Folyékony búza zabkása lassú tűzhely receptben. Hogyan főzzünk finom búzakását hússal egy Polaris lassú tűzhelyen. Kása sütőtökkel

A búzakását mindig is egy eredetileg orosz ételnek tartották és tartják, amely gyorsan és tartósan telíti a testet, energiát és erőt ad, valamint ellátja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat a fiatal szervezet növekedéséhez. Ezért zabkása köles dara nagyon hasznos gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt.

most ismert nagy mennyiség receptek ehhez a zabkásához. Vízben, tejben, sütőben, lassú tűzhelyben főzzük, zöldségekkel és hússal sütjük. És minden recept szeretett és ízletes a maga módján. A búzadarából készült kása főzésének legáltalánosabb receptje a kása lassú tűzhelyben. A főzés nem sok időt vesz igénybe, mint máskor hagyományos receptek, a zabkása pedig nem kevésbé ízletes és egészséges. Ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell búzakását főzni egy redmondi lassú tűzhelyen vízen vagy húslevesen.

Ízinformáció Másodszor: gabonafélék

Hozzávalók 4 adaghoz:

• Búzadara - 1,5 evőkanál;
• Víz vagy húsleves - 3,5-4 evőkanál;
• Vaj - 50-60 g;
• Só ízlés szerint.

Multicooker modell Redmond 4502 (teljesítmény 860 W)

Hogyan kell főzni a búzakását redmondi lassú tűzhelyen

A búzadarát alaposan öblítse le. Öntse a megmosott gabonát a multicooker táljába. Adjunk hozzá sót (a legtöbb optimális mennyiség só - fél teáskanál, de itt még mindig jobb, ha bízik az ízlési preferenciáiban).

Öntsük a gabonát meleg ill forró víz. Használhat csirkét ill húsleves. Minél melegebb a folyadék, annál kevesebb időbe telik a zabkása főzése. Ha inkább az omlós zabkását szereti, a gabonaféléket és a vizet 1: 2-2,5 arányban kell bevenni, ha viszkózusabb, de még nem folyékony - 1: 3, és ha kellően folyékony - 1: 3,5. Ezután kapcsolja be a "Kása" programot, és állítsa be a főzési időt 25-30 percre. Ez a program helyettesíthető az Expressz főzési programmal.

A víz forrása után ellenőrizze, hogy a főzőkása hab-e. Ha hab jelenik meg a felületen, azt el kell távolítani. A megadott idő letelte után nyissa ki a multicooker fedelét, és ellenőrizze a zabkását. Ha a zabkása még nem teljesen felforrt (érzed - a gabona még mindig kemény lesz), küldd el főzni szó szerint 5-7 percig. Győződjön meg róla, hogy a zabkása készen áll.

Adjunk hozzá vajat a búza zabkásához szobahőmérsékletés keverjük össze a tál tartalmát. Ha a vaj még hideg, jobb, ha elég apró darabokra vágjuk, hogy gyorsabban olvadjon, és egyenletesen oszoljon el a kása között. Zárja le ismét a multicooker fedelét, és hagyja kifőzni az edényt bekapcsolt „Melegen tartás” programmal.

Kása származó búzadara a lassú tűzhelyben Redmond készen áll. A vízben főtt búzakását szinte bármilyen köret mellé tálalhatjuk, például bármilyen módon főtt, főtt, ill. sült máj, gombát vagy halat, készíthetünk mártást is a zabkása ill megfelelő szósz. Ezenkívül a zabkását egy friss kaporral vagy petrezselyemmel díszíthetjük. Jó étvágyat kívánunk!

Lassú tűzhelyben édes búza kását is főzhet. Forraljuk fel vízben vagy tejben. A tejet vízzel hígíthatja zsenge kása ami elkészíthető reggelire. Az édes búza zabkását ízesíthetjük cukorral, mézzel vagy lekvárral, vagy díszíthetjük friss bogyós gyümölcsökkel.

A szlávok ősidők óta ismerték a búzadarát, amelyet hétköznap és ünnepnapokon ettek, vendégeiket kezelték, vajat, húst vagy zöldséget adtak hozzá. Manapság a gabonafélék nem annyira népszerűek, de érdemes diverzifikálni az étrendjét a haszon érdekében. A legjobb módja a búzadara kását lassú tűzhelyben elkészíteni, ami csökkenti a háziasszony által eltöltött időt.

