A legjobb kávé és csokoládé receptek. Mi van a csokoládéval készült kávéban? A legkisebb darálás

H gyakran csokis kávé segít felvidítani, és a szünetek pillanataiban jó csevegni barátaival, kollégáival, szeretteivel. Finom és dallamos kávé csokoládéval felállítja az élet ritmusát, akár a zenében.

Az italhoz hozzáadott szirupok, amelyek egyedi ízt adnak, nagy elismerésben részesültek:

• gyümölcs;
• amaretto;
• vanília;
• karamella;
• kókuszdió és mások

A 18. században jelent meg a forró csokoládé hozzáadásával történő kávéivás hagyománya, és a két legerősebb ill. a leghasznosabb termékek akkor "bicherin"-nek hívták.

Picasso és Hemingway az első fantasztikus kóstolók között voltak ízletes keverék aki határozatlan idejű engedélyt kapott. A csokoládé a kávé mellett a modern kultúra szerves része, a bicherin pedig a koktélkészítés alapja, édesipari termékekés kávé. A reklámok erejével táplált kultúrák keveredésének köszönhetően a kávé és a csokoládé még mindig valami elsöprően érzéki aurába burkolt.

Babkávé tejcsokoládéban.
Energialöket a zsebében. Próbáld ki!

Mágikus finomság - a lélek és a test ünnepe

Mindenki maga dönti el, hogy ad-e szörpöt egy italhoz vagy sem, de idővel általánosított elképzelések születtek arról, hogyan lehet egy ízében felülmúlhatatlan italt más adalékanyagokkal kombinálni. Csodálatos gyümölcsök érik a meleg országokban, így sok tulajdonságuk megegyezik.

A kávé és a csokoládé kombinálva egyedülálló duót alkot, amely nemcsak életigenlőként uralja az ember elméjét, hanem aktívan részt vesz az egész szervezet pozitív folyamataiban. Érdekes módon a tudósok sem hagyták figyelmen kívül két növény szimbiózisát. Kutatások elvégzése után megállapították, hogy a többi termék mellett a csokoládé és a kávé is helyet kapott a "százévesek étlapján". Nekik tulajdonítják azokat a tulajdonságokat, amelyek helyreállítják, meghosszabbítják a sérült sejtek élettartamát.

Szokatlan csokoládé kávé receptek

Hiábavalónak bizonyulhat az a vita, hogy melyik adalékanyagot tartják a legjobbnak a kávéhoz, mert minden fajtának, keveréknek megvan a maga árnyalata, és néhány csepp csokoládészirupot egy tejeskávéhoz vagy cappuccinóhoz adva finom ízdallamot ad az ital.

Coffee latte csokoládéval

Egy ír poharat megtöltenek 50 ml folyékony forró csokoládéval, bármilyen módon elkészítve, de a legtöbb finom ital segítségével szereztük be. Az ital egy adagját felöntjük, 100 ml tejet felhabosítunk és a koktélhoz adjuk, tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.

Frissítő ital kávé és fagylalt töltelékkel

Termékek:

• fagylalt (300 g);
• eszpresszó kávé (500 ml);
• csokoládé (100 g);
• cukor ízlés szerint.

A szemeket kávédarálóban megőrlik, a port a cezvéba öntik, felöntik tiszta vízés lassú tűzön addig pároljuk, amíg stabil hab nem képződik. Az edényt levesszük a tűzhelyről, és a tartalmát néhány percig hagyjuk főzni. Üvegpoharakba öntve. Forgács (a csokoládé őrlésének megkönnyítésére ideiglenesen belehelyezzük mélyhűtő) szórjunk kávét. A tetejére fektetjük a fagylaltot, és vastagon megszórjuk reszelt csokoládéval. Koktélcsövekkel tálaljuk.

Mi a neve a csokis kávénak

A kávébab és a kakaóbab harmonikus kombinációját Latin-Amerika régióiban találták meg, és onnantól a recept azonnal elterjedt az egész bolygón. Született ötletek ezrei szereztek csodálóikat, és ma már minden országnak egyedi íze van csokoládé ital. A neve innen ered Amerikai kávézók. A helyiek kedvenc, csokoládéval kiegészített mokkáját moccachino-nak kezdték hívni. A mexikói háziasszonyok számára a kávészirup elkészítése régóta megszokott dolog, és mindegyikük sajátos módon varázsol rá.

