Cik kilokaloriju ir 100 gramos sēklu. Saulespuķu sēklu labvēlīgās īpašības. Vai sēklas padara jūs resnas?

Šis ir mums visiem labi zināms garšīgs produkts kā saulespuķu sēklas. Un pat tiem, kas to lieto katru dienu, nav ne jausmas, cik tie ir noderīgi. Tas tiešām ir unikāls produkts. Zinātnieki ir pierādījuši, ka, pateicoties tā uzturvērtība tas ir pārāks par olām un gaļu. Ietilpst liels skaits olbaltumvielas, minerālvielas, vitamīni, kā arī visas nepieciešamās polinepiesātinātās taukskābju. Kāds vēl varētu būt produkta ieguvums un vai ir kāds kaitējums?

Kāds ir viņu kaitējums

Ceptu produktu kaloriju saturs un uzturvērtība

Sēklas ir ļoti augstas kaloritātes produkts, tikai 100 g graudu satur apmēram 570 kcal. Tāpēc cilvēki, kuriem ir nosliece uz aptaukošanos vai cieš liekais svars, vispār nav ieteicams tos ļaunprātīgi izmantot. Viskaitīgākie ir grauzdēti graudi, jo tie, visticamāk, ir avots papildu mārciņas, nevis vitāli svarīgs produkts.

Neapstrādātas saulespuķu sēklas satur:

• ūdens 7,5 g,
• olbaltumvielas 23 g,
• tauki 50 g,
• ogļhidrāti 20 g,

Tie satur arī vitamīnus B, E, K, C, A. Neticami labvēlīgi mūsu ķermenim minerālvielas, piemēram, fosfors, kālijs, kalcijs, magnijs, dzelzs, cinks.

Pieaugušam cilvēkam nomizoto sēklu dienas deva ir tikai 50 g. Tādējādi viņš saņem nepieciešamo E vitamīna daudzumu, kas regulē holesterīna daudzumu asinīs.

Kāpēc tos vajadzētu izmantot: detalizēts pārskats

Ieguvums ir tas, ka saulespuķu sēklas satur lielu daudzumu E vitamīna, kas vienmērīgi pārvietojas pa visu ķermeni un palīdz neitralizēt. brīvie radikāļi. Tie rada kaitējumu, bojājot šūnu membrānas un smadzeņu šūnas. Tajā pašā laikā E vitamīnam piemīt pretiekaisuma iedarbība, kas mazina astmas un osteoartrīta simptomus. Tas arī samazina vēža attīstības risku.

Katrai meitenei un sievietei jāatceras, ka sēklas ir neaizstājamas matu, nagu un ādas skaistumam. Tie arī palīdz cīnīties ar stresu, depresiju un nervu traucējumiem.

Ilgstoši uzglabājot, sēklās tiek saglabātas visas labvēlīgās vielas, ko nevar teikt par citiem produktiem. Tos droši aizsargā čaula, tāpēc nav ieteicams pirkt iepriekš nomizotus, jo tie vairs nesatur barības vielas.

Kontrindikācijas

Sēklas nav ieteicamas lietošanai noteikta veida alerģijām un cilvēkiem, kuri cieš no podagras, kolikām, peptiska čūlas. Neaizmirstiet par mērenības sajūtu, jo pārēšanās var izraisīt caureju, kolikas un smaguma sajūtu kuņģī.

Kā žāvēt saulespuķu sēklas

Vispirms noskalojiet tos ar ūdeni, lai noņemtu netīrumus un putekļus. Sēklas var kaltēt ar veco metodi – saulē vai mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī. Ja vēlaties tos žāvēt saulē, jums būs nepieciešama vieta uz balkona, kur saules stari darīs savu darbu. Uz avīzes vienmērīgā kārtā rūpīgi jāuzklāj melni graudi. Šī žāvēšanas metode prasīs 3-4 stundas.