A főtt omlós és illatos búzadara rendkívül tápláló, gyorsan helyreállítja az erőt egy nehéz nap után, és nélkülözhetetlen a fizikailag dolgozó emberek számára. Lassú szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz. Érdemes lefordítani rendszeres használat, változatossá tesz hússal, pörkölttel, sütőtökkel vagy mazsolával. Édesítetlen kását (tepertővel, gombával, hallal) ebédre vagy vacsorára, édeset pedig reggelire fogyasztanak.

A búzakása lassú tűzhelyben történő főzése a termékek kiválasztásával és elkészítésével kezdődik. Érdemes tudni, hogy a búzadara két fajtája létezik - a Poltava és az Artek. A Poltava egész vagy durvára zúzott szemek, az Artek pedig finomra zúzott részecskék. Körethez jobb, ha durvára tört Poltavát használunk, mert nem forr le burgonyapüré, megőrzi a konzisztenciát és a kívánt viszkozitást.

A búzadara főzése lassú tűzhelyben: először öblítse le a darát, adjon hozzá vizet úgy, hogy a második két ujjal ellepje az elsőt, és hagyja el. A törmelék felemelkedése után távolítsa el, hagyja lefolyni a felesleges folyadékot. A folyamatot többször megismételjük, majd a gabonát a multicooker tál aljára fektetjük, hússal vagy zöldségekkel, fűszerekkel ízesítjük. Főzheti tejben vagy vízben, kiválasztva a megfelelőt a javasolt programok közül, a használt multicooker típusára összpontosítva.

Hogy finom legyen búza zabkása a redmondi lassú tűzhelyben meg kell figyelni helyes arány- Egy pohár gabonapehelyhez két pohár víz kell. Öblítsük le a szemeket, távolítsuk el a héjat és az almot, öntsük az edény aljára, és ízesítsük vajjal és sóval. A termékeket forró tejjel vagy vízzel kell feltöltenie, válassza ki a „Rízs” vagy a „Hajdina” módot. A főzési idő fél óra lesz, a készülék vége után izzad pörkölt még egy kicsit "Fűtés" módban, majd tejszínnel ízesítve tálaljuk.

- A gomba már nem fog zavarni! Elena Malysheva részletesen elmondja.

- Elena Malysheva - Hogyan lehet lefogyni anélkül, hogy bármit is tenne!

Megvannak a sajátosságai a búzakása főzésére a Polaris multicookerben. Az Arnautkát meleg vízzel le kell mosni, az edény aljára kell tenni, és tejet / vizet önteni, zöldségekkel vagy gombával fűszerezni. készülődni omlós zabkása a "Multi-Cook" programon, ahol a hőmérséklet 100 fok és az idő 20 perc. Az idő letelte után a hőmérséklet 80 fokra csökken, az idő 35 percre van állítva. Nem lesz rosszabb, mint a tűzhelyen.

Ha nincs idő a reggeli elkészítésére, akkor a Panasonic multicookerben készült búzakása, amelyet késleltetett indítási funkcióval főznek, segít a háziasszonynak. Ehhez este az edény aljára tegyük az összes hozzávalót (jobb, ha vízben főzzük meg az edényt, mert a tej megdermedhet), zárja le a fedelet, állítsa be a „Dörzsölés” üzemmódot és a kívánt értéket. az idő, ameddig az ételt meg kell főzni. Ne felejtse el bedugni a készüléket a konnektorba, és reggelente élvezze a finom ételek ízét, amelyektől a jóllakottság sokáig megmarad.

Ideális gyermekételek készítéséhez fit recept búzakása lassú tűzhelyben tejszínnel, mazsolával vagy sütőtök fahéjjal. Az édes ételeket jó diverzifikálni cukorral, lekvárral vagy szelettel vaj. A felnőttek értékelni fogják a búzakását köretként, vagy önálló ételként főételként - hússal, pörkölttel, gombával vagy zöldségekkel. A gabonát ízlés szerint bármilyen fűszerrel kiegészítheti.

