Sallatë Kuban me lakër dhe tranguj - një recetë fotografike hap pas hapi për përgatitjen për dimër pa sterilizim. Një meze e shijshme dimërore - sallatë Kuban

Në familjen tonë, të konservuar sallata me perime Ata me të vërtetë nuk preferojnë ta përdorin atë. Megjithatë, ka një lloj sallate që unë patjetër e përgatis për dimër. Sot dua t'ju ofroj - sallatë Kuban për dimër me lakër dhe tranguj. Rostiçeri i preferuar i gjithë familjes sime përbëhet nga të ndryshme perimet e stinës. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur, dhe copat e perimeve shijojnë shumë krokante dhe të shijshme.
Sallata Kuban shërbehet pothuajse me të gjitha pjatat ose veçmas si një meze të lehtë me një fetë bukë.

Shije Info Perimet dhe barishtet

Përbërësit

• lakër e bardhë - 500 g;
• kastraveca - 2-4 copë;
• qepë- 1 pc.;
• piper zile - 2-3 copë;
• domate - 400 g;
• spec djegës - sipas dëshirës;
• majdanoz - 2-4 degëza;
• lulëzime të koprës - 4 degëza;
• sheqer - 3 lugë gjelle. l.;
• kripë - 2-3 lugë;
• vaj perimesh- 70 ml;
• Uthull molle- 4 lugë gjelle. l.;
• Gjethja e dafinës- 1 fletë për kavanoz;
• allspice- 2-3 bizele për kavanoz.

Rendimenti: 3 kavanoza 750 ml.

Si të përgatisni sallatën Kuban me lakër dhe kastravec për dimër

Për të filluar, copëtoni lakër të bardhë duke përdorur një thikë ose një rende të veçantë në shirita të hollë. Transferoni fetat në një enë të thellë dhe shtoni në të një grusht kripë dhe sheqer nga sasia totale e specifikuar në recetë. Grini lakrën me duar që të lëshojë lëngun e saj.


Qëroni kastravecat, hiqni farat nëse janë tashmë të pjekur. Pritini kastravecat në shirita të hollë dhe shtoni në lakër. Nëse keni tranguj të rinj, atëherë nuk keni pse t'i qëroni ose t'i therni ato.


Qëroni specin zile dhe priteni në rripa, dhe qepën e prisni në gjysmë unaza. Transferoni specat dhe qepët në një tas me perime. Nëse dëshironi, sasisë totale të këtyre perimeve mund t'i shtoni karota të copëtuara në një rende koreane ose të zakonshme.


Hiqni bishtat nga domatet dhe pritini në feta ose gjysmë unaza dhe shtojini te pjesa tjetër e perimeve.


Përziejini mirë perimet, shtoni kripën dhe sheqerin e mbetur. Hidhni vaj vegjetal dhe uthull molle në sallatë.

Në një meze të lehtë të tillë për shije të veçantë dhe pikante, mund të shtoni piper djegës, hudhër, një përzierje barishtesh të thata, qimnon ose erëza të tjera për perime.


Shtoni një gjethe dafine në kavanoza të ziera me avull me një kapacitet 750-1000 ml.


Vendosni disa degë majdanoz dhe kopër në kavanoza.


Era e lakrës është tashmë në kuzhinë, kështu që tashmë mund të provoni sallatën, rezulton shumë e shijshme. Mbushni kavanozët fort me marule. Lëngun e mbetur nga perimet e derdhni edhe në kavanoza.


Vendosni një copë leckë të thjeshtë ose një peshqir kuzhine në fund të tiganit. Vendosni kavanozët me marule në tigan dhe mbulojeni me kapak të pastër e të sterilizuar. Derdhni ujë të ngrohtë deri në shpatulla në tigan. Sterilizoni kavanozët e sallatës pasi të keni vluar ujin në një tenxhere për 10 minuta.

Rrjeti ngacmues

Rrotulloni kapakët e kavanozëve dhe vendosini me kokë poshtë, mos i mbuloni me peshqir. Vendoseni sallatën e ftohur të lakrës Kuban në qilar për ruajtje për dimër.


