rumah Hidangan utama

Labu dalam sirup madu. Cara memasak labu dalam sirup madu. labu dalam sirup

Permen berbeda. Dan, bertentangan dengan kepercayaan populer bahwa permen itu berbahaya, ada banyak di antaranya pilihan yang berguna. Ini sepenuhnya berlaku untuk manisan labu. Labu itu sendiri adalah pemimpin peringkat yang tak terbantahkan sayuran musim gugur tentang kandungan vitamin dan manfaat kesehatan lainnya. Apapun yang Anda masak darinya, semua bonus ini akan tetap ada padanya. Dan Anda selalu dapat memilih mode perlakuan panas yang lembut, di mana vitamin dipertahankan secara maksimal. Selama pembuatan manisan buah-buahan, potongan labu terlebih dahulu perlu direbus sebentar dalam sirup gula, lalu dikeringkan dalam oven. Keduanya dilakukan dengan sangat hati-hati. Secara umum, seluruh proses memakan waktu hampir dua hari, tetapi hasilnya sepadan.

Manisan labu sering kali dibuat dengan kayu manis atau lemon. Tidak disarankan untuk menggunakannya berpasangan, jika tidak kayu manis hanya akan “menyumbat” lemon. Jauh lebih baik dipadukan dengan jeruk. Anda tentu saja dapat mengabaikan semua "kelebihan" dan membatasi diri Anda hanya pada labu dan gula dalam resepnya, tetapi rasa manisan buah-buahan akan menjadi terlalu dangkal - akan mudah untuk menebak terbuat dari apa. . Dan jeruk selalu membuat penasaran.

"Beautiful Half" menyajikan kelas master dalam persiapan manisan buah labu-lemon.

Produk:

Aturan pertama perlu diingat: potongan labu, yang lambat laun berubah menjadi manisan buah yang kering dan manis, akan berkurang volume dan beratnya. Dari jumlah produk yang tertera di resep, Anda akan mendapatkan kurang lebih 250-300 g "permen". Ingin lebih? Kemudian sesuaikan proporsinya ke atas.

Proses pembuatan manisan buah-buahan juga dikaitkan dengan aturan-aturan tertentu yang seringkali tidak disadari oleh para ibu rumah tangga.

Aturan Kedua Saat menyiapkan labu, usahakan untuk tidak membuang bagian daging buah yang "duduk" bijinya. Saat Anda mencobanya dalam bentuk manisan, Anda akan mengerti bahwa inilah yang paling menonjol dari manisan labu.

Aturan ketiga. Potong juga labunya potongan-potongan kecil tidak layak. Berhati-hatilah juga agar tidak membuatnya terlalu tipis atau rata. Jika tidak, setelah dikeringkan dalam oven, mereka akan menjadi sangat keras. Ketebalan pemotongan yang ideal adalah 0,5-0,7 cm, bentuk potongan apa pun diperbolehkan. Sangat mudah untuk memotong labu dalam bentuk batangan lonjong.

Aturan empat. Lemon pilih yang lebih besar, dan jika memungkinkan dengan kulit yang tipis (lebih juicy). Cuci dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Bagaimana cara memotongnya? Ya, apa pun yang Anda suka - bahkan dalam lingkaran, bahkan dalam empat bagian. Yang penting lebih tipis. Setelah labu direbus dalam sirup, lemon masih harus dibuang.

Aturan lima. Lebih baik mengambil panci enamel untuk merebus manisan buah-buahan di masa depan. Lapisan potongan labu diletakkan di bagian bawahnya, dan beberapa irisan lemon perlu diletakkan di atasnya.

Lapisan selanjutnya adalah gula. Taburkan hingga menutupi lemon dan labu secara merata. Bahan-bahan yang tersisa harus diletakkan di dalam wajan dalam lapisan yang sama, satu di atas yang lain.

Aturan enam. Panci berisi labu dan gula diletakkan di atas kompor dan dipanaskan dengan api sedang. Dalam proses pemanasan, labu dan lemon akan mengeluarkan jus, di mana gula secara bertahap akan larut, dan Anda akan mendapatkannya sirup manis. Cobalah untuk mendeteksi secara akurat momen ketika mulai mendidih. Labu perlu direbus dalam sirup selama 3-5 menit, tidak lebih, dan dikeluarkan dari kompor. Pemanasan selama perebusan harus minimal - jika sirup mendidih kuat, labu bisa hancur dan berubah menjadi semacam bubur.

