เค้กอีสเตอร์เป็นสูตรที่อร่อยที่สุดที่ไม่มียีสต์ เค้กอีสเตอร์ที่ปราศจากยีสต์อีสเตอร์ - สูตรสำหรับเค้กที่ง่ายและรวดเร็วโดยไม่มียีสต์ วิธีการตกแต่งคัพเค้กอีสเตอร์
สุขภาพดีกันทุกคน! เรามาสนทนากันต่อ ฉันตัดสินใจไม่ลืมว่าในประเทศของเรามีคนป่วยเป็นโรคมากมาย ระบบทางเดินอาหาร. แต่พวกเขาต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบด้วย แต่ทุกคนไม่สามารถทนต่อยีสต์ได้เป็นอย่างดี ดังนั้นวันนี้ฉันอยากจะเสนอทางเลือกให้คุณ ขนมปังไร้ยีสต์และโดยเฉพาะเค้กอีสเตอร์
ฉันหวังว่าคุณจะไม่ว่าอะไร แต่สำหรับผู้ที่ยังชอบขนมอบและปรุงอาหารอย่างมีความสุข ฉันมีตัวเลือกในการเตรียมที่ค่อนข้างรวดเร็วและง่ายดาย
อย่าลืมว่าในวันนี้พวกเขาจะส่องแสงบนโต๊ะของเราและควรจะยืนซึ่งคุณสามารถทำด้วยลูกเกดหรือผลไม้หวานหรือบางทีคุณอาจต้องการเพิ่มคุกกี้ลงไป?
โดยทั่วไปแล้วเรามาดูสิ่งที่สำคัญที่สุดกันดีกว่านี่คือกระบวนการทำอาหาร ไปกันเถอะเพื่อน!
มาเริ่มกันเช่นเคยด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดและ รุ่นคลาสสิกการเตรียมการ เป็นการดีที่สุดที่จะทำขนมอบในแม่พิมพ์ที่ซื้อในร้านในความคิดของฉันสะดวกและใช้งานได้จริงมากกว่าและคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานในภายหลังด้วยซ้ำ
และที่สำคัญที่สุดคือยังดูหรูหรามากและทุกอย่างจะดูหรูหราและอ่อนโยนหากคุณซื้อรูปทรงฉลุพร้อมการตกแต่งที่หลากหลาย อยากลองไหม? จากนั้นไปทำงานร้องเพลงต่อไปเพื่อให้เค้กอีสเตอร์ออกมาอร่อย
รายการขายของชำค่อนข้างธรรมดา ลองดูสิ และมีการเติมมาการีนที่นี่ด้วยเหตุผลเพื่อให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น โดยทั่วไปสำหรับการจัดเก็บควรเก็บขนมหวานไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น
เราจะต้อง:
- มาการีน - 95 ก
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 400-450 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาลผง - 240 กรัม (แป้ง 150 กรัม, ฟองดอง 90 กรัม)
- เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
- โปรตีนไก่ - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
1. มาเริ่มกันเลยโดยการนวดแป้งจะไม่มีแป้งเหมือนปกติ เจ๋งใช่มั้ย? ดังนั้นให้แตกมันลงในภาชนะแก้วที่สะอาด ไข่ไก่ให้ใส่ผงแล้วคนให้ละเอียดจนละลายและไม่มีเม็ด
2. ละลายมาการีนในไมโครเวฟหรือบนเตาจนละลาย สถานะของเหลว. อย่าลืมเย็นและเพิ่มลงในส่วนผสมของไข่ หลังจากนั้นให้ใส่ครีมเปรี้ยว
3. และนี่คือช่วงเวลาที่น่าสนใจที่สุด โซดาทันที เพื่อดับด้วยครีมเปรี้ยวถ้าคุณเพิ่มไปอีกขั้นหนึ่งคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของมันในที่สุด ดังนั้นทำอย่างนั้น
สำคัญ! สามารถดับโซดาได้ น้ำส้มสายชูแล้วเพิ่ม
4. ไปที่แป้งแล้วใส่เป็นส่วน ๆ เพื่อให้คุณผสมแป้งกับช้อนโต๊ะได้สะดวกยิ่งขึ้น
สำคัญ! ควรร่อนแป้งผ่านตะแกรงสองครั้ง
5. เอา แม่พิมพ์กระดาษหล่อลื่นพวกเขา น้ำมันพืชโรยแป้งเบา ๆ แล้ววางก้อนแป้ง วางและเติมแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง
6. ขั้นตอนสุดท้ายคือการอบ วางความงามนี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วปรุงเป็นเวลา 35 นาที พิจารณาความพร้อมด้วยแท่งไม้ที่สะอาดและด้านบนสีทอง
น่าสนใจ! หากทันใดนั้นด้านบนเป็นสีทองอยู่แล้วและแป้งดิบอย่าลืมปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้ความอ่อนช้อยของกลิ่นหอมไม่ไหม้
ทำมันเองและตกแต่งมัน ขนมปังอีสเตอร์. หรือตีไข่ขาวหนึ่งฟองกับน้ำตาลผงให้เป็นยอดหนานั่นคือใส่ครีมและทาจาระบีที่พื้นผิว และเพื่อให้ดูน่าทึ่ง ให้ใช้โรยอาหารและสิ่งที่คล้ายกันทุกประเภท คุณสามารถตกแต่งด้วยมาร์ชเมลโลว์หรือแยมผิวส้ม อร่อย!
สูตรเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยที่สุดในเตาอบพร้อม kefir
ได้เวลาสร้างสรรค์ในครัวอีกครั้งแล้วและด้วยเหตุนี้ฉันจึงตัดสินใจหาคุณ วิดีโอที่เหมาะสมในหัวข้อนี้ ตัวเลือกนั้นไม่ยากและที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์อบดังกล่าวมีความนุ่มและโปร่งสบายทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้อย่างแน่นอนคุณคิดอย่างไร? อย่างไรก็ตามคุณสามารถทดลองเติมได้ มันเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยม
เค้กอีสเตอร์ไร้ยีสต์ - สูตรง่าย ๆ สำหรับอีสเตอร์ปี 2019
ฉันอยากให้ทุกคนมาเฉลิมฉลองในวันนี้และลิ้มรสสิ่งนี้ ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร. แม้ว่าจะไม่มียีสต์ แต่ก็มีรสชาติที่เย็นสบายและน่าพึงพอใจมาก
เคล็ดลับอยู่ที่การจัดองค์ประกอบภาพ ใครก็ตามที่อ่านของฉันน่าจะสังเกตเห็นว่าฉันแนะนำเรื่องนี้ แป้งเนยการเพิ่มเหล้าหรือคอนญักไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือต้องเติมเข้าไป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. สิ่งนี้ให้อะไร? ฉันขอเตือนคุณถึงความพรุนและการอบที่ดี และที่สำคัญความโปร่งโล่งที่ทุกคนตามหา
แต่ที่นี่เราจะแช่ลูกเกดด้วยเครื่องดื่มนี้
คราวนี้เราจะเติมผงฟูแทนโซดาแล้วใช้ค่ะ รสชาติที่น่าสนใจอัลมอนด์และลูกเกดพร้อมผิวเลมอนหนึ่งลูก คุณชอบความคิดนี้อย่างไร? ชอบ?
เราจะต้อง:
- อัลมอนด์ป่น - 4 ช้อนโต๊ะ ล
- ลูกเกด – 240 กรัม
- คอนยัคหรือเหล้ารัม - 70 มล
- ผิวเลมอน
- เนย – 250 กรัม
- น้ำตาล - 250 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- แป้งสาลี - 0.5 กก
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- นม – 125 มล
วิธีทำอาหาร:
1. แช่ลูกเกดในเหล้าหรือคอนยัคข้ามคืน แล้วล้างให้สะอาดก่อน น้ำไหล. คลุมด้วยถุงพลาสติก ในตอนเช้าให้สะเด็ดน้ำ ความชื้นส่วนเกินและเช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดปากเพียงแค่จุ่ม
สำคัญ! หากคุณไม่มีเวลามากนัก ให้แช่ผลเบอร์รี่ไว้อย่างน้อย 20 นาที
2. เตรียมแม่พิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. วาง กระดาษ parchmentและแปรงด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคน เกี่ยวกับเรื่องนี้ งานเตรียมการที่เสร็จเรียบร้อย.
3. คุณจะต้องตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม เข้าใจว่าช่วงนี้น่าจะมีน้ำมัน อุณหภูมิห้องมิฉะนั้นมิกเซอร์จะบิน) ช่างเป็นมวลสีเหลือง เติมกลิ่นวานิลลา (10 หยด) หรือวานิลลิน (ซอง) หากต้องการ
จากนั้นใส่ไข่แล้วตีต่อ
4. ตามด้วยมะนาว 1 ลูก เกลือ 1 ช้อนชา และผงฟูผสมให้เข้ากัน หากต้องการคลายแป้งให้เทนมลงไปคนให้เข้ากัน ใส่แป้งผ่านตะแกรง แต่ค่อยๆ เพิ่ม โดยคนให้เข้ากันในแต่ละครั้งด้วยช้อนโต๊ะธรรมดาหรือไม้พายซิลิโคน
5. และโดยวิธีการพูดในขณะนี้เมื่อคุณโรยพื้นผิวของแป้งด้วยแป้งแล้วคุณสามารถเพิ่มลูกเกดและคนให้เข้ากันในแป้งเพื่อให้แป้งกระจายตัวกันดีในเวลาต่อมา
6. และอีกอย่าง ฉันเกือบลืมพื้นไปแล้ว อัลมอนด์. ผสมทุกอย่าง
น่าสนใจ! อัลมอนด์สามารถถูกแทนที่ด้วยวอลนัท
7. เนื่องจากเค้กอีสเตอร์มีขนาดใหญ่จึงต้องใช้เวลาอบนาน วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้จะมีความหนืดและเหนียว แต่ในขณะเดียวกันก็หนา เลยใช้ช้อน
8. อบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 60 นาทีหรือประมาณหนึ่งชั่วโมง
อาจใช้เวลา 40 นาทีในการอบ เตาอบทุกคนมีความแตกต่างกัน ดังนั้นโปรดติดตามด้วยตัวคุณเอง
ตรวจสอบความสุกของขนมอบด้วยไม้จิ้มฟัน มันควรจะแห้ง
ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งใดๆ แนะนำให้ทำ และน่ารับประทานทุกคน
การทำขนมอบอีสเตอร์แสนหวานด้วยคอทเทจชีสโดยไม่มียีสต์
แน่นอนว่าในวันนี้ไม่มีที่ไหนเลย จะดีกว่าถ้าคุณทำจากคอทเทจชีสทั้งหมดหรือเติมส่วนผสมนี้ลงในแป้ง
สูตรนี้แปลกและยอดเยี่ยมจะใช้แป้งที่นี่ซึ่งจะทำให้การอบง่ายขึ้น บางทีมันอาจจะทำให้ใครบางคนนึกถึงคัพเค้ก แต่นั่นไม่สำคัญ สิ่งสำคัญคือมันอร่อยมาก!
เราจะต้อง:
- คอทเทจชีส - 400 กรัม
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 180 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว
- ลูกเกด – 180 กรัม
- แป้ง - 250 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 60 กรัม
วิธีทำอาหาร:
1.เตรียมสินค้าให้ครบตามรายการ เริ่มต้นด้วยคอทเทจชีส ใส่ในชามใบใหญ่ ใส่ครีมเปรี้ยว น้ำตาล และผิวเลมอน ผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายซิลิโคน ใช้งานได้ง่ายกว่าช้อนทั่วไปมาก
ตอกไข่ให้แตก แต่ใช้เวลาสักครู่ คุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง มีเพียงไข่แดงเท่านั้นที่จะไปที่นี่ แต่ย้ายไข่ขาวไปด้านข้างซึ่งจะต้องใช้ในภายหลังเล็กน้อย
2. ตอนนี้ใช้เครื่องปั่นในครัวและบดให้ละเอียด มวลนมเปรี้ยว. นี้ ส่วนผสมอะโรมาติกควรจะเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนใด ๆ
3. ดับโซดา น้ำมะนาวแล้วใส่ลงในถ้วย ว้าว กระบวนการเริ่มขึ้นก็เริ่มส่งเสียงฟู่
ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อย ตีด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำก่อน จากนั้นจึงเริ่มเพิ่มความเร็ว ไข่ขาวจะกลายเป็นสีขาวฟู ใส่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
คุณจะเห็นได้ทันทีว่ามวลจะโปร่งสบาย เพิ่มแป้งและแป้งแล้วผสมเป็นวงกลม กระจายไปตามแม่พิมพ์โดยเติมให้เต็มครึ่งทางหรือสูงกว่าเล็กน้อย
สำคัญ! ความสม่ำเสมอของแป้งจะเป็นของเหลว ดังนั้นอย่าตกใจไป เพราะควรจะเป็นแบบนั้น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนทั้งหมดที่ระบุในคำอธิบาย
5. อีกประการหนึ่ง: แม่พิมพ์ขนาดเล็กและไม่กว้างเหมาะที่สุดสำหรับตัวเลือกนี้ ไม่เช่นนั้นแป้งอาจจับตัวเป็นก้อน
อบในเตาอบ ปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วนำออกประมาณ 3-4 นาทีก่อนที่จะพร้อม อุณหภูมิในการอบ 180 องศา และเวลา 30 นาที
จุ่มขนมอบลงไป น้ำตาลไอซิ่งนี่เป็นชนิดที่ไม่สลายหรือสลายอย่างแน่นอน และจัดไปในทางใดทางหนึ่ง อร่อย!
6. ดูสิว่ามันดูดีแค่ไหน ฉันจะบอกว่ามันงดงาม แต่ข้างในมีฟองอะไรอยู่ และคุณไม่สามารถบอกได้ว่ามันคืออะไร ผลิตภัณฑ์แป้งทำโดยไม่ใช้ยีสต์
อ้อ อีกอย่าง หากคุณไม่รู้ว่าจะทำสีเคลือบนี้อย่างไร ลองดูวิดีโอนี้ตอนนี้เลย
สูตรเค้กอีสเตอร์ไร้ยีสต์ที่ง่ายและรวดเร็ว
แต่ตอนนี้เราไปยังตัวเลือกถัดไปเราจะปรุงโดยไม่มีไข่ด้วย คุณคิดว่าสิ่งนี้เป็นไปได้หรือในทางกลับกันเป็นไปไม่ได้? คราวนี้เราจะต้อง kefir จึงวิ่งไปร้านขายของชำ
เราจะต้อง:
- kefir - 300 มล
- เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาล - 190 กรัม
- แป้ง - 350 กรัม
- ผิวเลมอนหนึ่งลูก
- ลูกเกด – 140 กรัม
- ผลไม้หวานสำหรับตกแต่ง
เคลือบ
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ
- โปรตีน - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ หรือ กรดมะนาว- ตามรสนิยมของคุณ
วิธีทำอาหาร:
1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือละลายเนย ใส่น้ำตาลลงไป แล้วคนให้เข้ากันให้ละลายมากที่สุด คุณสามารถปรุงบนเตาได้สักพักหนึ่ง
2. บี kefir อบอุ่นเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาแล้วคนให้เข้ากันจนดับได้สำเร็จ หลังจากนั้นค่อย ๆ เริ่มเทเนยและน้ำตาลที่ละลายแล้วลงไป
เพิ่มแป้งลงในส่วนผสม kefir โดยแบ่งเป็นส่วนๆ คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีมือธรรมดาจนเนียน ล้างลูกเกดให้สะอาดแล้วผสมกับแป้งเพิ่มที่นี่
3. ทาแม่พิมพ์อบด้วยน้ำมันพืช จากนั้นโรยด้วยแป้งหรือเซโมลินา
เทแป้งลงในแม่พิมพ์
วางชิ้นส่วนในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาแล้วอบจนสุก
4. ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้เตรียมเคลือบ ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาลกับไข่ขาวและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ แล้วตีด้วยเครื่องตีจนตั้งยอดแข็ง
เหล่านี้เป็นอาหารดั้งเดิมและน่ารักโรยด้วยผลไม้หวานและเสิร์ฟ อร่อย!
ทำขนมปังอีสเตอร์ในหม้อหุงข้าว Redmond
ฉันทุ่มเทอย่างเต็มที่ให้กับหัวข้อนี้ แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลองดูอีกครั้งและดูวิดีโอสั้น ๆ นี้ ซึ่งคุณจะได้พบกับเทคนิคการทำอาหารใหม่ ๆ
คุณไม่จำเป็นต้องเลือกอันนี้ เครื่องหมายการค้าคุณจะได้รับปาฏิหาริย์นี้ที่ใดที่หนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นใน Polaris หรือ Panosonic เพราะทั้งหมดมีหลักการทำงานเหมือนกัน ดังนั้นลองดู ผู้เขียนวิดีโอเรียกความงามนี้ว่าคัพเค้กเพราะรูปร่างของมันคล้ายกันมาก)))
เค้กอีสเตอร์กับครีมเปรี้ยวและโซดาไม่มีไข่
อีกอันที่น่าสนใจทีเดียว ตัวเลือกที่ผิดปกติเรียกว่าวีแกน ปาโซชกิดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยไม่มีปัญหาใด ๆ และไม่ต้องรอใด ๆ คุณไม่จำเป็นต้องตีแป้งและรอ
คราวนี้ฉันเสนอว่าจะทำให้ฟองดองไม่ใช่สีขาวเหมือนที่เคยทำกันทั่วไป แต่มีสีน้ำตาลเล็กน้อย ดังนั้นอย่าทำตัวดั้งเดิม))) แน่นอนว่ามันขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
เราจะต้อง:
- แป้ง เบี้ยประกันภัย— 750 ก
- kefir - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- ลูกเกด – 140 กรัม
- เมล็ดงาดำ – 50 กรัม
- Kefir - 40 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 150 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 40 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
1. เทลงในชาม ผลิตภัณฑ์นมเรียกว่า kefir แล้วเทลงไปทันที ผงฟูคนให้เข้ากันเพื่อดับไฟอย่างทั่วถึงในส่วนผสมนี้
2. ใส่น้ำตาลลงในแป้ง ใช้น้ำตาลทรายแดงที่นี่ผสม
3. จากนั้นใส่ลูกเกดไร้เมล็ดที่ล้างและแห้งดีและเมล็ดงาดำลงในส่วนผสมที่แห้ง คน. และเริ่มเท kefir แป้งจะหนา แต่ในขณะเดียวกันก็จะยืดหยุ่นและนุ่มคุณจะชอบ
4. ทาน้ำมันลงบนแม่พิมพ์แล้ววางแป้งที่เตรียมไว้ทันที
อบตามปกติในเตาอบร้อนที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที
5. ทำเคลือบด้วยสีน้ำตาลด้วย น้ำตาลทรายบดในเครื่องปั่นให้เป็นผงหรือในเครื่องบดกาแฟ เพิ่มแป้ง เท kefir และเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
6. หลังจากที่ขนมพร้อมแล้ว ให้จุ่มลงในฟองดองที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยโรยเป็นรูปลูกบอล หรืออาจเป็นรูปดาว ลูกอม ฯลฯ ขอให้อร่อยนะ! คุณยังสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตหรือขี้กบมะพร้าวก็ได้
สูตรเค้กอีสเตอร์สำหรับเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์
ตอนนี้เป็นทางเลือกสำหรับคนขี้เกียจที่สุด เพราะเหตุใด? คุณเข้าใจว่าอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้จะทำทุกอย่างให้คุณ นวดและอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือเทมันลงไป สินค้าที่จำเป็น. แน่นอนว่าเป็นเทคนิคมหัศจรรย์ในครัวของคุณ ว่าแต่คุณมียี่ห้ออะไรครับ อาจจะเป็น Panosonic กับ Scarlet หรือยี่ห้ออื่นครับ โดยจะไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับเรื่องใด ๆ ทั้งสิ้น ทุกคนมีหลักการทำงานที่เหมือนกัน
เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถเตรียมคอทเทจชีสเค้กในรูปแบบของคัพเค้กแล้วตกแต่งด้วยน้ำตาลผงธรรมดาแทนครีมและเคลือบ ปรากฎว่าคุณสามารถทำอาหารจานนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในเวลาไม่กี่นาที เย็น!
เราจะต้อง:
- แป้ง - 200 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- คอทเทจชีส – 180 กรัม
- ลูกเกด – 70 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถังพิเศษ นี่คือเนยละลาย จากนั้นใส่ไข่ไก่ น้ำตาล และเกลือ
จากนั้นใส่คอทเทจชีส แป้ง และผงฟูลงไป และที่ส่วนท้ายสุดของลูกเกดหรือ แครนเบอร์รี่แห้ง,สิ่งที่คุณต้องการมากที่สุด,เพิ่ม.
2. เลือกโหมดการอบและเวลา 1 ชั่วโมง 22 ซึ่งหมายความว่าจะอบในช่วงเวลานี้พร้อมกับแบทช์
กลับกลายเป็นชายหนุ่มรูปหล่อและแดงก่ำ
3. โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. นี่เป็นส่วนที่หวานมาก อร่อยนะ ดูภาพตัดขวางทุกอย่างอบสำเร็จ! อร่อย!
เพียงเท่านี้บันทึกนี้ก็สิ้นสุดลงแล้ว ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับทุกสิ่งและพบสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองสำหรับวันหยุดนี้ ฉันดีใจที่ได้ช่วย เขียนความคิดเห็น ถูกใจ และเพิ่มในกลุ่มในการติดต่อ แล้วพบกันใหม่ ลาก่อน!
สุขสันต์วันหยุดค่ะทุกคน สุขสันต์วันอีสเตอร์! น่าเสียดายที่ฉันไม่กินขนมอบที่มียีสต์ ดังนั้นฉันจึงทำมัฟฟินถั่วอีสเตอร์แสนอร่อย! กลายเป็นหนาแน่นไม่โปร่งสบาย! มีความมันและหวานมากด้วย จำนวนมากอุด!
คุณไม่สามารถซื้อของแบบนี้ในร้านค้าได้อย่างแน่นอน!
ดูอร่อยมากแล้วคุณจะไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้!
เอาไข่ 2 ฟอง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงทันที!
เทน้ำตาล 100 กรัม, เนยเย็น 60 กรัม, ไข่แดง 2 ฟองลงในชาม วางไข่ขาวไว้ในชามอีกใบแล้วตีจนสุด
ฉันบดส่วนผสมโดยใช้ที่บดมันฝรั่งแบบโลหะ สะดวกมาก!
ฉันเอามะนาว 1 ผลและส้ม 1 ผล ล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว
เอาความสนุกออกจากส้มและมะนาวแล้วใส่ลงในแป้ง
ใช้ส้อมบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกออก ถ้าคุณมีเมล็ด ให้เอาออกจากแป้ง
นี่คือส่วนผสมที่มีน้ำมะนาว ผิวเอร็ดอร่อย เนย น้ำตาล และไข่แดง
เพิ่มแป้งร่อน 400 กรัม
เพิ่มผงฟูลงในแป้งและผสมกับแป้ง
เทแก้ว kefir 250 มล
ฉันผสมแป้งโดยใช้ที่ตี วางแป้งไว้แล้วพักไว้
ล้างลูกเกดไร้เมล็ดแบบเบา ๆ แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
ม้วนลูกเกดลงในแป้งเพื่อให้กระจายเท่าๆ กันเมื่ออบ
รับประทาน 100 กรัม วอลนัทและอัลมอนด์
บดถั่วโดยใช้เครื่องปั่น แต่อย่าให้แตกเป็นชิ้น ต้องมีสักชิ้นด้วย! ทิ้งถั่วไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งด้านบนของคัพเค้กที่เสร็จแล้ว
เพิ่มส่วนผสมถั่วบดลงในแป้ง
ตีไข่ขาว 2 ฟองจนเกิดฟองด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วใส่ลงในแป้ง
ขุดลูกเกดในแป้งแล้วใส่ลงในแป้ง แต่จะดีกว่าถ้าสลัดแป้งส่วนเกินออกจากลูกเกดผ่านตะแกรง
ค่อยๆ ตะล่อมลูกเกดและไข่ขาวลงในแป้ง ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย!
ฉันใส่แป้งลงในกระทะซิลิโคนทรงสูงที่ทาน้ำมันพืช โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้รูปร่างใดก็ได้! ฉันใส่มันในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 160C ฉันวางถาดที่มีน้ำไว้ที่ด้านล่างของเตาอบเพื่อป้องกันไม่ให้เค้กไหม้ ฉันอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ฉันก็ตรวจดูเค้กด้วยแท่งไม้
ฉันเทเคลือบลงบนคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้ว โรยด้วยถั่วที่เตรียมไว้จำนวนหนึ่งแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
เมื่อตัดแล้วคัพเค้กจะสวยงามและมีสีสันมาก!
มีกลิ่นหอมมากเนื่องจากมีผิวส้มและมะนาว และหวาน ลูกเกดแสงและ ส่วนผสมถั่วทำให้มันอิ่มและรื่นเริงมาก!
สุขสันต์วันอีสเตอร์ทุกคน! สันติภาพมาสู่บ้านของคุณ!
เวลาทำอาหาร: PT01H30M 1 ชม. 30 นาที
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
ทำเค้กอีสเตอร์แบบไม่มียีสต์ อร่อยและเรียบง่ายมาก เค้กใช้เวลาเตรียมไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง สามารถนวดแป้งในเครื่องเตรียมอาหารได้ เหมาะสำหรับประกอบอาหาร แบบฟอร์มกระดาษสำหรับเค้กอีสเตอร์ร่วมกับจานอบที่มีขนาดเหมาะสม เนื่องจากแป้งค่อนข้างเหลว จึงต้องการการรองรับที่แข็งแรงกว่ากระดาษ
แทนที่จะเป็นแบบดั้งเดิมซึ่งทำจากโปรตีนและน้ำตาลผงให้ตกแต่งคัพเค้กอีสเตอร์ด้วยครีมที่ทำจากครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลและผลไม้หวาน - มันจะออกมาเร็วและอร่อยมาก
จะใช้เวลาเตรียมการ 40 นาที ส่วนผสมเหล่านี้จะทำได้ 4 มื้อ
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี – 160 กรัม
- ผงฟู - 5 กรัม;
- น้ำตาล – 170 กรัม
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- เนย – 100 กรัม
- เคเฟอร์ – 100 มล.
- ถั่วลิสง – 130 กรัม
- ลูกเกด – 100 กรัม
- อบเชยป่น – 3 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ – 1\4 ชิ้น;
- เกลือโซดา
สำหรับครีมและของตกแต่ง:
- ครีมเปรี้ยว – 130 กรัม
- น้ำตาล -35 กรัม
- ผลไม้หวาน – 50 กรัม
วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลและ 1/3 ช้อนชา เกลือละเอียด. ผสมส่วนผสมด้วยส้อม 
จากนั้นเท kefir ลงในชามแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง คุณสามารถแทนที่ kefir ด้วยโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตได้ 
ละลายเนยในอ่างน้ำ พักให้เย็น แล้วใส่ลงในชาม 
ผสมแป้งกับโซดา 1/2 ช้อนชาและผงฟูแล้วใส่ลงไป ส่วนผสมของเหลว,นวดแป้ง 
ใส่ถั่วลิสงในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที แล้วจึงนำไปแช่เย็น น้ำเย็น,เอาผิวหนังออก. คุณสามารถใช้ถั่วลิสงลวกหรือคั่วสำเร็จรูปก็ได้ 
เพิ่มถั่วและลูกเกดลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง 
ถูต่อไป เครื่องขูดละเอียด 1\4 จันทน์เทศ,เทลงในแป้ง อบเชยบดผสม 
อัดจาระบีจานอบ เนยโรยด้วยเซโมลินาหรือ แป้งสาลี,เกลี่ยแป้ง 
เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส วางแบบฟอร์มไว้ระดับกลาง อบประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยแท่งไม้ 
รวมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล เมื่อเค้กอีสเตอร์เย็นลงเล็กน้อยให้เทครีมลงไป ครีมเปรี้ยวหวาน,ตกแต่งด้วยผลไม้หวาน. 
อร่อย!
ดูด้วย
วันนี้เราจะอบเค้กอีสเตอร์ แต่ไม่มียีสต์เท่านั้น เค้กอีสเตอร์โฮมเมดที่สวยงามและอร่อย อะไรจะดีไปกว่านี้? สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์นี้ก็เหมาะกับเช่นกัน สำหรับแม่บ้านมือใหม่เพราะว่า พวกเขาเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย
เค้กอีสเตอร์ที่ไม่มียีสต์ก็อร่อย แป้งมีความนุ่มและนุ่ม เค้กอีสเตอร์จะคงอยู่ได้นานและจะไม่เหม็นอับ
วัตถุดิบ:
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
ผงฟู 1.5 ซอง
3.5-4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
500-550 มล. เคเฟอร์;
200ก. ท่อระบายน้ำ น้ำมัน;
4 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน;
3/4 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด;
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
เคลือบ:
1/2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
วิธีทำอาหาร:
1. บดไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน
2. ใส่ลูกพลัมละลาย น้ำมัน, น้ำตาลวานิลลา, 4 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มเคเฟอร์
4. ค่อยๆ ผสมแป้ง แล้วก็ผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
5. เพิ่มลูกเกดลงในแป้งแล้วผสม
6. วางลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 25-30 นาที)
7. ในขณะที่เค้กกำลังอบ ให้ทำเคลือบ แยกโปรตีนแล้วตีด้วย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องปั่นซึ่งเร็วกว่า
8. ทาเค้กอีสเตอร์ที่แช่เย็นเสร็จแล้วด้วยการเคลือบแล้วโรยด้วยการตกแต่งเค้กอีสเตอร์
เค้กก็ออกมาเป็นแบบนี้!
วัตถุดิบ:
250ก. ท่อระบายน้ำ น้ำมัน;
3.5-4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
600ก. คอทเทจชีส
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
ผงฟู 1.5 ซอง
น้ำมะนาว 1/2 ลูก;
น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
1/2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด;
1/2 ช้อนโต๊ะ ผลไม้หวาน
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
สำหรับเคลือบ:
1/2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
วิธีทำอาหาร:
1. บดไข่ด้วยน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา
2. ใส่ลูกพลัมละลาย เนย, น้ำมะนาว 1/2 ลูก, เกลือเล็กน้อย ผสม.
3. ใส่คอทเทจชีสผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไป
4. ผสมแป้งและผงฟู แป้งควรยืดหยุ่นไม่มีก้อน
5. แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 2 ส่วน เทผลไม้หวานลงไปหนึ่งลูกเกดลงไปอีกผลหนึ่ง ผสม
เพิ่มผลไม้หวานลงในแป้ง
เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง (เพื่อลิ้มรส)
6. วางแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 40-50 นาทีที่ 180 องศา ความเต็มใจที่จะตรวจสอบกับการแข่งขัน
แบ่งแป้งออกเป็นแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบ
7. ในขณะที่กำลังเตรียมเค้ก มาทำเคลือบกันดีกว่า ผสมไข่ขาว 1 ฟอง กับ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลจนน้ำตาลละลายหมด ควรใช้เครื่องปั่นจะดีกว่าเพราะจะเร็วขึ้น
บทความในหัวข้อ
