จะปรับปรุงองค์ประกอบของแสงจันทร์ได้อย่างไรหรือทำไมคุณถึงต้องใช้คอนเดนเซอร์ไหลย้อน? อันไหนดีกว่าทำอย่างไรด้วยตัวเอง คุณสมบัติการออกแบบของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อ วิธีทำที่บ้าน

ยาขับเสมหะสำหรับ แสงจันทร์ยังคงอยู่- เป็นอุปกรณ์ที่มีหลายชื่อ ยังคงมีข้อถกเถียงเกี่ยวกับความจำเป็น แต่ถึงแม้จะมีการพูดคุยกันอย่างกระตือรือร้น แต่ก็ไม่มีใครคิดที่จะโต้แย้งถึงข้อดีของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนด้วยซ้ำ

ทำไมคุณถึงต้องการแสงจันทร์ยังคงเป็นที่ชัดเจนสำหรับทุกคน แม้ว่าการออกแบบจะมีโครงสร้างดั้งเดิม แต่ก็สามารถปรับปรุงให้ทันสมัยได้ ความทันสมัยจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก: มันจะทำให้แสงจันทร์สะอาดขึ้นและกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

ตำแหน่งของเรือกลไฟท่ามกลางแสงจันทร์ยังคงอยู่

คอนเดนเซอร์ไหลย้อนหรือถังไอน้ำเป็นส่วนสำคัญของอุปกรณ์ ซึ่งเป็นบ่อชนิดหนึ่งที่น้ำมันฟิวส์ที่เป็นอันตรายจะตกตะกอนในระหว่างการกลั่น มันเป็นฟิวส์ที่ทำให้คุณภาพของแอลกอฮอล์เสียและอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

ภาพนิ่ง Moonshine อาจแตกต่างกัน เช่น มีและไม่มีเครื่องนึ่ง แต่ไม่ได้หมายความว่าอุปกรณ์ทำงานเหมือนกัน โครงสร้างของอุปกรณ์มีผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพของแสงจันทร์ หากตัวเครื่องไม่มีตู้เย็น หม้อนึ่ง และ แอลเล็มบิกจึงเป็นการยากที่จะจัดว่าเป็นอุปกรณ์สำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน

แต่ละส่วนของหน่วยทำหน้าที่เฉพาะ หากเราพูดถึงคอนเดนเซอร์ไหลย้อน (เครื่องพ่นไอน้ำ, ถังบำบัดน้ำเสีย) มันช่วยได้:

• ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คุณภาพรสชาติแอลกอฮอล์กำจัด กลิ่นเหม็นและแม้กระทั่งกำจัดรสที่ค้างอยู่ในคอและส่งผลต่อความแรงของเครื่องดื่ม
• หลีกเลี่ยงการนำส่วนผสมที่เดือดใส่ลงในภาชนะที่มีการกลั่นเสร็จแล้ว เมื่อบดเดือดในก้อนการกลั่น ปริมาณเล็กน้อยในรูปแบบของการกระเด็นสามารถเข้าไปในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์เสร็จแล้ว - เหตุการณ์นี้จะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเทแสงจันทร์กลับเข้าไปในลูกบาศก์แล้วเริ่มแปรรูปอีกครั้ง เนื่องจากความเข้มข้นของน้ำมันฟิวส์ในการบดนั้นสูง
• อุปกรณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนช่วยแบ่งแสงจันทร์ออกเป็นเศษส่วน: แยก "หัว" ออกจาก "ตัวเครื่อง" และเลือก "หาง" เนื่องจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะได้รับประโยชน์เท่านั้น
• เรือกลไฟยังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นอีกด้วย ใส่ส่วนประกอบต่าง ๆ ลงไป (เปลือกมะนาวหรือส้ม, สมุนไพร, เครื่องเทศและสารอื่น ๆ ) ที่สามารถให้เครื่องดื่มมีกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

จำเป็นต้องเข้าใจว่าอุปกรณ์บางอย่างมีห้องอบไอน้ำหลายห้อง การมีโมดูลเพิ่มเติมส่งผลต่อคุณภาพของแสงจันทร์ ในบางกรณี คอนเดนเซอร์กรดไหลย้อนทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพจนทำให้สามารถผลิตแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงที่บ้านได้

หลายคนคิดว่ามีเพียงแสงจันทร์เท่านั้นที่ยังมีเรือกลไฟอยู่ คอลัมน์การกลั่นไม่ต้องการอุปกรณ์ดังกล่าว อันที่จริงสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด วงจรเรียงกระแสมักจะมีถังตกตะกอนหนึ่งหรือสองถัง เป็นโมดูลเหล่านี้ที่ช่วยให้อุปกรณ์ผลิตแอลกอฮอล์ดิบที่มีความแรงสูงถึง 96 องศา

คอนเดนเซอร์ไหลย้อนทำงานอย่างไร:

1. แอลกอฮอล์เดือดที่อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำมันฟิวส์และน้ำ
2. เมื่อไอระเหยเริ่มระเหยจะไหลผ่านห้องอบไอน้ำ น้ำมันฟิวส์ที่เป็นอันตรายจะเกาะอยู่บนผนังของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน รวมถึงในน้ำที่อยู่ในบ่อด้วย สิ่งนี้จะบล็อกการโจมตี สารอันตรายลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
3. ไอแอลกอฮอล์บางส่วนยังคงเคลื่อนที่เข้าสู่ตู้เย็นผ่านขดลวดและกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแรง

ที่แกนกลางของมัน คอนเดนเซอร์ไหลย้อนเป็นตัวกรองชนิดหนึ่งที่กักเก็บน้ำมันฟิวเซล หยดบด สิ่งเจือปนต่างๆ ฯลฯ ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ เพิ่มความแข็งแรง และมอบแสงจันทร์คุณภาพสูงให้กับแสงจันทร์

เหตุใดคุณจึงต้องมีเรือกลไฟตัวที่สองในกรณีนี้ คำตอบสำหรับคำถามนี้ชัดเจน: ห้องอบไอน้ำที่สองหรือคอนเดนเซอร์ไหลย้อนไม่เพียงช่วยทำความสะอาดแสงจันทร์จากฟิวส์เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งอีกด้วย การออกแบบตัวเครื่องอาจมีห้องอบไอน้ำตั้งแต่สองห้องขึ้นไป หนึ่งในนั้นใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่มและอีกอันใช้ทำความสะอาดแสงจันทร์ สิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย- ยิ่งมีเครื่องพ่นไอน้ำแบบดูดในตัวเครื่องมากเท่าไร แอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพดีขึ้นเขาให้มันออกไป

การออกแบบที่มีห้องอบไอน้ำ 3 ห้องใช้ในการกลั่น เครื่องดื่มชั้นสูงเช่น วิสกี้ คอนยัค และแม้แต่เหล้ารัม

ข้อดีหลักของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน

การทำความเข้าใจวิธีการทำงานของเครื่องนึ่งไอน้ำและเหตุใดจึงต้องมีการใช้งาน เป็นที่น่าสังเกตว่าอุปกรณ์นี้มีข้อดีหลายประการ แสงจันทร์ที่ยังคงมีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนเป็นอุปกรณ์พิเศษที่แตกต่างกันในหลายประการ ลักษณะเชิงบวก- การมีโมดูลเพิ่มเติมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอุปกรณ์และช่วย:

1. ลดความเข้มข้นของน้ำมันฟิวส์ในแอลกอฮอล์ หากมีการสร้างคอนเดนเซอร์ไหลย้อนเข้าไป คอลัมน์การกลั่นจากนั้นจะช่วยให้คุณได้รับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์สูง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ต้องการ การกลั่นอีกครั้ง, มันแตกต่าง คุณภาพสูง- แสงจันทร์นิ่งหรือเครื่องเรียงกระแสด้วยเรือกลไฟเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริง เมื่อเทียบกับวิธีการทำความสะอาดด้วยสารเคมี การทำความสะอาดโดยใช้คอนเดนเซอร์แบบไหลย้อนจะมีประสิทธิภาพมากกว่า
2. เพิ่มความแข็งแรงให้กับเครื่องดื่ม สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการที่เสมหะกลับมาที่การบดซึ่งทำให้สามารถเพิ่มความแข็งแรงของเครื่องดื่มได้
3. ปกป้องแอลกอฮอล์ที่เกือบจะพร้อมดื่มไม่ให้อนุภาคของส่วนผสมที่เดือดเข้าไป ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์ทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบกั้น
4. ให้กลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจแก่แอลกอฮอล์หากคุณใช้สารอะโรมาติกในระหว่างกระบวนการกลั่น

แต่สิ่งสำคัญคือคอนเดนเซอร์ไหลย้อนช่วยให้การรับง่ายขึ้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมันอนุญาตโดยไม่ต้อง ความพยายามพิเศษโดยไม่ต้องกลั่นส่วนผสมครั้งที่สองหรือสามจะผลิตแสงจันทร์คุณภาพสูง