Këshilla gatimi:

• zgjidhni ato të vjeshtës për këtë recetë varietetet e vonshme lakra e bardhë - copat e saj do të ruajnë formën e tyre të prerë dhe mprehtësinë;
• nëse përgatitni një rostiçeri të tillë jo për dimër, por për konsum për disa ditë ose një javë, lejohet të merrni lakra e hershme ose ta zëvendësojë me Pekinin;
• provoni të bëni të njëjtën konservim, por pa tranguj fare; zëvendësojini me kunguj të pjekur të grirë ose shirita të hollë mollë të thartë;
• alternativë ndaj recetës -;
• Sallata e lakrës Kuban me tranguj mund të përgatitet pa sterilizim, por e gjithë masa e perimeve duhet të zihet pak dhe të shtohet uthull në fund të gatimit dhe më pas të ruhet menjëherë në kavanoza.

Një nga tradicionalet preparate perimesh Shumë amvise shtëpiake kanë sallatë Kuban. Për dimër ajo mbyllet në kavanoza, dhe më pas ata shijojnë rezultatin e punës së tyre si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave. Ka disa opsione për përgatitjen e tij. Mund të jetë me lakër, me tranguj. Ndonjëherë i shtohen qepë, dhe nganjëherë bëjnë pa të. Komponenti i vetëm që kërkohet në të gjitha recetat është lëngu domate të pjekura. Falë tyre, pjata rezulton kaq e ndritshme dhe e gjallë.

Sallatë Kuban për dimër me lakër

Pjata e përfunduar mund të organizohet sipas kavanoza litri ose zgjidhni një vëllim më të vogël sipas gjykimit tuaj. Për një kilogram lakër të bardhë merrni 4 kg domate, 1,5 kg piper zile(është më mirë nëse është me shumë ngjyra, atëherë gjella do të bëhet më e gjallë) dhe 1 kg qepë. Do t'ju duhet gjithashtu gjysmë litër vaj vegjetal të rafinuar, një gotë e gjysmë uthull, kripë dhe sheqer për shije, një grusht kokrra piper të zi dhe disa gjethe dafine.

Kubansky përgatitet në një enë të madhe, ku do të jetë e përshtatshme të përzieni të gjithë përbërësit dhe më pas t'i gatuani ato. Dhe ata e fillojnë procesin duke qëruar perimet. Pastaj të gjithë duhet të priten. Lakra - në shirita të hollë, specat zile - gjithashtu, qepët - në gjysmë unaza, dhe domatet - në kube. Perimet bashkohen dhe përzihen, hidhet kripë, sheqer, vaj vegjetal dhe erëza dhe më pas vihet në zjarr. Gjatë procesit të ngrohjes, përbërësit duhet të lëshojnë lëng, i cili do të parandalojë djegien e tyre. Sapo sallata të vlojë, në të hidhet uthull, zihet disa minuta dhe vendoset në kavanoza të pastra. Këshillohet që t'i sterilizoni shtesë për 10 minuta, më pas t'i mbyllni fort, të ftoheni dhe t'i ruani në një qilar ose bodrum.

Sallatë Kuban: recetë me tranguj

Një tjetër, jo më pak e shijshme dhe opsion shumëngjyrësh përgatitjet të kësaj pjate përfshin përbërës nga ai i mëparshmi, por supozon praninë komponentë shtesë. Për 5 kg domate të pjekura merrni një kilogram piper zile, lakër dhe qepë, 1,5 kg tranguj dhe 500 gr. karotat. Ju duhen gjithashtu zarzavate (nja dy tufa), një gotë kripë, vaj dhe uthull. Për erëza, mund të përdorni gjethe dafine dhe kokrra piper.

Sallata Kuban për dimër në këtë version përgatitet gjithashtu duke i copëtuar të gjitha perimet dhe duke i përzier më tej, por trajtimi termik kryhet direkt në kavanoza. Domethënë, ena në të cilën do të vendosen përbërësit mund të merret në plastikë. Përbërësit priten në mënyrë të ngjashme me recetën e mëparshme. Kastravecat zakonisht priten në gjysmë unaza të holla, zarzavate - sa më të vogla që të jetë e mundur, dhe karotat thjesht mund të grihen. Kripa, uthulla dhe vaji shtohen direkt në tasin me perime dhe në çdo kavanoz hidhen piper dhe gjethe dafine. Më pas sallata ngjeshet në to, duke lënë pak hapësirë ​​sipër për lëngun (ai do të lirohet gjatë gatimit). Kavanozët (litër) sterilizohen për gjysmë ore, pas së cilës mbyllen.