Tunggu hingga isi panci benar-benar dingin. Kemudian taruh kembali di atas kompor dan ulangi seluruh prosesnya. Setelah dingin, periksa seberapa lembut potongan labu tersebut. Jika ada spesimen yang terlalu keras, berarti panci perlu dididihkan untuk ketiga kalinya. Jika semuanya sudah beres, lanjutkan ke langkah berikutnya.

Aturan tujuh. Sirup harus dikeringkan, dan potongan labu harus dimasukkan ke dalam saringan: semakin sedikit cairan yang tersisa di dalamnya, semakin baik. Sirup yang ditiriskan cocok untuk membuat makanan penutup lainnya, seperti minuman manis.

Aturan delapan. Manisan buah-buahan harus dikeringkan di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen untuk memanggang. Beberapa menggunakan kertas timah atau alas silikon khusus untuk tujuan yang sama. Susun labu agar potongannya tidak saling bersentuhan. Oven tempat loyang dipasang harus dipanaskan hingga 90-100 derajat, tetapi tidak lebih tinggi. Disarankan untuk menjaga pintu tetap terbuka dari awal hingga akhir. Jika oven memiliki mode konveksi, pastikan untuk menyalakannya.

Manisan buah harus dikeringkan selama 3-4 jam. Waktu tepatnya tergantung kemampuan oven dan kondisi labu. Kesiapan manisan buah-buahan ditentukan oleh penampilan: ketika mereka memperolehnya dengan mudah warna kemerahan, dan permukaannya akan menjadi “kering”, tingkat kesiapan yang diinginkan akan tercapai.

Aturan sembilan. Anda perlu mengeluarkan manisan buah-buahan dari loyang selagi panas, mengambilnya dengan ujung pisau. Saat didinginkan, mereka menempel erat pada kertas, dan merobeknya setelahnya hanya mungkin dilakukan dengan potongan perkamen kuliner. Dan omong-omong, mereka menjadi dingin dengan sangat cepat. Pada saat Anda membuang setengah dari manisan buah-buahan yang baru disiapkan, sisanya sudah memiliki waktu untuk “menempel” dengan sukses. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini? Solusinya sederhana: masukkan kembali loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan. "Lem" gula akan menjadi cair kembali, dan potongan labu akan lebih mudah terkelupas.

Aturan sepuluh. Manisan buah-buahan panas harus segera digulung dengan gula halus. Kenapa tidak di gula pasir? Karena butirannya lebih berat dan akan menempel lebih buruk pada labu. Selain itu, gula halus menjadi semacam lapisan pelindung pada manisan buah-buahan dan mencegahnya saling menempel menjadi satu gumpalan besar.

P.S.: Jika tutorial ini bermanfaat bagi Anda, Anda dapat mengucapkan “terima kasih” kepada penulisnya dengan menulis komentar atau mengklik tombol favorit Anda jaringan sosial sedang dipublikasikan.

Foto penulis digunakan dalam desain kelas master. Dilarang menyalin!

Manisan labu di rumah sangat mudah disiapkan, dan bahkan jika Anda belum pernah membuat kelezatan ini, pasti akan berhasil untuk pertama kalinya. Manisan buah buatan sendiri akan jauh lebih enak daripada manisan yang dibeli di toko. Selai buah dan berry ini dibuat dalam dua tahap: pertama direbus di atas kompor dengan sirup gula, kemudian dikeringkan dalam pengering listrik atau oven. Manisan labu kuning ternyata manis, agak renyah, tidak kencang, bagaimana pun cara memasaknya, yang utama adalah memperhatikan proporsi bahan dengan benar.

Omong-omong, dalam pengering listrik, buah-buahan terasa enak tanpa tambahan gula. Tapi Anda perlu menggunakannya labu manis, dan sebaiknya dipotong menjadi potongan tipis, dan bukan kubus besar, agar mengering dengan baik. Buah kering- penyelamat yang hebat bagi para ibu, terutama di waktu musim dingin di tahun ini. Buah-buahan kering buatan sendiri dapat ditambahkan ke sereal bayi atau ke dalamnya makanan penutup keju cottage(walaupun perlu direndam terlebih dahulu). Manisan labu dalam pengering disiapkan setelah direbus dalam sirup gula, dan dalam hal ini labu berbeda dari buah kering buatan sendiri biasa.

