Csirke pác szójaszósszal: puha hús keleti ízekkel. Pác receptek csirke szójaszósszal és mézzel, joghurttal, kefirrel. Pác grillezéshez szójaszósszal

Egyedülálló illat és íz – az ázsiai konyhának vannak ilyen előnyei. A főbbek a fűszerek, a fűszerek és a szósz. Például szója. Nagyon finom lesz tőle a csirke. Lehet sütni, párolni vagy sütni. Csirke szójaszósszal remek választás egy finom ebédhez vagy vacsorához. Próbáld ki, és a fotókkal ellátott receptek segítenek a főzésben.

Hogyan pácoljuk a csirkét szójaszószban

Nem tudja, hogyan pácolja be a csirkét szójaszószban? A nekik szóló receptek és ajánlások könnyen megoldják ezt a problémát. A szójaszósz egy egyedülálló termék, amely minden húst sokkal lágyabbá és lágyabbá tesz. Már régóta nem tartozik a tisztán ázsiai konyhához, mert sok országban sütésre, sütésre vagy párolásra használják. Csirke esetében ajánlatos könnyű szószt használni. Ha sötéttel tölti meg, akkor a hús elveszítheti eredeti színét.

A legtöbb pác alapja a szójaszósz. A benne érlelt csirke a legkifinomultabb ínyencek egyik kedvenc étele. A filé, mell, alsócomb, comb és egyéb részei még finomabbak lesznek, ha a páchoz tejfölt, fokhagymát, ecetet, gyömbért vagy akár mézet, narancsot teszel. Az ilyen öntettel ellátott hús kellemes karamell árnyalatot kap, és a bőr olyan lesz, mint a jegesedés - ugyanolyan sima és fényes. A csirke pácolásának folyamata a következő lépéseket tartalmazza:

1. A húst fel kell dolgozni - meg kell mosni, részekre osztani, és törülközőre vagy szalvétára kell helyezni, hogy a felesleges folyadékot leengedje.
2. Ezután elkezdheti elkészíteni a csirke pácot szójaszósszal és egyéb termékekkel a recept szerint, legyen szó cukorról, mézről, fehérborról, szárított fűszernövényekről stb.
3. Marad a csirkét a kapott öntettel, jól keverjük össze, hogy teljesen befedje a keveréket.
4. Hagyja pácolódni legalább fél óráig, vagy jobb esetben 2-3 óráig.

Csirke szójaszószban - recept

Szójaszósz vásárlásakor feltétlenül tanulmányozza az összetételt. A terméknek jó minőségűnek kell lennie – nem tartalmaz aromákat, ízfokozókat és színezékeket. Jobb átlátszó tartályt venni. Mi a szójaszószos csirke receptje? Minden az Ön ízlésétől és az étel céljától függ. Az ünnepre egy egész hasított testet süthet. Ha sok a vendég, akkor vegyen több combot, alsócombot és több szárnyat az ellátásnak. Ananászkonzerv hozzáadásával még ünnepibbek lesznek.

Egy egyszerű családi vacsorához egy zöldséges csirke alkalmas, mert ez már egy teljes értékű étel, és nem kell köretre gondolni. A sült mázas szárnyak remek kiegészítők lesznek egy bögre sörhöz. Még néhány hasznos tipp a csirke sütéséhez:

1. A második húshoz főtt burgonyát, burgonyapürét, válogatott zöldségeket, rizst vagy hajdinát tálalhatunk. Nem kevésbé finom tésztával.
2. Nem szükséges köretet használni, mert maga a csirke nagyon étvágygerjesztő.
3. Sajttal még ropogósabbá teheti a héját. Sütéskor csak meg kell szórniuk a húst pár perccel a főzés vége előtt.

egy serpenyőben

• Főzési idő: 45 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 135 kcal.
• Konyha: orosz.

A szójaszószos csirkét serpenyőben e recept szerint pároljuk gyömbérrel és fokhagymával. Ennek eredményeként az étel fűszeresebbnek és illatosabbnak bizonyul, akárcsak a keleti konyhában. Nincs szükség további fűszerekre vagy fűszerekre. Ilyen egyszerű hozzávalókészlettel ez egy kiváló étel. A gyömbért frissen vagy szárítva adhatjuk hozzá.

Hozzávalók:

• növényi olaj - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 5 gerezd;
• csirke bármilyen formában - 500 g;
• zöld hagyma - néhány toll;
• gyömbér gyökér - körülbelül 5 cm hosszú;
• szójaszósz, víz - 2 evőkanál.

Főzési mód:

1. A meghámozott fokhagymát nyomjuk át vagy apróra vágjuk.
2. A gyömbér gyökerét megmossuk, meghámozzuk és hosszú rudakká vágjuk.
3. A csirkehúst is megmossuk, részekre osztjuk, szűrőedénybe tesszük, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse.
4. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Először megdinszteljük a gyömbért és a fokhagymát.
5. 2-3 perc múlva tegyük be a csirkét. Erős lángon ropogósra főzzük, megfordítjuk, még egy kicsit pirítjuk.
6. Keverjük össze a vizet a szósszal, öntsük egy serpenyőbe.
7. Közepes lángon pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát.

A sütőben

• Főzési idő: 1 óra.
• Az étel kalóriatartalma: 247 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Az egyik legegyszerűbb recept a csirke szójaszószban a sütőben. Az étel lédús lesz, és a sütésnek köszönhetően alacsony kalóriatartalmú és még egészséges is. A két fő összetevőn kívül semmi másra nincs szükség. A hús dúsabbá tételéhez előzetesen beáztathatjuk a szószba, és pár órán át állni hagyhatjuk. Így a csirke beázik és nagyon lédús lesz. Köretként tálalhatja kedvenc krumplipüréjét, tésztáját vagy más gabonaféléket.

Hozzávalók:

• szójaszósz - 250 g;
• csirke hasított - 1 db. körülbelül 1 kg súlyú.