Sallatë Kuban për dimër pa lakër

Ata që nuk e pëlqejnë këtë perime ose besojnë se është mjaft e arritshme edhe në dimër, mund të këshillohen ta përdorin me recetën e mëposhtme. Të gjitha produktet merren në përmasa të barabarta sipas peshës (domate, speca zile, qepë, tranguj dhe karrota) - për kilogram. Do t'ju duhen 500 ml vaj vegjetal, dhe 2 lugë kripë, sheqer dhe uthull. Për pikante, mund të shtoni pak sallatën tenxhere e madhe, ku hidhet vaj dhe skuqen karotat e qëruara të prera në rripa (mund të përdorni rende). Pas 15-20 minutash, piper zile i copëtuar dërgohet atje. Pas të njëjtës kohë, prerë qepën në gjysmë unaza. Duhet të mbani mend që sallatën ta përzieni vazhdimisht. Në fund shtoni domatet (në kubikë), të cilat duhet të lëshojnë lëng dhe pas 10 minutash, kastravecat (në gjysmë unaza). Më pas vjen radha e sheqerit, kripës dhe uthullës. Për 15 minuta sallata do të jetë gati. Duhet të vendoset në kavanoza sterile dhe të mbyllet. Ato mund të ruhen për 2-3 vjet. Por, si rregull, deri në pranverë nuk ka mbetur asgjë nga rezervat.

Hapi 1: përgatitni lakrën.

Qëroni lakrën, duke e hequr gjethet e sipërme, më pas shpëlajeni dhe ndajeni në gjysma ose në katërsh, cilado që është më e përshtatshme për ju. Hiqni kërcellin e hidhur nëse kjo nuk është bërë, mund të prishë shijen e të gjithë sallatës. Prisni lakrën duke e prerë në shirita të hollë. Është mirë të përdorni një thikë të veçantë të krijuar për copëtimin e perimeve, do të jetë shumë më e shpejtë.
Përzieni lakrën e copëtuar me një sasi të vogël kripë (sigurohuni që të matni sa keni shtuar në mënyrë që të mos e teproni me kripë sallatën) dhe përzieni duke e shtrydhur me duar në mënyrë që gjethet e lakrës të lëshojnë lëng.

Hapi 2: përgatitni domatet.

Shpëlani domatet tërësisht dhe thajini me peshqir. Hiqni vulën nga sipër dhe më pas pritini perimet në copa të mesme, por të çdo forme. Preva me pyka.

Hapi 3: përgatitni piperin.

Pritini specat zile dhe shpëlani perimet brenda dhe jashtë, më pas pritini në copa të mesme. Mos harroni të hiqni edhe bishtin.

Hapi 4: përgatitni qepën.

Qëroni llamba, prisni të gjitha tepricat dhe shpëlajeni pjesën tjetër ujë të ftohtë. Më pas e presim qepën në gjysmë unaza ose pendë me trashësi mesatare.

Hapi 5: përgatisni sallatën Kuban.

Në një tenxhere të madhe, përzieni perimet së bashku, derdhni vajin vegjetal dhe shtoni kripën e mbetur. Shtoni kokrrat e piperit të zi, gjysmë luge çaji paprika e bluar, përziejmë dhe vendosim në zjarr. Nuk ka nevojë të gatuhet për një kohë të gjatë. Sapo perimet të ziejnë, hidhni uthull në to dhe hiqeni nga zjarri.

Hapi 6: ruajeni sallatën Kuban për dimër.

Sallatën e nxehtë Kuban vendoseni në kavanoza gjysmë litri, mbulojeni me kapak dhe vendoseni në një tenxhere me ujë i nxehtë. Uji duhet të arrijë te varëse e kavanozëve dhe fundi i tavës duhet të jetë i veshur me një peshqir. Sillni gjithçka në një valë dhe sterilizoni kavanoza me përgatitjet për 20 minuta.


Pas sterilizimit, vidhosni menjëherë kapakët në kavanoza. Kthejini pjesët përmbys dhe vendosini mbi kapakë. Lëreni të qëndrojë derisa të ftohet plotësisht. Pas kësaj, sallata Kuban e përgatitur për dimër duhet të ruhet në një vend të errët dhe të freskët, në të njëjtin vend ku keni të gjitha turshitë dhe konservat e tjera.