เครื่องกำจัดเสมหะแบบ DIY

การทำเรือกลไฟสำหรับแสงจันทร์ยังคงไม่ใช่เรื่องยาก คุณจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดโครงสร้างของหน่วยและฟังก์ชั่นของโมดูลเพิ่มเติม

หากศึกษาภาพวาดจะสังเกตเห็นว่าคอนเดนเซอร์ไหลย้อนเป็นภาชนะชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นบ่อ คอนเทนเนอร์มีคุณสมบัติโครงสร้างบางอย่างคุณสามารถสร้างโมดูลได้ด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณไม่มีทักษะในการออกแบบและสร้างภาพนิ่งหรือชิ้นส่วนของแสงจันทร์ก็ควรซื้ออุปกรณ์ในร้านค้าจะดีกว่า

วิธีทำเรือกลไฟด้วยตัวเอง:

• ในการสร้างอุปกรณ์คุณจะต้องมีขวดแก้วที่มีฝาปิดแบบเกลียว คุณยังสามารถนำขวดที่ปิดสนิทมาใช้ได้ ฝาดีบุกซึ่งไม่สามารถถอดออกได้ แต่เครื่องนึ่งดังกล่าวไม่สามารถล้างและทำความสะอาดน้ำมันฟิวส์และเศษบดได้
• ข้อต่อสองตัวและน็อตสองตัวรวมทั้งวัสดุสำหรับปิดผนึกโครงสร้าง คุณสามารถใช้กาวซุปเปอร์กาวหรืออีพอกซีธรรมดาได้
• คุณจะต้องมีท่อและเครื่องมือที่จะช่วยคุณสร้างรูสองรูบนฝาขอแนะนำให้ใช้สว่าน

เมื่อวัสดุเริ่มต้นทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างโมดูลได้ด้วยตัวเอง

อัลกอริทึมของการดำเนินการเมื่อทำงานกับวัสดุ:

1. จะมีการทำเครื่องหมายบนฝาโลหะในบริเวณที่จะติดตั้งอุปกรณ์ การทำเครื่องหมายสามารถทำได้โดยใช้ปากกามาร์กเกอร์สิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดกับเส้นผ่านศูนย์กลาง
2. เมื่อทำเครื่องหมายบนพื้นผิวของฝาครอบแล้ว คุณสามารถเจาะรูในโลหะได้ ซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ โดยใช้สว่าน
3. หลังจากที่รูพร้อมแล้ว ก็ควรใช้กาวหรือวิธีอื่นในการปิดผนึกโครงสร้าง การบำบัดจะดำเนินการทันทีก่อนการประกอบเพื่อไม่ให้กาวแห้ง
4. จากนั้นเราขันสกรูเข้าที่แล้วขันให้แน่นด้วยน็อต ท่อสำหรับทางเข้าของไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์ควรอยู่ใต้ท่อทางออก 1–1.5 ซม น้ำมันที่เป็นอันตราย,หย่อนตัวลงอ่าง.
5. เราวางหวดไว้ระหว่างตู้เย็นกับก้อนกลั่น สำหรับการติดตั้ง เราใช้ท่อซิลิโคน เนื่องจากยางอาจส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่มได้

การใช้ระบบดังกล่าวทำให้สามารถผลิตคอนเดนเซอร์ไหลย้อนได้หลายตัว โดยหลักการแล้ว โครงการนี้ไม่ซับซ้อนเป็นพิเศษ คุณสามารถ "ขันสกรู" ถังบำบัดน้ำเสียเข้ากับหน่วยสำเร็จรูปหรือเสริมด้วยแสงจันทร์ที่ทำเองที่บ้านได้

หลังจากที่เครื่องนึ่งพร้อมและติดตั้งในโครงสร้างของอุปกรณ์สำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์แล้วจะต้องทำการทดสอบ ควรเทน้ำลงในลูกบาศก์การกลั่นและสตาร์ทอุปกรณ์ซึ่งจะช่วยตรวจสอบความแน่นของการเชื่อมต่อและการติดตั้งที่ถูกต้อง

เรือกลไฟแห้งสำหรับวงจรเรียงกระแส

การมีลิ้นชักในอุปกรณ์ไม่ได้หมายความว่ามีวงจรเรียงกระแส ลิ้นชักเป็นส่วนหนึ่งของคอลัมน์การกลั่น แต่ไม่เพียงแต่อุปกรณ์นี้เกี่ยวข้องกับการกลั่นแอลกอฮอล์เท่านั้น ดังนั้นจะเสริมการทำงานของลิ้นชักและเปลี่ยนแสงจันทร์ให้กลายเป็นโรงกลั่นได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณสามารถติดตั้งอุปกรณ์ที่มีอยู่พร้อมกับโมดูลเพิ่มเติม - เครื่องกำจัดเสมหะ

วิธีทำเรือกลไฟสำหรับวงจรเรียงกระแส:

• ในการทำเรือกลไฟ คุณควรเตรียมกระติกน้ำร้อนแล้วถอดแยกชิ้นส่วน เพื่อป้องกันความเสียหายต่ออุปกรณ์ จำเป็นต้องทำความสะอาดด้านล่างของกระติกน้ำร้อน ถอดโครงยึดออก และถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์อย่างระมัดระวัง
• หลังจากแยกชิ้นส่วนกระติกน้ำร้อนแล้ว คุณควรเริ่มหมุนตะเข็บด้านหน้า ตะเข็บเชื่อมกราวด์จนเกิดช่องว่าง
• เมื่อช่องว่างพร้อมคุณจะต้องดึงแคปซูลด้านในของกระติกน้ำร้อนออกแล้วเชื่อมท่อระบายอากาศเข้ากับมัน
• จากนั้นเราก็ยึดหลอดทดลองไว้ที่ด้านล่างของโครงสร้าง
• จากนั้นเราประสานคอเข้ากับชุดช่องว่างโดยต้องทำรูที่คอและจะติดท่อเข้าไป
• เราเตรียมรูที่ปลอกหุ้มปลอกทำจากฟลูออโรเรซิ่นและทำหน้าที่เสริมความแข็งแรงของท่อ

การออกแบบคอนเดนเซอร์ไหลย้อนสำหรับคอลัมน์การกลั่นนั้นซับซ้อนมากการสร้างอุปกรณ์ด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ด้วยเหตุนี้คุณสามารถซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปได้จึงจะง่ายกว่า

เป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนหน้านี้เรือกลไฟถือเป็นองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นอุปกรณ์สำหรับทำแสงจันทร์ด้วยคอนเดนเซอร์ไหลย้อนไม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษและหน่วยถูกรื้อถอน ถังตกตะกอนถูกถอดออกโดยไม่ได้คำนึงถึงความจริงที่ว่าจะปรับปรุงคุณภาพแอลกอฮอล์และลักษณะรสชาติของมัน

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าไม่ได้ให้แสงจันทร์ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม อาการเมาค้างอย่างรุนแรง- เป็นการดีกว่าที่จะชำระไอแอลกอฮอล์ให้บริสุทธิ์ทันทีระหว่างการกลั่นแทนที่จะทำในภายหลัง การเยียวยาพื้นบ้าน- ท้ายที่สุดหากทำความสะอาดไม่ถูกต้อง พวกเขาอาจไม่สามารถบันทึกเครื่องดื่มที่เสียหายได้ อะไรสามารถช่วยแยกเศษส่วนได้อย่างแม่นยำ? แสงจันทร์แต่ละดวงยังคงมีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนหากถูกเรียกว่าคอลัมน์อย่างภาคภูมิใจ อีกวิธีหนึ่งเรียกว่าตู้เย็นเสริมความแข็งแกร่ง หากไม่มีคอนเดนเซอร์ไหลย้อน ท่อโลหะที่ลอยอยู่เหนือท่อก็เป็นเพียงท่อเท่านั้น เหตุใดจึงจำเป็น และหลักการทำงานของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนในแสงจันทร์คืออะไร? ทุกอย่างง่ายมาก เริ่มจากการออกแบบและที่ตั้งกันก่อน

