Activia természetes összetétele. Activia (aktiválás). Aktív összetétel. Hasznos-e az activia (tevékenységek) - az activia előnyei

1987-ben a világhírű Danon márka kiadta az Activia fermentált tejtermékek új sorozatát. Az egészséges és ízletes joghurtok gyorsan elnyerték az egészséges életmódot folytató emberek szimpátiáját. Ma az Activia a világ 70 országában képviselteti magát, köztük Oroszországban is.

Mi az "Activia"?

Az "Activia" a Bifidus Actiregularis probiotikus bifidobaktériumokat tartalmazó sorozat vagy márka. A mikroorganizmus törzseket a Danon egyik kutatóközpontjában tenyésztették ki, és szabadalmaztatták az Activia termékekben való kizárólagos felhasználásra.

A fő különbség az orosz piacon kapható többi fermentált tejterméktől, hogy az Activia joghurt probiotikumokat is tartalmaz. Amikor belépnek a gyomor-bél traktusba, megőrzik életképességüket és részt vesznek az emésztési folyamatban.

Hogyan működik az Activia?

A bolygón a legtöbb embernek emésztési problémái vannak. A rossz ökológia, az alacsony minőségű termékek, a rossz táplálkozás hátrányosan befolyásolja az egész szervezet egészségét. Az olyan kellemetlen tüneteken, mint a puffadás, fokozott gázképződés, zörgés és kellemetlen érzés a hasban, az Activia joghurt jól segít. Probiotikumokat tartalmaz, amelyek létfontosságúak az emésztési problémákkal küzdők számára. Hogyan működik az Activia?

A legtöbb probiotikus mikroorganizmus nem jut be a vastagbélbe, hanem már a gyomor savas környezetében elpusztul. A Bifidobacteria Actiregularis sokkal tovább megőrzi életképességét. Növelik a jótékony bélflóra számát, ezáltal javítják annak munkáját. Összesen egy 150 ml-es Activia joghurt tégely több mint 10 milliárd Bifidus Actiregularis bifidobaktériumot tartalmaz. Klinikailag bizonyított, hogy ennek a hasznos terméknek a napi kétszeri fogyasztásával 4 hét alatt megszabadulhat a kellemetlen gyomortünetektől.

"Activia" joghurt: termékösszetétel

Az Activia joghurtokat gyártó Danone cég garantálja, hogy nem ad hozzá tartósítószert, stabilizátort és ízfokozót a termékeihez. Ezt a címkén feltüntetett adatok igazolják. A 3,5% zsírtartalmú Actiregularis bifidobaktériumokat tartalmazó natúr klasszikus joghurt összetétele a következő:

• száraz;
• élő joghurtkultúrák;
• élő bifidobaktériumok Actiregularis.

Az Activia fermentált tejtermékek ízletességének javítása érdekében különféle töltőanyagokat adnak hozzá. Az "Activia" joghurt aszalt szilvával vagy eperrel nem kevésbé hasznos, és ugyanolyan mennyiségű bifidobaktériumot tartalmaz. De egy ilyen termék összetétele kevésbé lesz természetes: cukorszirup, aszalt szilva, kukoricakeményítő, sűrítő - pektin, citromlé, cukor.

Tápérték és kalória

Fehérjék, zsírok és szénhidrátok forrása. Létfontosságúak a szervezet megfelelő működéséhez. 100 gramm Activia joghurt 4 gramm fehérjét és zsírt, valamint 6 gramm szénhidrátot tartalmaz. És ez azt jelenti, hogy egy ilyen fermentált tejtermék használata mindenki számára hasznos lesz. Más Activia termékek hasonló tápértékkel rendelkeznek.

Ami mindössze 75 kcal, annak jelen kell lennie a fogyókúrás étrendben. Segítségével karcsú és vonzó lehet az egészség károsodása nélkül.

Az Activia joghurt előnyei a szervezet számára

A natúr joghurtok jótékony hatásai régóta ismertek, hiszen ennek az erjesztett tejterméknek a története 8 ezer éves múltra tekint vissza. Az Activia szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásai tagadhatatlanok, és klinikai tanulmányok is bizonyítják.

• A joghurt összetételében található Bifidobacteria Actiregularis elpusztítja a kórokozó mikrobákat és mikroorganizmusokat a vastagbélben, és elősegíti a jótékony baktériumok megtelepedését és szaporodását.
• Megszűnik a nehézség érzése és egyéb kellemetlen tünetek a hasban: puffadás, fájdalom, fokozott gázképződés, fájdalmas székletürítés.
• Az "Activia" joghurt segít a bélműködés stabilizálásában és a székrekedés megszabadulásában.

