Kivi salāti tomāti siera vista. Salāti "Smaragda rokassprādze". Kā pagatavot “Smaragda izkliedes” salātus ar kivi un lasi

Ja jums garšo salāti, kas ietver augļus, tad jums tie noteikti patiks salāti" Smaragda novietotājs"ar kivi. Šī ēdiena sastāvdaļas ir pieejamas par pieņemamām cenām, taču, neskatoties uz to, salāti izrādās ļoti garšīgi un garšīgi. Tas ir ideāli piemērots svētku galdam. Šos salātus esmu gatavojusi vairākas reizes romantisks vakars un pasniedza saldējuma bļodiņās. Šos salātus var izklāt kārtās uz liela šķīvja, palielinot sastāvdaļu daudzumu.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu salātus “Smaragda izkliedes” ar kivi (2 porcijām), mums būs nepieciešams:

vārīts vistas fileja- 80 g;

majonēze - pēc garšas;

vārītas olas - 2 gab .;

cietais siers - 60 g;

zaļie sīpoli - 0,5 ķekars;

tomāti - 2 gab .;

kivi - 2 gab .;

sāls - pēc garšas.

Gatavošanas soļi

Sasmalciniet zaļos sīpolus un sarīvējiet sieru. Virsū liek pusi sasmalcinātas vistas zaļie sīpoli, un pa virsu uzkaisa pusi rīvētā siera, iesmērē ar majonēzi.

Olas sagriež kubiņos, liek nākamajā kārtā un apsmērē ar majonēzi.

Pārkaisa ar atlikušo sieru.

Nomizo kivi un sagriež kubiņos. Kivim jābūt blīviem. Sieram virsū liek kivi kalniņu. Uzklājiet majonēzi tēlaini. Garšīgi salāti Pasniedziet "Smaragda izkliedi" nekavējoties pie galda.

Labu apetīti!

Sveiki dārgie lasītāji. Svētki tuvojas un laiks padomāt Jaungada ēdienkarte. Šodien piedāvāju recepti salātiem ar kivi un vistu, kas piemēroti dekorēs jebkuru svētku galds. Uz galda tas izskatās gaišs, skaists, Jaungada zaļš un ļoti ēstgribu. Bērniem un pieaugušajiem tas patīk. Kivi gabaliņi atgādina smaragdu izkaisīti, padarot ēdienu elegantu un svinīgu izskatu. Emerald Scattering salātu sastāvdaļām jābūt vienkāršām un pieejamām.

Izmēģiniet to, es jums apliecinu, jums patiks gan salātu garša, gan izskats. Tas ieņems savu īsto vietu uz jūsu svētku galda.

Pirmo reizi šo ēdienu izmēģināju draugu mājā Ziemassvētkos, man patika izskats un garša. Piekrītu, tas izskatās patiešām skaisti un spilgti. Kivi ir kā smaragdu izkaisīts. Un nosaukums ir skaists, ne tikai skats.

Piedāvāju recepti ar soli pa solim fotogrāfijas, visas fotogrāfijas ir lielas un skaistas.

Salātu Smaragda izkaisīšana ar kivi un vistu recepte ar soli pa solim fotogrāfijām

Salātus gatavošu kārtās. Jūs varat izlikt slāņus, izmantojot gredzenu, bet es izkārtošu slaidā.

Sastāvdaļas:

  • 200 grami vārīti vistas gaļa(man ir 230 grami vistas krūtiņas)
  • 4 vārītas olas
  • 100 grami cietā siera (man ir krievu)
  • 1 liels tomāts(vai 2 vidēja izmēra gabali)
  • 2 kivi
  • Majonēze (man ir 67%, burtiski 3-4 karotes)

Kā pagatavot smaragda izkaisītos salātus

Šiem salātiem izmantoju vistas krūtiņa. Vāra sālītā ūdenī līdz mīkstam. Jūs varat vārīt augšstilbus vai kājas. Gardi būs arī ar kūpinātu vistu (izmanto krūtiņu vai kāju).