อุปกรณ์คอนเดนเซอร์กรดไหลย้อน Moonshine

คอนเดนเซอร์ไหลย้อน (ตู้เย็นเสริมความแข็งแรง) มีลักษณะคล้าย "แจ็คเก็ตน้ำ" ซึ่งอยู่ที่ส่วนบนของคอลัมน์ โดยพื้นฐานแล้ว การออกแบบส่วนคอลัมน์ที่มีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนนั้นเป็นท่อที่มีศูนย์กลางร่วมกันสองท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ท่อด้านนอกเชื่อมเข้ากับท่อด้านในและมีช่องว่างระหว่างท่อ น้ำเย็น- บางครั้งคอนเดนเซอร์ไหลย้อนสามารถถอดออกได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะติดตั้งอยู่บนคอลัมน์อย่างถาวร โซนคอนเดนเซอร์ไหลย้อนไม่มีสิ่งที่แนบมาภายใน ในเรื่องนี้ คอนเดนเซอร์ไหลย้อนของคอลัมน์การกลั่นก็ไม่ต่างจากคอนเดนเซอร์ในคอลัมน์บดทั่วไป คอลัมน์การกลั่นที่มีประสิทธิภาพสูงอาจไม่มีคอนเดนเซอร์ไหลย้อน แต่ไม่สามารถกลั่นส่วนผสมบนคอลัมน์ดังกล่าวได้: มันจะ "อุดตัน" หัวฉีดไม่ว่าจะใช้อันไหนก็ตาม ดังนั้นครัวเรือน อุปกรณ์คอลัมน์พวกเขามีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนสำหรับการกลั่น "ในโหมดภาพนิ่งแสงจันทร์" ดังนั้นเมื่อวางแผน (เราแนะนำให้เลือกอุปกรณ์ยี่ห้อ) ให้ใส่ใจ ความสนใจเป็นพิเศษในรูปแบบการทำงานที่เป็นไปได้

หลักการทำงานของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน

สาระสำคัญของอุปกรณ์นี้คือการสร้าง อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการทำให้บริสุทธิ์และเสริมความแข็งแกร่งให้กับไอแอลกอฮอล์เนื่องจากการทำความเย็นและสิ่งที่เรียกว่าการควบแน่นแบบมีลำดับความสำคัญ

ลองอธิบายด้วยตัวอย่าง

ในโหมดขับเคลื่อนด้วยตนเองของคอลัมน์ (ข้าวสาลีหรือการกลั่น) การควบแน่นของไอทั้งหมดที่มาจากลูกบาศก์การกลั่นจะเกิดขึ้นโดยสมบูรณ์ ในขั้นตอนนี้ กระแสความเย็นสูงสุดจะถูกส่งไปยังคอนเดนเซอร์แบบไหลย้อน คอนเดนเสททั้งหมดจะไหลลงมาตามคอลัมน์ไปยังส่วนใหม่ของไอ เมื่อพบกันการระเหยบางส่วนจะเกิดขึ้นเนื่องจากความร้อนของของเหลว (ไหลย้อน) เมื่อคอลัมน์อุ่นเครื่องและเข้าสู่โหมดการทำงานจะมีการแยกขอบเขตอุณหภูมิออก ไอของสารที่มีจุดเดือดต่ำกว่าจะควบแน่นที่ส่วนบน และไอที่มีจุดเดือดสูงกว่าจะควบแน่นที่ส่วนล่าง ทันทีที่มีการสร้างโหมดนี้ การระบายความร้อนของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนจะลดลง

ต้องตั้งค่าอุณหภูมิในลักษณะที่จะ "เปลี่ยน" พื้นที่การระเหยของเศษส่วนที่มีจุดเดือดต่ำไปยังพื้นที่ด้านบนของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน ในกรณีนี้เศษส่วนที่มีจุดเดือดต่ำทั้งหมดจะเริ่มระเหยที่นี่และผ่านเข้าไปในตู้เย็นควบแน่นต่อไป ในขณะที่เศษส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดจะไม่สามารถออกจากคอลัมน์ได้ เมื่อเลือกเศษส่วนที่มีจุดเดือดต่ำ (หัว) อุณหภูมิในคอลัมน์จะเปลี่ยนอีกครั้ง ดังนั้นขณะนี้เศษส่วนหลักของ "ร่างกาย" จะระเหยไปในบริเวณส่วนบนเดียวกันของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน ด้วยวิธีนี้จึงสามารถแยกส่วนประกอบทั้งหมดของของผสมที่มีจุดเดือดต่างกันได้ ปรากฎว่าคอนเดนเซอร์ไหลย้อนเป็น “อุปสรรค” ที่สามารถแยกส่วนประกอบของของเหลวได้อย่างชัดเจน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการปรับการทำความเย็นควรทำอย่างราบรื่นและ “ทีละน้อย” ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากระบบต้องใช้เวลาในการสร้างสมดุลใหม่ โดยทั่วไปจะใช้เวลา 20-30 วินาที

ประเภทของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน

แม้ว่าหลักการทำงานของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนจะเหมือนกัน แต่อาจมีการออกแบบและขนาดแตกต่างกัน ยิ่งพื้นที่สัมผัสระหว่างกรดไหลย้อนและไอน้ำมีขนาดใหญ่ขึ้น (ภายในขอบเขตที่กำหนด) และการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำยิ่งขึ้น ความสามารถในการแยกตัวของคอนเดนเซอร์กรดไหลย้อนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น และมีเพียงสองการออกแบบเท่านั้น: คอนเดนเซอร์แบบไหลตรงและ Dimroth reflux บางทีก็สับสนผสมทุกอย่างเป็นหนึ่งเดียว

เครื่องไล่ฝ้าแบบไหลตรงคือ "ท่อในท่อ" ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่คอนเดนเซอร์ไหลย้อนของ Dimroth มีการออกแบบที่แตกต่างกันเล็กน้อย มันทำในรูปแบบของท่อซึ่งภายในมีท่อที่สองอยู่ในรูปเกลียว มันอยู่ในน้ำที่จ่ายเข้าไปภายในและของเหลวจะควบแน่นที่นี่ เนื่องจากรูปทรงเกลียว พื้นที่สัมผัสของเฟสของเหลว-ไอจึงเพิ่มขึ้น และส่งผลให้ประสิทธิภาพในการแยกสารเพิ่มขึ้น ข้อดีอีกประการหนึ่งของการออกแบบนี้คือหน้าสัมผัสเฟสนี้เกิดขึ้นในโซน อุณหภูมิสูงสุด- อยู่ตรงกลางท่อ และนี่ก็ช่วยได้เช่นกัน ทำความสะอาดได้ดีขึ้นไอแอลกอฮอล์แม้กระทั่ง

ประเภทตัวแลกเปลี่ยนความร้อนที่พบมากที่สุดในอุตสาหกรรมคือแบบเปลือกและท่อ ตัวเลือกการออกแบบขึ้นอยู่กับงานที่ผู้ใช้เผชิญ เครื่องกำเนิดไฟฟ้าแบบเปลือกและท่อไม่จำเป็นต้องเป็นแบบหลายหลอด - คอนเดนเซอร์ไหลย้อนแบบแจ็คเก็ตทั่วไป ตู้เย็นแบบไหลตรง (a) หรือไหลย้อน (b) ตู้เย็นประเภท "ไปป์ในท่อ" ก็เป็นแบบเปลือกเช่นกัน -และระบบท่อ

นอกจากนี้ยังใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบทางเดียวที่มีการเคลื่อนที่แบบไหลข้ามของสารหล่อเย็น (c) แต่ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดและมักใช้กับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบหลายท่อคือวงจรการไหลข้ามแบบหลายรอบ (d)

ด้วยรูปแบบนี้กระแสของเหลวหรือไอน้ำหนึ่งเส้นจะเคลื่อนที่ผ่านท่อและสารหล่อเย็นตัวที่สองจะเคลื่อนที่เข้าหามันในลักษณะซิกแซกโดยข้ามท่อซ้ำแล้วซ้ำอีก นี่เป็นลูกผสมของตัวเลือกการไหลทวนและการไหลข้าม ซึ่งช่วยให้คุณทำให้ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนมีขนาดกะทัดรัดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

หลักการทำงานของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อและขอบเขตการใช้งาน

ในการผลิตเบียร์แสงจันทร์ ตู้เย็นแบบไหลข้ามแบบหลายรอบมักเรียกว่าตู้เย็นแบบเปลือกและท่อ (CHT) และแบบท่อเดี่ยวเรียกว่าตู้เย็นแบบไหลย้อนหรือแบบไหลตรง ดังนั้น เมื่อใช้โครงสร้างเหล่านี้เป็นคอนเดนเซอร์ไหลย้อน - คอนเดนเซอร์แบบเปลือกและท่อและแบบแจ็คเก็ต

ในคอลัมน์แสงจันทร์ คอลัมน์บด และการกลั่นที่ใช้ในบ้าน ไอน้ำจะถูกส่งไปยังเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนเหล่านี้ผ่านท่อภายใน และจ่ายน้ำหล่อเย็นไปที่เคส วิศวกรทำความร้อนทางอุตสาหกรรมคนใดก็ตามจะต้องโกรธเคืองกับสิ่งนี้ เนื่องจากมีความเร็วของน้ำหล่อเย็นอยู่ในท่อที่สามารถสร้างได้ ซึ่งช่วยเพิ่มการถ่ายเทความร้อนและประสิทธิภาพของการติดตั้งได้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม ผู้กลั่นมีเป้าหมายเป็นของตัวเองและไม่ได้ต้องการประสิทธิภาพสูงเสมอไป

