Berapa kkal dalam 1 buah plum. Kandungan kalori buah plum segar

Plum berwarna merah, biru tua, kuning, manis, asam, dengan daging buah yang padat dan lembut.

Plum berwarna merah, biru tua, kuning, manis, asam, dengan daging buah yang padat dan lembut. Anggur, pengawet, kolak, selai, saus terkenal dibuat dari buah plum, dan juga cocok dengan bubur dan daging. Ini adalah produk yang terjangkau dan sangat berguna yang tidak boleh Anda lewatkan di musim panas.

Saat ini ada beberapa ratus varietas plum yang warnanya berbeda-beda. Buahnya bisa berwarna putih atau ungu, hampir hitam. Rasanya bervariasi dari manis hingga netral. Plum dibudidayakan hampir di seluruh dunia, kecuali daerah dengan iklim yang sangat dingin.

Khasiat buah plum yang bermanfaat

Plum adalah buah dari pohon dengan nama yang sama. Khasiat buah-buahan ini karena komposisi vitaminnya. Buah-buahan ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Plum kaya akan vitamin P, yang menstabilkan tekanan darah dan memperkuat dinding pembuluh darah.

Khasiat penyembuhan buah plum telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional. Banyak orang mengetahui bahwa buah plum segar dan kering membersihkan tubuh dengan sempurna dan dapat digunakan sebagai obat pencahar. Buah ini diindikasikan untuk penyakit yang berhubungan dengan metabolisme. Ini membantu memperkuat hati dan direkomendasikan untuk penyakit yang berhubungan dengan pelepasan empedu yang berlebihan.

Plum sangat bermanfaat untuk penyakit kardiovaskular, membantu menghilangkan kolesterol “jahat” dan racun. Buah manis sedikit menurunkan tekanan darah, sehingga penderita hipertensi bisa mengkonsumsinya.

Perlu disebutkan secara terpisah tentang plum, yang diperoleh dengan mengeringkan plum. Buah-buahan kering mempertahankan hampir semua mineral, tetapi mengandung sedikit vitamin. Plum adalah makanan lezat yang terkenal dan obat untuk sembelit. Bahkan dalam jumlah kecil, buah plum kering berfungsi sebagai pencahar. Prune dapat dimakan sebagai camilan dengan teh, atau Anda dapat menyiapkan rebusan, kolak, salad darinya, atau menambahkannya ke salad dan bubur. Bagaimanapun, efeknya akan bagus. Satu-satunya kelemahan buah plum kering adalah kandungan kalorinya yang tinggi. Ada 231 kkal per 100 g produk. Buah plum memiliki konsentrasi gula yang tinggi, sehingga buah kering ini tidak dianjurkan untuk penderita obesitas dan diabetes.

Kandungan kalori buah plum

Plum adalah buah rendah kalori. 100 g hanya mengandung 42 kkal. – kurang lebih 12 kkal (dengan berat 1 buah 30 g). Plum segar sangat bagus untuk mereka yang menjaga berat badan. Mereka tidak hanya memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat, tetapi juga membantunya membersihkan dirinya secara alami.

Kandungan kalori buah plum dapat bervariasi tergantung varietasnya:

• Kandungan kalori plum kuning – 43 kkal;
• Kandungan kalori plum merah – 42 kkal;
• Kandungan kalori buah plum hitam adalah 45 kkal.

Kandungan kalori puree plum bebas gula adalah 40 kkal, dan kandungan kalori selai plum adalah 288 kkal per 100 g.

Plum adalah buah yang baik karena rendah kalori. Produk ini sangat ideal untuk diet non-ketat. Berapa banyak kalori dalam buah plum? Apa manfaatnya bagi tubuh? Buah ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan memberikan efek positif pada sistem pencernaan dan diuretik.

Buah ini sangat populer di negara kita. Iklimnya kondusif untuk menanam berbagai jenis plum. Produk ini direkomendasikan untuk digunakan dalam bentuk apapun. Banyak mineral dan vitamin yang disimpan dalam waktu lama, apa pun jenis buah plumnya, baik segar atau kering. Hanya kandungan kalorinya yang berubah, yang akan dibahas.