Hogyan készítsünk csokoládészirupot

Az édes szószokat ma már különféle desszertek készítésére használják. Gyakran válnak finom adalék fagylalthoz, szufléhez és süteményekhez. Nem csak tapasztalt háziasszonyok könnyű megcsinálni kávészirupokönmagukban, de kezdő szakácsok számára otthon is könnyű elkészíteni őket. A szósz cukorból, tejből és kakaóból készül. Az élesebb íz érdekében likőröket adunk hozzá. narancslé, héja, vanília és egyéb adalékanyagok, valamint a barna cukor karamell árnyalatot ad az italnak.

Készít:

• 400 g cukor;
• 250 ml víz;
• 80 g kakaó;
• 10 g vanillin

A serpenyőbe öntjük a cukrot, a kakaót, a vanillint, és az egészet összekeverjük. Adjunk hozzá vizet, és főzzük legfeljebb három percig. Habképződés után levesszük a tűzről, és készen áll a sűrű illatos és viszkózus szirup.

Mexikói kávé recept

Ahhoz, hogy egy italt 4 fő részére készítsen, el kell készítenie:

• tiszta víz (4 pohár);
• őrölt kávé (30 g);
• fahéj (2-3 rúd);
• csokoládé szirup (50 ml);
• barna cukor (ízlés szerint);
• vanília kivonat (10 g);
• tejszín (elhagyható)

Főzéshez használjon bármilyen eszközt, beleértve. Mártson kávét, fahéjrudakat egy edénybe, és főzzön egy italt. Kihűlés után a fahéjat kivesszük. A cukrot, a vaníliaszirupot felverjük, kávéval összekeverjük és bögrékbe töltjük. Tejszínhabbal, fahéjporral díszítjük a tetejét és tálaljuk a vendégeknek.

Egy ital sem múlik el észrevétlenül a szervezetben. Mindegyikük befolyásos ilyen vagy olyan módon. Egyesek számára a kávé kellemes élvezet, míg mások az életerő forrását látják benne. Annak ellenére, hogy a koktél erős hatású, és a kis dózisú koffeint hasznos serkentőnek tartják, az ital kalóriatartalma csokoládé töltelék növeli. Az orvosok óva intenek a fanatikus használatától.

A csokoládé ízű kávé az híres ital. A kávé és a csokoládé nagyon jól megfér egymás mellett. A kávébab keserűsége az utóbbival keverve gyakorlatilag láthatatlanná válik. A latin-amerikai régió országaiban indulva eljutott Európa országaiba, és sok kávékedvelő kedvenc italává vált. A csokoládé közül a leghíresebb kávéitalok ma hívják.

A kávé legrégebbi ismert legendái Etiópiából nyúlnak vissza, ahol ezt a gyönyörű növényt az elsők között fedezték fel. Az ínyencek eleinte csak a levelekre figyeltek. De aztán az ital szerelmesei elkezdték alaposabban szemügyre venni zöld szemek pörköléskor sötét színűek lesznek.

Az oroszországi megjelenés története

Ami Oroszországot illeti, a kávé a 19. század elején vált népszerűvé ebben az országban. Az úttörő egy Moszkva központjában megnyitott intézmény volt, a Pechkin kávézó. Gyakran gyűltek itt össze ennek az időszaknak ismert személyiségei, nevezetesen tudósok, irodalmi és zenei személyiségek, különféle kritikusok.

Pisemsky Moszkva legérdekesebb és legintellektuálisabb helyének nevezte. Az értelmiségi környezet nagyon szívélyesen találkozott ezzel az itallal, feltalálóval új verzió kávé csokoládéval, melynek receptjét az értelmiség körében megbeszélték.

Kávé csokoládé hozzáadásával hívókártya minden kávézó és étterem. A 19. század végén az import értéke 9 ezer tonna fölé emelkedett, az italok között a kávé került az első helyre.

Elemezzük, hogyan készítsünk kávét csokoládéval, a főzési lehetőségeket, valamint néhány ehhez az italhoz kapcsolódó funkciót.

Főzési módszerek

Főzhető receptek ízletes kávé csokoládéval, ma sokat. Ezek közül néhányat elemzünk.

Nézze meg a videót a csokoládékávé készítéséről.