Pengering listrik apa yang bagus untuk manisan buah-buahan? Kapasitasnya lebih besar dibandingkan oven, karena Anda bisa meletakkan buah atau sayuran dalam beberapa lapisan. Prinsip pengeringan lainnya sama. Total waktu memasak sedikit lebih dari satu hari, tetapi tidak diperlukan apa pun untuk tindakan aktif: cukup kupas dan potong labu, lalu rebus 3 kali selama 5 menit. Sebagai akibat dari hal-hal tersebut tindakan sederhana diperoleh potongan buah berwarna oranye terang yang lembut, bening. Mereka bisa disajikan dengan teh, dihias dengan kue, ditambahkan ke kue kering.
Saat memasak manisan buah-buahan, selain sirup gula, buah jeruk dan berbagai bumbu juga digunakan. Saya sarankan mengambil lemon: jeruk ini akan memberi rasa asam yang menyenangkan dan encerkan sisa rasa makanan penutup yang terlalu manis. Lemon juga akan membantu menjaga bentuk manisan buah-buahan. Sebagai bumbu, saya ambil kayu manis bubuk, Anda bisa menambahkan adas manis dan jahe - ternyata harum sekali manisan labu.

Untuk menyiapkan manisan buah-buahan, Anda membutuhkan:

1 kg labu;
1 kg gula;
1 sendok teh kayu manis bubuk;
100 ml air.

Cara memasak manisan labu.

1. Potong lemon menjadi irisan. Kami akan menggunakan lemon dengan kulit yang harum - ada banyak kulitnya Minyak esensial, yang akan memberikan manisan buah-buahan aroma yang sangat menggugah selera. Dan lemon tidak akan membiarkan labu mendidih, berkat itu manisan buah-buahan akan menjadi utuh dan indah. Namun hati-hati dengan lemon - jika Anda menggunakan lebih dari yang ditentukan dalam resep, potongan gula pada buah bisa menjadi kenyal.

Ngomong-ngomong, saat mengangkut lemon dan buah-buahan lainnya, kulitnya ditutupi lilin. Ini melindungi buah dari pembusukan sebelum waktunya. Oleh karena itu, kami akan mencuci kulit lemon air panas dengan kuas.

2. Masukkan lemon dan bumbu ke dalam panci. Kami mengambil baja berenamel atau tahan karat. Tambahkan 100 ml air.

3. Rebus selama 1-2 menit dengan api kecil atau sedang. Aduk agar gula benar-benar larut dan tidak menempel di dasar.

4. Untuk memasak manisan labu yang enak, Anda memerlukannya buah matang dengan daging buah yang padat. Butuh "golden mean": labu tidak terlalu lunak dan tidak terlalu keras. Varietas labu - apa saja, khususnya manisan buah yang lezat diperoleh dari varietas pala (memanjang). Tapi labu bulat juga enak. Potong labu menjadi irisan seperti pada foto langkah demi langkah.

Mengapa labu bermanfaat? tubuh manusia? Ini 90% air, praktis tidak ada lemak di dalamnya, tetapi banyak karbohidrat yang sehat. Vitamin A, B, C dan E cukup umum ditemukan pada sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Ciri khas labu kuning adalah kandungan vitamin K yang berharga (diperlukan untuk sintesis protein) dan vitamin T (dalam dalam jumlah besar ditemukan dalam daging domba dan disebut "vitamin daging", di produk jamu sangat langka). Ada di bubur jeruk dan mineral langka: kobalt, fluor, silikon. Selain itu komposisinya mengandung karoten yang berguna untuk penglihatan, gula dan serat yang mudah dicerna. Fakta yang menarik: labu kuning merupakan kerabat semangka dan mentimun.

5. Masukkan potongan labu kuning ke dalam panci lain dan tuangkan sirup gula dengan lemon.

6. Nyalakan api kecil, rebus selama 5 menit. Jika Anda memasak labu dalam waktu lama dan dengan api besar, ada kemungkinan potongan labu akan lepas atau berubah menjadi bubur. Angkat panci dari kompor dan biarkan hingga dingin. Disarankan didiamkan selama 3-4 jam, bisa semalaman. Labu harus direndam dalam sirup, potongannya akan sedikit kusut.

