แพนเค้กยัดไส้ตับ แพนเค้กกับมันฝรั่งและตับ

เตรียมตัว แพนเค้กกับมันฝรั่งและตับคุณต้องอบแพนเค้ก ในการทำเช่นนี้ผสมไข่กับเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยใส่แป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันค่อยๆเทนมลงไปโดยไม่หยุดคนแป้ง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยผสม แพนเค้กต้องทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกเปลือกมันฝรั่งดิบและต้มในน้ำเค็ม ระบายน้ำซุปและบดมันฝรั่งให้เป็นน้ำซุปข้น หัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืช ใส่ตับสับและเคี่ยวจนสุก ตับพร้อมและบิดผักลงในเครื่องบดเนื้อ ผสม มันฝรั่งบดด้วยคุกกี้ คุณสามารถใช้ตับสำเร็จรูปแทนตับได้ วางตับ.

ใส่ไส้ตรงกลางแล้วพับเป็นซองจดหมาย จุ่มซองจดหมายลงในส่วนผสมของไข่ (ตีไข่กับเกลือ) แล้วใส่ลงไป เกล็ดขนมปัง. ทอดซองทั้งสองด้าน

ส่วนประกอบของแพนเค้กกับมันฝรั่งและตับ

ไข่ 2 ฟอง
นม 2.5 ถ้วยตวง
เกลือและน้ำตาลตามชอบ
แป้ง 2 ถ้วย

สำหรับการกรอก
6 มันฝรั่ง
ตับหรือหัว 200 กรัม
1 หลอด
1 แครอท
เครื่องเทศเกลือ
ไข่ดิบ 2 ฟอง
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันพืช.

รักที่จะกิน แพนเค้กปกติสอดไส้ด้วยครีมเปรี้ยว ฉันไม่ชอบแพนเค้กยีสต์ เพราะมันทำให้ฉันนึกถึงหน้าตาและรสชาติของแพนเค้กมากกว่าแพนเค้ก และกลิ่นของยีสต์ไม่น่าพอใจเป็นพิเศษ

ฉันปรุงแป้งแพนเค้กอย่างรวดเร็วจากไข่ นม และแป้ง () แต่มีความลับหลายประการในการทำแป้งสำหรับแพนเค้ก เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนฉันทำแป้งแบบนี้: ตีไข่ด้วยเครื่องผสม, เพิ่มแป้งสองสามช้อนโต๊ะ, ผสมให้เข้ากันแล้วเริ่มเติมนมเล็กน้อย ฉันสลับแป้ง+นม ฉันมักจะใส่โซดาเล็กน้อยลงในแป้ง - แพนเค้กโปร่งสบายเป็นลูกไม้ในรูเล็ก ๆ เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย (สำหรับแพนเค้กหวาน 1-2 ช้อนชา สำหรับแพนเค้กธรรมดา - น้ำตาล 0.5 ช้อนชา)

เพื่อให้แพนเค้กออกจากกระทะได้ดีฉันมักจะเติมน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในแป้ง ฉันทอดแพนเค้กในกระทะร้อนดีกว่าด้วย เคลือบสารกันติด.

บน แพนเค้กสำเร็จรูปฉันใส่ไส้พับแพนเค้กในซองจดหมายแล้วทอด น้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ไส้สำหรับแพนเค้กสามารถเตรียมได้หลายวิธี - ใครชอบอะไร: ผัก (กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, แครอท ... ), เห็ด, เนื้อ (เนื้อต้มหรือทอด, ตับ ... ), หวาน (ชีสกระท่อม, ครีมนมแยม นมข้นหวาน น้ำผึ้ง ถั่ว…) ผลไม้ตามฤดูกาล (แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์ พลัม เชอร์รี่…) รายการไส้สำหรับแพนเค้กสามารถดำเนินต่อไปเรื่อย ๆ

แพนเค้กที่ดีเพียงโรยด้วยน้ำตาลผง

ฉันชอบทำไส้แพนเค้กสองประเภท - "เค็ม" (มันฝรั่ง + ตับ) และ "หวาน" ฉันบอกวิธีทำอาหารไปแล้ว