• A természetes fermentált tejtermék hozzájárul a stabil fogyáshoz a jól bevált bélmozgásnak köszönhetően.
• Az "Activia" nem gyógyszer, de használatának hatása a abbahagyás után is megmarad.
• A joghurtban lévő bifidobaktériumok a termék eltarthatósági idejének végéig életben maradnak. Ezt a gyártás során a legújabb technológiák felhasználásával érte el.
• Helyreállítja és normalizálja az anyagcserét a szervezetben.

Az Activia minden hasznos tulajdonsága ellenére nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem bébiétel termék, ezért az ebbe a sorozatba tartozó joghurtokat és egyéb fermentált tejtermékeket 3 év alatti gyermekek nem fogyaszthatják.

"Activia" fermentált tejtermékek választéka

Az Activia fermentált tejtermékek egyik fontos előnye a gazdag választék. Ugyanakkor a bifidobaktériumok minősége és mennyisége ugyanazon a magas szinten marad. A tejtermékek kínálata a következő típusokat tartalmazza:

• Az "Activia" túró könnyű és finom krémszerkezettel rendelkezik. Még több fehérjét tartalmaz, és kalciumforrás a szervezet számára. A hagyományos natúr íz mellett akciósan sült alma vagy őszibarack ízű túrómassza három gabona és lenmag hozzáadásával.
• Az "Activia" termosztatikus "csak 3 összetevőből áll: tejből, kovászból és Actiregularis bifidobaktériumból. Közvetlenül az edényben fermentálódik, így még több előnye megmarad.
• Joghurt. A természetes mellett sokféle íz képviseli: erdei bogyók, aszalt szilva, cseresznye, müzli, korpa és gabonafélék, eper és mások. Összesen több mint 10 típus létezik.
• Az "Activia" ital a legfinomabb joghurt, amely Actiregularis bifidobaktériumokkal dúsított. Nemcsak hasznos összetétele, hanem kényelmes csomagolása is megkülönbözteti. Mindössze 52 kcal-t tartalmaz az Activia fermentált tejital egy üvege. Az ivójoghurtot az ízek ilyen választéka képviseli: aszalt szilva, gabonafélék, ananász, füge, mangó és mások.

• Az "Activia" kefir tartalmazza a tejsavbaktériumok minden előnyét. Ez a termék kevésbé kalóriatartalmú a többihez képest: 31-39 kcal, zsírtartalomtól függően - 0% vagy 1%. Az "Activia" ivókefir 450 vagy 870 grammos kényelmes palackban kerül értékesítésre.

Minden fermentált tejtermék egy kötelező, legfontosabb összetevőt tartalmaz - a bifidobaktériumot Actiregularis.

Az "Activia" joghurtok sorozata: vásárlói vélemények

A legtöbb vásárló értékelte az "Activia" savanyú tejtermékeket valódi értékükön. Pozitív értékeléseik megerősítik, hogy a bemutatott joghurt ízletes és egészséges, valóban javítja a bélműködést és segít megszabadulni a székrekedéstől.

Ennek ellenére nem minden vásárló elégedett a termékek minőségével. Az Activia néha negatív kritikákat kap. A vásárlók nem elégedettek azzal, hogy a töltött joghurtban nem természetes összetevők, színezékek és egyéb "kémia" vannak.

Általánosságban elmondható, hogy az "Activia" hasznos és szükséges termék az étrendben, amelynek rendszeres használatával a bél munkája stabillá és harmonikussá válik.

Még egy első osztályos is tudja, hogy az Activia termékek egyedülálló ActiRegularis baktériumokat tartalmaznak, amelyek javíthatják az emésztést és megőrizhetik a gyomor-bélrendszer egészségét. Úgy döntöttünk, hogy megértjük ezeknek a csodálatos joghurtoknak az összetételét.

Itt a következő összetevőket találtuk: sovány tej, víz, tejszín, cukor, sovány tejpor, joghurtkultúra, ActiRegularis bifidobaktériumok,
gyümölcs-adalékanyag (szilva, cukorszirup, sűrítőanyag E1442, pektin,
karamellfesték, íze megegyezik a természetes aszalt szilvával,
savasságot szabályozó anyagok: citromsav, nátrium-citrát).

