Hideg limonádé citrom menta narancs. Brokkolis és karfiol pogácsák receptje. A házi limonádé készítésének titkai

Finom narancs új ital mentával biztosan tetszeni fog a tied kellemes illatúÉs szokatlan íz. Egy forró nyári napon egy narancs és menta koktél csak megváltás. És a legjobb az egészben az, hogy egy ilyen italt anélkül is meg lehet inni különleges erőfeszítésekés a Signorina receptje szerinti konyhában történő főzés nehézségei.

A narancs gazdag C-vitaminban, ugyanakkor nem szabad túlzásba vinni vele, mivel sok cukrot tartalmaz, és negatívan befolyásolhatja az alakot. Természetesen semmi szörnyű nem fog történni néhány darab narancsból, amit az italhoz adunk. Kezdjük a főzést. Milyen termékekre van szükségünk ahhoz, hogy koktélt készítsünk friss narancsés illatos menta

narancs ital összetevők

1) Menta - 3 levél.

2) Narancs - 1 kör.

3) Citrom - 3 kocka.

4) Cukor - 2 teáskanál.

5) Erősen szénsavas ásványvíz - 200 ml.

1) Készítse elő a mentaleveleket, mossa le folyó víz alatt.

2) Vegyünk egy kést, hajtsuk össze a mentaleveleket, és vágjuk kockákra.

3) Mossa meg a narancsot, és vágjon le egy kört. Vágjuk négy szeletre.

4) Tegye a kivágott mentát abba a pohárba, amelyben elkészíti az italt.

5) Tedd rá a szeletelt narancsot, a menta tetejére.

6) Most terítsen ki három vagy négy négyzetet friss citrom koktélos pohárban.

7) Töltsön fel citrusféléket és mentát kristálycukor. Vásároljon, ha lehetséges barna cukorés készíts belőle egy italt.

8) Továbbra is öntsünk ásványi szénsavas vizet egy pohárba. Nagyon hidegnek kell lennie, különben az ital nem fogja átadni az ízek teljes skáláját.

9) Használhat jeget is, amelyet előre el kell készíteni. Körülbelül három kocka elég egy pohárhoz.

10) Díszítheted az italt egy friss mentalevéllel, amit egyszerűen a pohár tetejére teszel.

Vágja le a narancssárga kör felét is. Végezzen bemetszést a közepén, és tegyen rá egy poharat a szépség kedvéért.

És az utolsó dolog, amit meg kell tennie, ha nem akarja szitán átszűrni az italt, az az, hogy beleszúr egy szívószálat, és élvezze az ízét. Ha egy narancsos italt leszűr, akkor csak egy pohárból is ihat.

Lépésről lépésre receptek mentás limonádé házi készítéséhez: frissítő lehetőségek házi limonádé citromból és narancsból származó mentával, ivóvízen és szénsavas vízen

2018-08-05 Marina Danko

Fokozat
recept

553

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban készétel

0 gr.

0 gr.

szénhidrátokat

6 gr.

24 kcal.

1. lehetőség: Házi készítésű mentás limonádé – klasszikus recept

Egy zúzott citromból készült ital önmagában is nagyon frissítő. A menta természetesen ésszerű mennyiségben a limonádé ízének is enyhe „hűsítőt” ad. Ennél és sok más limonádé receptnél a citrusfélék héjának fehér részét eltávolítjuk, hagyhatunk egy kicsit, és ízesíthetjük az italt. enyhe keserűség Jól tonizál is.

Hozzávalók:

• tisztított víz - három liter;
• két nagy citrom;
• egy pohár cukor;
• 50 gr. friss menta.

Lépésről lépésre recept natúr limonádé mentával otthon

Forrázzuk le a citromot forrásban lévő vízzel, és töröljük szárazra egy puha ruhával. Ez azért történik, hogy eltávolítsák a citrusféléket gyakran borító anyagok lepedékét.

A levelek alapos vizsgálata után a mentaszálakat hideg vízzel megmossuk. Törülközőre terítjük, és tíz percig hagyjuk száradni.

Nagyon vékony rétegben távolítsuk el a citromról az élénk színű héjréteget. Kényelmesebb ezt krumplihámozóval vagy jól megcsiszolt késsel megtenni. Fontos, hogy ne ragadja meg a keserű fehér húst.

A citromokat hosszában felvágjuk, és egy kis tálba kicsavarjuk a levét. A felek közül kiválasztjuk a vékony filmekben lévő kinyomkodott pépet, és héjáig hajtjuk, a maradék sűrű fehér héjat eldobjuk.

Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és helyezze erős tűzre. Amint felforr, leeresztjük a mentát, a cukrot és a citromot (kifacsart pépet és héját). Ismételt forralás után, legfeljebb két percig forralunk mindent, levesszük a tűzhelyről és lehűtjük. Felgyorsíthatja a folyamatot a régi módon történő hűtéssel: helyezze a forró limonádét egy tálba hideg víz.

A lehűtött italt szűrni kell. Tegyünk egy szűrőedényt egy kényelmes tálba, és öntsük bele a serpenyő tartalmát. Ezt megtehetjük szitán vagy gézen keresztül, de kívánatos, hogy a citruspép az italba kerüljön.

Az előzőleg kifacsart léből kiválogatjuk a csontokat, ha van, és leszűrjük limonádéval. Hogy minél többet spóroljunk tápanyagok, fontos, hogy csak lehűtött italba keverjük a gyümölcslevet.

Tálalás előtt mártsunk néhány jégkockát az adagokra öntött limonádéba, vagy hűtsük le az italt a hűtőben.

2. lehetőség: Gyors házi készítésű mentás limonádé recept

Annyival iszik finom ízű fontos a víz tisztasága. Ha folyamatosan limonádét készít, legalább a legegyszerűbb szűrőt készletezze fel. csapvíz legalább egy napig állni, majd átengedni a szűrőelemen, nem lesz ideális, de ezzel az eljárással sok káros és kellemetlen ízű anyagot eltávolítunk.

Hozzávalók:

• liter szűrt víz;
• három szál menta;
• 100 gr. Szahara;
• nagy citrom;
• jégkockák).

Hogyan készítsünk gyorsan limonádét mentával otthon

Lemossuk az anyagréteget, amellyel feldolgozzuk, azzal a céllal hosszú távú tárolás. Ehhez mártsa a citromot egy percre forrásban lévő vízbe, majd óvatosan törölje le száraz ruhával. A menta ágakat alaposan öblítse le, és törölközővel törölje szárazra.

A citromot vékony szeletekre vágjuk. A menta ágairól letépjük a leveleket és kézzel szaggatjuk, a kicsiket célszerű egészben hagyni. A szárakat ki lehet dobni, nem lesz hasznos.

Jól kimosom az üveget vagy a dekantert. Egy edénybe citrusos bögréket és mentaleveleket teszünk. Miután elaludt a cukorral, adjunk hozzá forrásban lévő vizet. Ezt óvatosan kell megtenni, forró víz vékony sugárban, hogy a tartály vékony falai ne repedjenek meg.

Fedjük le fedővel, és hagyjuk a limonádét az asztalon fél óráig. Kész ital hűtőben hűtjük, felöntjük és jégkockákkal megtöltve tálaljuk.

3. lehetőség: Enyhén szénsavas házi mentás limonádé

Sok szén-dioxid, ha szereted a szénsavas italokat, szifonnal adj limonádéhoz és használj más receptet jobban. Nálunk van lime és menta, a túl sok "szúrós buboréktól" az ital szükségtelenül durva lesz.

Hozzávalók:

• egy mész;
• négy szál borsmenta;
• egy pohár (200 ml) víz;
• három nagy citrom;
• 75 gr. Szahara;
• másfél liter szénsavas ásványvíz.

Hogyan kell főzni

Egy kis lábasba öntjük a cukrot, összekeverjük tiszta vízés tedd a tűzhelyre. Átlag alatt kicsit felkapcsolva, kevergetve főzzük tiszta szirup. A tűzhelyről levéve egy szál mentát mártsunk a szirupba, és tegyük félre, hogy jól kihűljön.

Áztassa a lime-ot és a citromot forrásban lévő vízben két percig. Száraz törlés után vágd fel a citrusféléket. Két fél citrom és egy lime levét facsarjuk ki. A maradék felét vékony félgyűrűkre vágjuk.

A csontok kiválasztása után öntse a levet egy kancsóba vagy üvegbe. Citrusszeleteket is kirakunk a megmaradt mentaszálakkal, hozzáadjuk a kihűlt szirupot. Először mindenképpen távolítsd el róla a mentát, már nincs rá szükség.

Öntsön szénsavas vizet az üvegbe. Alaposan, de nem sokáig, a tartalmat összekeverve zárjuk le az üveget nylon huzatés két órára hűtőbe tesszük.

