A bergamott jót tesz a szervezetnek? A bergamott tea napi normája. Gyermekek engedélyezettek

A bergamott frissítő és csábító jegyei mindenki számára ismerősek.

Ez az aroma fokozza a tea ízét, és gyakran használják parfümök és aromaterapeuták körében.

Azt azonban nem mindenki tudja, hogy a bergamott nem más, mint a keserű narancs és citrom keresztezéséből nyert citrusfélék.

A körte alakú, savanykás ízű gyümölcs fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal táplálja a szervezetet. Bergamott, előnyös tulajdonságait ami nem kétséges, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ajánlott.

A bergamott összetétele és hasznos tulajdonságai

A citrusfélék összetétele értékes anyagokkal gazdagodik, melynek köszönhetően előnyös tulajdonságait ill ízminőségek.

A kompozíció a következőket tartalmazza:

B-vitamin, nyugtató hatású idegrendszer;

A-, E-, C-vitamin, folsav;

Telítetlen és telített zsírsavak;

Vas, réz, foszfor, cink, mangán és mások ásványok.

Bergamott, amelynek előnyei az emberi szervezet számára felbecsülhetetlenek, kivéve gyógyászati ​​tulajdonságai diéta is jellemzi. 100 gramm citrusfélében mindössze 36 kcal van.

Bergamott: jótékony tulajdonságok az emberi szervezet számára

Eladó bergamottot gyümölcs formájában szinte lehetetlen találni, de teát vásárolni lehet ez a termék vagy illóolajat, ragadd meg az alkalmat, hogy "kinyomd maximális haszon" magamnak.

Miért van szüksége a szervezetnek a bergamotra (citrusfélék előnyei)

1. A gyümölcs hatékonyan küzd vírusos fertőzésekés megfázás. Bebizonyosodott, hogy használata elősegíti a köpet kiürülését, lemegy a láz. Ezenkívül az immunitás erősödik.

2. A bergamott alapú ital javítja a bőr rugalmasságát. Emellett rendszeres használata szűkíti a pórusokat, ami csökkenti a faggyúmirigyek intenzitását. Különösen fontos ilyen teát inni nyári időszak idő.

3. A bergamott kedvezően befolyásolja a fejbőr és a haj állapotát, erősíti a fürtök szerkezetét, kezelhetőbbé és puhábbá teszi azokat.

4. Mire használják még a bergamottot? A hasznos tulajdonságok az idegrendszerre is vonatkoznak. A citrus enyhíti a fáradtság és a szorongás érzését, lehetővé teszi a stressz és a depresszió megszabadulását, javítja a hangulatot.

5. Rendszeres használat a bergamott elősegíti a munkát gyomor-bél traktus, ami felgyorsítja az anyagcserét és javítja az emésztési folyamatot. Ennek eredményeként az ember hajlama a beállítottságra csökken. túlsúly.

Bergamott: a citrusfélék előnyei a különböző felhasználási területeken

A bergamotnak rengeteg hasznos tulajdonsága van, ezért különféle területeken használom - gyógyászatban, kozmetológiában, főzésben és másokban.

1. Antibiotikumok és tabletták egykor nem léteztek. Abban az időben az ősök a citrusféléket fertőtlenítőszerként használták. Balzsamot készítettek belőle, amely tökéletesen megbirkózott a gyulladásokkal és a bőrfertőzésekkel. Ha valakinek súlyos sebe volt, a magzatot egyszerűen két részre vágták, és a pépet a bőr sérült területére helyezték.

2. A bergamott tea, melynek jótékony tulajdonságait sokan nem ismerik, megfázásos, vírusos megbetegedésekben szenvedő felnőtteknek és gyerekeknek ajánlott. Tonizálja, serkenti az emésztési folyamatokat, csökkenti a lázat és segíti a szervezetet a fertőzések leküzdésében.

3. A bergamott illóolajat gyakran adják samponokhoz és egyéb haj- és testápolási kozmetikai termékekhez. Nyugtatja a bőrt, szabályozza a faggyúmirigyek működését, ezáltal csökkenti az izzadást.

4. A citrusolajat gyakran használják más illatanyagokkal kombinálva a parfümiparban. A bergamott finom, enyhén savanykás aromája szervesen illeszkedik bármilyen kompozícióba.

7. A bergamott megtalálható a legtöbb immunerősítő étrend-kiegészítőben.

Fontos! Ha a szoptató anyának nincs egyéni intoleranciája a magzatra, ha a laktáció fokozása érdekében ajánlott bergamott teát inni. Javasoljuk, hogy előzetesen konzultáljon orvosával, hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket.

