पुरुष कैंडी बार. शादी में कैंडी बार क्या है? विभिन्न ऊंचाई के व्यंजनों का उपयोग करना
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि शादी के जश्न के लिए कौन सा प्रारूप चुना गया था, कैंडी बार छुट्टी का एक मूल और ध्यान देने योग्य विवरण बन जाएगा। कैंडी-बार (अनुवादित - " मीठी मेज”) एक सुंदर ढंग से परोसा गया है बुफ़े मेज, जिसमें मिठाइयां, फल, जूस शामिल हैं। उत्सव का ऐसा असामान्य तत्व, जो फैशनेबल शादी के रुझानों में से एक है, न केवल मेहमानों को स्वादिष्ट मीठे व्यंजनों से प्रसन्न करेगा, बल्कि सजावट का एक शानदार तत्व भी बन जाएगा।
यदि आप अच्छी तरह से सोचते हैं और अपनी शादी में कैंडी बार का उचित आयोजन करते हैं, तो आप इसमें सक्षम होंगे:
- महान बनाएं त्योहारी मिजाजऔर अवर्णनीय माहौल;
- उत्सव की शैली पर जोर देना फायदेमंद है;
- फोटो शूट के लिए एक मूल कोना बनाएं;
- अपने मेहमानों को व्यंजनों से आश्चर्यचकित करें, उन्हें नए स्वादों से परिचित होने का अवसर दें;
इस आश्चर्य से अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए, आपको कई महत्वपूर्ण बिंदुओं को ध्यान में रखना होगा।
सजावट मिठाइयों से कम महत्वपूर्ण नहीं है।
कैंडी बार का एक मुख्य कार्य ध्यान आकर्षित करना है। अर्थात्, देखने में इसका डिज़ाइन ऐसा होना चाहिए कि प्रत्येक आमंत्रित व्यक्ति के मन में इस सुंदर और परिपूर्ण तक पहुँचने की इच्छा हो स्वादिष्ट व्यवहारमेज़। शादी में एक प्यारी सी मेज आपके उत्सव की थीम, शैली, रंग योजना से मेल खानी चाहिए, यानी शादी की मुख्य अवधारणा की एक अनूठी निरंतरता होनी चाहिए। इसलिए इसे डिजाइन करते समय भुगतान करना जरूरी है विशेष ध्यानपसंद रंगो की पटिया, कपड़ा, व्यंजन, सहायक उपकरण, पुष्प विज्ञान।
विभिन्न शैलियों में शादियों के लिए कैंडी बार
बुफे टेबल का डिज़ाइन शादी के लिए चुनी गई शैली में डिज़ाइन किया जाना चाहिए। सजावट के कई विकल्प हैं, यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।
- देहाती शैली
मिठाइयों के साथ एक देहाती शादी की मेज के लिए, प्राकृतिक कपड़ों का उपयोग किया जा सकता है: कपास, लिनन, ऊन, बर्लेप, मोटे धागे। खैर, अगर टेबल खुद लकड़ी से बनी हो। प्लेटें, ट्रे, कोस्टर लकड़ी के भी हो सकते हैं। बुना हुआ नैपकिन, मोमबत्तियाँ एक उत्कृष्ट सजावट होंगी। उपहारों में बिस्कुट और कुकीज़ शामिल हो सकते हैं विभिन्न प्रकार केजैम, शहद, छोटे - छोटे टुकड़ेजामुन के साथ पाई फल भरना.
- प्रोवेंस शैली
ऐसी शादी के लिए कैंडी बार, सफेद, गुलाबी, बकाइन टोन, सुंदर सुरम्य पौधे, प्राकृतिक सामग्री, फीता नैपकिन, सुरुचिपूर्ण ट्रे, पुष्प पैटर्न वाले व्यंजन पसंद किए जाते हैं। कुकीज़, कपकेक, क्रोइसैन्ट, जिंजरब्रेड कुकीज़ व्यंजन के रूप में उपयुक्त हैं।
- पूर्व शैली
एक स्टाइलिश प्राच्य शादी में, आपको कैंडी बार को सजाने के लिए लाल, सफेद, पन्ना रंगों को प्राथमिकता देनी चाहिए। वस्त्रों को कपड़े की समृद्धि और पैटर्न की विलासिता से अलग किया जाना चाहिए। में इस मामले मेंइस तरह एकदम फिट प्राच्य व्यंजनजैसे टर्किश डिलाईट, बकलवा, हलवा, शर्बत।
रंग पैलेट चुनना
मीठी मेज को उज्ज्वल, ध्यान देने योग्य बनाने के लिए, नवविवाहित अक्सर सफेद, पन्ना हरा, लाल, बैंगनी, हल्के नीले, हल्के गुलाबी रंग के विभिन्न रंगों को पसंद करते हैं। बेशक, कैंडी बार को सजाने के लिए बुनियादी रंगों का चुनाव स्वाद का मामला है। लेकिन साथ ही मुख्य बात यह है कि चुने गए रंग और शेड्स यथासंभव शादी के जश्न की शैली से मेल खाते हों। स्वयं उपहार, साथ ही मेज़पोश, नैपकिन, व्यंजन, शिलालेखों वाले चिन्ह, फूल आदि को चुने हुए रंगों में सजाया गया है।
मूल और स्टाइलिश व्यंजन
सुंदर, हल्के व्यंजन चुनना बेहतर है, पारदर्शी कांच को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि सभी फूलदानों या व्यंजनों को दूर से भी अपनी सामग्री "दिखानी" चाहिए। चुनी गई शादी की शैली के आधार पर, आप सिरेमिक और का भी उपयोग कर सकते हैं प्लास्टिक के बर्तन, कटोरे, ढक्कन वाले जार, कटोरे, बहुरंगी ट्रे, ताबूत, टोकरियाँ, आदि। मुख्य बात यह है कि ये सभी तत्व एक दूसरे के साथ संयुक्त हैं।
विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए, व्यंजनों को गोल, चौकोर, त्रिकोणीय, लम्बी, मुड़ी हुई आकृतियों में चुना जा सकता है। इस तरह के विभिन्न रूप एक मीठी बुफे मेज की प्रचुरता पर जोर देने में मदद करेंगे। ध्यान देने वाली बात यह है कि यह जरूरी नहीं है कि व्यंजन एक जैसे ही हों। एक उच्चारण बनाने और मिठाई के लिए सभी कंटेनरों को एक स्टाइलिश संरचना में संयोजित करने के लिए, उन्हें समान रिबन, फूलों और किसी अन्य विषयगत रूप से उपयुक्त सामान से सजाया जा सकता है।
मेज पर मीठे व्यंजन सजाना बेहतर है अलग - अलग स्तर. पहला स्तर - फ्लैट प्लेटें, दूसरा - पैरों के साथ फूलदान, तीसरा - बहु-स्तरीय कोस्टर। यदि आप चाहें, तो आप एक सममित लेआउट बना सकते हैं, जब टेबल के केंद्र में एक उच्च बहु-स्तरीय स्टैंड होता है, उदाहरण के लिए, केक के साथ, और अन्य मिठाइयाँ उसके बाएँ और दाएँ समान क्रम में रखी जाती हैं।
सजावटी तत्व
स्टाइलिश आधुनिक कैंडी बारइसका अपना अनोखा स्वाद होना चाहिए। विभिन्न अतिरिक्त सहायक उपकरण ऐसे विशेष नोट बन सकते हैं:
- प्राकृतिक फूल
सुंदर फूलों की व्यवस्था कैंडी बार को कोमलता देगी, इसे स्टाइलिश और आकर्षक बनाएगी। चुने हुए विषय से दूर न जाने और छुट्टी के लिए एक भी जगह न बनाने के लिए, मीठी मेज के लिए उन्हीं फूलों से गुलदस्ते तैयार करने लायक है जो मुख्य फूलों पर उपयोग किए जाते हैं। भोज की मेजेंया दुल्हन के गुलदस्ते में, दूल्हे के बाउटोनियर में।
- पृष्ठभूमि
एक सुंदर पृष्ठभूमि आपकी प्यारी मेज को उत्सव के चमकीले रंगों के बीच खो जाने से बचाने में मदद करेगी। इसके डिजाइन के लिए आप हल्के पर्दे, हीलियम गुब्बारे, हल्के तत्व, त्रि-आयामी अक्षरों से शिलालेख, फूलों का उपयोग कर सकते हैं।
- नवविवाहितों की फोटो
आप मेज पर मिठाइयों के साथ दूल्हा-दुल्हन की कई तस्वीरें रख सकते हैं ताकि मेहमान मिठाई चुनते समय उनकी प्रशंसा कर सकें।
- मोमबत्तियाँ
लंबी या छोटी सुंदर मोमबत्तियाँ मेज को सजाएंगी और रोमांटिक माहौल बनाने में मदद करेंगी।
- प्लेटें
प्रत्येक मीठे व्यंजन के लिए आप प्लेटें तैयार कर सकते हैं. इन कार्डों को समग्र डिज़ाइन में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट करने के लिए, उन्हें सभी शादी की छपाई के समान शैली में बनाया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, कार्डों पर शिलालेख बहुत भिन्न हो सकते हैं:
- व्यंजनों के नाम ("नींबू क्रीम के साथ चॉकलेट कपकेक");
- स्वादिष्टता की संरचना के बारे में व्याख्यात्मक शिलालेख;
- अजीब शिलालेख ("हम सबसे नाजुक केक हैं। क्या आप जानना चाहते हैं कि हमारे अंदर क्या है? तो खा लें!")
कैंडी बार में कौन सी मिठाइयाँ और पेय शामिल करें
सबसे पहले, यह मिठाइयों के लिए बुनियादी आवश्यकताओं पर प्रकाश डालने लायक है जो आपकी मिठाई की मेज पर मौजूद होंगी:
- उन्हें अपनी महानता बरकरार रखनी होगी उपस्थितिकमरे के तापमान पर;
- उनमें पर्याप्त विविधता होनी चाहिए ताकि कैंडी बार समृद्ध दिखे, और मेहमान अपनी पसंद के अनुसार भोजन चुन सकें;
- मिठाइयों के हिस्से छोटे बनाने की सलाह दी जाती है ताकि मेहमानों के लिए विभिन्न प्रकार की मिठाइयाँ आज़माना आसान और सुविधाजनक हो।
कैंडी बार के लिए कौन सी मिठाई चुननी है यह नवविवाहितों की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं, उत्सव की शैली, वर्ष के समय (योजना बनाते समय) पर निर्भर करता है फल डेसर्ट). सभी मेहमानों को खुश करने के लिए, कुछ को चुनना उचित है अलग - अलग प्रकारव्यवहार करता है. विभिन्न प्रकार के केक, कुकीज़, भरने वाली ट्यूब, आंशिक मीठे पाई, मुरब्बा, क्रीम टोकरियाँ, लॉलीपॉप, ग्लेज्ड मेवे निश्चित रूप से आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे। इन प्रसिद्ध कैंडी बार व्यंजनों के अलावा, वे अक्सर यह भी चुनते हैं:
- कुकीज़ "मैकरॉन"
छोटा हल्की कुकीज़, जो प्रोटीन, बादाम, चीनी से पकाया जाता है और फास्टन किया जाता है कोमल क्रीम. ये कुकीज़ स्वाद में विविध हैं, जिसकी बदौलत उन्होंने कई मीठे दांतों का प्यार जीता।
- कपकेक
एक मिनी केक क्रीम, मैस्टिक, फ्रूट फिलिंग के साथ हो सकता है। कपकेक का लाभ इसका बहुत स्वादिष्ट लुक और नाजुक स्वाद है।
- मेरिंग्यूज़
