Іван чай корисні речовини. Іван-чай – корисні властивості та протипоказання. Як правильно заварювати та пити чай із зніту для лікування. Коліт, гастрит: застосування відвару

Кіпрій (друга назва іван-чай) росте практично на всьому пострадянському просторі. Ця трава любить піщані ґрунти, часто росте на торфовищах, на узліссях лісів, уздовж залізничних насипів і доріг. У висоту рослина досягає двох метрів, листочки його – дуже вузькі, з явно виділеними жилками. Цвіте кипрей пурпуровими квітами, зібраними в колосоподібні суцвіття. Починає цвісти в останніх числах червня чи перших – липня, іноді у серпні. Іван-чай дуже популярний у народної медицини, ще наші прабабусі помітили Завдяки особливому хімічному складу цієї рослини за допомогою неї лікують неймовірно велику кількість різних захворювань.

Кіпрів дрібноквітковий: лікувальні властивості

Як було сказано вище, за допомогою даної рослиниможна успішно вилікуватися від багатьох недуг. Так, кипрей допомагає при лікуванні та запаленнях кишечника, деяких жіночих захворювань, головного болю, застуди, порушень обміну речовин, сифілісу та багатьох інших. Кіпрій має загальнозміцнюючі, протизастудні, протизапальні, потогінні, знезаражувальні властивості. Відвар з кипрію можна пити як звичайний чорний чай (бажано без цукру) – у сезон простудних захворювань це допоможе зміцнити імунітет та організм загалом. До того ж, завдяки сполукам, що входять до хімічного складу, іван-чай має заспокійливі властивості.

спосіб заготівлі

У народній медицині з цієї рослини для приготування лікувальних відварів, настоянок та порошків використовують як надземну частину, так і кореневища. Заготовляють траву під час цвітіння. Для цього зрізають верхню частину рослини і сушать у тінистому, добре провітрюваному місці, потім складають в полотняні мішки і зберігають також у місці, що провітрюється, уберігаючи від попадання прямих сонячних променів. Крім такого способу заготівлі лікарської трави, можна окремо збирати і висушувати квіти та листочки, а потім використовувати або окремо, або ж готувати суміші. Зберігається заготівля і втрачає своїх лікувальних властивостей близько двох років. Кореневища викопують на початку осені. Потім їх миють і сушать у духовці за невеликої температури сорок хвилин. Висушене коріння можна зберігати три роки. Так як іван-чай застосовується для лікування багатьох хвороб, що відрізняються своєю етіологією, то і настої та відвари готуються по-різному. Нижче наведено рецепти деяких засобів, які можна приготувати самостійно.

та протипоказання при лікуванні аденоми

Три столові ложки подрібненої сухої трави залити двома склянками окропу і наполягати, поки засіб не охолоне повністю. Приймати по склянці вранці та ввечері на голодний шлунок. Протипоказань як таких немає. Причиною відмовитися від такого лікування може лише індивідуальна непереносимість.

Кіпрів: лікувальні властивості та протипоказання при лікуванні хронічної втоми

В емальований посудину засипте дві ложки зніту і влийте півлітра гарячої води. Доведіть до кипіння і залиште наполягати протягом 30 хвилин. Приймати відвар слід за 20-30 хвилин до їди по третині склянки тричі на день. Протипоказанням до цього лікування є індивідуальна непереносимість. Ще при тривалому застосуванні цієї рослини може виникнути розлад шлунка.

Кіпрів: лікувальні властивості та протипоказання при лікуванні виразки шлунка

Однією склянкою дуже гарячої води залийте десять грамів сухої трави і наполягайте три години. Процідити і пити по одній столовій ложці тричі на день. Даний засіб має обволікаючу властивість. Протипоказання – непереносимість окремих компонентів складу рослини.

Кіпрій: лікувальні властивості та протипоказання при лікуванні мігрені

При постійних головних болях спробуйте скористатися наступним рецептом. Розпарте квітки і листя в невеликій мисці і, накрившись рушником, подихайте парою. В ідеалі, звичайно, потрібно використовувати даний спосібборотьби з головним болем у лазні. Розпарені квітки зніту видають дуже приємний запах, подихавши яким, ви відчуєте поліпшення практично відразу. Ще такий спосіб допомагає зняти втому та напругу. Обов'язково перед тим, як розпочати самолікування, порадьтеся з лікарем. Будьте завжди здорові!

– це лікарська трава, цілющі властивості якої широко застосовують у народній медицині завдяки високому вмісту біологічно активних речовин.

Від чого допомагає рослина?
В основному, його лікарські властивостівикористовуються при захворюваннях простати, нирок та сечостатевої системи. Майже невідома раніше трава набула популярності завдяки травниці Марії Требен.

Рослина росте на лісових галявинах, узліссях, у місцях кам'яних кар'єрів, набережних, удосталь присутній на щебенистих місцевостях, т.к. воліє кам'янистий грунт, гравій, суглинки та глини, азотистий ґрунт.