A cukrozatlan lehetőségek közül szeretném megjegyezni a sajt hozzáadását, amely a gríznek kitűnő krémes-szigetes ízt ad. A gomba fehérjegazdagságot kölcsönöz az ételnek, a zöldségek pedig csökkentik a kalóriákat, de növelik a jóllakottság érzését. Az édes ételeket főzhetjük tejben, ízesíthetjük sűrített tejjel, diófélékkel, szárított gyümölccsel vagy konfitúrával. Remek reggeli csemege díszítésére porcukor, friss mentalevél, vacsorára pedig bazsalikom, édes paprika vagy kömény.

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok: 2 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 136 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: egyszerű.

A lassú tűzhelyben tejes búzakása receptje nagyon egyszerűnek tűnik, mivel nem igényel hosszú távú termékek elkészítését. Összességében ki kell öblíteni a gabonát, és fel kell önteni tejjel. A többit egy okoseszköz végzi el a szakács számára, amely a főzés hatására hasonlít vízfürdő. A búza kása tejjel lassú tűzhelyben illatos és omlós lesz, alkalmas szép reggeli az egész családnak. Ez nagyszerű lehetőség emlékezzen a fiatalságra a felnőttek számára, és élvezze a gyermek ízét.

• búzadara - 150 g;
• tej - 0,55 l;
• cukor - 80 g;
• só - egy csipet;
• vaj - 60 g;
• eper - 4 db.

1. Szitáljuk át a gabonát egy szitán, távolítsuk el a kavicsokat, törmeléket, héjat.
2. Többször öblítse le vízzel, öntse öt percig egy megfelelő edénybe, majd engedje le a folyadékot.
3. Tegye a gabonát a tál aljára, ízesítse olajjal, öntsön tejet, sót.
4. Fűszerekkel ízesítjük, a "Sütés" programon 40 percig főzzük. Főzés közben keverjük meg.
5. 15 percig forraljuk, tányérokra rendezzük.
6. Az epret negyedekre vágjuk, a felületét díszítjük.
7. Az arányokat ajánlott szigorúan mérni, hogy elegendő legyen meghatározott mennyiség adagokat.

A búzadara volt és most is az költségvetési lehetőség, hanem a hatótávolság szempontjából hasznos tulajdonságait a „gabonabirodalom” jól ismert vezetőihez hasonlítható. Búza zabkása lassú tűzhelyben - hogyan kell főzni ezt az ételt, milyen összetevőket kombinálnak leginkább szervesen a gabonafélékkel?

Tejkása

A búzakása lassú tűzhelyben főzése meglehetősen egyszerű folyamat. Öblítse le 0,5 evőkanál. búzadara, tálba tesszük, felöntjük fél liter tejjel vagy víz és tej keverékével. Adjunk hozzá egy csipet sót és pár evőkanál cukrot. A tál széleit belülről karikázzuk meg egy darab vajjal. Főzzük a megfelelő módban (tejkása).

Laza zabkása

A búza kása lassú tűzhelyben, gyorsfőzőben mindössze 15 perc alatt elkészül. Öblítse le 1 evőkanál. gabonafélék, öntsünk forró vizet (3 evőkanál), sózzuk, adjunk hozzá egy darab vajat. Zárja el a szelepet, állítsa be a Kása üzemmódot.

Tejjel (szárított gyümölccsel)

A búzakása lassú tűzhelyben elkészíthető receptje sok ember által szeretett szárított gyümölcsöt tartalmazhat. Vegyünk valamelyik fajtájukat (például mazsolát), vagy használjunk válogatott. Kérjük, vegye figyelembe: a szárított gyümölcsöket meg kell mosni és párolni kell, és a nagy gyümölcsöket is le kell vágni. A szárított gyümölcsök normáját egyénileg határozzák meg, átlagosan 1 evőkanálra. gabonafélék 100-200 g szárított gyümölcsöt fogyasztottak.

Hogyan kell kását főzni? Itt minden egyszerű - mossa meg a gabonát, tegye egy multicooker tartályba. Osszuk el a szárított gyümölcsöket a tetejére, tegyünk „forgáccsal” vajat, adjunk hozzá háromszoros mennyiségű tejet. Használjon cukrot és sót saját belátása szerint. Főzzük tejkása módban. Ha folyadékot akarsz kapni, ne sűrű kása, majd egyszerűen növelje a folyadék mennyiségét vagy csökkentse a gabonafélék arányát.