Daudziem cilvēkiem patīk uzšķelt sēklas vakarā, skatoties televizoru, vai ņemt tās līdzi pastaigā vai mašīnā. No vienas puses, šāds ieradums var šķist nekaitīgs, bet, no otras puses, regulāra lietošana sēklas var būt kaitīgas. Ir vērts atzīmēt, ka ikviena iecienītie cepti ēdieni saglabājas daudz mazāk noderīgas vielas nekā tikai žāvētas. Kādi ieguvumi un briesmas tie rada ķermenim un figūrai, tiks apspriesti šajā rakstā.

Daudzi cilvēki ir pārliecināti, ka sēklas ir viegls, gandrīz nemanāms gardums (galu galā, jūs varat ēst tik daudz no tām, cik vēlaties, un jūs diez vai jutīsities pārsātināts!). Citi vienkārši nedomā par sēklu būtību vai cenšas nedomāt, ka tās ir viens un tas pats produkts ar savu sastāvu un kalorijām.

Tāpat kā citas sēklas un rieksti, saulespuķu sēklas satur daudz tauku (vairāk nekā 50 g uz 100 g produkta). Tāpēc to kaloriju saturs uz 100 g ir 580 kcal “neapstrādātā” vai žāvētā veidā un aptuveni 700 kcal cepot.

Sakarā ar to, ka ceptu saulespuķu sēklu kaloriju saturs ir aptuveni 700 kcal, kas ir aptuveni puse dienas vērtība slaida meitene, tos lietojot ir ļoti viegli pieņemties svarā. Šis nekādā gadījumā nav viegls un nekaitīgs produkts, bet gan liela daudzuma veselīgu tauku un papildu kaloriju avots.

Uzkodas ar sēklām, visticamāk, neatteiksieties no vakariņām, kas nozīmē, ka papildus diētai jūs pievienojat papildu, kas nevar neietekmēt jūsu figūru. Īpaši tas attiecas uz tiem, kuri var viegli apēst glāzi šī garduma vienā reizē (tas ir aptuveni 200 g, t.i., 1400 kcal – kas ir aptuveni vienāds ar dienas norma kaloriju saturs meitenei).

Zinot, cik kaloriju (700 kcal) ir ceptās sēklās, svara zaudēšanas periodā jāierobežo šī produkta patēriņš. Šis ir diezgan smags produkts, un to nevar patvaļīgi pievienot nevienai diētai, īpaši mazkaloriju diētai, kur ēdienu izvēle un porciju lielums ir krasi ierobežotas.

Visgrūtāk būs tiem, kuriem jau ir izveidojies ieradums nepārtraukti plaisāt sēklas. Pirmajās dienās vai pat nedēļās būs grūti, jo rokas nav aizņemtas, bet gan nemācās, lai slaida figūra Tas vienmēr ir iespējams. Galvenais ir uztvert šo jautājumu nopietni un nepiekāpties.

Sēklas satur daudz noderīgu vielu. Un, ja jums nav problēmu ar liekais svars, dažreiz tos var iekļaut savā uzturā, bet ierobežotā daudzumā – ne vairāk kā 20 gab. dienā. Tajā pašā laikā jūs jau varat tos atzīmēt pozitīva ietekme uz ķermeņa:

• uzlabošanu izskatsāda un sejas krāsa;
• bagātina organismu ar A, E un D vitamīniem;
• aizsargāt sirdi un asinsvadus;
• uzlabot redzi;
• samazināt stresa līmeni;
• stiprināt matus un nagus;
• palīdzēt saglabāt jaunību;
• palīdz pārvarēt bezmiegu.

Ir vērts atzīmēt, ka šīs pozitīvās īpašības vairāk izpaužas svaigās vai vismaz kaltētās sēklās, bet ne ceptās. Notiek termiskā apstrādešis produkts ir atņemts lielāko daļu tā priekšrocību, un atliek tikai papildu kalorijas.