Активні речовини

Склад мікроелементів у траві дуже багатий:

1. Листя містить галотанін, тритерпени, пектин, вітамін С та алкалоїди.
2. Корисні властивості кольорів обумовлені вмістом церилового спирту, ханеролу з цитостатичним дією та ситостерину.
3. Полісахариди та слиз забезпечують корисні властивостікореня.

Збір, сушіння та ферментація

При зборі зрізається суцвіття з листям або лише його верхня частина, зокрема, на початку цвітіння до дозрівання насіння.

Сушиться рослина зваженою в тонких пучках або розрізаною і розкладеною під папером у тіні; у штучних умовах сушити слід за температури близько 35°С.

Ферментація проводиться для максимального збереженняаромату та смаку рослини. Робиться вона в такий спосіб: зрілі соковиті квітки і листя тримаються в тіні 12-24 години для легкого в'янення, потім розкладаються тонким шаром, упаковуються в тканину, поміщаються в тепле місце під прес. 1-2 доби маса нагрівається, потім швидко досушується та провітрюється.

Який чай корисніший – із ферментованої чи сушеної сировини? Ферментоване – темніше, має приємний аромат і забезпечує напою більш насичений колір.

Чи можна заварювати свіже листя? Звичайно можна! Раніше, до початку епохи кави, вони використовувалися для придушення втоми та сонливості, додавання до тіла енергії. Але, разом з тим, користь для організму полягає в лікуванні безсоння, головного болю, проблем із травленням.

Перш ніж розпочати лікування чи зміцнення організму, важливо знати правила застосування рослини і те, чи можна пити чай із нього щодня.

Для оптимального терапевтичного ефекту рекомендується пити від 2 склянок щодня. Що стосується тривалості застосування, але доцільно після місяця лікування зробити 1-2-тижневу перерву. В іншому випадку може виявитися відносна шкода для організму у вигляді травних розладів.

У народній медицині кипрей відіграє незамінну роль. Він може бути використаний як монокомпонент або в комбінації з іншими цілющими рослинами з подібним терапевтичним ефектом.

Від яких хвороб допомагає рослина? Активні речовини іван-чаю позитивно впливають на активність простати, що було підтверджено за допомогою лабораторних досліджень.

У народній медицині застосовується для вирішення таких проблем, як біль при сечовипусканні, часті позиви до сечовипускання, невеликі витоку сечі, допомагає також полегшити важке нетримання сечі.

Цілювачі віддають перевагу рослині при лікуванні захворювань нирок, запалення сечового міхура, а також при збільшенні простати.

Що стосується запалень урологічного тракту, рекомендується його комбінація, журавлиною, травостоєм, горцем блідим, хвощем та березою. Трав'яні суміші сприяють поліпшенню еластичності ендотелію уретри та допомагають запобігти набрякам.

Активні інгредієнти, що у високій концентрації присутні у невеликих квітках, мають протизапальну дію, протидіють деяким штамам бактерій, завдяки чому трава покращує стан здоров'я при запаленні сечових шляхів.

Доведено, активні інгредієнти іван-чаю мають антиоксидантний ефект. Народна медицина рекомендує кипрей для очищення крові, цілителі вибирають його як відповідне доповнення дієтичного харчування або для очищення організму (наприклад, в рамках весняної детоксикації).

Активні речовини у відповідній дозі сприяють пом'якшенню симптомів менопаузи у жінок (перепади настрою та припливи).

Зовнішньо відвар з квіток використовується для прискорення загоєння мокрих і сухих неглибоких ран. Крім того, кипрей застосовується для полегшення шлунково-кишкових труднощів, ректальних кровотеч та дисменореї.

Іван-чай у косметології знаходить застосування при виготовленні шампунів для покращення якості та прискорення росту волосся.

Користь при вагітності

Чи можна вагітним пити чай із зніту?

Зважаючи на наявність великої кількості важливих речовин і мінімуму побічних ефектів, чай вагітним дозволяється і навіть рекомендується. Він забезпечить покращення метаболічних процесів та кровообігу – це, у свою чергу, запобігатиме кисневому голодуванню майбутньої дитини. Користь для жінок представлена ​​і полегшенням нудоти та блювання – частих супутників вагітності.

Шкідливість для жінок може виникнути лише у разі непереносимості рослини, але таке відбувається вкрай рідко.

Користь для дітей

Чи можна давати дітям чай із зніту? Так, але краще уникати цього до віку 5-6 років. Користь для дітей аналогічна сприятливим впливам на дорослий організм:

• захист від вірусів та бактерій, що особливо важливо в період підвищеної захворюваності на грип та
• простудними захворюваннями;
• зміцнення імунітету;
• поліпшення травлення та ін.