Hapi 7: shërbejeni sallatën Kuban.

Sallata Kuban është edhe një meze dhe shumë shtesë e shijshme për çdo pjatë anësore ose pjatë kryesore të nxehtë. Perimet duket se sapo janë prerë, nuk ndjehet fare se janë konservuar. Dhe ata kursejnë shumë më tepër substancave të dobishme, meqenëse nuk i kemi zier për një orë, ndryshe nga perimet e tjera të përgatitura për dimër. Kështu që hani për shëndetin tuaj.
Ju bëftë mirë!

Llogaritni kripën bazuar në faktin se për 1 kilogram perime ju nevojiten vetëm 20 gramë të saj, dhe jo më shumë.

Mos përdorni produkte pastrimi për të larë kavanoza, është më mirë të përdorni sodë buke në mënyrën e vjetër.

Sallata Kuban për dimër mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Disa njerëz e bëjnë atë në bazë të lakrës së bardhë, ndërsa të tjerë përdorin gjithashtu tranguj. Në këtë artikull do të prezantojmë dy menyra te ndryshme përgatitjen e përgatitjeve për dimër.

Sallatë Kuban për dimër: receta me foto

Për zbatimin recetë klasike Për këtë meze na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• lakër e bardhë e freskët - 1,5 kg;
• piper i ëmbël zile - rreth 800 g;
• qepë - 2 copa të mëdha;
• paprika e ëmbël e bluar - 1 lugë ëmbëlsirë;
• domate të ëmbla me mish - 2 kg;
• perimesh vaj i rafinuar- rreth 300 ml;
• uthull tavoline 9% - 90 ml;
• kripë e imët e tryezës - rreth 100 g (shtoni sipas gjykimit tuaj);
• piper i zi i bluar - ½ lugë ëmbëlsirë.

Përgatitja e komponentëve

Ku duhet të filloni përgatitjen e sallatës Kuban për dimër? Para së gjithash, ju duhet të përpunoni perimet. Lakra e bardhë e freskët lahet mirë dhe gjethet sipërfaqësore priten. Më pas, grihet shumë imët me një thikë të mprehtë. Pas kësaj, ata fillojnë të përgatisin përbërës të tjerë.

Domatet e ëmbla me mish lahen ujë i nxehtë dhe prerë në kubikë. Nëse nuk keni domate të pjekura, pastaj ato kafe apo edhe jeshile janë mjaft të përshtatshme. Në çdo rast, sallata Kuban për dimër do të dalë shumë e shijshme.

Sa i përket specave zile, edhe ato lahen dhe qërohen dhe më pas priten në kubikë. Nëse keni mundësi, ju rekomandojmë ta merrni këtë perime në ngjyra të ndryshme.

Gjithashtu qëroni veçmas qepët dhe pritini në gjysmë unaza.

Procesi i gatimit hap pas hapi

Si të bëni sallatën Kuban për dimër? Vendosni në një tigan lakrën e bardhë të freskët dhe spërkatni me pak kripë. Përziejini të dy përbërësit tërësisht me duart tuaja. Më pas u shtohen domate të shtypura, speca të ëmbël dhe qepë.

Pasi të keni shtuar kripën e mbetur, përzieni sërish përbërësit dhe vendosini në zjarr. Pasi të vlojnë përbërësit, derdhni vaj të rafinuar dhe uthull tavoline, dhe gjithashtu shtoni paprika të ëmbël dhe piper të zi të bluar. Pasi përzihen me kujdes përbërësit me lugë, zihen sërish.

Kur sallata fillon të fryjë përsëri, ajo futet menjëherë në kavanoza. Pas kësaj vendosen në një tigan me ujë dhe sterilizohen për rreth 15 minuta. Më pas, kontejnerët rrotullohen, kthehen dhe mbështillen në një batanije të trashë. Kavanozët lihen në këtë pozicion derisa të ftohen.

Bërja e sallatës Kuban për dimër me tranguj

Nëse dëshironi të merrni më shumë rostiçeri me lëng, pastaj rekomandon përdorimin shtesë të trangujve. Por gjërat e para së pari.

