวใจแต่ละดวงออกครึ่งหนึ่ง วางเครื่องในชาม เทน้ำดื่ม 100 มล. แล้วเปิดโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

2. ปอกหัวหอมและแครอท สับหัวหอมเป็นสี่วง ขูดแครอทอย่างหยาบ เปลี่ยน multicooker ไปที่โหมด "การอบ" เปิดฝาของหม้อหุงข้าวหลายแบบแล้วทอดหัวใจ คนตลอดเวลาจนความชื้นระเหยหมด แล้วขยับหัวใจให้มีที่ว่างตรงกลาง เพิ่มหัวหอมและแครอทแล้วทอดจนหัวหอมเป็นสีน้ำตาล เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

3. ล้างซีเรียลให้สะอาดจนน้ำใส วางลงในชามที่มีหัวใจและผัก เติมน้ำบริสุทธิ์แล้วเปิดโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาสิบนาทีเพื่อทอดโจ๊กด้วยหัวใจเบา ๆ

สูตร 8. โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อตุ๋นและถั่วเขียว

น้ำบริสุทธิ์ 500 มล.

ซีเรียลข้าวสาลีหนึ่งแก้ว

พริกไทยดำ;

ถั่วเขียว 200 กรัม

น้ำมันมะกอก 50 มล.

ฝักพริกแดงหวาน

1. เทน้ำมันมะกอกลงในชามหลายเมนูและเปิดใช้งานโหมด "การทอด" เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ

2. ปอกหัวหอมและแครอท หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด

3. ล้างฝักพริกแดง หั่นตามยาว แล้วเอาก้าน เมล็ด และเยื่อหุ้มออก หั่นพริกไทยเป็นก้อน

4. ใส่ผักทั้งหมดทีละชิ้นลงในชามตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอม, แครอท และพริก ผัดและทอดเป็นเวลาสิบนาที

5. เพิ่มสตูว์ลงในผัก หากเจอชิ้นใหญ่ให้ตัดออกเป็นหลายชิ้น

6. ล้างซีเรียลในน้ำอุ่นจนโปร่งใส ย้ายซีเรียลลงในชาม ใส่ถั่วเขียว แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 เซนติเมตร

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยโหระพาแห้งและเกลือ ปิดฝาครอบตัวเครื่อง เปิดโปรแกรม "โจ๊ก" และปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

โจ๊กที่ทำเสร็จแล้วสามารถปรุงรสด้วยเนย ลินสีด หรือน้ำมันมะกอก

สำหรับโจ๊ก ให้เลือกซีเรียลบรรจุถุง ซีเรียลนี้ยังคงรักษารสชาติไว้ทั้งหมด

โจ๊กแสนอร่อยจะได้มาก็ต่อเมื่อสังเกตสัดส่วนของของเหลวและน้ำที่ถูกต้อง ใช้ถ้วยตวงหรือหลายถ้วย

สำหรับโจ๊กเหลว คุณต้องใช้ของเหลวหกส่วนต่อซีเรียลหนึ่งส่วน

หากต้องการทำให้โจ๊กร่วน ให้ใช้น้ำสามส่วนต่อซีเรียลหนึ่งส่วน

โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้ามีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันไม่เคยจบลงด้วยโจ๊กแบบนี้บนเตาไม่ว่าฉันจะพยายามแค่ไหนก็ตาม ฉันมักจะต้องทำโจ๊กแบบนี้บนเตาอยู่เสมอ

เพื่อเตรียมโจ๊กแสนอร่อย ฉันต้มมันในอ่างน้ำ เธอเทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำในกระทะเริ่มเดือด ฉันจึงตั้งหม้อใบเล็กที่มีธัญพืชและน้ำอยู่

นี่คือวิธีที่ฉันปรุงโจ๊กข้าวสาลีร่วน ถ้าฉันพยายามปรุงโจ๊กด้วยวิธีอื่น มันคงจะไหม้อย่างแน่นอน จากนั้นฉันก็ใช้เวลานานและน่าเบื่อในการขูดโจ๊กที่ติดอยู่ออกจากก้นหม้อน้ำอย่างน่าเบื่อ บางทีประเด็นทั้งหมดก็คือฉันไม่สามารถปรุงโจ๊กข้าวสาลีได้ ฉันจะไม่โต้แย้ง แต่ความจริงก็ยังคงอยู่ว่าโจ๊กนั้นอร่อยและไม่ได้เผาในอ่างน้ำเท่านั้น