Однак, щоб уникнути шкоди для дітей, слід дотримуватись дозування: до 8-9 років по 1 ст.л. 2 десь у день, від 8-9 до 14-14 років – по 50-60 мл 2 десь у день.

Настої та чаї – історія та сучасність

Старі рецепти описують вживання чаю 2 рази на день по 1 склянці холодного настою, який повинен бути приготований шляхом змішування тріски трави з 300 мл гарячої води; суміш наполягає 10 хвилин.

Інші джерела описує приготування відвару шляхом додавання 5-10 г висушеної сировини в 200 мл холодної води, короткого кип'ятіння (приблизно 15 хвилин, варіння кореня триває довше) та наполягання.

Настоянка вважається більш концентрованою формою. Додайте кілька крапель у чай, щоб мінімізувати дію спирту.

Зміцнення здоров'я

У Сибіру, ​​де їжа характеризується відносно низьким змістомвітамінів, іван-чай використовується як джерело вітаміну С. У вигляді холодного напою, він додає тілу відсутні вітаміни протягом усього року.

А що використовувати: чи можна заварювати квіти, чи слід використовувати листя? З цією метою застосовуються не тільки лікувальні властивостіквітів: підійде і те, й інше, або ж суміш обох частин.

Напій для імунітету

Зріжте квітки (3 суцвіття), покладіть їх ПЕТ пляшку з чистою водою(1 л) і дайте постояти 6:00. Вийде напій, повний вітамін С і що володіє приємним малиновим ароматом.

Онкологія

Через сильні ефекти зараз широко вивчається можливість використання іван-чаю в рамках терапії раку сечового міхура, простати та яєчок. Чай ефективний при онкології шийки матки та аденомі простати (надає сприятливий вплив на передракові стани).

Чай проти раку

В основному, застосовуються сушені або свіжі квітки кипрію при раку. Пийте щодня ковтками 2 склянки холодного чаю. Приготувати його можна так: 1 щіпку сушеної сировини залийте 2 склянками окропу, 10 хвилин наполягайте.

Захворювання простати

Іван-чай - це, перш за все, рослина, яка приносить користь для чоловіків і застосовується при проблемах із передміхурової залозою. Були відзначені досягнення у його застосуванні при доброякісних новоутвореннях у передміхуровій залозі та простатиті.

Вже при перших симптомах розладу передміхурової залози чоловікам рекомендується вживання чаю профілактичних цілях. Сприятливі ефекти він показує також післяопераційний період, після хірургії простати. Профілактичний курс рекомендується повторювати один раз на рік.

Чайна суміш від простатиту
Для приготування суміші вам знадобиться:

• кипрей та золотарник – 5 частин;
• собача кропива і верес – 2 частини;
• яснотка біла і льнянка звичайна - 1 частина.

Всипте 2 ст. суміші в 1/2 л окропу води та наполягайте кілька хвилин. Пийте 2 рази на день як мінімум за годину до їжі. Терапевтичний курс продовжуйте трохи більше місяця. Повторити його можна після тижневої перерви.

У разі тривалого прийому є ризик шкоди для чоловіків, наприклад, розладів ШКТ.

Нирки та сечовивідні шляхи

Рослина також спеціалізується на проблемах сечового тракту, сечового міхура, допомагає при запаленнях, захворюваннях нирок. Використовується і для профілактики інфекцій сечовивідних шляхівта нирок.

Нирковий настій
1 ч. л. з гіркою сухої сировини залийте 1/4 л окропу, настоюйте кілька хвилин. Пийте по 2 склянки на день, за півгодини до їди.

Гіпертонія

Як і всі сечогінні рослини, іван-чай сприяє зниженню підвищеного тискуі допомагає організму позбутися шкідливих речовин.

Напій для гіпертоніків
1 ч. л. сухої чи свіжої сировини залийте 1/4 л окропу, коротко наполягайте. Пийте по 2 склянки холодного чаю щодня невеликими ковтками.

Для шкіри

При шкірних захворюваннях(Псоріаз та інші проблеми) можуть допомогти наступні рецепти.

Настій
Для приготування настій для шкіри вам потрібно:

• 10 г дубової кори;
• по 30 г кипрію та чистотілу.

1 ч. л. з гіркою трав'яної сумішізалийте 200 мл окропу, наполягайте 3 хвилини. Якщо це можливо, використовуйте свіжу траву. Цього чаю слід щодня випивати 1,5-2 л. Тіло негайно отримує та обробляє кожен ковток цілющого напою.

Екстракт
Візьміть рівні частини рослин:

• Іван чай;
• омела біла;
• листя горіха;
• листя волошка;
• кора дуба.

50 г суміші екстрагуйте у спирті приблизно тиждень. Використовуйте уражені області.

Чай із 1 ч.л. сухих квіток і 1/2 склянки окропу - це відмінний тонізуючий засіб для обличчя. За допомогою ватного диска протирайте шкіру двічі на день.