Recept egy

1. Két teáskanál kávébab;
2. Víz 200 ml;
3. 40 gramm étcsokoládé;
4. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Kezdésként daráld kávébab kávédarálóban vagy turmixgépben. Törökbe öntjük, felforralt vízzel felöntjük. Rendszeresen kevergetve főzzük, amíg fel nem forr.

Miután a tartalom felforr és habzik, azonnal kapcsolja ki a tűzhelyet, várjon 30 másodpercet. Ezután kapcsolja be újra a tüzet, és ismételje meg a folyamatot.

Újraforralás után sót és borsot adunk a csokis kávéhoz. Ragaszkodunk 3 vagy 5 percig. Szűrés után az italt csészékbe töltjük.

A csokoládét kis reszelőn lereszeljük, és a kávéhoz adjuk. Zárja le a csészét, hagyja pár percig főzni. Miután feloldódott, keverheti az italával. Kész az ital!

Recept kettő

1. 3 teáskanál kávé;
2. 120 gramm hideg víz;
3. 150 milliliter meleg tej;
4. 100 gramm étcsokoládé;
5. Cukor ízlés szerint.

Legalább háromszor főzünk törökben. Ez szükséges a megfelelő erőhöz. Ekkor olvasszuk fel a csokoládét vízfürdő.

A tejet fel kell melegíteni, de nem forrni. Kis sugárban az olvasztott masszába öntjük. A keveréket habverővel vagy mixerrel felverjük.

A kapott masszát összekeverjük a tejjel. Ha akarod, adhatsz hozzá cukrot csokoládé chips, mandula.

Hidegen és melegen is tálalhatjuk.

Kombinált recept

A csokoládéval készült kávénak is van egy nagyon érdekes receptje, mert az előző két kávéital-recept legjobbjait egyesíti:

1. Fél liter erős hideg kávé;
2. 5 darab bármilyen csokoládé;
3. 3 evőkanál cukor;
4. 3 evőkanál tejszín;
5. Három fahéjrúd vagy 10 gramm őrölt fahéj.

A csokoládét vízfürdőben víz hozzáadásával felolvasztjuk. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót az elkészített masszához. A tejszínt az utolsó pillanatban kell hozzáadni, mert ebben az esetben nem sérül az állaga.

Öntse az italt közvetlenül az elkészítés után vagy 20 perccel a hűtés után. A fahéj elhagyható, vagy fűszerek adhatók hozzá. A csokoládéval készült kávé receptje íze hasonló a cappuccinóhoz.

Csokoládé fajták kávéhoz

A kávé és a csokoládé valóban kedvenc csemege. Eleinte csak a nagyon gazdag emberek engedhették meg maguknak. Az Afrikában kivont kakaóbabot feldolgozták és Európa tekintélyes házaiba szállították. És csak egy idő után ezek a termékek megjelentek a boltokban.

Három változatban létezik: fekete, tej és különleges, fehér csokoládé hozzáadásával. Az első a legtermészetesebb. Eléggé keserű nagy százalék a kakaó nem mindenkinek ízlik. De a minőség és az előnyök alaposan megerősítik: ha elfogyasztott egy darabot egy ilyen finomságból, jóllakottságot fog érezni a testben, és nem rakódnak le a felesleges kalóriák a szervezetben.

Ez a termék nagyszámú hasznos enzimet tartalmaz. A legtöbb betegség megelőzésére használják, beleértve a depresszióval kapcsolatosakat is.

A tejtermékeket a hozzá adott tej különbözteti meg. A gyerekek szeretik ezt a fajta finomságot. Tartalmazhat diót, mazsolát és egyéb töltőanyagokat. Azonban mértékkel kell használni. Gyermekeknek kis adagokban kell adni az allergia elkerülése érdekében.

A legérdekesebb a fehér csokoládé. Cukorral kombinált kakaóvajból készül. Oroszországban fehér megjelenés régen megjelent és népszerűségre tudott szert tenni.

Az adalékanyagok közé tartozik a menta, bors, fahéj, gyömbér és mások. szokatlan összetevőket. Mindez kizárólag az ügyfél preferenciáitól függ, mert mindenkinek megvan a saját kívánsága a csokoládé kávé elkészítésekor.