Főzési mód:

1. Öblítse le a csirkét, ossza fel részekre, és tegye át egy mély tálba.
2. Felöntjük mártással, összekeverjük, 2 órát a hűtőben pihentetjük.
3. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra.
4. Ezután helyezze át a húst a sütőedény aljára.
5. Újra öntsük rá a szószt.
6. Kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok: 6 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 106 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Egy egész csirketestet nem csak a sütőben lehet sütni. A multicooker tökéletesen ellátja ezt a feladatot. Nagyon kényelmes a késleltetett indítási program használata - reggel készítse elő a hasított testet, és állítsa be az időzítőt 17-18 óráig. A munkából megérkezve nem vacsorázik, hanem azonnal elkezd enni. A csirke szójaszószban lassú tűzhelyen süthető „Sütés”, „Sütés” vagy „Pörkölt” módban.

Hozzávalók:

• majonéz - 2 evőkanál;
• fokhagyma - 5 gerezd;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• vaj - 1 evőkanál;
• szójaszósz - ízlés szerint;
• mustár - 1 evőkanál;
• csirke hasított - 1 db;
• bors, só - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Öblítse le a hasított testet, tegye egy törülközőre, és hagyja körbetekerni.
2. A fokhagymát késsel vagy lereszeljük fel, keverjük össze majonézzel, mustárral, fűszerekkel és szósszal.
3. Jól keverjük össze, és pácoljuk be a csirkehúst a kapott keverékkel, hagyjuk állni körülbelül fél órát.
4. Ezután tegyen egy darab vajat a multicooker tál aljára.
5. Küldje oda a tetemet, zárja le a fedelet.
6. Kapcsolja be a „Sütés” módot 1 órára, majd fél óra múlva fordítsa meg a csirkét.
7. Hangjelzésig sütjük.

Csirkefilé

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 152 kcal.
• Úticél: ebéd/vacsora.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

A ropogós kéreg és a füst illata kedvelői imádni fogják a grillserpenyőn sült szójaszószos csirkefilét. Még egy ilyen sültnél is diétásnak bizonyul az étel. Íz szerint nagyon hasonlít a természetben főtt húshoz, bár még mindig vannak eltérései. Ha nincs grillserpenyőnk, használjunk hagyományosat, vagy süssük meg a csirkét a sütőben.

Hozzávalók:

• fűszerek - ízlés szerint;
• csirke filé - 400 g;
• só - néhány csipet;
• szójaszósz - 2 evőkanál.

Főzési mód:

1. Öblítsük le a filédarabokat víz alatt, tegyük papírtörlőre, és hagyjuk körbefolyni.
2. Ezután vágja csíkokra a húst, helyezze át egy mély edény aljára, és öntse le a szósszal. Keverjük össze, hagyjuk pácolódni fél órát.
3. A grillserpenyőt jól felmelegítjük, mindkét oldalán 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük a filét.
4. Ezután fordítsa meg a darabokat. Szintén kérgessé tesszük.

Csirkemell

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 105 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra.
• Konyha: orosz.

A csirke szerelmesei tudják, hogy a legszárazabb része a mell. Ha megfelelően főzzük, lédús lesz. Ez lehet szójaszószos csirkemell fokhagymával a csípősség kedvéért. A szezám szépséget kölcsönöz az ételnek. Csak meg kell szórni őket egy kész mellével. A húsleves további lédússágot ad - csak fél pohár elegendő. Pörköltkor a hús puhább és puhább lesz.

Hozzávalók:

• szezám - egy kis szóráshoz;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• csirke húsleves - 0,5 evőkanál;
• növényi olaj és keményítő - egyenként 3 evőkanál;
• szójaszósz - 4 evőkanál;
• csirkemell - 400 g.

Főzési mód:

1. Tisztítsa meg a mellet a porcoktól, a csontoktól és a bőrtől. Öblítse le a filét, szárítsa meg és vágja apró darabokra.
2. Öntsük a szószt a húsra, és hagyjuk állni 10 percig.
3. A fokhagymát meghámozzuk, nagyon apróra vágjuk.
4. A keményítőt mártással megnedvesítjük, filédarabokat szórunk meg vele.
5. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, folyamatosan kevergetve megpirítjuk rajta a fokhagymás csirkét.
6. 5 perc múlva felöntjük a húslevessel, sötétítjük az edényt, amíg be nem sűrűsödik.
7. Tálaláskor szórjuk meg enyhén pirított szezámmaggal.

Mézzel

• Főzési idő: 1 óra 50 perc.
• Adagok: 6 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 215 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Ha azt gondolja, hogy a méztől nem lesz ízletesebb a hús, akkor téved. Főzés közben szinte teljesen elpárolog. Csak enyhe édeskés utóíz és illatos karamellkéreg marad meg. A szósz és a fokhagyma pikáns jegyet ad. Ennek eredményeként a leghétköznapibb étel szinte finomsággá válik. A mézes szójaszószos csirke különösen alkalmas egy romantikus vacsorához, bár ez az étel sem rosszabb egy hétköznapi menühöz, főleg zöldségsalátával.

Hozzávalók:

• méz - 1 evőkanál;
• csirkecomb - 6 db;
• mustár - 1-3 evőkanál;
• szójaszósz - 150 g;
• olívaolaj - 100 g.

Főzési mód:

1. Vegyünk egy mély tálat, ahol keverjük össze a szószt olívaolajjal és mustárral. Habverővel simára verjük.
2. A tiszta és száraz combokat mártsuk a kapott pácba, hagyjuk állni kb. 1 órán keresztül.
3. Ezután helyezze át a húst a sütőedény aljára.
4. Sütőben kb 40 percig sütjük. Az ajánlott hőmérséklet 180 fok.

Zöldségekkel

• Főzési idő: 2 óra.
• Adagok: 5 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 186 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

E recept szerint egy teljes ebédet vagy vacsorát főzhet, mert a zöldségek itt köretként szolgálnak. A csirkehússal való kombinációjuk ideális a diétás táplálkozásban, így ez az étel alkalmas a fogyásra. A szójaszószos csirke zöldségekkel, sütőzacskó használatával további lédússágot kap. A húst saját levében pároljuk, így nem szárad ki.