Bergamott a főzésben: finom házi lekvár receptje

A főzés során a gyümölcsöt nem használják olyan gyakran külön alapanyagként, mert kicsit kesernyés, kicsit savanyú íze van. Egyes országokban azonban a citrusfélék nagyon népszerűek. A kandírozott gyümölcsöket főzzük vagy főzzük finom lekvár. A recept nem bonyolult, minden háziasszony megbirkózik vele.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

1,2 liter tiszta víz;

Bergamott - 5 gyümölcs (a héját eltávolítjuk és bedörzsöljük finom reszelő);

1 nagy citrom;

1 kg cukor.

Recept

1. Reszelt héjat öntünk hideg víz, fedővel letakarva. Hagynia kell három napig főzni, miközben a víz naponta változik.

2. 3 nap elteltével a kéregeket fel kell forralni, a folyadékot lecsepegtetni, a maradék masszát be kell fedni cukorral.

3. A tartalmat lassú tűzre tesszük, ugyanúgy főzzük, mint a lekvárt.

4. A legvégén kinyomjuk citromlé, a masszát formákba öntjük és a hűtőbe küldjük. Másnap már lehet kóstolni finom és egészséges lekvár.

Ha nem lehetett bergamott gyümölcsöt találni az értékesítésben, akkor könnyen otthon termeszthetők, mivel a citrusfélék nagyon szerények, tolerálják az időjárást és nem félnek a közvetlen napfénytől. A növény vonzó lesz a belső térben kinézet, maguk a gyümölcsök pedig ezután teát vagy lekvárt készíthetnek.

A termék használatának fő ellenjavallatai

Bergamott, amelynek jótékony tulajdonságai pozitív hatással vannak a Általános állapot szervezetnek, mint minden más citrusnak, megvannak a maga ellenjavallatai.

1. Erős tea a citrusfélék alapján szigorúan tilos éjszaka használni az alvászavarokkal küzdő emberek számára. Az italt célszerű reggel meginni.

2. Tilos a bergamott használata bármilyen formában, ha egy személy egyéni intoleranciája van a citrusfélékre.

4. Ha bergamottot használunk kozmetikai célokra több órára nem mehet ki a napra, különben pigmentfoltok jelenhetnek meg a bőrön.

5. Terhesség és szoptatás ideje alatt a citrusféléket nem szabad túl gyakran fogyasztani, mivel allergiás reakció kialakulhat egy gyermekben.

Bergamott- Nagyon egészséges citrusfélék, nincs annyi ellenjavallata, ezért nem nehéz betartani az alapvető használati szabályokat. A gyümölcs valójában pozitív hatással van immunrendszer, ezért ha nincs allergiás a citrusfélékre, akkor naponta ihat finom és illatos teát, és hetente egyszer otthon aromaterápiát szervezhet az egész családnak.

A bergamott tökéletesen kiegészíti a tea természetes ízét és aromáját. Az ital valódi örömét azonban csak akkor lehet elérni, ha az elkészítési folyamatot bizonyos szabályoknak kell alávetni, és betartják az ellenjavallatokat.

Előny és kár

A bergamott gyógyító ereje a következőképpen mutatkozik meg:

• erősítése immunerők szervezet.
• A bergamott egyik tulajdonsága a fényérzékenyítő hatás. Ez lehetővé teszi, hogy a növényt a kozmetikai iparban olyan testápolók és krémek gyártására használják, amelyek elősegítik a bőr gyors pigmentációját.
• Gyulladás eltávolítása a bőrön, a túlzott faggyútermelés megszüntetése.
• Kezelés pattanás, irritációk.

A bergamott alakjában a körtére hasonlít, az egyik változat szerint még a növény neve is annak köszönhető. török ​​név"beyarmudu", ami azt jelenti, hogy "fejedelmi körte".

• A testhőmérséklet csökkenése a megfázás.
• A gyomor-bél traktus krónikus elváltozásainak lefolyásának enyhítése.
• Nem teszi lehetővé a gyulladásos folyamatok kialakulását.
• Az étvágy javítása és az emésztés stabilizálása.
• Az alacsony savtartalom szabályozása.
• A fáradtság eltávolítása.
• Tonizáló tulajdonságok.
• A koncentráció növelése.
• Hangulatjavulás.
• Alacsony nyomáskiegyenlítés.
• Afrodiziákum (növeli a libidót).
• A vércukorszint szabályozása.

Sérelem

Az illatos növény negatív reakciókat válthat ki a szervezetből:

• A nagyon erős aromák (bergamott) hosszan tartó expozíciója gyengeséghez, nyomásproblémákhoz és levegőhiány érzéséhez vezethet. Ez a szervezet egyéni jellemzőinek köszönhető.
• A bergamott hatóanyagait meglehetősen erős allergénnek tekintik. Ha egy személy hajlamos az ilyen reakciók kialakulására, az ital bőrkiütéseket, a nasopharynx duzzanatát okozhatja.
• A túl sok tea fogyasztása hányingert és hányást okozhat magas tartalom timol.