Így a kávé és a csokoládé együtt alkot kedves ital. Nagyon sok recept létezik az elkészítésére. Mindegyiknek vannak bizonyos előnyei és változatai.

Nézz meg egy rövid videót egyszerű recept főzés otthon.

A csokoládé és az abból származó ital ízeinek harmonikus kombinációja kávébab régóta ismert. Ez a koktél segít ellazulni és energizál. Szénhidrátokban gazdag, amelyek lebontása hozzájárul a szervezet telítettségéhez és felvidít.

Hogy hívják a csokoládé kávét?

Minden országnak megvan a saját receptje és neve egy ilyen italhoz. Számos országban a kávéfőzés módja egy adott terület vagy akár egy gazdaság hagyományaitól függ. Például Brazíliában szinte minden háziasszonynak megvan a saját receptje.

Úgy tartják, hogy a latin-amerikaiak keverték először a kávébabot csokoládéval, majd a recept elterjedt Európa-szerte.

Hogy hívják a csokoládé kávét? Nevét a kávé amerikai nevéből vette – mokka. Európában az italt mokának hívták. Bár vannak más írásmódok is: moccachino, mokachino. Az óvilágban azonban másképp főzik, mint Amerikában. Egy ilyen termék inkább egy cappuccino, mint egy hagyományos eszpresszó.

Torinóban az italt "bicerinnek" hívják.

Milyen csokit készítenek

A kakaóport gyakran használják mokaccinók készítéséhez, bár vannak, akik szívesen adnak hozzá csokoládészirupot. Használható még sötét, tejes ill fehér csokoládé.

Az eszpresszó kitűnő keserűségének hangsúlyozása érdekében ajánlatos legalább 70%-os kakaótartalmú csokoládét választani. Ez a faj a legtermészetesebb és legkevésbé tápláló, enzimeket és ásványok, amelyek hasznos tulajdonságokkal ruházzák fel a kész italt.

Amikor az eszpresszó keserűségét vagy savanyúságát enyhíteni kell, tejcsokoládét használnak. Ezzel a desszert krémes ízt kap.

Egy egzotikus lehetőség, amely rajongóira talált, a kávé fehér csokoládéval.

Ital receptek

Nagyon sok főzési mód létezik. Nemcsak összetételükben, hanem tálalási hőmérsékletükben is különböznek egymástól. Vannak, akik szívesebben isznak kávét forrón, mások hidegen. Ugyanakkor az erős eszpresszó minden elkészítési mód alapjául szolgál.

Kávéfőzőben könnyebb főzni egy ilyen italt, de az íze csak akkor válik előnyösebbé, ha nem vagy túl lusta, és cezve-t használ.

A szemes kávét érdemes főzés előtt őrölni, akkor maximálisan feltárja ízét és illatát.

Az eszpresszóhoz szüksége lesz:

• 2 tk őrölt kávé;
• 200 ml szűrt víz (többet erős ital- 150 ml).

Először a törökbe öntsünk kávét, és a cezve tűzre helyezésével jól melegítsük fel. Majd adjon hozzá meleg vízés ismét felmelegítette a törököt. Amikor a kávé emelkedni kezd, vegye le az italt a tűzről és keverje össze. Ezután ismét felforraljuk, majd hirtelen levesszük a tűzhelyről. Fedjük le a kész italt egy csészealjjal, és hagyjuk 3-5 percig főzni.

Ha a recept tartalmaz fahéjat, akkor az első lépésben őrölt kávéval keverjük össze, és ezt a keveréket víz hozzáadása előtt felmelegítjük.

Hagyományos mokka

Szükséges hozzávalók:

• őrölt kávé;
• víz;
• tej;
• csokoládé szelet;
• cukor (ízlés szerint)

Főzési mód:

1. Főzze eszpresszót.
2. A csokoládét vízfürdőben olvasszuk fel, adjunk hozzá egy kevés tejet. Ugyanakkor nem szabad hagyni, hogy felforrjon, különben a kávé nem lesz olyan ízletes.
3. Keverjük össze a készítményeket. Ehhez öntsön csokoládémasszát egy bögrébe vagy pohárba. Óvatosan öntsön 100 ml tejet a tetejére. Ezután óvatosan, a fal mentén öntsön 50 ml kávét. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Az italt egy kupak tejszínhabbal díszíthetjük.

