Salātu arbūza šķēle soli pa solim recepte ar fotogrāfijām. Salātu arbūza šķēle, recepte ar soli pa solim fotogrāfijām
Šis krāsainais un sulīgais ēdiens jau pēc sava izskata rada patīkamākās asociācijas ar vasaru, svētku laiku un nobriedušām “svītrainām ogām”. Uz svētku galda noteikti nepamanīti nepaliks Arbūza šķēles salāti ar vistu, sieru un svaigiem dārzeņiem! Esiet gatavi tam, ka visi viesi lūgs jums recepti!
“Arbūza šķēle” ar vistu ir daudzu mājsaimnieču ļoti iemīļoti salāti no kārtu un “majonēzes” sērijas. Kompozīcijā ietilpst vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas: vistas gaļa, cietais siers, olas, gurķi un tomāti. Visi produkti ir jāsagatavo un pēc tam jāizklāj noteiktā secībā, lai izveidotu arbūza šķēli - soli pa solim recepte ar fotoattēlu palīdzēs jums viegli tikt galā ar salātu noformējumu.
Sastāvdaļas
- vistas fileja 300 g
- cietais siers 100 g
- svaigs gurķis 1 gab.
- tomāti 2 gab.
- vistas olas 2 gab.
- sāls pēc garšas
- majonēze 4 ēd.k. l.
- olīvas 4-5 gab.
Kā pagatavot arbūzu salātus
- Vistas krūtiņu iepriekš uzvārīju sālsūdenī. Tad atdzesēju un sagriezu mazos gabaliņos (var saplēst šķiedrās).
Cieti vārītas olas, nomizotas un sasmalcinātas uz rupjās rīves.
Tomātus vispirms sagriezu ripiņās, un tad noņēmu vidu ar sēklām, lai salāti nesanāk pārāk ūdeņaini. Mīkstumu sagriež kubiņos. Starp citu, ja jums nepatīk tomāti, varat tos droši aizstāt ar sarkanajiem pipariem, tas arī izrādīsies ļoti garšīgs un košs.
Gurķi, bet ne visu, bet tikai augšējo zaļo miziņu sasmalcinu uz rupjās rīves, lai “arbūza mizas” krāsa izrādījās piesātināta zaļa. Principā var izmantot arī mīkstumu, taču šajā gadījumā pēc sasmalcināšanas to vajadzēs kārtīgi izspiest, lai noņemtu sulu un tādējādi salātus atbrīvotu no liekā mitruma.
Cietais siers sarīvēts uz smalkās rīves. Ja vēlaties, lai siers garšo, varat izmantot arī rīvi ar lieliem caurumiem.
Pēc visu produktu sagatavošanas varat sākt salātu komplektēšanu. Uz plakana šķīvja es vispirms izklāju sagriezto vistas gaļu pusmēness formā. Pārklāts ar blīvu majonēzes sietu.
Sarīvētās olas izklāju otrajā kārtā tā, lai no salātu kreisās puses būtu neliels ievilkums apmēram 2 cm.Pieberu šķipsniņu sāls un apsmērēju ar atlikušo majonēzi.
Tad salātu brīvo kreiso pusi (kura ir bez olām) apkaisīja ar rīvētu sieru pa visu perimetru - tas atdarinās arbūza mizas gaišo daļu.
Tomātus izklāju virsū olu kārtai tā, lai nebūtu atstarpju - tie liecinās par nobrieduša arbūza mīkstumu. Es pievienoju nedaudz sāli, lai salāti nekļūtu pārāk mīksti.
Es izklāju rīvētu gurķi gar siera apmali, lai imitētu zaļo mizu.
Olīvas bez kauliņiem sagriezu gareniski ceturtdaļās un liku virsū tomātiem - tumši plankumi izskatās ļoti līdzīgi sēklām, kā dēļ arbūza šķēle uzreiz ieguva pilnīgu izskatu.
Salātus Watermelon Slice ar vistu vislabāk pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas. Labu apetīti jums un jūsu viesiem!
Salāti arbūza šķēles formā ir ļoti interesants un diezgan rets ēdiens uz mūsu galdiem. Uzkoda jauna, koša un neprātīgi garšīga. Vai tu piekrīti? Izmēģiniet arbūzu salātus ar vistu, soli pa solim recepti, kuru varat atrast mūsu šodienas rakstā.
Arī mūsu mājas lapā varat atrast citas interesantas iespējas salātu pagatavošanai, piemēram, vai.
Porcini sēnes tiek augstu vērtētas, taču salātu pagatavošana ar tām nav viegls uzdevums. Un precīzāk sakot, tas nav lēts. Ja tomēr nolemjat palutināt sevi un savus tuviniekus, tad šeit ir neliela mūsu palīdzība.