Ellenjavallatok

• Pozícióban lévő nők és 12 év alatti gyermekek.
• Emberek, akik alvászavarban szenvednek.
• Antibiotikumok szedése (az illóolajok fokozzák hatásukat).

A bergamott terméseiben a héja az, ami különösen értékes. Illóolajokat tartalmaz. Az olajat a levelekből és a virágokból is nyerik.

Javallatok

Az ital a következő indikációk szerint fogyasztható:

• A laktáció hiánya (az ital növeli az anyatejtermelést).
• Stresszes helyzetek, fáradtság, fizikai túlterhelés.
• Gyenge immunitás. A bakteriális és vírusos fertőzések terjedésének időszaka
• Orrfolyás, köhögés, megfázás, influenza, torokfájás (kiegészítő gyógyító italként).
• Alacsony nyomás.
• Emésztési zavarok, étkezés utáni nehézség érzése, beleértve a görcsöket, hasi fájdalmat, puffadást.
• Urethritis.
• Érelmeszesedés.

A bergamott előnyei a teában Hogyan gyűjtsük össze

Leírás:

• Ezt az italtípust általában gyógyteának nevezik.
• A terápiás hatás többféleképpen nyilvánul meg.
• A bergamottban található timol egyedülálló természetes fertőtlenítő, ezért javítja az íny és a szájüreg állapotát.
• Hasznos melegen inni egy kiadós étkezés után, ami javítja az emésztést, vagy egy mozgalmas nap megkezdése előtt.
• Az ital tonizál, javít agyi tevékenység, erőt ad.
• A frissen főzött tea csodálatos keverékének köszönhetően azonnal javítja a kedélyállapotot, segít megélni az életerőt és a tevékenységszomjat. Ezenkívül ez a tea hasznos a cukorbetegek számára.

Hogyan szüreteljük a bergamottot

• Bergamott - évelő örökzöld fa- November végén vagy december legelején érik.
• A betakarításhoz a növény termését, levelét, virágát és héját javasoljuk felhasználni.
• A nyersanyagot szárítják természetesenés szorosan lezárt üvegedényekben, csípős anyagoktól távol tárolva.

Figyelemre méltó, hogy a bergamott tea klasszikus fajtáját Sir C. Gray szerezte meg, aki brit belügyminiszterként dolgozott. Az egyik kínai mandarin egy sikeres politikai intrika receptjével köszönte meg.

Bergamott tea receptek

Az alábbiakban bemutatjuk a teakészítés leghasznosabb és legnépszerűbb módszereit.

Nyári frissítő ital

Hozzávalók:

• (nagy levél) - 20 g.
• Bergamott - 20 g.
• Citrom - 3 db.
• Cukor - 40 g.
• Víz - 1 l.

Teakészítés módja:

1. A zöld teát fűtött porcelán teáskannában kell elkészíteni.
2. Külön edényben forró víz a bergamott leveleit megpároljuk.
3. A zöld teát bergamott forrázattal keverjük össze.
4. Amikor a termék lehűlt, leszűrjük, formákba öntjük és lefagyasztjuk.
5. A citromból kifacsarjuk a levet, és összekeverjük a cukorral és a maradék vízzel.
6. A kapott jeget morzsára kell törni, és citromos vizet tartalmazó poharakba kell tenni.
7. Az italt lehűtve szolgálják fel a forró nyári melegben.

A bergamott héját gyakran használják az aromaterápiában az emésztés javítására és az eltávolításra depresszív állapotok. Az olaszok lekvárt készítenek a gyümölcsből, Görögországban pedig édes lekvárt.

Tonizáló, immunerősítő ital a hideg évszakban

Hozzávalók:

• nagy levél - 2 tk
• Friss vagy szárított bergamott - ¼ csésze

Főzési mód:

1. előmelegítettben teáskanna fekete teát helyezünk, és a térfogat 2/3-át forrásban lévő vízzel öntjük.
2. Egy külön pohárban a bergamott teljes mennyiségét lefőzzük és 20 percig infundáljuk.
3. A gyógynövény infúziót fekete teához öntik.
4. A mézet enyhén lehűtött italhoz adják, és az asztalnál is tálalható.

Milyen teákat lehet főzni bergamotttal

A legkifinomultabb keveréket úgy kaphatjuk meg, ha a bergamottot nagylevelű és közepes levelű fekete- és zöldteával kombináljuk. Tealevél nem tartalmazhat további adalékanyagokat és aromákat. A legsikeresebbek a klasszikus fajták:

• "Angol". Nagylevelű indiai és ceyloni tea. Kellemes fanyarság jellemzi, ami puhítja és kiegészíti a bergamottot.

Ha Ön terhes, a legjobb, ha használat előtt konzultál orvosával.