4. lehetőség: Házi limonádé mentával, gyömbérrel és naranccsal

Alkatrészek a fényes ízek az italban - több mint elég, és mégis limonádé, próbáld ki te is! Az érdekesség kedvéért citromot nem tehetsz bele, helyette másik naranccsal, akkor biztosan nem nevezheted limonádénak. Ízletes és frissítő lesz, de még mindig nem lesz megfelelő.

Hozzávalók:

• négy nagy narancs;
• egy citrom;
• három szál menta;
• kis gyömbér gyökér (darab 3x3 cm);
• finomított cukor;
• víz;
• sav, citrom.

Lépésről lépésre recept

A citrom és a narancs forró víz, szivaccsal. Száradás után csomagolja be a citrusféléket nejlonzacskóés három órára a fagyasztóba tesszük.

Forraljunk fel kilenc liter szűrt vizet egy nagy serpenyőben. Levesszük a tűzhelyről, lehűtjük szobahőmérséklet. Jól mossa ki három három literes üveget.

A fagyasztott citrusféléket szeletekre vágjuk és felaprítjuk. Ezt megtehetjük turmixgéppel vagy húsdarálóval. BAN BEN ez az eset kívánatos a citrusféléket nagy szemű rostélyon ​​átengedni.

Az apróra vágott citrusféléket egy lábosba terítjük, hozzáadjuk a finomra vágott gyömbérgyökeret. Öntsön mindent három liter hideg, előforralt vízzel, és hagyja állni negyven percig.

Szűrjük át az összes folyadékot a serpenyőből egy szitán. A benne maradt pépet eltávolítjuk, és a leszűrt citrusforrázatot egy nagy lábasba öntjük. A pép lefagyasztható és hozzáadható kis mennyiségben kompótfőzéskor. Hozzáadja az ital ízét.

A leszűrt citrusforrázatot a maradék forralt (hideg) vízzel hígítjuk. Állítsa be az ital ízét cukor hozzáadásával és citromsav, öntsük tiszta üvegekbe.

Öblítse le a mentát, szárítsa meg. Elválasztjuk az ágakat a szártól, és limonádéval töltött edényekbe rakjuk. Fedjük le fedővel, és tegyük be az italt a hűtőbe hűlni.

A narancsos, citromos és mentás limonádé egy hihetetlenül ízletes és frissítő nyári ital, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni. A limonádé ásványvízből készülhet gázzal vagy anélkül, valamint közönségesen forralt víz. A legintenzívebb citrus íz eléréséhez eltávolíthatja a narancs és a citrom héját. Így azonban némi keserűséget is átvihetsz az italba – főleg ha hanyagul teszed. Ezért egyszerűen öntheti forrásban lévő vízzel a gyümölcsöt.

Hozzávalók

• 1 narancs
• 1 citrom
• 5 szál menta
• 3 art. l. Szahara
• 1,5 liter víz

Főzés

1. A narancsot és a citromot forrásban lévő vízzel leforrázzuk. vágott gyümölcsöt vékony szeletekreés egy fazékba vagy egy nagy kancsóba facsarjuk ki belőlük a levét. Küldj oda gyümölcsdarabokat is.

2. Mossa meg a friss mentát, majd tépje le a leveleit, és küldje el egy tartályba, amelyben narancs és citrom van.

3. Most már hozzáadhat cukrot - ha szereti az édesebb italokat, akkor a mennyiség növelhető.

4. Töltse fel a tartály tartalmát forrásban lévő vízzel, és fedje le. Most meg kell várni, amíg a limonádé teljesen kihűl. Fél óra elteltével felgyorsíthatja ezt a folyamatot, ha az edényt hideg vízbe helyezi.

Az ivásvágy természetes állapot emberi test születésétől napjai végéig benne rejlő. Ez a folyamat az oka számos ételkísérletnek, új receptek keresésének, amelyekkel gyorsan, ízletesen csillapítható a szomja.

A modern üzlethelyiségek polcain különféle italok találhatók, amelyek felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmasak. A rohamosan fejlődő élelmiszer- és italipar világában azonban egyre kevesebb olyan termék van, amelyik természetes összetétel biztonságos az emberek számára.

Ez arra készteti azokat az embereket, akik törődnek az egészségükkel, és szeretnének hosszú és boldog életet élni, hogy otthon készítsék el kedvenc italaikat. Az egyik legegyszerűbb, de nem kevésbé finom a citromos mentás limonádé.

