Kandungan kalori 1 buah plum segar. Berapa tahun setelah tanam pohon plum mulai berbuah? Nilai gizi buah plum

Plum merupakan buah yang memiliki kemampuan cepat memenuhi tubuh manusia dan menyehatkannya dengan vitamin dan mineral. Plum diperlukan untuk konsumsi rutin selama periode penurunan berat badan atau pengeringan - sebagian besar atlet lebih menyukai buah ini. Saat ini dikenal lebih dari 30 jenis buah plum yang masing-masing memiliki bentuk dan warna tersendiri - ada buah plum kuning, merah dan biru. Semuanya berbeda rasanya - beberapa varietas memilikinya lebih banyak gula, yang lain lebih sedikit. Akibat perbedaan ini kalori buah prem Beda 100 gramnya, yang akan dibahas lebih detail di bawah ini.

Plum mulai disebutkan dalam ingatan umat manusia beberapa abad sebelum zaman kita. Saat ini, orang mengonsumsi lebih dari 3 juta ton buah setiap tahunnya. kandungan kalori rendah. Karena kandungan kalorinya yang rendah, buah plum digunakan untuk menurunkan berat badan dan nutrisi yang tepat. Plum adalah buah berlubang, yang dikonsumsi segar atau diolah: dalam kolak, selai. Plum mudah digunakan dalam pembuatan kue. DI DALAM jumlah yang ditentukan Ada lebih dari seratus varietas plum yang tumbuh di berbagai wilayah di Rusia dan di berbagai benua.

Saat ini, kelompok plum terkenal berikut ini dibedakan di Rusia:

• "Hongaria" adalah varietas plum biru yang sebaiknya dikeringkan untuk menghasilkan plum. Buahnya besar dan mempunyai lapisan putih samar. Varietas ini banyak ditawarkan di pasaran pada akhir Agustus hingga akhir September. 100 g variasi yang disajikan hanya mengandung 45 kalori.
• "Rankfruits" bermacam-macam prem kuning, yang juga memiliki warna hijau dengan lapisan lilin. Buah ini memiliki daging buah yang manis, lembut dan berair.
• "Mirabel" - plum kecil warna kuning, memiliki bubur pedas. Sempurna untuk pengalengan.

Orang yang mencoba menurunkan berat badan perlu mengetahui secara pasti berapa banyak kalori yang terkandung dalam buah plum. Data KBZHU disajikan dalam tabel.

Kalori per 100 gram:

Kandungan kalori buah plum tidak terlalu bergantung pada varietasnya, melainkan pada warna buahnya, yang dijelaskan oleh komposisinya yang berbeda.

Kandungan kalori buah plum merah paling sedikit, hal ini disebabkan oleh “ketidakdewasaannya” terhadap varietas biru atau hitam. Alhasil, isinya banyak lebih sedikit gula. Varietas buah berwarna biru dan hitam mengandung lebih banyak gula, itulah sebabnya buah plum dibuat dari buah tersebut untuk membuat buah keringnya enak dan manis.

Menarik untuk mengetahui jawaban atas pertanyaan berapa kkal dalam 1 buah plum, karena tidak selalu mungkin untuk menimbang buah saat menurunkan berat badan. Hanya ada 3 buah ukuran sedang dalam 100 g, ternyata perkiraan kandungan kalori dalam satu buah plum adalah 13 kalori.

Ini menarik: Kebanyakan dokter, ahli gizi, dan pelatih kebugaran percaya bahwa tidak perlu menghitung kandungan kalori buah plum. Cukup mengonsumsi sayur sebagai camilan di sela-sela waktu makan utama. Seseorang tidak bisa makan lebih dari 5-7 potong sekaligus. Jika Anda menghitung berapa banyak kalorinya, maka tidak lebih dari 100 kkal per camilan, yang merupakan norma dengan nutrisi yang tepat dan penurunan berat badan dengan buah-buahan.

Manfaat buah buahan dibahas

Plum musimanlah yang memberikan manfaat lebih karena mengandungnya lebih banyak serat, mineral dan vitamin. Oleh karena itu, buah yang dipilih di pasar atau di supermarket setiap saat berbeda - tergantung kematangannya outlet mereka mengirimkannya setiap saat varietas yang berbeda(Itu lebih murah).