เมื่อหม้อหุงข้าว Redmond ปรากฏในบ้านของฉัน ฉันจำเรื่องโจ๊กที่ทำอยู่ไม่ได้เลยในทันที เพราะผมมีความหลงใหลในการทำขนมมาก ใช้เวลาเกือบทุกอย่าง เวลาว่างเนื่องจากการอบในหม้อหุงช้ากลายเป็นเรื่องอร่อย เมื่อฉันได้ลองอบในกระทะมหัศจรรย์ สูตรอาหารทุกประเภทการอบก็ถึงเวลาจำเรื่องโจ๊กแล้ว อันดับแรกคือโจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า ปรุงยังไงให้อร่อยที่สุด โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้า? ตรวจสอบของฉันบนเว็บไซต์

ตอนนี้ถึงคราวของโจ๊กข้าวสาลีแล้วในแง่ของความรักก็มาเป็นอันดับสองสำหรับฉัน ฉันมักจะซื้อซีเรียล Arnautka ให้เธอ ส่วนใหญ่มักจะเป็น Artek จากซีเรียลนี้ปรากฎออกมามาก โจ๊กอร่อยตามรสนิยมของฉัน :) เอาล่ะ เนย ยิ่งเนย ยิ่งอร่อย!

ซีเรียลข้าวสาลี (arnautka) มีประโยชน์มากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ มันมีวิตามินและองค์ประกอบย่อยมากมายที่เราต้องการ ดังนั้นควรปรุงให้บ่อยขึ้น! ท้ายที่สุดคุณสามารถเตรียมเครื่องเคียงได้อย่างง่ายดาย เนื้อตุ๋นกระป๋อง เห็ดตุ๋นหรือเพียงแค่ สตูว์ผัก- ทุกอย่างเข้ากันได้ดีกับประโยชน์นี้และ ซีเรียลแสนอร่อย. และการมีหม้อหุงข้าวหลายเมนูการเตรียมโจ๊กที่ยอดเยี่ยมนั้นง่ายพอ ๆ กับปลอกลูกแพร์! มาเริ่มกันเลย

พวกเราต้องการ:

• ซีเรียลข้าวสาลี (arnautka ฉันมี Artek) – 1 ถ้วย;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3 แก้ว;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย – 60 กรัม

โจ๊กข้าวสาลีในสูตรหม้อหุงช้า:

โจ๊กข้าวสาลีแสนอร่อยในสูตรหม้อหุงช้า “คุณจะเลียนิ้วของคุณ” พร้อมแล้ว
ละเอียดอ่อนนุ่มนวลอย่างน่าทึ่ง รสชาติครีม– ฉันชอบสูตรนี้มาก! ตอนนี้เรามาพูดถึงสูตรของฉันกันดีกว่า

แบ่งปันความคิดเห็นถึงสิ่งที่คุณชอบเกี่ยวกับสูตรอาหารและสิ่งที่คุณไม่ชอบ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะได้ยินความคิดเห็นของคุณ หากคุณไม่ว่าอะไร ให้คลิกปุ่มโซเชียลมีเดียของคุณหลังสูตรอาหาร วิธีนี้จะทำให้ญาติและเพื่อนของคุณทราบเกี่ยวกับสูตรอาหารของฉัน แล้วกลับมาที่ไซต์ของฉันอีกครั้งฉันจะพยายามปรนเปรอคุณด้วยของอร่อย ฉันรอคอยการมาเยือนของคุณ แล้วพบกันใหม่!

โจ๊กข้าวสาลีเรียกว่ามีอายุยืนยาว ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เคยหายไปจากโต๊ะของบรรพบุรุษของเรา เธอเป็นคนหลักบนโต๊ะในวันหยุดและวันธรรมดา โจ๊กปรุงด้วยนมหรือน้ำพร้อมสารปรุงแต่งต่างๆ

ทุกคนจำรสชาติของโจ๊กแสนอร่อยนี้ได้ ทำไมไม่ปรุงโดยใช้หม้อหุงช้า? โจ๊กข้าวสาลีในหม้อหุงช้าปรุงด้วยนมคือ ความคิดที่ดีมีประโยชน์ครบถ้วนและ อาหารเช้าแสนอร่อย. ทำไมไม่เริ่มต้นวันใหม่ด้วยโจ๊กนมที่ปรุงสดใหม่ มีกลิ่นหอม และมีกลิ่นหอมล่ะ?