เติมแพนเค้ก มันฝรั่งต้มและคุกกี้เตรียมไว้ดังนี้:

เราล้างตับต้มจนสุกในน้ำเค็มโดยเติมหัวหอมพริกไทยและกระเทียม เราระบายน้ำทำให้ตับเย็นลงและผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมหัวหอมทอดในน้ำมันพืช เราทำความสะอาดมันฝรั่ง ล้างมัน ต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม สะเด็ดน้ำและบดมันฝรั่ง เพิ่มตับบิดกับหัวหอมลงในมันฝรั่งนวดไส้แพนเค้กอย่างระมัดระวัง

บรรจุแพนเค้กทอดเตรียมมันฝรั่งและตับดังนี้:

แพนเค้กแสนอร่อยทำด้วย มันฝรั่งทอดและคุกกี้ ต้มตับและผ่านเครื่องบดเนื้อ เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาด 0.5 ซม. ทอดมันฝรั่งในน้ำมันพืชในกระทะจนนุ่ม, เกลือ, พริกไทย, ใส่ตับบิด, ทอดสองสามนาที การเติมแพนเค้กดังกล่าวมีรสชาติดีกว่ามันฝรั่งต้ม

เป็นมูลค่าการชี้แจงว่าสัดส่วนของตับ + มันฝรั่งนั้นไม่มีกฎเกณฑ์และขึ้นอยู่กับความชอบเท่านั้น

แพนเค้กเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

แพนเค้กยัดไส้อบในเตาอบ - แบบดั้งเดิม จานวันหยุด อาหารยูเครน. พวกเขาสามารถหวาน - กับชีสกระท่อมกับเมล็ดงาดำกับเชอร์รี่หรือเค็ม - กับกะหล่ำปลีมันฝรั่ง เนื้อบดละเอียด, คุ้กกี้. ในยูเครนแพนเค้กเหล่านี้เรียกว่า "nalyniki" โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาเป็นที่รักและเสิร์ฟที่โต๊ะในวันหยุดใหญ่และเล็ก เราขอแนะนำให้ลองแพนเค้กกับมันฝรั่งและตับหมูตามสูตรง่าย ๆ นี้

ส่วนผสมแป้งแพนเค้ก:

• 3 ฟอง
• 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• นม 250 มล

สำหรับการกรอก:

• มันฝรั่งบด 300 กรัม
• 200 ก ตับหมู
• 1 หลอด
• น้ำมันพืชหรือ ไขมันหมูสำหรับผัดหัวหอม

สูตรแพนเค้กกับมันฝรั่งและตับ

1) ในการทำแพนเค้ก ก่อนอื่นให้ตีไข่กับเกลือและน้ำตาล ใส่แป้งลงไปแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้แป้งกระจายตัวหมดและไม่มีก้อนแป้งเหลืออยู่

2) เทนมลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน มันออกมาสวย ความสม่ำเสมอของของเหลว(ยังไง โยเกิร์ตเหลว). เพื่อไม่ให้ไขมันในกระทะสำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้นคุณสามารถเทน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนชาลงในแป้ง

3) ทอดแพนเค้กในกระทะเผาที่แห้ง ภายใต้แพนเค้กแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะทาไขมันด้วยไขมันจากนั้นน้ำมันที่อยู่ในแป้งจะเพียงพอ สำหรับกระทะมาตรฐาน (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม.) คุณต้องใช้แป้งประมาณ 50 มล. คุณสามารถทอดแพนเค้กด้านเดียวเท่านั้นและนำออกจากกระทะทันที

4) สำหรับการกรอกบดมันฝรั่งต้มกับมันฝรั่งบดร้อนแล้วถูตับต้มบนกระต่ายขูดหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ทอดก้อนหัวหอมด้วยไขมัน

5) เราผสมส่วนประกอบของไส้ให้เข้ากันแล้วกระจายเป็นชั้นค่อนข้างหนาบนพื้นผิวทั้งหมดของแพนเค้ก