ตัวอย่างเช่น ในทางกลับกัน ในคอนเดนเซอร์ไหลย้อนสำหรับคอลัมน์ไอน้ำ จำเป็นต้องทำให้การไล่ระดับของอุณหภูมิอ่อนลง กระจายโซนการควบแน่นให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้ และเมื่อควบแน่นส่วนที่จำเป็นของไอน้ำแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้กรดไหลย้อนเย็นเกินไป . และแม้กระทั่งควบคุมกระบวนการนี้อย่างแม่นยำ เกณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงมาถึงเบื้องหน้า

ในบรรดาตู้เย็นที่ใช้ในการต้มเหล้าแสงจันทร์ ตู้เย็นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดคือแบบคอยล์ กระแสตรง และแบบเปลือกและท่อ แต่ละคนมีขอบเขตการใช้งานของตัวเอง

สำหรับอุปกรณ์ที่มีผลผลิตต่ำ (สูงถึง 1.5-2 ลิตร/ชั่วโมง) มีเหตุผลมากที่สุดที่จะใช้ขดลวดไหลผ่านขนาดเล็ก ด้วยการไม่อยู่ น้ำไหลคอยส์ยังให้ความสำคัญกับตัวเลือกอื่นอีกด้วย รุ่นคลาสสิก- ขดอยู่ในถังน้ำ หากมีระบบจ่ายน้ำและประสิทธิภาพของอุปกรณ์สูงถึง 6-8 ลิตร/ชม. ดังนั้นหน่วยการไหลตรงที่ออกแบบบนหลักการ "ท่อในท่อ" แต่มีช่องว่างวงแหวนเล็กมาก (ประมาณ 1 -1.5 มม.) มีข้อได้เปรียบ ลวดจะถูกพันเกลียวบนท่อไอน้ำโดยเพิ่มขึ้น 2-3 ซม. ซึ่งวางท่อไอน้ำไว้ตรงกลางและทำให้เส้นทางของน้ำหล่อเย็นยาวขึ้น ด้วยกำลังความร้อนสูงถึง 4-5 kW จึงเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด แน่นอนว่าเครื่องจักรแบบเปลือกและท่อสามารถแทนที่เครื่องจักรแบบไหลตรงได้ แต่ต้นทุนการผลิตและการใช้น้ำจะสูงขึ้น

เปลือกและท่อมีความสำคัญสูงสุดในระบบทำความเย็นอัตโนมัติ เนื่องจากแรงดันน้ำไม่ต้องการมากนัก ตามกฎแล้วปั๊มตู้ปลาธรรมดาก็เพียงพอแล้ว งานที่ประสบความสำเร็จ- นอกจากนี้ด้วยพลังความร้อนตั้งแต่ 5-6 kW ขึ้นไป ตู้เย็นแบบเปลือกและท่อจึงไม่มีทางเลือกอื่น เนื่องจากความยาวของตู้เย็นแบบผ่านครั้งเดียวสำหรับการใช้พลังงานสูงจะไม่มีเหตุผล

สำหรับคอนเดนเซอร์ไหลย้อน คอลัมน์บดสถานการณ์ค่อนข้างแตกต่างออกไป ด้วยขนาดเสาที่เล็กถึง 28-30 มม. ช่างทำเสื้อเชิ้ตทั่วไป (โดยหลักการแล้วคือเครื่องจักรแบบใช้เปลือกและท่อแบบเดียวกัน) จึงมีเหตุผลมากที่สุด

สำหรับเส้นผ่านศูนย์กลาง 40-60 มม. ผู้นำคือ นี่คือเครื่องทำความเย็นที่มีความแม่นยำสูงพร้อมการควบคุมพลังงานที่ชัดเจนและไม่สามารถเป่าลมได้อย่างแน่นอน Dimrot ช่วยให้คุณกำหนดค่าโหมดที่มีซูเปอร์คูลลิ่งไหลย้อนต่ำที่สุดได้ เมื่อได้ร่วมงานกับ คอลัมน์ที่บรรจุด้วยการออกแบบที่ทำให้สามารถจัดตำแหน่งการไหลย้อนของกรดไหลย้อนได้ และทำการชลประทานหัวฉีดด้วยวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เปลือกและท่อมีความโดดเด่นในระบบทำความเย็นอัตโนมัติ การชลประทานของหัวฉีดที่มีกรดไหลย้อนไม่ได้เกิดขึ้นที่กึ่งกลางของคอลัมน์ แต่ตลอดแนวระนาบ สิ่งนี้มีประสิทธิภาพน้อยกว่า Dimrot แต่ก็ค่อนข้างยอมรับได้ ในโหมดนี้ ปริมาณการใช้น้ำของเครื่องจักรแบบเปลือกและท่อจะสูงกว่าของ Dimroth อย่างมาก

หากคุณต้องการคอนเดนเซอร์สำหรับคอลัมน์ที่มีการสกัดของเหลว Dimroth นั้นไม่มีใครเทียบได้เนื่องจากความแม่นยำในการปรับและการทำความเย็นแบบไหลย้อนต่ำ เชลล์และท่อยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ แต่การระบายความร้อนมากเกินไปของกรดไหลย้อนเป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยง และปริมาณการใช้น้ำจะสูงขึ้น

เหตุผลหลักสำหรับความนิยมของเปลือกและท่อในหมู่ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนก็คือพวกมันมีการใช้งานที่เป็นสากลมากกว่าและชิ้นส่วนของพวกมันก็รวมเป็นหนึ่งเดียวได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ การใช้คอนเดนเซอร์ไหลย้อนแบบเปลือกและท่อในอุปกรณ์ประเภท "ตัวสร้าง" หรือ "การกลับตัว" นั้นอยู่นอกเหนือการแข่งขัน

การคำนวณพารามิเตอร์ของเครื่องกำจัดเสมหะแบบเปลือกและแบบท่อ

การคำนวณพื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนที่ต้องการสามารถทำได้โดยใช้วิธีที่ง่าย

1. กำหนดค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน

สูตรการคำนวณ:

R = ชั่วโมง / แล, (m2 K)/W;

฿ = R1 + R2 + R3 + R4, (m2 K)/W;

K = 1 / อาร์เอส W / (m2 K)

2. กำหนดความแตกต่างของอุณหภูมิเฉลี่ยระหว่างไอน้ำและน้ำหล่อเย็น

อุณหภูมิไอแอลกอฮอล์อิ่มตัว Тп = 78.15 °C

จำเป็นต้องใช้พลังงานสูงสุดจากคอนเดนเซอร์ไหลย้อนในโหมดการทำงานแบบขับเคลื่อนด้วยตัวเองของคอลัมน์ ซึ่งมาพร้อมกับปริมาณน้ำสูงสุดและอุณหภูมิทางออกต่ำสุด ดังนั้นเราจึงสมมุติว่าอุณหภูมิของน้ำที่ทางเข้าถึงเปลือกและท่อ (15 - 20) คือ T1 = 20 °C ที่ทางออก (25 - 40) - T2 = 30 °C

Твх = Тп - Т1;

โท = Tp - T2;

เราคำนวณอุณหภูมิเฉลี่ย (Tav) โดยใช้สูตร:

Tsr = (ดีบุก - Tout) / Ln (ดีบุก / Tout)

นั่นคือในกรณีของเรา ปัดเศษ:

อุณหภูมิ = 48°C

Tav = (58 - 48) / Ln (58 / 48) = 10 / Ln (1.21) = 53 °C

3. คำนวณพื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อน จากค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนที่ทราบ (K) และอุณหภูมิเฉลี่ย (Tav) เราจะกำหนดพื้นที่ผิวที่ต้องการสำหรับการแลกเปลี่ยนความร้อน (St) สำหรับพลังงานความร้อนที่ต้องการ (N), W

St = N / (Tav * K), ม. 2 ;

ตัวอย่างเช่น หากเราจำเป็นต้องใช้ 1800 W ดังนั้น St = 1800 / (53 * 1493) = 0.0227 m 2 หรือ 227 cm 2

4. การคำนวณทางเรขาคณิต ตัดสินใจเกี่ยวกับเส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำของท่อ ในคอนเดนเซอร์ไหลย้อน เสมหะจะหันไปทางไอน้ำ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเป็นไปตามเงื่อนไขสำหรับการไหลอย่างอิสระเข้าไปในหัวฉีดโดยไม่ต้องทำความเย็นมากเกินไป หากคุณสร้างท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กเกินไป คุณสามารถกระตุ้นให้หายใจไม่ออกหรือปล่อยกรดไหลย้อนเข้าไปในบริเวณเหนือคอนเดนเซอร์ไหลย้อนและเข้าไปในส่วนที่เลือก จากนั้นคุณก็จะลืมเรื่องการทำให้บริสุทธิ์ที่ดีจากสิ่งเจือปนไปได้เลย

หน้าตัดรวมขั้นต่ำของท่อที่กำลังไฟฟ้าที่กำหนดจะคำนวณโดยใช้สูตร:

ส่วน = N * 750 / V, mm 2 โดยที่

ยังไม่มีข้อความ – กำลัง (kW);

750 – การกลายเป็นไอ (ซม. 3 / s kW);

V – ความเร็วไอน้ำ (m/s)

ส่วน – พื้นที่หน้าตัดขั้นต่ำของท่อ (มม. 2)

เมื่อคำนวณเครื่องกลั่นแบบคอลัมน์ พลังงานความร้อนจะถูกเลือกตามความเร็วไอน้ำสูงสุดในคอลัมน์ 1-2 ม./วินาที เชื่อกันว่าหากความเร็วเกิน 3 m/s ไอน้ำจะขับกรดไหลย้อนขึ้นไปบนคอลัมน์และโยนเข้าไปในส่วนที่เลือก

หากคุณต้องการกำจัด 1.8 kW ในคอนเดนเซอร์ไหลย้อน:

ส่วน = 1.8 * 750/3 = 450 มม. 2

หากคุณสร้างคอนเดนเซอร์ไหลย้อนด้วย 3 หลอด หมายความว่าพื้นที่หน้าตัดของหลอดเดียวไม่น้อยกว่า 450/3 = 150 มม. 2 เส้นผ่านศูนย์กลางภายในคือ 13.8 มม. ขนาดท่อมาตรฐานที่ใหญ่กว่าที่ใกล้ที่สุดคือ 16 x 1 มม. (เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 14 มม.)

ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางท่อที่รู้จัก d (ซม.) เราจะพบความยาวรวมขั้นต่ำที่ต้องการ:

L= เซนต์ / (3.14 * d);

L= 227/ (3.14* 1.6) = 45 ซม.

หากเราทำ 3 หลอด ความยาวของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนควรอยู่ที่ประมาณ 15 ซม.

ปรับความยาวโดยคำนึงถึงว่าระยะห่างระหว่างพาร์ติชั่นควรเท่ากับรัศมีภายในของร่างกายโดยประมาณ หากจำนวนพาร์ติชันเท่ากัน ท่อจ่ายและระบายน้ำจะอยู่ฝั่งตรงข้าม และหากเป็นเลขคี่ จะอยู่ด้านเดียวกันของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน

การเพิ่มหรือลดความยาวของท่อภายในรัศมีของคอลัมน์ในครัวเรือนจะไม่สร้างปัญหากับการควบคุมหรือพลังของ dephlegmator เนื่องจากสอดคล้องกับข้อผิดพลาดในการคำนวณและสามารถชดเชยได้ด้วยโซลูชันการออกแบบเพิ่มเติม คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกที่มี 3, 5, 7 หรือมากกว่าหลอด จากนั้นเลือกอันที่เหมาะสมที่สุดจากมุมมองของคุณ

คุณสมบัติการออกแบบของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อ

พาร์ติชั่น

ระยะห่างระหว่างพาร์ติชันจะเท่ากับรัศมีของร่างกายโดยประมาณ ยิ่งระยะห่างนี้น้อย ความเร็วการไหลก็จะยิ่งมากขึ้น และความเป็นไปได้ของโซนความเมื่อยล้าก็จะน้อยลง

ฉากกั้นจะควบคุมการไหลผ่านท่อ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและกำลังของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนได้อย่างมาก นอกจากนี้ ฉากกั้นยังช่วยป้องกันไม่ให้ท่อโค้งงอภายใต้อิทธิพลของภาระความร้อน และเพิ่มความแข็งแกร่งของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนแบบเปลือกและท่อ

มีการตัดส่วนออกเป็นฉากเพื่อให้น้ำไหลผ่านได้ ส่วนต้องไม่น้อยกว่าพื้นที่หน้าตัดของท่อจ่ายน้ำ โดยทั่วไปค่านี้จะอยู่ที่ประมาณ 25-30% ของพื้นที่ผนังกั้นน้ำ ไม่ว่าในกรณีใด ส่วนต่างๆ จะต้องรับประกันความเร็วของน้ำที่เท่ากันตลอดวิถีการเคลื่อนที่ ทั้งในมัดท่อและในช่องว่างระหว่างมัดและลำตัว

สำหรับคอนเดนเซอร์ไหลย้อนถึงแม้จะมีความยาวน้อย (150-200 มม.) แต่ก็สมเหตุสมผลที่จะสร้างพาร์ติชั่นหลายอัน หากจำนวนเป็นเลขคู่ อุปกรณ์จะอยู่ฝั่งตรงข้าม (หากเป็นเลขคี่) จะอยู่ด้านเดียวกันของคอนเดนเซอร์ไหลย้อน

เมื่อติดตั้งพาร์ติชันตามขวาง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าช่องว่างระหว่างร่างกายและพาร์ติชันมีขนาดเล็กที่สุด

หลอด

ความหนาของผนังท่อไม่สำคัญอย่างยิ่ง ความแตกต่างของค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนสำหรับความหนาของผนัง 0.5 และ 1.5 มม. นั้นน้อยมาก ที่จริงแล้วท่อมีความโปร่งใสเนื่องจากความร้อน ทางเลือกระหว่างทองแดงและสแตนเลสจากมุมมองของการนำความร้อนก็สูญเสียความหมายเช่นกัน เมื่อเลือกคุณจะต้องดำเนินการจากคุณสมบัติด้านการปฏิบัติงานหรือเทคโนโลยี

เมื่อทำเครื่องหมายแผ่นท่อพวกเขาจะถูกชี้นำโดยข้อเท็จจริงที่ว่าระยะห่างระหว่างแกนของท่อควรเท่ากัน โดยปกติจะวางไว้ที่จุดยอดและด้านข้างของรูปสามเหลี่ยมหรือหกเหลี่ยมปกติ ตามโครงร่างเหล่านี้คุณสามารถวางขั้นตอนเดียวกันได้ จำนวนเงินสูงสุดหลอด ท่อตรงกลางมักจะเกิดปัญหาหากระยะห่างระหว่างท่อในมัดไม่เท่ากัน

รูปภาพแสดงตัวอย่าง ตำแหน่งที่ถูกต้องหลุม

เพื่อความสะดวกในการเชื่อม ระยะห่างระหว่างท่อไม่ควรน้อยกว่า 3 มม. เพื่อให้มั่นใจถึงความแข็งแรงของการเชื่อมต่อ วัสดุแผ่นท่อจะต้องแข็งกว่าวัสดุท่อ และช่องว่างระหว่างตะแกรงและท่อจะต้องไม่เกิน 1.5% ของเส้นผ่านศูนย์กลางท่อ

เมื่อทำการเชื่อมปลายท่อควรยื่นออกมาเหนือตะแกรงในระยะห่างเท่ากับความหนาของผนัง ในตัวอย่างของเรา - เพิ่มขึ้น 1 มม. ซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างตะเข็บคุณภาพสูงได้โดยการหลอมท่อ

การคำนวณพารามิเตอร์ของตู้เย็นแบบเปลือกและท่อ

ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างตู้เย็นแบบเปลือกและท่อกับคอนเดนเซอร์ไหลย้อนคือ กรดไหลย้อนในตู้เย็นจะไหลไปในทิศทางเดียวกับไอน้ำ ดังนั้นชั้นของกรดไหลย้อนในเขตการควบแน่นจะเพิ่มขึ้นอย่างราบรื่นจากต่ำสุดไปสูงสุด และ ความหนาเฉลี่ยมากกว่าเล็กน้อย

สำหรับการคำนวณ เราแนะนำให้ตั้งค่าความหนาเป็น 0.8 มม. ในคอนเดนเซอร์ไหลย้อนนั้นตรงกันข้าม - ในตอนแรกชั้นกรดไหลย้อนหนาซึ่งรวมตัวจากพื้นผิวทั้งหมดมาบรรจบกับไอน้ำและในทางปฏิบัติจะป้องกันไม่ให้เกิดการควบแน่นเต็มที่ จากนั้น เมื่อเอาชนะอุปสรรคนี้แล้ว ไอน้ำจะเข้าสู่โซนที่มีฟิล์มรีฟลักซ์หนาน้อยที่สุดประมาณ 0.5 มม. นี่คือความหนาที่ระดับการควบแน่นแบบไดนามิกซึ่งส่วนใหญ่เกิดขึ้นในโซนนี้

โดยการใช้ความหนาเฉลี่ยของชั้นไหลย้อนเป็น 0.8 มม. โดยใช้ตัวอย่างเฉพาะเราจะพิจารณาคุณสมบัติของการคำนวณพารามิเตอร์ของตู้เย็นแบบเปลือกและท่อโดยใช้วิธีที่ง่าย

ข้อกำหนดด้านพลังงานสูงสุดสำหรับตู้เย็นถูกกำหนดโดยการกลั่นครั้งแรกซึ่งจะทำการคำนวณ พลังงานความร้อนที่มีประโยชน์ – 4.5 kW อุณหภูมิน้ำเข้า – 20 °C อุณหภูมิทางออก – 30 °C ไอน้ำ – 92 °C

Твх = 92 - 20 = 72 °C;

อุณหภูมิ = 92 - 30 = 62 °C;

ตาฟ = (72 - 62)/ Ln (72 / 62) = 67 °C

พื้นที่ถ่ายเทความร้อน:

เซนต์ = 4500 / (67 * 855.6) = 787 ซม. ²

พื้นที่หน้าตัดรวมขั้นต่ำของท่อ:

ส่วน S = 4.5*750/10= 338 มม.²;

เราเลือกตู้เย็น7ท่อ พื้นที่หน้าตัดของท่อเดียว: 338/7 = 48 มม. หรือเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 8 มม. จากช่วงมาตรฐานของท่อ 10x1 มม. (เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 8 มม.) เหมาะสม

ความสนใจ!เมื่อคำนวณความยาวของตู้เย็นเส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกคือ 10 มม.