Hozzávalók:

• fokhagyma - 1 gerezd;
• koktélparadicsom - 10 db;
• csirke - 400 g;
• sárgarépa - 1 db;
• chili paprika - 1 db;
• szójaszósz - ízlés szerint;
• hagyma - 2 db .;
• fűszerek - ízlés szerint;
• burgonya - 600 g.

Főzési mód:

1. A húst megmossuk, kis darabokra vágjuk vagy szeletekre osztjuk.
2. Tegye át a csirkét egy tálba, öntsön szószt a tetejére, pácolja körülbelül fél órát.
3. Ezután tegye a húst egy zacskóba vagy hüvelybe a sütéshez.
4. A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk és a szószba mártjuk.
5. Ezután szintén az ujjba hajtjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük.
6. 1 órára a sütőbe küldjük. Az optimális hőmérséklet 180 fok.

Csirkecomb szójamézes szószban

• Főzési idő: 10 óra.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 256 kcal.
• Cél: ebédre / vacsorára / ünnepi asztalra.
• Konyha: orosz.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Ha szereti a sütési recepteket, próbálja meg a csirkecombokat mézes szójaszószban sütni a sütőben. Egy szokatlan pác dijoni mustármag hozzáadásával élessé és lédússá teszi a húst. Kívül ropogós kéreg borítja, és a hús belül olyan puha marad. A méz és a mustár kombinációja édes és fűszeres ízt ad a csirkének. A karamell kéreg kellemes megjelenésűvé teszi, így a mézes-szójaszószos csirke ideális nyaraláshoz.

Hozzávalók:

• csirkecomb és alsócomb - 9 db;
• bazsalikom, paprika, majoránna, petrezselyem, fekete bors és kapor - ízlés szerint;
• erős és dijoni mustár - 1 teáskanál;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• méz - 1 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• szójaszósz - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 3 gerezd.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a szószt olajjal, mustárral, fűszerekkel és mézzel.
2. A lábakat és a combokat alaposan öblítsük le, majd tegyük egy serpenyőbe.
3. A tetejét megkenjük páclével, ide aprított fokhagymát adunk. Dobd össze a combokkal a alsócombokat úgy, hogy teljesen ellepje az öntettel.
4. Hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
5. Reggel áttesszük a húst egy tepsibe, a sütőben 1 órát sütjük 175 fokon.

Videó

A hús pácolása a hús előzetes előkészítése a sütéshez vagy sütéshez, amely nemcsak az étel ízének javítását segíti elő (a hús lágyabb, lédúsabb, ízletesebb és aromásabb), hanem csökkenti a főzési időt is, mivel a fő összetevő a sav. a pác részlegesen elpusztítja a húsrostokat, így nincs szükség túlzott hőkezelésre. Ebben a receptben a szójaszószt választották a pácolás fő összetevőjeként.

Hogyan pácoljuk a csirkét? Pácoláshoz felhasználhatjuk a csirke tetszőleges részét - csirkefilé, amit sütéshez darabokra vághatunk vagy egészben hagyhatunk, csirkecombokat és csirkecombokat, vagy egész sonkákat, valamint szárnyakat. Minél nagyobbak a darabok, annál több időt vesz igénybe a pácolás. Jobb, ha a nagy húsdarabokat páclével egy éjszakára a hűtőszekrényben hagyjuk. Csirkemell ajánlott pácolni 2 órán át, kis darabokra - egy óra. A minimális pácolási idő legalább 30 perc. Ha a csirkefilét előre felverjük vagy apró darabokra vágjuk, akkor a pácolási idő 15 percre csökkenthető. A lábszáron és a combon apró vágásokat lehet készíteni, ami felgyorsítja a pácolási folyamatot.

Hogyan kell főzni csirke szójaszószban?

A pácolt húst különböző módon lehet főzni. A csirkefilé darabokra vágva süthető. Ehhez célszerű a pácot hagyni a húsról lecsepegni, majd először serpenyőben, előmelegített olajon nagy lángon megsütni a húst (1-2 perc), majd csökkenteni a hőt és további 5-7 percig sütni. Tedd ki a csirkét, pirítsd meg a maradék páclével (beleöntötted a serpenyőbe, ahol a csirke sült), kis lángon melegítsd fel, majd növeld a tüzet és párold be a kívánt sűrűségre - csodálatos szószt kapsz. A szószhoz egy kis száraz fehér- vagy vörösbort, balzsamecetet, tejszínt vagy vajat (ne hagyjuk megégni) és csak vizet is vehetünk. Forraljuk fel a folyadékot közepes lángon a kívánt állagúra.

Csirkefilé vékony csíkokra vágható és forró serpenyőben gyorsan megsüthető - 5 perc. Tegyük át a húst egy tálba, öntsük ugyanabba a serpenyőbe a pácot, párologtassuk el a folyadékot úgy, hogy térfogata felére csökkenjen, öntsük a húst ezzel a szósszal és keverjük össze. Ezután a csirkéből meleg vagy hideg zöldségsalátát készíthetünk - zöld saláta leveleket (romaine, saláta) durvára tépünk, uborkaszeleteket, koktélparadicsom feleket, friss, apróra vágott hagymát és keverjük össze, adhatunk hozzá egy kevés olívaolajat. Az így megsütött csirkéből shawarma, pita töltelék, töltött palacsinta, pizza stb. is készíthető. A csirkedarabokat kihagyhatjuk és a páclében a fedő alatt pároljuk (5 perc), majd pároljuk.

Lábak vagy comboköblítse le és szárítsa meg. Erős lángon ropogósra sütjük, lehetőleg minden oldalról. Ezután kétféleképpen folytathatja. Csökkentse a hőt, és puhára sütjük (7-10 perc). Vagy öntsük a pácot a csirkehúsos serpenyőbe, adjunk hozzá negyed csésze vizet, és fedő alatt, lassú tűzön pároljuk 5-7 percig, majd vegyük le a fedőt, és szinte teljesen párologtassuk el a szószként felhasználható folyadékot.