Az első dolog, ami megakad a szemében, az az E feliratú anyag neve. E 1442 A hidroxi-propil-dikeményítő-foszfát, a módosított keményítő egy fajtája. Úgy tervezték, hogy sűrítőszer szerepet töltsön be. A módosított keményítőkkel kapcsolatos vélemények nem találtak közös hangot. A tudósok egyelőre csak feltételezéseket fogalmaznak meg, mivel ezeknek az anyagoknak az emberi szervezetre gyakorolt ​​​​hatását nem vizsgálták teljesen. Van egy vélemény, hogy a módosított keményítők hasnyálmirigy-betegségeket provokálnak.

Ráadásul a joghurt azt állítja színezék és íze megegyezik a természetesvel. Természetesen nem okoznak sok kárt, de nyilvánvalóan feleslegesek egy egészséges táplálkozásra tervezett termékben.

nátrium-citrát- élelmiszer-adalékanyag, amely megvédi a terméket az oxidációtól, elszíneződéstől. Egészségre ártalmatlannak tekinthető (természetesen az ésszerű keretek között).

Aggasztanak bennünket az Activia előnyeiről szóló állítások, nemcsak azért, mert a joghurt módosított keményítőt tartalmaz. Még ha árt is. Van-e előnye az összetételben feltüntetett tejpornak? Miért adott oda a gyártó vizet (ráadásul a második helyen van, vagyis nagyobb a fajsúlya)? Miért olyan édes a joghurt? A terméket hosszú ideig - egy teljes hónapig - illetlenül tárolják. Ismeretes, hogy a hagyományos fermentált tejitalok, például a Bifidok eltarthatósága nem haladja meg az egy hetet. A gyártó azt állítja, hogy az ActiRegularis bifidobaktérium egyedisége abban rejlik, hogy tovább "élnek", mint egyszerű társaik. Ezenkívül ellenállnak a gyomor agresszív környezetének, nem halnak meg félúton, és aktívan szaporodnak a belekben. Sajnos erre nincs tudományos bizonyíték. Nagyon vitatott termék. Semmi rosszat nem láttunk benne (ha nem vesszük figyelembe a még nem vizsgált módosított keményítőket, aromákat és színezékeket), de a joghurt előnyei erősen kétségesek.

Szeretnél egy finom és egészséges savanyú tejes italt? Készíts turmixot!

Egy fél pohár adalékanyagok vagy kefir nélküli natúr joghurtot keverjünk össze egy fél banánnal, egy pohár narancslével (lehetőleg frissen facsart) és néhány eperrel (lehet fagyasztani). Turmixgépben turmixoljuk.

Finom, egészséges, természetes!

Ma a rovatban elemzem az ivójoghurtot. Az üzletben nagy a választék, így találunk valami ismerőst. A kezemben volt a Danone cég. Már mérlegeltük. Ekkor arra a következtetésre jutottak, hogy a termék megérdemli a bizalmunkat a csomagoláson szereplő kétes szlogenek ellenére. Nézzük meg, ezúttal hogyan válnak valóra várakozásaink.

Csatlakozz a vitához:

c) Maria Verchenova

Ha tetszett a jegyzet, mentse el a falra, és ossza meg ismerőseivel a népszerű csatornákon:

Szeretne többet megtudni arról, hogyan válassza ki a megfelelő termékeket, és ne dőljön be a marketingtrükköknek? meghívlak online képzés "A helyes táplálkozás alapjai".

#ReadLabels

Vita:

Az összetevők elolvasása:

Normalizált tej, tejporból helyreállított tej, töltőanyag (cukorszirup, alma, sűrített almalé, rozs- és búzakorpa, müzlipor (búza, zab), kukoricakeményítő, sűrített citromlé, fahéj, sűrítő - pektinek, természetes aroma); cukor, joghurt előétel, ActiRegularis bifidobaktériumok.

Szabványosított tej

Az erjesztett tejital nyilvánvaló összetevője, nem vet fel kérdéseket. Csak azt fogom tisztázni, hogy mi az a normalizált tej.

Mint tudják, a tejnek zsírtartalma van. Megszoktuk, hogy a csomagolásokon a 3,2% feliratot látjuk, és megkülönböztetjük a 2,5% felirattól. A természetben egyetlen tehén sem ad pontos zsírtartalmú tejet. Ez függ a fajtától, a takarmánytól, az időjárástól, sőt a tehén hangulatától is. Jellemzően a zsírtartalom 3 és 6% között van. Amikor a tej belép a tejüzembe, az normalizálódik, azaz. vagy eltávolítjuk a zsír egy részét (külön), vagy fordítva, hozzáadjuk. Ez azért történik, hogy a végtermék mindig megfeleljen a meghatározott szabványoknak. Abból ítélve, hogy a joghurt zsírtartalma 2,5%, ebben az esetben a tejet leválasztották a felesleges tejszín eltávolítására.

