Vienkāršākie cepumi bez olām. Gavēņa cepumi - vienkāršas un gardas cepšanas receptes bez olām un sviesta

Mēģināju cept Zemelaha cepumus (tradicionāls ebreju gardums) bez olām. Izrādījās ļoti garšīgi - aromātiski cepumi ar pārsteidzošu garoziņu.

Tiesa, tā man sanāca otro reizi. Pirmajā reizē olu aizstāšanas rezultātā ar saldo krējumu rezultāts nebija īpaši iedvesmojošs, bet otrajā reizē, kad pievienoju arī sodu (in oriģinālā recepte tā tur nav) — tas izrādījās lieliski.

Tāpat kā tas ir sagatavots, pamatojoties uz sviests, bet nerullējas ļoti plāni.

Cepumi “Zemelakh” bez olām

Savienojums:

  • 125 g sviesta
  • 125 g cukura
  • 1/2 paciņas vaniļas cukura
  • nedaudz sāls
  • 50 ml skābā krējuma
  • 1/3 tējkarotes cepamā soda
  • 250-280 g miltu
  • cukurs + kanēlis apkaisīšanai

Zemelakh cepumu gatavošana:

  1. Sviestu sajauc ar cukuru (arī vaniļu) un sāli.

  2. Sasmalcina ar dakšiņu vai karoti.

  3. Sajauc saldo krējumu ar sodu (lai soda nodziest) un pievieno sviesta biezenī. Ja skābais krējums nav skābs, izdzēsiet sodu citronu sula vai etiķi un tad pievieno pārējām sastāvdaļām. Nedaudz sakuļ ar mikseri vai sasmalcina ar karoti.

    Zemelakh cepumu gatavošana

  4. Pievieno miltus un samīca lipīgu mīklu.

    Cepumu mīkla

  5. Pārklāj ar kaut ko un liek ledusskapī uz 30 minūtēm, līdz sacietē un var viegli izrullēt.
  6. Viegli ieeļļojiet cepešpannu un rullīti ar eļļu. Mīklu izrullē 7 mm biezumā tieši uz cepešpannas un ar nazi sagriež briljantos. To var izdarīt arī uz cepamā papīra un pēc tam visu pārnest uz cepešpannas.

  7. Dāsni pārkaisa ar kanēli un cukuru. Labāk tos vispirms sajaukt (proporcijas pēc acs), tad slānis būs viendabīgāks.

    Kanēļa un cukura slānis

  8. Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes 200°C.
  9. Izņem no cepeškrāsns un nekavējoties sagriež pa līnijām ar nazi. Uzmanīgi noņemiet cepumus no cepešpannas un ļaujiet atdzist uz līdzenas virsmas. AR cepamo papīru Jums tas nav jānoņem.

    Cepumi “Zemelakh” bez olām ir gatavi

Tas ir viss! Kā redzat, “Zemelakh” tiek pagatavots diezgan viegli un ātri no produktiem, kas vienmēr ir pie rokas.

P.S. Ja jums patika recepte, apmeklējiet vietni, lai nepalaistu garām jaunus gardus ēdienus.

Labu apetīti!

Jūlija receptes autors

Sveiki! Es esmu tas vīrietis, kuram patīk gatavot garšīgas ne tikai kūkas, bet arī saldu mīklu tējai bez olām!

Cepšana bez olām un piena ir ierasta parādība, un daži veselības apsvērumu dēļ šos produktus nelieto vispār, bet citi nemaz negaršo.

Vai vēlaties kaut ko vienkāršāku un ne dārgas maizes preces? Tad papētīsim tādas saldumu receptes, kuras gatavo bez tādiem produktiem kā piens un olas. Šāda veida cepšana ir viegli pagatavojama, sāksim apgūt receptes ar fotogrāfijām!

dzirkstošais ūdens (150 ml), Kviešu milti(350 grami), ne pilna glāze cukurs, 4 tabula. karotes sviesta vai dārzeņu eļļa, 350 grami žāvētu aprikožu

Cepumus bez olām ēd tie cilvēki, kuri vēlas ievērot kādu diētu. Šajos cepumos varat ievietot dažādus žāvētus augļus, piemēram, rozīnes, žāvētas aprikozes un riekstus.
Sāksim gatavot šo recepti:

  1. Mums ļoti labi jāizskalo žāvētās aprikozes no netīrumiem, pēc tam. Aplej ar verdošu ūdeni, lai uzbriest 20-30 minūtes.
  2. Pēc šī laika žāvētās aprikozes izgriežam caur gaļas mašīnā.