Kása a vízen

1 st. öblítse le a gabonaféléket. A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, megpirítjuk növényi olaj(2 evőkanál) a Sütés mód 20 percre történő beállításával. Néhány perc múlva (amikor a hagyma megpirult) tedd rá a reszelt sárgarépát, pirítsd meg, hozzáadva száraz Provance-i gyógynövények. Adjunk hozzá gabonaféléket a növényi masszához, keverjük össze. Töltsön fel háromszor annyi vizet, adjon hozzá sót. Főzzük a zabkását a megfelelő üzemmódban 40 percig. Ha nem áll rendelkezésre zabkása, válassza a Pilaf vagy a Hajdina lehetőséget.

Kása csirkével

Főzéshez ez az edény kívánt csirkefilé(400 g), hagyma, sárgarépa, gabonafélék (1 evőkanál) és dupla adag víz. Az ételek sütéséhez használjon növényi olajat (2-3 evőkanál), ízesítésére száraz fűszereket, fokhagymát, sót.

A húst megmossuk, felszeleteljük, felhevített olajba tesszük (Sütés), és 15-20 percig sütjük. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket (a sárgarépát lehet reszelni, ha úgy tetszik). Süssük még 10 percig. Évad. Hozzáadjuk a grízt, belemártjuk a fokhagymafejet. Felöntjük vízzel. Főzzük Pilaf, Hajdina vagy Kása üzemmódban körülbelül egy órán keresztül.

Kása sütőtökkel

Sütőtök alapú zabkását fog főzni - 250-300 g-ra lesz szüksége ebből a termékből. A gabonafélék normája 1 evőkanál, a folyadék mennyisége 4 evőkanál. (a tejet és a vizet egyenlő arányban vegyen be). Ehhez a mennyiséghez 30-40 g vajat használunk. Adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint.

segítségével kenje meg a tálat kis mennyiségben vaj. Tegye oda a megmosott gabonát, ossza el a tökdarabokat a tetején (kb. egyenlő méretűnek kell lenniük). Öntsük a folyadékot, sózzuk, adjunk hozzá cukrot. Főzzük tejkása módban. A kész ételt olajjal ízesítjük.

Kása gombával

Szükséged lesz főtt gomba(mentsük el a főzetet). Hozzávetőleges súly főtt gomba - 200 g. Szüksége van egy hagyma (nagy), 3 evőkanál. növényi olaj, 1 evőkanál. gabonafélék és háromszoros gombaleves. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.

A főtt gombát felvágjuk, növényi olajban megsütjük, bekapcsolva Sütés 30 percig. 10 perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, tovább pirítjuk, a teljes masszához hozzáadjuk a megmosott grízt, felöntjük a gombalevessel, fűszerezzük, picit sózzuk. Körülbelül egy órát főzzük (hajdina, pilaf, zabkása).

Kása zöldségekkel (gabonafélék keveréke)

A leveles tészta elkészítéséhez 1 evőkanálra lesz szüksége. búza és 1 evőkanál. hajdina. Kell még zöldség: 300 g sütőtök és friss paradicsom, hagyma és cékla (2 db), sárgarépa és kaliforniai paprika(3 db), apróra vágott zöldek (keverék), cukkini. A zsír normája 4 evőkanál, a folyadék normája 6 evőkanál. Mint mindig, a fűszerezés és a só mennyisége az Ön ízlésétől függ.

A zöldségeket meghámozzuk, a hagymát, a paradicsomot és a paprikát felaprítjuk. A céklát, a sárgarépát, a cukkinit és a sütőtököt lereszeljük durva reszelő. Öblítse le a gabonaféléket egymástól külön. Az összes répát a kiolajozott tál aljára tesszük, a következő rétegbe a búzadara felét rakjuk. Ezután ismét jön a zöldségek sora - terítsen egy réteg sárgarépát, fedje le a hajdina normájának felével. A grízt beborítjuk egy réteg paradicsommal és paprikával, ismét megszórjuk grízzel (ezúttal búzával). A következő réteg cukkini hagymával és hajdinával. A legfelső szint egy tök lesz. Megszórjuk minden réteg zöldséget apróra vágott fűszernövények. Öntsön le mindent olajjal (növényi vagy olvasztott vaj). Öntsük a teljes normát vizet, sót, fűszerezzük. Főzzük lassú tűzön körülbelül egy órán keresztül. Adjon hozzá több időt, ha szükséges, vagy hagyja párolni melegítés közben.