Sēklu kaitējums

Šodien mēs noskaidrosim saulespuķu sēklu priekšrocības, uzzināsim ceptu sēklu kaloriju saturu un to, vai tās ir kaitīgas.
Bet vispirms nedaudz vēstures.

Saskaņā ar seno grieķu leģendu, saulespuķe ir reinkarnētā nimfa Klitija, kas bez atlīdzības iemīlējusies saules dievā.
Šis augs ir ne tikai viena no vērtīgajām lauksaimniecības kultūrām, bet arī daudzu iecienīta delikatese.

Krievijas pilsētās un ciemos inteliģences pārstāvjus aizkaitina tikai uz ielas izkaisītās sēnalas, tāpēc sēklas tiek uzskatītas par atkritumu pārtiku.
Žēl, ka atsevišķu personu negodīgums sabojā vispārēji laba produkta "reputāciju".

Galu galā tikai daži cilvēki domā par saulespuķu sēklu priekšrocībām un to, vai tās vispār ir noderīgas. Labosim situāciju.

Kādas ir saulespuķu sēklu priekšrocības?

Sākumā apskatīsim termiski neapstrādātu saulespuķu sēklu priekšrocības.

Saulespuķu sēklu (100 g nomizotu kodolu) kaloriju saturs ir 601 – 610 kcal (dati ņemti no dažādiem avotiem, tāpēc ir neliela neatbilstība).

53% sastāva ir tauki, 20% ir olbaltumvielas, pārējais ir sadalīts starp ogļhidrātiem, piesātinātajām skābēm, ūdeni un šķiedrvielām.

Neapstrādātas sēklas saulespuķes ir bagātas ar vērtīgiem makro un mikroelementiem, tādiem kā: Fe, I, K, Ca, Mg, Na, P un Zn.

Vērtīgi vitamīni: PP, E, gandrīz visa B grupa, in mazāks daudzums– A un D.

Salds zobs salīdzinājumam:
Pēc kaloriju satura pusglāze lobītu sēklu ir līdzvērtīga 200 g biskvīta vai divām porcijām glazēta saldējuma. Lai gan neviena no alternatīvām nesatur šādus daudzumus noderīgs ķermenim vielas.

Cik daudz kaloriju ir grauzdētās sēklās?

Tomēr daži no mums patērē delikatesi neapstrādātā veidā. Daudz vairāk cilvēku interesējas par to, cik kaloriju ir grauzdētās saulespuķu sēklās. Pēc termiskās apstrādes produkta enerģētiskā vērtība tiek samazināta līdz 566-572 kcal. Šķiet, ka mīnus 7% ir ļoti labi. Tomēr šāds produkts zaudē lielāko daļu savas faktiskās nepieciešamās vielas.

Relatīvs jaunpienācējs uzkodu tirgū ir baltās saulespuķu sēklas, ko sauc par turku. To sastāvs ir līdzīgs parastajiem - melnajiem, taču tos pērk biežāk, jo:

• nenotraipīt rokas un it īpaši nagus;
• lielāka izmēra;
• Viņiem ir specifiska riekstu garša.

Lūdzu, ņemiet vērā
pat ja jūs nebaidāties rakstīt liekais svars, dienas deva nedrīkst pārsniegt 100 g.

Sēklu derīgās īpašības

Sākumā mēs atzīmējam, ka in tautas medicīna Tiek novērtēta visa zieda virszemes daļa. Tātad, dziednieki ārstē ar saulespuķu ziedlapu novārījumu bronhiālā astma, nieru slimības, caureja. Ziedi un lapas satur rūgtu garšu, kas veicina apetīti, tos lieto kā pretdrudža līdzekli un palīdz pret malāriju un garo klepu.

Tagad tieši par daudzu no mums iemīļoto “atkritumu” gardumu. Kā izrādījās, to raksturo sekojošais pozitīva ietekme:

• antioksidants;
• pretstresa novēršana;
• baktericīda;
• žultsceļu;
• imūnstimulējoša;
• diurētiķis;
• normalizē gremošanu.