Pagatavosim mīklu bez olām!

  1. Minerālūdenim jāpievieno cukurs un sviests, labi samaisa. Pievienojiet miltus un mīciet mīklu.
  2. Mīklu izveltnē lielā slānī un sagriežam sloksnēs trijstūrīšos. Uz katra trijstūra ielieciet žāvētas aprikozes un ietiniet tās caurulītē.
  3. Jums jāieslēdz cepeškrāsns un jāuzsilda līdz 180 grādiem. Mēs novietojam savus produktus uz loksnes, kas ieziests ar eļļu.

Cepšanas sagatavošana aizņem apmēram 20 minūtes. Ja vēlaties, varat pagatavot pūdercukuru un apkaisīt ar to ceptiem izstrādājumiem! Cepumi bez olām ir gatavi! Mēs studējam sekojošas receptes ar foto!

Pagatavosim vēl vienu saldo cepumu recepti no augu produkti. Viss tiek pagatavots diezgan viegli un vienkārši, pat ja esat vīrietis, neuztraucieties, varat to pagatavot! Kādi produkti mums ir jāiegādājas?:

Kviešu milti (150 grami), 1 tējkarote. karote sodas vai cepamā pulvera, 1 glāze cukura (tas ir aptuveni 200 grami), margarīns 55 grami, zemesriekstu sviests, ūdens 50 ml, linu sēklas (1 ēdamkarote, vēlams maltas), tumšā šokolāde(80 grami)

Sāksim gatavot recepti!

  1. Iepriekš samaltas linu sēklas apmēram pusstundu jāmērcē glāzē ūdens. Bļodā ielej miltus, sodu, cukuru un samaisa. Tur pievienojam visas eļļas, ūdeni un mīcam mīklu (labāk visas eļļas vispirms sajaukt kopā).
  2. Pievieno linsēklas un sarīvē rupjā rīvešokolādi, un mīciet mīklu līdz gludai.
  3. Mīklu sadaliet 10 vienādās daļās, izveidojiet plakanu apaļu formu un lieciet uz loksnes.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni. Cepšana bez olām un piena aizņem apmēram 10-15 minūtes.

Tagad lasīsim vēl kādu foršu un ļoti garšīgas receptes nav olu!

Esam galā ar cepumiem, gatavosim ko citu, piemēram, plācenīšus! Kādi produkti mums ir nepieciešami ēdiena gatavošanai:

Mīklai vajag: prosas miltus piemaksa(465 grami), cukurs (50 g), 10 grami rauga (apmēram 2 tējkarotes), 280 ml ūdens. Pildījums: augu eļļa (2-3 ēdamkarotes), cukurs un kanēlis pēc garšas.

Sāksim gatavot:

  1. Ielej bļodā silts ūdens, bet ne karstu, pievieno cukuru un raugu, kārtīgi izmaisa. Pamazām pievieno miltus un mīca mīklu.
  2. Ļaujiet mīklai uzrūgt 30 minūtes, tā nedaudz palielināsies.
  3. Laiks pagājis, tagad liekam mīklu uz galda un izrullējam apmēram 5-6 mm biezā kārtā, iesmērējam ar pastu. sviestu, pārkaisa ar kanēli, manuprāt ar pustējkaroti vajadzētu pietikt vieglam aromātam.
  4. Apkaisīt ar cukuru arī ar aci, jo vairāk, jo saldāk, sarullēt rullī, aiztaisīt šuvi un sagriezt 12 vienādās bulciņās.
  5. Ļaujiet maizītēm apmēram pusstundu nostāvēties uz ietaukotas cepešpannas, šuvei jābūt apakšā. Tie palielināsies izmērā.
  6. Tālāk uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ceptas preces bez piena un olu cepšanai būs nepieciešamas aptuveni 20 minūtes. Izpētīsim šādas receptes bez olām!

Ja vēlies ko oriģinālāku, tad pagatavosim vienu lielu kēksiņu!

