คุณต้องปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตมากแค่ไหน โจ๊ก Herculean แสนอร่อยในน้ำสำหรับการลดน้ำหนัก - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน, วิธีการปรุงอาหารบนเตา, สัดส่วนของน้ำและซีเรียล

“ข้าวโอ๊ตครับท่าน!” - คำพูดของพ่อบ้านภาษาอังกฤษคลาสสิกเหล่านี้พบได้ในผลงานของนักเขียนชื่อดังแห่ง Foggy Albion ใช่ ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตม้วนเป็นอาหารยอดนิยมที่คนอังกฤษหัวโบราณนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า พวกเขารู้วิธีปรุงอาหาร Hercules อย่างโอชะชื่นชมคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติที่เบา ข้าวโอ๊ตมีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โปรตีนจำนวนมาก โจ๊ก Hercules กำจัดสารพิษสารพิษและโลหะหนักออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงมักมอบให้กับผู้ป่วยในโรงพยาบาล Hercules ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้หลังจากปรุงอาหาร

เคล็ดลับสำหรับแม่บ้านที่กำลังจะทำโจ๊กข้าวโอ๊ต

1. สำหรับการทำข้าวโอ๊ตให้เลือกอาหารที่ไม่มีเคลือบฟัน
   
2. เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กในนมไหม้ให้เทน้ำเย็นเล็กน้อยลงในกระทะจากนั้น - นม
   
3. คุณต้องการทำโจ๊กในไมโครเวฟหรือไม่? เทข้าวโอ๊ตกับนมส่งไปที่ไมโครเวฟประมาณสี่นาทีปิดเตาเป็นระยะเพื่อผสมซีเรียล
   
4. และปรุงอาหาร Hercules ในเตาอบ? เทเกล็ดลงในหม้อเซรามิกเทน้ำต้มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยปิดฝาหม้อแล้วขับเหงื่อออกครึ่งชั่วโมง ทาเนยด้านในหม้อ.
   
5. เพื่อเพิ่มประโยชน์ของข้าวโอ๊ตให้เพิ่มผลไม้แห้งลงไป: ลูกพรุนแสนอร่อย, แอปริคอตแห้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการ, ลูกเกด, ถั่ว
   
6. นอกจากนี้ยังสามารถบดเกล็ด Herculean ด้วยเครื่องบดกาแฟแบบธรรมดาหรือเครื่องปั่นที่ทันสมัยเพื่อให้สามารถเพิ่มลงในคุกกี้หรือคุกกี้อบได้ในภายหลัง
   
7. ในการปรุงอาหารโจ๊กอย่างรวดเร็วแม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่ซีเรียลหนึ่งแก้วในตอนเย็นและค้างคืนด้วยน้ำสองแก้ว และในตอนเช้าในกระทะที่มีมวลบวมให้เติมนมหรือน้ำอีกแก้วแล้ววางบนเตาทันที หลังจากผ่านไปห้านาทีก็สามารถเอาโจ๊กออกได้ ใส่เนยลงไปปิดฝารอสักครู่
   

วิธีปรุงอาหารเฮอร์คิวลีสบนน้ำ
แฟน ๆ ของอาหารที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์มักชอบต้มโจ๊ก Hercules ในน้ำโดยไม่ใส่น้ำตาลไม่ใส่เกลือไม่ใส่น้ำมัน เทซีเรียลลงในน้ำที่ต้มแล้วโดยคำนวณอัตราส่วนอย่างถูกต้อง: สำหรับเฮอร์คิวลีสหนึ่งมื้อ - น้ำสองส่วน นำไปต้ม, ลดความร้อนให้น้อยที่สุด, ปรุงอาหาร, คนตลอดเวลา โจ๊กจะพร้อมในสิบห้านาที ห่อจานร้อนด้วยผ้าขนหนู พักไว้ 5 นาทีแล้วขับเหงื่อ

คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งและผลไม้แห้งลงในจานเพื่อทำให้จานหวานขึ้นเล็กน้อย โจ๊กดังกล่าวช่วยขจัดสารพิษและลดคอเลสเตอรอลได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคซึมเศร้า

Hercules ในนม: ซีเรียลโปรดของเด็ก ๆ
หากลูกของคุณไม่ชอบกินข้าวโอ๊ต ให้เสนออาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์แก่พวกเขา: ข้าวโอ๊ตกับนม ในการเตรียมโจ๊กที่น่ารับประทานให้นำซีเรียลหนึ่งแก้วนมประมาณสามแก้วน้ำเล็กน้อยเกลือน้ำตาล (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) เนยและผลไม้สด (แนะนำให้ใช้ของแห้งและแช่แข็งในฤดูหนาว) .