6) ม้วนแพนเค้กให้แน่นด้วยม้วนโดยถือไส้

7) แพนเค้กของว่างเหล่านี้ควรเสิร์ฟขณะอุ่นๆ แน่นอนพวกเขาสามารถอุ่นเครื่องได้ เตาอบไมโครเวฟแต่รสชาติจะดีขึ้นอย่างมากหากคุณเพิ่มสำเร็จรูป แพนเค้กยัดไส้ในหม้อทาด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบ

แพนเค้กกับมันฝรั่งและตับสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือซอสมายองเนส

). นั่นคือเหตุผลที่แพนเค้กเป็นที่นิยมมาก มีเพียงการเชื่อมโยงจินตนาการเท่านั้น และบนพื้นฐานของจินตนาการนั้น คุณสามารถสร้างอาหารที่จะดึงดูดผู้คนที่มีความชอบในการทำอาหาร นอกจากนี้ ส่วนประกอบที่ใช้สำหรับไส้ยังได้รับกลิ่นที่สดใสกว่า ยกตัวอย่างเช่นตับ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงซึ่งไม่สามารถใช้ร่วมกับอาหารใด ๆ และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโดยเฉพาะเด็ก ๆ แต่นี่คือแพนเค้กยัดไส้ตับ - คุณแค่เลียนิ้ว ลองดูแล้วคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง

ทำอาหารแป้ง

เนื่องจากตับเป็นส่วนที่บอบบางที่สุด ไส้เนื้อ, ตัวเลือกที่เหมาะเพื่อความประสงค์ของเธอ แพนเค้กบาง ๆ. เราจะปรุงแป้งด้วยนมแม้ว่าจะไม่มีความสำคัญขั้นพื้นฐาน แต่คุณสามารถทำแพนเค้กกับ kefir ได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าในแง่ของความหนาแน่นคุณควรได้รับเช่น ครีมเปรี้ยวเหลว. นอกจากนี้อย่าลืมที่จะเพิ่มแป้ง น้ำมันดอกทานตะวันเพื่อไม่ให้แพนเค้กติดกระทะ

คุณจะต้องการ:

• นมครึ่งลิตร
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แป้งหนึ่งแก้ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลและเกลือสองสามช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลและเกลือ ปัดให้เข้ากัน
2. จากนั้นเทนมและน้ำมันดอกทานตะวัน
3. ค่อยๆร่อนแป้งลงในส่วนผสมนี้ในขณะที่ผสมให้เข้ากัน แป้งควรมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาด้วยน้ำมันพืช เทแป้งลงบนแพนเค้ก (ควรใช้ทัพพี) แล้วเกลี่ยให้ทั่วกระทะ
5. เมื่อไม่มีจุดที่เปียกแล้ว ให้พลิกแพนเค้กกลับด้านอย่างระมัดระวัง ในขณะเดียวกันควรทอดด้านใดด้านหนึ่งให้น้อยลง - หลังจากที่เรายัดไส้แล้วมันจะอยู่ข้างนอก
6. วางแพนเค้กซ้อนกัน ปล่อยให้เย็นลงในขณะที่เราทำการเติม

พร้อมตับและไข่

แพนเค้กกับตับ - เพียงพอ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและ วิธีที่ดีเติมความหิวระหว่างวัน พวกเขายังสามารถทำเพื่อใช้ในอนาคตและแช่แข็งและอุ่นใหม่และเสิร์ฟในตอนเช้า มันจะออกมาอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือน่าพอใจและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ. และเพื่อให้ไส้แรกของเราชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นเราจะเพิ่มเข้าไป ตับเนื้อไข่และผักใบเขียว

คุณจะต้องการ:

• ตับเนื้อ 250 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• หลอดไฟขนาดกลาง
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
• หัวหอมสีเขียวและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มตับและเย็น
2. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตัดตับและผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมกับไข่และหัวหอม
4. เกลือส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพิ่มเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสและผัดกับต้นหอมสับละเอียด
5. ใส่ไส้ลงในแพนเค้กแล้วม้วนด้วยซองจดหมาย
6. ทอดในกระทะเล็กน้อย โรยด้วยสมุนไพรหากต้องการ