Berapa banyak kalori dalam buah plum?

Kalori buah plum tidak dapat terakumulasi di dalam tubuh, dan karena indikator ini tidak mempengaruhi penambahan berat badan. Produk ini baik digunakan saat diet, karena plum mendukung kinerja tubuh dan mencegah kelelahan. Berapa banyak kalori dalam buah plum? Rata-rata angka ini adalah 40 unit kkal. Buah ini meningkatkan fungsi sistem jantung, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, dan menjaga keseimbangan asam basa. Konsumsi buah plum secara terus-menerus akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh sebanyak mungkin, sehingga seseorang akan melindungi dirinya dari berbagai penyakit.

Plum dapat dikonsumsi baik segar maupun kering, dan khasiatnya yang bermanfaat tidak berkurang.

Kandungan kalori buah plum merah

Berapa banyak kalori yang masuk Dibandingkan dengan varietas lainnya, warna merah memiliki lebih sedikit kalori. Intinya adalah bahwa varietas merah memiliki biji yang sedikit lebih besar, dan karenanya, massanya sedikit lebih berair. Namun perlu diperhatikan fakta bahwa buah plum matang dari varietas ini memiliki rasa asam yang nyata pada kulit buahnya. Faktor ini dijelaskan oleh fakta bahwa buah ini mengandung lebih sedikit gula. Jadi, kandungan kalori buah plum merah sekitar 46-49 kkal. Ini sangat ideal untuk orang yang menjalankan diet ketat.

Plum biru

Berapa banyak kalori dalam buah plum biru? Varietas ini sangat bermanfaat karena kandungan vitamin dan mineralnya. Plum biru adalah yang paling umum. Spesies ini diberkahi dengan vitamin P, yang mampu menormalkan tekanan darah dan memperkuat pembuluh darah. Jika kita berbicara tentang kandungan kalori, maka paling cocok untuk diet, karena hanya mengandung 42 kkal per 100 gram. Sangat berguna untuk menggunakan berbagai kolak dan jus dari spesies ini.

Variasi lainnya

Berapa banyak kalori dalam buah plum hitam? Ini adalah produk umum yang digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan berbeda. Plum hitam sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan, terutama saat sedang diet. Ia mampu mengeluarkan racun dari dalam tubuh yang seringkali mengganggu pencernaan. Kandungan kalori buah plum hitam adalah 49 kkal per seratus gram. Ini sangat berguna dalam bentuk apapun. Berry mengandung sejumlah besar vitamin yang mampu memulihkan tubuh.

buah beri segar

Berapa banyak kalori dalam buah plum segar? Mereka termasuk dalam kategori makanan rendah kalori, namun pada saat yang sama sangat berharga karena kandungan mineral dan vitaminnya yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia. Plum membantu membersihkan tubuh dan membantu menormalkan fungsi usus. Itu sebabnya banyak ahli gizi merekomendasikannya. Namun perlu diperhatikan fakta bahwa buah kering memiliki kandungan kalori dua kali lebih tinggi. Selama pengeringan, plum kehilangan 85% airnya, tetapi pada saat yang sama tetap mempertahankan semua vitamin dan nutrisinya.

Kalori plum kuning

Berapa banyak kalori dalam buah plum kuning? Kita semua tahu bahwa jumlah vitamin dan nutrisi dalam buah-buahan secara langsung bergantung pada kondisi pertumbuhannya. Area tempat buah-buahan tumbuh harus memiliki kelembapan yang cukup, cahaya, dan, tentu saja, udara bersih. Inilah cara Anda menumbuhkan produk yang sehat dan bermanfaat. Pada gilirannya, varietas ini sedikit lebih besar daripada varietas hitam dan bergantung pada faktor-faktor ini. Kulitnya tidak memiliki rasa asam yang nyata. Plum kuning berbeda dari varietas lain tidak hanya dalam penampilan, tetapi juga dalam serangkaian khasiat yang bermanfaat. Ini mungkin salah satu yang paling berkalori tinggi, angkanya 49-51 kkal per seratus gram. Buah plum rasanya sangat manis. Kandungan kalorinya yang tinggi bergantung pada ukuran bijinya yang kecil dan proporsi daging buahnya yang lebih banyak dibandingkan jenis lainnya.