Pārtikas preču saraksts:
- 2 vistas krūtiņas;
- 150 grami balto sēņu;
- 80 grami siera;
- 10-12 olīvas bez kauliņiem;
- 100-150 ml majonēzes;
- 1 svaigs gurķis;
- 2 vidēji tomāti.
Arbūzu salātu recepte - soli pa solim recepte:
- Vispirms jums ir nepieciešams vārīt vistas gaļu. Lai to izdarītu, tas ir jānotīra. Kā? Ar asu nazi atbrīvojieties no ādas, nogrieziet vēnas un plēves. Filejai jābūt tīrai.
- Vēlreiz nomazgājiet gaļu un nosūtiet uz kastroli ar aukstu ūdeni. Vāra fileju līdz pilnīgai gatavībai. No ūdens vārīšanās brīža tas aizņems apmēram pusstundu.
- Pievienojiet ūdenim iecienītākās garšvielas vai piparu graudus un lauru lapu pēc garšas.
- Pēc 30 minūtēm noņem no uguns un atstāj gaļu buljonā atdzist. Kad fileja atdzisusi, sagriež to kubiņos.
- Sēnes apcep uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas, sagriež plānās šķēlēs.
- Izvēlieties sieru pēc savas gaumes un sadaliet to divās daļās. Viena daļa tiks iekšā salātos, bet otrā daļa tiks izmantota kā dekorācija.
- Apvienojiet vienu siera daļu ar vistas gaļu.
- Visas olīvas sagriež gredzenos un arī nosūta uz vistas-siera masu. Atstājiet tikai dažus gabalus dekorēšanai.
- Vistas, olīvu gredzenu un siera maisījums, garšojiet pēc garšas un sajauciet ar majonēzi.
- Nomazgājiet tomātus un nomizojiet no iekšpuses. Tas ir, nogrieziet vāku un ar karoti izvelciet plēves un sulu ar sēklām. Tomāta fileju, kas palika rokās, vajadzētu sasmalcināt mazā kubiņā.
- Gurķi nomazgā, ar karoti izņem sēklu daļu un sarīvē atlikušo gurķa čaumalu kopā ar mizu.
- Uz liela un plakana šķīvja/paplātes kārto vistas maisījumu arbūza daiviņas formā.
- Ielieciet sēnes nākamajā kārtā.
- Augšā ar tomātu kubiņiem mīksto daļu līdz augšai. Tomātu mīkstums ir līdzīgs arbūzam, un tomātu miza atbaidīs. Ielieciet tomātus ar atstarpi zaļajai arbūza mizai (tie ir gurķi).
- Sagatavoto sieru ielieciet tukšā vietā.
- Sānos ielieciet arbūza mizu, tas ir, rīvētus gurķus.
- Atlikušās olīvas sagriež pusgredzenos. Uzvelc sarkano mīkstumu un pie galda!
Padoms: lai nav jāapgriež tomāti, tos var blanšēt un pēc tam sakraut, kā tīk.
Recepte arbūzu daiviņu salātiem ar priežu riekstiem
Diezgan dārgi salāti. Priežu riekstiem ir labvēlīgas īpašības, un ēdiena gatavošanā tie tiek novērtēti to patīkamās garšas un aromāta dēļ. Ēdiens, kas pagatavots pēc šīs receptes, noteikti iepriecinās jūs un jūsu mīļos.
Pārtikas preču saraksts:
- 300 grami vārītas vistas krūtiņas;
- 100 grami jebkura siera;
- 4 vistas olas;
- 200 grami priežu riekstu;
- 3 vidēji tomāti;
- 3 svaigi gurķi;
- 250 ml majonēzes.
Kā pagatavot arbūzu daiviņu salātus:
- Tā kā krūtiņa jau ir izvārīta, fileju vienkārši atdzesē, tad sagriež mazos kubiņos.
- Sieru ierīvē ar rīvi. Tas ir iespējams pat uz tsedrovaya.
- Vāra olas līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē un nomizo.
- Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sarīvējiet atsevišķos traukos.
- Sausā pannā apgrauzdē riekstus līdz zeltaini brūnai.
- Nomazgājiet gurķus un sarīvējiet.
- Nomazgājiet tomātus un sagrieziet mazos kubiņos.
- Nākamais ir salātu salikšana. Pirmajā kārtā liek vistas fileju arbūza šķēles formā.
- Nosūtiet priežu riekstus gaļai.
- Tālāk siers (ne visi), dzeltenumi, olbaltumvielas.
- Katrs no iepriekš minētajiem slāņiem jāieeļļo ar majonēzi.
- Sarīvētus gurķus liek gar pusapaļo malu sānos, izveidojot arbūza “garoziņu”.
- Izklājiet sieru gar noapaļotās virsmas malu.