एयर मेरिंग्यू, विभिन्न रंगों में निष्पादित।
- कारमेल में फल
इस मिठाई के लिए मेहमान स्ट्रॉबेरी, केला, संतरा, कीनू, चेरी, अंगूर का उपयोग कर सकते हैं। कुरकुरे कारमेल क्रस्ट वाले फल सीख पर परोसे जा सकते हैं।
- चाकलेट फव्वारा
यह मिठाई अद्भुत लगती है, जबकि यह है अति स्वादिष्ट. फव्वारे के पास ही आपको बर्तन रखने की जरूरत है विभिन्न फलकि मेहमान पिघली हुई चॉकलेट में "डुबकी" लगाएंगे।
आप कैंडी बार को विभिन्न प्रकार के जूस, अल्कोहलिक या गैर-अल्कोहलिक पंचों के साथ पूरक कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण व्यावहारिक बिंदु
ट्रे और फूलदान भरते समय, आपको मेहमानों की संख्या याद रखनी होगी। आख़िरकार, तैयार मिठाइयाँ प्रचुर मात्रा में होनी चाहिए ताकि आमंत्रित सभी लोग हर तरह के व्यंजन आज़मा सकें। इस मामले में, मिठाई की कई किस्मों का उपयोग करना वांछनीय है, ताकि हर स्वाद के लिए एक विकल्प हो।
प्रकृति में शादी के लिए कैंडी बार की विशेषताएं
कैंडी बार का आयोजन न केवल किसी रेस्तरां या कैफे में किया जा सकता है, बल्कि बाहरी शादी के मामले में भी किया जा सकता है। चूँकि शादी के दिन का मौसम पहले से जानना काफी समस्याग्रस्त है, इसलिए यह विचार करना उचित है कि अच्छे और बुरे मौसम में टेबल कहाँ स्थित होगी।
ताकि मिठाइयाँ आपके मेहमानों को प्रसन्न करें और उपस्थिति, और स्वादिष्ट, अधिमानतः:
- छाया में या पहले से तैयार तंबू में मिठाइयों के साथ एक टेबल सेट करें;
- व्यंजन परोसने के लिए मीठे व्यंजनों को पारदर्शी कांच के ढक्कन से ढकना बेहतर है;
- मिठाइयों को थोड़ा ठंडा करने के लिए आप मेज पर बर्फ के कटोरे रख सकते हैं;
- सजावट के लिए आप हर तरह का इस्तेमाल कर सकते हैं प्राकृतिक सामग्री: समर्थन के रूप में - एक पेड़ के कटे हुए टुकड़े, सजावट के लिए - फूल, काई, पत्ते, टहनियाँ।
कैंडी बार के लिए बुफ़े टेबल की जगह क्या ले सकता है?
अगर शादी का स्टाइल इजाजत दे तो इसके बजाय नियमित टेबलआप दराजों के पुराने संदूक, सजावटी कॉफी टेबल, बैरल, पुरानी ड्रेसिंग टेबल, किताबों की अलमारी और यहां तक कि एक पियानो का भी उपयोग कर सकते हैं।
मेहमान अपनी पसंदीदा मिठाइयाँ अपने साथ ले जा सकते हैं।
आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि शादी के बाद मेहमान अपने साथ कुछ मिठाइयाँ ले जा सकें। यह नवविवाहितों के ध्यान का एक निश्चित संकेत होगा, जो आश्चर्यचकित करेगा और आपकी शादी के समग्र प्रभाव में एक बड़ा प्लस जोड़ देगा। मीठे उपहारों के लिए, नवविवाहितों के शुरुआती अक्षरों वाले या धन्यवाद के शब्दों वाले छोटे बक्से, बैग, बैग तैयार करें।
किस अवधि के लिए कैंडी बार ऑर्डर करने के बारे में सोचें
जितनी जल्दी आप मिठाइयाँ चुनना और मीठी मेज को सजाना शुरू कर देंगे, उतना बेहतर होगा। आख़िरकार, एक कैंडी बार विकसित करने में पर्याप्त समय लगता है जिसे शादी की अनूठी शैली के साथ जोड़ा जाना चाहिए। सभी महत्वपूर्ण मुद्दों पर कम से कम एक महीने पहले से विचार करना और तैयार करना बेहतर है, ताकि उत्सव की पूर्व संध्या पर जल्दबाजी में उत्पन्न होने वाली कठिनाइयों का समाधान न हो।
कैंडी-बार आधुनिक शादियों का चलन है, जो सजावट के साथ-साथ एक उत्कृष्ट तत्व के रूप में भी काम करता है अच्छा मूडऔर मेहमानों को आपके उत्सव के रोमांस की याद दिलाता है। हमारी सलाह सुनें, और आप इसे दिलचस्प, असामान्य और बहुत सुंदर तरीके से व्यवस्थित कर सकते हैं।
तस्वीरें: matthewchristopher.com, breadfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,
वेडिंगन्यूजडे.कॉम, thesweetestoccasion.com, वेडिंगवायर.कॉम, वेडिंग्सरोमांटिक.कॉम, ब्राइडलगाइड.कॉम, दैटक्यूटलिटलकेक.कॉम
शादी के लिए वेस्टर्न कैंडी बार (कैंडी बार), हमारी राय में, एक प्यारी सी मेज है, जिसे केवल खूबसूरती से सजाया गया है। मिठाई का ऐसा कोना शादी सहित किसी भी भोज में उपयुक्त होता है। एक विकल्प से शुरुआत करें अवकाश मेनू: मिठाई के लिए ऐसी मिठाई चुनने की सलाह दी जाती है जो कुछ घंटों में खराब नहीं होगी और पेट में भारीपन पैदा नहीं करेगी।