Berapa banyak kalori dalam buah plum?

Berapa banyak kalori dalam buah plum? Plum merupakan salah satu buah yang memiliki sejumlah khasiat bermanfaat. Perlu diingat bahwa, tidak seperti buah plum segar biasa, buah plum bisa beberapa kali lebih bergizi. Penjelasannya sederhana: buah plum biasa sangat berair, tetapi setelah dikeringkan, ia kehilangan 85% kelembapannya, sehingga hanya daging buah manis yang tersisa. mungkin 100 kkal per seratus gram, seperti yang Anda lihat - dua kali lebih banyak dari yang segar.

Bagi orang yang sangat ketat dengan berat badannya, lebih baik makan buah plum segar saja. Berapa banyak kalori dalam buah plum? Variasi apa pun tidak mengandung lebih dari 60 kkal. Dan indikator ini sepenuhnya memenuhi norma diet. Tapi tetap saja, jika ini sangat penting, maka lebih baik memperhatikan warna merah dan biru. Varietas ini lebih mudah dibeli, tetapi jika Anda memiliki kesempatan, lebih baik menanamnya sendiri. Buah ini sangat mudah diterima dan tumbuh dengan cepat, hanya dalam beberapa musim Anda dapat menikmati produk yang luar biasa dan menyehatkan ini.

Penggunaan varietas lain juga diperbolehkan, karena tentunya juga mempunyai nilai tersendiri. Jika Anda memperhatikan kandungan vitamin dan unsur mikro dalam varietas yang berbeda, Anda akan melihat bahwa masing-masing memiliki khasiat yang bermanfaat.

Bagi orang yang hanya ingin menormalkan fungsi ususnya, buah plum biru biasa sangat ideal, karena dapat dengan cepat mengatasi masalah saluran pencernaan. Pada saat yang sama, tubuh akan menerima sejumlah besar vitamin dan mineral, yang akan berdampak baik pada keadaan internal seseorang. Secara khusus, buah plum memiliki efek yang baik pada sistem kardiovaskular.

Berbagai jenis plum secara aktif digunakan dalam persiapan makanan penutup. Kelezatan yang sangat populer adalah selai, yang mungkin memiliki kalori lebih tinggi dibandingkan dengan buah plum kering, karena kemungkinan besar juga mengandung gula. Mungkin lebih baik tidak menggunakannya dalam makanan, tetapi jika untuk tujuan lain, maka itu mungkin. Selai ini mempertahankan sebagian besar unsur mikro yang bermanfaat. Jika memilih antara coklat atau selai, yang kedua akan lebih sehat. Plum segar juga baik untuk digunakan dalam persiapan makanan penutup lainnya, dan tidak hanya memberikan manfaat, tetapi juga rasa yang enak. Plum adalah produk yang sangat sehat dan lezat.

Ada lebih dari 1.000 jenis plum di seluruh dunia. Semuanya berbeda dalam ketahanan musim dingin, hasil, rasa, ukuran dan berat buah. Mengingat keragaman tersebut, tidak mungkin untuk mengatakan dengan tepat berapa berat satu buah plum. Kami harus fokus pada rata-rata.

Berapa buah plum dalam 1 kg, dalam 100 gram?

Semua tabel berat menunjukkan bahwa satu buah plum memiliki berat 30 gram. Namun ternyata tabel-tabel ini telah disusun sejak lama, ketika belum ada varietas tanaman yang berbuah besar. Berkat kerja keras para pemulia, pohon plum kini tumbuh di kebun kami, yang buahnya berbobot 60-70 gram. Ini sudah sebesar apel kecil.

Tetapi varietas lama belum hilang dan krim kecil seberat 30 gram tumbuh di atasnya. Hasilnya, berat rata-rata buah plum berkisar antara 20 hingga 60 gram.

Jadi ternyata:

• Rata-rata, satu buah plum memiliki berat sekitar 35 - 45 gram.
• 100 gramnya berisi 2 buah plum besar atau 3 buah plum kecil.
• Dalam 1kg. dari 20 hingga 30 buah plum, tergantung ukuran buahnya.