- Pārējā daļā izklājiet tomātu kubiņus.
- Nosūtiet salātus uz vienu stundu ledusskapī.
Padoms: lai olas atdziestu vēl ātrāk nekā tikai aukstā ūdenī, jāpievieno daži ledus gabaliņi.
Salātu arbūza šķēles recepte ar vistu un rīsiem
Salātos iekļauts komponents, kas parasti kalpo kā atsevišķs garnīrs – rīsi. Tāpēc ēdiens ir ne tikai skaists, bet arī apmierinošs. Pagatavojiet to pusdienās vai ņemiet līdzi uz darbu kā uzkodu.
Pārtikas preču saraksts:
- 300 grami vārītas vistas filejas;
- 3 svaigi gurķi;
- 5 olas;
- 100 grami apaļo rīsu;
- 250 grami korejiešu burkānu;
- 1 liela sarkanā paprika;
- 150 grami siera;
- 10 gabaliņi olīvu;
- 1/2 ķekars svaigu diļļu;
- 200 ml majonēzes.
Salātu arbūza šķēle ar vistu soli pa solim recepte:
- Vāra olas, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Vistas gaļu sasmalciniet mazos gabaliņos.
- Noskalojiet rīsus līdz tīram ūdenim. Šim nolūkam labāk izmantot aukstu ūdeni.
- Kad ūdens ar rīsiem jau ir dzidrs, pārlej to ar ūdeni proporcijā 1 daļa rīsu un 2 daļas ūdens. Pēc tam pievienojiet sāli un nosūtiet uz plīts, līdz tas ir pilnībā pagatavots.
- Ļoti bieži mājsaimnieces nezina, kā pagatavot rīsus, īpaši drupinātos rīsus. Viņi dod priekšroku opcijai "Nolejiet ūdeni, kad rīsi ir gatavi". Bet kā ir? Ūdenim vajadzētu iztvaikot, vārām rīsus, nevis putru! Lai iegūtu drupinātu produktu, jums jāzina daži noslēpumi, kurus mēs apspriedīsim tālāk.
- Nomazgājiet gurķus un sarīvējiet.
- Sieru sarīvē. Sadaliet divās bļodiņās. Lielākā daļa tiks pildījumam, un mazākā daļa derēs kā dekors.
- Ja korejiešu burkāns ir ļoti garš, tad sloksnes ir jāsaīsina.
- Nomazgājiet dilles un smalki sasmalciniet.
- Nomazgājiet piparus, izņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos.
- Sagrieziet olīvas uz pusēm vai ceturtdaļās.
- Bļodā apvienojiet olas, vistu, rīsus, gurķus, sieru (kas ir pildījumā) un burkānus. Masu piepilda ar majonēzi, pagaršo pēc garšas.
- Ielieciet sagatavi arbūza šķēles formā uz liela trauka.
- Apaļo daļu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
- Nākamā sloksne ir siers.
- Aizpildiet vietu iekšpusē ar papriku un novietojiet uz tiem olīvas, radot arbūza kauliņu izskatu.
Labu apetīti!
Rīsu noslēpumi:
Čuguna pods.
50 grami sviesta + sāls.
15 ml citronu sulas.
Pāris karotes auksta piena.
Salātu arbūza šķēles recepte ar biezpienu un tunci
Vai ir dīvaini redzēt biezpienu salātos? Nebrīnieties, ēdiena gatavošana spēj vēl vairāk. Salātos arbūza daiviņa starp sastāvdaļām būs tuncis, vista un daudz dārzeņu. Patīk? Pēc tam dodieties uz pārtikas preču veikalu.
Pārtikas preču saraksts:
- 1 liela vārīta vistas krūtiņa;
- 1 bundža tunča;
- 3 olas;
- 5 marinēti gurķi;
- 100 grami biezpiena;
- 200 ml skāba krējuma;
- 100 grami siera;
- 2 burkāni;
- 1 ķekars pētersīļu.
Soli pa solim salātu arbūza šķēles recepte:
- Atveriet zivju burciņu un noteciniet lieko šķidrumu. Tunča gaļu samīca ar dakšiņu.
- Izvārīto vistu atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
- Vāra olas, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sagriež kubiņos.
- Marinētus gurķus sagriež kubiņos.
- Sieru sarīvē.
- Burkānus nomazgā, uzvāra, nomizo un sarīvē.
- Noņemiet pētersīļus no pētersīļiem un mazgājiet. Nosusiniet un smalki sasmalciniet.
- Salātu pamatnei sajauc vistu, tunci, olas, gurķus, biezpienu. Pagaršo pēc garšas un kārto arbūza daiviņas formā.
- Apaļajā pusē liek pētersīļus kā arbūza mizu, nākamā strēmele ir rīvēts siers.