- चॉकलेट और टुकड़ों में फल. पसंदीदा गर्मी के मौसम, जामुन से आप आश्चर्यजनक रूप से सुंदर और स्वादिष्ट संयोजन बना सकते हैं। कारमेल या चॉकलेट में फल, कट्स, मूस, फलों के टुकड़ों के साथ जेली और भी बहुत कुछ, नख़रेबाज़ मेहमानों को भी संतुष्ट करेंगे। आप मिठाइयों को सुंदर आटे की टोकरियों में, लंबी सीखों पर या विशेष नैपकिन पर परोस सकते हैं;
- कपकेक. वे अभी कुछ समय पहले ही हमारी शादियों में दिखाई दिए थे, लेकिन पहले ही काफी लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं। यदि आप मिनी केक को चमकदार आइसिंग से ढक देंगे, तो वे भी एक शानदार सजावट बन जाएंगे। कपकेक पारंपरिक केक स्लाइस की तुलना में अधिक सुविधाजनक होते हैं, और उनमें भराई हर स्वाद के अनुरूप बनाई जा सकती है;
- केक-चबूतरे. बच्चों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक, केक पॉप ध्यान आकर्षित करते हैं क्योंकि वे लॉलीपॉप की तरह दिखते हैं। दरअसल, यह एक छोटा केक है जिसे आइसिंग से कवर किया गया है और खूबसूरती से सजाया गया है। लकड़ी की सीख पर परोसा जाता है, इसलिए इसे लेना बहुत सुविधाजनक है;
- कुकी. हाल ही में, शादियों में बहुरंगी "मैकरून" तेजी से परोसा जा रहा है फ्रेंच मिठाई. खाना पकाने के दौरान, आटे में डालें खाद्य रंगस्वादिष्टता को एक चमकीला रंग देने के लिए। यदि शादी थीम पर आधारित है, तो उपयुक्त रंग में मैकरॉन ऑर्डर करना काफी संभव है;
- मुरब्बा, मार्शमैलो, मार्शमैलो. इस व्यंजन का लाभ यह है कि इसे बच्चे और गर्भवती महिलाएं दोनों खा सकते हैं। आप इसे छोटे कटोरे में या टूथपिक्स पर परोस सकते हैं;
- दुनिया के लोगों की मिठाइयाँ. यदि शादी थीम पर आधारित है, तो उपहार थीम से मेल खाने चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि यह पूर्व शैली, तो आप तुर्की प्रसन्नता या चर्चखेला के बिना नहीं रह सकते। अन्वेषण करना पारंपरिक व्यंजनपसंदीदा देश - और अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें;
- चाकलेट फव्वारा. यह देखने में बेहद खूबसूरत लगता है और साथ ही शादी में एक खास तड़का भी लगाता है। इससे आप न केवल चॉकलेट पी सकते हैं, बल्कि स्ट्रॉबेरी या संतरा भी डुबो सकते हैं। आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट!
- कैंडीज, लॉलीपॉप, मेवे. आपकी सभी पसंदीदा मिठाइयाँ, जिन्हें छोटे भागों में विभाजित किया जा सकता है, एक कैंडी बार में रखी जा सकती हैं;
- केक. आप इसे अलग से रख सकते हैं या केवल छुट्टी के अंत में इसे बाहर निकालने के लिए कह सकते हैं - चुनाव आपका है। जो भी हो, एक स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन हॉल को सजाएगा;
- पेय. शादी के स्टाइल को सपोर्ट करने के लिए उपयुक्त रंगों में पेय पदार्थ भी चुने जा सकते हैं। यह रंगीन कॉकटेल, खूबसूरती से सजाए गए ताजा जूस, कॉम्पोट, पंच, जूस और बहुत कुछ हो सकता है।
उत्सव के अंत में, बोनबोनियर और उपहारों से परेशान न होने के लिए, आप मेहमान बना सकते हैं मधुर आश्चर्य. मिठाइयों का एक अतिरिक्त सेट जमा कर लें, उन्हें पैक कर लें और मेहमानों को ले जाने के लिए दे दें।
कैंडी बार सजावट
डिज़ाइनर का मुख्य कार्य कैंडी बार की ओर ध्यान आकर्षित करना है। 2-3 टोन की मिठाइयाँ बहुत अच्छी लगती हैं, फिर ऐसी मीठी मेज की पृष्ठभूमि पर आप खूबसूरत तस्वीरें ले सकते हैं। सजावट के रूप में किसी भी चीज़ का उपयोग किया जा सकता है - सुंदर व्यंजन, फूलदान, मुलायम खिलौने, मूर्तियाँ, ट्रे, कोस्टर, रिबन, वस्त्र। शिलालेखों वाले सभी प्रकार के चिन्ह, झंडे और पोस्टर दिलचस्प लगते हैं।
प्राकृतिक पुष्प सज्जा - एक जीत-जीतकिसी भी शादी की थीम के लिए. इसे ज़्यादा करने की कोई ज़रूरत नहीं है: सुंदर ऊंचे फूलदानों में 2-3 गुलदस्ते, मेज पर बेतरतीब ढंग से बिखरी फूलों की पंखुड़ियाँ - और कैंडी बार से अपनी आँखें हटाना असंभव होगा!
गुब्बारे और मालाएँ भी काफी उपयुक्त हैं। यदि विषय अनुमति देता है, तो आप सुंदर लंबी मोमबत्तियाँ लगा सकते हैं। फिर सांझ के समय, जब वे सह लेंगे जन्मदिन का केक, धीमी रोशनी में रोमांटिक माहौल बनाना संभव होगा।
मान लीजिए कि आपने ढेर सारा सामान उठाया है, लेकिन अब व्यंजनों पर हस्ताक्षर करना अच्छा होगा, खासकर यदि वे विदेशी हों। प्रत्येक ट्रे के बगल में कार्ड रखें। विस्तार में जानकारीपकवान के बारे में.