Plum memiliki efek positif pada fungsi tubuh jika terjadi masalah kesehatan berikut:

• dalam kasus gangguan metabolisme, berat badan seseorang bertambah tanpa alasan;
• jika ada masalah pada fungsi usus - sembelit;
• dengan patologi hati dan kantong empedu;
• di hadapan penyakit kardiovaskular, termasuk hipertensi.

Harap dicatat: Prune mengandung kalori paling banyak - 230 kalori per 100 g buah. Oleh karena itu, mereka digunakan dalam jumlah kecil. Hal ini juga disebabkan oleh fakta bahwa buah plum memiliki lebih banyak gula - hal ini mempengaruhi peningkatan tajam glukosa darah.

Khasiatnya terletak pada mineral dan vitamin yang terkandung dalam setiap variasinya jumlah yang berbeda. Namun untuk gambaran umum perlu memberikan perkiraan kandungan vitamin dan mineral.

Kontraindikasi

Terlepas dari manfaat buah plum, namun juga dapat menimbulkan bahaya bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terbatas atau tanpa mengikuti anjuran dokter.

DI DALAM pada kasus ini mengalokasikan kontraindikasi berikut untuk konsumsi dalam jumlah besar dan kecil:

• V segar buah-buahan tidak dianjurkan untuk ditambahkan ke menu anak di bawah 3 tahun, karena menyebabkan fermentasi di usus, menyebabkan sakit perut, diare dan gangguan usus lainnya;
• Plum tidak boleh digunakan dalam makanan pasien diabetes mellitus dan orang yang menderita obesitas;
• jus prem Penting juga untuk membatasinya jika ada kontraindikasi, serta untuk pasien asam urat - minuman ini memicu pengeluaran cairan dari tubuh, yang menyebabkan dehidrasi.

Harap diperhatikan: Jika jus plum dibuat dengan tambahan gula, sebaiknya dihindari jika Anda menderita diabetes. Jus juga bisa menyebabkan reaksi alergi, oleh karena itu, tidak disarankan untuk menggunakannya jika Anda cenderung mengalami ruam.

Untuk diabetes

Penderita diabetes melitus nilai energi tidak begitu penting, karena indikator tesnya adalah indeks glikemik. Penderita diabetes diperbolehkan mengonsumsi semua makanan yang mengandung indeks glikemik rendah sebesar 49 atau kurang.

Nilai-nilai berikut disajikan di saluran pembuangan:

• segar – 22 unit;
• plum - mengandung gula paling banyak, sehingga indeks glikemiknya tinggi - 30 unit;
• pure plum – 24 unit.

Jika Anda menderita diabetes, Anda bisa makan buah plum, tapi jumlah kecil– tidak lebih dari 250 g per hari.

Manfaatnya bagi tubuh wanita

Setelah menilik BJU buah plum, perlu dibayangkan manfaat buah ini bagi wanita.

Faktor-faktor berikut disorot di sini:

• kandungan antioksidan yang tinggi merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap perkembangan kanker payudara;
• pengobatan sembelit - perlu mengkonsumsi buah plum atau plum selama kehamilan atau sebelumnya hari-hari kritis ketika wanita terganggu oleh sembelit dan kesulitan lain dalam pergi ke toilet;
• penghapusan edema – tubuh wanita lebih rentan terhadap perkembangan edema dibandingkan pria, dan terutama selama kehamilan, namun terjadinya edema dapat dicegah.

Selain itu, buah-buahan ini membantu menjaga awet muda karena membantu regenerasi sel.

pola makan buah prem

Orang yang menderita kelebihan berat, dianjurkan untuk menggunakan diet plum. Dengan bantuannya Anda bisa menurunkan hingga 3 kg dalam 3 hari. Pola makan yang disajikan berupa hanya makan buah-buahan dan air yang disajikan.

Teladan jatah harian mengasumsikan diet berikut:

• untuk sarapan - keju cottage dalam jumlah 100 g, 3 buah plum dan secangkir teh hijau;
• untuk penggunaan menengah – plum;
• untuk makan siang - salad sayur dan secangkir buah yang dimaksud;
• untuk camilan sore - plum;
• untuk makan malam – 100 gram daging rebus dan plum.

