สูตรจริงสำหรับทิงเจอร์มิ้นต์พร้อมแอลกอฮอล์ สามสูตรที่ประสบความสำเร็จในการดื่มทิงเจอร์กับมิ้นต์ในวอดก้า (แอลกอฮอล์, แสงจันทร์) สูตรการทำทิงเจอร์มิ้นต์ด้วยแสงจันทร์

วอดก้ามิ้นต์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร อาหารหลากหลาย- เธอให้พวกเขา รสเผ็ดความสดชื่นที่น่าทึ่ง ใครๆ ก็สามารถเตรียมเครื่องดื่มโดยใช้สูตรโฮมเมดง่ายๆ ได้

เป็นเรื่องยากมากที่จะหาคนที่จะสร้างความสับสนให้กับกลิ่นของสะระแหน่กับกลิ่นของพืชชนิดอื่น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหมือนกับรสชาติของปาฏิหาริย์สีเขียวแห่งธรรมชาติ เชื่อกันว่าพืชชนิดนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองมนุษย์และทำให้จิตสำนึกที่ขุ่นมัวของเขาชัดเจนขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทิงเจอร์มิ้นต์แบบโฮมเมดกับวอดก้า

ทิงเจอร์มิ้นต์กับวอดก้า , เตรียมที่บ้านมีสีมรกตที่น่าทึ่ง รสชาติสดชื่น และมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย ในการปรุงอาหารจะใช้ทิงเจอร์มิ้นต์ในการเตรียมของหวานค็อกเทล ซอสต่างๆและเนื้อสัตว์ ใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์เมาแล้วแก้ปวด ขยายหลอดเลือด ทำความสะอาดไต ตับ และถุงน้ำดี เธอสงบมาก ระบบประสาทช่วยต่อสู้กับอาการน้ำมูกไหล ไข้หวัด ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อุณหภูมิสูงและโรคอื่นๆ ของมนุษย์

ทิงเจอร์มิ้นต์มีข้อห้ามสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร

การเตรียมวัตถุดิบและภาชนะ

เวลาที่ดีที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มกับวอดก้าคือตอนที่มิ้นต์กำลังเบ่งบาน ในฤดูหนาวเตรียมจากที่แห้ง
ทิงเจอร์ใบสะระแหน่ในแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติเป็นยา แต่ไม่มีสีที่หลากหลาย ก่อนปรุงอาหาร ใบสดและล้างช่อดอกของพืชหลังจากนั้นให้สะระแหน่แห้งประมาณ 10-15 นาที ใบแห้งของพืชไม่ได้ถูกล้าง พวกเขายืนกรานที่จะ ปริมาณน้อยน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที

คำแนะนำ: ภาชนะที่ใช้เตรียมผลิตภัณฑ์ต้องล้างให้สะอาดและระบายอากาศจนกลิ่นแปลกปลอมหายไปหมด

เตรียมทิงเจอร์

ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในด้านคุณภาพระหว่างทิงเจอร์มิ้นต์กับแอลกอฮอล์และวอดก้า เทคโนโลยีในการเตรียมการไม่แตกต่างกันมากนัก สะระแหน่ที่เตรียมไว้สามหรือสี่ก้านเทลงในความเข้มข้น 0.5 ลิตร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทั้งหมดนี้ในภาชนะที่ปิดสนิทจะถูกส่งไปแช่ในห้องมืดด้วย อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-4 สัปดาห์

เคล็ดลับ: คุณสามารถเร่งกระบวนการปรุงอาหารได้โดยการวางผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องที่อุ่นกว่า

สูตรง่าย ๆ ในการทำมิ้นต์ด้วยแอลกอฮอล์หรือวอดก้าสามารถเสริมคุณค่าเพิ่มเติมได้

วัตถุดิบ. เข้ากันได้ดีกับมิ้นต์ - ใบลูกเกด, โป๊ยกั๊ก, สะระแหน่, บอระเพ็ด, ถั่วไพน์และผลไม้บาร์เบอร์รี่ คุณต้องเติมมันในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มและไม่ระงับรสชาติของมิ้นต์

เคล็ดลับ: ให้ดื่มมากขึ้น รสชาติที่ดีถูกเพิ่มเข้าไป น้ำเชื่อม- แต่ละคนเพิ่มมันเพื่อรสนิยมของตนเอง คุณไม่ควรเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือฟรุกโตสในน้ำเชื่อมนี้