• "Assam Himalája". indián laza levelű tea kiváló minőség. A vörös infúzió fanyar-édes ízű.
• "balinéz tigris". Tea borostyán színű nagylevelű hosszú levelű. Telt ízű és lágy aromájú.
• "Fehér hajú majom". Könnyű illatés ennek a zöld teának a finom íze különleges ízt kap, ha bergamotttal kombináljuk.
• "Bi lochun". A kifejezett aromájú ital jól illik a citrusfélékhez. Ez az egyik a legjobb fajták klasszikus zöld leveles tea.

A bergamott teák fajtái és márkái

Ha meg kell szereznie kész tea bergamott esetében ajánlott a következő mintákra figyelni:

• Earl Grey. Ez a fő teafajta, ezzel a gyógynövény-kiegészítővel. Klasszikus értelemben ez a fekete tea a bergamott gyümölcsének héjából nyert olajjal. Vannak azonban zöld fajták is.
• "Gandpor bergamott". Kiváló tea minden napra. Kifinomult egyszerűsége és feltűnésmentessége, amit a zöld tea igazi tisztelői értékelni tudnak.
• "Ti teng" zöld. Tonizáló ital, amely energiát és erőt ad. Illata finom és könnyed, íze klasszikus.

Még egy olyan rituálé is, mint egy csésze illatos tea reggel, hozhat felbecsülhetetlen haszon ha bergamottos tea.

A bergamott, a menta hatása a teában:

Az egyik szép népszerű italok, amivel nem csak az ínyencek szeretik magukat kényeztetni, hanem időnként mindenki, aki erre vágyik. Erős és nagyon kellemes illatú rendkívül ízletessé teszi a teát. Ennek az íznek az előnyei és ártalmai, kinyerésének és felhasználásának módjai azonban - kevesen tudnak erről.

A bergamott felhasználási területei

A bergamott az citrusfélék, amely a Rutov családba tartozik, és a narancs és a citrom keresztezésének eredménye. Ennek a fának a gyümölcsei nagyon hasonlóak közönséges citrom bár vannak más fajták is.

BAN BEN ipari mérleg A bergamottolajat gyümölcsökből, levelekből és ágakból vonják ki, bár a legtöbb benne van a gyümölcs héjában. Továbbá az olajat felhasználják kozmetikumok, illatszer, aromaterápia, főzés vagy tea ízesítőjeként. A bergamotot, amelynek előnyei és ártalmai az ősidők óta ismertek, még mindig óvatosan kell használni, mivel vannak ellenjavallatai.

A bergamott hasznos tulajdonságai

Amellett, hogy esztétikai és ízletes élményt nyújt, a bergamott számos jótékony tulajdonsággal is rendelkezik a szervezet számára. Például, ha bármelyikhez bergamotot ad, az olaj előnyei többszörösére nőnek a növény fájdalomcsillapító, fertőtlenítő és nyugtató tulajdonságai miatt. Használatával végzett masszázs nemcsak a fájdalmat és az izomfeszültséget enyhíti, hanem jelentősen javítja a bőr állapotát is.

Néhány csepp bergamottolajat a krémbe csepegtetve kiváló gyógymódot kaphat különféle betegségek kezelésére. bőrbetegségek mert gyulladáscsökkentő hatása is van. Ennek a krémnek a segítségével megszabadulhat a pattanásoktól, a pattanásoktól, öregségi foltok, tályogok, sebek és vágások, égési sérülések stb.. Emellett szabályozza a faggyúmirigyek működését, nyugtatja a bőrt, összehúzza a pórusokat, szagtalanító és gombaölő hatású. Mindezek miatt a bergamott nélkülözhetetlen társ a zsíros vagy vegyes bőrűek számára.

Leggyakrabban azonban bergamottolajat használnak az aromaterápiában - néhány csepp enyhítheti a stresszt, ellazíthatja és megnyugtathatja az idegrendszert. Segít megszabadulni a depressziótól, legyőzni a félelmeket és helyreállítani az önbizalmat. A levendulával kombinálva a bergamott megnyugtatja és kitisztítja az elmét, aktiválja szellemi kapacitásés a memória, ami különösen hasznos egy fontos esemény: vizsga, interjú vagy üzleti tárgyalások előtt.

Kezelés bergamotttal

Mielőtt bármilyen betegség kezelésére használná a bergamotot, amelynek előnyeit és ártalmait a legyengült szervezetben még nem vizsgálták teljesen, feltétlenül konzultáljon orvosával, mivel a növénynek vannak ellenjavallatai és ellenjavallatai. mellékhatások. Például a bergamott sebezhetővé teszi a bőrt az aktív napsugárzással szemben, ami égési sérüléseket okozhat, különösen a érzékeny bőrre. Ezért ne használjon krémeket vagy testápolókat ezzel az olajjal, mielőtt kimenne a szabadba.