Bet šim mums ir vajadzīga viena liela forma, manā gadījumā tā ir Silikona veidnes. Ja jūs bieži nodarbojaties ar cepšanu, tad jums noteikti ir jābūt jūsu arsenālā, tas ir ļoti lēts! Kādi produkti mums ir nepieciešami ēdiena gatavošanai:

Prosas milti (175 g), cukurs (135 g), viena tējkarote sodas, kakao pulveris 45 g, augu izcelsmes vielas. eļļa 85 g, ūdens 240 ml.

Sāksim gatavot!

  1. Traukā ielej ūdeni, sviestu, kakao, sodu vai cepamo pulveri, cukuru un ļoti labi samaisa līdz viendabīgai masai, pakāpeniski pievieno miltus un mīca pusšķidru mīklu.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mīkla lej veidnē un cep apmēram 40 minūtes.

Vai mīkla ir gatava, var pārbaudīt ar sērkociņu vai zobu bakstāmo. Izpētīsim šādas receptes bez olām!

Pagatavosim kaut ko ar kefīru! Nodomāju, kāpēc gan netaisīt kefīra pīrāgus ar kartupeļiem! Pildījumu var likt kādu vien vēlies! Kādi produkti mums ir nepieciešami:

Kviešu milti 600 grami, pilna slīpēta glāze kefīra (tas ir 250 ml), šķipsniņa sāls, puse tējkarotes sāls, 1 tējkarote. karote cukura. Pildījumam vajag 0,5 kg kartupeļu

Sāksim gatavot recepti bez olām:

  1. Sākam gatavot ar mīklu, bļodā lejam kefīru, pievienojam sodu, cukuru, sāli, samaisām. Tagad pakāpeniski pievienojiet miltus un vāriet mīksta mīkla. Kad mīkla ir mīcīta, ielieciet to ledusskapī uz pusstundu.
  2. Kartupeļus nomizo un vāra, pievieno nedaudz sviesta vai 3-4 ēdamkarotes augu eļļas un kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Ja vēlaties, augu eļļas vietā varat apcept sīpolus eļļā un iepriekš ieliet tajā. sasmalcināti kartupeļi, bet maz kam garšo sīpoli!
  3. Tagad ieziediet rokas un galdu ar nedaudz augu eļļas, izrullējiet mīklu desā un sagrieziet gabaliņos.
  4. Ņem gabaliņu un ar rokām izveido ovālu, pievieno pildījumu, aizvāko un apcep pīrāgus augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai! Cepti konditorejas izstrādājumi Tas arī izrādās lieliski, es ceru, ka jums patiešām patika manas receptes! Apskatiet citas receptes manā vietnē!

Gavēņa vai veģetārie cepumi

Mēs visi mīlam maizes izstrādājumus, taču ne vienmēr un ne visi tos var ēst, piemēram, stingras diētas dēļ - daži tāpēc, ka gavē, citi veselības apsvērumu dēļ.

Bet kā reizēm gribas, un arī šādos gadījumos ir tipāži Gavēņa cepšana ko var ēst. Es ceru, ka jums un jūsu mājsaimniecībai patiks iepriekš minētie cepumi bez olām.

divas glāzes miltu un cukura, 3 ēdamkarotes kakao, glāze ūdens un augu eļļas, cepamais pulveris saskaņā ar instrukcijām, sāls, vanilīns.

Sāksim gatavot:

  1. Lielā traukā sajauciet visas beztaras sastāvdaļas šī recepte un pievieno ūdeni un eļļu, kārtīgi samaisa.
  2. Liek cepamtraukā.
  3. Cepšanu veic cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180°C, pusstundu.
  4. Gatavības pakāpi labāk pārbaudīt ar sērkociņu: ja sērkociņš ir slapjš, tad mīkla vēl nav izcepusies.

Mūsu konditorejas izstrādājumi tiek pasniegti izlases veidā ar tēju vai želeju. Labu apetīti!

Uzmanību! Pīrāgs izrādīsies viskozs, un, ja vēlaties, lai tas būtu drupinātāks, tad paturiet krāsns mazliet ilgāk.

Šokolādes kūka bez olām un piena produktiem

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

25 ēdamkarotes miltu, 16 ēdamkarotes cukura, glāze kakao, nevis pilna glāze rafinēta eļļa, divas glāzes ūdens, ēdamkarote etiķa, soda, vanilīns.