Reizēm salātiem cepu. Gaļa izrādās maigāka, sulīgāka un garšīgāka. Bet šodien nolēmu uzvārīt gaļu. Vārītu gaļu vajadzētu atdzesēt un sagriezt kubiņos.

Paņēmu šķīvi, apziežu apakšu ar majonēzi un izklāju kubiņos sagrieztu vistas krūtiņu. Iesmērēju ar majonēzi. Varat uzklāt "majonēzes sietu".

Ja nevēlaties lietot majonēzi, tad pagatavo mērci no skābā krējuma vai jogurta, pievienojot sinepes un garšvielas (ja vēlas, mērcei var pievienot citrona sulu un nedaudz ķiploku).

Es nopirku tomātus tirgū. Skaidrs, ka vairs nav sezona svaigi tomāti, pārdodu siltumnīcas. Ja nevarat nopirkt tomātu vai nevēlaties pievienot svaigu tomātu Emerald Scattering salātiem, iesaku tos aizstāt ar marinētiem sīpoliem.

Iepriekš marinējiet sīpolus, es nesen dalījos. Lai ēdienam pievienotu krāsu, varat marinēt sarkanos sīpolus.

Man patīk šī recepte ar svaigiem tomātiem, manuprāt, garšo labāk. Tomātus sagriezu kubiņos. Ja tomāts ir sulīgs, iesaku to ielikt sietiņā, lai notīrītu lieko sulu.

Uz vistas krūtiņas liek tomātu kārtu un pārziež ar majonēzi. Bet šis slānis nav jāpārklāj, lai trauks nebūtu taukains.

Tomātiem iesaku pievienot arī nedaudz sāls.

Vāra olas 10 minūtes (no brīža, kad tās vārās), noteciniet ūdeni, atdzesējiet, nomizojiet un berzējiet rupjā rīve. Es to izklāju ar trešo kārtu.

Salāti izskatās kā slaids. Eļļojiet olas ar majonēzi. Piešķiriet salātiem slaida izskatu, tie izrādās skaistāki.

Jūs varat pagatavot Emerald Scatter salātus ar vistu un kivi kārtās, izmantojot sadalītu gredzenu.

Es sarīvju cieto sieru. Salātiem virsū uzkaisīšu sieru. Izmantojot krievu valodu cietais siers. Var aizstāt ar kausētu sieru. Pēdējais slānis Es nelieku uz tā majonēzi.

Es sadalu cieto sieru pa visu salātu virsmu. Tas ir viss, šis ir pēdējais pēdējais slānis. Ja uzskatāt par nepieciešamu, pievienojiet vēl cieto sieru.

Dekorēšu ar kivi. Nopirku 4 kivi, bet izmantoju tikai 2 gab. Vienu kivi sagriezu kubiņos, otru šķēlēs. Vispirms es notīru kivi.

Virsū lieku kivi. Dariet to pēc savas gaumes un vēlmes. Bērniem patīk dekorēt salātus, viņi to dara ar prieku, tāpēc jūs varat viņus iesaistīt šajā vienkāršajā uzdevumā.

Paskaties, cik skaisti tas izrādās, cik krāšņs tas izskatās uz galda. Nopirku eglītes rotājumu ar cūkas attēlu un figūriņu.

Jau esam sākuši aktīvi tirgot Jaungada atribūtiku savos veikalos. 2019. gads ir Cūkas gads, daudz rotaļlietu eglītei un figūriņas ar nākamā gada simbolu.

Parunāsim par salātu garšu. Es domāju, ka daudzi cilvēki ir ieinteresēti. Man patīk sastāvdaļu kombinācija ēdienā. Kivi piešķir pikantumu un garšu. Vistas gaļa ar tomātu, olu un sieru labi sanāk un sanāk garšīga.