Для печінки

Цікавим є розповідь цілителя Джона Гроза про Бігора в Румунії, де місцеві жителі використовують цю траву як ліки для просунутої форми цирозу печінки. Настій можна приймати також у профілактичних цілях.

Чай для здоров'я печінки
1 ч.л.з гіркою залийте 250 мл окропу. Закрийте та наполягайте 5-10 хвилин. Добова доза, що рекомендується: 2-3 склянки. Для видимого ефекту слід проводити не менше 1 місяця.

Головний біль та мігрень

Ця трава – гарні лікивід головного болю. Супутні знеболювальні властивості таніни та ряд інших активних речовин. При мігрені можна використати наступний рецепт.

Настій від мігрені
1 ч. л. подрібнених свіжих квіток залийте 150 мл окропу та залиште на 15 хвилин. Пийте 3 десь у день.

Гастрит та панкреатит

Завдяки протизапальним ефектам, трава рекомендується як природних ліківгастриту та панкреатиту. З терапевтичною метою краще використовувати сушені квітки.

Ліки від гастриту та панкреатиту
Чайна суміш готується з рівних частин деревію та іван-чаю.
2 ст. з гіркою суміші залийте 1 л окропу та залиште на 15 хвилин. Напій слід пити 2 рази на добу, принаймні за годину до їди.

Напій можна також приготувати із 2 ст.л. сушеного кипрію та 1/2 л окропу. Пити його слід по 2 склянки щодня перед їжею.

Виразкова хвороба

Рослина знаходить застосування при виразці. Нормалізує травлення, покращує метаболізм.

Настій при виразці
1 ч. л. сухої сировини залийте 200 мл окропу, залиште на 10 хвилин|мінути|. Частота прийому – максимум 3 десь у день. Напій має невиразний смак і характерний каламутністю, що є ознакою високого вмісту дубильних речовин.

Безпліддя

Чайна суміш від безпліддя
Вам потрібно:

• по 2 частини зніту та чорної смородини;
• по 1 частині солодки, анісу, шавлії.

1 ч. л. суміші залийте 250 мл кип'яченої води, залиште на 30 хвилин. Приймайте 3 десь у день. терапевтичний курс залежить від менструальних циклів – проводиться з-поміж них.

Якщо безплідність спричинена іншими факторами (наприклад, непрохідність труб), слід пити чай їх зніту та подорожника (1:1) протягом місяця 2-3 рази на день.

Психічне здоров'я та лікування епілепсії

Настій із лікувальної рослинизменшує психічну напругу, неспокій, допомагає при епілепсії. Для цього найбільш сприятливим буде наступний рецепт.

Настій від епілепсії
10 г сухої трави кип'ятіть 10-15 хвилин на 1 л води, наполягайте 45 хвилин. Приймайте по 200-300 мл щодня.

Інші корисні властивості

Крім зазначених позитивних впливівна здоров'я людини, кипрей має ще низку благотворних якостей.

Підтримка гормонального балансу

Професор Костянтин Парву у своїй книзі «Світ трав» розповідає про власний досвід, коли трава допомогла вилікувати гепатит

1. Полегшення менструальних симптомів.
2. Звільнення від безсоння.
3. Протинабрякова дія.
4. Лікування інфекційної діареї.
5. Полегшення клімактеричних проблем.
6. Прискорення загоєння ран та виразок.
7. Полоскання при ангіні.

Ще один рецепт («від усього»)

Чайна суміш готується з деревію і кипрію в якості основних інгредієнтів (по 3 частини), собачої кропиви, вересу, льнянки і квіток яснотки білої в якості додаткових компонентів(По 1 частини).
2 ложки суміші залийте 1 л окропу і залиште на 15 хвилин. Пийте 2 десь у день 200 мл.

Кілька слів на закінчення

Використання іван-чаю практично не має побічних ефектів, його також можна пити протягом відносно тривалого часу (близько місяця без перерви).

Під час терапевтичного курсу забороняється вживати алкогольні напої та палити!

Незважаючи на відсутність прямих протипоказань, вагітним і тим, хто годує доцільно про застосування зніту порадитися з лікарем. Траву не слід використовувати при серцевих захворюваннях та припухлостях невідомої етіології.

Кіпрій вузьколистий або Іван-чай - рослина, яка користувалася особливою любов'ю і вважалася просто чудодійною на Русі. Повсюдно поширений багаторічний чагарник використовували не лише для приготування смачного чаю, але й для виготовлення цілющих відварівта настоянок, а також для набивання подушок та ковдр.