Banyak orang yang tertarik dengan berat buah plum. Saya harus mengatakan bahwa tulangnya sangat ringan dan indikator ini dapat diabaikan. Buah plum tanpa lubang beratnya hampir sama dengan buah plum yang diadu.

• Berat buah plum hanya 6-7% dari berat buahnya.

Berapa banyak kalori dalam buah plum

100 gram buah plum = 42 kkal.

Mengingat ukuran buah plum sangat bervariasi, kita dapat mengatakan:

• 1 buah plum besar mengandung 18 - 21 kkal.
• 1 krim kecil mengandung 11 - 14 kkal.

Berbagai jenis tanaman ini memiliki kandungan kalori yang kurang lebih sama, namun jika ada yang penasaran berapa kalori yang ada pada buah plum biru atau hitam, maka bisa dilihat pada tabel di bawah ini.

Tabel kalori untuk berbagai jenis plum, per 100 gram produk:

Nilai gizinya

Per 100 g produk

• Protein - 0,8 gram
• Lemak - 0,3 gram
• Karbohidrat - 9,6 gram

• Asam organik - sekitar 1 gram
• Mono dan disakarida - 9,45 g
• Serat makanan - 1,51 gram
• Air - 86,29 gram

Berapa banyak buah plum yang bisa Anda makan per hari?

Buah ini sangat bermanfaat dan orang sehat bisa memakannya tanpa pantangan. Buah-buahan banyak mengandung vitamin A, B, C, dan E, serta protein, karbohidrat dan asam organik yang mempercepat metabolisme. Terlepas dari kekayaan nutrisinya, produk ini mengandung sedikit kalori, yang penting bagi orang yang ingin menurunkan berat badan, namun suka memanjakan diri dengan sesuatu yang enak.

Menurut ahli gizi, asupan buah harian untuk orang dewasa adalah 200-300 g.

Berapa tahun setelah tanam pohon plum mulai berbuah?

Permulaan buah plum sangat bergantung pada jenis bibit dan kecepatannya. Jika Anda memutuskan untuk menanam pohon dari biji, maka dalam kondisi yang paling menguntungkan, Anda akan merasakan panen pertama hanya setelah 5-7 tahun.

Saat membeli bibit dari pembibitan, Anda dapat mengharapkan buah dalam 3-4 tahun. Untuk mempercepat pembuahan, tajuk bibit harus dibentuk dengan jumlah cabang rangka yang terbatas. Sederhananya, semakin sedikit cabang yang ada pada sebuah bibit, semakin cepat pohon tersebut mulai berbuah. Pada saat yang sama, jangan lupa untuk memberinya nutrisi yang cukup dan penyiraman tepat waktu.

Pohon plum berbuah rata-rata selama 20 tahun. Setelah periode ini, cabang-cabang mulai mengering dan ini berarti Anda harus berhati-hati dalam mengganti pohon.

Berapa buah plum yang bisa dipetik dari satu pohon, dari 1 hektar.

Tanaman ini adalah salah satu buah batu yang paling produktif. Dalam kondisi cuaca yang mendukung dan teknologi pertanian tingkat tinggi, hingga 100 kg dapat dipanen dari satu pohon. buah-buahan

Varietas yang paling produktif adalah Hongaria Kaukasia, yang hasilnya mencapai 258,5 c/ha. Varietas lain juga cukup produktif dan memungkinkan Anda memanen 200 - 246 c/ha. buah-buahan yang lezat. Tentu saja hasil panen bervariasi dari tahun ke tahun, hal ini dipengaruhi oleh faktor eksternal dan karakteristik biologis varietas.

Salah satu produk yang “paling ringan” adalah plum, yang kandungan kalorinya sangat rendah sehingga dapat dikonsumsi dalam jumlah yang hampir tidak terbatas, tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda. Selain itu, buah ini dianjurkan bagi penderita gangguan pencernaan.

Plum untuk menurunkan berat badan

Ingin menurunkan berat badan ekstra, orang-orang merevisi pola makan mereka, dengan hati-hati memilih makanan dengan kandungan kalori terendah. Berapa banyak kalori dalam buah plum? Apakah mungkin menggunakan produk ini selama penurunan berat badan, atau lebih baik menolaknya?