Mokka fahéjjal

Szükséges hozzávalók:

• őrölt kávé;
• víz;
• alacsony zsírtartalmú krém;
• csokoládé szelet;
• őrölt fahéj;
• cukor (ízlés szerint)

Főzési mód:

1. Az eszpresszót néhány csipet fahéj hozzáadásával kell főzni.
2. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk.
3. A kifőzött kávét az olvasztott csokoládéhoz öntjük, összekeverjük. Ízlés szerint cukrot adhatunk hozzá.
4. A végén adjuk hozzá a tejszínt.

Brazil kávé tejjel és csokoládéval

Ehhez az italhoz kávét főznek a klasszikus módon törökben.

Szükséges hozzávalók:

• természetes őrölt szemek;
• víz;
• tej;
• csokoládé;
• kristálycukor(lehetőleg cukornád), só, tejszínhab - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Főzze eszpresszót.
2. Egy tábla csokoládét olvassz fel vízfürdőben.
3. A tejet felforrósítjuk, majd vékony sugárban a csokis masszához öntjük, folyamatosan habverővel keverve.
4. Keverjük össze a kávét és csokoládés tej.
5. Adjunk hozzá cukrot és sót, ha szükséges. A desszertet tejszínhabbal vagy mandulaszirmokkal díszíthetjük.

Hideg moccachino

Egy hűvös kávéital tökéletesen felfrissít és élénkít egy forró napon.

A főzéshez szüksége lesz:

• őrölt kávébab;
• kristálycukor;
• tej;
• tejszínhab;
• csokoládé;
• menta;

Főzési mód:

1. Főzzön egy hagyományos eszpresszót. Kész ital, ha kell, szűrjük le, majd hagyjuk kihűlni.
2. Ezután felverjük a tejet, hozzáadva a csokoládét és a cukrot. Kényelmesebb ezt keverővel megtenni. Először minimális sebességgel kell dolgoznia, fokozatosan növelve azt. Az eredmény egy puha krémes masszának kell lennie.
3. A kihűlt kávéitalt összekeverjük a kapott keverékkel tejcsokoládé krém.
4. Kívánság szerint a desszertet tejszínhabbal és mentával díszítjük, néhány jégkockát teszünk a pohárba az itallal.

A csokoládéval készült kávé nevétől és receptjétől függetlenül magas, átlátszó, kis fogantyús üvegpoharakban tálalják, és koktélcsövön keresztül isszák. Egyes országokban a poharakat magas kerámia csészékre cserélik. Mindenesetre elfogadhatatlannak tartják, ha a tejszín kupakja alól eszpresszó vagy tejhab látszik. A desszertet díszíthetjük kakaóporral, fahéjjal, csokoládé szirup, mályvacukor szelet vagy egy gombóc fagylalt.

Körülbelül egy éve, egy meleg tavaszban én, a férjem és a dotsik Lvivba mentünk. Felejthetetlen időt töltöttünk ott, melynek emlékei melegséget árasztanak a szívemben. Most Lviv ezer kilométerre van tőlünk, de a lvivi látnivalók keretei, az esős időjárás, ami nem engedte, hogy mindent rövid időn belül láthassunk, mindig megfordul a fejemben... Emlékezni fogok a babakocsis sétáinkra, az első édességre a csokoládéműhelyben, amivel Mirra lányom kedveskedett. Lviv központi utcái mindennapos ünnepi hangulatot árasztanak, mindenhol múzeumok, barátságos emberek és kávézók, ahol finomakat étkezhet. , tejfölös palacsinta, erős tinktúrák Val vel házi kolbász. Ó, amiért mindig is szerettem a Kárpátokat, az az ukrán konyha...

Most ezer kilométerre van Lviv és Ukrajna, mi pedig Balin vagyunk. Nem tudom, miért álltam egy kis serpenyővel a bérelt szobánkban a második emeleten, egy pillanatra lehunytam a szemem, és eszembe jutott a nyugat. Valószínűleg azért, mert ott sok helyet mutatott meg nekem egy olyan személy, aki hozzám tartozik. Vele nyári hegyi tájak, epertúrázás, a Szinevéri-tó, egy gyönyörű ház nyílt meg előttem Tamara mellett, ahol az illatos sűrű kávé igazi ínyencei lettünk.