Іван-чай – корисні властивості та склад рослини

Кіпрій вузьколистий або іван-чай – це дуже популярна в Росії рослина, достатньо лише перелічити всі назви, під якими він є «знаком» мешканцям різних областей нашої країни: курильський або копорський чай, плакун, хлібниця, маточник, борове зілля, вайденте, сорочі очі та багато інших. Сьогодні більшість з нас воліє вживати щодня каву, чорну або зелений чай, а ось наші предки обходилися зварями і трав'яними відварамиНайпопулярнішим з яких і був напій з іван-чаю. Сучасні дослідники вважають, що така дієта допомагала їм залишатися фізично здоровими і міцними протягом багатьох років, не втрачаючи ясність розуму навіть у похилого віку.

Склад іван-чаю та його корисні властивості продовжують дивувати дослідників – у ньому в 2 рази більше вітаміну С, ніж у лимонібагато вітамінів групи В, мікроелементів: міді, магнію, кальцію, натрію, калію, заліза, марганцю та інших. Крім вітамінів і мікроелементів, іван-чай багатий на легкозасвоювані вуглеводи, органічні кислоти, дубильні речовини, пектини, флавоноїди та інші біологічно активні речовини.

Лікувальні властивості іван-чаю

Напій з іван-чаю цілком може замінити собою звичні для нас чорний чай і каву, він чудово втамовує спрагу, освіжає, тонізує і не викликає звикання, гіпертонії або нервового збудження. Крім приємного смаку, Кіпрей вузьколистий може похвалитися великим списком корисних властивостей.

Корисні властивості кипрію:

1. Зміцнює весь організм та імунітет зокрема – високий вміствітаміну С робить іван-чай природним імуностимулятором. Потрапляючи в організм, аскорбінова кислота не тільки сприяє зміцненню імунітету, а й прискорює процеси регенерації, сприяючи очищенню та омолодженню людського тіла. Не менш важливі для здоров'я інші вітаміни та мікроелементи, яких також багато в кіпреї, регулярне вживання іван-чаю – це профілактика авітамінозів, анемії та інших дефіцитних станів.

2. Заспокійливий та антидепресивний ефект– кипрей називають природним заспокійливим та антидепресантом. Завдяки вітамінам групи В та іншим біологічно активним речовинам, Напій з іван-чаю стабілізує стан нервової системи, зміцнює її і перешкоджає розвитку депресій, тривожних станів, стресів і так далі. Кіпр допомагає впоратися з підвищеною тривожністю, дратівливістю, хронічною втомою, безсонням та іншими захворюваннями нервової системи. Звичайно, іван-чай - це не швидкопомічний засіб і він не може бути рекомендований при серйозних захворюваннях, але при регулярному прийомі, такий чай допоможе зміцнити та оздоровити нервову систему.

3. Протизапальні властивості– дубильні речовини та флавоноїди роблять іван-чай чудовим протизапальним та обволікаючим засобом, який рекомендовано до застосування при таких захворюваннях. травного тракту, як гастрит, коліт, виразка шлунка та 12-палої кишки, метеоризм та звичні запори;

4. Поживність– іван-чай містить не лише легкозасвоювані вуглеводи, але й багато білка, який також легко засвоюється організмом та забезпечує його великою кількістю енергії. Тому після вживання іван-чаю людина відчуває приплив сил, бадьорості та гарного настрою. У 19 столітті саме за ці властивості напій із зніту високо цінувався лісорубами, мандрівниками, мисливцями, плотогонами та представниками інших професій, пов'язаних з великою витратою фізичних сил;

5. Очищувальне та відновлююче- кипрей одночасно стабілізує тиск, очищає судини, має антиоксидантну і кровоспинну властивість. Він покращує процеси кровотворення, очищає організм від шлаків та токсином і «запускає» процеси омолодження клітин та тканин;

6. Корисний для репродуктивної системи чоловіків– іван-чай завдяки своєму високовітамінному складу, протизапальним та антиоксидантним властивостям, благотворно позначається на стані чоловічої статевої системи. Він покращує потенцію і може використовуватися для профілактики та лікування аденоми, простатиту та інших захворювань;

7. Попереджає розвиток онкологічних захворювань – за рахунок очищення та омолодження організму при регулярному вживанні кипрію ризик розвитку злоякісних онкологічних процесів набагато нижчий.

Показання та протипоказання до вживання іван-чаю

Іван-чай рекомендований до регулярного вживаннялюдям, які страждають від перевтоми, зниження імунітету, які зазнають підвищених емоційних і фізичних навантажень, працюють на шкідливих підприємствах, а також літнім і ослабленим хворим.

В якості допоміжного засобунапій з іван-чаю приймають при ендокринних захворюваннях, порушеннях менструального циклу, гіпертонії, захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, печінки, шлунково-кишкового тракту, статевої системи, а також при мігренях, головних болях напруги, підвищеної тривожності, безсонні і так далі .

Протипоказання

Іван-чай можна вживати у будь-якому віці та стані. Відваром чи настоєм трави раніше на Русі немовлятам протирали ясна під час прорізування зубів чи давали всередину при коліках і метеоризмі. У наші дні, звичайно ж, більшість батьків не так ризикуватиме, пропонуючи своєму немовлятінастої з трав, але з 2-3 річного віку курсове застосування іван-чаю замість звичайних для малюка напоїв цілком можливо.