Šo ēdienu noteikti pagatavošu brīvdienās. Tas ir garšīgs, skaists, oriģināls. Pagatavojiet to, izmēģiniet to, es esmu pārliecināts, ka jūs novērtēsiet salātus. Labu apetīti!

Un es iesaku noskatīties salātu degustāciju ar recepti no soli pa solim fotogrāfijām.

Smaragda vietas video

Šis neparasti spilgts, skaists un garšīgi salāti Ne velti to sauc par “Emerald Placer”, jo sulīgā kivi krāsa ir smaragds. Tas ir izgatavots no vistas gaļas, svaigiem tomātiem, siera un olām. Šķiet, ka, parastā kombinācija. Bet kivi padara savu garšu unikālu.

Soli pa solim salātu recepte “Smaragda izkaisīšana”

Sastāvdaļas

  • vistas fileja - 300-350 g;
  • kivi – 4 gab.;
  • olas - 5 gab.;
  • cietais siers - 300 g;
  • tomāti (vidēja izmēra) – 3 gab.;
  • balto salātu sīpols (vidēja izmēra) – 1 gab.;
  • majonēze - 100 g;
  • melnie pipari - pēc garšas;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes;

porciju skaits: 8;

virtuve: krievu.

Kā pagatavot salātus ar kivi un vistu

1. Atsevišķi uzvāra vistas krūtiņu un 5 olas.

2. Atdzisušo vistas krūtiņu smalki sagriež. Novietojiet salātu trauku uz lēzena trauka. Ja nav pelējuma, izmantojiet jebkuru salātu bļodu. Šķīvi vai salātu bļodu ieziež ar ļoti plānu majonēzes kārtu, lai vista paliktu sulīga.

3. Pusi sasmalcinātās vistas filejas liek uz trauka un pārkaisa ar melnajiem pipariem. Atkārtotiem slāņiem tiks izmantota visu sastāvdaļu otrā puse (izņemot sīpolus). Sāli neliekam, jo ​​majonēzē jau visa kā pietiek: garšvielu un sāls.

Sākumā visu darīju 1 kārtā. Nonācām pie secinājuma, ka garša kļūst interesantāka, ja kārtas atkārtojas.

4. Salātu sīpolus nomizo un smalki sakapā. Sadaliet 4 daļās. Apkaisa pirmo vistas kārtu un pārkaisa ar majonēzi.

Ja nav saldumu baltais sīpols, ņem parastu sīpolu, bet vienmēr sasmalcinātu, un aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu vai marinē ūdenī (100 g), etiķī, sāli un cukuru (visu pa 1 tējkarotei) 10-15 minūtes.

5. Trīs sieri uz rupjās vai smalkās rīves. Pēdējais izrādīsies maigāks. Izklājiet pusi no tā citā slānī. Nedaudz majonēzes nenāks par ļaunu.

6. Tomātus sagriež nelielos kubiņos, notecina no tiem lieko sulu. Sadaliet 2 porcijās. Izklājam pirmo porciju, pārkaisām ar otro sīpola daļu un neaizmirstam to ieziest ar nedaudz majonēzes.

7. Smalki sagrieziet vārītas atdzesētas olas (5 gab.) un novietojiet pusi uz tomātiem. Atcerieties, ka katru kārtu viegli ieeļļojam ar majonēzi.

8. Nomizo kivi, 1 gab. sagriež kubiņos un liek uz olu slānis, 3 gab. Vēl noliktavā virskārtai.

9. Pēc tam atkārtojiet slāņus tādā pašā secībā: vista, sīpoli, siers, tomāti, sīpoli, olas. Pēdējo kārtu veidojam no šķēlītēs sagrieztiem kivi. Mēs to neeļļojam ar majonēzi, bet atlikušie slāņi ir nepieciešami. Ļaujiet tai brūvēt 20 minūtes un pasniedziet.