Köret készíthet hagymával. A hagymát karikákra vágjuk, és a csirke pácba áztatjuk. A csirkefilé szeleteket megszárítjuk, és az olajon, erős lángon mindkét oldalát (egy-egy percig) süssük kérgesedésig, majd mérsékeljük a hőt, és további 3-4 percig sütjük mindkét oldalát. A csirkét tálaláshoz tegyük át egy edénybe, először a hagymát pirítsuk meg az olajon a csirke sütésétől félig, majd öntsük bele a maradék pácot és szinte teljesen elpárologtatjuk, kevés folyadékot hagyunk a szószhoz. Tegye a hagymát a csirke tetejére (különösen finom, ha mézzel vagy cukorral készült a pác).

Szójaszószos pác receptek (1 kg csirkéhez):

I. lehetőség:

II. lehetőség - mustárral:

III. lehetőség - mézzel:

Csirke pácolás szójaszószban:

1 A pác hozzávalóit összekeverjük, a húst bedörzsöljük, és a páchoz öntjük. Hagyja pár órát (a II. lehetőségnél jobb, ha kibírja 3 órát) hűvös helyen. Ezután főzzük meg a csirkét ízlés szerint.

1 csirke süthető. Az egész csirkét darabokra vágjuk, 3 órán át pácoljuk. Kenjünk ki egy tepsit olajjal, fektessük ki a csirkét, fedjük le fóliával (vagy használjunk fedős sütőedényt), és küldjük a 200-220 fokra előmelegített sütőbe, főzési idő - 40-45 perc.

2 Ne pácoljon húst fém vagy műanyag edényekben.

3 A gyors pácoláshoz a húst (fedővel letakarva) a levegőn hagyhatjuk, hosszú távra - csak hűtőben tároljuk.

A legtöbb hostesse a kemencében sült csirkét tökéletes megoldásnak tartja az ünnepi asztalra vagy a hétvégi menüre. Az egyszerű elkészíthetőség és a kiváló íz kombinációja már régóta szinte minden család kedvencévé tette ezt az ételt. Annak elkerülése érdekében, hogy a madár ugyanúgy főzzön, minden alkalommal cserélje ki a csirke pácot a sütőben. Tudjon meg további recepteket arról, hogyan használhat fűszerezést a baromfihús lédús és főtt elkészítéséhez.

Hogyan pácoljuk a csirkét a sütőben sütéshez

Mit kell tenni, hogy a főtt étel ne csak illatos és vonzó megjelenésű legyen, hanem felülmúlhatatlan ízű legyen? A páckészítés néhány apró titka segít abban, hogy a forró sütőben sült diétás baromfihús lédús és puha legyen. Ez az információ hasznos lehet minden hostess számára, kezdőknek és tapasztaltaknak egyaránt. Ne felejtsen el néhány alapvető szabályt a csirke főzéséhez:

• A csirkehúsnak tökéletesen frissnek, enyhén hűtöttnek, előzetes fagyasztás nélkül kell lennie. A bőrön lévő tollmaradványok elfogadhatatlanok.
• A pácolási idő a hasított test vagy az adagolt húsdarabok súlyától függ. Jobb, ha egy egész madarat több órán át (legfeljebb 8-ig) pácolunk, ügyeljen arra, hogy hűvös helyre tegye. A kis darabokat 1-3 órán át pácoljuk.
• A megfelelő só hozzáadása segít elkerülni a hús merevségét. A pácolt csirkét soha nem sózzuk a keverékkel való áztatás kezdeti szakaszában, jobb, ha ezt 5-10 perccel azelőtt teszi meg, hogy forró sütőbe kerülne. Ne feledje, hogy egyes pácok összetételében már tartalmaznak sót: ahol szójaszósz jelenik meg, a további só kizárva.

Ha a sütőben csirkehús pácot készít, a következő fűszerek megfelelőek:

• Paprika piros, fekete őrlemény. Különleges pikantériát és adagolt élességet adnak. Minden páchoz használják.
• Kurkuma, curry. Indiai fűszerek hozzáadásával a csirke nemcsak különleges érdekes ízt kap, hanem gyönyörű arany kéreggel is borítja.
• Szerecsendió. A fűszer jól fog állni, ha a madarat gombával és sajttal sütjük. Fokozza az egyes összetevők élénk ízét.
• Gyógynövény zsálya, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring. A fűszernövényeket szárítva és frissen is használják a pác kiegészítőjeként. A fűszernövények hozzáadásával a hús érdekes ízárnyalatot kap.

Pác receptek lépésről lépésre

A sütőben elkészített, ízletes csirke pácok széles választéka segít új ízérzetekben megtapasztalni. Ugyanezen receptek szerint a pácolt baromfi grillezhető, ezenkívül paradicsomos ketchuppal. A grillen főzött baromfihús nem csak páckeverékkel és fűszerekkel, hanem füsttel is fűszerezve senkit sem hagy közömbösen. Nézze meg a pácolt csirke legérdekesebb receptjeit.

Szójaszósszal

Hozzávalók adagonként:

• szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
• jó növényi olaj (olíva, napraforgó keveréke vele, kukorica) - 3 evőkanál. l.;
• őrölt fekete bors, bazsalikom, koriander - egy kanálban (tea).

Főzés:

1. Keverje össze az olajat és a szójaterméket, rázza fel többször.
2. Használd kedvenc fűszereidet, keverd is össze, hagyd állni pár percig, hogy feladják az ízüket.
3. Helyezze a csirkehúst a tartályba 1-2 órára hűtőszekrény nélkül.
4. A csirkedarabokat tepsire terítjük, a maradék pácot a hús tetejére öntjük.

Pác csirkefiléhez

Klasszikus és kedvelt kompozíció háziasszonyoktól különböző országokban. Számára vegye az arányok megsértése nélkül:

• mustár (fűszeres, dijoni, méz) - 25-30 g;
• tejföl (10-15% zsírosabb nem éri meg) - 40-50 g;
• szójaszósz ízek nélkül - 50-65 ml.

Főzés:

1. A pác összes hozzávalóját habverővel jól összedolgozzuk.
2. A csirkemellet szeletekre vágjuk, és egy órára a keverékbe tesszük.
3. Sót nem kell hozzáadni.
4. Sütés után a csirkefilé nem csípős, finom ízű.