Є лише кілька обмежень при вживанні іван-чаю:

• необхідність вживати іван-чай курсами - пити іван-чай рекомендується не більше 12 чашок на день і не більше 2 тижнів без перерви. Після цього обов'язково потрібно зробити перерву на 1-2 тижні, тому що в іншому випадку може сильно знизиться артеріальний тиск або розпочатись діарея;
• індивідуальна непереносимість - іван-чай практично ніколи не викликає алергічних реакцій, але в вкрай поодиноких випадках можлива індивідуальна непереносимість напою;
• одночасне вживання з жарознижувальними або седативними засобами – напій з іван-чаю має здатність знижувати температуру та діяти на нервову систему як заспокійливе, тому при одночасному прийомі з вищезгаданими препаратами можливе посилення лікувального ефекту;
• хронічна діарея – іван-чай має проносну дію, тому при затяжній діареї варто подумати, перш ніж вживати цей напій;
• вагітність - виношування дитини не є суворим протипоказанням до вживання іван-чаю, але для максимальної безпеки майбутньої дитини перед застосуванням будь-яких рослинних засобів потрібна консультація гінеколога або лікаря.

Застосування у народній медицині

1. Найчастіше іван-чай застосовують як тонізуючий і загальнозміцнюючого напою . Для його приготування потрібно заздалегідь подбати про заготівлю сировини – листя рослини збирають у період активного цвітіння, у червні-липні. Зібране листя сушать у тіні, потім скручують у долонях у невеликі «ковбаски», накривають вологою тканиною і залишають на 12 годин. За цей час відбувається ферментація сировини, після чого листя досушують на свіжому повітріабо в духовці при постійному припливі повітря. Готовий іван-чай повинен залишатися зеленим та мати приємний аромат. Якщо у вас немає можливості самостійно заготовляти кипрей, можна придбати готове сухе листя. Чай готується із розрахунку 4 ч л сухого листя на 0,5 л окропу, наполягати 10-15 хвилин, пити можна як гарячим, так і холодним. Причому викидати чай після першого вживання не варто – максимум корисних властивостей напій набуває при 2-3 заварюванні.

2. Настій кипрію при застуді та ГРВІ- 1 ст л сухого листя заливають 1 ст окропу, настоюють 2 -3 години, проціджують і дають хворому по 1 ст л 3-4 рази на день перед їжею. Такий настій рекомендований і дітям з 2-3-річного віку, для них разова доза 1 год. або 1 дес. ложки.

3. Лікування та профілактика простатиту та аденоми простати- 1 ст подрібненого свіжого листя і квітів іван-чаю заливають 2 ст 40% спирту і залишають на 1 місяць у темному прохолодному приміщенні, періодично струшуючи. Потім проціджують і приймають по 30 крапель настойки 3 десь у день, запиваючи 0,5 ст води. Курс лікування – 14-30 днів.

4.Відвари при хворобливих менструаціях– при сильних болях та надмірному крововиділенні під час менструації корисно приймати відвар іван-чаю. Для приготування 2 ст л сухої сировини заливають 1 ст окропу і водяній бані доводять до кипіння. Проціджують, остуджують та приймають по 13 ст 3 рази на день протягом 7-10 днів щомісяця, за 1-2 тижні до початку менструації.

5. При вегетосудинній дистонії та метеозалежностікорисна суміш з кип'ятю, материнки, звіробою, ромашки та споришу. Трави змішують у рівних пропорціях, потім 1 ст л суміші заливають 1 ст окропу, настоюють і п'ють через 20-30 хвилин після їди по 12-1 ст невеликими ковтками.

При тяжких соматичних або нервово-психічних захворюваннях, перед вживанням іван-чаю необхідно проконсультуватися з лікарем і обговорити можливість одночасного прийому кипрію та лікарських засобів.

Хоча з погляду науки називати іван-чай таким словом як «кіпрій» не зовсім вірно (це родова назва для зовсім іншого сімейства рослин), народ назавжди поєднав обидва імені разом.

У нас в Росії ця трава витягується до двох метрів заввишки і росте переважно у хвойних лісах. Часто можна зустріти її там, де нещодавно вирували пожежі або йшла вирубка. Цвіте кипрей красивими рожевими пелюстками, А листя рослини пофарбовані зверху в зелений, а знизу - в рожевий відтінок.

Самостійно заготовляти кипрей - доля тих, кому не страшні довгі прогулянки місцями, далекими від цивілізації. Рослини, які прикрашають узбіччя доріг, непридатні для збору - через постійний контакт з пилом та вихлопними газами. Саме тому мешканцям міст та селищ ми рекомендуємо купувати іван-чай в аптеках у вигляді пакетиків або розсипної сировини.