Ini adalah pilihan diet pertama yang hanya melibatkan peningkatan 1.200 kkal. Memilih lebih baik dari prem"duri" dan "Kabardinka" - keduanya tidak mengandung banyak gula, meskipun kedua jenis tersebut berwarna hitam. Variasi "madu" digunakan untuk pilihan kedua untuk menurunkan berat badan - pada siang hari mereka hanya makan 1 kg buah, mendistribusikannya ke beberapa kali makan dalam jumlah yang sama. Minum hingga 2 liter per hari air bersih, sehingga tidak akan ada rasa lapar. Buah-buahan yang disajikan adalah alternatif yang sangat baik semua varietas manis yang dilarang selama penurunan berat badan. Cukup mengikuti anjuran penggunaan agar bisa menurunkan berat badan dengan cepat dan tanpa membahayakan kesehatan. Diet tunggal plum efektif, tetapi tidak disarankan untuk digunakan, jika di masa depan orang yang mengalami penurunan berat badan kembali ke diet sebelumnya - ini akan memicu penambahan berat badan di lagi, lalu direset.

7 obat terbaik untuk menurunkan berat badan:

Plum termasuk dalam subfamili almond dan berasal dari Asia. Pohon itu memiliki tinggi hingga lima meter.

Mekar dengan bunga berwarna merah muda atau putih, yang terdiri dari lima kelopak.

Buah plum adalah buah berbiji dengan cukup tulang besar, berbeda dalam berbagai warna dan kepadatan tinggi.

Saat ini pohon ini tidak hanya dapat ditemukan di negara-negara Asia, tetapi juga di daerah kita, karena pohon ini bersahaja dalam budidaya, beradaptasi dengan berbagai jenis tanah dan iklim, serta menghasilkan buah yang baik.

Ada banyak varietas plum; mereka berasal dari spesies tumbuhan berikut: Usuri, domestik, damson, sloe, hibrida Cina-Amerika.

Tanaman ini banyak digunakan dalam masakan, pengobatan dan tata rias.

Kandungan kalori buah plum dan komposisinya

Plum adalah sumber mineral dan vitamin yang sangat baik. Diantara unsur mikro yang terdapat pada buah ini adalah magnesium, besi, tembaga, kalsium, seng, mangan, boron, nikel dan kromium, kalium, fosfor. Plum mengandung vitamin berikut: C, A, B1, B2, P.

Buah-buahan ini memenuhi tubuh manusia dengan sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Kandungan gula total di dalamnya adalah 9-12%. Plum juga mengandung asam organik: oksalat, malat, sitrat, salisilat. Pektin, nitrogen, dan tanin yang bermanfaat dapat ditemukan dalam buah-buahan.

Dari lubang prem menerima minyak tetap, yang digunakan bersama dengan almond. Tulang mengandung hingga 42% minyak, serta flavonoid dan asam amino. Buah plum dikeringkan, sehingga diperoleh kelezatan luar biasa yang diklasifikasikan sebagai buah kering - plum.

Baik buah maupun daun pohon ini mengandung zat khusus khusus - kumarin, yang dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan trombosis, dan juga mampu melebarkan pembuluh darah jantung.

DI DALAM daun prem terkandung sejumlah besar karotenoid, vitamin C dan fitoncides. Scopoletin, zat mirip kumarin, juga ditemukan di dalamnya. Damar kulit kayu tanaman ini mengandung rhamnosa, arabinosa, galaktosa dan xilosa.

Kandungan kalori buah plum adalah 43 kilokalori per 100 gr.!

Buah plum digunakan baik segar maupun kering. Mereka meningkatkan nafsu makan dan aktivitas fungsi motorik-sekresi lambung. Buah ini juga dikenal karena sifat diuretik dan pencahar ringannya. Prune digunakan sebagai antipiretik.

Untuk penyakit pembuluh darah, jantung dan anemia, buah plum juga digunakan. Kompot atau jelly yang terbuat dari buah-buahan dianjurkan untuk digunakan oleh penderita rematik, penyakit ginjal, aterosklerosis, dan asam urat.