Sāksim gatavot:

  1. Lielā traukā sajauciet visas šīs receptes sausās sastāvdaļas.
  2. Aizpildīt šķidrās sastāvdaļas un rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
  3. Iegūto masu lej iepriekš sagatavotā formā, kas ietaukota ar eļļu.
  4. Cepšanu veic cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180°C, stundu.
  5. Pēc tam, kad ceptas preces ir atdzisušas, pārkaisa ar pūdercukuru.

Mūsu konditorejas izstrādājumi tiek pasniegti nejaušos gabalos pie tējas. Labu apetīti!

Uzmanību! Ja cepam mafinu formiņās, tad cepšanas laiks būs pusstunda. Un, ja izcepsiet vairākas no šīm kūkām un mērcēsiet tās atbilstošā krēmā, iegūsiet brīnišķīgu gavēņa pīrāgu.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

12 ēdamkarotes miltu, 4 ēdamkarotes cukura, ne pilna glāze kakao, 2 ēdamkarotes cietes, 4 ēdamkarotes rafinētas eļļas, 250 grami ūdens, etiķis, sāls, soda, vanilīns.

Sāksim gatavot:

  1. Rūpīgi samaisiet visas iepriekš minētās sastāvdaļas ar blenderi ar mazu ātrumu.
  2. Mafinu formiņas kārtīgi ietauko ar margarīnu.
  3. Iepriekš iegūto maisījumu lej sagatavotajās veidnēs.
  4. Cepšanu veic cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, ceturtdaļu stundas.
  5. Gatavības pakāpi labāk pārbaudīt ar zobu bakstāmo: ja sērkociņš kļūst slapjš, tad mīkla vēl nav izcepusies.
  6. Dekorē ar smidzinātājiem pūdercukurs vai šokolādes glazūru.

Uzmanību! Izņemiet kēksus no veidnēm tikai pēc atdzesēšanas.


Raksta autors: Rogals Ivans!

Cepumus bez olām ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tie izrādās mazkaloriju, garšīgi un patīkami kraukšķīgi.

Noteikti izmēģiniet vismaz vienu no ieteiktajām receptēm.

Auzu cepumi bez olām

Auzu cepumi bez olas gaišas un noderīgi. Šie saldie, kraukšķīgie cepumi derēs lielisks deserts par katru dienu visai ģimenei.

Nepieciešamie produkti:

  • 100 grami skāba krējuma;
  • septiņas ēdamkarotes miltu;
  • 150 grami cukura;
  • karote sodas;
  • 130 grami sviesta;
  • tikai nedaudz sāls;
  • 350 grami auzu pārslu.

Gatavošanas process:

  1. Nosūtām auzu pārslu uz karsta cepamā panna un turiet to tur dažas minūtes, līdz tas nedaudz brūns. Pēc tam sasmalcinām, izmantojot virtuves kombainu vai gaļas mašīnā.
  2. Citā traukā liek iepriekš mīkstinātu sviestu, pievieno cukuru, sāli, saldo krējumu un nedaudz sakuļ
  3. Iegūtajā masā ielej sodu un pēc tam samaltas auzu pārslas. Lai mīkla būtu vēl biezāka, pievieno nedaudz miltu.
  4. Veidojam vidēja izmēra kūkas un cepam cepeškrāsnī 15 minūtes, iestatot temperatūru uz 170 grādiem.

Diētiskie smilšu kūku cepumi

Kad jūs ievērojat diētu, jūs vienmēr vēlaties kaut ko garšīgu vai vienkārši košļāt. Šādos gadījumos ir vērts sagatavoties smilšu kūka bez olām, kuru sastāvs neietekmēs tavu figūru.

Nepieciešamie produkti:

  • 100 grami sviesta;
  • 250 grami miltu;
  • 20 grami cukura;
  • 50 mililitrus ūdens;
  • šķipsniņu sāls.

Gatavošanas process:

  1. Bļodā sajauciet miltus un sviestu, to vislabāk izdarīt ar rokām.
  2. Glāzē ūdens labi izšķīdina sāli un cukuru un iegūto šķidrumu ielej miltos un sviestā.
  3. No notikušā mīcīt viendabīga masa, izrullējiet kārtu, izveidojiet jebkuras formas cepumus un sautējiet cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem. Tas aizņems aptuveni 40 minūtes.