Çfarë përbërësish do të na duhen për të bërë sallatën Kuban për dimër? Recetat me një foto të këtij preparati kërkojnë përdorimin e:

• lakër e bardhë e freskët - 2-2,5 kg;
• piper i nxehtë - 1 pc.;
• piper zile - 1,5 kg;
• domate të ëmbla - 2 kg;
• vaj vegjetal i rafinuar - 400 ml;
• kastravecat e mesme pa hidhërim - 1,5 kg;
• sheqer panxhar - 150 g;
• karota me lëng - 1,5 kg;
• kripë tryezë e trashë - 3-3,5 lugë të mëdha;
• uthull vere - rreth 200 ml;
• kokrra piper të zi - 15 copë.

Përpunimi i përbërësve

Ju duhet të filloni përgatitjen e sallatës Kuban për dimër (mund të shihni një foto të këtij meze në këtë artikull) duke përgatitur përbërësit.

Lakra e bardhë lahet dhe pritet shumë imët. Kastraveca të freskëta shpëlajeni gjithashtu tërësisht dhe, pa e qëruar, priteni në feta.

Domatet dhe specat e ëmbël gjithashtu përpunohen veçmas. Priten në kubikë, duke i hequr më parë bishtat dhe farat (në speca).

në lidhje me karota me lëng, më pas e pastroni dhe e grini në rende të madhe (mund të përdorni një koreane).

Metoda e gatimit hap pas hapi

Sallata Kuban për dimër duhet të përgatitet në një tigan të madh. Të gjitha perimet e përpunuara më parë vendosen në të, dhe më pas përzihen plotësisht. Pas kësaj, vaji vegjetal i rafinuar u shtohet perimeve, sheqer panxhari, kripë e trashë, piper tenxhere, piper djegës dhe vaj të rafinuar. Nëse dëshironi, perimeve mund t'i shtoni disa gjethe dafine.

Pasi të gjithë përbërësit të jenë në tas, i përziejmë mirë dhe i lëmë mënjanë për një orë në mënyrë që të japin shuma maksimale lëngu Pas kësaj kohe, përbërësit vendosen në sobë dhe vihen në valë. Në vazhdim trajtimit të ngrohjes shijoni sallatën. Nëse i mungojnë erëzat, atëherë ato shtohen.

Ziejini perimet në zjarr të ulët për ¼ orë. Gjatë kësaj kohe, rostiçeri duhet të ndryshojë ngjyrën dhe të bëhet më viskoz. Para se të fikni sobën, sigurohuni që të shtoni uthull verë në sallatë.

Pasi të përzieni përbërësit, filloni t'i vendosni në kavanoza të sterilizuara. Sapo të mbushen enët, ato rrotullohen duke përdorur kapakë prej kallaji. Nuk ka nevojë të sterilizohet shtesë pjesa e punës. Do të ruhet mirë edhe në temperaturën e dhomës.

Sapo rostiçeri dimërore Kur të jetë gati, përmbyset, lihet në këtë pozicion për një ditë dhe më pas vendoset në një vend të errët.

E ndritshme ushqime me perime gjetur në opsione të ndryshme, e gjeta këtë më interesanten dhe më të shijshmen - sallatë Kuban për dimër, e përgatitur nga lakra, kastravecat dhe domatet me shtimin e karotave dhe specave të ëmbël. Përmban gjithçka në moderim - kripë, sheqer dhe uthull, perimet kanë pak të thara dhe shumë. lëng perimesh. Është shumë e shijshme e mbytur me bukë! Sallata Kuban përgatitet pa sterilizim, që është gjithashtu një plus i konsiderueshëm dhe në përgjithësi është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur: copëtoni gjithçka, shtoni erëza, ngroheni dhe vendoseni në kavanoza. Ruhet mirë në qilar pa ndonjë kusht të veçantë.

Receta për sallatën Kuban për dimër

Përbërësit:

• domate me mish - 600 g;
• lakër e bardhë - 700 g;
• karota - 300 g;
• kastraveca - 300 g;
• piper zile - 300 g;
• kokrra piper të zi - rreth 20 copë;
• vaj luledielli i rafinuar - 200 ml;
• uthull molle 6% - 70 ml;
• fletë dafine - 4-5 copë;
• sheqer - 50 g;
• kripë tryezë e trashë - 2 lugë gjelle. l. me një kodër të ulët.