Buah-buahan segar dan plum sangat baik untuk mengatasi atonia usus dan sembelit. dari berbagai asal. Jus plum dengan ampas dan kolak memiliki efek serupa. Dalam bentuk segar dan kering, buah plum mengurangi penyerapan kolesterol dari usus dan meningkatkan pelepasannya lebih lanjut dari tubuh.

Buah dari pohon ini memiliki efek positif terhadap penyakit ginjal dan hipertensi. Karena buah plum mengandung senyawa potasium, yang bersifat diuretik, konsumsinya membantu meringankan tubuh manusia kelebihan air dan garam.

Jika kita mempertimbangkan manfaatnya bagi tubuh, tidak masalah dalam bentuk apa buah yang dikonsumsi: segar atau kering. Penting untuk diingat bahwa buah plum memiliki kandungan kalori yang tinggi, sehingga penderita diabetes dan penderita obesitas sebaiknya membatasi konsumsinya.

Ini juga tidak boleh dimakan oleh ibu menyusui, karena tidak memiliki efek menguntungkan pada pencernaan bayi dan dapat menyebabkan perut keroncongan, diare, dan kolik.

Makan buah plum memiliki efek yang sangat baik pada komposisi darah - buah-buahan ini memiliki efek hematopoietik yang baik, meningkatkan proses pemurnian dan ekskresi darah zat beracun dari tubuh. Mereka memperkuat hati, membersihkan perut, dan digunakan dalam pengobatan penyakit yang berhubungan dengan produksi empedu yang berlebihan.

Untuk menyiapkan obat pencahar dari buah plum, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atasnya. Tidak perlu merebusnya atau menambahkan gula, karena penggunaan seperti itu tidak akan terlalu efektif.

Pilihan alternatifnya adalah makan beberapa buah di pagi hari dengan perut kosong dan kemudian sepanjang hari. Untuk menghilangkan sembelit yang terus-menerus, Anda perlu memasak oat dan plum dalam waktu lama, lalu meminum cairan yang dihasilkan.

Dikukus atau dihancurkan daun kering buah plum digunakan untuk menyembuhkan bisul dan luka ketika dioleskan pada area kulit yang terkena. Untuk pengobatan stomatitis, rebusan dibuat dari daunnya. Direbus selama satu jam, lalu disaring dan diberi topping air mendidih ke volume awal.

DI DALAM untuk keperluan kosmetik Masker dibuat dari buah plum yang memiliki efek meremajakan dan mengembalikan elastisitas kulit. Untuk kering dan kulit biasa krim asam atau krim kental ditambahkan ke bubur plum. Untuk kulit berminyak bahan ini diganti dengan putih telur yang sudah dikocok sebelumnya telur ayam. Untuk mendapatkan efek yang diinginkan, Anda perlu membuat lima belas hingga dua puluh masker.

Plum: bahaya

Selain manfaatnya, buah plum juga bisa menimbulkan kerugian. Perlu dicatat bahwa konsumsinya menyebabkan peningkatan keasaman jus lambung. Oleh karena itu buah ini dikontraindikasikan bagi orang yang menderita penyakit. saluran pencernaan disertai dengan peningkatan keasaman.

Bahaya buah plum juga terlihat jika dikonsumsi oleh anak-anak. Pada bayi, hal ini dapat menyebabkan rasa tidak nyaman di perut karena peningkatan pembentukan gas, serta menyebabkan berkembangnya diare. Untuk menghindari kerusakan pada buah plum, anak-anak harus diberikan dengan hati-hati dan dalam jumlah sedikit.

Sifat koleretik pada buah ini juga bisa berbahaya bagi individu yang memiliki batu di dalamnya kantong empedu. Dalam hal ini, penggunaan buah plum dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit secara tiba-tiba.

Konsentrasi gula yang tinggi dapat berbahaya bagi penderita diabetes, oleh karena itu dengan adanya kondisi patologis ini dilarang mengkonsumsi buah tersebut. Untuk alasan yang sama, makan buah plum dan plum tidak dianjurkan bagi orang yang mengalami obesitas.