És mellesleg akárhogy is volt itt a másik oldalon a földgömb, meleg van, nem zárhatom ki az életemet . Igen, iszom és le akarok zuhanyozni, de valószínűleg ezek azok a szokások és szokások, amelyeket nem lehet kiirtani. Imádom, ha egy korty felmelegíti a torkot. Kávé csokoládéval akarta közzétenni az Ön kulináris blog hosszú ideje. Ez nagyon élénkítő italés számára megtaláltam a legjobbat és minőségi termékek. És milyen örömet okoznak nekem ezek a kis mályvacukrok fehér mályvacukorÉs Rózsaszín színű. Kijevben bejártam az összes szupermarketet, de nem találtam ilyet, de itt végre megtestesültem a kis „akaratom”, és nagyon elégedett vagyok.

Egyébként itt Balin a csokoládéval való kávé igazi luxus, hiszen a csoki 30 UAH-nál olcsóbb (ukránra lefordítva, szokásos pénznem) még nem láttam. Érdekes módon hazámban egy ukrán gyártó csempéi háromszor olcsóbbak. Ez érdekes. De még soha nem kóstoltam olyan csokit, mint itt. Íze keserű, kakaótartalma eléri a 85%-ot. Mikor főzölkávé csokoládéval konyhájában vegye figyelembe a szeletben lévő kakaó ízét és százalékos arányát, és ennek alapján változtassa a cukor mennyiségét. Mindenképpen hagyatkozzon a saját ízlésére. Ha néha világos utasításokra van szükség egy leves- vagy húsreceptben, akkor - olyan folyamat, amelyhez képzelőerőre van szükség.

És most vegyünk egy listát a termékekről, nézzük meg, hogy minden megvan-e otthon, főzzünk kávét csokoládéval és gyorsan menjünk sétálni, szabaduljunk meg a megszerzett kalóriáktól!))

Hozzávalók két kis adaghoz :

• 1 teáskanál őrölt kávé;
• 300 ml víz;
• 150 ml tej (ízlés szerint adhatunk még hozzá)
• 1 tábla étcsokoládéval magas tartalom kakaó (minimum 60%);
• egy kis csipet só;
• kis mályvacukrok;
• cukor ízlés szerint (3-5 teáskanál).

Főzés :

1. Először főzzünk kávét. Öntsünk egy kanál őrölt gabonát hideg vízés tedd egy serpenyőbe kis tűzre. És ha van török, akkor abban ajánlom a főzést. Adjuk hozzá a sót és a fenti cukormennyiség felét. Amikor a folyadék felforr, vegyük le a tűzről, és hagyjuk felfőni. Eközben az üledék a fenékre megy.
2. Szűrje le a kávét egy sajtruhán, vagy öntse le óvatosan, hogy az üledék ne kerüljön más edényekbe. Helyezze a leszűrt kávét egy tiszta serpenyőbe, adjon hozzá tejet, egy törött csokoládét, és tegye vissza lassú tűzre. A kávét és a csokoládét addig keverjük, amíg sima állagot nem kapunk. Ezután kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még cukrot. A kávét és a csokoládét turmixgéppel keverjük simára, és forrón öntsük csészékbe. Helyezd a mályvacukrot a tetejére és tálald.

Csokoládékávéjához adhat némi alkoholt, például rumot vagy pálinkát. Ekkor az ital a legközvetlenebb értelemben melegítő lesz. De ez az opció jobban megfelel télen vagy ... romantikus vacsora. Ó, régen szerettem olvasni róla különböző fűszerekés afrodiziákumok a meghitt otthoni estékre a kedveseddel. Hiszen ha összeszed a szükséges fűszereket, azok remekül befolyásolhatják állapotodat, tüzet adhatnak a kapcsolatnak, lágyságot a testnek. Mi van, ha fahéjat vagy narancshéjat adsz a csokoládéval készült kávéhoz? Ez az utolsó kombináció a kedvencem. Még sok narancs ízű csokoládé is kapható.

Kávé étcsokoládéval

Feketekávé csokoládéval 50 g őrölt kávé, 50 g csokoládé, cukor, 1 liter víz Öntsük a kávéskannába hideg víz, adjunk hozzá kávét, forraljuk fel kétszer, vegyük le a tűzről és hagyjuk állni néhány percig. Minden csészébe tegyen egy szelet csokoládét, öntsön forró kávéba és néhány csokoládét