Mit tegyen egy ebédlődobozba egy gyereknek: iskolai uzsonnaötletek egy egész hétre. fehérjetermékekkel. Tészta ricottával, sütőtökkel és lazaccal

Ismét csodálkozni fog - . Végül is azt akarom, hogy kielégítő, egészséges és ízletes legyen. És hogy az iskolai étkeztetés mind a menzán, mind az otthonról hozott kellő energiával és erővel adjon a növekvő szervezetet. Nem szabványos, de nagyon finom ötletek ez mindenkinek tetszeni fog.

Zsenya Gorozhankina
ételblogger

Az iskolákban a gyerekeket természetesen jóllakják, sőt néha jól is táplálják. A növekvő szervezet azonban diktálja saját törvényeit, és a gyerekek még az iskolában reggelizve és ebédelni is gyakran éhesek. - nem opció: óriási sorok a büfében és végtelenül gyors szénhidrátok – ennyit kell tudni arról a lehetőségről, hogy vásárolhat valamit magának a kávézóban. Kilépés - otthon főtt.

Vannak különböző. Egy rekesszel, kettővel vagy hárommal, válaszfalakkal elválasztva - mindig találhat olyan lehetőséget, amely a gyermek és a szülő számára egyaránt kielégíti. Szintén hasznos szilikon formák muffinokhoz, amibe külön tehetünk sütit, diót, aszalt gyümölcsöt, édességet, hogy ne keveredjenek. Úgy tűnik, hogy a legérthetőbb és legkényelmesebb termék az ebédlődobozhoz egy szendvics. Azonban még mindig sok lehetőség van: édes és, tekercsek és tekercsek, amelyeket kényelmesen darabokra vágnak.

1. készlet: csicseriborsó, kaliforniai paprika és gyümölcs

Rendezd el a csicseriborsó golyókat az ebédlődoboz rekeszeiben, kaliforniai paprika, csíkokra vágva, desszertnek pedig szilvát vagy szőlőt teszünk a gyereknek.

Ebéddoboz receptek: sült csicseriborsó golyó

  • Áztasson be 250 gramm csicseriborsót egy éjszakára, és reggel forralja puhára (40 perctől).
  • A megfőtt, apróra vágott apró hagymát turmixgépben összekeverjük. Adjunk hozzá ehhez a keverékhez az apróra vágott petrezselymet, egy csipet száraz koriandert fehér bors, kurkuma, só, 2-3 evőkanál olívaolaj, egy teáskanál citromlé - a gyermek ízlése alapján vezessen.
  • Az egész masszát jól összekeverjük. Ha túl száraz lett a massza, adjunk hozzá egy kevés vizet.
  • Ebből a keverékből kis egyforma golyókat vakítunk, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  • A csicseriborsó golyók nem zsírosak és könnyen kézre szedhetők.

2. készlet: szendvics, zöldségek, kekszek, szárított gyümölcsök és diófélék

Hajtsa be a félbe vagy többre vágott ebédlődoboz egyik rekeszébe apró darabok, és egy másikban - kockákra vágott zöldségek: uborka, sárgarépa vagy édes paprika. Helyezze be a harmadik rekeszbe szilikon forma amibe apró szárított gyümölcsöket és dióféléket teszel. Tegyünk mellé kozinakit és kis sütiket.

Ebéddoboz receptjei: sajttal és főtt sertéshússal

  • szeletenként teljes kiőrlésű kenyér kirakunk egy salátalevelet (nem kell mártással megkenni a kenyeret, hogy ne legyen vizes. De megkenhetjük lágy krémes vagy akár olvasztott sajttal is).
  • Egy salátalevélre tegyünk egy szelet sajtot, egy szelet főtt sertéshúst, egy másik szelet sajtot és salátát.
  • Fedjük le a kenyér másik felével, és helyezzük az ebédlődobozba.

3. készlet: csirkemell túrós, nutellás és banántekercs

Egy ilyen készlet egy gyermek ebédlődobozhoz elég kielégítőnek és ízletesnek bizonyul, mert kétféle tekercsből áll: csirkével, banánnal és nutellával. A gyerekek nagy örömmel falják fel az ilyen ebédet. Kiegészítheti a snacket hámozott naranccsal, mandarinnal vagy más szezonális gyümölccsel.