7. Rebus labu kuning selama 15-20 menit dengan api sedang, lalu dinginkan kembali sepenuhnya.

8. Manisan buah yang didinginkan berubah warna menjadi oranye terang.

9. Dan sekali lagi kita ulangi prosedur perebusan-pendinginan. Harus ada total 3 pendekatan, selama waktu itu irisan akan benar-benar jenuh dengan sirup gula, berubah warna, dan menjadi mengkilat. Sekarang untuk bumbunya. Saya menggunakan kayu manis dalam resepnya - ini memberikan kelezatan aroma magis, dan menekankan rasa labu dengan sempurna. Bisa ditambahkan pada tahap ini, atau bisa juga dicampur dengan gula halus dan digulung manisan buah yang sudah jadi penyimpanan yang lebih baik.

10. Sirup gula menjadi sangat kental dan sedikit kental. Kami tidak membutuhkannya lagi, tapi Anda bisa membuat selai jeruk, misalnya, atau cukup menambahkan teh sebagai pengganti gula.

11. Kami mengeluarkan potongan labu dari sirup dan menaruhnya di atas loyang yang dilapisi perkamen. Tip: Segera keluarkan manisan buah-buahan dari sirup panas dengan sendok berlubang dan satu sendok makan. sirup dingin jauh lebih sulit untuk dikuras. Sirup lemon tidak perlu dibuang! Bisa juga dikeringkan lalu ditambahkan ke teh.

12. Isi seluruh loyang dengan hati-hati. Dari jumlah produk ini keluar 1 loyang besar dan 1 loyang kecil. Tidak perlu menyebarkan irisan terlalu erat satu sama lain - irisan bisa saling menempel.

13. Keringkan potongan dalam oven dengan suhu 50-60 derajat selama 3-6 jam, tergantung ukurannya, lalu Anda bisa meninggalkannya di dapur. Tidak boleh dikeringkan suhu tinggi: dengan cara ini Anda hanya akan merusak manisan buah-buahan, akan gosong dan tidak mungkin dikunyah. Dalam pengering listrik, manisan buah-buahan perlu dimasak selama 12-18 jam dan terus dipantau agar gula tidak gosong dan irisan tidak berubah warna menjadi coklat. Manisan buah yang sudah jadi mudah dikeluarkan dari perkamen.

14. Agar manisan buah-buahan lebih baik disimpan, gulingkan dalam gula halus dan kayu manis. Anda juga bisa menggunakan tepung kanji, tapi gulingkan labu terlebih dahulu ke dalam kayu manis, lalu ke dalam kanji. Benar, dalam bentuk ini, irisannya tidak terlihat begitu menggugah selera.

Tomat ceri berbeda dari tomat besar tidak hanya dalam ukuran buahnya yang kecil. Banyak varietas ceri yang memiliki ciri unik rasa manis, yang sangat berbeda dengan tomat klasik. Siapa pun yang belum pernah mencicipi tomat ceri dengan mata tertutup mungkin berpikir bahwa tomat tersebut terasa tidak biasa Buah-buahan eksotis. Pada artikel ini, saya akan membahas tentang lima tomat ceri berbeda yang memiliki buah paling manis dengan warna yang tidak biasa.

Saya mulai menanam bunga tahunan di taman dan di balkon lebih dari 20 tahun yang lalu, tetapi saya tidak akan pernah melupakan petunia pertama saya, yang saya tanam di pedesaan sepanjang jalan setapak. Hanya beberapa dekade telah berlalu, tetapi orang bertanya-tanya betapa berbedanya petunia di masa lalu dengan hibrida banyak sisi saat ini! Pada artikel ini, saya mengusulkan untuk menelusuri sejarah transformasi bunga ini dari orang bodoh menjadi ratu semusim yang sesungguhnya, dan juga mempertimbangkan varietas modern warna yang tidak biasa.

salad dengan ayam pedas, jamur, keju, dan anggur - harum dan memuaskan. Hidangan ini bisa disajikan sebagai hidangan utama jika Anda menyiapkan makan malam dingin. Keju, kacang-kacangan, mayones - makanan berkalori tinggi, dipadukan dengan pedas ayam goreng dan jamur sangat camilan bergizi, yang disegarkan oleh anggur asam manis. Fillet ayam dalam resep ini direndam campuran bumbu dari kayu manis bubuk, kunyit dan bubuk cabai. Jika Anda menyukai makanan yang pedas, gunakan cabai pedas.