- Lielāko daļu salātu augšdaļas aizņem rīvēti burkāni.
Salāti ir gatavi ēšanai!
Arbūzu šķēles salātu recepte ar krabju nūjiņām
Vai kāds no jums kādreiz ir izmēģinājis krabju nūjiņu kombināciju ar vistu? Ja nē, tad ir pienācis laiks to izmēģināt. Divi maigi un delikāti gaļas veidi, kas kopā nodrošina lielu daudzumu olbaltumvielu un enerģijas ikvienam.
Pārtikas preču saraksts:
- 100 grami krabju nūjiņas;
- 100 grami vārītas vistas gaļas;
- 200 grami siera;
- 5 vistas olas;
- 2 vidēji tomāti;
- 3 lieli gurķi;
- 5-7 olīvas;
- 200 majonēzes.
Kā pagatavot arbūzu daiviņu salātus:
- Vāra olas līdz pilnīgai gatavībai, tas ir, līdz dzeltenums ir stingrs. Pēc tam atdzesē, nomizo un sarīvē.
- Nomazgājiet tomātus un gurķus. Pirmo sagriež kubiņos, otro - sarīvē.
- Krabju nūjiņas sagriež gredzenos.
- Vārītu vistu sagriež kubiņos.
- Sieru sarīvē.
- Sagrieziet olīvas sešās daļās.
- Izklājiet kārtās: sieru, krabju nūjiņas, olas, gurķus (1 daļa no 3). Katru slāni eļļojiet ar majonēzi.
- Apkārt salātiem liek gurķus, centrā - tomātus. Uzklājiet olīvas uz tomātiem.
Vakariņas tiek pasniegtas!
"Arbūza šķēles" salāti visos gadījumos izrādās sātīgi un neprātīgi garšīgi. Palutini ar viņiem savu ģimeni, draugus un mīļos!
Vēlamies vērst jūsu uzmanību uz citiem salātiem, un.
Gardo salātu "Arbūza šķēle" recepte ir ļoti jāzina. Galu galā viņš ir īsts galda rotājums un vienā mirklī aizlido.
Salātus "Arbūza šķēle" var pagatavot no jebkurām sastāvdaļām salīdzinoši ātri un vienkārši. Šādi salāti arbūza šķēles formā rotās absolūti jebkuru svētku galdu un efektīvi papildinās pārējos ēdienus.Apskatīsim šī ēdiena receptes.
Svētku salāti "Arbūza šķēle": klasiska vistas un sēņu recepte
Sastāvdaļas var izvēlēties ļoti dažādas un sev tīkamākās, galvenais, lai rezultātā sanāk arbūza šķēlei atbilstoši salāti. Protams, komponenti jākombinē pēc garšas, piemēram, klasiskajos salātos ir vista, kas lieliski sader ar vārītām olām un sēnēm. Neaizmirstiet izmantot savas iecienītākās garšvielas un majonēzi, lai noslaucītu salātu kārtas. Šādi salāti izrādīsies ļoti maigi un burtiski “izkusīs mutē”. Klasiskam ēdienam mums ir nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts (paredzēts 4 porcijām):
- Krūtis un šampinjoni katrs 400 g
- Siers - 150 g
- Olas - 5 gab
- Tomāti un gurķi - 3 gab.
- Olīvu pāris
- Lauru lapa -2-3 gab
- Vārītu krūtiņu ar lauru lapu un šķipsniņu sāls, atdzesē buljonā, kurā tika vārīta gaļa. Atdaliet fileju no kaula un smalki sagrieziet
- Vārītās olās atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumiem jābūt gataviem cieti vārītiem
- Sēnes nomazgājam no netīrumiem un zemes, sagriežam plānās šķēlītēs un apcepam līdz patīkamai krāsai un saglabājas sulīgums un maigums
- Izklājam pirmo kārtu - gaļu. Protams, vienmērīgā kārtā šķēles formā. Pārsmērē ar nelielu daudzumu majonēzes (tā mēs darīsim katru kārtu)
- Tālāk pievienojiet sēnes
- Dzeltenumus berzējam uz rupjās rīves
- Atkārtojiet procedūru ar olbaltumvielām
- No visām pusēm labi ieeļļojiet ar majonēzi
- Sieru berzējam, tomātus nomazgājam un sagriežam mazos kubiņos, gurķus nomazgājam un berzējam (no gurķiem jāizspiež sula)
- Arī olīvas sagriež kā arbūzu sēklas
- Tagad sāksim dekorēt salātus
Salāti "Arbūza šķēle" ar granātābolu sēklām un vīnogu ogām: recepte
Pateicoties šim neparastajam dizainam, trauks rotās jebkuru galdu gan ikdienā, gan svētkos. Variāciju salātu pagatavošanā un dekorēšanā ir ļoti daudz, taču, ja vēlaties viesus pacienāt ar kādu neparastu pikantu ēdienu, iesakām pagatavot salātus ar granātābolu un vīnogām. Izvēlieties sāli un citas garšvielas pēc savas gaumes, bet ņemiet netaukainu majonēzi.