1. Lai cīnītos pret bezmiegu, vāriet saulespuķu sēklas pienā. 3-5 dienas ēd divas ēdamkarotes šī maisījuma stundu pirms gulētiešanas.
2. Lai pēc iespējas vairāk saglabātu vērtīgās sastāvdaļas, cepšanas saulespuķu sēklas aizstāj ar ātro žāvēšanu.
3. Uzglabājiet saulespuķu eļļu stikla trauki. Ideāli glabāt vēsā, tumšā vietā. Labākais pirms datums nerafinēts produkts ir 8 nedēļas, rafinēts - 2 reizes ilgāks.

Sēklu priekšrocības sievietēm, pirmkārt, ir to labvēlīgā ietekme uz:

• matu stāvoklis (stiprināšana, spīdums);
• āda (vispārēja tonizēšana, sejas krāsas uzlabošana);
• nagi (no trausluma un šķelšanās).

Šis efekts izskaidrojams ar Zn, taukskābju un vitamīnu saturu.

Saskaņā ar nepārbaudītiem datiem šis brīnumlīdzeklis labvēlīgi ietekmē vīriešu potence, aizsargā pret prostatas audzējiem.

Un saulespuķes sēklas tiek uzskatītas par labiem palīgiem cīņā pret nikotīna atkarību. Tas ir diezgan loģiski: ja smēķēšanas vietā jūs laizījat un košļājat, tad smadzenes tiek novērstas no obsesīvās vēlmes, un jūsu rokas un mute ir “darbā”.

Kāpēc sēklas ir kaitīgas?

Materiāla izpētes procesā mēs atklājām vairākas interesantas neatbilstības.

1. Neskatoties uz ievērojamo kaloriju daudzumu produktā, monodiētas, kuru pamatā ir saulespuķu sēklas, ir populāras starp tiem, kas zaudē svaru.
2. Dažos avotos grauzdētas sēklas tiek novietotas kā efektīvs līdzeklis no grēmas, citās tie ir apzīmēti kā iespējamais iemesls nepatikšanas izskats. Gastroenterologa konsultācija noskaidroja situāciju: ārsti patiešām iesaka šādu līdzekli. Svarīga nianse: nevis cepts, bet kaltēts.

Ir droši zināms, ka mīlestība laizīt negatīvi ietekmē zobu emaljas stāvokli, un “profesionāļi” pat sūdzas, ka sāp mēle.

Kā redzat, ja ievērojat sagatavošanas noteikumus un patēriņa standartus, attiecīgais gardums var būt objektīvi noderīgs. Tikai daži biedri viņiem atgādinātu par tīrības nepieciešamību ielās un uzvedības kultūras pamatus.

Sēklu kaloriju saturs: 565 kcal*
*vidējā vērtība uz 100 gramiem, atkarīga no sēklu veida

Ikvienam bez izņēmuma patīk grauzdētas sēklas, visbiežāk tās ir saulespuķu vai ķirbju sēklas. Izmanto ēdiena gatavošanā un terapeitiskais uzturs atrodamas arī linu, arbūzu un sezama sēklas. Augstais kaloriju saturs tuvina šo produktu riekstiem.

Saulespuķu sēklu kaloriju saturs

100 gramu saulespuķu sēklu uzturvērtība ir 578 kcal, tās garšo ļoti līdzīgi zemesriekstiem. Šķiet, ka šis tradicionāli krievu produkts mums tika atvests no Dienvidmeksikas. Īpaši bagātīgais vitamīnu komplekts (A, C, D, E, B grupa) un bagāts ar minerālvielām padara šīs sēklas noderīgas normālai gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmu darbībai.

Saulespuķu sēklās ir vairāk D vitamīna nekā mencu aknās!