Pertanyaan tentang bagaimana menanam bibit yang sehat menjadi perhatian semua penghuni musim panas di awal musim semi. Tampaknya tidak ada rahasia di sini - hal utama untuk bibit yang cepat dan kuat adalah memberi mereka kehangatan, kelembapan, dan cahaya. Namun dalam praktiknya, di apartemen kota atau rumah pribadi, hal ini tidak mudah dilakukan. Tentu saja, setiap tukang kebun berpengalaman memiliki caranya sendiri dalam menanam bibit. Tapi hari ini kita akan berbicara tentang asisten yang relatif baru dalam hal ini - penyebar.

Tugas tanaman dalam ruangan di dalam rumah - hiasi rumah Anda dengan penampilan Anda, ciptakan suasana kenyamanan khusus. Untuk itu kami siap merawatnya secara rutin. Perawatan tidak hanya menyiram tepat waktu, meskipun ini juga penting. Penting untuk menciptakan kondisi lain: pencahayaan yang sesuai, kelembaban dan suhu udara, melakukan transplantasi yang benar dan tepat waktu. Bagi penanam bunga berpengalaman, tidak ada yang supernatural dalam hal ini. Namun para pemula seringkali menghadapi kesulitan tertentu.

Irisan daging empuk dari dada ayam dengan champignon untuk dimasak hanya sesuai resep ini foto langkah demi langkah. Ada pendapat bahwa memasak juicy dan sulit bakso empuk, ini salah! Daging ayam praktis tidak mengandung lemak, itulah sebabnya dagingnya kering. Namun jika Anda menambahkan irisan ayam krim, roti putih dan jamur dengan bawang bombay, hasilnya akan luar biasa bakso lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Di musim jamur, coba tambahkan jamur hutan ke daging cincang.

Taman yang indah, mekar sepanjang musim, mustahil dibayangkan tanpa tanaman keras. Bunga-bunga ini tidak memerlukan perhatian seperti bunga semusim, tahan beku, dan hanya terkadang membutuhkan sedikit perlindungan selama musim dingin. Jenis yang berbeda tanaman keras tidak mekar pada waktu yang sama, dan durasi pembungaannya dapat bervariasi dari satu minggu hingga 1,5–2 bulan. Pada artikel ini, kami mengusulkan untuk mengingat kembali bunga abadi yang paling indah dan bersahaja.

Benih yang berkecambah buruk sering terjadi pasar Rusia. Biasanya, tingkat perkecambahan kubis minimal 60%. Pada kantong benih sering tertulis bahwa tingkat perkecambahan hampir 100%, padahal dalam prakteknya sudah baik jika minimal 30% benih keluar dari kemasan tersebut. Itulah mengapa sangat penting untuk memilih pemasok yang tepat. Pada artikel ini, kita akan membahas varietas dan hibrida. kubis putih yang pantas menerima cinta dari para tukang kebun.

Dapatkan dari kebun segar, ramah lingkungan dan sayuran harum semua tukang kebun bercita-cita. Kerabat dengan senang hati menerima makanan Masakan rumah dari kentang, tomat, dan saladnya. Tapi ada cara untuk menunjukkannya keterampilan kuliner dengan efek yang lebih besar. Untuk melakukan ini, Anda harus mencoba menanam beberapa tanaman harum yang akan memberikan rasa dan aroma baru pada masakan Anda. Sayuran apa di taman yang dianggap terbaik dari sudut pandang seorang ahli kuliner?

Salad lobak dengan telur dan mayones, yang saya buat dari lobak Cina. Lobak ini sering disebut lobak Loba di toko kami. Bagian luar sayurnya ditutupi kulit berwarna hijau muda, dan pada potongannya ternyata ada daging buah berwarna merah muda yang terlihat eksotik. Diputuskan, saat memasak, untuk fokus pada aroma dan rasa sayuran, dan membuatnya salad tradisional. Ternyata sangat enak, kami tidak menemukan nada "gila", tapi enak disantap di musim dingin musim semi ringan selada.