De vannak olyan helyzetek, amikor ennek az eszköznek a használata nemcsak felesleges, hanem nagyon hasznos is. Ezek bármelyik gyulladásos folyamatok a szervezetben - a megfázástól a cystitisig. A bergamottolajjal végzett inhaláció enyhíti a nasopharynx duzzanatát, megkönnyíti a légzést, kitisztítja az orrmelléküregeket és csökkenti a hőmérsékletet.

Nemi fertőzések, gyulladások kezelésére urogenitális rendszer a probléma leküzdésére további eszközként 2-3 csepp bergamottolajjal megnedvesített tampon és fürdő használata javasolt.

A szájgyulladás kezelésére gyenge bergamottolaj-oldatot használnak: 1 csepp egy pohár meleg vízben.

Bergamott: előnyök és károk

Annak ellenére nagy mennyiség változatos pozitív hatások, a bergamott bizonyos esetekben ellenjavallt. Néhány ember egyéni intoleranciája mellett a bergamott 12 év alatti gyermekek számára sem ajánlott. A használat során fellépő károk meghaladhatják az előnyöket, mivel ebben a témában nem végeztek komoly vizsgálatokat.

Egyes esetekben a bergamottolaj terhes lányban lehet, ezért jobb, ha megtagadja a használatát. Bár nagyon hasznos a fiatal anyák számára, mivel fokozza a laktációt.

A bergamottban található speciális anyagok, a furokumarinok öregségi foltok megjelenéséhez vezethetnek, amikor hosszú távú használat vagy hajlam rájuk. Ezért, mielőtt felvinné a krémet az arcra vagy a problémás területre, tesztelje azt a bőr egészséges területén.

Bergamott a főzésben

A főzéshez és az italokhoz a bergamottot fűszerként használják. Leveleit vagy gyümölcseit kizárólag ízlésüknek megfelelően adják hozzá bármely recepthez: sütemények, édességek, hús és zöldséges ételek. Íz jellemzői az ilyen ételek nagyon változatosak, mivel a bergamott nagyon intenzív ízű, ezért érdemes takarékosan adagolni.

A bergamottot gyakran likőrökhöz vagy tinktúrákhoz adják, így biztosítva számukra szokatlan ízés aroma.

A bergamott felhasználási módjától függően ennek a gyümölcsnek az előnyei és ártalmai eltérőek lesznek. Ezért emlékeznie kell néhány egyszerű szabályra.

1. A kezelés megkezdése előtt feltétlenül konzultáljon szakemberrel.
2. Használat előtt tesztelje a bergamott tartalmú kozmetikumokat egészséges és sértetlen bőrön.
3. Ha egy megfelelően lefolytatott aromaterápiás kezelés kellemetlenséget okoz (köhögés, légszomj, szédülés), a további használatot abba kell hagyni.

Mielőtt megvásárolná ezt az olajat magának vagy családtagjainak, tanulja meg a bergamott használatát, szakértői véleményeket róla, lehetséges ellenjavallatokés jellemzői. Végül is egy egyszerű hanyagság kellemetlen következményekkel járhat.

A bergamott nem gyógynövény, ahogy sokan hiszik, hanem egy fa. A Rutov családhoz tartozik, latinul citrus bergamiának hívják. A növény évelő, örökzöld, hosszúkás, sötétzöld levelekkel. Magassága elérheti a 10 métert is, nagyon szépen virágzik: virágai vagy fehérek vagy lilák, hol magányosak, hol virágzatba gyűjtve, de mindenesetre igen gazdag illatúak. Termése citromszerű, kerek, zöld, körülbelül 6-8 cm átmérőjű, három rétegben héjjal borított. A bergamott termése belülről is a citromra emlékeztet, de a pép színe zöld, íze savanykás-keserű.

Úgy gondolják, hogy a növényt először Olaszországban kezdték tenyészteni, nevezetesen Bergamóban. Innen a bergamott elnevezés. Ám ez a faj azután vált széles körben ismertté, hogy a 17. században francia parfümőrök kezdték előállítani belőle az úgynevezett „királyi vizet”. Akkor ezt hasznos gyümölcs jól jött a világ első kölnijéhez: a bergamott segítségével sikerült ragyogó aromát elérni.

Lehetséges, hogy a kellemesen illatos gyümölcsök felhasználása erre korlátozódott volna. A britek azonban új felhasználási módot találtak a bergamottnak. Elkezdték hozzáadni a teához, mégpedig a már legendás Earl greyhez. Azóta sokan a bergamottot elsősorban ízletes és hasznos kiegészítő teához.

Egyébként egy legenda szerint ez most először történt teljesen véletlenül. Állítólag a tengerészek egy adag teát és bergamottolajos edényeket szállítottak egyszerre. A tengeren vihar tört ki, az olajos edények összetörtek, tartalmuk átáztatta a teászsákokat. A kereskedők úgy döntöttek, hogy kipróbálják - kár, hogy az áruk eltűnnek. És kiderült, hogy az ital kiderült finom aromaés finom ízű.