Ebéddoboz receptek: sült és szemcsés túró

  • A kiolvasztott leveles tésztalapot sodrófával kinyújtjuk, de úgy, hogy ne legyen nagyon vékony. 15 cm széles csíkokra vágjuk.
  • Tegyünk rá egy csík tészta szemcsés túrót (fontos, hogy folyadék nélkül legyen), finomra vágva nyers sárgarépa, spenótlevél vagy egy kevés kínai kelés elősütött vagy főtt csirke, bőr nélkül, felaprítva.
  • A tésztát a töltelékkel együtt közepesen vastag hengerré sodorjuk, kis darabokra vágjuk.
  • Vágott felével felfelé sütőpapíros tepsire helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig, vagy készre sütjük.

Ebéddoboz receptjei: Nutella banántekercs

Az ebédlődoboz második összetevője nutellás és banános tekercs.

  • Kenjünk meg egy pita kenyeret Nutellával, tegyünk bele egy egész banánt és tekerjük fel.
  • Azt is falatnyi darabokra kell vágni.
  • Helyezze a tekercsdarabokat az ebédlődoboz másik rekeszébe.

4. készlet: sushi uborkával, kemény sajttal és kis keksszel

Tedd egy uborkával a gyermek ebédlődobozába, és töltsd ki a maradék helyet sárgarépával, uborkával, szeletekkel kemény sajtÉs kis sütiketállattani típus.

Ebéddoboz receptek: Uborkás sushi

  • Forraljuk fel a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint.
  • Töltsd fel rizsecet, keverjük meg, hagyjuk kicsit kihűlni.
  • Egy nori lapra tegyünk egy vékony réteg rizst, kockákra vágott uborkát, és bambuszalátét segítségével tekerjük fel a tekercset.
  • Vágjuk kis adagokra, és tegyük egy dobozba.

5. készlet: tavaszi tekercs csirkével, gyümölcsökkel, dióval és keksszel

A már elkészített termékekből reggel vagy előző nap zsömlét készíthetünk, az ebédlődoboz többi rekeszét pedig reggel tölthetjük meg. Lehet szilva, szőlő, banánszelet héjában, kis alma stb. Szintén alkalmas keksz süti, kekszet, dióféléket és szárított gyümölcsöket.

Ebéddoboz receptek: tavaszi csirke tekercs

  • A csirkehús tavaszi tekercshez a csirkefilét sütjük vagy főzzük meg, és vágjuk kockákra.
  • Vékony csíkokra vágva is serpenyőben gyorsan kisüthetjük: kevés olajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és gyömbért (később nem lesz rá szükség), pár percig főzzük, hozzáadunk egy teáskanál halat és osztriga szószokés még egy percig pirítjuk.
  • Öntsön 50 gramm vékony rizs cérnametélt forrásban lévő vízzel öt percig. Ezután csepegtessük le, öblítsük le hideg vízés adjunk hozzá egy evőkanál rizsecetet.
  • Vékonyra vágjuk az uborkát, sárgarépát, kínai kel.
  • Minden lap rizspapír nedvesítsük meg vízzel, tegyük át egy munkafelületre, tegyünk a közepére zöldségeket, cérnametélteket, csirkedarabokat, pár szál friss mentát és koriandert, meglocsoljuk a tavaszi tekercsekhez való édes chili szósszal (csak egy kicsit), és tekerjük a tekercset, befelé tolja a széleit.
  • Vonalozza ki az ebédlődoboz alját ragasztófólia, terítsük rá a tekercseket és fedjük le fóliával a tetejére, hogy a tekercsek ne száradjanak ki napközben.

Lunchbox italok: Banán turmix

Hát hol ital nélkül. Váltogathatók: tea (nyáron hidegen üvegben, télen melegen termoszban), gyümölcslé, joghurtos vagy banánkoktél.

Ebéddoboz receptek: Banán turmix

  • Turmixgép tálba tegyünk egy darabokra vágott banánt (nyáron fagyaszthatjuk), 3-4 evőkanál sűrű görög joghurt, 150 ml tej (cukor, vanília, fahéj - ízlés szerint).
  • Az egészet alaposan felverjük, és megfelelő edénybe öntjük.

Ha ilyen szórakoztató és kreatív nassolnivalókat szeretne egy iskolai ebédlődobozba tenni, gyermeke nagyobb valószínűséggel kér majd ételt. És teljesen nyugodt leszel az ételét illetően az iskolában.