กำหนดความยาวของท่อตู้เย็น:

L= 787 / 3.14 / 1 = 250 ซม. ดังนั้นความยาวของท่อเดียว: 250/7 = 36 ซม.

เราชี้แจงความยาว: หากตัวตู้เย็นทำจากท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 50 มม. ก็ควรมีระยะห่างระหว่างพาร์ติชัน 25 มม.

36 / 2,5 = 14,4.

ดังนั้นคุณสามารถสร้างฉากกั้นได้ 14 ฉากและรับท่อน้ำเข้า - ออกในทิศทางที่ต่างกันหรือ 15 ฉากกั้นและท่อจะมองไปในทิศทางเดียวและกำลังก็จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเช่นกัน เราเลือกฉากกั้น 15 ฉาก และปรับความยาวของท่อเป็น 37.5 มม.

ภาพวาดของคอนเดนเซอร์และตู้เย็นไหลย้อนแบบเปลือกและท่อ

ผู้ผลิตไม่รีบร้อนที่จะแบ่งปันภาพวาดของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อและช่างฝีมือที่บ้านไม่ต้องการมันจริงๆ แต่ยังคงมีไดอะแกรมบางส่วนที่เป็นสาธารณสมบัติ

คำหลัง

เราไม่ควรลืมว่าทั้งหมดข้างต้นเป็นการคำนวณทางทฤษฎีโดยใช้วิธีที่ง่าย การคำนวณทางวิศวกรรมความร้อนนั้นซับซ้อนกว่ามาก แต่ในช่วงครัวเรือนที่แท้จริงของการเปลี่ยนแปลงพลังงานความร้อนและพารามิเตอร์อื่น ๆ วิธีการนี้จะให้ผลลัพธ์ที่ถูกต้อง

ในทางปฏิบัติ ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนอาจแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเนื่องจากความหยาบที่เพิ่มขึ้นของพื้นผิวด้านในของท่อชั้นไหลย้อนจะสูงกว่าที่คำนวณได้หรือตู้เย็นจะไม่อยู่ในแนวตั้ง แต่เป็นมุมหนึ่งซึ่งจะเปลี่ยนลักษณะของมัน มีตัวเลือกมากมาย

การคำนวณช่วยให้คุณกำหนดขนาดของตัวแลกเปลี่ยนความร้อนได้อย่างแม่นยำ ตรวจสอบว่าการเปลี่ยนแปลงเส้นผ่านศูนย์กลางของท่อจะส่งผลต่อคุณลักษณะอย่างไร และปฏิเสธตัวเลือกที่ไม่เหมาะสมหรือรับประกันที่แย่กว่าทั้งหมดโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ผลิตให้มีคุณภาพสูง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านต้องมีความเข้าใจที่ชัดเจนเกี่ยวกับกระบวนการและการมีอุปกรณ์เพิ่มเติม ไม่ใช่แค่ตัวกลั่นและตู้เย็นเท่านั้น หนึ่งในองค์ประกอบเสริมเหล่านี้ในระบบของภาพนิ่งแสงจันทร์และส่วนประกอบคือคอนเดนเซอร์ไหลย้อน อาจมีหลายขนาด ทำด้วยมือ หรือซื้อมาแล้วก็ได้ แบบฟอร์มเสร็จแล้วจากผู้ผลิต ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของอุปกรณ์ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องกลั่นแสงจันทร์มาตรฐานหรือคอลัมน์กลั่น ตลอดจนประสิทธิภาพและข้อกำหนดที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

มักเรียกว่าถังไอน้ำหรือถังเก็บน้ำซึ่งเป็นที่เข้าใจกันว่าอุปกรณ์คอนเดนเซอร์ไหลย้อนหลักการทำงานมีดังนี้:

• สารประกอบแอลกอฮอล์เดือดหรือเริ่มระเหยเมื่อมากขึ้น อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำมันฟิวส์ส่วนใหญ่และองค์ประกอบอื่น ๆ ที่ทำให้คุณภาพของแอลกอฮอล์เสีย
• เศษส่วนที่หนักกว่าจะเข้าไปอยู่ในห้องอบไอน้ำ โดยเฉพาะของเหลวที่บรรจุอยู่ในนั้น วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถบล็อกสารประกอบที่ไม่ต้องการบางส่วนไม่ให้เข้าสู่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• ไอน้ำที่ควบแน่นบางส่วนยังคงเคลื่อนที่ต่อไปจากเดิม อุณหภูมิต่ำและความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น หากเราพิจารณาคอลัมน์การกลั่นและไม่ใช่แสงจันทร์แบบคลาสสิก ส่วนหนึ่งของกรดไหลย้อนหรือส่วนผสมของไอแอลกอฮอล์และของเหลวจะเข้าสู่หน่วยกลั่นอีกครั้ง สิ่งนี้ช่วยให้คุณเพิ่มความแข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์ได้อย่างมาก

ติดตั้งคอนเดนเซอร์ไหลย้อนแล้ว กำลังทำงานอยู่ หลักการง่ายๆการเลือกใช้สารประกอบเคมีสามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถเรียกได้ว่าเป็นตู้เย็นเสริมซึ่งในระยะกลางจะลดอุณหภูมิของส่วนผสมที่ใช้งานได้

หากก่อนหน้านี้ถังตกตะกอนเป็นองค์ประกอบเสริมในระบบการกลั่น ผู้ชำนาญการในปัจจุบันจะต้องติดตั้งอุปกรณ์เข้าสู่ระบบ คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองหรือติดต่อผู้เชี่ยวชาญหากคุณไม่ต้องการทำการทดลอง เป็นไปได้ที่จะซื้ออุปกรณ์สำเร็จรูปโดยเฉพาะคอนเดนเซอร์ไหลย้อนหรือตู้เย็น Dimroth ซึ่งโดดเด่นด้วยการใช้งานจริงและประสิทธิภาพระดับมืออาชีพ นอกจากนี้ยังมีลักษณะคล้ายกับอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการมากขึ้นเนื่องจากขวดแก้วและคอยล์

นอกจากคอนเดนเซอร์ไหลย้อน Dimroth แล้ว ยังมียูนิตรุ่นอื่น ๆ อีก แต่เมื่อเลือกคุณควรมุ่งเน้นไปที่แสงจันทร์ที่ยังคงอยู่ ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพ และขนาดโดยรวม หากประกอบอุปกรณ์แยกกันก็สามารถใช้เป็นโถแก้วที่เตรียมไว้เป็นพิเศษพร้อมอุปกรณ์ประกอบเป็นบ่อได้แม้ว่าตัวเลือกเครื่องนึ่งสำเร็จรูปจะเชื่อถือได้มากกว่าก็ตาม

ข้อดีของการกลั่นแสงจันทร์ด้วยคอนเดนเซอร์แบบไหลย้อน

ผู้ผลิตเบียร์ในบ้านมือใหม่บางคนละเลยที่จะมีบ่อแม้ว่าอุปกรณ์นี้จะมีประโยชน์มากก็ตาม องค์ประกอบที่มีประโยชน์ในการดำเนินงานของคอมเพล็กซ์การกลั่นทั้งหมด ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ชัดเจนของการมีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนในระบบสามารถเน้นสิ่งต่อไปนี้ได้:

1. ลดความเข้มข้นของน้ำมันฟิวส์ ซึ่งก่อให้เกิดกลิ่นเฉพาะและไม่พึงประสงค์ของแสงจันทร์ หากคุณออกแบบระบบอย่างถูกต้องหรือใช้แสงจันทร์ที่ผู้ผลิตยังคงจัดหาให้อยู่แล้ว ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมาไม่จำเป็นต้องมีกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ทางกลเพิ่มเติม หากเราพิจารณาคอนเดนเซอร์ไหลย้อนที่ติดตั้งอยู่ในคอลัมน์การกลั่น ตัวเลือกนี้สำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ก็ถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ใช้งานได้จริงที่สุด สารละลายที่ได้มีความบริสุทธิ์สูง ความเข้มข้นสามารถเข้าถึง 96% ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้เช่นกัน การทำความสะอาดโดยใช้ห้องอบไอน้ำมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้วิธีทางเคมีหลายเท่า
2. เสริมสร้างความเข้มแข็ง เนื่องจากเสมหะสามารถกลับไปบดได้ ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจึงเพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่แสงจันทร์ยังคงผลิตอยู่
3. องค์ประกอบสิ่งกีดขวาง คอนเดนเซอร์ไหลย้อนหรือตัวดักไอน้ำจะป้องกันไม่ให้ส่วนผสมที่บดเข้าไปในสารละลายที่เกือบเสร็จแล้ว หากเกิดสถานการณ์เช่นนี้ คุณจะต้องดำเนินการอีกครั้งเพื่อแยกไอแอลกอฮอล์ น้ำมันฟิวส์ และสารประกอบอื่น ๆ
4. การตั้งถิ่นฐานเป็นตัวแทนเครื่องปรุง บางครั้งคอนเดนเซอร์ไหลย้อนถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่เพื่อจุดประสงค์หลักเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการให้อีกด้วย สารละลายแอลกอฮอล์กลิ่นหอมดั้งเดิม โดยเพิ่มเปลือกมะนาวหรือส่วนหนึ่งของส่วนผสมอื่นลงในภาชนะนึ่ง

ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ทำให้การเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ง่ายขึ้นและทำให้บริสุทธิ์มากขึ้นโดยสัมพันธ์กับสารประกอบที่มาพร้อมกับการกลั่นบด

คอนเดนเซอร์ไหลย้อนประเภทใดที่สามารถเป็นได้

ทุกวันนี้มีอุปกรณ์สำหรับกระบวนการเตรียมแอลกอฮอล์ที่บ้านและคุณสามารถซื้อชิ้นส่วนได้เกือบทุกชนิดรวมถึงเครื่องนึ่งด้วย อุปกรณ์ไล่ฝ้าส่วนใหญ่ทำจากแก้ว รวมถึงอุปกรณ์ Dimroth ด้วย ตัวท่อสามารถทำจากสแตนเลสและไทเทเนียมได้น้อยกว่าปกติ หลอดแก้วส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผลิตเหล้าแสงจันทร์ สินค้าก็มี ชื่อที่แตกต่างกันซึ่งอยู่ภายใต้หลักการทำงานและคุณสมบัติการออกแบบของชิ้นส่วน ตัวอย่างเช่น อุปกรณ์ Dimroth มีหลักการทำงานที่ตรงกันข้าม กล่าวคือ สารละลายที่ควบแน่นจะถูกส่งกลับไปยังคอนเทนเนอร์ และไม่เข้าไปในคอนเทนเนอร์เพื่อ ผลิตภัณฑ์สุดท้าย- เชื่อกันว่าคอนเดนเซอร์ไหลย้อนรุ่นนี้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงและใช้งานได้ดีที่สุด ตัวเครื่องทำจากแก้วทนความร้อนพิเศษและทำให้สังเกตกระบวนการกลั่นได้ง่ายขึ้นและยังไม่ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม แต่อย่างใด คุณลักษณะนี้มีความสำคัญเช่นกัน เนื่องจากหากวัสดุมีความต้านทานต่ำต่อสภาพแวดล้อมที่รุนแรงและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ สิ่งนี้อาจส่งผลต่อรสชาติของแอลกอฮอล์ได้ ในการทำงาน คุณต้องมีน้ำประปา รวมทั้งต้องมีขวดพิเศษ เช่น กระติกน้ำ Bunsen

เป็นไปได้ไหมที่จะทำคอนเดนเซอร์กรดไหลย้อนด้วยตัวเอง?

การทำเรือกลไฟด้วยมือของคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาและต้องการออกแบบจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกชิ้นงานสำเร็จรูป นอกจากนี้บางรุ่นไม่สามารถสร้างได้อย่างชัดเจนโดยการเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่ผลิตในสภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรม

มีอยู่ ตัวเลือกต่างๆการออกแบบเรือกลไฟและหากคุณมีความปรารถนา ประสบการณ์ และความสามารถทางเทคนิค คุณสามารถใช้หัวแร้งและคุณลักษณะอื่น ๆ เพื่อเริ่มประกอบอุปกรณ์ได้ ยาขับเสมหะจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด และจะไม่รวมสถานการณ์ฉุกเฉินหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับข้อมูลที่คำนวณ วัสดุที่ใช้ และวิธีการเก็บรวบรวมเท่านั้น

เรือกลไฟที่ง่ายที่สุดคือขวดซึ่งสามารถรับมือกับการทำงานของบ่อหรือเรือกลไฟได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถปรับปรุงอุปกรณ์สำหรับแสงจันทร์ได้ในระดับหนึ่ง โดยธรรมชาติแล้วอุปกรณ์ดังกล่าวจะมีความแตกต่างในการใช้งานจริงจากผลิตภัณฑ์ที่ผลิตอย่างมืออาชีพ แต่ก็ยังสามารถมีประโยชน์ในระบบการกลั่นแบบทำเองได้ ปริมาตรของขวดขึ้นอยู่กับพลังของแสงจันทร์ โดยทั่วไปจะใช้ขวดขนาด 750 มล. ขึ้นไป สิ่งสำคัญคือต้องหาขวดโหลที่มีฝาปิดแบบเกลียวซึ่งช่วยให้ใช้งานอุปกรณ์ได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ควรเตรียมฟิตติ้ง น็อต และกาวที่มีด้วย ประสิทธิภาพสูงเกี่ยวกับการต้านทานความร้อน

กิจกรรมทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการสร้างคอนเดนเซอร์ไหลย้อนด้วยมือของคุณเองเป็นหลักมีลักษณะดังนี้:

1. บน ฝาโลหะกำหนดตำแหน่งที่จะติดตั้งอุปกรณ์ โครงร่างของพวกเขาถูกวาดโดยคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง
2. การเตรียมหลุมสามารถทำได้โดยใช้สว่าน ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาสักระยะ เนื่องจากวิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการใช้สว่านตามแนวเส้นโครงร่างจนกระทั่งเกิดรู
3. การรักษาด้วยกาวทนความร้อนซึ่งดำเนินการก่อนการประกอบ
4. ประกอบฟิตติ้งเสริมความแข็งแรงด้วยน็อต แนะนำให้วางท่อทางเข้าให้ต่ำกว่าท่อทางออกประมาณ 1-1.5 ซม.
5. เรือกลไฟมักติดอยู่กับองค์ประกอบเชื่อมต่อของแสงจันทร์ โดยจะอยู่ระหว่างภาพนิ่งกับตู้เย็นหลัก

ถังตกตะกอนดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับคอลัมน์การกลั่นและควรคำนึงถึงตัวเลือกของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนที่ทำจากกระติกน้ำร้อนจะดีกว่า ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวได้ เนื่องจากจะต้องมีทักษะในการบดตะเข็บเชื่อม ประสบการณ์ในการบัดกรี การเจาะ และแน่นอนว่าต้องมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะประกอบหน่วยทั้งหมดนี้ด้วยมือของคุณเอง

ตามอัตภาพ กระบวนการนี้สามารถแสดงได้ดังนี้:

1. ทำความสะอาดก้นกระติกน้ำร้อน เชื่อมขายึด ผ่านสายไฟ แล้วยึดเข้ากับผนัง ทั้งหมดนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแยกชิ้นส่วนกระติกน้ำร้อนซึ่งหลังจากการจัดการทั้งหมดนี้ควรถูกดึงออกอย่างรวดเร็ว
2. บดตะเข็บเชื่อมจนเกิดช่องว่าง
3. ขวดด้านในถูกดึงออกมาและมีการเชื่อมท่อระบายอากาศเข้ากับมัน
4. ยึดท่อไว้ด้านล่าง
5. ประสานชุดประกอบไอดีเข้ากับคอซึ่งเตรียมรูไว้และติดตั้งท่อไว้
6. การเตรียมรูในปลอกที่ทำจากฟลูออโรเรซิ่นและเสริมความแข็งแรงของท่อ

ทุกขั้นตอนในการทำคอนเดนเซอร์ไหลย้อนโดยใช้กระติกน้ำร้อนก็เพียงพอแล้ว กระบวนการที่ใช้แรงงานเข้มข้นและคุณสามารถรับมือกับมันได้ด้วยความปรารถนาอันแรงกล้าเท่านั้น ประหยัดเวลาได้ง่ายกว่ามาก เก็บกระติกน้ำร้อน และจัดเตรียมเครื่องนึ่งคุณภาพสูงสำหรับกลั่นแสงจันทร์หรือกลั่นด้วยเครื่องนึ่งคุณภาพสูง สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคอนเดนเซอร์ไหลย้อนกลับไปยังอุปกรณ์ที่มีอยู่หรือที่เพิ่งซื้อใหม่ ซึ่งผลิตขึ้นตามเทคโนโลยีเฉพาะและเงื่อนไขที่ใช้

ในส่วนของราคาอุปกรณ์เสริมคุณสามารถค้นหารุ่นต่างๆ ได้ในราคาที่สมเหตุสมผล นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ที่ทันสมัยและคอลัมน์การกลั่นอยู่แล้วยังมีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนองค์ประกอบเชื่อมต่อและชิ้นส่วนที่จำเป็นอื่น ๆ

เพื่อปรุงอาหารได้ดี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านคุณต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าขั้นตอนการผลิตดำเนินการอย่างไรและมีทุกอย่างสำหรับสิ่งนี้ อุปกรณ์ที่จำเป็น- นอกจากลูกบาศก์การกลั่นและตู้เย็นแล้ว อุปกรณ์ยังต้องมีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนสำหรับภาพนิ่งแสงจันทร์ด้วย

มีหลายขนาดและสามารถผลิตที่บ้านหรือซื้อประกอบในร้านค้าเฉพาะทาง คุณภาพขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ที่ใช้ทำเครื่องดื่มโดยตรง

คอนเดนเซอร์ไหลย้อนคืออะไร?