A tej egészséges és tápláló termék, gazdag aminosavakban és vitaminokban. De most nem beszélünk róla, mert. Tejtermékekről beszélünk. Amíg a tejsavbaktériumok tejből joghurtot készítettek nekünk, addig ők már feldolgozták a kazeint és a laktózt is, és hozzáadták azok előnyeit.

Tejporból elkészített tej

Ez az a rész, ami aggaszt. Mit jelent: először volt tej. Normalizáltuk, szárítottuk, és port kaptunk. Esetleg csomósodásgátló komponenseket adtak hozzá. Aztán ezt a port hozták valahova, és ott hígították fel vízzel.

A folyamat egyértelmű, de nem szeretem, ha ilyen sokáig tart a feldolgozás. Túl kifinomulttá válik, és ha szabad tudománytalan kifejezést használnom, "halott". Ezenkívül az ilyen tejet egyszerű cukrokkal telítik - amint megszárad, minden, ami a tejben hasznos volt, laktózzá vagy származékaivá alakul. És amikor a port vízzel hígítják, az eredeti termékek tulajdonságai már nem állnak vissza.

Tehát az első csengő az, hogy ez a joghurt nem olyan hasznos, mint szeretnénk. De talán a tejsavbaktériumok valami élőt és szükségeset készítenek a tejporból? Bár nehéz megmondani, tanulmányozzuk tovább a címkét.

Töltőanyag

Most konkrétan elemezzük az egyes összetevőket ebből a töltőanyagból, de most figyeljünk oda - ez a harmadik helyen áll a listán. Ez azt jelenti, hogy kevesebb, mint bármely típusú tej, de több, mint a tejsavbaktériumok.

Összehasonlításképp: ha házi joghurtot készítünk, liter tejhez tegyünk 2-3 evőkanál kovászos indulót. Ezután körülbelül ugyanannyi lekvárt lehet feltenni a kapott joghurtmennyiségre. Azok. elvileg a töltőanyag és a kovász térfogata általában összehasonlítható.

Cukorszirup (töltőanyag)

Ebben a listában elsőként szerepel, ami azt jelenti, hogy a töltőanyag alapja egyáltalán nem gyümölcs, hanem cukorszirup.

Összehasonlításképp: a házi lekvárban az alap a bogyók. A cukor a bogyók térfogatának közel azonos vagy akár egyharmada is lehet.

És megszólal számunkra egy jelzés: ebben a joghurtban az összetevők - a gyors szénhidrátok forrásai - a második és harmadik helyen állnak. Nem fehérjéket, ahogy az erjesztett tejtermékektől elvárható, és nem összetett szénhidrátokat, ahogyan azt az "alma és gabonafélék" feliratból feltételezhetnénk, nevezetesen a gyors szénhidrátok. Pont azok, amelyekről azt tanították nekünk, hogy miattuk a fagylalt és a sütemény káros az alakra.

Apple (töltőanyag)

Vicces, hogy az almát a J egyes számban említik Nos, oké, ezek a nómenklatúra és a fordítás nehézségei. Feltételezzük, hogy itt nem egy alma van, hanem pontosan annyi, hogy kevesebb cukor legyen, de több, mint almalé.

Az almadarabok azonban nem figyelhetők meg a joghurtban (lásd a fotót). Ez azt jelenti, hogy a töltőanyag elkészítése során nagyon összetört. Ez viszont azt jelenti, hogy az almából származó vitaminok nagy része megsemmisült. Már csak az íze és még némi rost marad.

Kattintson a képre a kép nagyításához

Almalé koncentrált (töltőanyag komponens)

Mi a sűrített lé: azért készült, hogy az alapanyagokat nagy távolságra is el tudja szállítani. Az alma/citromlevet kipréselik, pasztőrözik és szállítják. Néha elpárologtathatók, hogy növeljék a koncentrációt, és ne vigyenek túl sok vizet. De ha láttál természetes gyümölcsleveket, akkor már nagyon koncentráltak önmagukban. Nem nagyon kell ott forrni. Éppen ellenkezőleg, ha friss gyümölcsökből facsart gyümölcsleveket, akkor azokat vízzel kell hígítani, hogy ne égesse meg a gyomrát.