Mézzel

Édes fűszeres kompozíció, készüljön rá előre:

• természetes méz (folyékony) - 2 evőkanál. l.;
• citromlé - 1 db;
• alacsony zsírtartalmú tejföl vagy majonéz - 2 evőkanál (evőkanál);
• őrölt paprika keveréke - 1 teáskanál (tea).

Főzés:

1. Egy citrom levét facsarjuk egy edénybe.
2. Méz, ha nagyon sűrű, kicsit melegítsd, add a léhez.
3. A tejföl (majonéz), ízlés szerint só, paprika hozzáadása után mindent intenzíven összekeverünk.
4. Másfél óra elég ahhoz, hogy a húst tejfölös-mézes keverékkel áztassuk.

Ecettel

A savanyú íze nem árt a csirkének, puhábbá teszi a húst. Használjon természetes termékeket:

• alma- vagy borecet és víz - egyenként 100 g;
• őrölt bors (fekete, piros) - egyenként 0,5 teáskanál;
• szárított Provence gyógynövények - 2 teáskanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Főzés:

1. Keverje össze egyenlő arányban a vizet és az ecetet.
2. Adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze.
3. Tegye a csirkét az ecetes pácba 2,5-3 órára, majd nyomja le a tetejét, hogy elnyomja.
4. A sütőbe küldés előtt kenje meg a hús felületét olajjal.

Tejfölből

Gyengéd pác erjesztett tejtermékből, ehhez szüksége van:

• tejföl (lehetőleg alacsony zsírtartalmú) - 200-250 ml;
• curry fűszerezés, őrölt paprika - ízlés szerint;
• hagyma - 2-3 db.

Főzés:

1. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vagy szeletekre vágjuk.
2. A tejfölt összekeverjük fűszerekkel, hagymával, picit sózzuk.
3. Merítse a csirkedarabokat a tejfölös pácba 15-20 órára, és küldje el a tartályt a hűtőszekrény polcára.

majonézből

Úgy tartják, hogy a majonéz káros, de ebben a pácban kiváló szerepe lesz a hús lágyításával. Szükséged lesz:

• alacsony zsírtartalmú majonéz - 100-130 g;
• fokhagyma - 2-3 gerezd;
• fűszerek, só (egy kicsit) - ízlés szerint.

Főzés:

1. Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomkodjuk át a fokhagymaprésen, keverjük össze a sóval és a kívánt fűszerekkel.
2. Adjunk hozzá majonézt egy tálba, és keverjük össze mindent.
3. Szobahőmérsékleten pácoljuk maximum két óráig, csökkentett hűtőben 2-6 fokra, egy tál csirkét és pácolást akár 8-10 óráig is hagyhatjuk.

mustárral

A bor és a mustár keveréke a csirkét a konyhaművészet remekévé varázsolja. Vesz:

• mustár - 1 evőkanál;
• száraz fehérbor - 200-220 ml;
• őrölt bors fekete, piros, rózsaszín - csak másfél teáskanál;
• extra szűz olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Főzés:

1. Kenjük be a csirke tetemet vagy darabokra vágott darabjait mustárral, és hagyjuk állni 10-15 percig.
2. Keverjük össze a fehérbort, az olajat, a fűszereket, rázzuk össze.
3. Tegye a mustáros csirkét a pác keverékbe 1-1,5 órára.

Kefirben csirkéhez

A hús finom íze garantált, a páchoz kell:

• zsírmentes kefir - 2 csésze;
• citrom - 1 db;
• hagyma - 1 fej;
• fokhagyma - 3-4 gerezd;
• kakukkfű, só, őrölt fekete bors - 1 teáskanál.

Főzés:

1. Csirkedarabok (combok, combok, szárnyak, mell) vagy fokhagymával töltött egész hasított, vékony, hosszú darabokra vágva.
2. Facsarjuk ki egy fél citrom levét, keverjük össze sóval, fűszerekkel.
3. Adja hozzá az összes hozzávalót a kefirhez, tegye oda a csirkét.
4. A legjobb íz érdekében a pácolás legalább 6-10 óráig tartson (az adagok nagyságától függően) a hűtőszekrény polcán.

Videóreceptek finom csirke pácokhoz

Ahhoz, hogy pácot készítsen csirkenyárshoz, majd a húst grillen sütje, vagy a hasított testet a konyhában a sütőben főzze, nincs szüksége sok tudásra és készségre. A videóban egyszerű, megfizethető, gyors recepteket kínálunk ízletes páckeverékek készítéséhez, beleértve az étrendieket is. Segítenek változatossá tenni a háziasszonyok mindennapi és ünnepi csirkeételeit.

Az eredeti összetevők, mint a méz, a különféle citrusfélék leve és héja, gyógynövények (provanszi, olasz), fokhagyma és paprika keverékei, különböző változatokban kombinálva egyedi aromákat és gazdag ízt adnak. Ha hagymát, szójaszószt adunk a pác keverékhez, akkor a hús puhává és puhává válik, így a főzési idő minimálisra csökken. Nézze meg figyelmesen a videót, és próbálja ki sokféleképpen a gyakorlatban is a csodálatos csirkerecepteket.

Fűszeres pác karamellizált csirkéhez

Pác csirkeszárnyhoz

Narancshéjjal

Egyszerű pác recept

Hogyan pácoljuk a csirkét szójaszószban? Nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb - finom! Ez a pác alkalmas sütésre és sütésre is, ezért sokoldalú!

A csirke mely részeit pácoljuk? De minden, abszolút! Most elmondom, hogyan csináltam. Vettem egy egész csirkét, darabokra vágtam. Külön comb, külön sípcsont - eltávolítottam róluk a bőrt. Külön-külön a szárnyak hagyták rajtuk a bőrt. Ezeket a részeket előkészítettem a sütőben való sütéshez.

A hátulját (gerincét) meghagytam a húsleves főzésére, sütés-sütés szempontjából hiába, hiszen hús gyakorlatilag nincs ott, de jó a leves, a káposztaleves vagy éppen a háta alapján a húsleves.