เทน้ำลงก้นหม้อ เติมนม โยนซีเรียลเมื่อนมเดือด แต่ก่อนอื่นให้ใส่น้ำตาลเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อยลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเท่านั้นเพื่อไม่ให้นมไหล นำโจ๊กออกจากเตาหลังจากผ่านไป 15-20 นาที จากนั้นใส่เนยลงในกระทะ ห่อกระทะด้วยผ้าขนหนู ใส่โจ๊กลงในจานที่สวยงามตกแต่งด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง

วิธีทำโจ๊กสำหรับลูกสุนัข
นักเขียนยอดนิยม Daria Dontsova เจ้าของหมาปั๊กแนะนำให้ป้อนโจ๊กของเธอแก่ลูกสุนัขในผลงานของเธอ เตรียมน้ำซุปเนื้อต้มเทเฮอร์คิวลิส (อัตราส่วนปกติ: น้ำซุปสามแก้วต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว) ต้มประมาณสามถึงสี่นาที เมื่อให้อาหารข้าวโอ๊ตที่มีแคลอรีสูงแนะนำให้เพิ่มรำลงในโจ๊ก

Hercules และข้าวโอ๊ต: ความแตกต่าง
บ่อยครั้งที่แม่บ้านไม่เข้าใจว่าข้าวโอ๊ตกับข้าวโอ๊ตเป็นแนวคิดที่แตกต่างกัน ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีในการทำโจ๊กเพื่อสุขภาพคุณจะต้องใช้เวลาสี่สิบนาทีขึ้นไป Hercules เป็นชื่อทางการค้าทั่วไปของข้าวโอ๊ตแบบเกล็ดซึ่งทำโดยการปอกเปลือก นึ่ง และบดข้าวโอ๊ตให้แบน ในข้าวโอ๊ตดิบวิตามินและธาตุที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับ Hercules flakes

ตอนนี้ในร้านค้าคุณสามารถเห็นถุง Hercules ที่ไม่ต้องปรุงอาหาร จานนี้เหมาะสำหรับอาหารบนท้องถนนเมื่อคุณต้องการอาหารจานด่วนสำหรับเมนูประจำวันคุณสามารถปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด

ข้าวโอ๊ตสามารถรักษาได้ตามที่คุณต้องการ แต่ไม่มีใครสามารถปฏิเสธประโยชน์ของมันได้ ด้วยการเปิดตัวการแปรรูปธัญพืชด้วยไอน้ำ รสชาติของโจ๊กจึงมีความเฉพาะเจาะจงน้อยลง และเนื้อสัมผัสก็ละเอียดอ่อนมากขึ้น มันได้รับแฟน ๆ มากขึ้นและด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีคุณค่าทำให้ชื่อ "herculean" ถูกกำหนดให้ เป็นที่เชื่อกันว่าในน้ำสูตรที่จะได้รับในบทความของเรามีความเหมาะสมทั้งเป็นอาหารจานหลักในวันถือศีลอดและอดอาหาร

ทำไมชาวสก็อตไม่ใส่นมลงในข้าวโอ๊ต?

ข้าวโอ๊ตปรุงสุกครั้งแรกในสกอตแลนด์ในศตวรรษที่ 16 พ่อครัวเริ่มทดลองสูตรทันทีและสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงในจานได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบจึงใช้ความเชื่อโชคลางและพิธีกรรมบางอย่าง ดังนั้นจึงเชื่อกันว่าเมื่อปรุงอาหารจำเป็นต้องคนโจ๊กด้วยมือขวาในทิศทางตามเข็มนาฬิกาเท่านั้น การกระทำนี้ถูกกล่าวหาว่าทำให้ฝูงชนหวาดกลัว ตามที่พ่อครัวในช่วงหลายปีที่ผ่านมากล่าวว่านมทำให้รสชาติของอาหารเสียไปดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะต้มข้าวโอ๊ตกับน้ำเท่านั้น อย่างไรก็ตามนมสำหรับโจ๊กถูกเสิร์ฟแยกต่างหากในแก้วเพื่อให้สามารถล้างจานได้