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เตรียมซีเรียล เลือก สินค้าที่มีคุณภาพ. ร่อนผ่านตะแกรง กำจัดหิน เศษซาก และแกลบออก

2. ล้างเมล็ดข้าวสาลีด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้ง ทางที่ดีควรเก็บไว้ข้างใต้ น้ำไหล. เติมน้ำแล้วทิ้งไว้ 5 นาที

3. เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชามหลายเมนู เพิ่มเนยหนึ่งชิ้น

4. เทนม ใส่น้ำตาลเกลือ

5. ปิดฝา ตั้งค่าโหมด “ ” เป็น 40 นาที รอเสียงบี๊บ. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมอย่าเปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้มันชง จากนั้นเติมน้ำมัน

6. โจ๊กพร้อมแล้ว วางบนจาน ประดับด้วยสตรอเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้

สูตรวิดีโอ

เพื่อให้คุณได้รับความอร่อย ดีต่อสุขภาพ และ จานหอม, ใช้ สูตรนี้. ปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยของอร่อยเพื่อสุขภาพ จานนี้เติมพลัง พลัง และสุขภาพให้กับคุณ หากคุณไม่มีหม้อหุงช้า นี่เป็นสูตรหม้อเดียว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโจ๊ก

อุดมไปด้วยเส้นใย วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน วิตามิน: A, E, PP, H, B2, B9 และอื่นๆ องค์ประกอบรองที่จำเป็นต่อการพัฒนาและการทำงานของร่างกาย: ไอโอดีน แคลเซียม ไทเทเนียม นิกเกิล สตรอนเซียม และอื่นๆ อีกมากมาย

เส้นใยที่มีอยู่ในโจ๊กข้าวสาลีช่วยเร่งและทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษของเสียสารอันตราย ช่วยป้องกันโรคต่อไปนี้: ท้องอืด, dysbacteriosis, ท้องผูก
มันอิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

มีผลดีต่อหัวใจสงบ ระบบประสาท,ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ การกินข้าวต้มช่วยฟื้นฟูการมองเห็น เสริมสร้างและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน นับ จานแคลอรี่ต่ำ. มีพลังงาน 197 กิโลแคลอรีต่อโจ๊ก 100 กรัม สามารถใช้ในโภชนาการอาหารได้

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

การบริโภคโจ๊กมากเกินไปทำให้เกิดผลที่ไม่พึงประสงค์ ไม่แนะนำให้เพิ่มลงในอาหารสำหรับโรคกระเพาะเนื่องจากจะส่งผลต่อระดับความเป็นกรด ผู้ชายไม่ควรกินโจ๊กเพราะจะช่วยลดความแรง สำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac การบริโภคมีข้อห้าม

โจ๊กข้าวสาลีนมเป็นขุมสมบัติของพลังงานและความแข็งแรง ให้เธอเข้ามาในชีวิตของคุณ ขอบคุณเธอคุณจะพบ สุขภาพดี, ความร่าเริง

ระยะเวลา: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 3 จาก 5

วิธีปรุงโจ๊กข้าวสาลีแสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์ในหม้อหุงข้าว Polaris

โจ๊กข้าวสาลีดูเหมือนมากเกินไป จานง่ายๆไม่สมควร ความสนใจเป็นพิเศษ. จนกว่าคุณจะได้ลองว่าโพลาริสธรรมดาจะอร่อยขนาดไหน

ในหม้อหุงช้าซีเรียลจะไม่ไหม้และไม่เกิดฟอง แม้ว่าคุณจะลืมว่ากำลังทำอาหารอยู่ คุณก็สามารถมั่นใจในคุณภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จได้

โจ๊กข้าวสาลีทำจากนมและน้ำตาล และปรุงด้วยเนื้อสัตว์และผัก หม้อหุงช้าจะทำงานได้ดีกับทุกสูตร