Amint a gyakorlat azt mutatja, a lassú tűzhelyben búzakása könnyen válhat kulináris remekmű- csak az a fontos, hogy megmutassa a képzeletét. Azonban még a legegyszerűbb recept is lehetővé teszi, hogy nagyon finom zabkása- ezt a hatást megfelelő hőkezelés biztosítja.

Ha multicookere rendelkezik „Kása” vagy „Tejkása” funkcióval, akkor megvan megbízható asszisztens amely lehetővé teszi anélkül extra gondés állandó felügyelet mellett finom, levegős zabkását főzünk.

Az egyetlen dolog, amit meg kell tenni, az a gabonafélék gondos előkészítése a főzéshez. Vegyük ezt komolyan, mert már egy kis mennyiségű talajtakaró is elronthatja az ízét és ragacsossá teheti. Öblítse le a gabonát, amíg a víz teljesen tiszta nem lesz. És akkor a háztartási gépek elvégzik a többit helyetted.

Tehát ma a búza kása lassú tűzhelyben van napirenden (tej receptje). A búzadara és a folyékony alap aránya 1:5.

Kívánatos közepes zsírtartalmú (2,5%) tejet fogyasztani. Ha nagyon zsírosat vásárolt, akkor részben hígíthatja vízzel.

A fenti feltételek betartása mellett finom zabkását kapunk jól főtt gabonákkal, és csak egy órát vesz igénybe.

Ez a recept közepes sűrűségű, optimálisnak tartott zabkására készült. Ha más konzisztenciát szeretne (sűrűbb vagy hígabb), akkor ezt módosítsa a tej mennyiségével (kissé csökkentse vagy növelje).

Ízinformáció Másodszor: gabonafélék

Hozzávalók 4 adaghoz:

• tej (zsírtartalom 2,5%) - 5 több pohár;
• búzadara - 1 üveg;
• kristálycukor- 1 evőkanál. l.;
• vaj - 50 g;
• só - 1 csipet.

Elkészítési idő - 10 perc. Főzési idő - 1 óra.

Hogyan főzzünk búzakását tejjel lassú tűzhelyben

Öntsük a grízt meleg víz(legfeljebb 35 °C), óvatosan keverje össze, és hagyja állni néhány percig. Minden idegen könnyű szennyeződés a tetejére úszik, és vízzel könnyen eltávolítható. Ezután többször cserélje ki a vizet, miközben a grízt kézzel enyhén keverje, öblítse le, amíg a zavarosság teljesen eltűnik, és tegyük szitára.

A multicooker tálban (ebben PHILIPS recept HD3036, teljesítmény 980 W) helyezze át az elkészített gabonaféléket, öntse hozzá a tejet, adjon hozzá cukrot, sót és a vaj felét. Annak érdekében, hogy a tejben lévő búza kása ne folyjon el, a multicooker tálat olajjal kell megkennie a betöltött összetevők felülete felett.

Zárja le a multicookert fedéllel. A "Menü" gombbal válassza ki a "Kása" módot, állítsa az időt 1 órára, majd nyomja meg a "Start" gombot. Ön most szabad, és hagyja, hogy a zabkása megfőjön, mielőtt a program végét jelzi.

Amikor megszólal a jel, ne nyissa fel azonnal a fedelet, hagyja a zabkását még egy kicsit főzni, és 20-30 percre bekapcsolhatja a "Fűtés" üzemmódot. Most adagolt tányérokba terítjük, a maradék olajjal ízesítjük. A tejes búza kása lassú tűzhelyben jól sikerült.

Főzési tippek:

• A multicooker az nagyszerű lehetőség hogy reggelire friss, forró zabkásával kedveskedjen a családnak, és közben tovább aludjon. Este mindent belerakunk a tálba szükséges termékek, keverje össze és a gombbal válassza ki a "Kása / Tejkása" módot. Ezután állítsa be az időzítőt arra az óraszámra, amely után a multicookernek el kell kezdenie a főzést. Ez az úgynevezett késleltetett indítás. Ugyanígy megteheti reggel is, és úgy állíthatja be az időt, hogy a kása készen álljon a gyerekek iskolából vagy a férj munkából való érkezésére. Általában csodálatosan kiderül - anya nincs otthon, és a búza a lassú tűzhelyben tejjel a legfrissebb.
• Ahhoz, hogy a zabkása kevésbé legyen kalóriadús, ne tejben, hanem vízben főzzük. És ha mégis töltöd akkor nem krémes, hanem olivaolaj, akkor az egyházi böjt napjain nélkülözhetetlenné válik egy ilyen étel.
• A lassú tűzhelyben tejjel készült búzakása még finomabb lesz, ha fényes darabokat ad hozzá narancssárga sütőtök, párolt mazsola, aszalt szilva és szárított sárgabarack, zúzott mandula ill dió, mogyoró vagy kesudió, reszelt héja narancs.