Teljes és megfelelő táplálkozás- zálog jó egészség sok éven. Sajnos nem mindig sikerül időben és teljes mértékben étkezni, főleg a költekezésre kényszerülő iskolások esetében oktatási intézmény a napod nagy részét. Segít a probléma megoldásában ebéddoboz az iskolába.

Mit tegyen a gyereknek uzsonnáraés hasznossá teszi ezt az uzsonnát? Ezt a kérdést szinte minden édesanya felteszi, ebben a cikkben megpróbálunk a lehető legtöbb választ adni rá.

Az egészséges táplálkozás szabályai tanulóknak

Mielőtt iskolába megy, a gyermeknek ennie kell meleg reggeli. A legjobb, ha keményítőt tartalmazó ételeket adunk reggelire - burgonyát, tésztaés zabkása.

Tanítsa meg gyermekét lassan enni, és soha ne kényszerítse arra, hogy befejezzen mindent, ami a tányéron van – annyit kell ennie, amennyit akar.

A táplálkozási szakértők nem javasolják, hogy csomagolt gyümölcsleveket adjanak gyermekének, azonban ha úgy dönt, hogy magával visz egy zacskót az iskolába, ügyeljen a feliratokra - a lének 100%-ban természetesnek kell lennie, és nem tartalmazhat tartósítószert. Meg kell jegyezni, hogy a gyümölcslé éhgyomorra történő bevétele nem kívánatos, különösen narancslé ami irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját. Gyermekek túlsúly Levet 10-14 naponta adhat.

Gyermekeknél szünetet kell tartani az étkezések között iskolás korú nem haladhatja meg a 4 órát, a hosszú rés az epe stagnálásához vezethet. Jó, ha teljes értékű meleg étkezést szerveznek az iskolában, de még ez a kellemes tény sem mindig segít - ma a szenvedő gyerekek száma különféle betegségek Gasztrointesztinális traktus, amely nem alkalmas a vendéglátásból származó táplálékra. Az egészségügyi problémák elkerülése érdekében édességet, péksüteményeket, chipset és kekszet ne vigyen magával az iskolába. A túl sok édesség jogsértéshez vezet anyagcsere folyamatokés cukorbetegség kialakulásához vezethet.

Felad kolbász termékekés szendvicseket vajjal. Elég, ha egy gyerek ehet egy ilyen szendvicset reggelire.

Iskolai uzsonna

Általános iskolás gyerekek számára válassza a fényes iskolai ebéddobozok több részre osztva. Egy ilyen edénybe könnyedén elhelyezhet szendvicseket, szárított gyümölcsöket, zöldségeket és gyümölcsöket. Ebéddoboz kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy könnyen nyílik-e, ne feledje, hogy az iskolai szünet 10-15 percig tart, a gyermeknek nem szabad időt vesztegetnie a csomag kinyitásával. Gyűjtő iskolai ebéd, ne feledje, hogy a gyerekek nagyon szeretnek megosztani a barátaikkal! Fő szabály iskolai ebéd doboz- minél kisebb az adag, annál változatosabb lesz az étlap.

Mit adhatsz a gyerekednek az iskolába uzsonnára?

Először is figyeljen azokra az ételekre, amelyeket gyermeke szeret. De ne feledje, nem ajánlott meleg és hideg ételeket egy csomagban kombinálni.

  1. Egyértelmű, hogy mit kell tenni krumplipüréÉs gőzszelet az ebédes dobozban nem valószínű, hogy sikerül, de szendvicset, ill kis szendvicsek ugyanazokkal a szeletekkel csak laposabbak vagyunk mindig.
  2. Kolbász és szelet helyett használhatod főtt vagy sült hús.
  3. eredeti és hasznos kiegészítés egy ilyen ételhez lesz egy darab kemény sajt , szalma sárgarépa, uborkaszeletek és édes-savanyú gyümölcsök.
  4. A zöldségek megfizethetetlenek vitaminokban gazdag és hasznos nyomelemek. Sült zöldségekkel és gabonapelyhekkel vigye gyermekét iskolába.
  5. jó és egészséges snack sajttorták. Az iskolai sajttortákat legjobb sütőben sütni, így elkerülhető a használatuk egy nagy szám vaj, és maguk a sajttorták vonzó és étvágygerjesztő arany héjúak lesznek.
  6. Túrós rakott.
  7. Uzsonnaként könnyű kekszet is használhatunk, ill keksz süti. Kerülje a krémes és töltelékes termékeket, valamint a törékeny sütiket.
  8. A gyümölcsök a legjobbak, ha alma, körte, szőlő és banán.
  9. Tökéletesen csillapítja az éhségérzetet és az aszalt gyümölcsök, 50-70 gramm füge, szárított sárgabarack vagy mazsola kiváló táplálék az agy számára.
  10. Diófélék.
  11. Zeller krémsajttal és mazsolával.
  12. Pöttyös.
  13. Joghurt, főleg most iskolába, ivásra, csomagolásra kapható.
  14. Hústekercs (sonka, diétás kolbász) krémsajttal és fűszernövényekkel.
  15. Keményre főtt tojás.
  16. Sajtkockák.
  17. fehér bab sárgarépával mini pitával.
  18. Müzli származó diószemekés szárított gyümölcsök.
  19. gyümölcspürék(lehetőleg krémmel) gyerekeknek kényelmes csomagolásban.
  20. Túrós réteggel ellátott sütiből készíthetünk szendvicset.