ตับหมูกับหัวหอม

สูตรสำหรับการบรรจุตับหมูนี้ค่อนข้างง่าย ส่วนผสมน้อยและเตรียมง่าย แต่อร่อย. โดยวิธีการที่เพื่อความนุ่มสามารถผสมตับกับหัวใจและปอด

คุณจะต้องการ:

• ตับหมูครึ่งกิโลกรัม
• 5 หัวหอมเล็ก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มตับ เมื่อเย็นลงให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ตัดหัวหอมและทอดในกระทะ
3. เทตับลงในหัวหอมใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผัดและทอดจนนุ่มปิดฝา
4. ไส้พร้อมแล้ว มันยังคงยัดไส้แพนเค้กด้วย ไม่สำคัญว่าจะพับด้วยวิธีใด (ม้วน, ซองจดหมาย)
5. หากคุณชอบแพนเค้กที่มีเปลือกกรอบให้ทอดในกระทะ

กับข้าว

การบรรจุที่คล้ายกันนั้นคล้ายกับที่ทำขึ้นสำหรับพาย บางคนใช้สูตรที่ง่ายกว่า - ตับ ข้าว และหัวหอม เราจะเตรียมไส้ในแบบชนบท แพนเค้กเหล่านี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อค่ำเต็มรูปแบบ

คุณจะต้องการ:

• ตับเนื้อ 300 กรัม (คุณสามารถทานหมูได้);
• ข้าวกลม 50 กรัม
• แครอทเล็ก;
• หลอดไฟขนาดกลางหนึ่งหลอด
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กระเทียม - ไม่จำเป็น;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• พริกเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มตับและข้าว ส่งตับผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ควรใช้ที่ตัดไข่จะดีกว่า)
3. สับหัวหอมขูดแครอท เครื่องขูดละเอียด. ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่ตับ, ผักชีฝรั่งและกระเทียมขูด
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีคุณสามารถนำออกจากกองไฟได้ มันยังคงผสมกับข้าวและไข่
5. ใส่ไส้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะที่ขอบแพนเค้กแล้วม้วนขึ้น
6. จากนั้นทอดแพนเค้กเล็กน้อยในกระทะและคุณสามารถเสิร์ฟได้

กับมันฝรั่ง

คุณเคยลอง พายทอดกับมันฝรั่งและตับ? ถ้าไม่ก็ไม่มีปัญหา เพราะตอนนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารไม่น้อย จานอร่อย- แพนเค้กไส้เดียวกัน และเมื่อคุณลองทำแล้ว คุณจะรวมสูตรนี้ไว้ในตำราอาหารประจำบ้านของคุณอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

• 5 - 6 มันฝรั่ง;
• ตับ 200 กรัม
• หัวหอมและแครอท - ทั้งขนาดกลาง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• เกล็ดขนมปัง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและบดให้ละเอียด
2. สับหัวหอมและแครอท ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วทอดเล็กน้อย
3. ตัดตับใส่ในกระทะกับผักและเคี่ยวจนนุ่ม
4. จากนั้นส่งทั้งหมดนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับมันบด
5. กระจายไส้บนแพนเค้กแล้วม้วนซองจดหมาย
6. ตีไข่และเกลือ จุ่มแพนเค้กลงในส่วนผสมนี้จากนั้นชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะเล็กน้อย จานพร้อมแล้ว

น่ารับประทาน แพนเค้กสีแดงก่ำนั้นดีอยู่แล้ว แต่รสชาตินั้นไม่ได้ถูกทำให้เสียด้วยไส้ที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน และในทางกลับกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ใช่ บรรจุง่ายและตับนุ่มโปร่งสบายพร้อมหัวหอมและแครอท แพนเค้กตับเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็น อาหารมื้อใหญ่ถึง โต๊ะอาหารรดน้ำด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสเห็ด
เหมาะสำหรับการบรรจุ ตับหมู,เนื้อ,ไก่. สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้คือบนพื้นผิวของตับเนื้อวัวมีฟิล์มใสบาง ๆ แต่ค่อนข้างยืดหยุ่นซึ่งต้องนำออกก่อนปรุงอาหาร เนื้อหมูและ ตับไก่ไม่จำเป็นต้องมีการปรับแต่งเพิ่มเติม
เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารให้หลากหลายคุณสามารถเพิ่มตับต้มสุกได้ ไข่. ข้าวที่ต้มในน้ำเค็มก่อนหน้านี้จนนิ่มก็จะกลายเป็นเช่นกัน นอกจากนี้ที่ดี. และเห็ดผัดเนยเข้ากันได้ดีกับตับ
ดังนั้นเรามาเริ่มทำแพนเค้กจากหัวตับ