A búza zabkása nemcsak egészséges, hanem ízletes is, különösen, ha megfelelően főzzük. Az orvosok javasolják a használatát arcüreggyulladás, székrekedés, hörghurut esetén. A lassú tűzhelyben lévő búza kása maximálisan megőrzi a hasznos tulajdonságokat, ugyanakkor étvágygerjesztő megjelenésű, ízletes és illatos.

Recept 1. Tejtermékek

A receptben szereplő összetevők arányát közepes sűrűségű étel elkészítésére tervezték. Ha azt szeretnénk, hogy a búza kása tejjel lassú tűzhelyben sűrűbb legyen, ill folyékony állagú, majd növelje vagy csökkentse a receptben feltüntetett folyadék mennyiségét. A búzadara és a folyadék aránya kötelező - 1: 5, azaz 1 rész búzához vegyen 5 rész tejet. Következő lépésről lépésre utasításokat, mindössze 60 perc alatt finom ételt készíthet.

Hozzávalók:

• 5 pohár tej;
• 1 pohár búzadara;
• 1 st. egy kanál cukor;
• 50 g vaj;
• só.

Tanács
Jobb, ha előnyben részesítjük a közepes zsírtartalmú tejet - 2,5%, a nagyon zsíros tejet vízzel hígíthatjuk.

Hogyan kell főzni:

1. Öntse fel a búzát vízzel, legyen meleg, kb. 35˚ C, keverje meg és hagyja állni néhány percig. Ez idő alatt a szennyeződések lebegnek, és eltávolíthatók. Cserélje ki többször a vizet - a zavarosságnak teljesen el kell tűnnie. Tegye a gabonát egy szitára.
2. Tegye át a gabonát a multicooker tálba, öntsön tejet, öntsön cukrot, adjon hozzá a receptben feltüntetett vajmennyiség felét, sót.
3. Zárja le a készülék fedelét, állítsa be a "Kása" módot 60 percre.
4. Amint megszólal a főzés befejezésének jelzése, tartsa az edényt "Fűtés" üzemmódban körülbelül fél óráig.

A kész kását tányérokra osztjuk, majd hozzáadjuk a maradék vajat.

Tanács
A tejes búza zabkása nem fog elszaladni, ha az edény falát a benne elhelyezett termékek fölött olajjal megkenjük.

2. recept. A vízen

A kása a vízen könnyebb, diétás. Ez a lehetőség jól illik húshoz vagy zöldségekhez.

Tanács
A búza zabkása nem fog kinézni, és omlósnak bizonyul, ha a megfelelő gabonaféléket választja, és a főzés során figyeli a víz és a gabonafélék arányát.

Hozzávalók:

• 400 g búza (tavaszi) gabona;
• 800 ml víz;
• fél teáskanál só;
• 40 g vaj.

Hogyan kell főzni:

1. Öntsük a búzát hideg vízés jól öblítse le. Cserélje ki többször a vizet - a keményítőnek teljesen ki kell jönnie, és a víznek tisztának kell lennie, zavarosodás nélkül. Engedje le az utolsó vizet.
2. 2 csésze gabonaféléhez használjon 4 csésze vizet.
3. Öntsük a búzát egy tálba, öntsünk rá vizet, adjunk hozzá sót és a receptben feltüntetett olajmennyiség harmadát.
4. Főzzük a „Gabonafélék” vagy „Kása” üzemmódban (attól függően, hogy melyik van a lassúfőzőben) 40 percig.
5. A maradék olajat az elkészített edénybe tesszük, szilikon spatulával jól összekeverjük és tányérokon tálaljuk.