Kandungan kalori buah plum - baik merah maupun biru - rendah. Nilai rata-ratanya adalah 42 kkal per 100 g buah. Hal ini menjadikannya bagian integral dari setiap diet penurunan berat badan. Buah plum dapat dikonsumsi sebagai camilan atau sarapan pagi, karena mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar (9,6 g) dan mampu memberikan energi bagi tubuh dalam waktu yang lama. Buah ini hampir tidak mengandung protein (0,8 g) dan bahkan lebih sedikit lemak (0,3 g). Dan buah plum kuning tidak mengandung lemak sama sekali. Oleh karena itu, buah ini bisa dianggap sebagai anugerah bagi seseorang yang sedang menurunkan berat badan. Selain itu, buah ini juga sangat menyehatkan.

Buah-buahan kering dianggap sebagai bagian integral dari nutrisi yang tepat. Prune - plum kering - tidak terkecuali. Namun perlu hati-hati, karena dibandingkan buah segar, kalori pada buah plum jauh lebih banyak, yaitu 231 kkal per 100 gram buah kering. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang. Apalagi mengingat kandungan gula di dalamnya sebanyak 57%.

Namun di saat yang sama, buah kering mampu memperkaya tubuh dengan banyak zat bermanfaat, seperti:

• asam organik;
• selulosa;
• sodium;
• kalium;
• kalsium;
• besi;
• fosfor.

Kerabat buah plum adalah cherry plum, kandungan kalori buahnya hanya 27 kkal per 100 gram. Ini hampir setengah dari buah plum. Oleh karena itu, Anda bisa melakukan diversifikasi pola makan dengan mengonsumsi buah-buahan ini secara bergantian. Seperti halnya buah plum kuning, buah plum ceri tidak mengandung lemak. Protein dalam 100 g buah adalah 0,2 g, dan karbohidrat - 6,9 g.

Buah ajaib

Selama masa penurunan berat badan, karena diet ketat, tubuh tidak menerima banyak unsur bermanfaat, yang dapat mengakibatkan penurunan kesehatan. Makan buah plum akan membantu memenuhi tubuh dengan zat-zat penting.

Banyak orang yang mengetahui bahwa buah plum, jika dikonsumsi segar atau dikeringkan, dapat membersihkan usus. Tapi ini bukan satu-satunya keunggulan buah ini. Buah ini mengandung sejumlah besar vitamin dan unsur mikro bermanfaat yang diperlukan untuk berfungsinya seluruh tubuh.

Oleh karena itu, vitamin P sangat langka di alam, plum adalah salah satu buah unik yang mengandung vitamin tersebut. Selain itu, bahkan setelah perlakuan panas, jumlah vitamin P di dalamnya tetap mengesankan. Berkat itu, buah ini mampu menormalkan tekanan darah dan memperkuat pembuluh darah. Oleh karena itu, disarankan bagi penderita penyakit pada sistem kardiovaskular untuk mengonsumsi buah plum sesering mungkin.

100 gram buah plum mengandung potasium hingga 214 mg. Elemen ini diperlukan untuk transmisi impuls saraf, kontraksi otot dan fungsi jantung. Selain itu, potasium meningkatkan ekskresi urin dan empedu. Dan sifat diuretiknya menghilangkan kelebihan cairan dan garam dari tubuh.

Plum bermanfaat dalam bentuk apapun. Rebusan buah plum dianjurkan untuk mengatasi masalah usus, misalnya sembelit, yang umum terjadi pada orang yang mengonsumsi sedikit lemak selama diet. Selain itu, rebusannya menormalkan kondisi pasien dengan penyakit seperti:

• encok;
• patologi jantung;
• disfungsi hati atau ginjal.

Buah ini meningkatkan sekresi jus lambung dan menormalkan nafsu makan.

Cherry plum juga sangat bermanfaat. Produk ini merupakan sumber asam organik dan sejumlah vitamin: A, E, PP, asam askorbat dan vitamin B kompleks. Mineral bermanfaat yang terkandung dalam cherry plum:

• kalsium;
• kalium;
• magnesium;
• sodium;
• fosfor dan besi.

Cherry plum segar sering digunakan untuk mengobati berbagai kekurangan vitamin, seperti penyakit kudis.

Beberapa orang mengeluh bahwa ketika mereka memasukkan buah plum ke dalam makanan mereka, mereka tidak melihat adanya perubahan positif. Agar suatu produk dapat memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat, produk tersebut harus disiapkan dan dikonsumsi dengan benar.

Plum bukan hanya buah beri yang enak, berair, dan beraroma, yang kita makan dengan senang hati baik segar maupun dalam bentuk selai, selai jeruk, dan kolak. Mereka, seperti kebanyakan buah-buahan dan beri, adalah produk yang sangat sehat. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral, dan kandungan buah plum yang rendah kalori memungkinkan Anda memakannya tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Berkat vitamin PP yang terkandung dalam buah beri ini, memiliki efek memperkuat pembuluh darah. Pada saat yang sama, vitamin PP tidak rusak di bawah pengaruh suhu tinggi, jadi tidak hanya buah plum segar yang bermanfaat untuk pembuluh darah, tetapi juga kolak, selai, dll. yang dibuat dari buah beri ini. Karena kemampuannya menurunkan tekanan darah, plum merupakan obat yang efektif untuk hipertensi.

Berry ini juga bermanfaat untuk pencernaan - tidak hanya mengandung asam buah, yang memperlancar pemecahan dan penyerapan nutrisi, tetapi juga serat tumbuhan, yang menyerap dan membuang racun dan limbah dari tubuh, serta kelebihan kolesterol, dan merangsang motilitas usus. , yang memungkinkan buah plum melawan sembelit secara efektif. Efek diuretik ringan yang dimiliki produk ini juga membantu membersihkan tubuh, selain itu juga memiliki efek menguntungkan pada fungsi ginjal. Karena kandungan potasium yang tinggi dalam buah-buahan ini, buah ini membantu menghilangkan garam yang terkumpul di jaringan dari tubuh, yang pada gilirannya mengurangi pembengkakan. Selain itu, potasium memiliki efek memperkuat semua otot, termasuk otot jantung, dan juga mendorong pembuangan urin dan empedu dari tubuh. Plum juga berguna untuk trombosis - mengandung zat kumarin, yang secara efektif mengatasi formasi di pembuluh darah.

Tidak hanya kandungan kalori yang rendah pada buah plum serta efek diuretik, pencahar, dan pembersihannya yang menjadikannya produk yang sangat berguna untuk melawan kelebihan berat badan. Selama diet, mengonsumsi buah beri ini tidak memungkinkan tubuh menurunkan laju proses metabolisme untuk menghemat energi, yang berarti proses penurunan berat badan menjadi mudah dan cepat, dan setelah diet peluang untuk mendapatkan kembali berat badan akan lebih kecil. Plum mendukung tingkat metabolisme yang normal, sehingga selama diet Anda tidak akan merasa lesu dan mengantuk, serta kinerja Anda tidak akan menurun.

Buah-buahan ini mengandung beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.Beta-karoten baik untuk penglihatan, memperbaiki kondisi dan penampilan rambut dan kulit, dan juga membuat kulit menjadi lebih merata dan indah, yang tidak akan hilang. tidak dihargai oleh pecinta berjemur. Vitamin B yang terkandung dalam buah plum meningkatkan metabolisme, memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf, mengurangi rasa gugup, meningkatkan kualitas tidur, dan meningkatkan kinerja. Plum kaya akan vitamin C, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan antioksidan - vitamin A dan E.

Bubur buah-buahan ini digunakan dalam tata rias untuk menutrisi dan melembabkan kulit, meratakan teksturnya, memperbaiki warnanya, membersihkan dan menghaluskan kerutan halus.

Berapa banyak kalori dalam buah plum

Buah beri ini, meskipun rasanya manis, mengandung sangat sedikit kalori, sehingga berhasil digunakan selama diet penurunan berat badan.