Kārtainie salāti “Smaragda izkliede” kombinē neparasta kombinācija dārzeņi, vista un kivi. Trauks rotās jūsu galdu un, starp citu, lieliski uzglabājas ledusskapī. Vajag tikai to nosegt pārtikas plēve no izžūšanas.

Salāti ar pievienotu kivi vienmēr izskatās skaisti un oriģināli uz galda. Turklāt saldskāba garša Kivi piešķir salātiem svaigumu un sulīgumu. “Emerald Placer” salātiem ar kivi un lasi ir ļoti sabalansēts sastāvs, tie ir gan maigi, gan apmierinoši. Šis ir gaišs un skaisti salāti Rotā svētku vai Jaungada galdu.

Informācija par garšu Svētku salāti / Zivju salāti

Sastāvdaļas


Kā pagatavot “Smaragda izkliedes” salātus ar kivi un lasi

Lai pagatavotu šos salātus, jums jāņem mazsālīts lasis. Šim nolūkam varat iegādāties gatavu sālītas zivs gabalu vai pagatavot to pats. Šajā receptē es iesaku budžeta variants mazsālīts lasis. Iepriekšējā dienā iegādājieties saldētus laša gabalus, tos parasti pārdod gabalos briketēs. Izskalojiet atkausētu lasi un ievietojiet to pārtikas traukā. Zivīm pievieno ēdamkaroti sāls un šķipsniņu cukura, diļļu zariņu (uz 500 g). Jau nākamajā dienā lasis tiks sālīts, un to varēs izmantot salātiem un uzkodām.


Nomizojiet vārītos kartupeļus un sagrieziet tos mazos kubiņos.


Tagad izlemiet, kā pasniegsiet salātus. Varat arī izmantot porciju barošanu, izmantojot plastmasas gredzenu. Šim nolūkam jums būs nepieciešams tukšs plastmasas pudele. Receptes sastāvdaļas ir paredzētas divām porcijām, tāpēc vizuāli atdaliet tās un sāciet salātu komplektēšanu. Kā pirmo kārtu riņķī liek kartupeļus, pievieno šķipsniņu piparu un sāli. Tālāk kartupeļus ar dakšiņu vai karoti iespiež gredzenā.


Mazsālīta laša gabaliņus smalki sakapā un pievieno salātiem, katru kārtu pārziež ar majonēzi. Lai iegūtu pikantu, mērcei varat sajaukt skābo krējumu, majonēzi un kečupu. Starp kartupeļiem un lasi varat pievienot rīvētu ābolu, pārkaisa citronu sula.


Pievienojiet lasim sasmalcinātu saldo sarkano sīpolu. Ja lietojat parasto sīpols, pēc tam to iepriekš iemarinē etiķī.

Mīksto tomātu sagriež kubiņos un saliek gredzenos. Ja Jums ir sulīgi tomāti, tad sēklu daļu labāk izgriezt, lai salāti nepil.


Ierīvēja smalkā rīve uzmanīgi salātiem pievieno olas, kārtiņas sablīvē ar dakšiņu, iesmērē ar majonēzi.


Tagad atliek tikai nomizoto kivi sagriezt kubiņos un kārtot pēdējā salātu kārtā.


Smaragda salāti ir gatavi, jūs varat uzmanīgi noņemt gredzenus. Salātus izrotājiet ar diļļu zariņu, ja nepieciešams, noslaukiet šķīvja malas.

Teaser tīkls


Salāti “Smaragda izkaisīšana” ar kivi un vistu

Mēģiniet sagatavot “Emerald Scattering” salātus ar kivi un vistu saviem nākamajiem ģimenes svētkiem. Tas ir ļoti sātīgs, pateicoties gaļai, sieram un olām, un svaigi tomāti un kivi piešķir tai pikantumu un svaigumu. Viesi būs patīkami pārsteigti un apmierināti.