Íze ismerős, gyerekkora óta szeretik. Egy ilyen italra különösen nagy a kereslet a forró napokon, amikor a nap kíméletlenül felperzseli a világot.

Meglepő, hogy Franciaország egy ilyen dúsított ital úttörője lett. Négy évszázaddal ezelőtt ott volt, hogy egy eset előre meghatározta a milliók szívét megnyerő, ma is népszerű citromos ital sorsát.

Népszerűség házi ital könnyen megmagyarázható az összetételében szereplő összetevők egyszerűségével. Mindegyik jelen van a konyhában az év szinte bármely szakában.

A jövő italának összetevői:

• borsmenta - mennyisége tetszés szerint beállítható és ízlési preferenciák erősebb-gyengébb mentás illathoz limonádéhoz 100 - 200 gr. vagy ½ csiszolt üveg;
• citrom - 3-5 darab, mérettől függően;
• sima víz (vagy szénsavas) - 15 pohár;
• kristálycukor - 1 és ½ csiszolt üveg.

A főzési folyamatra fordított teljes idő 60-120 perc. És egy pohár ilyen ital kalóriatartalma 30-90 kcal között változik.

Az előzetes szakaszban felkészülünk élelmiszer-anyag használatra:

Kezdjük a folyamattal:

Házi limonádé citromból, narancsból és mentából

A narancs segít diverzifikálni az ivási étrendet, és felbecsülhetetlen értékű C-vitaminnal gazdagítja. A legtöbb citrusfélékhez hasonlóan fontos vitaminforrást jelentenek, és jelen kell lenniük a megfelelő táplálkozásban.

Hozzávalók:

• 15 pohár tiszta víz;
• menta levelek - 50 db;
• narancs - 2 db;
• citrom - 1-2 db;
• kristálycukor (opcionális) - 1,5 - 2 csésze vagy méz - 0,5 csésze.

Egy ilyen recept elkészítési ideje nem több, mint egy óra, előnyei pedig végtelenek. Abban az esetben, ha a kompozíció nem édesített és csak abból készült természetes hozzávalók, az elfogyasztásakor beszedett kalóriaszám nem haladja meg a 20-at, ami jogot ad arra, hogy alacsony kalóriatartalmú diétás italnak tekintsék.

Főzés:

1. Először is mossa meg a hozzávalókat.
2. Gyümölcsöket, mentát darálunk: először késsel, majd fazúzással.
3. Adjunk hozzá édesítőszereket (cukrot vagy mézet) - ízlés szerint.
4. Töltse fel a kapott keveréket vízzel.
5. Adunk időt (30 percet) az infúzióra és a limonádé fogyasztására.

Ha hidegebbre szeretnénk tenni az italt, akkor jégkockákat is adhatunk hozzá.

Mentás, lime és citromlimonádé otthon

Az édes ízű ivás nem mindig képes kielégíteni a szükségletet, oltja a szomjat. Az ilyen italok még jobban serkentik az étvágyat, és egyre többet inni késztetik az embert.

Az ital iránti igény valódi kielégítéséhez olyan italokhoz kell folyamodni, amelyeket savanyú íz jellemzi.

Ezek kiemelkedő képviselője a mész. Ha ezt a gyümölcsöt a limonádéhoz adjuk, akkor nem csak élvezni fogja, hanem igazán berúgni is.

A savanyú limonádé elkészítéséhez szüksége lesz:

Az ital 30 kcal-t tartalmaz. Az üdítőital elkészítési folyamata körülbelül 30-60 percet vesz igénybe, az alábbiak szerint:

Hogyan készítsünk alkoholmentes Mojito-t mentával és citrommal

között az első hely nyári italok kétségtelenül vesz egy mojitót. És ez nem véletlen. Rendkívül finom és gyorsan elkészíthető. A forró évszakban ő a bestseller. A házi mojito is ugyanolyan jó lesz, érdemes kipróbálni. A jövő koktél összetétele a következőket tartalmazza:

• lime (vagy citrom) - ½ db;
• friss borsmenta - 2-3 ág;
• szénsavas ásványvíz - 0,5 l.;
• cukor - homok - ízlés szerint - 25-75 gr.;
• jégkocka - 7-10 db.

Percek (legfeljebb fél óra) alatt elkészíthető. Kalóriatartalma mindössze 20-25 kcal.