Berapa banyak kalori dalam buah plum tergantung pada tingkat kematangan dan variasinya.. Jumlah gula yang terkandung dalam buah-buahan meningkat seiring dengan waktu pemasakan, dan semakin matang buah tersebut, semakin manis rasanya, yang berarti semakin tinggi kandungan kalorinya. Buah beri mentah mengandung sedikit gula, tetapi mengandung lebih banyak asam - ini berguna untuk melawan timbunan lemak, tapi sayangnya, tidak terlalu baik untuk mukosa lambung, karena asam mengiritasinya.

Kandungan kalori buah plum rata-rata berkisar antara 40 hingga 50 kkal per 100 g, 1 kg produk mengandung sekitar 30-31 buah beri, berat 1 buah beri sekitar 30-35 g, sehingga dapat dihitung kandungan kalorinya. buah plum adalah 14-16 kkal. Sumber kalori utama pada buah plum adalah karbohidrat (fruktosa, glukosa, pati, pektin). Ada sangat sedikit protein dan asam lemak dalam produk ini.

Meskipun kandungan kalorinya rendah, buah plum dapat mengatasi rasa lapar dengan cukup baik.– dengan makan 3 buah beri (sekitar 100 g), nafsu makan Anda akan berkurang selama 1,5-2 jam, sedangkan konsumsinya hanya sekitar 45 kkal. Rasa kenyang yang tinggi pada produk ini dijelaskan oleh fakta bahwa produk ini mengandung karbohidrat cepat dan lambat, serta sejumlah besar serat, yang menciptakan volume tambahan di perut dan menyebabkan rasa kenyang, sementara itu tidak diserap oleh tubuh. tubuh, dan karena itu tidak memasukkan kalori ke dalamnya.

Siapa yang dikontraindikasikan untuk buah plum?

Kandungan buah plum yang rendah kalori dan komposisi nutrisinya yang kaya tidak diragukan lagi menjadikannya produk obat yang bermanfaat. Namun, seperti obat apa pun, buah plum memiliki kontraindikasi, dan harus diingat sebelum mengonsumsi produk ini.

Meskipun buah plum memiliki kandungan kalori yang rendah, konsumsinya tidak diinginkan bagi penderita diabetes.. Mereka mengandung banyak gula, yang berbahaya bagi penderita diabetes.

Sifat pencahar dari buah beri ini bermanfaat bagi mereka yang menderita sembelit, namun orang yang rentan diare tidak dianjurkan karena alasan ini. Selain itu, wanita hamil dan menyusui, serta anak-anak dan orang tua (terutama mereka yang menderita penyakit saluran cerna) tidak diinginkan untuk memasukkan buah beri ini ke dalam makanan mereka, juga karena efek pencaharnya.

Penderita penyakit seperti asam urat atau rematik harus ingat bahwa buah plum mengeluarkan cairan dari dalam tubuh, sehingga ketika mengkonsumsi buah beri ini mereka perlu minum air yang cukup untuk menggantikan cairan yang hilang.

Jika Anda, memanfaatkan kandungan kalori rendah dari buah plum, memasukkannya ke dalam menu penurunan berat badan Anda, pantau konsumsinya dengan cermat. Makan buah plum secara berlebihan tidak hanya berisiko mengonsumsi kalori ekstra, tetapi juga gangguan pencernaan dan gangguan usus, karena mengandung banyak serat dan asam, yang dapat membuat Anda kehilangan ritme kerja selama satu atau bahkan dua hari.

Makanan penutup buah prem

Sebagai penutup cerita tentang khasiat bermanfaat dan kandungan kalori buah plum, kami sajikan resep makanan penutup buah plum rendah kalori.

Ambil cangkir dan tambahkan kue yang dihancurkan ke bawah. Giling dan kocok dalam blender 70 g keju cottage rendah lemak, seperempat susu, dan bubur 3-4 buah plum. Tuang ke dalam cangkir. Sekarang ambil 2-3 sendok makan krim asam rendah lemak, tambahkan setengah sendok teh kayu manis ke dalamnya dan kocok dalam blender hingga berbusa kental. Sendokkan busa di atas campuran plum dan susu. Hancurkan beberapa buah kenari dan taburkan di atas makanan penutup, dinginkan di lemari es selama 10-15 menit dan sajikan, hiasi dengan daun mint segar atau coklat tumbuk.