आवश्यक मात्रा की गणना प्रति अतिथि प्रत्येक प्रकार के 1-2 उत्पादों द्वारा की जाती है। व्यंजनों को विभिन्न स्तरों पर व्यवस्थित किया जाता है: पहले, सपाट ट्रे, फिर - फूलदान और कोस्टर, और पृष्ठभूमि में - लम्बे केकऔर बहुस्तरीय मिठाइयाँ। यदि व्यंजन दोहराए जाते हैं, तो लेआउट सममित हो सकता है। उदाहरण के लिए, एक केक या कपकेक वाला स्टैंड बीच में खड़ा होता है और अन्य व्यंजन दोनों तरफ होते हैं। मेज के किनारों पर अतिरिक्त चम्मच और सीख रखें, छोटी मेज के किनारे पर गिलास रखें।
व्यंजन स्टाइलिश, हल्के और अटूट होने चाहिए। इसमें मिठाइयाँ भागों में रखी जाती हैं ताकि मेहमान आ सकें, अपनी पसंद का व्यंजन चुन सकें और जल्दी से ले सकें, और मेज पर भीड़ न जमा करें। लॉलीपॉप, मार्शमैलो, मार्शमैलो आदि को पारदर्शी कंटेनरों में रखना सबसे अच्छा है, फिर लोग तुरंत देख लेंगे कि क्या कहां है।
क्रीम, मूस, जेली छोटे गिलास में परोसे जाते हैं: बस कुछ चम्मच भोजन डालें, क्योंकि मेहमान सब कुछ आज़माना चाहेंगे। केक और कपकेक नालीदार साँचे में होने चाहिए ताकि लोगों के हाथ गंदे न हों, चिपचिपी मिठाइयों के लिए सीख, पेपर बैग और ढीले ड्रेजेज के लिए एक स्कूप परोसें, जिसके साथ आप सही मात्रा में डाल सकते हैं।
कैंडी बार डिज़ाइन शैलियाँ
सबसे आसान विकल्प एक छोटी सी कॉफी शॉप या चाय की दुकान बनाना है। चाय और कॉफी, जूस और अन्य पेय की कई किस्में चुनें। मेहमान अंदर खाली समयआप आ सकते हैं और अपनी पसंद के हिसाब से कुछ चुन सकते हैं। एक दिलचस्प समाधान और एक फल बार: फलों के टुकड़ेउन्हें गर्म रखने के लिए बर्फ के साथ परोसा गया।
इसके अलावा मेज पर क्रीम, कारमेल, ग्रेवी और भी बहुत कुछ हो सकता है। आप पास में जूसर रख सकते हैं ताकि मेहमान ताज़ा जूस बना सकें। यदि बच्चे शादी में उपस्थित हैं, तो उनके लिए स्वस्थ व्यंजनों के साथ एक अलग मीठी मेज की व्यवस्था की जाएगी।
एक अलग बातचीत कैंडी बार की शैलीकरण है। सबसे लोकप्रिय शैलियाँ फ्रेंच, ओरिएंटल, रस्टिक, विंटेज, कंट्री और अन्य हैं। अपनी शादी के सबसे करीब की थीम चुनें - और प्रयोग करें।
कैंडी बार आधुनिक उत्सवों का चलन है, यह न केवल मिठाइयों का अद्भुत चयन है छुट्टी की सजावटएक अद्भुत मूड बना रहा है!
हमारे समूहों में सामाजिक नेटवर्क मेंलोग अक्सर पूछते हैं कि कैंडी बार की पृष्ठभूमि के रूप में क्या उपयोग किया जा सकता है। हमने आपकी तस्वीरों का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया है और कुछ तस्वीरें तैयार की हैं उपयोगी सलाहकैंडी बार की पृष्ठभूमि के रूप में क्या उपयोग किया जा सकता है इसके बारे में।
केवल तीन युक्तियाँ हैं, बाकी सब कुछ विवरण और सजावट है। ये युक्तियाँ आपको अपने कैंडी बार के लिए स्वयं एक शानदार पृष्ठभूमि बनाने में मदद करेंगी। बेशक, आपको इन युक्तियों का सशर्त रूप से पालन करने की आवश्यकता है अपना अनुभव, स्वाद और संभावनाओं की भावना।
पृष्ठभूमि की चौड़ाई तालिका की चौड़ाई के बराबर होनी चाहिए, अर्थात। आप पृष्ठभूमि के रूप में जो कुछ भी उपयोग करते हैं, दृष्टिगत रूप से उसकी सीमाएं रचना की अखंडता के लिए तालिका के किनारों से मेल खाना चाहिए। नियमों का पालन न करना सबसे आम गलतियों में से एक है। ऊंचाई में, पृष्ठभूमि का आकार 80 सेमी - 1 मीटर हो सकता है।
कैंडी बार आपके जन्मदिन या छुट्टी पर मुख्य (केंद्रीय) सजावट तत्व बन सकता है। ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित पर विचार करें:
यदि आपके पास है रंगीन वॉलपेपर, तो ताकि आपकी तालिका वॉलपेपर के साथ "विलय" न हो, उसे एक पृष्ठभूमि की आवश्यकता है, यह अच्छा है अगर यह कम रंगीन, सादा और संभवतः अधिक विरोधाभासी हो।
यदि आपके पास है एक अगोचर (अमूर्त) पैटर्न वाला वॉलपेपरआपकी मेज को एक उज्ज्वल आंख-आकर्षक तत्व बनने के लिए, इसे अधिक रसदार (उज्ज्वल) पृष्ठभूमि की आवश्यकता है।
वैसे, यदि आप कैंडीबार के लिए पृष्ठभूमि को फर्श तक बनाते हैं, तो इसे बाद में फोटो ज़ोन के लिए उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है: बस टेबल हटा दें और आपके पास एक तैयार फोटो ज़ोन है। यदि आपके पास अधिक खाली स्थान नहीं है तो यह बहुत उपयोगी है।
http://catchmyparty.com ओह टूडल्स लिली 2 साल की है
पृष्ठभूमि सामग्री
पृष्ठभूमि के रूप में सामग्रियों की काफी विस्तृत श्रृंखला का उपयोग किया जा सकता है। हम नीचे सबसे लोकप्रिय सामग्रियों का वर्णन करेंगे।
- वॉलपेपर/वॉलपेपर/
पृष्ठभूमि के रूप में, आप उन फोटो वॉलपेपर का उपयोग कर सकते हैं जो विषय के लिए उपयुक्त हों। इंटरनेट पर उदाहरण (और कीमतें) देखें। आप अमूर्त पैटर्न वाले या उपयुक्त रंग के बिना साधारण वॉलपेपर का भी उपयोग कर सकते हैं। आप उन्हें चिपकने वाली टेप के साथ गलत साइड से बांध सकते हैं, या उन्हें वॉलपेपर टेप पर चिपका सकते हैं (ताकि जोड़ कम अलग हो जाएं)।
- पोस्टर या बैनर (बड़े प्रारूप मुद्रण)
पृष्ठभूमि के रूप में, आप प्रिंटिंग हाउस में मुद्रित लेआउट का उपयोग कर सकते हैं, जो आपके विषय के लिए बनाया गया है। एक मानक तालिका (अक्सर उपयोग की जाने वाली) और 118 सेमी * 84.1 सेमी के आयाम वाले A0 पोस्टर के लिए उपयुक्त। कभी-कभी, बैनर के बजाय, ड्राइंग पेपर की एक शीट का उपयोग किया जाता है, जिस पर सजावटी तत्व रखे जाते हैं (चिपकाया जाता है, सिलाई पिन के साथ पिन किया जाता है) ).