คอนเดนเซอร์ไหลย้อนมักเรียกว่าคอนเดนเซอร์ไหลย้อนหรือห้องอบไอน้ำ เป็นภาชนะที่มีผนังบางและมีปริมาตรน้อยซึ่งมีท่อ 2 ท่อโผล่ออกมาจากด้านบน ของเหลวจะไหลผ่านหนึ่งในนั้นและแอลกอฮอล์ที่เป็นก๊าซจะถูกกำจัดออกไป อุปกรณ์นี้ไม่จำเป็นต้องติดตั้งบนแสงจันทร์ แต่นักแสงจันทร์มืออาชีพจำนวนมากแนะนำให้ใช้

แสงจันทร์ที่ยังคงมีคอนเดนเซอร์ไหลย้อนสามารถผลิตคุณภาพสูงและ แสงจันทร์แสนอร่อย- ในกรณีส่วนใหญ่สำหรับคนที่ชงเครื่องดื่มที่บ้าน คอนเดนเซอร์กรดไหลย้อนจะมีลักษณะคล้ายขวดแก้วที่มีฝาปิดเหล็กและท่อทองแดง

ฟังก์ชั่นพื้นฐานของอุปกรณ์

หากต้องการทราบว่าคอนเดนเซอร์ไหลย้อนทำงานอย่างไร เพียงจำหลักสูตรเคมีของโรงเรียนคุณไว้ อุปกรณ์จะกรองสารประกอบเคมีที่ไม่จำเป็นออก มันคล้ายกับตู้เย็นที่ลดอุณหภูมิของของเหลวในแสงจันทร์ที่ยังอยู่ในขั้นตอนการกลั่น

หลักการทำงานของคอนเดนเซอร์ไหลย้อนคือเมื่อเกิดการเดือดแอลกอฮอล์จะระเหยและมีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายเรียกว่า น้ำมันฟิวส์ให้คงอยู่ในภาชนะ ด้วยเหตุนี้สารประกอบอันตรายจึงไม่เข้าสู่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

นอกจากนี้ เมื่อร่างกายของอุปกรณ์ร้อนขึ้น ความเข้มข้นของการควบแน่นจะลดลง และไอน้ำส่วนที่เหลือจะถูกปล่อยออกมา คอนเดนเสทที่สะสมก็จะระเหยออกไปและเข้าสู่การคัดเลือก แล้วนึ่งด้วย เนื้อหาสูงแอลกอฮอล์เย็นลงและเคลื่อนตัวไปตามการออกแบบของแสงจันทร์

ฟังก์ชั่นที่สำคัญอีกประการของอุปกรณ์คือป้องกันไม่ให้ส่วนผสมจบลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้ว และแม้ว่ากระบวนการผลิตจะหยุดชะงัก คอนเดนเซอร์ไหลย้อนก็จะรับแรงกระแทกและป้องกัน แสงจันทร์บริสุทธิ์จากการสัมผัสกับการบด เพื่อป้องกันการเน่าเสียของแสงจันทร์เมื่อสร้างอุปกรณ์นี้ จำเป็นต้องวางท่อทางเข้าไว้ใต้ทางออก 15 มม.

คอนเดนเซอร์ไหลย้อนทำงานอย่างไร?

การออกแบบคอนเดนเซอร์ไหลย้อนอาจแตกต่างกัน มีการดัดแปลงอุปกรณ์มากมาย ในกรณีส่วนใหญ่ การออกแบบประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

1. ตัวเครื่องเป็นโลหะหรือแก้ว ทรงกระบอก- มีหลายขนาด ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาตรของลูกบาศก์การกลั่นด้วย
2. สิ่งที่แนบมากรอง ประกอบด้วยแท่งแก้วขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กซึ่งติดตั้งปลั๊กรูปตาข่ายไว้ทั้งสองด้าน
3. คอนเดนเซอร์ไหลย้อนซึ่งทำให้เครื่องดื่มแข็งแกร่งขึ้นได้ เนื่องจากช่วยให้ไอระเหยควบแน่น จึงส่งกลับไปยังห้องกลั่นด้วยของเหลวหลัก
4. เทอร์โมมิเตอร์ที่ช่วยให้คุณควบคุมระดับความร้อนของส่วนผสม
5. วาล์วระบายของเสียทำให้สามารถขจัดของเหลวที่ไม่จำเป็นออกไปได้ ไม่จำเป็นต้องถอดแยกชิ้นส่วนอุปกรณ์
6. ข้อต่อและการเชื่อมต่อแบบเกลียว
7. ท่อที่ทำจากแก้วหรือโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

ทำเองได้อย่างไร?

ขั้นแรกเพื่อตอบคำถามวิธีทำคอนเดนเซอร์ไหลย้อนด้วยมือของคุณเองคุณต้องเข้าใจว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่คุณจะสามารถสร้างอุปกรณ์ที่มีคุณภาพเทียบเท่ากับรุ่นอุตสาหกรรมได้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีหลายวิธีในการสร้างอุปกรณ์นี้ สิ่งสำคัญคือการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม ก่อนเริ่มงานควรคำนึงถึงคุณภาพของชุดประกอบโดยตรงว่าจะทำงานได้ดีเพียงใดและจะเกิดสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันหรือไม่

สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มลองใช้การกลั่นเหล้าแสงจันทร์เพื่อใช้คอนเดนเซอร์ไหลย้อน เหยือกแก้วพร้อมฝาโลหะแบบเกลียว
ด้วยวิธีนี้ไม่จำเป็นต้องทำการเชื่อมและการออกแบบนี้ถือว่าเชื่อถือได้ ด้วยวิธีนี้จะสามารถปรับปรุงคุณภาพของแสงจันทร์และปรับปรุงอุปกรณ์ได้

ปริมาตรของภาชนะจะขึ้นอยู่กับขนาดของการติดตั้ง ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้ขวดขนาด 1.5 ลิตร ในอนาคตคุณจะต้องมีข้อต่อ น็อต และกาวทนความร้อน

ในการสร้างคอนเดนเซอร์ไหลย้อนด้วยมือของคุณเองคุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. กำหนดตำแหน่งของรูสำหรับติดอุปกรณ์ต่างๆ ฝาเหล็กโดยคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละอัน
2. เจาะรูด้วยสว่านขนาดกว้างหรือตัดด้วยสว่าน
3. ใช้กาวทนความร้อนตามแนวรู
4. ยึดข้อต่อให้แน่นและใช้น็อตเพื่อยึดท่อไว้ โดยวางทางเข้าไว้ใต้ทางออก 1 ซม.
5. เชื่อมต่ออุปกรณ์กับแสงจันทร์ระหว่างตู้เย็นกับลูกบาศก์การกลั่น
6. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการพยายาม ปริมาณเล็กน้อย, การประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ข้อดีของอุปกรณ์

1. ปริมาณสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายที่ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มแย่ลงจะลดลง หากอุปกรณ์ได้รับการผลิตตามมาตรฐานหรือซื้อในร้านค้าแล้วหลังจากการกลั่นแสงจันทร์ก็ไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี
2. วิธีการประมวลผลนี้ถือเป็นวิธีปฏิบัติได้จริงมากที่สุด เพราะด้วยความช่วยเหลือของมัน ในระหว่างการกลั่นเพียง 1 ครั้ง คุณจะได้ผลลัพธ์ ปริมาณมากดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงถึง 96% นอกจากนี้ยังสามารถปรับความแรงได้โดยใช้คอนเดนเซอร์ไหลย้อน
3. อุปกรณ์ช่วยป้องกันไม่ให้บดเข้าไป เครื่องดื่มพร้อมซึ่งจะขจัดกระบวนการกลั่นของเหลวที่ตามมา
4. ยาขับเสมหะสำหรับ อุปกรณ์แสงจันทร์สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงได้ หากคุณใส่แอปเปิ้ลส้มหรือผลเบอร์รี่สดลงในภาชนะคุณสามารถมั่นใจได้ว่าแสงจันทร์จะได้รับกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์

ดังนั้นแม้ว่าคอนเดนเซอร์ไหลย้อนจะไม่ใช่ส่วนบังคับของแสงจันทร์ แต่ก็ยังเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงกระบวนการได้รับคุณภาพสูงและ เครื่องดื่มอร่อยโดยไม่ใช้มัน