Összetétel és kalória

Szóval, miért olyan jó a bergamott a sajátos íze mellett, amit a teának adhat? Az a tény, hogy ennek a növénynek mind a gyümölcsei, mind a levelei nagyon gazdagok hasznos elemeketösszetett. Ezek az értékes anyagok határozzák meg a bergamott és annak vonzó ízét gyógyító tulajdonságait. Tehát mik ezek az elemek:

• telítetlen és telített zsírsavak
• cink, magnézium, vas, réz, szelén, kálium, foszfor, mangán, kalcium
• B csoportba tartozó vitaminok, valamint A, E, C és PP

Ugyanakkor a bergamott nagyon alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, 100 gramm termékben mindössze 36 Kcal. Tehát diétás terméknek tekinthető. Igaz, van tiszta forma még senki sem jött rá.

Jótékony tulajdonságok

Mint már említettük, a bergamott hasznos tulajdonságainak köre nagyon-nagyon széles. Íme néhány ilyen tulajdonság:

1. A depresszió ellen. Nagyon értékes ingatlan A bergamott jó antidepresszáns. A növény aromája enyhíti a szorongást, a stresszt, javítja a hangulatot, energiát és erőt ad. Ezen túlmenően, ebből a célból teával bergamotot is főzhet, és hozzáadhat illóolaj az aromalámpába. Az utóbbi esetben a hatás erősebb lesz.
2. Vírusok és megfázás ellen. A bergamot nagyon jól bevált az olyan veszélyes vírus elleni küzdelemben, mint a herpesz. Ezenkívül a növényben található hatóanyagok segít a megfázás gyógyításában.
3. Gyulladás ellen. Mivel a bergamott segíti a szervezet védekező funkcióinak megerősítését, ezért jó használni bőrbetegségek és légutak. A növény segít növelni a baktériumokkal és a gyulladásokkal szembeni ellenállást a nyálkahártyán. Tökéletesen kitisztítja az orrot megfázás esetén. Segít csökkenteni a magas lázat.
4. A kozmetológiában. Ha rendszeresen szedi a bergamotot ilyen vagy olyan formában - tea vagy étel adalékaként, segít növelni a bőr tónusát és tónusát, összehúzza a pórusokat és csökkenti a zsírosodást. bőr, normalizálja a faggyúmirigyek működését.
5. A potencia érdekében. A bergamottban található értékes elemek jó hatással vannak a férfi potenciaés a női libidó.
6. Az emésztésért. A bergamott enyhíti a görcsöket és normalizálja az emésztési folyamatot, növeli az étvágyat.
7. A szívért. Normalizálja a szív és az erek munkáját. Normalizálja a vérnyomást, csökkenti a koleszterin tartalmát az edényekben.

Ezenkívül a bergamott jó féreghajtó és vizelethajtó, javítja a laktációt, ezért hasznos a szoptató anyák számára. És növeli a koncentrációt, eltávolítja a stresszt, segít a fejfájásban.

Alkalmazás

Bár a bergamott leginkább úgy ismert aromás adalék teához, más módon is felhasználható. Igen, ennek a növénynek a gyümölcsei keserűek, és mégis felhasználták őket a főzésben. A bergamott más részeit is használják:

1. Salátákhoz. A bergamott gyümölcs héjából facsarjuk ki a levét, keverjük össze sóval, adjunk hozzá ízlés szerint apróra vágott fűszernövényeket. Ezután öltöztesd fel a salátát.
2. Lekvárhoz. Ha a bergamott gyümölcsök héját hozzáadjuk a lekvárhoz, szokatlan ízt kap. Csak ezt legkorábban 3-5 perccel a főzés vége előtt szabad megtenni. És legfeljebb egy gramm héja 200 ml lekváronként.
3. Házi borokhoz. Keverjük össze a héját a gyümölcs feléről és kis mennyiségben kristálycukor. Egy pohár borral összekeverve. Ezután a kapott keveréket egy üvegbe öntjük a maradék borral, és 3-5 napig infundáljuk, ledugaszoljuk és sötétbe tesszük. Aztán leszűrik és isznak.
4. Lekvárhoz. Vágja le a bergamott öt terméséről eltávolított héját, töltse fel vízzel, és hagyja állni három napig. A keserű íz eltávolításához a vizet többször cserélni kell. Ezután felforraljuk és lecsepegtetjük. Öntsünk bele egy kilogramm homokot, ismét forraljuk fel kevés vízben, mintha lekvárt készítenénk. Amikor a szirup megszilárdul, hozzáadjuk egy citrom levét, alaposan összekeverjük és formákba öntjük. Hagyjuk megdermedni.
5. A sütéshez. Nem frissen, hanem szárított bergamotthéjat adunk a sütéshez. Ha előre megtöltjük konyakkal, még finomabb lesz. A tészta bármi lehet - élesztő és omlós tészta vagy puffos.
6. Lekvárhoz. Az elv ugyanaz, mint a lekvárfőzésnél. Több 700-800 gramm súlyú gyümölcsöt, 600-700 gramm kristálycukrot, egy liter vizet, egy csipet sót, pár teáskanál likőrt kell bevenni. A likőrt a lekvár főzése után adjuk hozzá. Nagyon finomnak bizonyul.
7. Felfrissülésre. Remek ital zöld teából nyerik bergamotttal. A teát külön és külön kell főzni - bergamott leveleket. Ezután keverjük össze, hagyjuk kihűlni és szűrjük le. Kihűlés után adjunk hozzá citromlevet és egy kevés cukrot ízlés szerint, igyuk tiszta vagy fagyasztva, és adjuk hozzá más italokhoz.
8. Tonizáláshoz. Ez a bergamott ital fekete teából készül. A növényt és a teát külön is lefőzzük, összekeverjük és leszűrjük, majd hozzáadjuk a mézet és a citromot. Ezt az italt melegen kell inni.
9. Nyugtató hatás érdekében. Az ilyen ital hasznos idegek felborulására. Ez egészen egyszerűen megtörténik - keverjen össze egy evőkanál gyümölcslevet a bergamott gyümölcséből, 5 ml-t természetes méz, 200 ml tiszta víz. Vegyünk egy hétig naponta kétszer.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy a bergamott számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, még mindig nem mindenki számára alkalmas. Íme a leggyakoribb ellenjavallatok:

• 12 éves korig (aromaterápiára nem használható)
• allergiás reakció a citrusfélékre
• gyakori álmatlanság
• terhesség

Elvileg a növényt nagyon óvatosan kell kezelni. Végül is sok olyan anyagot tartalmaz, mint például a furokumarinok. És fokozott pigmentációt válthatnak ki, különösen hosszú napozással kombinálva. Ezért nyáron nem érdemes bergamott olajat kenni a bőrre. Természetesen ezt az olajat nem kell használnia a szoláriumban.

És általában a bergamott illóolajat önmagában nem ajánlott használni. Olajbogyóval vagy mással kell keverni masszázs olaj. Ellenkező esetben égési sérülés léphet fel. Ezenkívül a bergamottolajat nem szabad megengedni, hogy a nyálkahártyára kerüljön. Ha betartja ezeket az ajánlásokat, a bergamott csak örömet és hasznot hoz.

A bergamott a rue családból, a citrusfélék nemzetségéből származó növény. Ezt az illatos gyümölcsöt egy narancs és egy citrom keresztezésével kapták. Ez egy örökzöld fa, amelynek magassága eléri a 10 métert. A bergamott illatos fehér vagy lila virágokkal virágzik. November-decemberben a körte alakú vagy kerek gyümölcsök beérnek savanyú íz. A bergamott az olaszországi Calabria tartomány szimbóluma. A gyümölcsöket illatszergyártásban, aromaterápiában használják, leveleit tea ízesítésére használják.

A bergamott kémiai összetétele

Sok bergamottot tartalmaz értékes anyagok, amelyek meghatározzák a hasznos tulajdonságokat.

• vitaminok E, C, A, folsav;
• B-vitaminok;
• telített és telítetlen zsírsavak;
• réz, vas, mangán, cink és egyéb ásványi anyagok.

Ez diétás termék, 100 g bergamotthoz csak 36 kcal.

A bergamott és a hozzá tartozó tea hasznos tulajdonságai

Hazánkban nagyon nehéz friss bergamotthoz jutni. A bergamott tea gyakoribb, a bergamott illóolajat pedig a gyógyszertárakban árulják. Tekintsük a bergamott hasznosságát, ennek a citrusnak a jótékony tulajdonságait.

• Harcol a megfázás és a vírusfertőzések ellen. A bergamott erősíti az immunrendszert, csökkenti a hőmérsékletet, köhögéskor elősegíti a köpet kiürülését.
• A bergamott tea rendszeres fogyasztása javítja a bőr állapotát, növeli annak rugalmasságát. Szűkíti a pórusokat, csökkenti a faggyúmirigyek intenzitását. BAN BEN nyári időszámítás különösen fontos az ilyen tea használata.
• Erősíti a fürtök szerkezetét, kedvezően befolyásolja a haj és a fejbőr állapotát. A haj puha, engedelmes lesz.
• Milyen esetekben segít a bergamott? A citrusfélék tulajdonságai kiterjednek az idegrendszerre is. Oldja a szorongást, fáradtságot, javítja a hangulatot, segít megszabadulni a depressziótól és a stressztől.
• Ha rendszeresen iszik bergamott teát, javíthatja az emésztést, felgyorsíthatja az anyagcserét. Az ember fokozatosan csökkenti a súlyát.