การกรอง: ตัวกรองที่ดีที่สุดสำหรับทิงเจอร์ - ช่องทางธรรมดาที่มีผ้ากอซและสำลี

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

ทิงเจอร์เลมอนมิ้นต์มันค่อนข้างแข็งแกร่ง แต่ต้องขอบคุณมะนาวและมิ้นต์ทำให้ไม่มีกลิ่นเฉพาะของวอดก้า ทิงเจอร์โฮมเมดกับวอดก้ามันมีรสชาติเลมอนมิ้นต์ที่น่าพึงพอใจ ผู้ชายจะชอบทิงเจอร์นี้ วิธีทำทิงเจอร์แบบโฮมเมด? อ่านสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
อย่าลืมเกี่ยวกับเด็กๆ คุณสามารถปรุงอาหารให้พวกเขาได้



ส่วนผสมสำหรับทิงเจอร์มะนาวมิ้นต์:
- วอดก้า - 0.5 ลิตร
- สะระแหน่สด– 20 กรัม;
- น้ำตาลทราย– 6 ช้อนชา;
- มะนาว – 1 ชิ้น

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

สูตรทิงเจอร์แบบโฮมเมดนั้นง่ายต่อการจดจำ แต่คุณสามารถจดบันทึกไว้ได้เผื่อไว้
ล้างมะนาวแล้วเช็ดให้แห้ง ใช้มีดปอกเปลือกหรือมีดคมๆ ปอกเปลือกเลมอนออก




ตัดเปลือกเป็นเส้นเล็ก ๆ




โรย ผิวเลมอนลงในขวดที่เตรียมไว้




จัดเรียงสะระแหน่ ล้าง สะบัดน้ำส่วนเกินออก แยกใบสะระแหน่ออกจากก้าน






ใส่ไว้ในขวดที่มีผิวเลมอน




ผ่าครึ่งมะนาวแล้วบีบน้ำใส่แก้วหรือแก้ว




เทลงในขวด ไปที่ส่วนผสมข้างต้น ทิงเจอร์มิ้นต์ใส่น้ำตาล




และเติมวอดก้าทุกอย่าง ปิดฝาขวดแล้วเขย่าให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด






ทิ้งทิงเจอร์เลมอนไว้ในที่มืดเป็นเวลาสองถึงสามวัน หลังจากเวลานี้ กรองทิงเจอร์ด้วยผ้าขาวบาง บีบส่วนที่เหลือออกแล้วเททุกอย่างกลับเข้าไปในขวด ทิงเจอร์เลมอนมิ้นต์พร้อมใช้และสามารถเสิร์ฟได้
สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฉันแนะนำให้เตรียม

ในบทความนี้เราจะดูสามข้อ สูตรที่ดีที่สุดบ้าน ทิงเจอร์มะนาว- ที่ แนวทางที่ถูกต้องจากมะนาวและวอดก้าสุกฉ่ำ (แอลกอฮอล์, แสงจันทร์) เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมด้วยรสชาติที่แตกต่าง

เทคโนโลยีในการเตรียมการดูเหมือนจะไม่ซับซ้อนแม้แต่กับผู้ปรุงอาหารมือใหม่

ความแข็งแรงของทิงเจอร์สามารถปรับได้โดยการเพิ่มมากขึ้นหรือ ปริมาณน้อยลงน้ำมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร ความเข้มข้นของน้ำตาลก็ถูกเลือกตามรสนิยม แต่เมื่อทำเครื่องดื่มเป็นครั้งแรกฉันแนะนำว่าอย่าเบี่ยงเบนไปจากสัดส่วนที่แนะนำเนื่องจากออกแบบมาสำหรับคนส่วนใหญ่

ทิงเจอร์มะนาวคลาสสิก

เครื่องดื่มมีรสชาติคล้ายกับเหล้า Limoncello แบบโฮมเมด แต่เตรียมได้เร็วกว่าและง่ายกว่าเล็กน้อย เสิร์ฟแช่เย็นที่อุณหภูมิ 10-12°C เป็นแอลกอฮอล์สำหรับของหวาน

สารประกอบ:

• มะนาว – 5 ชิ้น;
• วอดก้า (แสงจันทร์) – 0.5 ลิตร
• น้ำตาล – 250 กรัม;
• น้ำ – 200 มล.