Si të përgatisni sallatën Kuban për dimër

Nëse është e mundur, zgjidhni domate me mish me lëkurë të trashë. Kur priten dhe përzihen e mbajnë mirë formën dhe ushqime të gatshme mbeten të njëjtat copa siç i kemi prerë. Fillimisht i presim domatet përgjysmë dhe i heqim pjesën e gjelbër pranë sipër, i presim bishtat e mbetura.

Pritini lakrën në rripa. E madhe ose e hollë - si të doni, unë e preva përafërsisht si për pjatat e para - jo shumë e hollë.

Pritini kastravecat dhe domatet në feta, specat dhe karotat në rripa. Karotat i grijmë hollë. Meqenëse po përgatisim sallatën Kuban për dimër pa sterilizim, karotat duhet të kenë kohë të zbuten gjatë gatimit të shkurtër.

Vendosni të gjitha perimet në një tas ose legen. Përziejini me kujdes, duke u përpjekur të mos shtypni ose shtypni. Do të ketë lëng të mjaftueshëm ashtu siç është.

Shtojme kripen (une perdor kripen e gjelles jo te jodizuar), sheqerin, kokrrat e piperit dhe gjethet e dafines. Thyejmë gjethe të mëdha. Mund të shtoni edhe të grirë imët speca djegës, nëse ju pëlqen që meze juaj të jetë pikante.

Hidhe brenda vaj luledielli. Vetëm vaji i rafinuar është i përshtatshëm për përgatitje, në mënyrë që të mos ndërpritet shijen e perimeve.

Shtoni uthull. Unë preferoj të shtoj 5-6% fruta ose verë në sallatat e perimeve, por ju mund të shtoni 9% verë tryezë. Merrni atë më të vogël, rreth 40 m. Por këshilla ime është që të shijoni gjithçka, përmasat janë sigurisht të rëndësishme, por disave mund ta kenë sallatën pa kripë dhe të tjerëve të thartë. Prandaj, ju këshilloj të shtoni pak më pak kripë, sheqer dhe uthull sesa në recetë, dhe kur perimet të jenë injektuar, provoni dhe sillni në shije perfekte. Ju duhet të pëlqeni sallatën - kjo është gjëja më e rëndësishme.

Përzieni perimet me të gjithë aditivët. Lëreni për 1,5-2 orë. Unë kam një legen smalt për përgatitjet, është shumë i përshtatshëm për të përzier gjithçka në të dhe pastaj gatuaj në të. Një tigan ose kazan i madh do të bëjë gjithashtu, dhe nëse nuk ka asgjë të rëndë, atëherë mund ta përgatisni sallatën në dy ose tre hapa. Së pari, zieni dhe rrotulloni një pjesë, pastaj të dytën.

Kështu do të duket pjesa e punës pas një ore e gjysmë. E shihni sa lëng ka? I zhvendosa posaçërisht perimet për t'ju treguar se sa e lëngshme do të jetë sallata. Përpara se ta vendosni në zjarr, shijoni dhe bëni rregullime nëse nuk ju kënaq shija.

Ngroheni në zjarr të ulët, duke e përzier herë pas here. Sapo të fillojë të ziejë, gatuajeni për 15-20 minuta.

Në të njëjtën kohë, përgatitni kavanozët dhe kapakët. Për këtë porcion më duheshin dy kavanoza 700 gram dhe një kavanoz 0,5 litërsh. Është më mirë t'i lani jo me detergjent, por me sode dhe kapakët gjithashtu. Sigurohuni që t'i sterilizoni enët sipas dëshirës tuaj (i ngroh mbi avull) dhe ziejini kapakët për disa minuta. Vendoseni sallatën e zier në kavanoza të nxehta dhe mbështilleni menjëherë kapakë prej kallaji nën makinë shkrimi. E mbështjellim me gazeta, e fshehim nën një batanije ose e mbështjellim me një batanije të ngrohtë.

Pas një dite, kavanozët janë ftohur, i lëvizim për ruajtje në qilar, me pjesën tjetër të qepjeve.

Nje me shume përgatitje e shijshme e bëmë, do të ketë një sallatë Kuban për dimër rostiçeri e madhe dhe si shtesë për çdo pjatë anësore ose gjellë me mish. Një tjetër meze shumë e shijshme përgatitet pothuajse në të njëjtën mënyrë, e preferuara jonë, e përgatisim patjetër për dimër. Provojeni edhe ju. Suksese me pergatitjet tuaja!

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+