สูตรโจ๊ก Herculean ในน้ำ: อาหารเช้าที่ดีที่สุด

• ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย
• น้ำ - 4 แก้ว
• เนย - 2 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เกล็ด Herculean ไม่จำเป็นต้องล้างก่อนวางในกระทะ แต่แม้ในผลิตภัณฑ์เกรดสูงสุด ก็ยังพบสิ่งแปลกปลอม แกลบ และก้อนกรวดมากมาย ดังนั้นเราจะคัดแยกเกล็ดออกก่อนวางเพื่อไม่ให้ดึงเมล็ดข้าวที่ยังไม่แตกออกจากปากในภายหลัง โจ๊ก Herculean ในน้ำซึ่งเป็นสูตรที่ผู้อ่านกำลังเห็นอยู่สามารถให้วิตามินและธาตุอาหารได้มากถึง 15% ของความต้องการรายวันของร่างกายมนุษย์ นมในสถานการณ์นี้ถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษโดยเฉพาะในวันที่อดอาหาร

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรกให้ใส่น้ำลงในกองไฟ เมื่อน้ำเดือด ใส่เกลือ แล้วค่อยๆ เทเกล็ดลงไป ไม่จำเป็นต้องมีการกวนเพิ่มเติมในขณะที่วางเนื่องจากเกล็ดจะกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งของเหลวโดยไม่ก่อตัวเป็นก้อน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนข้น คนช้าๆ เป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้ หลังจากผ่านไป 7-10 นาทีซีเรียลก็สามารถต้มได้อย่างสมบูรณ์ ปิดไฟใส่น้ำมันถ้าจำเป็น - น้ำตาล ปิดฝา ขอแนะนำให้คลุมกระทะด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่และปล่อยให้เหงื่อออกอีก 10 นาที

เสิร์ฟกับอะไร?

บางครั้งคุณต้องการรักษาตัวเองและเปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณ บางคนกินทุกวันและจะไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับพวกเขาที่จะค้นหาว่าอาหารจานที่ทำเสร็จแล้วจะเข้ากันได้ดีที่สุด นอกจากนี้โจ๊กที่เสิร์ฟบนโต๊ะจะเป็นลูกเกดน้ำผึ้งผลไม้สดที่ล้างไว้ล่วงหน้า ในฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ ซึ่งราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และเชอร์รี่เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดกับรสชาติของอาหารจานเสร็จ และองค์ประกอบของโจ๊กที่สวยงามและน่ารับประทานตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่สองสามใบจะดูสวยงามแค่ไหน! โจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำสูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณเห็นพร้อมแล้ว! หลังจากรับประทานอาหารเช้าที่ตกแต่งอย่างสวยงาม นอกจากพลังงานที่หลั่งไหลแล้ว ยังทำให้อารมณ์ดีไปทั้งวันอีกด้วย

โจ๊ก Herculean ในน้ำ: สูตรในหม้อหุงช้า

ผู้คนชื่นชมเสน่ห์ของ multicooker มานานแล้ว: สามารถประหยัดเวลาส่วนตัวของพนักงานต้อนรับและจัดเตรียมอาหารเช้าร้อน ๆ ให้กับครอบครัวทันทีหลังจากตื่นนอน เมื่อทุกนาทีมีค่าในตอนเช้าโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำซึ่งเป็นสูตรในหม้อหุงช้าที่เราจะวิเคราะห์คือความรอดที่แท้จริง นอกจากนี้ เชื่อกันว่าหน่วยนี้ยังคงรักษาลำดับความสำคัญของสารอาหารที่มีคุณค่ามากกว่าการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม

เป็นส่วนผสม (สำหรับหนึ่งมื้อ) เราใช้:

• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วยตวง
• น้ำ 1 แก้ว
• เกลือ.