Багатий склад іван-чаю

Кіпрій (іван-чай), цілющі властивості та правила застосування якого ми розкриваємо, є рослинним препаратом широкого спектру дії – з мінімумом побічних ефектів. Опишемо докладніше речовини, що входять до складу цієї чудової рослини.

Вітаміни та мінерали

• Вітаміни групи В (В 1, В 2, В 3 (РР), В 5, В 6, В 9)важливі для величезної кількості обмінних процесівв організмі беруть участь у виробленні енергії всередині клітин і особливо цілющі для нервової системи, включаючи головний мозок. Дія різних вітамінів групи В посилюється в поєднанні один з одним, тому іван-чай, який містить майже весь їхній набір, посилює дію на нервові клітини.
• Вітамін Сзміцнює та захищає від онкологічного переродження тканин. Кіпр містить гігантські запаси цього антиоксиданту - в шість разів більше, ніж у такій же кількості лимона. Вітамін С блокує вироблення організмом речовин-гістамінів, що перешкоджає виникненню алергій і може бути корисним у ситуаціях, коли вам невідомо, на який подразник ваш організм реагує реакцією відторгнення.
• Кальцій- необхідний не тільки для міцності кісток, але і для нормального згортання крові та вироблення гормонів.
• Залізо- Допомагає засвоєнню кисню і важливо для синтезу ДНК.
• Магній– необхідний здоров'ю нервової системи, органів ШКТ, важливий до роботи серця.
• Фосфор- важливий для здоров'я кісток і вкрай необхідний для мозку.
• Калій- без нього неможливе нормальне функціонування м'язів та регулювання складу крові.
• Натрій– бере участь у підтримці водного балансуорганізму.
• Цинк– важливий для здоров'я шкіри, щитовидної залози та якісного травлення.
• Нікель– необхідний роботи , входить до складу багатьох ферментів.
• Марганець- Потрібен нервової системита бере участь у роботі статевих залоз.
• Молібден- Зміцнює імунітет, має антиоксидантні властивості.

Цікавий факт: іван-чай також містить титан – рідкісний приклад металу, який ніяк не засвоюється організмом та повністю виводиться з тіла.

Складні органічні сполуки

• Таніни– мають в'яжучу та антисептичну дію.
• Лектини- беруть участь у зв'язуванні вуглеводів, допомагають роботі.
• Пектини- Нормалізують роботу кишечника, допомагають організму позбутися отрут і токсинів.
• Флавоноїди– мають виражені антиоксидантні властивості, захищають клітини та ДНК від дії. вільних радикалівгальмують старіння тканин.

Як бачимо, кипрей має комплексний склад, завдяки якому здатний благотворно впливати на різні органи і системи. Його можна пити як загальнозміцнюючий засіб для профілактики хвороб. Є, однак, низка станів, за яких кипрей демонструє особливу ефективність - розповімо про них докладніше.

Кіпр допоможе вам, якщо:

• Ви страждаєте від послаблення стільця, кишкових розладів, болю в животі, або отруїлися неякісною їжею.
• У вас виявлено дисбактеріоз кишечниказ розростанням патогенних мікроорганізмів та грибів, які витісняють корисні бактерії.
• У вас , стоматит, фарингіт.
• Ви мучаєтеся нежиттю, або грипом.
• Ви багато хвилюєтеся, не можете заснути, пережили, завантажені справами, вам доведеться терміново виконати великий обсяг роботи.
• Ви відчуваєте занепад сил, млявість, складнощі з концентрацією, падіння працездатності.
• У вас підвищений артеріальний тиск, часті головний біль.
• У вас з'явились висипання на шкірі, ранки, прищі, мучать опіки, рубці, рани та виразки.
• Ви страждаєте (особливо якщо її природа вам невідома).
• Ви боретеся з наслідками анемії- Ця проблема гостро стоїть для кожної п'ятої жінки.
• Ви стали часто хворітиабо вам доведеться пережити «грипозний сезон» - кінець осені-зиму.
• У вас проблеми з відтоком жовчіта роботою печінки, турбує підшлункова залоза.

Особливо відзначимо, що в народній медицині кипрей (іван-чай), цілющі властивості та правила застосування якого відносять до довгого переліку нездужань, найчастіше застосовують у лікуванні та іншій патології передміхурової залози. Він незамінний при зниженні чоловічої силита згасання статевого потягу у батьків сімейства. За однією з версій, така особлива корисність кипрію для сильної половини людства і стала причиною, через яку він отримав «чоловіче» ім'я – іван-чай.

Можна знайти безліч тверджень про те, що кипрей допомагає призупинити перебіг ракуПроте при таких серйозних захворюваннях безумовний пріоритет необхідно віддати традиційній медицині та лікам, що пройшли клінічні випробування. Тим не менш, іван-чай допомагає пацієнтам краще переносити неприємні наслідки хіміотерапії. Повторимося: якщо організму належить будь-яке складне випробування, іван-чай буде дуже доречним.