Šajos salātos vārīta vista Varat to aizstāt ar kūpinātu, ēdiena garša nedaudz mainīsies un kļūs vēl oriģinālāka.

Sastāvdaļas

  • kivi – 2 gab.;
  • vistas gaļa - 350-400 g;
  • svaigi tomāti - 2 gab.;
  • sīpols - 1 gab.;
  • vistas olas- 4 lietas.;
  • cietais siers - 100-120 g;
  • majonēze - 5-6 ēdamk. l.;
  • malti melnie pipari un sāls - pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana


rotās Jaungada galdu. pietiekami vienkārši un interesanta garša ir radīta ne tikai pateicoties sastāvdaļu kombinācijai, bet arī noformējuma formai – slāņiem.

Izskats izskatās kā Ziemassvētku eglīšu mežs, kas izrotāts ar Jauno gadu Ziemassvētku eglīšu rotaļlietas. Skatās uz Jaungada galdsārkārtīgi pievilcīgs! Piedāvāju arī auksto ēdienu receptes, kas iepriecinās jūsu draugus un ģimeni svētkos. Jaunais gads:, . Un karstai var izcept veselu vistu... Es tev pastāstīšu, kā to izdarīt.

Atšķirīga sastāvdaļa salātu smaragda izkliedēšana - kivi. Šeit sākšu stāstu par ēdiena priekšrocībām... Oga satur dubultā dienas norma C vitamīns, kas cilvēkiem ir tik nepieciešams, lai pasargātu sevi no saaukstēšanās. Augļi ir arī bagāti ar citām vielām, kas dod ķermenim enerģiju un palielina tā veiktspēju. Noderīgas ir arī pārējās traukā esošās sastāvdaļas... Vistas gaļa ir olbaltumviela, “ celtniecības materiāls» cilvēkiem, vistu olas – olbaltumvielas un barības vielas lai dotu spēku, tomāti - barība sirdij, siers - kauliem. Kārtaini salāti ar kivi un vistu tikai noderīgu elementu noliktava.

Sastāvdaļas

Kivi un vistas salātu recepte būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  1. Vistas fileja, 400 g.
  2. Olas, 4 gab.
  3. Tomāti, 2-3 gab.
  4. Siers, 100 g.
  5. Sīpoli, ½-1 gab.
  6. Kivi, 2-3 gab.
  7. Majonēze, 30 g.

Sagatavošana

Iepriekšēja priekš smaragda salāti ar kivi Vistas fileju un olas vajadzēs vārīt 20 minūtes.

Vajadzēs arī plakanu trauku, uz kura izklāsim sastāvdaļu kārtas. Katru kārtu vajadzēs ieziest ar majonēzi, kur jāpievieno vairāk un kur mazāk, norādīšu zemāk.


Pirmais uz šķīvja ir smalki sagriezta vārīta vistas fileja.


Tālāk nāk sasmalcināti sīpoli. Jums tas nav jāsmērē ar majonēzi, es parasti izlaižu šo soli.


Uzliek trešo smalki rīvēta siera kārtu. Nevajag taupīt ar majonēzi virsū, lai tā neiznāktu sausa.


Ceturtais slānis - sasmalcināti tomāti. Tiem nepieciešama minimāla eļļošana.

Piektkārt – rīvētas olas.


Pēdējais salātu slānis jāizklāj ar kivi “smaragda izkliedes” veidā. Ir varianti, kad augļus sagriež apaļās šķēlēs, bet es dodu priekšroku izkaisītajam variantam. Lai to izdarītu, es sagriežu ogas nelielos kubiņos un ber tos trauka virsū. Majonēze vairs nav nepieciešama.

Atliek tikai izrotāt “zaļo pļavu” kārtainās salāti ar kivi un vistu diļļu zariņi un granātābola sēklas.

Smaragda salāti ar kivi gatavs! Laimīgu Jauno gadu! Labu apetīti!

Raksti par tēmu