Diemžēl produkta augstais kaloriju saturs padara to kaitīgu tiem, kam ir nosliece uz aptaukošanos. Grauzdētas saulespuķu sēklas ir daudz barojošākas par jēlām - 622 kcal uz 100 g, gandrīz kā lazdu rieksti. Produktu izmanto ne tikai vienu pašu, bet arī dažādos desertos (kozinaki), maizes cepšanā, dažos salātos. Vissvarīgākais jebkurā virtuvē ir saulespuķu eļļa, jūs uzzināsiet par tā uzturvērtību no mūsu publikācijām.

Ķirbju un arbūzu sēklas - kaloriju skaitīšana

Ķirbju sēklu enerģētiskā vērtība ir nedaudz zemāka - 556 kcal. To pagatavošanā bieži tiek izmantota eļļa, kas palielina produkta enerģētisko vērtību. Grauzdētām ķirbju sēklām ir nedaudz augstāks kaloriju saturs – tikai līdz 600 kcal. Ieteicams lietot nedaudz žāvētu produktu, tas maksimāli saglabā savas derīgās īpašības.

Arbūzu sēklu kaloriju saturs ir 557 kcal uz 100 g produkta.

Arbūzu sēklas tiek patērētas diezgan reti, taču liels daudzums olbaltumvielu, aminoskābju un šķiedrvielu klātbūtne tās pielīdzina ķirbim. Turklāt tie regulē glikozes līmeni asinīs.

Lins un sezams - uztura īpašības

Linsēklas satur fitoestrogēnus, taukskābes, mikro- un makroelementus, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka veselību. Antioksidantu klātbūtne palīdz attīrīt organismu no toksīniem, pazemināt holesterīna līmeni un novērst diabētu. Šī auga sēklas tiek izmantotas kā efektīvs līdzeklis svara zaudēšanai, parasti tās tiek samaltas pirms ēšanas un patērē 1-2 ēdamkarotes dienā.

Linu sēklu kaloriju saturs ir mazāks nekā citiem veidiem - tikai 534 kcal uz 100 g produkta.

Bieži tiek pievienotas samaltas sēklas gatavi ēdieni: maizes izstrādājumi, graudaugi un pat jogurti. Bet sezama sēklas ir diezgan mazas, tās izžāvē vai apcep, tad pārkaisa konditorejas izstrādājumi, maizes izstrādājumi. Sezamu pievieno salātiem, ar šo produktu panē ceptu gaļu, dārzeņus vai zivis. Šādi lietojot, 565 kcal vērtībai būs ļoti maza ietekme uz ēdiena kopējo kaloriju saturu.

Sēklu kaloriju satura tabula uz 100 g

Uzziniet saulespuķu sēklu, ķirbju sēklu un citu augu enerģētisko vērtību, izmantojot mūsu tabulu.

Zinot kaloriju saturu, jūs varat korelēt sēklu priekšrocības ar to enerģētisko svaru. Salīdzināt ar. Saskaitiet un nosakiet savu pieņemamo dienas devu.

Cik patīkami dažreiz ir apsēsties pie kādas interesantas grāmatas vai filmas, atvērt sēklu vai riekstu paku un lēnām tos noklikšķināt, baudot lasīšanu vai skatīšanos. Tik pazīstama, mierīga nodarbe, kuru gribas turpināt mūžīgi. Bet kurš gan lai zinātu, cik daudz nelabvēlīgu seku tam ir, īpaši tiem, kas zaudē svaru. Maz ticams, ka relaksācijas brīdī kāds aizdomājas, cik daudz kaloriju ir sēklās. Bet tad pēc rīta paredzētās svēršanās pasaule zaudē savas spilgtās krāsas.