Uz kefīra

Cepšana tālāk raudzēti piena produkti viss izrādās veiksmīgi. Kefīra cepumi ir ne mazāk garšīgi.

Cilvēkiem, kuriem kaut kādu iemeslu dēļ ir kontrindicēta trekna dzīvnieku izcelsmes pārtika, ir izgudrotas daudzas cepšanas receptes bez olām, sviesta un piena. Bet tas nenozīmē, ka šāds kārums būs bezgaršīgs vai pārāk sīksts. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kā gatavot garšīgi cepumi bez olām, kas patiks pat visprasīgākajiem gardēžiem.

Biezpiena cepumi

Ja jums ātri jāsagatavo cienasts visai ģimenei, iesakām pievērst uzmanību tālāk aprakstītajai receptei. Pirms gatavošanas jāņem vērā, ka tam ir viens nopietns “trūkums” – šie cepumi uzreiz pazūd no šķīvja. Tāpēc būs labāk, ja to sagatavosiet ar rezervi. Kā to izdarīt biezpiena cepumi bez olām (recepte):


Auzu cepumi bez olām

Šis uzpūsti cepumi atgādina mežģīnes. Ja vēlas, to var dekorēt ar šokolādi vai cukura glazūru. To pagatavot ir ļoti vienkārši:

  1. Bļodā sakuļ 100 gramus sviesta un glāzi cukura. Tiklīdz iegūtā masa kļūst viegla un gaisīga, pievienojiet tai vienu olu un vienu tējkaroti vaniļas.
  2. Atsevišķi samaisiet vienu glāzi velmētu auzu (tam vajadzētu būt pārslām tūlītēja gatavošana), milti (četras ēdamkarotes), puse paciņas cepamā pulvera un sāls.
  3. Apvienojiet visus produktus kopā.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni, izklāj cepešpannu ar foliju un kārtīgi ieziež ar augu eļļu. Ar tējkaroti liek mīklu (cepumiem jābūt apaļiem) nelielā attālumā vienu no otra.

Katra partija ceps apmēram desmit minūtes. Neaizmirstiet katru reizi ieeļļot foliju, pretējā gadījumā to būs grūti atdalīt no gatavās ceptas preces. Auzu pārslu cepumi bez olām ir garšīgi paši, bet izkususī šokolāde piešķir tiem īpašu šarmu.

Mīklas recepti, ko aprakstīsim tālāk, var izmantot ne tikai cepumu gatavošanai, bet arī pīrāgiem ar dažādi pildījumi un kūkas. Starp pārsteidzošas īpašības no šī sīkfaila, var atzīmēt, ka tas labi sader ar dažādas piedevas. Piemēram, ja izmantosi kokosriekstu skaidiņas, riekstus, sēklas, sezama sēklas, magoņu sēklas vai garšvielas, katru reizi iegūsi ceptas preces ar jaunām garšām. Tātad, gatavosim cepumus bez olām. Recepte zemāk:

  1. Sajauc 100 ml skābā krējuma, 100 ml augu eļļas (bez spēcīgas smakas) un ēdamkaroti etiķa.
  2. Bļodā liek glāzi cukura (vai mazāk), sāli un nedaudz vaniļas. Kārtīgi samaisa.
  3. Mīklai pievieno glāzi miltu un soda. Kad izmaisītā masa kļūst viendabīga, pievieno tai vēl vienu glāzi miltu.
  4. Uz dēlīša uzber trešo glāzi miltu, uz tā liek mīklu un turpina mīcīt ar rokām.
  5. Gatavais produkts ietīt iekšā pārtikas plēve un ievieto ledusskapī uz brīdi.

Lai pagatavotu cepumus bez olām, izrullējiet mīklu, izgrieziet gabalus, izmantojot trafaretus, un cepiet tos cepeškrāsnī, līdz tie ir gatavi.