Efek diuretik buah-buahan dapat meningkatkan gejala rematik dan asam urat.

Video tentang khasiat buah plum

Pelatih pribadi, dokter olahraga, dokter terapi fisik

Menyusun dan melaksanakan program pelatihan pribadi untuk koreksi tubuh. Spesialisasi dalam traumatologi olahraga dan fisioterapi. Melakukan sesi pijat medis dan olahraga klasik. Melakukan pemantauan medis dan biologis.

Jika Anda sedang diet atau menjaga pola makan, maka Anda pasti akan dihadapkan pada pertanyaan apa saja yang boleh dimakan tanpa takut berat badan bertambah dan apa yang tidak. Pada artikel ini, kami memutuskan untuk membahas topik kandungan kalori dari salah satu jenis buah paling umum dan murah yang ditemukan di mana-mana - buah plum.

Plum, yang kandungan kalorinya minimal, tidak hanya sangat enak, tapi juga menyehatkan. Berkat komposisinya, itu tidak tergantikan dalam proses penurunan berat badan. Buah ini merupakan salah satu dari sedikit buah yang mengandung vitamin P yang terkenal dampak positif untuk memperkuat pembuluh darah dan menstabilkan tekanan darah. Selain itu, vitamin ini terawetkan dengan baik di dalam produk, bahkan dengan perawatan panas, dan, akibatnya, dalam segala kemungkinan selai prem dan selai memiliki vitamin lebih dari cukup. Selain itu, terlepas dari apakah plum segar atau kering, plum memiliki efek pencahar ringan yang memungkinkan Anda menghilangkannya. kegemukan dalam waktu singkat. Produk ini juga akan bermanfaat bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan karena dapat menghilangkannya kelebihan air Dan garam kasar dari tubuh. Hal ini tentu akan memberikan dampak positif kondisi umum tubuh dan akan membantu membersihkannya.

Kandungan kalori 1 buah buah plum

Rata-rata kandungan kalori buah plum biru adalah 42 kkal per 100 g produk, sama persis dengan kalori buah plum merah. Sementara itu, mengandung 0,3 g lemak, 0,8 g protein, dan 9,6 g karbohidrat.Jika kita berbicara tentang berapa banyak kalori dalam buah plum kuning, nilai ini praktis tidak berubah. Kandungan kalorinya adalah 43 kkal, yaitu 2% dari nilai harian. Sedangkan buah plum kuning tidak mengandung lemak sama sekali. Jadi, kandungan karbohidrat di dalamnya produk ini sangat tinggi dibandingkan dengan protein dan lemak. Namun, bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan, hal ini bukanlah hal yang buruk. Apalagi berkat nya sifat positif, plum akan membantu menghilangkan semua kilogram yang tidak diinginkan dari tubuh saat.

Khasiat buah plum yang bermanfaat

Tidak banyak orang yang mengetahui bahwa selain terkenal berkhasiat membersihkan usus, produk ini memiliki khasiat memperkuat hati dan membersihkan darah, serta menghilangkan segala jenis racun di dalamnya. Konsumsi buah plum secara teratur dalam makanan membantu meningkatkan sirkulasi darah dan memperkuat hati. Penggunaan buah plum sebagai antipiretik memang belum begitu populer, namun efeknya sudah terbukti dan teruji.

Tentu saja, para gadis yang sedang diet sudah memikirkan kapan waktu terbaik untuk makan buah plum. Efek terbesar Penurunan berat badan bisa dicapai jika Anda mengonsumsi buah plum di pagi hari saat perut kosong. Hal ini akan memberikan kontribusi pembersihan cepat tubuh dan membuang racun-racun yang terkumpul di dalam tubuh setelah malam hari dan pada hari sebelumnya. Ahli gizi juga menyarankan untuk mengubah jam makan buah plum dari waktu ke waktu untuk merangsang fungsi usus. Kadang-kadang, untuk mencapai efek yang lebih besar, mereka tidak hanya makan buah plum, tetapi juga menyeduhnya dalam air mendidih dan meminum air yang mengandung buah plum, yang juga membantu meningkatkan kesehatan. pencernaan. Pada saat yang sama, minuman seperti itu tidak bisa direbus dan dimaniskan. Jika tidak, Anda tidak akan mendapatkan efek positif apa pun dan hanya akan menambah kalori gula ke dalam makanan Anda.