De a mellnél másként járt el - eltávolította a bőrt és a csontot, a filét több darabra vágta, majd bepácolta, hogy később serpenyőben megsüljön... Mint látható, a csirkét nagyon sikeresen lehet három részre osztani. különböző és teljes ételeket. De a sütőben és a serpenyőben a legjobb csirke pácot használtam az ételek két változatában, amelyekről szó lesz.

Általánosságban elmondható, hogy a pácok témája annyira széles és sokrétű, és ma már népszerű is, hogy sok cikket lehet szentelni neki. Nem is olyan régen készítettem nektek egy válogatást különféle húsokból - sertés, csirke, marha, bárány. Ezek a receptek felhasználhatók hús további sütéséhez a sütőben, és serpenyőben sütéshez, valamint grillezéshez. Remélem nektek is tetszeni fog ez a receptgyűjtemény 😉

Nos, most térjünk vissza a csirke szójaszószos pácolásának témájához, és nézzük meg közelebbről az összes főzési lépést lépésről lépésre fotókkal!

Hozzávalók:

• csirke - 1 darab (1400 g)
• szójaszósz - 3 evőkanál.
• bármilyen ecet 6-9% - 3 evőkanál.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• univerzális fűszerezés - 1 tk
• só ízlés szerint

A pác alap elkészítéséhez egyenlő arányban kevertem össze a három fő összetevőt - szójaszószt, ecetet és napraforgóolajat. Most mindegyikről egy kicsit bővebben.
Nagyon sok fajta szójaszósz létezik, különösen a japánok tekintetében. Azonban gyakran árulunk hamisítványokat a szupermarketekben. A szójaszósz előállítása nem olyan egyszerű és gyors folyamat, így költsége sem lehet alacsony. Ha fél liter szójaszósz 50 rubelbe kerül, akkor ne vegye be ... A készítmény nem tartalmazhat E-t (beleértve az E200-at és az E220-at is). Ne legyen üledék! Ellenkező esetben a termék több mint kétséges. Általában a legjobb és leginkább bevált szójaszósz a Kikkoman.
Most az ecetet. Ezúttal almát használtam, de rizs, balzsam, bor vagy normál asztal is megfelel. A lényeg, hogy ne keverjük össze a 70%-os ecetsavval;)
Hát olaj... Én mindig illatos, finomítatlan olajat használok egy ilyen páchoz. De ha nem szereti az ízét, akkor vegye be a hámozottat. Feladata ebben az esetben a hús puhábbá tétele.

Tehát további fűszereket adtak a szójaszósszal készült csirke páchoz. Vettem egy univerzális fűszerezést, amely tartalmaz curryt, paprikát, pirospaprikát, valamint szárított hagymát, sárgarépát, zellert és petrezselymet. Ízlés szerint bármilyen fűszert használhat, beleértve a kész csirke fűszercsomagot is.
Ebben a szakaszban nem tettem sót a pácba, mivel a szójaszósz már tartalmazza. Sóztam, majd picit, már sütés-sütés közben.

A kapott masszát jól összekeverjük.

Elkészült csirkerészek, amiket a jövőben is sütni fogok. Eltávolítottam a bőrt a lábszárról és a combról, a szárnyakat pedig úgy hagytam, ahogy vannak.

Ezeket a csirkerészeket elkészítettem egy finom sütőben készült csirke pácba. Keverjük úgy, hogy az összes darab részt vegyen.

Levette a bőrt a mellről, elválasztotta a húst a csonttól. A kapott filét több részre vágjuk.

A mellet elküldtem a többi csirkerészhez.

Újra jól összekeverjük, hogy az összes hús a pácba kerüljön.
A mellet 1 órán át pácoljuk benne (ha szükséges, az idő növelhető), a fennmaradó részeket pedig 12 órán át (ha szükséges, az időt felfelé és lefelé is beállíthatja).
Valójában itt van minden, amit tudni kell a csirke szójaszószban való pácolásával kapcsolatban.

Serpenyőben főtt mell:

Egy óra pácolás után a mellet kivettük a pácból és kisebb darabokra vágtuk. Itt azonban minden egyedi - bármilyen kényelmes méretet és vágási formátumot választhat.

A melldarabkákat felmelegített száraz serpenyőre fektette, hozzáadott 2 evőkanál pácot. 5 percig pirítjuk, amíg a színe meg nem változik közepes (vagy kicsit több) lángon. Lassú tüzet raktam, fedővel lefedtem és 10 percig pároltam. Aztán levette a fedőt, magasra emelte a hőt, kicsit megsózta és addig pirította, amíg a folyadék el nem párolog. Szó szerint két-három percembe telt, mire ezt megtettem.

Szójaszószban, ecetben és olajban pácolt csirke kész is! Bármilyen körettel tálalhatod. Nekem van ez a rizs. Mi ebben a változatban is szeretjük tésztával. És főzhetsz burgonyát (mindegy hogyan) vagy valamit hüvelyesekből, gabonafélékből.

Szójaszószban pácolt csirke sütőben:

Nos, most vissza a csirke többi részéhez, amit fél napig pácoltam. Tepsibe tettem őket, ide öntöttem az összes pácot. Kicsit sózott. És elküldjük sütni a sütőben 200 fokon 40 percig.

Ennyi, kész egy újabb csirke fincsi! Bármilyen sült csirke alkatrészt tálalhatsz önállóan és köretként is. A friss fűszernövények itt mindenesetre nem ártanak! ;)

Imádom ezt az egyszerű és finom pác receptet: szójaszósz + ecet + napraforgóolaj. És nagyon könnyű megjegyezni, mivel mindhárom folyékony összetevőt azonos mennyiségben veszik fel, amely tetszés szerint variálható. Remélem ez a recept neked is beválik. Finom csirke! ;)

Tekintse meg a legjobb cikkek közleményeit! Iratkozzon fel a Baking Online szolgáltatásra a következő címen:

A baromfihús annyira puha és ízletes, hogy minden kulináris manipulációra és merész kísérletre minden bizonnyal reagál. Tekintse meg közelebbről a bemutatott recepteket, hasznos tippeket és trükköket, és a sütőben sült szójaszószos csirke lesz a legjobb, szakszerűen kivitelezett exkluzív.