Koktél elkészítése:

1. Vegyünk egy lime-ot (vagy citromot), vágjuk félbe. Az egyik részt karikára vágjuk.
2. Darálja meg a mentát (kézzel vagy turmixgéppel).
3. Keverjük össze a fenti összetevőket üvegáru, öntsünk bele cukrot.
4. Ezután adjunk hozzá vizet és keverjük össze.
5. Jégkockákat adunk hozzá, és kész is a finom mojito.

Ehhez a koktélhoz hozzáadhatja kedvenc fűszereit vagy más gyümölcsöket és bogyókat. A ásványvíz teljesen helyettesíthető édes italokkal, mint például sprite vagy schweppes.

A házi limonádé készítésének titkai

A házi limonádé nem egyszerű természetes ital, hanem eszköz a jó alak megőrzéséhez és jó hangulat. Előnye, hogy az ital összetevői könnyen cserélhetők.

Annak érdekében, hogy bármikor, percek alatt elkészítsen egy ilyen koktélt, koncentrált formában kell feltöltenie. Csak hígítsuk, ha szükséges.

Az alapot nagyon egyszerűen elkészítjük: lime- vagy citromlevet facsarunk ki, újabb, szeletekre vágott gyümölcsöt adunk hozzá.

Így erősen koncentrált limonádét kapunk.

A limonádé mindig is népszerű ital volt. Az otthoni főzés pénzt és egészséget takarít meg. Szeresd magad, és gyakrabban kényeztesd magad.

És a következő videóban - egy másik recept házi készítésű mentával készült limonádéhoz.

Azt javaslom, hogy készítse el az egyik legjobb frissítő italt - házi limonádét. Az én verziómban szénsavmentes lesz, karakterisztikával citrus ízű narancs és citrom, és hihetetlenül frissítő, csodálatos menta aromájával.
Mi ez az ital eredetiben?

A limonádé frissítő üditő ital, édes citrusos ízű, mely legtöbbször szénsavas. A limonádét hagyományosan citromból készítik, ezért szokás, hogy az emberek bármilyen limonádét neveznek. üditő ital. Az ital eredetének története nagyon érdekes. Az első említések a citromos ital századi Franciaországban találták meg. A legenda szerint az udvari pohárnok egy pohár borral ajándékozta meg a királyt, és összekeverte a boros hordókat és a gyümölcslevet. Az utolsó pillanatban, észrevéve a figyelmetlenségét, úgy döntött, kiszáll érdekes módon- ásványvizet öntött a léhez és új itallal szolgálta fel a királyt, gondolatban búcsút intve az életnek. De a király értékelte az italt a valódi értékében. Abban az időben limonádét készítettek belőle citromléÉs citrom tinktúra, ez tulajdonképpen oda vezetett, hogy az italt „Limonade (citrom hozzáadva)”-nek kezdték nevezni, ami azt jelenti, hogy „citromból készült”.
Tól től meghatározott mennyiségösszetevőkből 2 liter kész frissítő italt kapunk.

A narancsos és mentás házi limonádé elkészítéséhez szüksége lesz:

narancs - 1 db.
citrom - 1 db.
menta - csomó
cukor - ízlés szerint
ivóvíz - 1,5 l (szénsavas vizet használhat)
jégkocka - tálaláshoz

Hogyan készítsünk házi mentás narancssárga limonádét:

1. A narancsot alaposan megmossuk. Ezután félbevágjuk, az egyiket szeletekre vágjuk.
A második feléből facsarj ki narancslevet.
2. A citromot alaposan megmossuk, félbevágjuk.
Facsarj ki citromlevet a szeletekből.

3. Tegye a citrom és a narancs héját egy turmixgép tálba, és aprítsa fel.

4. Mossa meg a mentát, szárítsa meg. Tedd a turmixgép tálba a citrom- és narancshéjra, aprítsd fel mindent. Ha a keverék túl száraz, adjon hozzá egy kevés vizet a szembe, legfeljebb 100 ml-t.

5. Szűrővel vagy gézdarabbal egy tálba facsarjuk a kapott zúzott keverék levét citrus héjaés menta.

Ne rohanjon megszabadulni a gyümölcs "tortától", sikeresen használható főzéshez fűszeres csirkeszárnyak kefirben.
6. Keverje össze a héját és a menta levét frissen facsart citrom- és narancslével.

7. Híg lé tisztított vizet inni vagy szénsavas, ízlés szerint. Adjunk hozzá ízlés szerint cukrot a limonádéhoz, és alaposan keverjük össze, hogy a cukor feloldódjon.
Limonádét hűtve vagy jégkockával tálaljuk, narancsszeleteket adagonként poharakba helyezve egy ital mellé.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+