Kadang-kadang gandum ditambahkan ke buah prem dan mereka juga dimasukkan tanpa tambahan bahan tambahan penyedap rasa air mendidih. Infus ini memberikan hasil ganda efek positif menutrisi dan membersihkan tubuh dari dalam.

Jika ingin makan enak dan sehat, diversifikasikan pola makan Anda dengan sayur dan buah. Tolong bayar Perhatian khusus pada buah plum, sebagai salah satu perwakilan counter departemen buah yang sehat dan lezat.

Kandungan kalori buah plum tergolong rendah, sehingga buah ini bisa dikonsumsi sebagai bagian yang ringan menu diet untuk menurunkan berat badan. Plum memiliki khasiat yang tinggi dan bermanfaat pengaruh positif pada kerja sistem pencernaan, genitourinari dan kardiovaskular.

Kandungan kalori buah plum dan khasiatnya yang bermanfaat

Sebagai bagian dari diet, efektivitas penurunan berat badan dan pembersihan tubuh bergantung pada berapa banyak kalori yang terkandung dalam buah plum. Plum kaya akan vitamin P, memperkuat dinding pembuluh darah, dan menormalkan tekanan arteri dan membantu menghilangkan racun dari dalam tubuh.

Plum segar dan kering, juga jus alami di antaranya adalah obat pencahar, yang direkomendasikan untuk atonia, gangguan pencernaan dan sembelit, serta untuk membersihkan tubuh dari racun. Penggunaan biasa plum, kalori di dalamnya jumlah minimal, membantu menurunkan kolesterol dalam darah dan membantu menghilangkan garam meja dalam jumlah berlebih.

Termasuk buah plum diet terapeutik diresepkan untuk rematik, gangguan metabolisme, asam urat dan radang sendi. Daun dan buah keringnya dapat digunakan sebagai ramuan dan kompres untuk menyembuhkan luka, meredakan pembengkakan dan kemerahan pada kulit.

Kandungan kalori rata-rata buah plum adalah 40 unit. kkal, dan 100 g buah mengandung 215 mg potasium yang memiliki properti penting untuk tubuh manusia. Kalium meningkatkan fungsi jantung, memulihkan impuls saraf dan menjaga keseimbangan asam-basa. Zat ini diperlukan untuk pemulihan tubuh setelah penyakit pada saluran pencernaan, hati, ginjal, pankreas dan gangguan sekresi jus lambung.

Kalori dalam buah plum tidak mempengaruhi penambahan berat badan dan tidak menumpuk di dalam tubuh, namun membantu menjaga performa selama diet dan menghindari kelelahan tubuh.

Buah-buahan dicerna dengan baik dan memiliki efek diuretik, anti-inflamasi, restoratif, tonik dan penyembuhan.

Plum dapat dikonsumsi segar atau dikeringkan, direbus dalam kolak, dan digunakan untuk membuat pengawet dan selai. Khasiat buah-buahan alami yang bermanfaat tetap terjaga lama dan memungkinkan untuk pencegahan berbagai penyakit.

Karena kandungan kalori buah plum yang rendah, buah plum dapat dimakan segar untuk sarapan setiap hari, serta mengemil buah-buahan di antara waktu makan utama. Plum bisa ditambahkan ke muesli, bubur, dan yogurt.

Kandungan kalori buah plum berbagai jenis

Ada banyak jenis buah plum yang terbagi menjadi jenis Eropa, damson, mirabelles, renclods dan hungaria. Setiap varietas memiliki ciri luar dan rasa yang khas, dan kandungan kalori buah plum bergantung pada jenisnya.

Plum varietas Eropa dan blackthorn mengandung sekitar 45 kkal, dan juga mengandung 0,8 g protein, 0,2 g lemak, dan 9 g karbohidrat.

Sebelum memilih buah untuk menu diet, Anda perlu menentukan berapa banyak kalori yang ada di dalam buah plum, lalu menghitungnya norma sehari-hari konsumsi.