Megjegyzendő, hogy ez a komponens nem fér ki jól a tej- és joghurtbaktériumokkal. Ebből nyilvánvalóvá válik, hogy miért teszik mindezeket a bogyókat a joghurtba érlelés után. És töltelék formájába teszik, vagyis ha analógiát vonunk az életünkkel, akkor lekvár formájában. A lé hozzáadása a lekvárhoz általában érdekes gyakorlat. És megértjük, hogy maga a joghurt már nem gyümölcslé, hanem gyümölcslé alapú lekvár.

Rozs- és búzakorpa (töltőanyag)

Remek! Pont amit az orvos rendelt. Gabonát ígértek a címkékre, és valóban gabonaféléket is tettek.

Igaz, nem joghurtban, hanem lekvárban, amit aztán a joghurthoz adnak. És itt kiderül egy kis hülyeség: ebben a joghurtban a korpa főtt. Azok. a rost már nem olyan durva, mint amire számítunk, a hőkezelés hatására könnyen emészthető formába került, a prebiotikummal együtt pedig egy kis komplex szénhidrátkészletet kaptunk. Vitaminokkal, amelyek megnyugtatnak.

A fenti képen, ahol megpróbáltam almát találni a joghurtban - nézze meg azt is, hogy nincs sok korpa. Ráadásul meg is főzték.

A jelentés szerint kiderül, hogy a címkén ígért korpa ebben az esetben nem hoz nekünk semmilyen hasznot. Könnyebb bármilyen joghurtot megvenni, amit szeretsz, ne hajszold a „gabonával” feliratot, és te magad adj hozzá egy kanál korpát. Szerencsére egy ilyen üvegben minden könnyen keverhető.

Müzlipor (búza, zab) (töltőanyag)

Figyelem – nem müzlit, hanem müzliport. Lefordítom: liszt búzából és zabból.

Végül is egy erjesztett tejterméket választottunk, remélve, hogy egy egészséges snacket kapunk, és itt kapunk egy lisztet ...

Kukoricakeményítő (töltő komponens)

De másrészt a töltőanyag összetevőiről beszélünk, és ha már gyári lekvárral vett joghurtot, akkor meg kell értenie, hogy a gyári lekvárban lesz némi keményítő. Alapvetően nem kell túl sokat aggódnia.

Egy másik probléma az, hogy nem szeretem a keményítőt joghurttal itatni. E keményítő miatt visszautasítom a török ​​élvezetet, és itt joghurtba teszik, sőt az „egészséges!” szlogennel fűszerezik.

Fahéj (töltőanyag)

Íme, a joghurt varázslatos összetevője a fogyáshoz! Több kell! "A fahéj képes felgyorsítani az anyagcserét, és napi fél teáskanál segítségével körülbelül egy kilogrammot veszíthetsz egy hónap alatt."- így szokás fényes magazinokba írni, anélkül, hogy belemennénk egy ilyen képesség mechanizmusába.

Természetesen a cukor és a keményítő hátterében a fahéj nem ad semmilyen hatást. És az adag messze nem fél teáskanál. Kizárólag az íztulajdonságok javítása érdekében adják hozzá.

Sűrítő - pektinek (töltőanyag)

Ez ugyanaz, mint a keményítő esetében. Gyári lekvárban teljesen elvárt alkatrész. Nincs velük semmi baj, almából (főleg a lé kicsavarása után) és citrusfélékből nyerik ki. Házilag is könnyen beszerezhető pektint, hogy később házi lekvárt vagy egyéb finomságokat készíthessen. A jól ismert almás mályvacukor elasztikus tulajdonságait éppen a sült almapüré magas pektintartalmának köszönheti.

A pektinek gyakran „növényi fehérjének” nevezik. De meg kell értenünk, hogy ez allegória. A pektinek összetett szénhidrátok, amelyek szerkezeti funkciót látnak el a növényekben, pl. erőt és formát ad. Testünkben a fehérjék szerkezeti funkciót látnak el, innen ered a hasonlat.

Természetes aroma (töltőanyag komponens)

Ennek a joghurtnak az íze igazán almás. Még túl almás is. Mivel megszoktam, hogy természetes ételeket eszek, ezért érzem az ilyen ízeket, és kellemetlenek számomra a keménységük miatt. Egy élő alma, vagy akár lekvár finomabb, de gazdagabb ízű. Ezek azonban csak az én érzéseim. E megjegyzés összefüggésében ezek nem befolyásolhatják a címkéről alkotott általános benyomásunkat.

Ezen végeztünk a töltőanyaggal. Olvass tovább.