फोटो: http://www.mazelmoments.com/venues
- कपड़ा
अच्छी तरह से इस्त्री किए गए कपड़े का एक टुकड़ा एक उत्कृष्ट समाधान होगा: तटस्थ रंगों को चुनना बेहतर है: नीला या गुलाबी कई विषयों के अनुरूप होगा। क्लासिक प्रिंट वाले कपड़े: पोल्का डॉट्स, स्ट्राइप्स, शेवरॉन का भी उपयोग किया जा सकता है।
http://cupcakeexpressinc.com
वैसे, आप कपड़े से पर्दे की नकल बना सकते हैं - यह तकनीक कई जन्मदिन विषयों के लिए उपयुक्त है: राजकुमारी और राजकुमार, शाही, सर्कस, आदि। वैसे, नीचे दिए गए फोटो उदाहरण में, कपड़े का बिल्कुल भी उपयोग नहीं किया गया था, बल्कि एक पॉलीथीन मेज़पोश का उपयोग किया गया था। तो आप सामग्रियों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि वे आकार में उपयुक्त हों।
- मनोहर प्रकाश
अक्सर कैंडी बार के लिए पृष्ठभूमि के रूप में उपयोग किया जाता है, विभिन्न मालाओं से बने पर्दे की माला:, क्रेप पेपर रिबन (या साटन रिबन) से, साथ ही साथ। वांछित लंबाई की तैयार मालाएं एक टेप पर खींची जाती हैं, और माला-पर्दे की ऊपरी सीमा को कागज के फूलों, गुब्बारों से सजाया जाता है।
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फोटो: http://www.glorioustreats.com/
फोटो: http://katieballa.blogspot.com/
अधिकतर, धागे पर माला-पर्दा एक ही या अलग-अलग व्यास और रंगों के वृत्तों के रूप में बनाया जाता है। लेकिन अन्य आकृतियों का भी उपयोग किया जाता है। आप एक विशेष आकार के छेद पंच का उपयोग करके हलकों (और अन्य आकृतियों) को काट सकते हैं, जो स्टेशनरी या स्क्रैपबुकिंग स्टोर में उपलब्ध है। बैज कटर का उपयोग करके वृत्तों को भी छिद्रित किया जा सकता है।
फोटो: http://cerejafeminina.blogspot.com
सजावट (सजावट)
लगभग सभी सजावटी तत्वों को आपके स्वाद के अनुसार जोड़ा जा सकता है। मुख्य बात यह है कि आपके कैंडी बार में बहुत अधिक भीड़ न हो। यह आपकी पसंद के 1-3 तत्वों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। नीचे हम वह दृश्य प्रस्तुत करते हैं जो पहले से ही क्लासिक बन चुका है। वैसे, यदि आपकी पृष्ठभूमि बहुत रंगीन नहीं है, तो आप टिप # 1 द्वारा निर्देशित मानक पृष्ठभूमि के बजाय केवल सजावट का उपयोग भी कर सकते हैं।
फोटो: http://dicaspaisefilhos.com.br
- बधाई बैनर
बधाई माला सरल है लेकिन अच्छी सजावटकैंडी बार पृष्ठभूमि के लिए. तय करें कि किसका उपयोग करना है: एक व्यक्तिगत माला स्ट्रीमर या एक मानक "हैप्पी बर्थडे" स्ट्रीमर।
फोटो: http://www.thehautecookie.com/
- हवा के गुब्बारे
हीलियम से भरे गुब्बारे हमेशा एक शानदार समाधान होते हैं। यदि आपके पास मेज़ पर जगह है तो 3 या अधिक गुब्बारों की एक या दो रचनाएँ एक अच्छा समाधान होंगी।
क्लासिक समाधान #1:पृष्ठभूमि की ऊपरी सीमा पर गुब्बारों का उपयोग करें। ऐसा करने के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं: साधारण गुब्बारों की माला, गुब्बारों के बंडल (प्रत्येक 3 पीसी)। मालाओं के साथ संयोजन में उपयोग करें जो पृष्ठभूमि की भूमिका निभाते हैं।
गुब्बारे की माला के साथ क्रेप पेपर रिबन पर्दे की माला
फोटो: http://prettyprovidence.com/
क्लासिक समाधान #2:कैंडी बार के लिए टेबल के बगल में (किनारों पर) उन्होंने वही गुब्बारा रचनाएं रखीं, गुब्बारा रचना अधिमानतः कम से कम 1.5-2 मीटर ऊंची होनी चाहिए, या आपको गुब्बारा रचना के लिए स्टैंड का उपयोग करना चाहिए।
http://catchmyparty.com अलैना की दूसरी गुलाबी डायनासोर जन्मदिन की पार्टी
हीलियम के बिना गुब्बारों का उपयोग करने का एक विकल्प - बस गुब्बारों के गुच्छों का उपयोग करें।
http://catchmyparty.com मैडिसन का 5वां जन्मदिन उत्सव!