Kesempurnaan anggun dari bunga-bunga putih bercahaya di tangkai tinggi dan daun eucharis besar berwarna gelap mengkilat memberikan tampilan bintang klasik. Dalam budaya ruangan, ini adalah salah satu bohlam paling terkenal. Hanya sedikit tanaman yang menimbulkan banyak kontroversi. Pada beberapa orang, euharis mekar dan bergembira tanpa susah payah, pada orang lain, selama bertahun-tahun mereka tidak melepaskan lebih dari dua daun dan tampak kerdil. Amazon lily sangat sulit diklasifikasikan sebagai tanaman bersahaja.

Pizza goreng dengan kefir - pancake lezat dengan jamur, zaitun, dan mortadella, yang mudah disiapkan dalam waktu kurang dari setengah jam. Tidak selalu punya waktu untuk memasak adonan ragi dan menyalakan oven, dan terkadang Anda ingin makan sepotong pizza tanpa meninggalkan rumah. Agar tidak pergi ke restoran pizza terdekat, ibu rumah tangga yang bijak datang dengan resep ini. Goreng seperti pizza - ide yang hebat Untuk makan malam cepat atau sarapan. Sebagai isian kami menggunakan sosis, keju, zaitun, tomat, jamur.

Menanam sayuran di rumah adalah tugas yang bisa dilakukan. Yang utama adalah keinginan dan sedikit kesabaran. Kebanyakan sayuran dan sayuran dapat ditanam dengan sukses di balkon kota atau ambang jendela dapur. Ada keuntungan di sini dibandingkan tumbuh di dalamnya lapangan terbuka: dalam kondisi seperti itu tanaman Anda terlindungi suhu rendah, banyak penyakit dan hama. Dan jika loggia atau balkon Anda berlapis kaca dan terisolasi, maka Anda bisa menanam sayuran secara praktis sepanjang tahun

Kami menanam banyak tanaman sayuran dan bunga dalam bentuk bibit, yang memungkinkan kami mendapatkan panen lebih awal. Tapi ciptakan kondisi ideal sangat sulit: kurangnya sinar matahari untuk tanaman, udara kering, angin kencang, penyiraman yang tidak tepat waktu, tanah dan benih pada awalnya mungkin mengandung mikroorganisme patogen. Alasan-alasan ini dan lainnya sering kali menyebabkan penipisan, dan terkadang kematian bibit muda, karena bibit ini paling sensitif terhadap faktor-faktor yang merugikan.

Waktu Halloween telah berlalu, tetapi labu itu masih ada. Saya memutuskan untuk membuat manisan buah dari sisa-sisanya. Saya akui saya melihat resepnya di situs ini, karena saya tidak punya pengalaman dalam proses ini sebelumnya.

Jadi, cuci labu kuning, bersihkan dari tulang dan isi perut, potong-potong atau kotak. Tidak boleh tipis dan kecil, karena selama proses pemasakan tetap akan mengering dan mengecil.

Kami memasukkan semuanya ke dalam panci. tertidur gula pasir dan biarkan untuk mengekstrak sarinya. Labunya berair, jadi tidak perlu air tambahan.

Setelah 8 jam, jus muncul, gula hampir meleleh.

Sekarang masukkan labunya piring terpisah berusaha untuk tidak mengambil Sirup Gula.

Dan kami menaruh sirup gula di atas api dan memasak. Prosesnya tidak lama, sekitar 5-7 menit. Kami mematikan api.

Labu kita masukkan ke dalam sirup yang masih hangat dan lupakan selama 8 jam, saya memikirkan labu di pagi dan sore hari.

Setelah sekitar 8 jam, prosedurnya diulangi: masukkan labu ke dalam mangkuk terpisah,

dan rebus sirup lagi. Sirup menjadi karamel, berubah menjadi kental.

Matikan api, masukkan kembali labu ke dalam sirup yang sudah direbus.

Prosedur ini saya lakukan 3 atau 4 kali, setelah sirupnya dingin, saya keluarkan potongan labu kuningnya, masukkan ke dalam saringan agar sisa sirupnya terkuras. Kedepannya saya masih membutuhkan sirupnya, jadi tidak perlu menguap seluruhnya.

Perlu diperhatikan seberapa besar penurunan volume labu dari aslinya. Sekarang letakkan irisan labu di atas loyang yang dilapisi perkamen dan taburi dengan gula halus.