Лікарські засоби з зніту

Хоча сама назва «іван-чай» говорить про те, що в народній медицині найчастіше використовується настій цього цілющої рослини, кипрей служить основний для багатьох лікарських форм - відвар, настій, олія, спиртова настойка та концентрований настій для косметичних потреб. Нижче ми детально описуємо правила приготування та застосування всіх форм.

Чай

Залежно від доступного матеріалу копорський чай заварюють різними способами. Пропонуємо вам самим вибрати, яка з методик підходить вам більше:

• Суха трава з пакету:на дві чайні ложки сухого листя кипрію потрібно півлітра окропу (або трохи більше, якщо напій виходить занадто густим). Настоюють чай протягом 15 хвилин у закритому посуді, який можна накрити рушником зверху. Напій розливають по чашках додатково розбавляти його водою не потрібно.
• Свіже листя: ідеальний рецептдля турпоходу чи заміської подорожі. Засипаємо невелику каструльку або казанок свіжим листяміван-чаю так, щоб вийшов трисантиметровий шар. Заливаємо зверху водою, щоб її верхня позначка була на п'ять сантиметрів вище за рівень листя. Ставимо на слабкий вогонь і чекаємо на кипіння, знімаємо з вогню і даємо настоятися десять-п'ятнадцять хвилин.

Хоча у звичайному чорному чаї часто розчиняють цукор, напій із зніту традиційно не підсолоджують, а п'ють уприкуску з чимось солодким. Як супровід підійде мед, курага, родзинки або . Ми не рекомендуємо закушувати копорський чай халвою через її високу жирність - вона корисна далеко не кожному шлунку.

П'ють чай з кипрію до трьох-чотирьох разів на добу як профілактичного засобуі за всіх описаних вище недугах.

Настій

Настій від чаю відрізняє вища концентрація. Чинить він сильніше, а приймають його меншими дозами.

• Висипаємо в чашку столову ложку іван-чаю, заливаємо склянкою окропу. Наполягаємо щонайменше двадцяти хвилин. П'ємо по одній-двох столових ложках чотири рази на добу.
• Настій використовують при хворобах внутрішніх органів: шлунка, печінки, жовчного міхура, передміхурової залози Також їм полощуть запалене горло та промивають ніс.

Косметологічний відвар та маска

• На дві столові ложки сухого матеріалу використовуємо склянку води. Доводимо до кипіння та залишаємо на малому вогні на 25-30 хвилин. Приймати такий препарат внутрішньо не можна: він надто насичений та густий. Відваром протирають шкіру обличчя від запалень та почервонінь., використовують як основу для парової маски і наносять у вигляді примочок на проблемні місця.
• Якщо приготувати приблизно літр відвару, то його можна додавати у воду при прийнятті ванн- Він пом'якшує шкіру і робить її оксамитової на дотик. Можна також обполіскувати відваром волоссяпісля митися шампунем: цей природний кондиціонер подбає про міцність і блиск волосся і допоможе при кінчиках, що січуться.
• Якщо додати у відвар невелику кількість крохмалю та розмішати до появи густої маси, то вийде основа для відмінної маски для обличчя. Наносимо її на шкіру на 25-30 хвилин і змиваємо прохолодною водою.

Масло

• Для приготування олії нам знадобиться одна склянка свіжих квітів зніту - без заміської поїздки не обійтися. Засипаємо його у вузьку ємність і додаємо олію. Традиційно використовувалося доступніше соняшникове, але ми рекомендуємо оливкове. Посудину ставимо в прохолодне темне місце на три-чотири тижні, щоденні збовтування допоможуть олії краще ввібрати цілющі речовини з квіток. Проціджуємо та зберігаємо в холодильнику.

Таке масло цінують за м'який щадний ефект. Його наносять на сухі ділянки шкіри та використовують для розтирання рук вранці та ввечері.

Настоянка

Історично настоянку іван-чаю готували на міцній самогоніТому ми рекомендуємо застосовувати для її виготовлення спирт міцністю 70% і вище. Якщо ж використовується звичайна горілка, то тривалість наполягання має бути у півтора-два рази довшою, ніж у традиційному варіанті.

• Десять столових ложок зніту заливають половиною літра спирту. Поміщають у прохолодне сухе місце, щодня збовтують. Настоюють протягом 4-6 тижнів, проціджують.

Настоянка зніту традиційно використовується чоловіками при проблемах з потенцією. П'ємо по столовій ложці настоянки тричі на день перед їдою. Для полегшення вживання її можна розчинити в невеликій кількостіводи. Середня тривалість одного курсу терапії – півтора-два місяці, потім необхідна двотижнева перерва.

Настоянку можна також використовувати як загальнозміцнюючий засіб – у цьому випадку її слід пити в обсязі чайної ложки.