Cukor

Ha olvassa a blogomat, akkor valószínűleg győződjön meg arról, hogy az étrendje megfelelő. És hogy kevesebb cukor legyen benne. Ezért ez az összetevő biztosan összezavarja Önt és engem is. De a jelenlétéről többet mondok. Emlékezzünk: először lekvárt készítettek, majd joghurtot, majd a joghurtba tettek lekvárt. És most azt látjuk, hogy a lekvár után cukrot is adtak az erjesztett tejtermékhez.

El tudod képzelni? Öntsünk otthon egy pohár kefirt, tegyünk bele egy kanál házi lekvárt, majd még egy kanál cukrot.

Szerintem "abszurdnak" hívják.

Joghurtos előétel

Nyilvánvaló összetevő, amelynek jelen kell lennie a „természetes biojoghurtban”. Itt alig van mit kommentálni. És ezzel egy időben visszatérek a cukorhoz. Emlékezz, először azt mondtuk: a kovász és a lekvár nagyjából ugyanaz. Abból ítélve, hogy a töltőanyag, a cukor és a kovász az összetevők listáján szerepel, ebben a joghurtban majdnem annyi cukor van, mint a töltőanyagban.

Azt is megjegyzem, hogy a joghurtos kovászhoz nem különösebben kell cukor. A tejcukor laktóz elegendő a tejsavbaktériumok számára. Ráadásul a szénhidráttöbblet nyomasztóan hathat az indítóra, és serkentheti a kórokozó mikroflóra kialakulását.

Bifidobaktériumok ActiRegularis

Egyetlen Danone joghurt sem nélkülözheti ezt az összetevőt, egyszerűen így történt. Az ActiRegularisról írtam egy részletesebb történetet, így most nem foglalkozom vele. Ha valamiért még nem láttad, mindenképpen olvasd el.

Tehát egy közbenső összefoglaló a komponensek elemzése alapján. Két jó és helyes: tejes és joghurtos előétel. Vannak olyan összetevők, amelyekre elvileg nincs szükségünk: cukor, tejpor és a híres ActiRegularis. Maga a töltőanyag, bár nehéz hasznos termékeknek tulajdonítani, de általában nem ad okot aggodalomra - megértjük, hogy a kefirt lekvárral vesszük. Azt is kijavítjuk, hogy az alma és a gabonafélék említése nem jelenti azt, hogy ezek a termékek olyan formában vannak, amely a hasznunkra válik. Ez csak ízlés kérdése. Mondok még, ha eltávolítod az almát, a korpát és a müzliport, akkor semmi nem történik a joghurttal és annak tulajdonságaival (beleértve az ízesítést is).

Tápanyag- és energiaérték

• Fehérjék 2,9 g
• Zsír 2,2 g
• Szénhidrát 12 g, beleértve szacharóz 6,6 g
• kcal 79 kcal

Mindezt 100 g-ra adjuk, a legtöbben, ha vettünk egy ilyen üveget nyári uzsonnára, mindet megiszunk. Palack 290 g, i.e. 229 kcal-t kapunk egyszerre, és ennek a kalóriának több mint fele a gyors szénhidrátokból származik majd.

Azt is vegye figyelembe, hogy milyen kevés fehérje. A brokkolihoz hasonlítható! Azok. ez a termék határozottan nem tekinthető magas fehérjetartalmú snacknek, bár úgy tűnik, hogy tejtermék.

* Az igazság kedvéért el kell mondanunk, hogy a tej és a savanyú tej egyáltalán nem tekinthető fehérjében gazdag terméknek. Fehérjében és szénhidrátban nagyjából egyenlőek.

Összehasonlításképp:

Ezt az összehasonlítást arra használtam, hogy megértsem a lényeget: amikor azt a joghurtot választjuk, amelyet uzsonnára beszélünk, ne gondoljuk, hogy ez a legjobb és legegészségesebb lehetőség. Ha le akar hűlni és enni valami édeset, ne tagadja meg magának egy jó fagylaltot – az kevésbé kalóriatartalmú.

Ha gyorsan kell enni, és tudod, hogy napközben fehérjehiány van, akkor egy hamburger többet fog tenni.

A hamburger számítását a recept szerint adjuk meg Mcdonald's . A gabonazsemle házi változata akár 180 kcal-t is felhozhat, növelheti a rost mennyiségét és csökkentheti a zsír mennyiségét.