  • Választhat termosztartót, felváltva hideg és meleg harapnivalókat. Egy ilyen tégelyes termoszból kényelmes túrót enni bogyókkal (lekvár), meleg zabkását, friss salátát.
  • Vonja be gyermekét az iskolai ebéddoboz gyűjtésébe, és mindig tartsa magánál a csomagot. nedves törlőkendők, hogy lehetősége legyen kézmosásra nassolás előtt és után. A legjobb, ha ezek antiszeptikus törlőkendők éles és kellemetlen szag nélkül.
  • Ezenkívül a gyermek hátizsákja mindig legyen ivóvizes palack. A víz mennyisége az iskolában töltött időtől és a gyermek életkorától függ.

Mi a teendő, ha a gyermek nem "magával" eszik az iskolai ebédet?

  • A doboz nem volt elég jól kimosva.
  • A gyermek nem szereti a doboz kialakítását.
  • Túl száraz étel. Adjunk hozzá szószt, vagy tegyünk bele néhány kör paradicsomot.
  • Az ebéd unalmas. Cserélje ki az összetevőket minden nap.
  • Nem szereti az ételt. Állítsuk össze együtt a baba ebéddobozt, hagyjuk, hogy a gyerekek válasszanak.
  • Nem túl sok? Ha igen, csak csökkentse az adagokat.
  • Kényelmetlen enni. Sok gyerek nem eszik házikészítésű étel, mivel félnek bepiszkolódni a kényelmetlen csomagolás miatt.
  • Nincs ideje éhezni tanulás közben. Gondoskodjon arról, hogy gyermeke bőséges reggelit kapjon, és jól étkezzen, amikor hazajön az iskolából. Talán ez elég?

Ebéddoboz az iskolába: fotóötletek

Mi a teendő, ha az ebéd "elkapott" a munkahelyén? Egyél száraz zsemlét, vagy továbbra is részesíts előnyben megfelelő étel? Ebédrecepteket kínálunk, amelyekkel ízletes és eredeti ételek minden nap.

Ebédreceptek az irodába:

Rizs zöldségekkel

Hozzávalók:

  • rizs - 200 g
  • karfiol - 200 g
  • brokkoli - 200 g
  • friss piros paprika - 10 g
  • kurkuma - 1 tk
  • tojás - 1 db.
  • Provance-i gyógynövények- 0,5 tk
  • olívaolaj - 0,5 tk
  • só és bors ízlés szerint

Főzés:

  1. A rizst megfőzzük, majd forró serpenyőbe tesszük és enyhén megpirítjuk.
  2. Ezután adjuk hozzá a Provence-i fűszernövényeket, sózzuk, ízlés szerint borsozzuk és a rizshez adjuk az apróra vágott pirospaprikát. És pároljuk az edényt további 5 percig.
  3. A nyers tojást felütjük a fűszerezett rizsbe, borsozzuk, és gyorsan összekeverjük. Amikor a rizs omlóssá válik, adjuk hozzá karfiolés a brokkolit, és további 5-7 percig pároljuk.
  4. A végén adjunk hozzá kurkumát a rizshez, és két perc múlva már tányérra rakhatjuk az ételt.

A rizs zöldségekkel és fűszerekkel egy egyszerű és egészséges ebédrecept egy irodai dolgozó számára. Az étel este főzhető, és a munkahelyen felmelegíthető.