- कागज के फूल और पंखे के घेरे
, और हमेशा होता भी है उत्तम समाधान! आप खरीद सकते हैं, या आप स्वयं रिक्त स्थान बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, अपने जन्मदिन से एक महीने या दो सप्ताह पहले, और उसके बाद ही उसे खोलें और सजावट के लिए उपयोग करें। रचनाओं के प्रकार और उनका संयोजन बड़ी राशि, लेकिन मुख्य बात यह है कि यह हमेशा सुंदर और शानदार है।
क्लासिक समाधान:पृष्ठभूमि की ऊपरी सीमा पर कागज के फूलों का उपयोग करें, फूलों की संख्या कागज के फूलों के आकार पर निर्भर करती है। मालाओं के साथ संयोजन में उपयोग करें जो पृष्ठभूमि की भूमिका निभाते हैं।
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- तस्वीरें (एनपोस्टर्स/चित्र) फ्रेम किए गए
अपने पसंदीदा कार्टून के साथ जन्मदिन की तस्वीरें या कार्टून/मूवी पोस्टर का उपयोग करना एक बढ़िया विकल्प है। चित्रों के संयोजन इंटरनेट पर देखे जा सकते हैं। यह बहुत अच्छा है अगर उनमें से कम से कम एक का आकार कम से कम A3 हो। पिछला क्षेत्र सलाह संख्या 1 के अनुसार भरा जा सकता है, अर्थात। ऐसे रखें जैसे कि आपकी पेंटिंग्स टेबल की चौड़ाई के भीतर हों।
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- डाई-कट आकृतियाँ, डाई-कट आकृतियाँ, लोगो, आदि।
बड़े प्रारूप के पात्रों की डाई-कट मूर्तियाँ, डाई-कट आकृतियाँ, कार्टून लोगो का उपयोग कैंडी बार के पीछे के क्षेत्र को भरने के लिए भी किया जा सकता है।
कैंडी बार छुट्टियों के लिए एक मीठी मेज के उज्ज्वल और असामान्य डिजाइन की एक सुंदर विदेशी परंपरा है। इसे निश्चित रूप से अपनाया जाना चाहिए, क्योंकि यह सही माहौल बनाने और मेहमानों को "सही" ऊर्जा से भरने में मदद करता है। यह विचार बच्चों और वयस्कों दोनों की छुट्टियों के लिए अच्छा है, विशेषकर विषयगत छुट्टियों के लिए। यह प्यारा उपहारजन्मदिन वाले लड़के के लिए. आप तैयार कैंडी बार ऑर्डर कर सकते हैं या थोड़ी कल्पना के साथ इसे स्वयं बना सकते हैं। आइए इसके निर्माण के मुख्य नियमों और विधियों के बारे में अधिक विस्तार से बात करें।
विषय चयन
कोई भी कैंडी बार मिठाइयों और फलों का एक सेट होता है, जिसे पूर्व-चयनित शैली में चुना और सजाया जाता है। डिज़ाइन का मुख्य विषय उत्सव में भाग लेने वालों की इच्छाओं और छुट्टी के अवसर के आधार पर चुना जाता है।
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पर नया साल, वैलेंटाइन डे, शादी, जन्मदिन या हैलोवीन टेबल को बिल्कुल अलग तरीके से सजाया जाएगा। बच्चों के जन्मदिन के लिए, आप एक ऐसी थीम चुन सकते हैं जो छुट्टी का मूलमंत्र बन जाएगी, बशर्ते वह जन्मदिन वाले व्यक्ति को प्रसन्न करे। समुद्री डाकू, काउबॉय, यात्रा और रोमांच - लड़कों के लिए, राजकुमारियाँ, रोमांस, परियाँ, जर्जर ठाठ - लड़कियों के लिए। इन सभी विषयों को स्वीट बार के डिज़ाइन में सफलतापूर्वक दोहराया जा सकता है।
भरने
कैंडी बार में आपकी पसंद की कोई भी मिठाई और फल शामिल हो सकते हैं। विदेशी परंपरा में, इसका उपयोग करने की प्रथा है:
मेरिंग्यू,
कुकीज़ (जिंजरब्रेड, चॉकलेट, अलग - अलग रूपऔर छोटा होना सुनिश्चित करें)
पेपर टार्टलेट में कपकेक,
कीपॉप - स्टिक पर मिनी केक,
केक (मिनी प्रारूप, चौकोर टुकड़ों में कटे हुए, फ्रेंच मैकरॉन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं),
केक,
चीज़केक,
चॉकलेट या दही में फल और मेवे। 
आमतौर पर सभी व्यंजनों में होता है छोटे आकार का, और बड़े वाले (केक या पाई) को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। वे सभी बुफे के सिद्धांत पर स्वतंत्र रूप से उपलब्ध हैं, जब प्रत्येक अतिथि को किसी भी समय आने और वह सब कुछ चुनने का अवसर मिलता है जो उसे पसंद है।
बुनियादी नियम
स्वयं करें स्वीट बार की क्लासिक संरचना के लिए कई नियम हैं।
वस्तुओं को रंग के आधार पर क्रमबद्ध करें
मिठाइयों का चयन एक रंग के सिद्धांत के अनुसार किया जाता है, उन्हें एक साथ रखा जाता है या दो रंगों के संयोजन के रूप में एक जार में सफलतापूर्वक जोड़ा जाता है - लाल और सफेद, लाल और सोना, नीले रंग या किसी अन्य रंग।
रंग योजना एक बार फिर छुट्टी के मुख्य विषय पर जोर देती है (नीला - समुद्री शैली में, क्रीम के रंग - विंटेज, काले और लाल - हैलोवीन के लिए, और इसी तरह)।
विभिन्न ऊंचाई के व्यंजनों का उपयोग करना
बहु-स्तरीय टेबल सजावट का स्वागत है। इस प्रयोजन के लिए, विशेष रूप से चयनित व्यंजनों का उपयोग किया जाता है। निम्नलिखित विभिन्न स्तरों पर मिठाइयों को प्रभावी ढंग से व्यवस्थित करने में मदद करते हैं:
- प्लेटें,
- पारदर्शी ढक्कन वाले कांच के जार,
- बहुस्तरीय कुरसी,
- कागज के कप। 
व्यंजनों का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको इसे बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है! इसके साथ, आप सबसे परिचित चीजों को भी बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, साधारण दूधयह पूरी तरह से अलग दिख सकता है यदि आप इसे बहु-रंगीन ढक्कन वाली छोटी पारदर्शी बोतलों में डालते हैं, अंदर चमकीले धारीदार तिनके डालते हैं और रचना को छोटे धनुषों से सजाते हैं।
बहुत सारे कागज़ विवरण
हर चीज़ पर सबसे छोटे विवरण पर विचार किया जाना चाहिए:
- एक कटोरे में बहुरंगी कागज को बारीक काट लें,
- सर्पीन,
- कंफ़ेद्दी,
- कपड़े के रिबन
- सभी प्रकार, बैग और,
- वैयक्तिकृत पोस्टकार्ड
- कागज़ की आकृतियाँ जो मुख्य शैली की पूरक हैं।)
शिलालेख
एक भी कैंडी बार सुंदर चिन्हों, शिलालेखों के बिना पूरा नहीं होता। उन्हें अपने हाथों से बनाया जा सकता है, प्रिंटर पर मुद्रित किया जा सकता है, स्क्रैपबुक पेपर या रंगीन कार्डबोर्ड का उपयोग करके सजाया जा सकता है, तैयार फोम या लकड़ी के शिलालेख खरीद सकते हैं। बार में कैसे रखें? बहुत सरल:
- मेज पर लकड़ी रखी,
- कप और जार पर कागज के शिलालेख चिपकाएँ,
- सुंदर कागज के बक्सों और लिफाफों के टेम्पलेट प्रिंट करें और उन्हें कार्डबोर्ड से काट लें,
- टेबल पर एक कैंडी बार लटकाएं और इसे एक माला के रूप में व्यवस्थित करें।
मुख्य कार्य एक ही शैली को बनाए रखना और कुशलता से मेल खाने वाले विवरणों का चयन करना है। यहां विभिन्न विषयों में तत्वों के संयोजन के कुछ अच्छे उदाहरण दिए गए हैं। 
सफारी पार्क
सफ़ारी शैली के कैंडी बार का यह बेहतरीन उदाहरण देखें!