ดังนั้นสำหรับครอบครัวที่มี 4 คนเราจะวางซีเรียล 2 ถ้วยและน้ำ 4 แก้วและสำหรับครอบครัวที่มี 5 คน - ซีเรียล 2.5 ถ้วยและน้ำ 5 แก้ว เกลือในทั้งสองกรณีก็เพียงพอในปริมาณ 0.5 ช้อนชา อย่างที่คุณเห็นไม่มีน้ำมันหรือน้ำตาลที่นี่ โจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำเป็นสูตรสำหรับการลดน้ำหนักและรูปร่างที่เพรียวบาง!

ส่วนผสมที่คั่นหน้า

ในตอนเย็นเราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าซึ่งสามารถผสมได้หากต้องการ เราตั้งโหมด "ข้าวต้ม" จากนั้นตั้งเวลาหน่วงเวลาจนถึงชั่วโมงที่ครอบครัวพร้อมที่จะรวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารเช้า ใครมีเวลาตอนเช้าก็มาร์คหลังตื่นนอนได้ ในกรณีนี้เราจะผ่านโหมด "โจ๊ก" เท่านั้น ข้อดีในการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้คือไม่มีนม ในกรณีนี้จานสำเร็จรูปจะไม่ไหม้อย่างแน่นอน

โจ๊กผลไม้อบแห้ง

โจ๊ก Hercules บนน้ำสูตรที่เราวิเคราะห์นั้นจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมทั้งหมดลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว มีตัวเลือกที่ต้มส่วนผสมเพิ่มเติมพร้อมกับซีเรียลหรือไม่? ใช่แล้วล่ะ. ชิ้นส่วนของผลไม้แห้งในกระบวนการอ่อนตัวลงได้ดีและยังให้รสหวานอมเปรี้ยวที่หาที่เปรียบมิได้กับอาหารจานหลัก สำหรับการปรุงอาหารเราใช้:

• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• น้ำ - 400 มล.
• น้ำมันมะกอก.
• ส่วนผสมของผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกเกด ลูกพรุน อินทผลัม)
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

บางครั้งสูตรสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำกับผลไม้แห้งสามารถปรับเปลี่ยนได้ ตัวอย่างเช่น ใช้น้ำและนมในสัดส่วนที่เท่ากัน

วิธีการทำอาหาร

หลังจากที่น้ำเดือดแล้วให้เทเกล็ดและปรุงอาหารโดยคนช้าๆไม่เกิน 10 นาที ผลไม้แห้ง ณ จุดนี้ควรล้างลวกด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ยกเว้นลูกเกด มันมีขนาดเล็กในตัวเองจนไม่ต้องบด

ทันทีที่เกล็ดหนาขึ้นในกระทะให้ใส่เกลือน้ำตาลหากต้องการรวมทั้งผลไม้แห้งผสม จากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดหรือปิดและคลุมจานด้วยผ้าเทอร์รี่ เวลาอิดโรยทั้งหมดคือ 10 นาที เราจะใช้น้ำมันมะกอกแทน ซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติแบบตะวันออกให้กับอาหาร

ประโยชน์ของอาหารจาน

มีหลายคนที่ยังไม่เข้าใจและไม่ยอมรับรสชาติความอร่อยของข้าวโอ๊ต บางครั้งชีวิตก็บังคับให้คุณต้องปรับเปลี่ยนอาหาร ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม เพื่อปฏิเสธอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ จากนั้นผู้คนก็หันมามองจานเช่นโจ๊ก Herculean ในน้ำซึ่งเป็นสูตรที่มีประโยชน์อธิบายไว้ที่นี่ ในความคิดของผู้คน ความคิดที่วางโดยโภชนาการซ้ำซากจำเจของสถาบันเด็กเกี่ยวกับอาหารจานนี้กำลังเปลี่ยนไป และพวกเขาค้นพบข้าวโอ๊ตจากด้านใหม่ หากคุณเสริมอาหารด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม ทุกครั้งที่รสชาติจะเล่นด้วยสีใหม่