Recept 3. Sütőtökkel

A sütőtökös búza kása rostforrás, a benne található A-, E-, C- és B-vitamin segít javítani a látást, a haj, a köröm és a bőr állapotát. A sütőtök segít csökkenteni a rossz koleszterin mennyiségét a vérben.

Hozzávalók:

• 1 multicooker pohár búza;
• 2 multicooker pohár tej és víz;
• 300 g sütőtök pép;
• vaj;
• kristálycukor;
• só.

Tanács
Friss sütőtök helyettesíthető fagyasztott.

Hogyan kell főzni:

1. Mossa meg alaposan a gabonát, majd töltse fel forró vízzel 30 percig - hogy megduzzadjon.
2. Hámozza le a sütőtököt a héjáról, a pépet apróra vágja (durva reszelőn darálja), és tegye a multicooker tálba. Öntsön búzát a tetejére, öntsön tejet és vizet.
3. Adjunk hozzá vajat, kristálycukrot, sót ízlés szerint.
4. Zárja le a multicooker fedelét, és főzze "Kása" módban 60 percig, majd állítsa be a "Fűtés" funkciót további 30 percig.

4. recept. Mazsolával és hússal

ennek megfelelően elkészítve szokatlan recept a zabkása kiadós, egészséges és nagyon finom.

Hozzávalók:

• 250 g gabonafélék;
• 400 g hús (marhahús);
• 1-2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
• 75 g mandula és mazsola;
• 25 g narancshéj;
• zöldhagymát;
• őrölt feketebors;
• fahéj;
• só.

Hogyan kell főzni:

1. A mazsolát megmossuk, és 10 percre forrásban lévő vízbe áztatjuk. Ezután engedje le a vizet, és tegye rá a mazsolát papírtörlő(szalvéták) megszáradni.
2. A marhahúst megmossuk, szárazra töröljük és apró darabokra vágjuk.
3. Öntsünk olajat a tálba, és süssük egyenletesen rajta a húst 5 percig, „Sütés” módba állítva. Folyamatosan keverjük.
4. A búzadarát alaposan öblítsük le, adjuk hozzá a marhahúshoz, keverjük össze és öntsünk fel vizet - a szintje 2 cm-rel legyen a húsos dara felülete felett.
5. Zárja le a fedőt, és főzze 20 percig a "Kása" program beállításával.
6. Nyissa ki a fedőt, öntse a tálba a mazsolát, lereszelve finom reszelő narancs héj, aprított mandula, fahéj, fekete bors. Főzzük a "Kása" üzemmód beállításával további 40 percig.

Az elkészített ételt tányérokra tesszük, megszórjuk mandulával és apróra vágott zöldhagymával.

Az étel különösen ízletes lesz, ha betartja a búzakása helyes főzésére vonatkozó ajánlásokat:

1. A búzadara finoman összetörhető, például "Artek" vagy egészben. A zúzott gabonafélékből homogén állagú kását kapunk, amely jobban emlékeztet a burgonyapürére. Laza egészből elkészíthető.
2. A finom zabkása nem fog működni, ha nem készíti elő megfelelően a gabonát a főzéshez. A búzát alaposan öblítse le, mert már egy kis talajtakarás is ragacsossá teszi az edényt és elrontja az ízét.
3. Csökkentheti a kalóriák számát, ha tej helyett vízzel főzi a kását. Vaj helyett olívaolajat teszünk.
4. A tejes búza kása íze jelentősen javul, ha párolt mazsolát, szárított sárgabarackot, aszalt szilvát, finom reszelőn reszelt narancshéjat, diót - diót, kesudiót, mogyorót, mandulát vagy sütőtököt ad hozzá.
5. A búzakása remek köretként húshoz vagy halhoz. Független étel akkor fog kijönni, ha a búzát hallal, hússal, gombával együtt főzzük fűszerekkel és fűszernövényekkel.
6. Sok lassú tűzhely rendelkezik késleltetett indítás programmal, amely lehetővé teszi, hogy több órával késleltesse a főzés megkezdését. Ezzel a funkcióval megkapja készétel reggelire, este lerakva az összes hozzávalót. Töltse be a receptben feltüntetett összes terméket a tálba, állítsa be a "Kása" vagy a "Tejkása" üzemmódot. Ezután az időzítővel válassza ki, hogy a multicooker hány órán keresztül kezdje el a főzést.