Vannak, akik szeretik a fehér baromfihúst, sokan a csirkecombokat, -szárnyakat vagy -combokat. A termék egyes részei eltérően reagálnak az előkezelésre, ezért az előkészítés ezen szakaszában különösen fontos ismerni a technológiai folyamat jellemzőit.

Mit kell figyelembe venni a csirke pácolásakor:

• Az olyan fűszerek, mint a Provence-i gyógynövények, a sáfrány, a curry vagy a gyömbér, gazdag és élénk ízűek, amelyek felülmúlhatják a hús finom ízét.
• Az idő, ameddig a csirke a főtt szószban tölt, a súlyától függ. Ha a hasított testet több mint két órán át a pácban kell tartani, akkor hűtőszekrénybe küldjük. Kisebb darabokhoz elég 90 perc a konyhában.
• A csirkét feltétlenül meg kell sózni, mert a fehér szemcsék felfedik a baromfihús ízét és biztosítják a ropogós formát. Azonban ne feledjük, hogy ez a fűszer eredetileg a szójaszósz részét képezi, ezért a baromfi feldolgozásakor óvatosan járunk el.
• A tökéletes pác elkészítéséhez gondosan választjuk ki a fűszereket, figyelembe véve a húskészítményre gyakorolt ​​hatást. Részvételük nélkül azonban nem lehet igazi kulináris remekművet kapni.
• A friss növények jelenlétét kizárjuk a pácból, mivel sütéskor hajlamosak sötétedni, ami negatívan befolyásolja a kész étel megjelenését.

Mivel az igazság kritériuma mindig a gyakorlat, nézzünk meg konkrét recepteket, hogyan kell megfelelően főzni a csirkét szójaszószban a sütőben.

Csirkefilé étel

A fehér baromfihús keresett termék különféle ízletes ételek elkészítéséhez. A sütőben szójaszószban pácolt csirkefilé különösen finom és illatos.

Összetevők összetétele:

• házi tejföl - 50 g;
• szójaszósz - 40 g;
• curry fűszerezés - 8 g;
• csirke filé - 2 db;
• növényi olaj;
• gerezd fokhagyma - legfeljebb 4 db.

Főzési mód:

1. A baromfihúst alaposan megmossuk, a melleket két részre osztjuk, papírszalvétával áttöröljük. Nem vagyunk lusták megszárítani a csirkét, különben nem ropogtathatjuk meg kedvenc héjunkat!
2. Dörzsölje be a filét egy kis sóval és curryvel. Ez a fűszerezés csodálatos fűszereket tartalmaz: koriander, mustár, szerecsendió, kömény, erős paprika. Csodálatos kompozíció!
3. A húson több sekély vágást készítünk, belehelyezünk egy darab fokhagymát. A tejfölt egy tálban összekeverjük a fele mennyiségű szójaszósszal. Bevonjuk a rétegeket a kapott keverékkel, 1,5 órán keresztül zárt edényben állni hagyjuk.
4. A tepsit megdolgozzuk növényi olajjal, kiterítjük a filét, ráöntjük a maradék pácot, 40 percig sütjük a sütőben t 180 °C-on.

Az ételt főtt hajdina, zöldség, burgonya vagy tészta köretével tálaljuk.

Egész csirke szójaszószban a sütőben

A baromfi sütőben történő főzésének technológiája nagyon egyszerű. A csirkehús minden darabját nehezebb ízletessé és lédússá tenni. Nem mindenkinek sikerül ilyen eredményt elérni.

Terméklista:

• gerezd fokhagyma - legfeljebb 5 db;
• szójaszósz - 40 ml;
• olívaolaj - 30 ml;
• házi csirke - legfeljebb 2,6 kg;
• őrölt paprika - 10 g;
• só bors.

A főzés lépései:

1. A madár bőréről eltávolítjuk a „kendert”, a kis pihéket, a tollmaradványokat. Eltávolítjuk a belső részeket, levágjuk a farkát, kibelezzük, a csirkét jól leöblítjük, szalvétával alaposan megszárítjuk.
2. Egy tálban összekeverjük a szójaszószt, a sót, a présen átpasszírozott fokhagymát, az olívaolajat. Összekeverjük a kompozíciót, feldolgozzuk az egész hasított testet kívül és belül. A munkadarabot 2 órára eltávolítjuk a hűtőszekrényben.
3. Megkapjuk a madarat. Mielőtt a sütőbe küldené, feltétlenül tartsa szobahőmérsékleten legalább 40 percig. Fontos! Ellenkező esetben a kemence hőjének, amely kezdetben a külső szövetekre hat, túl sokáig tart, amíg bejut a gerincre. Ettől a csirkehús száraz és íztelen lesz.
4. Tehát fektesse le a pácolt hasított mellet a kulináris hüvelyre. Megkötjük a lábakat, rögzítjük a táska végeit úgy, hogy a madár felső része nyitva maradjon. 2 órát sütjük t 190°C-on. Ne felejtse el megfordítani a hasított testet 60 perc után.

A kiválasztott opcióban aranyszínű kérget és lágy, lédús, aromás húst kapunk.

Mustár hozzáadásával a páchoz

Ebben a receptben az étel fűszeres csípős ízét a pácba kerülő mustár adja.

Szükséges komponensek:

• csirkecomb (házi brojler) - legfeljebb 2 kg;
• gerezd fokhagyma - 5 db;
• növényi olaj - 40 ml;
• szójaszósz - 30 g;
• rozmaring;
• mustár - 40 g;
• porcukor - 12 g.

Főzési folyamat:

1. A madár részeit a szokásos módon feldolgozzuk, törölközővel alaposan megszárítjuk.
2. A friss olajat, a mustárt, az apróra vágott metélőhagymát, a szójaszószt, a rozmaringot és a porcukrot egy tágas tálban összekeverjük. A pác hozzávalóit alaposan összekeverjük, belehelyezzük a csirkedarabokat. Ha a keverék nem fedi le őket teljesen, hígítsa fel a készítményt kis mennyiségű ivóvízzel.
3. A pácoláshoz 1,5 óra elegendő. A szószba áztatott csirkét tűzálló formában megterítjük, ráöntjük a maradék kompozícióra, és 50 percre a sütőbe küldjük.