ลองทำโจ๊กข้าวสาลีกับเนื้อในหม้อหุงช้า จานนี้สนองความรู้สึกหิวได้ดีส่งเสริมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตโปรตีนวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นเข้าสู่ร่างกาย

ด้วยเส้นใยที่มีอยู่ในซีเรียล คุณจะทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษและฟื้นฟูความแข็งแรงและสุขภาพของคุณ

ในรัสเซียมีการผลิตธัญพืชข้าวสาลีสองประเภท: Poltavskaya และ Artek ในการเตรียมโจ๊กควรเลือก Artek ซีเรียลนี้มีขนาดเล็กกว่าและเมื่อปรุงสุกแล้วจะมีโครงสร้างที่นุ่มกว่า

ก่อนปรุงอาหารให้ล้างซีเรียลข้าวสาลี น้ำเย็น. จานสำเร็จรูปจากซีเรียลที่ล้างแล้วจะร่วนมากขึ้น

อัตราส่วนของน้ำและธัญพืชควรเป็น 4 ส่วนต่อหนึ่ง สัดส่วนนี้จะช่วยให้คุณได้อาหารจานเสร็จที่มีความสอดคล้องตามที่ต้องการ ไม่แห้งเกินไปและไม่มีน้ำมูกไหล

เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารแนะนำให้ทิ้งโจ๊กไว้ในโหมดทำความร้อนอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ดูดซับน้ำที่เหลือและนุ่มและบวม

โจ๊กที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์นั้นน่ารับประทานมากกว่าการปรุงในน้ำเพียงอย่างเดียว ในการเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหาร ให้ทำตามรสนิยมของคุณและคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

สำหรับจานนี้ควรเลือกชิ้นเนื้อที่ยังคงความนุ่มเมื่อทอดเพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำเมื่อเสร็จแล้ว

หากคุณกำลังเตรียมอาหารจานเนื้อ เนื้อส่วนหลัง (ขอบบางและหนา เนื้อสันนอก) เนื้อสันนอกหรือเนื้อสันนอกจะเหมาะที่สุด

เนื้อสันในก็ดีเช่นกัน ถ้าใช้หมูก็โอเคครับ ชิ้นเนื้อจากแฮมและเนื้อสันใน

มาเริ่มกระบวนการกัน

โจ๊กข้าวสาลีพร้อมเนื้อจะเสิร์ฟ วินาทีเต็มจานสำหรับมื้อกลางวันหรือจะกลายเป็น อาหารเช้าแสนอร่อย. การรวมกันที่น่าสนใจธัญพืชข้าวสาลีและชิ้นเนื้อมีประโยชน์ต่อร่างกาย

คุณจะได้รับทันที โปรตีนที่สมบูรณ์,คาร์โบไฮเดรตและไขมันในจานเดียว สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณเฉยเมยเพราะข้าวสาลี groats มีราคาไม่แพงกว่าบัควีทหรือข้าวและผลการปรุงอาหารจะไม่แย่ลง

วัตถุดิบ:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

คุณสามารถใช้เนื้อวัวหรือเนื้อหมูในการปรุงอาหารได้ ต้องล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2

ต้องล้างและปอกเปลือกแครอทและหัวหอม ตะแกรงบน เครื่องขูดหยาบหั่นแครอทและหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ จัดเรียงเมล็ดพืชแล้วล้าง

ขั้นตอนที่ 3

เทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนู เพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูดใส่เนื้อสัตว์

เปิดโหมด "การอบ" ในเมนูหลายเมนูเป็นเวลาสิบห้านาที ควรคนเนื้อสัตว์และผักด้วยไม้พาย

ขั้นตอนที่ 4

เทซีเรียลลงในชามหลายเมนู เท น้ำร้อน. เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผสมซีเรียลกับเนื้อสัตว์แล้วปิดฝาของหม้อหุงข้าวหลายเมนู เปิดโหมด "Pilaf"

Multicooker จะตั้งเวลาโดยอัตโนมัติ สิ่งสำคัญคือหลังจากปรุงอาหารแล้วควรอุ่นจานไว้ วางโจ๊กอะโรมาติกที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยด้วยผักชีลาวสดสับละเอียด

ทานให้อร่อย!

ดูอาหารจานนี้เวอร์ชันอื่น:

:

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+