สูตรข้าวโอ๊ต

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำ

25 นาที

90 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

วันนี้โจ๊ก Hercules บนน้ำเป็นหนึ่งในอาหารเช้ายอดนิยมในประเทศ CIS สแกนดิเนเวียและสหราชอาณาจักร และไม่น่าแปลกใจเนื่องจากความสะดวกในการเตรียมและคุณค่าทางโภชนาการ ฉันทานอาหารเช้ากับมันมาระยะหนึ่งแล้วและฉันต้องการบอกคุณถึงวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำอย่างถูกต้องโดยคำนึงถึงสัดส่วนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ในสูตรนี้จะใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตและน้ำเป็นพื้นฐานซึ่งฉันจะเพิ่มนมเล็กน้อยเพื่อกลิ่นและรสชาติ

จำนวนเสิร์ฟสามารถเปลี่ยนแปลงได้, เพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน ในขณะเดียวกันเวลาในการปรุงอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง

เครื่องครัวที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร

• กระทะ 2 ลิตร
• ถ้วย;

• ช้อนโต๊ะและช้อนชา
• เตาในครัว.

วัตถุดิบ

ฉันแนะนำให้คุณใช้นมพาสเจอร์ไรส์ในการปรุงอาหารและเนยที่มีปริมาณไขมันสูง ปริมาณเกลือและน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามใจชอบ

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน

เธอรู้รึเปล่า?หากคุณรีบร้อนในตอนเช้าและคุณไม่มีเวลาทำโจ๊ก 30 นาทีคุณสามารถเร่งกระบวนการทำอาหารได้อย่างมาก ในการทำเช่นนี้ให้นมเดือดด้วยน้ำน้ำตาลและเกลือเทเกล็ดที่เทลงในจานลึกด้วยของเหลวนี้แล้วปิดฝาเพื่อให้โจ๊กนึ่ง เราทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีในขณะที่ทำธุระส่วนตัว หรือเราแค่ทำอาหาร

ตกแต่งและเสิร์ฟโจ๊ก

ก่อนเสิร์ฟโจ๊กบนโต๊ะสามารถตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เมล็ดทับทิม, สตรอเบอร์รี่สับ, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วยและผลไม้อื่น ๆ คุณยังสามารถเพิ่มไอศกรีมลูกเล็ก ครีมเล็กน้อย แยมหรือครีมเปรี้ยวลงในโจ๊ก คุณสามารถโรยด้วยถั่วทั้งลูกหรือบด ช็อกโกแลตหรือมะพร้าวขูด น้ำตาลผง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ช็อกโกแลตร้อน คาราเมลหรือน้ำเชื่อมอื่นๆ

ทุกอย่างหวานเหมาะสำหรับการตกแต่งโจ๊ก ไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ คุณสามารถใช้สิ่งที่คุณต้องการ

สูตรวิดีโอ: วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตกับน้ำ

มันง่ายแค่ไหนในการปรุงอาหารและการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำคุณสามารถดูได้ในวิดีโอนี้

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกชายของฉัน

ไม่ใช่เรื่องยากเลย โจ๊ก Hercules เตรียมด้วยนมน้ำและส่วนผสมของนมและน้ำ ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรอาหารใด โปรดจำไว้ว่าอัตราส่วนของของเหลวต่อซีเรียลคือ 3:1 นั่นคือ ของเหลว 3 ส่วน และเกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ส่วน

ฉันชอบปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตด้วยส่วนผสมของนมและน้ำ
วัตถุดิบ:
น้ำ 2 แก้ว
นม 1 แก้ว
เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
1/2 ช้อนชา เกลือ
1 เซนต์ ล. ซาฮาร่า
30 กรัม เนย
เว็บไซต์ทางการของช่อง: http://stroino-vkusno.ru/

https://i.ytimg.com/vi/rNkejiXQ6UU/sddefault.jpg

https://youtu.be/rNkejiXQ6UU

2014-08-04T14:47:38.000Z

ตัวเลือกการทำอาหาร

ข้าวโอ๊ตทำง่ายมาก ฐานจะเหมือนกันเสมอ - เกล็ดและของเหลวซึ่งคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ได้: น้ำผึ้ง อบเชย และอื่น ๆ

โจ๊ก Hercules ในนมตามชื่อหมายถึงต้มในนมบริสุทธิ์หรือเจือจางเล็กน้อย มีรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นกว่า

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นม ข้าวโอ๊ตผสมน้ำมีความเหมาะสมซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่านม ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำ พ่อครัวสมัยใหม่จะปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าอย่างไม่ต้องสงสัย