Populārākās, protams, ir saulespuķu sēklas, kas daudziem pazīstamas no bērnības, kad rudenī lauku vasarnīcās tika nogrieztas šī auga milzīgas galvas, dāsni pildītas ar maziem melniem iegareniem trīsstūriem. Vecvecāki tās cepa pannā, un mazi bērni nesa tos vēl karstus, nemaz nebaidoties apdegt. Un kāda smaka toreiz bija mājā! No tā brīža kā veltījums atmiņām sākās mīlestība. Bet, ja gados lauztu ceļgalu ar briljantzaļo sēklu kaloriju saturs - gan ceptās, gan jēlās - varēja nebūt biedējošs, tad, augot vecākiem un palēninoties vielmaiņai, šādas kaitīgās vielas, diemžēl, sāka nogulsnēties tur, kur tās nevajadzētu būt.

Lai mirkļa nespēks aizēnotu turpmāko dzīvi, nav nepieciešams ar demonstratīvi vienaldzīgu skatienu staigāt garām riekstu un žāvētu augļu sadaļai pie pārtikas veikala, iekšēji pierunājot sevi vēl nedaudz pagūt. Pietiek tikai zināt precīzu sēklu – gan ķirbju, gan saulespuķu – kaloriju saturu un ar ko tās vislabāk lietot uzturā, un, protams, atcerēties ar mēru. Ar šiem vienkāršajiem noteikumiem pietiks, lai saglabātu harmoniju un izvairītos no vardarbības pret ķermeni.

Cik daudz kaloriju ir sēklās

Saulespuķu sēklās ir visaugstākais kaloriju saturs: pat 603 kcal uz simts gramiem, kas acumirklī aizlido. Un ceptās sēklās ir vēl lielāks kaloriju saturs - pat 700 kcal. Reizēm pat puskilograms kaut kā nemanāmi pārvēršas vienkārši tukšā mizā. Rezultātā, ja paskatās šādi, kādi divsimt grami ir vienādi ar ikdienas kaloriju daudzumu, kurā var ietilpt pilnas brokastis, pusdienas un vakariņas. Un to iegūst tikai neapzināta uzkoda, kas, šķiet, nekad nav bijusi, jo ķermenis nemaz nav pilns. Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu enerģētiskā vērtība ir sadalīta 14%, 79% un 7%. Ņemot vērā, ka no tiem tiek izspiesta eļļa, otrajā numurā nav nekā pārsteidzoša. Un, starp citu, tāpēc jums vajadzētu dzert sēklas auksts ūdens, maigi izsakoties, nav ieteicams: kuņģis nenovērtēs šādu “kopšanu”. Bet papildus vienpatēriņam kā uzkodai ar alu tos bieži izmanto maizes izstrādājumos un salātos un pat pievieno putrai.

Tāpat kā viss dabas radītais, izņemot augsts kaloriju saturs Saulespuķu sēklām ir arī noteiktas labvēlīgas īpašības, kas zināmas kopš seniem laikiem. Tie galvenokārt ir saistīti ar augstu E vitamīna līmeni, kas darbojas kā dabisks, spēcīgs antioksidants un novērš brīvo radikāļu radītos bojājumus. Otrkārt, neskatoties uz pienācīgu tauku procentuālo daudzumu, saulespuķu sēklas faktiski samazina holesterīna līmeni, nevis to palielina, kas ir vērtīgi cilvēkiem, kuri cieš no aterosklerozes un hipertensijas. Tomēr ar tiem jābūt uzmanīgiem to nātrija satura dēļ. Papildus tam ir pienācīgs kālija, kalcija, fosfora un magnija īpatsvars. Kāds reiz pat uzsācis baumas, ka tās atvieglo nikotīna atkarību, taču šis fakts nav zinātniski apstiprināts. Un tomēr, ņemot vērā saulespuķu sēklu augsto kaloriju saturu, ieteicams stingri kontrolēt to patēriņu.