Jūsu viesi novērtēs interesanto kompozīciju. Lai to izdarītu, sagatavojiet:
- Fileja - 400 g
- Svaigi šampinjoni - 250 g
- Burkāns - 1 gabals (vidējs)
- Olas - 4 gab
- Cietais siers - 180 g
- Vīnogas - dekorēšanai pietiek ar vienu ķekaru
- Granātābols - 1 gab.
Salāti ar vīnogām, granātābolu Vispirms sagatavosim sastāvdaļas:
- Pagatavojiet fileju, pievienojot garšvielas un sāli, atdzesējiet un smalki sagrieziet
- Sēnes nomazgā, sagriež šķēlēs, apcep, pievienojot nelielu daudzumu augu vai olīveļļas, sāli, piparus
- Burkānus novāra, nomizo, sarīvē uz smalkas rīves
- Cieti vārītas olas. Atsevišķi smalki berzējiet dzeltenumu un olbaltumvielas, kā arī burkānus
- Sieru arī ierīvē
Izkārtojums slāņos:
- 1.kārta - vārīta gaļa
- 2. slānis - sēnes
- 3. slānis - rīvēts proteīns
- 4.kārta - burkāni
- 5. kārta - dzeltenums
- 6. kārta - siers
Tālāk izrotājiet salātus. Lai to izdarītu, ārpusē izklājiet mazgātās vīnogas, bet iekšpusē - granātābolu sēklas. Salātiem var pievienot daudzas sastāvdaļas, piemēram, vārītus kartupeļus, ķiplokus vai nedaudz skābo krējumu, kas garšai piešķirs vēl lielāku vieglumu un pikantu.
Salāti "Arbūza šķēle" ar šķiņķi: recepte
Neviena brīvdiena neiztiek bez salātiem un uzkodām. Un katru reizi saimnieces prāto, kā iepriecināt un pārsteigt savus viesus. Oriģinālais ēdiens pat aukstās ziemas dienās piešķirs siltu saulainas vasaras gabalu.
Katra iesācēja mājsaimniece tiks galā ar šādiem salātiem, jo īpaši recepte ar šķiņķi, kuras pagatavošana neaizņem daudz laika. Šo salātu skaistums ir pasniegšanā. Uz kopēja galda var pasniegt vienu lielu šķēli, un, ja ir nedaudz ilgāks laiks, tad salātus var pagatavot porcijās katram viesim.
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:
- Šķiņķis - 150 g
- Svaigi šampinjoni - 230 g
- Sīpolu galva - 1 gab.
- Cietais siers - 100 g
- Olas - 4 gab
- Olīvas - dekorēšanai
- Tomāti un gurķi 2 gab
- Skābais krējums ar majonēzi 100 g
- Sviests cepšanai
- Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
- Citronu sula - 1 ēd.k
Koši salāti ar šķiņķi Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas:
- Šķiņķi sagriež strēmelēs
- Sēnes sagriež šķēlēs un apcep, līdz tās ir gatavas, pievienojot sāli un eļļu
- Sīpolu nomizo un smalki sagriež, pievieno sēnēm viegli apcep
- Vāra olas līdz gatavībai, lai dzeltenumi būtu mīksti
- Sieru, olas berzējam uz rupjās rīves
- Pagatavo mērci: sajauc saldo krējumu ar majonēzi, pievieno nedaudz sāli, piparus, izspiestu ķiploku un citrona sulu, labi samaisa
- Šķiņķis
- Sēnes un sīpoli
Katrai kārtai jābūt labi iesmērētai ar mērci. Pēc tam mēs turpinām salātu dekorēšanu. Lai to izdarītu, sagrieziet tomātus mazos kubiņos, berzējiet gurķus un izspiediet sulu, sagrieziet olīvas. Vienā ārējā malā liek rīvētus gurķus, pa vidu – tomātus un melnās olīvas. Neskatoties uz salātu vienkāršību, tie ir patiešām garšīgi un šķiņķa dēļ mēreni sātīgi, noteikti iederēsies uz jebkura svētku galda.
Gaļas salāti "Arbūza šķēle": recepte
Pat visvienkāršākos salātus var pārvērst par šedevru un iepriecināt savus viesus ar īpašu ēdienu. Šīs vienkāršās receptes unikalitāte ir tāda, ka jūs varat viegli atlasīt, pievienot un noņemt sastāvdaļas.