สูตรอาหาร:

1. ล้างมะนาวให้สะอาด น้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง

2. ค่อยๆ ขจัดความสนุกออกจากมะนาว 1 ผล ระวังอย่าให้สัมผัสรสขม เยื่อกระดาษสีขาว- ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปอกมันฝรั่ง จากนั้นบีบน้ำออก

3. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำ น้ำตาล และ น้ำมะนาว- ผสมส่วนผสมในกระทะ นำส่วนผสมไปต้มและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน คนและขจัดโฟมออก

4. ขูดมะนาวที่เหลืออีกสี่ลูก ตัดแต่งและทิ้งเปลือกสีขาว หั่นเยื่อกระดาษที่สะอาดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ผสมน้ำเชื่อม วอดก้า ผิวเอร็ดอร่อย และเนื้อในขวด ปิดฝาให้แน่นและเขย่าขวดหลายครั้ง

6.ใส่กระปุกแช่ตู้เย็นไว้ได้ 3-5 วัน

7. กรองทิงเจอร์โฮมเมดที่เสร็จแล้วผ่านผ้ากอซและสำลีจนโปร่งใส เก็บในที่เย็นและมืด อายุการเก็บรักษาไม่จำกัด

ทิงเจอร์มะนาวกับแอลกอฮอล์

ดื่มอร่อยไปกับ ในลักษณะเดิมการแช่ซึ่งวัตถุดิบไม่ได้สัมผัสกับฐานแอลกอฮอล์

สารประกอบ:

• มะนาว – 1 ชิ้น;
• แอลกอฮอล์ (70%) – 350 มล.
• น้ำ – 200 มล.

เป็นการดีกว่าถ้าทำทิงเจอร์ธรรมดาด้วยแอลกอฮอล์เจือจางถึง 40-45 องศา แต่ในกรณีนี้จะเป็นอย่างอื่น แอลกอฮอล์เข้มข้นเจือจางหลังจากการแช่เพื่อให้ไอระเหยเข้มข้นถูกดูดซึมได้ดีขึ้น น้ำมันหอมระเหยมะนาว.

วิธีนี้ยังเหมาะสำหรับการชงวอดก้า แต่ระยะเวลาการแก่จะเพิ่มขึ้นเป็น 30-45 วัน

สูตรอาหาร:

1. ล้างมะนาวลงไป น้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการล้างพาราฟินและสารกันบูดอื่น ๆ บนเปลือกออก

2. เทแอลกอฮอล์ลงในขวดแล้วแทงมะนาวที่ด้านบนด้วยเข็มแล้วสอดด้ายเข้าไป

3. ใช้ลวดแขวนมะนาวที่เจาะไว้ในขวดเพื่อไม่ให้สัมผัสกับแอลกอฮอล์ (ในภาพ)

มะนาวในขวดบนลวดและด้าย

4. ปิดฝาขวดให้แน่นและวางไว้ในที่มืดอุณหภูมิ 18-24°C เป็นเวลา 14 วัน

5. เติมน้ำผสมให้เข้ากัน หลังจากนี้ทิงเจอร์จะมีเมฆมาก แต่หลังจากผ่านไปสองสามวันก็จะกลับมามีสีอ่อนอีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

6. ก่อนดื่ม ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ 24 ชั่วโมงในที่เย็นและมืด อายุการเก็บรักษา - มากกว่า 3 ปี

ทิงเจอร์มิ้นต์กับมะนาว

การรวมกันของสะระแหน่และมะนาวให้ รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนซึ่งคุณจะไม่มีวันพบในทิงเจอร์อื่น ๆ

สารประกอบ:

• ใบสะระแหน่สด – 150 กรัม (หรือแห้ง 50 กรัม)
• มะนาว – 5 ชิ้น;
• วอดก้า (แสงจันทร์, แอลกอฮอล์ 40-45%) – 1 ลิตร

ในเทคโนโลยีการปรุงอาหารนี้ จะใช้เฉพาะเปลือกนอกที่มีกลิ่นหอมของมะนาว (ผิวเลมอน) เท่านั้น ส่วนเนื้อและน้ำผลไม้ก็สามารถนำไปใช้กับอาหารอื่นๆ ได้

สูตรอาหาร:

1. นำความสนุกออกจากการล้างอย่างระมัดระวัง น้ำร้อนมะนาวโดยไม่ต้องสัมผัสเนื้อสีขาว

2. เทวอดก้าเหนือมินต์ เติมผิวมะนาวแล้วปิดฝาขวดให้แน่น

3. ทิ้งไว้ 7-10 วันในที่มืดที่อุณหภูมิห้องเขย่าทุกวัน

4. กรองทิงเจอร์ผ่านแผ่นกรองสำลีแล้วเทใส่ขวดเพื่อจัดเก็บ

เป็นที่รู้จักของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ บ่อยครั้งที่การกลั่นที่ได้นั้นถูกใช้ในทิงเจอร์หลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งทิงเจอร์สมุนไพร สะระแหน่เป็นหนึ่งในส่วนประกอบยอดนิยมของทิงเจอร์หลากหลายชนิด สำหรับการผลิต ฐานแอลกอฮอล์จะทำอะไรก็ได้แม้แต่สิ่งที่ง่ายที่สุด

มิ้นท์ในแสงจันทร์

ผู้คนใช้คุณสมบัติทางยาของสะระแหน่มาตั้งแต่สมัยโบราณ:

• สะระแหน่มีผลดีต่อภูมิคุ้มกันของมนุษย์เสริมสร้างความเข้มแข็ง
• รักษาโรคหวัด;
• ปรับปรุงประสิทธิภาพ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและอหิวาตกโรคเล็กน้อย
• เพิ่มความอยากอาหาร ช่วยกำจัดไมเกรน และอื่นๆ อีกมากมาย

สะระแหน่ใช้ในรูปแบบของยาต้มหรือทิงเจอร์ ในทิงเจอร์มิ้นต์ที่มีแสงจันทร์แอลกอฮอล์หรือวอดก้าคุณสมบัติทั้งหมดของวัตถุดิบจะยังคงอยู่ สรรพคุณทางยา, เพราะ แอลกอฮอล์เป็นสารกันบูดที่แข็งแกร่ง เมื่อผสมมิ้นต์กับแสงจันทร์ มันก็จะขจัดออกในลักษณะเดียวกัน กลิ่นเหม็นซึ่งอาจปรากฏอยู่แม้หลังจากการกลั่นหลายครั้ง

สูตรการทำทิงเจอร์มิ้นต์ด้วยแสงจันทร์

มีมาก จำนวนมากสูตรอาหารสำหรับทิงเจอร์มิ้นต์บนแสงจันทร์

สูตรที่ง่ายที่สุด:

1. เพิ่มมิ้นต์ที่บดแล้วลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์ปิดฝาแล้ววางในที่มืดเพื่อใส่
2. คุณต้องยืนยันเป็นเวลา 3-4 วัน หากใช้สะระแหน่สด ทิงเจอร์ที่ได้ควรเป็นสีเขียวสดใส
3. ทิงเจอร์สามารถกรองได้และจะพร้อมใช้งานหรือจะกลั่นเพิ่มเติมอีกครั้งก็ได้
4. คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งและเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติได้

เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคอย่างสมบูรณ์ ควรใช้แสงจันทร์ โฮมเมดแต่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมี (เราแนะนำให้เลือกอุปกรณ์ที่มีคอลัมน์กลั่นของแบรนด์หรือด้วยเครื่องนึ่งไอน้ำของแบรนด์) การเลือกแบบจำลองที่เหมาะสำหรับการผลิตการกลั่นสำหรับทิงเจอร์นั้นง่ายมากเพราะมีความแตกต่างกันทั้งหมด ลักษณะที่แตกต่างกัน- แต่คุณสามารถใช้โดยที่ช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์แบ่งปันประสบการณ์และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อย

โมฮิโต้ที่บ้าน

ยังมีอีกมาก สูตรที่ซับซ้อนสำหรับทิงเจอร์กับมิ้นต์ ตัวอย่างเช่นโมฮิโต้แบบโฮมเมดหรือสูตรทิงเจอร์มิ้นต์กับวอดก้า (แอลกอฮอล์) เครื่องดื่มแก้วนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี

สำหรับวิธีแรก คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• วอดก้า – 1 ลิตร (หรือแอลกอฮอล์เจือจางถึง 40 องศา)
• มิ้นท์ – 100 กรัม;
• มะนาว – 4 ชิ้น;
• น้ำตาลหรือฟรุกโตสเพื่อลิ้มรส - ประมาณ 60 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกมะนาว จะใช้เฉพาะความสนุกเท่านั้น
2. จากนั้นคุณจะต้องขูดความสนุกลงไป เครื่องขูดละเอียดและบดสะระแหน่ร่วมกับน้ำตาลในครก
3. หลังจากนั้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเติมลงในฐานแอลกอฮอล์และผสมให้เข้ากัน
4. ต้องทิ้งสมาธิที่ได้ไว้เพื่อแช่เป็นเวลา 3 วัน
5. หลังจากเวลานี้ทิงเจอร์จะถูกกรองและปล่อยทิ้งไว้อีก 3-5 วัน

ทิงเจอร์มิ้นต์กับวอดก้า (แอลกอฮอล์) พร้อมที่บ้าน

สำหรับสูตรที่สองคุณสามารถใช้แทนมะนาวได้ มะนาวสุก- ต้องราดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ปอกได้ง่ายขึ้น น้ำผลไม้คั้นเป็นแสงจันทร์และปิดด้วยสะระแหน่ ขวดที่มีทิงเจอร์เหมือนกับในสูตรแรกวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 2-3 วันจากนั้นจึงเติมน้ำตาลและในอีกวันโมฮิโต้ก็จะพร้อม

เครื่องดื่มควรมีสีเขียวอมเหลืองและมีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมสดชื่นสะระแหน่. แนะนำให้ทานแบบแช่เย็นมากๆ คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้

มิ้นท์ (lat. ) เป็นพืชที่แพร่หลายด้วย กลิ่นหอมแรงมีคุณสมบัติทำให้สงบ ที่พบมากที่สุด: พริกไทย, ทุ่งนาและ สะระแหน่หอม- แม้แต่ในสมัยโบราณก็ยังมีการใช้พืชชนิดนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เนื่องจากกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของมัน สะระแหน่จึงได้รับความเคารพจากโรงกลั่นเหล้าที่บ้าน ทิงเจอร์มิ้นต์พร้อมแอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์จึงรวมอยู่ในนั้นด้วย สูตรต่างๆค็อกเทล

วอดก้าที่ปรุงด้วยมิ้นต์สดมีรสชาติที่สดชื่นอย่างน่าทึ่งและ คุณสมบัติการรักษา- สูตรนี้ทำซ้ำได้ง่ายที่บ้าน สำหรับทิงเจอร์ขอแนะนำให้ใช้สะระแหน่สดซึ่งจะถูกเก็บในช่วงออกดอก หากไม่สามารถใช้ใบสดได้คุณสามารถใช้สะระแหน่แห้งได้รสชาติของเครื่องดื่มจะไม่แตกต่างกันมากนัก

สูตรทิงเจอร์มิ้นต์กับวอดก้า

โดย สูตรนี้เครื่องดื่มเตรียมภายใน 3-4 วันและผลลัพธ์ที่ได้คือวอดก้ามิ้นต์ที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้แขกของคุณหลายคนประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน เครื่องดื่มเลมอนมิ้นต์มันมี ระดับสูงแต่น้ำตาลทำให้สีอ่อนลงและมะนาวและมิ้นต์กลบรสชาติของฐานแอลกอฮอล์ไม่ว่าจะเป็นแสงจันทร์วอดก้าหรือแอลกอฮอล์

วัตถุดิบ:

• วอดก้าหรือแสงจันทร์ 40-45° - 1 ลิตร;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• สะระแหน่สด - 10 ใบ;
• มะนาว - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ล้างสะระแหน่สดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู คุณสามารถใช้ใบสะระแหน่แห้งในสูตรได้ แต่ให้ใช้เพียงครึ่งเดียว ใส่สะระแหน่ลงในขวด.
2. ราดมะนาว น้ำร้อนปล่อยให้แห้งใช้มีดตัดเปลือกออก บีบน้ำมะนาวแล้วเติมลงในสะระแหน่ นอกจากน้ำมะนาวแล้วคุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวได้อีกด้วยรสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้น
3. เติมวอดก้าลงในขวด สามารถแทนที่วอดก้าด้วยแสงจันทร์บริสุทธิ์อย่างดีด้วยความแรง 40-45 องศา หรือใช้แอลกอฮอล์เจือจางด้วยน้ำ
4. ปิดฝาขวดแล้ววางในที่เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณ 2-3 วัน จากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไปในการแช่แล้วปล่อยทิ้งไว้อีกวัน เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็พร้อมบริโภคแล้ว วอดก้ามิ้นต์ที่ได้จะถูกดื่มแช่เย็นด้วยการเติมน้ำแข็ง คุณสามารถตกแต่งแก้วไวน์ด้วยกิ่งก้านของสะระแหน่สด

ทิงเจอร์มิ้นต์กับ Barberry

วัตถุดิบ:

• แสงจันทร์หรือวอดก้า - 1 ลิตร;
• สะระแหน่สด – 30 กรัม;
• เบอร์รี่เบอร์รี่ – 4 ช้อนโต๊ะ;

การเตรียมสูตร:

1. ล้างสะระแหน่ลงไป น้ำเย็น, ปล่อยให้แห้ง, หั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆและใส่ในขวดแก้ว
2. บดผลเบอร์รี่ Barberry ด้วยหมุดกลิ้งแล้วเติมลงในสะระแหน่ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ทั้งแห้งและสดในสูตร
3. เทเหล้ามูนไลท์บริสุทธิ์ลงในขวดวอดก้าก็เหมาะเป็นฐานแอลกอฮอล์เช่นกัน ปิดขวดและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
4. จากนั้นกรองการแช่ผ่านผ้ากอซหลายชั้นเพื่อความนุ่มนวลคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลหนึ่งช้อนในการชงโดยเตรียมน้ำเชื่อมไว้ก่อนหน้านี้
5. เทวอดก้ามิ้นต์ลงในขวด ปล่อยให้เครื่องดื่มสุกสองสามวันแล้วคุณก็เริ่มชิมได้ ทิงเจอร์มิ้นต์ที่เสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ในห้องเย็นได้นานถึงหนึ่งปีโดยไม่สูญเสียกลิ่นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สูตรทิงเจอร์ใบสะระแหน่แห้ง

สารประกอบ:

• แสงจันทร์ - 1 ลิตร;
• สะระแหน่แห้ง – 10 กรัม;

การตระเตรียม:

1. เทใบสะระแหน่กับน้ำนำไปต้มแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเช็ดมินต์ให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวแล้วใส่ในขวดโหล
2. แสงจันทร์ การกลั่นสองครั้งความแรง 40-45 องศา หรือวอดก้า เทใส่ขวดปิดฝา ทิ้งไว้ 3-4 สัปดาห์ในที่มืด
3. กรองเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซกรองแล้วเทใส่ขวด ทิงเจอร์มีกลิ่นหอมพร้อม.

กลิ่นแสงจันทร์มิ้นต์พร้อมดอกบอระเพ็ดและเสจ

วัตถุดิบ:

• มูนไชน์ – 1l
• มิ้นท์ – 15g;
• ดอกวอร์มวูด – 2.5 กรัม;
• ดอกเสจ – 2.5 กรัม;
• โรสแมรี่ – 1.5g;
• กระวาน – 1.5 กรัม;
• กานพลู – 1 กรัม

การเตรียมสูตร:

1. เพิ่มสมุนไพรลงในขวดแล้วเท แสงจันทร์ที่ดีหรือวอดก้า บดกระวานด้วยมีดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
2. ปิดฝาขวดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งเดือนในที่มืด จากนั้นกรองทิงเจอร์และสามารถบริโภคได้

สูตรวิดีโอสำหรับทิงเจอร์มิ้นต์ด้วยสมุนไพร

ประโยชน์ของทิงเจอร์มิ้นต์กับแอลกอฮอล์. ข้อได้เปรียบหลักของมินต์คือคุณสมบัติที่สงบเงียบ สำหรับความเครียดและความผิดปกติทางประสาทเครื่องดื่มสองสามช้อนก็เพียงพอที่จะฟื้นฟูภาวะปกติ ทิงเจอร์มิ้นต์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ choleretic ช่วยขจัดสารที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายมนุษย์ มิ้นท์ช่วยลด ปวดศีรษะมีคุณสมบัติเป็นยาสมานแผลและขับเสมหะ มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