แพนเค้กข้อมูลรสชาติ

วัตถุดิบ

• สำหรับแพนเค้ก:
• นม - 600 มล.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;.
• แป้งสาลี- 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับการกรอก:
• ตับ - 400 กรัม
• หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทอด);
• เกลือ;
• เครื่องเทศ (ดำและแดง พริกไทยป่น, จันทน์เทศฯลฯ).

วิธีทำแพนเค้กกับหัวตับ

เริ่มกันที่ไส้แพนเค้ก แต่ก่อนอื่นให้ตั้งกระทะบนกองไฟเพื่อให้มันอุ่นขึ้นก่อนและชิ้นตับไม่ติดก้นระหว่างการทอด ตอนนี้ล้างตับให้สะอาดเอาเส้นเลือดส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (ประมาณ 1 ซม.) บน กระทะร้อนเทน้ำมันพืชกลั่น 2 ช้อนโต๊ะแล้วส่งตับ คุณต้องทอดชิ้นด้วยความร้อนสูงพอสมควรและไม่นานเพียง 5-6 นาทีในแต่ละด้าน ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาทำให้ถังหนึ่งเป็นสีน้ำตาลพลิกไปอีกถังหนึ่งปิดฝาแล้วจับตับไว้บนเตาประมาณ 5 นาที ตรวจความพร้อมของตับอย่างไร? ใช้มีดหรือส้อมจิ้มชิ้นเดียว ถ้าน้ำใสๆ ออกมาก็พร้อม!


จากนั้นสับหัวหอมและแครอทที่ปอกแล้วเป็นลูกบาศก์หรือครึ่งวง แครอทสามารถขูดได้ ผัดผักเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำมันพืช


ผสมตับกับผักสีน้ำตาล ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อ มันกลายเป็นหัวตับที่อ่อนโยน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรส ไส้แพนเค้กพร้อมแล้ว!


ได้เวลาเตรียมฐานของจาน - แพนเค้กบาง ๆ สีแดงก่ำ สูตรนี้ง่ายและคลาสสิก รวมไข่, เกลือ, น้ำตาล, นมครึ่งหนึ่ง (300 มล.) ปัดส่วนผสมให้เข้ากัน ค่อยๆใส่แป้งในขณะที่กวน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน

เทนมที่เหลือลงในแป้งหนา ใส่เนย ผสมส่วนผสมอีกครั้ง มันกลายเป็นแป้งเทบางกว่าแพนเค้กเล็กน้อย


กระทะสำหรับทอดแพนเค้กสามารถทาไขมันในแบบเก่าได้ด้วยชิ้นส่วน ไขมันสดรัดบนส้อม วิธีนี้ดีมาก - แพนเค้กไม่ติดก้นกระทะกลายเป็นไม่มันเยิ้มเลยและน้ำมันหมูก็แทบจะมองไม่เห็น รสชาติอร่อยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.


ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง


ถัดไปจะต้องทาบาง ๆ กับแพนเค้กแต่ละอัน ตับสับ.


พับครึ่งแพนเค้กแล้วม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยม

ในที่สุด แพนเค้กยัดไส้ขอแนะนำให้อุ่นเครื่องหลังจากหล่อลื่นพื้นผิวแล้ว เนย. ก็เพียงพอที่จะถือจานไว้ 15 นาทีในเตาอบโดยเปิดอุณหภูมิ 200 องศา



นอกจากนี้ยังสามารถรีดแพนเค้กในหลอดอื่นได้ โดยใส่ไส้ที่ขอบแพนเค้ก ม้วนขึ้นแล้วตัดขอบออก