Ķirbju sēklas ir nedaudz vieglākas ar kaloriju saturu 556 kcal uz simts gramiem. Tie satur nedaudz mazāk tauku - 74% un vairāk olbaltumvielu - 18%, bet ieguvumi ir vēl būtiskāki nekā saulespuķēm. Turklāt tos ieteicams lietot neapstrādātus, nedaudz žāvētus, jo maksimāla saglabāšana pozitīvas īpašības. Lai gan, atšķirībā no iepriekšējā brāļa, ceptu ķirbju sēklu kaloriju saturs lec tikai līdz 570 kcal. Tie bieži ir saistīti ar dažādi graudaugi: Šis lieliska kombinācija lai sāktu jaunu dienu, turklāt interesants veids cīnīties ar rīta nelabumu. Un, starp citu, ne tikai no rīta: ķirbju sēklas ir ieteicamas grūtniecēm ar toksikozi un tiem, kas cieš no kustību slimības transportā. Viņi arī spēj samazināt arteriālais spiediens, un tāpēc atšķirībā no saulespuķu sēklām tās ieteicams lietot hipertensijas slimniekiem. Arī šis labs palīgs diabēta slimniekiem, jo ​​tie samazina cukura līmeni asinīs, un tiem, kas cieš no zarnu kustības: tie ir dabisks caurejas līdzeklis. Bet tomēr ķirbju sēklu augstā kaloriju satura dēļ jums nevajadzētu pārāk aizrauties, lai nepalielinātu savu svaru. Turklāt ar tiem jāuzmanās tiem, kam ir lielāks kuņģa skābums.

Tikai daži cilvēki zina, ka ķirbju un saulespuķu sēklas ar to tas nebeidzas. Piemērots arī pārtikai ābolu sēklas, Kā dabiskais pavasaris jodu, bet dienā var apēst ne vairāk kā piecus tajos esošo toksisko vielu dēļ. Un drošākas, bet mazāk zināmas ir arbūzu sēklas, kuru kaloriju vērtība ir 557 kcal. Jā, jā, tos arī izmanto, dīvainā kārtā, un turklāt tas ir izdevīgi. Pēc izplatīšanas enerģētiskā vērtība tie ir tuvi ķirbjiem: 77% tauku, 20% olbaltumvielu, 11% ogļhidrātu. Labvēlīga ietekme slēpjas augstajā muskuļiem nepieciešamo olbaltumvielu un aminoskābju saturā, kā arī īpašās vielas dēļ tajā ķīmiskais sastāvs Arbūzu sēklas samazina asinsspiedienu un normalizē glikozes līmeni un ogļhidrātu vielmaiņu. Augsts saturs dzelzs jaunu sarkano asins šūnu “dzimšanai” palīdz pārvarēt anēmiju, letarģiju un samazinātu veiktspēju. Un cinka un magnija ziņā arbūzu sēklas pastāvīgi apsteidz daudzus produktus: pirmie simts grami ir divas trešdaļas no tiem. dienas norma, un otrais parasti ir pusotru reizi vairāk nepieciešamais daudzums. Bet atšķirībā no iepriekšējiem veidiem, arbūzus vajadzētu ēst ceptus: sēklu kaloriju saturs nedaudz palielināsies, bet uzsūkšanās būs vieglāka. Un turklāt tie ir rūpīgi jāsakošļā, nevis jānorij veseli.

Sēklas svara vērotāju uzturā

Neskatoties uz neapmierinošajiem rezultātiem, uzzinot, cik daudz kaloriju ir sēklās, tās ir jāiekļauj ēdienkartē. Bet šeit ir daži brīdinājumi. Pirmkārt, tos, protams, nevajadzētu ēst pirms gulētiešanas, bet gan dienas pirmajā pusē, tāpat kā jebkuru “smago” ēdienu. Otrkārt, saglabājiet noteiktas robežas, aiz kurām tas ir nepieņemami. Jo, ja par kaloriju saturu ķirbju sēklas, ņemti pāris karotīšu apjomā, lai pievienotu savai rīta putrai, nevajag baidīties, tad našķošanās laikā un pat desmitkārtīgā izmērā, protams, tie ietekmēs tavu figūru. Un nepavisam ne tā, kā mēs vēlētos.