Ebédrecept lédús tekercshez csirkével és zöldségekkel

©pp_yulia56

Hozzávalók:

  • csirke filé - 1 db.
  • avokádó - 1/3
  • koktélparadicsom - 3 db.
  • túró
  • pita

Főzés:

  1. A csirkefilét grillserpenyőben megsütjük, vagy csak felforraljuk és darabokra vágjuk.
  2. A koktélparadicsomot és az avokádót apróra vágjuk.
  3. Egy fél pita kenyeret kenjünk meg túróval, tegyünk rá paradicsomot, avokádót és csirkefilét.
  4. A pita kenyeret óvatosan tekercsbe tekerjük, és egy grillserpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

töltött paprika

©alenadiaz_official

Hozzávalók:

  • piros és sárga kaliforniai paprika- 3 db.
  • rizs - 150 g
  • pulykafilé
  • saláta
  • só és bors ízlés szerint

Főzés:

  1. Ennek az ebédreceptnek az első lépése, hogy elkészítse saját pulykafilét házi darált hús. Javasoljuk, hogy előre vásároljon húst és készítse elő a darált húst, hogy később a főzési folyamat ne veszítsen túl sok időt.
  2. A rizst félig főzzük.
  3. A paprika magját és magját meghámozzuk, a hagymát apróra vágjuk.
  4. Keverjük össze a rizst és a darált pulykahúst, adjunk hozzá hagymát. Sózzuk és borsozzuk az edényt.
  5. Töltsük meg a paprikát vegyes darált húsés hagymás rizst és 35-40 percre 180 fokos sütőbe tesszük.
  6. Főzés után tedd a paprikát salátalevelekre, és tálald az asztalnál ebéd közben.

Cukkinis rakott

©pp_legko_i_vkusno

Hozzávalók:

  • cukkini - 1 db. (250 g)
  • cukkini - 1 db. 400 g
  • paradicsom 1 db. 150 g
  • tojás - 2 db.
  • tejföl - 1 evőkanál. l.
  • tej 0,5% 100 ml
  • sajt - 30 g
  • csokor kapor
  • só / bors - ízlés szerint

Főzés:

  1. A zöldségeket megmossuk és vékony karikákra vágjuk. A cukkini, a paradicsom, a cukkini rétegeket kiterítjük, és 15 percig sütjük a sütőben 200 fokos hőmérsékleten.
  2. Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejfölt, a tejet, apróra vágott kapor. Sózzuk, borsozzuk a szószt ízlés szerint, és jól keverjük össze.
  3. Amikor a zöldségek megpirultak, ráöntjük. kész szósz, szórjunk a tetejére reszelt sajtot és tegyük be a sütőbe további 5-7 percre. készenlét cukkinis rakott a vöröses kéreg határozza meg.

Quinoa ebéd

©pp_legko_i_vkusno

Hozzávalók:

  • sütőtök - 500 g
  • zöldbab - 100 g
  • quinoa - 2-3 evőkanál. l.
  • lomb

Főzés:

  1. A sütőtököt kockákra vágjuk, és zöldbabbal együtt 15-20 percig pároljuk.
  2. Amikor a zöldségek megfőttek, adjuk hozzá a quinoát, és öntsük fel az összes hozzávalót vízzel (mindent el kell fednie).
  3. Pároljuk az edényt további 15-20 percig, és díszítsük fűszernövényekkel. Ez az ebédrecept az év bármely szakában releváns.

"Zseb" csirkemell paradicsommal

©pp_yulia56

Hozzávalók:

  • csirke filé - 3 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • sajt - 50 gr
  • paradicsompüré - 3 tk
  • mustár
  • bazsalikom
  • lomb
  • só bors

Főzés:

  1. Tedd be csirkefilé hosszanti bevágások, kevés só és bors a hús belsejében. Ezután tegyünk 2 szelet paradicsomot és sajtot mindegyik mellbe.
  2. A filé tetejére 1 tk. paradicsom szósz a tetejére pedig mustárt és bazsalikomot. Ezután küldje el az edényt a sütőbe 25-30 percre 200 fokos hőmérsékleten. Amikor a filé megsült, díszítsük fűszernövényekkel.