Az aranyszínű húst kivesszük az edényből, a helyére rétegesen vágott cipót teszünk. Az edényeket visszatesszük a sütőbe, a szeleteket jól megpirítjuk. Remek kiegészítője egy finom húsételnek!

Csirkeszárny szójamézes szószban

Szinte lehetetlen ízléstelenül elkészíteni egy bájos finomságot a bemutatott recept szerint.

Még a kezdő szakácsok számára is először kapnak csirkeszárnyat szója-mézes szószban.

A szójás-mézes pácban és forró sütőben sütött, maggal díszített csirkeszárnyak szokatlanul ízletesek és tetszetősek lettek.

burgonyasütés receptje

A csípős szószban pácolt, újburgonyával sült csirkenyak csak közönséges kulináris csodának nevezhető.

Összetevők összetétele:

• vaj - 30 g;
• hagyma;
• majonéz - 20 g;
• paradicsompüré - 10 g;
• szójaszósz - 20 g;
• sűrű tejföl - 50 g;
• fiatal közepes méretű burgonya - 600 g;
• Édes paprika;
• csirke nyak - 500 g;
• gyömbér, kakukkfű, só.

Hogyan kell főzni burgonyával sült csirkét:

1. Egy tálba tesszük a paradicsompürét, a szójaszószt, a hámozott és összezúzott fokhagymagerezdeket. Ízesítsük pirospaprikával és keverjük össze.
2. A csirke nyakát feldolgozzuk, szalvétával megnedvesítjük, illatos pácba tesszük. A terméket zárt formában egy órán át állni hagyjuk.
3. A burgonyagumókat (érett zöldségeket is használhatunk) alaposan megmossuk, megszárítjuk, házi tejföllel ízesítjük. Fűszerezze a gyökérnövényeket egy csipet sóval, gyömbérrel, ujjaival enyhén dörzsölt kakukkfűvel. Vágja félbe a nagy gumókat.
4. A mag nélküli paprikát kockákra, a hagymát apró csíkokra vágjuk.
5. Kivajazott formában megkenjük a burgonyát a tejfölös kompozícióval együtt. A csirke nyakát összekeverjük zöldségszeletekkel, helyezzük a következő réteget, és egy órára küldjük a sütőbe (180 ° C).

A kész ételt adagolva tálaljuk, apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Rizzsel töltött madár

Nem szükséges különleges alkalomra várni a rizzsel töltött csirke sütőben történő főzéséhez. Senki nem tiltja, hogy a saját lakásában ünnepnapot nyilvánítson!

Bevásárló lista:

• fehérrépa hagyma;
• növényi olaj - 30 ml;
• rizs - 150 g;
• normál cukor - 10 g;
• fahéj - 10 g;
• házi csirke - legfeljebb 1,5 kg;
• bor (lehetőleg fehér) - 10 ml;
• szójaszósz - 10 ml;
• friss csiperkegomba - 250 g;
• marhahúsleves - 250 ml.

Főzési mód:

1. Egy tágas tálba fehér cukrot, fahéjat, szójaszószt és bort teszünk. Összekeverjük a kompozíciót.
2. A csirkét a szokásos módon feldolgozzuk, alaposan lekenjük, borssal és sóval bedörzsöljük. Kenje meg a madarat illatos páccal, tegye be a hűtőszekrénybe 4 órára.
3. Ekkor elkészítjük a tölteléket. Az ízletes és omlós rizs érdekében alaposan öblítse le a gabonát bő vízben, amíg a folyadék átlátszóvá nem válik.
4. A gombát megtisztítjuk, apróra vágjuk, olajon apróra vágott hagymával megpirítjuk. Amikor a termékek arany árnyalatot kapnak, öntsük bele a húslevest, főzzük, amíg az összes folyadék el nem párolog.
5. A gombakészítményt gabonafélékkel kombináljuk, a hasat szorosan megtöltjük étvágygerjesztő töltelékkel. Kösd össze a lábakat konyhai zsinórral. Öntsük újra a hasított testet a maradék szósszal, süssük 1,5 órán át a sütőben (190 ° C). Ha a megadott idő előtt rózsaszín kéreg jelenik meg, fedje le a tartályt egy fóliával.

Kivesszük a madarat a sütőből, eltávolítjuk a szálakat, ünnepélyesen tálaljuk az asztalra. Itt a nem hivatalos ünnepünk!

Csirke tejföllel és szójaszószban a sütőben

A pácban lévő fermentált tejtermék még a száraz húst is lédússá és puhává varázsolja. Mit is mondhatnánk a csirkehúsról, amelyet a természet egyértelműen nem foszt meg ezektől a tulajdonságoktól.

Bevásárló lista:

• olívaolaj - 60 ml;
• szójaszósz - 15 ml;
• édeskömény szemekben - 10 g;
• mustár - 20 g;
• csirkecomb - 6 db;
• hagyma - 4 db;
• friss tejföl - 250 g;
• egy fej fokhagyma;
• bors, só.

Főzési folyamat:

1. A madarat a szokásos módon feldolgozzuk, fűszer, mustár és só keverékével bedörzsöljük.
2. A fokhagymát és a hagymát megtisztítjuk a héjától, finomra vágjuk, majd olajon megdinszteljük. Jobb, ha vaj és olíva zsír keverékét használjuk.
3. Amikor a zöldségek megpuhultak, az olajból kiszedjük az aranyszínű darabokat, a helyükre tesszük a csirkerészeket. Gyorsan megsütjük mindkét oldalát, amíg rózsaszín kéreg meg nem jelenik, áttesszük egy tepsibe, hozzáadjuk a zöldségeket.
4. Keverjük össze a tejfölt és a szószt, jól keverjük össze. Öntse az edények tartalmát a kapott kompozícióval. Lezárjuk a tartályt, egy órára a sütőbe küldjük (190 ° C).

Csirke szójaszószban a sütőben univerzális étel. A pác új textúráinak és ízeinek létrehozásához néha elegendő az illatos keverék összetételének kisebb módosítása. Képzeletet mutatunk – változtass, kiegészítsd, próbáld ki, élvezd!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+