Mengingat kandungan kalori yang rendah pada buah plum, maka bisa ditambahkan salad diet, semur, casserole, dan makanan penutup. Lebih baik tidak menambah ketat jatah makanan plum, karena mengandung lebih dari 55 kkal.

Buah-buahan segar mengandung banyak serat, vitamin dan mineral. Plum dan mirabelles Eropa memiliki efek antioksidan dan juga memperkuat fungsi pelindung tubuh. Varietas ini sangat cocok untuk minuman keras, kolak, saus manis dan asam, dressing dan pengalengan.

Untuk menu diet, Anda bisa menggunakan Kanada dan buah plum Cina, cherry plum, varietas buah Amerika dan Ussuri.

Plum berwarna merah, biru tua, kuning, manis, asam, dengan daging buah yang padat dan lembut.

Plum berwarna merah, biru tua, kuning, manis, asam, dengan daging buah yang padat dan lembut. Anggur, pengawet, kolak, selai dibuat dari buah plum, saus terkenal, dan mereka juga cocok dengan sereal dan daging. Itu terjangkau dan sangat produk yang bermanfaat, yang tentunya tidak boleh ditinggalkan di musim panas.

Saat ini ada beberapa ratus varietas plum yang warnanya berbeda-beda. Buahnya bisa berwarna putih atau ungu, hampir hitam. Rasanya bervariasi dari sangat manis hingga netral. Plum dibudidayakan hampir di seluruh dunia, kecuali daerah dengan iklim yang sangat dingin.

Khasiat buah plum yang bermanfaat

Plum adalah buah dari pohon dengan nama yang sama. Manfaat buah-buahan ini karena adanya komposisi vitamin. Buah-buahan ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Plum kaya akan vitamin P, yang menstabilkan tekanan darah dan memperkuat dinding pembuluh darah.

Khasiat penyembuhan buah plum telah lama diketahui obat tradisional. Banyak orang mengetahui bahwa buah plum segar dan kering membersihkan tubuh dengan sempurna dan dapat digunakan sebagai obat pencahar. Buah ini diindikasikan untuk penyakit yang berhubungan dengan metabolisme. Ini membantu memperkuat hati dan direkomendasikan untuk penyakit yang berhubungan dengan pelepasan empedu yang berlebihan.

Buah plum sangat bermanfaat untuk penyakit kardiovaskular, mereka membantu menghilangkan kolesterol dan racun "jahat". Buah manis sedikit menurunkan tekanan darah, sehingga penderita hipertensi bisa mengkonsumsinya.

Perlu disebutkan secara terpisah tentang plum, yang diperoleh dengan mengeringkan plum. Buah-buahan kering mempertahankan hampir semua mineral, tetapi mengandung sedikit vitamin. Plum adalah makanan lezat yang terkenal dan obat untuk sembelit. Bahkan dalam jumlah kecil, buah plum kering berfungsi sebagai pencahar. Prune dapat dimakan sebagai camilan dengan teh, atau Anda dapat menyiapkan rebusan, kolak, salad darinya, atau menambahkannya ke salad dan bubur. Bagaimanapun, efeknya akan bagus. Satu-satunya negatif Plum kering – kandungan kalori tinggi. Ada 231 kkal per 100 g produk. Di buah plum peningkatan konsentrasi gula, jadi buah kering ini tidak dianjurkan untuk penderita obesitas dan diabetes.

Kandungan kalori buah plum

Plum adalah buah rendah kalori. 100 g hanya mengandung 42 kkal. – kurang lebih 12 kkal (dengan berat 1 buah 30 g). Plum segar Sempurna untuk mereka yang memperhatikan berat badan mereka. Mereka tidak hanya menyehatkan tubuh zat bermanfaat, tetapi juga membantunya membersihkan dirinya secara alami.

Kandungan kalori buah plum dapat bervariasi tergantung varietasnya:

• Kandungan kalori plum kuning – 43 kkal;
• Kandungan kalori plum merah – 42 kkal;
• Kandungan kalori buah plum hitam adalah 45 kkal.

Kandungan kalori puree plum bebas gula adalah 40 kkal, dan kandungan kalorinya Selai Plum– 288 kkal per 100 gram.