Zöldségsaláta nyúlhússal és tofuval

©crazy_mommys_cooking_pp

Hozzávalók:

  • zöldbab - 100-150 g
  • sárgarépa - 1 db.
  • bors - 1 db.
  • tofu - 50-70 g
  • főtt nyúlhús - 100-150 g
  • szójaszósz - 1 evőkanál. l.
  • lomb
  • só bors

Főzés:

  1. A nyúlhúst megfőzzük. Ezután a paprikával és a sárgarépával együtt felszeleteljük.
  2. Küldje el a húst zöldségekkel a serpenyőbe, adjon hozzá zöldbabot, tofut. Só és bors ételek ízlés szerint.
  3. A szószhoz használjunk 1 ek. l. szója szószés egy kis vizet.

káposztaszelet

©fito_tania

Hozzávalók:

  • káposzta - 250 g
  • sárgarépa - 100 g
  • hagyma - 100 g
  • tojás - 2 db.
  • búzadara - 20 g
  • olívaolaj - 1 evőkanál. l.
  • só, bors, kakukkfű ízlés szerint

Főzés:

  1. A káposztát apróra vágjuk, és forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük 7-9 percre. Ezután szűrőedény segítségével vegyük ki a vízből és hűtsük le.
  2. Közben a sárgarépát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. A zöldségeket serpenyőben megpirítjuk olivaolaj.
  3. Amikor a zöldségek megfőttek, adjunk hozzá káposztát, búzadara, 2 nyers tojásokés fűszereket. Jól összekeverni.
  4. Süt káposztaszelet ebédreceptünk szerint a „darált hús” elkészítése után azonnal száraz serpenyőben.

Tőkehal "szelet".

©elena_goodfood

Hozzávalók:

  • tőkehal filé - 300 g
  • tojás - 1 db.
  • tejföl 10% - 1 evőkanál. l.
  • liszt - 2 evőkanál. l.
  • olivaolaj
  • fűszerek ízlés szerint

Főzés:

  1. A finomra vágott tőkehalat összekeverjük a tojással, a tejföllel és a liszttel. Sózzuk és borsozzuk az összes hozzávalót ízlés szerint.
  2. Egy serpenyőt kikenünk olívaolajjal, és mindkét oldalukat 4-5 percig sütjük.

Tészta ricottával, sütőtökkel és lazaccal

©ag_ideal

Hozzávalók:

  • paszta - 60 g
  • főtt lazac - 80 g
  • sült sütőtök - 65 g
  • ricotta - 40 g
  • spenót
  • fokhagyma
  • só bors

Főzés:

  1. A félig főtt tésztát kifőzzük.
  2. Elkészítjük a szószt: a spenótot és a fokhagymát felaprítjuk és megdinszteljük, majd hozzáadjuk a ricottát, egy kis vizet, a sütőtököt és a lazacot, és átforrósítjuk.
  3. Az összes hozzávalót összekeverjük a tésztával, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A tésztát ricottával, lazaccal és sütőtökkel pároljuk 3-5 percig. Ez az egyszerű és finom ebédrecept jól jön, ha eljön a főzés ideje. jó étkezés rövidre fogjuk vágni.

Ragu, hajdinával és zöldségekkel

©recipe_vegaterian_pp

Hozzávalók:

  • hajdina - 1 evőkanál.
  • sárgarépa - 2 db.
  • kelbimbó - 5-6 db.
  • hagyma - 2 db.
  • só/bors ízlés szerint
  • olivaolaj

Főzés:

  1. Egy serpenyőbe vagy serpenyőbe tedd az apróra vágott zöldségeket: sárgarépát, kelbimbó, hagyma. Pároljuk őket 5-10 percig.
  2. Hozzáadjuk a zöldségekhez hajdina zabkásaés az összes hozzávalót megtöltjük vízzel. 20-25 percig közepes lángon addig főzzük teljesen felkészült hajdina.
  3. A végén csepegtessünk egy csepp olívaolajat az edénybe. A ragut melegen és hidegen is fogyaszthatjuk.

padlizsán pizza

©doctor_zubareva

Hozzávalók:

  • padlizsán - 2 db.
  • paradicsomszósz - 200 g
  • koktélparadicsom - 80 g
  • alacsony zsírtartalmú sajt (mozzarella) - 100 g
  • zöldek - 100 g választott
  • só, bors ízlés szerint

Főzés:

  1. A sütőt 210 fokra előmelegítjük.
  2. A padlizsánt kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, megszórjuk sóval, borssal. Sütőben 15-20 percig sütjük.
  3. A mozzarellát és a paradicsomot felszeleteljük. Ha megsült a padlizsán, kivesszük és megtöltjük. paradicsom szósz(1 evőkanál), paradicsom és mozzarella.
  4. Az ebédreceptet követve díszítsük a padlizsános pizzát fűszernövényekkel, és tegyük a sütőbe 5-10 percre maximális hőmérsékleten.

Paradicsom sonkával

©adme.ru

Hozzávalók:

  • paradicsom - 4 db.
  • sajt - 100 g
  • sonka - 100 g
  • fűszerek ízlés szerint
  • zöldek (elhagyható)

Főzés:

  1. Mossa meg a paradicsomot, vágja le a tetejüket, és távolítsa el a közepét - a pépet.
  2. A sajtot és a sonkát csíkokra vágjuk, és összekeverjük a paradicsom „középével”.
  3. Minden paradicsomot megtöltünk töltelékkel, és 15 percre a sütőbe küldjük.
  4. A végén díszíthetjük a paradicsomot fűszernövényekkel!

céklasaláta

©Gastronom

Hozzávalók:

  • cékla - 500 g
  • zöldbab - 400 g
  • citromlé
  • olivaolaj
  • só ízlés szerint

Főzés:

  1. A céklát megmossuk és fóliába csomagoljuk. 200 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
  2. Ha kész a cékla, vágjuk kockákra.
  3. A babot serpenyőben olívaolajon 7-10 perc alatt megpirítjuk.
  4. Keverjük össze a céklát a babbal, sózzuk és csepegtessük le citromlé. A salátát melegen vagy hidegen is fogyaszthatjuk ebédre és vacsorára.

Ebédreceptjeink elmentésével egyszerű és finom ebédek magadnak és családodnak minden nap. Ez pedig azt jelenti, hogy mindig tele leszel erővel és energiával, mert egészséges étel- ez a fő "energia" az emberi szervezet számára.

Az anyukák egyik örök kérdése, hogy mit adjanak a gyereknek az iskolába uzsonnára. Nagyon sok árnyalat van itt: hasznosnak lenni, és kielégítőnek lenni, és nem koszosnak lenni, és étvágyat kelteni. És ideális esetben, hogy a gyermek maga tájékozódhasson az iskolában, anélkül, hogy ezt az aggodalmat az anyjára hárítaná.

Egy rendkívül kényelmes dolgot kínálunk Önnek - egy ebédlődoboz-konstruktort. Ezek a színes illusztrációk egy egészséges iskolai nassolnivaló fő összetevőit egyesítik. fehérjék, szénhidrátok, vitaminos gyümölcsökés zöldségek, kedvenc snackek.

Minden csoportnak több összetevője van, így egy egész hétre össze lehet gyűjteni egy ebéddobozt az iskolába, és ez még soha nem ismétlődött meg.

Az ebédlődoboz konstruktort úgy tervezték, hogy minden évszakban használható legyen. És ha van vágy a "teljes készlet" kiegészítésére - minden a kezedben van.

Hogy a gyermek szépen tudjon enni, a tojásokat már meghámozva, az elfogyasztandó apró alkatrészeket pedig eszközök segítségével zárt edényekbe rakja.

választ felvágottak Val vel a minimális összeget sót és fűszereket. Ideális esetben ne bolti kolbász legyen, hanem otthon sütött hús.

Ügyeljen arra, hogy az étel mentes legyen az erős szagoktól, hogy a gyermek ne érezze kényelmetlenül az ilyen étkezést.

A szénhidrátokra a gyermeknek szüksége van az energiaellátás pótlására. Ez lehet péksütemény és tészta, valamint gabonaételek egyaránt.

Ne álljon meg csak a zöldségeknél, amelyek az ebédlődobozban találhatók. Adja hozzá azokat, amelyeket a gyermeke szeret. Nincs sok zöldség.

A zöldségeket és a gyümölcsöket érdemes előre felvágni, hogy egy-két falatban elfogyasszák. Az apróra vágott zöldségeket műanyag zacskókba tesszük, nehogy kiszáradjanak.

Hogy a felszeletelt almák ne barnuljanak meg, meglocsoljuk citromlével. Egy nagyon lédús gyümölcs jobb külön edénybe tenni, hogy a lé ne áztassa el az ebédlődoboz többi alkatrészét.

Snack nem mindig egészségtelen étel. Aszalt gyümölcsök, gabonalisztes kekszek, pattogatott kukorica – mindezen ropogtatni kellemes és egészséges.

kapcsolódó cikkek