ถ้าคุณชอบให้โจ๊กไม่เละ แต่ร่วน จะดีกว่าที่จะไม่ต้ม แต่ให้นึ่งในจาน ในกรณีนี้ซีเรียลจะไม่สุกเต็มที่และจะย่อยยากขึ้น ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ที่เร่งรีบไปทำงานในตอนเช้า แต่ไม่เป็นที่ต้องการสำหรับเด็ก

เตรียมตัวให้พร้อมและทดลองได้เลย!ฉันหวังว่าสูตรนี้น่าสนใจสำหรับคุณและคุณจะลองทำดู หากคุณมีสูตรหรือตัวเลือกข้าวโอ๊ตที่ง่ายและอร่อยอื่นๆ ที่ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น เขียนในการสนทนา ฉันจะขอบคุณคุณมาก

โจ๊ก Hercules เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่หลากหลายและเรียบง่ายที่สุดซึ่งคุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็ก ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งทำให้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ นอกจากนี้ "Hercules" ยังเป็นโจ๊กที่น่าพึงพอใจที่ให้ความแข็งแรงตลอดทั้งวัน

โจ๊ก Herculean คลาสสิกกับนม

"Hercules" บนนมเป็นคลาสสิกอมตะ โจ๊กดังกล่าวผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมต่าง ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก่อนที่จะทำการทดลองทำอาหารคุณต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารตามสูตรยอดนิยม

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• 3 ศิลปะ น้ำนม;
• 1 เซนต์ ข้าวโอ๊ตหรือเกล็ดข้าวโอ๊ต
• น้ำตาล, เกลือ, เนยเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงโจ๊ก:

1. นำนมไปต้ม ใส่น้ำตาล เกลือ แล้วเทข้าวโอ๊ตลงไป หากต้องการเร่งการปรุงอาหาร ให้แช่ข้าวโอ๊ตไว้ล่วงหน้าสัก 2-3 ชั่วโมง ในขณะที่ซีเรียลไม่ต้องแช่
2. ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนจนข้น
3. นำออกจากเตาและวางบนจาน เสร็จสิ้นการปรุงอาหารด้วยเนย

สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถตกแต่งโจ๊กด้วยผลเบอร์รี่, ผลไม้, เพิ่มอบเชยเพื่อลิ้มรส เราแนะนำให้คุณเลือกข้าวโอ๊ต ไม่ใช่เกล็ด เนื่องจากมันยังคงรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ทั้งหมด โจ๊กดังกล่าวเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรน้ำปรุง

ข้าวโอ๊ตในน้ำเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในอาหาร ค่าพลังงานสูงและเนื้อหาขององค์ประกอบขนาดเล็กและวิตามินที่มีประโยชน์ทำให้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคระบบทางเดินอาหาร

โจ๊ก Hercules ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร, ขจัดสารพิษและสารพิษ, และมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาทและต่อมไร้ท่อ

ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• น้ำ 4 แก้ว
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• น้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เทซีเรียลลงในทัพพีหรือกระทะ ปิดด้วยน้ำและเกลือ
2. นำไปต้มคนตลอดเวลาเพื่อให้โจ๊กไม่ติดก้นจาน ปรุงอาหารต่ออีก 3-4 นาทีจนน้ำเดือดหมด
3. ชิมโจ๊ก เติมน้ำตาลและเนยหากจำเป็น แบ่งระหว่างจาน

การกล่าวถึงข้าวโอ๊ตครั้งแรกซึ่งเป็นพื้นฐานของเฮอร์คิวลีสนั้นย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 13 มันถูกใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์ และเป็นเวลาหลายศตวรรษหลังจากนั้น มันก็ถูกใช้เป็นอาหารของม้า ผู้คนให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์นี้ในศตวรรษที่ 16 ข้าวโอ๊ตเริ่มบดและต้มจนได้โจ๊กที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

จากตารางสก็อตถึงของเรา

ผู้ที่ชื่นชอบโจ๊กคนแรกที่ทำจากข้าวโอ๊ตบดคือชาวสก็อต จากนั้นจานก็ย้ายไปที่อาหารสแกนดิเนเวียและปรากฏในมาตุภูมิ มันถูกเตรียมด้วยนมหรือน้ำและไม่ใช้ซีเรียล แต่เป็นแป้งข้าวโอ๊ตบดละเอียด จานนี้เรียกว่าเต๋อเจิ้น

Hercules ปรากฏในรูปแบบปกติเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยการเกิดขึ้นของเทคโนโลยีสำหรับการแปรรูปธัญพืชด้วยไอน้ำ เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการดีขึ้น การทำความสะอาดตามธรรมชาติจึงเกิดขึ้น และลดเวลาในการปรุงอาหาร Groats ถูกนำมาใช้ในรูปแบบนึ่งและแบนหรือขัดมันบดละเอียด

คุณค่าทางโภชนาการของโจ๊กนั้นสูงมาก แต่มันจะไม่กลายเป็น "อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สมบูรณ์แบบ" หากไม่ใช่สำหรับ Quaker Oats บริษัท อเมริกัน เธอเป็นเจ้าของความคิดในการโปรโมตผลิตภัณฑ์จำนวนมากในโลกซึ่งเธอประสบความสำเร็จมาตั้งแต่ปี 2444 ทศวรรษของการทำงานไม่ได้ไร้ประโยชน์โจ๊กได้หยั่งรากในสหรัฐอเมริกา และในช่วงทศวรรษที่ 80 มันมีประโยชน์มากขึ้นที่นี่: รำเริ่มถูกเพิ่มเข้าไปในเมล็ดข้าวโอ๊ตนึ่ง พวกเขาอิ่มตัวเกล็ดด้วยเส้นใยและธาตุ

แต่คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตไม่ได้เกิดขึ้นที่ใดในโลกยกเว้นสหภาพโซเวียต ในประเทศอื่น ๆ เรียกง่ายๆว่าข้าวโอ๊ต Hercules ไม่ใช่ธัญพืชชนิดหนึ่ง แต่เป็นเครื่องหมายการค้าที่จำหน่ายธัญพืชในสหภาพ บรรจุภัณฑ์ของพวกเขาเป็นภาพเด็กวัยหัดเดินที่แข็งแรงกำลังกินโจ๊กเพื่อให้แข็งแรงเหมือน Hercules ในตำนาน

ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

Hercules เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีสูง แต่แคลอรีเหล่านี้ถูกต้อง ซีเรียลประกอบด้วยเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่ายาว เมื่ออยู่ในร่างกายของเรา จะถูกดูดซึมได้ช้ามาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน แต่จะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานเป็นเวลานาน ด้วยการแยกประเภทนี้ทำให้เราไม่รู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน และเพื่อให้เป็นที่พอใจคุณต้องเรียนรู้วิธีการปรุงโจ๊ก Hercules อย่างถูกต้อง

• ธัญพืชไม่จำเป็นต้องล้าง. ผลจากการบำบัดด้วยไอน้ำ มันถูกฆ่าเชื้อโดยตรงที่โรงงาน หลังจากนั้นบรรจุในกล่องหรือถุงทันที
• อย่าใช้ธัญพืชเก่า. ในระหว่างการเก็บรักษาพวกมันจะเหม็นหืนและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์จะถูกถ่ายโอนไปยังจาน
• สัดส่วนของของเหลวต่อเกล็ดขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการของโจ๊ก. คุณต้องมีของเหลวมาก เช่น สำหรับถั่วลิสงอายุ 1 ปี ให้เทน้ำ 3 แก้วลงในแก้วข้าวโอ๊ต ความสอดคล้องเฉลี่ยจะให้สัดส่วน 2: 1 และโจ๊กที่หนามากจะมีส่วนผสมในปริมาณที่เท่ากัน
• สำหรับโจ๊ก 3 มื้อซีเรียล 1 ถ้วยก็เพียงพอแล้ว. ในกระบวนการปรุงอาหาร Hercules จะพองตัว 4 ครั้ง
• ปริมาณการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตขึ้นอยู่กับขนาดของเกล็ด. ชิ้นใหญ่ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีชิ้นเล็กจะต้มแม้หลังจาก 5 นาที อย่าทำผิดพลาดในความพร้อมจะช่วยให้ประเภทของโจ๊กอยู่ในกระทะ ถ้าเธอหยุด "มีฟอง" แสดงว่าเธอพร้อมแล้ว
• คุณสามารถเก็บ Hercules ไว้ในตู้เย็นได้. แต่ในจานเซรามิกเท่านั้นและไม่เกินหนึ่งวัน หากคุณต้องการเสิร์ฟในเช้าวันถัดไป โปรดทราบว่าความสม่ำเสมอของเกล็ดจะหนาขึ้น