A bergamott használata

A bergamotot sikeresen használják a főzésben, a kozmetológiában, hagyományos gyógyászat. Korábban antiszeptikumként használták. Balzsamot készítettek belőle, jól megbirkózott a bőrfertőzésekkel, bőrgyulladásokkal. Az ókorban a gyümölcsöt két részre vágták, felével a súlyos sebekre, hogy begyógyuljanak.

A bergamott tea segít a szervezetnek a fertőzések leküzdésében, tonizálja a testet, javítja az emésztést. Vírusos és megfázásos betegségek esetén ajánlott inni. A kozmetológiában illóolajat használnak. Hozzáadják samponokhoz, testápoló termékekhez. A bergamottolajat parfümkompozíciók készítésére használják, finom, enyhén savanykás aromát adva nekik.

A pszichológusok javasolják a gyümölcsök aromájának belélegzését a kommunikációs készségekkel és a gondolkodással kapcsolatos problémák esetén. Az olaj megnyugtat idegsejtek. A bergamottot is tartalmazó zselével végzett zuhany egész napra feltölti a lelket. A bergamot néhány étrend-kiegészítő része, amelyek az immunitás növeléséhez szükségesek.

Bergamott tea a fogyásért

A bergamott fogyókúrás programokban használható, mivel segít csökkenteni az étvágyat, fokozni az oxidációt zsírsavak. Befolyás a anyagcsere folyamatok a szervezetben, általában befolyásolhatja a zsíranyagcserét. Ez akkor lesz lehetséges, ha követi a diétát, rendszeresen látogatja az edzőtermet.

A cukormentes bergamott ital rendszeres fogyasztása segít szabályozni az étvágyat. Annak ellenére, hogy a bergamot először növeli az étvágyat, de miután a tea bejut a gyomorba, átmeneti jóllakottság érzése támad. Ez nagyszerű lehetőség azoknak, akik nehezen bírják ki a következő étkezésig a diéta alatt.

Bergamott Ellenjavallatok

A bergamottnak jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai is vannak. Azt is figyelembe kell venni mellékhatások, ami okozhat helytelen alkalmazás citrusfélék.

Tilos bergamottot inni éjszaka azoknak, akiknek alvási problémáik vannak. Legjobb idő italozásért – reggel. Néhány embernek van egyéni intolerancia a bergamotthoz. 12 éven aluli gyermekek nem ihatnak bergamott teát, aromáját nem ajánlott belélegezni.

Bármilyen bergamott tartalmú kozmetikai termék felvitele után ne menjen ki a napra több órára, hogy elkerülje az öregségi foltok megjelenését. Terhesség alatt orvoshoz kell fordulni, mivel a citrusfélék allergiát okozhatnak. Ha nincs ellenjavallat a bergamott tea használatának, akkor annak használata csak előnyös.

Bergamott tea receptek

A legtöbb híres tea bergamotttal - Earl Grey. De elkészítheti saját italát. Ehhez venni kell száraz levelek növények.

Frissítő ital bergamotttal

1 liter vízhez:

Bergamott - 20 g

nagy levelű zöld tea - 20 g

Cukor - 40 g

Citrom - 3 db.

Főzzön tealeveleket meleg porcelán teáskannában. A bergamottleveleket külön forraljuk fel forró vízzel. Keverje össze a bergamott infúziót zöld tea. Hagyjuk kihűlni és leszűrjük. Az italt jégkocka tálcákba öntjük és lefagyasztjuk. Facsarjuk ki a citrom levét, adjunk hozzá cukrot és kevés vizet. Törjük meg a jeget, tegyük poharakba a morzsát, öntsük fel a lével. Az italt lehűtve szolgálják fel. Forró délutánon van nagyszerű lehetőség szomjúságod oltására.

tonik ital

Száraz vagy friss bergamott - 1/4 csésze

Fekete laza levelű tea - 2 teáskanál

Tegye a fekete teát egy teáskannába, öntse fel a térfogat 2/3-át forrásban lévő vízzel. A bergamottot külön főzik, és 20 percig infundálják. A két keveréket összekeverjük. Amikor az ital kissé lehűlt, adjunk hozzá mézet.

Milyen teát lehet főzni bergamotttal

A bergamott és a különböző fajták tea kiváló keveréket kaphat. Citrusfélékkel való keveréshez ideálisak a klasszikus fajták: nagylevelű ceyloni és indiai, nagylevelű hosszú levelű teák.

Ha bergamottot ad a Bi Lo Chun teához, italt kaphat finom ízűés azzal könnyű illat. A fanyar és édes ízű gazdag infúzió eléréséhez bergamottot kell hozzáadni a fekete teához.