Loyangnya kita masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya untuk dijemur selama 15 menit, saya ada apinya oven listrik berada di suatu tempat sekitar 85 derajat.

Setelah itu keluarkan loyang, dinginkan, taburi gula halus dan nikmati manisan buah-buahan yang nikmat :)

Manisan buah-buahan sangat manis, Anda harus memperhitungkannya.

Waktunya memasak: PT01H00M 1 jam

Perkiraan biaya per porsi: 50 gosok.

Selai ini bisa dimasak di musim gugur dan musim dingin, karena bahan utama, yaitu labu, dijual di musim dingin. Dilihat dari review mereka yang sudah memasak selai ini, rasanya enak dan luar biasa enak! Dimakan segera setelah dimasak. Besok saya akan membeli sepotong labu dan memasaknya untuk pengujian, tetapi untuk saat ini saya akan menawarkan resepnya. Bahan: labu kuning satu kilogram, aprikot kering (ukuran berapa pun) tiga ratus gram, gula lima ratus gram ...

Apakah Anda suka memanjakan diri dengan sandwich salmon secara rutin? Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat sendiri ikan yang menggugah selera, tidak terlalu mengandalkan kesegaran yang dibeli di toko, dan juga menghemat uang, karena kami membeli ikan utuh dan menggunakan semuanya! , potong dengan pisau besar yang tajam, dapatkan dua fillet besar tanpa ...

Untuk menyiapkan makanan penutup yang cerah dan elegan, lebih baik mengambil keju cottage pasar yang bagus - berlemak, berlapis dan tidak basah. Ini yang kita butuhkan untuk hidangan penutup: 250 gram keju cottage 100 gram wafel atau cookies 50 gram coklat 100 gram selai raspberry 150 ml. krim kental(25-30% lemak) atau krim asam satu sendok teh gula bubuk(mencicipi) buah beri segar untuk hiasan (jika ada) Gosok keju cottage dengan garpu, campur dengan krim atau ...

Pecinta akan menyukai konfigurasi ini makanan penutup yang tidak biasa. Mereka yang tidak menyukai grapefruit buckwheat pasti tidak akan menyukai makanan manis ini. Ada alkohol dalam makanan penutup, jadi tidak disarankan bagi anak-anak untuk memberikan suguhan seperti itu.)) Bahan: empat buah jeruk bali besar, ditambah satu kilogram gula, satu liter air, dan seratus gram brendi. Persiapan penganan: buang kulit buahnya dan potong jeruk bali menjadi beberapa bagian. Semua benih juga harus dibuang,...

Ada yang membuat saya tertarik pada acar sayur, kenapa..? Saya suka segala sesuatu yang diasinkan, pedas dan pedas. Ditemukan resep yang luar biasa acar bit, saya belum mencoba memasaknya sendiri, tidak ada bit di lemari es, tapi suatu hari nanti saya pasti akan membuat bit sesuai resep ini. Bit mentah harus dipanggang atau direbus terlebih dahulu. Saya pribadi lebih suka memanggang karena rasa bit panggangnya enak! Ini enak dan...

Selai ini dimasak hanya tiga puluh menit, Anda membutuhkan kismis, apel, dan kismis hitam, ditambah lemon. Selain kismis, Anda bisa menambahkan aprikot kering atau aprikot kering. aprikot matang(jika Anda memutuskan untuk memasak dengan aprikot, Anda harus membuang bijinya terlebih dahulu). Kami mengambil satu kg gula pasir dan satu gelas air, aduk, masukkan ke dalam api dalam panci dan tunggu hingga gula larut sebagian. Ternyata sirup paling kental, Anda perlu memeras satu jus ke dalamnya ...

Saya menyiapkan pengawetan seperti itu untuk musim dingin, menaruh satu toples yang tidak lengkap di lemari es untuk pengujian. Tesnya berhasil, enak sekali. Ternyata masakannya pedas dan pedas, jadi lebih enak dijadikan camilan. Produk yang diperlukan: Terong - 2 kg; Kubis - 2 kg; Wortel - 200 gr; Bawang putih - 200 gr; Cabai - 1 buah; Garam - 3 sendok makan; Asam asetat - 1,5 sendok makan; Minyak sayur ...