A joghurt viszont csak akkor jó választás, ha „horror vagy, ahogy akarod”, és nagyon szereted ezt az ízt. Több, mint a fagylalt és a csokoládé íze. De ne egészséges kefirként, hanem édes desszertként kezelje – ne feledje, hogy a cukor a térfogat körülbelül 2/3-át teszi ki.J

Összegzés

1. A joghurt csak két jó és helyes összetevőt tartalmaz: tejet és joghurtos előételt. Ennek jelentős részét olyan összetevők teszik ki, amelyekre alapvetően nincs szükségünk: cukor, tejpor és ActiRegularis bifidobaktériumok. A töltőanyag, amelyet az alma ízének adására használnak, bár nehéz az egészséges termékeknek tulajdonítani, de általában nem ad okot aggodalomra - megértjük, hogy a kefirt lekvárral vesszük.
2. A csomagoláson nagy betűkkel meghirdetett gabonafélék és almák nem olyan formában vannak, amely egészségügyi előnyökkel járna.
3. A termék tápértékét tekintve jelentősen veszít, mert. 2/3-a gyors szénhidrátokból áll. A kalóriákat tekintve egy üveg joghurt egy gyorséttermi hamburgerhez hasonlítható.
4. A csomagolás vonzó szlogeneket használ, amelyek félrevezetnek bennünket és rossz elvárásokat formálnak. Ezen elvárások betartása rossz egészségügyi következményekhez vezethet.
5. Az előnyök közül: kényelmes palack, amelyet kellemes a kezében tartani. Mosható és otthon használható koktélok készítéséhez.

A téma folytatásaként egy videót mellékelek.

Általános áttekintés "Hogyan készülnek a joghurtok"

A Roskontrol ellenőrzi a joghurtok tulajdonságait

Ezzel az ivás áttekintése véget ért "Activia natúr biojoghurt almával és gabonafélékkel". Ha felkeltettem érdeklődését a rubrikában szereplő bármely termék szétszerelése iránt, akkor küldje el kívánságát

23 évvel ezelőtt a Danon elindította az Activia speciális termékcsaládját Bio márkanév alatt. Az Activia abban különbözik, hogy egy speciális bifidobaktérium Essensis tenyészetet tartalmaz, amelynek meghatározása DN-173 010. A hasznos baktériumok törzsét a franciaországi Vitapol Kutatóközpontban választották ki a bifidobaktériumok jótékony probiotikus tulajdonságai miatt. A probiotikumok további pozitív hatással vannak az emberi szervezetre, ha nem vesszük figyelembe az őket tartalmazó termékek táplálkozási hatását.

A bélmozgás a normál mikroflórától függ, amelyet a szervezetben található baktériumok biztosítanak. De sok bifidobaktérium még a termékben is elpusztul, mielőtt az emberi emésztőrendszerbe eljutna, és a túlélők nem tudnak ellenállni a gyomor savas környezetének. E baktériumok élőhelye határozza meg létfontosságú tevékenységüket.

Az ActiRegularis olyan bifidobaktériumok, amelyek rokonságban állnak az emberi bélbaktériumokkal. Ezért maradnak fenn az egész emberi gyomor-bélrendszerben. Ezenkívül az Activia-ban található bifidobaktériumok nem pusztulnak el magában a termékben, hanem megőrzik tulajdonságaikat a fogyasztásig. Ennek eredményeként a bél a belső mikroflóra normalizálódásával felgyorsítja a természetes öntisztulás folyamatát.

Minden Activia termék alacsony kalóriatartalmú. A joghurt hozzávetőleges kalóriatartalma 300-450 kcal. Az Activia tartalmazza a szervezetnek szükséges összes ásványi anyagot, valamint kalciumot. Ezért az Activia diétás termékként való használatával nem szabad visszaélni. A túl sok kalcium kövekhez vezethet a szervezetben, a túlzott vas pedig növeli a termelődő szabad gyökök mennyiségét. Az idegrendszer megrendül, ha túl sok B-vitamin van a szervezetben.

De ha minden nap mérsékelten használja az Activiát, akkor két hét múlva a bél mikroflóra teljesen megújul, és a székrekedés és az emésztési zavarok egyszerűen megszűnnek zavarni. Az Activia „túladagolása” esetén csak enyhén laza széklet lehetséges, nem több. Az Activia előnyei szinte megegyeznek a közönséges kefirével. Igaz, az Activia vonzereje a különleges ízében rejlik: a különféle adalékanyagok bogyók, müzli és gabonafélék formájában komoly érv az édesszájúak számára.

Azonban nem minden joghurt egyforma, beleértve az Activiát is. Sűrítőket, színezékeket és egyéb kémiai élvezeteket tartalmaz. A fogyás örömére az Activia cukrot tartalmaz, amely többé-kevésbé magas kalóriatartalmú. Az azonos tápértékű és jótékony hatású közönséges kefir kevésbé magas kalóriatartalmú.