मुख्य रंग योजना - भूरे और नारंगी रंगों का संयोजन - ज़ेबरा की तरह काले और सफेद धारियों वाले कपड़े के टुकड़ों द्वारा सफलतापूर्वक पूरक है। पार्टी के प्रत्येक प्रतिभागी के लिए एक विशेष सफारी-पासपोर्ट तैयार किया जाता है। जानवरों के स्टैंसिल वाली प्लेटें मूल और उज्ज्वल दिखती हैं।
प्रत्येक डिस्पोजेबल बोतल और ढक्कन के लिए, स्वयं-चिपकने वाले कागज पर प्रिंटर पर मुद्रित विशेष स्टिकर अपने हाथों से चिपकाए जाते हैं। कांच के जार को बर्लेप, धारीदार कपड़े में लपेटा जाता है और सुतली से बांधा जाता है। कई बड़ी नारंगी लिली मेज का एक उज्ज्वल उच्चारण बन जाती हैं और सफलतापूर्वक "पशु" थीम को स्थापित करती हैं, जिससे सजावट को और अधिक उत्सवपूर्ण बनाने में मदद मिलती है।
रोमांस और विंटेज
यहाँ कुछ हैं सुंदर विचारअपने हाथों से एक पुराने बुफ़े डिज़ाइन के लिए। 
एक सरल विचार यह है कि छोटे कांच के जार को फीते से लपेट दिया जाए और सुतली से बांध दिया जाए - बस उत्तम विकल्परोमांटिक मूड बनाने के लिए!
पेस्टल रंगों में कपकेक के लिए एक हल्का सादा पेडस्टल, गुलाबी टोन में चुनी गई मिठाइयों के साथ पारदर्शी फूलदान, मेज पर झंडे की एक नाजुक माला और निश्चित रूप से, नाम के साथ एक पुराना शिलालेख - ये सभी विवरण एक दूसरे के साथ संयोजन में बहुत अच्छे लगते हैं। 
कैंडी बार हर्षित रचनात्मकता और सबसे साहसी विचारों के कार्यान्वयन का एक अवसर है, विभिन्न विवरणों को संयोजित करने और उनकी मदद से एक एकीकृत मूड बनाने की क्षमता का अभ्यास करने का एक अवसर है। प्रयोग करने से न डरें! किसी भी छुट्टी के लिए अपने हाथों से कैंडी बार बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, लेकिन बहुत मज़ेदार है!
यदि आप अपने विवाह भोज में कैंडी बार शामिल करने का निर्णय लेते हैं, तो निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें:
मेहमानों की संख्या, छुट्टी का विषय और रंग योजना - ये एक अच्छे कैंडी बार के तीन स्तंभ हैं।
आदर्श रूप से, आपकी प्यारी मेज छुट्टी की मुख्य अवधारणा, उत्तम आनंद के द्वीप की निरंतरता होनी चाहिए।
एक और नियम यह है कि कैंडी बार के लिए मिठाइयाँ छोटी होनी चाहिए। केक, कुकीज़, केक के टुकड़े स्वादिष्ट हैं, लेकिन शादी समारोह में स्टाइलिश कैंडी बार के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं।
अत्यन्त साधारण
कैंडी बार के लिए मिठाइयों के प्रकार:
कप केक एक पेपर कप में अलग-अलग मिनी-केक। हम कह सकते हैं कि ये "कप में केक" सजावट के लिए जगह के कारण मूड सेट करते हैं। |
केक के लोलिपोप छड़ी पर लगे छोटे कपकेक अपने सुविधाजनक प्रारूप और चमकीले डिज़ाइन के कारण पार्टियों में बहुत लोकप्रिय हैं। |
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दो दौर macaroons, फिलिंग द्वारा परस्पर जुड़े हुए, हाल ही में बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। कुरकुरी परत के नीचे, मेहमान एक अद्भुत निविदा की प्रतीक्षा कर रहे हैं क्रीम भरना. पास्ता का स्वाद और रंग बहुत अलग हो सकता है, जो एक मीठी मेज को स्वादिष्ट व्यंजनों से सजाते समय एक और निस्संदेह प्लस है। |
marshmallow रूस में इसे अक्सर मार्शमैलो कहा जाता है, जो पूरी तरह सच नहीं है। मार्शमैलो मार्शमैलो और मार्शमैलो का मिश्रण है। इसे अक्सर रंगीन चीनी, चॉकलेट और विभिन्न कन्फेक्शनरी पाउडर से सजाया जाता है। केक पॉप्स की तरह, मार्शमैलोज़ को अक्सर स्टिक पर परोसा जाता है या मिठाई के कटोरे में रखा जाता है। |
आइसिंग वाली टोकरियाँ, प्रॉफिटरोल, मेरिंग्यूज़ या कुकीज़, जिन्हें हम जानते हैं, मीठी मेज भरने के लिए भी सामान्य विकल्प हैं।
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