Apelsīnu cepumi

Šis smaržīgi konditorejas izstrādājumi izrotās jebkuru tējas ballīti un pacels garastāvokli tās dalībniekiem. Cepumus bez olām gatavosim šādi:

  1. Vienu apelsīnu nomizo, otru uz dažām minūtēm iemērc verdošā ūdenī.
  2. Sajauc glāzi miltu ar tējkaroti cepamā pulvera un pusi mazas karotes sodas.
  3. Blendera traukā liek glāzi cukura, divas ēdamkarotes augu eļļas, sāli un nejauši sagrieztus apelsīnus un sasmalcina.
  4. Iegūto masu apvieno ar miltiem, samaisa un, ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz miltu.

No iegūtās mīklas varat veidot cepumus vai cept tos formas veidnēs. Gatavas ceptas preces jāpaliek dzelteniem un tikai viegli brūniem.

Gavēņa cepumi ar magoņu sēklām

Ja vēlaties pagatavot garšīgus un drupani cepumi no minimālais daudzums sastāvdaļas, tad pievērsiet uzmanību šai receptei:

  1. Sajauc divas tases miltu, pusglāzi cukura un vienu paciņu cepamā pulvera.
  2. Bļodā ielej pusi glāzes augu eļļas un ar karoti sajauc sastāvdaļas. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt drupana mīkla, kā drupača.
  3. Pievienojiet tam divas ēdamkarotes magoņu sēklu un nedaudz karsts ūdens. Tagad atkal viss labi jāsamaisa un jāsamīca stingra mīkla.
  4. Novietojiet mīklu uz pergamenta un kopā ar to pārnesiet uz cepešpannas. Izmantojot picas griezēju, sagrieziet mīklu rombiņos vai kvadrātos un cepiet cepeškrāsnī, līdz tas ir gatavs.

Cepumi bez olām un sviesta būs gatavi desmit minūtēs. Ļaujiet tai nedaudz atdzist un pasniedziet kopā ar tēju un medu.

Makaroni

Šis garšīgs cienasts ar riekstiem un pūdercukuru var pagatavot jebkuriem svētkiem. Cepumus bez olām ir ļoti vienkārši pagatavot:

  1. Sakuļ 200 gramus sviesta ar pusglāzi cukura.
  2. Sajauc divas glāzes miltu ar vaniļu, glāzi sasmalcinātu mandeļu un sāli.
  3. Sastāvdaļas sajauc, pievieno nedaudz ūdens un mīca mīklu. Gatavajam produktam vajadzētu stāvēt ledusskapī vairākas stundas.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni, pagatavo cepumus vēlamo formu un nosūtīt to cept.
  5. Kad kūka gatava, apviļā to pūdercukurā.

Lai šie cepumi ilgāk saglabātos svaigi, tie jāuzglabā traukā ar aizvērtu vāku.

Kā redzat, ikviens var viegli pagatavot ceptas preces bez olām, sviesta vai piena. Mēs ceram, ka mūsu rakstā sniegtās receptes palīdzēs jums eksperimentēt virtuvē un katru reizi pagatavot jaunus ēdienus.

Šis ātrie cepumi Ir tikai trīs sastāvdaļas! Man tas patīk pagatavošanas ātruma un sastāvdaļu minimuma dēļ, un visa mana ģimene dievina šos cepumus to vieglās un gaisīgās garšas dēļ!

Un pats galvenais, ka to ir daudz! Zini, šie cepumi ir kā sēkliņas pa vienai mutē, skaisti!

Sastāvdaļas

✓ margarīns - 250 grami;

✓ skābs krējums - 300 grami;

✓ milti - 2,5-3 glāzes:

✓ cepamais pulveris - 0,5 paciņas.

Recepte

1. Margarīns telpas temperatūra samīca, sajauc ar krējumu un miltiem, pievieno cepamo pulveri. Jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk miltu. Pārliecinieties, ka mīkla ir mīksta un nelīp pie rokām.

2. Mīklu liek ledusskapī uz pusstundu.

3. Pēc tam izrullējiet to ne pārāk daudz plāna mīkla, izspiež ar glāzi, iemērc cukurā un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.

4. Cep līdz nedaudz brūnai 180-200°C temperatūrā.

5. Izrādās pārslaini saldie cepumi. Ja nevēlaties cukuru, varat to iemērkt sezama, magoņu, saulespuķu sēklās vai visās kopā. Šie cepumi ir īsts radošuma lauks.

Raksti par tēmu