Šādiem salātiem vislabāk der vārīta vistas gaļa, bet tiek izmantots arī šķiņķis, kūpināta vistas krūtiņa un pat zivs dažās receptēs. Bet sākotnējā un tagad klasiskā recepte ir iespēja ar vistas fileju, šajā gadījumā salāti noteikti izrādīsies ļoti maigi un garšīgi.
Turklāt vistas gaļa lieliski sader ar dažādiem ēdieniem, piemēram, sēnēm, gan svaigām, gan konservētām, ananāsiem, papriku un daudziem citiem. Ir ļoti daudz salātu recepšu un iespēju, taču es vēršu jūsu uzmanību uz vienu no garšīgākajām un vienkāršākajām iespējām.
Šim nolūkam mums ir nepieciešams:
- Vistas fileja - 350 g
- Sīpolu galva - 1 gab.
- Olas - 3 gab
- Olīvas - daži gabali dekorēšanai
- Majonēze (30%) - 100 g
- Sinepes - 1 ēd.k.
- Skābais krējums - 150 g
- Zaļumu ķekars (pētersīļi, dilles, cilantro)
- Svaigi tomāti - 3 gab (vidēja izmēra)
- Sarkanie paprika - 1 gab.
- Garšvielas (sāls, malti pipari) - pēc garšas
Ēdienu gatavošanas algoritms:
- Olas cieti novāra, nomizo un sarīvē
- Vistas fileju labi noskalo, sagriež nelielos kubiņos un apcep, pievienojot sviestu, līdz izveidojas apetīti rosinoša zeltaina garoziņa. Fileju var vārīt, bet ar ceptu gaļu salāti būs pikantāki
- Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus. Lai uzlabotu garšu, sīpolu pirms pievienošanas salātiem iesakām marinēt etiķī vai citrona sulā (apmēram 15 minūtes).
- Sajauc skābo krējumu, majonēzi un sinepes. Asuma cienītājiem mērcei var pievienot pāris saspiesta ķiploka daiviņas, bet banketiem šī iespēja diez vai ir piemērota.
- Mēs berzējam sieru
- Sagrieziet šķēlēs tomātus un papriku. labi samaisa
Spilgti gaļas salāti - Gaļu, izklājiet pusloka formā
- Tālāk nāk sīpoli un neliels daudzums sasmalcinātu zaļumu
- Ieeļļojiet ar mērci. Ērtības labad ievietojiet maisiņā ar nelielu caurumu, lai mērci varētu uzklāt ar plānu sietu
- Nākamais slānis ir sarīvētas olas, atkal smērē ar mērci
- Tālāk izklāj rīvēto sieru, viegli apsmērē ar majonēzi
- Pa vidu izklājam ar papriku sajauktos tomātus, gar malām sasmalcinātus zaļumus, dekorējam ar olīvām.
Salāti gatavi! Recepte ir paredzēta 4 porcijām un vāra 30-40 minūtes. Šādus salātus ar prieku ēd gan pieaugušie, gan bērni. Bērniem tas ir ne tikai garšīgs, bet arī piesaista uzmanību, un tas ir divtik patīkami.
Ēdienu gatavošana "Arbūza šķēle" ar korejiešu burkānu, tomātu: recepte
Šiem salātiem būs daudz fanu, jo. tas ir ļoti košs un ēstgribu, tas ir diezgan vienkārši un viegli pagatavojams, turklāt cena nav īpaši dārga, tāpēc piemērota gan svētku mielastam, gan ikdienas lietošanai.
Burkāni vislabāk sader ar kūpinātu gaļu, tāpēc vislabāk ir izmantot kūpinātu vistas krūtiņu. Šis veids pieder pie puff, katra kārta tajā ir iesmērēta ar majonēzi, lai salāti būtu labi piesātināti un garša kļūtu piesātinātāka, labāk izvēlēties salātu majonēzi ar minimālu tauku saturu (30%).
Sastāvdaļas:
- Kūpināta vistas krūtiņa - 200 g
- Burkāni korejiešu valodā - 150 g
- Tomāts ar gurķi - 2 gab
- Svaigi vai žāvēti zaļumi - 2 ēd.k.