ข้าวโอ๊ตแท้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับซีเรียลสำเร็จรูปจากแพ็ค พวกมันถูกบดละเอียดจนเส้นใยอันมีค่าในตัวพวกมันถูกทำลาย ปริมาณน้ำตาลในซีเรียลอาหารเช้ามีมาก ดังนั้นในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการจึงเทียบเท่ากับเค้กที่มีแคลอรีสูง อย่าลังเลที่จะปรุงซีเรียลด้วยตัวเองเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากธัญพืช

สูตรอร่อย

เช่นเดียวกับเมื่อหลายศตวรรษก่อน เกล็ดสุกด้วยนมหรือน้ำ โจ๊ก Herculean กับนมเป็นวิธีแก้ปัญหาแบบคลาสสิกสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็กซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่มีปริมาณแคลอรี่สูง ดังนั้นจึงใช้เฉพาะสูตรน้ำเท่านั้นในการปันส่วนอาหาร

เกี่ยวกับนม

สูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในนมสามารถทำได้ง่ายๆ โดยใส่แค่ซีเรียล น้ำ น้ำตาล และเกลือ หรือออริจินอลพร้อมวัตถุดิบแสนอร่อยที่เด็กๆ จะต้องชอบ และพวกเขาจะให้คุณปรุงอาหารจานใหม่ทุกครั้ง ผลไม้แห้ง, ถั่ว, ชิ้นผลไม้สด, ผลเบอร์รี่สดหรือละลายใช้เป็นสารเติมแต่ง หากไม่มีสิ่งนี้แยมโฮมเมดก็เหมาะสมเช่นกัน ต้องเพิ่มน้ำตาลในโจ๊กเท่านั้น

คุณจะต้องการ:

• เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
• นม - 2.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - หยิก

การทำอาหาร

1. เทนมลงในกระทะตั้งไฟ
2. ใส่น้ำตาลและเกลือหลังจากเดือด
3. เทเฮอร์คิวลีสลงไปผัด
4. ลดความร้อน ต้มประมาณ 15 นาทีจนนุ่ม

หลังจากปิดไฟแล้วควรปล่อยให้โจ๊กต้มเป็นเวลา 5 นาที ทิ้งไว้แล้วห่อด้วยผ้าขนหนู มันจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณใส่เนยลงในจานโดยตรงเมื่อเสิร์ฟ

บนน้ำ

สูตรนี้ถือเป็นอาหารได้ดังนั้นเราจะไม่ใช้น้ำตาลในนั้น โจ๊ก Hercules ในน้ำจะอร่อยถ้าคุณปรุงรสด้วยน้ำผึ้งแอปริคอตแห้งและลูกเกด แทนที่จะใส่ผลไม้หวานแห้ง คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสด ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

คุณจะต้องการ:

• เฮอร์คิวลีส - 1 แก้ว
• น้ำ - 2.5 ถ้วย;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แอปเปิ้ลสด - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

1. เทน้ำลงในกระทะใส่ไฟ
2. เดือดใส่เกลือ.
3. เพิ่มซีเรียล ปรุงเป็นเวลา 15 นาที
4. นำออกจากเตา ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที
5. เพิ่มน้ำผึ้งคน
6. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อน โรยหน้าโจ๊กก่อนเสิร์ฟ

อย่าเติมน้ำผึ้งลงในน้ำเดือดขณะเดือด! ในน้ำเดือดสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกทำลายมีเพียงรสหวานเท่านั้นที่ยังคงอยู่ เพื่อรักษาส่วนประกอบที่มีค่าของน้ำผึ้ง ให้ใส่ในจานสำเร็จรูปที่นำออกจากกองไฟแล้วเท่านั้น

นั่นคือความลับทั้งหมดของวิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต ลองสูตรของเราด้วยนมและน้ำเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับอาหารเช้าของครอบครัว ทำให้สุขภาพดีและอร่อยมาก!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส