Pankūkas ar pienu - vienkārša kakao recepte. Šokolādes pankūku ar pienu recepte. Augļu un šokolādes pankūkas ar kakao - relaksējošas vakariņas

Abpusēji izdevīga recepte pankūkas! Pat ja jums nekad nav izdevies tos pagatavot, esiet drošs, ka, ievērojot šīs proporcijas, jūs varēsiet iepriecināt savu ģimeni ar garšīgiem! Turklāt, pieliekot nelielu izdomu, jūs pārsteigsiet savus mīļos, gatavojot viņiem ēdienu! Un tad - kā jau iztēle vēsta: uz pankūkām var rakstīt, zīmēt vai uztaisīt kontrastējošu ažūra maliņu.

Sastāvdaļas divu krāsu pankūkām:

Mājas vistas ola - 2 gab .;

4 ēd.k. izsijāti milti;

0,4...0,6 l piena;

Olīveļļa - 1 ēdamkarote;

1 ēd.k. izsijāts kakao pulveris;

Skābais krējums un cukurs pasniegšanai.

Plānas divu krāsu pankūkas ar kakao - recepte.

Dziļā bļodā sakuļ 2 olas, pievieno cukuru un visus miltus. Dāsni, ar kaudzi izberiet miltus.

Izmantojot blenderi vai rokas, kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas, lai olas pilnībā absorbētu sausās sastāvdaļas.

Mīklā ielej visu pienu un kārtīgi izmaisa, vēlams izmantot blenderi, tad noteikti nebūs kunkuļi.

Tagad mēs pievienojam olīvju eļļa(varat izmantot jebkuru citu). Nepievienojiet vairāk par norādīto daudzumu, pretējā gadījumā jūsu pankūkas neizdosies!

Ielejiet 1/3 mīklas citā bļodā un pievienojiet tai kakao.

Samaisa, sadalot kunkuļus. Pirms pievienošanas kakao pulveri vēlams izsijāt.

Brūno mīklu lej traukā ar snīpi. Tu vari ņemt plastmasas pudele un izveidojiet caurumu vākā. Uzkarsē pannu virs uguns, neko nepievienojot. Pannā ielej kausu balta mīkla, tad uzreiz spirālē lej brūno mīklu.

Apgrieziet pankūku otrādi, tiklīdz malas sāk vilkt prom no pannas. Gatavos liek kaudzē, pēc vēlēšanās smērējot ar sviestu. Jums tas nav jādara, pankūkas neizžūst.

Kad visi ir gatavi, piepildiet tos ar skābo krējumu un cukuru. Novietojiet pankūku ar virspusi uz leju uz šķīvja. Pankūkas apakšējā pusē liek apmēram pusi tējkarotes skābā krējuma un tikpat daudz cukura.

Pārklājiet pankūkas dibenu pāri pildījumam.

Šokolādes kakao pupiņas pie mums ieradās no Amerikas. Indiāņi neprata gatavot ēdienus no kakao pulvera, bet gatavoja dzērienus, kas acteku imperatoriem bija obligāti. Papildus augļiem dzērienam pievienoja vaniļu un garšvielas un maisīja, līdz izveidojās putas. Eiropieši izgudroja šokolādi un pievienoja ēdieniem arī brūno pulveri. Ir krievu pankūkas ar kakao šokolādes garša un ēstgribu izskats, tos var pagatavot atbilstoši dažādas receptes. Šokolāde ir antioksidants un garastāvokļa celšanas viela. Tikai hipertensijas pacientiem jābūt uzmanīgiem, lietojot šo produktu, jo pulveris satur kofeīnu un teobromīnu, kas paaugstina asinsspiedienu. Neatkarīgi no šī brīdinājuma kakao ir diezgan noderīgs produkts, kurā ir daudz noderīgu vielu.

Piena produkti

• 200 grami kviešu miltu
• puslitrs piena
• 2 olas
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1 kaudzīta ēdamkarote kakao
• šķipsniņa sāls
• dārzeņu eļļa cepšanai.

Piena pankūkas ar kakao recepte:

1. Sajauc olas un pienu ar pievienotu sāli un cukuru.
2. Nekavējoties pievienojiet kakao pulveri, bet pakāpeniski pievienojiet miltus.
3. Sajauc ar putojamo slotiņu, izvairoties no kunkuļiem. Mīklai jābūt skābā krējuma konsistencei, pietiekami šķidrai, lai to izkliedētu pa pannu.

Cep uz pannas. Tā kā mīklā nav iekļauta augu eļļa, tad tās nedaudz jāpievieno pannai, plānā kārtā izklājot pa apakšu, izmantojot uz dakšiņas uzliktu kartupeļa pusi.

Krēmveida

Nākamā recepte ir ar piedevu sviests. Ēdienam nepieciešams:

• 150 grami miltu
• 150 grami pūdercukura
• 2 ēdamkarotes kakao
• 2 olas
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1/2 litru piena
• augu eļļa cepšanai.

1. Sajauc pūdercukuru ar kakao, pakāpeniski pievieno miltus, maisot.
2. Divas olas nepieciešams enerģiski sakult, sajaukt ar izkausētu sviestu, tad maisot ielej pienu.
3. Piena-olu maisījumu sajauc ar miltiem un sajauc ar mikseri.

Var cept ar augu eļļu ieziestā pannā.

Svītrains

Ēdienu gatavošanai svītrainām pankūkas ko sauc par "Zebra", mums ir nepieciešams:

• 2 olas
• 1 glāze miltu
• 500 mililitrus piena
• 2 ēdamkarotes cukura
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 ēdamkarote kakao pulvera
• šķipsniņu sāls.

Gatavošanu, katru posmu pavada maisīšana:

1. Sajauc miltus un olas.
2. Pievieno pienu.
3. Pievieno cukuru un sāli.
4. Ielejiet augu eļļu, pēc tam īpaši rūpīgi samaisiet, lai eļļa vienmērīgi sadalītos pa visu mīklu.
5. Atdaliet trešo daļu mīklas un sajauciet ar kakao pulveri.
6. Pievienojiet mīklai vienu ēdamkaroti miltu bez kakao (divas trešdaļas no atlikušā).

Sāksim cept - balto mīklu lej ietaukotā pannā tā, lai tā pilnībā aizpildītu pannas dibenu, tad ar karoti izveido skaistu spirāli šokolādes mīkla. Rezultāts ir svītraina pankūka, tāpēc to sauc par "zebru". Sagatavošana šokolādes pankūkas- radošais process. Ja karotes vietā izmantosiet ērtāku dozatoru, piemēram, plastmasas pudeli ar caurumu korķī, uz baltas pankūkas varat uzzīmēt šokolādes rakstus.

Dažādojiet pankūku garšu un to izskatsļoti vienkārši. Šajā gadījumā es iesaku klasiska recepte nedaudz pārveido un rezultātā cep garšīgas pankūkas ar kakao brokastīm, pēcpusdienas tējai vai pusdienām.

Šāds kārums nestāvēs uz galda gan pieaugušiem gardēžiem, gan maziem saldummīļiem, piemēram, pankūkas ar kakao pulveri.

Šokolādes pankūku receptē ir daudz variāciju, ērtībai pievienoju fotogrāfiju, lai būtu vieglāk saprast gatavošanas informāciju.

ES ceru, ka šokolādes pankūkas ar kakao iepriecinās arī jūs, ieņemot godpilnu vietu kā jaunpienācējs jūsu ēdienu sarakstā.

Šokolādes pankūku pagatavošana nepavisam nav grūta, un tas neaizņem vairāk laika kā parastās.

Ēdienu gatavošanas principi

Lai izceptu pankūku partiju, mīklai jāpievieno kakao. Bet recepte ne vienmēr to prasa. Reizēm baltās pankūkas ieteicams apliet ar šokolādes krēmu.

Pankūku kārtas cep standarta veidā, bet krēms jāuzklāj uz atdzesētajām pankūkām. Iesaku tos sagatavot iepriekš, dažreiz preparātus var pat iesaldēt.

Varat izmantot jebkurus papildinājumus. Tā var būt šokolādes krēmi, augļu vai vaniļas, ar iebiezināto pienu, sl. eļļa un daudzas citas piedevas.

Klasiskā recepte

Sastāvdaļas: 200 gr. milti; 450 ml piena; 2 gab. vistas olas; sāls; 2 ēd.k. Sahāra; 1,5 ēd.k. kakao.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Cālis Sakuļ olas, pievienoju pienu, pievienoju cukuru un sāli.
2. Saputotajā masā pievienoju kakao pulveri, tad miltus. Pirms izmantošanas pankūku mīklas mīcīšanai miltus noteikti izsijāju. Miltu daudzumu var samazināt, paskatieties, kā sanāk jūsu maisījums. Vēlreiz jāpievieno cukurs un sāls, jo mīkla var būt rūgta. Paļaujieties uz savu gaumi.
3. Es to izleju mīklu pannā ar augu vielām. eļļa Izcepu garšīgas šokolādes pankūkas un salieku tās vienu uz otras. Ja vēlaties, varat tos svaidīt. eļļa
4. Pankūkas pasniedzu pie tējas, dekorējot ar zemenēm vai cukuru. pulveris.

Krēmveida šokolādes pankūkas

Šokolādes pankūkas ir ļoti maigas ar krēmīgu garšu. Paldies vārdiem. Eļļa noņem pikanto garšu.

Sastāvdaļas: 150 gr. milti; 50 gr. kakao pulveris; sah. pulveris; 2 gab. vistas olas; 2 ēd.k. sl. eļļas; 400 ml piena; sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sausās sastāvdaļas sajauc kopā. Samaisu un atstāju malā.
2. Es saputoju vistas. olas līdz putām, tad pievieno sl. sviests un piens. Izmīcu, sāli un sajaucu ar pirmo masu. Putoju, līdz mīkla kļūst viendabīga.
3. Es cepu pankūkas pannā ar augu vielu. eļļa

Iesaku tādu iesniegt maigas pankūkas ar putukrējumu vai biezpiena krēmu.

Pankūkas "Zebra"

Pankūkas ar nosaukumu "Zebra" izskatās garšīgi, skatiet fotoattēlu. Turklāt to garša nevienu neliks vilties.

Sastāvdaļas: 1 ēd.k. milti; 2 gab. vistas olas; 400 ml piena; 1,5 ēd.k. sah. pulveri; sāls; 2 ēd.k. rast. eļļas; 1 ēd.k. kakao.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Es sajaucu vistas. olas un nedaudz miltu. Ieleju pienu un pievienoju cukuru un sāli.
2. Ieleju augu masā. eļļa. Es to saputoju.
3. Mīklu lej citā traukā, bet tikai 1/3 no kopējās masas. Es sajaucu ar kakao. Sakuļoju, lai nav kunkuļu. Pievienoju mīklai vēl pāris ēdamkarotes. milti. Tas ļaus iegūt vienmērīgāku mīklas konsistenci.
4. Sāku cept pankūkas. Uzkarsēju pannu, iesmērēju augu eļļu. eļļa

Es lej balts masu, tad ar karoti spirālē smērē virsū tumšo maisījumu. Tā uz pankūkām veidojas skaistas svītras. Kad pankūka no vienas puses ir gatava, tā jāapgriež.

Līdzīgi gatavoju arī citas pankūkas ar pienu un kakao.

Nezini, kā pagatavot šokolādes pankūkas? svaigs piens vēl vieglāk? Tad es jums pateikšu noslēpumu. Daļu šokolādes mīklas varat ieliet plastmasas pudelē un aizskrūvēt to ar vāciņu.

Tad jums ir jāizveido caurums tajā, izmantojot naglu. Jūtieties brīvi zīmēt modeļus, šī metode vienkāršo uzdevumu.

Noteikti izmēģiniet šo recepti. Apskatiet fotoattēlu, lai redzētu, kādas šokolādes Zebra pankūkas es pagatavoju, gūstiet motivāciju un izcepiet savu gardo šī gardā kāruma kaudzi.

Jūsu ģimene noteikti izteiks komplimentus par jūsu kulinārijas talantu.

Pankūkas ar tumšo šokolādi

Pat visvairāk vienkāršas pankūkas ceptu ar pienu var viegli pārvērst par garšīgs deserts, sākotnēji no Francijas. Vienkārši maisījumam jāpievieno pāris sastāvdaļas, un saldais ēdiens ir gatavs!

Paskaties uz tā izskatu fotoattēlā, bet garšu sajutīsi, ja nolemsi pagatavot pats.

Sastāvdaļas: 550 ml piena; 40 gr. sah. pulveri; 100 gr. tumšā šokolāde; 20 gr. kakao; 300 gr. milti; 3 gab. vistas olas; 80 gr. sl. eļļas; 20 gr. rast. eļļas

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Šokolādi izkausēju, salauztu gabaliņos, izmantojot ūdens vanna. 2 Uzkarsēju pienu, ieleju pirmajā masā un apmaisu. Ir svarīgi, lai šokolāde labi izšķīst pienā.
2. Es saputoju vistas. olas, jums jāiegūst stabilas putas.
3. Iesēju miltus un pievienoju tiem cukuru un sāli. Es sajaucu ar piena maisījumu, saputoju olas un izveidoju partiju.
4. Es noslīcinu vārdus sviestu, ielej to mīklā. Es visu labi samaisu. Mīklai, kas sajaukta ar pienu, jābūt šķidrai, piemēram, skābam krējumam. Ja mīkla ir pārāk lipīga, pievienojiet nedaudz miltu. Ir svarīgi ļaut mīklai kādu laiku atpūsties. Tam vajadzētu ilgt 1-2 stundas. 5 Es cepu pankūkas.

Iesaku pasniegt gardos pavasara rullīšus. Jūs varat tos pildīt ar biezpienu, augļiem un ogām.

Zemāk es nolēmu tevi izlutināt noderīgas receptes, kas ļaus pagatavot ļoti garšīgas kūkas no pankūkām.

Pievērsiet tiem uzmanību, iespējams, kāds no tiem noderēs gaidāmajos svētkos. Nav kauna pasniegt šādas šokolādes kūkas.

Pankūku kūka ar maskarpones sieru

Deserts būtu lielisks aizstājējs dzimšanas dienas kūka. Tās garša ir cēla un neparasta. Mīklu pagatavo ar ūdeni un kefīru.

Sastāvdaļas: 250 ml ūdens; 500 ml kefīra; 2 ēd.k. milti; 5 gr. cepamais pulveris; 3 gab. vistas olas; 1 ēd.k. Sahāra; 2 ēdamk kakao un augi eļļas; sāls.
Pildījumam jāņem: 250 gr. krējums un maskarpone; 150 gr. sah. pulveri; 120 gr. tumšā šokolāde.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Es gatavoju pankūku mīklu, sajaucot cukuru no vistas. olas. Es sāli maisījumu un sakuļ.
2. Pievienoju kefīru un apmaisu. Iepazīstinu ar pārējām sastāvdaļām, izņemot augu. eļļas un ūdens.
3. Uzkarsu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un ieleju maisījumā.
4. Es pievienoju augu. sviestu un cep pankūkas. Es ļāvu viņiem atdzist.
5. Saputoju krējumu, lai sanāk putas. Iepazīstinu ar sah. pulveris Sajauc ar maskarponi. Starp citu, jūs varat aizstāt šo sieru ar jebkuru citu līdzīgu, tikai svarīgi, lai tas būtu krēmīga garša.
6. Sarīvē šokolādi, lai izveidotu skaidas. Labāk to vispirms sasaldēt ledusskapī. Arī skaidas ielieciet aukstumā.
7. Pankūkas smērēju ar krēmu un pa virsu uzkaisu šokolādes skaidiņas. Es to daru visām pankūkām. Es arī pārklāju augšējo, un no skaidām uzzīmēju skaistu rakstu. Apskatiet fotoattēlu, lai uzzinātu gala rezultātu.

Kūka ar pankūkām un iebiezināto pienu

Kūkas pagatavošana nepavisam nav grūta, tā patiks visiem tiem, kam patīk svaigu pankūku un iebiezinātā piena kombinācija. Kūka izskatās kā nākusi no bērnības. Desertam ir patīkama krēmīga garša. Pagatavo mīklu ūdenī un pienā.

Sastāvdaļas: 250 ml ūdens; 0,5 l piena; 2 ēd.k. milti; 3 gab. vistas olas; 3 ēd.k. Sahāra; sāls; 2 ēd.k. kakao.
Sastāvdaļas krējumam: 200 gr. sl. eļļas; 3 ēd.k. kakao; 1 b. kondensētais piens; 200 ml skābā krējuma.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Mīklai sajauc visas sausās sastāvdaļas. Pievienoju pārējās sastāvdaļas, izņemot miltus un ūdeni. Sakuļoju un pievienoju ūdeni.
2. Pievieno miltus, raspi. eļļa. Mīcu tā, lai nav kunkuļu. Tad atstāju uz 10 minūtēm. klusā vietā.
3. Pagatavoju krējumu no mīkstināta piena. sviesta un 1 ēd.k. skābs krējums, iebiezināts piens. Saputoju masu ar mikseri un pievienoju kakao. Jūs pat varat uzņemt iebiezinātu pienu, pievienojot šokolādi, tas padarīs krēmu vēl bagātāku. varu saderēt gatavs krēms aukstumā.
4. Es cepu pankūkas. Dodu viņiem laiku atdzist. Katru pankūku iesmērēju ar krējumu.
5. Kūku dekorēju, kā personīgi vēlos un uz brīdi ielieku ledusskapī, lai krēma kārtas pankūkas var labāk piesātināt.

Pankūku piedevas

Neslēpšu, ka pašas gatavotas šokolādes pankūkas ir garšīgas. Bet uzlabojiet tos garša jūs varat, ja pievienojat tiem dažādi pildījumi, krēmi, mērces.

Recepšu ir daudz, es nolēmu šajā rakstā atlasīt, manuprāt, labākās.

Biezpiens

Sastāvdaļas: 300 gr. biezpiens; 2 ēdamk cukurs un skābs krējums; 1 dators. vistas ola; sāls.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sasmalcinu cukuru un biezpienu, visu pievienoju kopā un samaisu.
2. Es iesmērēju pankūkas.

Pildījumam iesaku pievienot kanēli, sukādes, vaniļu, rozīnes un citrusaugļu miziņu. Kopumā nekautrējieties eksperimentēt.

Jagodnaja

Sastāvdaļas: 15 gr. furgons. Sahāra; jebkuras ogas.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Nomazgātās ogas un cukuru sajaucu kopā.
2. Es gatavoju pankūkas.

Saldējums

Jāatzīst, ka vaniļas saldējuma un šokolādes pankūku kombinācija ir ļoti garšīga. Saldējumu var ietīt pankūkā vai vienkārši smuki pielikt kausiņu no tā.

Labākais deserta dekorēšanas veids karameļu mērce, varat to pagatavot mājās pats vai vienkārši iegādāties veikalā. Gardums jāsniedz nekavējoties, jo saldējums mēdz ātri izkust.

Šokolādes krēms ar banāniem

Sastāvdaļas: 2 ēd.k. kakao un piens; 50 gr. sl. eļļas; 2 gab. banāni; 4 ēd.k. Sahāra.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Sastāvdaļas, izņemot banānus, sajaucu un katliņā uzvāru glazūru.
2. Banānus sagriežu kubiņos un sajaucu ar glazūru.
3. Es iesmērēju pankūkas. Tad satinu tos ruļļos.

Glazūru var izmantot ne tikai kā pildījumu, bet arī kā mērci. Iesaku ar to pārliet desertu, skaisti izdekorējot trauku.

Šokolādes-riekstu pildījums ar apelsīnu

Sastāvdaļas: 100 gr. šokolāde (kausēta); 3 ēd.k. krējums; 2 ēd.k. jebkuri rieksti; sah. pulveris; 4 lietas. apelsīns.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Apelsīnu nomizoju un sadalu ripiņās.
2. Izkausēju šokolādi un pievienoju tai krējumu.
3. Sasmalcinu riekstus un sajaucu ar šokolādi. Es sajaucu visas 3 sastāvdaļas.
4. Pārklāju pankūkas, virsū lieku 2 apelsīna šķēles un ietinu rullī. Desertu pārkaisu ar cukuru. pulveris.

• Nevajadzētu pārsteigt, ka sastāvs pankūku mīkla Sāls ir iekļauta kūkā un saldajās pankūkās. Šī ir obligāta sastāvdaļa, pretējā gadījumā ēdiens būs bez garšas.
• Sausās sastāvdaļas iesaku izsijāt, bet, ja mājās nav sietiņa, tās var sajaukt ar sausajām sastāvdaļām. noslīpē un pievieno maisījumam. Kuciņi ātri izšķīdīs, vajag tikai masu kārtīgi izmaisīt.
• Pankūkas tiek ceptas karstā pannā, lai tās būtu nevainojamas. Iesaku svaidīt auga virsmu. eļļa Labāk ir ņemt īpašu suku vai eļļainu drānu. Šajā gadījumā tauki ātri izšķīst, un pankūkas neizrādīsies taukainas.
• Neaizmirstiet, ka pankūku mīklas mīcīšanai vienmēr ir jāievēro sastāvdaļu pievienošanas proporcijas. Šajā gadījumā mīkla būs viendabīga, pankūkas neplīsīs un nelīp pie pannas virsmas.

Droši sāciet cept, palutiniet savus mīļos, baudot pārsteidzoši gardus desertus. Un neaizmirstiet pārbaudīt emuāra atjauninājumus, jo man joprojām ir daudz vairāk interesantas receptes tev.

Mana video recepte

Ne visi ēdieni ir universāli: daži ir piemēroti ziemai, daži ir tīri vasarā; citi ir paredzēti rītam, un ir arī tikai vakara ēdieni. Bet pankūkas ir piemērotas visiem gadījumiem, un es ļoti iesaku pagatavot pārsteidzošas šokolādes pankūkas - recepti, kas izgatavota no kakao.

Pagatavojiet tos un pārliecinieties, ka tie ir neticami garšīgi un sagādās prieku gan dienas sākumā, gan mierīgā, klusā vakarā.

Šokolādes pankūkas ar kakao, gatavo gardēžu brokastis

Pankūkas ar tēju, kafiju, pienu, kakao vai cigoriņiem var būt brīnišķīgas brokastis. Tik garšīgas un aromātiskas brokastis kā šokolādes pankūkas ar kakao ne tikai iepriecinās un pārsteigs jūsu mīļos, bet arī atnesīs labas mājsaimnieces slavu.

Sastāvdaļas

Mīklu

• Milti - 1,5 glāzes;
• Piens (tauku saturs pēc izvēles) - 2 tases;
• augu eļļa - 2-4 ēdamkarotes;

• Olas – 3 gab.;
• Cukurs - 4 ēdamkarotes;
• kakao pulveris - 6-7 tējk;
• Sāls - šķipsniņa.

Pildījums

• Biezpiens - 400-450 g;
• Granulēts cukurs - 5-6 ēdamkarotes;
• vaniļas cukurs - pēc garšas;
• Cukura pūderis putekļu mazgāšanai;

• Ievārījums vai ievārījums;
• Kokosriekstu skaidiņas;
• Citas papildu sastāvdaļas pēc garšas.

Mīklas gatavošana šokolādes pankūkām ar kakao pulveri

• Uzkarsē pienu.
• Ielejiet glāzi karsta piena un izšķīdiniet tajā kakao pulveri un sāli.
• Olas kārtīgi sakuļ ar cukuru.
• Sajauc visu pienu – ar un bez kakao – ar olu putām un samaisa ar putojamo slotiņu.
• Pamazām, nepārtraukti maisot, olu-piena maisījumam pievieno iepriekš izsijātus miltus.
• Turpinot maisīt, pievieno augu eļļu.

Pankūku mīkla ir gatava, kad maisījums kļūst pilnīgi viendabīgs.

Šokolādes pankūku cepšana

Izvēlieties pannu ar biezu dibenu. Mēs cepsim augu eļļā bez smaržas.

• Pannu labi uzkarsē un gandrīz uzkarsē.
• Šūpojiet pannu no vienas puses uz otru, veicot apļveida kustības, vienmērīgi sadalot mīklu pa karsto virsmu.
• Cepiet katru pankūku no abām pusēm.
• Pēc pirmās pankūkas cepšanas nedaudz samaziniet uguni.
• Ja mīkla sāk pielipt pie pannas virsmas, gatavošanas laikā pievienojiet eļļu.
• Gatavās “plātsmaizes” liek kaudzē.

Lai pievienotu maigumu, varam ieziest ar kausētu sviestu. Šis paņēmiens cep ne tikai padara maigu, bet arī elastīgāku, kas ir svarīgi, iesaiņojot pildījumu.

Veidojam pildījumu un pabeidzam brokastu pankūku gatavošanas procesu.

• Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas un saputo sastāvdaļas līdz gludai (vēlams ar blenderi).
• Pankūku pildīšana ar kakao biezpiena masa un smuki iesaiņojiet.
• "Laikam uzsnigt" pūdercukurs.

Gardas īpašās brokastis ir gatavas.

Augļu un šokolādes pankūkas ar kakao - relaksējošas vakariņas

Vakars. Darba diena beigusies. Cik jauki klusā vakarā palutināt sevi ar kaut ko neparastu. Vai es uzminēju jūsu vēlmes? Tad noteikti sagatavojiet šos oriģinālās pankūkas un izbaudi tos pikanta garša. Tos ir viegli pagatavot, taču tie ir visprasīgākā gardēža uzmanības vērti.

Sastāvdaļas

• Kviešu milti - 0,5 glāzes (standarta kauss = 250 ml);
• Piens - 1 glāze;
• Olas - 2 gab .;

• Cukurs - ¾ tase;
• augu eļļa - 2-3 ēdamkarotes;
• Banāni - 2 gab .;
• Kakao - 2 ēdamkarotes;
• Sāls - šķipsniņa.

Kā pagatavot oriģinālu augļu pankūku mīklu ar kakao un banānu

• Sasmalciniet banānus ar pusglāzi piena līdz gludai (vēlams, izmantojot blenderi).
• Uzkarsē atlikušo pienu un atšķaida tajā kakao un sāli.
• Iegūtajā banānu putrā lej piena maisījumu, pievieno olas, cukuru un sviestu.
• Turpinām aktīvi miksēt.
• Pakāpeniski pievienojiet izsijātus miltus un turpiniet maisīt līdz gludai.

Mēs cepam pankūkas, kā es jums ieteicu iepriekšējā receptē.

Iepriekš paredzēt banāna izmēru nav iespējams. Esiet gatavs būt radošam un, ja nepieciešams, pielāgojiet recepti: palieliniet/samazināt miltu un piena daudzumu; izmantojiet tos citā proporcijā.

Pankūku cepšanas no banānu pankūku mīklas īpatnība ir tāda, ka tās labāk cept uz zemākas uguns nekā pankūkas no mīklas bez augļu pildījumiem.

Gatavās smaržīgās pankūkas pārziež ar šķidru sviestu un sakrauj. Eļļotas pankūkas ilgāk saglabājas svaigas.

Tas ir viss, garšīgas pankūkas banānu mīkla ir gatava. Atliek tikai izlemt, vai ēdīsim uzreiz (ļoti gribas pamēģināt!), vai arī saķersimies un pagatavosim patiesi “gardēdisku” gardumu.

Lai būtu ātri, apkaisiet tos ar pūdercukuru un sāciet tos garšot. Ar ko dzert?! Vairāk par to vēlāk. Bet īsti gardēži nepieņem “ātro uzkodu” nekādā veidā. Šiem saldumiem viņi noteikti pagatavos brīnišķīgu banānu mērci “Banana Delight”.

Kā pagatavot mērci šokolādes pankūkām “Banana Delight”

Sastāvdaļas

• Diētiskais skābs krējums - 5 ēdamkarotes;
• Šķidrais medus - 2-3 tējk;
• Banāni – 2 gab.;
• Vaniļa - pēc garšas.

Sukādes medu var rūpīgi izkausēt ūdens peldē. Nomainiet vaniļu vai apvienojiet ar kardamonu; vai izvēlēties citas garšvielas pēc garšas.

Visus produktus saputo vienlaikus līdz gludai. Gatavs! Mēs ēdam ar . Bet viņš palika apdares pieskāriens- izlemiet, kurš dzēriens būs labi"vakara" šokolādes pankūkām ar kakao. Es iesaku vārīt kakao ar pienu.

Fakts ir tāds, ka tēja un kafija ir tonizējoši dzērieni, un kakao satur dabisku antidepresantu. Viegls kakao, kas pagatavots ar pienu, atslābina un sniedz miera un komforta sajūtu.

Lai pagatavotu “Proper Evening Cocoa” ar pienu, nepieciešams litrs piena, 2 ēdamkarotes kakao pulvera un cukura, kura daudzums tiek pielāgots jūsu gaumei.

• Uzkarsē pienu.
• Ielejiet glāzi karsta piena un izšķīdiniet tajā kakao.
• Atlikušajam pienam pievienojiet kakao šķīdumu.
• Maisot turpina vārīt uz lēnas uguns 3-4 minūtes.

Lej karstās krūzēs. Dzeram ļoti siltu, neļaujot atdzist, jo uz auksta kakao virsmas veidojas nepatīkama plēvīte, kas nevienam nepatīk.

Šokolādes pankūkas (kakao recepte) ar aromātisku banānu mērce- viens no visvairāk garšīgi deserti mūsu ģimenē, tāpēc iesaku!

Šokolādes pankūkas ar pienu ir vienas no interesantākajām zināmās metodes garšīgi gatavot pūkainas pankūkas. Šis šokolādes deserts Ideāls veids, kā palutināt savus mazos un lielos saldummīļus! Kā parasti pankūku mīkla vienkārši pievienojiet karoti kakao vai šokolādes gabaliņu maisījumu, kas izkausēts ar sviestu, un jūs saņemsiet īstu šokolādes mīkla! Turklāt jebkura šokolāde derēs:

Balts;

pienskābes; rūgta;. Tajā pašā laikā recepte ir diezgan vienkārša un ātra. Bet tas nekādā veidā neietekmē rezultātu! Šokolādes pankūkas ar kakao pulveri ir garšīgas! Mēģiniet cept pankūkas pēc šīs receptes, un jūs noteikti to nenožēlosit!

Garšas informācija Pankūkas

Sastāvdaļas

• Piens - 200 ml;
• Ūdens - 200 ml;
• Granulēts cukurs - 2 ēdamk. l.;
• Sāls - šķipsniņa;
• Vistas olas - 2 gab .;
• Kakao pulveris - 25-30 g;
• Augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• Kviešu milti - 250 g.

Kā pagatavot šokolādes pankūkas ar pienu

Salauž bļodā olu un sasit to ar dakšiņu. Var izmantot mikseri vai blenderi, galvenais, lai maisījums pēc struktūras būtu viendabīgs.

Piepildīt smalkais cukurs un kakao.

Un, ja jums ir pietiekami daudz laika un šokolādes tāfelītes, varat iet citu ceļu:

1. ņem 60 g šokolādes (cukura un kakao vietā);
2. liek karsēties ūdens vannā (uz nedaudz lielāka katliņa ar verdošu ūdeni uzliek nelielu emaljētu bļodu ar šokolādes gabaliņiem);
3. pievieno 70 g sviesta (nevis augu eļļas mīklā);
4. maisa, līdz masa ir viendabīga pēc konsistences;
5. tad seko receptei.

Pievieno pienu un iepriekš izsijātus miltus. Labi samaisa, atkal izmantojot ērtāko aprīkojumu: dakšiņu, putotāju, mikseri vai blenderi.

Aizpildīt silts ūdens. Samaisiet.

Pievienojiet augu eļļu (šeit varat izmantot jebkuru eļļu: linsēklu, olīvu vai citu). Un atkal veiciet nelielu burvību tasītē ar slotiņu.

Paņemot īpašu pankūku pannu, uzkarsējiet to uz mērenas uguns. Pirmo reizi to var ieziest ar plānu augu eļļas kārtiņu. Vairāk nevajag, jo mīkla satur augu eļļu. Uzlej uz virsmas karsta cepamā panna mīklas daļa. Izlīdziniet mīklu, kratot pannu ar apļveida kustībām. To var izdarīt ar īpašu koka nūju, kurai perpendikulāri uzstādīts rokturis.

Pēc tam pagaidiet, kamēr mīkla sastingst virsū. Tā ir droša zīme, ka apakšējā daļa jau ir izcepta. Pankūku apgriež otrādi un cep vēl pusminūti. Tad nošauj pirmo gatava pankūka, un pannā ielej vēl vienu pankūku mīklas porciju. Cepiet šokolādes pankūkas ar pienu, līdz izlietota visa mīkla.

Viena no šokolādes pankūku ar pienu un kakao pasniegšanas iespējām ir ietīt tās mīkstā, saldenā biezpiens vai graudainu biezpienu sajauc ar krējumu.

Vai arī varat kārtot pankūkas ar šo pildījumu un likt vienu uz otras - jūs saņemsiet veselu pankūku šokolādes kūka Ar biezpiena pildījums! Tas ir ļoti labs veids uzsvērt šokolādes un baltās krāsas kontrastu.

Varat to izmantot arī kā pildījumu vai dekoru:

• ogu vai augļu ievārījums(ievārījums, ievārījums);
• saldināts kondensēts piens.