- Olīvas bez kauliņiem - 4 gab
Salāti, kas piesaista uzmanību Salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša 20 minūšu laikā, pat iesācēja saimniece var tikt galā ar šo uzdevumu, salāti tiek izklāti kārtās, katrs tiek iesmērēts ar majonēzi, kas vienmērīgi sadalīta pa visu slāni:
- 1.kārta - sagriezta gaļa nelielos kubiņos, izkārtota attiecīgi arbūza šķēles formā
- 2. slānis - izklājiet korejiešu burkānus, ērtības labad varat to sagriezt vairākos gabalos
- 3.kārta - tomātus smalki sakapā, nedaudz sāli un piparus pēc garšas, šo kārtu nevajag smērēt ar majonēzi
- 4.kārta - gurķus ierīvējam, izspiežam sulu, un sajaucam ar sasmalcinātiem zaļumiem, maisījumu smērējam uz salātu sānu sieniņas
- No augšas mēs izveidojam ornamentu no olīvām
Kā skaisti izrotāt svinīgus Jaungada salātus dzimšanas dienā, 8. martā, 14. februārī, 23. februārī, kāzās, jubilejā: idejas, fotogrāfijas
Neapšaubāmi, šādi salāti neņems vērā jūsu viesus un lieliski dekorēs jebkuru svētku galdu. Patiesībā salātus var dekorēt dažādos veidos, atkarībā no svētkiem. Apsveriet vairākas iespējas, kā dekorēt tik brīnišķīgu ēdienu:
- Pirmkārt, šim ēdienam bieži tiek izvēlēti gurķi un tomāti, šeit jūs varat parādīt savu iztēli un izmantot citas sastāvdaļas. Nezaudēsit, ja tomātus nomainīsit ar smalki sagrieztu lasi vai košu papriku, granātābolu sēklas piešķirs pikantu utt.
- Gurķus attiecīgi var aizstāt ar citām zaļajām sastāvdaļām: derēs smalki sagriezti garšaugi: dilles, pētersīļi, cilantro vai pat rukola. Varat arī kombinēt gurķi ar zaļumiem vai avokado. Vīnogas var arī lieliski aizstāt gurķi un pat pievienot ēdienam kādu miziņu, taču labāk to izmantot bez sēklām.
salātu dekorēšana - Pufiskā izkārtojuma dēļ salātiem var piešķirt ļoti atšķirīgu formu, piemēram, dzimšanas dienā tos var izkārtot skaitļa formā, kas atbilst dzimšanas dienas cilvēka vecumam.
- Salāti ir piemēroti jebkuriem svētkiem, un jūs varat izdomāt ļoti dažādas formas, piemēram, apaļas, kvadrātveida, pusapaļas utt. Salātus klāj gan uz kopēja galda, gan pasniedz porcijās, nelielu arbūza šķēlīšu veidā.
Svētku trauku dekorēšana - Protams, Valentīndienā loģiski būtu salātus kārtot sirds formā, tos var pilnībā apbērt ar tomātiem, salāti būs ne mazāk garšīgi un joprojām koši.
- Jaunajā gadā varat nedaudz atkāpties no salātu standarta dizaina un izrotāt tos nevis šķēles formā, bet, piemēram, piešķirt apaļu formu un izkārtot produktus Jaungada vainaga formā. vai pulksteni. Protams, tā nebūs gluži “arbūza šķēle”, tomēr garša būs tāda pati, un dekorācija Jaungada stilā lieliski papildinās šo svētku atmosfēru.
Jūs varat izrotāt šādus salātus jebkurā veidā, pielikt nedaudz pūles un ieslēgt savu iztēli. Patiesībā salāti jebkurā formā pārsteigs ikvienu, kas tos izmēģina, un neparastais dizains dos apetīti un ieteiks kā izcilu saimnieci.
Video: Arbūza šķēles salāti: Recepte
Iepriekš sagatavojiet visus nepieciešamos produktus. Majonēzes vietā var izmantot biezu skābo krējumu (tauku saturs pēc izvēles). Rozīņu vietā olīvas ir ideāli piemērotas, lai uz gatavā ēdiena izliktu kauliņus. Bet, ja tās nav pa rokai, var izmantot rozīnes bez kauliņiem.
Paņemiet nelielu kastroli, piepildiet to ar nelielu ūdens daudzumu, sāli un ielieciet vistas krūtiņu. Ļaujiet tai vārīties 20-30 minūtes. Kad gaļa gatava, izņem to un ļauj atdzist. Gaļu sagriež mazos gabaliņos ar nazi.
Sēnes ir piemērotas jebkurai sugai, pat meža sugām. Sēnes labi noskalo un vāra 15-20 minūtes. Pēc tam tos atdzesē un smalki sadrupina mazos gabaliņos. Pannā ielej nedaudz augu eļļas, tik daudz, lai apceptu sēnes. Sēnes apcep uz lēnas uguns, regulāri maisot, lai sēnes apceptos vienmērīgi. Neaizmirstiet pievienot nedaudz sāls. Cepšanas sākumā var aizvērt vāku, lai sēnes nedaudz pasvīst. Tie kļūs mīkstāki. Kad sēnes gatavas, saliek tās uz sieta, lai notecinātu lieko eļļu un atdzesē.
Jebkuru cieto šķirņu siers jāsarīvē uz smalkas rīves.