A szkeptikusok úgy vélik, hogy semmilyen mesterségesen létrehozott környezet nem képes fenntartani a bifidobaktériumok életét 15 napig lezárt csomagolásban. A tejtermékek eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében pasztörizálják őket. A pasztőrözés elpusztítja az élő baktériumokat.

A fentiek alapján megállapíthatjuk, hogy a hagyományos kefir aszalt gyümölcsökkel, müzlivel és mézzel együtt ízletesebb és egészségesebb lesz a szervezet számára.

Az Activiát a Danon gyártja. Az Activia olyan ízű, mint a hagyományos joghurt. Az egyetlen különbség köztük az Essensis bifidobaktériumok jelenléte az Activiában. Ezek a bifidobaktériumok jótékony probiotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre. De vannak, akik úgy vélik, hogy az Activia nem hoz semmi hasznot, csak kárt. Ebben a cikkben megpróbáljuk kideríteni, hogy az Activia hasznos-e egy személy számára.

A bél munkája a mikroflórától függ, amely a szervezetben lévő baktériumoktól függ. De nem minden bifidobaktérium éri el a célját, sokan még a termékben elpusztulnak, a gyomorba kerülők pedig nem bírják a savas környezetet. A baktériumok élettevékenysége a mikroklímától függ.

A bifidobaktériumok rokonok az emberi bélben élő baktériumokkal. Ezért ezek a baktériumok nem halnak meg és nem jutnak be az emésztőrendszerbe. Ennek eredményeként a bél mikroflórája normalizálódik, és a tisztítási folyamat természetesen és gyorsan megy végbe.

Egymás után hány napig használhatja az Activiát

Az aktiválás alacsony kalóriatartalmú termék. Ugyanakkor tartalmazza a szervezet számára szükséges összes nyomelemet, beleértve a kalciumot is. Leggyakrabban ezt a terméket diétás termékként használják, de ha a szervezetben túl sok kalcium van, ez kövek képződéséhez, a vastöbblet pedig nagyszámú szabad gyökhöz vezet. A B-vitamin feleslege idegrendszeri zavarokhoz vezet.

Ezért az Activia használatakor ismernie kell a fogyasztási arányt. Alapvetően a terméket két hétig használják. Ez az idő elegendő a bél mikroflóra helyreállításához és az emésztőrendszer problémáinak kezeléséhez. A termékkel való visszaélés laza széklethez vezethet. Meg kell jegyezni, hogy az Activia előnyei megegyeznek a kefir előnyeivel. Az egyetlen dolog, ami vonzza a vásárlókat a termékben, az a különböző ízek, például a bogyós gyümölcsök, müzli, gabonafélék stb.

De az Activia, mint minden joghurt, káros lehet, ami a sűrítőanyagok, színezékek és egyéb vegyszerek tartalma. Az Activia cukrot tartalmaz, bár nem annyira, de a kefirben gyakorlatilag hiányzik. Ezért a kefir kevésbé magas kalóriatartalmú, mint az Activia.

Ráadásul a tudósok úgy vélik, hogy az "élő" baktériumok nem képesek mesterségesen létrehozott környezetben 15 napig létezni zárt csomagolásban. Az eltarthatóság növelése érdekében a gyártók pasztörizálják a termékeket. Ebben az esetben a baktériumok elpusztulnak.

Ezért a legjobb, ha kefirt használunk, bogyókat, szárított gyümölcsöket, müzlit stb. Vagy készítse el saját joghurtját joghurtkészítőben. Finomabb és egészségesebb lesz. Csak ki kell választania egy joghurtkészítőt a 2 legnépszerűbb Tefal és Mulinex modell közül.

Az élő és aktív kultúrákat tartalmazó joghurt fogyasztása elősegíti a jótékony baktériumok szaporodását a bélben, amelyek segítik a szervezetet az élelmiszerek megemésztésében, a tápanyagok felszívódásában és a káros anyagok eltávolításában. A probiotikumok megakadályozzák a káros mikroorganizmusok szaporodását is, amelyek különféle gyomor-bélrendszeri fertőzéseket és betegségeket okoznak. A joghurt fogyasztása különösen fontos az antibiotikumokat szedők számára, mivel az élő joghurtkultúrák segítenek megakadályozni, hogy a gyógyszerek emberi bélre gyakorolt ​​mellékhatásai semlegesítsék.

Online kiadás ""