Gurķus labi noskalo tekošā ūdenī. No abām pusēm nogriež galus un uz rupjās rīves sarīvē salmiņos. Jums arī jāierīvē tikai cietas vietas līdz mīkstumam, jo tajā ir arī daudz šķidruma.
Ņem tomātus. Dārzeņi nedrīkst būt pārāk gatavi. Augļa sulīgā iekšējā daļa ir jānoņem, jo salātos nav nepieciešams liekais šķidrums. Atstājiet ādu un stingru slāni. Sagrieziet tomātus ne pārāk lielos gabalos.
Sagatavo masu, lai izveidotu savu "arbūzu". Paņemiet padziļinātu bļodu, ielieciet tajā rīvētu sieru. Neatstājiet lielu siera daļu zemādas slāņa veidošanai. Sieram pievieno vistas fileju, apceptas sēnes un dažas ēdamkarotes majonēzes vai saldā krējuma. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
Kad visas salātu sastāvdaļas ir sagatavotas, pārejiet pie salātu dizaina. Ņem platu plakanu šķīvi un trauka vidū izklāj siera pildījumu sagrieztas arbūza šķēles veidā.
Arbūza šķēles vidū uzmanīgi ielieciet sasmalcinātus tomātus, lai nepaliktu baltas majonēzes spraugas. Atstājiet šauru malu un uzklājiet tai atlikušā siera kārtu.
Beigās gar siera sloksni vienmērīgi izklājiet sarīvētus gurķus un uz tā saucamās “pulpas” izklājiet rozīnes vai olīvas, kas imitē arbūza kauliņus. Tātad jūs saņēmāt pārsteidzoši skaistus un neparastus salātus, ļoti delikātus un patīkamus pēc garšas. Šādus salātus var pagatavot ne tikai ģimenei, tos var droši pagatavot arī viesiem. Tas lieliski dekorēs jebkuru svētku galdu. Un garša pārspēs daudzas uzkodas un salātus.
Labu apetīti!
"Vasara" uz galda ir kulinārijas manevrs, pateicoties kuram jūs varat izcili izrotāt savu svētku galdu. Svaigu arbūzu nav, bet var pagatavot skaistus salātus arbūza šķēles formā. Šī aukstā uzkoda sasildīs jūsu dvēseli ar vasaras atmiņām pavasarī un ziemā. Šos lieliskos salātus, kas garšoti ar "svaigumu", varat pagatavot ļoti ātri.
Informācija par garšu Svētku salāti / Salāti ar vistu
Sastāvdaļas
- 4 vārītas olas;
- 200 g siera (cietās šķirnes);
- 1 burciņa olīvu (bez kauliņiem);
- 200 g vistas filejas;
- Majonēze;
- 4 tomāti (vidēji);
- 2 gurķi;
- Sāls pēc garšas.
Kā pagatavot arbūza šķēlīšu salātus
Vistas fileju novāra sālsūdenī. Gatavošanas laiks - 15-20 minūtes. Fileju sagriež kubiņos. 
Uz mazākās rīves sarīvē visu sieru. Atsevišķā traukā ielieciet dažas siera "skaidas". Jau gatavošanas beigu posmā mums noderēs ēdiena dekorēšana.
Sagriež olīvas gredzenos. Rezervē 5 olīvas dekorēšanai. 
Vārītas olas sarīvē uz rupjās rīves. 
Salātu bļodā sajauc sieru, olas, olīvas. Garšojiet šo "maģisko" maisījumu ar sāli. Šo salātu mērce ir majonēze. Maisījumu maisa, līdz iegūta viendabīga masa.
Paņemiet plakanu trauku - tas būs mūsu Arbūza šķēles salātu pamats. Izvēlies skaistu šķīvi, nebūs iespējas šos salātus pārlikt citā šķīvī. Padomā par to tūlīt. 
Lai dekorētu un radītu "sulīga arbūza" efektu, pagatavojiet dārzeņus. Tomātus sagriež mazos kubiņos, bet gurķi sarīvē uz rupjās rīves. Sagrieziet olīvas šķēlēs, tās kalpos kā "sēkliņas" mūsu brīnišķīgajā aukstajā uzkodā.
Izklājiet salātus uz šķīvja. Mēģiniet to izkārtot tā, lai šis "kulinārijas panelis" atgādinātu arbūza šķēli. Uzlieciet tomātus salātiem. Ap salātu malu izveidojiet siera "apmali". 
Tam visam apkārt biezā kārtā liek rīvētus gurķus. Haotiski ielieciet olīvu "sēklas". 
Tagad jūs zināt, kā pagatavot gardus arbūza šķēles salātus. 
Šī neparastā pieeja vienkāršu, gandrīz tradicionālu mūsu salātu sastāvdaļu dizainam pārvērtīs jūsu galdu par neticamu krāsu un garšu "paleti".
Saistītie raksti
